SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Versin: 02

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN Fecha: 30/09/2013

Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral
Cdigo: F004-P006-
GUA DE APRENDIZAJE
GFPI

GUA DE APRENDIZAJE N 26

1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Programa de Formacin: Cdigo: 137108 Tcnico en Desarrollo de operaciones Logstica en

Versin: 101 la Cadena de Abastecimiento (DOLCA).
Mejoramiento en los Procesos Logsticos de la
Nombre del Proyecto:
Cdigo 449315 Cadena de Abastecimiento en los diferentes
Sectores Econmicos.
Fase 3 Ejecucin: Aplicacin de las tecnologas en
Fase del proyecto:
el desarrollo de los procesos logsticos de la cadena
de abastecimiento.
Actividad (es) de Aprendizaje: Ambiente de MATERIALES DE FORMACIN
formacin DEVOLUTIVO CONSUMIBLE
1. Analizar la importancia ESCENARIO Equipo de (unidades
del control internos de (Aula, computo empleadas
los inventarios para las Laboratorio, durante el
taller, unidad programa)
organizaciones.
productiva) y Marcadores,
2. Resolver caso prctico de
Actividad (es) del Proyecto: elementos y borrador,
las malas prcticas de condiciones de papeleria
toma fsicas de seguridad
Desarrollar las diferentes inventarios. industrial, salud
operaciones de los procesos 3. Realizar la toma fsica de ocupacional y
logsticos dentro de la los inventarios de medio
organizacin. ambiente
producto dentro de una
organizacin.
4. Diagramar los procesos
de flujo para la toma
fsica de inventarios de
los diferentes productos
que manejan las
compaas.

Resultados de Aprendizaje: Competencia: Ambiente de

aprendizaje,
21010103204. Efectuar el 210101032 Almacenar los Biblioteca, Sena
conteo fsico de los objetos aplicando las tcnicas y/o colegio,
inventarios de acuerdo con y normas de seguridad e Plataforma
las normas de seguridad e higiene establecidas. BlacKboard
higiene y protocolos Sofia Plus,
administrativos de la enlaces y
empresa. pginas Web
Duracin de la gua ( en 30 Horas
horas):
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2. INTRODUCCIN

La toma fsica de los inventarios es un proceso clave dentro del control y gestin de los inventarios, que permite a las
organizaciones evaluar peridicamente cuales son los comportamientos contables, administrativos y financiero.

La toma fsica es una operacin que implica la utilizacin de muchsimos recursos, entre los cuales tenemos, la
documentacin, el recurso humano, los equipos, el software, etc. Pero es precisamente el uso del recurso humano, el
ms importante y que requiere mejor preparacin (capacitacin) para garantizar que la toma fsica sea eficiente y se
minimicen los errores ocasionados por los malos conteos de los productos.

Es importante entonces disear los procesos de tal manera que se mitiguen las fallas que pueden darse por el
descuido humano, entonces debemos garantizar el conteo cruzado por parte de los integrantes del equipo encargado
de la toma fsica.

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3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexin inicial.

Analizar la importancia del control internos de los inventarios para las organizaciones

Cmo efectuar el conteo fsico de los inventarios de acuerdo con las normas de seguridad e higiene y protocolos
administrativos de la empresa.
Video informativo
http://www.youtube.com/watch?v=gmmMZsAi6YM

Analcelo de forma individual y realice su participacin en el foro dando respuesta al siguiente interrogante:

Cul es el propsito para las empresas de realizar las tomas fsicas de sus inventarios?
3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para el aprendizaje.

Resolver caso prctico de las malas prcticas de toma fsicas de inventarios

A continuacin el instructor le suministrara un caso prctico de toma fsica de inventarios, usted deber analizarlo y
dar respuesta a los interrogantes all planteados, esta evidencia la deber colgar en el espacio asignado por el
instructor a cargo.

3.3. Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin).

Realizar la toma fsica de los inventarios de producto dentro de una organizacin.

El instructor el entregara toda la documentacin requerida para abordar la toma fsica de los inventarios en las
organizaciones los documentos son:
Videos :
Como realizar un inventario
Control de inventarios para negocios
Gestin de Inventarios
Documentos
Conceptos bsicos para la gestin de inventarios.ppt
Control de inventarios.doc
Procedimiento para la toma fsica de inventarios.ppt.
Ahora debers realizar un friso que contenga todo el procedimiento para la toma y levantamiento de los
inventarios.
A continuacin debers consultar la siguiente terminologa y realizar un resumen a mano alzada de los trminos y
sustentrselo al instructor a cargo.
Zonificacin A.B.C
Localizaciones, espacios
Rotacin de producto

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Conservacin de objetos
Inventarios
Programacin de inventarios Tipos de inventarios Tcnicas de conteo
Mtodos de registro de informacin
Procedimientos de alimentar el sistema de informacin y la utilizacin adecuada de la documentacin.
Software especializado para el manejo de almacenamiento.
3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.
Diagramar los procesos de flujo para la toma fsica de inventarios de los diferentes productos
que manejan las compaas.
En grupo de trabajo efectu una visita a la organizacin donde est llevando a cabo su proyecto y realice:
El diagrama de flujo actual para la toma fsica de inventarios
Identifique las falencias en el proceso y Diagrame un nuevo flujo de proceso mejorado.

Plantee las recomendaciones necesarias para que se cumpla este nuevo flujo

Actividades de evaluacin.

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluacin Tcnicas e Instrumentos de

Evaluacin

Evidencias de Conocimiento : Clasifica cuidadosamente los

Foro de sensibilizacin
Evidencias de Desempeo:
Diagramas de flujo aplicados en la
organizacin (proyecto)
Evidencias de Producto:
Friso conceptual
Resumen de conceptos
investigacin
objetos de acuerdo a la naturaleza,
aplicando normas de seguridad e Valoracin de producto / Rbrica
higiene y tcnicas de clasificacin
apoyado con equipos y tecnologas
de la informacin.
Observacin directa- lista de
Coloca los objetos de manera chequeo
organizada en las zonas y espacios
asignados aplicando las tcnicas de
almacenamiento y manipulacin a Valoracin de producto - Lista de
travs de quipos especializados, Chequeo
segn procedimientos
establecidos, normas de seguridad
e higiene.

Identifica con precisin las tcnicas

de revisin y verificacin de la
calidad de los objetos almacenados
en el tiempo establecido y con las
herramientas indicadas.

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4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

Materiales de formacin devolutivos: Materiales de formacin AMBIENTES DE

Talento Humano (Instructores)
(Equipos/Herramientas) (consumibles) APRENDIZAJE TIPIFICADOS

ACTIVIDADES DEL
DURACIN
ESCENARIO (Aula,
PROYECTO Laboratorio, taller, unidad
(Horas)
productiva) y elementos y
Descripcin Cantidad Descripcin Cantidad Especialidad Cantidad
condiciones de seguridad
industrial, salud ocupacional
y medio ambiente

Desarrollar las
diferentes Profesional en
Ambiente de aprendizaje,
operaciones de Ingeniera Industrial,
Equipo de Marcadores Biblioteca Sena y/o colegio,
los procesos 385 30 5 administracin, 1
computo Borrador Plataforma BlacKboard, Sofa
logsticos logstica y ciencias
Plus, enlaces y pginas Web
dentro de la afines
organizacin.

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5. GLOSARIO DE TERMINOS

Inventario fsico de almacn:

Es una forma de verificacin fsica que consiste en constatar la existencia o presencia real de los
suministros, insumos, repuestos y otros bienes o materiales almacenados, apreciar su estado de
conservacin y condiciones de seguridad.

Inventario general:

Denominado tambin inventario masivo, incluye a todos los bienes almacenados en los diferentes
ambientes o depsitos de la empresa y sirve de sustento a los Estados Financieros de la entidad.

Inventario selectivo:

Comprende a un grupo de bienes previamente seleccionados. Se realiza peridicamente o cada vez

que sea necesario comprobar que los registros de stock se mantienen al da as como para verificar
que las existencias fsicas concuerden con las tarjetas de control visible de almacn y los registros
fsico - valorados correspondientes.

Inventario al barrer:

Modalidad que consiste en que el equipo de verificadores procede a efectuar el inventario

empezando por un punto determinado del almacn efectuando el conteo de todos los bienes
encontrados sin excepcin.

Control interno :

Polticas, mtodos y sistemas establecidos en los almacenes, para el control y verificacin de las
entradas, salidas y almacenaje de mercancas as como el suministro de informacin a las reas
encargadas del control del almacn.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral

BALLOU, Ronald H, Logstica y Administracin de la cadena de suministro, Quinta edicin, Person

Educacin, Mxico 2004.

CHOPRA, Sunil, MEINDL Peter, Administracin de la cadena de suministro, estrategia, planeacin y

operacin, Tercera edicin, Pearson Educacin, Mxico 2008.
http://www.eoi.es/blogs/madeon/2013/06/16/funciones-de-los-inventarios/: RODRIGUEZ, Mara del
Carmen, Funciones de los inventarios.
http://www.slideshare.net/jhaltuzarra/manejo-y-control-de-inventarios; Manejo y control del
inventario.

Video Control interno de Inventarios: http://www.youtube.com/watch?v=palMqRIAxFE

Documentos anexos en esta gua:

Conceptos Bsicos de Inventarios.ppt

Control de los inventarios.doc
Procedimiento para la toma fsica de inventarios.doc

7. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

Economista: JORGE ENRIQUE FONSECA GARCIA

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