Determinacin experimental del contenido de arsnico en

cigarrillos comercializados en Solanda-Sur de Quito.

Castillo Jcome R. C. a, Vaca Peafiel O. M. b, Vargas Robalino K. S. c
a
rccastillo1@espe.edu.ec , bomvaca@espe.edu.ec , c ksvargas@espe.edu.ec

abc
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE - Departamento de Ciencias de la Tierra y la
Construccin -Carrera de Ingeniera Geogrfica y del Medio Ambiente
GRUPO N4

Resumen.
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Palabras clave:

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 1. Introduccin
El arsnico est presente de forma natural en concentraciones altas en aguas subterrneas de
varios pases, siendo este muy txico en su forma inorgnica, tambin se encuentra en las aguas
de riego para cultivos, en tabacos y alimentos contaminados. La exposicin prolongada al
arsnico a travs del consumo de agua y alimentos contaminados puede causar cncer, lesiones
cutneas, enfermedades cardiovasculares, neurotoxicidad y diabetes. (Organizacin Mundial de
la Salud, 2016)
La Agencia de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) tiene como responsabilidad determinar
cules son los lmites permisibles para la exposicin ocupacional, estableciendo que el lmite de
exposicin permisible (PEL) de arsnico en un periodo de 8 horas en una semana laboral de 40
horas es de 1x10-5 mg/L. Por otro lado, ya que el arsnico es clasificado como carcingeno
potencial para el ser humano, la Conferencia Americana de Higienistas Industriales
Gubernamentales (ACGIH) y el Instituto Nacional para la Seguridad y Salud Ocupacional
(NIOSH) establecen como lmites mximos de exposicin: 1x10-5 mg/L y 2x10-6 mg/L
respectivamente. (Agencia para sustancias txicas y registro de enfermeddes, 2011)

El tabaco es originario de regiones subtropicales con climas clidos y hmedos, las condiciones
de las zonas subtropicales como: la temperatura del aire y del suelo, la disponibilidad del agua, la
humedad relativa del aire y la intensidad de la luz, influyen directamente en la duracin del ciclo
vegetativo, calidad y rendimiento del tabaco. (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin
de Espaa, 2007)

Uno de los principales productos elaborados con tabaco son los cigarrillos cuyos componentes
son (ver Figura 1):

Figura 1: Componentes del Cigarrillo. Fuente: Autores 2017

Solanda, es uno de los sectores de mayor influencia comercial del Sur de Quito, en la calle Jos
Mara Alemn conocida como la J su principal actividad son los establecimientos nocturnos
como bares y discotecas, comercios formales e informales.

Figura 2: Mapa de ubicacin de la calle "J".

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El presente estudio tiene como objetivo determinar y analizar la presencia del arsnico en
muestras slidas (filtro) y gaseosas (humo absorbido a travs del filtro) del cigarrillo, y las
posibles afectaciones a la salud humana.

2. Materiales y Mtodos
2.1. Materiales
cigarrillos (3 marcas distintas) Gafas de Proteccin
Bomba de vacioMicroondas Material de vidrio
digestor Micropipeta
Lmpara de Arsnico cido Ntrico
Equipo de adsorcin atmica Fluoruro de Hidrogeno
Campana extractora de gases cido Clorhdrico
Balanza Analtica Perxido de Hidrogeno
Fosforera Borohidruro de Sodio
Pinzas Agua Destilada
Guantes Agua desionizada
Mascarillas

2.2. Mtodos
La metodologa se establece en tres etapas: i) Determinacin del diseo experimental. (Figura 3)
ii) Metodologa de medicin de As para muestra slida (Figura 4) y iii) Metodologa para
determinacin de As en muestra gaseosa. ( Figura 5)

Figura 3: Metodologa para definir los puntos de muestro y tipo de muestra.

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 Figura 4: Metodologa para muestra slida con Equipo de Adsorcin Atmica

Figura 5: Metodologa para muestra gaseosa con Equipo de Adsorcin Atmica

3. Resultados y Discusin
ITABSA, TANASA y PROESA, son las nicas empresas que fabrican y comercializan cigarrillos
en el Ecuador, por lo que ampliamente tienen la mayor participacin en el mercado. Las tres
empresas son afiliadas a Philip Morris International, una de las ms grandes tabacaleras a nivel
mundial, los cuales producen las tres marcas de cigarrillos utilizadas en el presente estudio Lark,
Philip Morris y Lder. (Camacho, 2011)
En el caso ecuatoriano, la zona propicia para los cultivos de tabaco esta en las provincias de
Guayas, El Oro y Los Ros, y con una menor incidencia en Loja, Cotopaxi y Esmeraldas.
(Camacho, 2011)
El cultivo se lo realiza a travs de un contrato de produccin, asistencia tcnica, financiamiento y
promesa formal de compraventa de tabaco, suscrito entre las empresas tabacaleras y agricultores
propietarios de las tierras, quienes se obligan a sembrar, cosechar, curar y empacar el tabaco,
sujetndose estrictamente a las instrucciones tcnicas impartidas por las empresas. (Bello, et al.,

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2005). Por su parte, las empresas se obligan a brindar asistencia tcnica para el proceso agrcola:
De preparacin del suelo al empacamiento para transportarlo a la fbrica y la entrega de insumos
a precio de costo, que incluye semillas, fertilizantes, material de empaque y, en general, todo lo
necesario para mantener un correcto cultivo y almacenamiento del tabaco. (Diaz , 2010)
Con los datos de la Tabla 1 se puede evidenciar el crecimiento de la produccin nacional de
tabaco. A su vez, los datos reflejaran que cada agricultor posee entre 2 y 4 hectreas en promedio.
Los procesos del tabaco son exigentes en mano de obra, en el 2008 se utilizaron 245.500 jornales
y para el 2010 se esperara haber utilizado un total de 417.600. (Camacho, 2011)

Tabla 1: Produccin de tabaco en Ecuador

Superficie
Ao Cosecha Agricultores Produccin (Ton.)
Sembrada (Ha.)
2000 - 2001 790,00 185 1.754,40
2001 - 2002 743,00 152 1.912,00
2002 - 2003 681,00 178 1.600,60
2003 - 2004 862,00 283 1.918,90
2004 - 2005 735,00 245 1.734,10
2005 - 2006 425,00 488 3.333,70
2006 - 2007 1.510,00 484 3.310,20
2007 - 2008 1.260,00 446 2.924,90
2008 - 2009 1.425,00 486 3.350,00
2009 - 2010 2.424,00 827 5.588,00
Fuente: ITABSA
Elaborado por: Camacho, 2011.

Los resultados obtenidos de la concentracin de As tanto en la muestra slida como en la muestra

gaseosas se detallan en la Tabla 2, el valor mximo obtenido es de 16,118 mg/L correspondiente
a la muestra 1 de cigarrillo Lark medido en el filtro. Los valores negativos detallados en la Tabla
2 corresponde a la ausencia de As en las muestras.

Tabla 2: Resultados de la concentracin de As en la muestra slida y gaseosa.

Muestra Slida Muestra Gaseosa

Marca Peso del Filtro Concentracin de Concentracin de
(g) As (mg/L) As (mg/L)
Muestra 1 0,2159 16,118 -1,466
LARK Muestra 2 0,2202 8,585 -9,376
Muestra 3 0,2145 9,970 -5,421
Muestra 1 0,2251 2,431 -5,086
LIDER Muestra 2 0,2301 -2,260 -14,576
Muestra 3 0,2297 -3,238 -11,249
Muestra 1 0,1639 3,402 -6,086
PHILIP
Muestra 2 0,1617 3,389 -9,853
MORRIS
Muestra 3 0,1567 0,550 -13,745
Fuente: Autores, 2017

Segn lo detallado por la Tabla 2 en las muestras gaseosas, probablemente el As no se transporta

del tabaco combustionado a travs del filtro haca el ser humano, con lo cual para futuros anlisis
se debera determinar la concentracin de As en las cenizas del tabaco y/o el humo que sale
directamente del tabaco.

El humo del tabaco es una mezcla compleja de gases y partculas que contienen ms de 4.000
sustancias qumicas. Hay dos clases de humo de tabaco: la corriente principal, que es la que aspira
el fumador hacia sus pulmones al inhalar el cigarrillo, y la corriente secundaria o lateral, que es
el humo que se desprende hacia el ambiente desde la punta encendida, entre bocanada y bocanada.
(Organizacin Mundial de la Salud, 2012)

El humo de tabaco ambiental (HTA) es el humo que queda en suspensin en un ambiente donde
hay personas fumando. El 85% proviene de la corriente lateral del humo de cigarrillo en
combustin y el otro 15% corresponde al humo del corriente principal espirado por los fumadores
activos. (Oyuela, 2005)

El consumo de tabaco en ambientes cerrados aumenta en stos los niveles de partculas respirables
como nicotina, monxido de carbono, acrolena, formaldehdo, y muchas otras (Tabla 3). Se han

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encontrado adems ms de 40 sustancias qumicas que producen cncer en animales y en el ser
humano, siendo las principales los hidrocarburos aromticos policclicos, aminas aromticas,
benceno, arsnico, etc. (Agencia para Sustancias Toxicas y el Registro de Enfermedades, 2009)

Tabla 3: Principales componentes del humo de tabaco ambiental y sus efectos sobre la salud.

Principales componentes Efecto carcinognico (IARC)* Efectos en la salud (no cncer)

Fase gaseosa
Acetaldehdo 2B Irritante, dermatitis
Acetona Irritante, mareos
Acrolena 3 Irritante, edema pulmonar
Benceno 1 Depresor SNC, nuseas
Monxido de carbono Cefalea, mareos
Formaldehdo 2A Irritante, inductor de asma
Metanol Neurotxico, irritante
N-Nitrosodietilamina 2A
N-Nitrosodimetilamina 2A Dao heptico
Estireno 2B Depresor SNC, irritante

Fase particulada
2-Naftilamina 1 Irritante, mareos
4-Aminobifenil 1 Hematuria
Arsnico 1 Hemlisis, neuropata
Benzo(a)antraceno 2A
Benzo(a)pireno 2A Dermatitis, irritante
Cadmio 2A Bronquitis, irritante
Cromo 1 Toxicidad renal, hemlisis
Plomo 2B Alteraciones SNC, depresin
Nquel 1 Alteraciones inmunolgicas
Nicotina Adiccin
* Clasificacin de la IARC: Internacional Agency for Research on Cancer
1. Carcingeno para seres humanos.
2A. Carcingeno probable para seres humanos, con evidencias suficientes en animales, pero no en seres humanos.
2B. Carcingeno posible para seres humanos, con evidencias limitadas en animales y no en seres humanos
3. No clasificable como carcingeno para seres humanos.
Fuente: (Agencia para Sustancias Toxicas y el Registro de Enfermedades, 2009)

La exposicin al humo de tabaco en los fumadores pasivos y en los activos es diferente en

trminos cuantitativos y cualitativos. En consecuencia, el humo de la corriente lateral tiene
mayores concentraciones de algunas sustancias txicas y carcinognicas, aunque la dilucin
provocada por el aire ambiental reduce marcadamente las concentraciones inhaladas por el
fumador pasivo en comparacin con las inhaladas por el fumador activo. (Ruiz , et al., 2004)

4. Conclusiones

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