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# Actividad
S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S
Formulacin del 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 proyecto
2 Contruccin
2.1 Obra civil
Obra
2.2 elctrica
Obra
2.3 sanitaria
3 Instalacin y montaje
4 Prueba y arranque
5 Liberacin de la lnea
MES 6
S S S S
21 22 23 24
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4
PAM
S S S S S S S S S S S S S S S
Nombre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Maquinaria insensibilizadora 1 1 1 1 1 1 1
Maquina de colgado 1 1 1 1 1 1 1 1
Maquina desangradora 1 1 1 1 1 1 1
Maquina escaldado 1 1 1 1 1 1 1
cortadora 1 1 1 1 1 1 1 1
lavadora 1 1 1 1 1 1 1
motores 1 1 1 1 1 1 1
camiones 1 1 1
Maquina desplumado 1 1 1
Extractor 1 1 1 1
enfriadora 1 1 1 1
compresores 1 1 1 1
bombas 1 1 1 1
motobombas 1 1 1 1
moto ventiladores 1 1 1 1
aire acondicionado 1 1 1
Iluminacin 1 1 1
chiller 1 1 1 1
Maquina de pesado 1
MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10
S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1
1 1 1 1 1
1 1 1 1 1
1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1
1
MES 10 MES 11 MES 12
S S S S S S S S S S S frecuencia
38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
1 1 1 1 1 1 24
SIMBOLOGIA
1 1 1 1 1 24
1 1 1 1 1 1 24
1 1 1 1 1 1 24 CRTICO
1 1 1 1 1 24
1 1 1 1 1 1 24
1 1 1 1 1 1 24 IMPORTANTE
1 1 1 12
1 1 1 12
1 1 1 12
NORMAL
1 1 1 12
1 1 1 12
1 1 1 12
1 1 12
1 1 12
1 1 1 12
1 1 1 12
1 1 1 12
1 3
MBOLOGIA FRECUENCIA
CRTICO
2 SEMANAS
4 MESES
6 MESES
MAQUINA FALLA
Falla de voltimetros
Falla de conveyor
Empalmes desgastados
Sobrecarga
Corto en estator
Falla de rodamiento
Cuero suelto
Vlvula de pie atrancada
Impeller daado
Ganchos de agarre
Kit de limpieza de
sensores/Sensores
Amperimetros
Sensores
Voltimeros
Banda transportadora
Discos de sierra
Bomba neumatica
Sensores
Cintas Aderibles
Rodillos
Empalmes nuevos
Baterias de potencia
Reguladores de voltaje
Rodillos
Juego de ejes
Repuestos de impeller
Sensores
Valvulas de repocicion
Sensores
Mquina Normal Importante Crtico
Mquina de pesado
Falla de sensor de pesado x
Falla de ganchos de movilidad x
Falla de sensores de tiempo x
Falla de sensor de movimiento x
Falla de cadena x
Extraccin de cloacas
Falla en cinta de colgado x
falla de cortadora x
falla de sensor de succin x
falla de pistolas x
falla de bomba de vaco x
Enfriadora
Falla en sensor de temperatura x
falla en voltmetro x
falla de sensor de seguridad x
Falla de conveyor x
falla de ampermetro x
Mquina de colgado
falla de identificador x
Falla de ganchos de movilidad x
Falla de sensores de tiempo x
Falla de sensor de movimiento x
Falla de cadena x
Cortadora
Falla de voltmetro x
falla de ampermetro x
falla de disco x
falla de bomba neumtica x
falla de sensor de seguridad x
Operaciones de corte
falla de disco x
Falla de voltmetro x
falla en temporizador x
falla de sensor de succin x
falla de bomba neumtica x
Insensibilizadora
potenciador de corriente x
Resistencia elctrica x
Falla de sensores de tiempo x
falla en aturdidor x
Falla en tenazas x
Extractor
Falla de voltmetro x
Resistencia elctrica x
Falla de cadena x
falla en sensores de tiempo x
falla de sensor de succin x
Desangrador
falla en sensor de movilidad x
falla en sensores de tiempo x
Falla de cadena x
Falla de gestor de residuos x
falla en temporizador x
Extractor de buche y traquea
Falla en cinta de colgado x
falla de cortadora x
falla de sensor de succin x
falla de pistolas x
falla de bomba de vaco x
Escaldado
falla en sensor de agitacin x
falla en sensor de temperatura x
falla en gestor de vlvula de caudal x
Falla en vlvula de suministro de agua x
Falla en sensor de nivel de agua x
Corte de cabezas
Falla de voltmetro x
falla de cortadora x
falla de disco x
falla de bomba neumtica x
falla de sensor de succin x
Desplumado
Falla de disco x
falla de tambor x
falla de potenciador de devastado x
Falla de ltigos x
ltigos rotos x
Lavadora
Falla de sensores de tiempo x
Falla de sensor de movimiento x
Falla de ganchos de movilidad x
Falla de cadena x
Falla de voltmetro x
Iluminacin
cables fundidos x
fusiles fundidos x
cortos circuitos x
Camiones
ponchadura de llantas x
falla en el motor x
falla en la bomba (gasolina, agua, x
aceite y de lquido de frenos)
falla en los frenos x
PROPUESTAS DE MANTENIMIENTOS
MAQUINARIA EN USO
Tipo de mantenimiento
Frecuencia
Tipo de mantenimiento
Maquinaria insensibilizadora Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Potenciador de corriente Para fallas en cualquiera de las partes de esta
maquinaria se necesitara la presencia del esos tres tipos de mantenimiento siempre v
Resistencia elctrica preventivo se identificaran las fallas a tiempo
encargado de la maquinaria en turno y el
Falla de sensores de tiempo gerente y/o supervisor del rea de el predictivo ser lo mismo con el equipo y el
manteamiento para corregirlas buen funcionamiento. Para el productivo se in
Falla en aturdidor los trabajadores y al supervisor para checar
Falla en tenazas maquinaria
Tipo de mantenimiento
Maquina de pesado Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla sensor de pesado para esta maquina solo se necesaria un Para cada uno de estos tres mantenimientos
Falla ganchos de movilidad encargado para realizar la correccin de alguna del operario y encargado de turno para verific
Falla sensores de tiempo de de las partes que la componen y deber orden con todas las piezas de la maquinaria.
estar presente el encargado del turno y contar con todo el personal de todos los tur
Falla sensor de movimiento operario de ese mismo turno para verificar falla mantenimiento para realizar las observac
Falla de cadena y correccin. mantener el buen funcionami
Tipo de mantenimiento
Maquina de colgado Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla de identificador
Falla de ganchos de movilidad En esta maquina estar presente el jefe de se har un curso de mantenimiento para sab
Falla de sensores de tiempo mantenimiento y operador en turno para fallas de los sensores a cada uno de los ope
verificar que se arregle la falla de cualquiera de este caso involucrara al personal en tod
Falla de sensor de movimiento uno de los componentes de esta. Y un tcnico
Falla de cadena electrnico para los sensores.
Tipo de mantenimiento
Maquina de sangradora Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla en sensor de movilidad
Falla en sensores de tiempo En esta maquina estar presente el jefe de se har un curso de mantenimiento para sab
Falla de cadena mantenimiento y operador en turno para fallas de los sensores a cada uno de los ope
verificar que se arregle la falla de cualquiera de este caso involucrara al personal en tod
Falla de gestor de residuos uno de los componentes de esta. Y un tcnico
Falla en temporizador electrnico para los sensores.
Tipo de mantenimiento
Maquina escaldado Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla en sensor de agitacin
Falla en sensor de temperatura En esta maquina estar presente el jefe de En esta maquina estar presente el jefe de m
Falla en gestor de vlvula de ca mantenimiento y operador en turno para turno para verificar que se arregle la falla d
verificar que se arregle la falla de cualquiera de componentes de esta. Y un tcnico electrn
Falla en vlvula de suministro d uno de los componentes de esta. Y un tcnico checara eventualmente las vlvulas para ev
Falla en sensor de nivel de agu electrnico para los sensores. pare nuestra lnea de pro
Tipo de mantenimiento
Maquina desplumado
Maquina desplumado Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla de disco
Falla de tambor Para el potenciador se necesitara un
Falla de potenciador de devasta especialista para corregir la falla. Para las
dems partes que la componen se necesitara se har chequeo cada semana o dos para los
Falla de ltigos del jefe de mantenimiento y sus tcnicos para una falla o estar prevenidos por cualquier ave
Ltigos rotos resolver las fallas. dar un curso de mantenimiento a todo el per
Tipo de mantenimiento
Extractor de cloacas Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla en cinta de colgado
Falla de cortadora
Falla de sensor de succin se necesitara de un especialista para el sensor se dar curso de mantenimiento al operador y
para las dems partes el jefe y tcnicos de evitar cualquier falla a temprana actividad fun
Falla de pistolas mantenimiento para resolverlas junto con el Se le dar mantenimiento cada dos a 6 se
Falla de bomba de vaco operador y jefe en turno desinfeccin.
Tipo de mantenimiento
Cortadora Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla de voltmetro
Falla de ampermetro para la fallas electrnicas ser indispensable la
Falla de disco presencia del tcnico electrnico y operador
para resolverla. Los dems componentes los se involucrara a todo el personal para un curs
Falla de bomba neumtica podr resolver el jefe y tcnicos de evitar accidentes con la maquina. Y que se
Falla de sensor de seguridad mantenimiento y hasta el mismo operador. tiempo problemas con la maquina y algu
Tipo de mantenimiento
Extractor Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla de voltmetro
Resistencia elctrica Se contara con tcnico o especialista elctrico
Falla de cadena electrnico para el voltmetro, resistencia, y
sensores. Se necesitara o contara con la
Falla en sensores de tiempo presencia de los encargados de turno y Se dar curso de mantenimiento a todo el p
Falla de sensor de succin operador para verificar el mantenimiento. fallas y detectarlas a tie
Extractor extractor de buche y Tipo de mantenimiento
trquea Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla en cinta de colgado
Falla de cortadora
Falla de sensor de succin para cualquier fallos estar presente jefe Se dar un curso de mantenimiento y de segu
mantenimiento, operador y encargado de turno. para as poder evitar fallas y accidentes n fun
Falla de pistolas En caso de producirse la falla por un accidente se le dar manteniendo continuo, y limpieza p
Falla de bomba de vaco estarn presentes paramdicos. tiempo del desgast
Corte de cabezas Tipo de mantenimiento
Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla de voltmetro
falla de cortadora
falla de disco para cualquier fallos estar presente jefe Se dar un curso de mantenimiento y de segu
mantenimiento, operador y encargado de turno. para as poder evitar fallas y accidentes n fun
En caso de producirse la falla por un accidente se le dar manteniendo continuo, y limpieza p
estarn presentes paramdicos. tiempo del desgast
para cualquier fallos estar presente jefe Se dar un curso de mantenimiento y de segu
mantenimiento, operador y encargado de turno. para as poder evitar fallas y accidentes n fun
falla de bomba neumtica En caso de producirse la falla por un accidente se le dar manteniendo continuo, y limpieza p
falla de sensor de succin estarn presentes paramdicos. tiempo del desgast
Lavadora Tipo de mantenimiento
Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla de sensores de tiempo
Falla de sensor de movimiento Se deber contar con la presencia de un
Falla de ganchos de movilidad tcnico elctrico mecnico para cualquiera de Se dar un curso de mantenimiento y de segu
los componentes de la maquinaria. As como para as poder evitar fallas y accidentes n fun
Falla de cadena tambin deber estar presente el operador y se le dar manteniendo continuo, y limpieza p
Falla de voltmetro jefe de turno tiempo del desgast
enfriadora
Tipo de mantenimiento
Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Falla en sensor de temperatura
falla en voltmetro Se deber contar con la presencia de un
falla de sensor de seguridad tcnico elctrico mecnico para cualquiera de Se contara con un curso de mantenimiento b
los componentes de la maquinaria. As como quien lo impartir ser el especialista en refrig
Falla de convoyar tambin deber estar presente el operador y en cualquier tipo de falla que se pueda presen
falla de ampermetro
operaciones de corte jefe de turno a tiempo
Tipo de mantenimiento
Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
falla de disco Se debara contar con la presencia de un
Falla de voltmetro tecnico electrico mecanico para cualquiera de Se contara con un curso de mantenimiento b
falla en temporizador los componentes de la maquinaria. Asi como quien lo impartir ser el especialista en refrig
tambien debera estar presente el operador y en cualquier tipo de falla que se pueda presen
falla de sensor de succin jefe de turno y paramedicos por si la falla fue a tiempo y tambin se dar curso de seg
falla de bomba neumtica por un accidente humano. accidente.
SIMBOLOGIA
AQUINARIA EN USO
Frecuencia Correctivo
En el momento
e mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo Preventivo
ACTIVIDAD Cada 8 semanas
tres tipos de mantenimiento siempre van ha ir de la mano, en el Predictivo
ivo se identificaran las fallas a tiempo o antes de que sucedan. En Cada 4 semanas
ctivo ser lo mismo con el equipo y el trabajador juntos lograran un
ncionamiento. Para el productivo se involucrara cada dos meses a
bajadores y al supervisor para checar cada una de las partes de la Productivo
maquinaria Cada dos meses
e mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
ada uno de estos tres mantenimientos se contara con la presencia
rario y encargado de turno para verificar que todo se encuentre en
on todas las piezas de la maquinaria. Para el productivo se deber
r con todo el personal de todos los turnos, el supervisor y jefe de
ntenimiento para realizar las observaciones correspondientes y
mantener el buen funcionamiento de esta.
e mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
e mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
e mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
chequeo cada semana o dos para los ltigos y el disco, para evitar
a o estar prevenidos por cualquier avera que puedo haber y se le
curso de mantenimiento a todo el personal del rea de produccin
e mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
Tipo de mantenimiento
Elevador al Cooker Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Tipo de mantenimiento
compresores de cuartos de
conservacin
compresores de cuartos de
Mto.Correctivo Mto. Preventivo
conservacin
ACTIVIDAD
Termopar daado
Fallas de voltaje Se dar un curso a todo el personal para
Se dar un curso a todo el persona
evitar el mal uso de la compresora se
Fuga de refrigerante compresora se mantendr fuera de
mantendr fuera de operacin para quien
Evaporador obstruido utilizarla
no sepa utilizarla.
Vlvula de expansin daada
Tipo de mantenimiento
compresores de tneles de
Mto.Correctivo Mto. Preventivo
conservacin
ACTIVIDAD
Termopar daado
Fallas de voltaje Se dar un curso a todo el personal para
Se dar un curso a todo el persona
evitar el mal uso de la compresora se
Fuga de refrigerante compresora se mantendr fuera de
mantendr fuera de operacin para quien
Evaporador obstruido utilizarla. Y se le dar
no sepa utilizarla.
Vlvula de expansin daada
Tipo de mantenimiento
compresores de aire Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Termopar daado
Fallas de voltaje Se dar un curso a todo el personal para
Se dar un curso a todo el persona
evitar el mal uso de la compresora se
Fuga de refrigerante compresora se mantendr fuera de
mantendr fuera de operacin para quien
Evaporador obstruido utilizarla. Y se le dar
no sepa utilizarla.
Vlvula de expansin daada
Tipo de mantenimiento
Bombas Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Desgaste de cilindro para las fallas de bombas deber estar
Cilindro mal colocado Se dar mantenimiento continuo y lim
presente el tcnico de mantenimiento,
evitar que los sellos se romper, y se de
Sello roto jefe y operadores para identificar la fallar
de ser el responsable de tal mantenimi
sello mordido y as ellos tambin puedan saber resolver
mantenimie
Vstago rayado cualquier avera
Tipo de mantenimiento
Motores Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
el mecnico deber de estar presente y
Falla de rodamiento el deber de resolver la falla los
Corto en estator operadores tambin debern estar Se dar un curso a todo el personal p
Sobrecarga presentes para saber como resolverlas a fallas a tiempo y se dar un manteni
suciedad futuro siempre y cuando no se encuentre promedio y lim
problema de alimentacin el mecnico deber estar presente el jefe
de produccin y operador
Tipo de mantenimiento
motobombas Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
el mecnico deber de estar presente y
eje quebrado el deber de resolver la falla los
cuero suelto operadores tambin debern estar Se dar un curso a todo el personal p
vlvula de pie atrancada presentes para saber como resolverlas a fallas a tiempo y se dar un manteni
Impeller daado futuro siempre y cuando no se encuentre promedio y lim
Impeller tapado el mecnico deber estar presente el jefe
de produccin y operador
Tipo de mantenimiento
moto ventiladores
moto ventiladores Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
el mecnico deber de estar presente y
Bulbo daado el deber de resolver la falla los
Terminal floja operadores tambin debern estar Se dar un curso a todo el personal p
Terminal rota presentes para saber como resolverlas a fallas a tiempo y se dar un manteni
Termopar daado futuro siempre y cuando no se encuentre promedio y lim
Temporizador daado el mecnico deber estar presente el jefe
de produccin y operador
Tipo de mantenimiento
Acondicionadores de aire Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Fuga en motor
fuga en tuberas Para cualquier falla de los Se dar curso todo el personal involuc
falla de corriente acondicionadores deber estar presente evitar fallas, se dar mantenimiento de
Termostato daado el elctrico y jefe de mantenimiento acondicionadores d
falla en compresor
Tipo de mantenimiento
Chiller Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Bulbo sensor daado Consta de la revisin de todos los
Debe incluir los siguientes puntos: Rev
Vlvula de expansin daada parmetros de operacin anotados en las
componentes sueltos o daos, as com
bitcoras de operacin, con el fin de
cabezal daado de las protecciones de sobre ampera
detectar anomalas en general, as como
resistencias calefactoras de aceite; R
Fuga en tuberas las mirillas en las lneas de refrigerante
refrigerante; Revisin de la cada
que estn llenas sin burbujas y de aceite,
hidratadoras; Revisin de la presi
Evaporador obstruido con presencia del mismo.
Tipo de mantenimiento
camiones Mto.Correctivo Mto. Preventivo
ACTIVIDAD
Acondicionamiento exterior
Verificar vigencia de Permiso de Circulac
Carrocera ambos espejos exteriores; Revisar funcio
carga: revisar apriete de tornillos de fijaci
Acondicionamiento interior Para caulquier falla deber llamar al piso, barandas y puertas; Cinturones de se
Iluminacin departamento de matenimiento para que Revisar funcionamiento de ventilacin/d
Frenos pueda ir a resolverlo (en caso de estar deben ser intermitentes; revisar con luces
fuera de la empresa). marcha atrs (no deben ser pticas; se
Direccin Regular frenos por eje y por rueda (exc
accionamiento de reguladores de freno; Ne
Ejes y suspensin
en fro (incluso
Chasis, motor y transmisin
SIMBOLOGIA
MAQUINARIA EN USO
Correctivo En el momento
Frecuencia
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo Preventivo Cada 8 semanas
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
o de mantenimiento
Mto. Predictivo Mto. Productivo
ACTIVIDAD
En el momento
Cada 8 semanas
Cada 4 semanas
Gravedad
Descripcin de Efecto/s potencial/es
Tipo
Modo/s potencial/es de fallo
la fase del fallo
ANLISIS MODAL DE FALLOS Y EFECTOS (A.M.F.E)
DISEO PROCESO MEDIOS
Denominacin producto:
Referencia/s:
Deteccin n
Ocurrencia
Causa(s)
Verificacin(es) y/o
NPR
potencial(es) del
control(es) actual(es)
fallo(s)
Cdigo:
Edicin:
Fecha:
Preparado por:
Revisado por:
Aprobado O.T.:
Resultado de las acciones
Ocurrencia
Deteccin
rea(s) / persona(s)
Gravedad
Accin(es)
responsable(s) y
NPR
recomendada(s)
fecha de realizacin Acciones realizadas
DEPARTAMENTO DE MANTEMIENTO
DIMENSION
PESO VALOR
ES
DATOS FABRICATE
REPRESENT
NOMBRE
ANTE
DIRECCIN FAX
E-MAIL TELFENO
Caractersticas tcnicas
Tipo de
Consumo Aire
control
Tipo de
Potencia vapor
operacin