Está en la página 1de 2

Origen de alcohol: Los árabes conocieron el alcohol extraído del vino por

destilación Lavoisier fue quien dio a conocer el origen y la manera de producir
el alcohol por medio de la fermentación vínica, demostrando que bajo la influencia
de la levadura de cerveza el azúcar de uva se transforma en ácido carbónico
y alcohol.
Efecto de alcohol: El hábito de fumar aumenta la tolerancia (se aguanta
más), con lo que los efectos agudos (mareos, vómitos, sudoración), se notan cada
vez menos. A largo plazo, el tabaco afecta principalmente a los sistemas broncos
pulmonares y cardiovasculares.

Consecuencias del alcohol: Alteración del funcionamiento general
del hígado provocando un daño celular que se traduce, finalmente, en cirrosis
hepática. Consumo crónico: Puede llegar a reducir en hasta 20 años la vida de las
personas que abusan de él.

Origen del tabaco: Los expertos en vegetales han determinado que el
centro del origen del tabaco se sitúa en la zona andina entre Perú y Ecuador. Los
primeros cultivos debieron tener lugar entre cinco mil y tres mil años a. C. Cuando
se coloniza América, el consumo estaba extendido por todo el continente.

Efectos del tabaco: El hábito de fumar aumenta la tolerancia (se aguanta
más), con lo que los efectos agudos (mareos, vómitos, sudoración), se notan cada
vez menos. A largo plazo, el tabaco afecta principalmente a los sistemas broncos
pulmonares y cardiovasculares.

Consecuencias del tabaco: El hábito de fumar también está
asociado con el cáncer de la boca, faringe, laringe, esófago, estómago, páncreas,
cérvix, riñones, uretra, vejiga y leucemia mieloide aguda. El alquitrán, sustancia de
color café y de consistencia pegajosa, cubre los pulmones de los fumadores
de tabaco.

Origen de la grasas: La mayoría de grasas saturadas son
de origen animal, pero también se encuentra un contenido elevado
de grasas saturadas en productos de origen vegetal, como puede ser por su
contenido de grasas saturadas: el aceite de coco (92 %) y aceite de palma (52 %).
Pueden ser por ejemplo el aceite de oliva, de girasol, de maíz.

Efectos de las grasas: Esta nueva investigación apoya la idea de que el
consumo excesivo de grasas saturadas puede ser mala para las personas.
Científicos del Imperial College de Londres estudiaron ratones que tienen un nivel
inusualmente alto de grasa saturada que circula en la sangre.

. la mayoría de la población consume casi el doble del sodio recomendado diariamente. si bien los problemas asociados a este exceso no son visibles en un primer momento. favoreciendo enfermedades como los infartos o la insuficiencia cardiaca.  c-Enfermedades cardiovasculares Origen de sodio: El sodio (del italiano soda. es un mal que se va acumulando con el tiempo. no mediados por la hipertensión arterial.  b. "sosa") conocido en diversos compuestos. no mediados por la hipertensión arterial. lo que también empeora el funcionamiento del corazón. El símbolo del sodio proviene de natrón (o natrium.Sobrepeso y obesidad. sobre el músculo cardiaco. sobre también empeora el funcionamiento del corazón. nombre que recibía antiguamente el carbonato sódico. sepa como disminuir el consumo de sodio. fue aislado en 1807 por sir Humphry Davy por medio de la electrólisis de la sosa cáustica. favoreciendo enfermedades como los infartos o la insuficiencia cardiaca. Efectos de sodio: Insuficiencia cardiaca e infartos: el consumo excesivo de sal tiene además efectos adversos directos.Trastornos del metabolismo lipídico (colesterol y triglicéridos). lo que Insuficiencia cardiaca e infartos: el consumo excesivo de sal tiene además efectos adversos directos. Consecuencias de sodio: El músculo cardiaco. del griego nítron). Consecuencias de la grasa: Los principales riesgos para la salud del consumo excesivo de grasas vienen por medio de dos mecanismos:  a.