1/2 cebolla morada, fileteada 2 tomates, sin semilla, en cubos 1/2 tz de arvejas blanqueados 1 tz de hojas de cilantro 1 rbano, en rebanadas muy delgadas 1 tz de yogurt natural Sal y pimienta al gusto Preparacin: Mezclamos en un bol el pollo, la cebolla, el tomate y los alverjas, despus de que todo este bien mezclado agregamos el yogurt sin sabor. Salpimienta y espolvorea las hojas de cilantro y el rbano.