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10 al 16 JUN 2017

Perles & vida social | Moda & estilo | tendencias & recomendaciones | viajes & Placeres | recetas | arte & entretenimiento | Decoracin & lugares
esta revista acomPaa al eJemPlar de el litoral de la FecHa / ProHiBida su veNta Por seParado / ProducciN el litoral argeNtiNo / nosotros@ellitoral.com / el litoral

DA DEL PADRE

aBraZos Para PaP


Te mostramos una galera de regalos y propuestas para festejar con l y pasar un da muy especial. Adems, te contamos
sobre las barberas, una tendencia que no para de crecer; y te presentamos una historia de padre e hijo que comparten una misma pasin.
FOTO. GENTILEZA RIBERA SHOPPING.

04
2 / agenda Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

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Le corvin
Esta noche, a las 21, en el Teatro
de La Abada (Estanislao Zeballos
3074) se presentar Le Corvin,
una obra que llega desde Buenos
Aires. El Prncipe Felipe encuentra
durante su habitual paseo por el par-
que a una muchacha desprovista de
atractivo; es aptica, tmida, miedosa
o simplemente diferente? Al verla,
al prncipe le crispa los nervios: y al
mismo tiempo no puede soportar
verse obligado a detestarla. Su ser
se rebela contra las leyes? Que
obligan a amar solo a las muchachas
indicadas. Bien, me caso con ella!;
grita, sin saber que el reino entrara
en un azaroso espiral. Musical
Septiembre
Esta noche a las 21 en la sala La Treinta Sesenta y Ocho (San Martn 3068) se presentar Septiembre, un musical para enamorar,
con libro y letras de Gustavo Palacios Pilo y msica de Juan Candioti.
Sucede nuevamente. Como hace diez aos, la sonrisa agridulce de Septiembre -un musical para enamorar- convoca y envuelve con
sensaciones contradictorias y fantasmales. Los cinco personajes que enredan sus historias transitan un raro camino en donde las
flores prometidas del hemisferio sur se mezclan con las hojas secas del otoo septentrional. Qu es?Un sueo?La realidad? Es
ms simple: un instante en la vida de estas personas que las cambiar para siempre. De eso se trata esta puesta, de cinco solitarios
encontrados por el azar y por la rutina en una pequea gran aventura que hay que mirar a travs de sus almas y de la belleza desco-
munal de sus canciones. No es una historia de fantasmas pero s lo es de recuerdos que se vuelven fantasmales. No es una historia de
hadas ni de magos pero s de hechizos diferentes que se producen en miradas y encuentros casuales.

Feria
Cactus y Suculentas
El grupo Locas por los Cac-
tus realizar la segunda feria
de cactus y suculentas, con
charlas de especialistas sobre
este tipo de plantas y ventas
de las mismas. Adems, habr
sorteos. El objetivo de esta
feria es mostrar y permitir
que trascienda la existencia y
actividad del grupo, proponer
y vivenciar el contacto directo
con la variedad de especies
y colecciones de cactus que
existen.
La cita es este domingo, de
10 a 18 en el Centro Friulano
(Salvador del Carril 2394). La
entrada tiene un valor de $30.

Tel: (0342) 4502500 / Belgrano 2723 - S3000FWE, Santa Fe / nosotros@ellitoral.com


Comunicate con nosotros contacto comercial (0342) 4502502 / publicidad@ellitoral.com / www.ellitoral.com
nosotros@ellitoral.com ruta / 3

20
DEsTiNOs
La cuna de la cristiandad

04
Da DEl PaDRE
una pasin compartida

24
DE la OFiciNa
al DiVN
La discusin

06
EsTilO 31
La reinvencin de las barberas REcETas
Cheesecake de tres chocolates

08
TENDENcias
Regalos para Pap
4 / da del padre Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

Una pasin compartida


Hombre de rugby
y Puma histrico,
Julio Clement com-
parte su amor por
este deporte con
su hijo Martn. Con
motivo del Da del
Padre, hablamos
con l de esta pa-
sin que se hereda.
Adems nos cont
cmo se vive el ser
parte de un selec-
cionado nacional
reconocido inter-
nacionalmente. y
nos dio su visin
sobre el inminen-
te partido contra
Inglaterra.
Textos: Revista Nosotros.

>> Martn y Julio Clement.

A ll por el ao 1987,
el ex pilar de Uni-
versitario Julio Cle-
ment, se convirti
en el primer san-
tafesino Puma, integrando nada
Y con Los Pumas, desde la pri-
mera vez que fuimos a Ferro a ver
un partido, ao 93/94, cuando
tena 3 4 aos hasta el ltimo
mundial donde pudimos ver la
final. Todos los momentos com-
hijos: el respeto, la solidaridad, la
amistad, el compaerismo, la leal-
tad, la humildad, el compromiso.
-Cmo ves a los padres de
hoy cuando acompaan a sus
hijos?
a que lo importante es compartir
y estar entre amigos.
-Qu tan importante cres
que es el evento de Los Pumas
contra Inglaterra para Santa Fe?
-Para Santa Fe, en este ao, sino
ms ni nada menos que el primer partidos con mi hijo son un verda- -En este sentido, hay de todo, es el evento ms importante que
equipo argentino en jugar una dero placer. como en la vida misma. Tens hay, est ah cerca. Inglaterra es
copa del mundo. Hoy, con motivo -En cuanto a los valores de aquellos que lo nico que quieren una de las potencias del rugby.
del Da del Padre, Nosotros lo en- nuestro deporte, jams dudas- es que su hijo gane, estn los que A excepcin de Nueva Zelanda,
trevistamos y charlamos de esta te en inculcrselos a tu hijo? quieren que sus hijos trasciendan es uno de los equipos ms con-
pasin que comparte con su hijo -Cuando uno viene del rugby, y jueguen en algn seleccionado; vocantes que hay en el mundo, y
Martn. no duda jams en inculcarle los y estn los que se sienten suma- es la cuna del rugby, con lo cual
-Qu recuerdos tens de valores de este deporte. Es como mente felices, porque sus hijos tiene un valor agregado. Y enci-
momentos compartidos con tu una cuestin natural. Uno lleva a tambin lo son, por el solo hecho ma el momento en el que llega el
hijo? En Uni, con Los Pumas? su hijo a rugby, porque sabe que de jugar al rugby. seleccionado ingls, desde que
-Muchos momentos comparti- est en un ambiente sano, que lo -Qu mensaje le dejaras a Eddi Jones se hace cargo del equi-
dos. En Universitario, desde cuan- van a cuidar. Uno lo lleva porque, padres e hijos de nuestro rugby? po como entrenador, despus del
do l era bien chico, y yo jugaba como decan nuestras abuelas, si -A los padres, que disfruten a mundial 2015, y tras ser campen
todava. Lo llevaba a los entrena- est en algo raro, siempre va a sus hijos en el rugby. Y a los chi- del Torneo de las Seis Naciones,
mientos y despus los sbados a haber algn conocido que te lo va cos, que jueguen, que se diviertan, en las ltimas dos ediciones.
los partidos. Tenemos algunas fo- a decir. Y sin darnos cuenta, esos que hagan amigos. Y si se les da y -La ltima, y la ms perso-
tos juntos l vestido como si fuera valores que transmite el rugby, son pueden estar en un seleccionado, nal: Qu signific para vos ser
a entrar a jugar. los que uno quiere transmitir a sus bien. Pero sino, el rugby te ensea Puma?
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lOs PuMas EN saNTa FE


Para asistir > Julio Clement, es una voz autorizada cada vez que hay un
evento relacionado con el deporte de la ovalada en nuestra ciudad.
al partido Al consultarlo por la trascendencia de esta serie de duelos ante el
seleccionado ingls, Roqui, manifest los siguiente: No veo a Los
Te recordamos que para el duelo en- Pumas en su mejor momento, pero confo en que llegarn a punto
tre Los Pumas e inglaterra en Santa en esta semana de trabajo. Es positivo tambin que inglaterra est
Fe estn las entradas a la venta. Se recin arrancando su segunda parte del ao y los Pumas vengan
consiguen en los Supermercados jugando juntos desde hace un tiempo. De todas formas, tengo fe en
Dar de San Jernimo y Tucumn que podamos ver un buen juego por parte de Los Pumas.
en Santa Fe, en Esperanza Amado Por otro lado, el actual vocal de la UAR, hizo referencia a la impor-
Augranc 215, y en Rosario, Rioja tancia que tiene para el rugby argentino jugar en el interior del pas.
1660, adems por ahora quedan Si bien es importante para las provincias del interior albergar a Los
generales en www.ticketway.com.ar Pumas, tambin lo es para el equipo ya que en Buenos Aires no
y un remanente de palcos balcn en reciben el cario que reciben en el interior. Para Los Pumas jugar en
Triferto Peatonal. el interior es diferente, se sienten muy mimados por un pblico ms
clido y termina siendo para ellos como jugar en el patio de la casa.
Por ltimo, y metindonos de lleno en el partido revancha en Santa
Fe, el Ex Puma afirm Estoy convencido que la gente va acompa-
ar a Los Pumas como lo hicieron siempre en Santa Fe, creo que la
-En su momento cuando lo fui, cancha va a estar llena, ya que lo estuvo contra italia y ahora que el
una alegra enorme. Porque cada rival es nada menos que el segundo del mundo, no puede estar de
uno cuando juega en su club, lo otra manera. No solo es un espectculo para los amantes del rugby,
que pretends es trascender: ju- sino tambin para toda la familia.
gar en tu seleccionado local y en
el Nacional despus. Por eso es
que fue un orgullo enorme haber
conseguido esa meta. Donde en
el momento que me toc, no era
tan fcil llegar siendo del inte-
rior. Despus, y con el tiempo, la
posibilidad de conocer un mundo
diferente. De conocer el mun-
do literalmente, hacer amigos, y
fundamentalmente de corrobo-
rar que los valores que uno haba
aprendido en el club, son los que
se tienen en cuenta tambin en un
seleccionado nacional.
6 / da del padre Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

Barber shop,
la reinvencin de las barberas
Con sillones de poca y los clsicos elementos de trabajo, las peluqueras para
hombres se destacan por fusionar a la perfeccin la impronta moderna con la
esencia vintage de aos anteriores.
Textos. Soledad Vittori.

E l cuidado de la imagen
personal trascendi el
gnero femenino. Para
el hombre del siglo
XXI, interesado en su
cuidado esttico, la visita a la pe-
se transform en un lugar de en-
cuentro, disfrute y distraccin;
donde el corte de cabello pasa a
formar parte de un todo.
Histricamente las barberas
eran conocidas por ser lugares
Sin embargo, esta prctica se
fue perdiendo con el paso del
tiempo. Los hombres dejaron
de ir de manera recurrente a la
peluquera dado que el negocio
femenino comenz a dar ms ga-
El boom de este retorno se
dio el ltimo ao y la capital san-
tafesina ya percibe ms de un
establecimiento dedicado exclu-
sivamente al rubro. Por lo que,
muchos hombres ya adoptaron el
luquera dej de ser un trmite de exclusivos para hombres, donde nancias y los establecimientos se hbito y realizan una parada obli-
unos pocos minutos para pasar a las mujeres tenan prohibida la fueron haciendo mixtos. gatoria al menos cada dos sema-
ser una experiencia integral. entrada, mientras el sexo opues- No obstante, medio siglo des- nas o un mes.
Restituir una prctica que se to daba rienda libre al disfrute de pus esta tradicin vuelve a re-
crea relegada a los recuerdos de charlas entre pares y de un espa- surgir no slo porque la barba se REVALORIZACIN
los mayores y a las pelculas de cio ambientado especialmente puso de moda sino tambin por- La profesin del barbero vol-
los aos cincuenta tiene sus be- para fomentar la virilidad en to- que los hombres se volvieron mu- vi a ser una labor valorada por
neficios. El uso de las barberas dos sus sentidos. cho ms coquetos que antes. el gnero masculino puesto que
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los mismos demandan un toque despus, se impusieron los ms te a la mujer, vieron un nicho inte- mo punto: cuanta ms longitud de-
diferente en su esttica personal. variados dibujos en las cabezas resante en el mercado varonil. jemos, mayor efecto conseguimos.
El uso de la barba regres en con- de millones de personas con l- Del mismo modo que se degra-
traposicin de los que la sealan neas muy marcadas de la mano BARBA FACE da la barba en la zona de patillas,
como desprolija y retro. del precursor futbolista Cristiano Como se mencion con ante- se degrada tambin el cabello des-
Lejos de esta idea de barba des- Ronaldo. rioridad, durante aos este tipo de este mismo sector hacia arri-
aliada se encuentra la nueva co- No obstante, Lionel Messi no de negocios pas de moda y vivi ba, cortando el pelo con maquina
rriente en materia de belleza mas- se qued atrs en esta cuestin de pocas de vacas flacas. No obstan- partiendo del punto 0 hasta llegar
culina. El look de esta tendencia marcar tendencias. Hace un ao, te, este nuevo resurgimiento vino a la longitud deseada en la zona
es prolija y bien cuidada, lo que el jugador del Barcelona impuso de la mano de una nueva tenden- superior del crneo.
ofrece prestigio, presencia y estilo. el pelo teido de blanco en con- cia que mezcla el corte de pelo y Este renacer de las barbas hace
Asimismo, para lograr mante- junto con una prominente barba el de barba con los laterales de- que tambin surjan nuevas for-
ner una imagen de pulcritud de que caus furor y se transform gradados creando un estilo Fade. mas y estilos de llevarlas y solici-
manera cotidiana los hombres re- en el ltimo grito de la moda. Para esta tcnica, es necesario tarlas en el saln de peluquera.
currieron a la compra de los ms Revolucin tras revolucin de tener en cuenta que se requiere de La misma, puede ser diversa se-
variados productos que permiten corrientes estilsticas provocaron bastante longitud en la barba, en gn la densidad y las facciones de
conservar su forma y suavidad en el pblico masculino un inters zona del mentn y en la mandbu- cada persona. Resulta vital tener
como el primer da. particular por el cuidado y la ima- la para lograr el efecto adecuado. en cuenta el tipo de barba que va a
Quienes observan este fenme- gen personal. Todas estas facetas Este estilo se consigue realizando la perfeccin con cada rostro.
no no niegan que este cono de la en la impronta masculina fueron un degradado desde la zona de las En general, la forma que ms
esttica masculina fue cambiando la clave por el cual muchos de los patillas hasta llegar al mentn, bus- favorece al hombre son las faccio-
segn las dcadas y de acuerdo salones dedicados exclusivamen- cando alargar el rostro en este lti- nes rectangulares, por lo que el
con las culturas. Por muchos aos, peluquero debe poner manos a la
la barba fue signo de hombra y obra para intentar conseguir este
sabidura. Incluso, en algunas cul- efecto lo mejor posible. Ahora bien,
turas estaba asociada a la potencia durante mucho tiempo estuvo de
sexual y al status social. moda la barba descuidada de una
semana que dificultaba al profesio-
LA CAUSA DEL REGRESO nal la tarea del afeitado. Hoy en da,
En los 90 apareci un icono como la barba se usa con ms lon-
de la imagen varonil: el futbolista gitud el barbero puede trabajar con
David Beckham. Sus continuos peine y tijera como corresponde
cambios de estilo, tatuajes y fama para obtener el volumen necesario.
hicieron de este personaje un ver- En definitiva, esta moda ha
dadero modelo a seguir para el aportado una propuesta impor-
gnero masculino. Entre sus ms tante a los negocios de peluquera
destacados looks, el clebre juga- que muy pocos clientes solicita-
dor fue pionero de la cresta en el ban y que provoca en el profesio-
hombre como imagen comercial nal la necesidad de una especiali-
y no como percepcin punk, muy zacin y formacin indispensable
propia de los 80. para poder ofrecer este servicio
Un poco ms de una dcada como se debe.
8 / tendencias Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

PaRa PaP en SU da

Shopping
de elegidos
> Primicia Lnea Segovia. interior forrado > Pantaln Etiqueta Negra en
con divisiones. Bolsillos frontal y lateral, gabardina lavada con spandex slim
correa regulable y desmontable con > Sweater La Dolfina cuello fit. Sweater Etiqueta Negra cuello
hombrera. GALIA. redondo con cadenas. Camisa La smocking con botones. POCA.
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La Dolfina. Cinto de cuero
color suela con hebilla
doble. Billeteras Perramus
en cuero. Medias
D. Hetcher. POCA. > Necessaire Pato
Pampa. EDP 50 ml.
+ EDP 50 ml.
AGUA CLARA.

> Campera Perramus con abrigo


desmontable con cierres y botones.
Campera de lana con cierre D. Hetcher.
Pantaln D. Hetcher en gabardina
elastizada y botas en cuero charolado con
> Reloj Mont Blanc. cordones. Paraguas reforzado escocs
EL RUB. Perramus. POCA.

> Pack Cardn Callao. EDT + After Shave.


AGUA CLARA.
nosotros@ellitoral.com tendencias / 9

ReGalOS nICOS en JOYeRa el RUB

> Gemelos Mont Blanc.


EL RUB.

> Reloj Tag Heuer. > Reloj Mont Blanc. > Billetera Mont Blanc. > Reloj Mont Blanc.
EL RUB. EL RUB. EL RUB. EL RUB.

> Bolgrafos Mont Blanc.


EL RUB.

> Relojes Vitorinox. EL RUB. > Reloj Vitorinox. EL RUB.


10 / tendencias Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

> Primicia beauty case de poliester compartimento principal


forrado, cierre con deslizadores dobles metalicos y correa
regulable. Colores: negro, azul y rojo.
GALIA.

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Vanguardista. Generosa capacidad, su
> Conjunto Burrda bolsillo permite transportar notebook o tablet.
Sport Coln. GALIA. > Conjunto TBS
red SporT. Unin.
red SporT.

> Campera > Campera Adidas


Adidas Supernova. As Trk.
red SporT. red SporT.

> Conjunto Adidas


Train WV.
red SporT.
nosotros@ellitoral.com tendencias / 11

> Campera Puma


Evostripe Spaceknit Fz
Hoody. red SporT.

> Reloj Vitorinox. EL RUB.

> Nuevo: EDT


Antonio Banderas
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> Campera Athix
Snow. red SporT.

> Sweater La Dolfina combinado en gris y azul,


cuello redondo. Jean La Dolfina azul oscuro con
> Delsey. Nuevos spandex. Camisa Hunts en algodn peruano a > Campera La Dolfina
colores de la coleccin cuadros con botn en cuello. POCA. recta con cierres y
ms resistente: Belfort. botones entallada.
GALIA. Jean la Dolfina slim
fit elastizado, botas
Timberland en color
> Delsey, firma suela con cordones.
francesa especializada poca.
en artculos de viaje.
GALIA.

> Necessaire Kevingston


1989. EDT + DEO.
AGUA CLARA.
12 / tendencias Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

> Vestido de tul bordado color


negro con aplique de moo y
strass. Sobre reptil peltre.
JOSEFINA VENTURINI.
> Pijama
juvenil.
CLEO.

> Monito de encaje


negro. Zapatos con
> Conjunto de plataforma combinados
lencera en encaje blanco y negro y sobre de
color coral. CLEO. charol al tono.
JOSEFINA
VENTURINI.

> Tnica de encaje


color nude. Stilettos
> Conjunto de y sobre al tono.
lencera en animal JOSEFINA
print. CLEO. VENTURINI.
> Conjunto de lencera
negro. CLEO.

> Cartera combinada y chalina. GALIA.


nosotros@ellitoral.com tendencias / 13

> Olga G.
FERNANDA PUGNO.

> Olga G.
DAiANA TRUCCO.

> Olga G.
OLGA GUALTiERi.

> Olga G.
JOANA GUTiRREZ.

> Vestido de guipiure


bordado en color nude y beige.
Zapatos boca de pez con
aplique de moo y sobre en
reptil nude.
JOSEFINA VENTURINI.
14 / tendencias Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

CaSa Y JaRdn

> Destapador con


forma de llave. RGF.

> Libros de cocina.


RGF.

> Enfriador de bebidas. RGF. > Brasero compuesto por el contenedor de cermica > Delantales en tela de Jean. Varios colores. RGF.
(apto para exterior), base y pie de hierro. RGF.
nosotros@ellitoral.com tendencias / 15

> Gola.
ribera
Shopping.
16 / paseos Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

Lo mejor del Mercado,


en el mes de pap
U
Para celebrar el
Da del Padre este bicado en la his-
paseo santafesino trica esquina de
Urquiza y Santiago
presenta propues- del Estero, Merca-
tas de todo tipo do Norte es el re-
flejo de la convivencia de la trans-
para agasajar, formacin y tradicin que se enri-
mimar y regalar quecen. El continuo crecimiento
del lugar se traduce en las visitas
a quienes ms diarias de vecinos de distintos
queremos. puntos de la ciudad y de localida-
des cercanas, quienes encuentran
en la variedad de la oferta comer-
TexToS. reviSTa noSoTroS. cial una excelente opcin para sa-
tisfacer sus necesidades.
Para acompaar los hbitos de
alimentacin saludable de las fa-
milias, el Mercado de los santafe-
sinos ofrece carnes y pescados de
primera calidad, frutas y verduras
frescas, quesos y lcteos de la pro-
vincia, pastas y salsas caseras y se-
millas, cereales para complemen-
tar el equilibrio de la dieta.
Pero la oferta no se limita a
productos alimenticios, los pues-
tos y locales de Mercado Norte
complementan el surtido con
variantes como libros, juegos di-
dcticos, productos de diseo y
delicatesen. Don Bazaar, el renovado local 2,
En el mes de pap te invitamos donde podrs encontrar una am-
a vivir la experiencia del Merca- plia diversidad de regalos, como
do, y conocer las distintas opcio- por ejemplo, tazas y juegos mate-
nes del lugar. ros con los mensajes ms lindos y
Si tu idea es mimarlo con co- tablas y copas para la hora del asa-
mida exquisita, la cocina del do. Para los paps ms cancheros,
Mercado Norte tiene muchas Casa Abierta, propone zapatillas,
propuestas: la amplia carta de bolsos y cintos de cuero diseados
gora invita a disfrutar nuevos y producidos por manos santafe-
sabores en familia, las exquisi- sinas. Para los padres que aman la
tas picadas de Almacn de Que- lectura, el regalo ideal est en los
sos son ideales para el encuen- estantes del espacio de Revista
tro de los fines de semana y las Toda y para aquellos que pasan
propuestas caseras del patio de gran parte de su da en la oficina,
comidas son una excelente com- agendas, anotadores y accesorios
paa para compartir una tradi- de Papel Sur completan las opcio-
cional cerveza Agosto. nes del paseo.
En cambio, si quers sorpren- No dejes de visitar Mercado
derlo con un obsequio personali- Norte, un espacio para disfrutar
zado, te recomendamos pasar por con todos los sentidos.

ALIMENTAmos TUS SENTIDOS


Urquiza esquina Santiago del Estero - Santa Fe
HORARIOS: Lunes a Sbados de 08:30 a 12:30 y 16:30 a 20:30 hs.
Domingos de 09:00 a 13:00 hs.
PATIO DE COMIDAS: Lunes a Mircoles de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 23:00 hs.
Jueves a Sbados de 11:00 a 14:30 y 17:00 a 24:00

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8

Shopping Recoleta, abierto domingo de 10 a 21hs.


18 / recomendados Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

liBROs

Club de Lectura
esta semana volv a tener una regresin. Por tutatis! Los voy a llevar a
una irreductible aldea gala.
por romina SanTopieTro.

C uando yo era una dulce


nia... bue, nunca fui dul-
ce. Cuando yo tena unos 8
aos, en la feria que se ha-
ca en Guadalupe, detrs de
la baslica, mi abuela iba a comprar las
Pero Astrix... todava no poseo la co-
leccin completa. Y esa Rominita de ocho
aos que todava pasea por mis neuronas
quiere completarla. Tambin les dije que
no maduro ms, eso es para las frutas!
As que, de tanto en tanto, busco en-
druida es consejero, chamn, mdico,
siclogo y mago de la tribu- es poseedor
de una receta de una pocin mgica que
concede fuerza extraordinaria por un
breve lapso a quien la bebe.
La pocin sumada al temperamento
verduras y yo iba a canjear historietas tre las capas del corazn donde vegeta belicoso de estos galos son el hilo con-
en uno de los puestitos. esa Rominita, la sacudo un poco y la ductor de las aventuras de la aldea irre-
Ah conoc a Mortadelo y Filemn, a despierto leyendo estos cmics. Y me ductible y sus personajes.
Spirou Ardilla, a Tintn, a los Pitufos y a sigo riendo a carcajadas con estos galos Los genial de este universo es que
Astrix, belix e Ideafix. Y a toda la al- cabrones y testarudos. cada personaje moldea su particulari-
dea gala que resista al embate de unos Hay dos pelculas francesas excelentes dad a medida que avanzan las historias
sufridos y machucados romanos. -son un poco viejitas- con Grard De- en los tomos. Se pueden leer sin orden bin el ms rico, y tiene una esposa 40
Con el tiempo, pas a leer otros c- pardieu como belix, ese gigante bueno ni concierto -a lo galo- y de igual mane- aos ms joven que l. Y todos temen
mics, ms adelante llegaron los manga y sper fuerte que de chiquito se cay ra vamos a ir descubriendo estas seas que el cielo caiga sobre sus cabezas en
-los cmics japoneses- pero los galos adentro de una marmita con pocin m- particulares en cada personaje. medio de una tormenta.
siempre se quedaron en mi corazn y gica, que es el arma secreta de estos galos Ideafix -el perrito- llora cuando Cada tomo de la serie es un verdade-
en la memoria. para luchar contra la invasin romana, arrancan un rbol. Es un can ecolgico. ro disfrute. Son joyitas que si las cono-
Mi coleccin -son 38 en total hasta que nunca llega a completarse. El bardo canta tan mal, que provoca la cen, es vlido volver a leerlas y si no, y
el momento- pertenece a varias edito- Pero nada supera a los lbumes. Las lluvia con sus graznidos. Por eso siem- les agrada el formato de historia ilustra-
riales, Salvat, Grijalbo, Crculo de Lec- ilustraciones de Albert Uderzo son sen- pre termina amordazado. Claro que l da, no deberan dejar de ver, para apre-
tores... los compraba cuando los encon- cillamente geniales. En las historias va- piensa que es genial, un verdadero ta- ciar a estos verdaderos maestros france-
traba, y hay algunos que son de segunda mos conociendo a toda la aldea, guiada lento incomprendido. El jefe es todo- ses de la historieta.
mano, hallados en MercadoLibre. por un jefe bonachn, donde todas las poderoso y su palabra no se cuestiona, Para leer tirados de panza en la cama,
A estas alturas ya saben que tengo un discusiones terminan en trifulca, y cada aunque la ltima decisin siempre est con un chupetn de frutilla. O tomando
problemita con coleccionar los libros acometida contra los romanos en festn en manos de su esposa. l asiente con la leche despus de hacer la tarea. O con
que me gustan: ya no tengo casi ms lu- de jabales asados y romanos apalea- un potente S querida. El anciano de un cafecito despus de almorzar, cual-
gar para ponerlos. dos. El druida, Panormix -adems de la aldea -se llama Edadepiedrix- es tam- quier da de la semana.

soBre los aUtores


> Ren Goscinny (Pars, 14 de agosto de 1926 - 5 de noviembre de 1977) fue un guionista y editor de historietas francs. Su crea-
cin de mayor xito fueron las aventuras de Astrix el Galo, junto al dibujante Albert Uderzo en Pilote (1959). Otros destacados trabajos
suyos son las series Lucky Luke, El pequeo Nicols y el Gran Visir iznogud. Falleci a los 51 aos, en Francia.
> Albert Uderzo (Alberto Aleandro Uderzo) es un dibujante y guionista de historietas francs. Naci daltnico y con dos dedos extra,
que le fueron extirpados quirrgicamente. A sus 90 aos, sigue dibujando y ahora tambin es el guionista de Astrix, rol que asumi a la
muerte de su amigo Goscinny.
GOSCiNNY -DERECHA- Y UDERZO -iZQUiERDA, CON ASTRiX.
20 / destinos Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

Nazaret entr
a la historia al
ser reconocida
como el sitio de
la anunciacin y
donde el Arcngel
Gabriel apareci
ante Mara para
anunciarle la
llegada de Jess,
convirtindose
en centro de
peregrinaje
cristiano junto con
las ciudades de
Jerusaln y Beln.

Textos. Vacaciones Felices.

Un recorrido por la
cuna de la cristiandad
E l pueblo de la adoles-
cencia de Jess es un
lugar tranquilo que se
encuentra en las coli-
nas de la Baja Galilea y
por sobre el verde valle de Izrael
ha levantado una moderna ciudad
juda llamada Nazaret Ilit.
Nazaret entr a la historia al
ser reconocida como el sitio de la
anunciacin y donde el Arcngel
Gabriel apareci ante Mara para
anunciarle la llegada de Jess,
neci en ruinas hasta su restaura-
cin por los Cruzados en el siglo
XII. Un siglo despus los Sarra-
zenos masacraron la poblacin
cristiana y demolieron las iglesias
de los cruzados. En el siglo XVII
un grupo de frailes franciscanos
dente belleza natural abundan en
la vecindad de Nazaret.
- Bosque Balfour: hermoso
bosque de pinos, 4 km. al sur de
Nazaret, plantados en honor del
autor de la declaracin de Balfour,
que promete a los judos del mun-
(Esdraelon). Con sus hermosas convirtindose en centro de pere- obtuvo permiso para retornar a do un Hogar Nacional en Israel.
construcciones de piedra blanca y grinaje cristiano junto con las ciu- Nazaret. Desde entonces, iglesias, - Sinagoga de Beit Alfa: en te-
sus avenidas arboladas con olivos, dades de Jerusaln y Beln. monasterios y escuelas fueron rrenos del kibutz jeftziba se pue-
es probablemente muy similar a Luego de la Natividad en Be- restablecidos. Una mezquita fue de apreciar un perfecto piso de
los das en que Jess viva all con ln y el viaje a Egipto, la Sagrada agregada en 1814. mosaico perteneciente a una si-
sus padres, Jos y Mara, quien iba Familia volvi a Nazaret donde nagoga del siglo VI que ilustra un
diariamente a buscar agua al aljibe Jess creci y ms tarde predic LUGARES DE INTERS zodaco, smbolos judos y el rela-
que an hoy lleva su nombre. en la sinagoga, en una poca en la Nazaret se halla situada a me- to del sacrificio de Isaac. A 31 km.
Dominada por la esplndida que el pas se hallaba en la confu- dio camino entre el mar Medite- al sureste de Nazaret.
Iglesia de la Anunciacin, su per- sin y la revuelta. Desde esos das, rrneo al oeste y el mar de Galilea - Beit Shean y Meguido son
fil celeste presenta los contornos el mundo cristiano ha quedado al este. Sobre el Mediterrneo, a pueblos milenarios de gran inte-
en pico de numerosos campana- fascinado por esta ciudad sus menos de una hora de viaje de Na- rs tambin.
rios y cpulas de varias iglesias, asociaciones msticas y religiosas. zaret, se halla Haifa, tercera ciu-
de distintas denominaciones, as En el ao 236 d.C., el Emperador dad en importancia y puerto prin- TEL AVIV YAFO
como conventos, capillas y cole- Constantino, a pedido de su ma- cipal de Israel, as como la ciudad Iafo, Jafa o Joppa es considerada
gios y el repicar de las campanas dre la Reina Helena, hizo cons- cruzada de Acre. A media hora de el puerto ms antiguo del mundo.
se suma a su encanto. Dispersos truir la primera iglesia en Naza- viaje hacia el este se halla Tibe- En hebreo esta palabra significa
entre los templos, hay numerosos ret, una baslica bizantina, sobre riades, un centro de recreacin y hermosa y deriva supuestamente
restaurantes y cafs orientales, as el tradicional sitio de la casa de la salud a orillas del mar de Galilea, de Jafet, hijo de No. El griego lo
como una colorida feria, donde Virgen Mara. escenario del ministerio galileo de asocia con Jopa, hija de Eolo, dios
los mercaderes de los alrededores Cuando los musulmanes inva- Jess. Lugares bblicos o histri- de los vientos. Hasta el fin del siglo
se renen para ofrecer sus pro- dieron la regin en el ao 636 d.C., cos, sitios sagrados para el cristia- XIX, la entrada al pequeo puerto
ductos. En la cima de la colina, se destruyeron la ciudad que perma- nismo y lugares de una sorpren- era un espacio en el arrecife circun-
nosotros@ellitoral.com destinos / 21

dante. Poseidn, el dios griego del conocido como Abu Nabut, cons- un grupo de judos abandona la
mar, encaden a Andrmeda a una truy y fortific mucho de lo que ciudad y construye sus hogares en
roca en el arrecife para que fuera hoy es la antigua Iafo. los arenales del norte, llamando a
devorada por el dragn pero la jo- Hacia fines del siglo, cuando los la nueva ciudad Tel Aviv. OTROS DESTINOS
ven fue salvada y desposada por pases occidentales, compitiendo La colina de la antigua Iafo ha
Perseo, hijo de Zeus y de Danae. entre s, establecieron sus institu- sido despejada y reconstruida Salidas Grupales:
Excavaciones en la colina que ciones religiosas en Tierra Santa cuidadosamente, embellecida por >> Ola Europea: desde Rosario (26/08)
est frente al puerto revelaron y cuando los judos comenzaron el encanto del pasado, y por el uso >> Grecia y Sur de Italia: desde Rosario (02/08)
que Iafo fue habitada desde hace a retornar a su tierra, Iafo creci de sus barrios por artistas, sus ga- >> Dubai y Turqua (04/10)
4.000 aos. A pesar de hallarse y prosper. Su puerto importaba leras de arte y de antigedades, >> Las Vegas, Nueva York y Miami (07/09)
dentro de los lmites de la tribu de productos manufacturados y ex- por sus restaurantes y por el uso >> Cuba, tabaco y ron: ciudades y playas (16/09)
Dan, fue una ciudad filistea hasta portaba naranjas Jaffa. Para ese de sus barrios por artistas, sus ga-
el reinado de David. El rey Salo- entoncesse haba expandido ya leras de arte y de antigedades, Paquetes con Areos desde Rosario:
mn utiliz los puertos de Iafo y la ciudad fuera de sus murallas. por sus restaurantes y por el par- >> Miami y Punta Cana (17/10). 11 noches, todo incluido: desde U$S 2.750.
de Tel Kasila sobre el ro Iarkon Dos de los nuevos suburbios ju- que donde se aprecia una inigua- >> Playa del Carmen (29/09). 8 noches, todo incluido: desde U$S 2.030.
para importar los cedros del L- dos fueron Nev Tzedek y Nev lable vista panormica de la costa >> Cartagena con Isla Bar (02/09). Todo incluido: U$S 2.140.
bano destinados a la construccin Shalom. En 1906, Iafo celebr el de Tel Aviv. El Mediterrneo besa >> Buzios. 8 noches con desayuno y areos: U$S 1.060.
del templo. En los Santos Evange- jubileo del Sultn Abdulhamid II sus suaves y soleadas playas flan-
lios se nombra a Iafo como lugar destruyendo las intiles murallas queadas por hoteles, cafs, bares y Y muchos otras opciones.
en el cual Pedro hizo resucitar a de la ciudad y construyendo la restaurantes que satisfacen todos Vacaciones Felices planifica tu viaje a medida.
Tabita y recibi la orden del Se- torre del reloj. En el mismo ao, los gustos.
or de entregar el Evangelio a los
gentiles, mientras se hallaba en
la casa de Simn el curtidor. Du-
rante el reinado de Herodes y en
el perodo romano, Iafo pierde su
supremaca, la hereda Cesarea.
En el siglo VIII, cuando los mu-
sulmanes erigen en la cercana Ra-
mla su capital, vuelve a recuperar
su importancia. En los siglos XII
y XII Iafo es el puerto delo Reino
Cruzado de Jerusaln. Fue des-
truido, junto con los dems puer-
tos cruzados por los mamelucos
y qued abandonado por espacio
de 600 aos. A comienzos del si-
glo XIX, el Turco Aga Mahamud,
22 / sociedad Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

102 aos de la Biblioteca


Popular Pedaggica Sarmiento
Marta Pereyra,
directora de La
Pedaggica,
convers con
Nosotros sobre la
P ara los santafesinos de
todos los niveles edu-
cativos es simplemente
La Pedaggica.
Contempla a todas
las edades y para dar cobertura a
todo el espectro de lectores, entre
trayectoria y la los espacios que brinda cuenta con
proyeccin de una una bebeteca, reas para nios y
jvenes, un rincn dedicado espe-
de las instituciones cialmente al manga, y no pierde de
ms icnicas de la vista ser tambin una herramienta
activa para estudiantes o adultos
ciudad. mayores que aman la lectura.
Pero la biblioteca no se limita a
Textos. sus fronteras edilicias. Se expande
Romina Santopietro. fuera de sus muros en lecturas y
Fotos. Manuel Fabata. con una simptica embajadora: la
valijita que migra entre institucio-
nes para acercar a los nios a los
libros. Si el nio no puede ir a la
biblioteca... la biblioteca va a ellos:
en una valija!
Si bien se fomenta un clima ar-
monioso, la Pedaggica dista mu-

cho de ser un claustro silencioso. Vocacin de servicio. A car- visualizamos la importancia que
Desde la recepcin -siempre con go de profesionales que aman su tiene la biblioteca en la vida de
una sonrisa- hasta la consulta y la trabajo. las personas y en la historia de
gua del staff de bibliotecarios, sus la ciudad. Porque aqu pasan su
paredes cubiertas de libros y la 102 aos tiempo libre, se busca desde la
hermosa ambientacin invitan a Creada el 24 de mayo de 1915, lectura comprensiva, recreativa o
quedarse a disfrutar de la lectura. como Biblioteca para el Maestro, histrica, o hay quien simplemen-
fue ampliando a travs del tiempo te necesita de un espacio tranqui-
Valores el espectro de usuarios investiga- lo para estudiar. Muchos jvenes
Los bibliotecarios que com- dores, profesionales y estudiantes han retomado el visitar la biblio-
ponen el plantel se rigen por una de todos los niveles afirmando de teca, un grupo que creamos per-
serie de valores para ejercer su esta manera el rol de Institucin dido, por la insercin de la tecno-
trabajo diario y brindar la mejor educadora. loga en el quehacer diario, pero
atencin: La Biblioteca depende de la nos eligen como lugar de reunin
Compromiso. Con la excelen- Jefatura Provincial de Educacin para estudiar, o debatir los temas
cia del servicio, con la capacita- Superior, Perfeccionamiento Do- de estudio. Incluso comparan
cin permanente, procurando la cente y Proyectos Educativos. lo que tenemos en existencia en
eficacia y la eficiencia. Cuenta adems, con una activa papel en la institucin con lo que
Flexibilidad y actitud positi- comisin de asociados que, creada traen en soporte digital, se expla-
va. Ante los continuos cambios. en 1937, presta su apoyo a la Insti- ya Marta.
Respeto. Por una buena con- tucin con el nombre de Asocia- Por eso seguimos buscando
vivencia con el usuario, conside- cin Protectora de la Biblioteca nuevas estrategias para captar a
rando el reglamento interno de la Pedaggica. Est subvencionada esos jvenes que vuelven a tomar-
biblioteca, con los grupos de tra- por la Comisin Nacional de Bi- nos como referencia para concen-
bajo y con el suministro de infor- bliotecas Populares (Conabip). trar su etapa de estudio. Y a la vez
macin lo ms segura posible. El Integra la red de Bibliotecas Peda- continuar asistiendo a los lectores
respeto al ser humano y a su liber- ggicas surgida a partir del conve- adultos que prefieren el soporte
tad de credo, sin distincin social, nio establecido con la Biblioteca de papel y prefieren llevarse el
ideologa y raza. Nacional de Maestros. libro a su casa. Para ambos brin-
Responsabilidad. De identifi- damos el asesoramiento y acom-
car nuevas oportunidades dentro La memoria de la paamiento del staff de la biblio-
de la biblioteca y fuera de ella, ciudad teca, contina.
de cumplir con todas las activi- Ser hoy directora de esta que- La biblioteca tiene que ser un
dades asignadas, de satisfacer las rida biblioteca representa una centro de informacin y cultu-
demandas de informacin de los emocin muy grande, desde mi ra que nos convoque a nosotros
usuarios y con la sociedad toda. vivencia personal. He visto crecer como santafesinos, para preservar
Solidaridad. Por su carcter de a muchos de nuestros lectores, a nuestro acervo y valor histrico,
Biblioteca Popular, ya que tiene quienes hemos ayudado y guiado nuestra memoria como ciudad.
un compromiso con toda la socie- con todo lo que es lectura. Hoy Ineludiblemente una biblioteca
dad, por lo que procura atender a muchos de ellos traen a sus hijos, tiene que ser la memoria de un
toda la poblacin por igual. y hasta a sus nietos. Es ah donde pueblo, cierra Marta Pereyra.
nosotros@ellitoral.com msica / 23

Junt almas... y las


envolvi con su msica
Lito Vitale se
propuso reunir a
grandes referentes
de la cultura
popular en un
E n 1993 el talentoso
msico argentino Lito
Vitale emprendi un
proyecto en el cual se
propuso convocar a
grandes referentes de nuestra cul-
tura popular, hacindolo realidad
disco compuesto al grabar Juntando almas, una
por diez temas en brillante sntesis artstica com-
puesta por diez temas.
el que logra una Desde su inicio, con la parti-
brillante sntesis cipacin en bajo y voz de Pedro
Aznar interpretando la zamba de
artstica. Juan Panadero -autora del Cuchi
Leguizamn y Manuel J. Casti-
por enrique madeo. lla- hasta el monlogo de Oscar
Martnez en Que me palpen de
almas, Vitale convoca a grandes.
A algunos los recrea desde la au-
tora: Manzi, los hermanos ba-
los, Castiieiras de Dios. A otros,
desde la interpretacin: Chango
Faras Gmez en Milonga triste;
los monos Isarrualde y Fontana
en La telesita y Ro Limay,
respectivamente; Oscr Krimer
en Dorotea la cautiva; y a Mano-
lo Jurez en Tarde de invierno.
La ya caracterizada obsesin
perfeccionista no le quita a Vitale rada cuota de expresividad. talento e improvisacin, solo po-
frescura a su participacin; ms As tambin, La Telesita, la sible entre dos que se conocen y
an, exhibiendo su versatilidad, legendaria chacarera de Andrs mucho.
interacciona entre zambas, tan- Chazarreta marca un momento Ms all de su juventud, Lito
gos como Malena -a do con de inflexin en su escucha. Vitale se muestra con el aplomo
Luis Salinas- o El corazn al sur Comienza a pura traversa, don- de un experto, capaz de compren-
junto a su autora Eladia Blzquez, de el Mono Isarrualde juega der los tiempos interpretativos de
como en chacareras o canciones con una insospechada libertad sus invitados: los de Eladia Blz-
enriqueciendo el lucimiento de creativa hasta que aparece Vitale quez cuando nos cuenta su co-
sus acompaantes. desde el teclado aportando sus ya razn en Mirando al sur, o los
Resulta difcil destacar en la in- clsicos fraseos. Van y vienen, de Luis Salinas y Oscr Krimer,
terpretacin de los temas puntos alternando protagonismo, hasta con quienes a do irrumpen con
de relieve, ya que de cada uno de que, de pronto, un impase y una transgresoras improvisaciones en
ellos se logra toda una creacin. salida hacia el final recrean a pura Malena y Ro Limai, brindan- Ficha Tcnica
Sin embargo, la palabra tanto de flauta y piano la Chacarera del do al disco una sostenida impron-
Alejandro Dolina como de Oscar Rancho, aquella de los Herma- ta, la que se renueva cada vez que Juntando almas fue grabado en
Martnez le aportan una inespe- nos balos. Un juego cargado de uno se decide a escucharlo. Buenos Aires en 1993.
24 / de la oficina al divn Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

La discusin
El conflicto es inevitable en las organizaciones y su causa
obedece a la permanente lucha de fuerzas entre cohesin y
dispersin propia de los grupos humanos.
Textos. Psc. Gustavo Giorgi.

D icen que la mejor


manera de solucio-
nar un conflicto es
evitarlo pero claro,
eso est bien para
escribirlo en una pared, como fra-
nos) y la ve demasiado inmadura.
Como que no se va a saber des-
envolver all, viste... Encima el
tema del idioma... quesey.... Y es
medio intil querer cambiarle es-
tas ideas con argumentos simples
como que en Miami la mayora
se debajo de un graffiti del Nio habla espaol, que en la agencia
de Cobre. En la realidad no es tan de viajes estar cuidada y que se
fcil de aplicar. va a divertir con amigas. No. No
As le pas a Eugenia, cuando sirve. Ella sigue preocupada.
discuti, mal, la primera vez con Pero ojo, en los dos casos, estas
Claudita. Motivo: No le haba situaciones no son capaces de ge-
avisado que el cliente ya haba nerar por s mismas un conflicto.
cancelado su deuda y cuando lo La discusin no se acaba ah, con
llam para reclamarle lig una la veloz explicacin de que su
flor de felpudeada de parte de causa fue que ambas estaban pa-
aquel. Y como Eugenia, se sabe, sando un mal momento personal.
tiene un carcter ms cercano al Aqu es donde hace falta decir con
de un bulldog que al de un cani- firmeza que el conflicto es inevi-
che, le salt con alma y vida a su table en las organizaciones y su
compaera. causa obedece a la permanente
Este hecho marc un antes lucha de fuerzas entre cohesin
y un despus en su vida diaria y dispersin propia de los grupos
oficinesca. Y lo marc para mal, humanos.
por cierto. Aclaremos esto ltimo aunque
Pero cmo no me va a avisar! no es difcil de entender: Cuando
Si todos sabemos que cuando te sums a un grupo, ya sea por-
un cliente paga, hay que cargarlo que quers hacerlo o porque no te
inmediatamente en el sistema...! queda otra (caso del trabajo, por
Para m que lo hizo adrede. A pro- ejemplo) se ponen en juego ten-
psito me lo hizo. Desde que la vi dencias de sentido opuesto. Por
me di cuenta que me la tena jura- una parte, te sents contento por
da... esa mosquita muerta.... Eu- formar parte de un equipo que va
genia. 42. Casada. Un pibe de 12 a permitirte lograr objetivos que
que arranc en la Escuela de Co- de otra forma te hubiesen resul-
mercio en marzo y est en plena tado casi inalcanzables. Pero por
adaptacin (piensa de sus compa- otro lado, estar dentro de un gru-
eros que son todos giles y de la po de personas implica un lmite
escuela que es un real bolonqui). franco a la autonoma/libertad de
Ernesto, el marido, medio que no cada quien: En otros trminos, ya
se mete: No me gusta... no s... ca- no podrs hacer lo que quieras sin
paz es idea tuya... no me parece... mediar con los dems.
no lo veo tan as... . Y el Deberas
bajar los decibeles que hace es- GENERALIDADES
tallar a Eugenia una vez ms. Esa DEL CONFLICTO
frase la saca de eje, y lo cmico es Y SOLUCIONES
que para mostrar que no es as le PRELIMINARES
termina dando la razn a su inter- Habitualmente el conflicto
locutor del momento (aclaro esto aparece cuando hay diferencias
ltimo porque le pasa seguido). respecto de opiniones o hechos.
No es que sea una chiflada ni de Distintas visiones de lo mismo,
lejos. Pero s, a veces reacciona de y cada una sesgada. Cada parte
mala manera y salta como leche piensa que ve la realidad cuan-
hervida por pavadas. do en definitiva siempre se trata
Por el lado de Claudita, la si- de percepciones: Lo que pienso,
tuacin no es muy diferente, con- siento o veo no es lo real en s
siderando que tienen edades si- mismo sino en todo caso lo que
milares y preocupaciones pareci- pienso respecto de ello. En el caso
das. Por ejemplo, en estos das le de anlisis el hecho crudo, por as
inquieta un montn que su nena decirlo, fue el olvido de Claudita
est por irse a Disney (viaje que de cargar en el sistema la infor-
le cost pagar sangresudoryl- macin. Eso es cierto. Pero lo que
grimas, en sus propios trmi- sigue es todo construccin por
nosotros@ellitoral.com de la oficina al divn / 25

parte de Eugenia, a la que luego se 2. Focalizarse en el problema,


sumar tambin la primera, apor- ms all de la persona.
tando sus propias percepciones al Como correlato de lo anterior,
asunto, complejizndolo. poner la mirada en el asunto y
Encima, lo que aqu no se ex- no en la otra persona nos evi-
pondrn son los bandos que se tar el compromiso afectivo y
formaron pos despelote. Los Eu- extraviarnos. Cuando focalizs
genistas y los Claudistas. Cada en el problema a resolver pods
quien atribuyndose las virtudes debatir ideas, intereses y hasta
y endilgndole los defectos a los posiciones con el otro. De lo con-
otros. Pero en fin, eso es harina de trario, es imposible.
otro costal... El da que Eugenia ponga esto
Volviendo, es clave que ten- en prctica, seguramente pondr
gamos en cuenta al momento de su energa en cmo mejorar el
buscar soluciones a los conflictos circuito o procedimiento para la
tres ideas claves: gestin de cobranzas, antes que
1. Tener la disposicin a re- en suponer que el error fue hecho
solverlo. con mala intencin. Pensar de esa
Cuando nos encontramos in- forma es la nica manera de ir a lucin hallada sea sustentable
mersos en un problema de esta fondo y evitar que lo mismo se re- en el tiempo.
naturaleza es usual que, por estar pita ms adelante. As, la manera La mayora de las veces en las
tan entrampados en la emocin de aprender a partir de defectos que observamos que uno solo de
del enojo, no querramos ponerle es cuando nos damos la oportu- los componentes es satisfecho, el
fin al tema. nidad de corregir aquello que los otro se tomar revancha a media-
Esto no significa que la es- produce, independientemente no plazo.
temos pasando bomba cuando de la buena o mala intencin de Finalmente, hay que decir
formamos parte de un conflicto, nuestros ocasionales compaeros tambin para no caer en inge-
pero s existe una tendencia a de oficina. nuidades, que buscar la conve-
perder de vista el verdadero obje- 3. Resolverlo de manera tal niencia para ambos solo ser
tivo, que es solucionar el proble- que sea aceptado por ambas posible cuando sea una conse-
ma, no que el otro nos de la razn partes. cuencia de haber atravesado los
o nos pida perdn... Esto nos permitir que la so- dos pasos previos.
26 / agenda Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

Lo nuevo en 2012 ingres al grupo Faena. Ac-


tualmente es director de Special
Events Hotel Faena Buenos Aires
y Faena Art Center. Realiza even-
Sorteo

organizacin
tos de hasta 2000 personas, lle- Particip del sorteo de
gando a tener en temporada alta Revista Nosotros y gan uno
hasta 3000 cubiertos por da. de los 3 pares de entradas
Fernanda Diaz (ambienta- que tenemos para regalar!
cin): Se form en decoracin y
hotelera, esto se transform en >> Ingres a nuestro

de eventos
una plataforma inicial para su de- Facebook: NosotrosRevista
sarrollo profesional, un trayecto y conoc las condiciones.
recorrido que ya lleva ms de doce
aos de experiencias. Ha trabaja-
do para grandes marcas naciona-
les y de prestigio internacional.
Sus primeros desafos escenogr-
ficos fueron para empresas como
Especialistas del rubro llegarn a nuestra ciudad para brindar Aguas Argentinas, Club Med, Dior,
Carolina Herrera, Agatha Ruiz de
un seminario intensivo. Nosotros sorteamos entradas. No te lo la Prada, Nina Ricci, Paco Raban-
pods perder. ne, Monsanto, Hilton, MetLife y
Loma Negra, entre otros.
El Seminario Intensivo en
Textos. Revista Nosotros. Eventos est destinado a profesio-
nales abocados a la organizacin

E
de eventos sociales, corporativos
y empresariales; ambientadores,
gstica, ambientaciones (diseos, cin de eventos): Productora, decoradores, floristas y disea-
l prximo 26 de junio planos, iluminacin, materiales, escengrafa, pionera en organi- dores de espacios; empresarios,
se realizar en nuestra elementos, armado), gastronoma zacin de eventos, con ms de 38 proveedores, dueos de salones,
ciudad un Seminario (nuevas herramientas, tendencias aos de experiencia en el merca- Pymes de servicios para eventos;
Intensivo en Even- y novedades, formacin de equi- do, presidente de AOFREP, uno bodegas e instituciones; fotgra-
tos que contar con pos de trabajo, entrenamiento de de los mayores exponentes fos, Djs, sonidistas e Iluminado-
la presencia de destacados espe- camareros, innovacin en el equi- de eventos del pas. res; chef, camareras, mozos y due-
cialistas del rubro. La cita es en po de cocina y servicios), y msica Juan Pablo Amarante (mu- os de restoranes; y estudiantes
el Centro de Convenciones Los (tecnologa, efectos especiales, so- sicalizacin-efectos especiales- avanzados de carreras afines.
Maderos (Dique I del Puerto), a nido y produccin). DJ): Productor, msico, DJ profe- Los interesados en participar
partir de las 10.30. Todos estos tems sern pre- sional, presidente de Amarante DJ. deben inscribirse previamente, los
La propuesta desarrollar te- sentados por disertantes que Francisco Prieto Can (cate- cupos son limitados. Para mayor
mas centrales para la formacin y cuenta con una destacada trayec- ring): Comenz su carrera en el informacin comunicarse al tel-
especializacin del organizador de toria en el rubro:d Four Seasons Hotel, llegando a ser fono (0342) 154-228363 o va mail
eventos profesional: seguridad, lo- Silvia Amarante (organiza- director de catering en el 2007. En a pao_schegtel@hotmail.com.
nosotros@ellitoral.com decoracin / 27

Los jvenes y el arte


Cada vez a ms
temprana edad
se despierta en
los ms chicos

D
el inters por la
Lo que llama la atencin, y cada de la UNL, que se desarrolla cada gando premios adquisicin, becas
plstica, las letras esde hace unos aos, vez con ms frecuencia, es la can- dos aos, es una de las ms impor- y cursos.
y la msica. Qu el arte est cada vez tidad de jvenes que optan por tantes a nivel pas, y abarca gran El mercado del arte llama a que
ms presente en las realizar sus estudios secundarios diversidad de categoras en dis- haya cada vez mayor cantidad de
hay detrs de este manifestaciones de y terciarios en la escuela de arte. tintas edades. espacios y pequeas galeras des-
fenmeno que los jvenes. En nues- En este momento se est esti-
mulando de gran manera la pre-
Acompaan el desarrollo arts-
tico en crecimiento el gran apor-
tinadas a recepcionar las obras de
los jvenes artistas, puesto que
tra ciudad esta tendencia se siente
crece en nuestra de manera importante. Este ac- sentacin de obras, ya sea desde la te los organismos tanto pblicos tambin hay demanda de compra-
ciudad. tual inters se ha duplicado mu-
chsimo y se nota en la juventud,
participacin en concursos y bie-
nales. En nuestra ciudad la Bienal
como los privados, generando
sectores para muestras, entre-
dores de autores an en proceso
de ser conocidos.
que cada da est ms vida por la
Textos. Renata Gilli Faudn. plstica, las letras y la msica.
Fotos. Gentileza del Taller Lo que ms se destaca es el
de Arte de la Arq. Dolores campo de la plstica, tanto la pin-
Gimnez Corte. tura como la escultura son las dis-
ciplinas elegidas por los jvenes
para manifestar sus sentimientos
y la conformidad o no con la po-
ca en que estn viviendo. Los chi-
cos estn teniendo una alta parti-
cipacin, desde muy temprano, en
las exposiciones y galeras de arte,
adems no slo son visitantes sino
tambin grandes expositores.
Ya desde los jardines de infan-
tes se puede observar esta tenden-
cia, los maestros de plstica llevan
a los nios a los museos y los in-
ducen, de a poco y de manera di-
dctica, en los primeros pasos en
la pintura y escultura.
Segn el artista plstico y es-
cultor Roberto Favaretto Forner:
esto lleva a que se note una soltu-
ra cada vez mayor en los estudian-
tes y apertura al arte en general.
28 / flor y nata Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

Festejo aniversario
>> Como parte de los festejos del 30 aniversario de la Cooperativa de Servicios
Pblicos Setbal Ltda., se llev a cabo en la institucin un encuentro artstico
cultural organizado por la Comisin de Cultura de la entidad. El mismo cont
con una muestra de las artistas plsticas Ana Mara Paris y Miriam Mazzola;
la participacin literaria de Delia Zoireff, Ana Mara Paris y Luis Carignano; y la
actuacin musical de Juan Manuel Part. Fotos. Manuel Fabata.

>> 1

>> 2 >> 3

>> 4 >> 5

en las fotos:

1. Ana Culasso, Mary de Gervasoni, Delia Zoireff, Elena Pensiero y Paris, Miriam Mazzola y Luis Carignano. 4. Norma Milo, Mafalda Veronesi y Mario Cattaneo.
Marta Rudi. 3. Irma Pensiero, Jos Luis Serafino, Ral Krohling y Elena 5. Alba Nez y Juan Manuel Part.
2. Delia Zoireff, Elena Pensiero, Jos Luis Serafino, Ana Mara Pensiero.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 29

Agasajo en el Da del Periodista


>> El gobierno de la provincia de Santa Fe recibi en su da a los trabajadores de prensa de nuestra ciudad en una reunin que se llev a cabo en el
Saln Blanco de la Casa de Gobierno. En la oportunidad los presentes compartieron un brindis y disfrutaron de un grato momento.
Fotos. Manuel Fabata.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4

>> 5 >> 6

en las fotos:

1. Mariela Pallero, Carlos Meahudy, Pipi Rivero y Carlitos Romn 4. Luis Contingiani, Guillermo Tepper, Mario Cffaro y Sergio 6. Mariano Bravi y Julio Schneider.
2. Jorge Sans de la Madrid, Julio Genesini y Pablo Jimnez Buchara.
3. Felipe Michlig, Maximiliano Pullaro y Carlos Fascendini. 5. Nstor Fenoglio y Rodrigo Borla.
30 / horscopo Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

raTa bueY Tigre conejo


1900, 1912, 1924, 1936, 1948, 1901, 1913, 1925, 1937, 1949, 1902, 1914, 1926, 1938, 1950, 1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008 1961, 1973, 1985, 1997, 2009 1962, 1974, 1986, 1998, 2010 1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Estn reorganizando su vida Ciertas actitudes erradas en per- Te sentirs muy preocupado, y ello Se avecinan cambios bruscos.
porque quieren poner en prctica sonas cercanas te hacen sentir un se ver reflejado en tu carcter. No Tendrs que asumir una postura
o llevar a la accin planes que, por poco melanclico y decepcionado, puedes pagar tus frustraciones muy inteligente para que puedas
circunstancias de la vida, se han es mejor aclarar las cosas que de- con gente que no tiene la culpa, la descifrar los mensajes que te da el
quedado en veremos. Valora lo jarlas pasar. Plan de ahorro porque solucin est en la organizacin. universo. Recuerda que el tiempo
que te brinda estabilidad mental y tienes muchas responsabilidades Cambios internos que te man- es perfecto, fortalece la fe en tu
emocional y descarta lo que te ge- sobre tus hombros. Muchos tendrn con incertidumbre, pero corazn. Si una puerta se cierra,
nere zozobra. Mucho movimiento sacrificios y recompensas lentas. despreocpate porque en el fondo seguro una ventana de posibili-
y nuevas responsabilidades que te No asumas problemas que no te son para mejorar las condiciones dades se abrir. Ests llevando tu
hacen sentir estresado. corresponden, te sentirs aliviado. de trabajo. Aprovecha tu suerte. relacin amorosa con inteligencia.

dragn SerpienTe cabaLLo cabra


1904, 1916, 1928, 1940, 1952, 1905, 1917, 1929, 1941, 1953, 1906, 1918, 1930, 1942, 1954, 1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012 1965, 1977, 1989, 2001, 2013 1966, 1978, 1990, 2002, 2014 1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Estarn muy concentrados en sus Viaje para conocer nuevos lugares Buenas noticias. Logrars una Mucho nerviosismo y ansiedad,
metas laborales, no quieren perder y tambin para comprar mercan- negociacin con xito. No adoptes trata de controlarte para que se-
el tiempo porque sienten que es ca. Es el momento de recargarte problemas que no te pertenecen, pas bien qu hacer. Quieres limar
ahora o nunca. Tambin estarn de buenas energas. Te sientes da tu punto de vista y sultalo. Si asperezas familiares, comienza
en una onda de unin familiar. estable, pero necesitas alguna tienes vehculo, debes estar pen- por dejar sentir tu presencia, no
Cambios en el horizonte, tienes actividad por fuera que genere diente de alguna falla. Te sentirs te alejes tanto de tu familia ni
que trabajar la paciencia porque dinero, tienes muchas respon- ms estable, el ambiente laboral guardes rencor en tu corazn. Se
llevarn tiempo. Quisieras mejorar sabilidades sobre tus hombros. mejorar notablemente. Duras soluciona un roce con un com-
tus ingresos para poner en marcha Cupido los flechar, vivirn algo experiencias le han puesto freno paero de trabajo, es importante
los planes que tienen en mente muy especial e inolvidable. Cuida a tus emociones, trata de ver las reconocer los errores y rectificar a
con tu pareja. tu estmago. cosas desde otro ngulo. tiempo.

mono gaLLo perro chancho


1908, 1920, 1932, 1944, 1956, 1909, 1921, 1933, 1945, 1957, 1910, 1922, 1934, 1946, 1958, 1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016 1969, 1981, 1993, 2005, 2017 1970, 1982, 1994, 2006 1971, 1983, 1995, 2007
Sientes la necesidad de algu- Despierta tu sexto sentido. Quie- No te preocupes tanto, lo mejor Tramitacin de documentos
na limpieza o canalizacin de res retomar estudios, pero las obli- que puedes hacer es actuar de importantes. Conexin con lo
energas. Mantente al margen de gaciones del da a da postergan inmediato y ganars tiempo. espiritual. Se te abrirn nuevas
los conflictos, trata de manejarlos la decisin. Se presentan grandes Recibes noticias de familiar que oportunidades de trabajo, pero
con inteligencia. Si tienes negocio, oportunidades para los desem- se encuentra en otras tierras. Ms tienes que organizarte mejor.
no lo dejes solo. Te gustan las pleados; nuevos retos y cambio de atenciones al comportamiento Hars una peticin que consideras
relaciones estables en las que, al funciones para los que ya tienen de un nio. Se soluciona algo que justa, pero no ser bien recibida en
mismo tiempo, la creatividad est empleo. Tu pareja siempre espera tiene que ver con un inmueble. No este momento.
a la orden del da. Si algo o alguien de ti algn gesto, una palabra que dejes el terreno libre si no quieres No dejes para maana lo que
sale de tu vida, djalo ir. la haga sentir amada.. lamentarte despus. puedes resolver hoy.
nosotros@ellitoral.com recetas para coleccionar / 31

POSTRe PaRa PaP


Chsecake de > Ingredientes

3 chocolates
200 gr. de galletitas oreo
4 cda. de pasta de avellanas
3 cda. de manteca derretida
1 kg. de queso crema
1/2 taza de azcar impalpable
1 1/2 tazas de crema de leche fra
200 gr. de chocolate amargo derretido
2 cda. de cacao


200 gr. de chocolate con leche derretido
200 gr. de chocolate blanco derretido
Para decorar:

baja 12
1 taza de chocolate amargo derretido
Barquillos, galletitas, chispas de chocolate, tru-
niveL de diFicuLTad / porcioneS / fas, barritas de chocolate, etc.

> Preparacin
Para la base, colocar las galletitas en la proce-
sadora y triturar por 2 minutos, hasta obtener un
polvo. Mezclar con la pasta de avellanas y la man-
teca hasta integrar.
Colocar en un molde con papel manteca, agre-
gar la mezcla anterior y presionar con una cuchara
o con la mano para formar la base. Reservar.
Para el relleno, batir el queso crema con el az-
car impalpable hasta obtener una consistencia
cremosa y suave; aadir la crema de leche fra y
batir hasta que se formen picos suaves. Separar la
preparacin en tres bols.
En el primer recipiente agregar el cacao y el
chocolate amargo, al segundo el chocolate con le-
che y al tercero el chocolate blanco. Mezclar cada
uno de manera envolvente hasta integrar.
Verter la mezcla de chocolate amargo sobre la
base de galletas y enfriar por 15 minutos en la he-
ladera.
Para la segunda capa, verter la mezcla de cho-
colate de leche sobre la capa de chocolate amargo,
y enfriar por 15 minutos.
Para la ltima capa, verter la mezcla de choco-
late blanco sobre el chessecake de chocolate de
leche y enfriar por 15 minutos.
Desmoldar el cheesecake y decorar con choco-
late derretido, barquillos, galletitas, chips de cho-
colate, trufas y trozos de chocolate.
A LA MAANA
A LA TARDE
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como quieras y donde quieras.