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MINISTERIO DE EDUCACIN

CARRERA MEDICINA VETERINARIA Y


ZOOTECNIA

IMPLEMENTACION DE UNA GRANJA DE GALLINAS


PONEDORAS EN LA COMUNIDAD DE RIO NEGRO MUNICIPIO
CARAPARI PROV. GRAN CHACO-DPTO. TARIJA.

COMUNIDAD: RIO NEGRO

ORGANIZACIN INDIGENA: CAPITANIA CARAPARI ASAMBLEA DEL PUEBLO


GUARANI

PROYECTO: PARA OBTENER EL TITULO DE TECNICO SUPERIOR EN MEDICINA


VETERINARIA Y ZOOTECNIA

PRESENTADO POR: UNIV. XIMENA RIVERA

ASESOR TCNICO: Lic. ROBERTO A. UREA .S

TERRITORIO GUARAN BOLIVIA


Febrero - 2016
HOJA DE APROBACIN

IMPLEMENTACION DE UNA GRANJA DE GALLINAS PONEDORAS


EN LA COMUNIDAD DE RIO NEGRO MUNICIPIO CARAPARI
PROV. GRAN CHACO-DPTO. TARIJA.

Presentado por: Univ. Ximena Rivera

---------------------------------
MVZ. Vctor Hugo Paniagua Choquevillca
Director Carrera Medicina Veterinaria y Zootecnia

--------------------------------------- ---------------------------------------------
Lic. Roberto A. Urea S. Lic. Santos Cuellar Lpez
Asesor Tcnico Asesor Lengua Indgena

-------------------------------------- --------------------------------------------
MVZ. Roxana Melean A . Lic. Rene Mauro Gutirrez
Tribunal Tcnico Tribunal Tcnico

----------------------------------------
Lic. Ceferino Manuel Andrs
Tribunal Lengua Indgena

i
INDICE GENERAL
Pg.

HOJA DE APROBACIN............................................................................................................... I
INDICE GENERAL ....................................................................................................................... II
I.- DESCRIPCIN DE LA COMUNIDAD U ORGANIZACIN BENEFICIARIA.................................... 4
1.1.- COMUNIDAD U ORGANIZACIN SOLICITANTE DEL PROYECTO ............................................................ 4
1.2.- ANTECEDENTES........................................................................................................................ 5
1.3.- DIAGNSTICO DE LA COMUNIDAD Y/O ORGANIZACIN BENEFICIARIA................................................ 5
1.3.1.- Poblacin beneficiaria ................................................................................................. 5
1.3.2.- Aspectos Socioeconmicos y socioculturales............................................................... 6
1.3.3.- Caractersticas y aspectos de equidad de gnero de los beneficiarios ........................ 8
1.3.4.- Aspectos sociales ......................................................................................................... 8
1.3.5.- Infraestructura de servicios bsicos existentes ........................................................... 9
II.- IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA .................................................................................. 11
III.- JUSTIFICACIN ............................................................................................................ 12
IV.- ASPECTOS ORGANIZACIONALES PARA LA ADMINISTRACIN Y EJECUCIN DEL PROYECTO
13
V.- DESCRIPCIN DEL PROYECTO ....................................................................................... 16
5.1.- UBICACIN ........................................................................................................................... 16
5.1.1.- Ubicacin poltica y geogrfica del proyecto ............................................................ 16
5.1.2.- Acceso a la zona del proyecto.................................................................................... 16
5.1.3.- Descripcin fsica del rea del proyecto .................................................................... 16
VI.- OBJETIVOS Y RESULTADOS ESPERADOS DEL PROYECTO ................................................. 18
6.1.- OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO ........................................................................................... 18
6.2.- OBJETIVOS ESPECFICOS........................................................................................................... 18
VII.- COMPONENTES ........................................................................................................... 19
7.1.- INGENIERA DEL PROYECTO ...................................................................................................... 19
7.1.1.- Infraestructura .......................................................................................................... 19
7.1.2.- Equipos, materiales e insumos .................................................................................. 20
7.1.3.- Los animales .............................................................................................................. 21
VIII.- ACTIVIDADES DEL PROYECTO ....................................................................................... 25
8.1.- ACTIVIDADES DE ORGANIZACIN ............................................................................................... 25
8.2.- ACTIVIDADES DE PLANIFICACIN ............................................................................................... 25
8.3.- ACTIVIDADES DE CAPACITACIN ................................................................................................ 25
8.4.- ACTIVIDADES DE PRODUCCIN: ................................................................................................ 25
8.5.- ACTIVIDADES DE COMERCIALIZACIN ......................................................................................... 25
IX.- RESULTADOS DEL PROYECTO ........................................................................................ 26
9.1.- RESULTADO ORGANIZACIN ..................................................................................................... 26
9.2.- RESULTADO PLANIFICACIN ..................................................................................................... 26

ii
9.3.- RESULTADO CAPACITACIN ...................................................................................................... 26
9.4.- RESULTADO PRODUCCIN........................................................................................................ 26
9.5.- RESULTADO COMERCIALIZACIN ............................................................................................... 26
9.6.- PROYECCIN DE LA POSTURA DE HUEVOS ................................................................................... 27
X.- PRESUPUESTO Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO ........................................................... 28
XI.- EVALUACIN DEL PROYECTO ........................................................................................ 29
11.1.- TCNICA ........................................................................................................................... 29
11.2.- ECONMICA ..................................................................................................................... 29
11.3.- SOCIAL ............................................................................................................................. 30
11.4.- AMBIENTAL ....................................................................................................................... 30
XII.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.................................................................................. 31
XIII.- BIBLIOGRAFA.............................................................................................................. 32
XIV.- ANEXOS....................................................................................................................... 33

iii
I.- DESCRIPCIN DE LA COMUNIDAD U ORGANIZACIN
BENEFICIARIA

1.1.- Comunidad u organizacin solicitante del proyecto

IMPLEMENTACION DE UNA GRANJA DE GALLINAS


Ttulo del
PONEDORAS EN LA COMUNIDAD DE RIO NEGRO MUNICIPIO
Proyecto:
CARAPARI, PROV. GRAN CHACO, DPTO. TARIJA.

Nombre de la
comunidad u Comunidad Campesina Rio Negro, que pertenece a la Asamblea del
organizacin Pueblo Guaran (APG), Zona Carapar
beneficiaria:

Organizaciones que forman parte de la organizacin de la zona


Organizaciones Carapar, estn: La Seca, Kapiaguasuti, Caada Ancha, Arorenda,
afiliadas: Karaguatarenda, Caitas, y otras aledaas a la comunidad lugar del
proyecto.

Direccin de
contacto:

Telfono/fax:

Correo
electrnico:

N de
Personalidad Se encuentra en trmite ante la Gobernacin de Tarija
jurdica:

Tipo de
Organizacin indgena
Organizacin:

Representante
Mburuvicha comunal
legal:

Responsable del
Sra.: Lucia Garay Gutirrez
proyecto:

4
1.2.- Antecedentes
La idea para la implementacin de este proyecto, se inicia del
anlisis de la problemtica en una reunin comunal de Rio Negro,
Quin tuvo y
partiendo de los problemas y las necesidades bsicas de
cmo surge la
alimentacin que existen en el mismo lugar y la situacin en que se
idea?
encuentran las familias en relacin a los ingresos econmicos y el
bienestar familiar

Cmo fue La idea se prioriza a partir de la necesidad que existe en la


priorizada y con poblacin y cuenta con el respaldo los propios comunarios quienes
que respaldo se comprometen a trabajar con el proyecto para el bienestar de ellos
cuenta la idea? mismos

Existe
experiencia
Si, existen experiencias, ya que anteriormente se implementaron
previa de la
proyectos similares a este en lo que es produccin de gallinas
organizacin en
ponedoras de manera familiar,
otros proyectos
Cules?

Se encuentra el
proyecto en el
El proyecto est enmarcado dentro del plan pero an no est
marco del Plan
escrito, pero sin embargo se encuentra en lnea estratgica de la
Estratgico de la
organizacin matriz que es la APG
Organizacin
Matriz? Explique

Cmo se Tiene una estrecha relacin con los planes de la TCO, como del
relaciona con los Municipio y el Departamento, ya que la iniciativa se encuentra en los
planes PGTI, programas de desarrollo productivo, por lo que tambin est
PDDI, PDM, PDD, inmerso en las polticas nacionales de apoyo a la produccin y al
PND? vivir bien.

1.3.- Diagnstico de la comunidad y/o Organizacin beneficiaria

1.3.1.- Poblacin beneficiaria

Comunidad N de N de habitantes
Familia
Poblacin total Total Mujeres Varones
Rio Negro 16 36 17 21

Interpretacin de Informacin:
La comunidad de Rio Negro est conformada por 16 Familias, llegando a un total de
pobladores de 36 personas incluyendo nios, nias, adultos y personas de la tercera
edad.

5
Nmero de familias 14 familias
beneficiarias:
Interpretacin de Informacin:
Las 14 familias sern beneficiadas con el proyecto durante todo su desarrollo ya que
estas familias son las que permanecen siempre en la comunidad, a excepcin dos
familias no permanecen constantemente en las comunidades siendo que para ocasiones
especiales visitan su lugar de origen.

Tasa de crecimiento
3,69%
poblacional:
Interpretacin de la informacin:
De acuerdo a los resultados de Censo Nacional realizados desde el 2001 al 2012 se
tiene en Carapar una tasa anual de crecimiento poblacional de 3,69%, difundidos por
el Instituto Nacional de Estadstica (INE)

El dato referente a la poblacin de Rio Negro se obtuvo de un


Comentarios censo comunal realizado el ao 2015. Y sobre la tasa de
adicionales: crecimiento poblacional se obtuvo del INE datos especficos del
municipio de Carapar.

1.3.2.- Aspectos Socioeconmicos y socioculturales


ndice de
7,314%
pobreza:
Interpretacin de la informacin:
De acuerdo al censo nacional del 2001 en el municipio de Carapar, se tiene un ndice de
pobreza de 7,314 y un ndice de extremada pobreza de 3,232%.
Describa las Actividades econmicas principales
Las actividades econmico-productivas en el cual se encuentra basada
la comunidad es principalmente a la agricultura, dedicndose una gran
mayora a este rubro, cultivando maz, man, zapallo, joko, caa, frejol,
Actividades
yuca y otros producto muy adaptables del lugar. Por otro lado posterior
econmicas
a la agricultura el segundo rubro es la ganadera, el cual la mayora
principales
producen ganado menor (gallinas, patos, pavos, cerdos, ovejas y
chivas) y una mnima parte producen ganado mayor (ganado bovino).

Las actividades econmicas y productivas de tipo complementarias o


Actividades
secundarias presentes en la comunidad de Rio Negro es la venta de su
econmicas
trabajo como ser: trabajos de albail, la salida a trabajar como ayudante
secundarias
en las empresas petroleras, y entre otros.

6
Fiestas Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Ao nuevo X

Carnaval X

Da del padre X
Fiesta de la
X
Cruz
Calendario de
Da de madre X
fiestas
San Juan X

Da estudiante X
Fiesta de la
X
comunidad.
Da de difuntos X

Navidad X

Interpretacin de la informacin:
La comunidad de Rio Negro cuenta con sus fiestas patronales, que son festejadas de
acuerdo a sus costumbres, entre ellas estn como el carnaval o arete guasu y la fiesta de
la comunidad, a esto se agregan los calendarios locales, las fiestas de carcter colectivo
nacional, como Ao Nuevo, Carnaval, Da del Padre, fiesta de la Cruz y Navidad

Actividades Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Preparacin
X X
del terreno
Siembra
Maz, joko,
zapallo, X X X
Calendario yuca, frejol,
productivo caa etc.
Labores
X X X X
culturales
Caza, pesca
y X X X X X X X X X X X X
recoleccin
Cosecha
X X X
agrcola

Interpretacin de la informacin:
La produccin agrcola en la comunidad de Rio Negro, se encuentra poco diversificada,
esta produccin es estacional y en superficies de suelos de uso restringido. La produccin
es tradicional y en muy raros casos mecanizada. La preparacin del terreno se hace con
tractor en planicies y en terrenos con pendientes se la realiza con azadn, la siembra se
realiza de acuerdo a la preparacin de terreno tanto con tractor y a pulso con azadn o
matraca (a pulso), las carpidas y deshierbes en un alto porcentaje se efectan de forma
manual y en un mnimo porcentaje se utilizan qumicos.
La agricultura que se realiza en esta parte est destinada casi ntegramente para el
autoconsumo.

7
1.3.3.- Caractersticas y aspectos de equidad de gnero de los
beneficiarios
Poblacin
beneficiaria N Hombres N Mujeres
directamente e
indirectamente 21 17
Interpretacin de la informacin:
Los beneficiarios directos sern las 14 familias beneficiarias del proyecto incluidos
hombres y mujeres, lo cual todas las comunidades aledaas y otros de afuera sern
beneficiarios indirectos.
Niveles de
participacin y Dentro de los niveles de participacin y la decisin del proyecto
decisin en el estarn incluidos todos los beneficiarios sin distincin alguna
proyecto
Interpretacin de la informacin:
La poblacin beneficiaria del proyecto participara en todas las decisiones que se vayan a
tomar en cuenta durante el desarrollo del proyecto ya que ellos formaran parte del control
social para la ejecucin del proyecto sin distincin alguna. Por lo que se har valer mas
las decisiones que tome la mujer, siendo que el proyecto es de incentivo especialmente
para ellas, los varones colaboraran en toda decisin que se tome

1.3.4.- Aspectos sociales


Material
Infraestructura Material del lugar Mezcla
externo
educativa:

Interpretacin de la informacin.-
Esto quiere decir que la infraestructura educativa de Rio Negro est construida a base de
materiales propios del lugar y complementado por materiales externos es decir
materiales extrados o comprados en la ciudad fuera de la comunidad.
Titulares Interinos Locales Externos Total
Profesores
1
Interpretacin de la informacin: (Bilinges, Hombres y mujeres)
La comunidad cuenta con un profesor que lleva clases cinco cursos del nivel primario

Nivel de Primaria Secundara


escolaridad:

Interpretacin de la informacin:
El nivel de escolaridad con que cuenta la comunidad de Rio Negro es solo primaria,
siendo desde primero hasta quinto, por lo que se encuentra compuesta tan solo por 7
nios en total.
Hospital 1er Hospital
Infraestructura de Botiqun Posta
nivel 2do. Nivel
salud:

8
Interpretacin de la informacin:
La comunidad cuenta tan solo con un botiqun para primeros auxilios y en fechas
designadas recibe las visitas de mdicos del distrito, apoyando con mdicos medicina
interna y dentista.
Cobertura de
La comunidad solo cuenta con primeros auxilios.
salud:
Interpretacin de la informacin:
Esto quiere decir que en casos graves de salud solicitan una ambulancia con destino a
Campo largos ya que ah existe una posta sanitaria, o a Carapar que se encuentra el
hospital municipal. O por ltimo caso a la ciudad de Yacuiba dependiendo el caso que se
presente.
Migracin
Poblacional y 2%
definitiva
Interpretacin de la informacin:
La migracin por motivos de trabajo, por tanto por aspectos econmicos, tiene como
destino regiones del interior del pas y generalmente las personas que migran estn
comprendidas en los tramos de edad entre los 14 - 45 aos. Las labores que
desempean difieren segn el lugar donde se dirigen, localidad de Yacuiba y fuera del
departamento tiene un mayor porcentaje las labores agrcolas, trabajo con empresas
petroleras y las mujeres con labores domsticas, el intervalo de duracin de esta
migracin vara entre 4 a 12 meses, la migracin por motivos de estudio est conformado
generalmente por jvenes entre los 14 a 25 aos cuyo intervalo de duracin es de 9 a 10
meses en un aos (febrero a noviembre)

La migracin definitiva es por razones familiares en su generalidad; en mujeres que


contrajeron nupcias, quienes abandonan sus lugares de origen, para ir a residir al lugar
donde se encuentra asentada su pareja; en los varones se da por motivos profesionales
o por la estabilidad y mejores condiciones en la fuente de empleo en su nuevo lugar de
residencia.
Con respecto a la salud en la comunidad de Rio Negro, reciben
Comentarios buenas atenciones a pesar que solo cuenta con un botiqun pero
adicionales: reciben la visita de doctores(medicina general y dentista) de la posta
de la comunidad de Campo Largo, una vez al mes.

1.3.5.- Infraestructura de servicios bsicos existentes


Pileta Ro Noria Otros
Agua potable:

Interpretacin de la informacin:
Para el acceso al agua en la comunidad se da mediante dos medios; pileta y del rio con la
cuenta la comunidad, por lo que las piletas estn distribuidas por familia el cual es de usos
mltiples y del rio es designado ms que todo para los animales y sembrados.
Energa Generador
Lmpara Mechero
Fuentes de luz elctrica de luz

9
Interpretacin de la informacin:
La luz elctrica es primordialmente en la comunidad sien utilizado para el funcionamiento de
algunos artefactos con la que cuenta algunos comunarios de la comunidad, por lo generar
es usual para la iluminacin durante la noche.
El mechero es usado en ocasiones cuando existe algn corte de luz.
Radio
Artefacto
Medios de banda Televisin Prensa Otros
de radio
comunicacin corrida

Interpretacin de la informacin:
Pese a ser un Municipio con baja densidad poblacional, los servicios de comunicacin radial
y Nacional e Internacional satisfacen las expectativas de los pobladores de cada comunidad
legando la emisora hasta la comunidad de Rio Negro, las radios personales de los
comunarios son tiles para la comunicacin.
Dentro de la comunidad existen implementacin de antenas parablicas lo cual permite
captar los canales nacionales e internacionales, siendo as es que tambin los pobladores
se encuentran comunicados mediante la televisin
Vehculo Vehculo
Medios de Barco Callapo Canoa
liviano pesado
Avioneta Otros
transporte

Interpretacin de la informacin:
Los medios de transportes que ingresan a la comunidad de Rio Negro son tanto livianos
como pesados ya que los el camino es apto para ambos.
Camino de Senda o
Caminos de Ro Carretera Pista
tierra herradura
Acceso

Interpretacin de la informacin:
La va de comunicacin que vinculan desde el municipio de Carapar las comunidades entre
ellas a la comunidad de Rio Negro es de tierra mejorado con ripio.
El estado de estos caminos por lo general es regular, cuenta con un
Comentarios
ripiado ya que en tiempos de lluvias, no permite que se arruine por
adicionales:
completo.
Interpretacin de la informacin:
Siendo as que se caracteriza por ser caminos mejorados constantemente ya que las
empresas petroleras que se presentan en el municipio realizan ese trabajo. Por lo que el
camino a la comunidad de Rio Negro es con esas caractersticas nombradas anteriormente.

10
II.- IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA
La agricultura que es la base de produccin y el sustento familiar,
cada ao va disminuyendo su rendimiento lo cual no es favorable para
la comunidad ms que todo para las familias, siendo que la ventas de
Cules son los algunos productos no lo transforman lo cual se obtiene un bajo ingreso
problemas que econmico, por lo que no es suficiente para invertir en algunas
afectan a cierto iniciativas como esta de Implementacin de una granja de gallinas
grupo de ponedoras. Considerando tambin uno de los problemas est la falta
personas de conocimiento tcnico de capacitacin y orientacin productiva en la
crianza de gallinas ponedoras a gran escala que permita elevar la
produccin pecuaria, baja produccin de huevos y la fuerte demanda
de la comunidad para mejorar sus ingresos.

Estn afectados todos lo los habitantes de la comunidad de Rio


Negro, dado que su sistema de ingreso principalmente se basan en la
Quienes estn
agricultura obteniendo hoy en da baja productividad, el cual son
afectados por el
quienes se dedican al rubro pero en menor escala y que debido a esto
o problemas
no logran satisfacer sus necesidades por falta de conocimiento y
capacitacin y produccin.

La baja productividad, bajos precios, espacios reducidos,


desconocimiento tcnico, desconocimiento organizacional de empresa
Causas
para la comercializacin, se suman los altos precios de los insumos
agrcolas, pecuarios y forestales

Los efectos vendran a estar en relacin a la: incremento de la


desercin escolar, incremento de busca de trabajos para ayudar a
sostener a las familias, migracin temporal continua y luego definitiva
Efectos por causa de trabajo que permita fortalecer econmicamente a las
familia, dependencia, es decir que se encuentran dependientes de
empresas que ofrecen trabajos, al final se llega a una desunin
familiar por diferentes motivos.

11
III.- JUSTIFICACIN
Porque de esta manera se evitara y se dar solucin a todos los
problemas nombrados anteriormente, siendo as incentivando que
las familias no sigan produciendo animales en menor escala, en
malas condiciones de infraestructura, y alimentacin adems de
esta manera se aportara a la seguridad alimentaria de la poblacin
al mismo tiempo se creara una fuente de trabajos permanentes en la
comunidad incentivando a la permanencia de la fuerza de trabajo,
de los comunarios, evitando de esta manera una migracin por falta
de trabajos.
Porque es
importante
Por lo que dicho proyecto est relacionado a la avicultura que es
solucionar el
una actividad econmica y las aves son fciles de cuidar, se
problema con el
adaptan a cualquier clima y para la produccin no se necesita gran
proyecto?
cantidad de terreno. Contar con asesora tcnica y
comercializacin.
Los productos obtenidos de las aves como los huevos y carnes son
de gran aceptacin en el mercado ya que se consideran sanos y
frescos para el consumo bsico de la poblacin, los precios estarn
al alcance de todos los estratos sociales de la comunidad y reas
cercanas que vienen a comprar el producto a la localidad.
El subproducto como la gallinaza se vender en la localidad para la
agricultura como abono orgnico.

Qu pasara si no
Al mismo tiempo habr migracin de los comunarios hacia otros
solucionamos el
pueblos o ciudades en busca de nuevas alternativas para mejorar
problema a corto
sus condiciones de vida. No pudiendo as generar ingresos y niveles
y mediano plazo
de vida aceptable. Provocando as una desorganizacin total de la
si el proyecto no
misma comunidad.
se realiza?

12
IV.- ASPECTOS ORGANIZACIONALES PARA LA ADMINISTRACIN Y
EJECUCIN DEL PROYECTO

Estructura orgnica de la organizacin beneficiaria.

ASAMBLEA ZONAL

DIRECTORIO ZONAL

1er. MBURUVICHA

Personal de apoyo:
- Administracin
- Tcnicos locales
- Chofer

2do. MBURUVICHA

R. COMUNICACIN
INFRAESTRUCTUR

R. RR.NN Y MEDIO
R. PRODUCCIN

R. AUTONOMA
R. EDUCACIN

TERRITORIO

R. GENERO
AMBIENTE
R. TIERRA
R. SALUD
R.

IMPLEMENTACIN PROYECTO

DIRECTORIO
1er. MBURUVICHA (Rpte. Legal)

COMISIONES:
- Ejecucin
- Administracin
- Control Social

ADMINISTRACIN PROYECTO RESPONSABLE T.


PROYECTO

Galponero

13
El Ente Matriz cuenta con estatutos orgnico comunal en los
cuales se establece como una prioridad la ejecucin de
iniciativas productivas para mejorar la produccin de gallinas
ponedoras y la calidad de vida de los habitantes de la
comunidad guaran de Rio Negro, Para la administracin y
ejecucin del proyecto se deber contar con un profesional
Dependencia de la
Tcnico para que realice todas las tareas y actividades para un
estructura organizativa
buen manejo de los recursos del proyecto. Se contratar con
con la ejecucin del
una persona para que se haga cargo de la produccin y manejo
proyecto
de las gallinas de postura, una persona como asistente del
encargado de produccin. El tcnico responsable de la
administracin y ejecucin ms el responsable de produccin
realizarn la asistencia tcnica y capacitacin a los beneficiarios,
este personal ms la dirigencia del ente matriz conformar la
Comisin Tcnica de Ejecucin del Proyecto.

Normas vigentes de la La organizacin cuenta con estatutos y reglamento que fueron


organizacin elaborados, aprobados y evaluados la cual est vigente.

Es la persona que tendr firma autorizada para el manejo de la


Comisin
cuenta bancaria del proyecto.
administracin

Es el responsable de produccin de la organizacin comunal


Comisin Ejecucin

Est conformada por una persona beneficiaria del proyecto de la


Comisin control social
comunidad.
Representante Legal:
- Es el que velar por el desarrollo transparente del proyecto
- Realizar la supervisin y convocar a reuniones peridicas
a las comisiones y tcnicos para recibir informes, analizar el
desarrollo de las actividades y coadyuvar con las
comisiones para la gestin del cumplimiento de las
contrapartes locales.
- Tendr firma autorizada de cuenta bancaria en forma
conjunta con la comisin de administracin y el tcnico
Funciones de los administrador (a) del proyecto.
Responsables del Comisin de Administracin:
Proyecto - Es la persona que firma la suscripcin de convenio con el
Fondo, juntamente con el responsable de ejecucin y el
representante legal del proyecto
- Es la persona que tendr firma autorizada para el manejo de
la cuenta bancaria del proyecto
- Tambin realizar las gestiones de los desembolsos ante el
Fondo Indgena
- Elaborar los informes y presentar los mismos en
coordinacin con el o la administradora y el responsable
tcnico del proyecto a la Comisin de control social y al

14
Fondo Indgena
Comisin de Ejecucin:
- Es el responsable de produccin de la organizacin zonal
- Ser parte de la suscripcin de convenio con el Fondo,
juntamente el representante legal y la comisin de
administracin
- Coadyuvar con la parte tcnica para la ejecucin fsica de
las actividades del proyecto.
- Supervisar y realizar el seguimiento a la ejecucin de las
actividades en el lugar del proyecto por los beneficiarios
- Elaborar y presentar informes de inicio, avance y
culminacin de la ejecucin fsica de las actividades del
proyecto a la comisin de control social y al Financiador.
- Presentar los requerimientos de recursos econmicos para
cumplir con las actividades establecidas en el proyecto.
- Solicita, presenta y expone el proyecto a requerimiento de
instituciones u organizaciones de apoyo.
Comisin de Control Social:
- Est conformada por dos personas
- Controlar el cumplimiento de toda la ejecucin del proyecto,
tanto la parte fsica como financiera
- Cuando as lo requiera, solicitar informes a las comisiones
de ejecucin y administracin para la realizacin del
seguimiento al buen desarrollo de las actividades y los
respaldos administrativos.
- Informar a los beneficiarios sobre el avance del proyecto,
as tambin sobre el cierre del mismo.
- Representa a los beneficiarios y por lo tanto los informes y/o
pronunciamientos de ellos, los presentar en las instancias
que correspondan, Directorio Zonal, Comisiones y/o Fondo
Indgena.

15
V.- DESCRIPCIN DEL PROYECTO

5.1.- Ubicacin
5.1.1.- Ubicacin poltica y geogrfica del proyecto
Departamento Tarija
Provincia Gran Chaco
Municipio Carapar
Ubicacin poltica
Regional Chaco Tarijeo
TCO Carapar
Comunidades Rio Negro
Interpretacin de la informacin:
El presente proyecto se realizara en el Departamento de Tarija, Provincia Gran Chaco,
del municipio de Carapar, Comunidad de Rio Negro.

5.1.2.- Acceso a la zona del proyecto


Medios de acceso Desde Hasta Km. Tiempo

Vehculo liviano Carapar Rio Negro 70 2. horas

Vehculo pesado Carapar Rio Negro 70 3 horas


Interpretacin de la informacin:
El acceso al lugar del proyecto est conectada entre el Municipio de Carapar a la
comunidad Rio Negro.
Vas de acceso Bueno Regular Malo poca del ao
lluvias
Camino de tierra
seco
Interpretacin de la informacin:
En pocas de lluvia la transitabilidad para los vehculos para su acceso hasta el lugar del
proyecto resulta casi dificultoso debido a que presenta camino de tierra, provocndose
tambin algunos derrumbes. Pero a lo contrario en poca seca no se presenta ninguno
de estos inconvenientes.

5.1.3.- Descripcin fsica del rea del proyecto


Carapar es uno de los municipios y considerada como la
segunda seccin de la provincia Gran Chaco del departamento
de Tarja, que limita al Este con la primera seccin Yacuiba, al
Datos geogrficos Oeste con la provincia Oconnor del departamento de Tarija, al
Norte con la tercera seccin Villa Montes y al Sur con la
Republica de Argentina. Siendo as el proyecto se efectuara en
Rio Negro que es una comunidad parte del municipio de
Carapar.

16
La comunidad de Rio Negro topogrficamente est situada
Datos topogrficos
dentro de los llanos del Departamento de Tarija.

Los suelos en el Chaco boliviano son considerados como suelos


frgiles, mayormente arenosos arcillosos y pobres en
nutrientes.
El Municipio de Carapar presenta en la zona central suelos con
Datos geolgicos
textura variada y son profundos de color pardo grisceo, por lo
que cabe mencionar que en el lugar del proyecto tiene las
mismas caractersticas de suelos nombradas anteriormente ya
que Rio Negro est dentro del Municipio de Carapar.

La informacin climtica ha sido obtenida del SENAMHI, dicha


informacin esta desglosada en lo siguiente:

PARMETROS METEREOLOGICOS ANUAL


Temperatura Mxima Absoluta (C) 42.0
Temperatura Temperatura Mnima Absoluta (C) -5.0
Temperatura Mxima Media (C) 27.2
Temperatura Mnima Media (C) 16.6
Temperatura Media (C) 21.9
Amplitud Trmica (C) 21.7

PARMETROS ANUAL
METEREOLOGICOS
Humedad relativa Media (%) 69.0
Evaporacin total (mm) 921.1
Precipitacin anual Insolacin total (Hrs./mes) 1914.1
Nubosidad Media (octas) 4.9
Precipitacin total 659.4
Precipitacin mxima 24 Hrs. (mm) 135.0
Frecuencia de precipitacin 57.0

Altura (m.s.n.m.) 850 m.s.n.m.,


Interpretacin de la informacin:
El municipio de Carapar se ubica en la Segunda seccin de la Provincia Gran Chaco del
departamento de Tarija, agrupando a 45 comunidades rurales siendo Carapar el centro
ms poblado e importante (Zona Norte y Zona Sur). Este Municipio se encuentra entre las
coordenadas de 21 10 39 a 22 19 58 de latitud sur y los meridianos 63 33 34 a 6418
24 de longitud este, a una altitud media de 850 m.s.n.m., presenta una superficie
aproximada de 3.634.49 km2.

17
VI.- OBJETIVOS Y RESULTADOS ESPERADOS DEL PROYECTO

6.1.- Objetivo General del Proyecto

Contribuir a la seguridad alimentaria y al mejoramiento del nivel de vida de las familias


beneficiarias de la Comunidad de Rio Negro, a travs de la produccin de gallinas ponedoras
con criterios de sostenibilidad.

6.2.- Objetivos especficos

Fortalecer las capacidades organizativas para la creacin y consolidacin de una


organizacin de productores de Gallinas de postura para la implementacin y manejo del
proyecto comunal.

Mejorar las capacidades de los beneficiarios a travs del fortalecimiento tcnico


administrativo, para el incremento de la produccin de Gallinas de postura en la Comunidad
de Rio Negro.

Implementar un Galpn de Gallinas de postura a nivel familiar y fortalecer las capacidades


de comercializacin mediante la mejora de produccin de huevos con excedente para el
mercado local y regional.

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VII.- COMPONENTES

7.1.- Ingeniera del proyecto


7.1.1.- Infraestructura
Alambrada perimetral
Se realizara el cerrado del alambrado perimetral para delimitar el lugar donde se ubicara la
granja, teniendo como superficie total 1500 m2, es decir 160 metros lineales de alambrada
perimetral, el cerrado se har con postes de 2 mts. de largo, con una distancia de poste a
poste de 2 mts. El cerco tendr 10 hilos de alambre liso, donde los hilos en la parte inferior
tendrn una separacin de 10 cm los primeros 4 hilos, los siguientes 5 hilos estarn
separados por 15 cm y el ltimo estar a 20 cm, quedando 5 cm de espacio en poste. Por
otro lado se contar con un portn de 4 metros de ancho, que permitir el acceso libre de
movilidades.

Por lo que los materiales a necesitar son los siguientes:

N Items unid cant


1 Postes para alambrado pieza 80
2 Alambre liso pieza 2
3 Tesadores pieza 10
4 Portn pieza 1
5 Mano de obra jornal 25

Galpn
Es muy importante la orientacin del galpn ya que de esto depender la iluminacin y
ventilacin del galpn, por el cual debe estar orientado de la siguiente manera: depender el
lugar donde se implementara.

19
Por lo que en el chaco por presentar un clima clido se considerara la segunda opcin de la
imagen mostrada (de Este a Oeste). Lo cual permitir un buen sombreado durante el da y
mayor ventilacin del galpn.

Se construir un galpn comunal en beneficio para las 18 familias participantes en el


proyecto, con una superficie de 8 por 15 metros (120 m2), la parte central o altura central
tendr 3.5 metros, y la parte lateral tendr una altura de 3 metros, el techo estar compuesto
por calamina ondulada, el piso del galpn ser de cemento enlucido, la parte este y oeste del
galpn tendr un muro con ladrillos y cemento, esto permitir proteger de la radiacin solar
por la maana y tarde, la parte lateral ser cerrado con malla hexagonal esto para impedir el
ingreso de pjaros, roedores y otro a la granja(bioseguridad),luego ser cubierto por cortinas
permanentes que se las usa durante el tiempo de frio y lluvia. El piso ser recubierto con
viruta con un espesor de 10 15 cm. Antes de la llegada de las pollitas se debe desinfectar
dentro y fuera del galpn.

El galpn contara con una implementacin de agua por mangueras o caeras que llegue a
cada bebedero por gravedad, es decir ser proveniente de un tanque elevado de 600 litros
que ser llenado las veces que sea necesario.

Depsito
El depsito para la recepcin y/o fabricacin de alimentos y almacenamiento de los huevos
estar ubicado alado de galpn, ser 3 x 4 m2. Tendr un piso de cemento enlucido, la pared
ser de ladrillo revocado con cemento y pintado y el techo de calamina metlica ondulada.

7.1.2.- Equipos, materiales e insumos

Se compraran equipos de produccin como ser:

N Items unid cant


1 Molino pieza 1

20
Los materiales a utilizar son:

N Items unid cant


1 Comederos automticos pieza 20
2 Bebederos automticos pieza 10
3 Nidales de casa completa pieza 20
Las herramientas a utilizar son:

N Items unid cant


1 Pala pieza 2
2 Carretilla pieza 1
3 Balde pieza 5
4 Seleccionador de huevos pieza 1
5 Azadones pieza 2
6 Herramientas de limpieza global 1
Los insumos a utilizar son:

N Items unid cant


1 Alimento balanceado qq 1017
2 Viruta qq 840
3 Insumos veterinarios global 1
4 Maples pieza 1134

7.1.3.- Los animales

Se compraran 1000 pollonas en pre postura (4 meses) de la raza Hy Line INACRUZ se elige
esta lnea de ponedoras porque son buenas productoras de huevos que tienen un bajo de
alimento (110 gr produccin por huevo) y tiene una alta produccin de huevo y adems de su
adaptabilidad a diferentes tipos de clima entrando a su etapa de postura a las 18 semanas.

Manejo de las gallinas ponedoras

Actividades previas a la recepcin de las gallinas


Antes de la llegada de las gallinas a la granja se realizaran actividades que aseguren el
ambiente para recibir y permitir una mayor eficiencia en el trabajo, estas se describen a
continuacin:

a) Revisin de y limpieza de las reas externas del galpn:


Las reas alrededor del galpn en un radio de 4.5 metros estar limpia de malezas y de
objetos que puedan obstruir la ventilacin, o servicio de refugio a insectos, ratas y otras
clases de animales que son portadores d enfermedades transmisibles a las gallinas.

Se tomara en cuenta que los sistemas de drenaje pluvial estn en buen estado y con la
capacidad suficiente para evitar inundaciones o acumulacin de aguas de lluvias.

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b) Revisin del interior del galpn:
Para el mantenimiento del galpn se revisara con detenimiento paredes, pisos, techo y
puerta del galpn y puerta antes de la llegada de las gallinas y de manera continua despus
de la llegada. Por lo que si se presentara algunas aperturas se cerrara, para evitar cualquier
introduccin de animales depredadores como perros, gatos, etc., o por donde puedan salirse
las gallinas, como tambin se evitara la entrada de aves silvestres ya que ellos podran ser
portadores de graves enfermedades.

Para la limpieza y desinfeccin se remover la suciedad adherida a las estructuras,


limpiando telaraas, polvo, basura y restos de cama que puedan haber quedado en interior
del galpn y luego se proceder a quemarla a un lugar alejado de las instalaciones.

Por otro lado se realizara un primer lavado con agua, para remover el polvo y el resto de
suciedad que pueda haber quedado. Luego se realizar un segundo lavado con agua
jabonosa y un tercer lavado con agua limpia para la eliminacin del jabn.

Posteriormente se aplicara un desinfectante sobre el piso y paredes. Por lo que se aplicar


cal apagado hasta formar una ligera capa sobre el piso como tambin en las paredes.

Despus de la desinfeccin, el galpn quedar listo para la preparacin de la cama de viruta


(se realizar de manera mensual). Luego se aplicar un insecticida de baja toxicidad para las
gallinas y que posean un alto poder residual, esto con la finalidad de eliminar cualquier tipo
de insecto que pueda traer la cama.

Despus de la desinfeccin, el galpn estar listo para recibir el equipo.

Lo cual a partir de ese momento se estimar las precauciones para evitar que las
instalaciones y el equipo se contaminen.

En la entrada del galpn se colocara un recipiente con desinfectante (cal apagada) para los
pies, esto permitir una buena bioseguridad.

No se permitir la entrada a personas ajenas a la granja ni la presencia cercana de animales,


especialmente gallinas de corral del vecindario, ni gallinas silvestres, esto para evitar el
contagio de alguna enfermedad.

c) Manejo del equipo


Se tomara muy en cuenta, factores necesarios para el buen funcionamiento de la actividad
avcola tales como:
Equipo necesario y en buen estado, se limpiar la fuente de agua, tambin se evitarn
fugas de agua, se mantendr los comederos a la altura del dorso de las aves, por lo que
tambin se movern los comederos durante el da para evitar desperdicios, por si sea
necesario se eliminar las corrientes de aire mediante el uso de cortinas y finalmente si
existe la presencia de roedores, se los eliminar.

Actividades cotidianas

El manejo de las gallinas en produccin se vuelve bastante rutinario. Por lo que para realizar
un ordenado trabajo, se tomarn en cuenta las siguientes actividades:

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- Se recogern los huevos dos a tres veces al da, luego se almacenarn en cajillas
especiales, posteriormente se limpiara cada huevo con un trapo semi hmedo, tomar en
cuenta que no se mojen los huevo. Finalmente se seleccionar por tamao y calidad.
- La alimentacin de las gallinas ya en produccin ser dos veces al da. Provisin que
ser en comederos automticos, el agua ser constante, ya que el galpn contara con
bebederos automticos.
- Se limpiar diariamente los bebederos y desinfectarn por lo menos una vez por semana
con un producto recomendado.
- Diariamente se observara el funcionamiento de los comederos y bebederos
- Se revisar la cama, por lo que se sacar aquella que se presente hmeda y
reemplazndola por otra seca.
- Se revisar el material de cama de los nidos y se cambiaran las veces que sea
necesario.
- Se sacaran las gallinas muertas y se las llevar de inmediato al lugar de deshecho, para
ser enterrados o quemados.
- Se sacarn aquellas gallinas lisiadas o con aspecto enfermizo. Si la situacin es grave se
solicitara la visita de un mdico veterinario para que examine a aquellas gallinas
enfermas, para que se llegue a saber el porqu de la enfermedad y que es lo que la
causa., y as inmediatamente se les otorgue un tratamiento especfico.
- Se descartarn a gallinas improductivas. Por lo que esta operacin se la har una vez
por semana para no alterar a las gallinas con demasiada frecuencia.
- Se sacaran las gallinas cluecas y se las darn el tratamiento adecuado para que reinicien
el ciclo de postura.
- Se llenarn los registros de produccin con la informacin diaria, ya que esto permitir
saber todo sobre el cmo marcha la produccin.
El manejo sanidad y alimentacin de las pollas se har respetando el cronograma de
manejo. Tanto de alimentacin y sanidad:

Con respecto a la alimentacin se tomar en cuenta este cronograma de alimentacin en la


etapa de produccin.

Para llevar un control sanitario desde la recepcin de las gallinas en pre postura (4 meses)
por lo que se tomara en cuenta que todas leven sus vacunas desde los primeros das hasta
la fecha de compra, de acuerdo a su calendario de vacunacin. Las mismas que sern
verificadas al momento de su compra. Una vez decepcionadas y de acuerdo a su calendario
de vacunacin, este tipo de sanidad estar a cargo de la institucin encargada del proyecto.

A continuacin se mostrara un modelo de plan de vacunacin:

23
Las pollitas al nacer son vacunadas contra la enfermedad de MAREK

Das Semana Vacuna a aplicar Vas de aplicacin


21 3 Newcastle sota + bronquitis H120 Ocular/aspersin/agua
24-25 4 Enfermedad de gumboro 2da dosis Ocular/agua
35 5 Viruela fuerte + hepatitis Puncin alar/subcutnea
49 7 Newcastle sota + bronquitis H120 Ocular/aspersin/agua
77 11 Newcastle sota + bronquitis H120 Aspersin/agua

105-112 15-16 Cudruple(EDS + Coriza + Enc + IB) Intramuscular/subcutnea


280 40 Newcastle sota + bronquitis H120 Agua
420 60 Newcastle sota + bronquitis H120 Agua

Para la elaboracin de un plan sanitario conveniente se consultara con un Mdico


Veterinario.

Cada 90 das durante el perodo de postura, se vacunar contra Newcastle

Capacitacin

Se realizaran Cursos, talleres e intercambio de experiencias con los beneficiarios del


proyecto adems de participacin en ferias locales y regionales para la promocin de la
produccin de gallinas ponedoras.

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VIII.- ACTIVIDADES DEL PROYECTO

8.1.- Actividades de organizacin


- Primera reunin de socializacin del proyecto con los beneficiarios directos e indirectos y
el directorio zonal con las comisiones
- Segunda reuniones de evaluacin intermedia y final de la ejecucin del proyecto
- Realizar gestiones y trmites del proyecto por parte de las comisiones en el
FDPPIOYCC.
- Contratacin de tcnicos
- Gestiones para la creacin de una asociacin de productores de gallinas de postura
- Realizar gestiones para el pago de impuestos

8.2.- Actividades de planificacin


- Primera reunin de planificacin y determinacin de responsabilidades entre los
beneficiarios directos e indirectos, las comisiones y el directorio zonal
- Elaboracin de reglamento interno de la produccin de gallinas de postura
- Elaboracin del plan de manejo, produccin de huevos de las gallinas.
- Implementacin de oficina de productores de aves.
- Gestiones para el pago de impuestos

8.3.- Actividades de capacitacin


- Un taller de capacitacin participativa en manejo y alimentacin de las pollas en
produccin
- Talleres de capacitacin a los productores en los temas de manejo, sanidad, alimentacin
y reproduccin de las gallinas.
- Taller de capacitacin participativa en manejo de registros, sistemas de control y
produccin de las gallinas.
- Elaboracin de cartillas y manuales para la entrega a cada beneficiario.
- Capacitar en temas administrativos a las comisiones
- Intercambio de experiencias con proyectos similares al rubro

8.4.- Actividades de Produccin:


- Implementacin de infraestructura para la cra de gallinas de postura.
- Construccin de alambrada perimetral para la construccin de la granja y del galpn de
las gallinas.
- Construccin de ambientes para depsito.
- Adquisicin de equipos, maquinarias e implementos para el manejo de las gallinas.
- Adquisicin y traslado de 1000 gallinas de postura de la lnea Hy Line.
- Adquisicin de insumos para 2 ciclo productivo de las Gallinas de postura

8.5.- Actividades de comercializacin


- Gestiones para la comercializacin de huevos.
- Contratacin de personal para la comercializacin de huevos
- Participacin en ferias locales y/o regionales para la promocin de la produccin de
gallinas ponedoras

25
IX.- RESULTADOS DEL PROYECTO

9.1.- Resultado Organizacin


Se ha consolidado una organizacin productiva de gallinas de postura en la comunidad Rio
Negro y se implementa el proyecto en coordinacin entre las comisiones y la comunidad en
su conjunto

9.2.- Resultado Planificacin


Se cuenta con una planificacin elaborada, aprobada y en aplicacin en coordinacin de las
comisiones, directorio y bases comunales y el directorio zonal.

9.3.- Resultado Capacitacin


Los beneficiarios de la comunidad de Rio Negro se encuentran capacitados y aplican
tcnicas de manejo en la produccin de Gallinas de postura y el manejo de equipos para la
preparacin de alimentos para gallinas de produccin de 18 semanas a 70 semanas.

9.4.- Resultado Produccin


Un galpn implementado y en funcionamiento con 1000 Gallinas de postura de lnea Hy Line
Se produce 19.833,33 docenas de huevos al ao, de 3 categoras, grandes, mediano y
pequeo
Se produce 1049 kg de carne de pollo, descarte de ponedoras despus de la postura

9.5.- Resultado Comercializacin


Se ha logrado comercializar el 90 % de huevos en condiciones ms ventajosas en el
mercado local y regional, generando mayores expectativas para las familias productoras.
El 10 % de la produccin contribuye a mejorar la dieta familiar, autoconsumo
Se ha comercializado 50 % de la produccin de carne de gallinas ponedoras y 50 % se
destina para el autoconsumo

26
9.6.- Proyeccin de la postura de huevos

Aos
Items
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Gallinas en
850 850 850 850 850 850 850 850 850 850
postura 85%
Das de postura 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
Produccin de
340000 340000 340000 340000 340000 340000 340000 340000 340000 340000
huevos/postura
Porcentaje para
70% 70% 70% 70% 70% 70% 70% 70% 70% 70%
la venta
Huevos para la
238000 238000 238000 238000 238000 238000 238000 238000 238000 238000
venta
Docenas de
19.833,33 19.833,33 19.833,33 19.833,33 19.833,33 19.833,33 19.833,33 19.833,33 19.833,33 19.833,33
huevos

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X.- PRESUPUESTO Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO

Financiamiento
Items unid. cant. P/unit P/total
Propio Proyecto
INFRAESTRUCTURA 77.700,00 2.975,00 74.725,00
Alambrada global 1 5.700,00 5.700,00 2.975,00 2.725,00
Galpn m2 120 600 72.000,00 72.000,00
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS 29.490,00 100,00 29.390,00
Molino pieza 1 28000 28.000,00 28.000,00
Pala pieza 2 60 120,00 0,00 120,00
Carretilla pieza 1 450 450,00 0,00 450,00
Balde pieza 5 20 100,00 100,00 0,00
Seleccionador de huevos pieza 1 300 300,00 0,00 300,00
Azadones pieza 2 60 120,00 0,00 120,00
Herramientas de limpieza global 1 400 400,00 0,00 400,00
MATERIALES 5.550,00 0,00 5.550,00
Comederos automticos pieza 20 75 1.500,00 1.500,00
Bebederos automticos pieza 10 105 1.050,00 1.050,00
Nidales de casa completa pieza 20 150 3.000,00 3.000,00
AVES 30.000,00 0,00 30.000,00
Gallinas en pre postura aves 1000 30 30.000,00 30.000,00
INSUMOS 117.922,22 0,00 117.922,22
Alimento balanceado qq 1017 113 114.965,22 114.965,22
Viruta qq 168 5 840,00 840,00
Insumos veterinarios aves 1,55 1000 1.550,00 1.550,00
Maples pieza 1134 0,5 567,00 567,00
MANO DE OBRA 45.150,00 0,00 45.150,00
Calificada global 1 15050 15.050,00 15.050,00
No calificada global 1 30100 30.100,00 30.100,00
VARIOS 32.880,00 0,00 32.880,00
Transporte global 1 30000 30.000,00 30.000,00
Servicios bsicos global 1 1200 1.200,00 1.200,00
Administrativos global 1 1680 1.680,00 1.680,00
TOTAL PRESUPUESTO EN
338.692,22 3.075,00 335.617,22
Bs.

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XI.- EVALUACIN DEL PROYECTO

11.1.- Tcnica

En el aspecto tcnico, el proyecto coadyuvar en el mejoramiento de los ndices de


produccin pecuaria en la comunidad de Rio Negro, lo que ser de mucha satisfaccin para
las familias beneficiarias, en este sentido, se apunta al incremento en la tasa de produccin
de huevo.

Por otro lado, las tcnicas que se desarrollarn con el proyecto, son resultado del
conocimiento y la experiencia en la regin, lo que ha permitido el diseo de produccin
pecuaria con tcnicas de probada efectividad y aplicabilidad, las cuales se orientan a
incrementar el nivel de produccin de huevos incentivando de esta manera a la produccin
pecuaria de los productores con el objetivo de que logren tener un principios slidos de
sostenibilidad.

La capacitacin en temas de sanidad preventiva y manejo de la produccin de gallinas de


postura con visin de mejorar la productividad biolgica tanto en cantidad como en calidad,
son factores determinantes del impacto que el proyecto representa, al mismo tiempo
conducir a una futura libre de epizootias en estas especies.

En este sentido, las tecnologas que contempla el proyecto no son sofisticadas, ha sido
probada en otros lugares y ser fcilmente asimilada por las familias beneficiarias.

11.2.- Econmica

En el aspecto econmico, el hecho de contar con animales de especies menores en el


sistema productivo familiar, ya es un incremento de los bienes familiares, se contar con una
fuente segura de ingresos a travs de la comercializacin de huevos de buena calidad. Por
otro lado est que el contar con animales en produccin, se permitir a la familia contar con
una fuente de protena natural como lo es el producto huevo y la carne, en este sentido el
proyecto, no solamente repercutir en el aspecto econmico, sino tambin en el aspecto
nutricional de la familia, en especial para los nios.

Items Monto en Bs.


Ingresos 249.250,00
huevos 238.000,00
gallinas 11.250,00
Egresos 225.951,09
Alimento 114.965,22
sanidad 1.548,88
M.O 45.150,00
Aves 30.000,00
transporte 30.000,00
Otros 4.287,00
Diferencia 23.298,91

29
Observando el cuadro se observa que la diferencia entre los ingresos e egresos se tiene una
ganancia de 23.298,91 Bs., aproximadamente, lo que nos indica que la iniciativa tiene
rentabilidad.

11.3.- Social

La dinmica social en todos los mbitos del chaco boliviano, se halla estrechamente ligada a
la produccin pecuaria de la regin. Siendo la produccin de animales menores una
actividad importante y por lo tanto, todas las tecnologas que se propicien en ella, con la
implementacin del proyecto, tendrn necesariamente una repercusin social, al promover
actividades de capacitacin que mejoran su nivel tecnolgico y posterior efecto econmico
para las familias beneficiarias y las comunidades del municipio.

As tambin el proyecto busca fortalecer los patrones de comportamiento social y cultural de


las familias guaranes, que estn en proceso de reafirmacin y consolidacin territorial con
una visin de manejo sostenible de los recursos naturales para una buena produccin, dado
que ellos fueron los que manejaban la produccin animal de los hacendados, pero no podan
acceder a ese bien como Pueblo Indgena. Por esto, el proyecto no significar una
intervencin a los valores socioculturales, sino una adecuacin natural y dinmica de la
poblacin a una situacin renovada y a las nuevas oportunidades que se les ofrece ahora
que cuentan con un territorio propio.

11.4.- Ambiental

La ejecucin de este proyecto, no causa ningn impacto ambiental negativo, ya que se


aplicarn sistemas de bioseguridad adecuados a la produccin de gallinas ponedoras y de
sustentabilidad para el medio ambiente, que son de fcil apropiacin para los beneficiarios,
recuperando reas sobre explotadas, evitando la degradacin del suelo.

Al mismo tiempo estaremos aportando a la fertilizacin de la tierra, proporcionando estircol


o gallinaza de las gallinas, que servir de abono para el fortalecimiento de aquellas tierras
pobres.

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XII.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Items/meses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Organizacin de los
productores

Planificacin de actividades

Capacitaciones

Adquisicin de materiales,
herramientas, equipos y otros
Construccin de
infraestructura
Adquisicin de aves, insumos
y materiales

Produccin

Comercializacin

Seguimiento

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XIII.- BIBLIOGRAFA

ASAMBLEA DEL PUEBLO GUARANI APG.


Proyecto; implementacin de unidades productoras de huevo y
gallina en karapar y bermejo;
Consultora el bagual

BARBADO, Jos Luis.


Cra de aves. Gallinas ponedoras y Pollos Parrilleros;
Editorial Albatros,
Primera Edicin, 2004. Bs. As. Argentina.

DIPRODAL, Avcola Metrenco E.I.R.L.


Distribuidora y productora avcola LTDA.
Gua de manejo de ponedoras.

HAYNES, Ciynthia.
Cra Domestica de pollos;
Editorial Limusa,
Primera edicin 1990.Mxico.

LUTMANM, Rick y Gail.


Cmo criar gallinas;
Editorial. El Ateneo,1990. Bs.As. Argentina.

32
XIV.- ANEXOS

33