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1.

OBJETIVO(S):

2.1. General

• Extraer el ADN de las células de levadura de pan.

2.2. Específicos

2. MARCO REFERENCIAL Y TEORICO:

3.1 Marco Referencial:

3.2 Marco Teórico:

Introducción:

El ADN se encuentra en el interior del núcleo celular, disperso y muy replegado, unido a
proteínas para formar la cromatina. Así, para extraerlo será necesario homogeneizar el tejido
y romper las células para separar el núcleo, romper también la envoltura nuclear para liberar
su contenido, luego separar el ADN de las proteínas que lo protegen y, por último, precipitarlo
para extraerlo de la solución. Una vez realizado esto, el ADN aparecerá como un agregado
de fibras blanquecinas.

http://platea.pntic.mec.es/~cmarti3/bio/ADN/adn/ppal.htm

3. PARTE EXPERIMENTAL

4.1 Sustancias y reactivos:

• 300 ml de agua fría
• ½ taza de levadura
• 25 gramos de sal fina
• 50 ml de jugo de limón
• Alcohol
• 2 gotas de detergente

4.2 Equipos y materiales:

• Papel filtro
• 1 probeta de 500 ml
• 2 tubos de ensayo
• Vasos de liofilizado

que es el material que buscamos. probablemente el principal de todos es ver cómo funcionan los seres vivos. así como el diagnóstico de enfermedades y trastornos genéticos 6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 7. DISCUSIÓN (Mínimo 150 palabras) El método realizado en la presente práctica fue eficiente que podría ser utilizado como un método de extracción inicial debido a que para la obtención de un ADN mucho más puro son necesarios otros procedimientos más complejos de purificación. RESULTADOS Los resultados que se obtuvieron mediante el método usado para la extracción del ADN de levadura nos dieron positivo ya que se logró la separación del ADN que nos permitió la obtención de pequeñas y finas hebras blanquecinas no muy definidas y escasamente visibles del ADN respectivo. El zumo de limón contiene enzimas que atacan a las proteínas de las células.3 Procedimiento: 4. presentándose en forma de hebras finas blanquecinas. permitiendo la apertura de las paredes de las células. el conocimiento que nos brinda el ADN es utilizado en procesos de diagnóstico para detectar bacterias y virus en el ambiente. La extracción de ADN es un procedimiento importante con muchas aplicaciones en la actualidad. lo que permite romperlas y separarlas del ADN. 4.2 Recomendaciones Es recomendable que al momento de revolver las mezclas hacerlo con cuidado de manera que no se rompa las cadenas de ADN. finalmente. Durante el primer paso de la extracción permitió la ruptura de las células de levadura por un medio de la adición de sal y limón. la adición de etanol (un disolvente con polaridad media) permitió la precipitación del ADN debido a su insolubilidad con este. 7. .1 Conclusiones Se logró con éxito la extracción de ADN a partir de la levadura de pan. El detergente permitió la degradación de los componentes celulares para permitir la liberación del ADN. 5.

DESCRIPTORES . la membrana plasmática y la membrana nuclear de la célula utilizando diferentes elementos para poder acceder al núcleo y dejar libre el ADN en una solución donde también se protegió el ADN de enzimas que consiguieran degradarlo. En la primera solución realizada se colocó agua fría la levadura. ANEXOS 9. en un frasco cerrado de manera que no se evapore y se mantenga frio para poder obtener resultados óptimos en la práctica. rompiendo la pared celular. sal y jugo de limón con el propósito de que la sal y el limón se encarguen de descomponer la pared celular y la membrana plasmática que está compuesta por grasas específicamente fosfolípidos posteriormente se realizó un filtrado para la obtención de la pulpa y esta se mostró en forma de pasta que se conservó para ser ubicada en otra solución con agua fría. 7.2 Bibliografía 8. Colocar el etanol en el congelador. sal. detergente y metanol el producto obtenido se deja en reposo hasta que se forme un precipitado sólido y se utiliza solo la parte liquida para finalmente conseguir el ADN de la levadura. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA 8. CUESTIONARIO RESUMEN (150 palabras) En esta práctica de laboratorio se manejó un método rápido para aislar el ADN en levadura de pan.3 Internet 8.1 Citas 8.

Solución de: Agua fría Levadura Sal Jugo de limón Filtración al vacío para obtención de la pulpa Solución Agua fría pulpa sal detergente metanol .

ADN .