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ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
ADMINISTRACIN INDUSTRIAL
DOCENTE:
Roberto Carlos Cspedes Tello
INTEGRANTES:
Celis Raico, Ana Paola
Chvez Chuquilin, Yover Hilder
Huaman Cusquisivan, Luis ngel
Lpez Otiniano, Micaela
Salazar Snchez, Mercedes Magaly
Terrones Alva Carlos Martin
Vsquez Marn Ana Quelita
2017
Cajamarca Per
SENATI
Administracin industrial SENATI
ndice
Contenido
Planeacin.....................................................................................................................8
1. Definiciones bsicas de la planeacin:.....................................................................8
1.1 Ernest Dale.................................................................................................................8
1.2 George R. Terry:........................................................................................................8
1.3 Burt K. Scanlan:.........................................................................................................8
1.4 Joseph L. Massie:....................................................................................................8
1.5 Robert N. Anthony:....................................................................................................8
1.6 Concepto segn grupo:............................................................................................8
2. Niveles de la planeacin.............................................................................................9
2.1Planeacin estratgica:.............................................................................................9
2.2 Planeacin Tctica:...................................................................................................9
2.3 Planeacin Operativa:.............................................................................................10
3. Herramientas de la Planeacin................................................................................10
4. Tcnicas de la planeacin........................................................................................12
4.1 Tcnicas Cuantitativas:...........................................................................................12
4.2 Tcnicas Cualitativas:.............................................................................................13
5. Tipos de planeacin estratgica..............................................................................13
5.1 Planeacin a corto plazo:.......................................................................................13
5.2 Planeacin a mediano plazo:.................................................................................14
5.3 Planeacin a largo plazo:.......................................................................................14
6. Anlisis del FODA......................................................................................................15
6.1 Fortaleza...................................................................................................................15
6.2 Debilidades...............................................................................................................15
6.3 Oportunidades..........................................................................................................15
7. Matriz de capacidades internas...............................................................................17
8. Matriz de competitividad............................................Error! Marcador no definido.
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Procesos administrativos
Administracin industrial SENATI
DEDICATORIA
Este informe est dedicado a mi instructor y a mi
institucin que me brinda los conocimientos
impartidos para el logro de mis objetivos.
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AGRADECIMIENTO
Este proyecto se ha realizado gracias a las personas que ms
me quieren solo por ellos es posible realizar esto, y gracias a
Dios que me ha regalado la fuerza e inteligencia necesaria
para comenzar con xito esto que es un reto para m, porque
si l no me regala la vida no tendra con que aportar en este
curso de nivelacin el mismo que se mostrara sus resultados
al finalizarlos.
A dems tambin agradezco a mis padres que me han ayudado
con la colaboracin econmica, ya que sin su ayuda de ellos
no se podra comenzar a realizar esto.
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Procesos administrativos
Administracin industrial SENATI
Introduccin
Planeacin
Herramientas de la planeacin
Tcnicas de la planeacin
Clasificacin de las Tcnicas de Planeacin.
Tcnicas
Cuantitativas:
Tcnicas
Cualitativas:
TIPOS DE PLANEACIN
Planeacin a corto plazo:
Planeacin a mediano plazo:
Planeacin a largo plazo:
Elementos de la planeacin estratgica
Declaracin de la visin:
Declaracin de la misin y establecimiento de valores:
Anlisis externo de la empresa:
Establecimiento de los objetivos generales:
Diseo, evaluacin y seleccin de estrategias
Diseo de planes estratgicos:
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Cadena de valores
Actividades primarias
Actividades Secundarias
Matriz de capacidades internas
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RESUMEN:
La planificacin es uno de os puntos principales en las empresas y en toda labor
cotidiana la cual es un conjunto de procesos y expectativas que busca llevar a la
cima a cada proyecto trazado, pero por si sola no puede efectuarse lo cual
demanda o requiere de componentes que lo retroalimenten, principios que ayuden
a seleccionar alternativas correctas para cada procedimiento. De tal modo que
constituye pasos que estrictamente debe seguir para lograr un xito oportuno. Las
condiciones que debe tener en cuente son cualitativas y cuantitativas que en
muchos casos es muy interesante; adems est constituido de elementos que
rigen y que deben tomarse en cuenta en cada labor tales como: propsitos,
investigacin objetivos, estrategias, tcticas, programas, presupuesto y
procedimientos que ayudan y dan sentido a la planeacin y buscan llegar a un
objetivo. La planificacin es muy importante porque reduce costos de operaciones,
permite una organizacin adecuada, permite llevar a cabo el trabajo necesario.
Las tcnicas empleadas que son tanto manuales: polticas, de operacin y
tambin como de proceso administrativo que hoy en da es fundamental en todo
proyecto ya sea administrativo y de bien comn.
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SUMMARY:
Planning is one of the main points in companies and in all day-to-day work which is a set
of processes and expectations that seeks to bring to the top of each project, but alone can
not be done which demands or requires components Principles that help select the right
alternatives for each procedure. So that constitutes steps that strictly must follow to
achieve a success timely. The conditions that must be in account are qualitative and
quantitative, which in many cases is very interesting; It is also constituted of elements that
govern and that must be taken into account in each work such as: purposes, research
objectives, strategies, tactics, programs, budget and procedures that help and give
meaning to planning and seek to reach a goal. Planning is very important because it
reduces operating costs, allows for an adequate organization, allows to carry out the
necessary work. The techniques used are both manual: political, operational and also as
an administrative process that is fundamental to any project, whether administrative or
common.
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PLANEACIN
Qu es la planeacin?
1.7 Robert N. Anthony: "Planear es el proceso para decidir las acciones que deben
realizarse en el futuro, generalmente el proceso de planeacin consiste en considerar las
diferentes alternativas en el curso de las acciones y decidir cul de ellas es la mejor".
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2. Niveles de la planeacin
Tenemos:
2.1Planeacin estratgica: Es la planeacin de tipo general proyectada al logro de los
objetivos institucionales de la empresa y tienen como finalidad bsica el establecimiento de
guas generales de accin de la misma.
Este tipo de planeacin se concibe como el proceso que consiste en decidir sobre los
objetivos de una organizacin, sobre los recursos que sern utilizados, y las polticas
generales que orientarn la adquisicin y administracin de tales recursos, considerando
a la empresa como una entidad total.
Ejemplo:
_Queremos tener mejores ventas de ac a 2 aos.
_Brindando un buen trato a nuestros clientes.
_Aumentando la publicidad en la empresa.
Flexibilidad
La flexibilidad debe incorporarse en planes tcticos para prevenir eventos no anticipados.
Por ejemplo, si tu empresa fabrica un producto, tendrs que construir flexibilidad en tu
plan para averas de mquinas y mantenimiento. No se puede asumir que sers capaz de
hacer funcionar tu maquinaria a toda velocidad todo el tiempo.
Un ejemplo de un plan tctico de marketing.
Supongamos por un momento que tu empresa vende productos de seguros en una gran
rea metropolitana. El plan de marketing tctico para tu compaa de seguros debe
describir, paso a paso, cada componente de comercializacin necesario para alcanzar los
objetivos y la visin del plan estratgico de la empresa. Por ejemplo, si decides que una
de las mejores maneras de llegar a tu consumidor objetivo es la publicidad en televisin,
entonces el plan tctico tiene que deletrear cuidadosamente los detalles de la campaa
de televisin.
Los pasos en el desarrollo de este plan incluyen, pero no se limitan a, decidir sobre un
mensaje apropiado para la organizacin de la produccin del comercial, decidir qu
canales al aire el comercial y cundo, y el seguimiento de clientes potenciales que
respondan a la campaa.
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3. Herramientas de la Planeacin
La grfica de GANTT es una herramienta que le permite a un usuario modelar la
planificacin de tareas necesarias para la realizacin de un proyecto, fue inventada por
HENRY L. GANTT (1917). Debido a la relativa facilidad con la que se puede crear, esta
herramienta es utilizada por casa todos los directores de proyectos, ya que le permite
realizar una representacin grfica del progreso del proyecto, pero tan bien es un
excelente medio de comunicacin entre las personas que estn involucradas en el
proyecto.
Las grficas de Gantt son muy utilizadas para la planeacin de actividades, ya sea de
algn proyecto o evento, etc. Por su sencillez, pero alta eficiencia, permite determinar la
fecha durante todo un proceso de lo que durarn las actividades a realizar para el logro
del objetivo, tomando en cuenta los tiempos, las cuales pueden ser en horas, das,
semanas, meses. Es recomendable realizar dos lneas con diferente color, en donde una
sea para la definicin del tiempo planeado (terico) en que se deber de realizar la
actividad y otra lnea de otro color para sealar el tiempo real (prctica) en que se ande
realizando la actividad.
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4. Tcnicas de la planeacin
Las tcnicas de Planeacin nos sirven para anticiparnos al futuro, minimizar riesgos,
optimizar y recursos; nos ayudar mucho a la hora de tomar decisiones en nuestro
negocio.
Ejemplo:
Pues se observ que todos los estudiantes llevaban el cuaderno a clases, pero se
desconoca qu otros materiales de estudio utilizaban fuera del aula.
Lainvestigacin centr sus preguntas en determinar si utilizabanmaterial de estudio y con
qu frecuencia.
Se trat de determinar si haba una correlacin entre los usos de material de apoyo
distinto aldea los cuadernos y el bajo nivel en los resultados en las pruebas del ICFES en
los estudiantes de undcimo grado del colegio pblico Juana Arias de Benavides del
municipio de Plato (Magdalena).
Recoleccin de datos:
Los datos se recogieron en la clase de Emprendimiento que tena el grado 1105 a las 4
de la maana del da martes 26 de mayo del 2. 009.Se tom una muestra de 15
estudiantes como representacin de la totalidad de los cursos de undcimo, cuya
poblacin est en el orden de los 155 alumnos.
Resultados:
Los resultados de la encuesta nos muestran que el 100% de losestudiantes llevan el
cuaderno a clase, y de ellos un 93% apunta bloque dice el profesor. Al preguntrsele
si utilizaban un recurso.
diferenteal cuaderno, un 87% contest que s. De ellos un 46% utiliza labiblioteca, un 38%
el internet y un 165 libros comprados o prestados. En los que contestaron que no, el
100% respondieron que no lo hacan porque no tenan acceso a dichos medios.
Entre todos los que aceptaron utilizar otros medios diferentes alcuaderno, un 77% recono
ci usar muchas veces a la semana losrecursos auxiliares, un 15% contest que todo el
tiempo y un 8%respondi que pocas veces a la semana, lo que nos hace cambiar la
hiptesis que tenamos acerca de que no utilizaban recursos distintos los cuadernos. Por lo
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Es el tipo de planificacin que nos va a permitir alcanzar objetivos a corto plazo. Es decir,
es una previsin que contempla cmo vamos a sacar adelante un conjunto de tareas
pactadas de antemano con nosotros mismos o con un grupo de personas. Cmo deca
antes, todos estamos familiarizados con este tipo de planificacin y la practicamos a
diario.
Ejemplo: Cuando salimos de casa por las maanas, todos tenemos ms o menos claro
en nuestra cabeza cmo va a ser el da. Cuando empieza nuestra jornada laboral,
siempre tenemos en mente cules son las tareas fundamentales que tenemos para hoy.
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Doy por sentado que todo el mundo planifica de este modo, pero eso no es totalmente
cierto. Es ms, doy por sentado que todo el mundo planifica a corto plazo correctamente,
pero eso tampoco es verdad.
Por eso se han inventado los sistemas de productividad personal y las metodologas de
trabajo. Y es que, aunque planificar est en la naturaleza del ser humano, hay que
aprender a planificar bien. Planificar requiere cierta perspectiva y capacidad de
abstraccin que solo se obtienen con la prctica y la tcnica.
Esta pretende lograr los objetivos establecidos en un periodo aproximado de uno a cinco
aos.
son los objetivos tcticos de la empresa y se basan en funcin al objetivo general de la
organizacin. Tambin son llamados los objetivos tcticos ya que son los objetivos
formales de la empresa y se fijan por reas para ayudar a sta a lograr su propsito.
Es una planeacin que tiene como objetivo cumplir con las metas establecidas en un
periodo aproximado de cinco aos o ms.
son los objetivos tcticos de la empresa y se basan en funcin al objetivo general de la
organizacin. Tambin son llamados los objetivos tcticos ya que son los objetivos
formales de la empresa y se fijan por reas para ayudar a sta a lograr su propsito.
son los objetivos que se van a realizar en menos un periodo menor a un ao, tambin
son llamados los objetivos individuales o los objetivos operacionales de la empresa ya
que son los objetivos que cada empleado quisiera alcanzar con su actividad dentro de la
empresa. As, para que los objetivos a corto plazo puedan contribuir al logro de los
objetivos a plazos intermedios y largo, es necesario establecer un plan para cumplir con
cada objetivo y para combinarlos dentro de un plan maestro que deber ser revisado en
trminos de lgica, consistencia y prctica.
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Dentro las herramientas que se posee en la toma de decisiones, la tcnica FODA, sin
duda se constituye en un sistema que nos proporciona ejecutar estrategias adecuadas en
las decisiones adoptada por el gerente o jefe administrativo.
6.1 Fortaleza. Son todos aquellos elementos positivos que me diferencian de las dems
empresas.
Son todas aquellas capacidades y recursos con los que cuenta la empresa para explotar
oportunidades y conseguir construir ventajas competitivas. Para identificarlas podemos
responder a preguntas como: qu ventajas tenemos respecto de la competencia?, qu
recursos de bajo coste tenemos disponibles?, cules son nuestros puntos fuertes en
producto, servicio, distribucin o marca?
6.2 Debilidades. Son los problemas presentes que una vez identificado y desarrollando
una adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse.
Son aquellos puntos de los que la empresa carece, de los que se es inferior a la
competencia o simplemente de aquellos en los que se puede mejorar. Para identificar las
debilidades de la empresa podemos responder a preguntas como: qu perciben
nuestros clientes como debilidades?, en qu podemos mejorar?, qu evita que nos
compren?.
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6.3 Oportunidades. Son situaciones positivas que se generan en el medio y que estn
disponibles para todas las empresas, que se convertirn en oportunidades de mercado para
la empresa cuando sta las identifique y las aproveche en funcin de sus fortalezas.
Amenazas. - Son situaciones o hechos externos a la empresa o institucin y que pueden
llegar a ser negativos para la misma.
Los objetivos y las estrategias se establecen con la intencin de capitalizar las fuerzas
internas y de superar las debilidades
En tal sentido, el anlisis FODA es una herramienta que se utiliza para comprender la
situacin actual de una empresa u organizacin. El objetivo de esta herramienta es
ayudarlo a diagnosticar para, en funcin de ello, poder pronosticar y decidir.
El objetivo del FODA Interactivo es ayudarlo a diagnosticar para, en funcin de ello, poder
pronosticar y decidir sobre diferentes cuestiones que le servirn como herramienta para
percibir qu condiciones actuales del entorno constituyen para su empresa una amenaza
y cules una oportunidad. Adems, en el plano interno, podr determinar las fortalezas y
debilidades de su empresa frente a sus competidores.
7. CADENA DE VALOR
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7.3 clasificacin
7.3.1Actividades primarias.
Se asocian con la creacin de un producto o la entrega de un servicio. Y pueden a
su vez diferenciarse en sus actividades.
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7.3.2Actividades de apoyo.
Las actividades representan las tareas necesarias diferentes a la produccin y
logstica relacionada, para que el producto o servicio pueda entregarse y as
crear valor.
Infraestructura de la empresa: incluye las actividades que prestan apoyo
a todos como: planeacin, finanzas y contabilidad.
Gestin de recursos humanos: incluye las actividades relacionada con la
bsqueda, seleccin, contratacin vinculacin, entrenamiento y desarrollo
del personal, tambin incluye los aspectos administrativos necesarios para
cumplir con las normas existentes con relacin a las personas.
Desarrollo Tecnolgico: incluye con las actividades que tienen que ver
con la investigacin, desarrollo, puesta en marcha, sostenimiento y
actualizacin de apoyos tecnolgicos necesarios en las dems actividades.
Abastecimiento: est asociada al proceso de compras de todo lo que
necestela empresa y sus colaboradores para operar eficaz.
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8.3.2 Capacidad directiva: es el proceso que tiene una persona para organizar,
delegar y supervisar el trabajo que se va a desempear son todas aquellas
fortalezas y debilidades que tienen que ver con la planeacin, direccin, toma de
decisiones, coordinacin, comunicacin y control.
Por ejemplo:
El ejemplo antes mencionado adems se determina casos de cmo la junta
administrativa o directiva dela empresa cumple un rol tan importante en cuanto a
la planeacin siendo as que el objetivo de dicha empresa era de tener las mejores
ventas los gerentes y representantes de dicha fabrica han visto su conducta y
determinando la mejor forma de lograr mejores beneficios a continuacin se
describe los siguientes caracteres que seran una buena opcin para lograr su
objetivo.
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9. MATRIZ DE COMPETIVIDAD
Cul es su capacidad?
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Ejemplo:
Dos empresas de productos lcteos Nestl y gloria estn compitiendo entre
si y para ver los resultados de quien es la de mayor rango y facilidad de
ganancia y venta de productos lcteos han tomado como muestra a una
empresa internacional de la cual cada una fija su calificacin de cada factor
clave del xito llegando a una conclusin que una de ellas es la mejer y
que valora cada factor.
Nota:
Competidor 1 muestra sus conclusiones que detallan cada factor de importancia
para l y su calificacin que cree conveniente dando como resultado el promedio
ponderado de 2.5.
Competidor 2 muestra sus conclusiones que tambin detallan cada factor de
importancia para s mismo y la calificacin que ha credo conveniente dando como
resultado el promedio ponderado de 3.2.
Llegado a una conclusin de que el competidor 2 es el ms fuerte (3.2) y tiene
ms oportunidad de ganancia.
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En conclusin:
La importancia del anlisis de la competencia es contar con determinada
informacin de los competidores, se puede sacar provecho de ello y utilizarla a
favor, o se puede tomar precauciones a conocer una futura estrategia que
estn por aplicar.
Bibliografas
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http://empopasto.blogspot.pe/2011/12/blog-post_8762.html#!/tcmbck
http://definicion.de/cadena-de-valor/ https://www.luisarimany.com/la-cadena-de-
valor/
http://empopasto.blogspot.pe/2011/12/blog-post_8762.html#!/tcmbck
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