Cmo congelar pur de palta

Instrucciones
1. 1
Coloca la palta triturada en la multiprocesadora y mzclala
hasta que se forme una pasta homognea. Luego vierte el pur
en un recipiente para mezclas.

2. 2
Mezcla 1 cucharada de jugo de limn o 1/8 de cucharada de
cido ascrbico con 2 tazas de pur de palta y mezcla
completamente. Este paso evitar que la palta se oxide y se
oscurezca cuando la congelas.

3. 3
Coloca la mezcla en una bolsa de plstico para congelador.
Aprieta la bolsa para sacarle todo el aire y sllala. La palta
congelada se mantendr fresca durante 5 meses.

4. 4

Para descongelar la palta, coloca el paquete en el refrigerador

durante 24 horas o hasta que se descongele por completo.