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Qumica II

Actividad integradora, etapa 1. Productos orgnicos en tu hogar

Datos de identificacin.
Nombre del alumno: Daniel Del Toro Ramrez. Matrcula: A07125943

Nombre del tutor: Mara Jos Cabranes Cabranes Martnez. Fecha: 02/05/2017

Realiza las siguientes actividades y escribe tus respuestas.


1. Identifica las siguientes propiedades como orgnicas o inorgnicas:

Solubles en agua Inorgnico

Bajos puntos de ebullicin Orgnico

Se quema en el aire Orgnico

Altos puntos de fusin Inorgnico

Contiene Na Inorgnico

Tiene enlaces covalentes no polares Orgnico

Es gas a temperatura ambiente Orgnico

2. Registra tu hogar y elige 5 productos de cocina y 5 productos de limpieza personal que consideres
orgnicos. Inclyelos en tu reporte:
Productos de cocina orgnicos Productos de limpieza personal orgnicos

1. Caf 1. Crema corporal

2. Leche 2. Champ

3. Queso 3. Jabn

4. Huevos 4. Alcohol

5. Frutas y verduras 5. Locin

3. De la siguiente lista, identifica los compuestos orgnicos y mrcalos con el resaltador de texto .
Puedes buscar sus componentes en Internet para tomar la decisin.

o Aceite
o Acetona
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D.R. Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey,
Eugenio Garza Sada 2501 Sur, Col. Tecnolgico, Monterrey, N.L. Mxico, 2013
Qumica II
o Leche
o Azcar
o Sal
o Jabn
o Cloro
o Amoniaco
o Champ
o Bicarbonato de sodio

4. Realiza la siguiente prueba para la sal y el azcar y contesta las preguntas:


o Coloca una cuchara de cada sustancia sobre el fuego.

o Espera dos minutos y observa lo que sucede.

Qu sucedi al quemar la sal y el azcar?


Con la sal no hubo ningn cambio en el estado salvo algunos granos de sal saltando.
Con la azcar al elevarse la temperatura empez a derretirse cambiando de color, primeramente se torn color
amarillo, luego oscurecindose tornndose color caf despus del punto de ebullicin.
De acuerdo con estos resultados, qu tipo de sustancias son: orgnicas o inorgnicas? Explica por qu.
La azcar es orgnica, puesto que tiene un punto bajo de ebullicin y fusin. Al contrario que la sal, ya que es
inorgnica.

5. Realiza la siguiente prueba para el aceite y el cloro y responde las preguntas:


o En un vaso agrega agua hasta la mitad.

o Agrega 5 cucharadas de cloro, observa.

o Agrega 5 cucharadas de aceite, observa.

Qu sucedi al mezclar agua y cloro?


Qu pasa con el agua y el aceite?
El agua y el cloro se mezclan, al contrario que en el caso del agua con aceite, separndose el aceite y el agua,
flotando el aceite sobre el agua.

De acuerdo con estos resultados, qu tipo de sustancias son: orgnicas o inorgnicas? Explica por qu.
El cloro es inorgnico ya que es soluble al agua. Al contrario del aceite que es orgnico que no se mezcla con el
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D.R. Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey,
Eugenio Garza Sada 2501 Sur, Col. Tecnolgico, Monterrey, N.L. Mxico, 2013
Qumica II
agua.

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D.R. Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey,
Eugenio Garza Sada 2501 Sur, Col. Tecnolgico, Monterrey, N.L. Mxico, 2013