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LABORATORIO DE FISICOQUMICA I PRCTICA N2: TERMOQUMICA

JU08FQC
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Per, DECANA DE AMRICA)

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA


LABORATORIO DE FISICOQUMICA I
TEMA: TERMOQUMICA
DOCENTE : CONSUELO CARASAS
ALUMNO : DIONICIO AGERO, NOAM FERDINAND
(15070024)

FECHA DE REALIZACIN: 08/09/16


FECHA DE ENTREGA: 15/09/16

CIUDAD UNIVERSITARIA, SETIEMBRE DEL 2016


LABORATORIO DE FISICOQUMICA I PRCTICA N2: TERMOQUMICA

RESUMEN

El objetivo principal de la prctica llevada a cabo en el laboratorio fue apreciar que en las
reacciones qumicas ocurren cambios trmicos, tanto de liberacin como absorcin de
calor.
Con el fin de lograr este propsito, tratamos de determinar el calor que se produce en
una reaccin de neutralizacin entre el NaOH y el HCl, para lo cual haba que determinar
primero la capacidad calorfica del calormetro. Para este fin, usamos el concepto de
conservacin de energa y experimentalmente calculamos la temperatura de equilibrio,
con lo que determinamos la capacidad calorfica del sistema, la cual fue de: 259,6334 cal/
C.
Luego, pasamos a determinar lo que nos concierne: el calor de neutralizacin entre el
cido y la base, para lo cual haba que determinar las normalidades corregidas de los
reactivos: NaOH y HCl previa valoraciones ya conocidas. Con esos datos, calculamos los
volmenes respectivos de cido y base para colocar en la pera y termo, respectivamente.
Anlogamente a la experiencia anterior donde se determin la capacidad calorfica del
sistema, tomamos nota de la temperatura de equilibrio. Con estos datos, calculamos el
calor de neutralizacin experimental, el cual fue de -13,51 kcal/mol, experimentalmente
el dato del calor a 18C es de -13.70 kcal/mol, por ende el error experimental fue de
1.39%.
Se colige, las reacciones qumicas implican absorcin o liberacin de energa en forma
de calor, en el experimento realizado se demuestra que la reaccin de neutralizacin es
un proceso exotrmico.
Con el fin de reducir los errores y optimizar la eficacia, se recomienda ser cuidadoso al
momento de tomar los datos, usando termmetros digitales por ejemplo en lugar que los
estndares, con el fin de obtener resultados ms precisos. Determinar la capacidad
calorfica usando agua helada y agua caliente con el agua de cao para obtener un dato
ms apegado a la realidad, es un buen consejo tambin.
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INTRODUCCIN

La energa en todas sus formas, est presente en casi todas las actividades de los seres
vivos. Dentro de ellas, se destaca una que fluye constantemente y forma parte de la
mayor parte de las transformaciones, nos referimos a la energa trmica o calor. La
materia est en constante transformacin, y cada transformacin implica cambios
trmicos, las reacciones qumicas no escapan a esta regla y cada una de stas est
acompaada de un cambio trmico respectivo.
La termoqumica es la disciplina que se encarga de estudiar los cambios trmicos
concernientes a las reacciones qumicas. Desde el punto de vista termodinmico, las
reacciones qumicas se pueden clasificar como endotrmico o exotrmico. En las
reacciones endotrmicas, hay absorcin de calor, mientras que las exotrmicas se
produce la liberacin de energa.
Las reacciones qumicas tienen un papel crucial en la produccin de distintos productos,
por lo que conocer si una reaccin requiere o libera energa es fundamental para el
proceso industrial. Por tanto, la termoqumica posee una utilidad muy amplia, pues todas
las reacciones qumicas manifiestan una ganancia o prdida de calor, que tambin puede
manifestarse como trabajo.
Por ello, visto desde una perspectiva industrial, con la termoqumica (la cual se apoya en
la primera ley de la termodinmica, es decir, en el principio general de la conservacin
de la energa.) se evalan, las entropas y entalpas, para analizar que reacciones son
favorables para un determinado proceso qumico industrial y de esta manera producir las
condiciones idneas para una mejor eficiencia del proceso.
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PRINCIPIOS TERICOS

Termoqumica:

Es una disciplina, que forma parte de la fisicoqumica, la cual se encarga de estudiar los
cambios de energa, que se manifiestan en forma de calor en las reacciones qumicas.

Capacidad calorfica:

La capacidad calorfica se puede expresar como la cantidad de calor requerida para


elevar en 1C, la temperatura de una determinada cantidad de sustancia. Cuanto mayor
sea la capacidad calorfica de una sustancia, mayor ser la cantidad de calor entregada
a ella para subir su temperatura. Por ejemplo, no es lo mismo calentar el agua de un vaso
que el agua de toda una piscina: requerimos mayor calor para calentar el agua de toda
una piscina puesto que su capacidad calorfica es mucho mayor.

La capacidad calorfica (C) (propiedad extensiva), se expresa como "calor" sobre "grados
centgrados" y, por tanto, tiene las siguientes unidades:

cal/C o tambin J/C

Calor de Reaccin:

En la mayora de los casos, las reacciones qumicas implican cambios de calor. Se puede
definir al calor de reaccin como el cambio trmico que sufren los reactivos cuando estn
a determinada temperatura y presin y se transforman en productos a la misma
temperatura y presin.
En un proceso a presin constante, el calor de reaccin (qp) es igual al cambio de la
entalpa de la reaccin (Hr). Una reaccin exotrmica es un proceso que emite calor a
sus alrededores en el cual la entalpa es negativa; en una reaccin endotrmica, la
entalpa es positiva, porque el proceso absorbe calor de sus alrededores.

Para determinar los calores de reaccin de las reacciones qumicas, usamos principios
termodinmicos y de conservacin de la energa, los ms importantes de estos son:

- Ley de Hess:
"El calor total de una reaccin a presin constante es el mismo
independientemente de los pasos intermedios que intervengan".

- Ley de Lavoisier y Laplace:


"El calor absorbido al descomponerse un compuesto, debe ser igual al calor
desprendido durante su formacin".
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Calor de neutralizacin

Un tipo de calor de reaccin es el calor de neutralizacin de cidos y bases.


Cuando se usa soluciones diluidas de cidos y bases fuertes la nica reaccin que se
produce es la formacin de agua a partir de los iones OH- y H+, de acuerdo a la ecuacin:

Cuando uno de los electrolitos no es fuerte y/o cuando se usan soluciones concentradas,
ste valor vara ya que intervienen los calores de ionizacin y de dilucin,
respectivamente.
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DETALLES EXPERIMENTALES

Materiales:

Frasco termo.
Termmetro digital.
Pera.
Bureta.
Vasos de precipitado.
Vasos enlermeyer.
Probeta.

Reactivos:
Solucin acuosa de NaOH 0.2N
Solucin acuosa de HCl 0.8N
Biftalato de potasio slido (KC8H5O4)

Procedimiento experimental:

Determinacin de la capacidad calorfica del sistema:

Se coloc 100 ml de agua de cao fra (a temperatura ambiente) en el frasco


termo y 100 ml de agua helada en la pera.

Se tom la temperatura de ambas aguas con el termmetro digital.

Se abri la pera y se midi la variacin de temperatura cada 10 segundos


hasta que llegue a una temperatura constante (temperatura de equilibrio),
se tom nota de esta temperatura.

Determinacin del calor de neutralizacin:

Se determin las concentraciones reales de las soluciones de NaOH y HCl


bajo el siguiente mtodo. Se valor la base con una solucin patrn, en
nuestro caso se utiliz biftalato de potasio. Una vez determinada la
normalidad corregida del NaOH, procedimos a valorar el cido usando como
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patrn secundario ahora a la base. De esta manera, determinamos las


normalidades corregidas de ambos reactivos.

Con las normalidades corregidas, calculamos el volumen de cido y base a


neutralizar tal que sumados den 200 ml. En la pera se coloc la solucin de
HCl, mientras que en el frasco termo se introdujo el volumen calculado de
base.

Se midi la temperatura de la base, as como del cido, con ayuda del


termmetro digital.

Se abri la pera y se dej caer el cido, y se midi la temperatura cada 10


segundos (como en el procedimiento anterior) hasta que la temperatura se
mantenga constante (temperatura de equilibrio).
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TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES

Tabla N1: Condiciones experimentales de laboratorio


Presin (mmHg) Temperatura (C) %Humedad
756 20 94

Tabla N2: Datos tericos


Calor especfico del Calor de neutralizacin
Agua (cal/gC) (kcal/mol) a 18C
0.9986 -13.70

Tabla N3: Datos Iniciales de las aguas:


Temperatura del Temperatura del Agua
Agua fra (C) Helada (C)

19.5 5.2

Tabla N4: Datos al tomar la temperatura cada 10 segundos al combinar las aguas
Tiempo Temperatura (C)
(s)
10 18
20 17
30 16
40 15.3
50 15.15
60 14.7
70 14.2
80 14
90 14
100 15
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Tabla N 5 Datos obtenidos en la valoracin de la solucin de NaOH

Peso del Biftalato V(gastado) de Indicador Viraje


de potasio (g) NaOH
(ml)
0.1100 2.2 Fenolftalena Incoloro grosella

Tabla N 6 Datos obtenidos en la valoracin de la solucin de HCl


Volumen de NaOH V(gastado) de HCl Indicador Viraje
(ml) (ml)
25 6.8 Fenolftalena Grosella
incoloro

Tabla N 7 Datos de las temperaturas iniciales de las soluciones

Temperatura del HCl Temperatura del NaOH


(C) (C)

20.4 20

Tabla N8 Temperaturas obtenidas durante la neutralizacin

Tiempo Temperatura (C)


(s)
10 20.2
20 20.8
30 21.3
40 21.9
50 22.0
60 22.2
70 22.2
80 22.2
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CLCULOS

Determinacin de la capacidad calorfica del sistema:

T agua fra (Tf) = 19.5 C


T agua helada (Th) = 5.2 C
T equilibrio (Te) = 14C

Por conservacin de la energa (primera ley de la termodinmica)

Q(ganado por el agua helada) = Q(perdido por el agua fra)

Ce(H2O) x masa (H2O) x (Te-Th) = C x (Tf-Te)


0.9986 cal/g C x 100g x (14-5,2) C = C x (19.5-14) C

= ,

Con este dato, podemos calcular la capacidad calorfica del sistema, la cual
viene dada por la frmula:

C= C + mCe

C= 159.77 + 100 x (0.9986)



= ,

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Determinacin del calor de neutralizacin:

Calculamos las normalidades corregidas, tanto para el NaOH, como para el


HCl:

a) Para el NaOH:

W(biftalato de potasio) = 0.1100g


Volumen gastado NaOH = 2.2 ml

#equivalentes KC8H5O4 = #equivalentes NaOH

(KC8H5O4)
= () ()
(KC8H5O4)
0.1100
= () 0,0022
204,228/
() = ,

b) Para el HCl:

Volumen NaOH =25 ml


Volumen gastado HCl =6,8 ml

#equivalentes HCl = #equivalentes NaOH

() () = () ()

() 6.8 = 0,2445 25

() = ,

Con esos datos ya calculados, procedemos a calcular las cantidades de cido


y base a neutralizar.

V(NaOH)+V(HCl) = 200 ml
Pero tambin N(NaOH)*V(NaOH)=N(HCl)*V(HCl)
Resolviendo las 2 ecuaciones, obtenemos las dos incgnitas buscadas:

Volumen HCl = 42.76 ml = 43 ml aprox.


Volumen NaOH =157,23 ml = 157 ml aprox.
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Al colocar el HCl (en la pera) y el NaOH (en el termo), y abriendo la pera


obtenemos la temperatura de equilibrio, las temperaturas obtenidas fueron:

T NaOH (T1) = 20C


T HCl (T2) = 20,4C
T equilibrio (Te) = 22,2C

Con T1 y T2 calculamos la Temperatura media (Tm) que nos ser de uso


posteriormente, este se calcula como la media aritmtica de T1 y T2:

Tm= (20 + 20.4)/2= 20,2 C

A su vez calculamos la cantidad de moles participantes (n) en la neutralizacin:

n= N(HCl)*V(HCl)=N(NaOH)*V(NaOH)
n= 0,8989N*0.004276
n= 0.03844 moles

Aplicamos la frmula para el clculo del calor de neutralizacin:

( )
=

259,63 /(22,2 20,2)


=
0,03844


= ,

Pero el Q terico es igual a -13,70 kcal/mol. Calculamos el error experimental


entonces:


% = 100%

13,70 (13,51)
% = 100%
13,70

% = ,
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TABULACIN DE RESULTADOS Y PORCENTAJE DE ERROR


Tabla N1 Capacidad calorfica del sistema, incluyendo el del agua helada.

Capacidad calorfica del


sistema
(cal/ C)
259,6334

Tabla N 2 Normalidades corregidas de las soluciones

N (NaOH) N (HCl)

0,2445 0,8989

Tabla N3 Resultado experimental del calor de neutralizacin y porcentaje de


Error respectivo
Calor de % error
neutralizacin
(kcal/mol)
-13,51 1,39
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ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS

- Experimentalmente, determinamos que el calor de neutralizacin fue de -


13,51kcal/mol, lo cual al compararlo con el dato terico nos arroja un error del
1,39%.

- Este porcentaje de error es aceptable, sin embargo pudo calcularse un calor de


manera mucho ms precisa. En la primera parte de la experiencia, medimos las
temperaturas del calormetro con termmetros no digitales, los cuales no son tan
precisos como los digitales, as como tambin pueden ser susceptibles a la mala
medicin a la hora de la observacin por parte de los analistas.

- El porcentaje de error no fue tan elevado, esto nos da a entender que el ambiente
de trabajo, as como el mtodo utilizado fue el adecuado. Si s es ms estricto y
minucioso con las mediciones tanto como temperatura, como volmenes de
reactivos, podremos llegar a resultados an ms precisos y confiables a los
encontrados.

- Al apreciar la grfica 1 (del anexo), observamos que a medida que el tiempo


aumenta, la temperatura medida en el frasco termo disminuye hasta que en un
momento, se vuelve constante, lo que nos manifiesta que se logr alcanzar el
equilibrio.

- Al apreciar la grfica 2 (del anexo), la cual nos muestra el tiempo vs temperatura


de la reaccin de neutralizacin, observamos que la temperatura aumenta con el
tiempo, esto quiere darnos a entender que en la reaccin hay liberacin de calor,
o sea es exotrmica.
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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

- El calor se conserva, con este principio determinamos la capacidad calorfica del


sistema: calormetro y agua helada. Sabemos que la capacidad calorfica nos
indica la cantidad de energa (calor) necesario para incrementar la temperatura
del sistema en 1C y su unidad puede ser J/C o tambin cal/C.

- Calculamos el calor de neutralizacin experimentalmente, donde demostramos


que ste no depende de la concentracin ni del cido ni de la base, siempre y
cuando las soluciones estn diluidas.

- Las reacciones qumicas implican ganancia o prdida de calor, en el caso de las


reacciones de neutralizacin demostramos que estas son exotrmicas, es decir
hubo prdida de energa, que se manifest en forma de color.

- Al momento de realizar la experiencia en el laboratorio, se recomienda usar


equipos digitales, los cuales nos brindan resultados ms exactos. Por ejemplo, la
temperatura (crucial para el clculo de la capacidad calorfica del sistema y
posterior clculo del calor de neutralizacin) se puede medir con termmetros
digitales; tambin la masa de biftalato de potasio necesaria para la valoracin se
sugiere pesarse en una balanza digital.

- A su vez, si se quiere ser acuciosos en la experiencia, se puede trabajar con


pipetas volumtricas, de esta manera podemos obtener volmenes ms exactos
y el clculo sera ms eficaz.