RECETA.

TORTITAS DE ATN.
INGREDIENTES:
2 latas de atn.
1 huevo.
2 cucharadas de harina.
1 tomate.
de cebolla.
Cilantro.
1 chile serrano.
Aceite.
PASOS:
Picar tomate, cebolla, chile y cilantro en trozos pequeos.
Escurrir el atn y colocarlo en un recipiente, posteriormente
agregar el huevo, harina, y los ingredientes del paso anterior.
Mezclar todos los ingredientes.
Poner la sartn a calentar con un poco de aceite.
Colocar una porcin a frer de ambos lados.
Servir y acompaar con arroz y/o ensalada al gusto.