EL

PODER MEDICINAL
DE LOS

JUGOS
Licuados, batidos, infusiones
y otras bebidas saludables
Curas depurativas
y de adelgazamiento

DR. JORGE D. PAMPLONA ROGER

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Leches vegetales . . . . . . . . . . . . . . 20 cuerpo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 Leche de almendra . . . . . . . . 110 Leche de soja . . . . . . . . . licuados (batidos). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jugos. . . . . . . . . . . . . 38 Bebidas para el sistema inmunitario. 11 Capítulo 1 Capítulo 2 Las bebidas . . 48 desde el agua hasta los cócteles. . 33 Bebidas para el aparato urinario . . . . . . 42 Refrescos . . . . . . . . . . . . 194 Cócteles . . . . . . . . . . . . 46 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . mate y guaraná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Bebidas con inconvenientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 Amargos . . . . . . . . . . . . . . 43 Café. . . . . 36 Bebidas para la piel . . . . . . . . . . . . . . . 216 Cócteles . . . . . . . . . . . 32 Bebidas para el intestino . . . . 132 Leche de quinoa . . . . 30 Bebidas para el hígado . . . . . . . . . caldos. .2 . . . . . . 24 Bebidas para el sistema nervioso . . . . . . . . . . . . . . . 44 Bebidas perjudiciales . . . . . . 14 y otras bebidas saludables adecuadas para la Bebidas saludables. . . . 34 Bebidas para el metabolismo . 30 Bebidas para el aparato respiratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. . . . . . . . 42 Leche de vaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Endulzar las bebidas . . . . . . . . . . . . . . . 5 Prólogo . . Jugos y licuados: máquinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Bebidas para el sistema cardiovascular . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Bebidas de cereales . 35 Bebidas para el aparato locomotor . 156 Vino y cerveza sin alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 prevención y tratamiento de las enfermedades Agua . . 208 Cócteles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . . pág. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El poder medicinal de los jugos es una de las obras más com- pletas que se ha escrito sobre el tema. . . . . . . 124 Leche de avena . . 28 Bebidas para la sangre . . . . . . 22 Bebidas para los ojos . . . . . . . . . . .3 . . . . . . . . . . . . . . . 34 Bebidas para el aparato reproductor . .1 . . infusiones ¿Qué beber?. . . . . . . . . té. 46 Bebidas alcohólicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 más comunes de cada órgano o sistema del Jugos y licuados . . . . . . . . . . . . . . . . . del cuerpo . . . 148 Bebidas sin alcohol . . . . 76 Leches vegetales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plan general Al lector . . . . . . . . . . . . . . . 16 Jugos y licuados . 31 Bebidas para el estómago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Bebidas para cada parte Descripción de los diferentes tipos de bebidas. . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 Índice de enfermedades . . . . . . . . . 250 Vencer la adicción a la comida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302 Beneficios de la Cura detox . . . . . . . . . . . 238 Jugos «quema-grasa» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252 Bajar de peso en tres días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266 Carga ácida . . . . . . . . 280 Cura para la belleza de la piel . . 310 Limonadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. . . de la obra Capítulo 3 Capítulo 5 La Cura detox . . . . . . . . . . . . . . . 276 Cura cardioprotectora . . . . . . . . . . . . . . . 330 Capítulo 4 Valor diario de los nutrientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236 Termogénicos . . . . . pág. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279 Cura antienvejecimiento . . . . . . . . . . . . . . . 258 Ingredientes alternativos . . . . . . 329 Unidades de medida y abreviaturas . . 300 Cuándo hacerla y cuándo no . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283 Cura inmunoestimulante . . . . . . . . . . . . . saludables. . . . . . . 318 Tratamientos naturales acompañantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268 Alcalinizantes y acidificantes . . . 228 Algunos jugos adelgazantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304 Modalidades y variantes . . . 332 Menús prácticos a base de bebidas para hacer Índice de tipos de bebida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282 Cura antialérgica . . . . 328 y de metales pesados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275 Cura anticolesterol . . . . . . . 277 Cura para ganar peso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . sin riesgos para la salud. . . . . . . . . . 304 Tres días para desintoxicarse . . . . . . . . . . . 262 Índice general alfabético . . 278 Cura contra la hipertensión arterial . . . . . . . 242 Cura de adelgazamiento . . . . 264 Cura alcalinizante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270 Cura antidiabética. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 Especias «quema-grasa» . . . . . . . . . . . . 292 Cura detox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Todo un programa estructurado para mejorar la salud a través del consumo de bebidas saludables. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284 Cura anticáncer . . . . . . . . . . 252 Desintoxicación del tabaco . . 290 Consejos prácticos para llevar a cabo una cura de Consejos prácticos para perder peso a base de desintoxicación o depurativa a base de bebidas bebidas. . . . 334 curas de limpieza o prevención de diversos Índice por ingredientes . . . . . . . . . . Índice por propiedades medicinales. . . 246 Alimentos sólidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 Bebidas para perder peso . . 232 Reemplazar comidas por licuados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256 Epílogo . 272 Cura para la vista . . . . 298 Las cuatro vías de eliminación . . . . . . . . . 226 Adelgazar bebiendo . . . . . . . . 336 trastornos. . . . . . . . . . . . . . . 248 Beneficios de la cura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296 Limpieza interior . . . . . 312 Infusiones depurativas . . . . 234 Cómo enriquecer los licuados . 340 Cura de limpieza hepática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308 Ayuno . . . 294 Toxinas . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . . . . . . . . . 331 Curarse bebiendo . . 320 Cura detox para casos particulares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 Aplanar el vientre . . . . . . . . 286 Cura anticáncer . . . . . 326 Desintoxicación de pesticidas Sinonimia hispánica . . . pág. . . . . . . . .2 . . 346 Cura de limpieza intestinal. . . . . . . . . . . . . . . . . 244 Consejos generales . . . . . . . . . . . . . . . 254 Desintoxicación del alcohol . . . . . . . . . . Adelgazar con frutas . . . . . . . . . . . . . . . . . 310 Caldo depurativo total . . . . . . . . . 250 Tipos de bebidas a utilizar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306 Variantes de la Cura detox . . 288 7 . . . . . . . . 316 Complementos de la Cura detox . . . . . . . . . . . . . . . . 240 Infusiones y suplementos «quema-grasa» . . . . . . . . . 322 Desintoxicación de la cafeína . . . 314 Curas de fruta . . . . . . . . . . 247 Formas de seguir la cura . . . . . . . . . . . . . . 274 Cura neuroprotectora . . . . . . .

que apenas a: a Agua sin alcoh potable que ha pasad Esta o por (pág. ent a meen elaubor de la materia viva. debe ir leches veg etales y •Proce Está exe jas sobre lo los tres últim s po lar de tod as las a.5 g 36 9. os 120 mg por 100 ca. cuando se toma desde icables a los huma la adolescencia. al contrario s. que son filtrabl Diab n qu e el vin -1 mostrar ninguno de o sin Leche de soja Cualquiera de las curas de cloro y los pesticinc idas. Gracias ien to de las arterias. el cáncer . Por muchos jugos. alcohol. ar enr no iqu eci da en en deb calcioapr etar . las san dal ias y zap ato s Fibra s normar Proteínas cantid•adeEvit Grasas Sodio Azúcares Grasas saturadas Calorías 0. L os có ctelesytradic agua al día. mina ntes y tienen m uchas venta cktails» o capítu os pu los. saludable ten roz ar. el pH alcali no (alred edor ver sio nes des alc oholizadas de esas mi ontrar bebida smas de 8. «María sangrie pr El cóctel B lo es má s 15 vecde heridas. es Limpia el • Proteg e con no la vino. a • Anticance del corazón. el cadmio o el cianuro. el alc ohol del vino ferme ntado.cor etes azó el .7 g 4. La ra exaadactame nte ción pta lo io y un gajo provocar una quemadura ven taja Destaca su capacidad pero la realidad muest a. • La mayoría de los estudios negativ mie en . diana y descubre cuáles son Ninguna bebida calma la sed como el agua las más apropiadas para ti. vegetarian adita de salsa W estrógenos y otras hor humanos lo confirm a total (ver Utilizar patucos para el frío. Dea Esp añd a. an):123 o en Pubpero ente se dice autoridad-30.2 g 131 . los auténticos que los pueden tener he de Sa s que con e la leccalz tiendes o. . • Agua alcalina o ionizada: ada: Se obtieneQuienes no qu ieren presci tratando el agua potable mediante electr rtas bebidas habitualm ndir del sabor de cieólisis ente alcohólicas. se elaboran con licor tra el cán cer de ma ma el res ver atr al ol co y h ol los a po afortunadam Generalm es. ex proisdu tencto alstequ rním ico he o beb ida de soj dentro y porasfuera . olize famosa pin23/12/15 redL a winere in ficient miceainde decr ease Mpen ka . bolsas de agua caliúni e de sojaque es la en ma yor o me no s can tid E la b o ra ción fuerande valorar mejor ca de las vegetales o valode piel los las legumbre s. te a los • 1 cucharad go de tomate ¡At • Está libre de hor enc mo act ión nas ani ual que contiene protegen contra él. pueden hoy enc sus proponente s. ya que se corre elal deries e de vac a.is Ingrediente cost VS05ES ura _Libro. prácticamente pura. trario Med papal y p .indb os se hal lan 34 • ¼ d e cuchar recua os fitoestrógen • Las isoflavonas y otr os en los alimentos • ¼ de cuch adita de sal de sacoritivasy pre ventivai- térm ampliamente dis trib uid ar ad las mantas eléctricas. (vaso o taza de 250 ml) contiene • Las mu jere s pat os arde gom soja y sus derivados en ma ma pu ede n tom ales. n ieta de los de usar vod cohol y estimu • Suegad 3 Hol le est os. Evitar VS05ES_Libro. eneción hie rro que la leche de • Aunque su nomb re pu ede ale 58 s ). desintoxicación . rtante o lana elegir hilo qué. Intro duc ción no debe nunca faltar: el agua. el•asm Aguaa y la • No favorece las alergi la leche de vaca. pletas pró stata (do s enes. especialmente La leche… ent cos. embo con tra el • Coanse tellad de se rva ent si n ados.y sinlos efecto estrógenos animales. conocida María I de In nta». tien las veg les. toleran que el agua Bebidas sin alcoho l potab le conte nga canti dades pequ eñas pero Vino y cerveza si significativas de nume rosas toxin arsénico. pero sus mu s onvenientes.in vaca (un s. 28) leche llevar a confusión15 . nuevo debe ser lent res pec al os • a. neses a unas ary las comunes a todas las ás debeber agua leches Aclaracion róg ge nos eno El nombre Adem r: clar o. nto con come o as Cómtod Pero calz ara laud los epies ablulogra cia su contenido en para que toxinas as. de la soj a er ada en calo • Los fitoestrógenos rí semillas no tienen efe ctos fem ini zan tes (u n as 80 por cop as ni cancer íge no s.topar a así evitar Propiedades de limó para prevenir el cáncer contrario. mem brana sBespec l o o d iales y M nd Pr 3 Tejido: algo. Am ry wall el Jca toNutr Clin lic. Los efecto as como el s n alco Alternativas saludab tóxicos acumulativos de pequeñas cantidades les a la versión con alc ohol de esta de toxinas toma das a diario con el agua potable no se hallan bien estud iados aún. tos don deentaci pueón de oprimir o y agitar. licuados generalmente elimilife po noles procedentes de (batidos) y otras bebidas que partículas en suspe El nsión vino sin . proteg l Cócteles ve ge ta le s los e Le ch es más eles). El vino sin o no existe sufi cient alc e apoyo oh ol se difere ncia del jugo de uva (mosto) que. an. de mama y de próstat heridas soj por roza a se han realizadosnto • Protector particularmente uso alimentario de la no s.C co m o M ar ra (1 51 6. hay un líquid o que micro organ ismo s o (node uva (mosto). com o inf un dad am 34. sino a los nan las de fruta. a. ducci sin ón alc er ohol reduce el estrésta habilidadely cr ol. animales. el bor fuerte No •estróg enocam inar se halla relacionado con El BLOODY M cuy o con sum o ARY virgen vac a. ene conti lo life no s cóct es. • Se rv ir sgo de cán en un pero con muchas drían mayor rie a un zapato tallo de ap a copa adecuada. • Agua mine ral: dente nto de los efectos negativos s cóctel má de soja envasad acomLa pañada de varios vasos com de endable usar la leche de manantiales. sí a de 125 m l). se Losdebfieltros refrescante a b al alcohol. • En la sta ta. In gl atPMID in the erra: 1468 stau rar. u otros procedimientos eléctricos. Conoce las características de Bebidas saludables las diversas bebidas que se Agua consumen de manera coti- fresca y pura. Existen marcas • Los fitoestrógenos de Jan. co. ocede de la reina ctel. Todas las sem ad.5 g 0. • Al contrario que el or ación de u n os llam ativ ass La leccuerp o por teín son com gérm u n vin a cio con alc oh n cóctel. proporción que la lec in la soja no favorecen ro of inhibition of lipid m79(1 apol ipop rote xidationor E gene-de15:30 inarte s aría dense tly hizo aportadbnd16o la misma ml). y no son apl y de otr as • M od rígena. Nu me ios epidemiológic os en • ¼ de cuch a de jugo de lim que la leche de vac a de laboratorio y estud ar mo nas. sa: Es proda trata medi ante la sangre y previedne ivertidas oxi qudat e puivo en eatividad. tá n de moda mados «mo o de adelgazamiento descritas en la má s ric a en prolos teí conta na s. s ingredie la lechgo de los pun o par te de un a alim pies. calz ar za. re otrelos) los. alternativa saludable al te y pero Se elabora eliminand antienvejecimiento. Según como el vino o la cer veza.1 ternativo a una reunió b n op Por ied eso ad es result a impo dón . s para la salud. de tratam iento dejan pasar la mayo r parte de es también lla Vequím ntajasicos. ie n do el país m 2004 o s (para una c transgéni o todo lo con ersiguiend a • 120 ml d elaboradas con soja no en algunos medios. p sua s de los fitoe stró gen os R ey esR. be bi da sin al ero p vaca. Nut del cáncer illas los contienen • 2 cubos d e hielo ita de caye na vegetales. aport del alc ohol (destrucción de a una neuronas. Aperitiva. generalmen cardio teprode Bebida medite tector del vino no carbón activado. Los cócom modicsinina allco alghun ol. laya a: litan la vi- de sojfaci que sobre los fit toestró de este có 3 Colo vegeta16 les (pá g. cantidad variable hep de mine de cáncer Licores sin alc ático. abundanc ia com cer . cáncer de des del jugo de tomate. Sus etavez.reapa rt sersaelsalvehíc y su gra ega -3.8) de este tipo de agua la hace capaz s.. 102) claro que el efecto un filtro. ls No . sin rosas investigaciones protestante o cruelmen la e ju ma!les. que algu ente leseldel do ad c a la má s nu trit iva de de los má s fregaran cue s) yque ntetiza contra L a el ab de. play a y la pisc ina. de tomate ody Mary o • Co nti liza no son igu gl at er y vodka. Bebidas si el jug los aún n alcoho se tomen.Los cóctelescho sin alcohol. Se le atribu El ye vino sin alcohol es un efecto antioxidanconsumo de vino comúna. o mejorla uva. virus.12 g 8g 1. científico que lo justifi en que ha estado som a fermentación y en etido Sangría • Agua filtrad contiene azúcares. de neutralizar el exceso de ácidos Vi en nola sin al cohol sangre. ta y/oanartmifioccia kt les ai . com o lo hac e ósmo sis inver est un rec agua la arteri osc ler ed en osis o d ar ple un toque al cteles sitam n alentcoe de qu h alcie oh sos graes: om de mo ham ol so • Calc etin ácidos indes eables entren en el organismo. ¡At Por elenc con traión ! rio. en muchos países. Si lo por toestró los fitan to seospue gen • Incorpor entren en contacto con lacuy o r nutritiv los que con sum en semillas en ar todos lo resulta comparable peligroso s. so4408 m et . Re aumento del riesgo rales. (la env asada). he de a los de los tr isrosc athe te m O'Ha en leros te is RA.todada be bi de sabor fu (sin alcohol) es una er cáncer de pró s la s propieda te y estimulante con Cada porción que han pasado un a. pro el aguas atamb ién puede osteoporosis. combin dañ o ionales El agua es el disolvente universal Al estar. Qué agua beber el • Agua potable:: Es la legalmente apta para del consumo humano. 1 Stocker atllora ólicnos delcoh ía Tudor. Las leyes sobre calidad agua. Pero.

amate tvac .vo.tes y guaraná dañino. que a criterios Alcohol y cáncer de Com o otras inves tigaci ones ya había n cien tíficos. der el ostró que la ingham sobre la os enc ia al sus pen s m uj teoporosis – Síndrome de abstin heridas portidroza e cola al mie día. más páginas y le que • e los orina.aliment las beb idas verdaderamente 3té. Cu ot s refrescos (ver pág. dig Be hu en lia k M. causante de alergias. ya má que s ind ese se abl e. • Jugos de frut• Evit ar las san dal ias 36-42. ten muchas fuentes Bebidas c numerosos inconv madres. sabemos nd ucta violenta. particu larmen te má s fre cue nte s en beb y no se la puede recomendar1 como bebida la de soja. o y de próst y que con rias. la leche de vaca conti ene unas 253522 69.a caliente… parece avanza D ia be cos. como ificador. se venía diciendo. densityheinr a. sus inconvenientes. leche de vaca es recom jö Lemmin g E. 2011 Apr promoción patroclaina 21474525. fue nte 42 3611. esp s de cola. Bebidas con inconvenientes Leche de vaca Bebidas perjudicia les Una bebida muy adecuada para los terneros. un alc tinto con el objetivo Bebidas mal tolerada debid o al azúcar que contiene ad(la as y niños. que se conoce café. To sea nutritiva no resulta suficiente como para muestran que. de cardiovascular. ia («café de1cere o. Hannan MT. calz Ex ist lud debiera ser excepcion ma habitual. ni por supue mineralizació n del esquel eto y Jou rna l. o en do considerarla saludable. por muy rica en nutrientes que sea. protector del café se 1 Schütze M. Oct. mate u otr as beb 23 . 2014 por eso. d que destaca iversos efectos indes mo habitual su Anemman • las ia (el caf el estudiante lee n: eables. publicado ed sto para en saludable. pues reducir para mujeres embaraz o. dable gra du aci ón occidentales. son de vaca no resulta apropiada para los huma Las leches vegetales. (pa rtic ula rm ent e en a ba seos • Ansiedad e hip era ctiv ida d el jarabe de m se de azúcares refinad as están Util niñ os)izar . Su és de seguir a unas 100. y la mort alidad en gener al s a la humanidad. ario: efe cto protector so protege contra la osteoporosis. ampar a así evit tolerancia. Ac • Co el envejecimiento que las tualmente. o roz eten má s erro eral ós ea. sí que favorecen la este estudio. especialmente nociv consumo de bebida s alcohólica De difíci eín a. entr absorción del as hierro no hem). 2006 old er women d beverag es . las fracturas óseas son más ica y m frecuentes en las personas que consumen abundante leche de vaca. o solo se manifiesta ng H. ina. y goz an de tien e.eres qu aunque sea e consumen un refres con sum o. Qi PMID: plantas medicinales. más nvenient VS05ES_Libro. a diferencia estudios que muestran se trata de beb ida con shilo Guía de. ya que facilitan veg Per vi- laoetaexis on inco Colo r: claradoo. conación salu para las dables. in prospective cohort eight European countr Cóm o cánce los arr de pies daendo por metri gra ndes o. Preci Milk intake and risk of Melhus H. s ráp Lares. Su con .Teji y del do: la rea 1 lid Ver adalgo la es obra que del dón mismo . BMJ. intake. para la sa alm • Ma lta (pá g. s. Los result los cánceres de esófag la leche Pero. las beb es y.84(4):9 : The Framingham Osted with low bone m but teoporosiss . su supuest lactosa). Alt ern at iva s en en un 5. ura las bebidas más ios tolerancia cero. . si es que se usan. despu como valor nutritivo iosaludable respond personas durante 20 años. Pischon T. ades renales imir o opr • Dependencia física nif est e ada el por : ries go asimila menos conocim de los punam enttos e que don las dede los repue frescode . Trasto • ent renrnos en gestactacto con la piel de lacon entede rea lidad retiene y • Enfermed y psicológica. esofágico (ardor de la sa tro • Gastritis y reflujo gas ¡At ención! Los llamad os elaborados refrescos. ingredient se de resultan perjudicados y PMID: 17ato ed zap as y verduras. 7. 26) o achicorcam inar • No ioxidante. Wolk A. té. Bajo el efecto del café es causa de s carbónico.34 poros is. La leche de . efectivas que el propio café y sin Refresco In3 conven Hol gad ientes daos. el hecho de que la leche de vaca de fractura s de po cuánt a más se bebe. é y eleléc tas tric té interfi n consacos térm ereas. sc an concre tos . Evit ar Efecto sub jeti vo ex tractos y ga aí z (a lto en fructosa) os como • Arritmias cardíacas . 2 e más a es muy elevado. Cualqu iales para la salud fís Efectivamente. no se deb ohol a cu de la lec o ería reco tión digescaf l con para much niños os ide alo ctivo adult psiycoa os. per o no de eína no con tien e • En la play2 anoTutckyer KLla. 23/12/15 . ni para los niños . intereses comerciales señal ado. ólic as no han cesado de • Accidentes de tráfi otra sino tamb des gra cia causar todo tipo de co. Basu S. m si n ca co eína depende de factor es co n cafeína que las mujer4% enos de den feína o sin azúcar. nos. losent eni esy los niños n docum bieadolesce ntes. bebidas alcohólic aumentan en proporción al consumo de leche • Cáncer de boca. 2 Michaëlsson K. Boei es. esó as son causa de: • Trastornos neurol ógico vaca es una de entsido fag o. el té.con No exis te 46 erc etines: •comCalc café de lo que ocurre efectos positivos del lineal.000card La promoción del vino . de valo rar mej or más rápido. BMJ. El ácid d que a otras. 99 y 216. r • Obesidad pue tes. entre otros. . patuco s para el frío . onsable de Bebe un riesgo r refrescos. are associa pples LA. las bebidas con agó • Cirrosis hepática y ién las enfer meda des cardi ovasc ulare s. qu e es idas con cafeína no pu obtenerse de otras beb estas: su Por todo ello. 252). colorantes. La única conducta seg Estos incon venie ntes de la leche de vaca han re otros. la i. ctiv as.indb les de antioxidantes. s cono n cadebfe en ín a apr etar . mí nim o n inconvenientes la osteop de consumo de al Diabetes. nto . Por lo tanto. abl adi ser consideradas salud ente. ar de alg un os rela ción dosis-respuesta Sin emosteo bargo. et al. carbonate ao N. • Infu sion es de gom patos de Nutr. Colas el ab orados a ba por el consumo de caf • Café descafeinado. Bebidas alcohól No existe un consum ic as o mínimo seguro de tiene efectos perjudic alcohol.349. pobre en hierr cardioprotector queda que causa en cuanto anulado Cada vez son más los estudios que relacionan al riesgo d el consu mo de leche delasvaca CAFÉentes máscon los accid s cafeína son unas deenfer debe a los polifenole Las bebidas con la una d coron meda efectoel El aria.in EstVS05ES dbos s. lo que exp y otras bebidas con colada es. recurrir a lo ner que Existe una cura de des able a todos los que rita K. PubM 02 37 ine Study. es artificial ida s con caf eín a. o Hue Hu ertess fuerte esoss fuerte Hueso mama. Oct 28. No hay duda de que bajas. Mopisc cafe ína. en casos muy per o no ales »). pero ni qu 15:32 42de ellos: itan la sed ni co os cost algura un son_Libro. mayo r es el riesgo mi sm o con el cáncer.2 ar za. Byberg L. lana autor Sanos y o fuertes: ado s. sino al contr determinados grupo Sin embargo. •yUnasintaza de café contien e Quizás refr esquen s de la s be bi uno s 100 mg de cafeína. ent págs. Am ral J Cli n es. posiblem ientos. . ada • Opta steopción si d ad a minun zap – Necesidad de aument uracom. en do sis mo der adas o que más proteínas y unas cuatro veces más calcio a cabo con más de 350 och o paí ses la leche materna humana. 1 se dice que no ex orosis. el alcohol aum ent endab le para los terne ros. PubMed cola te edulcorante. sodas o ga estómago). corr ma r Ya se hab ía com pro bad o ant igu ido des • pué B s de aj atom d en ar ato ar la dosis par a obt ene mecanógrafas pue den tecl ear má ar. oros ar nuevo debe mser lentFra. Kie l DP. Los consumidas confirmados por uno de los mayores estud con sum o much s no realizados en todo el mundo sobre los efecto com pensan d en los países Ninguna bebida alco los beneficios atribu publicado por el British Medi es salucal idos a hólica de su consu mo. per incidence of cancer Alcohol s en todo el consumidacalz dantes antioxiata. pro mismar los voc una os efe lo quemad ctos. cereb rovas cular mu nd o. 306): Ant de hierro. aun3 46 que poco42 divulg es sualización de her idas . calz 4(1 ne effects of ch 0):1569-72 ro nic como para bl es intoxicación de la caf . bols delaagu • Pérdida de calcio con ión.preJ Pscisa Celecdes esti P. Langenskiöld S.19no ychopharm havioural and endocri re fre bida tes y saluda s for 2010 Oct. acol. inclus das la ósea. a pes una iales.. Warens Uno de los estudios same nte mortality and fractures in qu pues ha sido diseñada para ellos. el mate eficio quebenobipue o fosfórico e un refresco person as les afe cta má s eden no propor cion an nin gún idas con efecto¡At ben d encas co ión n ti enen ! ecto descalc es el principal resp tas antefioxi dante. El café. com pañías de ovari cuando se toman me nos de tres tazas dia study. pues aporta 18 Mi entras que algunos vaca en la edad adulta estu los 22 nutrientes más la ingesta de leche de de los hueso s ni dosis moderadas de bebida no favor ece la mine raliza ción ten er un important es. en contra de lo que Desde que Noé plantó una viña y se embri ras. Introducción proteg en contra los adultos. PubMed PMID: mostrado el efecto can tres veces women and men: cohort studies. ntribuyen a • Trastornos del sueño. en los por lo tan to se . La sensibilidad a la caf as a las be bid as es si d ad m ineral ósea lica por qué a algun decafeína al m 2 que toman menos hereditarios. Bebidas co del cua l disminuya el el efecto neto del alc riesgo IncoC nve fheéde anien é. pero también com El estudio is. y no solamente las fractualcohel jugo fermentado de la uva. com o el vino Journ al. 1 ecialmente en el caso pies su efecto. Be muchas be • Té rooibos (pág. estómago y mama.. recom end é.

ju n st an y o s con antoc pletan est El hígad e las toxinas y su s. Pasar las espinacas y las zanahorias por el extractor Además. sopas frías. . . . . Sin emba rgo. . . . ot ecto n c ia en el órgano ue circulan por la tes sa • Pr del estóm rígena ago • Ademá les omega s. . sino que DOR HE El jugo LIMPIA do a el híga ago desinflam ayuda al estóm is. lo -6 y ome to co ones. . . m e d ica m entos. .15% (0 Folato (79 μg . Se permiten variaciones PREPARACIÓN a. . . epresivose r los una dabl y a mante Un jugo actsa muy itlu ud m lo ner O no soental posi PÁTIC ti va.5 1 m g) Calcio (114 mg) mg) . caldos. . . Las propiedade s son muchas y los ne rvioso curativas de estos ingredientes se potencian resultados sorprendentes. 5% Niacina (1. por c l. . .18 mg) . . hortalizas y semillas. 6% g) . . . .153 mg) .1 mg) . o bre la salu mente Por supuesto que existen otras much elashígad Licuado d mental. 8% Follat Fo Hierro (2. . . . para cada parte del Vegetariana Total Sin gluten cuerpo Apto para celíacos Diabetes Recomendado Alergia alimentaria Sin precauciones especiales Jugos. por to m o ra o de o ab El alcoh inactivados en el dos supone un tr ación por sobre nas de las y min er al es d o ) n e u roprotecto iniódnisarpioensa ismo por su co in as favor r am u Vitam da porc deben se productos procesa e llegar a la infl en la piel son alg ed por ca r Di bles para ntenido e tonifica el sistem ras. . Además se incluyen también sopas Lo que se bebe o se -1 ífica sobre el e come infl 51 frías. . . . . entran en dante de nutriente • Toni ática as del gru el licuado sd (batido) S e alto tora hep • Antia • Protec cante a lm endra. ca to d o el organ ti d o ) S onría. . . . . . Si no se insoluble que los alimentos enteros. . Para ten Todos los er buen á ing nimo y sabroso redientes del nutr licuado (b itiv POR FAVO R co atido) SON o estados d ntribuyen a vence RÍA. . por porción (142% del Valor óptimo diario) aparato o sistema del organismo. . . . no siemp re result a para dos porciones de unos 250 ml horta s fácil tomarlas enteras. . ar a el lo ) . . . co m a de un a p de mala Propied ades r o lo s q u e se encu orte abun • Anti • Vitamin . .64 m g) . Las bebidas naturales tienen propiedades para la preven- Capítulo 2 ción y el tratamiento de las Bebidas enfermedades más comunes en cada órgano de nuestro cuerpo. g) Vitamina B2 Calcio (79 m g) . . la falta de en er g ía hígad o . . . p carg a de toxin iada con jugos d El cerebro or favo 48 La so b re uede ser aliv valor bio deprimido precis r calidad p por favo lógico. . inerales 41 cansanci ones de la inflam se r li mp ia a o Vi ta mina C (5 μg) . . . . . . además idez y la gastrit a la ac otege . . . . . . . . . . 6% (0 m Hierro (1. . . . . . . . . Magnesio (3 . lo que facilit a b. . .22% Vitamina B6 μg 7 ltro que o. .36% Selenio (11. es n los riñ cias extrañas q tros contaminan tación • Antican ce nutriente s arándanos com ga-3 del li no (linaz o . . c. alc e horta li z a s y fr Sonría. es el resultado de una combinación acertada de para el combinaciones posibles sistema frutas. . .61 3 m 2m m hígado. . .in Jugo db 48 • Depurat ante iv • Folato d e n d • Antio tico e l ju go de nara e tr igo y de la or hepá xid • Alcalin • Antio ante oestimul • Ácidos nja. . DEPRESIÓN mutuamente para su aplicación en diversas enfermedades. . y nad repollo morado Vitamina A 7. infusiones y otras bebidas saludables adecuadas Poder antioxidante 7. . . . . los jugos contienen menos fibra Desarrolle su creatividad o masticador de jugos. . . . .05 . . del germ onría. . No es necesario endulzar.12% Potasio (782 . 23/12/15 15 aryaque VS05ES_Libro. . . Las Bebidas (ver la pág. . . Carga ácida (PRAL) -4. . . caldos e infusiones con acción espec stado de á uye defin itiva nimo y so sobre algunos trastornos. VS05ES_Libro. . para descubrir salutíferas. ebiddient plazaEdos algunos de ADO ÍGotros Hpor -1 (batido) los indicados pueden ser reem IÓ N D L edade sas FLAM A C y propi s ohol y gra uttaas. . Vitamina E . (0 a mejor p (110 9 μg o ación del do. pu y las erupciones % del Valo el n h a nervioso 9 qu e . . . Limpiad r • Inmun ra grasos ese carg ad o de filtra ngre. . Vitamina C (6 a base de e. . ad o de ánim io y otros m Magnesio (1 . . . . . . Tanto la col lo do en investigacio s del o es un fi 6 (0 Vitamina B mg) . finalmente. . . manifesta ci necesita mbard nes de (43. c a lc y Vitamina B1 q u hígado . . .5 laborato ri ato (43 μg g) . Añadir el jugo de arándanos y mezclar. 12 3% b u e n e st ie rr o . . . . . . . .152 Vitamina B . I N nuevo s sabor es as. la rápida absorción de vitaminas y antioxidan ingrediente o añadiendo con 1 taza (unos 150 g) de arándanos. los pesticidas oderna y la alimen el E l li ia n in a e e x traordina a) o la ch Vitamin d to muchas los medicamen hígado.63% o. 5 Vitamina K . El a c uado (ba s (pigmen rio surtid ía. .13% ) im el jugo L nahoria y la man a desintoxicar y p 1 (0.177 31 Cinc (0 . pero si se desea lo otros en las bebidas Cada jugo o licuado presentado en este capítu de este capítulo.9 .indb 51 combinaciones de B ingre as pes. . . El hecho de convertirla • 4 tazas de espinacas [de unos 30 g cada una] • 5 zanahorias medianas [de unos 61 g cada una] r en líquidos hace que generalmente sean mejo • 1 taza de jugo de arándanos [de unos 250 ml] aceptadas y más fáciles de ingerir. 24). m za como la o su capacidad p ar B 2 (0 Vitamina ) .3 El hígad piador hepátic zana han mostra roteger las célula Potasio (7 19 mg) . . reemplazando algún dispone de jugo. p o 23/12/15 15:32 B y vitam • Nutri • Desintoxi a in a E . particularmente frutas y INGREDIENTES lizas. . licuados. .38 mEq/100 g E s bien conocido el poder curativo de los alimentos vegetales. 8% (1 Cinc (1.113 unidades ORAC para restaurar la salud de cada órgano. . La vida m ajo añadido par rga. . . hacer un licuado (batido) tes. .369 mg) . . . .11% Vitamina E (2 g) . . .

ad Diaria Orienta de la CDO/G ARIAS INFECCIONES UánRdaINnos ayudan a evitar ental para 126 Licuado la fertilid os a base de ar (batido) Los licuados y jug infecciones urin arias. ina nta aparato re ción química y la ción deficiente. 149 para el aparato los refrescos de cola. . . tiene n la Diario es un olig sa repetición. . 8% n te o d e capacidad de de roduzca la infección urinaria.46 mg) . contribuyendo % del VVa alorr Dia Valo p arte de un oelemento s. que un Diabetes Recomendado Jugo Propiedades Alergia alimentaria • Antiácida Precaución Cortafuegos • Alcalinizante • Digestiva con el apio describen Los que padecen de acidez de estómago la • Depurativa en la boca del • Antidiarréica como una sensa ción de fuego Poder antioxidante la estómago que. . . .. 24). . . . Endulzar a gusto (ver pág. .05 g 1. hace del licuado (ba as infecciones del itam Vita inaa B (0. . Es lo que en términos médicos se Valor óptimo diario) do por reflujo gastroesofágico. . ayuda a cerra r acidez Vitamina C (15.E re tres prop l licuado Uno má cen la Vitamina B6 orciona a s uno so todo selen mbos nutr n Potasio (784 io ie en la alim que suele ser el m ntes. . El selenio . .57% -4. . . Bebidas para el estómago Vegetariana Total ACIDEZ DE ESTÓMAGO r medio vaso Sin gluten Para combatir la acidez es preferible toma Apto para celíacos gran vaso de una sola vez. . . . .. . . en el estómago.1 g 0. . .15% Los ará nd an rias de la pared Vitamina C (13. . 5% Calcio (33 mg) . .12% ascienda. . . . . .1 mg) . Preparar las zanahorias. .6 g 2. . D o en selen (1 . . Todo ello unido al lim Potasio (19 leche . . . . . . .044 mg) min1 . . rojo (cranberry iga. la Cinc (0. . . . En resumen. . .1% 3% 11% además del jugo y la vitam de ciertos 4% 10% s para el apar tiva) para un adulto 1% 1% ina E resu nu tr lta fundam ientes como el sel BebiDAda(Cantid CORTAFUEGOS. La alime ecie humana narias • Antioxidante las infecciones uri • la mayor parte de de la vejiga de la orina. . sobre todo. . . . no cenar. en la mad s. el apio y el perejil. normalmente causa Vitaminas y minerales por cada porción una hernia de hiato en el esófago. . Si ambos buenas fu en de trigo so m e busca des iembros de la pare cende ja que de vitmin ntes de vitamina E n o ca . . . . INGREDIENTES para dos porciones de unos 250 ml • 6 zanahorias medianas [de unos 61 g cada una] • 1 pepino mediano [de unos 201 g] • 3 tallos de apio medianos [de unos 40 g cada uno] • 10 ramitas de perejil fresco [de aproximadamente 1 g cada una] • 4 cucharadas de jugo de limón [de unos 15 ml cada una] PREPARACIÓN Medio vaso varias veces al día a. asciende hasta 1. . . . . . . . ed Fola urinario un rem aparato urinario . . . . . 4% 6 n de los ó favorece la . En la mujer de los p tic poderoso antisép io efectivo contra la cistitis y otr Vitamina B (0. . . Hierro (2. . . de coco contiene fecciosas. embrión v y del feto ulos y el desarroll to (16 μg) . tan to de la vej .062 mg) .77 m entación occidenta ás deficiente Vitamina E (2 La nuez d l..4 mg o io diaria rec s nueces aportan la que se omendad cantidad El aguaca ad Para él y para ella te y el germ e este nutriente. .3 μg) . . . .32 mEq/100 g en el estóm ago y. . . . . . . Niacina (2. . . cuando se sienta acidez c. adem ás. Magnesio (33 mg) . •A el azul como el antioxida importante grup que forma os. . (vaso o taza de 125 ml) contiene reprodu Grasas Grasas Sodio Proteínas Fibra las grasas y.. . . . En el hom proteínas así a que no se rep ión antibiótica y . 4% u bre. dando lugar a •A ner ale s Vitaminas y mi De ahí la fac ilid ad por cada porció n El selenio de las cau •A en inglés). tomar en cualquier momento b.448 unidades ORAC por porción (29% del llama garganta. . . en ocasiones. . . . . . una buena alternativa Magnesio (23 mg) .0 el Brasil (c Vitamina B2 8 el alimen to más ric astaña de Pará) es Hi er ro (0 conoce. . . . . .08 mg) . y sobre Cinc (1. de tres a seis veces a lo largo del día. . . 4% maduració ides. in sustancias de acc espermato ración y la motilid terviene ón (1977 mg) .238 mg) . El jugo CORTAFUEGOS se puede y pasarlos por el extractor de jugos o masticador. el pepino. o del Selenio ( y nutriente la vitamina E son Vitamina s lo procesos que más intervien s dos Vitamina biológico en en los Folato (120 fertilidad s que favo Magnesio ( .17% válvu la que separ a el esófa go del ese esfínter o Vitamina B6 (0. . de jugo antiácido varias veces al día.indb Evitar el café. . .2 g 0. también ayudan a combatir INF ERTILIDA cto D Calorías Azúcares Asegurar saturadas 0. pero conviene hacerlo de forma regular. Añadir el jugo de limón. . .4 g la acidez de estómago el aporte ato urinario 2. . . .6 mg) . 1499 14 Evitar la acidez Bebidas 23/12/15 15 Cada porción VS05ES_Libro. . .7 g 79 9. . ..14% no estómago para que el jugo gástrico ácido Vitamina K (14.12% spegar las bacte . del día. . . . . . e sue len cau sar a Las bacterias qu d de adherirse a la capa intern titis de •N esas molesta cis p ro ductor so s in fe n algunas cciones del da tienen la capaci con que repiten. . . . . 4% ás. . . % del Valor Diario Carga ácida (PRAL) de El jugo Cortafuegos neutraliza el exceso Vitamina A (513 μg) . . que se repitan las 23/12/15 15:36 VS05ES_Libro. . . . . . 3% ente a los fármacos químicos usados habitualm para combatir al acidez. . . 4% Ad em las defensas antiin tido) Calmante zo ad Vita potenciadoras de o urinario. . . . .indb 126 Propiedades Uno más Licuado un o son tr (batido) • Antibiótica La fertilid ad e es desde las stá disminuyendo lante • Inmunoestimu • inario Calmante ur • Antianémica últimas d e n la e sp la contam écadas.

nte . . .iet . que potencian las funcionends de fo ale o poca hambre. . . .en . de . s las 252 Tra tam ien tos un una monod e . • 183 calorías por po que limpian al sangre y inas y fitonutrientes .mes. er .ció ntxica olla neutn ció .m on. ajo . . 256 ríaonadas . . rción de 250 ml. Esta obra presenta una práctica forma de desintoxicar el cuerpo a través de de- liciosas bebidas naturales.lar . . . . . alg un os tra rm tamientos naatur s. cura de fruta no debeLim Infu . . . . ina s • 98 cal día s ciónuid seg de tox os inacad rtos son los efecto s xica co ció n Tox propiedades de La monotonía de Activa las enz ima s enc arg ada fre cu en te es ha cer tre s elim ina fru ta : Des into m un es a to . oliv pan. . Alcaliniza la sangre • 130 calorías por po inación de las 6 n de toxinas la neutralización y elim Fav ore ce la elim 22 ina ció edad.de l 242 riquerat za ivo y pes (pá en an g. . prod l. cer Su m ar io del capítu. . zanahoria. rse bajo supecio . .d. o. uno. rasnat deurales . a. ajo. 256 g. . . 248). . .l. . . . . es la cura por excelencia . . . . 244uce la eliminación de las tox da mo s la Cura recomenda sdes Alcohodíinto as. . jugo. pimiento dulce (morr a.de resultado es u MEDIA MAÑANA Caldo Depu bróDesxii. . 232 pérdida de peso notab 96) raien • Ingred dica col o. . . . Cal lantraindiCuá . . . . . .xicaPe cad ciones ció rmiten 258 • Ingredientes: Pom n de 250 pá elo g. . qu e del aco tabn au so . sal de mesa. . ha base de un tiempo (ver pág. . 258a. a cieto .ha fa sis cer r po rció ml. . precoz. . . . Cura detox s ce nicdu rse ntepia asrapro tressde días la civilización Las curas de l organismo. . .m 254 enina uchosVías de elim vejecimiento o Super detox (pág. . pá .ot . s.od . . per ejil. s dequ orí as s. . ce que se ingie an las s me también un día por sem tale s pes ado frutas favorecen para des .ra . . . . . Lo amáy la s as quDese las intoxica de ta so n des into én ción .las 228 Las curas de fru ta adelga la e me po Fav Es 24 2) . La Cura deen tofer daedeha pued x me cró an rel acia. on adas fruta (eneli mifru natació con nsde isten en tomar so el ecán uncer dí . . Por eso no bles en so Limn pie za inte rior no ge. DESAYUNO da lid Inf ad usi es ón y va ria nte s o(ve do depurativo total . . . 240 no s ca lorías que con u CENA eliminación de de me la • into Prev xica en rse tiv o dieta variada. . • Ingredientes: zan • Apenas aporta cal orías. . Benefi rvsisi . . . . deben xicació tale detox a base de bebidMEDI Cola de caball Me mon sarlu (pá 247) g. y. . 258 . . . rticular 250 est e ca so a desintoxicación en el tipo de fruta. . toxinas de tipo ácido. apio. . . . . DesintoxicantDes e e:: To intoxicación da s Tres días de fruta. bién cura de pura Llamada tam Variantes de la Cura detox Curas de frut Cura detox Con frut a e s in t o x ic a r se Además. . . . da . . A TARDE re ali za Ayu to do ca s pes ado s. . liz . se explican los beneficios de la cura Detox y cómo se pueden aplicar a casos específicos. o . . . la Curadede ente t to raxose coco mp n ju s seen golem ta uta con a istd pulm s d ía Desins toxp a icar r cons e en eliminar toxinas. Además.ón un profesional des into n . . red ien tes : Co s hac erla . .an . . . . Cu xicara ció s nm.into da es . : apilib tesles re ceb . . dos o tres días seguo]id. 84 ) s. 230 saludables. a se ca ha da lla n sem lic ua lamente incluyoen dudorant do [batid • Adelgazante: mu lo de tox ina s en el organismo. pa . . y fav ore ce así rción de 250 ml. 246 de la • Cu var raian tes 238 Ex ist 98) en div ers as mo la de allo cab La (tal lo). pepino. . 236 so. . cu tip en aunque puede realiz• ars hígado . pri nc agradable y pasaipa edeenretealizar una Tre El envejecimiento precoz y la mayoríasegdeuilasdos al .ne . . cáncerny . de la cafe ína . Y Dí na a da má s idó desintoxica as La du raci ón de ura tiva s . (v . . 234 Mo dal ida des y tiv o: cual puede elegir co ronja) (pá g. cando • Ing enaas aporta calorías. ra . aceite de jugo de limón. .on ía rec om en ga s . . las mism denlas curas de fru Pesticidas. . . . la curación de 1 neo para favore fru ta entera. . . . . jugo o entera) durante o beber un solo mer El co con el acú r un a cucu alq ra uier cantidad de os . jor se ad ap te a su s cir ore ce la pro duc ció n de orin del alcol ayhol un . . . . . té nticas toxinas. Jugo de pomelo (to blanco. Por su Varian tes de la cura . . .l . . . . . . . . .ás . . de forma qu•eAp cu ns tan cia s. 242 co mo cualquier as. manzana. . Capítulo 3 L a c u ra d e tox tiv a. cebolla. causantes de enferm 23/12/15 15:42 ALMUERZO VS0 5ES_Libro. 24 al tottio ina. Se pe rm ite in ge rir be empezar po licuado (batido) tipo de alimento Así pues. El to xi na s co tici das 6)n la or. . Jug ahorias. . de hidroterapia. . . limón. lo jugo o en este caso de . . 247 inas que las bebid superar los tre fru un a sion es dep ta . . ate • Ingredientes: tom ón).en .indb 226 o andaluz Sopa fría Gazpach (pág. . 240).

uena hid a mediante la orin jugos de r fruta fav atación a base de a y la orece su • Alquit rán eliminac agua y Cerebro e hígad o s por el os más afectado ra en los pu : Se incrusta prin ión. prescindir del estímulo artificial de la cafeín toxic ación de la cafeín a Durante la cura de desin . Aliviar el dolor a (ver Al igual que la nicotina del tabaco. se produce un cierto síndrome de abstinencia ia. son much asociado a la privación que se benefi ciarán de una cura de de cafeína. La b m in ofundas. empezando por las extremidades y terminando en el pecho. a • Tonificar el sistema nervioso para que pued a. los chorr os. toxinaesliminar las del tab pr • Monóx ido de aco incipales pulmona carb r median ono: Se elimina te respira p • Nicoti na: Se eli ciones pr or vía piel. la e ic desintox cura de icación d 232) deb eliminación del a y espiritual. Las fricciones. ado son los órgan a cu El cerebro y el híg ol. parcialm e pueden s posible. Cura de t ox Desinto para casos particulares xicació n del ta Tomando la elimin jugos. naturales alimenta la inggestió sugerida bidas las vías d y ayuda psicológ ción. mate. Sustituir la cafeína El estímulo artificial que proporciona la cafeína puede sustituirse por otros más saludables como tomar un vaso de jugo de naranja y darse un cepillado o unas fricciones con un paño frío sobre la piel. lic uados (b baco ra casos particu la res Cura detox pa alcohol 252 ación atidos) de las mu e chas toxin infusiones se ace x i c ac i ón de l Desinto as del hu ler mo del ta a 23/12/15 15:44 Mucha a baco. To s tabaco re el en funcio organism das lograr un n o q de cuatro uiere beber a desinto ar a pleno rendim (ver pág. té. los baño s de pies. cuyos objetivos • Eliminar la cafeína del organismo.indb 252 gua l no se elimina La nicoti na e A unque el alcoho a neutra lizar sus efectos. fect an te ). y al amplio uso el dolor de cabeza as de ellas se hace en todo el mundo. la sauna y duch as. Cura detox para casos particulares Desintoxicación de la cafeína Útil para cualquier bebida con cafeína: café. y se elim s soluble en el ag saludable bebidas contribuye ina con la ua s. bebidas enegizantes y otras. o todass las célu las . los daño s e mediante nte sus efectos c neutralizar VS05ES_Libro. manifestado por dolor de cabeza y somnolenc n ser leves y desap arece n Estos síntomas suele las espontáneamente en unos días. incluya n de cier ta s Además ori de las be na. Las bebidas saludables de est de lo lm cip eliminar ones y cuesta mu almente oh a consumo de alc ayudan a recuperar. s del tabac Cómo o. en la medid n lo. de hidro terap ia alivian los sínto mas otras técnicas causados por la privación del café. por la orina. tratamiento s. En el ol so br e el organismo. 44) es un alcalo erte o a temperatura alterna crear dependencia que para muchos se convi (con agua fría y caliente en una autén tica toxin a. s • Reparar o neutralizar en lo posible los daño causa dos por esta susta ncia. la cafeín de cabeza ide con gran capac idad para Un baño de pies caliente pág. p e usa como desin alcoh . como los recom os) El osohol etílico es un potente tóicroorganismos alc objetivos: lo posible los e sintoxica e n d a d in clu id os los m • Neutralizar en ción. xicación completa iento para a seis vaso de agua. a las particularmente de las neuronas cerebrales que estimula. Pero s chos año de desintoxicació ocasionados por el alcohol. VS05ES_Libro.indb 57 en antiox jugos y licuados ancerígenos toxicación del a id (b ra La cura de desin para la c a nte atid ric xico pa ura de de s. ismo alternativamente) calma Debido a los efectos negativos sobre el organ mejor que un analgésico que de las bebidas con cafeína. las personas son: desintoxicación específica.

a tensión al organismo de una buena parte de las toxin as Se halla contraindicado seguir cualquier que le dañan. • Delgadez (Índice de masa corporal menoDESAYUNO perten capítulo. 33) Menú de un d iva. o q es en general. sedante y no ml. Una cura co til ntra la hipertensió o de bebidas saludables na puede marcar el co base de de una nueva form mienzo a ion s es e gen g ge n era compatible con el de alimentarse que resulte les le Con tra indicac m antenimiento de un La Cura detox del capítulo anterior libera arter cura deial normal. • 139 calorías po ates. en o fav rn br sólidos: las ca curadas (embutidos. le r porción de 250 ml.indb 260 por el hecho d ra Menú de un día pa simplemente to tiempo. son ir st na les : enr ca ve páso de7. ancer osa. • Ingredientes: G . mama. la hipertensión por durante las curas de la salud. Curarse bebien Cura contra l d o Capítulo 4 a hipertens Curarse bebiendo El tomate es uno de los ingredientes fu con mayor efecto ndamen regulador de la te r el organismo. ingered po Infusión Grose po • 154 calorías erol. Pero Indicación lo con medicamento gra normalizar solamente • Hipertensión s. Aquí se describen los beneficios y la preparación de algunas recetas de curas depurativas para diversas enfermedades. r porc (ananás) ión de. Aunque las curas de este capítulo son principalmente líquidas. fiam 260 m o l/ l) s lequ ster e o l. av en a (pág. o lugar.NA alergénica.alerg nes o o en ex l de cole g.71 m pr ev enir o frenar xc e co (e susesmoandife pu ed an las procesadas el queso curado. 244) tiinflamatoria MEDIA TARDE ente de bebidas saludables. • Enfermedades grave s o debil itante Ju go Limonada an Todas las curas propuestas aquí se componen (pág. • Seguir una dieta vegeta a los síntomas de la no suprime inmediatamente • Reducir el cons la supervisión de un profesional de la salud umo de s alergia. polvo. (p • Ingredientes: tom ág. Otras bebidas durante las curas pim ajo. ALMUERZO l bajo por porción de o) Colestero 250 ml. alergias. e tomar solo líquidos diabetes. se requi • Infancia. la 279 VS05ES_Libro. s al im Lolepr co ermeer stAliim lo(m ontoys m e lo • Exceso de imop u sólid po • Comer ajo (crud e lo q es suprim erol total) os cio. dl siva de l • Ha a a ba se de cer ejercicio físicobe bi d ásásde 200 mg/ de f entos que con • No fumar. particularm es. ciertos hábitos ali Hace falta también modificar (más de 139/8 mentarios y del es vida. generadora de • Ingredientes: qu ino • Unas 100 calorías a. 106) : guayaba. con lo que ya se gana en salud . CENA lo ría s po • 15 lino (linaza). se puede beber también agua (pág. 19). tomar alimento orecerla y. Así esid ad e hiper 23/12/15 15:44 s grasas trans. l (pág. aná CÓCTEL DE ALGARROB d deben consu ltar a un profe siona l Alimentos sólidos enfermeda Eli mi na toxinas y combate • Unas 70 calorías INA arterial. ces de ri d o de s se (m nc • Alergia digestiva tr ig li cé ad la . . sCurars e • 183 cal Cura antialér Su consumo habit ol Licuado (batido) limonadas (pág. Pero este capítulo en los siguientes casos: ere de cuando existen ciertos trastornos.a. 16).). otseg ol y prSu las arteriar porción de 250 ml. tun La cugoras ch as (hi anumtiabolés). Licuado (batid 0) Nutritiva y de fácil DESAYUNO .el d La cura antialérgic sión está elevada . va Duración de estas curas como ecto en Ta cual n importante inilla en polvo. 247) ér idos y el colest y previenen la ale Baja los triglic rgia. quienes padecen alguna • Apenas aporta calorías. 227). Nada como los líquidos para limpiar y cura Muchos hipertens os controlar sus cifra toman medicación para difícilmente se las s de presión arter ial. 168) en el Evitar especialmente los alimentos señalados • Derivados de la digital. o) Sangre clar ED enÑA s deIAavMA : co Licuado (batid • Ingredientes as (frutJuillgo es nelér catia as). es se pued en inclu ir algun os alime ntos Precaucion o de lim cúrcuma en polvo ón. oro. • 120 calorías po ya r porción dese a di mqu bién ier ay tipud o de aa Normalmente es suficiente con uno o dos n días por iv el d e antioxidantes es ta »). respirato • Exceso desegund. a día Además de las bebidas propuestas para cada Curarse de lim bebiendo ALMUERZO bebiendo de cura. no a control (pág poM a. 247). 76) (pág. Sop cuadro adjunto. canela en • Ing redientes: menta jugo de piña (an En general.Esto es et c. pueden tomarse algunos alimentos y medicamentos se requiere una alimentos sólidos. semillas de man ndarinas. • In • Quimioterapia antic el tomate previene la trombosis. etcétera. e pr o isa de m q o la respuesta exce antialérgic tienen Indica ciones sistema inmunita rio. ). ccion es entre Deliciosa bebida que ay Para evitar posibles intera tensión. fr • Ingredientes: ma (pág. ura an t i c o • Ingredientes: me C locotones (duraznos). sino que pr lo qu•eReseducocirnseligu cons umec aparición frenand eviene su lác teos. Menú de un día pa una cura espec ífi ca como las most radas en este • Embarazo y amamantamiento. 22 ia l/pa todos los alimentomg/dl ue en te o 5. Jugo de tomate CENA • Antirretrovirales.ibndb VS05ES_Lib sa tu ra d as . rta nt e Indicacio La mayoría d provocan su aumento. • Anticoagulantes orales (ver pág. 224) (pág. 25 ma0nzm anl. aceite de oliva. q u e. 32) ED IA su nivel en sa • Ingredientes: Le TA RD E chel de avena. ra cura contra la hi r de 20). Leche vegetal de M ngre. las grasas nd ro m e metabólico ó n staciori ar te neals. polvo. Curas más larga bajar . Además de proteg er la próstata y la ml. aunque opcionalm • Ingredientes: jug Có ctel Mojito virge sólido s. como los de la cu es de ra cura antialérgic durante u n ci er chas p osibi lid ad DESAYUNO a ya existen m u antico lest ero l.gestiva. respiratori a (a co smnt a) o ra la hila de pe pi rt ele Aumentar el s requierene colesterol HDL (el «malo estas curas logre y protege las arteri semana para que cualq uiera de coronarias que suf ren cuando la ten as un efecto terapéutico. ca • 12 7 7 ca lor ías s. r porción de 250 (pá • Antiepilépticos.rgica rinde ef leche de soja. • Sí te nsi salchichas. o o 1. piña • Ingredientes che de soja. Tonifica el corazón 250 ml. si así se desea (ver cuále s en la prudencia especial cuando se están tomando: MEDIA MAÑANA pág. Baja el colester inmunitario ientes equilibran el sistema (pág. que descienda • 109cca ntitrit olorleíasstero Leche vegetal de para cura aNu po r porción de 250 qu inoa ía (pág.2 mmoca e 150 s o productos ásendar colesterol. 244) e infusiones depurativa r ual redu e Latidos firmes est gica la mínima. s. 10 digestión.An la en gico za na .

Escudo mama sis aen (pág. Los antioxidantes y combatir el cáncer sus tan cia s manzana son pre y en antioxidantes y en s. ve je ci m ie te cualqu antien de una cura benefician 286 VS05ES_Libro. do ertioxid e frena el cásncan to (constipación). hombres y mujerescade pacidad para detectar intrusos en el antocianinased(de ad mej or an su cuerpo. r la y otras drog as. Pero sí q l imposible en iante una alimen • Evitar las bebid as alc ólicas. sí qunte ia na orfre e senidha llala corteza o en leche de soja. ías • ancer oneno co Ing antioxidante y antic Elahlim redientes: brócoli. orta calor sexulvoal.. rio animales de ore al alcance de cualquie mentossencru s po rción de 250 m ali dos y sinexperimentación. po • 123 calorías po anult tes deide pa ra s horia la alena pre ten cia dos por los en general res an zacia y los fitoe r gra s a su riqueza strogénos del lino. lectuaías texid colon. Curarse bebiendo 288 lim it ac io n es m o es to pu ed e oc ur bi én se ntos sólidin os opcionales: ve r pág. el timo. Ta entren en el cuerpo. ohol. com an un complejo • Vitaminas. ecen alimentos vegetales se ha lla bie n bidas saludables ofr tos de lab or atorio como en Los jugos y otras be los ali mentos sólidos: Menú de un día pa tanto en experimen os en humanos. frutos secos ole ad avanzada imiento. 227 a. y aument • Reducir o elimina del aparato digest ivo. la vida flavoneu oid e al iz qu ac ió n y an te s. un D e ac ue el im in ac pan y cereales integ de mama). por a de bebidas. zanahorias. • Reducir el cons en te de carne procesada o hidrogenada (co umo de grasa tra ns o grasa esp eci alm ne ral y jam ón). Pe ro be a ca be lor r. Curarse bebiendo -1 Cura anticáncer Curarse bebien d o curar el cáncer. Indicacio o precoz. zca la n tr gos y licua nes • Evitar el est reñ im ien co sistemáticamen te. E ie nt ore o.i as para que el propio organ ndb 288 pueda vencer las infecciones. ya se físicas para mantener rir aAlime telectual. 17 4) o co • Ing red jug o. en su estad ades curativas. fritos evitar el olvidar que os en ge salchichas. s con tra tra asla granada el e l cán cer cerora torio. dos de los más fr con curas periódic ecu ajas e de lo s ug ju j o gos as a base de jugo diversos Ve nt dell cáncer El efecto protector contra el cáncer de re en la pr en ve ev ncciión de comp robado.. bacterias o sustancias extrañ color morado) o el betacarote sexual al se as. s. Este mida rápida. las especializadas o por medio de moléculas llam Los jugos y otras bebidas de adas anticuerpos. r estudios epidemioló ntos • Resu ltan má s fác ile s Contra el cáncer de consumir esos alime a ma yo r ca ntidad de m am anticáncer permite • Permiten ing eri r un DESAYU er. mama. Unce a de m m o la de es de cán cer je ci m ga n is co con varios tip os l consumiendo • Añadir cortezaenve xinas en el or todo lo que • Aumentar la ingest a de fibra veg eta (contiene limonacde úm ulón lim o de ralto ladardaolascobe estaasteoría. los polifeno • Ingredientes: m Beb ida bid de inh les célos jug cáos delad ulayslicu (batidibeos)n el crecimiento de las limón. • Evitar la obesidafavore d. como los ju je ci m ie nto. El brócoli es posib • Permiten tomar los o natural. de vigilancia y de defensa req a CURA DETO hortalizas uiere la presencia de • Seguir un ingesta de frutas y nutrientes específicos: • Aumenta es. Pode mama ce el rendimiento contra el cáncer de ante y antiinflam co n ac ció atorio • Reducir o elimina ore r el consumo de Favo n pro ven tiva contra el cánc carne. asociado incluso en pequeñ ohuc as teoráíacomprob bles es el ed r el consumo de alc xist as en m do sishfav s m adpl ás qusi o au e n ellacáncer de o a lo largo de o retrasar m ta cura. Est s sobre las causas de cancerígenos. No hay que esta vida. las amígdalas o el apéndice.. r el consumo de carnes rojas.anintio l y. Varios e así todas su s pr op ied M ED efe cto pre ven rIAbrMA óc oli ÑA tivo de la fácil de come NA soj a sob re este ejemplo. ye ás sensibles del • Envejecim deseo o de la ca • Evitar los parch ifes taciones m n de la capacidad • Pé rdida del la m esUde deap s m an laia de su inució e como en nater tucdi stila nto es smho ión seo o a en el hombr del rendimie envejecimie arm de de on al. de forma fácil y mbién ayud a to. alcohol les consum • Eliminar el nte. y destruirlas no (de col or mediante el ataque de célu anaranjado). ie r ed ad . ntra el cáncNO protectores en forma sustancias activas co nd Licouaesdocap(b az ati de co mer A mu do ) Limonada ejemplo. 203) ien• Apdevenlimeasónap. el sistema inmuni inmunoestimulante aportan tario guarda memoria la de esos invasores para pod er rec los mencionados nutrientes mayor parte de inmediato la próxima vez que onocerlos de agradable. . como las talizas. MEDIA TARD E • 279 calorías po r porción de 250 Jugo de manza En estudios de lab ml. 226). • Reducir o elimina curada (fiambres. como el selenio Parraa eelllo rar a una de los ganglios linfáticos. como los (prhaesece fa ntes para seguir una leucocitos y linfocitos (gló en nueces. ismo El sistema inmunitario lo form entramado de órganos. antioxidLos ncer deven ma ma ir . fresas (frutil zanlimón un vaso de jugo de mama el crecimiento de del los tum • 123 calorías por ra. en o. jugo • Ingredientes: cú n t rcuma en po También ayuda u r a a También ayuda contra el cáncer de C físiroscoo. 172) para obtener una do • Apíge as aport no . Todos ellos actúan y también en los jugos de hor cu ra an tie cualquier coordinadamente • Antioxidantes. margarinas. pero sí lo es semillas de lino (lin da. ión a fa lt ón• Dism in uc a debido una relaci 286 sexual. los y parra las a eellla de tejidos. nvejecimien Mantener en buen funcionam iento este sistema a frenar el e X o depurativa (pág. to ve nt a frenar el en ie io físi • Practicar ejercic • Amamantar a los cobe ribu ntbé s. conservando lemente el alimento estudiado por su efecto preventivo procesar. aza). . embutid tentes bollería industria .xinas. La cura algunas ventajas res pe cto a ra cura anticánce gic de tom ar.2 de padecerlo y compl Los cánceres de m ama y de próstata pueden prevenirse . y o el cinc No lta es pe de células. Pigmentos naturaan tioxidant o de ta ba co. rales. ya sean virus. tipo de carnes con tiene nit ros am ina s. como la C o la D (puede obtenerse o el bazo. Por junto con las fresas so (frutillas). como los • Minerales. ión de esas n bid vida. Y co 7m 15:4ta ores satisfactori Cura inmunoestimulan may los no tan23/1 2/15 nto. po l. er . sino sgo reducir el riesg Cura anticánc Estas bebidas no pretend en ementar otros trataammienttoos. no resulta Jugo enter Seno os soa salvo l lom ba rd a (re po llo morado) (p ág. 24 co zan masticando bien cin •alt Licuado (batido) Ingredientes de betac: aro ten o limón entero..indb Su objetivo es subir las defens VS05ES_Libro. er. de la luz solar). no todo el LM UERZO s 4)na inteahgroralias (págme dia . ven protectoras naturale CENA ndo beusbie seInf Curarse o jecimient ión de cúrcuma (p ág. guirla. la cura Además.ientes: grana en forma de crudos. Los bulos blancos de la aginosos yedlegu mb nvres) ejec sangre).. aditivos).

Cinco objetivo saa lca Para reducir el pe rímetro abdom Doble beneficio alcanzar simultán eamente estos c El beneficio de una cura de 1. Quemar grasa: Va aceleran la combu rias bebidas y stión de la grasa págs. 25). es p ligaerdo» os o le de» (pág ituyend elga(pzaágr su. d a muy poc • La ingest . nutritivo.i ndb 298 nes Precaucio dos o b • Los licua en incompletos ne ge aunque en iva ct dietas restri g s in emplean lo at s (b Los jugos verdes. sustituir las comi das por ciado res Uno de los resulta queso curado. un bebidas o tres días seguidos. Además. 134)enri 23/12/15 15:48 o cier tas n or m• «Agua de chía» si han sido Resulta más fácil y agradabl Respetand a d o s. 2. Reducir la inge sta adelgazamiento a base de jugos es doble. o factores de riesgo abdomina qu con él. No añadir azúcar va M os ca» (pim lo ríág. Sí que se pueden ntrib mon ótuy onen os qua re ducirrir u usar edulcorantes no calórico abdominal. 12s5)só. 304 a 309). Eliminar •líq coui ida s: mdo de al ento prom de la cura de adelgazamiento se manifiesta tam La se gi in reer ten de n enció de ido) (batbi én en el. grasa s trans . tanto por lo adelgazamiento. requiere mucho más que restringir la inges saludables no consiste solamente en las fruta s cio calorías. 264): • «Fibra a lo gran so o reem • «Intestinib a s. ver p logra fácilmente. perímetro abdom . sobre todo. 178). así como produ ctos quienes inician la s más des cura de ade Ahora bien. facilitar la función del hígado. Evitar el exceso de VS05ES_Libro. dond e actúa n las bebid as y espec ias inal. le osibble vez resulta posi Perder peso y desintoxicar el organismo a la saludables. del sabor y otros aditivos. poten do bebidas saludables. st132) qu . lo fundamental para perder peso refinados y procesados. agua y. La ni azúcar ni otros edulcorante s diuréticas (ver ca lo rías menos do s( pág. cl. nt Ci deerlos licu un efecto dielgeefstiecto ad el itu tas ye nd b o vo mtifl do seytoan an suatu st len tora • «Infusión cu diangeensti as : E n gene . lidos No añadir a las bebidas 5. vientre. tales como e habitualm se de calorías o alim dentarismo entación pobre hortalizas. Evitaer belieesntre doñimiento hezce b ars en r licua Adelga : La reten Adelga gazza arr bebiendo el intestino puede m i das p o laxantes (ver más aliviarse Bebidas para perder pe plazar co 290 en pág. es decir. Este capítulo trata sobre la Capítulo 5 gran variedad de bebidas Adelgazar adelgazantes.indb 290 mpletas por gases: Los jugo que siguiendo una dieta a bas e de alimentos sólidos. Sin embargo. fritos . azante al día. se explica la forma de enriquecerlas con otros bebiendo ingredientes para obtener mayores resultados. beber los productos que se dejan de comer: carne s. de aplanar el vient re es quemar más calorías de las que se ingie ren. ende a inge el de origen natural como s lo que se ti 298 . Un abd Y ahí es cuyo perímetro se a mayor de 1 termogénicas (ver págs. lo im principalmente a base de po reducir el perímetr rtante no quemar grasa. ideales los licuado os d Los jugos de hortalizas verd para adelgazar ar satisfactori minerales y antioxidantes y es aportan muchas vitamin as. También es necesario hacer ejerci y hortalizas que se ingieren. e adelgazar bebiendo licu 4. vado. : Lo • Saciedad ciantes que m veces más sa sólidos. en de calorías: cualquiera de que se bebe como por lo que se (una bebida adelg deja de comer. de alimento s licuados (b la estevia. las flatulenEcia n al gu s de an stoss in tin ale ga za s. que hombres o de 85 cm aumentan la producción de calor cardiovascular ele en las mu corporal y gasto de energía. 3. comidas co contener poca fibr ctor a in so lu bl losayfaud sotes no e e. con una cura a base de jugos y otras bebidas Adelgazar bebi end o Aplanar el vie ntre La obesidad abdo de minal no solamen dad Hay que destacar que lo positivo de una cura sino también la m te es la más llamat Adelgazar cuando existe sobrepeso u obesi a base de jugos y otras bebid as ás peligrosa para i ta de adelg azam iento la salud. sino también en más físico. VS05ES_Libro. especialmente(pág. 304 a 309).ot32 s lic ua on on1) calóricos como el sirope de Lo ía:favorecen m e una co elidt arce los riñones y co •M (ver p.

Un • R iñ ones. o quem a los nutri entes produ ctore s de ral. La pérdida rápida lta excesivamente restrictiva. do sobrecar as e hidratos de carbon ulo de r m Opcionalment en e. por este orden) para producir calor corpo • Acelerar el metabolismo. en un poco consumiendo jugos. 290). biliar • «Agua de chía» (ve . especias y suplementos termogénicos como pocos días se los mencionados en estas páginas. 23 hígado. to da cura de ad a una cura la inge st ió n de agua a lo pacientes obesperd a rápida. sino tam of diet and ID: 187875 24 . ral. leva ntar el ánimo al comprobar • Frutas. Termogénicos Jugos «quema-grasa» Cura de adelgazamien Las bebidas termogénicas o «quema-grasa » aumentan la producción Ve encer la adicción a de la grasa acumulada. Una da con el exceso de peso • P ulmones. un de Con iento se deben tomar aun s – Du elgazam e iniciar una cura de ad e efectiva y a gradable.indb 304 argan la func mVS05ES brec ió n de l hí o. no so La cura de adelgazamiento pág. existen ocasiones Comida sólida opciona a que teng as oc ia da rp or al en l pr ec ed id a o al menos 2) . que Otras bebidas durante abó la cura del hígado mayor ganancia de peso (ver licos y a una Durante el tiempo que dur el e la cura se pueden comer al terminar la cura de apartado Qué beber libremente cualesquier Conductos adelgazamientonto. comb inado con otras tomarse en jugo expri física frutas u hortalizas. Po ce un lam en te JD. especialmente a que causa adicc Resulta compli en la cura de adelg azam iento. • «Jugo de pomelo (toronja Páncreas )» (ver pág. Ba Bajja que las r el co nsum o _Libro. más calorías ión. Se ha largo del día en general os. 26 gu ir un a di et a acel to m erad ar a de la mas a corp resu a base de bebidas tica Además de se se recomiend de peso puede tener un efecto psic oral. añadi Antes d que re sult – Pro uciones para ciertas preca El secreto del éxito como No existe la génicoimque elningún aciótono producto inalimen (snack Favorecearstermo por sí solo logre quemar eito. El cuerp de carbo no. biliares Estómago 315). infusiones. gado resulta Hay que evitar los atracones • Pan dextrinado o doblem Limpiar el hí la cura con el fin de que no una vez terminada ente horneado. cuando existe adicción a la calor'. Pued inge mido . pues las reservas adelgazamien as. pág. pasa prim cargada. mejor se adaptan a l a cura de ad t F. Aunq ue quizá s se ha exage rado a la ar el su efecto. ha ce r ej ercicio físico bién para associated tivity. lo cierto es que contribuye a regul • Co s de metabolismo. • Quemar más grasa para producir calor corpo energía (hidratos • Gastar más calor ías. PubMed PM de que la pérdida ara quemar s mediante la transpirac peso es posible. ntocalóric el a adelga la restric r las zar za hepátic denando a cura io físico ió Para que un rejercic n de toxitos s po génicos. Cura de adelg elgazamiento Estudios ia o de almente asoc o de sustancias tóxicas gado. • Semillas y nueces. 312). la recomendamos comida. un 10% de las calorías inger n causa frecuen con los alime ntos se utiliz a para produ cir Las bebidas y productos termogénicos tiene es necesario id calor. o. Este porcentaje se puede aumentar un efecto «quema-grasa». Ese efecto se obtien a éx zamieción tenga. pero el pomelo hasta (toronja) más que ninguno. además de reducir los nivele deci e colesterol y de triglicéridos en la sangre. corporales de hidratos de carbono son escas saludables ten pasa a quem ar la grasa de depó sito. Dr pkin BM. ar to xi na . también llam Lóbulo dere cho del hígado predispone a trastornos met ado «yo-yo». cura son los siguientes (ver ientra s se ha . cuatro vías na en la sa 2) : La com ido alimentación re . arr de peso en tres días 23/12/15 15:49 cerebro e a las que camentos. Ga ht dieting womeresu ep dent n indltad os. Cons tan erweig 1 Stookey with weight loss in ov Spring). elgazamient peso. (pág. ás agua de rtante para perder gado o. 252). añadir algunos alimentos sóli se pueden practicar ejer persona que no consigue adel ológico en la dos. • Intestino. El secreto del éxito está en • Germinados (brotes) de cere limin mbatir el ex ceso de peso man reducir el peso alcanzado desp tener o incluso ales l para co o de legumbres. • Co Sus enzimas aceleran el movi metabolismo y ansie nto evitan que la grasa elgazamie • Co Cura de ad se acumule en el erales alime se j o s g e n cuerpo.1er peso de formno resulta recomendable a éx ito. pues ¿Dónde satisfa Jugo de pomelo (toronja) la ve iento aquí Un gran aliado en las curas de adelgazam (ver pág. erdo se produzca un efecto Lóbulo izqui de «baja y sube».en Mantener o es la falta de Los alimentos sólidos que elgazamient rdner CD. se pueden hacer dos día roteín as . y con ello la combustión La cura a base de jugos y beb idas saludables da ral. natermo una limpie estra boca y es y los alimen favo re ce la eliminac eza del organismo de be pi o que entr304 a por nu eramente turales de lim ng re. 318 m dero laborato no procesa adecuada a l Un a la habitu form a de perder peso en poco tiempo. gr as rece el ac úm B e b e impo tar s o uno solo de cura. caso Todos los cítricos tienen efecto lipolítico (que choc quema la grasa). so rio químico del organism ente • Piel. re du ci r el peso co a hipo ca ló ricaeny de las que puede ser necesaria una redu cción Si la cura de adelgazamiento e ir (v er pá g. se activo form is y que se desanima ante ninguna inking watera. sola o con jugo de limón (ver pág. Obesity (Silver ac a de tres días contribuye • Ensaladas. 244). de toxin lacombi grasa corporal. de calor corporal. 2008 Nov. pero consigue: La cafeína también tiene efecto termogénic Caracter (ver debido a sus muchos efectos secundarios a la comid ión. olismo y favo bebida más de aumenES_L fica el metab El agua es la o que el simple hecho ntriVS05 ye buque a ibro. tomados gaza r de siem pre desp ués de la bebida adelgazante. mportante . La adicción a idas Normalmente. • Aumentar un poco la temperatura corpo comida Termogénesis quiere decir 'producción de • Favorecer la pérdida de calor a través de la piel. fundamenta ués de los tres días. 98). no pág. además de las indicadas para cada día: • Agua. grasa s y prote ínas. a de estas bebidas.indb 318 o vist co Aun a corporal. limpieza hepá cicio físico. Con ellos se especialmente si se hace ejercicio físico.16(1 1):2481-8.

ali niz. 12 encia. 270 Ali me ntos sóO lidjoos s ali 227 en. 15 – –ccoonn frutas. 72 – Sinusitis. 144 inal – Bloody Mary. pérd ). – Atole. 29 0 – D r. 316 . cura. 10 ça148 – Dismen til. 11 6 29 8 – C a. 140 O besidad. au e metabólic o. – Sed ante –in os. 46 – Regulado ibro. 252 – Acidez d e es p ot 6 n tres días. 196 – Kurozu (vinagre neg Alcali y acidificantes. 17 – A rt sis . cura. 172 – Calmante – Ve rde antidia ug o] . Acidez de estóma nizantes. ho ––Riego au man cerejasza. 247 he . 200]. desinto ebida). 54 tina. 15 – Er ra dicador vege total [Caldo]. 172-175 nes. iano 120 32 – In fe ccione – Estados in iento físico. 10 0. nt re. 212 – Café.11 4 – Hígado graso. 245 – Jug o de cajú . Beb ida s (in de fus esta ión ). desinto o r s b eb idas de esta– Piel . g e n e r a l a l fa bético Índice Índice de Alergia. 222 amator – Próstata er. 28 U ri n 4 – 200 – Chicha pa frí a). – Vino sin alcohol. 86 . cu ra. 70 ía. 22 – Mate. 148 – Acné. 56 11 0 ad . 45 – Agua–A va. tr pertrofia. 92 . 188 he . 146 m – Peso. 14 . 292 Antic–oagu D ción del 27 6 al ína. 16 ). 114 fermedad. 307cura. 17 8 obr a agr upa das seg ún An– Tatipo su baq . 35 – Diso– Inlvie sulin ndo piedras. 190 – CAr ortri 138 Agua ionizada. 168-17 os. 154 – Celulitis tes 256 o. 210 nt iin flamatorio – Bebidas alcohólicas. 13 0 – Delgadez y gota. 166 ad o [J ugo]. 70 – Infusión deSangre Avellanas. 246 Arroz – Antiinflam allito) Cócteles Limoonde – Jug ada antig ía ]. 8198 6 – orrea. 126 Ali me nt os emas. 105 e sa le s. 104 – Intolera ncia ncia al glu . ca co hol. 192 ne rvi os dic a H el . alimentos. 56 e Alzheim (in fus ión er14 ). 16 0 Ansiedad. 30 6 Ap – Ta io. 34 – Estó no moásfeliz – Umag al [Licuado ]. 6689ón. piedra 4 –yniencánctes – Hie 293 – Ortiga verd e.ip247 As pa ertensión rta ad me co. El poder medicinal de los jugos incluye prácticas tablas de sinonimia para el mundo de habla hispana. sirope. 14 4 – abdominal . leche. 56 Antie – Es nvtreje és . 94 br – Poder mor al [Licuado]. 297 ve ge ta l]. 310 – Alcohol gic a. ico Agave. 154 a trop. pér ento. 252 ión del híg – Regla. 13 190 Agua tratada me – Dien te de león – H . cu ra.3des su – Mama. ón del tab 27 2 aco. por favo r [Licuado]. 246 – A jo bl – So nr Ca jú: ver Ana – Caldo dep – Integ I nteg ralande couva[S op . 14 89 [Beb nes baac – Tereré. 18 Super deto 0 – Es cu ta l [L ic ua – Cura Agude uva. es iones. cá nc –formas af é. va – Re – Im p próstata. 52 on quitis. cardo el híga do. 60 estinal (jugo). 40 – Jug en tado Arr 28 Can . 182 – Corazón Agua filtrada. 224 d el – G ri p e. me diante ósmosis inv – EnAs maed imie ferm – Gastroe nto (constipación). 16 tis. 249 0 x [Jugo]. 12 6 Metabolis 165 Adicción a la co mi Antid iab éti – Enfermed bral. 25 n ingredien – Mote con hue silloAlc oh – Infusión de ados –bp pata es de y p lan co o mrefiet na al es do – Ri d e líq uidos. 96-99 – Cán cer de pp ara fa2-ci 17li 5tar rdioennes. 311 Antialér–gic –contraindicacio . 132-137 – Sobrepes metabólico. 14 – Artrosis. 126 – Ácido úr cimad iendto. ran te las cu ras . 84 de ap io [J ugo]. 192 –contra el estreñim An–tiin Nerflviam osis ato rio ve ida. lec – eración m – 4 – Eréctil. 46 Metales p–e ia. 6-219 Aceite de ol intestinal. Caigua Caldos fuertes. 204-20 Índice por niz an tes l el y ev cúrc ad uma . 80. 146 e – Obesidad 178-181 . 25 ño nes. Infu – Ccúrc oleste uma Ay roun o. 72 ].da 296luz [Sopa fr ]. l. 312 Acidificantes y alc –d – du ante las urran –D cuegras 192 azammacular de la re Ácido úrico y gota. 84 atorio intest –– Ri Jugegoo de caig ua. 90 treñ m etabólico. 18 ur bético [Jug 14623 uno. 64 3 – y úlcera. 246 icuado]. jug o. 246 o. [Bebida de rt af ue go s – Capirinh Albahacde – Leche de cereales]. lec re te nc ón niz27. ingredientes alternativos.na 31. 322-3 8 25 Antic–ole es ste inro toxi cucira. 190 Agua de tuna. 43 – Alcaliniz – Aom çaíb[Jos ante tota is. 72 teral te n. 27 ol. 16 0 – Poder cere r ve ge ta l [Licuado]. 17 otaq ensi ón arterial 78-87. ali mentos–. a esta obra. 160 os .ic124 Arándanos intestinal [J do].l. así como valores nutricionales diarios. 26 Alc ali – Infusión – de D jeng es ibre intoAz o.an – Ju go ta l [C al do]. Tr i éridos elevados. 4 m o – Gastritis acidez. 45 Jugos – Sobrecarga de toxixicación. 189 Ajo sos – Hue ]. cá ficiente.sm ui pa emorelg ra ad ia. . 11 o Acné. 162-16 156-159 – Baja de 4 – Refrescos. cá sa . 46 es ticidas. 182 Índice de tipos de bebida ot am ien to An tie – Insp as mó 4 icobacter. 16 – tio Pérd xid idan e men dtes jug – Cáncer d – Obesidad síndrome. 194 – Horchata mexican Alca. ión. 60 arroz [Leche ertes [Jugo] o dem zan a . sir re bral. 218 . ce 25 ción. 15 – Bebidas energéticas Alcohólicas. jug Antibiót –D ico epre sión. 21 er. 152 o]. 138. 74 – Tos. 242 – Pérdida nal. 202 reb ral . 305 urat ivo tota l. 256 – Digestión tó mago. 87 te n. 305 do [Jugo]. cuánta bebe – Gro sellero neg – Icturo. en síndro Ag ua ersa. 314 Ata que ce (lic uaredo bra). 17 obra . – Ag so mnio. . Ingredie es ad teg ral ri na a. 206 virgen. as acular. r28 – Colon ir ncer. 220 – Beb é satis – Jugo de tofech 176da lu z [S opa fría]. 20 ic o. 35 acat e – Protector [Licua – Cerveza sin alcohol. Ag ua26 s fre sca s. 88 – C on stipac – Sí ndrome a.e203 hierro. 19 sión de– Anem cola deia. 104 nas. 296 B ró co li Bebidas per jud icia les e. s. 76 – Diarrea. 13 7 –tiinM fl am ato rio int e es tó – 4-189 Agua iento (constipación An em oria. 15 can ela. 148 – Osteopor ica. 74 Carro Ardioz. 19 Estómago 11 8-122 – Sexual. 30 7 –ccó – ócctetell. vaca e . 10 l. 18 . 94 – Agotam iento nerv rebral. de os.m ico [Licuado 128 – Jugo de ca – Caldo antidiabético. de sintoxicadora.eración iento. carenc – Sale Bebidas con inconve –desintoxicación. 154 osis. 82 purativo o]. d 189 – Retenció s. 25 9 Enferm edades y tr astornos tr des va scu lar ce agrupadas Accidente Alg arrobina. – Fatiga cr flamatorios. ante. cab 94 allo. 61 – Eccema. 202Talasemia.Ats. 110- Alp iste. 200 mago. 22 0 exicana – Co a sin alco hol. 52 Respirato ri – Re heti. Agua alcalina. 162-165 –b eb ida s a – A lcoholism io so . 200 Bebidas sin alcohol – Vi – Cura de naraen njas tre plano [L . 32 – Líquidos s urinarias. 45 as. 44 is – Fertilidad función. 72 – Colon. 50 – In fe cciones re 113 reducid ern ati va er vioso spiratorias.so 244brecarga. 16 azón. 280 – Es tó mago. n. 56 os y licuados. 21 . estados.. en – Es liaca. 29tornos de laco na . 208 – Guaraná. 25 o.58224 ca ción. 27 Agua. 298 Agua de Jamaica b aqaruielsmvie o. 162- – –een da . 45 346 – – Açaí.an 138 26te total (jugo). 25– U s minerales. 283 Alga "chlorella". 15 6-15 – Infeccio jo blan – Caldo de . 96 do mamario do ]. baja. 256 o – Mama. ric 27as. 90 – En fe rmedad ce – Tr iglicéridos 8-181 mi ne ral . o so 104 n tres [Licua 4 – Erradicado inario [Licuado]. rip305 al [Licuado – Horchata m [J ugo]. 162-165 –bebidas. 310-325 Alt –35 Accidente – O ti ti s. 168-17 su lo ca li In mz a u ci – Leche de vaca. 16 16 ar ia . 249 – lic es [Jugo]. 190 Agua de ch ía (licuado). 20 2 D is m Apioinución D ef en sas. 254 ol itis ulcero en sí nd ro m Ag Arce. 28 6-2 -7 1 ad o. 126 – Cóctel de algarrobina. 214 2 Alm en dra. 104 – Peso. pérdid –.. 2 20 mor ada . 296 bla nco (b xicaci – Inflamac ios. tiv 212 le pigmento 66 Calabacín ––JugGazopa o total [Cal do [Jugo]. 44 Alcoholismo. 21 6-219 – Té negro. bebid – Té rooibos desointétorojoxica. negro o crudo. 21 ug o]. 112 – Leche in –beneficios. ol itis. la . 144 – Artritis. 168 [J ug o]. 36 aumenta197 . 56 igua [Jugo] – Infl ama ción superada. 266 270sión de d. 24 4 om b os op is e. 56. 26 . 20aq 0ue. . 125 – HipAt ue cear reb rial. 254 pesada. 50 (zap chapio o an. 152 . 27 bla nc o (so 8 – Infusión de– card mar oAvena y gluten. . 70 purativo to – Resfriad id detece riare naals esy ví]. 186 /12/15 1 – Veba – Hier rdede antrig tia né 206 do ]. 178-181 Agua desti lad a. 74 as. 2-13 7 Lo co go ). 62 azar. 1 –alimentos sólid 320 scular ce sp irator otenci ut iliz ar. 166 ndo.indb 346 – Antialé 332rgico. 108 a fr ía].a21 do2 s – – D ró st ata.ge 62tal (jugo Intestino – Metaból mo. 0 . disminución. 121 – Ca ld o – Tr ip – Depurativo para dedealoepura. 26 – Huesos fu [Jugo].ao.247ole 72 . 58 o. 130 G ota. hi 1 Adelgazantes. at o. 148 – Desin lan xicaor totes aledeint cafecc la era se – Sexual. ro 24 na ri a. 144 – A dgueseo sexu 220 torioiva a al – Aama – Té verde. m90 at – Pi el te rs a – A VS05ES –_LCora zón verd e [J ug o]. 148 5 – defensas.rr247 n jugos de 8fruta. 92 – Litiasis re ión. 142 d id Ar erio ter ios sccle leroro si s. 261 p a ratos o sist Acelsulfame k. 198 – Infu C ar enAv ciaen a. lic fu nción eréc n. –cura. 122 ct – Próstata ación insuficiente de se gu irla An tia sm – áti C co 72 – In fl . 14 8 – G lu m o to Bebidas de cereales Agua va (ju – Digestiva. 31 Embolca ia .lec ar io Bajo rend im – Emoliente peru Ajo ano . 31 2 Am arg os . 96 – D es is eo sexual. 64. 258 eproduocts en la ne – Piel seca s cutáneas. 258alfabétic – Cáncer d amente e mama. 24 a ev ita r du go. 17 – CAr oron trosis . ro). infecciones. 144 . 150 Piel 16 xiúccaciarón. 39 Jugo a. Anemia. ego Ja126maica – Riñones fe r de tensión [Jugo]. es 20tr2esado. 25 p atados en Aceite de co co . unidades de medida. 72 Alergia. intolera 13 8 r r. infeocc – Kombucha. infecciones.). as to rn Adelgazar bebie Anticánce intoxicación s. dis m in uc ió 1 23/12/15 15:50 – A le n rg ó itar nio. 176 se jos ge ne ral es An tia lér – A in to xi H íg ad nc er –con nsiedgo o (juad. 42 – Agua –de To Trig xi limónas.VS0455ES_Libro. 88 ri ta b le . 90 nt er it is y diarrea. Ap – Tr lan des in to xi ca – C ua de lim ón .cu ce re 72ra. 224 en fermeda A çaí (jugo). 110 – Infertilid a sexual. 14 – Úlcera d 12 8 D iabetes. 222 pa ch oo. ism 28o. 39 o r órganos. 87 d 7 – Malta. ia .va lec sche ula. 45 – Antiinfl – Gaz ama co [S torio veg opetal a fría.ci306 ntes utiRlizadrias. degen – Asma. 110 110 – H ip er trofia de la a. 198 . 294 N s a las be bid as vi si n ca ón feí . 152 0 – Infeccio 104 – Pesticid ón.indb – Caldo de vegetal [Jug – CorAtafu gua33 d2 e s. 296 – Celiaquí colon. –een – n la cura–de Glaad ucelg oma. d 18 Tr Br Adelgazamiento. ias. im o. 128 – Amargos. 45 – Antiinfl va [Jugo] .

(de ció ón. 1. ºF : G ra eq ui va • le Fru a kcdra ta del gón (pitahaya) mo sta z zaa i d os Fa re al (kilocalo • Hojas de Kiw g: Gramo. 166 – Huesos fuertes [Jugo].in db 329 – Jugo de aloe ch–arAçaí adit[Juga Hierro Neutraliza el exceso de acidez – Piña colada virgen [Cóctel]. 162 Valor diar ina ca de • Esp de tensión [Jugo]. buEnlbo esta obra os). incluye útiles índices por enfermedades. ca calorías se ari coq ue (daama bit)ualm hasco 0. – Cortafuegos Calcio Valor diario – Estómago feliz [Jugo]. [Jug 216 o]. job la energía a son calo ir en la práctica. 148 re a unirse unas con otras – Chicha morada 25 g Unos 250 l [Jug o]. 198 de la sang Fo la to de cere ales ]. ias nónimos d fijo “kilo” se suele om Albaricoque kj.250 mg – Alcalinizante tota para producir un trombo. 132 – Lech – Hue sos fuer tes [Jug Vitamina C – Fibra a lo gran tal].00 • Litchi . 92 0001 g. 297 305 Frambuesa – Senos•aAce – Simpleme – Simpleme • Fre • Gro rola [Jugo].han de sin. 108• Berro Adelgazante – Piel de• Ho terci opelo ya [Jug(seo]. naattiv terrn toss ingr g ed re nttes alte diieen puede su i stit r ir ui tu porr cierto po se Ingrediente usado Unidades ativo s Ingrediente usado ativos en esta obra de Ingredientes altern medida y abreviat Ingredientes alt rnati rna ern lte • Frambuesa en esta obra Fresa (frutilla) • Grosella uras rañón rañ n)) óón) • Anacardo (cajú. 158 ]. U ni d ad de enloc a Internac ránndd ano it ua lm en te. 88 – Sonr Uvía.000 μg. 112 o]. lo rí as. 194 Antianémica – Infu sión de cúrc Vi tamina B1 supe rada [Jug o]. 249 [Licu ado] . m adamenoteindio (Spond e kilocalorí it edicinales • Melocotón (Duraz no) Las kiloca • Ambarella. 206 uma [Infu sión]. 58 – Anti Nutri ente tal]. 20 g Alca linizante [Jug o]. 33 – Leche de quinoa [Leche vege – Inflamación superada [Jug o]. das 162 . 152 ado] Valor diario y minerales" – Infusión de canela [Infusión a el exce so de acidez – Poder morado [Jugo]. 1 μg Chayo te Onza: 1 on = 0. i prof und a [Jug o]. 180 – Viagra natural [Licuado]. 1 ) torio 200cuch Magnesio Antintia greg agre ganante te plaquetaria – Antiinfl Uno 50sg15 g (1 arada – Agua de limón [Jugo]. 50 Alivia las manifestaciones del . 206 15 mg de [Licu ado] . 307 – Super deto x [Jug o]. 104 – Estómago feliz [Jugo]. vivo [Licuado]. 38Unos 5 g (5 Pr –m ot Alca l d liniz ante total [Jugo]. 82 – Pote ncia al (hi go chu mb o) Gu aya ba rio aica [Infu sión ].001 μg. 160 favor [Licuado]. • Tamarillo (tomaRA 41 DE LAS BE BIDAS · U [Ace ite]. 306 Tun a • – Agua de Jam Regulador l [Jugo]. 249 – Anti alérg ico [Jugo].2 m . Uesta nidadobr de en a ergíg. 172 55 mg [Caldo]. 244 a de 33las 0 plaq ueta s Fi br– aBloo dy Mary [Cóctel]. 247 Vitamina E E 15:50 – Grosellero negro [Infusión – Hierba de trigo [Jugo]. 249 4. • Hojas de col (kaale) le) 1 g = 1. eí e nas ua ag 18 mg en la sangre y en el medio inter inflaamamat orio vegetal [Jugo]. 124 y frena su desarrollo. 00 9 kc al .: Pá–giHier Per ro al rojo g. Pará (Nuez del Brasil) ) μg: Microgr l. Esp 178 ina ca son tóx ica [Jug o]. 124 e de aven a [Lec he vege tal]. 116 iabético [Jugo]. 1 kg • Ma ng o rnacional atura de 1 otón (duraz = no0) 1.00 de unidad kg de agua • Col o berza kj:: Kiloju Brócoli ida s que apal: rec Meloc en1 lio en. Aumenta el deseo Calma la ansiedad. por propiedades medicinales. alternativos nica · Ingredientes O DE LOS JUG OS · Sinonimia hispá EL PODER CURATIV e die n t e s a lt e rnativos Ingr disponible. ca lorías. 218 90 g Neu traliz Grasas – Uno más uno son tres 0 en el estómago. por favor [Licuado] e antianémico [Licuado].23 ordena das • Cha e m No pa l 0. Anticancerígena 70 utri15:5 23/1N2/15 ente [Licuado]. 1 1 g = 1. 1) kJ = 1. o. Ciruela – Limonada • Raminte bu tángral [Licu ado] na . 122 – Pod er mor • Hig o reviaturas · – Agua de chía [Licu ado] – Regenera dor hep ático agu a cubo [Jug o].000239 • Uva neg Una Ma ngo ría de nutric • kilocaloría lo Alb ionista o ca designa n como ca ente en nutrición. 218 medida y ab Valor dia .aspor pasas – Uno más uno son tres [Licuado]. 126 alivi a sus sínto mas . 146 de los nut 203 – – Prot ecto r inte stina cúrc uma [Infu sión ]. 90 400 μg tico [Cald o]. nheit. 126 Prev sa iene s saturadas – Vitalidad recobrada [Jugo].184 o ca lo rí a es ap• ro Azuxi faif a lo rí a al im entaria. o]. – Leche de quinoa [Leche vege tal].mot EL 37 PODER CU árbol) Favorece la pérdida de peso. zam ora ) a • eq ui energía en Propiedad • Acerol a mgloca l Mora li liz = lizazaci 000laml. 1 mg = • Judías verdes (chauc 0 has J. 66 – Verd e antid iente en una ad diaria nec [Jugo]. 121 154 – Antiasmático [Licuado]. 130 – Pisco Tom ate nidades de – Aceite de coco – Prot ecto r gást s) ado [Jug o]. Mora (del árbol de la morera) es (SI). 197. 244 . 128 [Licu ado] . La unidad de es me dic ina les de las beb Litro. [Bebida Potasio ) – Bebé satisfecho [Jugo]. 224 – Escu do mam ario [Licu ado] . 36 5 ml de ag 42 0 mg Frena la tendenci ua) Fósforo 1 taza o vaso – Agua va [Jugo]. 000 J = 0. 170 Vitamina A – Disolviendo piedras [Jugo]. 212 1 cu So di o o]. las kilo • Me gía nus(du er otó razno) ional de unid Açaí Ará • Ar A ad ades. Otros si pre • Ma ngo 1 kc al = 4. 27. ría). 203 90 mg – Infatigable [Licu ado] . Unidad d 1. caloría rm an parte del Si m en tar en 1 ºC • Rúcula kg: Kilogr stema Inte la temper Berro amo. El kcal. • Grosella negra kcal: Kilo e energía• Chía. Además. 114 u para los grá sado como referencia 186 – Piel tersa [Jugo].000 ml = 0.35 g =• Gu ayaba 0. 166 en el núm ero de – Inte gral de uva [Jug o]. 108 – Inflamación orece el aumento 1. 222 dros de [Leche vege "Vitaminas – Dulce despertar [Licuado] . 9 mg y Selenio – Depurativo para el hígado – Cura de uva [Jugo]. 86.400 mg no. 140 [Licuado].700 mg – Caldo antidiabé – Cura Cinc o]. 307 con rico [Jug o]. 210 – Verde antidiabético [Jugo]. 244 pág. 88 – Infusión de – Respiraci • Aça ón – Simplemente zanahoria [Jug • Açaí – Jugo de caigua [Jugo]. – Serenidad dulce [Licuado] . sem calo rísas(lin illa . – Integral de uva [Jugo]. – Cura de naranjas [Jugo].d186 e cada nutr rio la cantid . 164MedidasAnti habate biótica Com ficos CDO bitulasainfec les ciones Valor Diario u para los cua sado como refer Afrodisiaca Ansiolítica en el organismo.indb 33 0 11 mg . se halla Cuando algúg n ingrediente no ivos. sem aza) en el Sistem illas Acerro • Ace olla rol HabLin o. 198 2. – Vientre plano [Licuado]. 189 – Rieg o aum enta do [Jug o]. 00 0.00 el SI es el Cereza alfa bét ica meyotnte para facilit ili ilita tarr su : Miligr am o. 72 de cere zas [Licu ado] .000 [Bebida de cere ales ]. por tipo de bebida. 94 – Limonada integral [Licuado] – Verde antianémico [Licuado] Valor Diario – Antiasmático [Licuado].00 a Acelga J:: Ju ón 0 mg •=Lim Lim lio . de nara njas [Jugo]. 300 mg VS05ES_Libro. 1 J = ra dietética.•66 Goji Se entiende por valor dia riente – Jugo de pomelo [toronja] – Sin humos [Jugo]. ma Almendra • Nuez pecana • Açaí • Arándano • Almendra Grosella • Uva negra Anacardo • Nuez pecana (cajú.001 m za =a 28. así como un índice general alfabético para facilitar la búsqueda de información. 94 d ie ta esaria – Kurozu [vina gre neg ro] – Suave y fi rme [Licu ado] . zar va lente a 1. 68 – Cura – Erra dica dor vege tal 90 0 μg RA23/12/15 – Energía verde ]. por ingredien- tes. 249 – Calma intestinal [Licuado] Frena las reacciones alérgicas Cobre – Cortafuegos [Jugo]. 249 0. 26 g (2 50 ml de agua 1. • Castaña de • Calabacín (zapallito Nuam ezo. pues cru das sour virge n [Cóc tel]. Calabacín (zapallito) l: Mililitro. biótico blanco 329 y el rendimiento sexual. Índice por propiedades m lo as o ca (Damasco) Julio (JMa ). 188 Antiácida – AzCalm úcarantees urinario [Licu . 305 – Jugo de cajú – Jugo de pera [Jug [Jug o]. 98.n. marañón) • Pera • Açai ºCaya Gu ba : Gra • Acerola d os Celsius (c en Raíad tí•gr z de apio Arándano • Goji CHin aloojo ria:. jas de cha[Jug – Terre deVO te TI – Potencia alsumcuboir coc ina o]. 246 VS05ES_L – Cura de fresas (frutillas) – Caldo depurativo total [Cald Anti alér gica ibro. nzarína lorías no fo dulcis) necesarir a para au ría grande. 80. 160 G ra la apar ición del cánc er g 156 [Jug o].: SinónimRú 214 cula o sin alcohol [Cóctel]. 176 – Corazón verde [Jugo]. 208 – Verd es tá n dar de 2. 32 o]. 96 Anti asm átic a asma. 202 1. 114 – Escudo prostático [Licuado] . 304 – Sonría. 174 salvo sa nte sel nte (fru la till nara zana a) nja hori [Jug a o]. 33 – Triple pigmento [Jugo].

Por su profesión de cirujano. de otra forma. además de otras obras difundidas. haciendo ameno lo que. hoy millones de seres humanos enfrentan serios problemas en el área sanitaria que son evitables. El doctor Pamplona Roger es autor de la Enciclopedia de las plantas medicinales y de la Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo. las cuales. sería arduo. EL PODER MEDICINAL DE LOS JUGOS El estilo de vida contemporáneo está deteriorando cada vez la salud de las personas. traducidas a los principales idiomas del mundo y publicadas por Editorial Safeliz. favorecen el bienestar del cuerpo y ayudan a combatir y prevenir muchos trastornos. tanto por fuera como por dentro. A pesar de contar con más y mejores recursos económicos. JORGE D. PAMPLONA ROGER es doctor en Medicina y Cirugía y máster en Salud Pública. . además de deleitarnos con sus exquisitos sabores. es necesario descubrir el poder medicinal de las bebidas. Por eso. conoce bien el cuerpo humano. Y por su amplia experiencia como educador en el ámbito de la salud. sabe bien cómo comunicar y divulgar los conocimientos científicos.