CPCC. Yonel Chocano Figueroa.

DOCENTE UNHEVAL 2013

COSTO PARA UNIDAD DE OVINO

2012
CRIANZA: OVINO NIVEL TECNOLGICO: BAJO
COSTO
DESCRIPCIN PARCIAL TOTAL %
S/. S/.
A. COSTOS VARIABLES (Directos) 92.55
1. Mano de Obra: 10.30 10.30
Jornales: 7.55
- 1 pastor p. 500 ovinos da equivalente
1 ovino a 0.002 a S/. 10 x 365 7.30
- 1 esquilador 0,40 ovinos da equivalente
1 ovino 0,025 x 10.00/da 0.25
Leyes y beneficios sociales: 2.75
- No diferibles 19.7% sobre 7,55 1.49
- Diferibles 16.66% sobre S/. 7.55 1.26
2. Alimentacin: 72.75 284.40
2.1. Costo Pastos Naturales 3 kg/ovino/da
x 365 a S/. 0,01 10.95
2.2. Concentrado
2.3. Sales Minerales
3,75 gr. racin/ovino/da x 300 a S/. 0.80 kg 0.90
2.4. Cebada: 3kg/ovino/da x 70 das a S/. 0,29 60.90
3. Costos de Sanidad Aninal: 8.00 8.00
3.1. Costo sanidad 1 ovino 5.00
3.2. Costo sanidad cras 3.00
4. Costo de Empadre: 1.50 1.50
4.1. Costo de servicio carnero por borrega
ao 0,01 del valor depreciable del
carnero S/. 150 1.50
5. Costos Financieros:
Inters por utilizacin del capital operativo
B. COSTOS FIJOS (Indirectos) 35.02
1. Costos Administrativos 2.5% de 92.55 2.31 2.31
2. Costos de Bienes y Servicios 2.5% de 92.55
3. Depreciacin 24.20 24.20
3.1. Ganado ovino
Valor Inicial Unidad ovino S/. 50.00
Valor Residual 40% de S/. 20.00
DG- (50 - 20)/5 = 6.00 6.00
3.2. Infraestructura
Corrales S/. 650 x 0,028 18.20
3.3. Equipos
4. Mantenimiento 1.50 1.50
Infraestructura: el 25% de S/. 6 1.50
5. Costo de Mortalidad Promedio 0.49 0.49
CM = (V.I. + - V.R.)/2 x 2% 0.49
6. Costos Financieros: (V.I. + V.R.) 0x 1%
 CPCC. Yonel Chocano Figueroa. DOCENTE UNHEVAL 2013

7. Gastos Generales `Imprevistos 3), de 92.55 4.20 4.20

C. COSTO TOTAL [A + B] 127.57

D. ESTRUCTURA DE INGRESOS PARA CARNE PARA LANA

1. Procreacion y crecimiento Ovino
- Valor Cria S/. 35.00 30.00
- Valor cambio clase: cria S/. 45.00 45.00
- Valor produccion carne S/. 0.00 50.00
- Valor produccion lana 3 kg a S/. 1.80 S/. 5.40
TOTAL INGRESOS S/. 85.40 125.00

E. COSTO DE PRODUCCXION OVINO

Formula
CP = (Costo Total de Produccin - Ingresos)/Produccin Unitaria

CP carne = (127.57 - 85.40)/12 = 3,51 soles

CP lana = (127.57 - 125)/1,8= 1,42 soles

F. PRECIO DE VENTA CHACRA

Frmula
PV = Costo Produccion + % Beneficio Productor

PV carne = 3,51 + 1,04 = 4,55

PV lana = 1,42 + 0,29 = 1,71
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COSTO PARA UNIDAD DE VACUNO

2012
CRIANZA: VACUNO NIVEL TECNOLGICO: BAJO
COSTO
DESCRIPCIN PARCIAL TOTAL %
S/. S/.
A. COSTOS VARIABLES (Directos) 2,862.18
1. Mano de Obra: 824.98 824.98
Jornales: 605.00
- 1 pastor p. 10 vacunos da equivalente
1 vacuno a 0.1 a S/. 10.00 x 365 365.00
- 1 ordeador, limpieza - 5 vacunos da equivalente
1 vacuno 0,20 x 120 das x 10.00/da 240.00
Leyes y beneficios sociales: 219.98
- No diferibles 19.7% sobre 605,00 119.19
- Diferibles 16.66% sobre S/. 605.00 100.79
2. Alimentacin: 1932.20 1202.20
2.1. Costo Pastos Naturales 40 kg/vaca/da
x 365 a S/. 0,1 1460.00
2.2. Concentrado
2.3. Sales Minerales
5 gr. racin/vaca/da x 300 a S/. 0.80 kg 1.20
2.4. Cebada: 10 kg/vaca/da x 90 das a S/. 0,30 261.00
3. Costos de Sanidad Aninal: 60.00 60.00
3.1. Costo sanidad 1 vacuno 35.00
3.2. Atencin paricin 25.00
4. Costo de Empadre: 45.00 45.00
4.1. Costo de servicio promedio/ vaca del valor
depreciable del toro 45.00
5. Costos Financieros:
Inters por utilizacin del capital operativo
B. COSTOS FIJOS (Indirectos) 541.42
1. Costos Administrativos 2.5% de 92.55 53.30 53.30
2. Costos de Bienes y Servicios 2.5% de 92.55 53.30 53.30
3. Depreciacin 202.50 202.50
3.1. Ganado vacuno
Valor Inicial Unidad vacuno S/. 1,100.00
Valor Residual 40% de S/. 440.00
DG- (1100 - 440)/8 = 82.25 82.50
3.2. Infraestructura
Corrales S/. 2,000 x 0,06 120.00
3.3. Equipos
4. Mantenimiento 30.00 30.00
Infraestructura: el 25% de S/. 120 30.00
5. Costo de Mortalidad Promedio 15.40 15.40
CM = (V.I. + - V.R.)/2 x 2% 15..40
6. Costos Financieros: (V.I. + V.R.) 0x 1% 122.95 122.95
Vivienda: V.I.(6291 + 314,55)/2 x 40% x 0,06 79.27
 CPCC. Yonel Chocano Figueroa. DOCENTE UNHEVAL 2013

Ganado Vacuno: (1100 + 440)/2 x 40% x 0,06 19.48

Corrales: V.I. = (2000 + 100)/2 x 40% x = 0,06 25.20
7. Gastos Generales + Imprevistos 3% de S/. 2,132.18 63.97 63.97
C. COSTO TOTAL [A + B] 3,403.60

D. ESTRUCTURA DE INGRESOS PARA CARNE PARA LECHE

1. Procreacion y crecimiento Vacuno
- Valor Cria S/. 250.00 400.00
- Valor cambio clase: cria S/. 500.00 650.00
- Valor produccion carne S/. 700.00
- Valor de produccin leche S/. 900.00
- Valor produccion leche 3 Lt. a S/. 1.80 S/. 50.00 70.00
TOTAL INGRESOS S/. 1500.00 2020.00

E. COSTO DE PRODUCCXION VACUNO

Formula
CP = (Costo de Produccin - Ingresos)/Produccon Unitaria

CP carne = (3403.60 - 2850)/175 = 3,16

CP leche = (3403.60 -2020)/1500 = 0,92

F. PRECIO DE VENTA CHACRA

Frmula
PV = Costo Produccion + % Beneficio Productor

PV carne = 3,16 + 0,63 = 3,79

PV leche = 0,92 + 0,09 = 1,01
 CPCC. Yonel Chocano Figueroa. DOCENTE UNHEVAL 2013

COSTO DE PRODUCCIN DE CARNE DE CERDO

AGENCIA AGRARIA HUAMALES
FECHA: Diciembre 2012 Animales en Produccin: 10
COSTO
DESCRIPCIN PARCIAL TOTAL %
S/. S/.
A. COSTOS VARIABLES 13.20 93.22
1. Costos Variables (Directos) 4.10 28.95
Mano de obra 1 x 50 animales 4.10

2. Alimentacin 8.80 62.15

Costo de pastos naturales 4.00
Comida domstica 4.80
Sales minerales

3. Costos de Sanidad Animal 0.30 2.12

Costo sanidad da /10 cerdos 0.15
Costo de sanidad de cras 0.15

4. Costo de Empadre 0 0.00

Inseminacin artificial
Depreciacin de reproductor

B. COSTOS FIJOS 0.96 6.78

1. Costos Administrativos 0 0 0.00
2. Costo de bienes y servicios 0.15 0.15 1.06
3. Depreciacin de Infraestructura 0.15 0.15 1.06
4. Gastos generales imprevistos 5% 0.66 0.66 4.66
TOTAL 14.16 100.00

COSTO DE PRODUCCIN TOTAL ( 200 DAS DE EDAD QUE ENTRA EN PRODUCCIN) 2,832.00
ANIMALES EN PRODUCCIN 10.00
TOTAL DE KILOS PRODUCIDOS (35 Kg. Carcasa aprox/animal) 350.00

COSTO DE PRODUCCIN POR CADA KILO DE CARNE S/. 8.09