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Parte II

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Leitura Fundamental

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Qumica

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Aula 7 Funes Inorgnicas: cidos e bases

Leitura Obrigatria
1. CIDOS

Para entender melhor sobre as funes inorgnicas, voc precisa saber que os cidos so substncias
que em presena de gua, ionizam-se, liberando ons H3O+ (hidrnio ou hidroxnio) em soluo.

HCl(g) + H2O(aq) H3O+(aq) + Cl-(aq)

H2SO4(l) + 2H2O(aq) 2H3O+(aq) + SO42-(aq)

H3PO4(l) + 3H2O(aq) 3H3O+(aq) + PO43-(aq)

H4P2O7(l) + 4H2O(aq) 4H3O+(aq) + P2O74-(aq)

1.2. CLASSIFICAO DOS CIDOS

1.2.1. QUANTO PRESENA DE OXIGNIO

a) Hidrcidos: no contm oxignio. Exemplos: HCl, HBr, HI, H2S, HCN, HF.

b) Oxicidos: contm oxignio. Exemplos: H2SO4, H3PO4, H4P2O7.

1.2.2. QUANTO AO NMERO DE HIDROGNIOS IONIZVEIS

a) Monocido: HNO3, HCl, HCN, HClO3.

b) Dicido: H2CO3, H2SO3, H2SO4.

c) Tricido: H3PO4.

d) Tetrcido: H4P2O7.

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1.2.3. QUANTO FORA

Um cido to mais forte quanto maior a sua capacidade de liberar ons H3O+ em soluo. A fora de um
cido est intrinsecamente relacionada com o grau de ionizao do mesmo (), que no outra coisa
seno a razo entre o nmero de ons ionizados e o nmero total de molculas do cido inicialmente na
forma no ionizada. Se o for superior a 50% o cido considerado forte, se o estiver compreendido
entre 5% e 50% o cido moderado e se o for inferior a 5% o cido considerado fraco.

1.2.3.1. HIDRCIDOS

a) fortes: HCl, HBr, HI.

b) moderado: HF.

c) fraco: demais.

1.2.3.2. OXICIDOS

N OXIGNIO - N HIDROGNIO

a) fortes: 3 ou 2.

b) moderado: 1.

c) fraco: 0 ou negativo.

EXEMPLOS
OXICIDO N OXIGNIO - N HIDROGNIO CLASSIFICAO QUANTO FORA
H4P2O7 74=3 Forte
H2SO4 42=2 Forte
H3PO4 43=1 Moderado
H3BO3 33=1 Fraco
H3PO2 23=1 Fraco

1.3. NOMENCLATURA DOS CIDOS

1.3.1. HIDRCIDOS

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cido ______________________ drico
nome do elemento

EXEMPLOS
HCl cido clordrico
HBr cido bromdrico
H 2S cido sulfdrico
HCN cido ciandrico
HI cido ioddrico
HF cido fluordrico

1.3.2. OXICIDOS

Primeiramente preciso memorizar os seguintes cidos.

H3BO3 cido brico


H2CO3 cido carbnico
HNO3 cido ntrico
H3PO4 cido fosfrico
H2SO4 cido sulfrico
HClO3 cido clrico

Logo, o ponto de partida sempre o oxicido com terminao ICO e conforme adiciona-se ou retir-se
um oxignio em relao aos cidos da tabela acima, subimos ou descemos um patamar no esquema
abaixo.

EXEMPLOS
HClO4 cido perclrico
HClO3 cido clrico
HClO2 cido cloroso
HClO cido hipocloroso
H2SO4 cido sulfrico
H2SO3 cido sulfuroso
H3PO4 cido fosfrico

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H3PO3 cido fosforoso
H3PO2 cido hipofosforoso

2. BASES

So substncias que em presena de gua, dissociam-se, liberando ons OH- (hidroxila ou oxidrila) em
soluo.

NaOH(s) Na+(aq) + OH-(aq)

Mg(OH)2(s) Mg2+(aq) + 2OH-(aq)

Al(OH)3(s) Al3+(aq) + 3OH-(aq)

Pb(OH)4(s) Pb4+(aq) + 4OH-(aq)

2.1. CLASSIFICAO DAS BASES

2.1.1. QUANTO AO NMERO DE OH

a) mononase: NaOH.
b) dibase: Mg(OH)2.
c) tribase: Al(OH)3.
d) tetrabase: Pb(OH)4.

2.1.2. QUANTO FORA

a) Fortes: bases provenientes de metais da famlia I-A e II-A.


b) Fracas: outras bases e Mg(OH)2.

2.1.3. QUANTO SOLUBILIDADE

a) Solveis: bases provenientes da famlia I-A e NH4OH.


b) Parcialmente solveis: bases provenientes da famlia II-A.
c) Insolveis: outras bases e Mg(OH)2.

2.2. NOMENCLATURA

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hidrxido de _________________________
nome do ction

EXEMPLOS
NaOH Hidrxido de sdio
Ca(OH)2 Hidrxido de clcio
Al(OH)3 Hidrxido de alumnio
NH4OH Hidrxido de amnio

Atividades
Complete a tabela:

CLASSIFICAO CLASSIFICAO
CLASSIFICAO
QUANTO QUANTO AO
FRMULA NOME QUANTO
PRESENA DE NMERO DE
FORA
OXIGNIO HIDROGNIOS
HCl
H2SO4
H3PO4
H 2S

Complete a tabela:

CLASSIFICAO CLASSIFICAO
CLASSIFICAO
FRMULA NOME QUANTO AO QUANTO
QUANTO FORA
NMERO DE OH SOLUBILIDADE
NaOH
Mg(OH)2
Ca(OH)2
Al(OH)3

Links Interessantes
Leia as informaes do site Explicatorium . Disponvel em: <http://www.explicatorium.com/Acidos.
php>. Acesso em 11 Fev. 2012. Nesse site voc encontrat informaes tericas sobre o cido.

Vdeos Interessantes
Assista ao vdeo Indicador cido Base. Disponvel em <http://www.youtube.com/

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watch?v=6oKdkvLom0c>. Acesso em 11 Fev. 2012. O vdeo mostra a experincia de que todas as frutas
de poupa roxa tm a propriedade de indicar cido-base.

Assista ao vdeo cidos e Bases. Disponvel em: <http://www.youtube.com/watch?v=kWuR_XV8S2M>.


Acesso em 11 Fev. 2012. O vdeo mostra algums alunos realizando experincia sobre cidos e bases.

Referncias Bibliogrficas
Atkins, Peter. Fsico-Qumica. 6a. Edio. Vol. I. Rio de Janeiro: LTC, 1999.
Callister, Willian. Cincia e Engenharia dos Materiais: Uma Introduo. 4a. Edio. Rio de Janeiro: LTC,
2002.
Reis, Martha. Qumica Geral. So Paulo: FTD, 2007.
Russel, John Blair. Qumica Geral. 2a. Edio. Vol. I. II vols. So Paulo: Pearson Education do Brasil,
1994.

Smith, Willian. Princpios da Cincia e Engenharia dos Materiais. 3a. Edio. McGraw-Hill, 1996.

Respostas das Atividades


Complete a tabela:

CLASSIFICAO CLASSIFICAO
CLASSIFICAO
QUANTO QUANTO AO
FRMULA NOME QUANTO
PRESENA DE NMERO DE
FORA
OXIGNIO HIDROGNIOS
cido
HCl Hidrcido Monocido Forte
clordrico
cido
H2SO4 Oxicido Dicido Forte
sulfrico
cido
H3PO4 Oxicido Tricido Moderado
fosfrico
cido
H 2S Hidrcido Dicido Fraco
sulfdrico

Complete a tabela:

CLASSIFICAO CLASSIFICAO
CLASSIFICAO
FRMULA NOME QUANTO AO QUANTO
QUANTO FORA
NMERO DE OH SOLUBILIDADE
Hidrxido
NaOH Monobase Forte Solvel
de sdio

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Hidrxido
Mg(OH)2 de Dibase Fraca Insolvel
magnsio
Hidrxido Parcialmente
Ca(OH)2 Dibase Forte
de clcio solvel
Hidrxido
Al(OH)3 de Tribase Fraca Insolvel
alumnio

Aula 8 Funes inorgnicas: sais e xidos

Leitura Obrigatria
1. XIDOS

Voc sabia que xidos so substncias binrias que apresentam o oxignio como elemento mais
eletronegativo?

CO2 H2O SO3 CaO Na2O Fe2O3

1.2. NOMENCLATURA

SO3 Trixido de enxofre


SO2 Dixido de enxofre
NO2 Dixido de nitrognio
NO Monxido de nitrognio
Al2O3 Trixido de di-alumnio
CaO Monxido de clcio

1.3. CLASSIFICAO

1.3.1. QUANTO AO CARTER CIDO-BASE

a) xidos cidos: SO3, CO2, etc.


b) xidos bsicos:Na2O, CaO, etc.
c) xidos anfteros: Al2O3, ZnO, etc.
d) xidos neutros: H2O, NO, N2O, CO.

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TENDNCIA CARTER DE LIGAO

Figura 1: carter de ligao.


B C
I
S D
I O
C S
O ANFTEROS
S

Fonte: ISIS DRAW 2.4

1.3.2. QUANTO AO TIPO DE LIGAO

a) xidos inicos (metal + oxignio): Na2O, CaO, MgO, K2O.


b) xidos moleculares (ametal + oxignio): CO2, SO3, NO2.

2. SAL

Substncias que apresentam ction diferente de H+ e nion diferente de OH-. Produto de uma reao
de neutralizao.

NaCl Na+ + Cl-

Ca(NO3)2 Ca2+ + 2NO3-

Al2(SO4)3 2Al3+ + 3SO42-

2.1. NOMENCLATURA

nome do nion + nome do ction + carga do ction de houver mais de um tipo

A seguir, os nions mais utilizados.

Frmula Nome
F- Fluoreto
Cl- Cloreto
ClO- Hipoclorito
ClO2- Clorito

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ClO3- Clorato
ClO4- Perclorato
NO3- Nitrato
SO42- Sulfato
SO32- Sulfito
S2- Sulfeto
CO32- Carbonato
PO43- Fosfato
SiO44- Silicato

NaCl Cloreto de sdio


Na2SO4 Sulfato de sdio
K3PO4 Fosfato de potssio
NH4NO3 Nitrato de amnio
Li2SO3 Sulfito de ltio
FeCl2 Cloreto de ferro II
FeCl3 Cloreto de ferro III

2.2. CLASSIFICAO

2.2.1. QUANTO AO CARTER CIDO-BASE

a) sais cidos: proveniente de um cido forte e de uma base fraca.


b) sais bsicos: proveniente de um cido fraco e de uma base forte.
d) sais neutros: proveniente de uma base forte e de um cido forte.

SAL CTION NION CIDO BASE CLASSIFICAO


NaCl Na+ Cl- HCl NaOH Sal neutro
Cu(NO3)2 Cu2+ NO3- HNO3 Cu(OH)2 Sal cido
Na2CO3 Na+ CO32- H2CO3 NaOH Sal bsico

2.2.2. QUANTO SOLUBILIDADE:

NO3- (nitrato), CH3COO- (acetato) Solveis


I-A (alcalino), NH4+ (amnio) Solveis
Cl- (cloreto), Br- (brometo), I- (iodeto) Solveis (Excees: Ag, Hg, Pb)

Atividades
Classifique as substncias a seguir em cidos, bases, sais ou xidos:

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a) NaOH e) H2O2 i) B(OH)3 m) KOH


b) H2O f) CaCO3 j) Al2O3 o) HCN
c) HCl g) MgO k) LI2SO4 p) Al2(SO4)3
d) Na2O h) Mg(OH)2 l) HNO3 q) Mg3(PO4)2

Links Interessantes
Leia o texto Funes da qumica inorgnica: XIDOS. Disponvel em: <http://www.fisica.net/
quimica/resumo13.htm>. Acesso em 11 Fev. 2012. O site apresenta informaes tericas sobre os
xidos.

Vdeos Interessantes
Assista ao vdeo Fenolftaleina . Disponvel em: <http://www.youtube.com/watch?v=fULnd2D0JJ0>.
Acesso em 11 Fev. 2012. O vdeo retrata o indicador cido base fenolftalena.

Assista ao vdeo Fenolftaleina en presencia de NaOH diluido. Disponvel em:


<http://www.youtube.com/watch?v=hSPZC3jcem0>. Acesso em 11 Fev. 2012. O vdeo mostra as
reaes qumicas da Fenolftalena.

Assista ao vdeo Fenolftalena no papel .Disponvel em:


<http://www.youtube.com/watch?v=J2NPB0mhn-U>. Acesso em 11 Fev. 2012. O vdeo retrata a
Fenolftalena como indicador de pH bscio.

Assista ao vdeo Indicadores. Disponvel em: <http://www.youtube.com/watch?v=e_rFSWmR6jk>.


Acesso em 11 Fev. 2012. O vdeo mostra um experimento de qumica sobre Ph e indicadores com
cido clordrico e hidrxido do sdio.

Referncias Bibliogrficas
Atkins, Peter. Fsico-Qumica. 6a. Edio. Vol. I. Rio de Janeiro: LTC, 1999.

Callister, Willian. Cincia e Engenharia dos Materiais: Uma Introduo. 4a. Edio. Rio de Janeiro: LTC, 2002.

Reis, Martha. Qumica Geral. So Paulo: FTD, 2007.

Russel, John Blair. Qumica Geral. 2a. Edio. Vol. I. II vols. So Paulo: Pearson Education do Brasil, 1994.

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Smith, Willian. Princpios da Cincia e Engenharia dos Materiais. 3a. Edio. McGraw-Hill, 1996.

Respostas das Atividades


Classifique as substncias a seguir em cidos, bases, sais ou xidos:

a) base e) xido i) cido (H3BO3)* m) base


b) xido f) sal j) xido o) cido
c) cido g) xido k) sal p) sal
d) xido h) base l) cido q) sal
* O boro apresenta carter cido de ligao. Veja sua localizao na Tabela Peridica.

Aula 9 Qumica Orgnica Parte 1

Leitura Obrigatria
1. CONCEITO

Voc sabia que qumica orgnica a parte da qumica que estuda os compostos que possuem carbono,
hidrognio e possivelmente outros elementos?

2. POSTULADOS DE KEKUL

2.1. O carbono faz 4 ligaes;


2.2. As ligaes so iguais;
2.3. O carbono forma cadeias.

3. HIBRIDAO DO TOMO DE CARBONO

3.1. HIBRIDAO DO TIPO sp3

O carbono faz quatro ligaes simples.


Figura 1

Fonte: ISIS DRAW 2.4

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3.2. HIBRIDAO DO TIPO sp2

O carbono faz uma ligao dupla e duas ligaes simples.

Figura 2

C
Fonte: ISIS DRAW 2.4

3.3. HIBRIDAO DO TIPO sp

O carbono faz uma ligao simples e uma ligao tripla ou duas ligaes duplas.

Figura 3
C
Fonte: ISIS DRAW 2.4

Figura 4
C
Fonte: ISIS DRAW 2.4

TIPO DE HIBRIDAO GEOMETRIA NGULO DE LIGAO


sp3 tetradrica 10928
sp2 trigonal planar 120
sp linear 180

4. CLASSIFICAO DOS TOMOS DE CARBONO

4.1. Carbono primrio: est ligado a um nico tomo de carbono ou a nenhum outro.

4.2. Carbono secundrio: est ligado a dois outros tomos de carbono.

4.3. Carbono tercirio: est ligado a trs outros tomos de carbono.

4.4. Carbono quaternrio: est ligado a quatro outros tomos de carbono.

5. CLASSIFICAO DAS CADEIAS CARBNICAS

5.1. ABERTA

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5.1.1. Normal ou ramificada.


5.1.2. Homognea ou heterognea.
5.1.3. Saturada ou insaturada.

5.2. FECHADA

5.2.1. Alicclica

a) homocclica ou heterocclica.
b) saturada ou insaturada.

5.2.2. Aromtica

a) mononucleada
b) polinucleada

Atividades
01 Analise os compostos a seguir e depois responda quantos tomos de carbono primrio, quantos
tomos de carbono secundrio, quantos tomos de carbono tercirio e quantos tomos de carbono
quaternrio.

a)

b)

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02 Classifique as cadeias carbnicas:

a)
Cl
Cl Cl

Cl Cl
Cl

b)

Cl
Cl Cl

Cl Cl
Cl

c)

03 Circule os tomos de carbono:

04 Escreva a frmula molecular bruta para os seguintes compostos:

a)

OH

b)

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c)

d)

Links Interessantes
Leia o texto Qumica Orgnica. Disponvel em: <http://www.brasilescola.com/quimica/quimica-
organica.htm>. Acesso em 11 Fev. 2012. O site apresenta conceitos histricos sobre a qumica
orgnica.

Vdeos Interessantes
Assista ao vdeo Desidratao do Acar. Disponvel em <http://www.youtube.com/watch?v=IOab_-
865c4>. Acesso em 11 Fev. 2012. O vdeo mostra a reao da desidratao do acar sacarose com
cido sulfrico.

Curiosidades
Atualmente existe cerca de dez milhes de compostos orgnicos contra cerca de cem mil compostos
inorgnicos catalogados.

Referncias Bibliogrficas
Atkins, Peter. Fsico-Qumica. 6a. Edio. Vol. I. Rio de Janeiro: LTC, 1999.

Callister, Willian. Cincia e Engenharia dos Materiais: Uma Introduo. 4a. Edio. Rio de Janeiro: LTC,
2002.

Reis, Martha. Qumica Geral. So Paulo: FTD, 2007.

Russel, John Blair. Qumica Geral. 2a. Edio. Vol. I. II vols. So Paulo: Pearson Education do Brasil,
1994.

Smith, Willian. Princpios da Cincia e Engenharia dos Materiais. 3a. Edio. McGraw-Hill, 1996.

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Respostas das Atividades
01 Analise os compostos a seguir e depois responda quantos tomos de carbono primrio, quantos

O
tomos de carbono secundrio, quantos tomos de carbono tercirio e quantos tomos de carbono
quaternrio.

a)

Primrios: 6
Secundrios: 0
Tercirios: 6
Quaternrios: 0
b)

Primrios: 7
Secundrios: 2
Tercirios: 1
Quaternrios: 1

02 Classifique as cadeias carbnicas:

a)
O

Aberta, normal, insaturada e homognea.


b)

Fechada, aromtica.
c)

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Fechada, homocclica e insaturada.

03 Circule os tomos de carbono:

04 Escreva a frmula molecular bruta para os seguintes compostos:

a)

C5H10O2

b)

C 3H 9N

c)
OH
HO OH

C7H12

d)
OH
HO OH

C3H8O3

Aula 10 Qumica Orgnica Parte 2

Leitura Obrigatria
1. HIDROCARBONETOS ALCANOS (CnH2n+2)

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Voc sabe o que so Alcanos? Sabia ainda que eles so largamente empregados na vida diria? Pois
bem, os alcanos so os combustveis (gasolina, querosene, leos, lubrificantes, gases liquefeitos de
petrleo (GLP), na fabricao de ceras, velas, pigmentos (negro-de-fumo) para tintas, graxas de sapato
e pneus. O petrleo a maior fonte de alcanos. So hidrocarbonetos saturados de cadeia aberta
(CnH2n+2) ou fechada (CnH2n), estes podem ser chamados de ciclanos. Tambm so conhecidos como
parafinas (do latim parum affinis, que significa pouca afinidade) por serem compostos pouco reativos.
Os quatro primeiros alcanos so gases. De 5 a 15 carbonos so lquidos, e, de 16 em diante so slidos.
Os alcanos so insolveis em gua e menos densa que ela. O PE, o PF e a densidade aumentam, em
geral, com o aumento da cadeia carbnica. Os alcanos ramificados apresentam pontos de ebulio
menores que os correspondentes de cadeia normal.

2. HIDROCARBONETOS ALCENOS (CnH2n)

J os alcenos ou alquenos so muito empregados em reaes qumicas de obteno de : plsticos


(polietileno, teflon, poliestireno, lcool etlico, cloreto de etileno, etano e fibras sintticas para tecidos).
Alguns alcenos de cadeia longa (C8 a C12)so empregados na sntese de detergentes. So hidrocarbonetos
insaturados (com dupla ligao), tambm denominados olefinas reao do menor alceno, o etileno,
com cloro, formando um lquido oleoso fino (oleofino ou oleofinas). Os trs primeiros alcenos so gases
(etileno, propileno e butileno). De 5 a 15 carbonos so lquidos. De 16 em diante so slidos. As outras
propriedades fsicas so semelhantes dos alcanos.

3. HIDROCARBONETOS ALCINOS (CnH2n-2)

Um dos alcinos mais importantes o acetileno, usado em maaricos de oxi-acetileno, que produz
temperatura de at 2800C. O acetileno a matria prima da sntese de cido actico e outros compostos
insaturados usados na obteno de plsticos e borrachas. So hidrocarbonetos insaturados com tripla
ligao, so conhecidos tambm por hidrocarbonetos acetilnicos. O PF, o PE e a densidade de alcinos
simples so, em geral, um pouco maiores que os dos alcanos e alcenos de mesma cadeia carbnica.
Alquinos tm baixa polaridade e so insolveis em gua.

4. HIDROCARBONETOS AROMTICOS

No sculo XIX isolou-se, a partir de certas plantas, uma srie de substncias de odor agradvel, que
por isso foram denominados aromticos. Essas substncias possuam a mesma proporo em C e H
(1:1), e assim o benzeno (C6H6) foi denominado composto aromtico, mas no possuem odor agradvel
como as demais substncias isoladas na poca. At hoje no se sabe qual a relao entre o cheiro
e a estrutura das molculas orgnicas, mas sabe-se que no devido proporo C:H. Sendo assim,
o significado inicial de composto aromtico para o benzeno foi abandonado, passando a significar, em
apertadssima sntese conceitual, um composto insaturado pouco reativo. O aromtico principal o

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benzeno, que apresenta pequena reatividade, apesar de possuir alto grau de insaturao (trs ligaes
duplas, conhecidas como duplas alternadas). O benzeno no muito reativo, necessitando calor e
catalisador para reagir. um lquido a temperatura ambiente, de PF=5,5C e PE=80C. Se usado por
longo tempo, parece que se acumula no organismo e constitui um potente cancergeno. Alguns anis
aromticos condensados tm tendncias carcingenas maiores que o benzeno. Atualmente acredita-se
que provocam cncer na pele e nos pulmes.

5. LCOOIS (R OH)

Constituem uma importante funo orgnica onde encontramos o lcool comum (etanol) como o mais
conhecido representante da classe. utilizado desde os primrdios da civilizao, pois produto da
reao de fermentao de alguns alimentos e utilizado (o lcool etlico) para fabricao de bebidas,
como o vinho, a cerveja, a cachaa, etc. O lcool etlico utilizado como combustvel e cerca de 25%
adicionado gasolina. Na indstria farmacutica e de perfumaria o solvente mais utilizado. Outros
lcoois como a glicerina tem importantes aplicaes na medicina, nos cosmticos e na produo de
nitroglicerina. Nas snteses orgnicas os lcoois so muito importantes, pois permitem obter todas as
demais funes orgnicas. Os lcoois normais at 12 carbonos so lquidos, os demais so slidos,
todos so incolores. O PE e o PF so maiores que teres de mesmo PM, devido existncia de pontes
de hidrognio entre suas molculas. A solubilidade em gua depende do nmero de carbonos e do
nmero de grupos hidroxilas (OH). A solubilidade em gua quando a cadeia pequena quando o lcool
apresenta muitos carbonos e poucos radicais OH, e alta quando o lcool apresenta poucos carbonos
ou quando possui vrios grupos hidroxila (OH), pois tais grupos proporcionam a formao de pontes de
hidrognio. Os polilcoois possuem alta viscosidade e sabor adocicado.

6. TERES (R O R)

Os teres so conhecidos por suas propriedades anestsicas e muito utilizados como solventes de
graxas ou borrachas, em perfumarias e em snteses orgnicas. O ter etlico era comumente empregado
como anestsico em cirurgias prolongadas. Hoje se d preferncia aos teres halogenados, como o
2,2-dicloro-1,1-difluor-etil-metil ter, que no so inflamveis, nem explosivos. Os primeiros teres so
lquidos volteis (at 4C), solveis em gua e nos solventes orgnicos. A solubilidade dos teres de cadeia
pequena atribuda formao de pontes de hidrognio. O PF e o PE dos teres so comparveis aos
dos alcanos de massa molecular correspondente. O ter etlico, denominado simplesmente ter, muito
voltil e inflamvel. Seus vapores, mais densos que o ar, permanecem sobre as superfcies constituindo
perigo de incndio. Forma perxidos explosivos como os outros teres, em exposio luz e ar.

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7. FENIS (Ar OH)

Os fenis constituem uma importante classe de substncias para a preparao de plsticos, resinas,
cido pcrico, sabes germicidas, desinfetantes e em medicina. O fenol obtido a partir da destilao
do alcatro da hulha (frao de 2300C). Outros fenis muito utilizados na vida diria so: os cresis,
tais como desinfetantes e estabilizantes de gasolina; os di-fenis, em fotografia e em medicina; os tri-
fenis, tais como o pirogalol, em fotografia, como germicida e na dosagem de oxignio. Na natureza
podem ser encontrados diversos fenis, como por exemplo, o o-hidroxi-benzico (mais conhecido como
cido saliclico), obtido das rvores de salgueiro. O timol, constituinte dos anticpticos bucais devido
ao seu sabor agradvel. O eugenol, responsvel pelo aroma de cravo da ndia. Um fenol complexo
conhecido como tetrahidrocarbinol o princpio ativo mais importante da maconha. Os fenis em geral,
so slidos, pouco solveis em gua e cidos, solveis em solues alcalinas. Possuem PF e PE alto,
devido formao de pontes de hidrognio.

8. HALETOS ORGNICOS (R X)

Alguns haletos orgnicos tais como: clorofrmio, tetracloreto de carbono e cloreto de metileno so
muito usados como solventes para substncias orgnicas. O tetracloreto de carbono ainda usado em
extintores de incndio, apesar de no ser recomendvel, porque temperaturas altas, o CCl4 reage
com o oxignio do ar formando o gs fosgnio altamente txico. Outro composto halogenado, o brometo
de metila usado para combater fogos eltricos, pois forma uma nuvem de gs que isola as chamas do
oxignio. O brometo de metila tambm usado como inseticida para desinfetar produtos armazenados
como o arroz, sem afetar as propriedades germinativas das sementes. Muitos outros inseticidas como
o DDT, o BHC, o aldrin so compostos orgnicos poli-clorados. O iodofrmio usado como anticptico.
O cloreto de metila, muito txico, usado como gs refrigerante em geladeiras e ar condicionado, mas
o dicloro-difluor-metano preferido porque no txico. O cloreto de etila (PE=12C) usado como
anestsico local e era um dos componentes do lana perfume usado no carnaval. A primeira borracha
sinttica obtida na Amrica (1932) foi a neoprene, produzida a partir de um haleto orgnico: 2-cloro-
1,3-butadieno. A partir do tetrafluor etileno obtm-se o polmero teflon que usado em revestimento de
panelas, na confeco de peas mveis no lubrificantes, pois as sapatas deslizantes de teflon permitem
que o prdio sofra uma pequena movimentao sem desgastar seus suportes. Os haletos orgnicos em
geral so compostos polares e no formam pontes de hidrognio. So, portanto, insolveis em gua.
Os PF e PE dos haletos so em geral, maiores que os dos hidrocarbonetos correspondentes. O estado
fsico dos haletos orgnicos a temperatura ambiente depende do nmero de tomos de carbono, do tipo
de halognio e do nmero de tomos de halognio presente no haleto. Assim, por exemplo: o CH3F
gs, O CH3I lquido, o CH3CH2Cl gs, o CH3CH2Br lquido, o HCCl3 lquido e o HCl3 slido. Os
haletos orgnicos, em geral, so compostos mais densos que a gua.

23
oficina

9. ALDEDOS (R COH)

Na srie dos aldedos encontramos o formaldedo, cuja soluo aquosa a 40% conhecida como formol
(ou formalina), que tem grande aplicao como desinfetante e bactericida, nos detergentes domsticos
e na conservao de peas anatmicas. O formaldedo tambm usado na indstria de plsticos. Outro
aldedo importante o acetaldedo usado na sntese de outros compostos orgnicos como inseticida
DDT; hipntico (cloral); cido actico utilizado para obter vinagre e ainda os espelhos de prata. O aroma
natural de baunilha deve-se ao aldedo fenlico vanilina. O aldedo mais simples (o frmico) gs. O
acetaldedo (PE=21C) gs nos dias quente e slido nos dias frios. At 15C so lquidos e os demais
so slidos e todos so incolores. No formam pontes de hidrognio entre suas molculas, mas so
compostos polares, que por isso tem PE maior que os hidrocarbonetos e menor que lcoois de pesos
moleculares prximos. Os aldedos de cadeia carbnica pequena (at 5C) so solveis em gua devido
a formao de pontes de hidrognio entre a gua e o aldedo. A solubilidade em gua diminui quando
a cadeia carbnica aumenta.

10. CETONAS (R CO R)

As cetonas cclicas de alto peso molecular tem odor muito agradvel, sendo componentes de perfumes
de alto preo, como por exemplo o almscar que possui a cetona muscona. A cnfora foi usada durante
sculos para fins medicinais. A testosterona, hormnio responsvel pelas caractersticas masculinas
no homem, tambm uma cetona cclica. A cicloexanona usada para a sntese de nylon. O principal
aromatizante da margarina uma cetona conhecida como biacetila. O composto mais conhecido nessa
srie a acetona, amplamente utilizada como solvente industrial. As propriedades fsicas das acetonas
se assemelham s propriedades dos aldedos, salientando-se que as acetonas so pouco mais polares,
portanto, tm PE ligeiramente maior que os aldedos de mesmo peso molecular.

Atividades
Complete a tabela:

FUNES ORGNICAS FRMULAS GERAIS

( ) Hidrocarboneto 1. R-CO-R
( ) Haleto 2. R-O-R
( ) Anidrido 3. R-COH
( ) Fenol 4. R-COO-R
( ) Nitrocomposto 5. Ar-OH

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oficina
( ) cido Carboxlico 6. R-CO-O-OC-R
( ) ter 7. R-CO-NH2
( ) ster 8. R-X
( ) Aldedo 9. R-COOH
( ) Cetona 10. R-NO2
( ) Grignard 11. R-MgX
( ) Amida 12.R-H

Links Interessantes
Acesse o site Qumica Vestibular Disponvel em: <http://quimica-dicas.blogspot.com/2009/10/
hidrocarbonetos-alcanos.html>. Acesso em 11 de Fev. 2012. Veja as dicas sobre hidrocarbonetos
alcanos.

Leia Nomenclatura dos Compostos Orgnicos. Disponvel em <http://www.mundovestibular.com.br/


articles/81/5/NOMENCLATURA-DOS-COMPOSTOS-ORGANICOS/Paacutegina5.html>. Acesso em 11
Fev. 2012. O site sobre informaes para pr-vestibulandos, aborda explicaes sobre os diferentes
compostos, como, por exemplo, o aldedo.

VDEOS INTERESSANTES
Assista ao vdeo Nomenclatura de compostos orgnicos e hidrocarbonetos parte 1. Disponvel
em: <http://www.youtube.com/watch?v=97x6AecRe6s>. Acesso em 11 Fev. 2012. O vdeo uma aula
explicativa sobre os compostos orgnicos.

Assista ao vdeo Nomenclatura de compostos orgnicos e hidrocarbonetos parte 2. Disponvel


em: <http://www.youtube.com/watch?v=jCgD7fW3dI8>. Acesso em 11 Fev. 2012. O vdeo um aula
explicativa sobre os compostos orgnicos e apresenta exemplificao e conceitos de cada um deles.

Referncias Bibliogrficas
Atkins, Peter. Fsico-Qumica. 6a. Edio. Vol. I. Rio de Janeiro: LTC, 1999.

Callister, Willian. Cincia e Engenharia dos Materiais: Uma Introduo. 4a. Edio. Rio de Janeiro: LTC,
2002.

Reis, Martha. Qumica Geral. So Paulo: FTD, 2007.

Russel, John Blair. Qumica Geral. 2a. Edio. Vol. I. II vols. So Paulo: Pearson Education do Brasil,
1994.

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oficina

Smith, Willian. Princpios da Cincia e Engenharia dos Materiais. 3a. Edio. McGraw-Hill, 1996.

Respostas das Atividades

FUNES ORGNICAS FRMULAS GERAIS

( 12 ) Hidrocarboneto 1. R-CO-R
( 8 ) Haleto 2. R-O-R
( 6 ) Anidrido 3. R-COH
( 5 ) Fenol 4. R-COO-R
( 10 ) Nitrocomposto 5. Ar-OH
( 9 ) cido Carboxlico 6. R-CO-O-OC-R
( 2 ) ter 7. R-CO-NH2
( 4 ) ster 8. R-X
( 3 ) Aldedo 9. R-COOH
( 1 ) Cetona 10. R-NO2
( 11 ) Grignard 11. R-MgX
( 17 ) Amida 12.R-H

Aula 11 Clculo Estequiomtrico

ASSISTA A VIDEOAULA 11
Leitura Obrigatria
1. INTRODUO

Voc sabia que o papel do qumico, em relao s transformaes qumicas, no o de estudar


somente aquelas que ocorrem na natureza, mas tambm o de provocar transformaes que produzam
novas substncias com propriedades caractersticas? O qumico provoca essas transformaes no
ao acaso, como um mero misturador de materiais, mas usando a integrao razo/experimentao,
ou seja, aliando a teoria prtica. Assim, o qumico constri uma transformao que a natureza no
construiu, por um motivo justo, pois ela harmoniosa, no teve a ousadia de construir. assim que
surgem os medicamentos para curar ou prevenir doenas, os plsticos, os fertilizantes, os produtos
de limpeza e de higiene pessoal, etc. Quando se estudam as transformaes, verifica-se que existem
relaes entre as quantidades das substncias que participam dessas transformaes. Conhecer essas

26
oficina
relaes e determinar essas quantidades importante e faz parte do trabalho do qumico. Na indstria,
a fabricao de certo produto exige clculos antecipados para conhecer a quantidade exata da matria
prima a ser usada e, assim, evitar desperdcios a importncia econmica. Numa construo, no
preparo da argamassa, exige-se que se conhea quanto deve ser usado de areia, cal e gua para se
obter a melhor liga. No nosso cotidiano, ao fazermos um bolo, devemos conhecer a quantidade certa
dos ingredientes.

Clculo estequiomtrico, ou simplesmente estequiometria, o clculo das quantidades de reagentes e/ou produtos
das reaes qumicas, feito com base nas Leis das Reaes e executando, em geral, com o auxlio das equaes
qumicas correspondentes.

2. LEI DE LAVOISIER

Em uma reao qumica, a soma das massas dos reagentes igual a soma das massas dos produtos.

3. LEI DE PROUST

A proporo com que determinados elementos reagem para formar um composto constante.

4. APLICANDO A PROPORO EM MOL

N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g)


1mol 3mols 2mols
28g 6g 34g
14g 3g 17g
5mols 15mols 10mols
2mL 6mL 4mL

5. REGRAS FUNDAMENTAIS

5.1. Escrever a equao qumica mencionada no problema;

27
oficina
5.2. Acertar os coeficientes dessa equao (lembre-se de que os coeficientes indicam a proporo em
nmero de mols existentes entre os participantes da reao);

5.3. Estabelecer uma regra de trs entre o dado e a pergunta do problema, obedecendo aos coeficientes da
equao, que poder ser escrita em massa, ou em volume, ou em mols, etc, conforme as convenincias
do problema.

6. LEMBRETES

1mol = 6 x 1023 partculas


1atm = 760mmHg = 105Pa
K = 273 + C
1m3 = 1000L
1L = 1000mL
1mL = 1cm3
1L = 1dm3
CNTP (0 C;1atm)

7. PRINCPIO DE AVOGADRO

Volumes iguais de gases quaisquer quando submetidos s mesmas condies de temperatura e


presso, encerram o mesmo nmero de molculas.

8. COMBUSTO COMPLETA

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

9. COMBUSTO INCOMPLETA

CH4 + 3/2O2 CO + 2H2O

ATIVIDADES

01 Calcular a massa de xido cprico obtida a partir de 2,54g de cobre metlico.

Cu + O2 CuO

02 Calcular o volume de gs carbnico obtidos nas condies normais de presso e temperatura, por
calcinao de 200g de carbonato de clcio.

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oficina

CaCO3 CaO + CO2

03 15L de hidrognio, medidos a 15C e 720mmHg, reagem completamente com cloro. Qual o volume
de gs clordrico produzido, na mesma temperatura e presso?

H2 + Cl2 2HCl

04 Calcular o nmero de molculas de gs carbnico obtido pela queima completa de 4,8g de carbono
puro.

C + O2 CO2

Links Interessantes
Leia Clculo Estequiomtrico. Disponvel em <http://www.mundovestibular.com.br/articles/1694/1/
CALCULO-ESTEQUIOMETRICO/Paacutegina1.html>. Acesso em: 13 Fev. 2012. O site aborda
informaes sobre Equao qumica, reao e reagentes.

Acesse o site Colgio Web. Disponvel em: <http://www.colegioweb.com.br/quimica/calculos-


quimicos.html>. Acesso em 13 Fev. 2012. Nesse site voc encontrar informaes, sobre Clculos
Qumicos, Clculo estequiomtrico, Frmula Molecular, Lei de Avogadro, Mol e Massa Molar.

Vdeos Interessantes
Assista ao vdeo: O que Qumica. Disponvel em: <http://www.colegioweb.com.br/quimica/calculos-
quimicos.html>. Acesso em 13 Fev. 2012. Nesse site voc encontrar alm de explicaes tericas
vdeos explicativos sobre qumica em geral.

Referncias Bibliogrficas
Atkins, Peter. Fsico-Qumica. 6a. Edio. Vol. I. Rio de Janeiro: LTC, 1999.

Callister, Willian. Cincia e Engenharia dos Materiais: Uma Introduo. 4a. Edio. Rio de Janeiro: LTC,
2002.

29
oficina

Reis, Martha. Qumica Geral. So Paulo: FTD, 2007.

Russel, John Blair. Qumica Geral. 2a. Edio. Vol. I. II vols. So Paulo: Pearson Education do Brasil,
1994.

Smith, Willian. Princpios da Cincia e Engenharia dos Materiais. 3a. Edio. McGraw-Hill, 1996.

Respostas das Atividades


01 Calcular a massa de xido cprico obtida a partir de 2,54g de cobre metlico. Resp: 3,18g

02 Calcular o volume de gs carbnico obtidos nas condies normais de presso e temperatura, por
calcinao de 200g de carbonato de clcio. Resp: 44,8L

03 15L de hidrognio, medidos a 15C e 720mmHg, reagem completamente com cloro. Qual o volume
de gs clordrico produzido, na mesma temperatura e presso? Resp: 30L

04 Calcular o nmero de molculas de gs carbnico obtido pela queima completa de 4,8g de carbono
puro. Resp: 2,4 x 1023 molculas.

Aula 12 Gases

Leitura Obrigatria
1. INTRODUO

Voc sabia que dos trs estados da matria, o gasoso o que exibe as propriedades mais simples e o
mais fcil de ser entendido? Diferentemente dos slidos e lquidos, muitos gases so surpreendentemente
semelhantes em suas propriedades fsicas, e por essa razo til definir e descrever um gs hipottico,
chamado gs ideal, que pode ento ser usado como um padro de referncia com o qual os gases reais
podem ser comparados. Dessa forma pode-se voltar a ateno s diferenas entre o comportamento
do gs ideal e do gs real.

Essa aproximao til, pois as propriedades fsicas de muitos gases reais, a temperaturas e presses

30
oficina
ambiente, so similares quelas do gs ideal. Portanto, a menos que uma grande exatido seja
necessria, comum uma aproximao adequada para assumir o comportamento do gs ideal para
muitos gases reais. Como voc ver, esta chamada aproximao do gs ideal funciona bem, a no ser
que a temperatura do gs seja muito baixa ou a presso muito alta.

1.2. GASES IDEAIS

No h dissipao de energia durante o choque das partculas do gs, ou seja, considera-se o choque
como perfeitamente elstico.

1.3. GASES REAIS

H dissipao de energia durante o choque das partculas do gs, ou seja, considera-se o choque como
parcialmente elstico.

2. VARIVEIS USADAS PARA DESCREVER O COMPORTAMENTO DOS GASES

2.1. VOLUME (V)

Medida da quantidade de espao tridimensional. O volume de um gs ocupa todo o recipiente que o


contm. A unidade fundamental SI de comprimento o metro, portanto, a unidade diretamente derivada
do metro (m) o metro cbico (m3).

1m3 = 1000L
1L = 1000mL

OBSERVAO: 1cm3 = 1mL e 1dm3 = 1L

Aparelhos de laboratrio para se medir volumes: proveta, pipeta graduada, pipeta volumtrica, bureta,
balo volumtrico, etc.

2.2. TEMPERATURA (T)

Medida do grau de agitao molecular.

K = C + 273

Onde C a temperatura na escala Cesius e K a temperatura na escala Kelvin (absoluta).

31
oficina
2.3. PRESSO (P)

Razo entre a fora e a rea.

BARMETRO: aparelho utilizado para medir a presso atmosfrica.

MANMETRO: aparelho para medir a presso de um gs.

1atm = 1 Torr = 760mmHg = 105Pa

3. TRANSFORMAES GASOSAS

3.1. TRANSFORMAO ISOTRMICA

temperatura constante, o volume ocupado por uma determinada quantidade (nmero de mols) de um
gs inversamente proporcional sua presso.

3.2. TRANSFORMAO ISOBRICA

presso constante, o volume ocupado por uma quantidade de gs diretamente proporcional a sua
temperatura absoluta Kelvin.

3.3. TRANSFORMAO ISOVOLUMTRICA

volume constante, a presso exercida por um gs diretamente proporcional a sua temperatura.

4. LEI DE GAY LUSSAC

Quando medidos sob as mesmas condies de temperatura e presso, os volumes dos reagentes e
produtos gasosos de uma reao esto na razo de nmeros inteiros e pequenos.

5. PRINCPIO DE AVOGADRO

Volumes iguais de gases quaisquer, quando submetidos s mesmas condies de temperatura e


presso, encerram o mesmo nmero de molculas.

6. VOLUME MOLAR

o volume ocupado por um mol de qualquer gs. Nas CNTP (Condies Normais de Temperatura e

32
oficina
Presso), ou seja, 1atm e 273K, o volume molar vale 22,4L.

7. EQUAO GERAL DOS GASES:

Usa-se para trabalhar com transformaes gasosas.

Pi x Vi = Pf x Vf

Ti Tf

Em que:

Pi: presso inicial


Vi: volume inicial
Ti: temperatura inicial (K)
Pf: presso final
Vf: volume final
Tf: temperatura final (K)

8. EQUAO DE ESTADO DE UM GS

PV = nRT

Em que:

P: presso (atm)
V: volume (L)
n: quantidade de matria (mol)
T: temperatura (K)
R: constante universal dos gases
R=0,082 atm.L.K-1.mol-1

9. CNTP

So as condies normais de temperatura e presso. T = 0C = 273K. P=1atm.

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oficina
ATIVIDADES

01 Transforme:

a) 5m3 para L

b) 700mmHg para atm

c) 27C para K

2 Calcule o volume molar do gs CO2 nas condies a seguir especificadas:

a) CNTP

b) 1atm e 25C

c) 2atm e 127C

d) 5atm e 500K

Links Interessantes
Leia a notcia Vulces teriam permitido oxigenao da atmosfera primitiva. Disponvel em:

<http://ultimosegundo.ig.com.br/ciencia/vulcoes-teriam-permitido-oxigenacao-da-atmosfera-primitiva/
n1597275772067.html>. Acesso em 13 Fev. 2012. O link traz informaes em que Pesquisador contradiz
teoria de que primeiro fator de oxigenao seriam as cianobactrias.

Leia Estudo dos Gases. Disponveis em <http://www.fisica.net/quimica/resumo17.htm>. Acesso em: 13


Fev. 2012. O site aborda assuntos como Teoria Cintica dos Gases, Densidade de ym gs. Entre outros.

Vdeos Interessantes
Assista ao vdeo: Me Gs Hlio. Disponvel em <http://www.youtube.com/watch?v=CVNI6r1c0bg>.
Acesso em 13 Fev. 2012. O vdeo mostra os efeitos do gs hlio na voz humana.

Referncias Bibliogrficas
Atkins, Peter. Fsico-Qumica. 6a. Edio. Vol. I. Rio de Janeiro: LTC, 1999.

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oficina
Callister, Willian. Cincia e Engenharia dos Materiais: Uma Introduo. 4a. Edio. Rio de Janeiro: LTC,
2002.

Reis, Martha. Qumica Geral. So Paulo: FTD, 2007.

Russel, John Blair. Qumica Geral. 2a. Edio. Vol. I. II vols. So Paulo: Pearson Education do Brasil,
1994.

Smith, Willian. Princpios da Cincia e Engenharia dos Materiais. 3a. Edio. McGraw-Hill, 1996.

Respostas das Atividades


01 Transforme:

a) 5m3 para L Resp: 5000L

b) 700mmHg para atm Resp: 0,92atm

c) 27C para K Resp: 300K

2 Calcule o volume molar do gs CO2 nas condies a seguir especificadas:

a) CNTP Resp: 22,4L

b) 1atm e 25C Resp: 24,4L

c) 2atm e 127C Resp: 16,4L

d) 5atm e 500K Resp: 8,2L

Aula 13 Tipos de Frmulas

ASSISTA A VIDEOAULA 13
Leitura Obrigatria
Voc sabia que encontrar a frmula de uma substncia descobrir quais os elementos qumicos de que
ela constituda e em que proporo esses elementos se combinam, em massa e em quantidade de

35
oficina
matria? O processo atravs do qual isso feito denominado anlise elementar. Com essas informaes
pode-se determinar exatamente quantos tomos de cada elemento existem em uma molcula dessa
substncia. Todo esse processo faz parte da rotina do chamado qumico analtico. Ao receber uma
amostra de um material desconhecido, a primeira atitude desse qumico fazer uma anlise imediata
do material, isto , testar propriedade como ponto de fuso, ponto de ebulio, densidade, solubilidade,
de modo a determinar se o material constitudo de apenas uma substncia ou de uma mistura de
substncias diferentes.

1. FRMULA PERCENTUAL (centesimal, ponderal)

Indica a porcentagem de cada elemento na substncia. Exemplo: C80%H20%.

2. FRMULA MNIMA (emprica)

Indica a proporo mnima, em nmeros inteiros, dos tomos de cada elemento qumico em uma
molcula da substncia. Exemplo: (CH2O)n.

3. FRMULA MOLECULAR:

Indica o nmero de tomos de cada elemento em uma molcula da substncia. Exemplo: C2H6O (lcool
etlico ou ter etlico).

4. FRMULA ESTRUTURAL PLANA

Indica o nmero de tomos de cada elemento em uma molcula da substncia, bem como a maneira
pelo qual eles esto ligados entre si. Esta frmula no respeita a geometria espacial da molcula.
Exemplo: H O H.

5. FRMULA ESTRUTURAL ESPACIAL

Indica o nmero de tomos de cada elemento em uma molcula da substncia, bem como a maneira
pelo qual eles esto ligados entre si. Esta frmula procura respeitar a geometria espacial da molcula,
mostrando, entre outras coisas, o ngulo de ligao entre os tomos.
O O
O

O O
O

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oficina
H

H
H
H

O N
O
N
N

O
O O
6. FRMULA ELETRNICA DE LEWIS

Indica o nmero de tomos de cada elemento em uma molcula da substncia, bem como a maneira
pelo qual eles esto ligados entre si, atravs da representao dos eltrons de valncia.

OBSERVAO: muitas vezes conveniente fazer uma mistura entre as frmulas estrutural e eletrnica, com a
finalidade de melhor visualizao da polaridade da molcula analisada.

Como transformar uma frmula centesimal para a frmula mnima?

Essa frmula pode ser encontrada, transformando a proporo em massa dos elementos, em uma
proporo em quantidade de matria. Veja no exemplo a seguir.

EXEMPLO: um determinado composto apresenta a seguinte frmula percentual, C80%H20%, determine


sua frmula emprica.

Considera-se primeiramente uma amostra de 100g desse material, e, sendo assim, a mesma possui
80g de carbono e 20g de hidrognio. Bom, agora que temos as massas dos dois elementos, basta
voc dividir as massas pelas respectivas massas molares de seus elementos. Para finalizar usa-se
um artifcio matemtico para obter nmeros inteiros. Tal mecanismo consiste em dividir os resultados
encontrados pelo menos valor.

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oficina
Para o carbono (C) 80g / 12g. 6,6666 mols / 6,6666 1,00
mol-1 -1 mol
Para o hidrognio 20g / 1.mol 20 mols / 6,6666 mol 3,00
(H)

Portanto a frmula em questo : (CH3)n.

Atividades
(FUVEST) A respeito dos sais glutamato de sdio (NaC5H8O4N) e cloreto de sdio (NaCl), usados em
alimentos, responda:
a) Quantos elementos qumicos diferentes constituem o sal orgnico?
b) Qual a porcentagem, em massa, de sdio contido no sal inorgnico?

Links Interessantes
Leia Clculo Estequiomtrico. Disponvel em: <http://www.mundovestibular.com.br/articles/1694/1/
CALCULO-ESTEQUIOMETRICO/Paacutegina1.html>. Acesso em: 13 Fev. 2012. O site aborda
informaes sobre Equao qumica, reao e reagentes.

Acesse o site Colgio Web. Disponvel em: <http://www.colegioweb.com.br/quimica/calculos-


quimicos.html>. Acesso em 13 Fev. 2012. Nesse site voc encontrar informaes, sobre Clculos
Qumicos, Clculo estequiomtrico, Frmula Molecular, Lei de Avogadro, Mol e Massa Molar.

Vdeos Interessantes
Assista ao vdeo: O que Qumica. Disponvel em: http://www.colegioweb.com.br/quimica/calculos-
quimicos.html. Acesso em 13 Fev. 2012. Nesse site voc encontrar, alm de explicxaes tericas
vdeos explicativos sobre qumica em geral.

Referncias Bibliogrficas
Atkins, Peter. Fsico-Qumica. 6a. Edio. Vol. I. Rio de Janeiro: LTC, 1999.

Callister, Willian. Cincia e Engenharia dos Materiais: Uma Introduo. 4a. Edio. Rio de Janeiro: LTC,
2002.

Reis, Martha. Qumica Geral. So Paulo: FTD, 2007.

Russel, John Blair. Qumica Geral. 2a. Edio. Vol. I. II vols. So Paulo: Pearson Education do Brasil,

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oficina
1994.

Smith, Willian. Princpios da Cincia e Engenharia dos Materiais. 3a. Edio. McGraw-Hill, 1996.

Respostas das Atividades


(FUVEST) A respeito dos sais glutamato de sdio (NaC5H8O4N) e cloreto de sdio (NaCl), usados em
alimentos, responda:

a) Quantos elementos qumicos diferentes constituem o sal orgnico? Resp: 4 (C, H, O, N).

b) Qual a porcentagem, em massa, de sdio contido no sal inorgnico? Resp: 39,45%.

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