26/6/2017 Receta de Sopa de Fideos Chinos

Sopa de Fideos Chinos

TIEMPO: 30 min Te encanta la comida china pero no tienes
DIFICULTAD: Baja ganas de salir de casa? Esta sopa de fideos
PORCIONES: 4 porciones chinos es ideal para esos das de fro en los que
slo quieres quedarte a ver televisin en casa.
Esta riqusima y es bien fcil de cocinar.

Ingredientes
2 cucharadas de aceite de 250 gramos de pechuga de pollo 2 cucharadas de poro cortado en
ajonjol sin hueso, sin piel y cortada en rodajas finas
cubos medianos
1 pieza de pimiento morrn rojo
cortado en tiras delgadas
1 taza de espinaca baby 2 pizcas de sal 1 pizca de pimienta negra
molida
1 litro de caldo de pollo 1/2 paquete de fideo de arroz
Campbells chino (170 g)

Preparacin

Calienta en una olla mediana a fuego medio el aceite. Fre el pollo por 5 INFORMACIN NUTRICIONAL
minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sopa de Fideos Chinos
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de
Agrega el poro, el pimiento, las espinacas, salpimienta y cuece por 5 minutos 2,000 caloras.
ms. Qu significa esto?

Retira de la olla la mezcla anterior y reserva. Calorias 284 kcal 14%

Carbohidratos 16.5 g 5.5%
Agrega el caldo de pollo Campbells a la olla y cuando rompa el hervor Proteinas 27.3 g 55%
Lpidos 12.4 g 19%
incorpora el fideo. Cuece por 5 minutos. Fibra diettica 3.1 g 6.2%
Azcares 4.2 g 4.7%
Agrega la mezcla de pimiento y calienta por 5 minutos ms. Colesterol 60.6 mg 20%

Tips
Cuece las verduras por 5 minutos para que queden con una textura crujiente.

Presentacin
Sirve en un tazn.

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