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CALIDAD
El inters por el medio ambiente y la sustentabilidad ha llevado a que muchos consumidores, especialmente los
de vinos, comiencen a buscar productos orgnicos, es decir, productos libres de fertilizantes y amigables con el
medio ambiente. Esta tendencia se consolida especialmente en pases ms desarrollados, como COREA DEL
SUR donde los consumidores miran con buenos ojos el compromiso de las empresas con el medio ambiente y
por lo tanto es en estos segmentos donde aparecen las mejores oportunidades de negocios para las bodegas que
elaboran y producen en forma orgnica. Esta realidad plantea la necesidad de desarrollar un Plan de marketing
que proporcione respuestas sobre las estrategias que se debern llevar a cabo, para poder lograr un buen
posicionamiento y aceptacin del vino orgnico en el mercado .
INTRODUCCIN.
MISION Y OBJETIVOS
Consisten en adentrarnos en el mercado de vino en un pas emergente como corea del sur donde el
ciclo de vida del producto est en crecimiento nuestro objetivo con un crecimiento lento de la
empresa pero progresivo que establecer nuestra marca en el sector a largo plazo. Nosotros queremos
destacar la cualidad de nuestro producto ecolgico y asentar nuestra marca a nivel nacional en corea
partiendo de un sector especfico como SEUL donde se concentra mayor poblacin y de ello a sus
alrededores llegando a ser conocido en todo el territorio, la venta del mismo estar presente a largo
del todo el ao, gozara de alta calidad.
Son varios los factores que nos indican buenas perspectivas de futro para el sector.
Primeramente sealar la importancia del acuerdo de libre comercio entre la unin europea y corea del
sur que entro en vigor el 1 de julio de 2011.
Asimismo, un elemento de fomento del comercio exterior con Corea del Sur ha de ser el de los juegos
Olmpicos de Invierno que se van a celebrar en el Pas en 2018.
Por otro lado: Corea es una Sociedad cultural y gastronmica similar a Japn, el hecho de que en
Japn, se consuma siete litros y medio de vino per cpita, mientras que en corea dicho consumo se
reduzca a un litro y medio, nos refleja las grandes posibilidades que el mercado coreano puede
albergar en un futuro prximo en trminos de crecimiento del consumo de vino.
La Regin de Murcia rene excelentes condiciones del suelo, climticas y humanas para el cultivo de la vid y
para la elaboracin de vinos de calidad. La variedad de suelos y climas permite la produccin de una amplia
oferta de vinos tintos, rosados y blancos. Las zonas destinadas al viedo, unas 32.000 hectreas.
El vino se ha convertido en uno de los motores de la economa regional, avanzando posiciones en un mercado
cada vez ms global y competitivo. Muchos factores han permitido que la imagen de los vinos de la Regin de
Murcia se haya revalorizado en los ltimos aos.
Los vinos de la Regin de Murcia poseen las caractersticas derivadas principalmente de la cepa Monastrell (tipo
de uva destinado al vino), que se adapta perfectamente a las condiciones medioambientales. De ella se obtiene
una gama muy amplia de vinos de calidad.
En los ltimos aos, se han incorporado nuevas tecnologas en los procesos de preparacin y elaboracin, se han
impulsado nuevas estrategias de promocin y marketing, y las bodegas han potenciado un concepto integral de
calidad, con un mayor grado de especializacin y formacin.
Actualmente hay una visin muy optimista de los vinos murcianos, con una gran variedad y excelente calidad,
que estn obteniendo las mejores calificaciones y valoraciones por parte de los expertos y se estn
comercializando muy bien en los mercados nacionales e internacionales.
La Regin de Murcia tiene 59 bodegas inscritas. La produccin abarca una amplia oferta. Un porcentaje muy alto
de lo que se produce en la Regin de Murcia se exporta. Ms del 80% de los vinos murcianos que se embotellan
se venden al exterior.
La produccin de la regin de Murcia mayormente produce ms vino tinto y rosado un 97,5% y el resto blanco.
Las denominaciones de origen que tienen mayor presencia en Murcia con de Bullas, jumilla, y de Yecla. Y el 47%
de vino vendido al exterior se comercia con DOP.( denominacin de origen protegida.
En 2016 la produccin de vino en Espaa fue de ms de 37 millones de hectolitros, cual Murcia produjo 663.367.
Mil hectolitros. La comunidad autnoma que ms produce es castilla la mancha, con ms de 18 millones de
hectolitros.
La venta de vino ha incrementado en los pases del asitico sobre todo china y Japn.
Corea del sur es un pas emergente estn en una etapa de crecimiento de este producto.
Corea del sur mantiene relaciones con Espaa (acuerdo de libre comercio) por lo que el arancel a la exportacin
es nulo para ciertos productos, en el que se incluye el vino. Y esto motiva las exportaciones.
Los productos de occidentes tienen muy buena percepcin. Y la demanda del MADE IN es muy apreciada,
consumidores muy leales apasionados por la cultera del oeste.
La constante preocupacin de lo natural y lo verde, muchos consumidores paga ms porque esta elaboracin sea
respetuosa y buena para salud.
El vino en corea es apreciado como un artculo de lujo pero cada vez ms se consume a diario de hecho entre
2010 y 2014 incremento un 37%.
Corea del sur tiene uno de los indices ms altos de asia en consumo de alcohol per capital.
El 72,1% consume muy amenudo alcohol y la mayopr parte de la poblacin lo consume en casa .(El consumo de
alcohol en Corea del Sur por habitante es de 14,80 litros anuales)
Espaa es el segundo preveedor de vino en terminos de volumen , en el primer trimestre de 2016 se situo como
el primero , relegando a chile en segundo lugar.
En terminos de valor se situa en el quinto lugar por detrs de Francia , chile , Italia y EE.UU.
No cuenta con produccin nacional vinicola por lo que tienen que importar este producto de otros paises
extranjeros
El consumo de vino en corea del sur es de aproximadamente de 1.5 litros al ao. Y en Japn se consum 7.5
litros per cpita. Por lo que unas de las perspectivas de futuro ser adentrarse en ese sector con la
experiencia y conocimientos ya ganados en un sector parecido al suyo
Las previsiones pronosticas un incremento del mercado de vino en un 26% este ao 2017.
Del total del mercado del vino el tinto supone aproximadamente un 70 % mientras que el blanco ocupa casi el
25%.
Corea del sur es un mercado que se encuentra en una fase muy temprana del ciclo de vida de un producto como
el vino, asimismo, se trata de un pas en plena fase de crecimiento econmico que actualmente se erige como la
decimotercera potencia econmica del mundo, con grandes intereses en la cultura occidental y con un poder
adquisitivo alto para consumir productos de lujo, como el vino, el cual es un mercado todava por explorar.
A la hora de exportar a Asia, hay que pensar en otras opciones. Corea del Sur es una de ellas.
Corea del Sur es un pas de casi 50.000.000 habitantes, con una cultura que consume cada vez ms vino, de
varios pases y de calidades diferentes. La clase media-alta es el mayor consumidor de este tipo de producto,
que se ha convertido en un smbolo de estatus social.
Corea del Sur es un pas con menos competencia, y con muchas posibilidades, tanto es as, que en 2013, las
exportaciones de vino espaol a Corea del Sur se dispararon, aumentando en un 40%.
Las exportaciones irn aumentando cada ao, ya que el mercado del vino internacional en Corea del Sur es muy
reciente: por ahora, un coreano apenas bebe un litro de vino al ao, pero estas cifras ya estn aumentando.
Corea del Sur es un pas que siempre busca nuevas tendencias, y nuevos productos. Es por ello que es una
verdadera oportunidad para las bodegas espaolas: los coreanos estn buscando vinos de buena calidad, pero
con un precio inferior a los italianos y franceses, que llevan mucho tiempo en el mercado coreano.
Hay que centrarse en el canal HORECA, importadores/distribuidores y cadenas de supermercados, que son los
ms asequibles cuando no hablamos coreano.
LA IMPORTANCIA DE LO SALUDABLE.
DATOS RELEVANTES EN CONTRA.
Espaa es el principal proveedor de vino en volumen sobre todo a granel a un precio bajo.
El cual los consumidores en relacin con su precio, lo asocian a un producto de baja calidad.
Ha comportado un perjuicio en la imagen de los vinos espaoles, que han sido identificados como vinos ms
econmicos y de baja calidad. Sin embargo, la percepcin de la calidad del vino espaol est cambiando con
respecto a su consideracin.
El hecho de que hace el ao anterior se haya producido un mayor incremento en el valor del vino exportado que en
trminos de volumen, muestra esta tendencia del mercado a preciar cada vez ms el vino espaol.
Produccin local de vino La produccin de vino de uva en Corea del Sur se espera que siga siendo pequea, ya
que carece de competitividad en Precio y calidad frente a los productos importados. El alto costo de la tierra y la
mano de obra, Condiciones climticas desfavorables, son los principales obstculos que limitan el desarrollo de
Industria del vino en Corea. La mayora de los vinos locales son vinos de recuerdo hechos en pequeos Cantidad o
mezclas baratas entre vino de uva de mesa local y vino a granel importado.
Actualmente, no hay Vitis,( variedad de uva vinfera )cultiva comercialmente en Corea del Sur. En lugar de
mantener los viedos locales, las principales compaas de licores de Corea del Sur han cambiado ya sea
participando en el embotellado en bodegas extranjeras o importando vino a granel para la mezcla / envasado local.
Un total de 3,7 millones de litros de vinos envasados a granel fueron importados, la mayora de los cuales fueron
utilizados para Mezcla / embotellado.
Es notable que una gran parte del vino blanco a granel importado se ha utilizado Para mezclar "vino de albaricoque
japons" y otros tipos de vino local de fruta blanca.
Hay algunos vinos de fruta producidos en Corea del Sur a partir de frutas cultivadas localmente, Albaricoque
japons, coreano pera, caqui, y Bok-Boon-ja (VIno local similar en Apariencia a la frambuesa).
La mayora de los vinos de fruta hechos localmente tienen un sabor dulce (azcar y alcohol )
Ms bien es probable que ayuden al pblico en general a desarrollar un gusto por una mesa de mayor calidad
vino.
MERCADO DE BEBIDAS ALCOHLICAS EN COREA DEL SUR
Corea del Sur es uno de los mercados lderes en el mundo de las bebidas alcohlicas. Beber es
Que se considera una parte importante de la vida social y que a menudo se fomenta en los
Ocasiones. Aunque el consumo de alcohol est disminuyendo entre la poblacin anciana por problemas de salud.
El aumento de los problemas de salud entre el pblico en general genera demanda de productos con menos
contenido de alcohol.
Soju (licor diluido en agua destilada elaborado a base de camote o tapioca) ha en los ltimos aos, respaldado
principalmente por el lanzamiento continuo de nuevos productos que contena menos alcohol.
Segn el Servicio Nacional de Impuestos de Corea, las ventas de soju contena menos del 19 por ciento de alcohol
duplicado en 2010 respecto al ao anterior (convencional Soju contiene ms del 20 por ciento de alcohol).
La popularidad en curso de Mak-Gul-Lee (Tipo de vino de arroz) proviene en parte de los consumidores
"preocupaciones de salud. Las ventas de importado japons sake Tipo de vino de arroz tambin estn en un
aumento. El mercado de la cerveza en Corea del Sur ha sido dominado por los cerveceros locales como lo indica el
hecho Que los productos locales representaron el 99 por ciento de las ventas totales de cerveza en 2011. Sin
embargo, la Mayor demanda de productos nuevos y de mayor calidad es probable que genere Oportunidades para
los productos importados. El consumo de licores de alta calidad, particularmente el whisky escocs, sigue Corea
del Sur a pesar de los problemas de salud elevados. Las importaciones totales de productos de licor Dos tercios de
los cuales fueron whisky escocs, ascendi a $ 113 millones en el primer semestre de 2012, Un 1,4 por ciento
menos que en el mismo perodo de 2011. El Reino Unido sigue siendo la fuente dominante De licor duro importado
(91,7 millones de dlares) durante el perodo, seguido de Francia (3,7 millones de dlares) y Estados Unidos (3,7
millones de dlares). Es notable que una mayora del licor duro producido localmente Los productos son mezclas
de licor a granel importado.
Si bien no hay estadsticas oficiales disponibles en este momento, las entrevistas de la industria indican que,
(Incluidos los hipermercados y los almacenes de almacn) se han convertido en Principal canal de distribucin de
vino, que representa alrededor del 60 por ciento del total de vino vendido en Corea en trminos de volumen. Las
licoreras y tiendas de conveniencia independientes distribuyen otros 10 Por ciento y el 2 por ciento de las ventas
de vino en volumen, respectivamente.
Hay muchos independientes licor / tiendas de vino, independiente o bajo la cadena de la franquicia Operacin,
apareciendo en reas metropolitanas. Algunas de estas tiendas de licores orientadas al vino, En particular las que
operan directamente los principales importadores de vino, ofrecen las selecciones ms extensas De vino
disponible en el mercado. La mayora de las ventas en licor / tiendas de vino es de precio medio Y los productos
de alto precio segmento de venta al por menor en KRW 30.000 hasta 100.000. Tiendas de conveniencia, La
mayora de los cuales estn bajo la operacin de la cadena de franquicias, son otro jugador emergente en el
mercado.
IMFORMACIN PAS
VARIABLES EXTERNAS
DATOS DEMOGRAFICOS
Los consumidores coreanos suelen preocuparse por el nombre de la marca y las caractersticas de salud de un
producto, pero tambin buscan impecable servicio postventa.
Los consumidores coreanos son hbiles con la tecnologa e investigan productos por Internet, especialmente por
redes sociales, antes de comprar; les gusta estar bien informados al comprar un producto. Los consumidores se
preocupan cada vez menos por comprar productos coreanos, siendo cada vez ms propensos a comprar
productos extranjeros. En aos recientes, el lento crecimiento y los altos niveles de deuda personal han hecho
que algunos consumidores surcoreanos vigilen su gasto. Sin embargo, los compradores de nivel alto siguen
gastando en lujos a un ritmo elevado.
Dicho esto, muchos hogares coreanos tienen un porcentaje ms alto de ingreso disponible, por lo cual estn
dispuestos a pagar por marcas renombradas y productos de calidad. Se considera que las marcas representan al
consumidor, a menudo indicando el nivel social de un individuo. Las modas son muy importantes y quienes las
imponen (estrellas pop, celebridades, actores, etc.) tienen gran influencia sobre las preferencias de
consumidores.
EDAD DE LA POBLACIN: El segmento de la mujer est tomando importancia: Se est incrementando el gusto
por la comida sana y el ejercicio, as que la demanda de productos ecolgicos est aumentando. En ese sentido
el vino parece haber encontrado parte de su mercado, por el reconocimiento alcohlica sana y con las mujeres
interesadas en su consumo.
DISTRIBICIN
POR EDADES..
Entre los 29 a 69
aos es el
mercado objetivo para las bebidas alcohlicas y en especial el vino.
COMPOSICIN DE LOS HOGARES. Nos centraremos en ofrecer nuestros vinos a grandes familiares en cenas o
reuniones familiares, mediante medios de publicidad acogedores.
GASTOS DE CONSUMO
DENSIDAD DE LA POBLACIN:
Es importante destacar las diferencias existentes en cuanto a las densidades de la poblacin, entre la
superpoblacin de la capital o altos registros de las ciudades metropolitanas frente a las provincias.
Religin: Poblacin con creencias religiosas: 53,1%, de los cuales 43% son budistas, 34,5% cristianos, 20,6%
catlicos y 1,9% pertenecen a otra religin
ENTORNO ECONOMICO.
Decimoquinta economa mundial, Corea del Sur ha experimentado un espectacular crecimiento en los ltimos
treinta aos. Sin embargo, debido a su gran implicacin en los intercambios comerciales y financieros
En 2015, el crecimiento econmico coreano se estanc (2,7%), ya que el pas se vio confrontado a una epidemia de
Se espera un ligero repunte del crecimiento en 2016, con el alza del consumo de los hogares y la entrada en
Corea del Sur sufre desde 2012 el enfriamiento econmico en China y Estados Unidos, sus principales socios
reactivacin de 19 mil millones de USD, que prev en especial exoneraciones fiscales, la construccin de
infraestructuras y ayudas a las pymes. El presupuesto de 2016 prev igualmente medidas para reforzar la
proteccin social y el desarrollo de los servicios. El gobierno ha lanzado un segundo plan quinquenal en favor del
"crecimiento verde", pero sus compromisos sobre el clima en la COP 21 fueron decepcionantes. Como la inflacin
est controlada, el banco central lleva a cabo una poltica monetaria expansiva. Si en 2015 el pas registr un ligero
dficit pblico, debido a gastos excepcionales, el saldo pblico debiera volver a ser excedentario en 2016. La
deuda pblica sigue siendo sostenible, pero la deuda de las empresas representa 30% del PIB y el nivel elevado de
endeudamiento de los hogares constituye un riesgo para el sector bancario. El pas deber adems ocuparse de
los problemas estructurales que constituyen el subdesarrollo del mercado financiero, el envejecimiento de la
poblacin, la erosin de la competitividad del pas a medida que la economa china sube de gama. El final del ao
2015 estuvo marcado por una fuerte movilizacin contra la liberalizacin del mercado laboral. A pesar de un
acuerdo "en 6 puntos" concluido entre los dos pases, las tensiones con Corea del Norte persisten.
El ingreso per cpita de Corea del Sur aument de 100 USD en 1963 a casi 30.000 USD en la actualidad. La tasa
de desempleo se est reduciendo, con su cifra ms baja desde 2002, pero la cantidad de trabajadores irregulares
ENTORNO CULTURAL
Confucionismo
. Las enseanzas de Confucio describir la posicin del individuo en la sociedad coreana.
. Se trata de un sistema de comportamientos y la tica que hacen hincapi en las obligaciones de las personas
hacia los otros en base a su relacin.
. Los principios bsicos se basan en cinco relaciones diferentes:
1) El marido de gobernante y sujeto, 2) y su esposa, 3) los padres y los nios, 4) hermanos y hermanas y 5)
amigo y amigo
. Confucianismo destaca la lealtad deber, el honor, la piedad filial, el respeto por la edad y la antigedad, y la
sinceridad.
Antepasados de Corea
El concepto de Kibun.
. Kibun es una palabra sin traduccin literal Ingls, los ms cercanos trminos son el orgullo, la cara, el estado de
nimo, sentimientos, o estado de nimo.
. Si haces dao a alguien que kibun herir su orgullo, hacerles perder la dignidad, y perder la cara. Corea
relaciones interpersonales funcionan segn el principio de la armona.
. Es importante mantener un ambiente tranquilo y cmodo en todo momento, incluso si eso significa contar una
"mentira blanca".
. Kibun entra en todas las facetas de la vida coreana.
. Es importante saber cmo juzgar el estado de otra persona Kibun, cmo evitar que te lastimes, y cmo
mantener a su propia Kibun, al mismo tiempo.
. En los negocios, kibun de un gerente est daado, si sus subordinados no muestran el debido respeto. Kibun de
un subordinado est daado, si su jefe lo critica en pblico.
. Nunchi es la capacidad para determinar Kibun otra persona mediante el ojo.
. Como se trata de una cultura donde la armona social es fundamental, siendo capaz de juzgar el estado de otra
persona de la mente es fundamental para mantener kibun de la persona.
. Nunchi se lleva a cabo observando el lenguaje corporal y escuchando el tono de voz, as como lo que se dice.
IDIOMA
El idioma coreano
Los coreanos son una familia tnica que habla una lengua. Comparten ciertas caractersticas fsicas distintas que
las diferencian de otros pueblos asiticos incluido el chino y japons, y tiene una fuerte identidad cultural como
una sola familia tnica.
El de Corea del idioma es hablado por ms de 65 millones de personas que viven en la pennsula y sus islas
perifricas, as como 5,5 millones de coreanos que viven en otras partes del mundo. El hecho de que todos los
coreanos hablan y escriben el mismo idioma ha sido un factor crucial en su fuerte identidad nacional. Corea
moderna tiene varios dialectos diferentes, incluyendo el estndar utilizado en Sel y en las zonas centrales, pero
son suficientemente similares para que los altavoces y los oyentes no tienen problemas para entender uno al otro.
Relaciones y Comunicacin
. Corea del Sur prefiere hacer negocios con personas con quienes tienen una conexin personal.
. Por tanto, es crucial que debe ser introducida por un tercero-.
. Las relaciones se desarrollan a travs de reuniones sociales informales que a menudo implican una cantidad
considerable de beber y comer.
. Las personas que han establecido la confianza mutua y el respeto a trabajar duro para que el otro sea un xito.
. Corea del Sur el tratamiento de los documentos legales que los memorandos de entendimiento.
. Ellos ven a los contratos que las declaraciones de consenso poco estructurados que en trminos generales
definen acuerdo y dejar espacio para la flexibilidad y el ajuste segn sea necesario.
. Bajo ninguna circunstancia insulto o para criticar delante de los dems.
. Asuntos delicados a menudo pueden ser incrementados indirectamente a travs del intermediario que primero
hizo las presentaciones.
. Corea del Sur son muy directa comunicadores. Ellos no son reacios a hacer preguntas si no entiende lo que ha
dicho o necesita alguna aclaracin adicional.
. Esta es una cultura en la que "menos es ms" cuando se comunican. Responder a las preguntas directa y
concisa.
. Puesto que hay una tendencia a decir "s" a las preguntas para que no perder la cara, la forma de expresar una
pregunta es crucial. Es mejor preguntar: "Cundo podemos esperar una entrega?" que "Podemos esperar una
entrega en 3 semanas?", ya que esta cuestin requiere una respuesta directa.
Vestido de etiqueta
Tarjetas de visita
. Las tarjetas de visita se intercambian despus de las presentaciones iniciales de una manera muy ritualizada.
. La forma en que trata a alguien la tarjeta de negocios es un indicativo de la forma en que se trata a la persona.
. Tiene un lado de su tarjeta de visita traducido al coreano.
. Con las dos manos, presente su tarjeta de visita con la parte coreana hacia arriba para que sea ledo por el
destinatario.
. Compruebe que cualquier tarjeta de visita que reciba atencin.
. Ponga las tarjetas de visita en un caso de tarjeta de visita o una cartera.
. No escriba nunca en la tarjeta de visita de alguien en su presencia.
ENTORNO POLITICO.
Forma de gobierno
El poder ejecutivo
El Primer Ministro no tiene que ser necesariamente miembro del Parlamento. Su papel es ante todo el de
asistir al Presidente.
El poder legislativo
La legislatura en Corea del Sur es monocameral. El Parlamento, denominado Asamblea Nacional, cuenta con
299 escaos, distribuidos entre los partidos segn un sistema proporcional al nmero de votos, para un
mandato de 4 aos. El brazo ejecutivo del gobierno es directa o indirectamente dependiente del apoyo del
parlamento, a menudo expresado con un voto de confianza.
Estos ltimos aos, los partidos polticos surcoreanos tienden a rebautizarse o a fusionarse entre s para
ampliar sus bases electorales. Los partidos ms influyentes son:
Nueva Alianza Poltica por la Democracia (NPAD): centro, socioliberal, principal partido de oposicin, creado
en 2014 a partir de la fusin entre el Partido Demcrata y el Partido para una Nueva Visin Poltica.
Primer Ministro:
RIESGO PAS
La deuda externa de Corea se mantiene en niveles relativamente moderados respecto del PIB.
En cuanto a su estructura, se encuentra cerca de un tercio a corto plazo, con lo que crea cierto riesgo de liquidez.
No obstante, la deuda externa de Corea no supera el 40% de su PIB.
El servicio de la deuda se mantiene en niveles razonables y las reservas son muy elevadas, cubriendo la totalidad
de la deuda a corto. La situacin financiera del pas es muy slida Y solvente.
NORMATIVAS TCNICAS.
Las distintas legislaciones supones en muchos casos barreras a la entrada de productos o empresas extranjeras,
impuestas de forma intencionada por los gobiernos para proteger su industria.
BARRIRAS FISCALES:
Aranceles e impuestos a la importacin que encarecen los productos extranjeros frente a los locales.
NUESTRA empresa se puede acoger a las preferencias arancelarias del 0% pero se suprimir el etiquetado, la
publicidad y todos documentos que acompae que diga ecolgico.
NOSOTROS NOS ACOGEREMOS AL ARANCEL ERGA OMNES PORQUE NUESTRO OBJETIVO ES EXTBLECER
NOTARIEDAD DE NUESTRA MARCA EN ESE PAS, SU ETIQUETA ECOLOGICA CERTIFICA A NIVEL
EXTERIOR, ES ALGO QUE LOS CONSUMIDORES LOCALES LO PERCIBIRAN EN LA COMPRA A LA HORA DE
DECANTARSE POR UNO O TRO.
Sin perjuicio de las posibles medidas o actuaciones emprendidas con arreglo al artculo 30 del Reglamento (CE)
n. 834/2007 y/o al artculo 85 del Reglamento (CE) n. 889/2008, el despacho a libre prctica en la Comunidad de
productos que no cumplan lo dispuesto en el Reglamento mencionado anteriormente quedar supeditado a que se
suprima del etiquetado, la publicidad y los documentos de acompaamiento toda referencia a que se han
producido ecolgicamente.
ETIQUETADO:
Aplicacin de la Ley (Criterio de Etiquetado para los productos alimenticios), todos los productos alimenticios
importados que se distribuyan a los consumidores, sin haber sido reprocesados y/o embalados dentro del territorio
coreano, deben ser etiquetados en el idioma coreano.
Para las bebidas alcohlicas, que contengan una graduacin superior al 1 % de alcohol etlico, deber aplicarse
una etiqueta secundaria en idioma coreano con los siguientes datos:
- Pas de origen y nombre del productor (el nombre del productor podr aparecer en el idioma original del mismo).
- Datos del importador (razn social, direccin, nmero de telfono, nmero de licencia y direccin para posibles
reclamaciones).
- Nmero de lote y fecha de embotellado: se admite que el nmero de lote se imprima fuera de la etiqueta, pero en
ese caso, su localizacin debe ser indicada en el margen de la etiqueta (para bebidas alcohlicas no se requiere la
fecha de caducidad).
- Nombre y volumen de las materias primas e ingredientes en porcentajes. Tambin un listado de aditivos debe ser
indicado en la etiqueta, aunque no es necesario incluir el uso del caramelo (en los licores). Ciertos colorantes
permitidos deben tambin ser declarados.
- Clusula de advertencia sobre los efectos negativos del producto a menores de 19 aos (en la etiqueta
secundaria o en una pegatina, pero en todo caso debe representar el 5% de superficie de la etiqueta principal).
- Aviso de Reciclaje Obligatorio de Vidrio (aunque dicho aviso puede venir pegado en una tercera etiqueta)
El etiquetado de dichos productos debe venir ya impreso en origen. No obstante, es posible aplicar etiquetas
adhesivas con anterioridad a su despacho en aduanas. En la prctica, los importadores preparan fotolitos de las
etiquetas que envan al exportador para aplicarlas en origen.
Con el fin de evitar la posible aparicin de ventas en el mercado negro, la Oficina de Impuestos de Corea del Sur
(National Tax Service), ha puesto en vigor una regulacin del etiquetado basada en el destino del canal de
distribucin, exigiendo que en la etiqueta secundaria (no mediante etiquetas pegadas encima, sino imprimindolo
en coreano directamente sobre la etiqueta) se diferencie entre Venta en Grandes Superficies, Venta en Tiendas
de Duty Free, Consumo en Hogar yUso Militar. Esta nueva regulacin fue aprobada el 27 de Febrero de 2002
con fecha de entrada en vigor a partir del 1-Abril-2002 (National Tax Service Notice 2002-11). Debido a la fuerte
oposicin de importadores y representantes de pases exportadores, qued pendiente de ser aplicada hasta el 1
de Octubre de 2002, tras lo cual se ha puesto en funcionamiento.
Es conveniente que el exportador espaol consulte con su importador sobre esta ley para evitar posibles
problemas, ya que los distintos organismos siguen haciendo presin para que el gobierno coreano suavice
las condiciones del etiquetado para facilitar as la importacin.
Por otro lado, aunque hasta el ao 2013 el vino extranjero poda ser etiquetado y sealado como vino
orgnico en Corea, el gobierno coreano decidi revisar su legislacin acerca del etiquetaje orgnico, con la
finalidad de no aceptar certificados orgnicos extranjeros a partir de 2014. Sin embargo, en el caso de los
productos europeos, el cumplimiento de dichos requerimientos ha sido aplazado hasta el 30 de junio de
2014, gracias a un acuerdo suscrito entre la UE y Corea. A partir de ese momento, los vinos espaoles
debern recibir esa certificacin mediante el organismo coreano acreditado para tales funciones, en aras de
conseguir el etiquetaje y sealizacin como producto orgnico en Corea.
Las imgenes de la fruta o las fotos no estn permitidos en la etiqueta de los productos alimenticios y bebidas,
incluido el vino, s el producto contiene nicamente sabores sintticos.
LICENCIAS de IMPORTACIN
Por ley, los importadores de bebidas alcohlicas nicamente con licencia pueden importar bebidas
alcohlicas, incluyendo vino. No hay lmite en el nmero de licencias expedidas, por lo que cualquier
candidato calificado puede obtener una licencia de importacin de licores. Actualmente hay ms de 500
importadores de bebidas alcohlicas con licencia, pero los vendedores estiman que alrededor de 50 de ellos
cuentan actualmente con un negocio activo. Por otra parte, una docena de importantes importadores
representan ms del 70 por ciento de las importaciones totales. Los importadores estn autorizados a
vender directamente a mayoristas, minoristas (restaurantes y tiendas de licores), y los consumidores
individuales (a travs de la importador "s propia tienda de vinos solamente). Tambin establece que, ni los
minoristas, ni los consumidores finales pueden comprar a otro minorista con el propsito de reventa.
La licencia es otorgada por National Tax Office de Corea del Sur en funcin del cumplimiento de unos requisitos
Para el caso de importadores y distribuidores, se necesita disponer de un capital igual o superior a 50 millones de
KRW que supone en 41 000 euros, adems de un almacn superior a 66 metros cuadrados. La licencia de
importacin solo permite operara exclusivamente con aquellos productos que ya haya importado.
Hay que destacar que la venta de alcohol que no sea de persona a persona est prohibida, segn el boletn oficial
publicado por la National Tax Office .Excepcionalmente para el caso de algunas bebidas alcohlicas tradicionales
existe una normativa al respecto que establece s se pueden vender por medios online.
Loa alimentos y bebidas importados estn sujetos a Ministerio de Salud y Bienestar de los Alimentos (MSB)
inspecciones de cuarentena. La Administracin de Alimentos y Medicamentos de Corea (KFDA) bajo MHW es
responsable de la ejecucin de todas las inspecciones. Hay dos tipos de inspecciones: una inspeccin detallada
(Prueba qumica anlisis) e inspeccin (inspeccin de documentos) visual. El primer envo comercial de nueva-a-
mercado del vino tiene el mandato de una inspeccin detallada, que bajo la legislacin de Corea ya no debera
tomar ms de 10 das laborables (en caso de ensayo de incubacin, hasta 14 das hbiles). En la prctica, sin
embargo, los importadores afirman que podra tomar ms tiempo.
Por inspeccin detallada, los importadores estn obligados a presentar una botella de muestra de cada producto
para el autoridad de control, junto con la informacin detallada del producto como la lista de los principales
ingredientes y diagrama de flujo de proceso. Una vez que la inspeccin detallada en el primer envo confirma la
ausencia de potencial problemas de salud, los envos posteriores del mismo producto estarn sujetos a las
deficiencias visuales (documento) inspecciones. La inspeccin visual ya no debera tomar ms de 3 das
laborables, siempre que la producto en el envo posterior es idntica a la del producto en el primer envo con
respecto a la etiqueta, nombre del producto, ingredientes, y el volumen neto (cambio de poca no se reconoce
como una razn para una inspeccin detallada).
El costo de los anlisis de laboratorio obligatorio en virtud de la inspeccin detallada ha estado en un fuerte
aumento de ms de los ltimos aos. Por el momento, cada una inspeccin detallada cuesta el importador de
cerca de $ 300 de cuota. Normas de etiquetado para coreanas porcentaje de alcohol permite un margen de punto
de +/- 0,5 por ciento de error de la diferencia entre el contenido de alcohol etiquetados y real. Por ejemplo, un
vino etiquetada como 12 por ciento de alcohol se medir a un 11,5 por ciento a 12,5 por ciento gama
el vino, estn sometidos a la inspeccin que realiza la Korean Food and Drug Administration.
La inspeccin detallada consiste en un anlisis qumico para comprobar que el vino rene las
especificaciones y estndares que establece el Korea Food Code esto es;
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
COMPTENCIA INTERNACIONAL.
FRANCIA
Francia domina claramente el mercado; los vinos franceses siguen siendo los mejor considerados por el
consumidor coreano. Para ellos, el vino de calidad es sinnimo de vino francs. Sin embargo, esta percepcin est
cambiando. Los coreanos estn interesados en probar nuevos vinos-que entran al mercado con mayor facilidad
gracias al ALC-, con la intencin de ampliar su selecciny la posibilidad de probar nuevas marcas.
CHILE
El vino chileno es el ms consumido en Corea de momento. La percepcin del cliente acerca del vino chileno es de un
vino de precio econmico pero de menor calidad que los europeos. Por otro lado, los vinos chilenos que gozan del
acuerdo de libre comercio desde 2002, han combinado este factor, que les permite ser ms competitivas en precios,
con exitosas campaas de marketing. En cualquier caso, la entrada en vigor del libre comercio entre la unin europea
y corea del sur tendr previsiblemente un fuerte impacto en el mercado.
ITALIA
La oferta italiana se centra en vinos de gama media-alta y se dirige principalmente a los numerosos restaurantes
italianos que existen en el pas. En Sel, el nmero de restaurantes italianos es superior al nmero de residentes
italianos. Ello permite un acercamiento extraordinario al pblico coreano, puesto que los restaurantes italianos son
percibidos como restaurantes con clase.
COMPETENCIA LOCAL.
A travs de la www.kompas he encontrado 3 empresas establecidas en el sector local de la venta de vino sin las
caractersticas ecolgica, con una amplia cartelera de otras bebidas alcohlicas, ninguna de ellas est en el sector
donde comenzaremos la actividad SEOUL COREA. Se trata de empresas coreanas de mezcla de vinos extranjeros con
su propio embotellado.
Estas son dos empresas que venden vino de exportadores espaoles en su catalogo.
A TRAVES DE LA FERIA DE WINIST & SPIRITS: HE PODIDO HALLAR ESTOS COMPETIDORES QUE OFERECEN SUS VINOS
ESPAOLES EN LOS STAND.
COMPETENCIA DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS
Cerveza
SOJU
El soju es el licor nacional de Corea En la actualidad es una de las bebidas ms populares del pas.
Elaborada con arroz, el soju, es de color claro y su graduacin alcohlica se encuentra entre los 20 y 45 grados. El
sabor de destilado es parecido al del vodka pero un poco ms dulce.
Las dos marcas principales de soju que dominan el mercado de Sel se denominan Chamisul y Chum Churum. En
algunas regiones tambin puede encontrarse esta bebida destilada artesanalmente.
se elaboran a partir de arroz glutinoso, cebada o trigo con agua y el fermentador base llamado NARUK. Al
contrario que otras bebidas alcohlicas como el Soju, el MAKGEOLLI no se destila tras la fermentacin, y por
eso tiene un aspecto opaco y lechoso. Suele beberse en un cuenco de cermica y tiene un volumen de
alcohol de 6-7%.
Bokbunja ju
De origen no tan milenario, el Bokbunja ju es una bebida coreana que se elabora con zarzamora. Este vino de color
rojo profundo y sabor dulce tiene propiedades afrodisacas.
Objetivos Cualitativos.
Objetivos Cuantitativos:
SEGMENTACIN
Entender quines son estos consumidores, cules son sus especificidades, intentar determinar sus necesidades y
hbitos de compra, necesita una clasificacin del mercado en categoras de clientes. Este acercamiento permitir luego
proponer un producto adaptado a las expectativas de los clientes:
Sexo. Ira dirigida a ambos gneros, pero dando preferencia a la mujer ya que tiene un ndice de mayor consumo,
ms tiempo libre y vida social en general.
Implicacin personal frente al vino. Personas cualificadas en la gastronoma, profesionales del vino y personas que
les gusta el vino en s.
FORTALESAS DEBILIDADES
Excelente relacin calidad precio. Imagen de vino barato y a granel.
Cosechas estables, lo que garantiza Presencia de la marca al comienzo poco a poco.
homogeneidad en los vinos.
Vinos sanos; por la climatologa que apenas
se necesitan productos qumicos.
Alto nivel tecnolgico en la preparacin y
conocimientos, producto tradicional.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Gran crecimiento del consumo de vino. Productos sustitutivos
Pocos elaboradores de vino ecolgico Poco conomiento del pas a exportar
Tendencia al consumo de bebidas alcohlicas
Creciente preocupacin por el medio
Ambiente.
Segmento sin desarrollar
FORMAS DE ENTRADA EN
MERCADOS EXTERIORES
PIGGY BACK
Nuestra empresa quiere introducir en el mercado exterior mediante una exportacin
indirecta, es decir mediante acuerdo de distribucin, en concreto utilizar una red de
distribucin compartida, ya establecida en el sector objetivo, mediante una alianzas entre
fabricantes de una empresa coreana que se dedica a la vente alcohol en el mercado local, se
trata de productos complementarios que tiene semejantes canales de promocin y
distribucin.
PAGINA WEB.
https://www.muhak.co.kr/
Nuestra empresa mantendr nuestra propia marca y sabremos de primera mano la demanda
y la oferta de nuestros productos, un mayor conocimiento de la gestin del mismo.
Ventajas:
Permite acceder a nuevos mercados sin contar con una estructura propia y con un mnimo de
inversin.
Ganancia de tiempo en el conocimiento y constante evolucin de un mercado.
Se beneficia del nombre de la marca portadora.
Facilita la adquisicin de experiencia y formacin de las pymes en el mbito de la exportacin.
MARKETING MIX: EL PRODUCTO
Proceso de vinificacin
El proceso de transformacin de la uva en vino es un proceso complejo que se suele dividir en tres etapas: etapa
prefermentativa, fermentativa y postfermentativa.
Un punto importante a tener en cuenta en la elaboracin de vinos orgnicos es la trazabilidad. Esta debe ser llevarse
desde la cosecha de la uva, determinando los tanques o barriles por los que ha pasado el vino, hasta el
fraccionamiento. Es necesario para las certificadoras contar con esta informacin, para poder estar seguros de los
movimientos que ha tenido el producto. De este seguimiento surge un nmero de lote, que debe ser especfico de
cada variedad de vino y debe estar especificado en las contra etiquetas de los mismos.
LA BOTELLA
Como es natural, un gran porcentaje de la compra de un vino est condicionado por la botella antes incluso de
hablar de la etiqueta. La botella, su forma, su color, su diseo, su composicin, devuelve inmediatamente al cliente a
una percepcin del producto. El tipo de botella, hace referencia al universo del producto. Como todo embalaje, tiene
una primera utilidad tcnica, la de conservar o embalar el vino, es ante todo una proyeccin del producto frente al
cliente. La vestimenta de la botella tiene ms importancia en la eleccin del producto en el lineal de una gran
superficie.
Esta eleccin se agrega a la concepcin que posee la empresa sobre la conciencia sobre el medio ambiente y el
consumo responsable, por eso es que elegimos la gama de productos ecolgicos que presenta nuestro proveedor. Si
bien su precio es superior al comn de sus productos, es una botella estilizada, alargada, liviana y elegante,
caractersticas que benefician al producto al momento de la compra.
EL ENVASE Y EMBALAJE
La botella elegida es la Vintage de 750cc. Estos modelos responden a los mismos niveles de calidad, tcnicos y
estticos que los modelos tradicionales de la empresa, pero a la vez beneficiando al medioambiente, por medio de la
reduccin de las emisiones de CO2 y siendo las botellas 100% reciclables.
ETIQUETA
La etiqueta es una herramienta de comunicacin, los signos, los colores, la tipografa presentes en la etiqueta son
percibidos de forma diferente segn el tipo de comprador. sta representa la imagen del producto, lo que entra por
los ojos del consumidor y que queda en su mente, sin dejar de lado a los dems atributos que posee el producto, la
etiqueta es la que representa al producto y lo diferencia.
- Una descripcin del vino a modo de ficha de cata.= SUAVE, FRESCO, Y AFRUTADO.
La calidad del papel de la etiqueta ser un papel adhesivo de calidad reciclada o de papel adhesivo transparente (lo
definiremos posteriormente), esto sita al producto en un contexto de producto sustentable. La empresa defiende
fervientemente la reutilizacin y el reciclado de productos, por lo que es muy importante que esto se vea reflejado
tanto en la etiqueta como en los dems componentes de la presentacin, logrando una lgica de la filosofa de la
empresa. Por otro lado, se atar al cuello de la botella un dptico14 realizado en papel reciclado en el que se
detallarn los procesos de la viticultura y la vinificacin orgnicas. Haciendo especial incidencia sobre los beneficios
que reporta esta tcnica para el medio ambiente, para la salud de las personas y para la calidad del vino.
LA CPSULA Y TAPN
La cpsula es, en primer lugar, un elemento que protege al corcho del ingreso de bacterias, y dems componentes
contaminantes. Tambin, ste contribuye a la esttica de la presentacin del producto. Esta ser de PVC es un
material termo contrable que se adapta a la botella por calor y sirven de garanta para el vino embotellado. Tambin
aseguran la limpieza del tapn, disimulan las diferencias en altura del llenado y complementan la decoracin de la
propia botella. El tapn depende, como todos los otros elementos, de la definicin del concepto de marketing para
el vino. Si nos dirigimos a una clientela especialista con un vino de reserva, el tapn de corcho tradicional, de
alcornoque, se impone. Por el contrario, estamos buscando la mejor relacin calidad precio, por lo que se colocar el
aglomerado de corcho y cola tambin conocido como 1+1. A pesar de que la mayor parte del material es de
aglomerado y esto es aconsejable para un vino perteneciente a la gama de vinos jvenes, por comparacin entre el
precio y la calidad
ESTANDARIZACIN VS ADAPTACIN
Nuestra empresa se situara en un posicin intermedia entre estandarizacin como, los ingredientes de los productos
y su proceso de elaboracin que normalmente son ms globales, y adaptacin en referencia al envase, etiquetas y
forma de promocionarlo en ese mercado, incluso su precio.
El ciclo de vida del producto est en crecimiento por lo que en un principio las estrategias de entrada no sern tan
difciles en relacin a la competencia.
Tambin en referencia a las normas y legislaciones nacionales habr que adaptarse a los requisitos de cada pas.
Modificar el material de envase o embalaje, cambiar el texto al idioma del pas de destino o cambiar la marca, puede
que sea necesario tambin acudir a otros medios publicitarios distintos a los usuales, debido a la prohibicin de
promocionar el producto de bebidas alcohlicas en horario diurno. Tambin modificar el texto publicitario por el
distinto significado en ciertos vocablos o expresiones.
ADAPTACIONES OBLIGATORIAS
En el envase de nuestro producto llevara la etiqueta Ecolabel Europea su objetivo es promover productos que
pueden reducir los efectos ambientales adversos, en comparacin con otros productos de su misma categora,
contribuyendo as a un uso eficaz de los recursos y a un elevado nivel de proteccin del medio ambiente. . La
consecucin de este objetivo se efecta proporcionando a los consumidores orientacin e informacin exacta, no
engaosa y con base cientfica sobre dichos productos.
Como se solicita: La solicitud se debe presentar en el organismo competente de uno de los Estados Miembros de
procedencia. Si el producto se origina fuera de la Comunidad Europea, se puede presentar la solicitud en cualquiera
de los Estados Miembros en los cuales el producto va a ser puesto en el mercado.
Canon de solicitud:
El organismo competente ante el cual se realice una solicitud percibir un canon en funcin de los costes
administrativos reales que suponga la tramitacin de la misma. Este canon no ser inferior a 200 ni superior a
1.200 .
LA MARCA
Hoy en da, existen muchas formas de diferenciacin, pero ninguna es tan acertada como la diferenciacin por
marca. La marca debe ser nica, inimitable y por lo tanto sostenible en el tiempo. El anlisis de la marca es muy
importante para las empresas ya que les ayuda a ubicarse en la realidad y tomar decisiones adecuadas, para lograr el
deseado posicionamiento en la mente del consumidor. Para esto es importante tener en cuenta los diferentes
protagonistas dentro del mercado. La imagen es algo intangible que sirve para que una determinada empresa
comunique su cultura empresarial y cree una determinada marca, logotipo e identidad corporativa, que la har ser
conocida, admirada, consultada, utilizada y tenida en cuenta a partir de ese momento por la sociedad a la que se
dirige.
Nuestra empresa ha elegido este smbolo para representar nuestra marca ya lo que quiere representar es el amor a
la familia, confucionismo, las manos que abren a las generaciones hijos hermanos tos abuelos en cada una de las
ramas y sus hojas tambin tiene en cuenta el gran respeto a los antepasados representados en las races gracias a
ellos no estaramos aqu por ello la posicin de las manos se colocan de arriba hacia abajo. Al mismo tiempo
representa la naturaleza, la armona en el aire algo esencial en el consumidor coreano. Este es un prototipo tambin
posteriormente se le puede aportar algn toque morado o lila ya que en corea representa el privilegio y la riqueza
El nombre de la marca le hemos atribuido una caracterstica del producto en el idioma coreana HEMOS utilizado la
falta de escases de uva local y dando entender que es de la gastronoma europea muy valorada en corea y en cierta
medida demanda por muchos. Basndonos en la competencia del Bokbunja ju , ya que traducido es vino de una
semilla Bokbunja que utilizan en su elaboracin.
NUESTRA MARCA ES:
UVA MEDITERRANEA
Sus ventajas son la Identificacin local, adaptacin a las caractersticas de los mercados, mayor aceptacin por parte
de los consumidores y gobiernos nacionalistas, ocultacin del made in ya que el pas tiene una imagen negativa.
FISCALIADAD:
Los precios de vino en corea es muy elevado y este hecho limita mucho su consumo. Los Impuestos a los
que se sometido el vino son partes de las causas de alto precio que registrara el producto.
Se aplican tres diferencias gravmenes al vino: arancel de importacin, el impuesto de bebidas alcohlicas
y una tasa de educacin, cuyos ingresos se destinan a sufragar la enseanza pblica.
Tras la entrada en vigor del acuerdo de libre comercio entre la Unin Europea y Corea del Sur, los aranceles
se reducen al 0 %. En el Caso del VINO, esta eliminacin es automtica, mientras que otras bebidas
alcohlicas como la cerveza y el gisque, se reducirn de forma gradual.
GRAVAMENES SOBRE LAS BEBIDAS ALCLICAS TOMANDO COMO REFERENCIA LOS PRECIOS DE LA
COMPETENCIA.
El gobierno coreano pretende ajustar estos impuestos aumentando los que gravan las bebidas con mayor
graduacin alcohlica.
Esto es una simulacin de la tasacin del vino aplicado los dos tipos de aranceles.
El coste de fabricar nuestro vino es de 25 euros valor CIF ya incluido previamente nuestro margen de beneficio
para nosotros proveedores ES DECIR LA RENTABILIDAD YA QUE cuando mayor es el valor aadido ms alto ser el
margen aplicado. El coste de exportarlo hasta el pas de destino es de 38,5 euros.
ESTE ES UN EJEMPLO DEL CALCULO DE LA COMPETENCIA DE LA FABRICACIN DE UNA BOTELLA
Hay que aplicarle el margen de beneficio de nuestro distribuidor hasta los puntos de venta. Depende si la
distribucin se va a realizar en grandes almacenes, a tienda de licores o utilizar el canal Horeca.
SIMULACIN CLCULO DE LOS PRECIOS
CONCEPTO ALC
A VALOR CIF 25 25
B TASA A X 0% 0
ARANCELARIA
C IMPUESTOS (A+B) X 30% 7,5
SOBRE EL
VINO
D TASA DE C X 10% 0,75
EDUCACIN
E SUBTOTAL (A+B+C+D) 33,25
F GASTOS DE A X 8% 2
DESPACHO DE
ADUANAS
G IVA E X 10% 3,325
H COSTE DEL E+F+G 38,575
VINO YA
DESPACHADO
MARGEN
COMERCIAL
DISTRIBUIDOR
30% =50,14
40%=54,005
40%=50,14
En este tipo de entrada el papel de la empresa exportadora es mnimo ya que el control sobre los canales
de venta lo realiza la empresa de la cual utilizaremos su canal de distribucin , debemos conocer las
caractersticas y funcionamiento delos canales de distribucin, los mrgenes comerciales que incorporan
los intermediarios, los servicios que prestan tanto a la empresa como al consumidor, los segmentos de
mercado a los que se distribuye , la normativa por la que estn regulados etcson aspectos que
condicionaran el cmo , cundo, y en qu manera llegara el producto a su destino final.
Exportador------Importador----detallista-----cliente final.
Nuestra empresa exportadora utiliza dos intermediarios para llegar al cliente final el primero es un
distribuidor que gestiona la venta y el segundo el propio establecimiento detallista que vende al cliente
final, mediante una distribucin selectiva y en cierta manera exclusiva.
Generalmente pertenecen a los grandes conglomerados coreanos. Estos pueden ser bien en forma de
grandes almacenes, donde se encuentran las tiendas gourmet y de productos importados de gama alta.
En tiendas de licoreras y tiendas especializadas en la venta de vino. Tambin est disponible la venta en
revistas especializadas de catas de vinos. Tambin En restaurantes familiares exclusivos y de calidad media
alta. En la venta de holeteles de cinco estrellas en la oferta gastronmica de acompaamiento.
Restaurantes, hoteles, bares y cafs: VINO MEDITERRANEO es un vino definido, con una clara vocacin
por el consumidor poco especializado y poco familiarizado con el vino, un consumidor joven y predispuesto
al conocimiento vitivincola. Utilizaremos este tipo de canal para captar consumidores que no conozcan
sobre la existencia de los productos orgnicos ni de sus beneficios. Lo que resulta muy necesario ya que el
consumidor de orgnicos no asegura una eficiente rentabilidad del negocio, por lo que nos exigimos
desarrollar nuevos consumidores, educarlos en este nuevo concepto, y fidelizarlos con nuestra marca
Ventas por internet: la importancia estratgica de este canal de distribucin es vital para crear una imagen
de marca asociada con la agricultura orgnica. La tendencia actual entre los consumidores especializados
en productos ecolgicos es la de comprar por internet o en tiendas especializadas. Esta propensin se
acentuar en los prximos aos, por lo que es necesario para la organizacin contar con un buen plan de
ventas por internet y contrataciones con pginas webs de venta de productos orgnicos. As mismo
desarrollaremos una pgina de internet bien diseada y con facilidades de compra, eleccin, y pagos; as
como un perfil de facebook y de twitter, redes sociales que estn en auge y muy utilizados por nuestros
consumidores. De este modo se desarrollarn entregas por pedido.
GRAND HYATT
MILLENIUM HILTON
SHERATON WALKERHILL
POLITICA DE COMUNICACIN
La comunicacin es un componente esencial del marketing mix en el mundo del vino.
Permite al cliente visualizar, or, percibir los mensajes elaborados a partir del marketing mix, pero no puede
reemplazarlo. Gracias a la comunicacin la empresa podr dirigirse a su clientela, a sus prescriptores. Los fenmenos
de la competencia, las diferentes formas de distribucin asociadas a la multitud de productos existentes en el
mercado han llevado a construir procesos comerciales y promocionales destinados a influir en la eleccin de la
clientela.
TAMBIEN PODEMOS DAR A CONOCER NUESTRO PRODUCTO A TRAVES DE LA FERIAS DE VINO O UNA
PREPARACIN DE VISITA AL MERCADO.
Los importadores coreanos en general buscan a sus proveedores a travs de ferias y exposiciones de vino
internacionales. Las guas de vino y revistas internacionales del sector, por lo general escritas en ingls, tambin son
consultadas para acceder a informacin sobre diferentes vinos, pero el trato personal en Corea es importante, y ello
se logra en las ferias y exposiciones.
ESTAS SON LAS FERIAS QUE SE CELEBRARN:
Visita al mercado
Recopilacin y estudios de informes comerciales
Contacto con detallista y clientes finales
Aplicacin de criterios de seleccin
Negociacin y contrato
PUBLICACIONES DEL SECTOR:
WINIES
Las promociones ms generalizadas son las campaas de ventas dedicada a los eventos especiales, pues la
juventud del mercado sigue haciendo del vino un producto para ocasiones especiales. Destacan las promociones
para San Valentn, Chusok (da de Accin de Gracias), las fiestas de ao nuevo lunar, navidades y como regalo de
empresa o de promociones de eventos.