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I. DATOS GENERALES UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA- MOLINA FACULTAD DE CIENCIAS DPTO. ACADEMICO DE BIOLOGÍA

I. DATOS GENERALES

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA- MOLINA FACULTAD DE CIENCIAS DPTO. ACADEMICO DE BIOLOGÍA

LA- MOLINA FACULTAD DE CIENCIAS DPTO. ACADEMICO DE BIOLOGÍA ASIGNATURA :CC1007 BOTÁNICA GENERAL CRÉDITOS

ASIGNATURA

:CC1007 BOTÁNICA GENERAL

CRÉDITOS

:3-2-4

REQUISITO

:CC1004

Biología General

II. JUSTIFICACIÓN

Las plantas son los principales seres vivos capaces de transformar la energía de la luz solar en energía química y en materia orgánica, la cual es a su vez alimento de otros seres vivos como los animales y el hombre. Por esta razón, a las plantas se las considera como los productores primarios y la base sobre la cual se sustenta el resto de los seres vivos que existen sobre la tierra. La Botánica, considerada como la ciencia amable, es una rama de la biología, cuyo objeto de estudio son las plantas y su conocimiento resulta de vital importancia para todo aquel que desea estudiar cualquiera de los campos de aplicación de esta disciplina.

III.

OBJETIVOS

-

Reconocer y comprender la morfología, estructura, funciones y reproducción de las plantas.

-

Conocer los principales grupos del Reino Plantae y su distribución con especial referencia al Perú.

IV.

CONTENIDO ANALITICO

1.

GENERALIDADES (primera semana)

Introducción. La botánica como ciencia y su relación con otras ciencias. Historia del conocimiento de las plantas. Campos de la botánica. Historia de la Botánica. La obra de Carlos Linneo. Importancia de las plantas para el ser humano. La botánica en la Universidad Nacional Agraria La Molina.

2. CITOLOGÍA E HISTOLOGÍA (segunda a la cuarta semana)

La célula vegetal: forma y tamaño. La pared celular: estructura, composición química y formación. Modificaciones: lignificación y suberificación. Pared celular primaria: estructura y composición química. Pared celular secundaria: estructura y composición química. El protoplasto: análisis molecular. Membrana plasmática. Sistemas de endomembranas. Citoesqueleto. Los plastidios: cloroplastos:

subestructura molecular de los tilacoides, dimorfismo, tipos de fotosíntesis: plantas C 3 , plantas C 4 y plantas CAM; cromoplastos y leucoplastos. Microcuerpos. Las vacuolas: composición, funciones y sus- tancias ergásticas. El núcleo: número cromosómico y poliploidía. Origen y clasificación de los tejidos vegetales. Tejidos meristemáticos: meristemas primarios y secundarios. Tejidos adultos: tejidos de protección: epidermis: células epidérmicas, estomas, tricomas, y súber; tejidos parenquimáticos:

fotosintéticos y de reserva; tejidos mecánicos: colénquima y esclerénquima; tejidos conductores: floema, xilema y tipos de haces conductores; tejidos secretores: hidátodos, tricomas glandulares, bolsas se- cretorias, células oleíferas y tubos laticíferos.

3. MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA (quinta a la séptima semana)

La raíz: funciones y formas principales. Modificaciones y adaptaciones. El vástago típico: tallo, yemas, nudos, entrenudos, funciones y formas principales. Modificaciones y adaptaciones. Ramificación. Las hojas: clases y funciones. Los nomófilos: partes y tipos. Modificaciones y adaptaciones. Filotaxis. Anatomía de la raíz: estructura primaria y secundaria. Características diferenciales en la estructura primaria entre raíces de monocotiledóneas y dicotiledóneas. Anatomía del tallo: estructura primaria y

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA- MOLINA FACULTAD DE CIENCIAS DPTO. ACADEMICO DE BIOLOGÍA secundaria. Características

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LA- MOLINA FACULTAD DE CIENCIAS DPTO. ACADEMICO DE BIOLOGÍA secundaria. Características diferenciales en la estructura

secundaria. Características diferenciales en la estructura primaria entre tallos de monocotiledóneas y dicotiledóneas. Características diferenciales en la estructura secundaria entre tallos de dicotiledóneas y gimnospermas. Anatomía de la hoja: epidermis, mesófilos y haces conductores. Estructura de Kranz en plantas C 4 .

4. REPRODUCCIÓN (octava a la décimo primera semana)

La flor: partes y tipos. El androceo: evolución de las hojas estaminales y partes. Microsporogénesis. Dehiscencia. Tipos de estambres. Modificaciones. El gineceo: evolución de las hojas carpelares y partes. Megasporogénesis. Tipos de gineceo. Placentación. Posición del óvulo. Simetría y prefloración. Fórmulas y diagramas florales. Inflorescencias: racemosas, cimosas y especiales. Polinización: tipos, agentes y adaptaciones por el viento, el agua, los insectos, las aves y los murciélagos. La fecundación en las flores. La semilla: funciones y partes. El fruto: funciones, partes y tipos. Dispersión de las plantas: por el viento. el agua, los animales y acción mecánica. Reproducción asexual: rizomas, tubérculos, bulbos, cormos, estolones, plantuloides, pimpollos y apomixis.

5. CLASIFICACIÓN (décimo segunda semana)

Ubicación de las plantas dentro de la clasificación de los seres vivos. Origen y diversidad. Alternancia de generaciones. Los grandes grupos vegetales.

6. REINO PLANTAE (décimo tercera a la décimo quinta semana)

Plantas avasculares: briofitas; ciclos vitales. Plantas vasculares: psilofitas, licopodofitas, esfenofitas, fili- cinofitas, cicadofitas, ginkgofitas, coniferofitas, gnetofitas y antofitas; ciclos vitales. Diferencias entre gimnospermas y angiospermas. Diferencias entre dicotiledóneas y monocotiledóneas. Innovaciones producidas en las antofitas. Tendencias evolutivas en las flores.

V. SISTEMA DE EVALUACIÓN

Promedio de 4 Exámenes

70%

Promedio de prácticas

30%

PRÁCTICAS

PRÁCTICA N° 1: Célula Vegetal Célula vegetal típica. Plastidios e inclusiones inertes en leucoplastos. Inclusiones inertes del citoplasma:

líquidas y sólidas. Pared celular.

PRÁCTICA N° 2: Tejidos Vegetales Tejidos epidérmicos, mecánicos, parenquimáticos y conductores.

PRÁCTICA N° 3: Morfología de Raíz, Tallo y Hoja Morfología externa: modificaciones y adaptaciones.

PRÁCTICA N° 4: Anatomía de la Raíz y el Tallo (I) Anatomía: estructura primaria y secundaria.

PRÁCTICA N° 5: Anatomía del Tallo (II) y la Hoja Anatomía: estructura secundaria. Mesófilos y estructura de Kranz.

PRÁCTICA N° 6: La Flor Tipos y modificaciones.

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA- MOLINA FACULTAD DE CIENCIAS DPTO. ACADEMICO DE BIOLOGÍA PRÁCTICA N° 7:

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA- MOLINA FACULTAD DE CIENCIAS DPTO. ACADEMICO DE BIOLOGÍA

PRÁCTICA N° 7: La Inflorescencia Inflorescencias racemosas, cimosas y especiales.

Inflorescencias racemosas, cimosas y especiales. PRÁCTICA N° 8: El Fruto Frutos simples: carnosos, secos

PRÁCTICA N° 8: El Fruto Frutos simples: carnosos, secos dehiscentes e indehiscentes. Frutos compuestos: agregados y múltiples.

PRÁCTICA N° 9: Reino Plantae I Musgos, colas de caballo y helechos. Morfología externa: esporofito y gametofito. Anatomía: sistema vascular.

PRÁCTICA N° 10: Reino Plantae II Gimnospermas. Principales grupos representativos y tendencias evolutivas.

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

BOTÁNICA GENERAL Alberts, B. et al. 1989. Molecular Biology of THE CELL. Segunda edición. Garland Publishing, Inc. New York & London. Cronquist, A. 1977. Introducción a la Botánica. Ed. CECSA. México. 848 p. Izco J., Barreno, E., Brugues, M., Costa, M., Devesa J., Fernandez F., Gallardo T., Llimona X., Salvo E., Talavera, S. & Valdes B. 1998. Botánica. Primera reimpresión. Editorial McGraw-Hill-Interamericana de España S. A. U. 781 p. Mertens, T. 1978. Ciclos de vida de las plantas. Ed. Limusa. México. 160 p. Raven, P. 1975. Biología Vegetal. Ed. Omega. Barcelona. 716 p. Scagel, R. 1980. El reino vegetal, los grupos de plantas y sus relaciones evolutivas. Ed. Omega. Barcelona. Strasburger, E. 1986. Tratado de Botánica. Barcelona. 651 p. Want, F. 1981. Las plantas. Ed. Time Life International. México. Weier, T., Stocking G., & Barbour M. 1980. Botánica. Ed. Limusa. México. 741 p. Wilson, C. & Loomis W. 1980. Botánica. Ed. Centro Regional de Ayuda Técnica AID. México.

DICCIONARIO Font Quer P. 1965. Diccionario de Botánica. Ed. Labor. Barcelona. 1244 p.

BOTÁNICA DEL PERU Calderon Moya-Mendez, N., Ceroni Stuva, A. & Ostolaza Nano, C. 2004. Distribución y estado de conservación del género Haageocereus (Familia Cactaceae) en el departamento de Lima. Perú. Ecología Aplicada 3 (1 y 2): 17 - 22. Ferreyra, R. 1979. Sinópsis de la flora peruana: gymnospermas y monocotiledóneas. Ed. Los Pinos. Lima. 60 p. Ferreyra, R. 1986. Sinópsis de la flora peruana: dicotiledóneas. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima Perú. Mc Bride, F. 1936. Flora of Perú. Field Museum of Natural History. USA. Pulgar Vidal J. 1980. Sinópsis sobre regiones y regionalización del Perú. Boletín de Lima. N° 4 y 5. Lima. Novoa, S., Ostolaza C., Ceroni A. & Castro V. 2010. Estatus poblacional de Haageocereus tenuis (Cactaceae). Quepo 24: 42 - 47. Rauh W. 1979. Perú, país de los contrastes. Boletín de Lima. N° 1 y 2. Lima. Soukup, J. 1970. Vocabulario de los nombres vulgares de la flora peruana. Colegio Salesiano. Lima. 380 p. Weberbauer, A. 1945. El mundo vegetal de los andes peruanos. Ministerio de Agricultura. Lima.0