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ACTIVIDAD 10 TRABAJO COLABORATIVO 2

UNIDAD 2

GOVANN BOLVAR NIVA.

MARCO ALEXANDER MORENO.

LUIS ARTURO RODRIGUEZ

OSCAR ANDRES GONZALEZ AGUILAR.

CURSO COLABORATVO No102058_

TUTOR

HENRY CA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CENCAS ADMINISTRATIVAS CONTABLES ECONOMCAS Y DE


NEGOCIOS ECACEN CEAD JOSE ACEVEDO GOMEZ

CURSO

DISEO DE PROYECTOS

BOGOT

2012
TITULO DEL ANTEPROYECTO DE INVESTIGACIN

HUERTAS CASERAS

ZIPAQUIRA
INTRODUCCIN

El medio ambiente en el municipio de Zipaquira, Cundinamarca, se ha venido


deteriorando en los ltimos meses, debido a la llegada de empresas donde
instalan Fruver en la zona; como es sabido son creadas por gupos de personas
que llegan de Corabastos Bogot o sus alrededores.

Este proyecto busca plasmar la importancia de crear un Huertas Caseras


Rurales a este municipio, con la finalidad de concientizar a la comunidad sobre
la conservacin del medio ambiente. Adems de brindarle a estas familias que
se puede crear empresas familiares obtener crecimiento econmico y ayudar al
municipio.

Esperamos con este trabajo sirva de base para sacar adelante este importante
proyecto, que pretende darle cumplimiento a uno de los objetivos del milenio en
la investigacin, que busca la creacin de empresas rurales y el bienestar de
las comunidades.

Diversas sociedades humanas han luchado por su sobrevivencia durante varios


milenios en ambientes ridos, semiridos y secos, donde hay carencia de
agua. Los sistemas de captacin y aprovechamiento de agua de lluvia ayudan
a resolver los problemas de abastecimiento para uso domstico y riego,
asimismo, representan opciones reales para incrementar los volmenes dispo-
nibles de agua.

Las polticas de gobierno municipal, estn enmarcadas dentro del Esquema de


Ordenamiento Territorial y un Plan de Desarrollo Municipal, en donde se
plantea el anlisis de la estructura territorial para organizar y administrar el
Distrito Capital as como la Sabana Circundante con Departamentos Vecinos.

La aplicacin de la metodologa de diseo de proyectos es de vital importancia


en mi carrera profesional porque me da las herramientas para identificar los
problemas reales del entorno, el planteamiento de la situacin actual y las
causas de la misma. Adems de conocer la metodologa para determinacin de
las hiptesis y la eleccin de la solucin ms adecuada al problema o
necesidad planteada.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Debido al aumento de los Fruver en la zona y no son de Zipaquira dey a que


este fenmeno est afectando directamente el medio ambiente de la zona, ya
que los desperdicios son dejados en la calle.
No hay apoyo de empresas privadas y pocos recursos de la alcalda.

Sabemos que este es un tema de responsabilidad social para los alcaldes ya


se debe crear los grupos con mujeres cabezas de hogar para contribuir a la
creacin de las huertas.
ANTECEDENTES

El municipio de Zipaquira se ha ido posicionando en el departamento de


Antioquia, como un excelente atractivo turstico por sus bellos paisajes y su
diversidad de recursos naturales, pero esto se ha visto empaado por el
deterioro en su medio ambiente, debido a la proliferacin cultivos no
organizados que estn afectando el aseo del municipio y la salubridad pblica.
Adems el municipio no cuenta en este momento con un sitio adecuado para
darles a estas personas las condiciones necesarias para su bienestar, y no
tiene entre sus polticas agrcolas la creacin de Huertas Caseras, para mitigar
este impacto agricola y de salud pblica.

Descripcin del Problema

Como es bien sabido, todos los proyectos de negocio deben estar


encaminados hacia un desarrollo sostenible de las comunidades, y uno de sus
requisitos es la proteccin adecuada del medio ambiente y la preservacin de
los recursos naturales, entonces si les brindamos a estas familias un sitio
adecuado para sus cultivos, podemos ayudar a que el medio ambiente del
municipio no se siga deteriorando, sino que por el contrario se logre un mejor
bienestar para la comunidad y una mejor educacin en salud y bajar la
desnutricin.

Formulacin del Problema: con este proyecto se pretende dar solucin a un


problema de que ha venido afectando desde hace algunos meses al municipio
de Zipaquira, como es la poca ayuda del gobierno departamental; mediante la
creacin de una Huerta Casera para acoger varios productos para cultivo y
brindarles una mejor calidad de vida a lasa familias, con programas de salud,
cultivos y manejo de abonos y riegos, tambin para capacitar a las personas
del municipio sobre los cuidados que se deben dar a los cultivos de la huerta..
Adems con este proyecto se pueden generar gran cantidad de empleos tanto
directos como indirectos y fortalecer an ms la economa Zipaquirea.
JUSTIFICACIN

Nosotras pretendemos con este proyecto brindar a los Huertas Caseras del
hermoso Municipio Zipaquira, la posibilidad a una buena calidad de vida.

En este proyecto est contemplada la construccin de Huerta Casera. El centro


tambin estar provisto de recepcin, sala de reconocimiento, sala de
cuarentena, lavadero y cuarto de bao, cafetera, zona de descanso, sala de
audiovisulaes, enfermera de primera calidad ..
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Motivar a las personas de escasos recursos econmicos para que se


comprometan a coparticipar en hacer una huerta con productos del plan
coger.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Contribuir a minimizar el estado de desnutricin que sufren estas


familias.
Crear una cultura ciudadana para que sus propios medios hagan parte
de la solucin de la falta de alimentos.
Comercializar los excedentes de mercado local y regional con
proyeccin internacional.
A. Elabore el estudio financiero para el proyecto. Identifique y calcule las
inversiones, los costos, los gastos, los ingresos que produce el proyecto para el
primer ao de funcionamiento

Un atractivo del marco presentado aqu es que provee algunas indicaciones previas
sobre cules intervenciones ms probablemente van a tener un impacto de este tipo.
Por ejemplo, las intervenciones dirigidas al fortalecimiento de las instituciones locales
es improbable que tengan un impacto directo sobre el estatus nutricional.

An ms, la mayor participacin del beneficiario en la seleccin, diseo e


implementacin del proyecto, puede tambin resultar en intervenciones que no
resuelven las preocupaciones de seguridad alimentaria y nutricin. Puesto de otra

Manera, las principales preocupaciones de los beneficiarios pueden relacionarse con


objetivos que difieren de aquellos del diseador del proyecto, el cual busca mejorar la
seguridad alimentaria y la nutricin.

Tales observaciones no invalidan necesariamente enfoques tales como una mayor


participacin del beneficiario, pero si resaltan los retos asociados con vincular estos a
la seguridad alimentaria y la nutricin.
PRESUPUESTO

En el cuadro se presenta en forma detallada el presupuesto por actividad para

Cada componente.

Para realizar el componente de capacitacin, se deben llevar a cabo una serie de

actividades, dentro de las cuales se destacaran la realizacin de charlas y

talleres.

Realizacin de visitas veredales, rurales, trabajo de campo a proyectos similares

en ejecucin.

Asesora y permanente acompaamiento a la comunidad por quienes coordinan el

proyecto por parte del equipo tcnico.

Elaboracin y difusin de material didctico.

Encuestas, Para el componente de administracin y organizacin y seguimiento

de indicadores.

Realizacin de Eventos de Capacitacin, que incluye el costo de todas las

acciones necesarias para la realizacin del evento.

PRESUPUESTO FASE DE EJECUCION


MECANISMOS DE COORDINACION Y EJECUCION

La comunidad aportar al proyecto la mano de obra no calificada y conformar

una observacin con representantes de cada vereda, para el seguimiento y control

en la ejecucin de las actividades programadas en cada uno de los componentes

del proyecto.

ASPECTOS FINANCIEROS.

El valor de la inversin para el proyecto en su Primera Fase I, es de (74.801.900)

Promocin y convocatoria: De acuerdo a la metodologa empleada.

Planeacin: proceso paralelo a la de promocin y convocatoria.


Ejecucin Fase teorica: Intensidad de 105 horas, distribuidos en 35 talleres

de 3 horas cada uno y trabajos de campo.

El tiempo de ejecucion 6 meses Inicio del programa: Sujeto al recurso economico y


legalidad.

Culminacin: Sujeto al inicio de actividades y cumplimiento del cronograma

Evaluacin: la entrega del informe final se realiza dos semanas despus de

la culminacin de actividades.

B. Responde las preguntas siguientes


INDICADORES.

Aspecto a medir Indicadores Descripcin del


indicador (Explicacin o
significado del
indicador

Qu se lograr? propsito: implementar las 40 pequeos


huertas caseras en los productores
hogares del rea rural implementan una huerta
casera en sus hogares,
en un rea de 20.000
m2, con 4 kg de semilla,
y una produccin de 50
toneladas en el ao 2012

Cunto se lograr? los pequeos la familia campesina se


productores de la zona integra y se organiza para
rural se capacitan en la el establecimiento de la
produccin y manejo de huerta casera
hortalizas.

De qu calidad se 50 pequeos los pequeos


lograr? productores aumentan productores necesitan
sus ingresos en un 10 mejorar la calidad de
% , y aumentan la vida y sostenibilidad rural
calidad de las semillas de sus diferentes fuentes
en un 50%, con la de alimento
implementacin de las
huertas caseras en sus
parcelas

Cundo se lograr? Con la integracin de las Estabilidad laboral de los


fases del Proyecto se integrantes de las
Integran los puntos ms diferentes familias
claves y se respetan los pertenecientes al
cronogramas proyecto, y desde los
diferente puntos de las
veredas que componen
el mapa operativo del
Proyecto

GENERALIDADES DEL PROYECTO


Desarrollo de indicadores sobre el proyecto

Descripcin del indicador (Explicacin o


Aspecto a medir Indicadores significado del indicador

Como sabemos todos, en el estudio de


mercados muchos de los grandes
productos ingresan por la vista, el
producto nuestro ser evaluado por el
cliente para conocer su tamaa y
Persecucin de los clientes percepcin de gusto al momento de ver el
Qu se lograr? hacia el producto producto

Aqu veremos si el producto en venta y su


precio es viable para que nuestro
Cunto se Cantidad de producto por el consumidor guste del producto y lo pueda
lograr? precio comprar

Evaluaremos el gusto de las personas


De qu calidad Gusto de los cliente hacia el hacia el producto, es decir si su sabor es
se lograr? producto aceptado o no por el cliente

Ver la forma de mantener el producto en


el dia a dia del mercado, sin que este
pierda su calidad, de igual forma esta
Cundo se Presencia activa del producto sujeto a los procesos de cosecha del
lograr? en el mercado mismo

ESTUDIO TECNICO Y FINANCIERO


Una vez generado el proceso de reconocimiento de proyecto abordaremos su estudio
tcnico y financiero con el fin de determinar su factibilidad tcnica y econmica local.
Como primera medidad haremos una aproximacin general de lo necesario para
montar a nivel tencio el proyecto.

A continuacin identificar algunos aspectos importantes

1. Aspectos legales

El estudio tcnico comenzar por la revisin de las condiciones legales que se deben
contemplar en la realizacin del proyecto, pues son las primeras restricciones que el
desarrollador puede y debe conocer antes de concebirlo

2. Leyes y reglamentos locales

3. Costo de Licencias y Permisos


Uso de Suelo del Conjunto $ xxxxx
Factibilidad de Agua y Drenaje $ xxxx
Uso de Suelo de casas $ xxxxx
Licencia de Construccin S xxxxx

4. Leyes Fiscales
Impuestos por uso de suelos

5. Localisacion del terrenos


Proceso de contruccion o adecuacin del terreno
Instalacion elctrica y de aguas de riego
Luego de revisado todo este proceso entraremos a revisar lo pertinente a los costos
para la implementacin del proyecto de una huerta. Para lo

1. Inversin Requerida.
Adems de cuantificar la inversin requerida, debe definirse como se va a financiar, es
decir cuales sern las fuentes de financiacin (capital propio, inversionistas, la banca,
etc.) y con que monto va a participar cada parte.

2. Fuentes internas y externas

3. Capital de trabajo:
Es el dinero que se requiere para comenzar a producir. La inversin en capital de
trabajo es una inversin en activos corrientes: efectivo inicial, inventario, cuentas

por cobrar e inventario, que permita operar durante un ciclo productivo, dicha inversin
debe garantizar la disponibilidad de recursos para la compra de materia prima y para
cubrir costos de operacin durante el tiempo requerido para la recuperacin del
efectivo (Ciclo de efectivo: Producir-vender-recuperar cartera), de modo que se
puedan invertir nuevamente.

El efectivo inicial requerido puede determinarse a travs del estudio de mercado,

identificando como pagan los clientes, como cobran los proveedores, y estableciendo
las ventas mensuales esperadas.

4. Activos fijos:
consta de la inversin en activos como: maquinaria y equipo, muebles, vehculos,
edificios y terrenos, etc.

5. Gastos preoperativos:
estas inversiones son todas aquellas que se realizan sobre activos constituidos por los
servicios o derechos adquiridos necesarios para la puesta en marcha del proyecto, de
los cuales, los principales rubros son los gastos de organizacin, las patentes y
licencias, los gastos de puesta en marcha, las capacitaciones y los imprevistos.

DESARROLLO SOSTENIBLE.

SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL.

El impacto ambiental de los cultivos a pequea escala y las huertas caseras


debe estar apoyado por las instituciones municipales, regionales y
departamentales. Encargadas de preservar el medio ambiente,
aprovechamiento de los recursos naturales, rotacin de cultivos, etc.

Adems deben estar apoyados por las empresas distribuidoras de fertilizantes,


herbicidas, insecticidas y dems pesticidas. En cuanto la capacitacin asesora
y manejo de los productos a utilizar y la disposiciones de los residuos
generados en la agricultura y los recipientes de los productos utilizados. Como
tambin el manejo seguro de los mismos.

Las buenas prcticas de la agricultura deben ser incluidas para producir


productos agrcolas de excelente calidad y con el menor impacto ambiental
generado durante su proceso de cultivo, recoleccin, transporte y entrega en el
canal de distribucin.

La dinmica socioeconmica que se genere debe estar orientada a crear las


bases sociales, institucionales legales y las herramientas cientficas y
tecnolgicas
necesarias para garantizar la conservacin, el manejo, la proteccin y el
aprovechamiento con criterio sostenible de los recursos naturales.
El Plan de Desarrollo est articulado a los procesos de Planeacin con otras
instancias de gobierno y de territorio. Es armnico con los principios rectores
de
las polticas sociales, econmicas y jurdicas, y est en consonancia con los
megaproyectos de carcter nacional y regional.

SOSTENIBILIDAD ECONOMICA.
La conformacin de las asociaciones gremiales de comercializacin de
hortalizas de las regiones es el punto de partida para el xito del proyecto,
porque tienen la responsabilidad de organizar a los pequeos productores
rurales, dar la capacitacin del desarrollo del proyecto y controlar el manejo de
los recursos productivos entregados a los cultivadores.

De otro lado, las asociaciones gremiales deben desarrollar la gestin comercial


y logstica de los productos agrcolas generados. Esto se lograr con la
creacin de centros de acopio de los productos, en los cuales se les dar un
valor agregado ya que se recibirn los productos a granel y estos sern
procesados y empacados de manera adecuada para garantizar la conservacin
y preservacin del producto durante el transporte y entrega en la cadena de
suministro a los clientes finales.

Los convenios con los transportistas deben optimizar los tiempos de entrega y
el cumplimiento de las normas de transporte de alimentos.

La gestin comercial de los clientes mayoristas se debe enfocar en alianzas


con los almacenes de cadena, plazas mayoristas, cadenas de restaurantes.
Reduciendo la cadena de intermediarios para garantizar una rentabilidad y
liquidez. Como tambin un beneficio gana-gana de ambas partes.

El desarrollo y crecimiento sostenible del proyecto depender de la gestin de


los gremios y asociaciones de los campesinos apoyados por los diferentes
entes del gobierno.

SOSTENIBILIDAD SOCIO-CULTURAL.

El desarrollo social de las regiones rurales buscando el mejoramiento de la


calidad de vida de la poblacin son de vital importancia para el pas por genera
desarrollo en las fuentes de trabajo, educacin, salud, recreacin y dems,
generando un modelo autosuficiente de bienestar para las comunidades.

El respeto por los rasgos culturales de la poblacin y el fortalecimiento de sus


interrelaciones con las dems regiones proporciona oportunidades para el
desarrollo del proyecto. Y basados en el principio de la honestidad y
compromiso social con la comunidad.

CONCLUSIONES

Son similares los cuidados a las plantas, la valoracin de los nutrientes del
suelo, el uso apropiado del agua, y el conocimiento derivado de realizar
actividades como plantar, trasplantar, podar y cosechar las plantas de manera
productiva.

De un huerto adecuadamente cuidado se obtienen beneficios para todos, dado


que las diferencias estacionales y los diferentes patrones climticos permiten
las rotaciones, el control de plagas y enfermedades, el reciclaje de nutrientes y,
lo que es ms importante, la provisin de ingresos y el empleo.

Un huerto bien manejado proporcionar riqueza durante todo el ao.

El desarrollo y crecimiento sostenible del proyecto garantiza la supervivencia y


el xito de la comunidad participativa.

El apoyo de las entidades gubernamentales son de vital importancia para el


xito del proyecto, el valor agregado que dan mediante las capacitaciones y
gestin de relaciones comerciales con el sector privado, como tambin con los
diferentes gremios y empresas de proveedores de materias primas, dan
garantas para la puesta en marcha del proyecto y la continuidad del mismo.

BIBLIOGRAFIA
ALTIERI M.A. "Agroecologa", Santiago de Chile (1985) . AUBERT C.,"EI
Huerto Biolgico", Barcelona (1980)

GUTMAN Y GUTMAN G., "Agricultura Urbana y Periurbana en el Gran Buenos


Aires", Buenos Aires (1986)

CIPES, "Ficha Tcnica de la Huerta Orgnica"

FAO. 2000a. Mejorando la nutricin a travs de huertos y granjas familiares:


manual de capacitacin para trabajadores de campo en Amrica Latina y el
Caribe.

Direccin de Alimentacin y Nutricin en colaboracin con la Direccin de


Produccin y Proteccin Vegetal, Roma. (Tambin disponible en
http://www.fao.org/es/esn/index_en.stm).

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