UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGA

ESPECIALIDAD DE ECOLOGIA Y RECURSOS NATURALES

PRACTICA N 02

VIGILANCIA DE LA CALIDAD DEL AGUA POTABLE

PROFESOR : Dra. Elya BUSTAMANTE SOSA

CURSO : Contaminacin y manejo de residuos solidos

INTEGRANTE :

MENDOZA ALMEIDA, Merinia.

AYACUCHO- PER

2017
 INTRODUCCIN

El agua es uno de los bienes ms importantes y escasos que tienen las personas
alrededor del mundo, nuestro pas no es una excepcin; muchas de nuestras poblaciones
se ven obligados a beber de fuentes cuya calidad deja mucho que desear y produce un
sin fin de enfermedades a nios y adultos. El acceso al agua potable es una necesidad
primaria y por lo tanto un derecho humano fundamental

El agua potable es el agua que posee los requisitos fsicos, qumicos y bacteriolgicos
que se especifican en las normas oficiales que deben reunir las aguas de bebida para ser
consideradas potables.

Para purificar y potabilizar el agua es necesario someterla a uno o varios procesos de

tratamiento dependiendo de la calidad del agua cruda. Estos procesos son: clarificacin,
filtracin y desinfeccin. Las plantas de tratamiento de agua se utilizan para realizar estos
procesos de tratamiento y evitar que se produzcan las llamadas enfermedades hdricas.

Las plantas de tratamiento de aguas deben ser capaces de producir un producto final de
considerable alta calidad independientemente el cual sea la demanda. Aunque en teora
el agua ms sucia se puede purificar hasta calidad del agua potable, en la prctica
incluso el tratamiento de agua relativamente pura para producir un agua final de una
calidad estable, y en suficiente volumen, es tcnicamente muy difcil. El tratamiento de
agua consiste en una serie de procesos los cuales operan generalmente en serie. Cuanto
ms limpia sea el agua bruto menores son los pasos o los procesos que se requieren, por
lo tanto, el costo total del agua es menor. Las operaciones ms caras en los tratamientos
tradicionales son la sedimentacin y la filtracin, mientras que operaciones
especializadas tales como nitratos o pesticidas pueden ser muy caras.
OBJETIVOS

a) Conocer las funciones de las autoridades competentes en la calidad del agua

potable

METODOLOGIA

1. Buscar informacin en el gua para mejorar la calidad del agua mbito rural
pequeas ciudades de la OPS (2007) sobre calidad del agua de consumo humano
y vigilancia y control de la calidad del agua
2. Conocer las funciones que realizan las autoridades encargadas de dirigir y
supervisar la gestin de la calidad de agua para consumo humano como DIGESA,
DIRESA, DISA, SUNASS, JASS, el papel de los gobiernos regionales y locales
como autoridades ambientales sanitarias
3. Diferenciar los planteamientos de las ECAS y los LMP para el agua
4. Poner atencin a las explicaciones autoridades por el profesional encargado de la
direccin regional de salud Ayacucho, respecto a las actividades que realizan
sobre la vigilancia de la calidad del agua de consumo humano

MARCO TEORICO

GESTIN DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO

HUMANO

1. a travs del consumo del agua de dudosa o mala calidad;

2. Aseguramiento de la aplicacin de los requisitos sanitarios para

garantizar la inocuidad del agua para consumo humano;

3. Desarrollo de acciones de promocin, educacin y capacitacin para

asegurar que el abastecimiento, la vigilancia y el control de la calidad
del agua para consumo, sean eficientes, eficaces y sostenibles;

4. Calidad del servicio mediante la adopcin de mtodos y procesos

adecuados de tratamiento, distribucin y almacenamiento del agua para
consumo humano, a fin de garantizar la inocuidad del producto;

5. Responsabilidad solidaria por parte de los usuarios del recurso hdrico

con respecto a la proteccin de la cuenca, fuente de abastecimiento del
agua para consumo humano;

6. Control de la calidad del agua para consumo humano por parte del
proveedor basado en el anlisis de peligros y de puntos crticos de
control;
 7. Derecho a la informacin sobre la calidad del agua consumida.

De la gestin de la calidad del agua de consumo humano. La gestin de la

calidad del agua se desarrolla principalmente por las siguientes acciones:

1. Vigilancia sanitaria del agua para consumo humano;

2. Vigilancia epidemiolgica de enfermedades transmitidas por el agua

para consumo humano;

3. Control y supervisin de calidad del agua para consumo humano;

4. Fiscalizacin sanitaria del abastecimiento del agua para consumo

humano;

5. Autorizacin, registros y aprobaciones sanitarias de los sistemas de

abastecimiento del agua para consumo humano;

6. Promocin y educacin en la calidad y el uso del agua para consumo

humano; y

7. Otras que establezca la Autoridad de Salud de nivel nacional.

ENTIDADES DE LA GESTIN DE LA CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO

HUMANO

Las entidades que son responsables y/o participan en la gestin para asegurar la
calidad del agua para consumo humano en lo que le corresponde de acuerdo a
su competencia, en todo el pas son las siguientes:

1. Ministerio de Salud;

2. Ministerio de Vivienda, Construccin y Saneamiento;

3. Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento;

4. Gobiernos Regionales;

5. Gobiernos Locales Provinciales y Distritales;

6. Proveedores del agua para consumo humano; y

Organizaciones comunales y civiles representantes de los consumidores
DE LA AUTORIDAD COMPETENTE PARA LA GESTIN DE LA CALIDAD DEL
AGUA PARA CONSUMO HUMANO

Ministerio de Salud
La Autoridad de Salud del nivel nacional para la gestin de la calidad del agua
para consumo humano, es el Ministerio de Salud, y la ejerce a travs de la
Direccin General de Salud Ambiental (DIGESA); en tanto, que la autoridad a
nivel regional son las Direcciones Regionales de Salud (DIRESA) o Gerencias
Regionales de Salud (GRS) o la que haga sus veces en el mbito regional, y
las Direcciones de Salud (DISA) en el caso de Lima, segn corresponda. Sus
competencias son las siguientes:

DIGESA:

Establece la poltica nacional de calidad del agua que comprende las

siguientes funciones:

1. Disear la poltica nacional de calidad del agua para consumo humano;

2. Normar la vigilancia sanitaria del agua para consumo humano;

3. Normar los procedimientos tcnicos administrativos para la autorizacin

sanitaria de los sistemas de tratamiento del agua para consumo
humano previsto en el Reglamento;

4. Elaborar las guas y protocolos para el monitoreo y anlisis de

parmetros fsicos, qumicos, microbiolgicos y parasitolgicos del agua
para consumo humano;

5. Normar el plan de control de calidad del agua a cargo del proveedor,

para su respectiva aprobacin por la Autoridad de Salud de la jurisdiccin
correspondiente;

6. Consolidar y publicar la informacin de la vigilancia sanitaria del agua

para consumo humano en el pas;

7. Realizar estudios de investigacin del riesgo de dao a la salud por

agua para consumo humano en coordinacin con la Direccin General de
Epidemiologa;

8. Si como resultado de la vigilancia epidemiolgica se identifica que alguno

de los parmetros a pesar que cumple con el valor establecido en el
presente reglamento significa un factor de riesgo al existir otras fuentes
 de exposicin, la Autoridad de Salud podr exigir valores menores; y
DIRESA, GRS o DISA:

1. Vigilar la calidad del agua en su jurisdiccin;

2. Elaborar y aprobar los planes operativos anuales de las actividades del

programa de vigilancia de la calidad del agua en el mbito de su
competencia y en el marco de la poltica nacional de Salud establecida
por el MINSA - DIGESA;

3. Fiscalizar el cumplimiento de las normas sealadas en el presente

Reglamento en su jurisdiccin y de ser el caso aplicar las sanciones que
correspondan;

4. Otorgar y administrar los registros sealados en el presente Reglamento,

sobre los sistemas de abastecimiento del agua para consumo humano en
su jurisdiccin;

5. Consolidar y reportar la informacin de vigilancia a entidades del

Gobierno Nacional, Regional y Local;

6. Otorgar registro de las fuentes de los sistemas de abastecimiento de

agua para consumo humano;

7. Aprobar el plan de control de calidad del agua;

8. Declarar la emergencia sanitaria el sistema de abastecimiento del

agua para consumo humano cuando se requiera prevenir y controlar todo
riesgo a la salud, en sujecin a las normas establecidas por la Autoridad
de Salud de nivel nacional;

9. Establecer las medidas preventivas, correctivas y de seguridad, sta

ltima sealada en el artculo 130 de la Ley N 26842, Ley General de
Salud, a fin de evitar que las operaciones y procesos empleados en el
sistema de abastecimiento de agua generen riesgos a la salud de los
consumidores; y Prever en las normas de su sector la aplicacin de las
disposiciones

Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento

La Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento (SUNASS)

est facultada para la gestin de la calidad del agua para consumo, en
sujecin a sus competencias de ley, que se detallan a continuacin:
 1. Formular o adecuar las directivas, herramientas e instrumentos de
supervisin d e su competencia a las normas sanitarias establecidas en
este Reglamento para su aplicacin por los proveedores de su mbito de
competencia;

2. Supervisar el cumplimiento de las disposiciones del presente Reglamento

en el servicio de agua para consumo humano de su competencia; y

3. Informar a la Autoridad de Salud de su jurisdiccin, los incumplimientos

en los que incurran los proveedores de su mbito de competencia, a los
requisitos de calidad sanitaria de agua normados en el presente
reglamento.
Gobiernos Locales Provinciales y Distritales

Los gobiernos locales provinciales y distritales estn facultados para la gestin

de la calidad del agua para consumo humano en sujecin a sus competencias de
ley, que se detallan a continuacin:

1. Velar por la sostenibilidad de los sistemas de abastecimiento de agua

para consumo humano;

2. Supervisar el cumplimiento de las disposiciones del presente Reglamento

en los servicios de agua para consumo humano de su competencia;
Cooperar con los proveedores del mbito de su competencia la
implementacin de las disposiciones sanitarias

Lo sealado en los numerales 2 y 3 del presente artculo es aplicable

para los gobiernos locales provinciales en el mbito urbano y periurbano;
y por los gobiernos locales distritales en el mbito rural. Cuando se trate
de entidades prestadoras de rgimen privado el Gobierno Local deber
comunicar a la SUNASS para la accin de ley que corresponda.

VIGILANCIA SANITARIA

La sistematizacin de un conjunto de actividades realizadas por la Autoridad de

Salud, para identificar y evaluar factores de riesgo que se presentan en los
sistemas de abastecimiento de agua para consumo humano, desde la captacin
hasta la entrega del producto al consumidor, con la finalidad de proteger la salud
 CONTROL Y SUPERVISION DE CALIDAD

Control de calidad
El control de calidad del agua para consumo humano es ejercido por el proveedor
en el sistema de abastecimiento de agua potable. En este sentido, el proveedor a
travs de sus procedimientos garantiza el cumplimiento de las disposiciones y
requisitos sanitarios del presente reglamento, y a travs de prcticas de
autocontrol, identifica fallas y adopta las medidas correctivas necesarias para
asegurar la inocuidad del agua que provee.

Supervisin de Calidad

La Autoridad de Salud, la SUNASS, y las Municipalidades en sujecin a sus

competencias de ley, supervisan en los sistemas de abastecimiento de agua
para consumo humano

Autocontrol de calidad
El autocontrol de la calidad del agua para consumo humano es una
responsabilidad del proveedor, que se define y rige como: El conjunto de
actividades realizadas, para identificar, eliminar o controlar todo riesgo en los
sistemas de abastecimiento del agua, desde la captacin hasta el punto en
donde hace entrega el producto al consumidor, sea ste en la conexin predial,
pileta pblica

CONCLUSIONES

Se logr Conocer las funciones de las autoridades competentes en la calidad del agua
potable que cumplen diferentes funciones ya sea desde al mbito nacional, regional y
local como la DIRES, SUNASS, DIGESA, JASS, gobiernos locales, regionales y tambin
el ministerio de la salud

CUESTIONARIO
1.
REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS

Reglamento de calidad del agua consumo N 031- 2010

Rojas Ricardo. Gua para la vigilancia y control de la calidad del agua para el
consumo humano. Lima: CEPIS/OPS.2002
OMS.guias para la calidad del agua de bebida potable-3ra edicin. 2014
Giraldo, Bertha. Gua de promocin y desarrollo comunitario para asegurar la
calidad del agua en los paices en desarrollo. OPS.2004
Manual de ciudadana ambiental- global-2016
Gestion de producion- SEDA-AYACUCHO-2016)

Plan estrategico de Sseda-ayacucho-2016

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