Apellidos y nombre: Reysonw fertilizantes qumicos costosos que

Cosinga Eslava les hace cada vez ms

dependientes de las empresas de
Especialidad: Agronoma tropical
venta de agroqumicos.
I. TTULO
Los mercados exigen productos
Efecto del manejo agronmico- orgnicos libres de impurezas
orgnico en el rendimiento y calidad txicas, siendo los principales
del fruto de la pia (Ananas consumidores personas consientes
comosus) variedad golden bajo de la salud y la proteccin del
condiciones Tropicales, pangoa- ambiente.
junin-2017
III. ANTECEDENTES
II. PLANTEAMIENTO DEL
La produccin de pia orgnica se
PROBLEMA
report en el Valle de los Ros
La pia (Ananas comosus) es Apurmac y Ene (VRAE), en el
considerado a nivel mundial como sector de Omaya se produce la
uno de los mejores frutos por su mayor cantidad de pia orgnica sin
buen sabor y contenido alimenticio, la utilizacin de fertilizantes ni
por lo que su consumo en el agroqumicos, lo que lo hace un
mercado mundial es de gran producto de gran demanda. Los
demanda tanto como fruta fresca productores con capacitacin para
como industrializada, y a nivel el manejo tecnificado del producto y
nacional goza de amplia aceptacin, estrategias para acceder en mejores
en el Per se cultiva en la costa condiciones a los mercados
norte y la Amazona, alcanzando su regionales y nacionales. Entre sus
mayor importancia en la selva principales variedades destaca
central, Regin Junn por tener Cayena Lisa, Golden, Motilona y
mayor rea sembrada. (Ruiz 1995) Seorita (Nez, 2010).

La pia variedad golden es un Delorit y Anlgren (1970) manifiestan

cultivo alternativo importante para el que con frecuencia se ha dicho que
agricultor del valle de Pangoa, que la materia orgnica es el corazn o
en la actualidad cultiva de manera la columna vertebral del suelo, es la
convencional suministrando
base de la productividad del suelo, insumos externos a los que
porque la materia orgnica contiene: generalmente est sujeta la
agricultura. (Gucimo 2005)
Elementos nutritivos esenciales
para la planta, que son liberados a Una de las prcticas para la
medida que se descompone. produccin de pia orgnica es el
uso de cobertores de plstico y
Aumenta la capacidad del suelo
adicin de materia orgnica en la
para retener agua.
prevencin de la erosin del suelo.
Mejora la condicin fsica del La cobertura protege el suelo del
suelo al aflojar los suelos pesados y golpe de las gotas de lluvia y la
dando cohesin a las partculas materia orgnica reduce la
arenosos. escorrenta, incrementando la

Reduce las prdidas de suelo por filtracin del agua en el suelo. (Py

erosin 1969)

Absorbe y retiene que de otro FAO ha definido la agricultura

modo serian lixiviados del suelo orgnica como un sistema holstico

de gestin de la produccin que
Da al suelo un color oscuro,
fomenta y mejora la salud del agro
aumentando si su capacidad para
ecosistema y, en particular, la
absorber calor del sol calentndose
biodiversidad, los ciclos biolgicos y
as con mayor rapidez.
la actividad biolgica del suelo. La
Una de las estrategias agricultura orgnica genera al
fundamentales para la produccin menos tres externalidades positivas:
ecolgica es el uso de abonos ambiental, socio cultural y
orgnicos como base de la fertilidad econmica. En la reciente
del suelo. Lo deseable es que conferencia sobre agricultura
dichos abonos se obtengan a partir orgnica y seguridad alimentaria
de residuos orgnicos, tanto de organizada por la FAO (2007) se
origen vegetal como animal, que la constat que la agricultura orgnica
propia chacra genera. Ello no slo mejora el acceso a los alimentos al
permite mejorar la fertilidad integral hacer aumentar la productividad, la
del suelo (fsica, qumica, biolgica) diversidad y la conservacin de los
sino que evita la dependencia de recursos naturales, elevar los
ingresos y reducir el riesgo de los Hiptesis especificas
agricultores.
Si aplicamos la estrategia de
IV. PROBLEMA conduccin del manejo
agronmico-orgnico entonces
Problema general:
tendremos influencia positiva en
Cul ser el efecto del manejo el rendimiento y calidad de la
agronmico-orgnico en el pia variedad golden.
rendimiento y calidad de la pia Si empleamos un manejo
(Ananas comosus) variedad agronmico-orgnico entonces
golden bajo condiciones tendremos efecto significativo en
Tropicales, Pangoa - Junn? el comportamiento vegetativo de
la pia variedad golden.
Problemas especficos: Si empleamos un manejo

Cul ser la influencia del agronmico-orgnico entonces

manejo agronmico-orgnico en tendremos influencia positiva en
el rendimiento y calidad de la el contenido de azcar y acidez
pia variedad golden? del fruto de la pia variedad
Cul ser el efecto del manejo golden.
agronmico-orgnico en el
comportamiento vegetativo de la
pia variedad golden?
Cul es la influencia del manejo
agronmico-orgnico en el
contenido de azcar y acidez del
fruto?
V. HIPTESIS

Hiptesis general

Si empleamos un manejo
agronmico-orgnico entonces
tendremos efecto positivo en el
rendimiento y calidad de la pia
(Ananas comosus) variedad REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
golden bajo condiciones Py, C. 1969. La pia tropical;
Tropicales, Pangoa - Junn. tecnicas agricolas y producciones
tropicales. Trad. Por Fermin
Palomeque. Barcelona Espaa.
Edit. Blume. 278p
Delorit, RJ y Anlgren, HL. 1970.
Produccin agrcola. Traducido por
Antonio Marino Ambrosio. Mxico.
Edit. Continental S.A. 720p.
Guacimo M. 2005. Plan de Manejo
para Pia Orgnica en la EARTH.
(En lnea). S.L. consultado 06
diciembre del 2009. Disponible en
http://www.em-la.com/archivos-de
usuario/base_datos/plan_de_manej
o_pina_organica.pdf