MECANICA DE FLUIDOS

Clase N 15

INTEGRANTES:
Anhuaman Aguilar JORGE MANUEL
Castro Barreto FABIO MILTON
Rodrguez Simn JOSE ANDRES
Saavedra Paredes LUIS RENATO
Toledo Alayo CARLOS RENATO
Viscosidad
La viscosidad es friccin interna en un uido, un
uido viscoso tiende a adherirse a una
supercie slida que est en contacto con ella.

Las fuerzas viscosas se oponen al movimiento

de una parte de un uido en relacin con otra.
Los efectos de la viscosidad son importantes en
el ujo de uidos en las tuberas, en el ujo de
la sangre, en la lubricacin de las partes de un
motor y en muchas otras situaciones.

Las viscosidades de todos los uidos dependen

mucho de la temperatura, aumentan para los
gases y disminuyen para los lquidos al subir la En el dibujo se puede aprecias que fluidos con
temperatura. baja viscosidad fluidos como el agua (izquierda)
fluyen ms fcilmente que aquellos que poseen
La viscosidad tiene efectos importantes sobre una alta viscosidad como es el caso de la melaza
el ujo de los lquidos a travs de tuberas, y (derecha).
esto incluye el ujo de la sangre por el sistema
circulatorio. Pensemos primero en un uido
con viscosidad nula para poder aplicar la ecuacin de Bernoulli. Si los dos extremos de un tubo
cilndrico largo estn a la misma altura (y1 = y2) y la rapidez de ujo es la misma en ambos extremos
(de manera que v1 = v2), la ecuacin de Bernoulli nos indica que la presin es la misma en ambos
extremos de la tubera. Sin embargo, este resultado simplemente no es vlido si tomamos en
cuenta la viscosidad. Debido a la viscosidad, la rapidez es cero en las paredes del tubo (a las que se
adhiere el uido) y mxima en el centro del tubo. El movimiento semeja muchos tubos concntricos
que se deslizan unos en relacin con otros, con el tubo central movindose ms rpidamente y el
ms exterior en reposo.

Las fuerzas viscosas entre los tubos se oponen a este deslizamiento, de manera que, si queremos
mantener el ujo, deberemos aplicar atrs del ujo una presin mayor que adelante de l. Por eso
tambin necesitamos seguir apretando un tubo de pasta dentfrica o un envase de salsa de tomate
(ambos uidos viscosos) para que siga saliendo el uido del interior. Los dedos aplican detrs del
ujo una presin mucho mayor que la presin atmosfrica al frente del ujo.

Propiedades de la viscosidad
La viscosidad absoluta de todos los fluidos es prcticamente independiente de la presin
en el rango de valores que se encuentran en el campo de la ingeniera.

La viscosidad cinemtica de los gases vara con la presin debido los cambios de
densidad.

La viscosidad de los vapores saturados o poco recalentados es modificada

apreciablemente por cambios de presin, sin embargo, los datos sobre vapores son
 incompletos y en algunos casos contradictorios, es por esto que cuando se trata de
vapores distintos al de agua se hace caso omiso del efecto de la presin a causa de la
falta de informacin adecuada.

En un lquido las molculas tienen una movilidad limitada con fuerzas cohesivas grandes.

Un aumento de la temperatura disminuye la cohesin entre molculas (se apartan ms)

y decrece la viscosidad o pegajosidad del fluido.

En un gas hay gran movilidad y muy poca cohesin, sin embargo, las molculas chocan
y de aqu que se origina la viscosidad; al aumentar la temperatura la temperatura
aumenta el movimiento aleatorio y por ende la viscosidad.

La lava es un ejemplo de uido viscoso. La

viscosidad disminuye al aumentar la
temperatura: cuanto ms caliente est la lava,
ms fcilmente uye.

El ujo normal de sangre en la aorta humana

es laminar, pero una leve perturbacin como
una patologa cardiaca puede hacer que el
ujo se vuelva turbulento.

VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS:

Los lquidos presentan mucha mayor tendencia al
flujo que los gases y, en consecuencia, tienen
coeficientes de viscosidad mucho ms altos.

Los coeficientes de viscosidad de los gases

aumentan con la temperatura, en tanto que los de
la mayora de lquidos, disminuyen. Asimismo, se
ha visto que los coeficientes de viscosidad de gases
a presiones moderadas son esencialmente
independientes de la presin, pero en el caso de
los lquidos el aumento en la presin produce un
incremento de viscosidad.

Estas diferencias en el comportamiento de gases y

lquidos provienen de que en los lquidos el factor
dominante para determinar la viscosidad en la
interaccin molecular y no la transferencia de impulso.
La mayora de los mtodos empleados para la medicin de la viscosidad de los lquidos se basa en
las ecuaciones de Poiseuille o de Stokes.

La ecuacin de Poiseuille para el coeficiente de viscosidad de lquidos es:

Donde:
V = Volumen del lquido de viscosidad que fluye
t = Tiempo
r = Radio del tuvo por donde pasa el fluido
L = Longitud del tubo por donde pasa el fluido
P = Presin de dinas por centmetro cuadrado.

Se mide el tiempo de flujo de los lquidos, y puesto que las presiones son proporcionales a las
densidades de los lquidos, se puede escribir como:

Las cantidades t1 y t2 se miden ms adecuadamente con un viscosmetro de Ostwald. Una cantidad

definida de lquido se introduce en el viscosmetro sumergido en un termostato y luego se hace
pasar por succin al bulbo B hasta que el nivel del lquido este sobre una marca a. Se deja escurrir
el lquido el tiempo necesario para que su nivel descienda hasta una marca b y se mide con un
cronometro. El viscosmetro se limpia, luego se aade el lquido de referencia y se repite la
operacin. Con este procedimiento se obtienen t1 y t2 y la viscosidad del lquido se calcula con la
ecuacin anterior.

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA:
El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de un lquido es notablemente diferente del efecto
sobre un gas; mientras en este ltimo caso el coeficiente aumenta con la temperatura, las
viscosidades de los lquidos disminuyen invariablemente de manera marcada al elevarse la
temperatura.

Se han propuesto numerosas ecuaciones que relacionan viscosidad y temperatura como, por
ejemplo, la ecuacin de Arrhenius:

: viscosidad dinmica [mPas]

A y B: constantes dependientes del lquido
T: es la temperatura absoluta en C

Como se ve en la ecuacin, la viscosidad disminuye con la temperatura. Esto es debido al hecho de

que, conforme aumenta la temperatura, las fuerzas viscosas son superadas por la energa cintica,
dando lugar a una disminucin de la viscosidad.

Por este hecho se deben extremar las precauciones a la hora de medir la viscosidad, teniendo en
cuenta que la temperatura debe permanecer prcticamente constante.