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 El estado gaseoso: generalidades  Relación entre volumen y presión a temperatura constante: ley
 El estado gaseoso: generalidades  Relación entre volumen y presión a temperatura constante: ley
 El estado gaseoso: generalidades  Relación entre volumen y presión a temperatura constante: ley

El estado gaseoso: generalidades

Relación entre volumen y presión a temperatura constante: ley de Boyle

Relaciones entre volumen y temperatura a presión constante y entre presión y temperatura a volumen constante: leyes de Charles-Gay Luzca

Ecuación general de estado de los gases

Mezclas gaseosas: Presiones parciales, ley de Dalton

Ejercicios prácticos

Estado gaseoso: generalidades

Un gas está formado por partículas llamadas moléculas. Dependiendo del gas, cada molécula está formada por un átomo o un grupo de átomos. Si el gas es un elemento o un compuesto en su estado estable, consideramos que todas sus moléculas son idénticas.

Las moléculas se encuentran animadas de movimiento aleatorio y obedecen las leyes de Newton del movimiento. Las moléculas se mueven en todas direcciones y a velocidades diferentes.

El número total de moléculas es grande. La dirección y la

rapidez del movimiento de cualquiera de las moléculas

pueden cambiar bruscamente en los choques con las paredes

o con otras moléculas. Cualquiera de las moléculas en

particular, seguirá una trayectoria de zigzag, debido a dichos choques. Sin embargo, como hay muchas moléculas, suponemos que el gran número de choques resultante

mantiene una distribución total de las velocidades moleculares con un movimiento promedio aleatorio.

moleculares con un movimiento promedio aleatorio. El volumen de las moléculas es una fracción

El volumen de las moléculas es una fracción despreciablemente pequeña del volumen ocupado por el gas. Aunque hay muchas moléculas, son extremadamente pequeñas.

Sabemos que el volumen ocupado por una gas se puede cambiar en un margen muy amplio, con poca dificultad y que, cuando un gas se condensa, el volumen ocupado por él en el estado liquido, pueden ser miles de veces menor que la del gas se condensa.

No actúan fuerzas apreciables sobre las moléculas, excepto durante los choques. En el grado de que esto sea cierto, una molécula se moverá con velocidad uniformemente durante los choques. Como hemos supuesto que las moléculas sean tan pequeñas, la distancia media entre ellas es grande en comparación con el tamaño de una de las moléculas. De aquí que supongamos que el alcance de las fuerzas moleculares es comparable al tamaño molecular.

Los choques son elásticos y de duración despreciable. En los choques entre las moléculas con las paredes del recipiente se conserva el ímpetu y (suponemos)la energía cinética. Debido a que el tiempo de choque es despreciable comparado con el tiempo que transcurre entre el choque de moléculas, la energía cinética que se convierte en energía potencial durante el choque, queda disponible de nuevo como energía cinética, después de un tiempo tan corto, que podemos ignorar este cambio por completo.

PROPIEDADES DE LOS GASES

Los gases tienen 3 propiedades características:

(1)

Son fáciles de comprimir.

(2)

Se expanden hasta llenar el contenedor.

(3)

Ocupan más espacio que los sólidos o líquidos que los conforman.

COMPRENSIBILIDAD

Una de las propiedades de los gases es la compresibilidad, que consiste en la capacidad de disminuir su volumen

A diferencia de los sólidos que no pueden comprimirse y de los líquidos que lo hacen de una manera muy poco apreciable y prácticamente insignificante.

La justificación de este fenómeno la encontramos en el modelo cinético de partículas que nos dice que las moléculas de los gases se encuentran muy separadas entre sí y que por lo mismo, poseen poca cohesión, es decir, poca fuerza de atracción, por lo que existe una gran cantidad de espacio vacío entre ellas.

que existe una gran cantidad de espacio vacío entre ellas. Así, las moléculas del gas pueden

Así, las moléculas del gas pueden juntarse y disminuir el volumen que ocupan. Esto significará un cambio en la presión del gas. Tal cambio corresponde a un aumento.

EXPANDIBILIDAD

Cualquiera que ha caminado en una cocina donde, se hornea un pan, ha experimentado el hecho de que los gases se expanden hasta llenar su contenedor, mientras que el aroma del pan llena la cocina.

Desgraciadamente la misma cosa sucede cuando alguien rompe un huevo podrido y el olor característico del sulfito de hidrógeno (H2S), rápidamente se esparce en la habitación, eso es porque los gases se expanden para llenar su contenedor.

Volumen del gas vs volumen de los solidos

La diferencia entre el volumen de un gas y el volumen de un líquido o sólido que lo forma, puede ser ilustrado con el siguiente ejemplo.

Un gramo de oxígeno líquido en su punto de ebullición (-183 ºC) tiene un volumen de 0.894 mL. La misma cantidad de O2 gas a 0 ºC la presión atmosférica tiene un volumen de 700 mL, el cual es casi 800 veces más grande.

Resultados similares son obtenidos cuando el volumen de los sólidos y gases son comparados. Un gramo de CO2 sólido tiene un volumen de 0.641 mL. a 0 ºC y la presión atmosférica tiene un volumen de 556 mL, el cual es mas que 850 veces más grande. Como regla general, el volumen de un líquido o sólido incrementa por un factor de 800 veces cuando formas gas

Ley de boyle p1 . v1=p2 .v2

Establece que la presión de un gas en un recipiente cerrado es inversamente proporcional al volumen del recipiente. Esto quiere decir que si el volumen del contenedor aumenta, la presión en su interior disminuye y, viceversa, si el volumen del contenedor disminuye, la presión en su interior aumenta.

La ley de Boyle permite explicar la ventilación pulmonar, proceso por el que se intercambian gases entre la atmósfera y los alvéolos pulmonares.

El aire entra en los pulmones porque la presión interna de estos es inferior a la atmosférica y por lo tanto existe un gradiente de presión. Inversamente, el aire es expulsado de los pulmones cuando estos ejercen sobre el aire contenido una presión superior a la atmosférica

Ley de Charles Gay Lussac

pulmones cuando estos ejercen sobre el aire contenido una presión superior a la atmosférica Ley de
Establece que el volumen de un gas es directamente proporcional a su temperatura absoluta, asumiendo
Establece que el volumen de un gas es directamente proporcional a su temperatura absoluta, asumiendo

Establece que el volumen de un gas es directamente proporcional a su temperatura absoluta, asumiendo que la presión de mantiene constante. Esto quiere decir que en un recipiente flexible que se mantiene a presión constante, el aumento de temperatura conlleva un aumento del volumen.

Ecuación general de todos los gases

Antes es necesario considerar que un gas tiene un comportamiento ideal y entonces presenta las siguientes características:

1. El número de moléculas es despreciable comparado con el volumen total de un gas.

2. No hay fuerza de atracción entre las moléculas.

3. Las colisiones son perfectamente elásticas.

Evitando las temperaturas extremadamente bajas y las presiones muy elevadas, podemos considerar que los gases reales se comportan como gases ideales.

Si se combinan adecuadamente las leyes de Boyle y Charles con el principio de Avogadro, se llega a una expresión que relaciona simultáneamente el volumen de determinada cantidad de un gas con la presión y la temperatura del mismo. Esta ecuación recibe el nombre de ecuación de estado o ley de los gases ideales:

PV = nRt

Donde, R se conoce como la constante universal de los gases ideales y su valor depende de las unidades en que se expresen las diversas cantidades.

Por convención, el volumen de un gas se expresa en litros,

El valor de n en moles,

La temperatura en °K

La presión en atmósferas.

CONTENIDOS

Mezclas gaseosas: Presiones parciales. ley de Dalton

Ejercicios prácticos

Ley de Gram. o de la difusión

Modelo para gases ideales: Teoría cinética de los gases

Distribución de velocidad de Maxwell-Boltzmznn

Los gases reales: Ecuación de Van der waals.

Ley de Dalton de las presiones parciales

En todos los casos que implican mezclas de gases, la presión total del gas, se relaciona con las presiones parciales; es decir las presiones de los componentes gaseosos individuales de la mezcla.

Es muy útil en estudios de la contaminación del aire, donde nos interesa estudiar la relación de presión, volumen y temperatura de una muestra de aire que contiene varios gases.

Dicha ley establece que la presión total de una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones que cada gas ejercería si estuviera solo

de las presiones que cada gas ejercería si estuviera solo Consideren el caso en el que

Consideren el caso en el que dos gases A y B, están en un recipiente de volumen V. La presión ejercida por el gas A, de acuerdo con la ecuación del gas ideal es:

B, están en un recipiente de volumen V. La presión ejercida por el gas A, de

En una mezcla de gases A y B la presión total PT es el resultado de las colisiones de ambos tipos de moléculas A y B, con las paredes del recipiente.

Por tanto, de acuerdo con la ley de Dalton la ecuación es:

Por tanto, de acuerdo con la ley de Dalton la ecuación es: Fracción Molar Donde n,
Por tanto, de acuerdo con la ley de Dalton la ecuación es: Fracción Molar Donde n,
Por tanto, de acuerdo con la ley de Dalton la ecuación es: Fracción Molar Donde n,

Fracción Molar

Donde n, es el número total de moles de los gases presentes, está dado por n= nA +nB, y PA y PB son las presiones parciales de los gases A y B. Así para una mezcla de gases la PT depende sólo del número total de moles y no de la naturaleza de las moléculas del gas.

Es una cantidad adimensional que expresa la relación del número de moles de un componente con el número de moles de todos los componentes presentes. Está dada por:

de moles de todos los componentes presentes. Está dada por: Donde ni, es el número de

Donde ni, es el número de moles del componente i y nt es el número total de moles, la fracción molar siempre es menor que 1.

Ahora la presión parcial del componente i se relaciona con la ecuación:

parcial del componente i se relaciona con la ecuación: Teoría cinética molecular de los gases 1.

Teoría cinética molecular de los gases

1. Un gas está compuesto de moléculas que están separadas por distancias mucho

mayores que sus propias dimensiones, es decir poseen masa, pero volumen insignificantes.

2. Las moléculas de los gases están en continuo movimiento, en dirección aleatoria y

con frecuencia chocan unas con otras, las colisiones son elásticas, es decir la energía se transfiere de una a otra, pero la energía del sistema permanece inalterable.

3. Las moléculas de los gases no ejercen entre si fuerzas de atracción o de repulsión.

4. La energía cinética promedio de las moléculas, es proporcional a la temperatura del gas en Kelvins, esta dada por:

promedio de las moléculas, es proporcional a la temperatura del gas en Kelvins, esta dada por:

m: Masa de la molécula.

ū: Es su rapidez.

En otras palabras la temperatura absoluta es un índice del movimiento aleatorio de las moléculas.

Que tan rápido se mueve una molécula

Una forma de estimar la velocidad molecular, es mediante el cálculo de la raíz de la rapidez cuadrática media (urms), que es una velocidad molecular promedio. Esta dada por la ecuación

una velocidad molecular promedio. Esta dada por la ecuación Ley de graham o de la difusión

Ley de graham o de la difusión

Primero es necesario definir:

1. Difusión: Es la mezcla gradual de las moléculas de un gas con otro, en virtud de sus

propiedades cinéticas, debido a que una molécula experimenta numerosas colisiones mientras se esta moviendo.

experimenta numerosas colisiones mientras se esta moviendo. 2. Efusión: Es el proceso mediante el cual un
experimenta numerosas colisiones mientras se esta moviendo. 2. Efusión: Es el proceso mediante el cual un

2. Efusión: Es el proceso mediante el cual un gas bajo

presión se escapa de un compartimiento a través de un pequeño orificio.

de un compartimiento a través de un pequeño orificio. La difusión y la efusión se pueden

La difusión y la efusión se pueden calcular con la ecuación:

Los gases reales: Ecuación VAN DER WAALS Para estudiar los gases reales con mayor exactitud
Los gases reales: Ecuación VAN DER WAALS Para estudiar los gases reales con mayor exactitud

Los gases reales: Ecuación VAN DER WAALS

Para estudiar los gases reales con mayor exactitud se necesita modificar la ecuación de los gases ideales, tomando en cuenta las fuerzas intermoleculares y los volúmenes moleculares finitos.

Tomando en cuenta la mencionado anteriormente tenemos:

Tomando en cuenta la mencionado anteriormente tenemos: CONTENIDO  1 Sistemas, estados y funciones de estado

CONTENIDO

1 Sistemas, estados y funciones de estado

2 Energía, trabajo y calor

3 Primer principio de termodinámica

4 La función de estado entalpía

5 Relación entre ΔE y ΔH

Termodinámica

Antes de entrar a conocer a fondo en el significado de la palabra que ahora nos ocupa, termodinámica, es importante resaltar que el origen etimológico de la misma se encuentra en el latín. Más concretamente podemos subrayar el hecho de que está conformada por la unión de tres partes claramente diferenciadas:

el vocablo thermos que viene a definirse como “caliente”,

el sustantivo dinamos que es equivalente a “fuerza” o a “poder”,

el sufijo ico que puede determinarse que significa “relativo a”.

La Termoquímica estudia los intercambios de energía que acompañan a las reacciones. Químicas. Es un hecho experimental que en toda reacción química hay una variación de energía, manifestada normalmente por la emisión o absorción de calor.

El estudio de estas variaciones de energía es objeto de la Termoquímica, y de su importancia puede darnos idea el hecho de que no sólo hay muchas reacciones (en especial las de combustión).

Tienen como único objetivo el aprovechamiento de la energía desprendida, sino que también la espontaneidad de una reacción viene determinada primordialmente en muchos casos por el aspecto energético.

Casi todas las reacciones químicas absorben o producen energía en forma de calor, que es la transferencia de energía térmica (asociada al movimiento aleatorio de los átomos y moléculas) entre dos cuerpos que se encuentran a diferentes temperaturas.

Para analizar los cambios de energía asociados a las reacciones químicas es necesario comprender que es un sistema.

SISTEMA TERMODINAMICO

En la termodinámica entendemos por SISTEMA una cantidad de materia que nosotros aislamos, bien sea en la realidad o imaginativamente, para estudiarla.

«Parte específica del universo que nos interesa, esto incluye la s sustancias implicadas en los cambios físicos y químicos. »

Ejemplo el tubo de ensayo que contiene 2 ml HCl + 2 ml NaOH

Los sistemas termodinámicos pueden ser:

ml HCl + 2 ml NaOH Los sistemas termodinámicos pueden ser: Sistemas, estados y funciones de

Sistemas, estados y funciones de estados.

pueden ser: Sistemas, estados y funciones de estados. El estado de un sistema se define por

El estado de un sistema se define por los valores de todas las propiedades importantes de un sistema por ejemplo, composición, energía, temperatura, presión y volumen.

La energía, temperatura, presión y volumen son funciones de estado, es decir, propiedades determinadas por el estado del sistema, sin importar cómo se haya alcanzado esa condición.

En otras palabras la magnitud del cambio de cualquier función de estado depende únicamente del estado inicial y final del sistema y no de como se efectuó dicho cambio.

Hay variables que no cambian su valor aunque dividamos el sistema, se dice que son intensivas y otras que sí lo hacen, les llamamos extensivas. Son intensivas: presión, temperatura, densidad, composición y son extensivas: volumen, masa, y otras como energía interna, entalpía, energía libre, entropía. Cuando se modifica una, o más, variables de estado decimos que el sistema sufrió un proceso o transformación.

Primer principio de la termodinámica

Este principio refleja la ley de conservación de la energía para un sistema termodinámico, y su objetivo es controlar los intercambios energéticos que tienen lugar entre él y su entorno.

El primero principio establece que la energía de un sistema se conserva siempre. Si al experimentar un proceso disminuye la energía del sistema debe aparecer una cantidad equivalente de energía en su entorno.

Esto se puede demostrar midiendo sólo el cambio de energía interna de un sistema entre su estado inicial y final, el cual está determinado por:

su estado inicial y final, el cual está determinado por: Cuando en un sistema cerrado se

Cuando en un sistema cerrado se produce un aumento o merma de su energía total, implicará necesariamente una merma o aumento, respectivamente, de la misma cantidad en su entorno. Puede enunciarse el primero principio de la termodinámica cómo:

La variación de la energía interna de un sistema es igual al calor desprendido o absorbido por el sistema menos el trabajo realizado por o sobre el sistema".

menos el trabajo realizado por o sobre el sistema". DONDE: ∆ E: Cambio en la energía

DONDE:

E: Cambio en la energía interna.

q: Intercambio de calor entre el sistema y los alrededores.

w: Trabajo realizado por o sobre el sistema.

q: Es positivo para un proceso endotérmico y negativo para un proceso exotérmico.

w: Positivo si los alrededores realizan un trabajo sobre el sistema y negativo si el sistema realiza un trabajo sobre los alrededores.

Si un sistema pierde calor o realiza un trabajo hacia los alrededores es de esperar que su energía interna disminuya, pues ambos procesos consumen energía. Por esta razón tanto q (Intercambio de calor entre el sistema y los alrededores), como w (Trabajo realizado por o sobre el sistema), son negativos.

Por lo contrario si se agrega calor a un sistema o se realiza un trabajo sobre él, entonces la energía interna aumentaría en este caso q y w son positivo.

Trabajo y calor especifico

Una forma de estudiar el trabajo es a través del trabajo mecánico el cuál se puede lograr mediante la expansión o comprensión de los gases, se puede determinar mediante la ecuación:

w: -P∆V

Donde:

w: Trabajo que realiza el gas sobre los alrededores.

P: Presión atmosférica externa.

V: Cambio de volumen.

El signo negativo en la ecuación se debe al convenio para w.

Para la expansión de una gas (trabajo hecho por el sistema) ∆V>0 por lo tanto, -P ∆V es una cantidad negativa.

Para la compresión de un gas (se realiza un trabajo sobre el sistema) ∆V<0 por lo tanto, - P∆V es una cantidad positiva.

Calor especifico

El calor específico (s) de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para elevar en un grado Celsius la temperatura de un gramo de la sustancia. Sus unidades son J/g º C.

La capacidad calorífica de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Celsius la

temperatura de una determinada cantidad de la sustancia. Sus unidades son J/ ºC.

Está dada por la ecuación:

C: m x s

donde m (masa en gramos)

s (calor específico)

Entalpías de las reacciones químicas

Consideremos dos situaciones que se presentan con mayor frecuencia en los laboratorios:

una en la cual el volumen del sistemas se mantiene constante y otra en la que presión aplicada sobre el sistema se mantiene constante. Si una reacción química se realiza a volumen constante, entonces ∆V = 0 y no resulta trabajo P – V a partir de este cambio:

= 0 y no resulta trabajo P – V a partir de este cambio: Se agrega

Se agrega el sub índice V para recordar que se trata de un proceso a volumen constante . El proceso se realiza en condiciones de volumen constante, por lo que el cambio de calor tiene sólo un valor especifico, el cual es igual a ∆E.

Entalpía

La entalpía es la cantidad de energía calorífica de una sustancia.

En una reacción química, si la entalpía de los productos es menor que la de los reactantes se libera calor y decimos que es una reacción exotérmica. Si la entalpía de los productos es

mayor que la de los reactantes se toma calor del medio y decimos que es una reacción endotérmica. El cambio de entalpía se denomina ΔH

Muchas veces, las condiciones de volumen constante no son convenientes en ocasiones son imposibles de alcanzar.

La mayoría de las reacciones ocurre en condiciones de presión constante (Por lo general a presión atmosférica).

Si dicha reacción produce un incremento neto en el número de moles de un gas, entonces el sistema realiza un trabajo sobre los alrededores ( expansión).

De manera contraria, si se consume más moléculas de gas de las que se producen, los alrededores realiza el trabajo sobre el sistema, (comprensión).

realiza el trabajo sobre el sistema, (comprensión). En escribimos : general, para un Donde el sub

En

escribimos :

general,

para

un

Donde el sub índice p constante.

proceso

a

presión

constante

denota condiciones a presión

Ahora presentamos una nueva formación termodinámica de un sistema llamada entalpía (H) la cual se define por medio de la ecuación:

entalpía (H) la cual se define por medio de la ecuación: Donde E es la energía

Donde E es la energía interna del sistema y P y V son la presión y el volumen del sistema, respectivamente.

Debido a que E y PV tiene unidades de energía, la entalpía también las tiene. Además, E, P y V son funciones de estado, es decir los cambios en (E + PV) dependen só lo del estado inicial y final. Por tanto, el cambio en H, o ∆H, también depende sólo del estado inicial y final, es decir, H es una función de estado.

Para cualquier proceso, el cambio de entalpía de acuerdo con la ecuación estado

Si la presión se mantiene constante, entonces: Ahora tenemos dos cantidades: ∆E y ∆H, que

Si la presión se mantiene constante, entonces: Ahora tenemos dos cantidades: ∆E y ∆H, que se pueden asociar a una reacción. Si está ocurre en condiciones de volumen constante. Entonces el cambio de calor, es igual ∆E. por otro lado, cuando la reacción se realiza a presión constante, el cambio de calor, es igual a: ∆H

Entalpia de las reacciones

Debido a que la mayoría de las reacciones son procesos a presión constante, podemos igualar el cambio de calor a estos casos con el cambio de entalpía, para cualquier reacción del tipo

Definimos el cambio de entalpía, denominada a la entalpía de reacción, ∆H, como la diferencia entre la entalpía de los productos y la entalpía de los reactivos

a la entalpía de reacción, ∆H, como la diferencia entre la entalpía de los productos y
a la entalpía de reacción, ∆H, como la diferencia entre la entalpía de los productos y
Ecuación termoquímica Por experiencia sabemos que la combustión del gas natural libra calor hacia los

Ecuación termoquímica

Ecuación termoquímica Por experiencia sabemos que la combustión del gas natural libra calor hacia los alrededores,
Ecuación termoquímica Por experiencia sabemos que la combustión del gas natural libra calor hacia los alrededores,

Por experiencia sabemos que la combustión del gas natural libra calor hacia los alrededores, por lo que se trata de un proceso exotérmico. En condiciones de presión constante este cambio de calor es igual al cambio de entalpía y ∆H que debe tener signo negativo.

Un mol de metano reacciona con 2 moles de oxígeno para producir 1 mol de dióxido de carbono y dos moles de agua líquida, se liberan 890.4 KJ de energía calorífica a los alrededores

Es importante recordar que el valor de la entalpía no se refiere a un reactivo o producto en

particular.

Simplemente significa que el valor mencionado es la variación de la entalpía se

refiere a todos las especies que reacciones en cantidades molares.

Comparació n entre ∆H y ∆E
Comparació n entre ∆H y ∆E

Comparación entre ∆H y ∆E

Líquidos
Líquidos

Líquidos

Sustancia cuyas partículas presentan mayor movilidad que los sólidos y menor que los gases, y no presentan una forma propia determinada, pero sí un volumen fijo que se distribuye en el recipiente que lo contiene adaptándose a su forma.

Aunque vivimos inmersos en la mezcla de gases que forman la atmósfera de la Tierra, estamos más familiarizados con el comportamiento de los líquidos porque son más tangibles, a diario utilizamos el agua y otros líquidos para beber, bañarnos, lavar y cocinar.

y otros líquidos para beber, bañarnos, lavar y cocinar. Los líquidos, al igual que los sólidos,

Los líquidos, al igual que los sólidos, tienen volumen constante. En los líquidos las partículas están unidas por unas fuerzas de atracción menores que en los sólidos, por esta razón las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad. El número de partículas por unidad de volumen es muy alto, por ello son muy frecuentes las colisiones y fricciones entre ellas.

son muy frecuentes las colisiones y fricciones entre ellas. Así se explica que los líquidos no

Así se explica que los líquidos no tengan forma fija y adopten la forma del recipiente que los contiene. También se explican propiedades como la fluidez o la viscosidad.

En los líquidos el movimiento es desordenado, pero existen asociaciones de varias partículas que, como si fueran una, se mueven al unísono. Al aumentar la temperatura aumenta la movilidad de las partículas (su energía).

Los sólidos son incompresibles, Y su forma y volumen están bien definidos. con algunas excepciones como la del agua que es la más importante, densidad de la forma sólida, es mayor que la de la forma líquida para una sustancia dada. En una sustancia dada suelen coexistir dos estados. El ejemplo más común es el cubo de hielo sólido flotando en un vaso de agua líquida. Desde el punto de vista químico se refiere a la fase como los distintos estados de sustancia presente en un sistema.

Fuerza Intermoleculares Son fuerzas de atracción entre las moléculas. Estas fuerzas son las responsables del

Fuerza Intermoleculares

Son fuerzas de atracción entre las moléculas. Estas fuerzas son las responsables del comportamiento no ideal de los gases, Ejercen aún más influencia en las fases condensadas de la materia, es decir, en los líquidos y los sólidos. A medida que desciende la temperatura de un gas disminuye la energía cinética promedio de sus moléculas.

Así, a una temperatura suficientemente baja, las moléculas ya no tienen la energía necesaria para liberarse de la atracción de las moléculas vecinas. En este momento, las moléculas se agregan y forman pequeñas gotas de líquido. Esta transición de la fase gaseosa a la fase líquida se conoce como condensación.

Las fuerzas intermoleculares mantienen juntos los átomos de una molécula. Estas fuerzas estabilizan a las moléculas individuales, en tanto que las fuerzas intermoleculares son las principales responsables de las propiedades macroscópicas de la materia (por ejemplo, punto de fusión y punto de ebullición).

Las fuerzas intermoleculares suelen ser más débiles que las intramoleculares; por ello, se necesita menos energía para evaporar un líquido que para romper los enlaces de sus moléculas.

Propiedades de los líquidos

Las fuerzas intermoleculares determinan varias de las características estructurales y propiedades de los líquidos. En esta sección veremos dos fenómenos comunes relacionados con los líquidos: la tensión superficial y la viscosidad.

Tensión superficial Las moléculas que se encuentran en el seno de un líquido son atraídas en todas direcciones por las fuerzas intermoleculares; no hay tendencia hacia una dirección única. Sin embargo, las moléculas de la

por las fuerzas intermoleculares; no hay tendencia hacia una dirección única. Sin embargo, las moléculas de

superficie son atraídas hacia abajo y hacia los lados por otras moléculas, pero no hacia arriba de la superficie.

La tensión superficial es una medida de la fuerza elástica que existe en la superficie de un líquido. La tensión superficial es la cantidad de energía necesaria para estirar o aumentar la superficie de un líquido por unidad de área (por ejemplo, por 1 cm2).

Los líquidos que tienen fuerzas intermoleculares grandes también poseen tensiones superficiales altas. Como consecuencia de los puentes de hidrógeno, el agua tiene una tensión superficial mucho mayor que la de la mayoría de los líquidos.

ACCIÓN CAPILAR

La acción capilar es otro ejemplo de tensión superficial.

Muestra el agua que sube espontáneamente en un tubo capilar cuando una delgada película de agua se adhiere a las paredes del tubo de vidrio. La tensión superficial del agua hace que esta película se contraiga y obligue al agua a elevarse hacia la parte superior del tubo. La capilaridad es el resultado de dos tipos de fuerzas.

La capilaridad es el resultado de dos tipos de fuerzas. cohesión. Viscosidad Una de ellas es
La capilaridad es el resultado de dos tipos de fuerzas. cohesión. Viscosidad Una de ellas es

cohesión.

Viscosidad

Una de ellas es la cohesión, o atracción intermolecular entre moléculas semejantes (en este caso, las moléculas de agua)

Adhesión, es una atracción entre moléculas distintas, como las del agua y las del tubo de vidrio. Si la adhesión es más fuerte que la

La viscosidad es una medida de la resistencia de los líquidos a fluir. Cuanto más viscoso es un líquido, más lento es su flujo. La viscosidad de un líquido suele disminuir con el aumento de la temperatura; por esta razón la melaza caliente fluye más rápido que cuando está fría.

Cambios de fase Los cambios de fase, o las transformaciones de una fase a otra,

Cambios de fase

Los cambios de fase, o las transformaciones de una fase a otra, se presentan cuando se agrega o se quita energía (casi siempre en forma de calor).

Los cambios de fase son cambios físicos que se distinguen porque cambia el orden molecular; en la fase sólida las moléculas alcanzan el máximo ordenamiento, y en la fase gaseosa tienen el mayor desorden. Conviene tener en mente que la relación entre el cambio de energía y el aumento o disminución del orden molecular ayudará a entender la naturaleza de estos cambios físicos.

La Evaporización

Las moléculas de un líquido no están fijas en una retícula rígida. Aunque carecen de la libertad total de movimiento de las moléculas gaseosas, están en continuo movimiento. Como los líquidos son más densos que los gases, la rapidez con la que se dan las colisiones entre las moléculas es mucho mayor en la fase líquida que en la fase gaseosa. Cuando la s moléculas de un líquido tienen suficiente energía para escapar de la superficie, sucede un cambio de fase.

¿En qué forma la evaporación depende de la temperatura? cuanto mayor es la temperatura, mayor

¿En qué forma la evaporación depende de la temperatura?

cuanto mayor es la temperatura, mayor es la energía cinética y, por tanto, más moléculas dejan la fase líquida.

Presión de vapor

¿Qué sucede a nivel molecular durante la evaporación? Al principio, el tráfico es en un solo sentido: las moléculas se desplazan desde el líquido hacia el espacio vacío. En cuanto las moléculas dejan el líquido, establecen una fase de vapor. Cuando aumenta la concentración de las moléculas en la fase vapor, algunas se condensan, es decir, regresan a la fase líquida. El proceso de condensación, o el cambio de la fase gaseosa a la fase líquida, ocurre cuando una molécula choca en la superficie del líquido y queda atrapada por las fuerzas intermoleculares del líquido.

La velocidad de evaporación es constante a una temperatura dada y la velocidad de condensación aumenta con el incremento de la concentración de las moléculas en la fase vapor.

En cierto momento se llega a un estado de equilibrio dinámico, cuando la velocidad del proceso en un sentido está exactamente balanceada por la velocidad del proceso inverso, es decir, cuando las velocidades de condensación y de evaporación se igualan.

La presión de vapor de equilibrio es la presión de vapor medida cuando hay un equilibrio dinámico entre la condensación y la evaporación.