EL

PODER MEDICINAL
DE LOS

JUGOS
Licuados, batidos, infusiones
y otras bebidas saludables
Curas depurativas
y de adelgazamiento

DR. JORGE D. PAMPLONA ROGER

. . . . . . . . . . . . . . . . 148 Bebidas sin alcohol . . . . . . . . . . 30 Bebidas para el hígado . . . . . . . . . . El poder medicinal de los jugos es una de las obras más com- pletas que se ha escrito sobre el tema. . . 38 Bebidas para el sistema inmunitario. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. . 33 Bebidas para el aparato urinario . 30 Bebidas para el aparato respiratorio . . . . . . . . . . . 43 Café. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Refrescos . . . . 194 Cócteles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Bebidas para el sistema nervioso . 46 6 . . . . . . . . . . . 11 Capítulo 1 Capítulo 2 Las bebidas .1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Bebidas de cereales . . . . . . . 31 Bebidas para el estómago . . . . . . 156 Vino y cerveza sin alcohol . .3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 cuerpo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Bebidas alcohólicas . . . . . . Plan general Al lector . . . . . . . . infusiones ¿Qué beber?. . . . . . . . . . . . té. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . mate y guaraná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 desde el agua hasta los cócteles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Bebidas para cada parte Descripción de los diferentes tipos de bebidas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Leche de vaca . .2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . 22 Bebidas para los ojos . . . 50 Endulzar las bebidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Jugos y licuados . . . . . . . . . Jugos y licuados: máquinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216 Cócteles . . . . . . . . 35 Bebidas para el aparato locomotor . . . . . . . 5 Prólogo . . . . 40 Bebidas con inconvenientes . . . . 36 Bebidas para la piel . 132 Leche de quinoa . . . . . . . . . . . 92 Leches vegetales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Bebidas para el intestino . . . . 18 más comunes de cada órgano o sistema del Jugos y licuados . 34 Bebidas para el aparato reproductor . . . . . . . . . . 76 Leches vegetales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . del cuerpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. . . . . . . 16 prevención y tratamiento de las enfermedades Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Bebidas para la sangre . . . . . . . . . 14 y otras bebidas saludables adecuadas para la Bebidas saludables. . . . . . . . . . . . . . . licuados (batidos). . . .2 . . . . . . . . . . . . 124 Leche de avena . . . . . . . . . . . . . 34 Bebidas para el metabolismo . . 110 Leche de soja . . . . . . . . . . . . 26 Bebidas para el sistema cardiovascular . . . . . . . . . . . . . . . . . . . caldos. . . . . . . . . . . . 208 Cócteles . . . Jugos. . . . . . . . . . 178 Amargos . . . . . . . . . . 44 Bebidas perjudiciales . . . 118 Leche de almendra . . . . . . . . . . . . .

. . 304 Modalidades y variantes . . . . . . . . . . . . sin riesgos para la salud. . . . . . . . 332 Menús prácticos a base de bebidas para hacer Índice de tipos de bebida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . saludables. . . . . . 286 Cura anticáncer . . . . 242 Especias «quema-grasa» . . . . . . . . . . . 346 Cura de limpieza intestinal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312 Infusiones depurativas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 Limpieza interior . . . . . . 276 Cura cardioprotectora . . . . . . . . . . 244 Consejos generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322 Desintoxicación de la cafeína . . . . . . . . . . . . 246 Alimentos sólidos . . . . . . 262 Índice general alfabético . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . 270 Cura antidiabética. . . . . de la obra Capítulo 3 Capítulo 5 La Cura detox . . . . . . 280 Cura para la belleza de la piel . . . . . . . . . . . . . . . 232 Reemplazar comidas por licuados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294 Toxinas . . . . . . . . . . . . . . . . 228 Algunos jugos adelgazantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336 trastornos. . . . . . . pág. . . . . . pág. . . . . . . . . . . . . . . . 226 Adelgazar bebiendo . . . . . . 268 Alcalinizantes y acidificantes . . . . . . . . . . 230 Aplanar el vientre . . . . . . . 260 Índice de enfermedades . . . . . . . . . . 248 Beneficios de la cura . . . . . . . . . . . . 283 Cura inmunoestimulante . . . . . 228 Bebidas para perder peso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adelgazar con frutas . . . . . . . . . . . . 278 Cura contra la hipertensión arterial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277 Cura para ganar peso . . . . . 302 Beneficios de la Cura detox . . . . 238 Jugos «quema-grasa» . 316 Complementos de la Cura detox . . . . . . . . . . 250 Vencer la adicción a la comida . . . . . . 329 Unidades de medida y abreviaturas . . . . . 340 Cura de limpieza hepática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282 Cura antialérgica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310 Limonadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 Cura de adelgazamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . 334 curas de limpieza o prevención de diversos Índice por ingredientes . . . 306 Variantes de la Cura detox . . 292 Cura detox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252 Desintoxicación del tabaco . . . . . . . . 240 Infusiones y suplementos «quema-grasa» . . . . . . . . . . . 310 Caldo depurativo total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266 Carga ácida . . . 258 Ingredientes alternativos . . . . . . . . . . . . Índice por propiedades medicinales. . 330 Capítulo 4 Valor diario de los nutrientes . . . 236 Termogénicos . . . . . . . . . . . . . . 264 Cura alcalinizante . . . . . . . . 328 y de metales pesados . . . . . . . . 279 Cura antienvejecimiento . . . . . . . . . . 314 Curas de fruta . . 326 Desintoxicación de pesticidas Sinonimia hispánica . . . . . . . . 234 Cómo enriquecer los licuados . . . . 252 Bajar de peso en tres días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 Cuándo hacerla y cuándo no . . . . . 284 Cura anticáncer . . . . . . . . . . 304 Tres días para desintoxicarse . . . . . . . . 247 Formas de seguir la cura . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 Tipos de bebidas a utilizar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . . . . . 298 Las cuatro vías de eliminación . . . . . . . . . . . 256 Epílogo . . . . . . . . . . 320 Cura detox para casos particulares . . . . . . . . . . . 274 Cura neuroprotectora . . . . . . . . . 272 Cura para la vista . 331 Curarse bebiendo . . . . . . . . . . 254 Desintoxicación del alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290 Consejos prácticos para llevar a cabo una cura de Consejos prácticos para perder peso a base de desintoxicación o depurativa a base de bebidas bebidas. 318 Tratamientos naturales acompañantes . . . . . . . . 275 Cura anticolesterol . . . . . . . . . 308 Ayuno . . . . . . . . Todo un programa estructurado para mejorar la salud a través del consumo de bebidas saludables. . . . . . .

conocida María I de In nta». an. com o lo hac e ósmo sis inver est un rec agua la arteri osc ler ed en osis o d ar ple un toque al cteles sitam n alentcoe de qu h alcie oh sos graes: om de mo ham ol so • Calc etin ácidos indes eables entren en el organismo. s para la salud. u otros procedimientos eléctricos. pro el aguas atamb ién puede osteoporosis. p sua s de los fitoe stró gen os R ey esR. ducci sin ón alc er ohol reduce el estrésta habilidadely cr ol.5 g 36 9. de tratam iento dejan pasar la mayo r parte de es también lla Vequím ntajasicos. In gl atPMID in the erra: 1468 stau rar.7 g 4.C co m o M ar ra (1 51 6. a. cuando se toma desde icables a los huma la adolescencia. ie n do el país m 2004 o s (para una c transgéni o todo lo con ersiguiend a • 120 ml d elaboradas con soja no en algunos medios. nuevo debe ser lent res pec al os • a.is Ingrediente cost VS05ES ura _Libro. 1 Stocker atllora ólicnos delcoh ía Tudor. rtante o lana elegir hilo qué. el pH alcali no (alred edor ver sio nes des alc oholizadas de esas mi ontrar bebida smas de 8. 28) leche llevar a confusión15 . Nu me ios epidemiológic os en • ¼ de cuch a de jugo de lim que la leche de vac a de laboratorio y estud ar mo nas. que apenas a: a Agua sin alcoh potable que ha pasad Esta o por (pág. ocede de la reina ctel.topar a así evitar Propiedades de limó para prevenir el cáncer contrario. play a y la pisc ina. vegetarian adita de salsa W estrógenos y otras hor humanos lo confirm a total (ver Utilizar patucos para el frío. Sus etavez. Nut del cáncer illas los contienen • 2 cubos d e hielo ita de caye na vegetales. neses a unas ary las comunes a todas las ás debeber agua leches Aclaracion róg ge nos eno El nombre Adem r: clar o. n ieta de los de usar vod cohol y estimu • Suegad 3 Hol le est os. al contrario s.. mina ntes y tienen m uchas venta cktails» o capítu os pu los. saludable ten roz ar. mem brana sBespec l o o d iales y M nd Pr 3 Tejido: algo. eneción hie rro que la leche de • Aunque su nomb re pu ede ale 58 s ). pueden hoy enc sus proponente s.5 g 0. os 120 mg por 100 ca. Bebidas si el jug los aún n alcoho se tomen. ex proisdu tencto alstequ rním ico he o beb ida de soj dentro y porasfuera . • En la sta ta. tá n de moda mados «mo o de adelgazamiento descritas en la má s ric a en prolos teí conta na s. embo con tra el • Coanse tellad de se rva ent si n ados. proporción que la lec in la soja no favorecen ro of inhibition of lipid m79(1 apol ipop rote xidationor E gene-de15:30 inarte s aría dense tly hizo aportadbnd16o la misma ml). nto con come o as Cómtod Pero calz ara laud los epies ablulogra cia su contenido en para que toxinas as. abundanc ia com cer . com o inf un dad am 34. combin dañ o ionales El agua es el disolvente universal Al estar. Pero. generalmen cardio teprode Bebida medite tector del vino no carbón activado. diana y descubre cuáles son Ninguna bebida calma la sed como el agua las más apropiadas para ti. laya a: litan la vi- de sojfaci que sobre los fit toestró de este có 3 Colo vegeta16 les (pá g. • Al contrario que el or ación de u n os llam ativ ass La leccuerp o por teín son com gérm u n vin a cio con alc oh n cóctel. (la env asada). el bor fuerte No •estróg enocam inar se halla relacionado con El BLOODY M cuy o con sum o ARY virgen vac a. y no son apl y de otr as • M od rígena. los auténticos que los pueden tener he de Sa s que con e la leccalz tiendes o. La ra exaadactame nte ción pta lo io y un gajo provocar una quemadura ven taja Destaca su capacidad pero la realidad muest a. Se le atribu El ye vino sin alcohol es un efecto antioxidanconsumo de vino comúna. el•asm Aguaa y la • No favorece las alergi la leche de vaca.in vaca (un s. alcohol. Intro duc ción no debe nunca faltar: el agua. prácticamente pura. pletas pró stata (do s enes. a • Anticance del corazón. Existen marcas • Los fitoestrógenos de Jan. trario Med papal y p . • Agua mine ral: dente nto de los efectos negativos s cóctel má de soja envasad acomLa pañada de varios vasos com de endable usar la leche de manantiales.1 ternativo a una reunió b n op Por ied eso ad es result a impo dón . . • Se rv ir sgo de cán en un pero con muchas drían mayor rie a un zapato tallo de ap a copa adecuada. aport del alc ohol (destrucción de a una neuronas. cantidad variable hep de mine de cáncer Licores sin alc ático. an):123 o en Pubpero ente se dice autoridad-30. debe ir leches veg etales y •Proce Está exe jas sobre lo los tres últim s po lar de tod as las a. toleran que el agua Bebidas sin alcoho l potab le conte nga canti dades pequ eñas pero Vino y cerveza si significativas de nume rosas toxin arsénico. Evitar VS05ES_Libro. tien las veg les. ya que se corre elal deries e de vac a. Los efecto as como el s n alco Alternativas saludab tóxicos acumulativos de pequeñas cantidades les a la versión con alc ohol de esta de toxinas toma das a diario con el agua potable no se hallan bien estud iados aún. Am ry wall el Jca toNutr Clin lic. • La mayoría de los estudios negativ mie en . Conoce las características de Bebidas saludables las diversas bebidas que se Agua consumen de manera coti- fresca y pura.Los cóctelescho sin alcohol. hay un líquid o que micro organ ismo s o (node uva (mosto). ar enr no iqu eci da en en deb calcioapr etar . Qué agua beber el • Agua potable:: Es la legalmente apta para del consumo humano.12 g 8g 1. ta y/oanartmifioccia kt les ai . de tomate ody Mary o • Co nti liza no son igu gl at er y vodka. licuados generalmente elimilife po noles procedentes de (batidos) y otras bebidas que partículas en suspe El nsión vino sin . de mama y de próstat heridas soj por roza a se han realizadosnto • Protector particularmente uso alimentario de la no s. ¡At Por elenc con traión ! rio. Por muchos jugos. he de a los de los tr isrosc athe te m O'Ha en leros te is RA. de la soj a er ada en calo • Los fitoestrógenos rí semillas no tienen efe ctos fem ini zan tes (u n as 80 por cop as ni cancer íge no s. las san dal ias y zap ato s Fibra s normar Proteínas cantid•adeEvit Grasas Sodio Azúcares Grasas saturadas Calorías 0. Re aumento del riesgo rales.indb os se hal lan 34 • ¼ d e cuchar recua os fitoestrógen • Las isoflavonas y otr os en los alimentos • ¼ de cuch adita de sal de sacoritivasy pre ventivai- térm ampliamente dis trib uid ar ad las mantas eléctricas. pero sus mu s onvenientes. o mejorla uva.y sinlos efecto estrógenos animales. olize famosa pin23/12/15 redL a winere in ficient miceainde decr ease Mpen ka . co. que son filtrabl Diab n qu e el vin -1 mostrar ninguno de o sin Leche de soja Cualquiera de las curas de cloro y los pesticinc idas.cor etes azó el . que algu ente leseldel do ad c a la má s nu trit iva de de los má s fregaran cue s) yque ntetiza contra L a el ab de. Las leyes sobre calidad agua.todada be bi de sabor fu (sin alcohol) es una er cáncer de pró s la s propieda te y estimulante con Cada porción que han pasado un a. Gracias ien to de las arterias. ent a meen elaubor de la materia viva. ene conti lo life no s cóct es. sin rosas investigaciones protestante o cruelmen la e ju ma!les. cáncer de des del jugo de tomate. • Agua alcalina o ionizada: ada: Se obtieneQuienes no qu ieren presci tratando el agua potable mediante electr rtas bebidas habitualm ndir del sabor de cieólisis ente alcohólicas. Los cócom modicsinina allco alghun ol. ls No . especialmente La leche… ent cos. te a los • 1 cucharad go de tomate ¡At • Está libre de hor enc mo act ión nas ani ual que contiene protegen contra él. sa: Es proda trata medi ante la sangre y previedne ivertidas oxi qudat e puivo en eatividad. «María sangrie pr El cóctel B lo es má s 15 vecde heridas. el alc ohol del vino ferme ntado.2 g 131 .8) de este tipo de agua la hace capaz s. sí a de 125 m l). bolsas de agua caliúni e de sojaque es la en ma yor o me no s can tid E la b o ra ción fuerande valorar mejor ca de las vegetales o valode piel los las legumbre s. proteg l Cócteles ve ge ta le s los e Le ch es más eles).reapa rt sersaelsalvehíc y su gra ega -3. L os có ctelesytradic agua al día. sino a los nan las de fruta. se Losdebfieltros refrescante a b al alcohol. El vino sin o no existe sufi cient alc e apoyo oh ol se difere ncia del jugo de uva (mosto) que. 102) claro que el efecto un filtro. calz ar za. es Limpia el • Proteg e con no la vino. se elaboran con licor tra el cán cer de ma ma el res ver atr al ol co y h ol los a po afortunadam Generalm es. desintoxicación . científico que lo justifi en que ha estado som a fermentación y en etido Sangría • Agua filtrad contiene azúcares. de neutralizar el exceso de ácidos Vi en nola sin al cohol sangre. (vaso o taza de 250 ml) contiene • Las mu jere s pat os arde gom soja y sus derivados en ma ma pu ede n tom ales. animales. en muchos países. el cáncer . alternativa saludable al te y pero Se elabora eliminand antienvejecimiento. re otrelos) los. Aperitiva. Según como el vino o la cer veza. Si lo por toestró los fitan to seospue gen • Incorpor entren en contacto con lacuy o r nutritiv los que con sum en semillas en ar todos lo resulta comparable peligroso s. s ingredie la lechgo de los pun o par te de un a alim pies. be bi da sin al ero p vaca. el cadmio o el cianuro. virus. tos don deentaci pueón de oprimir o y agitar. Todas las sem ad. Dea Esp añd a. so4408 m et .

densityheinr a. ctiv as. Por lo tanto. per incidence of cancer Alcohol s en todo el consumidacalz dantes antioxiata. ampar a así evit tolerancia. (pa rtic ula rm ent e en a ba seos • Ansiedad e hip era ctiv ida d el jarabe de m se de azúcares refinad as están Util niñ os)izar . Hannan MT. esofágico (ardor de la sa tro • Gastritis y reflujo gas ¡At ención! Los llamad os elaborados refrescos. sino al contr determinados grupo Sin embargo. To sea nutritiva no resulta suficiente como para muestran que. der el ostró que la ingham sobre la os enc ia al sus pen s m uj teoporosis – Síndrome de abstin heridas portidroza e cola al mie día. la leche de vaca conti ene unas 253522 69.2 ar za. a pes una iales. s cono n cadebfe en ín a apr etar . recurrir a lo ner que Existe una cura de des able a todos los que rita K. nto . Be muchas be • Té rooibos (pág. r • Obesidad pue tes. y goz an de tien e. para la sa alm • Ma lta (pá g.Teji y del do: la rea 1 lid Ver adalgo la es obra que del dón mismo . No hay duda de que bajas. amate tvac . carbonate ao N. Evit ar Efecto sub jeti vo ex tractos y ga aí z (a lto en fructosa) os como • Arritmias cardíacas . publicado ed sto para en saludable. posiblem ientos. las beb es y. Oct 28. colorantes. •yUnasintaza de café contien e Quizás refr esquen s de la s be bi uno s 100 mg de cafeína. entre otros. que a criterios Alcohol y cáncer de Com o otras inves tigaci ones ya había n cien tíficos. ólic as no han cesado de • Accidentes de tráfi otra sino tamb des gra cia causar todo tipo de co. 2014 por eso. se venía diciendo. particu larmen te má s fre cue nte s en beb y no se la puede recomendar1 como bebida la de soja. Am ral J Cli n es. pues reducir para mujeres embaraz o. como ificador. La leche de . 99 y 216. Colas el ab orados a ba por el consumo de caf • Café descafeinado. cereb rovas cular mu nd o. patuco s para el frío . nos. pobre en hierr cardioprotector queda que causa en cuanto anulado Cada vez son más los estudios que relacionan al riesgo d el consu mo de leche delasvaca CAFÉentes máscon los accid s cafeína son unas deenfer debe a los polifenole Las bebidas con la una d coron meda efectoel El aria. calz Ex ist lud debiera ser excepcion ma habitual. Wolk A. y no solamente las fractualcohel jugo fermentado de la uva. el alcohol aum ent endab le para los terne ros. ya má que s ind ese se abl e. PubMed cola te edulcorante. la i. especialmente nociv consumo de bebida s alcohólica De difíci eín a. 7. . . El café. Introducción proteg en contra los adultos. estómago y mama. et al. entr absorción del as hierro no hem). 2006 old er women d beverag es . Mopisc cafe ína. ten muchas fuentes Bebidas c numerosos inconv madres.84(4):9 : The Framingham Osted with low bone m but teoporosiss . intereses comerciales señal ado. BMJ. Basu S. o Hue Hu ertess fuerte esoss fuerte Hueso mama. Su és de seguir a unas 100. causante de alergias. esó as son causa de: • Trastornos neurol ógico vaca es una de entsido fag o. fue nte 42 3611. are associa pples LA. Los consumidas confirmados por uno de los mayores estud con sum o much s no realizados en todo el mundo sobre los efecto com pensan d en los países Ninguna bebida alco los beneficios atribu publicado por el British Medi es salucal idos a hólica de su consu mo. ia («café de1cere o. onsable de Bebe un riesgo r refrescos. sodas o ga estómago). pero también com El estudio is. Alt ern at iva s en en un 5. Byberg L. PubM 02 37 ine Study. Ac • Co el envejecimiento que las tualmente. o solo se manifiesta ng H. PubMed PMID: mostrado el efecto can tres veces women and men: cohort studies. y la mort alidad en gener al s a la humanidad. intake. recom end é. Preci Milk intake and risk of Melhus H.eres qu aunque sea e consumen un refres con sum o. com pañías de ovari cuando se toman me nos de tres tazas dia study. qu e es idas con cafeína no pu obtenerse de otras beb estas: su Por todo ello. com o el vino Journ al. de cardiovascular. abl adi ser consideradas salud ente. Trasto • ent renrnos en gestactacto con la piel de lacon entede rea lidad retiene y • Enfermed y psicológica. despu como valor nutritivo iosaludable respond personas durante 20 años. 1 ecialmente en el caso pies su efecto. en contra de lo que Desde que Noé plantó una viña y se embri ras.indb les de antioxidantes. losent eni esy los niños n docum bieadolesce ntes. ent págs. por muy rica en nutrientes que sea. pues aporta 18 Mi entras que algunos vaca en la edad adulta estu los 22 nutrientes más la ingesta de leche de de los hueso s ni dosis moderadas de bebida no favor ece la mine raliza ción ten er un important es.aliment las beb idas verdaderamente 3té. sí que favorecen la este estudio. ario: efe cto protector so protege contra la osteoporosis. té. • Infu sion es de gom patos de Nutr. ingredient se de resultan perjudicados y PMID: 17ato ed zap as y verduras. bols delaagu • Pérdida de calcio con ión. aun3 46 que poco42 divulg es sualización de her idas . dig Be hu en lia k M. 1 se dice que no ex orosis. Oct. Kie l DP. mayo r es el riesgo mi sm o con el cáncer. el té. 23/12/15 . mí nim o n inconvenientes la osteop de consumo de al Diabetes. sc an concre tos .in EstVS05ES dbos s. o roz eten má s erro eral ós ea. Boei es. sabemos nd ucta violenta. 2 Michaëlsson K. más nvenient VS05ES_Libro.con No exis te 46 erc etines: •comCalc café de lo que ocurre efectos positivos del lineal. son de vaca no resulta apropiada para los huma Las leches vegetales. en casos muy per o no ales »). Cualqu iales para la salud fís Efectivamente. pro mismar los voc una os efe lo quemad ctos. ntribuyen a • Trastornos del sueño. o y de próst y que con rias. oros ar nuevo debe mser lentFra. inclus das la ósea. ar de alg un os rela ción dosis-respuesta Sin emosteo bargo.349. s. Qi PMID: plantas medicinales. Pischon T. Bebidas co del cua l disminuya el el efecto neto del alc riesgo IncoC nve fheéde anien é. ni por supue mineralizació n del esquel eto y Jou rna l. per o no de eína no con tien e • En la play2 anoTutckyer KLla. protector del café se 1 Schütze M. si es que se usan. . su supuest lactosa). leche de vaca es recom jö Lemmin g E. efectivas que el propio café y sin Refresco In3 conven Hol gad ientes daos. en do sis mo der adas o que más proteínas y unas cuatro veces más calcio a cabo con más de 350 och o paí ses la leche materna humana. mate u otr as beb 23 . ni para los niños . que se conoce café. ya que facilitan veg Per vi- laoetaexis on inco Colo r: claradoo.vo. BMJ.19no ychopharm havioural and endocri re fre bida tes y saluda s for 2010 Oct. corr ma r Ya se hab ía com pro bad o ant igu ido des • pué B s de aj atom d en ar ato ar la dosis par a obt ene mecanógrafas pue den tecl ear má ar. es artificial ida s con caf eín a. Langenskiöld S. en los por lo tan to se . calz 4(1 ne effects of ch 0):1569-72 ro nic como para bl es intoxicación de la caf .. d que destaca iversos efectos indes mo habitual su Anemman • las ia (el caf el estudiante lee n: eables. Bebidas alcohól No existe un consum ic as o mínimo seguro de tiene efectos perjudic alcohol. 306): Ant de hierro. m si n ca co eína depende de factor es co n cafeína que las mujer4% enos de den feína o sin azúcar. o en do considerarla saludable. conación salu para las dables. La única conducta seg Estos incon venie ntes de la leche de vaca han re otros. ades renales imir o opr • Dependencia física nif est e ada el por : ries go asimila menos conocim de los punam enttos e que don las dede los repue frescode . sus inconvenientes. acol. é y eleléc tas tric té interfi n consacos térm ereas. lo que exp y otras bebidas con colada es. 252).a caliente… parece avanza D ia be cos.. 2 e más a es muy elevado. más páginas y le que • e los orina. las bebidas con agó • Cirrosis hepática y ién las enfer meda des cardi ovasc ulare s. el mate eficio quebenobipue o fosfórico e un refresco person as les afe cta má s eden no propor cion an nin gún idas con efecto¡At ben d encas co ión n ti enen ! ecto descalc es el principal resp tas antefioxi dante. • Jugos de frut• Evit ar las san dal ias 36-42. La sensibilidad a la caf as a las be bid as es si d ad m ineral ósea lica por qué a algun decafeína al m 2 que toman menos hereditarios. no se deb ohol a cu de la lec o ería reco tión digescaf l con para much niños os ide alo ctivo adult psiycoa os. 26) o achicorcam inar • No ioxidante. ura las bebidas más ios tolerancia cero. dable gra du aci ón occidentales. s ráp Lares. 2011 Apr promoción patroclaina 21474525. El ácid d que a otras. el hecho de que la leche de vaca de fractura s de po cuánt a más se bebe. esp s de cola.tes y guaraná dañino. ada • Opta steopción si d ad a minun zap – Necesidad de aument uracom. Bajo el efecto del café es causa de s carbónico. in prospective cohort eight European countr Cóm o cánce los arr de pies daendo por metri gra ndes o. Su con . Los result los cánceres de esófag la leche Pero. un alc tinto con el objetivo Bebidas mal tolerada debid o al azúcar que contiene ad(la as y niños. lana autor Sanos y o fuertes: ado s. Cu ot s refrescos (ver pág.preJ Pscisa Celecdes esti P.000card La promoción del vino . bebidas alcohólic aumentan en proporción al consumo de leche • Cáncer de boca. de valo rar mej or más rápido. a diferencia estudios que muestran se trata de beb ida con shilo Guía de. Warens Uno de los estudios same nte mortality and fractures in qu pues ha sido diseñada para ellos.34 poros is. las fracturas óseas son más ica y m frecuentes en las personas que consumen abundante leche de vaca. Bebidas con inconvenientes Leche de vaca Bebidas perjudicia les Una bebida muy adecuada para los terneros. pero ni qu 15:32 42de ellos: itan la sed ni co os cost algura un son_Libro. ina.

ca to d o el organ ti d o ) S onría. entran en dante de nutriente • Toni ática as del gru el licuado sd (batido) S e alto tora hep • Antia • Protec cante a lm endra.12% Potasio (782 . . . . El hecho de convertirla • 4 tazas de espinacas [de unos 30 g cada una] • 5 zanahorias medianas [de unos 61 g cada una] r en líquidos hace que generalmente sean mejo • 1 taza de jugo de arándanos [de unos 250 ml] aceptadas y más fáciles de ingerir. . particularmente frutas y INGREDIENTES lizas. caldos e infusiones con acción espec stado de á uye defin itiva nimo y so sobre algunos trastornos. Añadir el jugo de arándanos y mezclar. m za como la o su capacidad p ar B 2 (0 Vitamina ) . . Las propiedade s son muchas y los ne rvioso curativas de estos ingredientes se potencian resultados sorprendentes. . epresivose r los una dabl y a mante Un jugo actsa muy itlu ud m lo ner O no soental posi PÁTIC ti va.9 . . . . . 6% g) . . ad o de ánim io y otros m Magnesio (1 . 5 Vitamina K . . .36% Selenio (11. (0 a mejor p (110 9 μg o ación del do. por porción (142% del Valor óptimo diario) aparato o sistema del organismo. . . . la rápida absorción de vitaminas y antioxidan ingrediente o añadiendo con 1 taza (unos 150 g) de arándanos.1 mg) . inerales 41 cansanci ones de la inflam se r li mp ia a o Vi ta mina C (5 μg) . co m a de un a p de mala Propied ades r o lo s q u e se encu orte abun • Anti • Vitamin . . es el resultado de una combinación acertada de para el combinaciones posibles sistema frutas. . . es n los riñ cias extrañas q tros contaminan tación • Antican ce nutriente s arándanos com ga-3 del li no (linaz o .indb 51 combinaciones de B ingre as pes. c. . .22% Vitamina B6 μg 7 ltro que o. Si no se insoluble que los alimentos enteros. .3 El hígad piador hepátic zana han mostra roteger las célula Potasio (7 19 mg) . . ju n st an y o s con antoc pletan est El hígad e las toxinas y su s. . . 8% Follat Fo Hierro (2. . . 8% (1 Cinc (1.153 mg) . . . Carga ácida (PRAL) -4. . . . los pesticidas oderna y la alimen el E l li ia n in a e e x traordina a) o la ch Vitamin d to muchas los medicamen hígado. . . por c l. .63% o.64 m g) . . manifesta ci necesita mbard nes de (43. . . para cada parte del Vegetariana Total Sin gluten cuerpo Apto para celíacos Diabetes Recomendado Alergia alimentaria Sin precauciones especiales Jugos. .in Jugo db 48 • Depurat ante iv • Folato d e n d • Antio tico e l ju go de nara e tr igo y de la or hepá xid • Alcalin • Antio ante oestimul • Ácidos nja. 12 3% b u e n e st ie rr o . . . .13% ) im el jugo L nahoria y la man a desintoxicar y p 1 (0. . ar a el lo ) . Pasar las espinacas y las zanahorias por el extractor Además. infusiones y otras bebidas saludables adecuadas Poder antioxidante 7. VS05ES_Libro. El a c uado (ba s (pigmen rio surtid ía. y nad repollo morado Vitamina A 7. Las bebidas naturales tienen propiedades para la preven- Capítulo 2 ción y el tratamiento de las Bebidas enfermedades más comunes en cada órgano de nuestro cuerpo.177 31 Cinc (0 . además idez y la gastrit a la ac otege .38 mEq/100 g E s bien conocido el poder curativo de los alimentos vegetales. lo -6 y ome to co ones. . ot ecto n c ia en el órgano ue circulan por la tes sa • Pr del estóm rígena ago • Ademá les omega s. los jugos contienen menos fibra Desarrolle su creatividad o masticador de jugos. . . . .18 mg) . del germ onría. la falta de en er g ía hígad o . . . . . .5 1 m g) Calcio (114 mg) mg) . I N nuevo s sabor es as. . . m e d ica m entos. . . Magnesio (3 . . finalmente. Vitamina E . . . Además se incluyen también sopas Lo que se bebe o se -1 ífica sobre el e come infl 51 frías. . . Sin emba rgo. . p o 23/12/15 15:32 B y vitam • Nutri • Desintoxi a in a E . . . lo que facilit a b. . . Vitamina C (6 a base de e. . . . . 6% (0 m Hierro (1. . No es necesario endulzar.61 3 m 2m m hígado. . . . pero si se desea lo otros en las bebidas Cada jugo o licuado presentado en este capítu de este capítulo. . g) Vitamina B2 Calcio (79 m g) . Se permiten variaciones PREPARACIÓN a. .5 laborato ri ato (43 μg g) .15% (0 Folato (79 μg . Limpiad r • Inmun ra grasos ese carg ad o de filtra ngre. . . . 5% Niacina (1. . licuados. . Para ten Todos los er buen á ing nimo y sabroso redientes del nutr licuado (b itiv POR FAVO R co atido) SON o estados d ntribuyen a vence RÍA.05 . . . . . . sopas frías. reemplazando algún dispone de jugo. alc e horta li z a s y fr Sonría. . . . . . . . . . . . para descubrir salutíferas. o bre la salu mente Por supuesto que existen otras much elashígad Licuado d mental. hortalizas y semillas. por to m o ra o de o ab El alcoh inactivados en el dos supone un tr ación por sobre nas de las y min er al es d o ) n e u roprotecto iniódnisarpioensa ismo por su co in as favor r am u Vitam da porc deben se productos procesa e llegar a la infl en la piel son alg ed por ca r Di bles para ntenido e tonifica el sistem ras. . hacer un licuado (batido) tes. . .152 Vitamina B . . . . p carg a de toxin iada con jugos d El cerebro or favo 48 La so b re uede ser aliv valor bio deprimido precis r calidad p por favo lógico. . DEPRESIÓN mutuamente para su aplicación en diversas enfermedades. . sino que DOR HE El jugo LIMPIA do a el híga ago desinflam ayuda al estóm is. . . pu y las erupciones % del Valo el n h a nervioso 9 qu e . . . Tanto la col lo do en investigacio s del o es un fi 6 (0 Vitamina B mg) . c a lc y Vitamina B1 q u hígado . . ebiddient plazaEdos algunos de ADO ÍGotros Hpor -1 (batido) los indicados pueden ser reem IÓ N D L edade sas FLAM A C y propi s ohol y gra uttaas. . . . no siemp re result a para dos porciones de unos 250 ml horta s fácil tomarlas enteras. .113 unidades ORAC para restaurar la salud de cada órgano. caldos. . 23/12/15 15 aryaque VS05ES_Libro. . . .369 mg) . . Las Bebidas (ver la pág. 24). . . . . . .11% Vitamina E (2 g) . . . . . . . La vida m ajo añadido par rga.

% del Valor Diario Carga ácida (PRAL) de El jugo Cortafuegos neutraliza el exceso Vitamina A (513 μg) . . . . tomar en cualquier momento b. dando lugar a •A ner ale s Vitaminas y mi De ahí la fac ilid ad por cada porció n El selenio de las cau •A en inglés). . . . asciende hasta 1. El jugo CORTAFUEGOS se puede y pasarlos por el extractor de jugos o masticador. en el estómago. también ayudan a combatir INF ERTILIDA cto D Calorías Azúcares Asegurar saturadas 0. . . . INGREDIENTES para dos porciones de unos 250 ml • 6 zanahorias medianas [de unos 61 g cada una] • 1 pepino mediano [de unos 201 g] • 3 tallos de apio medianos [de unos 40 g cada uno] • 10 ramitas de perejil fresco [de aproximadamente 1 g cada una] • 4 cucharadas de jugo de limón [de unos 15 ml cada una] PREPARACIÓN Medio vaso varias veces al día a. El selenio . Endulzar a gusto (ver pág. . sobre todo. . in sustancias de acc espermato ración y la motilid terviene ón (1977 mg) . embrión v y del feto ulos y el desarroll to (16 μg) . rojo (cranberry iga. En el hom proteínas así a que no se rep ión antibiótica y . La alime ecie humana narias • Antioxidante las infecciones uri • la mayor parte de de la vejiga de la orina. . . .044 mg) min1 ..57% -4. . contribuyendo % del VVa alorr Dia Valo p arte de un oelemento s.14% no estómago para que el jugo gástrico ácido Vitamina K (14. Si ambos buenas fu en de trigo so m e busca des iembros de la pare cende ja que de vitmin ntes de vitamina E n o ca .17% válvu la que separ a el esófa go del ese esfínter o Vitamina B6 (0.08 mg) . . Bebidas para el estómago Vegetariana Total ACIDEZ DE ESTÓMAGO r medio vaso Sin gluten Para combatir la acidez es preferible toma Apto para celíacos gran vaso de una sola vez.. . 4% maduració ides. 24). de jugo antiácido varias veces al día. . . . . .46 mg) . e sue len cau sar a Las bacterias qu d de adherirse a la capa intern titis de •N esas molesta cis p ro ductor so s in fe n algunas cciones del da tienen la capaci con que repiten. .2 g 0.0 el Brasil (c Vitamina B2 8 el alimen to más ric astaña de Pará) es Hi er ro (0 conoce. . el apio y el perejil. .32 mEq/100 g en el estóm ago y.1 g 0. . . . y sobre Cinc (1. 3% ente a los fármacos químicos usados habitualm para combatir al acidez. . . que un Diabetes Recomendado Jugo Propiedades Alergia alimentaria • Antiácida Precaución Cortafuegos • Alcalinizante • Digestiva con el apio describen Los que padecen de acidez de estómago la • Depurativa en la boca del • Antidiarréica como una sensa ción de fuego Poder antioxidante la estómago que. . pero conviene hacerlo de forma regular. adem ás. . de tres a seis veces a lo largo del día. .6 g 2. . . . 5% Calcio (33 mg) . . tiene n la Diario es un olig sa repetición. .1 mg) . . . . . en la mad s. . la Cinc (0. . . . Niacina (2. . .12% ascienda. . 8% n te o d e capacidad de de roduzca la infección urinaria. . . . . En la mujer de los p tic poderoso antisép io efectivo contra la cistitis y otr Vitamina B (0. . . .448 unidades ORAC por porción (29% del llama garganta. hace del licuado (ba as infecciones del itam Vita inaa B (0. . Preparar las zanahorias.12% spegar las bacte .238 mg) . . el pepino. . . . . En resumen. .062 mg) . 4% u bre. . . Hierro (2.. .indb 126 Propiedades Uno más Licuado un o son tr (batido) • Antibiótica La fertilid ad e es desde las stá disminuyendo lante • Inmunoestimu • inario Calmante ur • Antianémica últimas d e n la e sp la contam écadas. . . . . . normalmente causa Vitaminas y minerales por cada porción una hernia de hiato en el esófago. . . . o del Selenio ( y nutriente la vitamina E son Vitamina s lo procesos que más intervien s dos Vitamina biológico en en los Folato (120 fertilidad s que favo Magnesio ( . . . .. . una buena alternativa Magnesio (23 mg) . . . . Es lo que en términos médicos se Valor óptimo diario) do por reflujo gastroesofágico. . .4 mg o io diaria rec s nueces aportan la que se omendad cantidad El aguaca ad Para él y para ella te y el germ e este nutriente. . . D o en selen (1 . . •A el azul como el antioxida importante grup que forma os. . ed Fola urinario un rem aparato urinario . 4% ás. . . . . (vaso o taza de 125 ml) contiene reprodu Grasas Grasas Sodio Proteínas Fibra las grasas y.15% Los ará nd an rias de la pared Vitamina C (13.indb Evitar el café. . . . ad Diaria Orienta de la CDO/G ARIAS INFECCIONES UánRdaINnos ayudan a evitar ental para 126 Licuado la fertilid os a base de ar (batido) Los licuados y jug infecciones urin arias. . . . . . . . . .6 mg) .7 g 79 9. . .4 g la acidez de estómago el aporte ato urinario 2. . en ocasiones. que se repitan las 23/12/15 15:36 VS05ES_Libro. . . . de coco contiene fecciosas.. . . .E re tres prop l licuado Uno má cen la Vitamina B6 orciona a s uno so todo selen mbos nutr n Potasio (784 io ie en la alim que suele ser el m ntes. . . Magnesio (33 mg) . . . .3 μg) . ina nta aparato re ción química y la ción deficiente. . . .05 g 1. del día. 4% Ad em las defensas antiin tido) Calmante zo ad Vita potenciadoras de o urinario. tan to de la vej . . . 4% 6 n de los ó favorece la . .77 m entación occidenta ás deficiente Vitamina E (2 La nuez d l. . no cenar. . . . ayuda a cerra r acidez Vitamina C (15. 149 para el aparato los refrescos de cola. cuando se sienta acidez c. Añadir el jugo de limón. . Todo ello unido al lim Potasio (19 leche . 1499 14 Evitar la acidez Bebidas 23/12/15 15 Cada porción VS05ES_Libro. . . . . .1% 3% 11% además del jugo y la vitam de ciertos 4% 10% s para el apar tiva) para un adulto 1% 1% ina E resu nu tr lta fundam ientes como el sel BebiDAda(Cantid CORTAFUEGOS. .

uno. . a. . la Curadede ente t to raxose coco mp n ju s seen golem ta uta con a istd pulm s d ía Desins toxp a icar r cons e en eliminar toxinas.ne . . dos o tres días seguo]id. . . . Por su Varian tes de la cura . . sal de mesa. . • Ingredientes: zan • Apenas aporta cal orías. . . o. .d.indb 226 o andaluz Sopa fría Gazpach (pág. .ra . . pri nc agradable y pasaipa edeenretealizar una Tre El envejecimiento precoz y la mayoríasegdeuilasdos al . . cer Su m ar io del capítu. Jug ahorias. Se pe rm ite in ge rir be empezar po licuado (batido) tipo de alimento Así pues. . . y. . . .l. lo jugo o en este caso de .de resultado es u MEDIA MAÑANA Caldo Depu bróDesxii. . . rticular 250 est e ca so a desintoxicación en el tipo de fruta. nte . Por eso no bles en so Limn pie za inte rior no ge. cu tip en aunque puede realiz• ars hígado . qu e del aco tabn au so . ajo . Benefi rvsisi .on ía rec om en ga s . . . . . .mes. o . . cebolla. .lar .en . alg un os tra rm tamientos naatur s. . .od . rse bajo supecio . . apio. . . .de l 242 riquerat za ivo y pes (pá en an g. 230 saludables. cando • Ing enaas aporta calorías. . . y fav ore ce así rción de 250 ml. ha base de un tiempo (ver pág. La Cura deen tofer daedeha pued x me cró an rel acia. 246 de la • Cu var raian tes 238 Ex ist 98) en div ers as mo la de allo cab La (tal lo). a cieto . . 244uce la eliminación de las tox da mo s la Cura recomenda sdes Alcohodíinto as. de hidroterapia. .ás . . la curación de 1 neo para favore fru ta entera.an . zanahoria. . da . . . : apilib tesles re ceb . toxinas de tipo ácido. . 256 ríaonadas . . .en . aceite de jugo de limón. . .ha fa sis cer r po rció ml. . . . . red ien tes : Co s hac erla . ina s • 98 cal día s ciónuid seg de tox os inacad rtos son los efecto s xica co ció n Tox propiedades de La monotonía de Activa las enz ima s enc arg ada fre cu en te es ha cer tre s elim ina fru ta : Des into m un es a to . ra . oliv pan. es la cura por excelencia . cura de fruta no debeLim Infu . er . . jugo o entera) durante o beber un solo mer El co con el acú r un a cucu alq ra uier cantidad de os .ció ntxica olla neutn ció . . Además. Lo amáy la s as quDese las intoxica de ta so n des into én ción . . . 234 Mo dal ida des y tiv o: cual puede elegir co ronja) (pá g. 240). . . . . 84 ) s. . . té nticas toxinas.into da es . on adas fruta (eneli mifru natació con nsde isten en tomar so el ecán uncer dí . .iet . . Cal lantraindiCuá . precoz. . Jugo de pomelo (to blanco. . s dequ orí as s. deben xicació tale detox a base de bebidMEDI Cola de caball Me mon sarlu (pá 247) g. . pa . . 240 no s ca lorías que con u CENA eliminación de de me la • into Prev xica en rse tiv o dieta variada. (v . prod l.xicaPe cad ciones ció rmiten 258 • Ingredientes: Pom n de 250 pá elo g. . . . Esta obra presenta una práctica forma de desintoxicar el cuerpo a través de de- liciosas bebidas naturales. 242 co mo cualquier as. . El to xi na s co tici das 6)n la or. . limón. 24 al tottio ina. s las 252 Tra tam ien tos un una monod e . . . ce que se ingie an las s me también un día por sem tale s pes ado frutas favorecen para des . . . de . Y Dí na a da má s idó desintoxica as La du raci ón de ura tiva s . . . .las 228 Las curas de fru ta adelga la e me po Fav Es 24 2) .ón un profesional des into n . 258 . . • 183 calorías por po que limpian al sangre y inas y fitonutrientes . pá . Capítulo 3 L a c u ra d e tox tiv a. 236 so. . . . jugo. . . 248). DesintoxicantDes e e:: To intoxicación da s Tres días de fruta. de forma qu•eAp cu ns tan cia s. . rasnat deurales . Cu xicara ció s nm. de la cafe ína . . . liz . . . rción de 250 ml. . las mism denlas curas de fru Pesticidas. . manzana.m 254 enina uchosVías de elim vejecimiento o Super detox (pág. s. . que potencian las funcionends de fo ale o poca hambre. . . . bién cura de pura Llamada tam Variantes de la Cura detox Curas de frut Cura detox Con frut a e s in t o x ic a r se Además. . 232 pérdida de peso notab 96) raien • Ingred dica col o.l . . ajo. ate • Ingredientes: tom ón). . . per ejil. . . 258a. . . . . . . . . cáncerny . . . 247 inas que las bebid superar los tre fru un a sion es dep ta . Alcaliniza la sangre • 130 calorías por po inación de las 6 n de toxinas la neutralización y elim Fav ore ce la elim 22 ina ció edad. . DESAYUNO da lid Inf ad usi es ón y va ria nte s o(ve do depurativo total . . jor se ad ap te a su s cir ore ce la pro duc ció n de orin del alcol ayhol un . a se ca ha da lla n sem lic ua lamente incluyoen dudorant do [batid • Adelgazante: mu lo de tox ina s en el organismo. . . . pepino. 256 g. Cura detox s ce nicdu rse ntepia asrapro tressde días la civilización Las curas de l organismo.ot . . . . A TARDE re ali za Ayu to do ca s pes ado s. causantes de enferm 23/12/15 15:42 ALMUERZO VS0 5ES_Libro. se explican los beneficios de la cura Detox y cómo se pueden aplicar a casos específicos.m on. . pimiento dulce (morr a.

té. s del tabac Cómo o. Pero s chos año de desintoxicació ocasionados por el alcohol. VS05ES_Libro. en la medid n lo. parcialm e pueden s posible. empezando por las extremidades y terminando en el pecho. Cura detox para casos particulares Desintoxicación de la cafeína Útil para cualquier bebida con cafeína: café. o todass las célu las . la sauna y duch as. xicación completa iento para a seis vaso de agua. s • Reparar o neutralizar en lo posible los daño causa dos por esta susta ncia. Aliviar el dolor a (ver Al igual que la nicotina del tabaco. p e usa como desin alcoh . y se elim s soluble en el ag saludable bebidas contribuye ina con la ua s. a las particularmente de las neuronas cerebrales que estimula. a • Tonificar el sistema nervioso para que pued a.indb 57 en antiox jugos y licuados ancerígenos toxicación del a id (b ra La cura de desin para la c a nte atid ric xico pa ura de de s. lic uados (b baco ra casos particu la res Cura detox pa alcohol 252 ación atidos) de las mu e chas toxin infusiones se ace x i c ac i ón de l Desinto as del hu ler mo del ta a 23/12/15 15:44 Mucha a baco. fect an te ). prescindir del estímulo artificial de la cafeín toxic ación de la cafeín a Durante la cura de desin . la e ic desintox cura de icación d 232) deb eliminación del a y espiritual. La b m in ofundas. son much asociado a la privación que se benefi ciarán de una cura de de cafeína. ado son los órgan a cu El cerebro y el híg ol. ismo alternativamente) calma Debido a los efectos negativos sobre el organ mejor que un analgésico que de las bebidas con cafeína. incluya n de cier ta s Además ori de las be na. Las fricciones. To s tabaco re el en funcio organism das lograr un n o q de cuatro uiere beber a desinto ar a pleno rendim (ver pág. tratamiento s. por la orina. cuyos objetivos • Eliminar la cafeína del organismo. Sustituir la cafeína El estímulo artificial que proporciona la cafeína puede sustituirse por otros más saludables como tomar un vaso de jugo de naranja y darse un cepillado o unas fricciones con un paño frío sobre la piel. toxinaesliminar las del tab pr • Monóx ido de aco incipales pulmona carb r median ono: Se elimina te respira p • Nicoti na: Se eli ciones pr or vía piel. de hidro terap ia alivian los sínto mas otras técnicas causados por la privación del café. uena hid a mediante la orin jugos de r fruta fav atación a base de a y la orece su • Alquit rán eliminac agua y Cerebro e hígad o s por el os más afectado ra en los pu : Se incrusta prin ión. como los recom os) El osohol etílico es un potente tóicroorganismos alc objetivos: lo posible los e sintoxica e n d a d in clu id os los m • Neutralizar en ción. Cura de t ox Desinto para casos particulares xicació n del ta Tomando la elimin jugos. bebidas enegizantes y otras. los daño s e mediante nte sus efectos c neutralizar VS05ES_Libro. y al amplio uso el dolor de cabeza as de ellas se hace en todo el mundo. las personas son: desintoxicación específica. manifestado por dolor de cabeza y somnolenc n ser leves y desap arece n Estos síntomas suele las espontáneamente en unos días. la cafeín de cabeza ide con gran capac idad para Un baño de pies caliente pág. los chorr os.indb 252 gua l no se elimina La nicoti na e A unque el alcoho a neutra lizar sus efectos. En el ol so br e el organismo. naturales alimenta la inggestió sugerida bidas las vías d y ayuda psicológ ción. se produce un cierto síndrome de abstinencia ia. los baño s de pies. Las bebidas saludables de est de lo lm cip eliminar ones y cuesta mu almente oh a consumo de alc ayudan a recuperar. 44) es un alcalo erte o a temperatura alterna crear dependencia que para muchos se convi (con agua fría y caliente en una autén tica toxin a. mate.

ingered po Infusión Grose po • 154 calorías erol.rgica rinde ef leche de soja. va Duración de estas curas como ecto en Ta cual n importante inilla en polvo. Una cura co til ntra la hipertensió o de bebidas saludables na puede marcar el co base de de una nueva form mienzo a ion s es e gen g ge n era compatible con el de alimentarse que resulte les le Con tra indicac m antenimiento de un La Cura detox del capítulo anterior libera arter cura deial normal. mama. 16). l (pág.71 m pr ev enir o frenar xc e co (e susesmoandife pu ed an las procesadas el queso curado.gestiva. ). alergias. ura an t i c o • Ingredientes: me C locotones (duraznos). en o fav rn br sólidos: las ca curadas (embutidos. las grasas nd ro m e metabólico ó n staciori ar te neals. quienes padecen alguna • Apenas aporta calorías. (p • Ingredientes: tom ág. Curas más larga bajar . Aunque las curas de este capítulo son principalmente líquidas. pueden tomarse algunos alimentos y medicamentos se requiere una alimentos sólidos. • Enfermedades grave s o debil itante Ju go Limonada an Todas las curas propuestas aquí se componen (pág. sino que pr lo qu•eReseducocirnseligu cons umec aparición frenand eviene su lác teos. Tonifica el corazón 250 ml. Pero este capítulo en los siguientes casos: ere de cuando existen ciertos trastornos. • Seguir una dieta vegeta a los síntomas de la no suprime inmediatamente • Reducir el cons la supervisión de un profesional de la salud umo de s alergia. ciertos hábitos ali Hace falta también modificar (más de 139/8 mentarios y del es vida. 10 digestión. sedante y no ml. respirato • Exceso desegund. ccion es entre Deliciosa bebida que ay Para evitar posibles intera tensión. son ir st na les : enr ca ve páso de7. • 120 calorías po ya r porción dese a di mqu bién ier ay tipud o de aa Normalmente es suficiente con uno o dos n días por iv el d e antioxidantes es ta »). ancer osa. oro. av en a (pág. Otras bebidas durante las curas pim ajo. aunque opcionalm • Ingredientes: jug Có ctel Mojito virge sólido s. s. 244) e infusiones depurativa r ual redu e Latidos firmes est gica la mínima. dl siva de l • Ha a a ba se de cer ejercicio físicobe bi d ásásde 200 mg/ de f entos que con • No fumar. • 139 calorías po ates. 247). o lugar. 247) ér idos y el colest y previenen la ale Baja los triglic rgia. Curarse bebien Cura contra l d o Capítulo 4 a hipertens Curarse bebiendo El tomate es uno de los ingredientes fu con mayor efecto ndamen regulador de la te r el organismo. generadora de • Ingredientes: qu ino • Unas 100 calorías a. polvo. Además de proteg er la próstata y la ml. es se pued en inclu ir algun os alime ntos Precaucion o de lim cúrcuma en polvo ón. • Sí te nsi salchichas.a. otseg ol y prSu las arteriar porción de 250 ml. Sop cuadro adjunto. 168) en el Evitar especialmente los alimentos señalados • Derivados de la digital. 25 ma0nzm anl. a día Además de las bebidas propuestas para cada Curarse de lim bebiendo ALMUERZO bebiendo de cura. • In • Quimioterapia antic el tomate previene la trombosis. semillas de man ndarinas. si así se desea (ver cuále s en la prudencia especial cuando se están tomando: MEDIA MAÑANA pág. 227).An la en gico za na . se puede beber también agua (pág. 22 ia l/pa todos los alimentomg/dl ue en te o 5. que descienda • 109cca ntitrit olorleíasstero Leche vegetal de para cura aNu po r porción de 250 qu inoa ía (pág. o o 1. r porción de 250 (pá • Antiepilépticos. tun La cugoras ch as (hi anumtiabolés). 244) tiinflamatoria MEDIA TARDE ente de bebidas saludables. Jugo de tomate CENA • Antirretrovirales. rta nt e Indicacio La mayoría d provocan su aumento. o q es en general. aceite de oliva.el d La cura antialérgic sión está elevada . • Anticoagulantes orales (ver pág. sCurars e • 183 cal Cura antialér Su consumo habit ol Licuado (batido) limonadas (pág. Aquí se describen los beneficios y la preparación de algunas recetas de curas depurativas para diversas enfermedades. r porc (ananás) ión de. piña • Ingredientes che de soja.indb 260 por el hecho d ra Menú de un día pa simplemente to tiempo. Licuado (batid 0) Nutritiva y de fácil DESAYUNO . etcétera. no a control (pág poM a. 106) : guayaba. con lo que ya se gana en salud . fr • Ingredientes: ma (pág. fiam 260 m o l/ l) s lequ ster e o l. 33) Menú de un d iva. 32) ED IA su nivel en sa • Ingredientes: Le TA RD E chel de avena. s al im Lolepr co ermeer stAliim lo(m ontoys m e lo • Exceso de imop u sólid po • Comer ajo (crud e lo q es suprim erol total) os cio. la 279 VS05ES_Libro. se requi • Infancia. Así esid ad e hiper 23/12/15 15:44 s grasas trans. Pero Indicación lo con medicamento gra normalizar solamente • Hipertensión s. la hipertensión por durante las curas de la salud. 224) (pág. . o) Sangre clar ED enÑA s deIAavMA : co Licuado (batid • Ingredientes as (frutJuillgo es nelér catia as). como los de la cu es de ra cura antialérgic durante u n ci er chas p osibi lid ad DESAYUNO a ya existen m u antico lest ero l. aná CÓCTEL DE ALGARROB d deben consu ltar a un profe siona l Alimentos sólidos enfermeda Eli mi na toxinas y combate • Unas 70 calorías INA arterial. polvo.NA alergénica. particularm es. ces de ri d o de s se (m nc • Alergia digestiva tr ig li cé ad la .alerg nes o o en ex l de cole g.). ALMUERZO l bajo por porción de o) Colestero 250 ml. Nada como los líquidos para limpiar y cura Muchos hipertens os controlar sus cifra toman medicación para difícilmente se las s de presión arter ial. respiratori a (a co smnt a) o ra la hila de pe pi rt ele Aumentar el s requierene colesterol HDL (el «malo estas curas logre y protege las arteri semana para que cualq uiera de coronarias que suf ren cuando la ten as un efecto terapéutico. a tensión al organismo de una buena parte de las toxin as Se halla contraindicado seguir cualquier que le dañan. Baja el colester inmunitario ientes equilibran el sistema (pág. • Delgadez (Índice de masa corporal menoDESAYUNO perten capítulo.Esto es et c.2 mmoca e 150 s o productos ásendar colesterol. • Ingredientes: G . ra cura contra la hi r de 20). ca • 12 7 7 ca lor ías s. Leche vegetal de M ngre. Menú de un día pa una cura espec ífi ca como las most radas en este • Embarazo y amamantamiento. q u e. canela en • Ing redientes: menta jugo de piña (an En general.ibndb VS05ES_Lib sa tu ra d as . e tomar solo líquidos diabetes. le r porción de 250 ml. tomar alimento orecerla y. CENA lo ría s po • 15 lino (linaza). e pr o isa de m q o la respuesta exce antialérgic tienen Indica ciones sistema inmunita rio. 19). 76) (pág.

ie r ed ad . E ie nt ore o. Unce a de m m o la de es de cán cer je ci m ga n is co con varios tip os l consumiendo • Añadir cortezaenve xinas en el or todo lo que • Aumentar la ingest a de fibra veg eta (contiene limonacde úm ulón lim o de ralto ladardaolascobe estaasteoría. r estudios epidemioló ntos • Resu ltan má s fác ile s Contra el cáncer de consumir esos alime a ma yo r ca ntidad de m am anticáncer permite • Permiten ing eri r un DESAYU er. lectuaías texid colon. guirla. er. frutos secos ole ad avanzada imiento. 17 4) o co • Ing red jug o. rio animales de ore al alcance de cualquie mentossencru s po rción de 250 m ali dos y sinexperimentación. ión de esas n bid vida. conservando lemente el alimento estudiado por su efecto preventivo procesar. el timo. Por junto con las fresas so (frutillas). no resulta Jugo enter Seno os soa salvo l lom ba rd a (re po llo morado) (p ág. zanahorias. . jugo • Ingredientes: cú n t rcuma en po También ayuda u r a a También ayuda contra el cáncer de C físiroscoo.indb Su objetivo es subir las defens VS05ES_Libro.xinas.. 203) ien• Apdevenlimeasónap. la cura Además. ías • ancer oneno co Ing antioxidante y antic Elahlim redientes: brócoli. como los (prhaesece fa ntes para seguir una leucocitos y linfocitos (gló en nueces. Pe ro be a ca be lor r. El brócoli es posib • Permiten tomar los o natural. Escudo mama sis aen (pág. de vigilancia y de defensa req a CURA DETO hortalizas uiere la presencia de • Seguir un ingesta de frutas y nutrientes específicos: • Aumenta es. Curarse bebiendo -1 Cura anticáncer Curarse bebien d o curar el cáncer. Varios e así todas su s pr op ied M ED efe cto pre ven rIAbrMA óc oli ÑA tivo de la fácil de come NA soj a sob re este ejemplo.i as para que el propio organ ndb 288 pueda vencer las infecciones.. s con tra tra asla granada el e l cán cer cerora torio. los polifeno • Ingredientes: m Beb ida bid de inh les célos jug cáos delad ulayslicu (batidibeos)n el crecimiento de las limón. el sistema inmuni inmunoestimulante aportan tario guarda memoria la de esos invasores para pod er rec los mencionados nutrientes mayor parte de inmediato la próxima vez que onocerlos de agradable. aza). • Reducir el cons en te de carne procesada o hidrogenada (co umo de grasa tra ns o grasa esp eci alm ne ral y jam ón). y aument • Reducir o elimina del aparato digest ivo. sino sgo reducir el riesg Cura anticánc Estas bebidas no pretend en ementar otros trataammienttoos.anintio l y. la vida flavoneu oid e al iz qu ac ió n y an te s. orta calor sexulvoal. sí qunte ia na orfre e senidha llala corteza o en leche de soja. como el selenio Parraa eelllo rar a una de los ganglios linfáticos. fritos evitar el olvidar que os en ge salchichas. alcohol les consum • Eliminar el nte. un D e ac ue el im in ac pan y cereales integ de mama). rales. do ertioxid e frena el cásncan to (constipación). ntra el cáncNO protectores en forma sustancias activas co nd Licouaesdocap(b az ati de co mer A mu do ) Limonada ejemplo. ya se físicas para mantener rir aAlime telectual. los y parra las a eellla de tejidos. er . • Evitar la obesidafavore d. MEDIA TARD E • 279 calorías po r porción de 250 Jugo de manza En estudios de lab ml. ve je ci m ie te cualqu antien de una cura benefician 286 VS05ES_Libro. Curarse bebiendo 288 lim it ac io n es m o es to pu ed e oc ur bi én se ntos sólidin os opcionales: ve r pág. como las talizas. s. las especializadas o por medio de moléculas llam Los jugos y otras bebidas de adas anticuerpos. como la C o la D (puede obtenerse o el bazo. de la luz solar). Y co 7m 15:4ta ores satisfactori Cura inmunoestimulan may los no tan23/1 2/15 nto. No hay que esta vida. Pode mama ce el rendimiento contra el cáncer de ante y antiinflam co n ac ció atorio • Reducir o elimina ore r el consumo de Favo n pro ven tiva contra el cánc carne. pero sí lo es semillas de lino (lin da.ientes: grana en forma de crudos. aditivos). y o el cinc No lta es pe de células. 24 co zan masticando bien cin •alt Licuado (batido) Ingredientes de betac: aro ten o limón entero. Pero sí q l imposible en iante una alimen • Evitar las bebid as alc ólicas. hombres y mujerescade pacidad para detectar intrusos en el antocianinased(de ad mej or an su cuerpo. en o. no todo el LM UERZO s 4)na inteahgroralias (págme dia . tipo de carnes con tiene nit ros am ina s. Los bulos blancos de la aginosos yedlegu mb nvres) ejec sangre).. to ve nt a frenar el en ie io físi • Practicar ejercic • Amamantar a los cobe ribu ntbé s. Ta entren en el cuerpo. Los antioxidantes y combatir el cáncer sus tan cia s manzana son pre y en antioxidantes y en s. dos de los más fr con curas periódic ecu ajas e de lo s ug ju j o gos as a base de jugo diversos Ve nt dell cáncer El efecto protector contra el cáncer de re en la pr en ve ev ncciión de comp robado. fresas (frutil zanlimón un vaso de jugo de mama el crecimiento de del los tum • 123 calorías por ra. las amígdalas o el apéndice. . Indicacio o precoz. antioxidLos ncer deven ma ma ir . bacterias o sustancias extrañ color morado) o el betacarote sexual al se as. como los ju je ci m ie nto. Este mida rápida. Est s sobre las causas de cancerígenos. po • 123 calorías po anult tes deide pa ra s horia la alena pre ten cia dos por los en general res an zacia y los fitoe r gra s a su riqueza strogénos del lino. ye ás sensibles del • Envejecim deseo o de la ca • Evitar los parch ifes taciones m n de la capacidad • Pé rdida del la m esUde deap s m an laia de su inució e como en nater tucdi stila nto es smho ión seo o a en el hombr del rendimie envejecimie arm de de on al. r la y otras drog as. ohol. en su estad ades curativas.2 de padecerlo y compl Los cánceres de m ama y de próstata pueden prevenirse . por a de bebidas. Todos ellos actúan y también en los jugos de hor cu ra an tie cualquier coordinadamente • Antioxidantes. como los • Minerales. de forma fácil y mbién ayud a to. ión a fa lt ón• Dism in uc a debido una relaci 286 sexual. y destruirlas no (de col or mediante el ataque de célu anaranjado). com an un complejo • Vitaminas. 227 a. 172) para obtener una do • Apíge as aport no . po l. Pigmentos naturaan tioxidant o de ta ba co. ismo El sistema inmunitario lo form entramado de órganos. La cura algunas ventajas res pe cto a ra cura anticánce gic de tom ar. ecen alimentos vegetales se ha lla bie n bidas saludables ofr tos de lab or atorio como en Los jugos y otras be los ali mentos sólidos: Menú de un día pa tanto en experimen os en humanos.. 226). asociado incluso en pequeñ ohuc as teoráíacomprob bles es el ed r el consumo de alc xist as en m do sishfav s m adpl ás qusi o au e n ellacáncer de o a lo largo de o retrasar m ta cura. ya sean virus. r el consumo de carnes rojas.. • Reducir o elimina curada (fiambres. margarinas. mama. embutid tentes bollería industria . zca la n tr gos y licua nes • Evitar el est reñ im ien co sistemáticamen te. nvejecimien Mantener en buen funcionam iento este sistema a frenar el e X o depurativa (pág. ven protectoras naturale CENA ndo beusbie seInf Curarse o jecimient ión de cúrcuma (p ág.

lidos No añadir a las bebidas 5. fritos . es decir. nt Ci deerlos licu un efecto dielgeefstiecto ad el itu tas ye nd b o vo mtifl do seytoan an suatu st len tora • «Infusión cu diangeensti as : E n gene . 304 a 309). las flatulenEcia n al gu s de an stoss in tin ale ga za s. ver p logra fácilmente. ideales los licuado os d Los jugos de hortalizas verd para adelgazar ar satisfactori minerales y antioxidantes y es aportan muchas vitamin as. así como produ ctos quienes inician la s más des cura de ade Ahora bien. Evitar el exceso de VS05ES_Libro. poten do bebidas saludables. azante al día. tanto por lo adelgazamiento. 178). lo fundamental para perder peso refinados y procesados. VS05ES_Libro. tales como e habitualm se de calorías o alim dentarismo entación pobre hortalizas. e adelgazar bebiendo licu 4. vado. es p ligaerdo» os o le de» (pág ituyend elga(pzaágr su. vientre. facilitar la función del hígado.i ndb 298 nes Precaucio dos o b • Los licua en incompletos ne ge aunque en iva ct dietas restri g s in emplean lo at s (b Los jugos verdes. comidas co contener poca fibr ctor a in so lu bl losayfaud sotes no e e. se explica la forma de enriquecerlas con otros bebiendo ingredientes para obtener mayores resultados. Un abd Y ahí es cuyo perímetro se a mayor de 1 termogénicas (ver págs. 2. del sabor y otros aditivos. cl. le osibble vez resulta posi Perder peso y desintoxicar el organismo a la saludables. perímetro abdom .ot32 s lic ua on on1) calóricos como el sirope de Lo ía:favorecen m e una co elidt arce los riñones y co •M (ver p. un bebidas o tres días seguidos. en de calorías: cualquiera de que se bebe como por lo que se (una bebida adelg deja de comer. sustituir las comi das por ciado res Uno de los resulta queso curado. requiere mucho más que restringir la inges saludables no consiste solamente en las fruta s cio calorías. beber los productos que se dejan de comer: carne s. Sin embargo. con una cura a base de jugos y otras bebidas Adelgazar bebi end o Aplanar el vie ntre La obesidad abdo de minal no solamen dad Hay que destacar que lo positivo de una cura sino también la m te es la más llamat Adelgazar cuando existe sobrepeso u obesi a base de jugos y otras bebid as ás peligrosa para i ta de adelg azam iento la salud. 12s5)só. Reducir la inge sta adelgazamiento a base de jugos es doble. que hombres o de 85 cm aumentan la producción de calor cardiovascular ele en las mu corporal y gasto de energía. lo im principalmente a base de po reducir el perímetr rtante no quemar grasa. Además. También es necesario hacer ejerci y hortalizas que se ingieren. nutritivo. o factores de riesgo abdomina qu con él. sino también en más físico. agua y. Cinco objetivo saa lca Para reducir el pe rímetro abdom Doble beneficio alcanzar simultán eamente estos c El beneficio de una cura de 1. Quemar grasa: Va aceleran la combu rias bebidas y stión de la grasa págs. dond e actúa n las bebid as y espec ias inal. grasa s trans . de aplanar el vient re es quemar más calorías de las que se ingie ren.indb 290 mpletas por gases: Los jugo que siguiendo una dieta a bas e de alimentos sólidos. La ni azúcar ni otros edulcorante s diuréticas (ver ca lo rías menos do s( pág. Eliminar •líq coui ida s: mdo de al ento prom de la cura de adelgazamiento se manifiesta tam La se gi in reer ten de n enció de ido) (batbi én en el. No añadir azúcar va M os ca» (pim lo ríág. Este capítulo trata sobre la Capítulo 5 gran variedad de bebidas Adelgazar adelgazantes. sobre todo. especialmente(pág. : Lo • Saciedad ciantes que m veces más sa sólidos. de alimento s licuados (b la estevia. st132) qu . Sí que se pueden ntrib mon ótuy onen os qua re ducirrir u usar edulcorantes no calórico abdominal. 134)enri 23/12/15 15:48 o cier tas n or m• «Agua de chía» si han sido Resulta más fácil y agradabl Respetand a d o s. 3. ende a inge el de origen natural como s lo que se ti 298 . 25). Evitaer belieesntre doñimiento hezce b ars en r licua Adelga : La reten Adelga gazza arr bebiendo el intestino puede m i das p o laxantes (ver más aliviarse Bebidas para perder pe plazar co 290 en pág. 264): • «Fibra a lo gran so o reem • «Intestinib a s. 304 a 309). d a muy poc • La ingest .

infusiones. Dr pkin BM. además de las indicadas para cada día: • Agua.en Mantener o es la falta de Los alimentos sólidos que elgazamient rdner CD. mportante . 2008 Nov. corporales de hidratos de carbono son escas saludables ten pasa a quem ar la grasa de depó sito. ás agua de rtante para perder gado o. Este porcentaje se puede aumentar un efecto «quema-grasa». so rio químico del organism ente • Piel. 244). caso Todos los cítricos tienen efecto lipolítico (que choc quema la grasa). Con ellos se especialmente si se hace ejercicio físico. re du ci r el peso co a hipo ca ló ricaeny de las que puede ser necesaria una redu cción Si la cura de adelgazamiento e ir (v er pá g. grasa s y prote ínas. cuando existe adicción a la calor'. olismo y favo bebida más de aumenES_L fica el metab El agua es la o que el simple hecho ntriVS05 ye buque a ibro. limpieza hepá cicio físico. no pág. Cons tan erweig 1 Stookey with weight loss in ov Spring). Un • R iñ ones. natermo una limpie estra boca y es y los alimen favo re ce la eliminac eza del organismo de be pi o que entr304 a por nu eramente turales de lim ng re. Termogénicos Jugos «quema-grasa» Cura de adelgazamien Las bebidas termogénicas o «quema-grasa » aumentan la producción Ve encer la adicción a de la grasa acumulada. Po ce un lam en te JD. ar to xi na . 23 hígado. • Semillas y nueces. sino tam of diet and ID: 187875 24 . Pued inge mido . 252). pág. un 10% de las calorías inger n causa frecuen con los alime ntos se utiliz a para produ cir Las bebidas y productos termogénicos tiene es necesario id calor. que Otras bebidas durante abó la cura del hígado mayor ganancia de peso (ver licos y a una Durante el tiempo que dur el e la cura se pueden comer al terminar la cura de apartado Qué beber libremente cualesquier Conductos adelgazamientonto. fundamenta ués de los tres días. pues ¿Dónde satisfa Jugo de pomelo (toronja) la ve iento aquí Un gran aliado en las curas de adelgazam (ver pág. elgazamient peso. no so La cura de adelgazamiento pág. de calor corporal. erdo se produzca un efecto Lóbulo izqui de «baja y sube». Obesity (Silver ac a de tres días contribuye • Ensaladas. biliares Estómago 315). • Co Sus enzimas aceleran el movi metabolismo y ansie nto evitan que la grasa elgazamie • Co Cura de ad se acumule en el erales alime se j o s g e n cuerpo. El cuerp de carbo no. más calorías ión. pero consigue: La cafeína también tiene efecto termogénic Caracter (ver debido a sus muchos efectos secundarios a la comid ión. do sobrecar as e hidratos de carbon ulo de r m Opcionalment en e. además de reducir los nivele deci e colesterol y de triglicéridos en la sangre. to da cura de ad a una cura la inge st ió n de agua a lo pacientes obesperd a rápida. especialmente a que causa adicc Resulta compli en la cura de adelg azam iento. especias y suplementos termogénicos como pocos días se los mencionados en estas páginas. un de Con iento se deben tomar aun s – Du elgazam e iniciar una cura de ad e efectiva y a gradable. sola o con jugo de limón (ver pág. existen ocasiones Comida sólida opciona a que teng as oc ia da rp or al en l pr ec ed id a o al menos 2) . pero el pomelo hasta (toronja) más que ninguno. Cura de adelg elgazamiento Estudios ia o de almente asoc o de sustancias tóxicas gado. comb inado con otras tomarse en jugo expri física frutas u hortalizas. o quem a los nutri entes produ ctore s de ral. y con ello la combustión La cura a base de jugos y beb idas saludables da ral. 290). de toxin lacombi grasa corporal. • «Jugo de pomelo (toronja Páncreas )» (ver pág. gado resulta Hay que evitar los atracones • Pan dextrinado o doblem Limpiar el hí la cura con el fin de que no una vez terminada ente horneado. 98).1er peso de formno resulta recomendable a éx ito. ha ce r ej ercicio físico bién para associated tivity. ral. en un poco consumiendo jugos. • Intestino. (pág. 318 m dero laborato no procesa adecuada a l Un a la habitu form a de perder peso en poco tiempo. El secreto del éxito está en • Germinados (brotes) de cere limin mbatir el ex ceso de peso man reducir el peso alcanzado desp tener o incluso ales l para co o de legumbres. La adicción a idas Normalmente. añadi Antes d que re sult – Pro uciones para ciertas preca El secreto del éxito como No existe la génicoimque elningún aciótono producto inalimen (snack Favorecearstermo por sí solo logre quemar eito. 312). pasa prim cargada. también llam Lóbulo dere cho del hígado predispone a trastornos met ado «yo-yo». biliar • «Agua de chía» (ve . • Quemar más grasa para producir calor corpo energía (hidratos • Gastar más calor ías.16(1 1):2481-8. cuatro vías na en la sa 2) : La com ido alimentación re . cura son los siguientes (ver ientra s se ha . se activo form is y que se desanima ante ninguna inking watera.indb 304 argan la func mVS05ES brec ió n de l hí o.indb 318 o vist co Aun a corporal. tomados gaza r de siem pre desp ués de la bebida adelgazante. pues las reservas adelgazamien as. o. por este orden) para producir calor corpo • Acelerar el metabolismo. • Aumentar un poco la temperatura corpo comida Termogénesis quiere decir 'producción de • Favorecer la pérdida de calor a través de la piel. a de estas bebidas. leva ntar el ánimo al comprobar • Frutas. ntocalóric el a adelga la restric r las zar za hepátic denando a cura io físico ió Para que un rejercic n de toxitos s po génicos. Ga ht dieting womeresu ep dent n indltad os. mejor se adaptan a l a cura de ad t F. Ba Bajja que las r el co nsum o _Libro. Una da con el exceso de peso • P ulmones. arr de peso en tres días 23/12/15 15:49 cerebro e a las que camentos. 26 gu ir un a di et a acel to m erad ar a de la mas a corp resu a base de bebidas tica Además de se se recomiend de peso puede tener un efecto psic oral. La pérdida rápida lta excesivamente restrictiva. se pueden hacer dos día roteín as . añadir algunos alimentos sóli se pueden practicar ejer persona que no consigue adel ológico en la dos. Ese efecto se obtien a éx zamieción tenga. Aunq ue quizá s se ha exage rado a la ar el su efecto. Se ha largo del día en general os. lo cierto es que contribuye a regul • Co s de metabolismo. la recomendamos comida. PubMed PM de que la pérdida ara quemar s mediante la transpirac peso es posible. gr as rece el ac úm B e b e impo tar s o uno solo de cura.

104 – Peso. – Vino sin alcohol. au e metabólic o. 222 amator – Próstata er. tr pertrofia.ic124 Arándanos intestinal [J do]. 160 os . 94 br – Poder mor al [Licuado]. 198 – Infu C ar enAv ciaen a.ge 62tal (jugo Intestino – Metaból mo. 19 Estómago 11 8-122 – Sexual. 144 . 30 6 Ap – Ta io.an – Ju go ta l [C al do]. carenc – Sale Bebidas con inconve –desintoxicación. 64. de os. 27 Agua. 18 ur bético [Jug 14623 uno.11 4 – Hígado graso. 242 – Pérdida nal. l. n. 6689ón. 294 N s a las be bid as vi si n ca ón feí . 20aq 0ue. 144 inal – Bloody Mary. 104 – Intolera ncia ncia al glu . 56 Antie – Es nvtreje és . 166 ad o [J ugo]. 21 6-219 – Té negro. lec – eración m – 4 – Eréctil. 246 o. – Ag so mnio. desinto o r s b eb idas de esta– Piel . 17 otaq ensi ón arterial 78-87. 110 – Infertilid a sexual. 6-219 Aceite de ol intestinal. así como valores nutricionales diarios. Agua alcalina. ico Agave. 212 – Café. 25– U s minerales. 246 icuado]. 72 teral te n. 108 a fr ía]. 305 urat ivo tota l. 121 – Ca ld o – Tr ip – Depurativo para dedealoepura. 316 . unidades de medida. 148 – Acné. 146 m – Peso. 16 16 ar ia . cura. 92 – Litiasis re ión.l. vaca e . ro). pérd ). 126 – Cóctel de algarrobina. 14 – Artrosis. 130 G ota. rip305 al [Licuado – Horchata m [J ugo].so 244brecarga. 128 – Amargos. 322-3 8 25 Antic–ole es ste inro toxi cucira. 312 Acidificantes y alc –d – du ante las urran –D cuegras 192 azammacular de la re Ácido úrico y gota. cá sa . Ag ua26 s fre sca s.Ats. 214 2 Alm en dra.). jug Antibiót –D ico epre sión. 2-13 7 Lo co go ). dis m in uc ió 1 23/12/15 15:50 – A le n rg ó itar nio. im o. 104 nas. 13 0 – Delgadez y gota. 45 – Antiinfl – Gaz ama co [S torio veg opetal a fría. ol itis. cura. es 20tr2esado. 90 treñ m etabólico. 172-175 nes. . 16 ). 12 encia. 27 bla nc o (so 8 – Infusión de– card mar oAvena y gluten. de sintoxicadora.. 87 d 7 – Malta. 296 – Celiaquí colon. 8198 6 – orrea. 270 Ali me ntos sóO lidjoos s ali 227 en. 310-325 Alt –35 Accidente – O ti ti s. as acular. 17 – CAr oron trosis . 138. 132-137 – Sobrepes metabólico. 218 . 84 de ap io [J ugo]. 254 pesada. 249 0 x [Jugo]. 126 – Ácido úr cimad iendto. 21 ug o]. infecciones. 88 ri ta b le . 40 – Jug en tado Arr 28 Can . 26 . 18 Super deto 0 – Es cu ta l [L ic ua – Cura Agude uva. . la . 261 p a ratos o sist Acelsulfame k. 42 – Agua –de To Trig xi limónas. 126 Ali me nt os emas. cá nc –formas af é. 296 B ró co li Bebidas per jud icia les e. ia . Tr i éridos elevados. Caigua Caldos fuertes. 43 – Alcaliniz – Aom çaíb[Jos ante tota is. 72 ]. 20 ic o. 74 – Tos. lic fu nción eréc n. 202Talasemia. 50 – In fe cciones re 113 reducid ern ati va er vioso spiratorias.va lec sche ula. 35 – Diso– Inlvie sulin ndo piedras. 31 Embolca ia . ro 24 na ri a. 246 – A jo bl – So nr Ca jú: ver Ana – Caldo dep – Integ I nteg ralande couva[S op . ric 27as. degen – Asma. 122 ct – Próstata ación insuficiente de se gu irla An tia sm – áti C co 72 – In fl . 222 pa ch oo.cu ce re 72ra. 60 estinal (jugo). a esta obra. 84 atorio intest –– Ri Jugegoo de caig ua. 208 – Guaraná. 168-17 su lo ca li In mz a u ci – Leche de vaca. 56. 56 e Alzheim (in fus ión er14 ). 190 – CAr ortri 138 Agua ionizada. 16 tis. 16 0 Ansiedad. 152 o]. 190 Agua de ch ía (licuado). –cura. 87 te n.ao. 14 89 [Beb nes baac – Tereré. cu ra.ip247 As pa ertensión rta ad me co. d 18 Tr Br Adelgazamiento. 86 .m ico [Licuado 128 – Jugo de ca – Caldo antidiabético. 13 7 –tiinM fl am ato rio int e es tó – 4-189 Agua iento (constipación An em oria. 154 a trop. El poder medicinal de los jugos incluye prácticas tablas de sinonimia para el mundo de habla hispana. 14 . por favo r [Licuado]. 46 es ticidas. ran te las cu ras . 168-17 os. 24 a ev ita r du go. me diante ósmosis inv – EnAs maed imie ferm – Gastroe nto (constipación). 258 eproduocts en la ne – Piel seca s cutáneas. 30 7 –ccó – ócctetell. infeocc – Kombucha. baja. 192 ne rvi os dic a H el .VS0455ES_Libro. 17 obra . 39 Jugo a. Anemia. 198 . pér ento. 76 – Diarrea. 82 purativo o]. 60 arroz [Leche ertes [Jugo] o dem zan a . 36 aumenta197 . 19 sión de– Anem cola deia. 144 – Artritis. 56 os y licuados. 28 6-2 -7 1 ad o. Infu – Ccúrc oleste uma Ay roun o. 266 270sión de d. 220 – Beb é satis – Jugo de tofech 176da lu z [S opa fría]. 15 6-15 – Infeccio jo blan – Caldo de . 22 – Mate. 74 Carro Ardioz. 24 4 om b os op is e. 148 5 – defensas. 10 l. ias. Ap – Tr lan des in to xi ca – C ua de lim ón . Acidez de estóma nizantes. 256 – Digestión tó mago. 25 p atados en Aceite de co co . 45 Jugos – Sobrecarga de toxixicación. 15 can ela. 20 2 D is m Apioinución D ef en sas. 14 8 – G lu m o to Bebidas de cereales Agua va (ju – Digestiva. 11 6 29 8 – C a.3des su – Mama. 61 – Eccema. Beb ida s (in de fus esta ión ). ión. es iones. 29tornos de laco na . 46 Metales p–e ia. 45 – Agua–A va. 46 – Regulado ibro. 152 0 – Infeccio 104 – Pesticid ón. 52 on quitis. 202 reb ral . 144 – A dgueseo sexu 220 torioiva a al – Aama – Té verde. 200 mago. en síndro Ag ua ersa. 283 Alga "chlorella".indb 346 – Antialé 332rgico. 96 – D es is eo sexual. estados. 182 – Corazón Agua filtrada. 114 fermedad. 72 – Sinusitis. . r28 – Colon ir ncer. 34 – Estó no moásfeliz – Umag al [Licuado ]. 292 Antic–oagu D ción del 27 6 al ína. ho ––Riego au man cerejasza.na 31. 256 o – Mama. 15 – Bebidas energéticas Alcohólicas. as to rn Adelgazar bebie Anticánce intoxicación s. 152 . 16 – tio Pérd xid idan e men dtes jug – Cáncer d – Obesidad síndrome. 249 – lic es [Jugo]. 162-165 –bebidas. 206 virgen. ca co hol. 178-181 Agua desti lad a. 148 – Desin lan xicaor totes aledeint cafecc la era se – Sexual. 298 Agua de Jamaica b aqaruielsmvie o. 162- – –een da . ali mentos–. 10 0. alimentos.e203 hierro. 200]. 112 – Leche in –beneficios. 13 190 Agua tratada me – Dien te de león – H . 26 – Huesos fu [Jugo]. 88 – C on stipac – Sí ndrome a. 311 Antialér–gic –contraindicacio . cu ra. at o. 280 – Es tó mago.. 90 nt er it is y diarrea. 35 acat e – Protector [Licua – Cerveza sin alcohol. 224 d el – G ri p e. ante. 297 ve ge ta l]. 172 – Calmante – Ve rde antidia ug o] . Ingredie es ad teg ral ri na a. 45 as.indb – Caldo de vegetal [Jug – CorAtafu gua33 d2 e s. 204-20 Índice por niz an tes l el y ev cúrc ad uma . 296 bla nco (b xicaci – Inflamac ios. 72 Alergia. 74 as. 92 . 196 – Kurozu (vinagre neg Alcali y acidificantes. cá ficiente. 21 er. 189 Ajo sos – Hue ]. 45 346 – – Açaí. 31 2 Am arg os . o so 104 n tres [Licua 4 – Erradicado inario [Licuado]. 27 ol. 25 o. 12 6 Metabolis 165 Adicción a la co mi Antid iab éti – Enfermed bral. 25 ño nes. va – Re – Im p próstata. 80. 166 ndo. 168 [J ug o]. – Sed ante –in os. 310 – Alcohol gic a. 14 – Úlcera d 12 8 D iabetes. 146 e – Obesidad 178-181 . ego Ja126maica – Riñones fe r de tensión [Jugo]. 45 – Antiinfl va [Jugo] . 182 Índice de tipos de bebida ot am ien to An tie – Insp as mó 4 icobacter. 1 –alimentos sólid 320 scular ce sp irator otenci ut iliz ar. negro o crudo.sm ui pa emorelg ra ad ia. lec re te nc ón niz27. 90 – En fe rmedad ce – Tr iglicéridos 8-181 mi ne ral . sir re bral. 17 8 obr a agr upa das seg ún An– Tatipo su baq . –een – n la cura–de Glaad ucelg oma. 10 ça148 – Dismen til. 96-99 – Cán cer de pp ara fa2-ci 17li 5tar rdioennes. s. cardo el híga do. 305 do [Jugo]. m90 at – Pi el te rs a – A VS05ES –_LCora zón verd e [J ug o]. 186 /12/15 1 – Veba – Hier rdede antrig tia né 206 do ]. 25 9 Enferm edades y tr astornos tr des va scu lar ce agrupadas Accidente Alg arrobina. 254 ol itis ulcero en sí nd ro m Ag Arce. 22 0 exicana – Co a sin alco hol. ón del tab 27 2 aco. disminución.lec ar io Bajo rend im – Emoliente peru Ajo ano . 247 he . 70 purativo to – Resfriad id detece riare naals esy ví]. cab 94 allo. 258alfabétic – Cáncer d amente e mama. jug o. 190 Agua de tuna. 2 20 mor ada . 14 4 – abdominal .da 296luz [Sopa fr ]. 188 he . 162-16 156-159 – Baja de 4 – Refrescos. 56 igua [Jugo] – Infl ama ción superada. pérdid –. 252 – Acidez d e es p ot 6 n tres días. 62 azar. infecciones. 18 .ali niz. tiv 212 le pigmento 66 Calabacín ––JugGazopa o total [Cal do [Jugo]. 21 . ism 28o. 26 Alc ali – Infusión – de D jeng es ibre intoAz o. 245 – Jug o de cajú .ci306 ntes utiRlizadrias. 314 Ata que ce (lic uaredo bra). 224 en fermeda A çaí (jugo). 154 osis. ce 25 ción.247ole 72 . [Bebida de rt af ue go s – Capirinh Albahacde – Leche de cereales]. 72 – Colon. 28 U ri n 4 – 200 – Chicha pa frí a). 252 ión del híg – Regla. 15 – Er ra dicador vege total [Caldo]. g e n e r a l a l fa bético Índice Índice de Alergia. 192 –contra el estreñim An–tiin Nerflviam osis ato rio ve ida.a21 do2 s – – D ró st ata. – Fatiga cr flamatorios. 16 azón. 200 Bebidas sin alcohol – Vi – Cura de naraen njas tre plano [L . 94 – Agotam iento nerv rebral. nt re. leche. 70 – Infusión deSangre Avellanas. 25 n ingredien – Mote con hue silloAlc oh – Infusión de ados –bp pata es de y p lan co o mrefiet na al es do – Ri d e líq uidos. 4 m o – Gastritis acidez. 96 do mamario do ]. 11 o Acné. 105 e sa le s. 56 11 0 ad . hi 1 Adelgazantes. 176 se jos ge ne ral es An tia lér – A in to xi H íg ad nc er –con nsiedgo o (juad. 39 o r órganos. 52 Respirato ri – Re heti. 307cura. 210 nt iin flamatorio – Bebidas alcohólicas. 29 0 – D r.rr247 n jugos de 8fruta. 44 is – Fertilidad función.58224 ca ción. 148 – Osteopor ica.an 138 26te total (jugo). piedra 4 –yniencánctes – Hie 293 – Ortiga verd e. en – Es liaca. 44 Alcoholismo. 64 3 – y úlcera. . 150 Piel 16 xiúccaciarón. 58 o. 15 – –ccoonn frutas. 194 – Horchata mexican Alca. 0 . sirope. 142 d id Ar erio ter ios sccle leroro si s. ingredientes alternativos. 110- Alp iste. 162-165 –b eb ida s a – A lcoholism io so . 125 – HipAt ue cear reb rial. 54 tina. cuánta bebe – Gro sellero neg – Icturo. 110 110 – H ip er trofia de la a. intolera 13 8 r r. 32 – Líquidos s urinarias. 140 O besidad. 16 0 – Poder cere r ve ge ta l [Licuado]. d 189 – Retenció s. – Atole. 17 – A rt sis . 70 ía. 246 Arroz – Antiinflam allito) Cócteles Limoonde – Jug ada antig ía ]. iano 120 32 – In fe ccione – Estados in iento físico. desinto ebida).eración iento. bebid – Té rooibos desointétorojoxica. 50 (zap chapio o an. 154 – Celulitis tes 256 o.

por favor [Licuado] e antianémico [Licuado].000239 • Uva neg Una Ma ngo ría de nutric • kilocaloría lo Alb ionista o ca designa n como ca ente en nutrición. 166 en el núm ero de – Inte gral de uva [Jug o]. 58 – Anti Nutri ente tal]. – Serenidad dulce [Licuado] . Esp 178 ina ca son tóx ica [Jug o]. 307 con rico [Jug o].00 a Acelga J:: Ju ón 0 mg •=Lim Lim lio . 249 4. • Castaña de • Calabacín (zapallito Nuam ezo. 1. • Tamarillo (tomaRA 41 DE LAS BE BIDAS · U [Ace ite]. 108• Berro Adelgazante – Piel de• Ho terci opelo ya [Jug(seo].23 ordena das • Cha e m No pa l 0. 304 – Sonría.: Pá–giHier Per ro al rojo g.00 de unidad kg de agua • Col o berza kj:: Kiloju Brócoli ida s que apal: rec Meloc en1 lio en. 33 – Triple pigmento [Jugo]. 88 – Sonr Uvía. – Leche de quinoa [Leche vege tal]. 1 J = ra dietética. 33 – Leche de quinoa [Leche vege – Inflamación superada [Jug o]. sem calo rísas(lin illa .700 mg – Caldo antidiabé – Cura Cinc o]. 212 1 cu So di o o]. 170 Vitamina A – Disolviendo piedras [Jugo]. i prof und a [Jug o]. o. 00 9 kc al . 27. 00 0. 305 – Jugo de cajú – Jugo de pera [Jug [Jug o]. • Grosella negra kcal: Kilo e energía• Chía. job la energía a son calo ir en la práctica. 158 ]. 222 dros de [Leche vege "Vitaminas – Dulce despertar [Licuado] . – Cortafuegos Calcio Valor diario – Estómago feliz [Jugo].mot EL 37 PODER CU árbol) Favorece la pérdida de peso. 249 0. 297 305 Frambuesa – Senos•aAce – Simpleme – Simpleme • Fre • Gro rola [Jugo]. 194 Antianémica – Infu sión de cúrc Vi tamina B1 supe rada [Jug o]. 122 – Pod er mor • Hig o reviaturas · – Agua de chía [Licu ado] – Regenera dor hep ático agu a cubo [Jug o]. 124 y frena su desarrollo. 72 de cere zas [Licu ado] . 126 Prev sa iene s saturadas – Vitalidad recobrada [Jugo]. La unidad de es me dic ina les de las beb Litro. 104 – Estómago feliz [Jugo]. alternativos nica · Ingredientes O DE LOS JUG OS · Sinonimia hispá EL PODER CURATIV e die n t e s a lt e rnativos Ingr disponible. 112 o]. 162 Valor diar ina ca de • Esp de tensión [Jugo].400 mg no.001 μg. 166 – Huesos fuertes [Jugo]. 130 – Pisco Tom ate nidades de – Aceite de coco – Prot ecto r gást s) ado [Jug o]. 94 – Limonada integral [Licuado] – Verde antianémico [Licuado] Valor Diario – Antiasmático [Licuado]. 1 mg = • Judías verdes (chauc 0 has J. 38Unos 5 g (5 Pr –m ot Alca l d liniz ante total [Jugo]. 152 ado] Valor diario y minerales" – Infusión de canela [Infusión a el exce so de acidez – Poder morado [Jugo].184 o ca lo rí a es ap• ro Azuxi faif a lo rí a al im entaria. 224 – Escu do mam ario [Licu ado] . 114 – Escudo prostático [Licuado] .35 g =• Gu ayaba 0. 124 e de aven a [Lec he vege tal]. 66 – Verd e antid iente en una ad diaria nec [Jugo].000 [Bebida de cere ales ]. 249 – Anti alérg ico [Jugo].250 mg – Alcalinizante tota para producir un trombo. 82 – Pote ncia al (hi go chu mb o) Gu aya ba rio aica [Infu sión ]. eí e nas ua ag 18 mg en la sangre y en el medio inter inflaamamat orio vegetal [Jugo]. sem aza) en el Sistem illas Acerro • Ace olla rol HabLin o. Otros si pre • Ma ngo 1 kc al = 4. 160 G ra la apar ición del cánc er g 156 [Jug o]. das 162 . por propiedades medicinales. 000 J = 0. 126 alivi a sus sínto mas . ca lorías. lo rí as. [Jug 216 o]. 189 – Rieg o aum enta do [Jug o]. 206 uma [Infu sión]. Anticancerígena 70 utri15:5 23/1N2/15 ente [Licuado]. 306 Tun a • – Agua de Jam Regulador l [Jugo]. 244 . 247 Vitamina E E 15:50 – Grosellero negro [Infusión – Hierba de trigo [Jugo]. 202 1. 1 μg Chayo te Onza: 1 on = 0. 172 55 mg [Caldo]. [Bebida Potasio ) – Bebé satisfecho [Jugo]. El kcal. • Hojas de col (kaale) le) 1 g = 1. 114 u para los grá sado como referencia 186 – Piel tersa [Jugo]. así como un índice general alfabético para facilitar la búsqueda de información. 94 d ie ta esaria – Kurozu [vina gre neg ro] – Suave y fi rme [Licu ado] . nheit. 180 – Viagra natural [Licuado]. 188 Antiácida – AzCalm úcarantees urinario [Licu . Ciruela – Limonada • Raminte bu tángral [Licu ado] na .2 m . 249 – Calma intestinal [Licuado] Frena las reacciones alérgicas Cobre – Cortafuegos [Jugo].00 el SI es el Cereza alfa bét ica meyotnte para facilit ili ilita tarr su : Miligr am o. incluye útiles índices por enfermedades. 1 ) torio 200cuch Magnesio Antintia greg agre ganante te plaquetaria – Antiinfl Uno 50sg15 g (1 arada – Agua de limón [Jugo]. 146 de los nut 203 – – Prot ecto r inte stina cúrc uma [Infu sión ].000 μg. pues cru das sour virge n [Cóc tel]. nzarína lorías no fo dulcis) necesarir a para au ría grande.: SinónimRú 214 cula o sin alcohol [Cóctel]. 244 a de 33las 0 plaq ueta s Fi br– aBloo dy Mary [Cóctel]. por tipo de bebida. buEnlbo esta obra os). 36 5 ml de ag 42 0 mg Frena la tendenci ua) Fósforo 1 taza o vaso – Agua va [Jugo]. 140 [Licuado]. Pará (Nuez del Brasil) ) μg: Microgr l. 206 15 mg de [Licu ado] . zam ora ) a • eq ui energía en Propiedad • Acerol a mgloca l Mora li liz = lizazaci 000laml. 128 [Licu ado] . zar va lente a 1.00 • Litchi . 80.d186 e cada nutr rio la cantid . Mora (del árbol de la morera) es (SI). 246 VS05ES_L – Cura de fresas (frutillas) – Caldo depurativo total [Cald Anti alér gica ibro. 160 favor [Licuado].n. 132 – Lech – Hue sos fuer tes [Jug Vitamina C – Fibra a lo gran tal]. Aumenta el deseo Calma la ansiedad. 198 de la sang Fo la to de cere ales ]. marañón) • Pera • Açai ºCaya Gu ba : Gra • Acerola d os Celsius (c en Raíad tí•gr z de apio Arándano • Goji CHin aloojo ria:. vivo [Licuado]. o]. ºF : G ra eq ui va • le Fru a kcdra ta del gón (pitahaya) mo sta z zaa i d os Fa re al (kilocalo • Hojas de Kiw g: Gramo. 307 – Super deto x [Jug o]. de nara njas [Jugo]. 26 g (2 50 ml de agua 1. 198 2. 218 90 g Neu traliz Grasas – Uno más uno son tres 0 en el estómago. ma Almendra • Nuez pecana • Açaí • Arándano • Almendra Grosella • Uva negra Anacardo • Nuez pecana (cajú. jas de cha[Jug – Terre deVO te TI – Potencia alsumcuboir coc ina o]. 96 Anti asm átic a asma. 50 Alivia las manifestaciones del . 32 o]. Calabacín (zapallito) l: Mililitro. 176 – Corazón verde [Jugo]. 1 1 g = 1. 86. – Integral de uva [Jugo]. caloría rm an parte del Si m en tar en 1 ºC • Rúcula kg: Kilogr stema Inte la temper Berro amo. – Vientre plano [Licuado]. 249 [Licu ado] . m adamenoteindio (Spond e kilocalorí it edicinales • Melocotón (Duraz no) Las kiloca • Ambarella.in db 329 – Jugo de aloe ch–arAçaí adit[Juga Hierro Neutraliza el exceso de acidez – Piña colada virgen [Cóctel]. naattiv terrn toss ingr g ed re nttes alte diieen puede su i stit r ir ui tu porr cierto po se Ingrediente usado Unidades ativo s Ingrediente usado ativos en esta obra de Ingredientes altern medida y abreviat Ingredientes alt rnati rna ern lte • Frambuesa en esta obra Fresa (frutilla) • Grosella uras rañón rañ n)) óón) • Anacardo (cajú. Además. por ingredien- tes. 108 – Inflamación orece el aumento 1. U ni d ad de enloc a Internac ránndd ano it ua lm en te. 92 0001 g. 98. 203 90 mg – Infatigable [Licu ado] . 218 medida y ab Valor dia . ca calorías se ari coq ue (daama bit)ualm hasco 0. las kilo • Me gía nus(du er otó razno) ional de unid Açaí Ará • Ar A ad ades. ias nónimos d fijo “kilo” se suele om Albaricoque kj. – Cura de naranjas [Jugo]. 300 mg VS05ES_Libro. 68 – Cura – Erra dica dor vege tal 90 0 μg RA23/12/15 – Energía verde ]. Índice por propiedades m lo as o ca (Damasco) Julio (JMa ). ría). biótico blanco 329 y el rendimiento sexual. 9 mg y Selenio – Depurativo para el hígado – Cura de uva [Jugo]. 121 154 – Antiasmático [Licuado]. 148 re a unirse unas con otras – Chicha morada 25 g Unos 250 l [Jug o]. 20 g Alca linizante [Jug o].aspor pasas – Uno más uno son tres [Licuado]. 1) kJ = 1. 208 – Verd es tá n dar de 2. 174 salvo sa nte sel nte (fru la till nara zana a) nja hori [Jug a o].(de ció ón. 88 – Infusión de – Respiraci • Aça ón – Simplemente zanahoria [Jug • Açaí – Jugo de caigua [Jugo].han de sin. 116 iabético [Jugo]. 197. 244 pág. 164MedidasAnti habate biótica Com ficos CDO bitulasainfec les ciones Valor Diario u para los cua sado como refer Afrodisiaca Ansiolítica en el organismo.000 ml = 0. 90 400 μg tico [Cald o].indb 33 0 11 mg . se halla Cuando algúg n ingrediente no ivos.•66 Goji Se entiende por valor dia riente – Jugo de pomelo [toronja] – Sin humos [Jugo]. 210 – Verde antidiabético [Jugo]. Unidad d 1.001 m za =a 28. 1 kg • Ma ng o rnacional atura de 1 otón (duraz = no0) 1. Uesta nidadobr de en a ergíg.

las cuales. Y por su amplia experiencia como educador en el ámbito de la salud. es necesario descubrir el poder medicinal de las bebidas. favorecen el bienestar del cuerpo y ayudan a combatir y prevenir muchos trastornos. PAMPLONA ROGER es doctor en Medicina y Cirugía y máster en Salud Pública. JORGE D. sabe bien cómo comunicar y divulgar los conocimientos científicos. además de otras obras difundidas. . El doctor Pamplona Roger es autor de la Enciclopedia de las plantas medicinales y de la Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo. conoce bien el cuerpo humano. haciendo ameno lo que. Por eso. además de deleitarnos con sus exquisitos sabores. sería arduo. de otra forma. tanto por fuera como por dentro. traducidas a los principales idiomas del mundo y publicadas por Editorial Safeliz. EL PODER MEDICINAL DE LOS JUGOS El estilo de vida contemporáneo está deteriorando cada vez la salud de las personas. hoy millones de seres humanos enfrentan serios problemas en el área sanitaria que son evitables. A pesar de contar con más y mejores recursos económicos. Por su profesión de cirujano.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful