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Laboratorio de Qumica Orgnica I, Septiembre de 2012

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Universidad del Atlntico
EXTRACCION DE SOLVENTES
Facultad de Ingeniera.

Resumen

1. PARTE EXPERIMENTAL 1.1. PROCEDIMIENTO

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Laboratorio de Qumica Orgnica I, (2012)

Parte A. Extraccin sencilla: la intensidad del color en las dos


fases de cloroformo y en las dos
La solucin de cristal violeta o violeta fases acuosas.
de genciana puede ser preparada
antes disolviendo 2 mg de del
colorante en 1 litro de solucin. 1.2. Resultados u
Tomar 30 mL de la solucin de observaciones
violeta de genciana y dividirla en dos
porciones de 15 mL, guardar una Parte A:
porcin para la parte B. Coloque una
de estas partes en un embudo de Luego de realizar todo el
separacin de 125 mL y aada 15 mL procedimiento de la parte A, se
de cloroformo. Tape bien el embudo
lograron observar dos fases, una de
y agite suavemente aliviando la
presin, como lo indic el profesor. ellas quedo en el embudo de
Coloque el embudo sobre el aro separacin y la otra la colocamos en
permitiendo que la mezcla se separe el Erlenmeyer; notamos una
en dos capas bien definidas. Destape extraccin acuosa y una orgnica, la
el embudo y abra la llave para retirar extraccin orgnica corresponde al
la fase inferior en un pequeo cloroformo con el cristal violeta y la
Erlenmeyer. En otro Erlenmeyer
acuosa es el agua.
saque la fase superior. Distinga cul
es la fase orgnica y cul la fase
Parte B:
acuosa. Rotule la fase orgnica como
ESC (extraccin sencilla cloroformo)
Despus de realizar el procedimiento
y a la fase acuosa ESA (extraccin
sencilla agua). Conserve estos dos de la extraccin mltiple, hicimos
contenidos para comparacin una comparacin entre las dos fases
posterior. de cloroformo y las dos clases
acuosas, a lo que concluimos
Parte B. Extraccin mltiples: despus de observar que la parte A,
La segunda fraccin de la solucin de mostro una tonalidad ms clara en
Cristal violeta se extracta con tres comparacin con la parte B en
porciones independientes de cuanto al cloroformo. La extraccin
cloroformo de 5 mL cada una. acuosa se mostro ms clara en la
Combine los extractos de cloroformo parte experimental B que la parte A.
en un Erlenmeyer pequeo rotulado
EMC (extraccin mltiple
cloroformo). La fase acuosa pngala
en otro Erlenmeyer rotulado EMA
(extraccin mltiple agua). Compare

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c) Las disoluciones deben ser


3. PREGUNTAS diluidas. A altas
concentraciones aparecen
1. Qu diferencia hay entre
interacciones entre soluto y
coeficiente de reparto y
disolventes que interfieren en
coeficiente de distribucin?
la proporcin en la que el
R/:
soluto se distribuye en las
Coeficiente de reparto:
Cuando una sustancia se distribuye distintas fases.
entre dos lquidos miscibles entre s o
Bajo estas condicionantes podemos
ligeramente miscibles, la relacin de
formular la siguiente ley de
las concentraciones de dicha
distribucin que podemos considerar
sustancia en las dos fases ser
un caso particular de la Ley de
constante, independientemente de la
Henry:
cantidad de soluto que se disuelva o K=C1/C2
del volumen de lquido empleado.
Esta distribucin est sujeta a las C1 = Concentracin del soluto en la
siguientes condiciones: fase I
a) El reparto se debe efectuar C2 = Concentracin del soluto en la
a temperatura constante fase II
durante todo el proceso, K = Constante adimensional
puesto que la temperatura denominada Coeficiente de Reparto
influye sobre la cantidad de (tambin se le puede denominar cte.
soluto disuelta en cada lquido, de Distribucin o de Particin).
de forma que para cada
temperatura de trabajo el 2. Explique por qu la
equilibrio de distribucin del extraccin mltiple es ms
soluto en los distintos eficiente que la extraccin
disolventes ser distinto. sencilla.
R/:
b) No debe producirse ninguna Es ms eficaz porque realizando
reaccin qumica entre ninguno varias extracciones con poco
de los componentes del volumen de disolvente extractor se
sistema, ya que si se forma un consigue extraer mas sustancia que
nuevo producto, esto falseara realizando una sola extraccin con la
los datos referidos a las misma cantidad de disolvente
concentraciones del soluto extractor.
inicial.
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3. Explique en qu consiste la debe ser inmiscible con el


extraccin cido base. agua.
R/:
El mtodo de extraccin cido-base debe tener un punto de
es muy utilizado cuando alguna de ebullicin bajo.
las sustancias a recuperar presenta
caractersticas cidas o bsicas. Hay 2. Agregar una solucin cida o
pocos grupos funcionales orgnicos bsica para extraer a la fase acuosa
suficientemente cidos o bsicos el componente deseado (como una
para poder interactuar con bases o de sus sales).
cidos inorgnicos. Entre ellos
3. Neutralizar dicha fase acuosa
pueden mencionarse los cidos
(pH=7 a 25C).
carboxlicos y los fenoles, que
reaccionan con bases fuertes para 4. Extraer nuevamente con solvente
dar las sales correspondientes, segn orgnico.
representamos con las siguientes
ecuaciones: 5. Evaporar en forma separada
ambas fracciones orgnicas hasta
RCOOH + NaOH RCOO Na++ sequedad para poder recuperar
H2O ambos compuestos.

PhOH + NaOH PhO Na++ H2O 4. Explique el efecto de la


miscibilidad parcial de dos
Donde "Ph" representa al grupo
disolventes sobre la eficacia de
fenilo (C6H5). Las aminas reaccionan
la extraccin.
con cidos inorgnicos fuertes para
dar tambin sales solubles en agua: 5. Por qu se debe destapar
RNH2+ HCl RNH3+Cl- siempre un embudo de
separacin cuando se est
El mtodo consiste en:
1. disolver la mezcla orgnica a sacando, a travs de la llave, el
separar en un solvente con las lquido que contiene?
siguientes caractersticas:
6. Qu ventajas presenta
debe ser inerte. para una extraccin el empleo de
un disolvente ms pesado que el
Todos los componentes agua o de un disolvente ms
deben ser solubles en l. ligero que el agua?

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7. Un agua est contaminada nitrobenceno que no reaccion


con cantidades muy pequeas de contaminando la anilina. Cmo
aceite. Cmo podra determinar hara para purificar la anilina
el porcentaje en peso de aceite por extraccin?
en esa agua?
12. Dar las reacciones qumicas
8. Podra utilizar la misma que sufre el cido benzico
tcnica propuesta en el durante el proceso de extraccin
problema anterior para dosificar y recuperacin explicando el
gasolina en el agua? Explique. objetivo y propsito de cada una
de ellas.
9. Un compuesto X tiene un
coeficiente de distribucin de 10
entre benceno y agua. Si una 4. BIBLIOGRAFIAS
solucin contiene 12 gramos de http://www2.uca.es/grup-
X en 100 mL de agua: a) invest/corrosion/integrado/P11.
Cuntos gramos de X se pdf
extraen con 100 mL de benceno? Qumica orgnica
b) Cuntos gramos de X se experimental, Escrito por H.
extraen con 100 mL de benceno Dupont Durst,George W. Gokel
pero en dos extracciones de 50
mL? c) Cuntos gramos de X se
extraen con 100 mL de benceno
per en 4 extracciones de 25 mL?

10. Al extraer una solucin que


contiene 4 gramos de cido
butrico en 100 mL de agua con
50 mL de benceno a 15C, pasan
a la fase bencnica 2,4 gramos
de cido. Cul es el coeficiente
de distribucin del cido butrico
en benceno - agua a 15C?

11. En la preparacin de
anilina por reduccin de
nitrobenceno siempre se obtiene
en el producto final un poco de
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