UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE

HUAMANGA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERA QUMICA

ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE INGENIERA

CIVIL

LABORATORIO DE DISEO DE REACTORES

CURSO: QUMICA GENERAL

PRACTICA N 01

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y

USO DEL MECHERO BUNSEN

DOCENTE DE TEORA : Mg. SUREZ ACOSTA, Hctor.

DOCENTE DE PRCTICA: .

ALUMNO : .

Fecha de realizacin : 08-05-17

Fecha de entrega : 15-05-17

AYACUCHO
2017
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y USO DEL

MECHERO BUNSEN

1. OBJETIVOS
1.1 Reconocer los distintos materiales de laboratorio.
1.2 Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categoras
conocidas.
1.3 Desarrollar habilidades en el uso de los materiales y equipos.
1.4 Reconocer y describir fenmenos fsicos y qumicos que ocurren con
la ayuda de los materiales de laboratorio.
1.5 Tener conocimiento de uso de los distintos materiales de laboratorio y
que de tal manera se facilite su manipulacin cuando se realicen los
experimentos.
1.6 Promover el adecuado uso as como el buen empleo del mechero
bunsen.
1.7 Conocer los smbolos de riesgo.

2. FUNDAMENTO TORICO
La qumica como ciencia eminentemente prctica, est fundamentada
en resultados experimentales. Estos resultados experimentales
cuidadosamente controlados se realizan en lugares especiales y
apropiados llamados laboratorios.
Un experimento es un proceso controlado que se realiza en condiciones
bien especficas de un fenmeno para investigar sus leyes o causas, o
bien para demostrar una ley general. Experimentar: es hacer prcticas
de laboratorio para descubrir o demostrar ciertos fenmenos o principios
cientficos.
Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el
alumno conozca el material que se utiliza. Cada uno de los materiales
tiene una funcin y su uso debe ser acorde con la tarea a realizar. La
utilizacin inadecuada de este material da lugar a errores en las
experiencias realizadas.

2
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

Los materiales de laboratorio pueden ser de: vidrio, porcelana, madera, etc.
Estos materiales sirven para realizar combinaciones, llevar a cabo mesclas,
etc.

3. MATERIALES, REACTIVOS, Y EQUIPOS

3.1 MATERIALES DE VIDRIO

a. BALN DE BASE PLANA

Est diseado para calentamiento
uniforme, y se produce con distintos
grosores de vidrio para diferentes
usos.
Es un material de vidrio.

b. VASO PRECIPITADO
Un vaso de precipitados o vaso de
precipitado es un recipiente
cilndrico de vidrio fino que se utiliza
muy comnmente en el laboratorio,
sobre todo, para preparar o calentar
sustancias y traspasar lquidos.

c. LUNA DE RELOJ
Es un instrumento de laboratorio
de qumica que se usa para pesar
sustancias solidas o desecar
pequeas cantidades en disolucin.

3
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

d. BALN CON PICO

Es un recipiente de vidrio de forma
esfrica y cuello largo, baln con un
tubo lateral de desprendimiento.
Dentro del mismo, se coloca
el sistema que se desea fraccionar
en fase lquida.

e. PORTA OBJETOS
Es una fina placa de cristal sobre el
cual se disponen objetos para su
examen microscpico.

f. MATRAZ
Recipiente de cristal donde se
mezclan las soluciones qumicas,
generalmente de forma esfrica y con
un cuello recto y estrecho, que se usa
para contener lquidos; se usa en los
laboratorios.

g. PROBETA
Es un vaso de vidrio de forma
tubular, con pe generalmente
graduado que se usa en los
laboratorios para medir lquidos o
gases de forma aproximada.

4
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

h. PIPETA
Es un tubo de vidrio generalmente
graduado y ms ancho por la parte
central usado en los laboratorios
para transvasar pequeas porciones
de lquido, que se llena de lquido
por succin se vaca cuando se saca
el dedo que obstruye la parte
superior.

3.2 MATERIALES PARA SEPARACIN

i. EMBUDO SIMPLE DE VASTAGO
CORTO
Se utilizan generalmente para llenar
las buretas, aunque tambin
pueden emplearse para trasvasar
slidos y sustancias y en algunos
procesos de filtracin.

j. EMBUDO SIMPLE DE VASTAGO

LARGO
Son los que mayormente se utilizan
para el proceso de filtracin
empleando como material filtrante
papel de filtro. El vstago alargado
produce una columna de lquido en
la parte inferior del embudo que
provoca una pequea succin que
acelera el proceso de filtracin.

5
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

k. EMBUDO BUCHNER
En la zona superior cilndrica del
embudo existe una placa circular
que posee un conjunto de
perforaciones.
Es un tipo especial de embudo
utilizado para la filtracin al vaco o
filtracin a presin asistida.
Puede ser de porcelana, vidrio o
plstico.

l. EMBUDO DE SEPARACIN O
DECANTACIN
Se usa en una tcnica de separacin
para el caso de dos lquidos que no
se disuelven uno en el otro.
Los lquidos que no se disuelven uno
en el otro se llaman inmiscibles.
El lquido con menor densidad flota
en la parte superior y el de mayor
densidad sale por la llave inferior.

M. PAPEL FILTRO
Se usa para la separacin de un
lquido de un slido en el proceso de
filtracin.
Se colocan sobre embudos.

6
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

3.3 MATERIALES PARA MEZCLAS

N. TUBOS DE ENSAYO
Se usa para la preparacin de
soluciones y contener sustancias
lquidas y slidas.
Esta hecho de un vidrio especial que
resiste las temperaturas muy altas.

O. TUBOS DE PRUEBA
GRADUADOS
Se usa para medir el volumen de
sustancias lquidas.

P. CRISOLES
Utilizado principalmente para
calentar, fundir, quemar, y calcinar
sustancias. La Porcelana le permite
resistir altas temperaturas. Hay un
cierto tipo de crisoles que poseen
pequeas perforaciones en su parte
inferior (o fondo), estos sirven para
ser empleados en la filtracin.

Q. CAPSULAS DE EVAPORACIN
Es un pequeo contenedor
semiesfrico con un pico en su
costado. Este es utilizado para
calentar sustancias a altas

7
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

temperaturas y as evaporar el
exceso de solvente en una muestra.

3.4 MATERIALES DE SOPORTE

R. SOPORTE UNIVERSAL
Es una placa metlica a la cual se
atornilla una varilla metlica de 60
cm de altura aproximadamente.
Sobre la varilla se ajustan pinzas,
aros y nueces que a su vez sirven
para sujetar materiales como
buretas, embudos, etc.

S. PINZAS PARA CRISOL

De acero inoxidable y su funcin es
sostener y manipular capsulas de
evaporacin, crisoles y otros
objetos.

T. PINZAS PARA VASOS

PRECIPITADOS
Estas pinzas se adaptan al soporte
universal y permiten sujetar vasos
de precipitados.

8
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

U. PINZAS PARA TUBOS DE

PRUEBA
Se utilizan para manejar y poner a
fuego los tubos de ensayo como
mdulo de seguridad.

MATERIALES DE LIMPIEZA DE LABORATORIOS

V. Escobilla. Es un til de limpieza para el material de vidrio; puede tener
varias formas y tamaos dependiendo del recipiente que se vaya a limpiar.

4. EQUIPOS
a. BALANZA ANALTICA
La balanza analtica es la que nos proporciona mayor exactitud, es por
eso que es usada de preferencia en ambientes como los laboratorios
clnicos, en donde se requiere de gran precisin en la medida.
Funciona mediante la comparacin de masas de peso conocido con la
masa de una sustancia de peso desconocido. Est construida con base
en una barra o palanca simtrica que se apoya mediante un soporte tipo
cuchilla en un punto central denominado fulcro.
En extremos existen unos estribos o casquillos que tambin estn
soportados mediante unas cuchillas que les permiten oscilar
suavemente. De all se encuentran suspendidos dos platillos. En uno se
colocan las masas o pesas certificadas y en el otro aquellas que es
necesario analizar

9
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

5. REACTIVOS
Magnesio (Mg): es un metal alcalino de color blanco plateado,
maleable y ligero, que existe en la naturaleza solamente en
combinacin qumica con otros elementos y es un componente
esencial del tejido animal y vegetal; se usa en flashes fotogrficos,
seales luminosas, etc.
Agua destilada: El agua destilada es aquella cuya composicin se
basa en la unidad de molculas de H2O. Es aquella a la que se le
han eliminado las impurezas e iones mediante destilacin.
Cobre: Se trata de un metal de transicin de color cobrizo y brillo
metlico.
Naftaleno: La naftalina es un slido blanco que se volatiliza
fcilmente y se produce naturalmente cuando se queman
combustibles
Potasio metlico: es un metal alcalino plateado, blando y ligero, que
se oxida fcilmente y produce llama en contacto con el agua
Solucin de Nitrato de Plata AgNO3: El nitrato de plata es una sal
inorgnica mixta.
Acido Benzoico.

10
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

6. MECHERO DE BUNSEN
Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en los
laboratorios cientficos para calentar o esterilizar muestras o
reactivos qumicos.
Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y provee una transmisin
muy rpida de calor intenso en el laboratorio. Es un quemador de gas
natural o preparado del tipo de pre-mezcla y la llama es el producto de
la combustin de una mezcla de aire y gas butano.

6.1. PARTES

a. Base
Es hexagonal (tiene seis lados) y es generalmente de 2,5 cm o menos
de ancho. Una base tiene sujetadores metlicos en dos lados que lo
conectan justo por encima de la vlvula de flujo de gas y justo por debajo
del tubo de admisin de gas. La base est diseada para ser pesada y
robusta para reducir al mnimo los incidentes de los mecheros de Bunsen
volcados.

11
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

b. Cuello
El cuello de un mechero Bunsen est situado alrededor de los agujeros
de aire en el fondo del barril. La funcin del collar es aumentar o disminuir
la cantidad de aire que entra en el cilindro, esto se hace a travs de un
mecanismo de tornillo. La accin tpica es tres vueltas completas en
sentido anti horario para la toma de aire mximo y se gira en sentido
horario para cerrar o disminuir la entrada de aire.

c. Barril
El barril de un mechero Bunsen es un tubo de metal que se enrosca en
la base, con pequeos agujeros llamados orificios de entrada de aire en
la parte inferior que dejan entrar aire en el cilindro. Como se indica
cuando un mechero Bunsen funciona, el gas natural extrae el aire en el
cilindro a medida que pasa por las aberturas de aire la mezcla de aire y
gas se enciende en el extremo superior del barril.

d. Vlvula de flujo de gas

La vlvula de flujo de gas de un mechero de Bunsen est unida a la base,
directamente debajo de dnde van los tornillos del barril. La vlvula de
flujo de gas es responsable de permitir el gas en el cilindro y se puede
ajustar de una manera similar al collar tres vueltas en sentido anti horario
para abrir el gas por completo, y se gira en sentido horario para disminuir
el gas o para activar el quemador por completo.

e. Tubo de entrada de aire

El tubo de entrada de gas est unido a la base y se extiende a la vlvula
de flujo de gas. El tubo de admisin es ondulado y se estrecha en el
extremo. Esto es para que exista un ajuste hermtico con la tubera de
gas que est conectada al tubo de entrada, asegurando de que no haya
fugas de gas.

12
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

6.2 USO DEL MECHERO DE BUNSEN

Es usado para la esterilizacin de muestras o equipos de
laboratorios, tambin se usa para el calentamiento de lquidos.

6.3 TIPOS DE LLAMA

6.3.1 LLAMA NO LUMINOSA
Existe un ntimo contacto entre el gas - aire y casi no producen
partculas slidas incandescentes, siendo una combustin completa.
La reaccin qumica que ocurre es:

C3H8(g) + 5 O2(g) 3 CO2(g) + 4 H2O(g) + calor

Cuando el mechero funciona con la proporcin adecuada de

combustible y comburente, la llama presenta dos zonas diferentes o
conos.
a. Zona Fra.
Es de color oscuro, formado por una mescla de gases y aire sin
quemar.
- Cono Interno:
Est constituido por gas parcialmente quemado, el cual es una
mezcla de monxido de carbono (CO), hidrogeno (H2), dixido de
carbono (CO2) y nitrgeno (N2) donde se dan las reacciones

13
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

iniciales. Es una zona de color azul verdoso brillante siendo una fina
envoltura de aproximadamente 1/50 mm. Es una zona reductora por
la presencia de CO y C (Monxido de Carbono y carbn).
- Cono Exterior:
La mezcla de gases arde por completo gracias al oxgeno del aire
circundante. Esta es la parte ms caliente de la llama. Es de color
azul plido.
Esta zona posee un exceso de oxgeno siendo los productos de la
combustin: vapor de agua y dixido de carbono. Es una zona
oxidante.

C3H8(g) + 5 O2(g) 3 CO2(g) + 4 H2O(v) + calor

Si se reduce el volumen de aire, el mechero producir una llama

amarilla luminosa y humeante.

6.3.2 LLAMA LUMINOSA

a. Combustin Incompleta
La llama amarilla humeante tiene un bajo poder calorfico y lo
comprobamos al ver que humea, pues al exponer una capsula de
porcelana a la llama amarilla, la capsula de color blanco queda
humeada debido a la llama amarilla. Esto es debido a que se
producen partculas de carbn que se calientan hasta la
incandescencia originando la parte amarilla luminosa de la llama.
Las partculas arden lentamente para formar CO2.

C3H8(g) + 3.5 O2(g) 3 CO(g) + 4 H2O(v) + C + calor

Observacin:
El mechero Meker, tiene el tubo quemador ms ancho y tiene una malla
montada en su parte superior. Esto produce cierto nmero de pequeas
llamas bunsen, las zonas exteriores de las cuales se funden para dar una

14
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

llama maciza, exenta de la zona central ms fra. Con este mechero se

obtiene temperaturas superiores a los 1000 C.

7. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTALES
7.1 Se enciende el mechero. Luego se Regula el mechero buscando una
llama luminosa.
7.2 Se somete al calentamiento a un trpode. Y junto a este una rejilla.
7.3 Luego de haber llenado el vaso de precipitado con agua, se prosigue
a someter al fuego por unos minutos.
7.4 Luego de un cierto tiempo se prosigue a medir la T del agua. En ello
se Llegar a concluir que el agua hierve en Ayacucho entre los 89 C
y 91 C.

8. RESULTADOS
Se instal de acuerdo al procedimiento experimental (tem 7), del
cual se obtuvo una valor de medicin de la temperatura de ebullicin
del agua en la ciudad de Ayacucho de 90 C (resultado
experimental).

15
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

9. CONCLUSIONES
Se logr reconocer los distintos materiales de laboratorio, as como
clasificar de acuerdo a la categora.
Se realiz el uso de los diversos materiales y equipos de laboratorio
a travs del cual se pudo entender su funcionamiento correcto
cuando se realicen los experimentos.
Se realiz el fenmeno qumico de combustin con la ayuda de los
materiales de laboratorio como el mechero de bunsen, trpode, rejilla
metlica, termmetro, recipiente.

10. RECOMENDACIONES
Se recomienda tener limpieza y orden en el momento de realizar los
experimentos para evitar accidentes.
Hacer un repaso previo a las prcticas sobre el tema a tratar y el
experimento a realizar.

11. CUESTIONARIO
1. Indique Ud. las diferencias fundamentales entre los siguientes
materiales.

a. Bureta y probeta: La probeta es un instrumento volumtrico, que

permite medir volmenes superiores y ms rpidamente que las
buretas aunque con menor precisin.
b. Pipeta volumtrica graduada y no graduada: El objetivo de las
dos es medir un volumen. La diferencia es que la pipeta graduada
tiene una escala marcada mientras que la otra no.

16
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

2. Dibuje un esquema del mechero de bunsen e indique sus partes

3. Escriba las reacciones que se producen cuando se da una llama

luminosa y una no luminosa.
Llama luminosa:
C3H8(g) + 3.5 O2(g) 3 CO(g) + 4 H2O(v) + C + calor
Llama no luminosa:
C3H8(g) + 5 O2(g) 3 CO2(g) + 4 H2O(g) + calor

4. Indique en un esquema de la flama cual es la zona oxidante y

cual la reductora.

5. Dar tres motivos fundamentales del por qu se prefiere la flama

no luminosa.
No llega a producir holln.
Produce mayor energa calorfica (calor).
Las reacciones se dan a mayor velocidad.

17
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

12. PROBLEMAS
1. Determine el nmero de moles de oxgeno que se necesita en cada
caso, para quemar 100 gr. de gas propano si la reaccin es:

a) 2 C3H8 + 7 O2 6 CO2 + 8 H2O

b) C3H8 + 3 O2 2 CO + 4 H2O + C

2. Determinar la cantidad de calor que se desprende en cada reaccin

al quemar 100 gr. de propano. Se conoce que el calor desprendido en
la primera reaccin (a) es de: 2218 KJ/mol y en la segunda reaccin (b)
es de 2002 KJ/mol.

a) 2 (44 gr) --------- 2(2218) KJ

100 gr --------- X . X= 5040.91 KJ

a) 1 (44 gr) --------- 1(2002) KJ

100 gr --------- X . X= 4550 KJ

3. Que volumen de oxgeno ser necesario para quemar 27 litros de

propano C3H8 y cul ser el volumen de oxgeno producido. Asumir
C.N.
Reaccin:
C3H8 + 5O2 ---> 3CO2 + 4H2O

1 lt ------5 lt
27 lt ----- X . X= 135 lt de oxgeno

18
 Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga Facultad de Ingeniera
de Minas Geologa y Civil

11. BIBLIOGRAFA.
1.-BRICEO, Carlos. Qumica II Editorial Educativa. Colombia, 1994.
2.-BROWN, T. y Otros. Qumica la ciencia central. Editorial Prentice- Hall.
Mxico. 1998.
3.-CHEMICAL EDUCATION MATERIAL STUDY QUMICA Una ciencia
experimental. Editorial Reverte S.A. Barcelona- Espaa 1966.
4.-MASTERTON, F. Qumica General. Superior Editorial McGraw Hill
Mxico 1993.
5.-PONS MUZZO, Qumica General. Editorial Bruo. Per 1987.
6.-ROSEMBERG, Jerome Teora y Problemas de Qumica. Editorial
McGraw Hill- Mxico- 1966.
7.-VAZQUES URDAY, C. Eco Qumica 3. Editorial Hemisferio.
8.-AGAPITO FRANCIA, T. Factores de Conversin. Editorial Isabel. Per
1996.
9.-SUREZ ACOSTA, P. Qumica General ingeniera civil. Per 2016.

19