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Doctor
AURELIO IRAGORRI VALENCIA
Ministro De Agricultura y Desarrollo Rural
Avenida Jimnez No 7 17
Bogot
Cordial Saludo;
Los municipios del bajo Sin, se encuentra localizado en la costa del Mar Caribe, al
noroccidente del departamento de Crdoba. Ante el cambio climtico a nivel global, los
productores agropecuarios del municipio y pescadores se vieron seriamente
afectados, sufriendo considerables prdidas en sus cultivos y disminuyndose
significativamente las capturas en sus faenas de pesca cada da ms. Por lo anterior
expuesto remitir el proyecto Fortalecimiento productivo de productoras
agropecuarias(mujeres rurales) mediante la implementacin y puesta en operacin de
unidades de produccin pisccola de tilapia roja , en cinco de los municipios del bajo
Sin(MOMIL, PURISIMA,CHIMA,LORICA,COTORRA)- Departamento de Crdoba
como una alternativa de generar ingresos adicionales a los de sus actividades de
produccin cotidiana, fortalecer la asociatividad de los sectores agropecuario y
pesquero, al generar valor agregado e ingreso por la comercializacin de los
productos pesqueros tanto cultivados como los capturados por la pesca artesanal,
mediante una estrategia.
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PRESENTACION
PROYECTO
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Nombre del Fortalecimiento productivo de productoras
proyecto agropecuarias(mujeres rurales) mediante la implementacin y
puesta en operacin de unidades de produccin pisccola de
tilapia roja , en cinco de los municipios del bajo Sin(MOMIL,
PURISIMA,CHIMA,LORICA,COTORRA)- Departamento de
Crdoba
justificacin JUSTIFICACIN
DEPARTAMENTO: Crdoba
MUNICIPIO: Lorica
AO: 2016
Ubicacin
Los predios objeto de esta propuesta se encuentra ubicado en el municipio de lorica,
departamento de Crdoba
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Moml
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Total 152 km1 2 3
Altitud
Media 18 m s. n. m.
Distancia 78 km a Montera1
Poblacin (2015
)
Total 14 864 hab.4 5
Urbana 9495 hab.
Gentilicio Momilero, -a
Huso horario UTC -5
Moml es un municipio de Colombia, situado en el departamento de Crdoba, al norte
del pas. La poblacin fue fundada por Antonio de La Torre y Miranda en 1776, y fue
elevado a la categora de municipio en 1963.
Lmites del municipio
Lmites del Municipio de Moml: NORTE: Departamento de Sucre y Municipio de
Pursima. ESTE: Municipios de Chima y San Andrs de Sotavento. SUR: Municipios
de Lorica y Chima (Terrenos Cinaga Grande). OESTE: Municipios de Lorica y
Pursima.
Temperatura media [ 28 C ]
Distancia de referencia [ 78 ]
CHIM
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Ubicacin de Chima en Crdoba
90856N 753744OCoordenadas:
Coordenadas
90856N 753744O (mapa)
Entidad Municipio
Pas Colombia
Departamento Crdoba
Eventos
histricos
Fundacin 14 de enero de 17771
Ereccin 18 de diciembre de 19511
Superficie
Total 335 km1 2
Altitud
Media 15 m s. n. m.
Distancia 93 km a Montera1
Poblacin (2015
)
Total 15 018 hab.3 4
Urbana 3160 hab.
Gentilicio Chimalero
Huso horario UTC -5
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Chima es un municipio de Colombia, situado en la parte noroccidental del
departamento de Crdoba. Tiene siete corregimientos y nueve veredas, adems su
territorio est baado por las aguas de la cinaga grande del bajo Sin.
COTORRA
Historia
Fecha de fundacin:18 de abril de 1997
Nombre del/los fundador (es): ADOLFO JALAL AGAMEZ
Geografa:
Descripcin Fsica:
El departamento de Crdoba se encuentra situado en la parte noroccidental de la
Repblica de Colombia, en la regin caribe en la siguiente posicin geogrfica: El
punto ms septentrional sobre el mar de las Antillas 99 grados 29` de latitud norte,
el punto ms meridional en los lmites con el departamento de Antioqua a 7 grados
19` de latitud norte, el extremo ms occidental el alto de Carapa sobre la Serrana
de Abibe. a 79 grados 26` al oeste de Greenwich y el punto ms oriental a 79
grados 10` al oeste de Greenwich. El departamento cuenta con una extensin de
25020 Km2, la cual corresponde al 2% del rea total del pas (1`141.748 Km2),
limita al norte con el mar caribe, al sur y occidente con el departamento de
Antioqua y al oriente con los departamentos de Sucre y Bolvar. La configuracin
topogrfica del departamento de Crdoba, es variada, con un relieve plano que
parte de los 0,00m sobre el nivel del mar y es equivalente a un 70% del rea
departamental. El relieve montaoso alcanza una altura mxima de 2200 m sobre
el nivel del mar, corresponde al 30% del rea departamental. El clima est
determinado por dos factores principales como son la situacin geogrfica y
topogrfica, predominando de seco-tropical a hmedo tropical, con una
temperatura anual promedio de 27oC. El ro Sin forma a travs de su recorrido de
415 Km uno de los valles ms frtiles del pas como lo es el valle del Sin, extiende
su cuenca cerca de 600.000 Ha, potencialmente cultivables.
Lmites del municipio:
Localizacin y Lmites: Este municipio est localizado en la regin conocida como
Bajo Sin. Posee los siguientes limites polticos: Por el norte con el Municipio de
Lorica, por el sur con el Municipio de San Pelayo, por el oeste con el Municipio de
Lorica y por el este con con los Municipios de Chima y San Pelayo.
Extensin total:89.84 Km2
Extensin rea urbana:11.09 Km2
Extensin rea rural:78.74 Km2
Altitud de la cabecera municipal (metros sobre el nivel del mar): 130
Temperatura media: 28 C
Distancia de referencia: 45 de Montera
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PURSIMA
Pursima de la Concepcin
Municipio
Pursima de la Concepcin
Localizacin de Pursima de la Concepcin en
Colombia
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Superficie
Total 132 km1 2
Altitud
Media 7 m s. n. m.
Poblacin (2015
)
Total 15 073 hab.3 4
Urbana 6418 hab.
Gentilicio Pursimo, -a
Huso horario UTC -5
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2. MODULO DE PREPARACIN
Problema o necesidad:
La actividad econmica ms importante del BAJO SINU es la agropecuaria, pero
esta no ha tenido ninguna clase de orientacin, haca una produccin reportada por
los avances tecnolgicos generados, que propicien un aumento de la productividad
de los diferentes sistemas productivos que se dan en la regin; con una ausencia de
polticas, clases de desarrollo y de planificacin del sector, que no aprovecha la
vocacin agrcola de las comunidades, pero que continan utilizando mtodos
tradicionales de produccin, sin romper la tradicin cultural de sembrar como medio
de subsistencia, con el agravante de estar ubicado en una zona carente de los
servicios de apoyo a la produccin e infraestructura de riego y drenaje, para mejorar
la produccin agropecuaria.
Sin embargo, el municipio posee una fortaleza en el recurso suelo, que son de buena
calidad para los diversos cultivos que se dan en la regin, as mismo, la explotacin
pecuaria, como bovina y la porcina, y algunos recursos hdricos que no son
aprovechados adecuadamente.
En la poca de verano, se presentan las mayores limitaciones del recurso agua,
bajando drsticamente el nivel de las mismas, lo que trae como consecuencia el
desabastecimiento del recurso, tanto para las actividades agropecuarias, como para
el consumo humano.
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metales pesados procedentes de explotaciones mineras y las aguas servidas de los
asentamientos humanos rivereos que han reducido de forma acelerada las distintas
reas de pesca y por ende la desaparicin de muchas de las especies nativas de
nuestras cuencas hidrogrficas.
Causas Directas
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Carencia de asesoras tcnicas por parte de entidades pblicas y privadas
para la optimizacin de las producciones en las diferentes explotaciones
pisccolas.
ARBOL DE PROBLEMAS
Causas Ausencia
Ausencia dede Cultivos
Cultivos de
de peces
peces con
con Ventas
Ventas de
de productos
productos
indirectas baja
baja produccin
produccin pensamiento
pensamiento bajas
bajas produccin
produccin pesqueros
pesqueros aa bajo
bajo
de
de peces
peces empresarial
empresarial en
en los
los
piscicultores kilogramo
kilogramo por
por mt3
mt3 valor
valor comercial
comercial
piscicultores
Escasas
Mal
Mal manejo
manejo delos
delos
cultivos
cultivos por
por problemas
problemas
tcnicos EFECTOS
EFECTOS
tcnicos
administrativos
administrativos yy
ambientales
ambientales
Bajo
Bajo nivel
nivel de
de ingresos
ingresos en
en las
las PROBLEMA
PROBLEMA
asociaciones dedicadas
asociaciones dedicadas a
a al
al produccin
produccin CENTRAL
CENTRAL
de
de peces
peces en
en el
el municipio
municipio
Falta
Falta de
de Infra
Infra estructura
estructura
capacitaciones en
capacitaciones en inadecuada
inadecuada para
para la
la
temas CAUSAS
CAUSAS
temas como
como BPPA,
BPPA, produccin
produccin dede peces
peces de
de
BPM forma
forma eficiente
BPM Y Y MPE
MPE eficiente
Desconociendo
Desconociendo en
en Baja
Baja capacitada
capacitada de
de
procesos Bajo
Bajo empoderamiento
empoderamiento
procesos de
de comercial
negociacin
negociacin del
del los
los
implementacin comercial yy empresarial
empresarial productos
productos cosechados
cosechados yy
implementacin MPE
MPE como
yy BPPA como tambin asociativo
tambin asociativo recursos
recursos capturados
capturados
BPPA
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oportunidades de empleos a nivel agropecuario.
Efectos:
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rurales) de los municipios generacin de ingresos.
de Moml, pursima, Lorica,
Chima, Cotorra
departamento de Crdoba.
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solicitar devolucin del IVA.
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calidad e inocuidad.
Fortalecimiento de la
Asociatividad de las
organizaciones.
Se impulsar otros proyectos
productivos pisccolas en la
zona. de
Se disminuirn los ndices de
pobreza en la zona rural y
urbana.
Productos de mejor calidad e
inocuidad
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en un potencial para la regin.
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Por parte del sector pesquero artesanal, intermediacin en la comercializacin, bajo
precio por lo tanto baja rentabilidad dela actividad.
Objetivo general: Consolidar a las mujeres rurales del bajo Sin departamento
de Crdoba como zona de desarrollo acucola y pesquero, mediante la
innovacin empresarial y asociatividad para su produccin y comercializacin de
pescado implementando unidades de produccin de tilapia roja en piscinas de
geomembrana mejorando las condiciones de vida de las poblaciones vinculadas
a esta actividad.
Objetivos Especficos:
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Cualificar al recurso humano(mujer rural) vinculado al proyecto, mediante la
formacin socio-empresarial, sistemas de produccin, manejo post-cosecha y
comercializacin de productos acucolas y pesqueros, que les permita la
adquisicin de competencias para el desarrollo de la actividad.
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2.7 CARACTERISTICAS DEL GRUPO OBJETIVO
Beneficiarios indirectos: Describir los beneficiarios indirectos por cada uno de los
municipios que impacta el proyecto, identificando el tipo de poblacin que beneficiar
de manera indirecta (victimas, comunidades indgenas, afrodescendientes,
campesinos, entre otros) y el nmero de los mismos.(ver anexos).
Beneficiarios directos:
Pescadores y productoras agropecuarias (mujeres rurales), como tambin las familias
que derivan de las mujeres rurales cabeza de hogar vinculadas a este proyecto.
Beneficiarios indirectos:
La poblacin est compuesta por afrodescendientes, indgenas, mujeres cabeza de
familia dedicadas a la extraccin de productos pisccolas.
DESCRIPCION
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Establecimiento de unidades productoras en geomembrana con sistema
biofloc por asociacin de tilapia roja beneficiando alrededor de 100 familias de
productoras agropecuarias y pescadores artesanales (mujeres rurales) de la
subregin del bajo Sin. 2.11
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1. Cultivos de Tardo Rendimiento: Palma de Aceite, Cacao, Caucho, Macadamia y
Maran
2. Frutas: Pitahaya, Mango, Bananito, Lima Tahit, Frijol, Aguacate, Uchuva, Pia,
Maracuy, Lulo, Mora, Granadilla y Tomate de rbol
3. Hortalizas: Aj, Esprrago, Cebolla Bulbo, Brcoli, Coliflor, Lechugas Gourmet y
Alcachofa
4. Forestales
5. Potenciales Exportables: Tabaco, Algodn y Papa Amarilla
6. Carne Bovina y Lcteos
7. Acuicultura: Camarn de Cultivo y Tilapia
8. Cafs Especiales
9. Tradicionales Exportables: Caf, Flores, Azcar, Pltano y Banano
10. Biocombustibles: Etanol a partir de caa de azcar, caa panelera y yuca y
biodiesel a partir de palma de aceite.
Los clientes para este tipo de peces sern las pescaderas que comprarn estos estas
toneladas de Tilapia Roja a un precio mayor a menor costo ya que este producto
tendr el del proceso de evisceracin y fileteo. Los posibles clientes para las 24
toneladas de tilapia roja son los siguientes.
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- Maxi carnes de Crdoba, Cl 41 7-47. Tel: (57) Tel: (4) 7892878.Monteria ,
Crdoba .Colombia
Hbitos de consumo.
Se han establecido que la Tilapia Roja, es apreciada por su valor nutricional, esto
permite deducir que la demanda crecer efectivamente.
Actualmente existe la demanda, pero la oferta de tilapia roja no alcanza a cubrir dicha
demanda. Adicionalmente, existen distribuidores de tilapia roja en Crdoba, los cuales
estn dispuestos a comprar este tipo de pescado para llevarlos tanto a mercados de la
capital atlanticense y nacional, como a mercados de municipios cercanos.
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Proveedores actuales, su ubicacin, caractersticas del bien o servicio que
produce y esquema de mercadeo.
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La comercializacin de este proceso consiste en distribuir el producto en diferentes
puntos de ventas registrados y con los proveedores nacionales. Entonces el producto
se comercializara de forma directa: Productor Consumidor.
Por lo tanto tendr un Segmento de mercado: son las mujeres amas cuyos hbitos
de consumo las amas de casa salen a buscar las protena que haga parte de la dieta
diaria de la familia; son ellas quienes definen lo que se va a servir en al almuerzo o la
cena para toda la familia, influenciadas principalmente por el precio, la facilidad de
preparacin y su valor nutricional; adicionalmente, incluyen el pescado en el men
principalmente lo fines de semana y para ocasiones especiales:
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produccin y exportacin de tilapia es actualmente una interesante alternativa
econmica para pases con clima ideal para su cra como Colombia. Y estn
aumentando la produccin de Tilapia roja en el pas debido a la demanda que tiene
tanto en el mercado nacional como internacional.
Precio:
Habr un precio establecido con los diferentes proveedores para brindarles un precio
estable a los consumidores. Si la demanda del abastecimiento aumenta los precios
sern negociados nuevamente para as poder darles a los clientes El
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Es muy importante establecer la disponibilidad de factores productivos de parte de los
beneficiarios (reas, infraestructura productiva, servicios de apoyo a la produccin,
apoyo tcnico ofrecido por instituciones, etc.).
3.COMPONENTE TCNICO
Llenado de piscinas en geomembranas pre-crias Consiste en suministrar agua para iniciar con la siembrade
los primeros lotes de alevinos de alevinos tilapia roja y
tilapia nilotica
Puesta en operacin produccion Adquisicion de
insumos(alevinos,concentrados,reactivos)
Preparacion e inoculacion de bacterias
nitrificantes y llenado de piscinas
Siembra,muestreos,control parametros calidad de
agua(Ph,nitritos,nitratos amonio total,oxigeno y
temperatura) y del biofloc(concentracion en
mg/lt)traslado y cosecha de ejemplares.
OTROS COMPONENTES
COMPONENTES ACTIVIDADES DESCRIPCIN
COMPONENTE Realizacin anlisis de Se requiere la realizacin de anlisis
ANLISIS DE agua de calidad de agua a cada unidad
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productiva de cada uno de las
AGUA
asociaciones beneficiados y/o
participantes en el proyecto, para
TIEMPO: Se
conocer su viabilidad y establecer las
realizar antes del
medidas correctivas de acuerdo con
establecimiento de
los requerimientos tcnicos para
los proyectos
desarrollar los cultivos.
productivos
pisccolas.
El Plan Social persigue la orientacin
de los productores para superar
debilidades organizacionales y
empresariales e iniciar un proceso de
empoderamiento con su nueva
organizacin y emprendimiento.
COMPONENTE
Contarn con todo un paquete
PLAN SOCIAL
tcnico y tecnolgico establecido,
asesoras tcnicas y formacin
TIEMPO: Se
Plan Social durante todo el montaje del proyecto,
realizar
fortalecimiento empresarial
nicamente en el
(asociatividad, gestin empresarial,
tiempo de ejecucin
encadenamientos productivos, entre
del proyecto.
otros) y habilidades para el desarrollo
de nuevas innovaciones con el fin de
que el proyecto sea auto sostenible
una vez termine el acompaamiento
tcnico.
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propsito de evitar la contaminacin
del medio por desperdicios y proteger
de la mejor manera la salud humana y
animal.
Manejo de Las vsceras y escamas obtenidas en
subproductos: vsceras el proceso post-cosecha pasaran a un
y escamas obtenidas proceso de ensilaje artesanal para su
en el procesamiento uso como complemento alimenticio en
post-cosecha. la dieta de porcinos.
Proveer de plantas acuticas a la
Implementacin de laguna de oxidacin para el
filtros biolgicos mejoramiento de la calidad del agua y
(macrofitas acuticas). su reutilizacin en el sistema
productivo.
Este componente busca garantizar la
gerencia del proyecto y la
administracin eficiente de los
recursos econmicos, tcnicos,
legales, humanos, insumos, equipos y
COMPONENTE materiales destinados para el
GERENCIA Y proyecto, los cuales deben estar
ADMINISTRACIN disponibles en las cantidades y
Gerencia y calidades establecidas segn la
TIEMPO: Se Administracin programacin. Igualmente
realizar durante la comprende la gestin administrativa
ejecucin del para el cumplimiento oportuno de las
proyecto. obligaciones legales, autorizaciones,
plizas, pagos de impuestos,
parafiscales, pagos de personal y
proveedores y dems obligaciones
establecidas en la ley para este tipo
de proyectos.
3.2. COMPONENTE TCNICO
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El proyecto implementar un ncleo correspondiente a un Sistema intensivo en
Geomembrana con sistema biofloc para la produccin de tilapia roja, en la subregin
del bajo Sin Departamento de Crdoba.
En las ltimas dcadas dentro del sector acucola, se han diseado una serie de
sistemas de produccin para el cultivo de diversos organismos acuticos, orientados a
disminuir la utilizacin del agua y del espacio, aumentando considerablemente la
densidad de cultivo (Timmons et al. 2002, Hargreaves 2006).
El control del nitrgeno es inducido por la alimentacin de las bacterias con hidratos
de carbono, el cual utilizan para la produccin de material celular nuevo, y a travs de
la posterior absorcin del nitrgeno del agua, para la sntesis de protenas de las
bacterias hetertrofas; este proceso es muy especfico en los sistemas de bio-floc.
Tambin se debe considerar que la relacin entre la adicin de hidratos de carbono, la
reduccin del amonio y la produccin de protenas microbianas depende del
coeficiente de conversin microbiana, la relacin C-N en la biomasa microbiana y el
contenido de carbono del material aadido.
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Esta tcnica adems de realizar el reciclaje de los piensos, minimiza el recambio de
agua, que son actividades bsicas de los mtodos tradicionales de los cultivos que se
realizan en estanques, jaulas y tanques, que cada da son menos sostenibles a largo
plazo, debido a cada da se disminuye la capacidad de los sistemas tradicionales de
cultivo de garantizar al consumidor la seguridad del producto, por factores externos
que no dependen del productor pero que pueden afectar la produccin o el crecimiento
del sector, como los relacionados con el medio ambiente (cambio climtico, fenmeno
del Nio y la Nia), costo y disponibilidad de terrenos adecuados, aumento de la
demanda vs disponibilidad de agua.
A pesar de las bondades ya enunciadas, hay que tener en cuenta que es un sistema
de produccin que para su establecimiento y operacin, requiere de una alta inversin
en equipos e infraestructura y altos costos operativos por el uso permanentes de
aireadores con alta demanda de energa 24 horas al da, personal 24 horas
previamente capacitado, sumado de una inversin de un generador o planta elctrica
de la suficiente capacidad para atender la demanda en caso de un apagn.
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Con este tipo de proyectos se pretende dar alternativas productivas e incrementar los
ingresos a productores y/o pescadores artesanales (mujeres rurales) ofreciendo la
posibilidad de generar empleo y permitir la obtencin de ingresos ms dignos para el
sostenimiento, bienestar social y contribuir en la comunidad por medio de
capacitaciones el fomento de la piscicultura, la transferencia de tecnologa y el
consumo de la carne de pescado; razn por la cual se ve la necesidad de promover
proyectos productivos y de seguridad alimentaria, donde las familias puedan laborar
conjuntamente en actividades que en un mediano plazo se pueda desde el punto de
vista como producto generador de valor agregado hacer parte de una cadena
productiva de alto potencial comercializador generando ingresos contribuyendo el
mejoramiento del nivel de vida de las familias beneficiarias.
Los parmetros tcnicos que se tienen en cuenta para definir los requerimientos del
proyecto son: tiempo total del cultivo (6 meses), etapas del cultivo (levante y engorde),
tiempo de cultivo por etapa (levante 2 meses, engorde 4 meses), requirindose dos (2)
estanques. la posibilidad de generar empleo y permitir la obtencin de ingresos ms
dignos para el sostenimiento y bienestar social de la poblacin, ya que las carencias y
necesidades no han sido satisfechas. E l dimetro para iniciacin y levante, hay que
llevarlos a un peso de 50 gr, en un tiempo aproximado de sesenta (60) das; , engorde
final y pesca, con un tiempo aproximado de 120 das, para obtener un peso de 400 gr.
La produccin se realiza de manera escalonada, en sistema bifsico (levante
engorde), sembrando y cosechando un (1) estanque de levante y un (1) estanque de
engorde mensualmente, para poder mantener un sistema rotativo de produccin, con
traslados mensuales a partir del da sesenta (60) y cosechas mensuales a partir del 6
mes.
Para las dos (2) unidades de produccin en kilogramos de pescado por metro cbico
esperada o carga esperada es de 30 kgr/m, con un peso promedio de cosecha por
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ejemplar de 400 gramos, un porcentaje de sobrevivencia del 97%, con un
requerimiento de siembras mensuales de 15.000 alevinos de Tilapia roja (Oreochromis
sp), para obtener al final del ciclo una produccin mensual total de 6,8 toneladas, que
corresponde a una produccin neta mensual (eviscerado) de 5,1 toneladas/mes y neta
anual de 70,8 Toneladas/ao.
Condiciones tcnicas necesarias:
Ph: 7-9
Saturacin de oxgeno mayor al 80%
Manejo sanitario: No hay mezcla de aguas entre piscinas, no hay manipulacin de
agua por personal no calificado, cumpliendo la norma NTC antes mencionada;
adems se restringe el ingreso de las personas y vehculos a la explotacin,
disposicin de Lavapis, disposicin de residuos slidos orgnicos e inorgnicos.
Alistamiento de los sistemas circulares: Una vez se han llevado a cabo las obras e
instalado los sistemas, se proceder al lavado de las piscinas y el previo llenado;
paralelo a este proceso, se preparar el cultivo prebitico, previo a la recepcin de
alevinos.
Al momento de recepcin de estos, se hace un muestreo y conteo de verificacin al
azar, de las bolsas en las cuales vienen los alevinos. Se procede a la climatizacin de
las bolsas; este proceso consiste en introducir las bolsas en las piscinas de siembra,
permitiendo un periodo de no menos de 15 minutos, para que las temperaturas de las
aguas se igualen; una vez pasado este tiempo, se abren las bolsas, se mezclan las
aguas y se liberan los alevinos dentro de la piscina.
Se retira la mortalidad ocurrida durante el transporte de la semilla; pasadas unas
horas, se inicia el proceso de alimentacin; se verifican niveles de oxgeno, no
menores a 5 mg por litro, y un pH entre rangos de 7-9.
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levante, en aproximadamente 60 das, para ser trasladados a las piscinas,
correspondientes a la etapa de engorde.
En dicho traslado se hace una seleccin, eliminando los animales cola, para
homogenizar las tallas dentro del lote. En esta nueva fase, los animales deben
permanecer en los tanques hasta alcanzar un peso promedio de 392 gr, en un tiempo
promedio de 180 das.
El producto que se obtendr en este proyecto es tilapia roja, el cual se ofertar como
tilapia fresca, entera y eviscerada.
3.3. PLAN DE COMERCIALIZACIN
Uno de los objetivos de este modelo de negocio tiene lnea directa con la garanta de
inocuidad y calidad del producto final para el consumidor, por lo que las productoras
mujeres rurales tendrn comercializacin directa con diferentes entidades presentes
en la zona(restaurantes, almacenes de cadena, batallones, supermercados,
minoristas) de la tilapia roja.
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En
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El plan ambiental tiene como objetivo controlar, en el proceso de implementacin del
proyecto, cualquier impacto que pueda causarse sobre el ambiente y, de igual manera,
garantizar que durante la operacin de los ncleos productivos se genere el menor
impacto posible, a partir de la prevencin y el manejo de las mismas.
Plan de Riesgos
Evaluar y definir los posibles riesgos en las etapas de implementacin y operacin del
proyecto, tales como incendios, accidentes laborales, contaminacin.
3.5. DESCRIPCIN Y CUANTIFICACIN METAS FSICAS
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Unidad de medida y formula del Indicador Meta Producto3: Unidad: Unidad.
Formula del Indicador Meta: Sumatoria de nmero de Anlisis de agua
realizados.
En esta seccin debe establecerse cada uno de los impactos esperados del proyecto
con su respectiva meta, como por Ej. Nmero de toneladas producidas por hectrea,
para cada ao despus de haber ejecutado el proyecto.
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establecimiento y los cultivos.
sostenimiento Uso inadecuado de
insumos pisccolas.
Medida Proliferacin
de controlde o mitigacin:
enfermedades.
Prdidas econmicas.
Riesgo 1:Afectacin de peces X
RIESGO 2 Disminucin de la
Riesgo por-alta Capacitacin
productividad.comunitaria. X
proliferacin y Prdidas econmicas.
enfermedades- Implementacin de plan de manejo tcnico.
- Seguimiento
Disminucinydecontrol
la de prcticas acucolas.
X
RIESGO 3 - Asistencia tcnica adecuada.
productividad.
Deficiencia en la Proliferacin de
calidad agua para enfermedades.
los cultivosRiesgo 2:Bajos ingresos de los X
productores.
Baja rentabilidad de la
Seleccin de semilla de buena calidad
produccin.
Vigilancia
Prdidas Fito-sanitaria
econmicas. constante
RIESGO 4 Deterioro de las X X
Clasificacin
Abandono de la
juveniles para engorde
condiciones sociales y
Alianza porparte
Manejo adecuado
econmicas de lasanimales muertos.
Seguimiento
de los productores y control de buenas prcticas de produccin acucola.
familias campesinas.
por desconfianza Desempleo.
Asistencia
en los asociados Perdidastcnica adecuada.
de recursos
hacia aliados de inversin como
comerciales y
Riesgo tcnicos, econmicos,
3:
entidades humanos.
vinculadas o Desabastecimiento del
Adquisicin
acompaantes. producto endeelalevinos con adaptabilidad a la zona del proyecto.
mercado.
Suministro artificial de agua.
RIESGO 5 Manejo eficiente
Incremento de agua utilizando recirculacin
en costos X para y en poca seca X
Aumento de produccin.
utilizacin de reservorios
imprevisto de Disminucin de la
costos de rentabilidad de cultivos
Riesgo
establecimiento y 4:
para productores.
sostenimiento.
RIESGO 6 Disminucin de la X
Desarrollo
Cada de los delde
rentabilidad plan social
cultivos
precios pordebajo
Jornadas de socializacin de la alianza productiva para la generacin
para productores. de
de los precios confianza
Deterioro
y de las
sentido de pertenencia. X
base. condiciones sociales y
Capacitacin
econmicas de enlasbeneficios y ventajas de las alianzas productivas, su
reglamentacin y obligaciones de los miembros.
familias campesinas.
Desempleo.
Asistencia tcnica adecuada.
Reuniones de comit operativo con productores.
Riegos
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MODULO DE PROGRAMACION
CRONOGRAMA DE EJECUCION DE ACTIVIDADES
M E S E S
PLAZO EN MESES
ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6
Anlisis de suelo
Nivelacin de suelo
construccin de reservorios
Instalacin mdulos
productivos
Establecimiento cultivo de
tilapias
Manejo de cultivos intensivos
Plan social
Plan de manejo ambiental
Gerencia y administracin
FLUJO DE PROCESOS DE PRODUCCION DEL PROYECTO
FASES ESTANQUE M E S E S
1 2 3 4 5 6
LEVANTE LEVANTE 1-2 L1 L1 L3 L3 L5 L5
LEVANTE 2-4 L2 L2 L4 L4 L6
ENGORDE ENGORDE 1-2 L1 L1 L1 L1
ENGORDE 1-3 L2 L2 L2
ENGORDE 1-4 L3 L3
ENGORDE 5-8 L4
COSECHA L1
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PRESUPUESTO
ITEM DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD VALOR VALOR TOTAL
UNITARIO
1 PRELIMINARES
2 MOVIMIENTO DE TIERRA
2.1 Descapote Metros 480 1.000.000
3 INFRAESTRUTURA FISICA
3.1 Ayudantes de instalacin Jornal 150 40.000 6.000.000
de piscinas en
Geomembrana
3.2 Instalacin del sistema Unidad 10 1.000.000 10.000.000
hidrulico
Piscina Geomembrana
3.3 (Geotanques Geo Fpp Unidad 10 11.400.000 114.000.000
calibre 40 Mils B/N
estructura galvanizada Cal
18 (IVA incluido)
3.4 Sistema de aireador solar, unidad 5 30.000.000 150.000.000
1 blower 2.0 hp, 1 geks
-4k-48, 9 paneles poli
cristalinos de 320 watts,
12 bateria agm 150 ah, 1
soporte para 9 paneles, 1
gavinete metalico para cto.
Elctrico, cables,
protecciones, tubera y
accesorios para
instalacin.
SUBTOTAL INFRAESTRUCTURA FISICA $280.000.000
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Reglamentos: proyectos de
piscicultura de mujeres rurales de la sub regin del bajo Sin.
Captulo 1:
2
Artculo 7 Beneficiarias, presidenta de
ROSMUC Municipal, ROSMUC
departamental oh delegadas, jefes de agropecuarias y umatas que no cumplan
con lo acordado en lo que amerita la gestin, consecucin, desarrollo, e
implementacin entre otras en el proyecto perder sus beneficios que se
genere en el proyecto.
Artculo 9 Para sus efectos: estos reglamentos solo sern modificados por las
beneficiarias, presidentas municipales (ROSMUC), presidentas
departamentales o delegadas, jefes de juntas administradoras o umatas que
participaron en su elaboracin y ejecucin.
Artculo 10 Dicho reglamento tendr sus efectos desde el mismo instante que
se inicia la elaboracin, gestin y ejecucin del proyecto.
3
4
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