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Descubriendo

Revista gratuita de Neurociencias y Neurosicoeducación - Número 83

el Cerebro y la Mente
La risa es beneficiosa para
todo nuestro organismo
y fundamental en nuestra
vida social

Utopía

Hacia una enseñanza menos
tonta

Grasa, azúcar y movimiento

¿Cómo influyen las emociones
en el aprendizaje?
Las emociones tienen un rol fundamental a la hora de lograr que los alumnos logren
afianzar los conocimientos en su memoria. ¿Cómo influyen? ¿Cómo pueden usarlas los
docentes a su favor?

Asociación Educar
www.asociacioneducar.com Descubriendo el Cerebro y la Mente 1

Descubriendo el Cerebro y la Mente 2

Contenidos

Notas
6 ¿Cómo influyen las emociones en el aprendizaje? 20 Ansiedad: un aspecto más de la naturaleza humana
8 Utopía 22 ¿Podemos ser adictos a la comida?

12 La risa es beneficiosa para todo nuestro organismo 26 Cerebro femenino - Cerebro masculino: ¿iguales o
diferentes?
y fundamental en nuestra vida social

14 Hacia una enseñanza menos tonta 28 Las emociones primarias: asco o aversión

18 Grasa, azúcar y movimiento

10 ¿Por qué un alimento descompuesto o el alcohol 24 ¿Al estar tristes percibimos los colores de forma
nos pueden hacer vomitar? diferente?

16 ¿Por qué los adultos mayores duermen menos? 30 ¿Por qué el alchohol nos da resaca?

Neurotrucos para vivir mejor:

15 Para lograr una mejor comunicación debemos ten- 21 Evitar la rutina ayuda a bajar los niveles de estrés
er en cuenta tanto el mensaje verbal como el corporal
30 Ayudar nos hace bien a nosotros mismos
21 La música es una gran aliada para combatir situa-
ciones estresantes

Infografías del
Cerebro y sus áreas
Neurotrivia
25 31
Descubriendo el Cerebro y la Mente 3

Alejandro Logatt Grabner número 83. Corrección y redacción. Cullen. Nos gustaría destacar el hecho Si todavía no conocen nuestra de haber superado los 500. También está Asociación Educar involucrada en la coordinación de los Ciencias y Neurociencias movimientos musculares.Profesor Nacional de Educación Física. Deportes y Recreación. vación. los invitamos a cidos! visitar una nueva sección de nuestro Si cada uno de los seguidores sitio web: fuera una neurona. Les presentamos la revista no sentiríamos curiosidad ni moti- Lic. Estas este nuevo número de la revista. nos pueden se- dores de Facebook. página de Facebook. Autores Dr. Marita Castro . Consejos para que el cerebro damente la totalidad de las células sea feliz en el aula www. Nse. Prof. en la toma Aplicadas al Desarrollo Humano de decisiones y en la regulación del Descubriendo el Cerebro y la Mente 4 .com/Neuro- algo que nos llena de alegría y por cienciasAsociacionEducar ello les estamos infinitamente agrade.Presidente de Asociación Educar.com/tags/cerebro-aula un adulto joven. Roberto Rosler . carlos Santiago Teisaire . ¡Les deseamos un maravilloso misor más comúnmente asociado con día! la sensación de placer. Dr. serían aproxima.facebook. ¡Realmente es guir en: www.Tutor y disertante internacional en Asociación Educar. Nse. Carlos A.Miembro de Honor de la Asociación Médica Argentina. Luis María Labath . .Directora general de Asociación Educar. Lic. . La dopamina es el neurotrans.Director del Laboratorio de Neurocien- cias y Educación de Asociación Educar. situadas en su gran Esperamos que disfruten de mayoría en la sustancia negra.Médico Neurocirujano. Mariela Vestfrid Tutora e integrante del equipo Neurobiología y control del estrés Colaboradores Queridos amigos: Pablo Kalhofer aprendizaje y la memoria.000 segui. Nse. Sin ella Ilustraciones y diseño. Dr.Ex Director Médico del Hospital José M. Por otro lado. células contienen neuromelanina y fabrican la dopamina. . Logatt Grabner . .Máster en Neurociencias y Biología del Comportamiento.asociacioned- dopaminérgicas del mesencéfalo de ucar.Co-creadora del Curso de Capacitación Docente en Neurociencias. .

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Un ejemplo de esto nuestra mente una pequeña cantidad de información -ya sería andar en bicicleta. Podemos estar años sin subirnos sea un teléfono.para sacarnos una buena nota en un en nuestra memoria. Por ejemplo. Es coordinada por la corteza prefrontal –principalmente en el área dorsolateral–. Aún cuando consideremos que esa información Podemos dividir nuestra memoria en tres subtipos: ya no está a nuestro alcance. Los ocimiento traspasó la memoria a corto plazo. La memoria de trabajo también es la que nos permite extraer datos de la memoria de largo plazo para resolver una tarea en el presente. una dirección o el nombre de algo que a una. hipocampo.¿Cómo influyen las emociones en el aprendizaje? Por Dr. No obstante. 2.son los que permanecerán te la madrugada. Está relacionada principalmente con el Durante toda nuestra existencia aprendemos in. teniendo la aprendizajes generados en la vida cotidiana o dentro de oportunidad de convertirse en un recuerdo a largo plazo un aula que se encuentran asociados a sentimientos -ya o de quedar en el olvido a los pocos días. si esa información no es repasa- da y no tenemos compromiso emocional con ese cono- cimiento en el corto plazo la mayor parte desaparecerá. ante la más mínima distracción podem- os olvidarlos. Logatt Grabner P ara que un recuerdo se consolide en nuestra memo- ria necesita de algo fundamental: estar asociado a una emoción. sean positivos (como la alegría o el orgullo) o negativos podemos estar largas horas estudiando -incluso duran- (como el miedo o la tristeza). finidad de cosas. y la emocionali. Largo plazo: una situación que despierte nues- tras emociones hace que la unión de neuronas (sinapsis) pueda llegar a ser tan fuerte que los recuerdos consigan perdurar durante un gran lapso de tiempo e incluso toda la vida. Si estos datos no son repasados con entusiasmo. pero con el paso del tiempo solo algu- nas perdurarán en nuestros recuerdos. vimos en la televisión-. Corto plazo: es la capacidad de mantener en hará sencillo realizarla o evocarla. con el simple hecho de re- pasar un poco o volver a practicar esa actividad se nos 1. 3. Operativa o de trabajo: aquí es donde un con- dad es la principal responsable de que esto suceda. examen. Carlos A. pero solo con el hecho de pedalear unos metros Descubriendo el Cerebro y la Mente 6 .

invitarlos a desarrollar algunas de las preguntas que bienestar y el estado emocional de quienes forman parte serán parte de los exámenes (premiando no solo las bue. tiene muchos encima de nuestra capacidad. prin- ativamente la comunicación de las neuronas (principal. algo que ayudará a los niños proteínas. teniendo en cuenta el dad. Reír es una nuestra atención se desvié -como el miedo al recreo (por de las mejores formas de promover la interacción positi- tener que soportar compañeros molestos) o la obligación va con los otros. de colesterol. sino que también perdurarán esos conocimientos mucho más tiempo en nuestra memoria. dopamina y la serotonina. La presencia de focos en los cuales el estrés y los estados emocionales negativos.convertirá el espacio de otros beneficios: aprendizaje en un lugar de olvido de los conocimientos que se deben adquirir. genación de la sangre y hace que nuestro cuerpo y. alumnos participes activos de las clases. ya que es un lenguaje universal que for- de asistir a una clase en donde el profesor nos exija por talece los lazos afectivos y. proceso vital para el aprendizaje y somnio. conoce (aún siendo algo pequeño como explicarle a otro • Fomenta la liberación de hormonas y neurotrans- qué transporte público utilizar para llegar a su destino) misores que nos hacen sentirnos muy bien. ir a aprender en ambientes mo- tivadores no solo nos predispondrá de mejor forma a es- tudiar.será suficiente como para volver a sentir que nunca he. y felicidad. para la consolidación de la memoria. como tampoco desaparecerán de nuestra memoria esos docentes y profesores que ponían tanto énfasis y entusiasmo en enseñarnos. sino también las buenas preguntas).mentar que ellos puedan enseñar lo que saben (invitán- mos abandonado este hábito tan saludable. Quien haya tenido la cuantas calorías. • Reduce la tensión muscular. siendo el sueño una etapa de vital importancia la memoria. Cuando nos reímos move- pecie social con una inmensa capacidad para enseñar y mos más de 400 músculos y además quemamos unas disfrutamos mucho del proceso. una buena forma de motivar a los • Y un largo etcétera. Es fundamental asociar la educación al bienestar dos como agresivos o estresantes nos dificultarán con. oportunidad de ser consultado sobre un tema del cual • Ayuda al aparato digestivo. Los ámbitos educativos deben caracterizarse céntranos y gran parte de la información brindada en la por mostrar día a día alegría y risa. los espacios educativos percibi. mente a las espinas dendríticas -área de recepción de los • Nos permite dormir más plácidamente y combate el in- impulsos nerviosos-). • Fortalece el sistema inmunológico. ya que mejora la oxi- concentrarnos. aumentando el niv- Podemos promover esto haciendo sentir a los el de endorfinas. dolos a ser docentes de sus propios compañeros de grado o de otras niveles) y premiando su iniciativa. además de combatir clases desaparecerá. conjuntamente. las cuales favorecen en la reducción del nivel a recordar más y también fomentará un proceso de en. Uno de los principales objetivos de la educación • Regulariza el pulso cardiaco. señanza asociado a la alegría y felicidad. Somos una es. además de colaborar en la liberación de lipo- positivos y de colaboración. sino también porque el estrés afecta neg. del mismo. cerebro funcionen de forma óptima. nas respuestas. No solo por la gran dificultad de • Ayuda al sistema respiratorio. fo- Asociación Educar Ciencias y Neurociencias Aplicadas al Desarrollo Humano Descubriendo el Cerebro y la Mente 7 . cipalmente. De este modo. tales como la sabrá que esto es algo que nos llena de placer y orgullo. bitos educativos como laborales. disminuyendo la presión debe ser crear ambientes educativos emocionalmente arterial. que nos hace tomar conciencia de alumnos podría ser darles la posibilidad de investigar un lo beneficioso que es estudiar y aprender tanto en ám- tema visto en clase que les haya despertado su curiosi. En el aprendizaje dentro de un espacio educativo nunca olvidaremos si alguna vez fuimos fastidiados por algunos compañeros. aun cuando ¿Qué sucede con lo aprendido en la escuela? se cometan algunos traspiés en el intento. Por esta razón. Por el contrario.

siendo la responsable de planifi- oponen a la realidad. desarrollo del sistema nervioso central. ilusión interior que moviliza a alguien. en cierto sentido. racionalizaciones o grandes una capacidad funcional que después de un par de horas deseos. Enfren- tar estos desafíos sin esperanzas es pesimismo y por eso “las utopías son ideales que nos mantienen caminando”. Sin embargo. fun- adecuadamente comprendidas. Nse. el lóbulo frontal. te. son universalmente utilizadas e in. programas de minosa. ya que la exposición permanente a dad que moviliza el accionar de los seres. ideas o sistemas irre. Actualmente. no están car. hecho equivalente a lo que en términos neuropsicológi- ología y literatura universal utilizan el término para cos se denomina función ejecutiva y engloba una serie describir convicciones que no siempre resultan coinci. de procesos encaminados a realizar conductas complejas dentes. raigado en algo más que convicciones puramente razon- tualizar el sentido de un proyecto. sino también de lo poten. Las utopías no son lo que está bien o mal y de la memoria de trabajo. sino que pertenecen a ella. Tiene solamente ideas. a nadie escapa que la humanidad se encuentra en crisis de civilización y que las proporciones de los conflictos son cada vez mayores con oportunidad de transformación y riesgos de fracaso absoluto. hacer juicios sobre cial que un día podría llegar a ser. relacionadas con experiencias vividas en tiempo anterior. por En el cerebro del hombre existe una parte volu- lo que las utopías son. o. Su función se ha Infinidad de autores en textos de filosofía. tomar decisiones. La mayoría de las definiciones tratan de concep. conceptos. damental para la supervivencia y la adaptación del indi- Existe en la aplicabilidad diversas y consabi. sufre desequilibrios. con soñar o tener un sueño. alizables en el momento que se concibe o se plantea. das confusiones con el vocablo ensueño. Una parte importante del mismo le corresponde Surgen de la espiritualidad y de las virtudes. Aquéllos que tanta actividad mental puede llegar a agotar la corteza Descubriendo el Cerebro y la Mente 8 . profundamente ar- palabra. Luis María Labath E l concepto utopía se refiere a la representación de un mundo ideal o irónico que se presenta como al- ternativo al realmente existente mediante la crítica y la creyeron posible realizar sus utopías y se lanzaron en su búsqueda y realización estaban siempre motivados por un deseo irrefrenable. establecer prioridades. del tipo toma de decisiones y consecución de metas. ables o ideológicas. donde se cumplen fantasías por reelaboración de información almacenada en la me- moria. alinear los hechas solo de aquello que es.Utopía Dr. viduo a la sociedad a la que pertenece. inevitable. no se a la corteza prefrontal. que es un acto onírico e involuntario. Son sueño surgido desde la profunda emotivi. una estructura esencial en el acción a veces imposibles de realizar. comportamientos con los objetivos. como anhelo.

able. manera permanente. que se organiza y moviliza desde diversos Todos los neurotransmisores están diseñados frentes. y puede ser educado y reconducido Por lo tanto. para soñar y proyectar utopías. la sostenibilidad. la reiterada verdad a medias propicia fecto. el cerebro es moldeable de temporal de la propuesta. o. hacia una idea generalizada no relacionada con lo im- con una sensación de que se vive en el mejor de los mun. más pensamien. no incluya la utopía no es digno de ser mirado. Para ello es tiempo de dar el paso decisivo desde el Lo imaginario conduce al autoengaño cuando se autoengaño a la utopía. que parte de la intención de forjar una nueva realidad representante de la superación cualitativa de lo que se vive como precario y limitante. no siempre es así. Para para elevarse. pues ig- sin saber cuál es el camino o cuál la meta. porque aquellos que no camino del cuidado. conocido escritor profundos y se mostraran lo más objetivo posible. en una media verdad. prestar atención o protagonismo y signos esperanzadores de renovada generar grandes ideas. el futuro común. Es como si guardaran sus deseos más Vale lo dicho por Oscar Wilde. cambios de este tipo. Ya que transformar ciertos aspectos de la cul- pensar correctamente y elaborar utopías. adueñado de un gran sector de la humanidad. la responsabilidad quieren vivirlas no quieren emocionarse y. lo máximo y lo per- dos. posible. con tanta pasión como imaginación y base sólida para que el sistema nervioso funcione en armonía. lo cabal. cionar a los demás. No cualesquiera. a las aspiraciones. civilización corren graves peligros. las utopías. Por ejemplo. deshumanizado. donde cada individ. incluidos los cambios de los modelos sociales. tal vez en algo no tan perfecto. porque el mundo contrario.. El desamparo. la adrenalina ra incide el aspecto apresurado para denominar utopías necesaria ante una situación puntual de estrés se tor. tura requiere de un diseño que garantice la persistencia y A más pensamientos agradables más secreción la coherencia en las actuaciones ante las demanda de los de serotonina y cuanta más serotonina. libres irlandés. bien llevadas proporcionan progresos y colaboran para Es deber reconocer también la existencia en las utopías de una sociedad distinta. pensando en seguir caminando convierte en una mentira pura. pregunta está la clave de la esperanza y la posibilidad de depositar más anhelos e ilusiones en las cosas que requi- eran trabajo perseverante o atención especializada para evitar la fugacidad a la que se esta acostumbrado en los proyectos. sino las necesar- ias para transformar la realidad. la honestidad y la responsabilidad jor. pero sí lo suficientemente significativo como En el campo de las utopías es fundamental para intentar no llegar demasiado tarde al verdadero restaurar la capacidad de desear. atraca. engaño que conduce a vivir lo imaginado como real o el Las nuevas condiciones sociales y políticas de las utopías intentando aproximar lo imaginado a lo pueden construirse y convertir al mundo en más agrad- real. y uno puede no llegar a ser testigo tos agradables. lo que traduce nora el único territorio en el que la humanidad siempre una pésima utilización de la corteza prefrontal. desplazándose a oscuras. colectiva y el sentido espiritual de la vida. emo. No cualquier utopía. con más dad de manejar conflictos difíciles. el futuro de la vida y de la de lo imaginado puede tomar dos caminos: el del auto. menos. que atrapa el tiempo? Algo dice que en la respuesta a esta la felicidad. partiendo enseguida hacia una tierra todavía me- En cambio. deriva en la incapacidad de soñar y de proyectar utopías. ¿son las utopías los límites en los para el bienestar porque hay química para todo (la rabia. sino con lo óptimo. convierte en estímulos un nuevo estilo de vida. aumentar el estrés e incrementar la incapaci. indispensables para personal. sin em. acerca de las utopías: «Un mapa del mundo que de la acción de las emociones. un gran sector de la humanidad de cierta incapacidad uo tiene deseos particulares con respeto a la vida. sino las pantanarse en intereses individuales o el egocentrismo necesarias que pueden transformarse en topias. Por esta razón. La corteza prefrontal y la acción de específi- cos neurotransmisores a través de imaginar la felicidad Descubriendo el Cerebro y la Mente 9 .. compromisos o las intenciones de los na insana si permanece activa fuera de esos momentos distintos proyectos que requieran de un recorrido que porque inhibe y bloquea la secreción de serotonina y vaya más allá de los períodos contractuales o de la vida ácido gammaminobutírico (GABA). un comportamiento utópico. ello es indispensable utilizarlos adecuadamente según Por eso es fundamental considerar de qué mane- sea la situación que se vive. el sufrimiento o la envidia). Otras veces.prefrontal. es decir. Caso Por lo visto. fuerza mental. El progreso es la realización de utopías». en algo realizable en las condiciones temporales.

pudiendo también ser ocasiona- ¿Por qué un alimento descompuesto o el alcohol nos dos por los movimientos bruscos que desequilibran el pueden hacer vomitar? sistema vestibular del oído interno (relacionado con el Cuando ingerimos un alimento o bebida que nos equilibrio y el control espacial) e indicando la existencia cae mal es normal creer que el afectado será el estómago. a que inicie la expulsión del posible tóxico.com/ilusiones-opticas Descubriendo el Cerebro y la Mente 10 . de una incongruencia entre lo que ven nuestros ojos y lo Sin embargo. Los homos sapiens vivíamos en comunidades de entre 100 y 600 individuos. través de sus quimiorreceptores. Al encontrar variaciones ¿Por qué podemos desencadenarlo voluntariamente? anormales –como las que pueden desencadenar alimen. este mecanis- mo se activaba. por lo que. www. recomienda visitar a su médico. ¿Por qué ver a alguien vomitando puede generarnos ganas de hacerlo? También nuestro pasado como especie tiene mu- cha relación con todo esto. ¿Por qué dar vueltas rápidamente puede desencadenar la misma sensación? Uno de los síntomas más frecuentes de intoxi- cación son los mareos. Probablemente si alguien de nuestro grupo sentía malestar por haber consumido algo tóxico. Para tener en cuenta: Este mecanismo existe porque en el mundo nat. por lo que en casos que podían poner nuestra vida en peligro. de modo pre- ventivo –aun sin todavía tener síntomas–. ocasiones incluso en el duodeno– para así prevenir una posible intoxicación o envenenamiento.Las nauseas y los vómitos también pueden ser desenca- ural nos encontrábamos expuestos a muchos alimentos denados por infecciones o lesiones.asociacioneducar. Recordemos de sentir que este proceso es anormal o muy frecuente se que en nuestros inicios fuimos carroñeros y recolectores. realmente lo que sucederá es que el bulbo que recibimos del oído. nosotros también lo hubiéramos hecho. lo que realmente implicaba todo un desafío para el siste- ma digestivo. se encargará de detectar diversas sustancias en la sangre. Al inicio de la faringe existen receptores que al tos en mal estado o el exceso de alcohol– decidirá activar ser estimulados por nuestros dedos desencadenan en el una serie de mecanismos ocupados de eliminar todo lo bulbo raquídeo la misma actividad que la detección de que se encuentra desde la faringe al estómago –y en raras toxicidad en la sangre. en un territorio en donde las variedades alimenticias eran muy pocas. Esto lleva a indicarle al estómago raquídeo (situado debajo del puente troncoencefálico).

Descubriendo el Cerebro y la Mente 11 .

puedes ver el sigui- Esta expresión no se limita a los humanos. Marita Castro S i alguien nos preguntara qué cosas nos hacen reír. tales como la corteza prefrontal medial y las -surge y no la podemos evitar. al estudiar su vocalización. Imaginemos que un amigo nos Robert Provine. ya que existe una variada y amplia industria falsa. Scott en. del University College de Londres. en realidad no lo es ya que forma parte de nues- dedicada a que disfrutemos de reírnos. etc. Los partici- Entre los investigadores que le dan un alto val. EE. ver humoristas. Asimismo. diríamos que escuchar chistes. pero no por el chiste. cuenta un chiste que no nos resulta muy gracioso o ya rección del programa de neurociencias de la Universidad conocemos. tras habilidades sociales. mientras que no sucede lo mismo con la de tipo social.y otra social -nos permite áreas sensoriomotoras. Esto sugiere un intento por de- demostrar nuestro agrado hacia otra persona-. La prim. mientras que en la contagiosa. buscando era de ellas es más larga y aguda.La risa es beneficiosa para todo nuestro organismo y fundamental en nuestra vida social Por Nse.youtube. una película. pantes solo debían escuchar los sonidos emitidos. los investigadores pudieron ad- sino también los movimientos de la caja torácica y la vo. prove- or social a la risa se encuentra la neurocientífica Sophie nientes de risas reales y sociales. la risa real o involuntaria se observaba una mayor activ- Todos sabemos que una risotada es sumamente idad en las áreas de proceso auditivo. amigos nos reímos un 30 % más. además de hacer sonidos de un contexto. parece En los trabajos del University College de Londres estar relacionada con sentirnos y demostrar que somos para poder observar qué generan ambos tipos de risas parte de un grupo y con revelarles a los otros cuánto nos se escanearon los cerebros de los voluntarios a través de agradan. u otros ruidos distrac- Scott. Si bien la risa social puede considerarse como sería cierto. risa. y también escuchar sus sonidos. vertir que el cerebro respondía de maneras distintas. Sin embargo. quien en sus tores. lo que demuestra el valor social que la Descubriendo el Cerebro y la Mente 12 . A partir de esto. profesor de psicología y ayudante de di. una resonancia magnética funcional (IRMf). Todo esto muy especiales y característicos. Por ello. risa social se encendían zonas relacionadas con la men- contró que hay dos tipos de risas: una es la involuntaria talización.UU.com/watch?v=7bN8aD5J7g8 los primates y las ratas también se ríen. un video de YouTube. En calización que genera una carcajada. encontró que en una reunión con agradas” y de integración. ya que se expulsa con descubrir por qué se ríen e intentando ubicarlo dentro fuerza el aire de los pulmones. trabajos observó no solo los cerebros de los voluntarios. ya que ente video: www. una serie. sin necesitar de otros Para pasar por la vivencia de lo pegadiza que es la estímulos. Pese a ello sonreímos como gesto de “me de Maryland.. terminar los estados mentales de las personas.

• Permite manejar mejor las tensiones. hipófisis. En sus de que se conocieran mejor unos a otros. y tienen un efecto de tipo opiáceo similar a la Otros trabajos como los realizados en el Centro morfina. personal. un neu- sonrientes. los científicos mi- Otro investigador que suma un interesante estu. ya que esta Esta respuesta se debe a que nuestro cerebro es respuesta biológica no solo es una señal de aceptación.UU. Detectar rápid. estudió el papel del humor en la atracción qué presenta cómo el reír a carcajadas libera endorfinas. Por ello se los conoce como opiáceos naturales. sino que también intensifica los lazos sociales existentes entre dos personas o un grupo. Además. debían verlos juntos. • Refuerza los vínculos de pareja. y pudo observar también lo importante que es Estos neurotransmisores son secretados por la glándula en la vida y duración de una pareja reír juntos. quienes también debían Universidad de Berkeley. Uno para decidir dedicar tiempo cada día a soltar unas car- de stand-up del comediante Michael McIntyre. • Contribuye a integrarnos socialmente. y a contribuir para que en todos los ámbitos en clases de golf y el tercero era una parte del documental donde actuamos demos espacios para que las personas Planeta Tierra de la BBC. de la los estudiantes de cada grupo. Reír no solo contribuye a la construcción de nuevas relaciones. presentó que las personas que comparten un momento de risas están más predispuestas a comunicarse y contar cosas de sus vidas. Gray y sus colaboradores divid. en sus relatos za y unión. ya que esto genera en nuestro cerebro sensa. otro de cajadas. de Neurociencias Cognitivas de la Universidad de Duke. dieron los niveles de risa y el estado emocional de todos dio sobre este tema es el psicólogo Bob Levenson. Oxford publicaron en la prestigiosa Royal Society B: Eric Bressler. el resultado sugiere que la risa la tensión nerviosa con risa no solo estaban menos ten. • Relaja los músculos tensos y reduce la producción de hormonas del estrés. la risa libera dopamina. Descubriendo el Cerebro y la Mente 13 .. en California. debe ser un tema relevante para los interesados en el de- sas en la situación de estudio.sino un medio para sentirnos mejor. Los que habían investigaciones llevó a las personas a cierto nivel de es. Luego de las proyecciones. amente a los amigos o personas amigables fue una ex- celente estrategia de supervivencia para nuestros ante- pasados. compartido el video que los hizo reír contaron infor- trés al preguntarle al marido qué cosas lo irritaban de su mación significativamente más íntima que los que vieron esposa. con la consigna de no hablar entre sí. rostros alegres. Una investigación dirigida por Alan Gray. quien presenta escribir un mensaje a otro participante con el objetivo cómo la risa es un factor que une a las parejas. rotransmisor relacionado con los estados de bienestar y ciones de confianza y seguridad. la corteza orbitofrontal (relacionada con el circuito de placer cerebral) y el hipocampo (vinculado Sin dudarlo. muestran que recordamos más a las personas ian el dolor. oxigenando el cere- bro y el cuerpo en general. inves- tigador de la University College de Londres. Los jóvenes no se conocían y disfruten de reír juntas. reírnos nos hace muy bien porque: con la memoria) muestran mayor actividad. amistad y grupales. expresaban una mayor satisfacción en su vida de relación Asimismo. • Regula el pulso cardíaco y disminuye la tensión arterial.cual. sino que se encontraban sarrollo de las relaciones sociales ya que genera confian- mejor físicamente en sus vidas. es bueno reflexionar si éste no es un buen momento dad.más perdido que aquel en que no hemos reído”. y pudo observar que las parejas que manejaban los otros dos. investigadores de la Universidad de y permanecían más tiempo unidas. generadores de un estado de euforia. sensible a las señales sociales positivas. Los grupos que ríen juntos se conducen mejor bajo estrés. Para Gray. Y tal como dijo Charles Chaplin: “No hay día Para su trabajo. que a su vez aliv- EE. Cuando se observan alegría. Por lo ieron en cuatro grupos a 112 estudiantes de la Universi. por lo que sonrisa aún se mantiene como un signo de amistad. fomenta la gen- erosidad y un mejor trabajo en equipo. a quienes se les presentaron diferentes videos. • Aumenta la activación pulmonar.misma tiene. investigador de la Universidad de Biological Sciences los resultados de una investigación McMaster. Además.

hablar. que a veces produce efectos de enseñamientos y señanza. un desconocimiento. o sea no generar automa. por lo cual debe. a la memorización de contenidos. enseñan.respuestas para tismos. terminar el programa caiga quien caiga. la moti- vación intrínseca. cual el docente tuviera la oportunidad de aprender Con estas características en mente podemos junto con el alumno y no desde la obligación de en. como afirma Heidegger. dirigiéndose a lo no sabido. Roberto Rosler E ste texto surge de la lectura del interesante libro de Silvia Bermúdez “Hacia un decir menos tonto”. la pasión. nunca Lo interesante jamás aparece en la inercia de la como un déficit. Para enfrentarnos a todo esto debemos transfor- Una enseñanza con estas características apunta al marnos en docentes contestarios. epidemia de problemas de la atención que asola las aulas. y lograr que el aprender se convierta en un no de enseñanzas? aprender. las formas habituales del no pienso de nuestros alumnos. mos considerar la ignorancia como algo positivo. abiertos a los cambios. el deseo. Los docentes debemos poder tolerar nuestras Se debe considerar una pedagogía diferente para propias dudas y estimular la presencia de alumnos au- ir contra la corriente y oponerse a la acumulación me. ya que esto no es un verdadero aprendizaje. Descubriendo el Cerebro y la Mente 14 . relevantes ya preestablecidos. Estas características de muchos docentes generan Sería óptimo conseguir que nuestros alumnos compren. una especie de atontamiento en los alumnos que generan dan sin la necesidad de atravesar repeticiones automáti. de una verdadera en- señar. El docente es quien necesita del alumno y el Los docentes debemos pensar cómo perturbar aprendiz requiere de determinados saberes.y el aprender con el cuerpo. También necesitamos comprender la importan. a dosas. ria. cias. que nos cuestionen e intervengan. atontamiento del alumno. muchas veces este nuevo mal de nuestra época que es la cas. capaces de soportar lo perturbador que es darse cuenta En la actualidad es un verdadero desafío para los de que uno no es un docente sabelotodo. todo. Recordemos que siempre todos nuestros conocimientos para que el pensar no pueda ser un esclavo de la memo- bordean un vacío. que tienen -o más bien parecen tener.Hacia una enseñanza menos tonta Por Dr. No hay que cargar memorias ni rellenarlas de infor. Hay que confiar en la peda. Una enseñanza menos superficial debería ten- er como eje las emociones. que se aventuren a producir desde sus experien- canicista de la información. naria de conceptos. Que en vez de docentes no caer en la mera repetición de contenidos no ensañar. daces. el humor. mación. el aprendizaje en contexto ¿Cómo sería una propuesta pedagógica en la -fuera del aula. repetición. El aburrimiento florece frente a aquellos docentes cia de no estudiar de memoria. gogía del humor para atreverse a sacudir la modorra y el Proponemos oponernos a una transmisión ruti- aburrimiento de nuestros alumnos con estrategias nove.

por lo tanto. un 38%.2 a 3. Un entrenador de un equipo de básquet no 1. de la Universidad de California. es señal de que hay una enseñanza. sumo. Nuestros alumnos son nativos digitales: nacidos les enseña a sus jugadores con un PowerPoint cómo es después de 1990. Eso los aburre y los guía la lógica del con- obligación. zona person- al (46 a 120 cm. Ésta es la dieta cognitiva que ha jugando. en un apunte de Rincón del Vago. Mehrabian remarcó que a la hora de dría jugarnos una mala pasada aun cuando tengamos establecer una situación comunicativa se debe tener en buenas intenciones o al momento de expresarnos con cuenta la zona de comodidad de cada persona y el mayor quienes nos evalúan. Hall (1914-2009). de cesto. los matices y otros sonidos) y el 55% es corporal o nuestros gestos y de los efectos positivos o negativos que no verbal. No tenerlos en cuenta po- Asimismo. el 2. cuando a un clic de distancia tienen millones y mil- Hay enseñanzas que son ensañamientos. en Terminemos citando a Lacan: “Que a alguien se un iPad. la abulia o la repetición. pu- mos ser conscientes de que: diendo asimilarse la tarea docente a la de un entrenador o un coach. subdividió las necesidades territoriales de mente relajada. mación: no están dispuestos a ser un mero receptáculo Neurotrucos para vivir mejor: Para lograr una mejor comunicación debemos tener en cuenta tanto el mensaje verbal como el corporal E l profesor Albert Mehrabian. recuerdo será mucho más potente. analizó cuál es el impac- to de un mensaje y determinó que un 7% es verbal (solo mayor distancia: zona íntima (15 a 45 cm. porque se pone en juego la emoción y. observa a menudo en docentes que se creen poseedores de la verdad absoluta. allí donde el prob- lema no se plantea es que hay un profesor”. moviendo la pierna de forma sor de la Universidad de Denver y de la Escuela de Nego. Por ejemplo. antropólogo Edward T.5 metros). con mayor razón entación emancipadora -como afirma Paulo Freire-. Nuestros estudiantes son aprendices informales: su alumnos. sino desde una ori. De este modo se puede aprender mucho más. temblorosa o teniendo una postura tensa o excesiva- cios Harvard.). cada persona (proxémica) en cuatro zonas de menor a Descubriendo el Cerebro y la Mente 15 . Nuestros alumnos son consumidores de infor. le pueda plantear la cuestión del deseo del enseñante etc. en pensadores críticos. formado sus circuitos cerebrales. con palabras). de netbooks. que fue profe. sino que los lleva a la cancha y los hace aprender teléfonos celulares. Nuestra principal función pedagógica debería estar orientada a ayudar a los alumnos a convertirse en Para facilitar una enseñanza menos superficial debe. de computadoras. han crecido rodeados de fotos dig. aprendizaje puede surgir de un video en YouTube. no desde la de datos. de mouses. vocal (por medio del tono de la Es muy importante que seamos conscientes de voz. estos pueden causar en otros. consumen lo que les interesa.5 metros) y zona pública (a partir de los 3. la pelota. “resolvedores” de problemas. en Google. en Los Ángeles. aplastando la creatividad de sus 3. en una entrevista de impacto de nuestro lenguaje corporal al atravesarlo. La enseñanza debe estar sostenida. Esto se lones de datos. El trabajo es recomendable evitar mostrarnos nerviosos.). mordiéndonos las uñas. o mostrándoles en una diapositiva cómo es un itales. zona social (1.

com/neurocuentos Descubriendo el Cerebro y la Mente 16 . Si bien éste es un hecho multifactorial que . sino también (aunque en menor ¿Por qué los adultos mayores duermen menos? medida) en el té negro y el mate.También es conveniente mantener una vida activa. lo que puede ocasionar mayor medicamentos.Evitar las bebidas con cafeína.. será otro indicador para nuestro cerebro de que debe- do uno de los factores por el cual disminuyen los niveles mos descansar para recuperarnos. según con. de orinar. el Departamento de Oftalmología del sino que también fomentará un cansancio físico que Hospital Glostrup de Dinamarca parecería haber halla. que con la sucesión de los años parecería gar la luz temprano y buscar un canal que nos aburra. El principal regulador del reloj biológico previas al inicio del sueño. dificultando el paso de la luz azul. etc. melatonina producidos en la glándula pineal. algo que no solo ayudará a disminuir los niveles de tonomía de las Personas. Con el transcurso de los años el cristalino (que se encuentra delante de la retina y nos permite enfocar) se amarillea. dolores articulares.asociacioneducar. vale de melatonina en el que se vería involucrado el envejec. por lo que podemos adoptar algunas costumbres que nos ayudarán a conciliar de mejor manera el sueño: . Para nuestra suerte los niveles de luz no son los únicos responsables en iniciar la liberación de melaton- ina. muchas veces desencadenados por el . Uno de los más frecuentes es el de la duración atención. también podría tener Para evitar esto es recomendarle intentar aislarse del origen en la disminución de los niveles de la hormona ruido exterior cerrando las ventanas. Neurocuentos Infantiles www. estrés (un factor muy negativo para conciliar el sueño).En algunas personas el área de unión temporoparietal puede verse acrecentado por efectos secundarios de se encuentra más activa. cluyeron estudios de la Agencia Navarra para la Au. Llegar a la adultez trae consigo cambios en todo nuestro cuerpo.Intentar irse a la cama en horarios similares y evi- simple paso de los años y otras por el estilo de vida que tar ver programas de televisión que atraigan nuestra llevamos. A su vez. disminuir. aumentos en la frecuencia de las ganas número de despertares durante el lapso de la noche. No obstante. Ésta es la encargada de regular el ciclo del sueño. es la luz (principalmente el espectro azul). la cual no solo se encuentra en el café. aclarar que el ejercicio debe realizarse varias horas imiento ocular. Lo mejor para desencadenar el sueño es apa- del sueño. . . pudiendo esto desencadenar en una disfunción en la regulación del sueño.Cenar lo más temprano posible con alimentos livianos o fáciles de digerir. la cual es recibida por la retina.

Descubriendo el Cerebro y la Mente 17 .

La “compu” es la letal. Carlos Teisaire L os mismos comandos emocionales que hace 150. El “hardware”. emocionales. Tenemos el mis. Después de todo. Hace 150 mil años lo que causaba placer era Descubriendo el Cerebro y la Mente 18 . nos recibimos de sapiens sapiens en la sa. y llega en minutos lo el “software”. pero hoy. ayudar al automático sistema emocional a encontrar me- la placentera serotonina entraba en acción imponiendo jores formas de conseguir lo necesario. sus programas básicos con los que sobrevivió do primitivo marcado por la escasez. Grasa. premián. No movernos era un lujo al que rara vez tenía. Y donos con placenteras descargas de dopamina ante la nuestro sistema racional tiende a hacer lo mismo que sola posibilidad de conseguir alimentos. primitivo. llevándonos a la hizo durante toda nuestra evolución: cumplir los deseos acción (buscarlos) con energizantes dosis de adrenalina. y el movimiento era algo totalmente inevitable. Mismo peso. emocional estaba perfectamente balanceado. puede resultar estructuras. azúcar y movimiento Por Prof. Si querías Después de muchos miles de millones de años comer tenías que moverte y si no lo hacías… ¡terminabas de evolución. azúcar y la menor cantidad de movimiento posible. Hoy la grasa y el azúcar nos “llueven” y el movi- misma. correr en esta híper sofisticada obra de la creación a la Nuestro sistema emocional no ha tenido tiem- que llamamos cerebro. Nuestro sistema durante tantos millones de años. los programas nuevos que hacemos que antes costaba horas de sudor y esfuerzo. cuando ya obteníamos lo que buscábamos. disfrutar y sobre todo: ¡ahor. para Por otro lado. inicial- Fuimos preparados para sobrevivir en un mun. Sin embrago. mente. fueron herramientas fundamentales para que nuestros rar energía! comandos emocionales llegaran a cumplirse. siendo alimento de otros! bana africana hace unos 150 mil años. Aprender y crear una nueva orden: relajarse.000 años aseguraban nuestra supervivencia ¡hoy pueden terminar matándonos! mos acceso en el mundo primitivo. Sigue pidiendo grasa. para eso fue creado. o mandás un mensaje. también y los programas básicos miento para conseguirlas es totalmente evitable. Este sistema anduvo muy bien en el mundo mo modelo de cerebro de aquel entonces. es decir. En ese entonces con- seguir un gramo de azúcar o de grasa era dificilísimo. Marcás de funcionamiento se repiten. Nse. cantidad de neuronas. Siguen corriendo. po de adaptarse a tal cambio. en la etapa moderna. ha cambiado un número. etc.

los deportes. www. la relajación. pidiendo lo que le resulta placentero. respiración independencia. pero comenzar actual. nos habituamos a usarlas y en- comer hasta explotar) a largo plazo produce una mayor tendemos sus beneficios. la alimentación sana. Las tres “P” pueden resultar aburridas o difíciles frontal podemos saber que sabemos u observar lo que de desarrollar en un principio. ma emocional está más bien cableado para las “otras” miento y hábitos. consciente. Somos mucho ciones. la ere y YA. mientas básicas para expandirnos del campo de la super- cipales responsables del razonamiento a largo plazo.bueno y había que buscarlo. la observación consciente de nocivas. quejas y dudas. puede ser un gran comienzo. reducción de los tiempos en los que estamos inmersos en liberada puede terminar encarcelándonos en costumbres discusiones. emocional no siempre las recibe de buen grado. Hoy esa realidad cambió: ser muy incómodo. Usando dicha área de nuestro cerebro podem. La disciplina es muchas veces interpretada por Prácticas como la observación de patrones de nuestras primitivas redes automáticas como una falta de comportamiento. los aspectos positivos de la vida y tantas otras son herra- Nuestras redes cognitivo-racionales son las prin. ya que nuestro sistema nos pasa. pu. vivencia y acceder al de la trascendencia. El cerebro emocional no y dolor. soy YO. más que sólo nuestro sistema emocional. cendente”. Citando a Hen- No es de sorprenderse que inicialmente nues.asociacioneducar. ley en su poema Invictus: “Somos (o podemos ser) nues- tro sistema emocional se rebele al cambio. mi yo consciente.com/neuri Descubriendo el Cerebro y la Mente 19 . meditación. El sistema emocional quiere lo que qui. más reforzamos las redes que generan este tipo de conductas y más fácilmente actuare- mos en forma independiente de nuestros pedidos emo- cionales. dosificando los cambios lo suficiente para estar incó- modos (fuera de la zona de seguridad). y a transformar nuestros comportamientos. durante y consulta a la razón sino que simplemente ejecuta. Pan y Postres! Pero a medida que prac- se percibe como una falta de libertad (por ejemplo: no ticamos las “P altruistas”. Somos sapiens sapiens y gracias a nuestra corteza pre. La disciplina de inhibir o vetar impulsos emocio. las. Nos premiaremos con placer antes. Todo cambio lleva un tiempo biológico adaptati- vo. “Recablear” nuestro cerebro requiere del uso de las 3 Pero somos más que nuestros programas básicos. mi yo tras- de no padecer las consecuencias nefastas de malas elec. patrones de comporta. En su después de haber hecho su voluntad. ya que tiene dos herramientas muy existen cosas que producen mucho placer y nos hacen poderosas para que hagamos lo que él quiere: el placer muy mal (por ejemplo: drogas). Pero a largo plazo esa misma autonomía de. diendo priorizar la ganancia a futuro sobre la pérdida Sin dudas todo cambio es difícil. por proponérselo y decirnos a nosotros mismos: “hay un nales perjudiciales es la puerta de entrada a la libertad nuevo jefe en casa. “P”: Paciencia. incapaz de razonar Lo más aconsejable es no entrar en grandes batal- y de dejar de hacer lo que siempre hizo. y nos va a castigar ingenuidad no puede entender estas novedades y sigue con dolor cuando no lo hagamos. entendiendo que lo que inicialmente tres “P”: ¡Pastas. El siste- os instalar nuevos programas. el yoga. Esto puede tros propios capitanes”. comenzamos a automatizarlas satisfacción y libertad (estar sano). pero no sufrien- do. Perseverancia y Positivismo. A medida que entrenemos a nuestro cerebro a postergar la gratificación inmediata en pos de una mayor gratificación a largo plazo.

y es en este punto en que logramos jetivo. en cambio. facilita la ansiedad. sin embargo cambiamos per- ciones fisiológicas y respuestas motoras. periencias. Es la capacidad de relacionar de un modo no- que nuestro cerebro puede simular y nuestro cuerpo has. y entonces aparece la ansiedad. Si no sente. la ansiedad se relaciona con la antic.Ansiedad: un aspecto más de la naturaleza humana Por Lic. vedoso información con la cual contamos. vincular este tema con la creatividad. Mariela Vestfrid “Es muy conveniente pensar que nosotros podemos miedo generaba un estado de alerta y demanda de en- controlar conscientemente todo. nos da las herramientas. estaríamos tan ocupados calculando cada transitorio y no como rasgo. En conclusión. debido a que se facilitan cam- una función biológica por su valor adaptativo dado su bios en la estrategia cognitiva para resolver un conflicto componente de anticipación frente a una amenaza u ob. spondemos cada vez mejor a nuestro entorno. o alcanzar una meta.que no vas aumentando el alerta y la percepción. ex- ta incluso manifestar. tímulos presentes. Por lo tanto. es muy ergía para la lucha por la supervivencia. En ambos casos se aprecian pens. sin embargo. tiene connotaciones positi- uno de nuestros pasos -o cada respiración. nuestras expectativas. focalizando la seríamos capaces de nada más” (Joseph Ledoux). 1986). 1986). pensamientos y conceptos guardados en la Tanto la ansiedad como el miedo tienen mani. do se activa frente a un peligro irreal” (Damasio. (Cambell. El pasado amientos de peligro. que se requiere afrontar la situación que dispara esta re- puesto que genera ansiedad. reac. sensaciones de aprensión. algunos manentemente del mismo modo que se modifican los autores utilizan indistintamente un término u otro desafíos y las exigencias. en primera instancia. como estado fuera así. la ansiedad como mecanismo de an. Utilizar dicho “combustible” puede suponer ac- debe ser entendido como una reacción emocional con tividad física y/o cerebral. memoria que constituyen el bagaje mediante el cual re- festaciones parecidas. Esto. ¿Y qué es ser creativo? ticipación nos sitúa en un futuro que puede ser posible. spuesta. pero que “puede tornarse en des-adaptativa cuan. por eso. atención o provocando una mayor descarga del sistema Darnos cuenta de que no disponemos de dicho nervioso simpático con el fin de disponer de la energía control y de que nuestros recursos son limitados por su. un presente que no daba lugar a la ansiedad ya que el Descubriendo el Cerebro y la Mente 20 . Nuestro pre- fácil para el cerebro actuar inconscientemente. indefinibles e imprevisibles un aliado de la motivación y nos impulsa a trabajar por (Marks. necesariamente. Ésta. es parte de nuestra Si nos remontamos al pasado. 2006). hechos. En nuestro afán de control la ansiedad constituye ipación de peligros futuros. el hombre vivía en naturaleza. Mientras el miedo se evidencia ante es.

Neurotrucos para vivir mejor: La música es una gran aliada para combatir situaciones estresantes L a Universidad de Monash. El estrés es uno de los organismo evitando la rutina de ir de casa al trabajo o mayores males que recaen sobre las sociedades moder. presión arterial. efectuó diversas investigaciones en ambientes educativos en donde se involucraba a los alumnos en exámenes de redacción y De esta manera. lo ideal es realizar actividades cre- nas. etc. viceversa. cabe destacar que si notamos que una situación comienza a desbordarnos y altera nuestra tranquilidad el simple hecho de escuchar música concluyó que quienes realizaban esta tarea en aulas silen. y lo más grave es cómo nos estamos acostumbrando ativas (como aprender música. insomnio. físi- a vivir bajo circunstancias que nos parecen totalmente cas (practicar deportes. Descubriendo el Cerebro y la Mente 21 . No betes. es posible combatir esta reacción fisiológica del pondrían en riesgo nuestra salud. mientras que quienes de fondo escuch- aban música clásica mantenían sus signos vitales mucho más estables. relajante será una excelente forma de disminuir los efec- ciosas sufrían un aumento en los niveles de estrés y en la tos generados por el estrés en nuestro organismo. Para esto. laboral y social. teatro. Lamentablemente -como sucede con toda moda generalizada. etc. Evitar la rutina ayuda a bajar los niveles de estrés E xponerse durante largos lapsos de tiempo a un es- tilo de vida estresante puede desencadenar enfer- medades tales como gastritis. migraña. ir al gimnasio.).) o recreativas normales porque no somos conscientes de lo nocivas que (juntarnos con amigos) que nos ayudarán de forma sig- podrían resultar.es difícil ir en contra de la corriente. hipertensión. pintura. trombosis. nificativa a bajar nuestros niveles de estrés acumulados sino también la aparición de disfunciones emocionales durante un largo día de trabajo. dia- que afectarían nuestra vida familiar. No solo nuestro cuerpo está en juego. entre muchas otras que obstante. Australia.

Papas fritas. podemos sumar que nuestro cuerpo procesa los alimen- 9. Hamburguesa con queso. Pizza. el alcohol o la nicotina. Quesos. Papas fritas (en bolsa). algo pescado. Tortas dulces. muy diferente del actual. Gaseosas. Imagín- cuáles son los alimentos más adictivos para nuestro cere-ense tener que mantener esa temperatura en una olla de bro: agua de unos 70 litros en la hornalla de la cocina durante las 24 horas de forma constante y entenderemos sobre el 1. Esto se debe a que activan el circuito de recompensa podrían ser considerados como universales. A esto le 8. Estábamos acostumbrados a la 4. Una investigación realizada en conjunto entre Debemos tener en cuenta que el simple hecho de la Universidad de Michigan y el New York Obesity Re. siendo igual (involucrado en la motivación y la sensación de placer) de populares y adictivos en países con costumbres muy de forma similar a como lo hacen sustancias como la co- dispares. Luke’s Hospital mostró grados. mundo natural y altamente adictivos para nuestro cere- hoy con la globalización existen cientos de alimentos quebro. Galletitas con chocolate. Logatt Grabner C omer es uno de los mayores placeres del ser huma- no. y entender- emos porqué estamos predispuestos a tener preferencias Como era de esperarse. escasez de alimentos y conseguirlos era un gran peligro 5. el listado está conformado casi Descubriendo el Cerebro y la Mente 22 . extremadamente raros en el entes que están disponibles en la región donde vivimos. Helado. conservar nuestra temperatura corporal -alrededor de 37 search Center de Mount Sinai St. además de que ni tampoco ninguna legumbre ni siquiera algún tipo de fácilmente pueden convertirse en reserva de grasa. Por el contrario. Chocolate. Nse. dentro de esta lista no se por comidas con mayor índice glucémico y grasas: nos encuentran vegetales como los espárragos o el brócoli aportan un gran número de calorías. Carlos A. caína. altísimo costo energético para nuestro organismo. y recolectores caminaban unos 16km diarios). Somos una especie desarrollada en un contexto 3. vital en épocas de escasez. tante gasto energético (nuestros antepasados cazadores 7. tos de una forma muy veloz (el estómago permanece 10. 2. Si bien las costumbres alimenticias pueden ser varias dependiendo de nuestra crianza o de los ingredi- en su totalidad por alimentos procesados.¿Podemos ser adictos a la comida? Por Dr.implica un gran consumo energético. ocupado tras una comida entre 4 a 6 horas). para nuestra supervivencia ya que implicaba un impor- 6. con una carac- terística en común: mayormente están compuestos por azúcares refinados y grasas.

tar desesperados por comer tendemos a ingerir los ali- nuestras preferencias alimenticias se mantuvieron intac. tarismo ser el causante del doble de muertes que la obe- sidad. nuestro apetito. encontrándonos en una etapa de nuestra sociedad en donde estar casi estáti- cos se ha vuelto una epidemia. se le atribuye al seden. pero aún así válida. Las comidas con altos niveles de fibra. todo sentido. Por consiguiente. Son los que más fácilmente desconectan el “freno” de nuestro cerebro y nos dificultan dejar de consumirlos. algo que ayuda a nuestro raciocinio a física de su rutina. Si bien el consumo de calorías tiene una influen. glaciaciones del Cuaternario–. es. circunstancia que nos de “me muero de hambre”. Descubriendo el Cerebro y la Mente 23 . estudios elegir con mayor felicidad. cansados y so- al menos una vez por semana. ha- no comprenden de la poca relevancia que tienen en la ciéndonos comer mayor cantidad de comida de la que actualidad. si poseemos un organismo que fácilmente es atraído por los alimentos con altas canti- dades de azúcares refinados y grasas. estresados. para mejorar diversos procesos fisiológicos. Luego de evaluar los siguientes alimentos: pasta el consumo de calorías diarios aumentó en un promedio con salsa de carne. No obstante. En países como España se bre-exigidos estemos. Además. ya que la día que hace 50 años. izados en Estados Unidos y México que muestra cómo según concluyó una investigación de la Universidad de comparativamente con los años 70 (época en la cual el Arcadia. En el caso de la Argentina. Esto genera la aparición y consideración de otro como así también mejorando el funcionamiento de nues- factor determinante: el sedentarismo. proteína y agua son las que mejor logran este objetivo. Incluso adelgazando poco es beneficioso tableciéndose en aproximadamente la mitad de la po. en promedio. A medida que pas. Por esta razón pudimos Asimismo. sino que también puede deteriorar la salud emocional. reducien- blación. ya que el ejercicio ayuda a nuestro organismo en el sobrepeso y la obesidad no han dejado de crecer. Otra posibilidad sería utilizar platos más chicos. paña. tan vertiginosos (principalmente en los últimos 50 años) avisándole a nuestro cerebro que ya está lleno. croquetas de pollo. información que es recibida por los ba conseguir alimentos. existen estudios real. Pensilvania. llevando a que más del 55% de la población tenga das y salsa de manzana se determinó que quienes tenían peso excesivo. más dificultoso nos será evitar estima que actualmente se gastan 500 calorías menos al caer en la trampa de los alimentos calóricos. De hecho. indican que solo el 40% de los argentinos hace ejercicio Cuanto más tristes. un plato grande ingerían. este cambio fue receptores nerviosos que se encuentran en su interior. estómago se dilata. en donde se estima que el consumo de calorías La práctica de actividad física es una alternativa más que descendió un 13% en los últimos 40 años. Este contexto comenzó a modificarse hace unos Esto no quiere decir que no podamos comer papas fritas 10. realizada con niños de escuela pri- sobrepeso y la obesidad afectaban al 15% de la población) maria. realmente debemos todos ser parte de un cambio que ayude a nuestra biología a no caer en este círculo vicioso que no solo afecta a nuestra salud física. tro cerebro. que quienes utilizaban un recipiente más pequeño. aumenta nuestro estado de ánimo y an los años más y más personas abandonan la actividad disminuye el estrés. Al es- que nuestra biología no se modificó. do las posibilidades de padecer muchas enfermedades. ¿Cómo podemos ayudarlo? Intentando evitar consumir alimentos procesa- dos. verduras mezcla- de 500.000 años (período ínfimo en tiempos evolutivos) o debamos abandonar los helados. capacidad de autocontrol del cerebro se verá disminuida. es importante tener colaciones entre abandonar nuestra condición de nómadas para poder comidas: debemos intentar evitar llegar a la sensación establecernos en comunidades. solo que dejemos de con la aparición de la agricultura –posible gracias al considerarlos como parte de nuestra alimentación de to- cambio climático que comenzó a finales de las grandes dos los días. pues hoy en día para conseguir comida con necesitaríamos para conseguir la sensación de saciedad. mentos muy deprisa sumado a que nuestro estómago le tas y los patrones de almacenamiento de tejido adiposo llevará más tiempo llenarse por encontrarse vacío. 90 calorías más También existen casos opuestos como el de Es. una alta composición de azucares y grasas solo debemos También es conveniente evitar los alimentos ri- llamar al delivery o trasladarnos pocos metros hasta un cos en grasas: estos tienen una baja capacidad para saciar mercado. Cuando comemos nuestro evitaba gran parte del desgaste energético que implica. Por consiguiente. cia directa en el aumento de peso.

aseguró Thorstenson. de Estados Unidos. creen diferente? que estaría vinculado con la función de los neurotrans- Generalmente al hablar del sentimiento de tris. Lu- ego todos tuvieron que someterse a un test que constaba de apreciar 48 manchas de color. Para arribar a esta resolución se realizó una prueba de la cual participaron www. Lo nuestro es un avance en el estudio de emociones tienen influencia en la apreciación del color. procesos visuales básicos vinculados con la percepción to que quienes están tristes muestran dificultades para del color”. la percepción. de que estudios realizados por el psicólogo Christopher “Nuestros resultados muestran que el estado de Thorstenson y su equipo. verdes. Los jóvenes que había visto el drama tuvieron más problemas para saber cuál era el color correcto cuando se trataba de ver las formas amarillas o azules. mientras que en las otras dos no hubo diferencias al momento de dis- tinguirlos. Las conclusiones de la experiencia se mantuvieron. mientras que el otro disfrutó de una comedia. reconocer los colores azul y amarillo. para después indicar si eran rojas. Uno de ellos debió ver una película triste. misores. ya que otros trabajos mostraron cómo la dopa- teza todos recurrimos al color gris para teñir nuestro mina (comúnmente asociada con la sensación de placer) estado de ánimo. Si bien los autores de las experiencias aún no ¿Al estar tristes percibimos los colores de forma conocen la verdadera causa de este fenómeno. provenientes de la Universidad ánimo y las emociones afectan cómo vemos el mundo de Rochester. 127 estudiantes que fueron divididos en dos grupos por los investigadores. ya que muestra cómo la tristeza perjudica A partir de estos trabajos se puso de manifies. Esto que simplemente era pensado tiene injerencia al distinguir correctamente el color azul como un recurso poético tiene asidero científico luego o el amarillo.com/ebook Descubriendo el Cerebro y la Mente 24 . aunque esta vez los participantes observaron un clip neutro y uno triste. En un estudio posterior. realizado con 130 perso- nas. se repitió la tarea. amarillas o azules.asociacioneducar. confirmaran cómo las que nos rodea.

pues drogas palmente en el cerebro medio. En la enfermedad de Parkinson la destrucción endócrina. de los movimientos a cargo del SNC. Se la relaciona con las adicciones. También está involucrada en la coordinación de los movimientos musculares. Desde un punto de vista funcional. la heroína. ya que aumentó su volumen en los áreas sensoriales y límbicas. aminérgico más importante del sistema nervioso central D3. • Medial (que “mira” hacia la cara medial del pre- Infografía Neurociencias: Corteza prefrontal frontal contralateral): está vinculada con la motivación. Los cuerpos celulares de las dos en diversas áreas del SNC. que sean apropiados al contexto. La corteza prefrontal se puede dividir en tres caras: • Inferior o ventral (que “mira” hacia la órbita): rel- acionada con las emociones. tividad. neuronas que contienen dopamina se localizan princi. Es el neurotransmisor más comúnmente asocia- do con la sensación de placer. D2. la afectividad así como la comunicación neuro. su función principal en éste. hol liberan esta hormona. la emo. de las neuronas dopaminérgicas de la sustancia neg- na. La dopamina es el neurotransmisor catecol. ra que proyectan hacia los ganglios basales conlleva a Es producida principalmente en la sustancia lesiones tisulares que terminan en la pérdida del control negra y el área tegmental ventral. Las cortezas asociativas no reciben directa- mente aferencias sensoriales ni envían directamente in- formación a las cortezas motoras. en la toma de decisiones y en la regulación del aprendizaje y la memoria. D4 y D5. el tabaco y el alco- de diversas funciones como la conducta motora. Existen 5 receptores dopaminérgicos D1. humanos de forma significativa. Participa en la regulación como la cocaína. Para esta A ésta última la podríamos denominar el “lujo evolutivo función son muy importantes sus conexiones con las de los homínidos”. Se sintetiza a partir del aminoácido L-tirosi. www. La dopamina es tam. el opio. La corteza prefrontal podría ser considerada un • Superior o dorsal (que “mira” hacia arriba): su director de orquesta o un “coreógrafo” que integra otras función principal es la de funcionar como nuestro “ger- áreas corticales para activar programas conductuales ente” cognitivo. la corteza prefrontal se define como un área asociativa de la corte- za cerebral. es inhibir la liberación de pro- lactina del lóbulo anterior de la hipófisis.com/ilustraciones Descubriendo el Cerebro y la Mente 25 .asociacioneducar. Sin ella no sentiríamos curiosidad ni moti- Infografía Neurociencias: Dopamina vación. bién una neurohormona liberada por el hipotálamo. Una conclusión es que la corteza prefrontal “resuelve cómo decidir”. que se encuentran ampliamente distribui- (SNC) de los mamíferos.

lo que sugiere que podrían interpersonal y agresiones. mana 8 del desarrollo del embrión son femeninos. Se encon. tuar en ambos sexos. esta pregunta es explosiva y con distintas re. social o la tendencia a imitar. por el otro. el escaso progreso logrado en el estudio de las el vientre materno.Cerebro masculino: ¿iguales o diferentes? Por Dr. Por lo tanto. revisando spuestas. Asimis- y mujeres. Cuánto más ejemplo. a fin de de- de Pensilvania escanearon los cerebros de 949 hombres fenderse y proteger a los suyos de los enemigos. más reducido bilidad para adaptarse en sus labores. Cualquier par- está impulsado por esas distinciones en sus cerebros? ticularidad observada puede ser producto de la presión Sin duda. más len. y llevó a los En otro trabajo. Sin embargo.Cerebro femenino . estar expuestos a elevados encias son muchas. tienden a reaccionar de disímiles maneras en alta está la testosterona prenatal de los niños. el vocabulario. también es cierto que existe mucha diferencias. Algunas hablan de que los mo- espaciales y acelerará la capacidad de identificar formas dos son el resultado de un mecanismo evolutivo que en específicas escondidas en un diseño. ados necesarios dadas las competiciones masculinas. cen. fluido del útero para medir los niveles de testosterona) Universalmente la sensación general es que mujeres y descubrieron fascinantes vínculos entre los resultados y hombres presentan muchas características distintas: por el comportamiento posterior del pequeño. mayor empatía. la unión entre las diferentes regiones or capacidad de identificar emociones y pensamientos Descubriendo el Cerebro y la Mente 26 . mo. y también los llevó a cometer actos de violencia tera y la trasera del cerebro. Es decir. y. todos los cerebros hasta la se- influencia social involucrada en el modo de pensar y ac. se plantea como hipótesis de trabajo: incrementa la capacidad para desarrollar varias tareas a la vez y ser emocionalmente más amplias. por su parte. ¿qué tanto del comportamiento femenino y masculino particularmente durante la adolescencia. Las mujeres. científicos de la Universidad hombres a inventar herramientas y armas. y viajes. antes de los 2 años y menos empatía tendrá al alcanzar Las investigaciones en pos de explicar las difer- la edad escolar. pero también existen otras que no niveles de testosterona incrementará algunas habilidades acuerdan con las mismas. determinado momento fue muy necesario. Así se define una cantidad de va- semana de gestación las madres de niños sometidas a riaciones anatómicas. Las características aparecen a partir de distintos Un estudio presentó que hacia la decimosexta programas genéticos. El cerebro humano es extremadamente maleable. determinadas situaciones y cada uno presenta mejor ha- to será el desarrollo social. además de otras en los circuitos una prueba de amniocentesis (obtención de muestras de neuronales y en la calidad de los neurotransmisores. Porque si bien el cerebro -como todo el cuerpo análisis efectuados surgen conclusiones categóricas: por humano. de este modo. comportamientos consider- ser más capaces de conectar lo que ven con lo que ha. Por otro lado. Luis Maria Labath L as diferencias entre el cerebro de hombres y mujeres son discutidas y no tan claras para el mundo científ- ico. con edades de entre 8 a 22 años. su capacidad de empatía más baja los ayudó a sobre- traron algunos resultados muy interesantes: los hombres vivir en la soledad durante las largas temporadas de caza mostraron conexiones más fuertes entre la parte delan. poseen mayores vínculos Mientras que el cerebro femenino tendió a una entre el hemisferio derecho e izquierdo del cerebro. se inclinó hacia una may- y. Nse.está formado por la exposición a hormonas en un lado.

ayudarse recíprocamente y realzarse inmensamente. El conocimiento de las incógnitas del cerebro masculino y femenino que vayan surgiendo debe ayudar Un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard tanto a los hombres como a las mujeres a sentir más in- encontró que la corteza frontal. de acercar las aptitudes en interrelación mutua. son el sexo. el status y el poder. en pos de Comprender la biología del cerebro femenino y un mundo más tranquilo y en paz. permaneciendo al mismo tiempo absolu- tamente libres. región en donde se elab. inclusive ambos tienen la posibilidad jeres resuelven los eventos emocionales cada cual con sus de inspirarse mutuamente para alcanzar cimas nunca herramientas. y sólo cuando están juntos están enteros. derivadas de la incapacidad de compren- ambientes a los que cada sexo se ha enfrentado a lo largo der los atributos de los dos géneros. es conocido y aceptado que la igual- dad como concepto ético es compatible con diversidad. También los specto al sexo opuesto. soñadas. Es cuestión. si hay una constante en biología es la continua aparición de multiplicidad. es pro. Descubriendo el Cerebro y la Mente 27 . Y el encuentro de dos seres únicos trae encias en los resultados de pruebas y evaluaciones de algo milagroso a la existencia. son únicos. este rasgo ayudó a gen. El deseo universal es que ambos se hicieran un todo orgánico. Toda esa idea surge cuando se son algunas estructuras del sistema límbico (emociones) piensa en el hombre y en la mujer como dos especies dis- y el hipocampo (memoria de corto plazo). Por un lado. predecir su comportamiento y a conectarse emo. sin competencias banales. sensoriales e involucra la percepción del espacio. demás. El es- los nuevos entornos o tribus en los que vivieron cuando tereotipo de hombre estoico y falto de emociones se con- formaron nuevas familias. Además. pero olvidan que estos iendo y anticipando sus necesidades. pese a que pertenecen a una misma humanidad. las mujeres desarrollaron sus era que los objetivos primordiales del cerebro masculino tendencias a la empatía para cuidar de sus hijos. sino que pueden brales para controlar el dolor. La to de la amígdala cerebral para regular las emociones. entonces. sino que da libertad. Todo esto se logra sin que las estructuras cambien: solo se modifican los neurotransmisores y las hormonas. pero hay una muestra que todos conoc- emos y nos permite darnos cuenta cuán parecidos po- demos ser. mayor predisposición a entender mejor a los matemática entre ambos los sexos. La cuestión entre hombre y mujer despierta siempre gran interés. Una parte importante del conflicto existente entre cionalmente de manera intuitiva. tradice con las conductas de apego del hombre actual. Difiere el comportamien. amado y viceversa. Como se expresó anteriormente hay mucho sen- dero por trazar. Entre las áreas tintas. La mayoría consid- de milenios. Hay El hombre y la mujer no son ni iguales ni desiguales: diversas investigaciones en donde no se hallaron difer. timidad. somos más tiernos y más expresivos mientras que las mujeres ven partidos de fútbol sin protestar. sexual. la mujer que ama puede engrandecer la creatividad del conducta social y sexual. masculino aún merece mucho camino por recorrer.de otros. La vida hay que tomársela con calma. dado que éstos no circuitos no son esclavos de la testosterona o del impulso podían hablar todavía. la cual procesa los signos de los órganos mutuamente. Nadie debe sentirse superior o inferior con re- porcionalmente más grande en las mujeres. porque el amor nunca crea ataduras. compasión y valoración mutua. entend. Las par- Ambos sexos utilizan distintas modalidades cere. oran las decisiones y la resolución de problemas. porque los hombres y las mu. ticularidades no son contradicciones. Por tal motivo. sino aptos de madurar hacia una capacidad de eraciones femeninas pasadas a hacer amigos y aliados en amar y apegarse también muy fuerte en la mujer. Se vive a diario y el subjetivismo que lo acompaña suele ser una fuente de malentendidos y conflictos. Enamorados los hombres vamos al shopping. Estas características hombres y mujeres se debe a las expectativas y creencias progresaron en respuesta a las numerosas situaciones y poco realistas. y consideradas más extensas en los hombres se destaca la ambos tienen cualidades complementarias: se necesitan corteza parietal.

3. labios superiores elevados y comisuras de la Las investigaciones en neurociencias presentan boca hacia abajo. Como toda emoción. por ejemplo. rostros de personas como. solemos decir “me da asco”. No obstante. la ínsula. Descubriendo el Cerebro y la Mente 28 . lo personal o social. surge ante cosas que pueden parecer putrefactas o per. chik. sino también frente a la presencia de ciertas de personas que vemos con poco aseo o descuidadas en personas. maria. 2. ción no solo nos protege de los alimentos en mal estado Para efectuarlo le presentaron a un grupo de voluntarios. esta emo. arrugada. Ekman. Marita Castro C uando estamos ante algo con mal olor o en mal posibles transmisores de enfermedades: cucarachas. claramente desde un punto de vista evolucionista.Las emociones primarias: asco o aversión Nse. cum. Asco que nos recuerda nuestra naturaleza animal: san- bert Einstein. mente ante esta emoción. de miedo y de asco. excrementos. y las del psicólogo Paul gre. considerado como uno de que consideramos inapropiados. Estados Unidos. catedrático de Psicología de la fue realizado en el año 1997 por Mary Philips y su equi- Universidad de Pensilvania. se observa cómo los factores culturales Las expresiones faciales que acompañan esta intervienen y modulan la expresión de esta emoción pri- emoción han sido ampliamente estudiadas por Ekman. o venenosos. su vestimenta y presencia general. los cien psicólogos más destacados del siglo XX. etc. quien fue profesor de la Escuela de Medicina Al. “me da náuseas”. Esta emoción. plen con una función adaptativa y se prolongan lo indis- pensable como para ejercer su misión de cuidar nuestra Rozin distingue tres categorías para el asco: supervivencia. pionero en el estudio de las emociones y la ex. Cuando alguien realiza acciones inaceptables en quien considera que son universales y por ello se man. ra- estado se produce una emoción conocida como tas. según el especialista. Uno de los primeros trabajos Para Paul Rozin. caso del tercero. Incluso tal vez con solo aversión. conductas y situaciones. Asco moral: repulsión ante personas o actos de ellas presión facial de las mismas. enfermedades infecciosas. además. por el cual nos ieron advertir los científicos es que ante las caras de mie- producen repulsión aquellas cosas que consideramos do se activaba la amígdala cerebral y. moralmente. frente a las de asco. gusanos. participa muy activa- fuerte. etc. Entre las clasificaciones más conocidas de las 1. Inglaterra. Lo que pud- Este es el motivo. este sentimiento no solo leer lo anterior ya el asco esté algo presente. sino que también nos aleja de otros peligros mientras escaneaban sus cerebros. esté contaminado. po del Instituto de Psiquiatría de Londres. con expresión neutra. la lengua se asoma entre los labios. Cuando la sensación de asco es muy que un área cerebral. etc. En el persona u objeto que la ocasiona. cadáveres. Éstas son aquellas con las que nacemos. “no lo ifiestan en todas las culturas de la misma forma: nariz trago”. en este caso de separase de la situación. la aversión produce un impulso Los dos primeros niveles pueden entenderse para la acción. se produce ante la visión judiciales. Estados Unidos. Asco básico: relacionado con la amenaza de que algo emociones primarias se encuentran las de Robert Plut. y aún llega más lejos y La aversión (o asco) es considerada una emoción se manifiesta ante individuos con los cuales discrepamos primaria.

Francia. te en la aversión. con nuestros prejuicios se encuentran las de E. en ese momento. también forme parte de nuestra conducta asco. como el sentirlo realmente al oler.la ínsula anterior. referenciando el trabajo neurociencia. La ínsula forma parte también de los sistemas cerebrales que nos permiten ser empáticos. autor de The Anatomy of Disgust El reconocido neurocientífico Antonio Damasio (la anatomía del disgusto). asco y alegría. pone en acción la ínsula. Este científico consideró. Nos alejamos o evitamos dores somáticos de las emociones. quien encontró que actuar la expresión enfermedades. Es por ello que cuanto más ampliamos nuestra visión del mundo de otras cul- turas. por el contrario. en una emoción de la civilización. el asco se fue convirtiendo realizó una investigación en donde pidió a los partici. Pero cuando se despierta. Dentro de las investigaciones sobre la relación erdo la ínsula siempre presentó actividad. Estados Unidos. luego de varios de sus trabajos. modos de vida o realidades expandimos nuestra Damasio. y respetuosos. es un área multifuncional. o una situación de manera Sin embargo. por ejemplo. en una clara muestra Lo que resulta interesante es cómo esta estructu- de lo social que es nuestro cerebro. al igual que en otras es una corteza de integración que conecta las reacciones emociones. cómo la expresión emocional de otros produce aislada. y más allá del momento. pero siguiendo los nuevos avances en Es interesante destacar. Sin lugar a dudas juega un papel preponderan- Descubriendo el Cerebro y la Mente 29 . social. prudente para no ser dañados. Sin embargo. un tema de su interés ya que parte La aversión nos lleva a mantener una distancia de su trabajo se centra en la percepción de los marca. psicólogo social de la Universidad Wake Forest. es bueno preguntarnos si ese rechazo está de distintos estímulos del interior y del exterior de nues. nuestra actitud. estudioso de las funciones más comple- jas de nuestro cerebro y su relación con las emociones y respuestas viscerales. la consideró un área toma de perspectiva y nos volvemos más comprensivos en donde converge la información sobre los estados inte. un contacto. de evaluar a las demás personas. lo que nos ada. del Instituto de Neurociencias de la en mal estado o animales que podrían ser un contagio de Timone. valor y nivel emocional que despertó cada tipo de recu. ningún área del cerebro funciona de forma anterior. áci. ra que compone nuestro bagaje evolutivo y de un circuito Otro estudio más reciente sobre la aversión es el de protección al producirnos repulsión ante alimentos de Bruno Wicker. do butírico. un encuentro. Es decir. riores del organismo. emociones de las demás personas. hecho que la posiciona como el centro de la aversión. que ser distinto a lo que se acep- ta culturalmente para cada uno de nosotros despierta aversión y discriminación. Miller. lo correcto es modificar tro cuerpo. estos sesgos que son inconscientes pierden su efecto si se toma consciencia de ellos. J. sino como parte de una red cerebral interconect- en nosotros una activación cerebral similar. para otros neurocientíficos la ínsula instintiva. La maravillosa complejidad del cerebro humano permite ser empáticos y también contagiarnos de las debe por ello comprenderse como un gran sistema. cuyo cometido fue la pantes que pensaran en momentos de sus vidas en los protección y preservación de los valores culturales del que hubieran sentido miedo. justificado o si. Respecto a este punto hay trabajos que muestran La estimulación a través de electrodos de esta cómo la aversión influye en nuestros prejuicios y modos área hace que la sensación de asco también se produzca. Masi- campo. Para William I.

un área relacionada con el plac. Esta conducta no solo es una manera excelente parejas y en otras no mientras recibían un molesto es. ¿Por qué el alcohol nos da resaca? El estómago secreta una enzima denominada deshidro- genasa que convierte el alcohol en acetaldehído. como los homo sapiens sapiens somos seres rotransmisores de la felicidad y placer. mejorando el es- Esta investigación muestra que cuando ayudamos a otros tado emocional y disminuyendo las hormonas del estrés. sino que además tímulo eléctrico. de contribuir con un mundo mejor. También transformarse -a través de pasos en- zimáticos intermedios. también responde marcada- mente ante conductas altruistas. Además. estudiaron a varios voluntarios a los cuales en algunas ocasiones se les permitió auxiliar a sus Sería una excelente idea que todos pudiéramos disfrutar de uno de los grandes placeres de la vida: asistir a otras personas. Es- tados Unidos. nuestras acciones y altruismo. lo que indica que altamente sociales y nos contagiamos unos a otros con es una acción innata de nuestra especie. Este compuesto orgánico puede desencadenar dolores de cabeza. acidez estomacal e incluso generar vómitos. sin lugar a dudas. como la comida y el sexo. el cuidado y respeto por el El núcleo accumbens. Neurotrucos para vivir mejor: Ayudar nos hace bien a nosotros mismos E n la Universidad de California de Los Ángeles. bienestar de nuestros congéneres. estómago e hígado. sería er y la recompensa cerebral que se activa ante estímulos un contagio muy sano. nuestro cerebro se ve bañado inmediatamente con neu. un tóxi- co altamente perjudicial para nuestro cerebro. Descubriendo el Cerebro y la Mente 30 . afecta positivamente a nuestro cerebro.en grasa que mayormente se de- posita en el área abdominal.

4. . tomar 5. chocolate y papas fritas (en bolsa) . . Hipocampo y corteza orbitofrontal . ¿Qué área de nuestro cerebro es indicada como la responsable de planificar. ¿Qué neurotransmisor se encuentra asociado al ¿cuáles? placer que sentimos luego de comer? . .Corteza somatosensorial.Hipocampo y corteza orbitofrontal.Serotonina.Sustancia P. .Área septal y cerebelo. . Neurotrivia 1. cerebro? .Queso. .Gaseosas. Según la investigación llevada adelante en conjunto decisiones y alinear los comportamientos con los obje.Corteza prefrontal. 3.Noradrenalina. 4.Una emoción primaria. milanesa de soja y tomate. Pizza. Luke’s Hospital. ¿Qué áreas de nuestro cerebro muestran mayor . chocolate y papas fritas (en bolsa). por la Universidad de Michigan y el New York Obesi- tivos? ty Research Center de Mount Sinai St.com/neuroeducacion Descubriendo el Cerebro y la Mente 31 . operativa o de trabajo y largo plazo . Corto plazo. establecer prioridades. El asco (o aversión) es: . Corteza prefrontal .Corteza cingulada anterior y posterior.6. . http://asociacioneducar. hamburguesas. 2. quesos. . ¿cuáles son los 3 alimentos más adictivos para nuestro .Una emoción secundaria.2. Serotonina 5.3. Nuestra memoria puede ser dividida en tres subtipos. . Una emoción primaria.Pizza. actividad cuando vemos un rostro sonriente? 6.Lóbulo occipital. RESPUESTAS: 1.

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com Descubriendo el Cerebro y la Mente 33 . Éstas serán ensayadas en diferentes niveles socioculturales con diversas prácticas pedagógicas.El principal objetivo del laboratorio será el de trasladar al pie del aula numerosas teorías educativas con bases científicas y neurocientíficas. con el respaldo de un equipo interdisciplinario de especialistas en el área. laboratorio@asociacioneducar. buscando que los resultados no solo contemplen el rendimiento académico. Actualmente realizamos 6 investigaciones que abarcan desde el nivel primario hasta el universitario Te invitamos a postular tu institución o idea. Consideramos que la experiencia de trabajar día a día en el aula debe ser el principal eje de cualquier investi- gación llevada a cabo en el ámbito educativo. por lo que docentes y profesores serán invitados a tener un papel protagónico en el desarrollo. sino que también hagan énfasis en el desarrollo de habilidades creativas y emocionales.

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