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EL AGUA

1.- CONCEPTO:

El agua es un componente de nuestra naturaleza que ha estado presente en


la Tierra desde hace ms de 3.000 millones de aos, ocupando tres cuartas
partes de la superficie del planeta. Su naturaleza se compone de tres
tomos, dos de oxgeno que unidos entre si forman una molcula de agua,
H2O, la unidad mnima en que sta se puede encontrar. La forma en que
estas molculas se unen entre s determinar la forma en que encontramos
el agua en nuestro entorno; como lquidos, en lluvias, ros, ocanos,
camanchaca, etc., como slidos en tmpanos y nieves o como gas en las
nubes.

Gran parte del agua de nuestro planeta, alrededor del 98%, corresponde a
agua salada que se encuentra en mares y ocanos, el agua dulce que
poseemos en un 69% corresponde a agua atrapada en glaciares y nieves
eternas, un 30% est constituida por aguas subterrneas y una cantidad no
superior al 0,7% se encuentra en forma de ros y lagos.

2.-CARACTERISTICAS:

Aunque mires el mar muy azul o muy verde una laguna, al tomar
en tu mano un poco de esas aguas, vers que no poseen ningn color
(incoloro), no tiene olor (inodoro) y tampoco le encontrars algn
sabor (inspido).
Este lquido tiene densidad, que es la relacin de la masa entre el
volumen. De ah que un kilo de agua ocupa el volumen de un litro.
Al igual que el aire, el agua tiene una fuerza con la que empuja,
esto se llama presin.
El agua por s misma no posee una forma definida, por eso es que
toma la forma del recipiente que la contiene.
La temperatura y la presin atmosfrica determinan los diferentes
estados del agua. As, a una temperatura de 0 C se produce la
congelacin y el agua se convierte el hielo. En cambio, a una
temperatura de 100 C, el lquido se transforma en vapor, este
proceso se llama ebullicin.(a nivel del mar)
La superficie del agua tiene una posicin horizontal.
El agua posee una tensin superficial producida por la fuerte unin
entre molculas. Ejemplo de la tensin superficial:
Si tiras una aguja engrasada al agua, sta no tendr suficiente
peso como para romper la tensin de las molculas en la superficie
del agua, por eso la agua flotar.
El agua es el medio donde se disuelven casi todas las sustancias y
se producen muchas reacciones qumicas.
El contenido de agua en la clula est dado por la suma de una
fraccin libre y otra ligada , el agua libre representa el 95% del agua
total y es la parte usada principalmente como solvente para los
solutos y como medio dispersante del sistema coloidal que se da en
la clula. El agua ligada representa solo el 5% y es la que est unida
laxamente a las protenas por uniones de hidrogeno y otras fuerzas
Adems el agua interviene en la eliminacin de sustancias de la
clula y en la absorcin de calor gracias a su elevado coeficiente
calrico, lo que evita cambios drsticos de temperatura en la clula
La interaccin electrosttica de un dipolo hdrico y el par de
electrones no compartidos de otro dipolo hdrico forman UN PUENTE
DE HIDROGENO. El carcter dipolar del agua y la capacidad que tiene
para formar puentes de hidrogeno, explican la capacidad de esta
para disolver muchas molculas orgnicas como aminas, aldehdos
esteres y cetonas.
Como resultado de la distribucin asimtrica de sus cargas, una
molcula de agua se comporta como un dipolo. A causa de esta
propiedad, el agua puede adherirse electrostticamente a las
protenas por los grupos positivos y negativos

3.-COMPOSICIN DEL AGUA:


El agua es un lquido constituido por dos sustancias gaseosas: oxigeno e
hidrgeno, un volumen de oxigeno por 2 de hidrgeno; su frmula qumica
es el H2O.
La composicin del agua la podemos comprobar efectuando
la electrlisis de dicha sustancia.
Electrlisis
Es un conjunto de fenmenos fsicos y qumicos que ocurre cuando pasa la
corriente elctrica a travs de un electrolito.
Electrlisis del agua
Se efecta diluyendo en el agua, una gota de cido sulfrico o hidrgeno de
sodio, descomponindose al paso de la corriente elctrica depositndose
oxgeno en el nodo e hidrgeno en el
ctalo.

4.-ESTADO NATURAL DEL AGUA


El agua en la naturaleza se encuentra en tres estados fsicos: slido lquido y
gaseoso.
a. Estado slido.-Se presenta como nieve, hielo granizo etc. Formando
los nevados y los glaciares de la cordillera, es decir, en las zonas ms fras
de la tierraas por ejemplo la cordillera blanca del departamento de Ancash,
el nevado de Coropuna en la regin de Arequipa.
b. Estado lquido.- Se encuentra formando los ocanos, mares, lagos,
lagunas, ros y en forma d lluvia, etc.

c. Estado gaseoso.- Este estado se encuentra en la atmsfera como


vapor del agua, en proporciones variables formando las nieblas v las
nubes.

Es importante tener encuentra que todas las aguas naturales, sean de ro,
de pozo, de mar, de manantiales, etc., son impuras porque contienen
sustancias disueltas como especialmente sales ygases y tambin arrastran
sustancias en suspensin.

5.-PROPIEDADES DEL AGUA


Podemos calcificarlas en: Fsicas y Qumicas
Propiedades fsicas:
Estado fsico: slida, liquida y gaseosa.
Color: incolora
Sabor: inspida
Olor: inodoro
Densidad: 1 . a 4C. (su densidad Max. alcanza a los 4C.y
cuando la temperatura disminuye mas comienza a expandirse
(disminuyendo su densidad )
Punto de congelacin: 0C
Punto de ebullicin: 100C (a nivel del mar )
Presin critica: 217,5 atm.
Temperatura critica: 374C
En grandes cantidades toma una coloracin azul-verdosa.
Su punto de solidificacin es de 0C (forma el hielo).
Tiene gran poder disolvente por lo que se les llama "disolvente
universal".
Una propiedad importante del agua es su ionizacin en un
anin hidroxilo (OH-) y un ion hidrogeno o hidronio (H+)

Propiedades Qumicas
Se combina con metales y ametales dando oxido.

Se combina con xidos metlicos y da bases.

Se combina con xidos no metlicos y de cidos oxcidos.

Se descompone por electrolisis de hidrgeno y oxigeno.

Para descomponerse por otro procedimiento necesita temperaturas


superiores a 27 C

6.-CLASES DE AGUA

Debido al siglo hidrolgico, el agua no se encuentra en un solo lugar de la


tierra sino estn en constante movimiento por esta razn hay una serie de
criterios para clasificar las aguas, nosotros tomaremos dos criterios. Segn
su ubicacin en la tierra y segn la cantidad de sales disueltas:
Segn su ubicacin en la tierra pueden ser: aguas lentitas, aguas lticas,
aguas atmosfricas y aguas freticas.
AGUAS LTICAS: Se encuentra en las superficies de la litosfera, en reposo.
Ejemplos: Lagos, estanques, pantanos, charcos, etc.
AGUAS ATMOSFRICAS: Se encuentran en continuo desplazamiento, ya sea
lentamente o en forma torrente ejemplos. Los ros; esta aguas tienen mayor
oxigeno que las anteriores debido al movimiento constante.
DULCE: Contiene mayor cantidad de sales disueltas que las anteriores, esta
formando los Ros, y lagos.
SALADAS: Contiene abundante cantidad de diversas sales (mares: 3,5% de
sales disueltas).

7.-IMPORTANCIA DEL AGUA


El agua es muy importante por las siguientes razones:
Interviene en la composicin de los seres vivos (hasta el 95% en
peso).

Constituye el alimento indispensable para la vida.

Interviene en la fotosntesis.

Disuelve sustancias nutritivas para ser transformados dentro del


organismo

Sirve como ambiente de gran cantidad de organismos: peces, algas,


etc.

Actan como vehculo transporte de sustancias en el interior de los


seres vivos.

Es una fuente de energa: "El Agua es Hulla blanca".

Tiene mltiples aplicaciones en la vida diaria.

Sirve como va de comunicacin para los hombres: Mares, Lagos, Ros

8.-NECESIDAD DEL AGUA:

Porque en la formacin de nuestro cuerpo y en todos los procesos biolgicos


se requiere el agua.
Si nuestros pulmones no estuvieran siempre hmedos, no podramos
respirar.
Si la saliva no mojara el alimento, no podramos ingerirlo.

Si el agua que forma parte de la sangre, no transportara los alimentos por


todo el cuerpo, nuestras clulas no se alimentaran, no respiraran y
tampoco podran eliminar las toxinas.
Si las lgrimas no humedecieran nuestros ojos, stos se irritaran.
Pero as como necesitamos del agua, tambin la perdemos en grandes
cantidades:
En la transpiracin, eliminamos con el sudor sustancias de desecho que son
nocivas para nuestro cuerpo.
Al respirar, eliminamos por la boca y la nariz agua en forma de vapor.
En la orina expulsamos gran cantidad de desechos.
Por eso es necesario devolver al organismo el agua que pierde, esto se
logra tomando mucha agua.