TMS - Algarve 2013 PDF

TMS TOURISM AND MANAGEMENT
STUDIES INTERNATIONAL CONFERENCE

ALGARVE 2013
13 - 16 November
PROGRAMME AND ABSTRACTS
Paulo guas, Francisco Serra, Jos Santos (eds.)
TOURISM & MANAGEMENT STUDIES

Escola Superior de Gesto, Hotelaria e Turismo, Universidade do Algarve
Campus da Penha, Estrada da Penha

8005-139 Faro
PORTUGAL
ISBN 978-989-8472-36-6
Conference website: http://www.esghtconferences.org

Conference e-mail: tms2013@esghtconferences.org
Impresso: Grfica Comercial, Loul, Portugal

ESCOLA SUPERIOR DE GESTO, HOTELARIA E TURISMO, UNIVERSIDADE DO ALGARVE, PORTUGAL 3
WELCOME TEXT We would like to express our gratitude to the keynote speakers Anne
Graham, Chris Cooper, Joo Albino Silva and Scott Cohen for having
Dear Colleagues, Guests and Participants, made time in their busy agendas to attend our event and to ensure the high
level of its quality.
On behalf of the committee for the TMS ALGARVE 2013 Tourism &
Management Studies International Conference Algarve 2013 we would like A series of acknowledgements must be made. We wish to thank the
to extend our hearty welcome to all participants, particularly to those who MUNICIPALITY OF OLHO and the MUNICIPALITY OF FARO as
have come a long way to the Algarve, Portugal, from various places all over well as ANA AEROPORTOS and ERTA (Algarve Tourism Board) for
the world. We have been working hard to prepare the event, and we sincerely supporting and/or sponsoring the event.
hope it will be memorable both for its scientific quality and as an opportunity
for us to enjoy the different sessions and get together socially. On behalf of the Organizing Committee of the TMS ALGARVE 2013
Tourism & Management Studies International Conference, we extend a warm
In previous years we successfully hosted TMS conferences on Tourism (2011) welcome to all researchers and participants to what promises to be a truly
and Management (2012). This years third edition is again a joint effort of the exciting event!
School of Management, Hospitality and Tourism - University of the Algarve
and the Tourism & Management Studies journal. We sincerely hope this will The Conference Chairs
be followed by more successful meetings at our University.
Paulo guas, Jos Santos, Francisco Serra
We are delighted to report that we have received over 450 proposed papers
and during the next three days we will be hearing a total of 271 presentations,
which have been authored or co-authored by an impressive total of 530
researchers, representing 114 universities from 20 countries. The organisers
are grateful to the authors for their contributions and to all the reviewers for
their work and time given to evaluate the volunteered submissions in detail.
We hope this conference will enable you to share comparative approaches,

interdisciplinary and innovative research and develop networking
opportunities by meeting other researchers both during the sessions and
socially. It is also our aim to provide a platform for stimulating
interdisciplinary discussions, enhancing knowledge and experience and
promoting scholarly cooperation and collaborative work on various topics
related to Tourism.
4 TOURISM ANDS MANAGEMENT STUDIES INTERNATIONAL CONFERENCE ALGARVE 2013
HOW TO USE THIS BOOK Jos Manoel Gandara, Universidade Federal do Paran, Brazil
Abstracts have been organized alphabetically according to the surname of the Margarida Custdio Santos, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
first author. In the last section of this book there is a list of all the authors Maria Brs, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
attending the conference, with respective presentation time and room, also
organized alphabetically according to the surnams. Marisol Correia, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Paulo guas, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Pedro Cascada, ESGHT/University of the Algarve, Portugal

ORGANISATION, COMMITTEES AND TEAMS
Pedro Gouveia, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
ORGANISERS
Raul Filipe Guerreiro, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
School of Management, Hospitality and Tourism (ESGHT) of the University
of the Algarve
Tourism & Management Studies Journal THEMATIC STRAND COORDINATORS (ESGHT)
Hospitality Management, Wine & Gastronomy Francisco Serra

ORGANISING COMMITTEE Information and Communication Technologies in Tourism Clia Ramos
and Marisol Correia
Carla Almeida, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Tourism & Culture Cludia Henriques
Cludia Almeida, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Cludia Henriques, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Tourism & Events Jos Antnio C. Santos
Fernando Perna, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Tourism & Sustainability Fernando Perna
Francisco Serra, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Tourism Competitiveness & Innovation Margarida Santos
Jafar Jafari, University of Wisconsin-Stout, United States Tourism Economics Pedro Gouveia
Jos Antnio C. Santos, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Tourism Education Cludia Almeida
Jos Antonio Jimnez Quintero, University of Mlaga, Spain, Spain Tourism Health & Wellness Maria Brs
Tourism Marketing Paulo guas SUPPORT TEAM
Tourism Operations - Cludia Almeida Students of the Events Management module, ESGHT/University of the
Algarve)
Tourism Planning Margarida Santos
Tourism, Safety & Security Maria Brs

COVER GRAPHIC DESIGN
Tourism-related migrations Filipa Perdigo and Kate Torkington
Ideias Frescas - Design e Multimdia
Human Resources in Tourism and Hospitality Ileana Monteiro
Post-Colonial Tourism Carla Almeida

BOOK LAYOUT
Filipa Perdigo
PROGRAMME CHAIRS
Paulo guas, ESGHT/University of the Algarve, Portugal

SCIENTIFIC BOARD
Filipa Perdigo, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Adalberto Jnior, Universidade Federal de Pelotas, Brazil
Alejandro Mantecn, University of Alicante, Spain

WEB MANAGERS
Alexandra Rodrigues Gonalves, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Pedro Cascada, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Alfonso Vargas-Snchez, University of Huelva, Spain
Raul Guerreiro, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Ana Ferreira, University of vora, Portugal
SECRETARIAT Ana Isabel Renda, ESGHT/University of the Algarve, Portugal, Portugal
Ilda Pedro, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Ana Padilha, Universidade de Passo Fundo, Brazil
Sandra Lopes, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Ana Paula Figueira, Polytechnic Institute of Beja, Portugal
Sofia Franco, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Ana Paula Spolon, Fluminense Federal University, Brazil
Ana Teresa Machado, Polytechnic Institute of Lisbon, Portugal Cristiana Oliveira, Universidade Europeia, Portugal
Antonio Fernndez Morales, University of Mlaga, Spain Cristina Estevo, Polytechnic Institute of Castelo Branco, Portugal
Antonio Juan Briones Pealver, University of Cartagena, Spain David Ramos Prez, University of Salamanca, Spain
Antonio Manuel Ciruela Lorenzo, University of Mlaga, Spain Desislava Stoilova, South-West University "Neofit Rilski", Bulgaria
Antnio Moreira, University of Aveiro, Portugal Diego Medina-Muoz, University of Las Palmas de Gran Canaria, Spain
Antonio Ruiz Molina, University of Mlaga, Spain Dorota Jelonek, Czestochowa University of Technology, Poland
Artur Oliveira, Inst. Federal de Edecao, Cincia e Tecn. de Sergipe, Brazil Elisson Arajo, Faculdade de Novos Horizontes, Brazil
Brgida Brito, Universid. Lusfona de Humanidades e Tecnologias, Portugal Emilio J. Morales-Fernndez, Universidad Loyola Andaluca, Spain
Caissa Sousa. Faculdade Novos Horizontes, Brazil Enric Lopez C., EUHT CETT UB, Spain
Carla Almeida, ESGHT/University of Algarve, Portugal Fernando Perna, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Carla Fraga, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Brazil Filipa Perdigo, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Carlos Albacete-Sez, University of Granada, Spain Francisco Pinheiro, University of Coimbra, Portugal
Carlos Alberto Tomelin, Universidade do Vale do Itaja, Brazil Francisco Serra, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Carlos Miguel Afonso, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Gantcho Todorov Gantchev, South-West University "Neofit Rilski", Bulgaria
Carlos Sousa, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Genoveva Milln Vzquez de la Torre, University of Crdoba, Spain
Carmen Falcn-Prez, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Spain Hlder Carrasqueira, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Clia Ramos, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Ileana Monteiro, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Celsia Baptista, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Irina Saur-Amaral, IPAM Lab Aveiro, Portugal
Cludia Almeida, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Isabel Angelica de Andrade Bock, Universidade Paulista, Brazil
Cludia Henriques, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Isabel Grimm, Universidade Federal do Paran, Brazil
Isabel Mara Abad Guerrero, University of Mlaga, Spain Lavanchawee Sujarittanonta, Silpakorn Univ. International College, Thailand
Isabel Sofia Brito, Polytechnic Institute of Beja, Portugal Linda Rodrigues Lindinha, Universidade Federal do Maranho, Brazil
Isilda Leito, School of Hospitality and Tourism of Estoril, Portugal Luis F de Pinho, Polytechnic Institute of Santarm, Portugal
Jess Manuel Lpez-Bonilla, University of Seville, Spain Luis Miguel Lpez-Bonilla, University of Sevilha, Spain
Joo Filipe Marques, FE/University of the Algarve, Portugal Luis N Pereira, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Joo Paulo Silva Jorge, Polytechnic Institute of Leiria, Portugal Lusa Margarida Carvalho, Universidade Aberta, Portugal
Joo Varajo, University of Trs-os-Montes e Alto Douro, Portugal Luiz Mendes-Filho, Rio Grande do Norte Federal University, Brazil
Joaquim Contreiras, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Mafalda Patuleia, Instituto de Novas Profisses, Portugal
Jorge A. Santos Silva, Universidade Federal do Reconcavo da Bahia, Brazil Magnus Emmendoerfer, University Federal of Vicosa, Brazil
Jos Antnio C. Santos, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Manuel Salgado, Polytechnic Institute of Guarda, Portugal
Jos Antonio Jimnez Quintero, University of Mlaga, Spain Manuela Guerreiro, FE/University of the Algarve, Portugal
Jos Augusto S Fortes, University of Braslia, Brazil Marcello de Barros Tom, Universidade Federal Fluminense, Brazil
Jos Lzaro Quintero Santos, Escuela Sup. Politcnica del Litoral , Ecuador Margarida Custdio Santos, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Jos Manoel Gandara, Universidade Federal do Paran, Brazil Margarida Jesus, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Jos Manuel Figueiredo Santos, ESGHT/Universidade do Algarve, Portugal Maria Brs, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Jlio Csar Butuhy, Centro Universitrio SENAC de So Paulo, Brazil Mara Cordente Rodrguez, University San Pablo CEU, Spain
Jlio Mendes, FE/University of the Algarve, Portugal Maria Cristina Almeida Moreira, University of Minho, Portugal
Kate Torkington, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Maria de Nazar Oliveira Roca, New University of Lisbon, Portugal
Kely Csar Martins de Paiva, Federal University of Minas Gerais, Brazil Maria Guijarro Garca, ESIC Business and Marketing School, Spain
Lara Ferreira, ESGHT/University of Algarve, Portugal Maria Joo Carneiro, University of Aveiro, Portugal
Maria Mota Almeida, School of Hospitality and Tourism of Estoril, Portugal Poliana Cardozo, Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paran, Brazil
Maria Poas Santos, Polytechnic Institute of Leiria, Portugal Preslav Mihaylov Dimitrov, South-West University "Neofit Rilski", Bulgaria
Marisol Correia, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Rami Isaac, Breda University of Applied Sciences, Netherlands
Mariya Zlatkova Stankova, South-West University "Neofit Rilski", Bulgaria Raul Filipe Guerreiro, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Marlene Huebes Novaes, Universidade do Vale do Itaja, Brazil Ronaldo Schtz, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Miranda Kitterlin, Florida International University, United States Ruben Lado Sestayo, Universidad de Santiago de Compostela, Spain
Noemi Marujo, University of vora, Portugal Rui Loureno, University of Coimbra, Portugal
Nuria Porras Bueno, University of Huelva, Spain Samira Lodi Mello, Universidade de Fortaleza, Brazil
Patrcia do Valle, FE/University of the Algarve, Portugal Sandra Miranda, Polytechnic Institute of Lisbon, Portugal
Patrcia Fino, Universidade de So Paulo, Brazil Saulo Ribeiro dos Santos, Universidade Federal do Maranho, Brazil
Patricia Oliveira, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Brazil Slvia Fernandes, FE/University of the Algarve, Portugal
Paula Odete Fernandes, Polytechnic Institute of Bragana, Portugal Sofia Eurico, Polytechnic Institute of Leiria, Portugal
Paula Serdeira Azevedo, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Stanislav Ivanov, International University College, Bulgaria, Portugal
Paulo guas, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Teresa Costa, Polytechnic Institute of Setbal, Portugal
Paulo Carrasco, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Thiago Duarte Pimentel, Universidade Federal de Juiz de Fora Brazil
Pedro de Alcntara Bittencourt Cesar, Universidade de Caxias do Sul, Brazil Toms Lopez-Guzman, University of Crdoba, Spain
Pedro Gouveia, ESGHT/University of the Algarve, Portugal Valentina Schmitt, Instituto Meira Mattos/ECME, Brazil
Pedro Paulo Abreu Funari, Universidade Estadual de Campinas, Brazil Virglio Machado, ESGHT/University of the Algarve, Portugal
Pedro Pereira Leite, Universidade de Coimbra, Portugal Vitor Ambrsio, School of Hospitality and Tourism of Estoril, Portugal
Pedro Pintassilgo, FE/University of the Algarve, Portugal Wendel Silva, Faculdade Novos Horizontes, Brazil
Xerardo Pereiro, University of Trs-os-Montes e Alto Douro, Portugal
Zahra Mohebbi, University of Pune, ndia

10 TOURISM AND MANAGEMENT STUDIES INTERNATIONAL CONFERENCE ALGARVE 2013
WEDNESDAY, 13 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

13:30-14:30 REGISTRATION / INSCRIO
14:30-15:15 WELCOME SESSION / SESSO DE ABERTURA [ROOM 1]
15:15-16:00 PLENARY SESSION 1 / SESSO PLENRIA 1 [ROOM 1]
Joo Albino Silva (University of the Algarve, Portugal) - GOVERNANCE IN TOURISM DESTINATIONS: FROM THEORY TO PRACTICE
16:00-16:30 COFFEE-BREAK
16:30-17:50 PARALLEL SESSIONS 1
Room 1: TOURISM ECONOMICS (English) Chair: Fernando Perna
16:30-16:45 I. nder/ U. Gunter - FORECASTING INTERNATIONAL TOURISM DEMAND FOR MAJOR EUROPEAN CITIES. ACCURACY OF UNI-AND MULTIVARIATE
APPROACHES WHILE EMPLOYING MONTHLY DATA
16:45-17:00 P. Dimitrov/ R. Krasteva/ V. Kalaidzhieva - BULGARIAN TOURISM INDUSTRY ASSOCIATION WITH THE ECONOMIC PERFORMANCE OF SOME EU
TOURISM EMITTING ECONOMIES
17:00-17:15 M. Gonzalez-Gomez/ M. Alvarez-Diaz/ M. Otero-Giraldez - TOURISM DEMAND TO SPAIN ANALYSED SEPARATELY BY THE MAJOR SOURCE MARKETS
17:15-17:30 DEBATE
Room 2: EXPERIENCES IN TOURISM (English) Chair: Margarida Santos
16:30-16:45 J. De Esteban-Curiel / C. Mercado-Idoeta /A. Antonovica - PLURALISING MOTIVATIONS FOR CULTURAL TOURISM EXPERIENCES IN LONDON (UK)
16:45-17:00 A. Brochado / C. Paulino - OVERALL WINE TOURISM EXPERIENCE IN THE DOURO REGION
17:00-17:15 B. Wo /A. o - API-TOURISM AS A FORM OF EDUCATIONAL TOURISM
17:15-17:30 DEBATE
Room 3: COMPETITIVIDADE NO TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Cludia Almeida
16:30-16:45 M. Bentez-Mrquez / M. Sarrin-Gaviln - TURISMO Y COMPETITIVIDAD EN LOS PASES DE LA UNIN EUROPEA
16:45-17:00 F. Zucco /C. Reis/ V. Pellin / O. Mantovanelli Jr. - VANTAGENS COMPETITIVAS DO TERRITRIO: INDICAES GEOGRFICAS E DENOMINAES DE
ORIGEM NO BRASIL E EM PORTUGAL E SUAS INTERFACES COM O TURISMO
17:00-17:15 R. Raye / M. Souza/ M. Verdinelli/ F. Boaria - RELACIONAMENTO INTERORGANIZACIONAL E COMPETITIVIDADE DO DESTINO TURSTICO DE
NEGCIOS DE CUIAB (MT) BRASIL.
17:15-17:30 DEBATE
Room 4: TURISMO DE SADE E BEM-ESTAR (Portugus) Chair: Maria da F Brs
16:30-16:45 R. Conde / F. Antelo - TURISMO MDICO-FATOR CHAVE DO DESENVOLVIMENTO SOCIOECONMICO DO NORTE DE PORTUGAL
16:45-17:00 T. Silva / M. Gera - TURISMO E BEM-ESTAR: UM ESTUDO SOBRE A TERCEIRA IDADE
17:00-17:15 M. Belo - A APOSTA NO BRANDING TURISMO DE SADE E BEM-ESTAR NO ALGARVE
17:15-17:30 J. Santos/ C. Henriques - A EXTENSIBILIDADE DA VIDA BOA NA EXPERINCIA NEORRESIDENCIAL ALGARVIA
17:30-17:50 DEBATE
WEDNESDAY, 13 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

Room 5: TURISMO E MARKETING (Portugus) Chair: Filipa Perdigo
16:30-16:45 M. Coelho / M. Gosling - PROPOSTA DE MODELO DE ATRATIVIDADE TURSTICA E RECOMENDAO EM MDIA SOCIAL
16:45-17:00 F. Lima - A ATIVIDADE NO PROCESSO DE CONSOLIDAO COMO MODELO DE REFERNCIA DE TURISMO RURAL COMUNITRIO
17:00-17:15 S. Wichels - A EXPERINCIA SENSORIAL NA COMUNICAO TURSTICA
17:15-17:30 F. Santos / R. Pereira - O MARKETING DAS RADIOLAS DE REGGAE EM SO LUSMA, BRASIL: SIGNIFICADOS E ASPECTOS SIMBLICOS
17:30-17:50 DEBATE
Room 6: EDUCAO EM TURISMO (Portugus) Chair: Ileana Monteiro
16:30-16:45 K. Paiva / B. Reis / A. Arajo - COMPETNCIAS PROFISSIONAIS DE DISCENTES DO CURSO DE GRADUAO EM TURISMO: UM ESTUDO EM UMA
INSTITUIO PARTICULAR BRASILEIRA
16:45-17:00 E. Alcoforado / A. Valena / R. Alcoforado / P. Martins - QUALIDADE PERCEBIDA DO CURSO DE HOTELARIA DA UFPE PELOS STAKEHOLDERS
17:00-17:15 E. Kushano / M. Bahl - O COTIDIANO DAS CRIANAS RESIDENTES EM LUGARES TURSTICOS: PERCEPES DE ALUNOS DE UMA ESCOLA PBLICA
LOCALIZADA EM UMA PEQUENA CIDADE LITORNEA DO BRASIL
17:15-17:30 DEBATE
Room 7: GASTRONOMIA (Portugus & Espaol) Chair: Margarida Jesus
16:30-16:45 L. Figueiredo / R. Sampaio - TRAJETRIA DE UM SISTEMA DE GESTO DE SEGURANA DOS ALIMENTOS DE UM COMPLEXO TURSTICO NA
CIDADE DE AQUIRAZ-CEAR-BRASIL PARA OBTENO DA CERTIFICAO ISO 22.000:2005
16:45-17:00 H. Favila-Cisneros / A. Lpez-Ojeda/ V. Barrera-Garca - OBSERVATORIO GASTRONMICO DEL ESTADO DE MXICO, MXICO: USO Y PERTINENCIA
DE LA INFORMACIN PARA EL CONOCIMIENT
17:00-17:15 F. Schmitz / P. Mata - A VERSATILIDADE DO VINHO DO PORTO EM INOVAES GASTRONMICAS DE PASTELARIA
17:15-17:30 C. Butuhy / J. Butuhy / R. Costa / P. Inojosa / C. Oliveira - A ALIMENTAO E SUAS SIMBOLOGIAS
17:30-17:50 DEBATE
Room 8: EVENTOS E TRADIES (Portugus) Chair: Cludia Henriques
16:30-16:45 M. Lana / J. Marques / P. Valle - SEXO, ROMANCE E COMPORTAMENTOS LIMINIDES EM CONTEXTO TURSTICO: O CASO DA CONCENTRAO
MOTARD DE FARO
16:45-17:00 N. Marujo - TURISMO E EVENTOS ESPECIAIS: A FESTA DA FLOR NA ILHA DA MADEIRA
17:00-17:15 F. Canceiro / P. Rafael / J. Neves - A IMPORTNCIA DOS EVENTOS GASTRONMICOS PARA A ATRATIVIDADE DE UM DESTINO TURSTICO: O CASO
DO FESTIVAL DE CHOCOLATE DE BIDOS
17:15-17:30 DEBATE
18:15-22:00 Guided tour in Faro, cocktail + Fado Evening at Faros Municipal Museum
THURSDAY, 14 NOVEMBER 2013 - MORNING

Room 1: TOURISM AND ECONOMICS (English) Chair: Fernando Perna
9:00-9:15 M. L. Varela - INDIRECT AND DIRECT TAXATION ON TOURISM ACTIVITIES: THE CASE OF PORTUGAL
9:15-9:30 J. Bryan - THE IMPACT OF GOVERNMENT POLICY UNCERTAINTY ON TOURING CONSUMPTION
9:30-9:45 P. Dimitrov - FORECASTING OF THE NUMBER OF THE TOURISM ARRIVALS IN SOUTH-WEST BULGARIA
9:45-10:00 G. Ganchev / C. Nikolov - MACROECONOMIC DEVELOPMENT AND THE TOURISM SECTOR IN BULGARIA: CAN TOURISM GO AGAINST THE CYCLE
DEBATE
10:00-10:20
Room 2: MARKETING (English) Chair: Margarida Santos
9:00-9:15 C. Oliveira / A. De Man, / S. Guerreiro / L. Faria - CONSUMERS AND TRAVEL AGENCIES: NEW PERSPECTIVES
9:15-9:30 A. Stckl / W. Rinke / A. Eisingerich - USING DATA MINING TO DETERMINE ATTACHMENT FACTORS IN TOURISM: GAUGING AFFECTIVE
CONSUMER BEHAVIOUR
9:30-9:45 S. Carnicelli-Filho - WHITE-WATER RAFTING GUIDES, LEISURE BEHAVIOUR AND LIMINALITY
9:45-10:00 DEBATE
Room 3: TURISMO RURAL (Portugus & Espaol) Chair: Paula Serdeira
9:00-9:15 E. Lopez C. - TIPOLOGAS DE TURISTAS Y PROPIETARIOS RURALES EN ESPAA
9:15-9:30 E. Goveia / P. Demczuk / P. Sanches / V. Menezes - TURISMO RURAL E FAXINAL: UM ESTUDO DA PROPRIEDADE FAXINAL DREVO, MUNICPIO DE
PRUDENTPOLIS-PARAN-BRASIL
9:30-9:45 J. Hernndez-Navarro / A. Briones-Pealver / E. Trejos-Benavides / P. Ramrez-Lpez - EL PAPEL DEL CAPITAL SOCIAL EN EL DESARROLLO
ECONMICO LOCAL: EL CASO DEL TURISMO RURAL COMUNITARIO EN COSTA RICA
9:45-10:00 F. Rocha / A. Tulla - TURISMO EM REAS DE CULTIVO DE MAA NO ESTADO DE SANTA CATARINA, BRASIL
10:00-10:20 DEBATE
Room 4: TURISMO CULTURAL (Portugus & Espaol) Chair: Maria da F Brs
9:00-9:15 J. M. Hernndez-Mogolln / E. Di-Clemente / J. A. Folgado-Fernndez / A. Campn-Cerro - LA IMAGEN DEL DESTINO COMO ELEMENTO
DETERMINANTE EN LA DEFINICIN DEL PERFIL DEL TURISTA CULTURAL ACTUAL. EL CASO DE PLASENCIA EN ESPAA
9:15-9:30 Y. Prez-Guilarte / M. Echarri-Chvez - LA IMAGEN DE CUBA COMO DESTINO CULTURAL DESDE LA PERSPECTIVA DEL MERCADO ESPAOL
9:30-9:45 R. Machado / S. Silva / W. Paulus - ADAPTAO ESTRATGICA VOLTADA AO TURISMO CULTURAL EM GOIS
9:45-10:00 M. Tom / F. Souza - A IMPORTNCIA DAS INTERVENES URBANAS NA MODERNIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO NA CIDADE
DO RIO DE JANEIRO
10:00-10:20 DEBATE

Room 5: NOVOS DESAFIOS 2.0 NO TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Clia Ramos
9:00-9:15 S. Caldas / C. Sousa - O ACESSO ON-LINE A INFORMAO NA DECISO DO CONSUMO DE LAZER: UM ESTUDO DE CASO COM UNIVERSITRIOS
EM BELO HORIZONTE/BRASIL
9:15-9:30 M. Nunes / V. Mayer - TECNOLOGIA MVEL, GAMES E ESPAOS NATURAIS: A PERSPECTIVA DO TURISTA
9:30-9:45 M. P. Llopis-Amors / V. Roger-Monz / M. Mart-Snchez / M. Guijarro-Garca - CALIDAD DE SERVICIO ONLINE Y DE SU RECUPERACIN A TRAVS
DE DISPOSITIVOS FIJOS: UNA COMPARACIN ENTRE LOS JVENES PORTUGUESES Y ESPAOLES
9:45-10:00 L. Moura / C. Sousa / E. Sousa - INFORMAES ONLINE SOBRE O TRANSPORTE DE PASSAGEIROS: UM ESTUDO DAS OPERADORAS ARAS
BRASILEIRAS
10:00-10:20 DEBATE
Room 7: PATRIMNIO E TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Margarida Jesus
9:00-9:15 S. Souza / M. Bahl - A MODERNA NOO DO QUE PATRIMNIO
9:15-9:30 L. Rezende / S. Silva / G. Tavares - PATRIMNIO CULTURAL E TURISMO: CAVALHADAS E AS POTENCIALIDADES TURSTICAS DE SANTA CRUZ DE
GOIS BRASIL
9:30-9:45 C. Holm / J. Soares / P. Cardozo - O USO DO PATRIMNIO CULTURAL PELA ATIVIDADE TURSTICA: A EXPERINCIA DE WITMARSUM,
PALMEIRA/PR - BRASIL
9:45-10:00 E. Morales-Fernndez / R. Lanquar - EL FUTURO TURSTICO DE UNA CIUDAD PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD: CRDOBA 2031
10:00-10:20 DEBATE
Room 8: PRODUTOS TURSTICOS (Portugus & Espaol) Chair: Cludia Henriques
9:00-9:15 J. Castien-Maestro / P. Snchez-Gonzlez - TURISMO HALAL
9:15-9:30 B. Coutinho / M. Baptista - H MORTE NAS CATACUMBAS? ESTUDO DE CASO SOBRE TURISMO NEGRO
9:30-9:45 S. Nunes / J. Fonseca - ANLISE DO POTENCIAL DO DESENVOLVIMENTO DO TURISMO CEMITERIAL COMO PRODUTO TURSTICO: O CASO
PORTUGAL
9:45-10:00 P. Fino / N. Silva - O ESTUDO DO TURISMO SOCIAL: TEORIA E PRTICA NO ENSINO SUPERIOR
10:00-10:20 DEBATE
Room 9: TURISMO E GESTO SUSTENTVEL
De Paula / M. Mollo - TURISMO E DIALTICA MATERIALISTA: POR UM MTODO DE INVESTIGAO PAUTADO NA HISTRIA SOCIAL DO TURISMO
S. Arajo / E. Arantes / G. Ferko - PERCEPO DAS POTENCIALIDADES DO ECOTURISMO NA SERRA DO TEPEQUM-RORAIMA- BRASIL
E. Nogueira / G. Ferko / L. Ghedin / S. Dantas - MAPA DOS HOTIS DE SELVA DO BAIXO RIO BRANCO RORAIMA - BRASIL
J. Santos / G. Cndido - A (IN)SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL DAS ATIVIDADES TURSTICAS DA MELHOR PRAIA DO BRASIL: UM ESTUDO DE CASO EM
PORTO DE GALINHAS, PE
J. Santos / G. Cndido - INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE DO TURISMO: APLICAO DO SISDTUR EM PORTO DE GALINHAS

Room 1: TOURISM MARKETING (English) Chair: Margarida Santos
10:50-11:05 M. Rey-Moreno / C. Medina-Molina / R. Rufn-Moreno - ATTRACTIONS AS A MODERATING ELEMENT IN EXPLANATORY MODELS FOR LOYALTY
DEVELOPMENT
11:05-11:20 M. Santos / A. Ferreira /C. Costa - THE IMPORTANCE OF CULTURAL LANDSCAPE MANAGEMENT FOR THE COMPETITIVENESS OF MATURE
TOURISM DESTINATIONS
11:20-11:35 N. Matos / J. Mendes / P. Valle - SUN, BEACH, FOOD AND FRIENDLINESS, ALGARVES TOURISM DESTINATION IMAGE. AN EXPLORATORY STUDY
11:35-11:50 DEBATE
Room 2: FOOD AND WINE (English) Chair: Filipa Perdigo
10:50-11:05 A. Brochado / S. Loureiro / C. Barbosa - SLIGHTLY SPARKLING BY ITS NATURE: GREEN WINE BRAND KNOWLEDGE
11:05-11:20 A. Stckl / E. Lick / B. Lecat / A. Moreno-Melgarejo / A. Cavicci / C. Santini - THE DRINK-DRIVING DILEMMA IN CONNECTION WITH FOOD&WINE
EVENTS: AN EVALUATION OF BEST-PRACTICE SOLUTIONS
11:20-11:35 A. Correia / R. Vaughan / A. Fyall / P. Alford - THE INFLUENCE OF THE CHARACTERISTICS OF (POTENTIAL) PARTNERS ON INTER-BUSINESS
COOPERATION IN THE CONTEXT OF RURAL WINE AND TOURISM SMES
11:35-11:50 DEBATE
Room 3: LAZER E HOSPITALIDADE (Portugus) Chair: Paula Serdeira
10:50-11:05 A.Mieldazis / J. Butuhy / R. Castro - O CDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR (CDC) APLICADO NA HOTELARIA PAULISTA: 1998 A 2012
11:05-11:20 F. Mattos / O. Omar - O IMPACTO DO CMBIO E OUTRAS VARIVEIS NO TURISMO DE LAZER NO BRASIL
11:20-11:35 C. Machado / A. Briones-Pealver / F. Sousa - TURISMO DE SADE E BEM-ESTAR, DIFERENAS DE GNERO NOS SPA
11:35-11:50 DEBATE
Room 4: TURISMO E CULTURA (Portugus) Chair: Alexandra Rodrigues
10:50-11:05 F. Leite / N. Pelaez / T. Ruiz - A HERANA AORIANA E O TURISMO CULTURAL NO SUL DA ILHA DE SANTA CATARINA (SC/BRASIL): O CASO DE
RIBEIRO DA ILHA
11:05-11:20 L. Scherer / E. Santos - ROTA COLONIAL BAUMSCHNEIS, DOIS IRMOS, RIO GRANDE DO SUL/BRASIL: ESTUDOS E PERSPECTIVAS INICIAIS
11:20-11:35 T. Luz / A. Carrieri / M. Pereira - O PROJETO ESTRADA REAL
11:35-11:50 S. Silva / L. Amorim / M. Fernandes / G. Tavares / P. Cravo - ARRAIAL DOS TEMPOS DA MINERAO: PATRIMNIO CULTURAL, TURISMO E
SUSTENTABILIDADE EM PILAR DE GOIS BRASIL
11:50-12:10 DEBATE
Room 5: TURISMO 2.0 (Portugus & Espaol) Chair: Marisol Correia
10:50-11:05 P. Limberger / F. Anjos / J. Meira / S. Anjos - A SATISFAO NA HOTELARIA PELO TRIPADVISOR: UMA ANLISE DA CORRELAO ENTRE OS
CRITRIOS DE AVALIAO E SATISFAO GERAL
11:05-11:20 C. Albacete-Sez / M. Fuentes-Fuentes / A. Bojica / M. Ruiz-Arroyo - REDES SOCIALES Y SECTOR HOTELERO
11:20-11:35 J. Camacho-Mateos / M. Ros-Martin / F. Martin-Veicia - LA BORROSA LNEA DE LA WEB 2.0
11:35-11:50 J. Hernndez-Mndez / F. Muoz-Leiva - LA MEDICIN DE LA EFICACIA PUBLICITARIA Y USABILIDAD DE HERRAMIENTAS TRAVEL 2.0 A TRAVS
DE LA TCNICA DE EYE-TRACKING
11:50-12:10 DEBATE

Room 6: SEGMENTAO NO TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Fernando Perna
10:50-11:05 T. Lpez-Guzmn / E. Di-Clemente / J. Hernndez-Mogolln - EL PERFIL DEL TURISTA GASTRONMICO EN DESTINOS CULTURALES
11:05-11:20 C. Tomelin / D. Ruschmann / D. Argenta - SEGMENTAO DE MERCADO: INTERCMBIO INTERNACIONAL PARA PESSOAS COM MAIS DE 50 ANOS EM
BALNERIO CAMBORI SC BRASIL
11:20-11:35 M. Millan / L. Prez-Naranjo / J. Caridad y Ocern - LOS SANTUARIOS DE PEREGRINACIN Y LOS EVENTOS RELIGIOSOS EN ESPAA: ANLISIS
COMPARATIVO DEL PERFIL DEL TURISTA EN EL CAMINO DE SANTIAGO Y EN LA SEMANA SANTA DE SEVILLA
11:35-11:50 S. Guerreiro / S. Almeida - COMPETITIVIDADE TURSTICA REGIONAL NO PERODO 2001-2009: UMA APLICAO DA ANLISE DE QUOTAS DE MERCADO
11:50-12:10 DEBATE
Room 7: O CONSUMIDOR E O TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Pedro Gouveia
10:50-11:05 J. Perez-Aranda Canela - VALORACIN Y EFECTOS DE LA RSC EN LOS CONSUMIDORES: ESTUDIOS SOBRE SU APLICACIN EN EL SECTOR TURSTICO
V. Rodrigues / E. Jeunon / C. De Muylder / J. La Falce / K. Paiva - SER CONSUMIDO OU NO: A QUESTO DAS RELAES ENTRE O CONSUMIDOR
11:05-11:20 TURISTA E A POPULAO DO DISTRITO DE LAVRAS NOVAS MG
11:20-11:35 C. Campos - MARKETING TURSTICO CONSCIENCIAL: A NOVA POSTURA DO CONSUMIDOR DE TURISMO CIDADO
11:35-11:50 DEBATE
Room 8: OPERAES E SERVIOS TURSTICOS (Portugus) Chair: Helder Carrasqueira
10:50-11:05 L. Monteiro / F. Perna - TURISMO DE CRUZEIROS: CONTEXTO E ANLISE DE OPORTUNIDADES DE CRESCIMENTO DO PORTO DE CRUZEIROS
PORTIMO ALGARVE
11:05-11:20 C. Abraho / J. Gandara - A MOBILIZAO DE DESTINOS TURSTICOS PELO SEGMENTO DE CRUZEIROS MARTIMOS: UM PANORAMA DO CASO
BRASILEIRO
11:20-11:35 R. Pereira - O PER TURSTICO GUILHERME ASSEBURG NO CONTEXTO PORTURIO DO RIO ITAJA - SANTA CATARINA/ BRASIL
11:35-11:50 F. Silva / L. Oliveira - A LEGALIDADE DO GUIA DE TURISMO E SUA IMPORTNCIA NA ATIVIDADE ECONMICA: IMPLICAES PARA O CONSUMIDOR,
EFEITOS JURDICOS E SOCIAIS
11:50-12:10 DEBATE
Room 9: TURISMO E GESTO SUSTENTVEL
D. Grechi / L. Silva / E. Fillippi - MATRIZ INSTITUCIONAL: AVALIAO DA GOVERNANA PARA O DESENVOLVIMENTO DE DESTINOS TURSTICOS
J. Brando / J. Silva - TURISMO E GESTO PARTICIPATIVA RUMO SUSTENTABILIDADE: CASO DA VILA DO AVENTUREIRO (RJ), BRASIL
R. Pereira / G. Ferko - A DEFICIENTE DIVULGAO DA CIDADE DE BOA VISTA RR PELA WEB
J. Santos / G. Cndido - ENGAJAMENTO ENTRE OS ATORES SOCIAIS LOCAIS PARA O ALCANCE DO TURISMO SUSTENTVEL: UM ESTUDO EM PORTO DE GALINHAS
R. Arajo / E. Matias /I. Kiyotan /T. Paes - FESTA NO INTERIOR: ANLISE DA FESTA DA LARANJA EM MATINHAS-PB A PARTIR DOS OBJETIVOS DO EVENTO
RELACIONADOS ATIVIDADE TURSTICA
12:15-13:00 PLENARY SESSION / SESSO PLENRIA 2 [ROOM 1]
Chris Cooper (Oxford Brookes University, U.K.) - HOW DESTINATIONS LEARN
13:00-14:30 LUNCH / ALMOO
THURSDAY, 14 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

Anne Graham (University of Westminster, UK) - MAKING SENSE OF THE AIRPORT-TOURISM RELATIONSHIP
Room 1: GOVERNANCE AND SUSTAINABILITY (English) Chair: Kate Torkington
15:20-15:35 N. Scanlon / W. Lu - THE IMPACTS OF CLIMATE CHANGE ON PRO-POOR TOURISM ECONOMICS IN SUB-SAHARAN AFRICA
15:35-15:50 A. Aliu - HYBRID STRUCTURES AND GOVERNANCE IN TOURISM INDUSTRY: REGIONAL AND MULTILEVEL PERSPECTIVES
15:50-16:05 T. Isle / M. Rahmantalab - TOWARDS A ZERO-CARBON FOOTPRINT SUSTAINABLE BACKPACKERS: FROM TERRA KHAYA TO CORTIJO RIO CHICO
16:05-16:20 DEBATE
Room 2: ICT IN HOTEL MANAGEMENT (English) Chair: Clia Ramos
15:20-15:35 J. M. Hernndez-Mogolln / A. Herrero-Crespo / H. San-Martn-Gutirrez - THE ROLE OF COMMENTS FROM USERS OF ELECTRONIC MEDIA IN THE
PURCHASE OF HOTELS. AN EMPIRICAL STUDY OF THE PORTUGUESE MARKET
15:35-15:50 P. Azevedo / C. Azevedo / M. Romo - APPLICATION PORTFOLIO MANAGEMENT IN THE CONTEXT OF INFORMATION SYSTEMS PLANNING: A
CASE STUDY IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
15:50-16:05 M. Zamani / D. Medina-Muoz / S. Ramos - NEW TECHNOLOGY ADOPTION AND INNOVATION DIFFUSION IN THE HOTEL INDUSTRY: CURRENT
STATUS OF THE RESEARCH
16:05-16:20 DEBATE
Room 3: MARKETING E TURISMO (Portugus) Chair: Margarida Santos
15:20-15:35 B. Cabral / C. Marques / T. Mattozo / G. Silva / A. Neto - APLICAO DE REGRESSO LOGSTICA NA AVALIAO DA QUALIDADE DE SERVIOS
UTILIZANDO UM MODELO HIERRQUICO: UM ESTUDO EM HOTIS NA VIA COSTEIRA - NATAL/ RN BRASIL
15:35-15:50 A. Laureano / R. Rocha - MARKETING TURSTICO PARA A COSTA DA LAGOA: FLORIANPOLIS/BRASIL
15:50-16:05 A. Platt / C. Gerent / R. Rocha - MARKETING NO TURISMO DE LUXO: O CASO DE UM RESORT NA REGIO DA GRANDE FLORIANPOLIS
15:05-16:20 V. Vicente / A. Moniz / A. Menezes - TURISMO DE GOLFE NA ILHA DE SO MIGUEL: FATORES QUE INFLUENCIAM A DURAO DA ESTADIA
16:20-16:40 DEBATE
Room 4: TURISMO E GNERO (Portugus & Espaol) Chair: Margarida Jesus
15:20-15:35 C. Figueroa-Domecq / C. De la Fuente / L. Gonzalez / M. Segovia-Prez / P. Taln-Ballestero - EL PESO DE LA MUJER EN LA DIRECCIN DE HOTELES
Y CADENAS HOTELERAS: EL CASO DE ESPAA Y LA COMUNIDAD DE MADRID
15:35-15:50 A. Lucia-Casademunt / J. Ariza-Montes / T. Montero-Romero - LA IMPLICACIN EMOCIONAL EN EL CONTEXTO DE TRABAJO: UN ESTUDIO
EUROPEO EN ORGANIZACIONES DEL SECTOR TURSTICO
15:50-16:05 K. Alves - INTERFACES: TRABALHO, QUALIDADE DE VIDA E SADE, UM ESTUDO SOBRE O GESTOR DO TURISMO NO SETOR PBLICO
16:05-16:20 A. Ruiz-Molina / J. Jimnez-Quintero - VALUACIN Y CONTROL DE LAS ESTRATEGIAS DE RECURSOS HUMANOS EN EL SECTOR TURSTICO.
EVIDENCIA EMPRICA EN LAS PROVINCIAS DE MLAGA Y GRANADA
16:20-16:40 DEBATE

Room 5: TURISMO E ECONOMIA (Portugus & Espaol) Chair: Marisol Correia
15:20-15:35 F. Llrens-Montes / Y. Silveira-Prez / Y. Silveira-Prez / D. Cabeza-Pulls - TURISMO Y EMPRENDIMIENTO: PERSPECTIVA CUBANA
15:35-15:50 M. Rey-Moreno / C. Medina-Molina / A. Belmonte-Snchez - ORIENTACIN AL MERCADO Y AUTENTICIDAD EN LA RECUALIFICACIN DE
DESTINOS TURSTICOS CONSOLIDADOS: EL CASO DE SEVILLA (2000-2010)
15:50-16:05 P. Melliani / L. Girardi - ECONOMIA DO TURISMO E EMPREGO NO BRASIL: ANLISE DA DISTRIBUIO GEOGRFICA DAS EMPRESAS E DO
PESSOAL OCUPADO EM ALOJAMENTO E ALIMENTAO
16:05-16:20 Y. Silva / L. Coriolano / H. Cruz / I. Boni - PRODUO ALIMENTAR, TURISMO DE BASE COMUNITRIA E ECONOMIA SOLIDRIA: UMA
ASSOCIAO QUE FAVORECE O DESENVOLVIMENTO LOCAL?
16:20-16:40 DEBATE
Room 6: TURISMO E SUSTENTABILIDADE (Portugus & Espaol) Chair: Helder Carrasqueira
15:20-15:35 B. Brito - TURISMO E SUSTENTABILIDADE: O CASO DE "BIOSPHERE RESPONSIBLE TOURISM" EM FRICA
15:35-15:50 E. Santos / G. Erig - ECOTURISMO, FERRAMENTA SUSTENTVEL DE CONSERVAO PARA UNIDADES DE CONSERVAO? ANLISE DO PARQUE
ESTADUAL DO JALAPO TO (BRASIL)
15:50-16:05 V. Lpez-Guevara / J. Guia-Julv - EL USO DEL CAPITAL SOCIAL EN EL DISEO DE MANUALES PARA LA INTERPRETACIN DEL PATRIMONIO EN
TERRITORIOS INDGENAS
16:05-16:20 M. Tibrio / C. Costa - TURISMO, AGRICULTURA E DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL EM TERRITRIOS RURAIS: O CASO DO STIO REDE
NATURA SERRA DE MONTEMURO
16:20-16:40 DEBATE
Room 7: STAKEHOLDERS E TURISMO (Portugus) Chair: Ileana Monteiro
15:20-15:35 E. Gomes / K. Macedo - PARTICIPAO LOCAL NOS PROJETOS DE TURISMO DE BASE COMUNITRIA APOIADOS PELO MINISTRIO DO TURISMO
DO BRASIL NO FINAL DOS ANOS 2008 -2013
15:35-15:50 A. Rodrigues / I. Vieira / C. Marques / M. Teixeira - APOIO DA COMUNIDADE RESIDENTE AO DESENVOLVIMENTO TURSTICO SUTENTVEL: UM
MODELO DE EQUAES ESTRUTURAIS APLICADO A UMA CIDADE HISTRICA DO NORTE DE PORTUGAL
15:50-16:05 F. Lyra / M. Souza - PERCEPO DOS STAKEHOLDERS SOBRE A RESPONSABILIDADE SOCIAL CORPORATIVA EM UM PARQUE TEMTICO
BRASILEIRO
16:05-16:20 I. Conceio / M. Abreu / J. Frana - BENEFCIOS DO TURISMO COMUNITRIO EM CABO VERDE: O CASO DA COMUNIDADE DE LAJEDOS
16:20-16:40 DEBATE
Room 8: TERRITRIOS E TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Carlos Sousa
15:20-15:35 P. Rosvadoski-da-Silva / R. Gava / L. Debo - A DINMICA LOCAL ALTERADA PELO TURISMO NO DISTRITO DE LAVRAS NOVAS, OURO PRETO
MG
15:35-15:50 M. Gmez-Martn / X. Armesto-Lpez - IDENTIDAD TERRITORIAL, PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS LOCALES Y TURISMO
15:50-16:05 N. Agnello - TURISMO EM SO PAULO: HOSPITALIDADE DOS VEGETARIANOS NO MERCADO MUNICIPAL DA CANTAREIRA
16:05-16:20 J. Feger / F. Lazzarotti / G. Triquez - CORREDOR TURSTICO O ELO DE INTEGRAO ENTRE O SISTEMA AGRO-INDUSTRIAL DE BASE FAMILIAR
AO SISTEMA TURSTICO
16:20-16:40 DEBATE

Room 1: EVENTS (English) Chair: Filipa Perdigo
17:10-17:25 T. Duch / S. Loureiro / A. Brochado / A. Vieira - WORLD CUP BRAZIL: INSIGHT INTO A SPORTS TOURISM EVENT
17:25-17:40 M. Yoo / M. Kitterlin - FESTIVAL MOTIVATION AND LOYALTY FACTORS
17:40-17:55 D. Andrade / A. Silva / L. Ferreira - HOSPITALITY MANAGEMENT IN ACADEMIC EVENTS
17:55-18:10 O. Molokoyedova / C. Henriques / J. Santos - TOURISM AND GASTRONOMY: THE EVALUATION OF THE ALGARVE GASTRONOMY BY BRITISH TOURISTS
18:10-18:30 DEBATE
Room 2: MARKETING AND COMMUNICATION (English) Chair: Kate Torkington
17:10-17:25 M. Hidalgo-Alczar / M. Silva / S. Ruiz-De Maya - THE EFFECT OF USER-GENERATED CONTENT ON TOURIST BEHAVIOR. THE MEDIATING ROLE OF
DESTINATION IMAGE
17:25-17:40 M. Lpez / M. Sicilia - WHICH COMMUNICATION STRATEGY SHOULD BE USED TO PROMOTE AN UNKNOWN DESTINATION?
17:40-17:55 T. Aragonez / M. Gouveia / I. Saur-Amaral - REGION CENTER OF PORTUGAL: CURRENT DESTINATION BRAND AWARENESS AT NATIONAL LEVEL
17:55-18:10 DEBATE
Room 3: TIC NA HOTELARIA (Portugus & Espaol) Chair: Raul Guerreiro
17:10-17:25 L. Flores / R. Fontana / S. Anjos / C. Ardigo - TIC E HOSPITALIDADE VIRTUAL: ANLISE DOS SITES DOS HOTIS FAZENDA DO PARAN-BRASIL
17:25-17:40 S. Wichels - O HOTEL SOCIAL: A IMPORTNCIA DA GESTO DA REPUTAO ONLINE
17:40-17:55 E. Martnez-Caro / A. Briones-Pealver / F. Garca-Sainz - LA INFLUENCIA DEL TAMAO DE EMPRESA EN EL USO DE TIC EN EL SECTOR HOTELERO
17:55-18:10 F. Boaria / S. Anjos / R. Raye - A APLICAO DO E-MARKETING NAS REDES HOTELEIRAS DO BRASIL
18:10-18:30 DEBATE
Room 4: RECURSOS HUMANOS E TURISMO (Portugus) Chair: Ileana Monteiro
17:10-17:25 A. Santos / A. Moniz / M. Batista / A. Mendes - OS RECURSOS HUMANOS NA HOTELARIA DE SO MIGUEL: O CONTRIBUTO DA SATISFAO NO
TRABALHO PARA UMA CULTURA DE QUALIDADE NO DESTINO TURSTICO
17:25-17:40 K. Paiva / A. Santos / M. Lacerda - COMPETNCIAS GERENCIAIS E SUA GESTO NA HOTELARIA: UM ESTUDO COM GESTORES BRASILEIROS
17:40-17:55 M. Leite / C. Tomelin / M. Ramos - BASTIDORES DA HOTELARIA: QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO NO SETOR DE GOVERNANA CAMAREIRAS
DOS HOTIS DE FOZ DO IGUAU PR BRASIL
17:55-18:10 D. Martins / S. Silva - BOAS PRTICAS DE GESTO DE RECURSOS HUMANOS NA HOTELARIA: UM ESTUDO EXPLORATRIO NO CONTEXTO
PORTUGUS
18:10-18:30 DEBATE
Room 5: COMPETITIVIDADE NO TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Carlos Sousa
17:10-17:25 Y. Silveira-Prez / D. Cabeza-Pulls / F. Llrens-Montes / M. Fuentes-Fuentes - TURISMO Y COMPETITIVIDAD: UN ENFOQUE DE BENCHMARKING
17:25-17:40 C. Estevo / S. Nunes / J. Ferreira - O QUE DETERMINA A COMPETITIVIDADE DOS DESTINOS TURSTICOS? UM ESTUDO APLICADO S REAS
17:40-17:55 REGIONAIS DE TURISMO DE PORTUGAL
P. Pascual-Fernndez / M. Santos-Vijande / J. Lpez-Snchez - FACTORES DETERMINANTES EN EL XITO DEL DESARROLLO DEL NUEVO SERVICIO
17:55-18:10 I. Pidrola-Ortiz / C. Artacho-Ruiz / E. Villaseca-Molina - EL BENCHMARKING DE CIUDADES COMO HERRAMIENTA PARA LOGRAR ESTRATEGIAS
INNOVADORAS EN TURISMO IDIOMTICO. CASO DE YORK (INGLATERRA) Y CRDOBA (ESPAA)
18:10-18:30 DEBATE

Room 6: TURISMO E SUSTENTABILIDADE (Portugus) Chair: Marisol Correia
17:10-17:25 A. Silva Jr. / M. Garcia - SUSTENTABILIDADE PARA O ECO-TURISMO NO MORRO DO CAMBIRELA-SC
17:25-17:40 I. Vieira / A. Rodrigues / M. Teixeira - PEQUENAS CIDADES HISTRICAS: ORIENTAES ESTRATGICAS QUE VISAM O DESENVOLVIMENTO
TURSTICO SUSTENTVEL
17:40-17:55 S. Raimundo / F. Matheus - A GESTO E O DESENVOLVIMENTO DO ECOTURISMO NAS REAS PROTEGIDAS ESTADUAIS DE SO PAULO, BRASIL
17:55-18:10 V. Filho / H. Arajo / S. Bezerra / W. Oliveira / I. Pinheiro - GESTO AMBIENTAL: UM DIAGNSTICO ACERCA DAS AES PREVISTAS NA POLTICA DE
TURISMO DA REGIO SERID
18:10-18:30 DEBATE
Room 7: HOTELARIA E SUSTENTABILIDADE (Portugus) Chair: Carlos Afonso
17:10-17:25 M. Oliveira / A. Rossetto - PERCEPES SOBRE SUSTENTABILIDADE NA HOTELARIA BRASILEIRA
17:25-17:40 C. Rossetto / C. Carvalho / M. Verdinelli / A. Rossetto - ORIENTAO ESTRATGICA COM MEDIADORA DA RELAO ENTRE AS DIMENSES DO
AMBIENTE E A PERFORMANCE NA INDSTRIA HOTELEIRA BRASILEIRA
17:40-17:55 J. Soares - ESTUDO DA RELEVNCIA DA NORMA ISO 9001 NO DESEMPENHO DAS EMPRESAS PORTUGUESAS DO SECTOR DA HOTELARIA
17:55-18:10 L. Figueiredo / F. Moreira - BENEFCIOS DA IMPLANTAO DE UM SISTEMA DE GESTO DE SEGURANA DOS ALIMENTOS EM UM COMPLEXO
TURSTICO NA CIDADE DE AQUIRAZ-CEAR-BRASIL
18:10-18:30 DEBATE
Room 8: GOVERNANA E TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Margarida Jesus
17:10-17:25 A. Briones-Pealver / J. Hernndez-Navarro / M. Muoz-Medrao - ESTRATEGIAS DE BUEN GOBIERNO EN ENTIDADES DE ECONOMA SOCIAL; LOS
CASOS DE LA REGIN DE MURCIA, ESPAA Y COSTA RICA: UN ANLISIS COMPARATIVO
17:25-17:40 W. Silva / E. Souza / E. Arajo / N. Bueno / M. Oliveira - INFRAESTRUTURA BRASILEIRA DE APOIO TURSTICO: AVALIAO DA ADEQUABILIDADE DOS
SERVIOS PBLICOS PRESTADOS NA RODOVIA FERNO DIAS
17:40-17:55 F. Gutirrez-Prez / D. Medina-Muoz / R. Medina-Muoz - TURISMO Y ALIVIO DE LA POBREZA: UNA REVISIN DE LA LITERATURA ACADMICA
17:55-18:10 B. Palomino-Villavicencio / G. Lpez-Pardo / P. Acevedo-Nava - FOMENTO GUBERNAMENTAL TURISMO NATURALEZA EN MXICO
18:10-18:30 DEBATE
20:00 CONFERENCE DINNER - AWARDS CEREMONY / ENTREGA DE PRMIOS
FRIDAY, 15 NOVEMBER 2013 MORNING

Room 1: PROCURA TURSTICA (Portugus & Espaol) Chair: Pedro Gouveia
9:00-9:15 P. Fernandes/ C. Veloso/ E. Pawlowska - LA IMPORTANCIA DEL TURISMO ACADMICO: EL CASO DE LA INTERNACIONALIZACIN
DEL INSTITUTO POLITCNICO DE BRAGANA
9:15-9:30 R. Martinez/ J. Arjona /L. Amador / M. Millan - EL TURISMO RELIGIOSO PEREGRINACIN EN MXICO. ANLISIS DE LA DEMANDA: UN
ESTUDIO DE CASO
9:30-9:45 E. Schirigatti/ L. Kasprzak/ J. Silva - ANLISE DA DEMANDA REAL DO DESTINO BRASIL POR TURISTAS NO RESIDENTES NO PAS, NO PERODO
DE 1970 A 2011
9:45-10:00 L. Pereira/ L. Ferreira - QUAIS SO OS FACTORES QUE DETERMINAM A PROCURA TURSTICA DOMSTICA EM PORTUGAL NUMA CONJUNTURA
DE CRISE ECONMICA E FINANCEIRA?
10:00-10:20 DEBATE
Room 2: TOURISM & TERRITORIES (English) Chair: Ana Renda
9:00-9:15 M. Batista/ J. Couto/ D. Botelho/ C. Faias - TOURISTS SATISFACTION AND LOYALTY IN THE HOTEL BUSINESS: AN APPLICATION TO THE
ISLAND OF SO MIGUEL, AZORES
9:15-9:30 S. Lizote/ M. Verdinelli/ C. Rossetto - RELATIONSHIP BETWEEN ENTREPRENEURIAL COMPETENCIES AND PERFORMANCE: A STUDY OF
GUESTHOUSES AND RURAL HOTELS IN THE SOUTH OF BRAZIL
9:30-9:45 F. Navarro - CONSIDERATIONS IN TOURISM PLANNING FOR RURAL AREAS. A CASE OF CAVE-DWELLING LANDSCAPES IN THE ALTIPLANICIES
NORGRANADINAS
9:45-10:00 DEBATE
Room 3: GESTO HOTELEIRA (Portugus & Espaol) Chair: Carlos Afonso
9:00-9:15 C. Araujo/ F. Gimenez/ C. Senff/ S. Gimenez - FORMAO DE ESTRATGIA EM PEQUENOS HOTES DA ESTNCIA TURSTICA DE SO ROQUE
9:15-9:30 R. Lado-Sestayo/ M. Vivel-Ba/ L. Otero-Gonzlez - INFLUENCIA DEL PUNTO TURSTICO EN LA CONSTITUCIN DE ESTABLECIMIENTOS
HOTELEROS: UNA APROXIMACIN EMPRICA AL CASO ESPAOL
9:30-9:45 P. Rodrguez-Gonzlez/ M. Santana-Turgano - LA DCADA PRODIGIOSA: RASGOS Y EFECTOS DE LA RECONVERSIN HOTELERA EN LAS
REGIONES TURSTICAS ESPAOLAS
9:45-10:00 N. Antnio/ C. Ribeiro/ F. Serra/ C. Afonso - APLICAO DE UM MODELO DE GESTO DE RECEITAS: ESTUDO DE CASO NUMA UNIDADE
HOTELEIRA NO ALGARVE
10:00-10:20 DEBATE
Room 4: TURISMO E SUSTENTABILIDADE (Portugus & Espaol) Chair: Paula Serdeira
9:00-9:15 V. Prez / F. Guerrero / M. Gonzlez / F. Prez / R. Caballero - LA SOSTENIBILIDAD DE LOS DESTINOS CUBANOS DE TURISMO DE NATURALEZA:
UN ENFOQUE CUANTITATIVO
9:15-9:30 J. Soares - QUALIDADE, AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE: O EXEMPLO DO HOTEL JARDIM ATLNTICO NA ILHA DA MADEIRA
9:30-9:45 G. Cunha / C. Sousa / J. Pereira / M. Soares / N. Bueno - A PERCEPO DE QUALIDADE SOBRE A HOSPEDAGEM NO CIRCUITO TURSTICO DA
SERRA DO CIP/BRASIL: UMA AVALIAO DOS GESTORES DOS ESTABELECIMENTOS
9:45-10:00 . Mendona / P. Neves / A. Vargas - GOLFE ADAPTADO INSERO DE PESSOAS COM DEFICINCIA NA MODALIDADE GOLFE
10:00-10:20 DEBATE

Room 5: TERRITRIOS E TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Margarida Santos
9:00-9:15 L. Rodrguez-Campo / N. Arajo-Vila / V. Pal-Carril / J. Fraiz-Brea - ACCIONES PUNTUALES DE PRODUCT PLACEMENT O GESTIN PROACTIVA
DE LOS TERRITORIOS DE MONTAA DEL INTERIOR DE GALICIA?
9:15-9:30 M. Moreira - APONTAMENTOS SOBRE ROTEIRIZAO TURSTICA E SUAS RELAES COM A PAISAGEM
9:30-9:45 S. Menndez-Otero - TURISMO Y DESARROLLO LOCAL: UN RETO EN UN CONTEXTO DE CRISIS
9:45-10:00 D. Rodrguez-Toubes / J. Fraiz-Brea / J. lvarez-De La Torre - EXPERIENCIAS DE CRISIS POR DESASTRES EN LOS NEGOCIOS TURSTICOS: NI SE
APRENDE, NI SE PREPARA
10:00-10:20 DEBATE
Room 6: EDUCAO EM TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Ronaldo Schtz
9:00-9:15 J. Albuquerque / M. Alexandre / M. Rejowski - OFERTA DOS CURSOS TECNOLGICOS EM LAZER E HOSPITALIDADE NO BRASIL: ESTUDO
EXPLORATRIO DA REDE IF COM NFASE EM TURISMO
9:15-9:30 K. Paiva / M. Macedo / M. Lousada - CONTRIBUIES DO CURSO DE GRADUAO EM TURISMO PARA A FORMAO E O DESENVOLVIMENTO
DE COMPETNCIAS PROFISSIONAIS NOS DISCENTES: UM ESTUDO NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS (BRASIL)
9:30-9:45 T. Iiguez-Berrozpe / S. Gabs-Torrente / P. Gez-Carrillo / A. Albesa-Cartagena / M. Berenguer-Caballero - PRIMEROS AOS DE IMPLANTACIN DEL
GRADO DE TURISMO N EL ESPACIO EUROPEO DE EDUCACIN SUPERIOR: SITUACIN ACTUAL Y RETOS DE FUTURO
9:45-10:00 DEBATE
Room 7: RECURSOS HUMANOS E TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Margarida Jesus
9:00-9:15 M. Segovia-Perez / C. Figueroa-Domecq / T. Villac-Molinero / L. Fuentes /C. Segovia-Saiz - LA PRDIDA DE TALENTO EN EL SECTOR TURSTICO:
ANLISIS DE LOS FACTORES DETERMINANTES DEL TECHO DE CRISTAL
9:15-9:30 D. Silva / L. Ferreira / D. Andrade - RESPONSABILIDADE SOCIAL EMPRESARIAL NA HOTELARIA: DESAFIOS E PRTICAS EM SO LUS DO
MARANHO, BRASIL
9:30-9:45 T. Luz / A. Carrieri / M. Pereira / A. Piedade / M. Dutra - GESTO DE PESSOAS NOS CAMINHOS DA ESTRADA REAL
9:45-10:00 V. Neto - CRIATIVIDADE E BIODANZA: INSTRUMENTOS PARA DESENVOLVIMENTO DE COMPETNCIAS NAS ORGANIZAES
10:00-10:20 DEBATE
Room 8: PLANEAMENTO E TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Alexandra Rodrigues
9:00-9:15 J. Quintero-Santos - DESAFOS DEL DESARROLLO TURSTICO EN EL CANTN PLAYAS, PROVINCIA GUAYAS. ECUADOR
9:15-9:30 E. Lima / J. Santos - ROTA 174: DIAGNSTICO DO ROTEIRO INTEGRADO AMAZONAS - RORAIMA
9:30-9:45 R. Santos / C. Costa - O PATRIMNIO CULTURAL DAS COMUNIDADES PORTUGUESAS COMO UMA ESTRATGIA PARA O DESENVOLVIMENTO
DO TURISMO EM PORTUGAL
9:45-10:00 DEBATE

Room 1: CULTURES & CITIES (English) Chair: Margarida Santos
10:50-11:05 S. Shahriari / A. Karimzadeh - URBAN TOURISM AS A NEW APPROACH TO RESTORE AND REGENERATE THE HISTORICAL CONTEXTS (Case Study:
Beynolharameyn Shiraz-Iran)
11:05-11:20 A. SantAnna / D. Diniz / F. Oliveira - LEADERSHIP AND THE ECONOMIC RECONVERSION OF CITIES: A STUDY OF THE SETE LAGOAS AND
TIRADENTES (MG) CASES
11:20-11:35 D. Uzunova - CULTURAL PROFILE OF THE TOWN OF PLOVDIV, BULGARIA AS A CULTURAL DESTINATION
11:35-11:50 DEBATE
Room 2: RESIDENTS & RESIDENCES (English) Chair: Ana Renda
10:50-11:05 F. Perdigo / K. Torkington - DISCOURSE(S) ON RESIDENTIAL TOURISM IN PORTUGAL: A CRITICAL APPROACH
11:05-11:20 S. Snchez-Caizares / J. Nez-Tabales/ F. Fuentes-Garca - LOCAL RESIDENTS ATTITUDES TOWARDS THE IMPACT OF TOURISM
DEVELOPMENT IN CAPE VERDE
11:20-11:35 F. Forno / R. Garibaldi - HOME SWAPPING AS A FORM OF CREATIVE TOURISM: A RESEARCH ON 130 COUNTRIES
11:35-11:50 DEBATE
Room 3: NOVOS DESAFIOS NA HOTELARIA (Portugus & Espaol) Chair: Celsia Baptista
10:50-11:05 J. Crdova / A. Alberton - MODELO DE CATEGORIZAO DE EMPRESAS HOTELEIRAS FAMILIARES E CICLO DE VIDA: UM ESTUDO NAS
CIDADES DE ITAPEMA E PORTO BELO/SC - BRASIL
11:05-11:20 C. Faias / M. Batista - GESTO DE EMPREENDIMENTOS TURSTICOS: DIFICULDADES E DESAFIOS CASE STUDY - AORES
11:20-11:35 R. Lado-Sestayo / L. Otero-Gonzlez - IMPACTO DE LA LOCALIZACIN Y LA ESTRUCTURA DE MERCADO EN LA RENTABILIDAD DE LOS
ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
11:35-11:50 F. Serra - ESTRATGIAS DE NEGCIO: OS CONCEITOS DE YIELD E DE REVENUE MANAGEMENT E A SUA APLICAO S OPERAES
HOTELEIRAS
11:50-12:10 DEBATE
Room 4: TURISMO E SUSTENTABILIDADE (Portugus & Espaol) Chair: Joo F. Marques
10:50-11:05 J. Fonseca / W. Rodrigues - POLITICAS PBLICAS PARA O DESENVOLVIMENTO DO ECOTURISMO: AVALIAO DO PROECOTUR NO PLO
JALAPO-TO
11:05-11:20 F. Orgaz-Agera / T. Lpez-Guzmn - EL ECOTURISMO COMO ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA AL TURISMO DE SOL Y PLAYA. UN ANLISIS DE
CASO EN PUERTO PLATA, REPBLICA DOMINICANA
11:20-11:35 Y. Silva/ A. Christofolli / F. Lima / L. Feuser / L. Oliveira / P. Pires - REDES COMUNITRIAS EM UMA PROPOSTA DE AGROTURISMO EM SANTA
CATARINA BRASIL
11:35-11:50 A. Vasallo-Rapela - LA FINANCIACION DE PROYECTOS RELACIONADOS CON EL SECTOR EN LA COYUNTURA ACTUAL: EL PAPEL DE LA
COLABORACIN PBLICO PRIVADA COMO FACTORES DE COMPETITIVIDAD
11:50-12:10 DEBATE

Room 5: TURISMO E DESTINOS (Portugus & Espaol) Chair: Jlio Mendes
10:50-11:05 L. Garca-Garca / G. Muoz-Fernndez / T. Guzmn - FLAMENCO, TURISMO Y MARCA ESPAA
11:05-11:20 E. Marinao-Artigas / V. Valencia-Pozo - IMPORTANCIA DE LA PERCEPCION COGNITIVA Y EVALUACION AFECTIVA PARA LA REPUTACIN DE
LOS DESTINOS TURSTICOS. ROL MEDIADOR DE LA FAMILIARIDAD
11:20-11:35 M. Rodrguez-Rodrguez / P. Snchez-Fernndez/L. Rodrguez-Campo - NUEVOS POBLADORES RURALES Y TURISMO. LA RIBEIRA SACRA COMO
DESTINO
11:35-11:50 N. Miranda / P. Fernandes / R. Pimenta - APLICAO DO NDICE DE DESENVOLVIMENTO TURSTICO S REGIES DA GRANDE LISBOA E DO
OESTE DE PORTUGAL
11:50-12:10 DEBATE
Room 6: INVESTIGAO EM TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Pedro Gouveia
10:50-11:05 K. Paiva / M. Macedo / M. Oleto - PRODUO CIENTFICA BRASILEIRA SOBRE TURISMO, NO CAMPO DA GESTO META-ESTUDO DE ARTIGOS
PUBLICADOS EM ANAIS DE EVENTOS DA ANPAD ENTRE 1997-2012
11:05-11:20 A. Vasconcelos / . Lezana - REFERENCIAL TERICO QUE ORIENTA A PRODUO CIENTFICA QUALIFICADA SOBRE A QUALIDADE EM
SERVIOS TURSTICOS
11:20-11:35 A. Briones-Pealver/ M. Pastor-Del Pino/ M. Snchez-Del Val - EL TRABAJO COLABORATIVO COMO MECANISMO DE IMPULSO ECONMICO Y
SOCIAL: EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
11:35-11:50 DEBATE
Room 7: TURISMO E REDES SOCIAIS (Portugus & Espaol) Chair: Carlos Afonso
10:50-11:05 R. Villalba-Trujillo / L. Martnez-Caro / S. Mara-Dolores - APLICACIN DE LAS TIC EN LOS PORTALES TURSTICOS ESPAOLES
11:05-11:20 V. Roque / R. Raposo - OS MEDIA SOCIAIS COMO UMA FERRAMENTA DE COMUNICAO E MARKETING NO TURISMO: UMA ANLISE DAS
ATIVIDADES ONLINE DOS PRINCIPAIS ATORES PORTUGUESES
11:20-11:35 M. Diguez-Castrilln / L. Blanco-Cerradelo - CARACTERSTICAS DEL PROCESO DE DIFUSIN DE INTERNET EN TURISMO RURAL
11:35-11:50 V. Salazar / M. Kovacs / C. Costa - A PROMOO DO CONSUMO CONSCIENTE POR MEIO DA COMUNICAO DOS WEBSITES OFICIAIS DO
DESTINO TURSTICO: O CASO DE FERNANDO DE NORONHA
11:50-12:10 DEBATE
Room 8: TURISMO, PLANEAMENTO E CULTURA (Portugus & Espaol) Chair: Helder Carrasqueira
10:50-11:05 P. Rosvadoski-da-Silva / R. Gava / L. Debo / Brunozi Junior - DINMICA TURSTICA E MODOS DE DESENVOLVIMENTO: UM ESTUDO SOBRE A
INTERVENINCIA DO SISTEMA DE ATORES
11:05-11:20 D. Rodrguez-Toubes / J. lvarez-De La Torre - PLANIFICACIN COLABORATIVA: COORDINACIN DE LOS STAKEHOLDERS DEL TURISMO EN
TIEMPO DE CRISIS
11:20-11:35 V. Souza / L. Tricrico - PATRIMNIO, IMAGEM E TURISMO DE SIGHT-SEEING: OLHARES E REFLEXES SOBRE O DESTINO SO LUS, BRASIL
11:35-11:50 DEBATE
Scott Cohen (University of Surrey, U.K.) - CONTEMPORARY CURRENTS IN TOURISM SOCIOLOGY
13:00-14:30 LUNCH / ALMOO
FRIDAY, 15 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

Room 1: ICT ADOPTION, USE AND POTENTIALITIES (English) Chair: Clia Ramos
14:30-14:45 A. o / B. Wo - THE USE OF CRM INSTRUMENTS IN RELATIONSHIP MARKETING: TRAVEL AGENCIES IN OPOLE PROVINCE
14:45-15:00 C. Martins / C. Costa / O. Pacheco - E-BUSINESS STRATEGIES FOR DESTINATION MANAGEMENT ORGANIZATIONS
15:00-15:15 D. Liu / R. Upchurch - PICTURES TELL A STORY ABOUT WIND FARM TOURS IN CHINA: CONTENT ANALYSIS OF VISITOR-GENERATED
PHOTOS AND TEXT ON WEBSITES
15:15-15:30 DEBATE
Room 2: HOTEL MANAGEMENT (English) Chair: Carlos Afonso
14:30-14:45 L. Carvalho THE PROCESS OF INTERNATIONALIZATION OF HOSPITALITY FAMILY BUSINESS
14:45-15:00 E. Loredo-Fernndez / M. Porto-Garca / N. Lpez-Mielgo - A QUALITY CLUB FOR INDEPENDENT HOTELS: MEASURING THE VALUE OF THE
NETWORK
15:00-15:15 C. Nunes / M. Machado - PERFORMANCE EVALUATION METHODS IN THE HOTEL INDUSTRY
15:15-15:30 D. Medina-Muoz / R. Medina-Muoz / F. Gutirrez-Prez - STRATEGIES FOR HOTEL AND APPARTMENTS IN MATURE DESTINATIONS: A
TOURISM DEMAND ASSESSMENT
15:30-15:50 DEBATE
Room 3: INTERNACIONALIZAO NA HOTELARIA (Portugus & Espaol) Chair: Cludia Henriques
14:30-14:45 M. Vivel-Ba / L. Otero-Gonzlez / R. Lado-Sestayo / S. Fernndez-Lopz - LA COBERTURA DEL RIESGO CAMBIARIO EN EL SECTOR HOTELERO
ESPAOL: EL CASO DE MELI HOTELS INTERNATIONAL S.A. Y NH HOTELES S.A.
14:45-15:00 D. Gmez-Selemeneva / L. Ortigueira-Snchez / I. Romero-Lamor - FACTORES DETERMINANTES PARA LA SOSTENIBILIDAD DE LAS ALIANZAS
EN LA ACTIVIDAD HOTELERA: UN ESTUDIO EMPRICO
15:00-15:15 H. Carrasqueira / P. Garcia - O MODELO DE INTERNACIONALIZAO DA HOTELARIA PORTUGUESA
15:15-15:30 G. Gmar-Castillo - INFLUENCIA DE LA DISTANCIA CULTURAL EN LA INTERNACIONALIZACIN DE LA INDUSTRIA HOTELERA ESPAOLA
15:30-15:50 DEBATE
Room 4: ZONAS COSTEIRAS E TURISMO (Portugus) Chair: Carlos Sousa
14:30-14:45 P. Sousa / E. Matias / V. Selva - DO TURISMO RESIDENCIAL AOS COMPLEXOS TURSTICOS IMOBILIRIOS: A APROPRIAO DA ZONA
COSTEIRA DO NORDESTE BRASILEIRO PELA ATIVIDADE TURSTICA IMOBILIRIA
14:45-15:00 G. Debeus / S. Ferreira - IMPACTOS DAS MEDIDAS DE CONTROLE DA EROSO COSTEIRA NO TURISMO, ESTUDO COMPARATIVO ENTRE
COSTA DA CAPARICA PORTUGAL E JOO PESSOA E CABEDELO BRASIL
15:00-15:15 M. Ocke / A. Ikeda - RECIFES ARTIFICIAIS MULTIFUNCIONAIS COMO PROPOSTA DE ATRAO TURSTICA NO LITORAL BRASILEIRO
15:15-15:30 V. Machado - O REGIME JURDICO DO MERGULHO RECREATIVO: CONTRIBUTOS SISTMICOS PARA O PLANEAMENTO EM TURISMO
15:30-15:50 DEBATE

Room 5: TRANSPORTE AREO E TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Marisol Correia
14:30-14:45 C. Almeida / C. Costa - TRANSPORTE AREO, AEROPORTOS E O DESENVOLVIMENTO DE DESTINOS TURSTICOS - O CASO DO ALGARVE
14:45-15:00 M. Latorre-Martnez / M. Plumed / T. Iiguez-Berrozpe - RYANAIR EN ESPAA: CONECTIVIDAD AREA Y TURISMO DESDE LA PERSPECTIVA
DE LAS REDES COMPLEJAS
15:00-15:15 M. Rodrigues / C. Almeida / M. Patuleia - TRANSPORTE AREO E OS MODELOS HBRIDOS
15:15-15:30 A. Kaperaviczus - HOSPITALIDADE NA AVIAO
15:30-15:50 DEBATE
Room 6: TURISMO, ESTRATGIA E MARKETING (Portugus & Espaol) Chair: Lus Pereira
14:30-14:45 M. Morais / A. Lozi - RELACIONAMENTO B2B NO SETOR DE SERVIOS: UMA ANLISE DAS DIFERENAS RELACIONAIS ENTRE A CADEIA DE
SUPRIMENTOS DE EVENTOS SOCIAIS E EVENTOS CIENTFICOS
14:45-15:00 P. Oliveira / G. Gosson / M. Arajo / A. Arajo / M. Alexandre - INFLUNCIA DOS INTERMEDIRIOS DE DISTRIBUIO DE PRODUTOS
TURSTICOS NO PROCESSO DE DECISO DO MEIO DE HOSPEDAGEM PELO CONSUMIDOR
15:00-15:15 J. Ruizalba-Robledo / M. Vallespn-Arn - ANLISIS EMPRICO DE LOS FACTORES QUE CONFORMAN LA ORIENTACIN AL MARKETING
INTERNO EN LOS HOTELES ESPAOLES
15:15-15:30 L. Filho / M. Verdinelli / C. Rossetto - O EFEITO DA MUNIFICNCIA NO COMPORTAMENTO ESTRATGICO E NO DESEMPENHO
ORGANIZACIONAL: UM ESTUDO SETORIAL NAS AGNCIAS DE VIAGENS DE FLORIANPOLIS E BALNERIO CAMBORIU/SC
15:30-15:50 DEBATE
Room 7: TURISMO E EVENTOS (Portugus) Chair: Paula Serdeira
14:30-14:45 P. Assuno - PLANEJAMENTO URBANO, PRESERVAO DO PATRIMNIO E TURISMO: PROCESSO DE AO CONTNUA
14:45-15:00 G. Cunha / N. Bueno / W. Silva / C. Tomaz / M. Pereira INCENTIVO GOVERNAMENTAL A EVENTOS TURSTICOS SUSTENTVEIS
15:00-15:15 C. Gagliardi - MEGAEVENTOS E MEGAPROJETOS: PLANEJAMENTO TURSTICO E REESTRUTURAO URBANA NA CIDADE DE SO PAULO
15:15-15:30 DEBATE
Room 8: TERRITRIOS E TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Paulo Carrasco
14:30-14:45 P. De Carlos-Villamarn / N. Arajo-Vila / L. Rodrguez-Campo - EL TURISMO ACTIVO COMO DINAMIZADOR DE ZONAS DE INTERIOR.
ANLISIS DE LOS RECURSOS NATURALES DEL TERRITORIO Y PROPUESTAS PARA SU PUESTA EN VALOR. EL CASO DE A BAIXA LIMIA
(OURENSE, GALICIA)
14:45-15:00 G. Vale / W. Vale - REINVENTANDO O TERRITRIO PARA A CRIAO DE UM EIXO TURSTICO: O CASO DA ESTRADA REAL NO BRASIL
15:00-15:15 G. Ramos / J. Fernandes - A CONSTRUO DE TERRITRIOS TURSTICOS EM TERRITRIOS DE BAIXA DENSIDADE - O CASO DO GEOPARK
NATURTEJO, PORTUGAL
15:15-15:30 DEBATE

Room 1: COMPETITIVENESS IN TOURISM (English) Chair: Filipa Perdigo
16:10-16:25 M. Stankova / I. Vassenska - PROJECTIONS OF CULTURE AND LOCAL DIVERSITY UPON TOURISM DESTINATION ATTRACTIVENESS
16:25-16:40 J. Martins - AFTER THE SUN AND BEACH, PUBLIC INTERVENTION IN TOURISM THROUGH URBAN EVENTS
16:40-16:55 C. Veloso / A. Monteiro - DETERMINANTS OF CUSTOMER SATISFACTION AND BEHAVIOURAL INTENTIONS IN LUXURY HOTELS: THE
IMPACT OF NATIONAL CULTURE AND SERVQUAL DIMENSIONS
16:55-17:10 A. Vieira-Rodrguez / T. Lpez-Guzmn / J. Rodrguez-Garca - WINE TOURISM AND MOTIVATION ON THE SHERRY ROUTE, SPAIN: THE
EUROPEAN TOURIST PROFILE
17:10-17:30 DEBATE
Room 2: URBAN SPACES (English) Chair: Paula Serdeira
16:10-16:25 S. Shahriari / A. Karimzadeh / S. Shahriari - THE INTERACTION OF URBAN TOURISM WITH URBAN SPACES DEVELOPMENT IN IRAN
16:25-16:40 A. Besol - 20TH CENTURY CONFLICT HERITAGE AS A CULTURAL TOURIST ATTRACTION: THE COMPARATIVE CASES OF THE BERLIN WALL
AND THE BELFAST PEACE LINES
16:40-16:55 J. Santos / L. Vareiro / P. Remoaldo/ J. Ribeiro - EVALUATING THE GUIMARES 2012 EUROPEAN CAPITAL OF CULTURE: A TOURIST
PERCEPTION APPROACH
16:55-17:10 F. Ilhu / J. Neves / D. Represas - PERCEIVED IMAGE OF LISBON BY FOREIGN TRAVELLERS
17:10-17:30 DEBATE
Room 3: INOVAO NA HOTELARIA (Portugus & Espaol) Chair: Carlos Afonso
16:10-16:25 M. Celemn-Pedroche / J. Rodrguez-Antn / M. Alonso-Almeida / L. Rubio-Andrada - PRINCIPALES FACTORES Y TECNOLOGAS
POTENCIADORES DEL APRENDIZAJE ORGANIZACIONAL EN EL SECTOR HOTELERO
16:25-16:40 A. Souza / M. Barbosa / M. Kovacs / M. Brito - GESTO HOTELEIRA: O CASO DA REDE PONTES HOTIS & RESORTS LUZ DO MODELO DE
ORGANIZAO MULTIDIMENSIONAL-REFLEXIVO
16:40-16:55 L. Carvalho / J. Fernandes - EMPREENDEDORISMO E INOVAO: UM ESTUDO APLICADO AOS GRUPOS HOTELEIROS PORTUGUESES
16:55-17:10 L. Tricrico / J. Oliveira / D. Rossini / P. Miranda - INOVAES EM HOTIS: EMOO, SUSTENTABILIDADE E AUTOMAO COMO SIGNO DA
ARQUITETURA CONTEMPORNEA
17:10-17:30 DEBATE
Room 4: TURISMO E PLANEAMENTO ESTRATGICO (Portugus) Chair: Lus Pereira
16:10-16:25 J. Ferreira / P. Oliveira / M. Arajo/ T. Souza - USO DE UMA MATRIZ QUALI-QUANTITATIVA BASEADA NA TEORIA DA DEPENDNCIA DE
RECURSOS PARA ANLISE ESTRATGICA NO TURISMO
16:25-16:40 R. Souza - AS POLTICAS DE TURISMO BRASILEIRAS DO PERODO 1990-2010: ESTRATGIAS DE DESENVOLVIMENTO E SEUS PRINCIPAIS
RESULTADOS
16:40-16:55 M. Gonalves - PLANO ESTRATGICO NACIONAL DE TURISMO E FORMAS DE AO
16:55-17:10 T. Costa / L. Carvalho - IMPLEMENTAO DE PLANEAMENTO ESTRATGICO EM TURISMO EM CONTEXTOS DE ADVERSIDADE
17:10-17:30 DEBATE

Room 5: AEROPORTOS E TURISMO (Portugus & Espaol) Chair: Cludia Almeida
16:10-16:25 F. Carballo-Cruz / V. Costa - FATORES DE SUCESSO DOS AEROPORTOS REGIONAIS: O CASO DO AEROPORTO DO PORTO FRANCISCO S
CARNEIRO
16:25-16:40 J. Cisneros-Martnez / A. Fernndez-Morales - ANLISIS DE LA CONCENTRACIN ESTACIONAL DEL TURISMO EN ANDALUCA A TRAVS DE
LA ENTRADA DE FLUJOS TURISTICOS EN LOS AEROPUERTOS ANDALUCES
16:40-16:55 S. Gonalves - MEETINGS INDUSTRY NO AEROPORTO DE SCHIPHOL
16:55-17:10 L. Moura / C. Sousa - COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR EM AEROPORTOS: A PERCEPO DO PASSAGEIRO SOBRE OS RESTAURANTES,
BARES, LANCHONETES, CAFS E SIMILARES LOCALIZADOS NOS TERMINAIS DE PASSAGEIROS
17:10-17:30 DEBATE
Room 6: TURISMO, ATITUDES E PRTICAS (Portugus) Chair: Ronaldo Schtz
16:10-16:25 E. Paes / M. Moesch / T. Andrade - SABERES PROCEDIMENTAIS DO CURSO DE FORMAO DE MULTIPLICADORES NA PREVENO
EXPLORAO SEXUAL DE CRIANAS E ADOLESCENTES NO TURISMO
16:25-16:40 F. Marques - AS PRTICAS DE HOSPITALIDADE NA ESCOLA DE SAMBA CAMISA VERDE E BRANCO
16:40-16:55 M. Lana / J. Marques - TURISMO, ROMANCE E SEXUALIDADE: UM MODELO DE ANLISE EM CONSTRUO
16:55-17:10 M. Almeida / L. Branquinho - (RE)VISITAR A NAZAR ATRAVS DO MAR SANTO DE BRANQUINHO DA FONSECA: CONTRIBUTO PARA A
RENOVAO DO TURISMO LITERRIO
17:10-17:30 DEBATE
Room 7: TURISMO E EVENTOS (Portugus & Espaol) Chair: Cludia Henriques
16:10-16:25 G. Cunha / J. Pereira / S. Nogueira / G. Coelho / M. Pacheco - COPA DO MUNDO DE 2014: O TURISMO NA MARCA DO PNALTI
16:25-16:40 J. lvarez-De La Torre / D. Rodrguez-Toubes / V-A. Martnez-Fernndez - CONSIDERACIONES SOBRE LOS IMPACTOS SOCIOCULTURALES EN
LA POBLACIN ANTE LOS MEGA-EVENTOS DEPORTIVOS EN BRASIL
16:40-16:55 F. Pinheiro - TURISMO, FUTEBOL E O ADEPTO-TURISTA
16:55-17:10 C. Sousa / G. Cunha / M. Soares / J. Pereira / G. Alves - COPA DO MUNDO DE 2014: O QUE PENSAM OS BRASILEIROS?
17:10-17:30 DEBATE
Room 8: TURISMO 2.0 (Portugus) Chair: Marisol Correia
16:10-16:25 R. Soares / L. Mendes-Filho - TECNOLOGIA DA INFORMAO E AGNCIAS DE VIAGENS: UM ESTUDO EXPLORATRIO EM NATAL/RN
16:25-16:40 A. Guerra / A. Andalcio - A CONTRIBUIO DE MDIAS SOCIAIS PARA O PROCESSO DE DECISO DE COMPRA DE PRODUTOS TURSTICOS
POR CONSUMIDORES BRASILEIROS
16:40-16:55 C. Machado / W. Nascimento - TURISMO DIGITAL: UMA NOVA VISO DE PRODUTOS E SERVIOS TURSTICOS ATRAVS DA INTERNET
16:55-17:10 P. Cascada / C. Ramos / C. Sousa - UTILIZAO DE MEDIDAS DE VALOR DO CLIENTE NA CRIAO DE LISTAS DE DISTRIBUIO
APLICAO AO SETOR HOTELEIRO
17:10-17:30 DEBATE
17:30-18:00 CLOSING SESSION / SESSO DE ENCERRAMENTO [ROOM 1]
CONFERNCIAS PLENRIAS / PLENARY SESSIONS [Room 1]
Wednesday, November 13, 2013 15:15-16:00
JOO ALBINO SILVA (Universidade do Algarve, Portugal)
Thursday, November 14, 2013 12:15-13:00
CHRIS COOPER (Oxford Brookes University, United Kingdom)
Thursday, November 14, 2013 14:30-15:15
ANNE GRAHAM (University of Westminster, United Kingdom)
Friday, November 15, 2013 12:15-13:00
SCOTT COHEN (University of Surrey, United Kingdom)

ABSTRACTS PLENARY SESSIONS JOO ALBINO SILVA, PhD in Economics, Technical University of
Lisbon. He is a Full Professor at the Faculty of Economics, University of
Algarve, Coordinator of the PhD Program in Tourism and President of the
GOVERNANCE IN TOURISM DESTINATIONS: FROM THEORY National Commission for University Tourism Programs Assessment. His
TO PRACTICE current research interests include economics of tourism, regional
development, tourism destinations, and sustainability and governance in
Joo Albino SILVA tourism. He is a member of the Research Centre for Spatial and
Universidade do Algarve, Portugal Organizational Dynamics.
jsilva@ualg.pt
Recent trends in tourism knowledge have brought to tourism theory and

practice the concept of governance as a central issue in managing tourism
systems and, in particular, tourism destinations. The specific purpose of this
paper is to frame theoretically the emergence of governance as a concept, as
well as its evolution, dimensions, contextual situation and recent models and
empirical research. The opportunity for discussing it and applying it to the
tourism setting is the second issue to be covered. Thirdly, this paper will
introduce the concept of meta-governance as an underlying knowledge model
used to discuss and design governance in principles of tourism context by
setting, functions and proposed structure, as well as role in Destination
Management Organization (DMO). Finally, we shall outline the main
opportunities and challenges the governance approach is facing either
theoretically or in terms of practical use by the main stakeholders in the field
of tourism.
KEYWORDS: governance, tourism destination, meta-governance, role of

DMO.
HOW DESTINATIONS LEARN CHRIS COOPER is currently Pro-Vice Chancellor and Dean of the
Business Faculty at Oxford Brookes University, UK. He gained his degrees
Chris COOPER in geography from University College London.He has more than twenty-five
Oxford Brookes University, United Kingdom years experience in the tourism sector and has worked as a researcher and
ccooper@brookes.ac.uk teacher in every region of the world. Professor Cooper works with
international agencies in tourism research and education, including United
Climate change is a pressing issue for tourism. The public sector must play a Nations World Tourism Organization where he held the Chair of the
leadership role in destinations in terms of both devising policy to address Education Council (2005 2007) and was awarded the UN Ulysses Medal for
climate change and advising on practical measures to show destinations how contributions to tourism education and policy in 2009. Professor Cooper is
to adapt to climate change and ameliorate its effects. This keynote introduces the co-editor of Current Issues in Tourism and is a member of the editorial board
the idea of adaptive capacity and examines how destination management for leading tourism, hospitality and leisure journals. He has authored a
organizations (DMOs) learn about climate change and transform this number of leading textbooks in tourism and is the co-series editor of
knowledge into policy and strategy for the destination. A case study of the Channelviews influential book series Aspects of Tourism and series editor of
island of Jersey is used to demonstrate the importance of governance in this Goodfellow Publishers Contemporary Tourism Reviews.
process.
MAKING SENSE OF THE AIRPORT-TOURISM RELATIONSHIP ANNE GRAHAM is Reader in Air Transport and Tourism at the University
of Westminster. Before joining the University, Anne worked in air transport
Anne GRAHAM and tourism consultancy. She has a BSc in Mathematics, a MSc in Tourism
University of Westminster, United Kingdom and a PhD in Air Transport Management. Anne has been involved in the
grahama@westminster.ac.uk teaching, research and consultancy of air transport for over 25 years and has
developed two key research interests. First is in airport management,
The purpose of this paper is to assess the modern day relationship between economics and regulation. Her other research area is the analysis of tourism
the airport and tourism industries, with the airport sector having evolved and aviation demand and the relationship between the tourism and aviation
from playing a relatively passive role in tourism development to now being industries. Her latest books Managing Airports: An International Perspective
much more actively involved. A number of different airport business models (fourth edition) and Airport Marketing were both published in 2013. She
are examined in relation to how they satisfy the needs of tourists, and to also co-edited the book entitled Aviation and Tourism: Implications for
whether they enhance the tourist experience at the beginning and end of their Leisure Travel which was published in 2008. Anne is a frequent speaker at
trip. Moreover in addition to providing essential services for tourists in their industry conferences at numerous international venues throughout the world
own right, airports may be able to act as gateways to destinations and to and is author of a number of book chapters and articles. Anne is also Editor-
extend the destination brand to the airport. However, to be successful in in-Chief of the Journal of Air Transport Management and on the Editorial
promoting the destination and in attracting new tourists, collaboration with Board of the Journal of Airport Management and the Journal of Air
other tourism industry partners is crucial. The paper also argues that in some Transport Studies.
cases airports can even act as the tourist attraction themselves, for either
leisure or businesses purposes, particularly if the boundaries between the
airport and its surrounding area are blurred in order to become an airport city
or aerotropolis. However whilst all these developments have the potential for
advancing tourism in a destination, a key problem remains in being able to
accurately quantify the specific contribution of the airport and to what extent
the overall impacts translate into net benefits.
KEYWORDS: airports, tourism, marketing, branding, impacts.

CONTEMPORARY CURRENTS IN TOURISM SOCIOLOGY SCOTT COHEN is Head of Doctoral Programmes in the School of
Hospitality and Tourism Management at the University of Surrey, where he
Scott COHEN teaches on subjects relating to the social science of tourism, sustainable
University of Surrey, United Kingdom tourism and tourist behaviour. Scott primarily researches sociological and
s.cohen@surrey.ac.uk consumer behaviour issues in tourism, mobility and leisure contexts, with
particular interests in lifestyle travel and in the impacts of air travel on climate
The sociological study of tourism has been central to knowledge production change. He has been awarded as an "Emerging Scholar of Distinction" by the
in tourism studies for more than 50 years. Until recently, tourism sociology International Academy for the Study of Tourism (2013) and serves as a
had largely been based on a Western understanding of the relationship Resource Editor in Sociology for Annals of Tourism Research. Scott is co-editor
between tourism and modernity, a perspective that bled through to wider of Lifestyle Mobilities: Intersections of travel, leisure and migration (Ashgate, 2014) and
studies of tourist behaviour and tourism development. In the last 15 years, Understanding and Governing Sustainable Tourism Mobility: Psychological and
however, a broader paradigmatic shift in the social sciences, characterised by Behavioural Approaches (Routledge, 2014), and he has published in a range of
a change in emphasis from permanence and stasis to process and movement, high impact journals such as Journal of Sustainable Tourism, Mobilities, Journal of
is contributing to the breakdown of conventional binary concepts in Travel Research, Tourism Management and Annals of Tourism Research.
modernist tourism studies, such as home/away and host/guest, and
blurring the boundaries between tourism and other forms mobility. At the
same time, there has been a shift in power whereby tourists from emerging
world regions, particularly Asia, increasingly travel at domestic and
international scales. This proliferation of tourism from emerging nations
throws into sharp relief a Eurocentric bias that is implicit in much of the
sociological study of tourists motivations and practices. This paper addresses
these two major issues, that is, the enmeshment of tourism within a wider
framework of mobilities, and the challenge of overcoming Eurocentrism in
tourism studies, with the aim of showing how these issues are generating new
directions in the sociological study of tourism.
KEYWORDS: sociology, mobilities, migration, eurocentrism, emerging

regions.
ABSTRACTS PARALLEL SESSION TURISMO EM SO PAULO: HOSPITALIDADE DOS

VEGETARIANOS NO MERCADO MUNICIPAL DA CANTAREIRA
A MOBILIZAO DE DESTINOS TURSTICOS PELO
SEGMENTO DE CRUZEIROS MARTIMOS: UM PANORAMA DO Nanci AGNELLO, Universidade Anhembi Morumbi, nanci.agnello@uol.com.br
CASO BRASILEIRO
Este artigo apresenta algumas reflexes a propsito da histria do Mercado Municipal
Cinthia ABRAHO, Universidade Federal do Paran, cinthiaabrahao@ufpr.br da Cantareira e da hospitalidade na cidade de So Paulo, dando nfase ao Mercado
Jos M. GANDARA, Universidade Federal do Paran, jmggandara@yahoo.com.br Municipal Paulistano, um ponto turstico da cidade de So Paulo. Entre as reas
ligadas atividade turstica que mais vem se desenvolvendo em So Paulo, a
hospitalidade que vem se destacando, devido principalmente, ao setor de servios
Este artigo analisa o segmento de cruzeiros martimos no Brasil e sua capacidade de ligado alimentao, bebidas e acomodao.Trazendo um levantamento bibliogrfico
contribuir para o desenvolvimento dos destinos tursticos. A extenso da orla sobre os conceitos de hospitalidade e gastronomia e a partir desses conceitos, busca-
martima e a histrica vinculao do pas ao contexto global so fatores que se analisar a importncia da hospitalidade do pblico vegetariano, visitante no
estimulam a reflexo sobre as potencialidades desta modalidade turstica. So Mercado Municipal no sentido de perceber se as lanchonetes e restaurantes oferecem
identificadas as caractersticas mais relevantes, os fluxos que esto a ser opo de cardpio vegetariano. Como resultado da observao do menu dos
desencadeados e os espaos dinamizados, em decorrncia de sua expanso. O estabelecimentos gastronmicos, vimos a falta de opo para os vegetarianos e uma
mtodo quantitativo, associado ao qualitativo, baseado na interpretao documental, forte tendncia das iguarias portugueses, devido ao nmeros de proprietrios ter
alm de reviso bibliogrfica do suporte anlise. Nos apontamentos finais so origem portuguesa ou mesmo ser um imigrante portugus. O trabalho definir os
identificados fatores crticos do processo, dentre os quais esto as deficincias princpios do vegetarianismo e suas vertentes segundo Burgierman, discorrer sobre a
infraestruturais dos portos brasileiros, bem como problemas relativos organizao comensalidade baseada em Boutaud e a hospitalidade ter como base Camargo. Para
da oferta de servios em vrios destinos includos em rotas de cruzeiros. O que pode os dados do Mercado, usar o site do mesmo.
subsidiar a anlise de planejadores pblicos e privados, que prospetam efeitos
positivos resultantes do crescimento da oferta de cruzeiros martimos.
PALAVRAS-CHAVE: hospitalidade, gastronomia, vegetarianismo.[ID 564]
PALAVRAS-CHAVE: turismo, Brasil, cruzeiros martimos, destinos tursticos,

portos. [ID 503]
REDES SOCIALES Y SECTOR HOTELERO OFERTA DOS CURSOS TECNOLGICOS EM LAZER E

HOSPITALIDADE NO BRASIL: ESTUDO EXPLORATRIO DA
Carlos ALBACETE-SEZ, Universidad de Granada, calbacet@ugr.es REDE IF COM NFASE EM TURISMO
M. del Mar FUENTES-FUENTES, Universidad de Granada, mfuentes@ugr.es
Ana BOJICA, Universidad de Granada, abojica@ugr.es Jaci ALBUQUERQUE, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do
Matilde RUIZ-ARROYO, Universidad de Granada, matilderuiz@ugr.es Tocantins, jaci@ifto.edu.br
Mauro ALEXANDRE, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
Las tecnologas de la informacin y comunicacin han experimentado un fuerte mauro_alx@yahoo.com.br
desarrollo en los ltimos aos influyendo en sectores como el turstico. Las redes Mirian REJOWSKI, Universidade Anhembi Morumbi, mirwski@gmail.com
sociales son el fenmeno de moda y tanto clientes como empresas estn cada vez ms
presentes. La red social online no tiene fronteras ni lmites de tiempo y constituye un Este artigo aborda a educao profissional em nvel tecnolgico no Brasil, como
excelente boca-oreja para la trasmisin de informacin. El trabajo trata de analizar formao de graduao na rea de Lazer e Hospitalidade, na qual fazem parte os
si las redes sociales influyen en los turistas a la hora de organizar sus viajes y si los cursos de Gesto de Turismo, Hotelaria, Gastronomia e Gesto Desportiva e do
hoteleros son conscientes de la utilidad que stas representan como nuevo canal de Lazer. Tem por objetivo mapear a oferta desses cursos tecnolgicos, a fim de
comunicacin. Los resultados de una muestra de clientes y hoteles en Espaa, indica caracterizar esse tipo de formao superior e compreender a proposta de formao
que los turistas utilizan las redes sociales como fuente de informacin para la em Gesto de Turismo. Para tanto realiza uma pesquisa exploratria a partir de
organizacin de sus viajes y las empresas que las tienen implantadas han visto levantamento de dados nos site do Ministrio da Educao com uma amostra de 36
aumentar sus reservas, resultados y oportunidades de negocio. cursos ofertados pelos Institutos Federais de Educao Cincia e Tecnologia (IFs) da
rede pblica. Verifica que a maioria deles de Gesto de Turismo e inexistem cursos
PALABRAS CLAVE: redes sociales, hoteles, turismo, TIC. [ID 681] de Eventos nessa rede, apesar das polticas pblicas de Turismo enfatizarem a
qualificao profissional face realizao futura de megaeventos esportivos no pas.
O foco de trs cursos de Gesto de Turismo em planejamento e gesto, cuja
proposta curricular parece se sobrepor em algum grau de cursos de graduao plena
(bacharelados em Turismo), o que sugere pesquisas futuras com maior profundidade
de anlise.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, lazer e hospitalidade, educao tecnolgica,

graduao, rede pblica. [ID 375]
QUALIDADE PERCEBIDA DO CURSO DE HOTELARIA DA HYBRID STRUCTURES AND GOVERNANCE IN TOURISM

UFPE PELOS STAKEHOLDERS INDUSTRY: REGIONAL AND MULTILEVEL PERSPECTIVES
Elidomar ALCOFORADO, Universidade Federal de Pernambuco, Armando ALIU, University of Heidelberg, Aliu@stud.uni-heidelberg.de
elidomar.alcoforado@gmail.com
Aline VALENA, Faculdade Frassinete do Recife, aline.fvalenca@gmail.com
The aim of this study is to examine new trends in the area of hybridity research and
Renata ALCOFORADO, Universidade Federal de Pernambuco,
to clarify the convergence of interests of state actors, private actors and civil society
alcoforado.renata@gmail.com
actors. Hybridity is perceived as a multidimensional phenomenon and new
Pedro MARTINS, Universidade do Porto, pedrooliveiramar@hotmail.com
paradigm in the tourism industry. The effective collaboration amongst the public and
private sectors and civil society can be attained with greater likelihood by taking into
A gesto dos stakeholders apontada com frequncia como um fator crtico de sucesso account regional governance and multilevel governance. Hybridity at the global
para as organizaes. Este artigo tem por objetivo investigar a qualidade percebida governance level covers decentration (supra: centralisation and infra:
dos stakeholders do curso de graduao em hotelaria da UFPE, concernente ao prprio decentralisation) which includes the nexus of voice (democratic participation) and
curso. Para este fim, foram aplicados questionrios baseados no modelo entitlement (legal-social rights and duties). Within this framework, this study
SERVQUAL em grupos metodologicamente determinados para verificar o gap entre explores state and non-state interactions at multiple levels and attempts to clarify how
o desempenho e as expectativas na percepo dos mesmos. A teoria dos stakeholders hybridisation provides a triple win solution for state actors, private actors and civil
foi utilizada em sua dimenso instrumental, e buscou-se identificar o alinhamento ou society actors for related issues in the realm of theory/praxis dichotomy. Through
discrepncia entre a satisfao de suas expectativas e o alcance dos objetivos enhancing legitimacy and effectiveness of the activities and efforts of non-state actors
organizacionais do curso quanto a ser reconhecido como um curso de graduao com in the framework of (quasi)indirect centralisation process, states ensure reciprocal
qualidade. Os stakeholders foram constitudos pelos alunos do curso, professores e das understanding. In this study, constructivism was followed as a paradigmatic research
empresas relacionadas ao setor de hospitalidade, que so recrutadoras de alunos do method.
curso em questo, que opinaram quanto qualidade do curso nas cinco dimenses
da escala. Foram utilizados mtodos quantitativos de pesquisa e a escolha da amostra
KEYWORDS: hybridity, destination governance, regional tourism development,
foi realizada de forma no probabilstica por convenincia, utilizando-se de
triangulao de dados na anlise. Os questionrios foram tabulados e apresentam stakeholders, public sphere. [ID 134]
resultados reveladores a respeito da percepo dos grupos. Os resultados sugerem
que h mais divergncia que convergncia na percepo de cada grupo de stakeholder
sobre as dimenses de qualidade investigadas.
PALAVRAS-CHAVE: qualidade percebida, teoria dos stakeholders, servqual, curso

de hotelaria da UFPE. [ID 803]
TRANSPORTE AREO, AEROPORTOS E O (RE)VISITAR A NAZAR ATRAVS DO MAR SANTO DE

DESENVOLVIMENTO DE DESTINOS TURSTICOS - O CASO BRANQUINHO DA FONSECA: CONTRIBUTO PARA A
DO ALGARVE RENOVAO DO TURISMO LITERRIO
Maria Mota ALMEIDA, Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Estoril,

Cludia ALMEIDA, Universidade do Algarve, calmeida@ualg.pt
mariamotal@gmail.com
Carlos COSTA, Universidade de Aveiro, ccosta@ua.pt
Lus BRANQUINHO, Director of Photography, A.I.P. Associao de Imagem
Portuguesa, Light Collective - Directors of Photography Agency,
A existncia de uma rede de transportes uma das condies fundamentais para o mail@luisbranquinho.net
desenvolvimento do turismo, e um dos elementos chave que permite a ligao entre
turistas e destinos. O papel dos transportes, nomeadamente o areo, nas operaes
O presente artigo insere-se num estudo mais abrangente que visa estreitar a relao
tursticas vital, sendo no entanto a sua anlise do ponto de vista acadmico ainda
entre turismo e a obra literria de Antnio Jos Branquinho da Fonseca,
pouco explorada, embora existam autores que reconhecem que os transportes
complementada com um olhar contemporneo. Consideramos que a valorizao
desempenham um papel importante para o desenvolvimento de um destino, assim
turstico-literria de um destino, ao incentivar o sentido da viagem e, ao contribuir
como na criao e aparecimento de novas atraes e no crescimento de outras j
para a (re)descoberta e imprescindvel proteo e conservao do patrimnio e
existentes. Este artigo visa identificar a importncia do transporte areo como fator
culturas locais, pode atrair e diversificar visitantes, prolongar a sua permanncia
de desenvolvimento de um destino turstico, sendo o nosso enfoque o Algarve, um
ajudando, igualmente, a combater a sazonalidade. Deste modo, partimos da leitura da
destino turstico situado no sul de Portugal, que conheceu um desenvolvimento
novela Mar Santo, escrita nos anos 40, e fizemos um levantamento exaustivo de todos
turstico a partir dos anos 70, em muito devido ao facto de ter sido aberto em 1965 o
os elementos que nos permitissem caracterizar a Nazar, posteriormente catalogados
Aeroporto Internacional de Faro. Esta nova infraestrutura permitiu o aumento da
temtica e espacialmente. Consultmos exaustivamente o esplio do escritor para
procura de turistas provenientes no norte e centro da Europa. Nos ltimos anos, e
perceber quer a sua relao com a Nazar, explicita na abundante epistolografia a
devido entrada no mercado das companhias areas de baixo custo, a regio
existente, quer a dimenso e a profundidade da investigao e trabalhos preparatrios
conheceu algumas alteraes, principalmente no perfil do passageiro, durao da sua
da novela. Procedemos, em seguida, a um levantamento de material fotogrfico,
estadia, formas de reservas, entre outras. Paralelamente a regio tem vindo a conhecer
contemporneo do Mar Santo, quase exclusivamente de um fotgrafo local, lvaro
o surgimento de novas tipologias de meios de alojamento e de servios de apoio.
Laborinho, esplio este, pertena do Museu Dr. Joaquim Manso, que nos permitiu
ilustrar a escrita. Delinemos um itinerrio pelos diferentes patrimnios que
PALAVRAS-CHAVE: transporte areo, acessibilidades, desenvolvimento turstico, compem esta localidade e que o autor aborda na sua obra, reinterpretado pelo olhar
Algarve, aeroporto de Faro. [ID 47] fotogrfico e atual, eivado de memrias, afetos e vivncias do seu neto, Lus
Branquinho da Fonseca Soares de Oliveira.
PALAVRAS-CHAVE: turismo literrio, turismo cultural, identidade cultural,

Branquinho da Fonseca, Nazar. [ID 657]
CONSIDERACIONES SOBRE LOS IMPACTOS INTERFACES: TRABALHO, QUALIDADE DE VIDA E SADE,

SOCIOCULTURALES EN LA POBLACIN ANTE LOS MEGA- UM ESTUDO SOBRE O GESTOR DO TURISMO NO SETOR
EVENTOS DEPORTIVOS EN BRASIL PBLICO
Jaime LVAREZ-DE LA TORRE, Universidad de A Corua, Kerley ALVES, Universidade Federal de Ouro Preto, kerleysantos@yahoo.com.br
jaime.delatorre@udc.es
Diego RODRGUEZ-TOUBES, Universidad de Vigo, drtoubes@uvigo.es
O presente artigo sintetiza as investigaes de um estudo que analisa qualidade de
Valentn-Alejandro MARTNEZ-FERNNDEZ, Universidad de A Corua,
vida e sade de trabalhadores que atuam na gesto pblica do turismo em um
valejand@udc.es
municpio de Minas Gerais, Brasil. Busca revisar conceitos por meio da pesquisa
bibliogrfica e aplicao de entrevista semi-estruturada. A anlise de dados foi
El valor e impacto econmico de los eventos deportivos para las comunidades textual, interpretativa e crtica a fim de refletir sobre a sade e qualidade de vida no
anfitrionas suele ser el aspecto de investigacin ms estudiado por la comunidad trabalho do gestor pblico do turismo e sua relao com aspectos da cultura
cientfica. Sin embargo, hoy en da empieza a considerarse la importancia de otras organizacional na administrao pblica gerencial. Como consideraes da pesquisa,
dimensiones como la urbanstica o social. A pesar de que en la mayora de los casos el o trabalhador do turismo diante das suas condies de trabalho, no se v
impacto social de estos eventos se considera positivo, en ocasiones tambin conllevan reconhecido na atividade que desenvolve, destaca a falta de autonomia, em funo de
consecuencias negativas. Este artculo se refiere al caso de Brasil ante la celebracin uma organizao do trabalho rgida e burocratizada, ao no reconhecimento pelo
de los mega-eventos deportivos ms importantes del mundo. Las protestas sociales trabalho, desrespeito, insegurana e desestmulo; representam entraves a qualidade de
durante la Copa Confederaciones de la FIFA en Brasil durante el verano de 2013, vida no trabalho e s expectativas em prol da efetivao da carreira no servio
constituyen slo un ejemplo de la importancia de la opinin de la sociedad. A modo pblico.
de ensayo cientfico, se realizan una serie de reflexiones sobre el modo en el que la
sociedad brasilea valora los cambios derivados de la organizacin de estos eventos
PALAVRAS-CHAVE: turismo, qualidade de vida, sade, gesto pblica. [ID 612]
con el fin de destacar su importancia y concienciar de algn modo a gobiernos y
gestores. Siendo conscientes de que todava nos encontramos en una etapa previa, se
ha podido detectar como empieza a existir cierto grado de escepticismo sobre el
modo en que los organizadores gestionan ciertos aspectos socioculturales para cubrir
las necesidades del evento. A pesar de que el legado de estos eventos suele ser la
mejor oportunidad para desarrollar un pas, existen razonables dudas sobre sus
beneficios a largo plazo. De todos modos, la actitud hacia los eventos es proclive a
cambiar a lo largo del tiempo y depender de otros estudios ms longitudinales saber
si los posibles impactos negativos han decrecido.
PALABRAS CLAVE: Brasil, mega-eventos, impactos del turismo, gestin de

destino, efecto social. [ID 305]
HOSPITALITY MANAGEMENT IN ACADEMIC EVENTS APLICAO DE UM MODELO DE GESTO DE RECEITAS:

ESTUDO DE CASO NUMA UNIDADE HOTELEIRA NO
Davi ANDRADE, Universidade Federal do Maranho, ALGARVE
daviandrade.ufma@gmail.com
Ana SILVA, Universidade Federal do Maranho, galladriell2@yahoo.com.br Nuno ANTNIO, Universidade do Algarve, antonio.nuno@gmail.com
Luciana FERREIRA, Universidade Federal do Maranho, bfluciana@gmail.com Cadima RIBEIRO, Universidade do Algarve, cadima.ribeiro@gmail.com
Francisco SERRA, Universidade do Algarve, fserra@ualg.pt
Carlos M. AFONSO, Universidade do Algarve, cafonso@ualg.pt
This work aims to describe and analyse the process of hospitality management in
scientific events, evaluating the results of actions taken. The case studied was the 64th O clima econmico globalmente desfavorvel causador de impactos negativos nas
Annual Meeting of the Brazilian Society for the Advancement of Science (SBPC), performances das unidades hoteleiras do sul da europa. Este facto, associado ao
held in July 2012 in UFMA in So Lus, Maranho, Brazil. The method comprises a efeito que as tecnologias de informao baseadas em internet provocaram no
qualitative and descriptive approach, based on participant observation (Richardson, relacionamento dos hotis com os clientes em matria de publicitao de tarifas,
1999), as well as literature and documents (reports). The actions undertaken were impuseram a este ramo de atividade a necessidade de adotarem novas polticas de
evaluated by considering the results of the satisfaction survey conducted with gesto de receita que permitam uma pilotagem das organizaes hoteleiras neste
participants at the end of the event, with quantitative and qualitative approached, ambiente adverso e sejam garante da sua sobrevivncia. Neste sentido, o presente
based on a Likert scale. Results show that the principles of hospitality are suitable for artigo tem como finalidade clarificar os procedimentos necessrios implementao
scientific events, generating a specific process of hospitality management an de uma poltica de revenue management (RM) num hotel, recorrendo-se a um estudo de
innovation in organizing events of this nature with these steps: a) awareness of the caso. Inicialmente, recorrendo a uma reviso de literatura feita uma breve
organization of the event to the importance of specific hospitality actions; b) apresentao do conceito de RM e da implementao de uma poltica RM de um
formation of team work and institutionalization of initiatives; c) definition of hotel. No desenvolvimento do presente estudo de caso, so utilizados dados
activities that will be undertaken to welcome the participants and involve other event histricos do hotel e dados de contexto secundrios. Depois de sistematizados, os
organizing committees; d) detailed planning of actions; e) involvement of service dados so analisados com modelos de previso sazonal e de correlao. Nesta
providers in the city (taxi drivers, lodging facilities, restaurants, tour guides, and so investigao, como resultado da apresentao e aplicao de um modelo de RM,
forth) f) organization and training of staff; g) monitoring of activities during the foram identificadas correlaes, padres, anomalias, tendncias e comportamentos
event; h) evaluation of initiatives by participants and the organizing committee. The existentes entre os diferentes dados, o que permitiu a sugesto de implementao de
importance of the initiatives undertaken was recognised by the organisers and medidas concretas, com vista a maximizar as receitas. Na pesquisa, foi notrio o
participants of the event. papel das tecnologias e sistemas de informao como um fator crtico na
implementao de um modelo de RM.
KEYWORDS: hospitality, management, academic events, SBPC, Brazil. [ID 450]
PALAVRAS-CHAVE: revenue management, dados histricos, maximizao da receita,
anlise de dados. [ID 846]
REGION CENTER OF PORTUGAL: CURRENT DESTINATION FORMAO DE ESTRATGIA EM PEQUENOS HOTES DA

BRAND AWARENESS AT NATIONAL LEVEL ESTNCIA TURSTICA DE SO ROQUE
Teresa ARAGONEZ, IPAM LAB Aveiro, teresa.aragonez@ipam.pt Cntia ARAUJO, Universidade Federal de So Paulo,
Manuel GOUVEIA, IPAM LAB Aveiro, Manuel.gouveia@ipam.pt cintiamolleraraujo@terra.com.br
Irina SAUR-AMARAL, IPAM LAB Aveiro, irina.amaral@ipam.pt Fernando GIMENEZ, Universidade Federal do Paran,
fapgimenez2009@hotmail.com
Carlos SENFF, Universidade do Contestado e Pontifcia Universidade Catlica do
Current research focuses on destination brand awareness/brand image of Region
Paran, carlos.senff@gmail.com
Center of Portugal. A questionnaire-based survey was applied (816 valid responses),
Sara GIMENEZ, sara.gimenez@hotmail.com
based on random sampling at BTL 2013. The image of the Region Center of Portugal
reveals key cities: Coimbra, Ftima, Aveiro and Figueira da Foz (specific city-related
attributes are associated with academia, monuments, culture, religion, O objetivo do estudo foi descobrir de que forma o processo de formao de
nature/sun&sea and food). Regional strengths are Food and Nature. Future estratgia se configura em organizaes hoteleiras de So Roque, SP. A investigao
developments include: a) implementation of a tourism observatory in the region to do processo de formao de estratgia, nesse contexto, baseou-se em modelo terico
measure key variables for brand image consolidation; b) place marketing/branding desenvolvido por Bailey e Avery (1998). O estudo realizado foi de natureza
with national positioning/differentiation based on diversity, uniqueness and quality quantitativa, com estratgia de levantamento, ex-post-facto, com enfoque
under one umbrella brand "Center of Portugal"; c) development of quantitativo. A amostra obtida, a partir do esforo de levantamento de dados,
methodologies/strategies to promote place brands close to tourists and regional caracterizou-se como intencional envolvendo dez empresas. Os resultados
stakeholders using social media. Practitioners could benefit from integrating these demonstram que as dimenses mais influentes no processo de formao de estratgia
results in their business strategies, hence motivating the alignment of their strategies foram a Cultural, a Comando e a Incremental.
with DMOs, using Region's strengths to differentiate themselves.
PALAVRAS-CHAVE: estratgia, hotelaria, pequena empresa, administrao
KEYWORDS: destination brand awareness, Center of Portugal, destination
hoteleira, estncia turstica. [ID 494]
attributes, place marketing, place brand. [ID 613]
FESTA NO INTERIOR: ANLISE DA FESTA DA LARANJA EM PERCEPO DAS POTENCIALIDADES DO ECOTURISMO NA

MATINHAS-PB A PARTIR DOS OBJETIVOS DO EVENTO SERRA DO TEPEQUM-RORAIMA- BRASIL
RELACIONADOS ATIVIDADE TURSTICA
Simone ARAJO, Univesidade Federal de Roraima, simonearaujo@hotmail.com
Rosalma ARAJO, Universidade Federal da Paraba, Emerson ARANTES, Univesidade Federal de Roraima,
rosa_almadiniz@yahoo.com.br emersonclaytonarantes@gmail.com
Esdras MATIAS, Universidade Federal da Paraba, esdrasmatheus@yahoo.com.br Georgia FERKO, Univesidade Federal de Roraima, geoufpe@yahoo.com.br
Ilana KIYOTANI, Universidade Federal da Paraba, ilana.kiyotani@gmail.com
Tais PAES, Universidade Federal de Sergipe, teletunes@yahoo.com.br Este trabalho apresenta potencialidades do desenvolvimento do turismo na Serra do
Tepequm, localizada no Estado de Roraima Brasil, bem como a percepco de
O turismo uma atividade que envolve o ambiente natural, sociocultural e moradores, visitantes, e empresrios de pousadas sobre o ecoturismo praticado na
econmico, imprimindo nestes sua marca. Os eventos festivos realizados no Brasil regio. A partir da anlise do referencial terico sobre o assunto, pretendeu-se
representam uma das vertentes da oferta turstica. No entanto, estas festas embutem diagnosticar e prognosticar propostas para esse setor. Quanto aos procedimentos
um sentido muito maior do que, simplesmente, atrair turistas. Elas mudam a feio metodolgicos, recorreu-se pesquisa exploratria e descritiva. O aspecto lgico se
do lugar e podem significar uma alternativa de desenvolvimento local atravs da caracterizou pelo dedutivo, enquanto que a abordagem se deu pelo modelo quali-
melhoria na autoestima do povo, do incremento da economia, e da qualidade de vida quanti. Para a coleta dos dados, foram utilizados questionrios, aplicados aos
da populao. A Festa da Laranja-Festival Nacional da Tangerina, promovida pelo moradores, visitantes e entrevistas aos empresrios de pousada. Os resultados obtidos
Municpio de Matinhas, na Paraba, Brasil, nasce de um projeto que busca alcanar refletiram a realidade do ecoturismo que se apresenta atualmente na regio, que
essa sustentabilidade e recebe verba do Ministrio do Turismo para tal. No entanto, apesar de no dispor de infraestrutura condizente, consegue atrair visitantes, que
pode-se perceber que a Festa no cumpre alguns de seus objetivos relacionados ao ficam satisfeitos. Existe um grande potencial para incrementar ecoturistimo na regio,
turismo, servindo, sobremaneira, de instrumento de prestgio e poder poltico. em funo da demanda premente e dos atrativos da natureza existentes.
PALAVRAS-CHAVE: eventos festivos, turismo, cultura, festa da laranja. [ID 565] PALAVRAS-CHAVE: turismo, ecoturismo, atrativos, natureza, Tepequm. [ID
513].
PLANEJAMENTO URBANO, PRESERVAO DO PATRIMNIO APPLICATION PORTFOLIO MANAGEMENT IN THE

E TURISMO: PROCESSO DE AO CONTNUA CONTEXT OF INFORMATION SYSTEMS PLANNING:
A CASE STUDY IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
Paulo ASSUNO, Universidade So Judas Tadeu, assuncao@prestonet.com.br
Paula AZEVEDO, University of the Algarve, pscorreia@ualg.pt
Pretendemos discutir as relaes entre planejamento urbano, preservao do Carlos AZEVEDO, University of the Algarve, cmazevedo@ualg.pt
patrimnio e Turismo. O planejamento urbano um processo de ao contnua, com Mrio ROMO, University Institute of Lisbon ISCTE-IUL, mario.romao@iscte.pt
o propsito de contornar dificuldades, tais como: incertezas, riscos, descontinuidade,
choques de interesses. O planejamento turstico corresponde a uma sistematizao de
aes racionalmente previstas, a partir de uma anlise cuidadosa da realidade onde se The purpose of this paper is to verify the use of the application portfolio matrix as a
quer atuar, com o objetivo de desenvolver o potencial turstico de uma determinada relevant tool for information systems planning. It focuses on the origin of the matrix
localidade. Os riscos de um planejamento turstico mal elaborado podem in the context of information systems architectures, reporting its development
comprometer a atividade, frustrando interesses dos turistas, habitantes locais e through the contributions of several authors. Using and applying the concept of an
parceiros. Um dos pontos principais do planejamento pensar sobre a possibilidade application portfolio is one of the contributions of our case study on the hospitality
de desenvolvimento local, considerando de forma precisa os elementos do inventrio, industry. The research was carried out on a corporate group of companies in this
de forma que o diagnstico seja preciso e o prognstico no crie falsas expectativas. sector and focused on the advantages and limitations of ERP (Enterprise Resource
Um bom planejamento aquele que capaz de identificar tendncia e vislumbrar Planning) systems. This paper further studies the use of the application portfolio
possveis conflitos que as alteraes possam causar. Neste sentido necessrio ter matrix and highlights major conclusions. It also emphasises the transversal role of
flexibilidade a fim de que seja possvel reorientar as aes no processo, conforme as this tool for several businesses, including the hospitality industry and its sub-sector:
adversidades apaream. Para a realizao de um trabalho como este importante a tourism. The question this research covers relates to the management of IS
descentralizao, desde que todos estejam envolvidos. Tambm vital a motivao applications. When there is a clear business strategy along with critical success factors
pessoal no sentido de participar e propor, entendendo que este desafio depende da identified for this type of business, then there is a need for the organisation to align
parceria e do comprometimento de todos. this strategy with IS/IT. Strategies suited to this purpose are what this paper seeks to
elucidate.
PALAVRAS-CHAVE: planejamento, preservao, patrimnio, turismo. [ID 173]

KEYWORDS: information systems, information systems planning, ERP systems,
information systems architectures, strategic planning, hospitality industry, application
portfolio. [ID 701]
TOURISTS SATISFACTION AND LOYALTY IN THE HOTEL A APOSTA NA BRANDING TURISMO DE SADE E BEM-ESTAR
BUSINESS: AN APPLICATION TO THE ISLAND OF SO MIGUEL, NO ALGARVE
AZORES
M. Graa BATISTA, Azores University and CEEAplA, mbatista@uac.pt M. Raquel BELO, Universidade do Algarve, raquelp.belo@gmail.com
Joo Pedro COUTO, Azores University and CEEAplA, jpedro@uac.pt
Diana BOTELHO, Azores University, botelhodiana@hotmail.com O Turismo uma actividade reconhecida a nvel mundial e um motor de
Cludia FAIAS, Azores University, claudiafaias@uac.pt desenvolvimento e progresso capaz de gerar riqueza e boas condies
sociais.Contudo, o crescimento generalizado que se verificou na actividade turstica,
This paper analyses the influence of service quality on customer satisfaction and foi acompanhado de um acentuar da sazonalidade, sobretudo na Regio do Algarve.
loyalty. Questionnaires were used to retrieve data that was analysed to estimate a Prosseguindo a estratgia de desenvolvimento do Plano Estratgico Nacional de
model of structural equations to test the perception of quality, satisfaction and Turismo, na qual foram definidos um conjunto de produtos estratgicos assentes em
subsequent loyalty of tourists. The results suggest that the most influential variables polticas de desenvolvimento e captao da oferta turstica, foi analisado em
of satisfaction were the quality of service offered and how management dealt with concreto o produto Turismo de saude e Bem-Estar, como uma aposta na
complaints. The factors that contributed most to tourist loyalty were the affective diversificao, e sobretudo pela capacidade de oferta que actualmente a Regio do
commitment, satisfaction, price, complaint management and the image of the hotel Algarve j dispem. Deste modo pretendeu-se aferir/analisar em que medida que o
itself. The findings highlight factors that can be used as indicators of how managers sector da hotelaria do Algarve estabelece relao com o sector da saude e bem-estar
can generate added value for their customers. no sentido da criao da branding "Turismo de Sade e Bem-Estar no Algarve".
Procedeu-se a inventariao das instituies mdicas/hospitalares e dos
equipamentos wellness que cumprissem os requisitos e boas praticas
KEYWORDS: customer satisfaction, customer loyalty, service quality. [ID 667] internacionalmente reconhecidos, e ainda a realizao de entrevistas aos principais
stakholders do sector no sentido de apurar a percepo dos mesmos face aos
objectivos e desafios do cluster TSBE. Considerou-se que face as condies existentes,
urge uma maior concertao entre os vrios agentes pblicos e privados do sector, no
delinear de uma estratgia sustentvel. A escassez de legislao adequada ao sector
que no promovendo uma resposta legal e rapida e eficiente, condiciona a afirmao
da branding.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, sade, Algarve. [ID 797]

TURISMO Y COMPETITIVIDAD EN LOS PASES DE LA UNIN 20TH CENTURY CONFLICT HERITAGE AS A CULTURAL
EUROPEA TOURIST ATTRACTION: THE COMPARATIVE CASES OF THE
BERLIN WALL AND THE BELFAST PEACE LINES
M. Dolores BENTEZ-MRQUEZ, Universidad de Mlaga, bemarlo@uma.es
M. Dolores SARRIN-GAVILN, Universidad de Mlaga, dsarrion@uma.es
Andrs BESOL, Universitat Internacional de Catalunya, abesoli@uic.es
En este trabajo nos centramos en el anlisis de la competitividad de los pases de la

Unin Europea (EU-27). Para ello, en una primera fase, se revisa la metodologa e The construction of the Berlin Wall and the division of the city, Germany, and
indicadores utilizados por el Foro Econmico Mundial para la elaboracin de Europe into two antagonistic political blocks (1961-1989) and the so-called Troubles
ordenaciones o rankings de pases de acuerdo a su nivel de competitividad. in Northern Ireland (1969-1998) were two of the most significant tragic events that
Posteriormente, centrndonos en los pases de la UE-27, comparamos los resultados have marked Europe's 20th century history. Both episodes have left a unique material
obtenidos por el Foro Econmico Mundial con los que se derivan de la sntesis, heritage record which is difficult to conceptualise, study and manage because of its
mediante un indicador compuesto, de la informacin objetiva incluida en el mismo. singular constructive nature, but also because of political, social and ideological
Finalmente, analizamos su relacin con el ndice de Competitividad Turstica prejudices. In the first case, once the Wall fell and the former political border
elaborado por este organismo para el periodo disponible. disappeared, its remains became one of the main tourist attractions in Berlin and
several museums, monuments and memorials have been created to showcase this
atypical heritage. However, in the case of the Peace Lines, this is a controversial work
PALABRAS CLAVES: ndice, ndice de competitividad global, ndice de of engineering built mainly along the neighbourhoods of Western Belfast to prevent
competitividad turstica, Unin Europea, foro econmico. [ID 429] sectarian violence between the Catholic-oriented and Protestant-oriented
communities. It is maintained in order to create a physical urban barrier for safety
reasons even though in recent years various initiatives to promote this architectural
legacy as a tourist destination have emerged. In this comparative study, the author
reflects on the scientific and educational value of this kind of dissonant heritage as a
means of better understanding the disturbing past of Europe and a way to satisfy the
growing interest of cultural tourists in the heritage and memory of 20th century
conflicts.
KEYWORDS: Berlin wall, Belfast peace lines, divided cities, 20th century conflict
heritage, dissonant cultural heritage, cultural tourism. [ID 640]
A APLICAO DO E-MARKETING NAS REDES HOTELEIRAS TURISMO E GESTO PARTICIPATIVA RUMO

DO BRASIL SUSTENTABILIDADE: CASO DA VILA DO AVENTUREIRO (RJ),
BRASIL
Francieli BOARIA, Universidade do Oeste do Paran e do Centro Universitrio
Dinmica das Cataratas, franboaria@gmail.com Juznia BRANDO, Universidade de Braslia, juzania@gmail.com
Sara ANJOS, Universidade do Vale do Itaja, sara@univali.br Juliana SILVA, Universidade de Braslia, julianafernan10@yahoo.com.br
Roberta RAYE, Universidade do Estado de Mato Grosso, roberta.raye@unemat.br
Este artigo aborda a gesto participativa em comunidades tradicionais, tendo o
O surgimento da Internet na dcada de 1960 e, sobretudo, sua popularizao na Turismo como motivador autogesto e preservao das tradies rumo
dcada de 1990 proporcionou diferentes desenvolvimentos e aperfeioamentos na sustentabilidade. Estudamos a Vila do Aventureiro, na Ilha Grande, no Estado do
tecnologia da informao e comunicao (TIC) em mbito global e revolucionou o Rio de Janeiro, Brasil, baseada em atividades de subsistncia e est situada na Reserva
comportamento dos indivduos e das organizaes quanto s formas tradicionais de Biolgica Estadual da Praia do Sul. Para isso, fundamentou-se em pesquisa
compra e venda. Tais efeitos contriburam para a criao de diversas ferramentas de bibliogrfica, comparada com dados obtidos em campo entre 2011 e 2012. O
e-marketing, cujo intuito possibilitar a presena da organizao no cotidiano das desenvolvimento sustentvel est ligado ao, partindo do individual ao coletivo.
pessoas por meio das mdias sociais, com reflexos positivos na personalizao e no Comunidades tradicionais tm razes fortes com sua terra, embora, em algumas
fortalecimento do relacionamento com os clientes. O objetivo deste trabalho Unidades de Conservao, sejam vistas como destruidoras da natureza por rgos
identificar as estratgias de e-marketing utilizadas pelas redes hoteleiras nacionais e ambientais, tornando-as insustentveis. Mas elas podem ganhar fora contra uma
internacionais estabelecidas no Brasil. A pesquisa se caracteriza como quanti- insustentabilidade imposta, por meio de gesto participativa, inclusive no Turismo,
qualitativa, com referencial construdo pela tcnica de pesquisa bibliogrfica. Para o com base na solidariedade, reavivando a memria. No Aventureiro, apesar da
levantamento de dados utilizou-se questionrio eletrnico autoadministrvel (survey). solidariedade tradicional, nota-se certo desgaste nas relaes de confiana, pelos
Conclui-se que as redes hoteleiras desta pesquisa no tm utilizado as ferramentas de marcos histricos de cerceamento cultural.
e-marketing de forma estratgica.
PALAVRAS-CHAVE: turismo comunitrio, gesto participativa, sustentabilidade,
PALAVRAS-CHAVE: redes hoteleiras, e-marketing, e-commerce, mobilidade, unidades de conservao. [ID 382]
dispositivos mveis. [ID 774]
EL TRABAJO COLABORATIVO COMO MECANISMO DE ESTRATEGIAS DE BUEN GOBIERNO EN ENTIDADES DE

IMPULSO ECONMICO Y SOCIAL: EL APRENDIZAJE ECONOMA SOCIAL; LOS CASOS DE LA REGIN DE MURCIA,
COLABORATIVO ESPAA Y COSTA RICA: UN ANLISIS COMPARATIVO
Antonio BRIONES-PEALVER, Universidad Politecnica de Cartagena,

Antonio BRIONES-PEALVER, Universidad Politcnica de Cartagena,
aj.briones@upct.es
Aj.briones@upct.es
M. Carmen PASTOR-DEL PINO, Universidad Politecnica de Cartagena,
Juan HERNNDEZ-NAVARRO, Instituto Tecnolgico de Costa Rica,
carmen.pino@upct.es
jhernandez@itcr.ac.cr
M. Luz SNCHEZ-DEL VAL, Universidad Politecnica de Cartagena,
M. Carmen MUOZ-MEDRAO, Universidad Politcnica de Cartagena,
mluz.mate@upct.es
maicamu@hotmail.com
Un equipo de trabajo es un conjunto de personas asignadas o autoasignadas segn o

La economa social (en adelante ES), de amplia trayectoria en Espaa, ha sido un
no habilidades o competencias especficas que trabaja de forma conjunta conforme a
bastin en el desarrollo sostenible de Costa Rica. Es conocido el esfuerzo sostenido
una serie de estrategias, procedimientos o metodologas, para lograr determinadas
por la Comunidad de Murcia, en la promocin de la ES, para su desarrollo sostenible.
metas. Para que los grupos se conviertan en verdaderos equipos debe existir desde
El impacto socioeconmico es notable y las prcticas de buen gobierno (en adelante,
luego un elemento de cohesin (sea social, personal, o de tarea), debiendo regirse por
BG) en ES, un derrotero. El proyecto desarrollista del Estado benefactor
normas o reglas acordadas por sus integrantes, y en los que debe imperar una buena
costarricense, asigna un rol estratgico a la ES; se institucionaliza. La nueva lgica de
comunicacin interpersonal y una interdependencia positiva, de tal modo que el xito
acumulacin no privilegia la ES; pero la institucionalidad ganada gener su propia
del grupo dependa del xito individual, para obtener el objetivo comn, sin prescindir
dinmica de supervivencia y hoy est en franca recuperacin, no sin la crisis de
por ello de los objetivos individuales que puedan impulsar a cada uno de sus
algunas cooperativas. El presente trabajo aborda el BG como un imperativo para el
componentes. En el trabajo colaborativo resulta imprescindible la identificacin
sector. Transparencia, gestin democrtica, innovacin y alianzas, entre otros, pueden
conjunta de los objetivos a alcanzar, generales o personales, para evitar la
hacer la diferencia entre permanecer, fenecer o a lo sumo sobrevivir. En muchos
desmotivacin o la dispersin en el trabajo, debiendo establecerse con precisin los
territorios, la ES puede constituir la opcin entre ciudadana o exclusin social. El
problemas a abordar y las tcnicas de trabajo a utilizar. Deben asimismo delimitarse
abordaje privilegia los sectores agrcola, agroindustrial y servicios, incluido el turismo,
las funciones que cumplir cada persona, con o sin asignacin de roles, prefijando las
producto de la diversificacin de la produccin; una exigencia de la coyuntura
normas de funcionamiento (asistencia, toma de decisiones, resolucin de
histrica.
conflictos) y de sntesis de resultados.
PALABRAS CLAVE: trabajo en equipo, aprendizaje colaborativo, equipos docentes, PALABRAS CLAVE: Economa social, buen gobierno, desarrollo local, turismo
objetivos genricos y especficos, gestin trabajo. [ID 724] rural comunitario, desarrollo humano sostenible. [ID 272]
TURISMO E SUSTENTABILIDADE: O CASO DE "BIOSPHERE SLIGHTLY SPARKLING BY ITS NATURE: GREEN WINE
RESPONSIBLE TOURISM" EM FRICA BRAND KNOWLEDGE
Ana BROCHADO, Instituto Universitrio de Lisboa ISCTE-IUL,

Brgida BRITO, Universidade Lusfona de Humanidades e Tecnologias,
ana.brochado@iscte.pt
brigidarochabrito@gmail.com
Sandra LOUREIRO, Instituto Universitrio de Lisboa ISCTE-
IUL,sandra.oureiro@iscte.pt
A grande maioria das comunidades locais africanas, sobretudo em contexto insular, Cristina BARBOSA, Instituto Universitrio de Lisboa ISCTE-
dependem direta e intensamente da diversidade e abundncia de recursos de fauna e IUL,cristina.barbosa@gmail.com
flora. As atividades quotidianas resultam no exerccio de uma carga ambiental com
impactos acrescidos que, em grande medida, so agravados pela ao de outros atores
This study aimed at providing insights into brand knowledge in the green wine
que exploram, utilizam e comercializam recursos naturais. Os diferentes ecossistemas
market. As consumer brand knowledge is composed of brand awareness and brand
(costeiro, marinho, florestal) confrontam-se com fatores de vulnerabilidade que os
image, both constructs were analysed. This study identified the ten brands with the
fragilizam, pelo que se tem registado um aumento do nmero de reas protegidas
highest top-of-mind, recall and recognition awareness. We also found a positive
com diversificao de classificaes evidenciando aumento de sensibilizao scio-
relationship between green wine brand recall and recognition performance. The
ambiental. A valorizao das reas, das espcies, incluindo endmicas, e do estatuto
results also supported the idea that brands with high levels of brand awareness are
de proteo culmina com a classificao de Reserva da Biosfera atribuda pela
associated with strong and favourable brand associations and have a distinctive brand
UNESCO. Neste contexto, o turismo entendido como um setor que encontra
positioning in consumers minds.
nichos potenciais, sendo considerado como promotor de benefcios a nvel local.
Em dois pases insulares africanos, So Tom e Prncipe e Guin-Bissau, tm sido
desenvolvidas pesquisas com o objetivo de melhor compreender as formas de KEYWORDS: brand knowledge, brand recall, brand recognition, wine market. [ID
articulao entre o turismo, as Reservas da Biosfera e as comunidades, no sentido de 112]
criar linhas de harmonia scio-ambientais, promovendo processos de mudana
geradores de benefcios locais. proposta uma breve anlise dos conceitos de rea
protegida, turismo responsvel e Biosphere Responsible Tourism, sendo apresentados os
resultados da investigao sob o tema "Turismo em rea protegida: o caso
de Biosphere Responsible Tourism" no mbito da qual foi aplicado inqurito por
questionrio a visitantes e realizadas entrevistas a responsveis institucionais locais
dos setores do Ambiente e do Turismo.
PALAVRAS-CHAVE: biosphere responsible tourism, desenvolvimento local, rea

protegida, conservao, sustentabilidade. [ID 46]
OVERALL WINE TOURISM EXPERIENCE IN THE DOURO THE IMPACT OF GOVERNMENT POLICY UNCERTAINTY ON
REGION TOURING CONSUMPTION
Ana BROCHADO, Instituto Universitrio de Lisboa ISCTE-IUL, Jon BRYAN, Bridgewater State University, jbryan@bridgew.edu
ana.brochado@iscte.pt
Cristiano PAULINO, Universidade do Minho, cristianomorris@hotmail.com
Since the onset of the 2008 financial crisis, Western industrialized nations have
embarked upon a robust campaign of stimulus in an effort to resurrect their
The aim of this paper is to contribute to the understanding of wine tourism, by moribund economies. In juxtaposition with the fiscal stimulus, central banks in the
developing a collection of items to capture the overall experience from the visitors West are engaged in a monetary effort of economic stimulation with a campaign to
perspective. Douro Valley, a UNESCO World Heritage region located in Portugal, lower both short- and long-term rates. After lowering short term rates to near zero,
was the target for this study. The research took a mixed approach that combined the U.S. Federal Reserve (FED) followed with ever-more creative strategies to reduce
qualitative and quantitative design. Firstly, we combined a literature review on service bond rates and home mortgages with a policy known as quantitative easing (QE).
quality scales with a content analysis of five in-depth interviews with winery managers They were joined in their stimulative actions by related measures at the European
to develop a battery of items. Eight dimensions of the overall wine tourism Central Bank. Consumers in the both the U.S. and Europe have benefited from the
experience came out, and are as follows: winery service and staff, winery facilities, fiscal and monetary stimulus, and touring consumption has increased as bank lending
wine product, wine region environment, wine region accessibility and offerings, wine strictures have eased. However, the inability of nations to continue the debt-fuelled
region gastronomy and activities, and wine region and winery reputation. Then, a stimulus polices may moderate touring consumption in the near future, as individuals
quantitative survey was conducted to assess visitors evaluations in these dimensions. and enterprises are forced to reign in expenditures. The economic turmoil in the U.S.
during the so-called Fiscal Cliff may be a precursor to the uncertainty faced by an
expanding number of consumers globally, thus reducing their expenditures from
KEYWORDS: wine tourism; Douro region; survey; wine; wineries. [ID 199]
disposable income. This paper examined the impact of fiscal and monetary policy
stimulus and the uncertainty of its duration on touring consumption. The research
indicated that the timing of the stimulus withdrawal will be important to its impact on
tourism economics.
KEYWORDS: Austerity, central bank, touring consumption, quantitative easing.

[ID 631]
A ALIMENTAO E SUAS SIMBOLOGIAS APLICAO DE REGRESSO LOGSTICA NA AVALIAO DA

QUALIDADE DE SERVIOS UTILIZANDO UM MODELO
Cludia BUTUHY, Centro Universitrio FMU de So Paulo, HIERRQUICO: UM ESTUDO EM HOTIS NA VIA COSTEIRA -
claudiasarrauhy@bol.com.br NATAL/ RN BRASIL
Jlio BUTUHY, Centro Universitrio FMU de So Paulo,
julio.cbutuhy@sp.senac.br Breno CABRAL, Universidade do Estado do Rio Grande do Norte,
Rafael COSTA, Centro Universitrio FMU de So Paulo, brenotinoco123@gmail.com
dacosta.rafaelr@gmail.com Carlos MARQUES, Universidade de Trs-os-Montes e Alto Douro,
Pedro INOJOSA, Centro Universitrio FMU de So Paulo, cmarques@utad.pt
campanapedro@gmail.com Tefilo MATTOZO, Universidade do Estado do Rio Grande do Norte,
Celso OLIVEIRA, Centro Universitrio FMU de So Paulo, mattozo@oi.com.br
professorcelso@gmail.com Gutembergue SILVA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
guttembergue@ct.ufrn.br
Este artigo visa fazer uma reflexo sobre a simbologia da alimentao. Representa Andr NETO, Universidade Federal Rural do Semi-rido e Universidade do
estudos desenvolvidos diante da necessidade bsica de sondar os fundamentos e Estado do Rio Grande do Norte, andrepedro@ufersa.edu.br
interfaces da alimentao. O objetivo geral deste estudo foi explicitar, com base em
mtodos e princpios da simbologia, saber quais os aspectos e valores implcitos na Quando se fala de competitividade dos destinos tursticos, h fatores que de maneira
alimentao, por meio dos quais se percebam suas interrogaes ticas e os consistente, devem ser levados prioritariamente em considerao: a qualidade dos
correspondentes critrios pelos quais a alimentao possa ser avaliada produtos e servios e sua relao com a satisfao do turista, alm da qualidade de vida
simbolicamente. Analisou a insero das relaes interpessoais no contexto mais dos integrantes das organizaes, das comunidades receptoras e dos recursos naturais e
amplo da construo sociocultural da alimentao e fazer a leitura de alguns culturais associados ao valor turstico. A proposta desse artigo foi avaliar a satisfao do
referenciais da tica. O levantamento de dados foi realizado por meio da leitura de cliente na condio de turistas dos hotis de luxo da Via Costeira em Natal/RN-Brasil,
artigos cientficos, textos de publicaes nacionais, internacionais e livros. Como identificando tambm as dimenses que mais contribuem no resultado da avaliao da
resultado a investigao constatou que os princpios simbolgicos da autonomia, da satisfao dos turistas. Foi realizada uma reviso da literatura sobre o assunto, sendo
vulnerabilidade, da justia e da prudncia podem contribuir tanto para a compreenso escolhido o modelo Brady e Cronin como adequado para a aferio do nvel de
como para o aprimoramento das prticas sociais e culturais da alimentao. satisfao quanto qualidade dos servios prestados. A anlise dos dados conduziu
concluso da aplicabilidade adequada, no setor em estudo, deste modelo em relao
PALAVRAS-CHAVE: alimentao, simbologias, relaes interpessoais, tica, aos tradicionais, sendo que das suas nove dimenses, seis delas ensejaram uma
sociedade. [ID 524] contribuio direta com suas respectivas importncias na percepo da satisfao
global dos turistas. Baseado no tratamento dos dados, os resultados mostram que
estas dimenses foram significativas na explicao da satisfao. A tcnica estatstica
de regresso logstica aplicada revelou-se bem ajustada e com boa capacidade de
explicar o comportamento da satisfao do cliente com a qualidade global do servio.
PALAVRAS-CHAVE: satisfao do cliente, operaes tursticas, modelo Brady e

Cronin, gesto hoteleira, regresso logstica. [ID 448]
O ACESSO ON-LINE A INFORMAO NA DECISO DO LA BORROSA LNEA DE LA WEB 2.0

CONSUMO DE LAZER: UM ESTUDO DE CASO COM
UNIVERSITRIOS EM BELO HORIZONTE/BRASIL Javier CAMACHO-MATEOS, Universidad de Sevilla,
javiercamachomateos@gmail.com
Srgio CALDAS, Faculdade Novos Horizontes, sergiochavescaldas@hotmail.com Miguel ROS-MARTIN, Universidad de Sevilla
Caissa SOUSA, Faculdade Novos Horizontes, caissa.sousa@unihorizontes.br Flix MARTIN-VELICIA, Universidad de Sevilla
A informao tem tornado-se aliada nos processos de decises de consumo de lazer. Las tecnologas de la Web 2.0 en ocasiones se muestran borrosas, cuando se ha de
Com a evoluo da sociedade moderna, na chamada Era do Conhecimento, cada demostrar como un mayor o menor uso de estas, influyen de manera directa sobre la
vez as pessoas procuram mais informaes no processo de deciso no consumo de mejora de la reputacin on-line en los hoteles. En esta ocasin, el estudio muestra un
lazer. O objetivo do artigo foi investigar como o acesso on-line a informao pode caso singular, donde un establecimiento de la ciudad de Sevilla, ocupa en los dos
influenciar no processo de deciso para o consumo de lazer, por universitrios. A ltimos aos el puesto nmero uno en Tripadvisor. Singular porque el uso que se
pesquisa se caracteriza como um estudo de caso, de abordagem qualitativa, realizada hace de las tecnologas de la Web 2.0 para mantenerse en este primer puesto, no es
por meio de entrevistas semiestruturados, com estudantes universitrios. As siempre el ms adecuado.
entrevistas foram gravadas e posteriormente transcritas e analisadas. Todos os
entrevistados afirmaram acessar o canal on line para a busca de informaes durante o PALABRAS CLAVE: Web2.0, hoteles, reputacin on-line, tripadvisor. [ID 739]
processo decisrio do lazer. As redes sociais on line foram indicadas como
importantes buscadores de referncias sobre lazer. Os entrevistados indicaram que
tanto so influenciados pelo que acessam nas redes sociais, quanto podem influenciar
a partir daquilo que disponibilizam.
PALAVRAS-CHAVE: lazer, turismo, tomada de deciso, comportamento do

consumidor, informao on line. [ID 275]
MARKETING TURSTICO CONSCIENCIAL: A NOVA POSTURA A IMPORTNCIA DOS EVENTOS GASTRONMICOS PARA A
DO CONSUMIDOR DE TURISMO CIDADO ATRATIVIDADE DE UM DESTINO TURSTICO: O CASO DO
FESTIVAL DE CHOCOLATE DE BIDOS
Celso CAMPOS, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro,
cjcampos@uol.com.br Fbio CANCEIRO, Faculdade de Letras de Lisboa, Instituto de Geografia e
Ordenamento do Territrio e Escola Superior de Hotelaria do Estoril,
Sabemos que aumento da populao e o consumo desenfreado vm gerando fabiocanceiro@hotmail.com
problemas que se tornam crticos em nosso planeta. Esse contexto iminente faz parte Pedro RAFAEL, Faculdade de Letras de Lisboa, Instituto de Geografia e
de todo um sistema, desencadeado por uma lgica de funcionamento que necessita Ordenamento do Territrio e Escola Superior de Hotelaria do Estoril,
ser repensada urgentemente. No caso, o consumidor do Marketing Turstico pedrofilipe.rafael@gmail.com
Consciencial, objeto principal desse estudo, deve saber at que ponto suas aes Joana NEVES, Business Research Unit do ISCTE-IUL e Universidade Lusfona de
diferenciadas ajudaro a mudar algo, alm das fronteiras ecologicamente corretas. Lisboa, jn.turismo@gmail.com
Para que se alcance essa conscincia de consumo necessria uma reestruturao e
reforma dos aspectos econmicos, culturais, sociais e polticos do destino turstico. Este artigo pretende analisar de que forma os eventos gastronmicos contribuem
Com esta nova abordagem e com a proposta de um estudo de caso de Marketing para a atraco de visitantes a um destino turstico. Para o efeito, procedeu-se
Turstico Consciencial, o estudo visa tambm, sensibilizar o consumidor de destinos anlise de um estudo de caso especfico o Festival Internacional do Chocolate, que
tursticos a desenvolver a sua capacidade de utilizar a informao certa para as decorre anualmente na vila de bidos, Portugal, desde 2002. Do ponto de vista
escolhas certas e que esta seja tambm ecologicamente responsvel. Atravs desse metodolgico, para alm da reviso da literatura sobre a temtica do turismo
diferencial, toda ao praticada no destino turstico se torna de singular importncia gastronmico e atratividade dos destinos tursticos, procedeu-se a uma anlise de
por vir carregada de valor agregado para o cidado local, que, por sua vez, dever dados secundrios sobre as dinmicas do turismo em bidos, assim como uma
receber do governo de sua regio uma formao complementar de como usufruir de anlise de contedo a entrevistas dadas pelo Presidente da Cmara Municipal daquela
forma consciente e eficaz o seu prprio espao turstico. Dessa forma, com o Vila. Os resultados mostram que o Festival Internacional do Chocolate tem tido um
conhecimento de Marketing Turstico Consciencial, o consumidor de turismo cidado papel preponderante no apenas na atrao de novos turistas vila de bidos, como
se reconhecer como um protagonista relevante na sustentabilidade do novo e tem contribudo para uma maior notoriedade daquele destino turstico nos mercados
desafiante contexto econmico, social, poltico e cultural da comunidade do destino alvo e para um bom desempenho do ponto de vista econmico e social do concelho.
da sua escolha turstica.
PALAVRAS-CHAVE: eventos gastronmicos, destino turstico, atractividade,
PALAVRAS-CHAVE: marketing, turstico, consciencial, consumidor, bidos, Portugal. [ID 343]
sustentabilidade. [ID 421]
FATORES DE SUCESSO DOS AEROPORTOS REGIONAIS: O WHITE-WATER RAFTING GUIDES, LEISURE BEHAVIOUR
CASO DO AEROPORTO DO PORTO FRANCISCO S AND LIMINALITY
CARNEIRO
Sandro CARNICELLI-FILHO, University of the West of Scotland,
sandro.carnicelli@uws.ac.uk
Francisco CARBALLO-CRUZ, NIPE e Universidade do Minho,
fcarballo@eeg.uminho.pt
Vnia COSTA, Universidade de Vigo e Instituto Politcnico do Cvado e do Ave, Tourism, leisure studies, sociology and psychology are some of the academic areas
vcosta@ipca.pt that in recent years have developed research related to adventure activities. However
there is still a lack of studies about adventure guides, their personalities,
responsibilities and lifestyle. This research aimed to understand the leisure behaviour
O aeroporto do Porto Francisco S Carneiro (ASC) um caso de sucesso entre os
of white-water rafting guides and the concept of liminality. An exploratory research
aeroportos regionais europeus. Esse sucesso tem expresso, entre outras dimenses,
with white-water rafting guides in Queenstown, New Zealand, was conducted using
numa rpida expanso da oferta de rotas e no intenso crescimento da procura, assim
as methods for data collection twenty-two in-depth interviews and fifty days of
como no reconhecimento da qualidade do aeroporto pelos seus utilizadores.Nos
participant observation. Findings show that the relationship between rafting guides
ltimos dez anos, o volume de trfego aumentou mais de 3,4 milhes de passageiros,
goes beyond the workplace permeating their social and leisure environment creating
passando dos 2,1 milhes registados em 2002 para mais de 6 milhes em 2012. Neste
liminal states and a liminal-style. Data also revealed that the relationship between
artigo analisam-se alguns dos fatores que influenciaram o sucesso do ASC,
guides and clients is not limited to the rafting environment and sexual encounters
nomeadamente a ampliao da capacidade e a qualificao da infraestrutura, a
between these two groups are recurrent. Finally, the excessive alcohol consumption
expanso do nmero de rotas e a resposta da procura s novas capacidades e
observed during white-water rafting guides leisure activities stimulating a discussion
valncias do conjunto aeroporto- companhias areas. D-se particular relevo ao papel
about deviant behaviour as well as the different moral and ethical codes present in
das companhias areas lowcost (LCC) no crescimento do ASC e s estratgias de
their non-ordinary lifestyle.
captao de trfego. So tambm discutidas algumas das principais oportunidades e
desafios que o ASC enfrentar nos prximos anos.
KEYWORDS: adventure tourism, guides, liminality, lifestyle. [ID 608]
PALAVRAS-CHAVE: transporte areo, aeroportos, companhias areas de baixo

custo (LCC), turismo. [ID 145]
O MODELO DE INTERNACIONALIZAO DA HOTELARIA EMPREENDEDORISMO E INOVAO: UM ESTUDO

PORTUGUESA APLICADO AOS GRUPOS HOTELEIROS PORTUGUESES
Hlder CARRASQUEIRA, Universidade do Algarve, hcarrasq@ualg.pt Lusa CARVALHO, Universidade Aberta e CEFAGE - Universidade de vora,
Paula GARCIA, Universidade do Algarve, pgarcia@ualg.pt luisam.carvalho@uab.pt
Juliana FERNANDES, Instituto Politcnico de Setbal,
juliana.cc.fernandes@hotmail..com
Os modelos de internacionalizao podem ser divididos em duas grandes famlias: os
que procuram a eficincia e maximizao da produo (normalmente associados ao
investimento direto das grandes empresas) e comportamentais, volta da reduo do Atualmente, o empreendedorismo e inovao so temas considerados fundamentais
risco (formas contratuais, associadas s PME). Porm, quando estudamos a para a competitividade, criao de riqueza e gerao de emprego. Contudo, no caso
internacionalizao das empresas hoteleiras portuguesas, detetamos que no encaixam do turismo o estudo destes assuntos, nomeadamente da inovao no setor tem de
nestes modelos. As principais razes prendem-se desde logo com o facto dos atender a um conjunto de particularidades inerentes s caratersticas associadas aos
investimentos terem sido protagonizados para o que hoje em termos genricos pode servios, o que limitou, em parte, os estudos empricos aplicados ao setor. No
ser considerado como economias emergentes. Todavia, os estudos que realizmos entanto, tm vindo a surgir nos ltimos anos diversos estudos que procuram
mostram que a maioria dos investimentos foi realizada em pases Base of the aprofundar o estudo do empreendedorismo e inovao no turismo, e em particular na
Pyramid ou seja, economias que tinham menos de 4000$ de PIB per capita (ou no hotelaria. Este artigo pretende estudar o empreendedorismo e inovao na hotelaria
muito acima). Acresce que as caractersticas dos servios, nomeadamente os atravs de uma metodologia de estudo de caso. O estudo de caso baseou-se no
hoteleiros, fazem com que seja necessrio um controlo apertado para que a qualidade modelo conceptual proposto por Timmons (1994) que considera como foras de
dos mesmos mantenham um elevado padro. Isto implica que a presena no exterior empreendedorismo trs dimenses: pessoas, inovao e recursos. Este estudo
seja iniciada sob o formato de investimento direto, de tipo ancora, e a credibilidade pretende contribuir para o debate em curso e para a literatura sobre
que se obtm no mercado com o sucesso da operao que permitem desbloquear o empreendedorismo e inovao na hotelaria. Os resultados sugerem que a
acesso s formas contratuais. Assim, a internacionalizao da hotelaria portuguesa identificao de oportunidades, as pessoas e os recursos se inter-relacionam e
que ocorreu essencialmente para os PALOP, junta aspetos comuns das duas famlias influenciam positivamente a atividade empreendedora nas empresas de hotelaria.
de modelos pelo que podemos avanar com a tipificao de um modelo prprio. o
que faremos com a apresentao desta comunicao. A metodologia utilizada um PALAVRAS-CHAVE: empreendedorismo, inovao, hotelaria. [ID 120]
estudo explanatrio de casos mltiplos.
PALAVRAS-CHAVE: internacionalizao, modelo, hotelaria. [ID 652]

THE PROCESS OF INTERNATIONALIZATION OF FAMILY UTILIZAO DE MEDIDAS DE VALOR DO CLIENTE NA

HOSPITALITY BUSINESSES CRIAO DE LISTAS DE DISTRIBUIO APLICAO AO
SETOR HOTELEIRO
Lusa CARVALHO, Universidade Aberta e CEFAGE - Universidade de vora,
luisam.carvalho@uab.pt Pedro CASCADA, Universidade do Algarve, pcascada@ualg.pt
Clia RAMOS, Universidade do Algarve, cmramos@ualg.pt
Carlos SOUSA, Universidade do Algarve, cmsousa@ualg.pt
The service sector has grown in importance in recent years, essentially contributing to
economic growth and to job creation in several nations. Research into the service
sector, especially within the fields of internationalization of family businesses Nos dias de hoje, a globalizao das economias, a pulverizao da competitividade
continue little studied mainly with respect to the development of empirical studies empresarial, o desenvolvimento das tecnologias de informao e de comunicao e a
applied to hospitality companies. This research aims to study the internationalization alterao do perfil do consumidor, mais exigente, mais informado e com necessidades
process of a family business through a case study applied to a family hospitality mais especficas a nvel de informao, colocam as empresas perante novos desafios.
business. Through qualitative research applied to this case study of the largest Neste ambiente, as empresas tm a necessidade de equacionar e implementar novas
Portuguese hospitality group (Pestana Group), data were analysed based on formas de gesto dos seus negcios, como um meio para obter a fidelizao dos seus
internationalization and family businesses theories. The results highlight some clientes e potenciar as suas hipteses de sobrevivncia e de competitividade na
significant remarks with regard to internationalization of family businesses sociedade atual. Para fidelizar os seus clientes fundamental conhec-los de forma
particularly in the case of service-oriented companies. aprofundada atravs da manuteno de relacionamentos de longo prazo, necessrio
ajustar as propostas de solues de produtos/servios e equacionar as formas e
timings da apresentao das mesmas, com a finalidade de aumentar de forma contnua
KEYWORDS: internationalization; family business; services; strategy. [ID 119]
o valor da sua base de clientes. O objetivo deste artigo consiste em descrever o
desenvolvimento de uma aplicao, atravs da utilizao do Microsoft Excel, de
forma que permita s organizaes obter uma viso integrada do valor dos seus
clientes. Para tal, efetuada uma anlise base de dados de clientes da organizao,
de acordo com as tcnicas RFM (Recency, Frequency and Monetary) e CLV
(Customer Lifetime Value), e com base nos seus resultados desenvolvido um
dashboard que permita a obteno de resumos da informao mais pertinente, o
conhecimento rpido de um conjunto de mtricas e a possibilidade da extrao de
dados em formato CSV (Comma Separated Values) para utilizao posterior em
target lists no desenvolvimento de campanhas de marketing.
PALAVRAS-CHAVE: CSV, CLV, database marketing, RFM, segmentao, target

lists. [ID 688]
TURISMO HALAL PRINCIPALES FACTORES Y TECNOLOGAS POTENCIADORES

DEL APRENDIZAJE ORGANIZACIONAL EN EL SECTOR
Juan CASTIEN-MAESTRO, Universidad Complutense de Madrid, HOTELERO
jicastien@hotmail.com
Pilar SNCHEZ-GONZLEZ, Esic Business & Marketing School de Madrid, M. Soledad CELEMN-PEDROCHE, Universidad Autnoma de Madrid,
pilar.sanchez@esic.edu marisol.celemin@uam.es
Jos Miguel RODRGUEZ-ANTN, Universidad Autnoma de Madrid,
En Marketing el concepto glocalizacin se impone en las estrategias de las josem.rodriguez@uam.es
empresas tursticas. Las compaas planifican su expansin, desde hace tiempo, M. Mar ALONSO-ALMEIDA, Universidad Autnoma de Madrid,
considerando el mundo como un nico mercado. Sin embargo, en los ltimos aos mar.alonso@uam.es
est habiendo una bsqueda de nuevos y cercanos mercados a los que poder dirigirse. Luis RUBIO-ANDRADA, Universidad Autnoma de Madrid, luis.rubio@uam.es
Como cualquier estrategia de Marketing la microsegmentacin se est imponiendo
como baremo de planificacin. No es suficiente con conocer al cliente con las El sector turismo y, especficamente, el sector hotelero, estn involucrados dentro del
variables de Marketing tradicionales (edad, sexo, clase social, estilos de vida, etc.), se actual contexto cambiante y complejo. La globalizacin, la complejidad y la necesidad
buscan nuevas oportunidades de acercamiento. Creemos que la religin y, en este de ser sostenible son algunas de las causas que motivan a las organizaciones para
caso, el Islam es una de ellas. Cada cliente piensa, reza y acta de forma diferente. Y aprender. En las organizaciones existen una serie de factores que pueden propiciar el
en un momento de personalizacin extrema los establecimientos e instituciones aprendizaje. Por otro lado, las TICs han transformado la industria del turismo a nivel
tursticas estn empezando a apostar por un nuevo concepto de turismo, el Turismo global. Partiendo de estas premisas, el propsito de este estudio emprico es analizar
Halal. Especfico para los Musulmanes bajo sus preceptos y normativa. Una nueva qu factores y TICs potencian el aprendizaje en los establecimientos hoteleros de tres,
forma de acercarse a una realidad minoritaria en Espaa pero con un trasfondo e cuatro y cinco estrellas de la Comunidad de Madrid. Segn los resultados obtenidos,
implantacin mucho mayor en el mundo. Nuestro trabajo trata de estudiar la se resalta la importancia de la historia organizativa y la cultura como factores
situacin de este tipo de turismo en el mundo, en Europa y especialmente en Espaa. significativos dentro del proceso de aprendizaje organizativo y, en relacin a las
Considerndolo como una nueva oportunidad de negocio. tecnologas, el correo electrnico constituye la herramienta informtica que incide
ms favorablemente en el proceso de aprendizaje organizativo en los hoteles.
PALABRAS CLAVE: halal, islam, religin, glocalizacin y microsegmentacin. [ID
499] PALABRAS CLAVE: factores potenciadores del aprendizaje, TICs, aprendizaje
organizacional, hoteles, conocimiento. [ID 424]
ANLISIS DE LA CONCENTRACIN ESTACIONAL DEL PROPOSTA DE MODELO DE ATRATIVIDADE TURSTICA E

TURISMO EN ANDALUCA A TRAVS DE LA ENTRADA DE RECOMENDAO EM MDIA SOCIAL
FLUJOS TURISTICOS EN LOS AEROPUERTOS ANDALUCES
Mariana COELHO, Universidade Federal de Minas Gerais,
Jos David CISNEROS-MARTNEZ, Universidad de Mlaga, joscismar@uma.es marifcoelho@gmail.com
Antonio FERNNDEZ-MORALES, Universidad de Mlaga, afdez@uma.es Marlusa GOSLING, Universidade Federal de Minas Gerais, mg.ufmg@gmail.com
Las tcnicas tradicionales para medir la estacionalidad, no permiten conocer con A dificuldade de se estudar a atratividade de um destino turstico permeia a existncia
exactitud el tipo de turista objetivo para poder desestacionalizar un destino. El 79,3% do fenmeno tanto no ambiente quanto na mente dos consumidores. Por meio de
de los turistas extranjeros y el 7,6% de turistas nacionales que visitaron Andaluca en uma reviso de literatura sobre o tema atratividade turstica, nota-se a carncia de
2011, utilizaron el avin como medio de transporte. Andaluca recibe el 10,3% de los estudos que relacionam a atratividade percebida pelos consumidores com outras
pasajeros de todas las llegadas al pas, situndose en el quinto puesto dentro de las variveis importantes do contexto do destino turstico. Ressalta-se a necessidade de
diferentes Comunidades Autnomas. Por ello, se considera oportuno utilizar al maior ateno ao tema reputao de destinos tursticos, j que a academia tem
pasajero como unidad de medida de concentracin estacional. Para este anlisis se enfatizado o estudo da imagem do destino turstico em detrimento da reputao
han clasificado a los pasajeros en cuatro grupos, segn procedencia internacional percebida antes de se visit-lo. A recomendao do destino em ferramentas de mdia
(61%) o nacional, y segn compaa area utilizada, compaas de bajo coste (72%) o social outra linha que merece reflexes. Ser que existe relao entre o que
tradicionales. La metodologa consiste en la descomposicin aditiva del ndice de atrativo para o consumidor e o que se recomenda em mdia social? Diante do
Gini, que proporcionar informacin acerca de qu grupo de pasajeros contribuye a apresentado, esse artigo tem o intuito de propor um modelo de atratividade turstica
la concentracin estacional de Andaluca, y el clculo de los efectos relativos baseado na tcnica quantitativa de modelagem de equaes estruturais.
marginales, que sern traducidos en qu medida un aumento de un tipo de pasajero
determinado ayuda a reducir la concentracin estacional. Los resultados preliminares PALAVRAS-CHAVE: atratividade turstica, marketing turstico, recomendao em
de este estudio en desarrollo, han demostrado que los turistas extranjeros entrados mdia social, reputao de destinos tursticos, modelagem de equaes estruturais. [ID
por todos los aeropuertos andaluces tienen un comportamiento ms estacional que 333]
los nacionales, siendo estos ltimos los turistas objetivos para reducir la
concentracin estacional. Estos resultados contradicen a un estudio anterior que se
utiliz como unidad de medida a los viajeros alojados en establecimientos hoteleros
del litoral andaluz y en el que se demostr que los turistas extranjeros eran menos
estacionales que los nacionales.
PALABRAS CLAVE: estacionalidad, Gini, efecto relativo marginal, aeropuerto,

Andaluca. [ID 484]
Agencias de patrocinio:
- Programa de Formacin del Profesorado Universitario (FPU). Ministerio de
Educacin. Spain.
- Universidad de Mlaga. Campus de Excelencia Internacional Andaluca Tech. Spain.
BENEFCIOS DO TURISMO COMUNITRIO EM CABO VERDE: TURISMO MDICO-FATOR CHAVE DO DESENVOLVIMENTO

O CASO DA COMUNIDADE DE LAJEDOS SOCIOECONMICO DO NORTE DE PORTUGAL
Ilze CONCEIO, Universidade Federal do Cear, ilzeparis@hotmail.com Rosa CONDE, IPAM Lab, Research Unit in Marketing & Consumption @IPAM
Mnica ABREU, Universidade Federal do Cear, mabreu@ufc.br The Marketing School, rconde@ipam.pt
Joo FRANA, Universidade Federal do Cear, joao.frana@ufc.br Fernando ANTELO, IPAM The Marketing School, romero.antelo@gmail.com
A prtica do turismo a sada mais vivel no desenvolvimento econmico das ilhas. De acordo com Organizao Mundial do Turismo das Naes Unidas, um nmero
No entanto, tambm pode trazer consequncias graves para elas devido a sua crescente de destinos tursticos, investiram no desenvolvimento do turismo,
fragilidade ambiental e cultural, haja vista que na maioria das vezes praticado o transformando o turismo moderno no fator chave do progresso socioeconmico,
turismo de massa. Torna-se um imperativo procurar novos meios de turismo que atravs do retorno de receitas de divisas, da criao de emprego e empresas e
consigam estabelecer um equilbrio entre as dimenses econmica, cultural e desenvolvimento das infra-estruturas. Atualmente podemos testemunhar o elevado
ambiental. Assim, preciso adotar prticas de turismo mais sustentveis que levem desenvolvimento registado no Turismo Mdico (TM), sendo reconhecida a reputao
em considerao as comunidades locais, os espaos naturais e o novo perfil do turista e tornando-se numa indstria mundial de grande relevncia e elevado potencial de
contemporneo. Este tipo de turismo conhecido como turismo comunitrio. Deste crescimento. Contudo, TM fenmeno pouco conhecido e ainda no
modo, este artigo investiga a trajetria histrica do projeto de turismo solidrio em suficientemente estudado. O TM decerto se ir desenvolver considerando o
Santo Anto, desenvolvido na comunidade de Lajedos desde 2007, sob a crescimento da taxa de envelhecimento da populao, dos progressos tecnolgicos e
coordenao da Organizao No Governamental Atelier Mar. Trata-se de um estudo cirrgicos. Outro efeito da globalizao em muitos pases, apresenta-se sob o
de natureza qualitativa, em que foram realizadas entrevistas com os atores-chave do fantasma do dfice da Segurana Social e a reorganizao dos sistemas de sade
projeto, utilizou-se a tcnica de anlise de contedo. Os resultados mostraram que o pblicos e privados. O desafio que Portugal ser como apreender com a experiencia
projeto teve por base motivaes econmicas, contribuindo na luta contra a pobreza de pases do Leste e da sia, criando uma plataforma de servios multifuncional,
e na valorizao do ambiente e da cultura local. Segundo os membros da comunidade conjuntamente com as condies adequadas para promover atravs de um Marketing
entrevistados, o projeto gerou empregos, melhorou sua renda familiar e qualidade de Mix e esforo promocional eficientes. Apresentamos assim um estudo exploratrio
vida. Contudo no existem indicadores quantitativos que comprovem tais benefcios. tendo usado o mtodo qualitativo de pesquisa. Atravs da tcnica de entrevista em
profundidade a reputados Administradores Hospitalares do Norte do pas, relatamos
os resultados da anlise efectuada.
PALAVRAS-CHAVE: turismo comunitrio, turismo sustentvel. [ID 727].
PALAVRAS-CHAVE: turismo, turismo de sade, turismo mdico. [ID 251].

MODELO DE CATEGORIZAO DE EMPRESAS HOTELEIRAS THE INFLUENCE OF THE CHARACTERISTICS OF

FAMILIARES E CICLO DE VIDA: UM ESTUDO NAS CIDADES (POTENTIAL) PARTNERS ON INTER-BUSINESS
DE ITAPEMA E PORTO BELO/SC - BRASIL COOPERATION IN THE CONTEXT OF RURAL WINE AND
TOURISM SMES
Juarez CRDOVA, Universidade do Vale do Itaja,
juarezcordova@potengerconsultoria.com.br Alexandra CORREIA, Instituto Politcnico de Viana do Castelo,
Anete ALBERTON, Universidade do Vale do Itaja, anete@univali.br acorreia@estg.ipvc.pt
Roger VAUGHAN, Bournemouth University, rvaughan@bournemouth.ac.uk
O modelo criado por Westhead e Howorth (2007) categoriza seis tipos de empresas Alan FYALL, University of Central Florida, alan.fyall@ucf.edu
familiares (EFs): a) EF mdia; b) EF profissional; c) EF de consrcio entre primos; d) Phillip ALFORD, Bournemouth University, palford@bournemouth.ac.uk
EF profissional de consrcio entre primos; e) EF transitria; f) EF aberta. O objetivo
deste trabalho consiste em analisar a relao entre a categorizao de empresas Inter-business cooperation is recognised to be important to the survival and success
hoteleiras familiares, de acordo com sua estrutura de propriedade e controle da of micro, small and medium-sized enterprises (SMEs), particularly for those located
gesto, e o seu ciclo de vida organizacional. Como objetivos especficos: a) in rural areas. However, and in spite of its potential benefits, SMEs do not engage in
categorizar as empresas hoteleiras familiares da amostra; b) relacionar os tipos de inter-business cooperation as much as would be expected. Therefore, it is of critical
empresas hoteleiras familiares com seu estgio de ciclo de vida e funes de gesto de importance to understand what influences SMEs decision makers in the
acordo com o modelo de Padula e Vadon (1996); c) relacionar os estgios de ciclo de establishment of cooperative arrangements/ activities. Specifically, this paper raises
vida daquelas empresas com as funes de gesto. Trata-se de pesquisa quantitativa the need to understand the characteristics that potential partners should have to the
com carter confirmatrio, com corte transversal, tipo survey. Participaram da willingness and establishment of cooperative arrangements/ activities between SMEs
amostra 94,12% dos meios de hospedagem de Itapema e Porto Belo/SC/Brasil. operating in different industries. Data was collected through interview-based
Espera-se incentivar a discusso por novas dimenses de anlise das organizaes, questionnaires to owners/managers of wine and tourism SMEs in relation to
onde a teoria da agncia traz novas possibilidades para tal. Dos resultados da cooperation within and between industries. The geographical context of this study is
pesquisa, cinco tipos de empresas hoteleiras familiares foram identificados, pelo the Douro Valley, a wine-producing region where, in addition to wine production,
modelo de Westhead e Howorth (2007) e identificadas relaes positivas entre as rural and wine tourism have a particular importance. The results provided in this
categorias de empresas familiares com o ciclo de vida e funes de gesto. As paper differ from past research in three ways. First, by distinguishing the term
empresas familiares abertas apresentaram o maior nvel mdio de ciclo de vida e cooperation partner, that might be considered as a vague term, from the terms
um dos melhores nveis mdios das funes de gesto. business partner and individual partner. Second, by focusing on the characteristics
of the (potential) partner as influencing factors for decision makers engaging in
PALAVRAS-CHAVE: categorias de empresas hoteleiras familiares, ciclo de vida, cooperation. Third, by comparing these characteristics with other groups of
funes de gesto. [ID 809]. influencing factors in terms of the degree of importance to respondents decision.
The paper finishes by identifying the characteristics of partners considered to be
influential to the establishment of cooperative arrangements/activities and by
discussing the implications of the provided findings.
KEYWORDS: inter-business cooperation, wine and tourism industries, SMEs, rural

areas. [ID 647]
Supporting Agencies: Foundation for Science and Technology
IMPLEMENTAO DE PLANEAMENTO ESTRATGICO EM H MORTE NAS CATACUMBAS? ESTUDO DE CASO SOBRE

TURISMO EM CONTEXTOS DE ADVERSIDADE TURISMO NEGRO
Teresa COSTA, Instituto Politcnico de Setbal, teresa.costa@esce.ips.pt Belmira COUTINHO, Universidade de Aveiro/ CECS, belmira.coutinho@ua.pt
Lusa CARVALHO, Universidade Aberta e CEFAGE - Universidade de vora, M. Manuel BAPTISTA, Universidade de Aveiro/ CECS, mbaptista@ua.pt
luisam.carvalho@uab.pt
O Turismo Negro, ou seja, a atividade turstica em locais de ou associados a morte e
O setor turstico um setor com caractersticas peculiares e com impactos sofrimento, uma das mais importantes instituies mediadoras da morte. O
transversais sobre diversos setores. Esta transversalidade promove um conjunto de presente estudo de carcter exploratrio e qualitativo, incidindo sobre o modo
relaes setoriais com diferentes impactos ao nvel regional que exigem uma como os visitantes de uma atrao de Turismo Negro a representam enquanto local
convergncia de esforos dos diversos atores envolvidos na atividade turstica. A ligado morte. Pretende-se perceber se a morte retirada da experincia turstica dos
crescente competitividade deste setor, assim como, a consciencializao por parte dos sujeitos, tanto de uma atrao especfica como de outras que possam ter visitado. Ao
diversos intervenientes de que a atividade turstica se deve assumir como um mesmo tempo, procurou-se conhecer a atitude dos sujeitos em relao ao Turismo
instrumento de desenvolvimento sustentvel implica que a mesma deva ser Negro e ao seu papel como mediador da morte na sociedade contempornea.
devidamente pensada e planeada. Contudo, o contexto atual de crise constitui um
constrangimento importante implementao dos planos estratgicos, justificando-
PALAVRAS-CHAVE: morte, turismo negro, representaes e percees dos
se, uma monitorizao mais frequente dos mesmos, de modo a detetar, e se
visitantes. [ID 522]
necessrio, corrigir eventuais desvios, identificando as causas dos mesmos e as
limitaes que ocorreram e que impedem a implementao das aes. Este artigo
pretende apresentar um conjunto de consideraes tericas sobre planeamento
estratgico em turismo, assim como, analisar um caso de planeamento estratgico em
turismo no concelho do Montijo. O caso proposto tem como objetivo apresentar
uma proposta de planeamento estratgico para o desenvolvimento do turismo no
Montijo (PEDTM), demonstrar a variabilidade dos resultados esperados decorrentes
da evoluo da envolvente do setor do turismo e reforar a importncia da
monitorizao deste tipo de planeamento de modo a compreender possveis
constrangimentos inerentes sua implementao e discutir formas de corrigir
eventuais desvios. Finalmente pretende-se que os resultados deste estudo forneam
pistas teis para outros estudos no mbito do planeamento estratgico em turismo.
PALAVRAS-CHAVE: Planeamento estratgico, turismo, crise, monitorizao. [ID

666]
INCENTIVO GOVERNAMENTAL A EVENTOS TURSTICOS COPA DO MUNDO DE 2014: O TURISMO NA MARCA DO

SUSTENTVEIS PNALTI
Gustavo CUNHA, Faculdade Novos Horizontes, gustavo.cunha@unihorizontes.br Gustavo CUNHA, Faculdade Novos Horizontes, gustavo.cunha@unihorizontes.br
Natlia BUENO, Faculdade Novos Horizontes, natalia.bueno@unihorizontes.br Jefferson PEREIRA, Faculdade Novos Horizontes,
Wendel SILVA, Faculdade Novos Horizontes, wendel.silva@unihorizontes.br jefferson.pereira@unihorizontes.br
Christian TOMAZ, Faculdade Novos Horizontes, Samara NOGUEIRA, Faculdade Novos Horizontes, samyzinhabh@hotmail.com
christian.tomaz@unihorizontes.br Giovanna COELHO, Faculdade Novos Horizontes,
Marco PEREIRA, Faculdade Novos Horizontes, giovanna.coelho@unihorizontes.br
marcosaureliorocha@yahoo.com.br Marcos PACHECO, Faculdade Novos Horizontes,
marcos.pacheco@unihorizontes.br
Notavelmente, os governos municipais, estaduais e federal em todo o Brasil tem
somado esforos direcionados a difcil tarefa de promover o desenvolvimento O Brasil foi escolhido como sede dos dois maiores megaeventos esportivos mundiais:
econmico sem comprometer a dimenso socioambiental. O presente trabalho a copa do mundo de futebol e os jogos olmpicos. Dada a sua magnitude, o impacto
apresenta uma parceria interessante entre a Belotur (Empresa Municipal de Turismo de megaeventos tm sido um argumento presente na agenda de pesquisadores de
de Belo Horizonte) e o governo de Minas Gerais. Eventos esportivos internacionais diversos campos, e o presente trabalho foca sobre aspectos econmicos relevantes de
representam boas oportunidades para fomentar o turismo e o desenvolvimento eventos esportivos. Os gastos estimados colocam a Copa de 2014 como a mais cara
econmico. Neste sentido, a Belotur desenvolveu um projeto de financiamento para da histria, e em linha com a literatura pertinente, espera-se que a contrapartida deste
eventos realizados durante a Copa das Confederaes. Entre os vrios critrios de esforo hercleo seja provida em grande parte pelo desenvolvimento do turismo no
seleo dos eventos agraciados com o financiamento, destaca-se a obteno do pas. Neste sentido, apresentar-se- algumas consideraes sobre a economia do
certificado Selo Evento Sustentvel, iniciativa do governo de Minas Gerais turismo no Brasil em associao com os investimentos requeridos para realizao do
direcionada a qualificar eventos com sustentabilidade socioambiental. Tal iniciativa megaevento.
mostra-se interessante ao evidenciar a importncia de focar a sustentabilidade dentro
de um contexto de necessidade e oportunidade de desenvolvimento do turismo no
PALAVRAS-CHAVE: copa do mundo de 2014, turismo, impactos econmicos,
Brasil por meio de esforos governamentais durante eventos esportivos
megaevento esportivo. [ID 819]
internacionais.
PALAVRAS-CHAVE: selo evento sustentvel, turismo, copa do mundo, iniciativa

governamental. [ID 818]
A PERCEPO DE QUALIDADE SOBRE A HOSPEDAGEM NO IMPACTOS DAS MEDIDAS DE CONTROLE DA EROSO

CIRCUITO TURSTICO DA SERRA DO CIP/BRASIL: UMA COSTEIRA NO TURISMO, ESTUDO COMPARATIVO ENTRE
AVALIAO DOS GESTORES DOS ESTABELECIMENTOS COSTA DA CAPARICA PORTUGAL E JOO PESSOA E
CABEDELO BRASIL
Gustavo CUNHA, Faculdade Novos Horizontes, gustavo.cunha@unihorizontes.br
Caissa SOUSA, Faculdade Novos Horizontes, caissa.sousa@unihorizontes.br Guilherme DEBEUS, Universidade de Lisboa, guilherme.debeus@gmail.com
Jefferson PEREIRA, Faculdade Novos Horizontes, Sarah FERREIRA, Universidade de Lisboa, sarahferreira@campus.ul.pt
jefferson.pereira@unihorizontes.br
Maryelle SOARES, Faculdade Novos Horizontes,
maryelle.soares@mestrado.unihorizontes.br As zonas costeiras apresentam-se como espaos importantes para a atividade turstica
Natlia BUENO, Faculdade Novos Horizontes, natalia.bueno@unihorizontes.br ao mesmo tempo em que sofrem severos impactos ambientais, sociais e econmicos
devido aos processos de eroso. Desta forma torna-se fundamental o estudo dos
modelos de interveno para controle destes processos e a relao existente com a
O setor do turismo tem promovido a economia por meio de polticas pblicas atividade turstica. Neste trabalho foi realizado um estudo comparativo entre um caso
direcionadas ao desenvolvimento do setor. Neste contexto, a qualidade dos servios de estudo na Costa da Caparica - Portugal e outro em Joo Pessoa e Cabedelo - Brasil
tursticos constitui um ponto chave que depende de organizaes de setores variados, sobre as medidas adotadas em cada localidade e as interferencias na atividade turstica
como transporte, segurana, e comrcio. Dessa forma, o presente artigo procurou de cada local. possvel verificar que as medidas de interveno so tambm
identificar as caractersticas da regio como destino turstico e analisar a percepo de oportunidades para incremento da atividade turstica sendo para isso necessrio um
qualidade dos servios prestados sob a perspectiva privilegiada e interessante dos correto diagnstico do local e implantao realizada com planejamento.
gestores de hotis e pousadas na regio da Serra do Cip, no estado de Minas
Gerais/Brasil. A anlise de dados revela que, apesar da importncia turstica da regio,
decorrente principalmente da singularidade de seus recursos naturais procurados por PALAVRAS-CHAVE: turismo, eroso costeira, Costa da Caparica, Joo Pessoa,
turistas nacionais e estrangeiros, existem carncias acentuadas relacionadas a servios Cabedelo. [ID 181]
essenciais, como transporte e segurana pblica. Interessantemente, os gestores
apresentaram percepes diferenciadas das causas e responsabilidade da qualidade
dos servios tursticos na Serra do Cips, embora todos considerem seus servios
acima da mdia ao explicar a preferncia dos turistas por seus estabelecimentos.
PALAVRAS-CHAVE: qualidade de servios, serra do Cip, turismo, infraestrutura,

marketing de relacionamento. [ID 732]
EL TURISMO ACTIVO COMO DINAMIZADOR DE ZONAS DE PLURALISING MOTIVATIONS FOR

INTERIOR. ANLISIS DE LOS RECURSOS NATURALES DEL CULTURAL TOURISM EXPERIENCES IN LONDON (UK)
TERRITORIO Y PROPUESTAS PARA SU PUESTA EN VALOR. EL
CASO DE A BAIXA LIMIA (OURENSE, GALICIA) Javier DE ESTEBAN-CURIEL, Universidad Rey Juan Carlos,
javier.deesteban@urjc.es
Carmelo MERCADO-IDOETA, Universidad Rey Juan Carlos,
Pablo DE CARLOS-VILLAMARN, University of Vigo, pdecarlo@uvigo.es carmelo.mercado@urjc.es
Noelia ARAJO-VILA, University of Vigo, naraujo@uvigo.es Arta ANTONOVICA, Universidad Rey Juan Carlos, arta.antonovica@urjc.es
Lorena RODRGUEZ-CAMPO, University of Vigo, lorenarcampo@uvigo.es
Cultural tourism in London appears to cater mainly to the demand features of

La presente investigacin se centra en el turismo activo, modalidad que, dada su heritage and architecture from the past, recovering and reviving remains of cultures
indisoluble vinculacin con los espacios naturales, constituye una alternativa that have marked the history of this city. However, cultural tourism in London also
interesante para la revitalizacin de muchos destinos de interior. No en vano, los expresses a new era that consumes more contemporary products related to new
turistas activos presentan algunas caractersticas particularmente interesantes para la artistic and creative experiences. In particular, the city of London gives an accurate
dinamizacin socioeconmica de estos destinos: poder adquisitivo medio-alto, picture of how European cities are pluralising in response to a growing relationship
tendencia a viajar en grupo y alto grado de repeticin. La provincia de Ourense between cultural tourism and experiences. Thus, these new artistic and creative
(Galicia, Espaa) cuenta con territorios potencialmente atractivos para ofertar las experiences need a better understanding of the phenomenon of cultural tourism in
distintas actividades de turismo activo. Uno de ellos es la comarca de A Baixa Limia, London in order to design new products in line with the current demand and a more
rica no slo en una amplia variedad de recursos naturales, sino tambin en diversos effective and segmented promotion of Londons cultural attractions. In this context,
recursos adicionales que sirven de base a diferentes actividades (termalismo, a face-to-face survey (200 visitors) was conducted in one of the most important
gastronoma...) que pueden, de forma complementaria, hacer an ms atractiva la museums of London1, the Natural History Museum, in order to investigate the
oferta a disposicin de los turistas activos. Precisamente, el presente trabajo, tras motivations, behaviours and experience patterns of cultural tourists visiting London.
caracterizar esta modalidad y describir su situacin en Galicia y, en particular, en A The findings of this paper highlight that todays cultural tourists in London are
Baixa Limia, busca sealar cules son las actividades complementarias ms generally well-educated people with high status occupations, good incomes, and
interesantes para este territorio. pluralising tourism experiences around elements of the place rather than the people.
PALABRAS CLAVE: turismo activo, destinos de interior, A Baixa Limia, oferta KEYWORDS: tourism experience, marketing, cultural tourism, museums,
turstica, recursos naturales. [ID 840] motivation. [ID 204]
1 Special thanks to Prof. Dr. ROGER BENNETT from London Metropolitan University and
the rest of the staff that gave us support during this research (Rita and Manisha).
TURISMO E DIALTICA MATERIALISTA: POR UM MTODO CARACTERSTICAS DEL PROCESO DE DIFUSIN DE

DE INVESTIGAO PAUTADO NA HISTRIA SOCIAL DO INTERNET EN TURISMO RURAL
TURISMO
M. Isabel DIGUEZ-CASTRILLN, Universidad de Vigo, idieguez@uvigo.es
Angela DE PAULA, Universidade de Braslia, angela.teberga@gmail.com Lidia BLANCO-CERRADELO, Universidad de Vigo, lyblanco@uvigo.es
M. de Loudes MOLLO, Universidade de Braslia, mlmollo@unb.br
El propsito del trabajo es indagar sobre las caractersticas de la adopcin e
Esse artigo tem como objetivo reconstruir o discurso cientfico do turismo, de incorporacin de las utilidades proporcionadas por internet en los establecimientos de
maneira a interpret-lo a partir de sua histria social, utilizando as categorias do turismo rural a partir de una muestra representativa de establecimientos de Galicia.
mtodo dialtico materialista. Por optarmos privilegiar a histria social do turismo, Para ello recurrimos a la Teora de la difusin de la innovacin de Rogers y
faz-nos sentido advogar por um mtodo articulado com essa historicidade, um establecemos las distintas categoras de adoptantes de acuerdo con la antigedad de la
mtodo de anlise que comporte a construo epistemolgica do turismo e, presencia web como variable dependiente de nuestro anlisis. A continuacin
finalmente, um mtodo que busca extrapolar a lgica da coerncia racional e determinamos si los factores tamao y caractersticas sociolaborales del personal de
momentnea. Esse artigo se caracteriza por ser de carter terico, de pressuposto los establecimientos pueden influir y condicionar el momento de adopcin,
marxista, e de abordagem interpretativa, com a utilizao de autores que trabalham analizando el comportamiento de dichos elementos en las distintas categoras de
com os temas: Dialtica Materialista (Marx, 1963, 1982, 2010; Paulo Netto, 2011; adoptantes. Los resultados indican que el proceso de difusin de internet en el sector
Haguette, 1990), Teoria do Turismo (Panosso Netto, 2013; Moesch, 2004) e Histria del turismo rural gallego sigue las pautas de comportamiento establecidas en el
do Turismo (Urry, 1996; Siqueira, 2005; Camargo, 2003). Embora os deslocamentos modelo de Rogers, confirmndose la existencia de cinco grupos de establecimientos
sempre estivessem presentes na vida humana, do sculo XVIII a forma en funcin del tiempo que llevan presentes en la red. El factor tamao no guarda
organizada das viagens de turismo, aquelas nas quais h a combinao de alguns relacin con el momento de adopcin y algunas de las caractersticas sociolaborales
elementos caractersticos do setor; entretanto, toda a evoluo recente do turismo pueden explicar parcialmente la adscripcin a las distintas categoras.
tem sua explicao e gnese com a criao, utilizao e imposio do valor de troca das
viagens tursticas, dentro do contexto da consolidao do modo de produo PALABRAS CLAVE: turismo rural, internet, Web, proceso de difusin. [ID 769]
capitalista, e, dessa maneira, defendemos a necessidade de incluir e detalhar a histria
social do turismo por ser de fundamental importncia para a utilizao da dialtica
como mtodo de investigao do fenmeno turstico na sociedade moderna e
contempornea ou seja, entendemos que a escolha do mtodo uma exigncia
decorrente de nosso prprio objeto de pesquisa.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, histria social do turismo, mtodo de investigao,

dialtica materialista, modo de produo capitalista. [ID 125]
FORECASTING OF THE NUMBER OF THE TOURISM BULGARIAN TOURISM INDUSTRY ASSOCIATION WITH THE
ARRIVALS IN SOUTH-WEST BULGARIA ECONOMIC PERFORMANCE OF SOME EU TOURISM
EMITTING ECONOMIES
Preslav DIMITROV, South-West University Neofit Rilski,
preslav.dimitrov@swu.bg Preslav DIMITROV, South-West University Neofit Rilski,
preslav.dimitrov@swu.bg
The cross border regions of Southwest Bulgaria and Northern Greece have Rouska KRASTEVA, South-West University Neofit Rilski,
experienced an increasing number of tourist arrivals since the accession of both rouska_bozhkova4@yahoo.gr
Bulgaria and Romania to the European Union in 2007. The present paper examines Viktoria KALAIDZHIEVA, South-West University Neofit Rilski,
several major problems in the application of exponential smoothing methods for the viktoriq_kalaidjieva@abv.bg
purpose of long-run forecasting needed for the implementation in Southwest Bulgaria
of the LOFT Project, funded by the European territorial cooperation programme The tourism industry of Bulgaria has always been considered one of the most open
Greece-Bulgaria 2007-2013. These problems include: (i) the problem of sectors of its economy. This was a characteristic feature of the Bulgarian tourism
determining the time series pattern or forecast profile; (ii) the selection of a suitable sector even in the years of the centralised planned economy and Soviet economic
forecasting method; (iii) calculating short-run and long-run forecasts; (iv) the dominance. A considerable part of the tourism consumers in Bulgaria have always
comparison of the results of the forecast techniques on the basis of errors in the originated from Western European countries and from the low-price market
forecasts; and (v) estimating the size of Southwest Bulgaria in definite terms, so that segments of these countries in particular. The openness of Bulgarian tourism has
the forecast(s) of the above-mentioned general indicator can be tailored especially for made it especially vulnerable to fluctuations in consumers disposable income and
the needs of this region. As a result, the Holt-Winters method is applied, with an thus to the overall economic performance of Western European countries that are
account of the possible economic cycles inherent in the time series examined. now members of the European Union. The exact association of the Bulgarian
tourism industry with the economic performance of EU tourist emitting economies
KEYWORDS: forecasting, exponential smoothing, Holt-Winters method, economic those considered important to the Bulgarian tourism receiving market has never
cycles. [ID 812] been measured. The present paper attempts to measure the strength of this
association with the help of scatter diagrams and Pearson product-moment
correlation coefficients.
KEYWORDS: Economic performance, GDP and tourism demand correlation,

correlation coefficients. [ID 611]
WORLD CUP BRAZIL: INSIGHTS INTO A SPORTS TOURISM O QUE DETERMINA A COMPETITIVIDADE DOS DESTINOS
EVENT TURSTICOS? UM ESTUDO APLICADO S REAS REGIONAIS
DE TURISMO DE PORTUGAL
Tiago DUCH, Universidade de Aveiro, tiago.duch@gmail.com
Sandra LOUREIRO, Instituto Universitrio de Lisboa (ISCTE-IUL), Cristina ESTEVO, Instituto Politcnico de Castelo Branco e NECE Ncleo de
sandra.loureiro@iscte.pt Estudos em Cincias Empresariais, cristina.estevao@ipcb.pt
Ana BROCHADO, Instituto Universitrio de Lisboa (ISCTE-IUL), Sara NUNES, Instituto Politcnico de Castelo Branco, sara@ipcb.pt
ana.brochado@iscte.pt Joo FERREIRA, Universidade da Beira Interior e NECE Ncleo de Estudos em
Armando VIEIRA, Universidade de Aveiro, aluisvieira@ua.pt Cincias Empresariais, jjmf@ubi.pt
The literature of tourism marketing highlights the importance of properly O sector turstico tem-se destacado pelo seu grande potencial de expanso escala
understanding the environment of a destination in order to develop and implement mundial, possuindo um papel relevante como ferramenta de competitividade e motor
an efficient plan. This paper aims at providing a further understanding of the de desenvolvimento regional. Esta notoriedade deve-se no s pelos seus efeitos
importance of institutional coordination for the implementation of proactive multiplicadores, mas tambm pelas oportunidades que podem ser identificadas de
strategies to develop a tourism destination, focusing on the opportunities arising from forma a atenuar os desequilbrios regionais em qualquer pas. O objetivo desta
the FIFA World Cup in 2014 in Brazil. Joo Pessoa, a north-western Brazilian city, investigao consiste em avaliar a competitividade regional das reas regionais de
was chosen as the target for this study. A qualitative approach, based on seven in- turismo de Portugal. A metodologia usada exigiu a utilizao de dados primrios,
depth interviews of public and private decision makers was used. The results from atravs de um questionrio aplicado s empresas com as atividades caractersticas da
this exploratory research provide a further understanding of the micro-environment conta satlite da Organizao Mundial do Turismo. Com recurso a modelos de
of Joo Pessoa tourism planning and development and point out the need for an equaes estruturais, os resultados evidenciam a existncia de vrias relaes
integrated plan for this destination. significativas entre os recursos, a oferta e a gesto do destino turstico, como fatores
essenciais para a competitividade de reas regionais em estudo.
KEYWORDS: destination planning, tourism event, world cup, city of Joo Pessoa,
qualitative approach. [ID 200] PALAVRAS-CHAVE: turismo, competitividade regional, rea regional de turismo,
Portugal. [ID 704]
GESTO DE EMPREENDIMENTOS TURSTICOS: OBSERVATORIO GASTRONMICO DEL ESTADO DE MXICO,

DIFICULDADES E DESAFIOS CASE STUDY - AORES MXICO: USO Y PERTINENCIA DE LA INFORMACIN PARA
EL CONOCIMIENTO
Cludia FAIAS, Universidade dos Aores, claudiafaias@uac.pt
M. Graa BATISTA, Universidade dos Aores, mbatista@uac.pt Hctor FAVILA-CISNEROS, Universidad Autnoma del Estado de Mxico,
xifavc@hotmail.com
O tecido empresarial turstico nos Aores, maioritariamente composto por Andrs LPEZ-OJEDA, Universidad Autnoma del Estado de Mxico,
empresas familiares, o seu desempenho impulsiona a economia, cria emprego e ajuda andrew_diorema@yahoo.com.mx
a melhorar a qualidade de vida dos residentes. Segundo Martins (1999), as empresas Vernica BARRERA-GARCA, Universidad Autnoma del Estado de Mxico,
familiares so a coluna vertebral econmica das naes. O destino Aores afetado danielabarrera@yahoo.com.mx
pela sazonalidade com incidncia particular nos meses de inverno. Est em curso uma
forte ao que incide na promoo de eventos, e dinamizao dos M&I com o intuito El presente trabajo versa sobre la creacin y fines del Observatorio Gastronmico del
de potenciar e diversificar as fontes de receita nos meses de menor ocupao. Estado de Mxico como una plataforma de conocimiento y retroalimentacin en
A Dependncia de Mercados Emissores, um cenrio constrangedor para a materia gastronmica orientada al turismo considerando tres componentes: a)
sustentabilidade das empresas tursticas. Neste trabalho procurou-se analisar os documentar y sistematizar informacin sobre el campo de conocimiento turstico-
desafios e as dificuldades que os empreendimentos tursticos enfrentam. Atravs da gastronmico, a partir de las investigaciones realizadas por el Cuerpo Acadmico
anlise estatstica e de entrevistas, recolheram-se dados referentes Taxa de Alimentos, Cultura y Sociedad, as como de la produccin de los estudiantes de la
ocupao, Revpar, Proveitos Totais, Proveitos de Aposento, e Principais origens de Facultad de Turismo y Gastronoma de la UAEMex; b) producir informacin de
reservas. Constatou-se a importncia de definir o posicionamento do produto, de manera regular a travs de estudios de coyuntura centrados sobre la oferta y servicios
fomentar aces comerciais para impulsionar a procura e de gerir de forma mais gastronmicos en el Valle de Toluca, en este sentido, se presentarn avances
eficaz os canais distribuio adaptando o produto s necessidades de cada target. preliminares de los primeros dos estudios y; c); la pertinencia y aportes de la
combinacin de un enfoque cuantitativo y cualitativo, como base metodolgica de las
PALAVRAS-CHAVE: gesto familiar, empreendimentos tursticos, dificuldades, investigaciones que se llevan a cabo en el observatorio. La informacin y resultados
desafios. [ID 801] generados por el observatorio tienen por sentido: a) facilitar la toma de decisin en
trminos de polticas pblicas para el fomento del sector gastronmico y turstico; b)
contribuir al reconocimiento y aprovechamiento del mercado gastronmico por parte
del sector empresarial; c) as como tambin para acrecentar el campo de
conocimiento de la gastronoma y fortalecer redes de intercambio acadmico.
El observatorio se enmarca en la discusin amplia sobre la sociedad de conocimiento
en la cual, la informacin resulta un elemento clave para el desarrollo socio
econmico y cultural en el marco de la globalizacin. Igualmente, cabe destacar que
an cuando la existencia de observatorios tursticos se ha incrementado de manera
sustantiva, para el caso de Mxico el presente observatorio gastronmico resulta el
primero de su tipo.
PALABRAS CLAVE: Observatorio gastronmico, turismo y gastronoma, sociedad

del conocimiento, indicadores gastronmicos y tecnologas de informacin. [ID 168]
CORREDOR TURSTICO O ELO DE INTEGRAO ENTRE O LA IMPORTANCIA DEL TURISMO ACADMICO: EL CASO DE
SISTEMA AGRO-INDUSTRIAL DE BASE FAMILIAR AO LA INTERNACIONALIZACIN DEL INSTITUTO
SISTEMA TURSTICO POLITCNICO DE BRAGANA
Jos FEGER, Universidade Federal do Paran, elmar.josefeger@gmail.com Paula FERNANDES, Instituto Politcnico de Bragana e Investigadora do NECE
Fbio LAZZAROTTI, Universidade do Oeste de Santa Catarina, (UBI), pof@ipb.pt
fabio.lazzarotti@unoesc.edu.br Cludia VELOSO, Instituto Superior de Administrao e Gesto e Instituto
Guilherme TRIQUEZ, Universidade do Oeste de Santa Catarina, Politcnico de Bragana claudia.f.miranda@gmail.com
guilherme.triquez@unoesc.edu.br Ewa PAWLOWSKA, Instituto Superior de Administrao e Gesto
ewapawl@yahoo.es
O tema da pesquisa contempla a discusso sobre a demanda turstica como elemento
de integrao da produo agro-industrial de base familiar ao sistema turstico El turismo acadmico viene creciendo en los ltimos aos fruto de programas
regional por meio da integrao conformao espacial denominada corredor de relacionados con el intercambio de estudiantes entre Instituciones de Enseanza
translado turstico. O objetivo geral da investigao foi analisar o potencial de Superior (IES). Adems, el fenmeno se ve tambin fomentado a travs de las
demanda para produtos coloniais no corredor turstico formado pela BR 282 no estrategias de internacionalizacin implementadas por las IES. Este movimiento
estado de Santa Catarina, Brasil. Quanto coleta e anlise dos dados a pesquisa se turstico se vuelve importante para las IES y sus localidades, especialmente para
enquadra como de abordagem quantitativa, tendo como fontes documentos e dados pequeos ncleos de poblacin dnde este fenmeno supone un impacto relevante a
colhidos em campo por meio de uma pesquisa. Verificou-se que o mercado potencial distintos niveles (econmico, social, cultural,). Este trabajo tiene como propsito
para produtos coloniais na referida rodovia corresponde a oito vezes o contribuir a entender mejor el fenmeno del turismo acadmico en el Instituto
proporcionado pelos municpios da Secretaria de Desenvolvimento Regional de Politcnico de Bragana (IPB), y proponer una metodologa para estimar el impacto
Joaaba-SC. Assim, sugere-se como poltica de incremento da renda nas propriedades econmico directo generado por los estudiantes internacionales. Los datos obtenidos
rurais, especialmente as de agricultura familiar, induzir a estruturao de pontos de demuestran un incremento significativo de los flujos de movilidad internacional entre
vendas em locais especficos da rodovia que liga o Oeste ao Litoral Catarinense, ao los aos 2004/05 y 2011/12, con un crecimiento medio anual de 28%. Atendiendo a
invs de instalar feiras localizadas nos municpios. estos datos, se preve que el turismo acadmico tendr impactos significativos
favorables para el IPB y para la economa regional.
PALAVRAS-CHAVE: Turismo, Corredor de translado turstico, Agricultura
familiar. [ID 706]
PALABRAS CLAVE: turismo acadmico, movilidad de estudiantes,
internacionalizacin de estudiantes, Instituto Politcnico de Bragana. [ID 768]
Entidades financiadoras: Pesquisa realizada com recursos do PIBIC/ CNPQ/

UNOESC, 2010.
USO DE UMA MATRIZ QUALI-QUANTITATIVA BASEADA NA BENEFCIOS DA IMPLANTAO DE UM SISTEMA DE GESTO

TEORIA DA DEPENDNCIA DE RECURSOS PARA ANLISE DE SEGURANA DOS ALIMENTOS EM UM COMPLEXO
ESTRATGICA NO TURISMO TURSTICO NA CIDADE DE AQUIRAZ-CEAR-BRASIL
Luciana FIGUEIREDO, Beach Park Hotis e Turismo S/A,

Jefferson FERREIRA, Polcia Rodoviria Federal / Universidade Federal do Rio
lucianaadriano@beachpark.com.br
Grande do Norte, Jefferson.ppgtur@yahoo.com.br
Fabio MOREIRA, Fanor/DeVry Brasil, Fmoreira4@fanor.edu.br
Patricia OLIVEIRA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
patriciawhebber@gmail.com
O objetivo do trabalho foi descrever o processo de implantao de um Sistema de
M. Valria ARAJO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
Gesto em Segurana dos Alimentos em um complexo turstico, apresentando os
valeriaraujoufpb@gmail.com
benefcios obtidos, os indicadores de segurana dos alimentos, relacionando as
Tereza SOUZA, Universidade Potiguar, terezasouza@unp.br
mudanas e apontando as interferncias e orientaes desde a contratao e
capacitao de pessoal, seleo e qualificao de fornecedores, anlise de matrias-
O artigo tem como objetivo apresentar um modelo de matriz quali-quantitativa primas, a servios feitos por terceiros como: controle integrado de pragas,
baseado na teoria da dependncia de recursos para anlise estratgica no turismo. Na higienizao dos reservatrios de gua, anlises laboratoriais peridicas, entre outros.
perspectiva da teoria da dependncia de recursos, as organizaes tm capacidade Foi um estudo de caso realizado no complexo Beach Park Hotis e Turismo S/A,
limitada de desenvolvimento de novas estratgias em funo da limitao em obter onde h uma mdia de 1.100.000 de atendimentos por ano. O resultado da
recursos necessrios para competio perfeita. O uso de uma matriz de impacto para implantao apresentou como melhoria adequaes na infraestrutura, instalaes,
anlise estratgica no turismo permite a definio de variveis internas e variveis desenvolvimento de processos e capacitao das pessoas envolvidas.
ambientais, bem como, a mensurao de sua importncia para tomada de deciso, la
PALAVRAS-CHAVE: sistema, gesto, segurana, alimentos, turstico. [ID 574]
planificacion estratgica . Os resultados apontaram, ao subsidiar a anlise estratgica das
organizaes tursticas, a matriz quali-quantitativa de impacto pode servir de
ferramenta para construo de uma vantagem competitiva, considerando que a TRAJETRIA DE UM SISTEMA DE GESTO DE SEGURANA
abordagem da dependncia de recursos se pergunta por que umas organizaes DOS ALIMENTOS DE UM COMPLEXO TURSTICO NA CIDADE
superam outras, na busca dos fatores ou atributos da firma que permitem introduzir DE AQUIRAZ-CEAR-BRASIL PARA OBTENO DA
a noo de heterogeneidade para diferenciar as perfomances das organizaes. CERTIFICAO ISO 22.000:2005
PALAVRAS-CHAVES: matriz de impacto estratgico, teoria da dependncia de Luciana FIGUEIREDO, Beach Park Hotis e Turismo S/A,
recursos, anlise estratgica, estratgia, turismo. [ID 376] luacianaadriano@beachpark.com.br
Rafaella SAMPAIO, Centro Universitrio Estcio/FIC do Cear,
rafaellasampaio@yahoo.com.br
O trabalho descreve a trajetria de implantao de um sistema de gesto de segurana

dos alimentos de um complexo turstico na cidade de Aquiraz-Cear-Brasil desde a
formao da equipe obteno da certificao ISO 22.000:2005, mostrando a
adequao dos requisitos a cada ano e apresentando o organograma da empresa
definido para o escopo da certificao em 2013.
PALAVRAS-CHAVE: sistema, segurana, alimentos, turstico, ISO. [ID 575]
EL PESO DE LA MUJER EN LA DIRECCIN DE HOTELES Y O EFEITO DA MUNIFICNCIA NO COMPORTAMENTO

CADENAS HOTELERAS: EL CASO DE ESPAA Y LA ESTRATGICO E NO DESEMPENHO ORGANIZACIONAL: UM
COMUNIDAD DE MADRID ESTUDO SETORIAL NAS AGNCIAS DE VIAGENS DE
FLORIANPOLIS E BALNERIO CAMBORIU/SC.
Cristina FIGUEROA-DOMECQ, Universidad Rey Juan Carlos,
cristina.figueroa@urjc.es Lineu FILHO, Universidade do Vale do Itaja, lineu@univali.br
Concepcion DE LA FUENTE, Universidad Rey Juan Carlos, Miguel VERDINELLI, Universidade do Vale do Itaja, maverdinelli@gmail.com
concepcion.delafuente@urjc.es Carlos ROSSETTO, Universidade do Vale do Itaja, rossetto@univali.br
Lydia GONZALEZ, Universidad Rey Juan Carlos, lydia.gonzalez@urjc.es
Mnica SEGOVIA-PREZ, Universidad Rey Juan Carlos, monica.segovia@urjc.es
Pilar TALN-BALLESTERO, Universidad Rey Juan Carlos, pilar.talon@urjc.es Este artigo analisa o efeito da munificncia ambiental e do comportamento
estratgico sobre o desempenho organizacional nas agncias de viagens das duas
regies de maior demanda turstica de Santa Catarina (BR). A inteno consistiu em
La mujer ha mejorado considerablemente su presencia en el mercado laboral, tanto identificar do efeito da munificncia no mbito interno e externo da organizao. O
desde un punto de vista cuantitativo como cualitativo. An as, persisten algunas estudo tem caracterstica quantitativa e descritiva, com metodologia do tipo survey. A
diferencias con respecto a su posicin, como lo demuestra el denominado Techo de munificncia predominante identificada foi oportunidade e ameaa que teve
Cristal, que limita su acceso a puestos directivos en todos los sectores econmicos. associao positiva com o desempenho. Nas duas regies o comportamento
En el sector turstico, la discriminacin de la mujer en el acceso a puestos directivos estratgico predominante foi o defensivo. O desempenho foi positivo quando
se da tanto a nivel vertical como horizontal, lo que significa que ciertos puestos se houve percepo da munificncia ambiental e o indicador com maior importncia e
encuentren estigmatizados y estereotipados. El objetivo de esta ponencia es analizar maior satisfao foi a "reteno de clientes". A respeito do desempenho nos ltimos
el peso de la mujer en los puestos directivos en el sector turstico espaol, tanto en trs anos, a mdia predominante foi de 50% de crescimento. Conclui-se que a
cadenas hoteleras, como en hoteles de 3, 4 y 5 estrellas. A travs de una encuesta, se munificncia importante para a sobrevivncia das pequenas organizaes quando
ha obtenido la participacin del 44% de los hoteles (115 hoteles) y el 72,73% de las seus gestores a percebem e monitoram.
cadenas hoteleras localizadas en Madrid (15 cadenas). Los resultados muestran una
clara minora de la mujer en puestos directivos y una estigmatizacin de determinados
puestos. nicamente, el 35,5% de los directores de hotel son mujeres y el 14,3% de la PALAVRAS-CHAVE: munificncia ambiental, comportamento estratgico,
direccin general de las cadenas la detentan mujeres. Esta situacin es muy similar desempenho organizacional. [ID 700]
para el caso de los puestos relacionados con tecnologa, ya que la Direccin de
Innovacin y TICs es ocupada por mujeres en un escassimo 10%. Mientras, aquellos
puestos relacionados con la gestin de personal y, sobre todo la Gestin de Pisos del
hotel son claramente femeninos; prcticamente el 100% de este puesto lo ocupan
mujeres.
PALABRAS CLAVE: techo de cristal, mujer, turismo, direccin, discriminacin. [ID

302]
Agencia de patrocinio: Instituto de la Mujer

GESTO AMBIENTAL: UM DIAGNSTICO ACERCA DAS O ESTUDO DO TURISMO SOCIAL: TEORIA E PRTICA NO
AES PREVISTAS NA POLTICA DE TURISMO DA REGIO ENSINO SUPERIOR
SERID
Patrcia FINO, Universidade de So Paulo, prof.patriciafino@hotmail.com
Valdeci FILHO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Neide SILVA, Universidade Nove de Julho, neidesilva87@hotmail.com
valdecifilho30@hotmail.com
Higor ARAJO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
higor-mateus@hotmail.com O Turismo Social um meio de democratizar o acesso s viagens e ao lazer,
Sebastiana BEZERRA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, promovendo a igualdade social e a sociabilidade das classes menos favorecidas
anaguedesbezerra@hotmail.com econmica e socialmente. Este segmento um desafio aos profissionais de turismo
Wagner OLIVEIRA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, uma vez que viabilizar programas que no visam o lucro e que possuem como pbico
wagnercnrn@hotmail.com alvo as classes com pouco ou nenhuma condio financeira para realizar atividades de
Isabelle PINHEIRO, Universidade Federal de Campina Grande, lazer uma tarefa difcil. Foi compreendendo a importncia do tema Turismo Social
isabelleisp@gmail.com para a formao acadmica dos novos profissionais de turismo, bem como
entendendo a possibilidade de contribuio para uma sociedade mais justa, que o
curso superior de tecnologia em Gesto de Turismo desenvolveu uma proposta de
A Regio Serid tem como ferramenta poltica para o desenvolvimento do turismo o atividade pedaggica para aliar teoria e prtica. Este artigo tem como objetivo
Plano de Desenvolvimento Integrado do Turismo Sustentvel (PDITS). Este apresentar o tema, bem como compartilhar este modelo de ensino. Espera-se que este
documento, alm de apresentar um diagnstico acerca das caractersticas e artigo possa contribuir com o estudo do Turismo Social e com novas formas de
potencialidades naturais da regio, estabelece normas de gesto ambiental para as ensino.
reas naturais deste territrio. Neste sentido, o presente artigo tem por objetivo geral
avaliar as medidas de conservao previstas no PDITS da Regio Serid Potiguar
referentes aos atrativos tursticos que esto nos espaos naturais dos municpios de PALAVRAS-CHAVE: turismo social, educao, ensino superior. [ID 759]
Cerro Cor, Currais Novos, Acari e Carnaba dos Dantas/RN. Utilizaram-se como
mtodos a pesquisa bibliogrfica e documental, visita in loco, onde ocorreu a aplicao
dos formulrios de inventariao do Ministrio do Turismo, alm de captura de
imagens. Os resultados apontam que nenhuma ao prevista pelo PDITS foi
efetivada no componente gesto ambiental visando conservao desses recursos,
desse modo considera-se que existe a necessidade de ocorrerem modificaes e
reformulaes de alguns pontos do plano, sendo esta uma das propostas do presente
estudo.
PALAVRAS-CHAVE: gesto ambiental, poltica de turismo, plano de

desenvolvimento integrado do turismo sustentvel no Serid, conservao de
atrativos. [ID 628]
Entidade financiadora: Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo
FAPESP
TIC E HOSPITALIDADE VIRTUAL: ANLISE DOS SITES DOS POLITICAS PBLICAS PARA O DESENVOLVIMENTO DO
HOTIS FAZENDA DO PARAN-BRASIL ECOTURISMO: AVALIAO DO PROECOTUR NO PLO
JALAPO-TO
Luiz FLORES, Universidade do Vale do Itaja, luiz.flores@univali.br
Rosislene FONTANA, Universidade do Oeste do Paran, Janaina FONSECA, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia
rosislene.fontana@unioeste.br do Tocantins, janaina@ifto.edu.br
Sara ANJOS, Universidade do Vale do Itaja, anjos.sara@hotmail.com Waldecy RODRIGUES, Universidade Federal do Tocantins,
Carlos ARDIG, Universidade do Vale do Itaja, marcelo.ardigo@univali.br waldecy@terra.com.br
O ambiente virtual gerado pela internet tem sido um aliado constante para a venda de O objetivo deste estudo avaliar a eficcia do Programa de Desenvolvimento do
produtos e servios tursticos. Os meios de hospedagem no espao rural tm-se Ecoturismo na Amaznia Legal (PROECOTUR) no plo Jalapo no estado do
apoderado desta ferramenta para uma maior divulgao e facilitao de contato entre Tocantins (Brasil) e suas contribuies para o desenvolvimento do ecoturismo na
os turistas e os empreendimentos rurais. O presente artigo trata de um estudo dos regio. Os procedimentos metodolgicos utilizados foram pesquisa bibliogrfica,
sites dos meios de hospedagem cadastrados no Cadastur sob a tipologia hotel documental e de campo. Com base nesses procedimentos, descreve-se o processo de
fazenda, no estado do Paran-Brasil, no ms de abril de 2013. Buscou-se analisar a implementao do PROECOTUR no Estado do Tocantins e no Jalapo e suas
apresentao dos sites, levantando as informaes constantes nos mesmos e sua contribuies para o desenvolvimento do ecoturismo sob a percepo dos atores
forma de comunicao com os clientes / visitantes, de tal forma que se verificasse sociais. Este estudo de natureza eminentemente qualitativa e para a interpretao
como ocorre a hospitalidade virtual praticada por tais empreendimentos. Tratou-se de das mensagens emitidas pelos entrevistados, utilizou-se a tcnica de anlise de
uma pesquisa exploratria bibliogrfica e documental, bem como digital, por meio de contedo de Bardin. A partir dos resultados obtidos, constatou-se, que o programa
pesquisa no site do Cadastur e dos Meios de Hospedagem em questo. De acordo foi eficaz no cumprindo de seus objetivos e metas previtas e contribuiu de forma
com a pesquisa efetuada, percebe-se que os empreendimentos hoteleiros em questo significativa com o desenvolvimento do ecoturismo na regio do Jalapo, sobretudo
no esto aproveitando todas as facilidades da tecnologia da informao e por sensibilizar a comunidade para a importncia da atividade ecoturistica,
comunicao, ou seja, a hospitalidade virtual no est sendo aproveitada na sua estimulando a conservao do meio ambiente.
totalidade como forma de comunicao virtual com os visitantes.
PALAVRAS-CHAVE: polticas pblicas, ecoturismo, PROECOTUR., Jalapo. [ID

PALAVRAS-CHAVE: hospitalidade virtual, internet, TIC, meios de hospedagem, 417]
hotel fazenda. [ID 206]
HOME SWAPPING AS A FORM OF CREATIVE TOURISM: A MEGAEVENTOS E MEGAPROJETOS: PLANEJAMENTO

RESEARCH ON 130 COUNTRIES TURSTICO E REESTRUTURAO URBANA NA CIDADE DE
SO PAULO
Francesca FORNO, University of Bergamo, francesca.forno@unibg.it
Roberta GARIBALDI, University of Bergamo, roberta.garibaldi@unibg.it Clarissa GAGLIARDI, Universidade de So Paulo, clarissamrg@usp.br
Contemporary societies have observed the expansion of alternative, non- O trabalho procura refletir sobre a relao entre a recepo da Copa do Mundo de
institutionalised travel trends, which oppose mainstream tourism by providing 2014 em So Paulo, o planejamento turstico e o processo de reestruturao urbana.
consumers with a broader range of alternatives. Between alternative and creative A partir de resultados parciais do projeto nacional em curso Metropolizao e
forms of tourism, very few studies have focused on home-exchange and this is in Megaeventos: impactos da Copa do Mundo/2014 e Olimpadas/2016, financiado
spite of its rapid growth, which has recently been observed even in countries where it pela FINEP e coordenado pelo Observatrio das Metrpoles, foram sistematizados
has long remained a niche phenomenon. With this formula, tourists have the dados que permitem analisar a relevncia do evento no cenrio turstico da cidade.
opportunity to organise custom tailored trips without seeking the services of travel De um lado, possvel relativizar o peso do megaevento para o setor de turismo a
mediators and with the cost only of the loan of their own home. This paper presents partir de dados coletados junto a representantes do setor hoteleiro, agncias de
the results of a world survey on house-swappers and discusses their socio-economic turismo receptivo que atuam no segmento esportivo e rgos pblicos, privados e do
profile, motivations and lifestyles. As the data analysis points out, home exchange is terceiro setor vinculados atividade. A perspectiva de anlise desses dados contempla
an emerging form of creative tourism which requires trust, respect, an open mind, a estruturao da oferta turstica local, a promoo do destino, a capacitao de
inventiveness, preparation, enthusiasm and flexibility. While the economic aspect is recursos humanos, os arranjos institucionais e de governana e a configurao
certainly a factor to consider when explaining the growth observed for this type of espacial da atividade turstica no territrio. De outro, a associao entre o megaevento
tourism, the possibility of cutting accommodation costs is certainly not the whole e os megaprojetos urbanos que constam da agenda da cidade, apontam para a
story here. subordinao do projeto da Copa ao projeto de transformao da Zona Leste da
cidade em uma nova centralidade. Diante da anlise desses dados, o trabalho
KEYWORDS: Tourism, home-exchange, alternative tourism, DIY tourism, Italy. propem refletir a respeito dos impactos de megaeventos na reconfigurao urbana e
[ID 301] o sentido que o turismo assume neste contexto.
PALAVRAS-CHAVE: megaeventos, copa de 2014, So Paulo, reestruturao

urbana, planejamento turstico. [ID 718]
MACROECONOMIC DEVELOPMENT AND THE TOURISM FLAMENCO, TURISMO Y MARCA ESPAA

SECTOR IN BULGARIA: CAN TOURISM GO AGAINST THE
CYCLE? Luca GARCA-GARCA, Universidad de Crdoba, z12gagal@uco.es
Guzmn MUOZ-FERNNDEZ, Universidad de Crdoba,
Gancho GANCHEV, South-West University Neofit Rilski, ganchev@swu.bg guzman.munoz@uco.es
Chavdar NIKOLOV, South-West University Neofit Rilski, Toms GUZMN, Universidad de Crdoba, dt1logut@uco.es
chavdarnikolov@abv.bg
La imagen de Espaa es valorada generalmente por sus dimensiones de turismo,
This paper attempts to explain why Bulgaria is going through a very difficult period in patrimonio y cultura. En este trabajo se pretende analizar la repercusin que tiene el
terms of macroeconomic dynamics. The reasons are related to the global financial flamenco en la Marca Espaa, en el exterior desde el punto vista del turismo
crisis, on the one hand, and to an economic policy reaction on the other. Both the cultural. Se estudi las motivaciones que impulsan a visitarnos y la influencia del
twin deficit hypothesis and the extreme neoliberal agenda have turned out to be flamenco, el conocimiento de esta expresin artstica antes y despus de conocerla
inadequate. In addition, this country has unrealistic expectations about foreign personalmente, y si dicha opinin se vio modificada tras conocerla personalmente.
investment and EU integration. The authors conclude that virtually all economic and Los resultados muestran que los ciudadanos extranjeros han odo hablar del flamenco
social problems of Bulgaria reduce to two sources incompetent governments and en su mayora, pero no saben exactamente de qu se trata. Aunque no es su
nave belief that unregulated markets, low taxation, fiscal austerity and monetary motivacin principal, s es un elemento que influye en su decisin de viajar. Con este
neutrality automatically resolve all problems. The tourism sector is an integral part of estudio se concluye que es un atractivo que debe potenciarse, pues se ha demostrado
the Bulgarian economy. At the same time, we observe a long term structural trend que la imagen del flamenco cambia positivamente tras su conocimiento.
towards higher population mobility. The reduced domestic and foreign demand for
tourism services has had a negative impact on the sectors performance. The fixed PALABRAS CLAVE: flamenco, turismo, marca Espaa, estereotipos. [ID 763]
exchange rate and the currency board regime have contributed to the tourism sectors
modest growth. At the same time, the real exchange rate depreciation seems to have
little impact on tourism sector competitiveness. The high interest rate and significant
share of non-performing loans have also added to the negative business climate.
Overcoming these obstacles would require strong and focused efforts on the part of
the government and the private sector. Structural funds from the new long term EU
financial framework could eventually play a role in the recovery of the tourism
industry.
KEYWORDS: macroeconomic dynamics, the twin deficit hypothesis, tourism sector

development. [ID 814]
INFLUENCIA DE LA DISTANCIA CULTURAL EN LA PARTICIPAO LOCAL NOS PROJETOS DE TURISMO DE

INTERNACIONALIZACIN DE LA INDUSTRIA HOTELERA BASE COMUNITRIA APOIADOS PELO MINISTRIO DO
ESPAOLA TURISMO DO BRASIL NO FINAL DOS ANOS 2008 -2013
Germn GMAR-CASTILLO, Universidad de Mlaga, ggemar@uma.es Eduardo GOMES, Universidade Federal Fluminense, gomeduar@gmail.com
Karla MACEDO, Universidade Federal Fluminense, karla.macedo@hotmail.com
Plasmamos en este trabajo un estudio sobre la influencia de la distancia cultural en
la internacionalizacin de la empresa hotelera espaola. Para definir la distancia O presente artigo tem como objetivo apresentar resultados de pesquisa, que trata do
cultural nos basamos en el modelo de Gesteland que se presenta como idneo tema participao local nos projetos de Turismo de Base Comunitria (TBC)
para medirla en cada destino. La interpretacin de las conductas de las personas de un aprovados no edital do Ministrio do Turismo (MTUR) 001/2008. O trabalho busca
determinado pas hace que determinadas variables cobren especial relevancia. Nos conhecer as caractersticas da participao comunitria segundo Avritizer (2010) na
referimos a variables como culturas orientadas al negocio o a la relacin, formales o perspectiva dos proponentes dos projetos. Concluindo o trabalho sugere que tais
informales, flexibles o rgidas con el tiempo y culturas expresivas o reservadas. caractersticas so pontos cruciais para a sustentabilidade das iniciativas, j que essas
Como objetivo, planteamos descubrir si influye y hasta qu punto lo hace la distancia dependem da demanda direta das comunidades para escolha do TBC como forma de
cultural en la eleccin de un destino para internacionalizar una cadena hotelera y si los desenvolvimento.
pases que estn eligiendo los hoteleros espaoles son los ms compatibles
culturalmente. Los resultados de este estudio permiten, poder concluir que la
PALAVRAS-CHAVE: turismo de base comunitria, participao, polticas pblicas,
distancia cultural se debe tener en cuenta en los estudios de internacionalizacin
projetos de turismo de base comunitria, proponentes. [ID 171]
hotelera.
PALABRAS CLAVES: distancia cultural, direccin estratgica, internacionalizacin,

modelo de Gesteland, riesgo pas, industria hotelera. [ID 309]
IDENTIDAD TERRITORIAL, PRODUCTOS FACTORES DETERMINANTES PARA LA SOSTENIBILIDAD DE

AGROALIMENTARIOS LOCALES Y TURISMO LAS ALIANZAS EN LA ACTIVIDAD HOTELERA: UN ESTUDIO
EMPRICO
M. Beln GMEZ-MARTN, Universidad de Barcelona, bgomez@ub.edu
Xos ARMESTO-LPEZ, Universidad de Barcelona, armesto@ub.edu Dinaidys GMEZ-SELEMENEVA, Universidad Pablo de Olavide,
digomsel@upo
Los diferentes territorios tienen maneras diversas demanifestar su identidad. As, su Luis Camilo ORTIGUEIRA-SNCHEZ, Universidad Internacional de
folklore, su artesana, sus especificidadeslingsticas, sus referencias literarias, sus Andaluca, lcortsan@upo.es
paisajes, sus sistemasagroecolgicos y sus productos agroalimentarios locales con sus Idalia ROMERO-LAMOR, Universidad de La Habana, idalia@fec.uh.cu
especialidadesgastronmicas derivadas funcionan como indicadores de esa identidad.
En esteltimo caso, el de los alimentos locales y sus manifestaciones gastronmicas,
la vinculacin con el sector turstico es cada da ms evidente. El turismoacta como El presente artculo aporta elementos al estudio de las Estrategias de Cooperacin, en
agente vector de esas producciones en su posicionamiento y trnsitohacia el exterior, especial las Alianzas. Para ello se ha profundizado en el anlisis de los procesos
mientras que las propias producciones y sus especialidades gastronmicasaparecen estructurales y de gestin partiendo de la seleccin del partner, sus intereses, actividad
como un importante reclamo para la articulacin de mercados, eventos, rutas y o localizacin, pasando por la forma contractual, y evaluando su impacto en los
representaciones tursticas. Se trata, por tanto de un proceso de reafirmacin de los resultados esperados. El trabajo contribuye en lo terico, con la sntesis de las
productosrurales. Una respuesta al consumo de masas, alproceso de variables claves para el xito de las Alianzas Estratgicas con un enfoque ms
verticalizacinempresarial y al productivismoagrario. Al apostar por vincular producto adecuado a la realidad econmica actual y de cara a satisfacer las expectativas de los
agroalimentario yturstico con territorio se le ofrece al consumidor oportunidadespara partners locales y forneos. En lo emprico, genera nuevos conocimientos mediante la
salir de los circuitos usualesy mayoritarios, al mismo tiempo elproceso suele ser comparativa dos estudios en el 2008 y 2012, que contienen la percepcin de expertos
medioambientalmentems lgico, territorialmente ms implicado y socialmente ms todos ellos directivos de Empresas Conjuntas Internacionales y responsables locales
justo. Adems los productores pueden aumentar el valor econmico asus productos y de alianzas, quienes por su experiencia y su papel en el proceso de toma de decisiones
restablecer complicidades con los consumidores. El conjunto de la sociedad rural, proporcionan la actualizacin de los factores crticos, tendencias y alternativas futuras
puede por tanto, mejorar el capital social, y tener un mayor poderde decisin y una para la sostenibilidad de las diferentes estrategias de cooperacin.
mejor posicin frente a las pautas globales. El vnculo entre identidad y gastronoma
resulta deprimera magnitud establecindose una relacin de proporcionalidad PALABRAS CLAVE: costes de transaccin, empresas conjuntas, acuerdos
evidenteentre un factor y el otro. As, algunas experiencias al respecto en Espaa contractuales, sostenibilidad, alianzas estratgicas. [ID 772]
(Territorio del Snia, Moians, Zona nororiental de Catalua, etc.) demuestrancomo
una identidad territorial fortalecida y consolidada genera productosdiferenciados que
son susceptibles de tener un aprovechamiento tursticodestacado. La consecuencia
ms directa desde la perspectiva territorial es elposicionamiento de esas regiones en el
mercado turstico nacional einternacional con el consiguiente beneficio para los
actores locales.
PALABRAS CLAVE: identidad territorial, productos locales, turismo, mundo rural,

Espaa. [ID 237]
Agencia de patrocinio: Ministerio de Economa y Competitividad (CSO2011-23404)

PLANO ESTRATGICO NACIONAL DE TURISMO E FORMAS MEETINGS INDUSTRY NO AEROPORTO DE SCHIPHOL

DE AO
Susana GONALVES, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril,
Matilde GONALVES, Faculdade de Cincias Sociais e Humanas, Universidade susana.goncalves@eshte.pt
Nova de Lisboa, matilde.goncalves@fcsh.unl.pt
A centralidade que os aeroportos tm ganho no mbito da mobilidade de pessoas e
Nesta comunicao sero apresentados os resultados da anlise do Plano Estratgico bens tem trazido discusso o papel que estas infraestruturas podem desempenhar
Nacional do Turismo (verso 2, 2011 e verso actualizada, 2013). Dado que o PENT no contexto do turismo. Tendo em conta a oferta diversificada e ao mesmo tempo
se prope orientar a atividade turstica nacional, espera-se que funcione como texto segmentada que os aeroportos vo juntando ao seu core business, podemos hoje discutir
oficial para nortear o trabalho de todos os parceiros que intervm direta e se estes podero ser entendidos como destinos tursticos. Como resposta
indiretamente no turismo. Assim, este trabalho procurar dar conta da dimenso do competitividade em relao a outros meios de transporte ou mesmo entre aeroportos,
agir prescrito, i.e., o que deve ser a ao e funo do PENT. Qual o seu programa de o desenvolvimento destas infraestruturas tambm se tem feito pelas estratgias de
ao? Quais os princpios que o regem? Atravs do estudo das formas de construo aumento de receitas no aeronuticas, chegando em alguns casos a ultrapassar as
do objeto da prescrio, mostrar-se- que o PENT, apesar de definir as aces para o receitas aeronuticas. Atendendo s necessidades especficas dos turistas de negcios,
crescimento sustentvel do sector, configura-se como uma proposta global e genrica como rapidez, conforto, possibilidade de trabalhar on going e acesso constante
e no como plano de ao concreto e efetivo para os agentes tursticos. De facto, informao, podemos antever o potencial que existe para o desenvolvimento de
estes no so apresentados como atores que tm poder de ao mas como servios e produtos especializados nos aeroportos direcionados para este segmento.
participantes de um programa. Assim, pode-se questionar at que ponto o PENT O objetivo do presente artigo analisar a oferta direcionada para a Meetings Industry no
incentiva a ao para desenvolver o turismo. De um ponto de vista terico e aeroporto de Schiphol, no sentido de confirmar a possibilidade de existncia de um
metodolgico privilegia-se o quadro do Interacionismo socio-discursivo (Bronckart, produto turstico estruturado neste territrio. A metodologia utilizada inclui anlise
1997, 2008) e os trabalhos realizados pelo grupo LAF (2004) (Genebra) relativos ao bibliogrfica no sentido de identificar o estado da arte sobre as temticas abordadas e
estudo do agir em situao trabalho e ergonomia. Estamos em crer que este estudo as variveis a analisar, e recolha e anlise de dados secundrios para caracterizao da
de grande utilidade tanto para os que gerem, dinamizam, orientam o turismo oferta. No caso da pesquisa feita no stio oficial do aeroporto de Schiphol na internet
portugus, como para todos os que trabalham no setor e tambm para os que o foi consultada a verso em ingls, a qual no coincidente com a oferta que se
estudam. apresenta em neerlands. Conclui-se que, pelas caractersticas, produtos e servios
disponveis, bem como pelo seu posicionamento no mercado, o aeroporto de
Schiphol AMS deve ser considerado um destino turstico per si, sendo que para a
PALAVRAS-CHAVE: PENT, agir prescrito, ao, turismo de Portugal. [ID 632] Meetings Industry existe bastante oferta direcionada e complementar. Foram no entanto
identificadas algumas lacunas, sobretudo no que diz respeito integrao da
comunicao e comercializao do produto.
PALAVRAS-CHAVE: aeroporto; meetings industry; Schiphol, viagens de negcios.

[ID 827]
Entidade Financiadors: Fundao para a Cincia e Tecnologia, Centro de Lingustica

da Universidade Nova de Lisboa.
TOURISM DEMAND TO SPAIN ANALYSED SEPARATELY BY TURISMO RURAL E FAXINAL: UM ESTUDO DA PROPRIEDADE
MAJOR SOURCE MARKETS FAXINAL DREVO, MUNICPIO DE PRUDENTPOLIS-
PARAN-BRASIL
Manuel GONZALEZ-GOMEZ, University of Vigo, mgonzalez@uvigo.es
Marcos ALVAREZ-DIAZ, University of Vigo, marcos.alvarez@uvigo.es Elieti GOVEIA, Universidade Estadual do Centro Oeste,
M. Soledad OTERO-GIRALDEZ, University of Vigo, sotero@uvigo.es elietigoveia27@hotmail.com
Paula DEMCZUK, Universidade Estadual do Centro Oeste, peul_t@hotmail.com
The current economic crisis has sharply raised the unemployment rate in Spain to Pedro SANCHES, Universidade Estadual do Centro Oeste,
over 20%. An exception in the Spanish economy, the tourism industry has reported peagaesse@hotmail.com
positive results in recent years. In addition, the number of tourists in the world shows Vanessa MENEZES, Universidade Estadual do Centro Oeste,
a positive development, i.e., tourism demand has increased. In these circumstances vanessamenezes@hotmail.com
the tourism industry is considered a strategic economic sector for economic growth
in Spain: If more visitors come to Spain, tourism and travel activities will grow but Esta pesquisa consiste na identificao das atividades de turismo rural praticadas na
also other sectors will gain advantages from this. Consequently, specific policy Propriedade Faxinal Drevo, situada na Comunidade Papanduva de Baixo, municpio
measures try to increase the competitiveness of the industry and attract more tourists. de Prudentpolis-Paran-Brasil. A propriedade que objeto deste estudo caracteriza-
A better knowledge of the determinants of tourism demand can help policy makers se por fazer parte de um faxinal, conjunto de propriedades rurais que vivem em
and managers to take the right decisions. There are some papers that estimate the coletividade e fazem uso comum do espao. O objetivo da pesquisa foi analisar o
determinants of the international tourism demand for Spain, such as Gonzalez and desenvolvimento do turismo rural em uma propriedade faxinalense. A metodologia
Moral (1995); Garin and Perez (2000); Garin (2007) Alvarez et al. (2010). This paper empregada se caracteriza como descritiva exploratria, baseada em um caso. As
analyses the factors that explain the demand separately by major source markets. We tcnicas utilizadas foram entrevista com a proprietria, observao e levantamento
include Germany, United Kingdom, France, Italy and the Netherlands, which das atividades realizadas na propriedade, assim como das novas atividades que sero
represent 67% of international tourism in Spain. We examine the long-run implantadas. Aps anlise dos resultados, notou-se que atratividade maior nesta
relationship between the demand for stays spent in hotels and similar establishments propriedade encontra-se no sistema de faxinal, na gastronomia ucraniana e na forma
by non-residents of each country and its most relevant determinants, i.e., price level atendimento aos turistas. Observou-se grande potencial para o desenvolvimento do
and income. The final objective of this work is to increase the effectiveness and empreendimento, e para tanto ser necessrio investimento financeiro e maior apoio
accuracy of tourism policy strategies and promotional activities. For example, do poder pblico.
detecting countries where income growth does not generate more tourism growth to
Spain or those countries where tourism demand is more sensitive.
PALAVRAS-CHAVE: atividades tursticas, desenvolvimento, gastronomia, faxinal
drevo, turismo rural. [ID 244]
KEYWORDS: ARDL approach, bootstrapping, income demand elasticity, price
demand elasticity, source markets. [ID 670]
MATRIZ INSTITUCIONAL: AVALIAO DA GOVERNANA A CONTRIBUIO DE MDIAS SOCIAIS PARA O PROCESSO DE

PARA O DESENVOLVIMENTO DE DESTINOS TURSTICOS DECISO DE COMPRA DE PRODUTOS TURSTICOS POR
CONSUMIDORES BRASILEIROS
Dores GRECHI, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul,
cgrechi@uol.com.br Antnio GUERRA, Faculdade Novos Horizontes,
Luciana SILVA, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, antonio.guerra@mestrado.unihorizontes.br
lucianafsilva@uol.com.br Aleixina ANDALCIO, Faculdade Novos Horizontes,
Eduardo FILLIPPI, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, aleixina.andalecio@unihorizontes
edu_292000@yahoo.com.br
As mdias sociais tm agregado milhes de usurios, o que as torna um canal de
Este estudo buscou referncias no campo da economia institucional e da teoria do comunicao importante para os consumidores. O artigo descreve e analisa a
desenvolvimento endgeno, com o propsito de elaborar um instrumento de participao das mdias sociais no processo de decisode compra de produtos
avaliao que verificasse a correlao entre governana e desenvolvimento endgeno tursticos por consumidores brasileiros e nas opinies de administradores de mdias
do turismo. A metodologia da pesquisa fundamentou-se na concepo de indicadores sociais e especialistas no assunto. O estudo descritivo e expe caractersticas do
baseados nas orientaes da OCDE (Organization For Economic Cooperation And fenmeno investigado. O estudo revelou que a mdia social mudou o processo de
Development) e no referencial terico pesquisado. Como resultado, foram produzidas deciso de compra de produtos tursticos. As mdias sociais continuam crescendo em
matrizes que servem como ferramentas para avaliar qualquer processo de popularidade e atuam no processo de deciso como facilitadoras da interao entre
planejamento de destinos tursticos pautados na gesto descentralizada da atividade. consumidores e produtores. As mdias comeam a ocupar espao e adquirir dimenso
Neste artigo, a metodologia foi aplicada para o municpio de Bonito, estado de Mato crescente como fonte de informao para a deciso de compra de produtos tursticos.
Grosso do Sul/Brasil. Foram utilizadas ferramentas digitais, o software de comunicao via internet, o Skype.
Como sugesto para a Academia, indica-se ampliar a ambincia tambm para as
PALAVRAS-CHAVE: planejamento, avaliao, governana, desenvolvimento mdias digitais.
endgeno. [ID 243]
PALAVRAS-CHAVE: mdias sociais, processo de deciso de compra, produtos
tursticos, consumidores brasileiros. [ID 744]
COMPETITIVIDADE TURSTICA REGIONAL NO PERODO 2001- TURISMO Y ALIVIO DE LA POBREZA: UNA REVISIN DE LA
2009: UMA APLICAO DA ANLISE DE QUOTAS DE MERCADO LITERATURA ACADMICA
Srgio GUERREIRO, CEG/Universidade de Lisboa e Universidade Europeia, Francisco GUTIRREZ-PREZ, University of Las Palmas de Gran Canaria,
sergio.guerreiro@campus.ul.pt francisco.gutierrez107@alu.ulpgc.es
Sofia ALMEIDA, Universidade Europeia, salmeida@europeia.pt Diego MEDINA-MUOZ, University of Las Palmas de Gran Canaria,
dmedina@dede.ulpgc.es
Rita MEDINA-MUOZ, University of Las Palmas de Gran Canaria,
Exposto a uma competio verdadeiramente global, o turismo enfrenta hoje um
rmedina@dede.ulpgc.es
conjunto de desafios de vrios tipos que afetam o seu crescimento. Na verdade, o
turismo parece hoje ter recuperado de uma "mirade de obstculos" nos ltimos anos,
relacionados com a crise econmica e financeira que afetou a maioria das economias La pobreza y la creciente desigualdad entre los pases ms avanzados y los menos
e, em particular, os principais mercados emissores tradicionais, e com a volatilidade e adelantados, hace que el alivio de la pobreza se convierta en uno de los objetivos bsicos
incerteza associadas evoluo dos preos do petrleo e de outras matrias-primas. para organismos internacionales como Naciones Unidas o el Banco Mundial. As mismo,
Por outro lado, tem havido uma clara diversificao da oferta turstica em todo o recientemente se ha seleccionado al turismo como una actividad econmica con enormes
mundo, uma mudana significativa no perfil dos turistas e alteraes nos principais posibilidades de desarrollo en los pases menos adelantados. Este reciente inters de los
mercados emissores, crescentemente associados ao desenvolvimento de novos gobiernos y profesionales, tambin ha propiciado un extraordinario crecimiento de la
centros estratgicos e econmicos no mundo. A competitividade dos destinos investigacin acadmica sobre turismo y alivio de la pobreza. En esta investigacin se analiza
tursticos um tpico crescente em termos da investigao na rea do turismo. O de manera crtica la situacin de la pobreza y las acciones que estn acometiendo para su
presente artigo efetua a anlise da competitividade relativa dos destinos regionais reduccin, prestando una atencin especial al turismo, para posteriormente proceder a
portugueses no perodo 2001-2009, utilizando a anlise de quotas de mercado no acometer una revisin de 80 artculos que sobre turismo y alivio de la pobreza han sido
estudo da varivel dormidas nos estabelecimentos hoteleiros. Os resultados do estudo publicados en revistas acadmicas entre 1999 y 2011, utilizando para ello tcnicas meta-
permitiram concluir que os destinos mais competitivos no perodo em anlise analticas. Concretamente, se evala un conjunto de indicadores sobre su evolucin
registaram uma crescente diversificao da sua procura turstica. Por outro lado, os temporal, mbito geogrfico, calidad de las publicaciones, reas de investigacin, tipo de
destinos que menor performance competitiva demonstraram uma forte dependncia investigacin y la metodologa aplicada.
de apenas um mercado.
PALABRAS CLAVE: turismo, alivio de la pobreza, meta-anlisis, pases menos
PALAVRAS-CHAVE: turismo, competitividade, destinos tursticos, mercados emissores, adelantados, desarrollo turstico. [ID 541]
anlise de quotas de mercado, Portugal. [ID 555]
LA MEDICIN DE LA EFICACIA PUBLICITARIA Y LA IMAGEN DEL DESTINO COMO ELEMENTO

USABILIDAD DE HERRAMIENTAS TRAVEL 2.0 A TRAVS DE DETERMINANTE EN LA DEFINICIN DEL PERFIL DEL
LA TCNICA DE EYE-TRACKING TURISTA CULTURAL ACTUAL. EL CASO DE PLASENCIA EN
ESPAA
Janet HERNNDEZ-MNDEZ, Universidad de Granada,
janethm23@gmail.com Jos Manuel HERNNDEZ-MOGOLLN, Universidad de Extremadura,
Francisco MUOZ-LEIVA, Universidad de Granada, franml@ugr.es jmherdez@unex.es
Elide DI-CLEMENTE, Universidad de Extremadura, ediclemente@unex.es
Jos Antonio FOLGADO-FERNNDEZ, Universidad de Extremadura,
El desarrollo de la Web 2.0 ha dado lugar a importantes transformaciones en
jafolgado@unex.es
el sector turstico. Es por esto por lo que la publicidad ha tenido que Ana CAMPN-CERRO, Universidad de Extremadura, amcampon@unex.es
evolucionar y adaptarse a este nuevo entorno online que permite la
colaboracin y participacin de los usuarios. La finalidad del presente estudio
es determinar la eficacia publicitaria y usabilidad en diferentes herramientas La cultura representa una de las motivaciones principales de todo tipo de viaje y una
de las razones fundamentales que justifican el desplazamiento desde el lugar de
Travel 2.0 (blogs de viajes, redes sociales de viajes y comunidades de viajeros).
residencia habitual. En el mercado turstico actual, el concepto de patrimonio cultural
Por un lado se analizar el patrn del movimiento y fijacin ocular y la est experimentando una profunda evolucin que lo lleva a incluir en su definicin
memoria de los usuarios hacia los banners de las distintas pginas web, y por nuevos atractivos y recursos. Estos ltimos, contribuyen a crear una determinada
otro lado se comprobar que tipo de banner es ms efectivo. Para la imagen del destino que define un nuevo perfil del turista que visita los entornos
consecucin de este objetivo se utilizar la tcnica del eye-tracking. culturales. La finalidad de este trabajo es conocer el perfil del turista cultural actual
haciendo particular hincapi en el papel que desempea la imagen del destino en el
comportamiento del consumidor. Se presentan los resultados de una investigacin
PALABRAS CLAVE: banner, travel 2.0, eye-tracking, blog, red social, comunidad
emprica de carcter cuantitativo, desarrollada sobre la demanda turstica del destino
online. [ID 787]
cultural de la ciudad de Plasencia (Espaa). Las conclusiones permiten identificar
futuras lneas de desarrollo turstico para destinos culturales, con una tipologa similar
al del objeto del estudio.
PALABRAS CLAVE: perfil del turista cultural, imagen del destino, estudios
cuantitativos, marketing turstico, Plasencia. [ID 146]
THE ROLE OF COMMENTS FROM USERS OF ELECTRONIC EL PAPEL DEL CAPITAL SOCIAL EN EL DESARROLLO
MEDIA IN THE PURCHASE OF HOTELS: AN EMPIRICAL ECONMICO LOCAL: EL CASO DEL TURISMO RURAL
STUDY OF THE PORTUGUESE MARKET COMUNITARIO EN COSTA RICA
Jos Manuel HERNNDEZ-MOGOLLN, University of Extremadura Juan HERNNDEZ-NAVARRO, Instituto Tecnolgico de Costa Rica,
jmherdez@unex.es jhernandez@itcr.ac.cr
Angel HERRERO-CRESPO, Universidad de Cantabria, herreroa@unican.es Antonio BRIONES-PEALVER, Universidad Politcnica de Cartagena,
Hector SAN-MARTN-GUTIRREZ, Universidad de Cantabria, Aj.briones@upct.es
smartinh@unican.es Eugenio TREJOS-BENAVIDES, Instituto Tecnolgico de Costa Rica,
etrejos@itcr.ac.cr
Pedro RAMREZ-LPEZ, Universidad de Costa Rica, pramirez@itcr.ac.cr
At present the application of Information and Communication Technologies (ICT) to
the marketing of tourism products has been a major change in hotel marketing. In
particular, the use of these tools by the users is having a strong effect in decision- La globalizacin ha diezmado la funcin sustentadora del Estado; mercado y capital
making about the choice of tourist destinations and hotels. This research deepens our transnacional asumen la hegemona. Aunque es un fenmeno mundial, se agudiza
knowledge of the use of electronic media by tourists as one of the most powerful en el mundo no desarrollado, particularmente el mundo rural. Costa Rica se ha
tools today to influence consumer behaviour. A sample of 376 Portuguese tourists caracterizado por un centralismo abrumador; condiciones y oportunidades
was surveyed in order to analyse questions about the comments of users of social concentradas en la gran rea metropolitana. La descentralizacin como proceso est en
networks, webs of comments, reservation centres and hotels, as well as to discover ciernes; su consolidacin depender del empoderamiento de las comunidades, de su
the latters possible influence, value, or credibility. identificacin socio-territorial, ms que del gobierno central. La produccin
tradicional, predominantemente agropecuaria, de escasa diversificacin y valor
agregado, est en crisis. El imperativo de la diversificacin exige a las comunidades,
KEYWORDS: social networks, Websites, hospitality, hotel marketing, viral
plantearse estrategias de desarrollo alternativo, como economa social (ES) y
marketing. [ID 260]
desarrollo econmico local (DEL). Poniendo en valor el patrimonio natural y cultural
mundialmente reconocido, se han gestado emprendimientos en turismo rural
comunitario (TRC) como alternativa al turismo de masas. En el presente, trabajamos
el papel del Capital Social (KS), en la gestacin del DEL, en comunidades organizadas
alrededor del TRC; su imbricacin con la cultura, con la ES y la cooperacin
internacional al desarrollo.
PALABRAS CLAVE: capital social, capital social y cultura, capital social y

cooperacin, desarrollo sostenible, desarrollo local, turismo rural comunitario. [ID
271]
THE EFFECT OF USER-GENERATED CONTENT ON TOURIST O USO DO PATRIMNIO CULTURAL PELA ATIVIDADE
BEHAVIOR. THE MEDIATING ROLE OF DESTINATION TURSTICA: A EXPERINCIA DE WITMARSUM, PALMEIRA/PR
IMAGE - BRASIL
M. Carmen HIDALGO-ALCZAR, University of Murcia, Carla Caroline HOLM, Universidade Estadual do Centro-Oeste,
mc.hidalgoalcazar@um.es karol_holm@hotmail.com
Mara SICILIA, University of Murcia, sicilia@um.es Jolcio Gonaalves SOARES, Universidade Estadual do Centro-Oeste,
Salvador RUIZ-DE MAYA, University of Murcia, salvruiz@um.es
joelciosoares@yahoo.com.br
Poliana Fabula CARDOZO, Universidade Estadual do Centro-Oeste,
The importance of the Internet in the image formation process has been widely polianacardozo@yahoo.com.br
recognised by both academics and practitioners. Despite the increasing use of user-
generated electronic content as an information source for tourists, its influence on
destination image formation is not yet fully understood. In order to bridge this O mantenimento do patrimnio cultural essencial para que seja relembrada a
knowledge gap in tourism management, we conducted an empirical study to identify histria de determinado grupo ou sociedade; este mesmo patrimnio mantido pelas
the impact of online user generated reviews in the two dimensions of destination vrias geraes pode englobar a oferta turstica na prtica do turismo cultural e a sua
image affective and cognitive. Results of this study extend previous research by existncia de suma importncia para que a atividade tenha como se sustentar. Assim
demonstrating how user-generated content affects the image of a tourist destination. sendo, busca-se neste trabalho fazer uma avaliao do patrimnio cultural e tnico
It also analyses the mediating effects of cognitive and affective dimensions of presente na comunidade de Witmarsum em Palmeira/PR Brasil e qual dos bens
destination image on behavioural intentions. apresentados podem ser utilizados pelo turismo enquanto um atrativo possvel de
motivar deslocamentos. Por meio de pesquisa bibliogrfica, documental e emprica o
presente trabalho traz uma opo de atividade que pode ter maior expresso no local
KEYWORDS: user-generated content, destination image, cognitive image, affective designado e pode contribuir para o mantenimento e preservao do patrimnio l
image, tourist destination. [ID 399] presente.
PALAVRAS-CHAVE: Turismo, Patrimnio cultural, Patrimnio tnico, Uso

turstico e Witmarsum. [ID 405]
Entidade de apoio: Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior

(CAPES).
PERCEIVED IMAGE OF LISBON BY FOREIGN TRAVELLERS PRIMEROS AOS DE IMPLANTACIN DEL GRADO DE
TURISMO N EL ESPACIO EUROPEO DE EDUCACIN
Fernanda ILHU, Instituto Superior de Economia e Gesto, SUPERIOR: SITUACIN ACTUAL Y RETOS DE FUTURO
fernandailheu@iseg.utl.pt
Joana NEVES, Instituto Universitrio de Lisboa, joana.neves@portugalglobal.pt Tatiana IIGUEZ-BERROZPE, Escuela de Turismo Universitaria de Zaragoza,
Duarte REPRESAS, Instituto Superior de Economia e Gesto, tatianai@unizar.es
duarterepresas7@gmail.com Sergio GABS-TORRENTE, Escuela de Turismo Universitaria de Zaragoza,
sgabas@unizar.es
Tourism destination image is one of the most studied concepts in tourism scientific Pilar GEZ-CARRILLO, Escuela de Turismo Universitaria de Zaragoza,
literature. It became a subject of great note in the tourism management field once it pgc@unizar.es
was identified as one of the most determinant factors in tourist decision processes. Agustn ALBESA-CARTAGENA, Escuela de Turismo Universitaria de Zaragoza,
Lisbon is currently the most important tourism destination in Portugal and one of the agustinalbesa@gmail.com
top visited places in Europe. According to recent data from Turismo de Portugal, in Mara BERENGUER-CABALLERO, mariaberen@gmail.com
2012 Lisbon was the primary tourism destination in Portugal with the largest number
of visitors, suggesting an increasing interest for the city as a tourism destination. La presente comunicacin realiza un primer anlisis exploratorio sobre los primeros
Therefore, this work aims to contribute to a better understanding of which are the aos de implantacin del Grado de Turismo en Espaa tras su incorporacin al
most important factors of Lisbon as a tourism destination for foreign visitors. After a Espacio Europeo de Educacin Superior (EEES). Para ello, mediante la triangulacin
brief literature review, we determined that the research should be based on the tri- de tcnicas cuantitativas y cualitativas, se desarrolla un anlisis en tres fases: En una
dimensional model developed by Echtner and Ritchie (2003), since this involves not primera fase se lleva a cabo revisin documental sobre la situacin de estos estudios
only a tangible and functional perspective but also a psychological and holistic one, en Espaa. Seguidamente, tomando como ejemplo el Grado de Turismo de la
allowing a complete representation of the perceived image of Lisbon as a tourism Universidad de Zaragoza, se lleva a cabo un estudio cuantitativo de los principales
destination. The research used both a qualitative and quantitative approach, datos estadsticos descriptivos que definen el perfil de alumnado de estos estudios, y
respectively through the analysis of foreign press clipping content and the el desarrollo del grado en sus primeros aos de implantacin. Finalmente se resumen
administration of a questionnaire to foreign tourists visiting Lisbon. los principales resultados del anlisis emprico cualitativo con personal docente e
investigador realizado en la Escuela de Turismo Universitaria de Zaragoza (ETUZ) a
KEYWORDS: tourism, tourism destination image, image perception, attributes, travs de cuatro grupos de discusin comunicativos en los que se analiza esta nueva
holistic image. [ID 256] consideracin de los estudios superiores en Turismo y se determinan sus los
principales retos de futuro. El estudio concluye que el EEES ha supuesto un
revulsivo para posicionar los estudios superiores en Turismo en el lugar donde se
merecen, equiparndolos al resto de disciplinas cientficas por primera vez en su
historia, si bien estos estudios se enfrentan al reto de verse revalorizados por parte de
la sociedad en general y que, de esta forma, se apueste de manera definitiva por la
investigacin y formacin en turismo en Espaa como estrategia de rentabilidad tanto
econmica como social.
PALABRAS CLAVE: grado en turismo, EEES, educacin, universidad, Espaa. [ID

198]
TOWARDS A ZERO-CARBON FOOTPRINT SUSTAINABLE HOSPITALIDADE NA AVIAO

BACKPACKERS: FROM TERRA KHAYA TO CORTIJO RIO
CHICO Alexandre KAPERAVICZUS, Universidade Anhembi Morumbi,
farokape@gmail.com
Timothy ISLE, University of East London, Timothy@heet.biz
Mahyar RAHMANTALAB, University of East London, mahyar@consensio.co Este trabalho tem como propsito analisar a importncia da hospitalidade no mbito
da aviao civil. Como marco inicial, a travessia transocenica da aeronave Ja
Across all economic sectors the pressures to address environmental factors and rendeu aos aviadores brasileiros calorosas acolhidas e efusivas comemoraes onde,
ensure sustainable development activities is growing and the consumer is becoming de forma carinhosa, eram recebidos como verdadeiros heris, inaugurando, assim, a
more discerning, environmentally aware and demanding goods and services that hospitalidade no seio da aviao brasileira. Acompanhando o desenvolvimento deste
minimise their carbon foot-print. This changing demand on the part of the mercado, o Comandante Rolim Amaro, frente da Empresa Area TAM, adotou
consumers requires extensive rethinking on the part of producers and suppliers alike. prticas de hospitalidade na ateno aos passageiros e comportamentos gerenciais da
In the case of tourism this is no less important and it can be argue that in the case of empresa, implantando uma viso inovadora no mbito da aviao civil no pas.
the back-packer sector it is even more important than other sectors that target Estava assim associado o mais puro conceito de hospitalidade com viso de negcio
tourists. This is due to the fact that the market segment that tends to make use of na aviao brasileira. Em contrapartida, com o surgimento das empresas low cost
back-packer lodges and services tend to be younger tourists and are often very reduziram-se os servios prestados aos usurios a patamares mnimos. Nesse cenrio,
environmentally aware. Therefore, developing and replicating viable models is a key tendo em vista que a hospitalidade vem se fazendo presente na aviao desde os seus
strategic imperative for the back-packers sector. The Terra Khaya model developed primrdios, vislumbrou-se a possibilidade de pesquisar desde a acolhida calorosa dos
in Hogsback South Africa has demonstrated the viability of a low impact highly nossos heris aviadores na travessia do Atlntico, a viso inovadora do Comandante
sustainable back-packers operation that generates close to zero landfill waste while Rolim com a aplicao dos conceitos de hospitalidade e o contraponto do surgimento
being commercially viable. This paper will document the exercise of a group of das empresas low cost. No que diz respeito ao problema da pesquisa, a inteno
students from UEL and University of Fort Hare to document the model and create a investigar o comportamento das empresas areas tradicionais em contraponto
replication at a site in Spain, Cortijo Rio Chico. operao das empresas low cost e os fatores de mercado que os condicionam.
Neste momento a pesquisa encontra-se em fase de coleta bibliogrfica e documental,
sendo uma pesquisa de carter exploratrio qualitativa.
KEYWORDS: ecotourism, community, sustainability, education. [ID 170]
PALAVRAS-CHAVE: hospitalidade, empresa area, low cost. [ID 253]
O COTIDIANO DAS CRIANAS RESIDENTES EM LUGARES IMPACTO DE LA LOCALIZACIN Y LA ESTRUCTURA DE

TURSTICOS: PERCEPES DE ALUNOS DE UMA ESCOLA MERCADO EN LA RENTABILIDAD DE LOS
PBLICA LOCALIZADA EM UMA PEQUENA CIDADE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
LITORNEA DO BRASIL
Rubn LADO-SESTAYO, Universidad de Santiago de Compostela,
Elizabete KUSHANO, Universidade Federal do Paran, sayuritur@gmail.com ruben.lado@usc.es
Miguel BAHL, Universidade Federal do Paran, migbahl@ufpr.br Luis OTERO-GONZLEZ, Universidad de Santiago de Compostela
luis.otero@usc.es
Partindo de uma reviso bibliogrfica, o presente trabalho abordou a prtica turstica
como a busca pela fuga do cotidiano, refletindo a influncia que ela pode ocasionar Entre los principales determinantes del desempeo de los establecimientos hoteleros
na vida dos turistas, e principalmente na vida diria dos residentes locais. Para analisar se encuentra su localizacin. En consecuencia, y dado el carcter estratgico de dichas
se a prtica turstica altera o cotidiano das crianas residentes do bairro de Caiob decisiones, de su correcta eleccin depende fuertemente el xito empresarial. Por un
(localizado no municpio de Matinhos, no Estado do Paran, Brasil) realizou-se lado, la localizacin de un establecimiento en un punto turstico determinado supone
pesquisa emprica em uma turma da 5 srie do Ensino Fundamental de uma escola un nivel potencial de demanda como consecuencia del nivel de ocupacin y de la
pblica localizada no referido bairro. Os resultados apontaram que as crianas estacionalidad del punto turstico. Sin embargo, por otro lado existen factores
percebem e sentem que a rotina do cotidiano diversa com o fluxo turstico da alta relativos a la estructura competitiva en el punto turstico menos estudiados en la
temporada e dos feriados prolongados. literatura previa. El mtodo llevado a cabo en la realizacin de este trabajo pone de
manifiesto que en la explicacin de la rentabilidad de los establecimientos hoteleros
adems de considerar aspectos derivados de la heterogeneidad inobservable deben
PALAVRAS-CHAVE: turismo e sociedade, cotidiano, escola, crianas residentes, incluirse otras variables. Tal y como muestran los resultados obtenidos, en la
Turistas. [ID 384] explicacin de rentabilidad hotelera es necesario considerar la estructura competitiva
donde desarrolla su actividad la empresa.
PALABRAS CLAVE: rentabilidad, entorno competitivo, concentracin empresarial,

externalidades, destino turstico. [ID 361]
INFLUENCIA DEL PUNTO TURSTICO EN LA TURISMO, ROMANCE E SEXUALIDADE: UM MODELO DE

CONSTITUCIN DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS: UNA ANLISE EM CONSTRUO
APROXIMACIN EMPRICA AL CASO ESPAOL
Milene LANA, Universidade do Algarve, mglanca@ualg.pt
Rubn LADO-SESTAYO, Universidad de Santiago de Compostela, Joo MARQUES, Universidade do Algarve, jfmarq@ualg.pt
ruben.lado@usc.es
Milagros VIVEL-BA, Universidad de Santiago de Compostela, mila.vivel@usc.es Embora a maior parte da literatura cientfica assuma que existe uma fortecomponente
Luis OTERO-GONZLEZ, Universidad de Santiago de Compostela romntica, ertica e mesmo sexual na viagem turstica, a sexualidadee a intimidade em
luis.otero@usc.es contexto turstico tm sido claramente sub-investigadas. Mais,a atividade romntica e
sexual com o parceiro habitual ou com parceirosocasionais constitui uma
Este trabajo analiza la importancia de la localizacin en las decisiones de creacin de componente da viagem de frias. No apenas o turismoaparece na literatura como
nuevos establecimientos hoteleros. Utilizando una muestra con informacin de ms um facilitador das relaes amorosas e das prticaserticas, como os operadores
de 6.000 establecimientos hoteleros para el perodo 2000 - 2010, los resultados exploram o potencial de erotismo e aventura quetoda a viagem parece encerrar,
obtenidos son representativos de los 36 principales destinos tursticos espaoles. Este providenciando o local, o contexto e o ambientepara o estabelecimento destas
trabajo contribuye a la literatura existente de dos formas: por un lado junto a factores relaes. O turismo constitui um espao-tempo liminoide,uma anti-estrutura
determinantes de la demanda se incluyen factores relativos a la estructura competitiva durante a qual afrouxa o controlo social, se suspendem osquadros de referncia e se
del punto turstico y por otro el tamao muestral es representativo de la totalidad del opera uma espcie de inverso da vida quotidiana. Assumidamentefora dos
sector hotelero espaol. Adems, si bien Espaa es uno de los principales destinos paradigmas do sex tourisme do romance tourism, estacomunicao tem como
tursticos a nivel mundial, ninguna de las investigaciones previas ha considerado de objetivo discutir criticamente os principais contributosda literatura em torno da
este modo la estructura competitiva como determinante de creacin hotelera. articulao entre o turismo, a sexualidade e oromance e, ao mesmo tempo, propor
um modelo de anlise que permita investigarempiricamente esta relao. A pesquisa
cuja problematizao inicial aqui seapresenta pretende produzir evidncias empricas
PALABRAS CLAVE: localizacin, emprendimiento, sector hotelero, destino e contributos tericos no quediz respeito aos comportamentos de seduo, s
turstico, concentracin de mercado. [ID 518] expresses da intimidade e satitudes face sexualidade em contexto turstico da
contemporaneidade; emconcreto, procurar explorar em que medida o Algarve
enquanto destino tursticoeuropeu constitui como o settingprivilegiado para a
materializao das experincias sexuais e/ou romnticasdaqueles que o visitam.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, sexualidade, romance, liminaridade, intimidade.

[ID 323]
SEXO, ROMANCE E COMPORTAMENTOS LIMINIDES EM RYANAIR EN ESPAA: CONECTIVIDAD AREA Y TURISMO

CONTEXTO TURSTICO: O CASO DA CONCENTRAO DESDE LA PERSPECTIVA DE LAS REDES COMPLEJAS
MOTARD DE FARO
M. Pilar LATORRE-MARTNEZ, Escuela de Turismo Universitaria de Zaragoza,
Milene LANA, Universidade do Algarve, mglanca@ualg.pt latorrep@unizar.es
Joo MARQUES, Universidade do Algarve, jfmarq@ualg.pt Marta PLUMED, Universidad de Zaragoza, mplumed@unizar.es
Patrcia VALLE, Universidade do Algarve, pvalle@ualg.pt Tatiana IIGUEZ-BERROZPE, Escuela de Turismo Universitaria de Zaragoza,
tatianai@unizar.es
A relao entre sexo, romance e turismo tem sido claramente sub-investigada, ainda
que a literatura reconhea que estas so componentes importantes da viagem turstica. Esta investigacin presenta un innovador estudio exploratorio de la conectividad en
Quando o sexo e o turismo aparecem juntos na investigao emprica ou na reflexo Espaa a travs del anlisis de la principal aerolnea low cost de Europa, Ryanair,
terica frequentemente no contexto do que tem vindo a ser designado por turismo gracias a la tcnica de redes complejas. Conociendo la conectividad de cada uno de
sexual: a viagem que tem como principal motivao as relaes sexuais comerciais. los aeropuertos en los que opera la compaa en Espaa, se pretenden analizar las
Se excluirmos este fenmeno, verificamos que no existe consenso generalizado diferentes caractersticas de los flujos tursticos nacionales e internacionales que se
sobre o efeito moderador do sexo e do romance na deciso de viajar. A viagem dan en el pas. As, algunos de los resultados obtenidos reflejan que el flujo turstico
turstica constitui um espao-tempo liminide, durante a qual se suspende o ms importante de Europa es el procedente de Reino Unido con destino a la costa
quotidiano, diminui o controlo social e emergem processos scio-psicolgicos que espaola, o que la diversificacin de los vuelos en diferentes aeropuertos del pas
convidam liberdade, seduo e ao romance. A pesquisa aqui apresentada realizou- promueve al desarrollo de nuevos destinos tursticos que, de esta forma, han
se num evento onde a liberdade, o sentimento de communitas e os shows erticos experimentado un aumento en su nmero de visitantes. Se inicia as una nueva lnea
podem contribuir para que o sexo e o romance constituam fortes motivaes para de investigacin en la que pueden analizarse los distintosparmetros de conectividad
viajar: a Concentrao Motard de Faro. A correlao entre estas variveis foi testada area y sus relevantes implicaciones para el turismo.
usando a modelao de equaes estruturais com variveis latentes aplicada s
respostas de um inqurito dirigido a 449 indivduos que visitaram o evento em 2010. PALABRAS CLAVE: conectividad, compaas de bajo coste, turismo, Ryanair,
Os resultados sugerem que os motards vm motivados no s pela participao no Espaa, redes complejas. [ID 196]
evento, como pelo sexo e pelo romance. Estas motivaes influenciam o ambiente
vivido que, por sua vez, tem influncia na adoo de comportamentos liminides. A
satisfao dos motards evidente, bem como a propenso ao regresso, denotando que,
por fora deste evento, um novo segmento de mercado emergiu no Algarve.
PALAVRAS-CHAVE: sexo, romance, turismo, liminaridade, modelao de

equaes estruturais com variveis latentes. [ID 325]
MARKETING TURSTICO PARA A COSTA DA LAGOA: A HERANA AORIANA E O TURISMO CULTURAL NO SUL DA
FLORIANPOLIS/BRASIL ILHA DE SANTA CATARINA (SC/BRASIL): O CASO DE
RIBEIRO DA ILHA
Aline LAUREANO, Universidade Federal de Santa Catarina,
aline_laureano@yahoo.com.br
Rudimar ROCHA, Universidade Federal de Santa Catarina, Fabiana LEITE, Instituto Federal de Santa Catarina, fabianac@ifsc.edu.br
rrudimar@hotmail.com Nicole PELAEZ, Instituto Federal de Santa Catarina, nicole@ifsc.edu.br
Thays RUIZ, Universidade Federal do Paran, thaysdomareski@gmail.com
O estudo teve como objetivo estudar as aes estratgicas de marketing adequadas
promoo gastronmica e cultural da Costa de Lagoa, regio leste da cidade de O turismo cultural promove o envolvimento das comunidades com sua histria e
Florianpolis (SC). Identificou-se e analisou-se o perfil dos clientes e atrativos memria. O objetivo geral deste artigo de analisar e relacionar o turismo cultural
tursticos do lugar para se elaborar o plano de marketing da rota turstica desta regio. com a herana aoriana do Ribeiro da Ilha SC/Brasil, destacando a identidade local.
Utilizou-se o levantamento de dados de carter descritivo, usando-se uma abordagem Tendo em vista que o Ribeiro da Ilha uma comunidade pouco explorada, certifica-
quantitativa e qualitativa dos dados coletados. Na anlise foram utilizados dados se que esse local possui potencial para se tornar um atrativo referencial na cidade, seja
secundrios obtidos da pesquisa bibliogrfica e primrios orindos da aplicao de pelo seu conjunto arquitetnico histrico-cultural, por suas tradies, algumas
questionrios com fomentadores do turismo na regio e turistas que frequentam a herdadas da colonizao aoriana ou por sua gastronomia baseada em frutos do mar,
Costa de Lagoa. Concluiu-se com este estudo que com a elaborao das estratgias de principalmente, a ostra. Foram realizadas visitas na localidade, com registros
marketing atravs do plano de marketing formulado, aumentar o volume de turistas fotogrficos. Como resultado pode-se afirmar que o turismo e a cultura podem ter
na Costa da Lagoa, seu tempo de permanncia e sua percepo sobre a oferta importante papel no desenvolvimento sustentvel de destinaes tursticas e na
turstica. preservao da cultura local.
PALAVRAS-CHAVE: marketing turstico, plano de marketing, Costa da Lagoa, PALAVRAS-CHAVE: turismo cultural, identidade, desenvolvimento local, Ribeiro
estratgias de marketing, rota turstica. [ID 767] da Ilha, Florianpolis/SC. [ID 316]
Entidade financiadora: Bolsa Estgio Snior de Ps-Doutorado Capes (2013-2014)

Brasil.
BASTIDORES DA HOTELARIA: QUALIDADE DE VIDA NO ROTA 174: DIAGNSTICO DO ROTEIRO INTEGRADO

TRABALHO NO SETOR DE GOVERNANA CAMAREIRAS AMAZONAS - RORAIMA
DOS HOTIS DE FOZ DO IGUAU PR - BRASIL
Erika de Oliveira LIMA, IFRR em Colaborao Tcnica no Instituto Federal de
Marcus LEITE, Universidade do Vale do Itaja, marcusleite.rolim@hotmail.com Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia, erika.lima@ifb.edu.br
Carlos TOMELIN, Universidade do Vale do Itaja, tomelin@univali.br Juliana Vigas P. Vaz dos SANTOS, Instituto Federal de Educao, Cincia e
Marcos RAMOS, Universidade do Vale do Itaja, marcos.roberto@univali.br Tecnologia de Braslia, juliana.santos@ifb.edu.br
Os estudos da Qualidade de Vida no Trabalho (QVT) buscam verificar o bem-estar O Roteiro Integrado Amazonas Roraima, conhecido como Rota 174, foi criado em
dos trabalhadores em seus postos de trabalho no decorrer dirio de suas atividades 2010 pelo Ministrio do Turismo, no Programa de Regionalizao do Turismo e tem
laborais. De acordo com Walton (1973), a meta da QVT propor uma organizao como objetivo integrar produtos tursticos que se complementam em um dos
mais humanizada, na qual o trabalho envolva, simultaneamente, relativo grau de corredores de maiores fluxos turstico do pas, sendo capaz de atender a diversos
responsabilidade, autonomia e nvel do cargo, recebimento de recursos de Feedback tipos de demanda. A presente pesquisa tem como objetivo analisar a oferta turstica
sobre o desempenho, com tarefas adequadas, variedade, enriquecimento do trabalho pertencente ao roteiro. A metodologia utilizada na pesquisa foram as pesquisas
e nfase no desenvolvimento pessoal do indivduo. Nesse contexto, o objetivo deste bibliogrficas, documental e anlise descritiva. A pesquisa documental foi feita atravs
artigo foi avaliar a QVT dos colaboradores do setor de governana camareiras da leitura e anlise dos documentos de criao do roteiro, como o Diagnstico do
dos hotis executivos filiados Associao Brasileira da Indstria de Hotis ABIH- Roteiro Integrado Amazonas Roraima, e Planejamento Estratgico Rota 174
PR no municpio de Foz do Iguau PR. O mtodo de pesquisa exploratrio e Amazonas Roraima. O Roteiro Integrado Rota-174 Amazonas e Roraima prope a
deu-se por meio da aplicao do instrumento de coletas de informaes TQWL - 42 - organizao dos atrativos, equipamentos e produtos associados ao turismo para o
Questionrio e entrevistas em 6 hotis do tipo executivo numa populao de 51 mercado turstico, dispostos em um roteiro da regio norte que ir mostrar aos
camareiras. A anlise estatstica multivariada possibilitou uma leitura ora qualitativa, brasileiros um Brasil que muitos no conhecem. Atravs da anlise foi detectado que
ora quantitativa do local de trabalho sob a ptica daqueles que o evidenciam a infra-estrutura turstica e de apoio so deficientes em alguns municpios do roteiro,
diariamente. De modo geral, os trabalhadores esto razoavelmente satisfeitos com o o que prejudica principalmente o fluxo de turistas e consequentemente a satisfao,
ambiente de trabalho, porm essa caracterstica pode ser tambm compreendida segurana e conforto dos turistas e visitantes.
como necessidade de melhoria no ambiente e no convvio do trabalho. Na viso das
camareiras o entendimento de que a qualidade na prestao de servios d-se pela PALAVRAS-CHAVE: rotas tursticas, rota 174, turismo. [ID 540]
condio humana em sua quase totalidade.
PALAVRAS-CHAVE: hotelaria, camareiras, qualidade de vida, trabalho, prestao

de servios. [ID 207]
A ATIVIDADE NO PROCESSO DE CONSOLIDAO COMO A SATISFAO NA HOTELARIA PELO TRIPADVISOR: UMA

MODELO DE REFERNCIA DE TURISMO RURAL ANLISE DA CORRELAO ENTRE OS CRITRIOS DE
COMUNITRIO AVALIAO E SATISFAO GERAL
Felipe LIMA, Universidade do Vale do Itaj, felipebcl2@hotmail.com Pablo LIMBERGER, Universidade do Vale do Itaja, pflimberger@gmail.com
Francisco ANJOS, Universidade do Vale do Itaja, anjos@univali.br
Jssica MEIRA, Universidade do Vale do Itaja, jessica.meira@univali.br
Este trabalho, apresenta alguns resultados da pesquisa realizada no mestrado, com
Sara ANJOS, Universidade do Vale do Itaja, sara@univali.br
uma discusso sobre os discursos de diferentes meios de comunicao sobre a
atividade de agroturismo no municpio de Santa Rosa de Lima-SC, Brasil. Nosso
objetivo apresentar os resultados no discutidos na dissertao sobre como a As mdias sociais alteraram a forma dos turistas buscarem e trocarem informaes,
imagem veiculada pela mdia influencia no processo de consolidao da atividade do determinando mudanas gerenciais para as empresas tursticas, incluindo os meios de
agroturismo desenvolvida na localidade. O percurso metodolgico adotado foi hospedagem. Os comentrios e avaliaes de hspedes tm impactado na reputao
configurado como de uma pesquisa qualitativa exploratria, atravs de um conjunto das organizaes, tanto positivamente como negativamente. Os stios de contedo
de dados bibliogrficos, documentais e da mdia sobre o agroturismo desenvolvido gerado pelos usurios permitem que estas informaes cheguem a outros turistas,
pela organizao comunitria Associao de Agroturismo Acolhida na Colnia" com atravs da avaliao do servio prestado e influenciando na deciso de novos
famlias de agricultores familiares daquele territrio. O mtodo de coleta dos dados visitantes. Desta forma, esta investigao procurou identificar a correlao entre a
adotado foi o modelo de cooperao textual de Umberto Eco adaptado para os satisfao geral e os critrios de avaliao. Para isto, foram analisadas 660 avaliaes
objetivos da investigao. A anlise dos resultados com a discusso das inter-relaes (236 nos hotis 03 estrelas, 125 nos hotis 04 estrelas e 299 nos hotis 05 estrelas) no
entre o discurso da mdia e da atividade, suas variaes e influncias na atividade, foi Tripadvisor, que continham de forma independente, avaliaes sobre: satisfao geral,
realizada com reflexes nascidas da leitura de material bibliogrfico da comunicao, valor (custo-benefcio), localizao, qualidade do sono, quartos, limpeza e servio. Os
antropologia e turismo. resultados apontaram para um maior ndice de correlao da satisfao geral com os
critrios quarto, servio ofertado e custo-benefcio.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, agro-turismo, discursos da mdia, imagem, Santa
Rosa de Lima-SC/Brasil. [ID 307] PALAVRAS-CHAVE: tripadvisor, contedo gerado por usurio, qualidade do
servio, hotelaria. [ID 592]
PICTURES TELL A STORY ABOUT WIND FARM TOURS IN RELATIONSHIP BETWEEN ENTREPRENEURIAL
CHINA: CONTENT ANALYSIS OF VISITOR-GENERATED COMPETENCIES AND PERFORMANCE: A STUDY OF
PHOTOS AND TEXT ON WEBSITES GUESTHOUSES AND RURAL HOTELS IN THE SOUTH OF
BRAZIL
Danqing LIU, TUC-FIU Cooperative School, Tianjin University of Commerce,
dliu@fiu.edu Suzete LIZOTE, Universidade do Vale do Itaja, lizote@univali.br
Randall S UPCHURCH, Florida International University, rupchurc@fiu.edu Miguel VERDINELLI, Universidade do Vale do Itaja, nupad@univali.br
Carlos ROSSETTO, Universidade do Vale do Itaja, rossetto@univali.br
The world has witnessed a rapid growth in wind energy technology throughout China
over recent years. In 2010, China became the largest wind energy provider worldwide, This article seeks to determine the relationship between the performance of guesthouses and
and in 2011, China led the global wind power market again, and cemented its place as rural hotels in the South Region of Brazil (states of Paran, Santa Catarina and Rio Grande
the worlds leading wind market (www.gwec.net).China has announced a 41% growth do Sul) and the entrepreneurial competencies of their owners, according to the approach of
in electricity generated from wind power in 2012, which bumps the country closer Lenzi (2008). The statistical techniques used were analysis of correspondence and clusters,
towards its 2015 target of producing 190 billion kilowatt hours and reaching a total Pearson's correlation, and ANOVA by ranks and parametric. The companies were
installed wind capacity of 100 GW (www.theclimategroup.org). With the rapid segmented into five groups, according to the number and type of competencies shown by
development of wind energy in China, more and more wind farms have become the owners, and based on this, differences in average performance were demonstrated. It
tourist attractions (www.fenglifadian.com). A scan of the existing literature indicates was also found that the performance-related competencies varied according to the group in
that there is a paucity of reported research on wind farm tourism in the country of which the organizations were placed. The entrepreneurial competencies search for
China. Therefore, this paper intends to explore wind farm tourism by means of data opportunities and initiatives, demand for quality and efficiency, search for information,
scrubbing websites relative to consumer generated photographs and blog postings. setting goals, systematic planning and monitoring, and independence and self-confidence
The basic premise is that a picture is worth a thousand words which implies that were the ones that showed a significant relationship with performance.
more and more people are enthusiastic about recording and sharing their travel
experiences on the web either by text or photos taken during their experience (Pang
et al, 2011). Therefore, the posting of consumer pictures were searched using KEYWORDS: competencies, performance, hotels and guesthouses, Brazil. [ID 699]
Google.com and Baidu.com, and then a content analysis method was conducted on
pictorial and textual content. The resultant findings are multifaceted in scope; first,
Chinese tourists have strong interests in wind farm experiences which in turn
enhance their acceptance of wind technology development; second, educational tours
of wind farms are largely school related and are non-guided; and the stage of tourist
related onsite services are in the early stages of development. This study provides
evidence of consumer interest in wind farm tourism; evidence of positive economic
impacts associated with wind farm development; evidence of liabilities associated
with wind farm tourism development; and evidence that tourism planning activities
are principal to the successful development of wind farm tourism.
KEYWORDS: wind farm; tourism; tourism planning. [ID 54]

LA CALIDAD DE SERVICIO ONLINE Y DE SU RECUPERACIN TURISMO Y EMPRENDIMIENTO: PERSPECTIVA CUBANA

A TRAVS DE DISPOSITIVOS FIJOS: UNA COMPARACIN
ENTRE LOS JVENES PORTUGUESES Y ESPAOLES Francisco LLRENS-MONTES, Universidad de Granada, fllorens@ugr.es
Yahilina SILVEIRA-PREZ, Universidad Tecnolgica Equinoccial,
silveiraperez@yahoo.es
M. Pilar LLOPIS-AMORS, ESIC Business & Marketing School, Yarisel SILVEIRA-PREZ, yarisel@rect.uo.edu.cu
mpilar.llopis@esic.edu Dainelis CABEZA-PULLS, Universidad de Granada, dainelis@ugr.es
Vanessa ROGER-MONZ, ESIC Business & Marketing School,
vanessa.roger@esic.edu
Myriam MART-SNCHEZ, ESIC Business & Marketing School, El presente trabajo expone el estudio de la participacin de los emprendimientos del
myriam.marti@esic.edu sector no estatal en el servicio de alojamiento turstico del destino Santiago de Cuba.
Mara GUIJARRO-GARCA, ESIC Business & Marketings School, Estos emprendimientos, contribuyen al desarrollo y la consolidacin del producto
maria.guijarro@esic.edu que se oferta en Santiago de Cuba como destino turstico. En los resultados de la
investigacin son identificados los arrendadores inscriptos en divisa, como
emprendedores y el servicio que ofertan, como Pequeas y Medianas Empresas que
En el presente estudio se ha analizado la multidimensionalidad de la calidad del inciden directamente en el desarrollo del destino turstico. La limitante del estudio
servicio online y la calidad de la recuperacin del servicio online ofertado por las estriba en que los datos obtenidos solo infieren los criterios de una parte de la
agencias de viajes, a partir de los criterios de evaluacin empleados por los clientes poblacin.
que realizan transacciones electrnicas. Adems, se investiga si existen diferencias
estadsticamente significativas en las dimensiones que conforman dichas calidades
entre los usuarios de Espaa y Portugal. Los resultados confirman la PALAVRAS CLAVE: emprendimiento, turismo, alojamento, cadena de valor,
multidimensionalidad de la calidad del servicio online y de la calidad de la investigacin de mercado. [ID 040]
recuperacin del servicio online ofrecidos por las agencias de viaje. Por otro lado, no
existen diferencias estadsticamente significativas por nacionalidad respecto a la
calidad del servicio online. Sin embargo, los resultados estadsticos obtenidos de la
comparacin de medias respecto a la escala de la calidad de recuperacin del servicio
online son distintos entre los pases cotejados.
PALABRAS CLAVE: calidad, servicio online, dispositivos fijos, agencias de viaje.

[ID 606]
Agencias de patrocinio: Ministerio de Ciencia e Innovacin y la Unin Europea.

Proyecto: I+D ECO2010-15885
TIPOLOGAS DE TURISTAS Y PROPIETARIOS RURALES EN WHICH COMMUNICATION STRATEGY SHOULD BE USED TO

ESPAA PROMOTE AN UNKNOWN DESTINATION?
Enric LOPEZ C., EUHT CETT UB, enric.lopez@cett.cat Manuela LPEZ, University of Murcia, manuela.lopez@um.es
Mara SICILIA, University of Murcia, sicilia@um.es
Uno de los objetivos del Plan Nacional de Turismo, reconoce que el Turismo Rural
es un sector que tiene una gran capacidad para generar riqueza y empleo, e impulsar In an increasingly competitive international tourism market the effectiveness of a
las zonas tursticas con menos flujo, y atraer a los turistas que no tengan las communication campaign is very important. Although word of mouth (WOM) is the
motivaciones habituales de sol y playa, por ejemplo, y s otras como las culturales, most important information source for travellers, Destination Management
las enogastrnomicas, las de naturaleza, etc. En este sentido, hasta ahora no existe Organization (DMO) still spend the majority of their budgets on advertising.
una tipologa de turistas y propietarios rurales (reconocida y con garantas cientficas) However, the expansion of new media has facilitated the development and
que permita la toma de decisiones por parte de los actores (pblicos y privados) del management of WOM campaigns. Recent research has called this strategy as WOM
sector del turismo rural en Espaa de una forma coherente y efectiva, ayudando a marketing (WOMM). The aim of this paper is to determine which communication
mejorar su competitividad. El Observatorio del Turismo Rural en Espaa(*), que strategy is more appropriate to promote an unknown destination. Results show the
tiene como un objetivo principal descubrir y difundir las tendencias, necesidades y importance of WOM to this issue. DMO should encourage WOM to create higher
problemas del turismo rural, tanto desde el punto de vista de la demanda (turistas) destination awareness as well as to persuade people to visit the destination. We have
como de la oferta (propietarios), tambin ha ayudado, a travs de tcnicas de also demonstrated that WOM is more important in the final decision to visit a
clustering, a identificar diversas tipologas de turistas y propietarios rurales en destination which travellers feel is unique.
Espaa que permiten una visin clara sobre sus necesidades, motivaciones,
comportamientos, etc., inexistente hasta ahora en Espaa. Este Observatorio del
KEYWORDS: WOM marketing, advertising, unknown destination, awareness. [ID
Turismo Rural en Espaa se ha desarrollado a travs de una metodologa cientfico-
508]
acadmica, de la cual queremos destacar la administracin de encuestas online tanto
en el universo viajeros, como propietarios, consiguiendo ms de 10.000 y 2.000
respuestas respectivamente, que permiten una significancia estadstica significativa en
la definicin de la propuesta de tipologas de turistas y propietarios rurales en Espaa.
PALABRAS CLAVE: tipologas, turismo rural, viajeros, propietarios, Espaa,

transferencia de conocimientos. [ID 58]
(*) Este Observatorio del Turismo Rural en Espaa se realiza conjuntamente con
EscapadaRural.com (Ana Alonso, directora de comunicacin) y Netquest (Carlos
Ochoa, director de marketing).
EL USO DEL CAPITAL SOCIAL EN EL DISEO DE MANUALES EL PERFIL DEL TURISTA GASTRONMICO EN DESTINOS
PARA LA INTERPRETACIN DEL PATRIMONIO EN CULTURALES
TERRITORIOS INDGENAS
Toms LPEZ-GUZMN, Universidad de Crdoba, tomas.lopez@uco.es
Vctor Manuel LPEZ-GUEVARA, Universitat de Girona (Catalua, Espaa) y Elide DI-CLEMENTE, Universidad de Extremadura, ediclemente@unex.es
Universidad de Mar, campus Huatulco (Mxico), u1900669@campus.udg.edu Jos Manuel HERNNDEZ-MOGOLLN, Universidad de Extremadura,
Jaume GUIA-JULV, Universitat de Girona, jaume.guia@udg.edu jmherdez@unex.es
La metodologa vinculada a la interpretacin del patrimonio considera que la El creciente inters que el mundo acadmico y empresarial est reconociendo a la
participacin de la poblacin local en el diseo de manuales interpretativos es vital gastronoma tpica deja intuir los potenciales beneficios de un correcto
para asegurar que la informacin compartida con los visitantes sea autntica y aprovechamiento del abundante patrimonio culinario espaol. La presencia de una
singular. Sin embargo, es comn que en ciertos contextos los consultores encargados clase turstica interesada a los recursos gastronmicos tradicionales plantea la
de elaborar los planes interpretativos trabajen de forma individual debido a la falta de posibilidad de mejorar el rendimiento de los sectores del turismo y la gastronoma, a
conocimiento metodolgico, de tiempo y de vinculacin con las comunidades. Con la travs de la intensificacin y la valorizacin de sus interrelaciones. El presente trabajo
finalidad de contribuir a la gestin del problema, este trabajo describe cmo fueron tiene el objetivo de profundizar en el conocimiento del perfil de turista gastronmico
empleadas redes de capital social para asegurar la participacin local en la elaboracin actual, con un estudio emprico cuantitativo sobre la demanda. El escenario del
de seis manuales interpretativos requeridos por una empresa indgena de ecoturismo estudio ha sido identificado en un destino consolidado de turismo cultural, la ciudad
que ser identificada con el nombre ficticio de Ru-naa-bi. Los hallazgos reportados de Cceres en la regin de Extremadura (Espaa), por su patrimonio gastronmico
ofrecen indicios sobre la utilidad del brokerage y de las redes bonding, bridging y linking en singular. Los resultados han permitido delinear las caractersticas de la demanda de
el diseo y evaluacin del discurso interpretativo. turismo gastronmico y el peso que ejercen los recursos culinarios en las decisiones
de compra y en el comportamiento del consumidor.
PALABRAS CLAVE: capital social, interpretacin del patrimonio, turismo indgena.
[ID 116] PALABRAS CLAVE: turismo gastronmico, Extremadura, estudios cuantitativos,
marketing turstico, Cceres. [ID 70]
A QUALITY CLUB FOR INDEPENDENT HOTELS: MEASURING THE USE OF CRM INSTRUMENTS IN RELATIONSHIP
THE VALUE OF THE NETWORK MARKETING: TRAVEL AGENCIES IN OPOLE PROVINCE
Enrique LOREDO-FERNNDEZ, Universidad de Oviedo, eloredo@uniovi.es Agnieszka O, Opole University of Technology, a.los@po.opole.pl
Manuel PORTO-GARCA, Universidad de Oviedo, mporto89@gmail.com Barbara WO, Opole University of Technology, b.wos@po.opole.pl
Nuria LPEZ-MIELGO, Universidad de Oviedo, nlopez@uniovi.es
Turbulent environments and growing consumer requirements make relational
It is quite common that small independent hotels try nowadays to improve their marketing one of the most important ways to compete in today's tourist market. It
competitiveness by joining horizontal cooperative networks at the destination level. appears to be extremely important in this era of modern global trends in tourism
Most of these networks are focussed on purely marketing issues and provide shared such as individual planning and personalised offers when products must be tailored
resources such as brands, advertising or online commercial platforms. Other to customer needs. The aim of this paper is to identify the key Customer Relationship
networks also cover operational-type processes including joint purchasing, human Management (CRM) instruments used by travel agencies located in the Opole
resource training and quality management. Despite the prevalence of these province of Poland. In this research, the documentary method and diagnostic survey
cooperative agreements in the current tourism competitive scenario, few studies have method with a survey were used. In the first phase of research using documentary
evaluated the benefits of network membership based on revealed (official methods, an analysis of statistical material from secondary sources was conducted in
accounting), not just declared (questionnaire), data. This article attempts to provide order to make an inventory of travel agencies located in the Opole province. An
empirical evidence on this research question, exploring the case of Casonas empirical study was conducted from March 2012 to May 2012 using a questionnaire
Asturianas, a successful quality club of small rural hotels established in a northern survey among owners and managers of 50 randomly selected travel agencies from the
region of Spain in 1994. For each network member operating as a legally formed Opole province. The results of the study indicate which CRM instruments are the
company, an equivalent hotel in terms of size, location and services was identified. most popular in shaping relationships with customers in order to encourage their
Thus, the full sample of observations included two subsamples: the club members loyalty to the surveyed agencies.
and the control group. Relative efficiency measures using Data Envelopment Analysis
(DEA) show that network members have consistently showed a superior
KEYWORDS: Relationship marketing, travel agencies, customer relationship
performance. The paper concludes by discussing the limitations of the methodology
management, CRM instruments, modern global trends in tourism. [ID 675]
and some implications for the management of networks.
KEYWORDS: Network, quality, hotel, DEA. [ID 762]

LA IMPLICACIN EMOCIONAL EN EL CONTEXTO DE O PROJETO ESTRADA REAL

TRABAJO: UN ESTUDIO EUROPEO EN ORGANIZACIONES
DEL SECTOR TURSTICO Talita LUZ, Faculdade Novos Horizontes, talita.luz@unihorizontes.br
Alexandre CARRIERI, Universidade Federal de Minas Gerais,
Ana Mara LUCIA-CASADEMUNT, Universidad Loyola Andaluca, alexandre@cepead.face.ufmg.br
alucia@etea.com M. Ceclia PEREIRA, Universidade Federal de Minas Gerais, cecilia@dep.ufmg.br
Jose Antonio ARIZA-MONTES, Universidad Loyola Andaluca, ariza@etea.com
Teresa MONTERO-ROMERO, Universidad Loyola Andaluca, No Brasil colonial a Estrada Real era uma rota por onde passavam o ouro e
tmontero@uloyola.es diamantes, extrados em Minas Gerais, rumo a Portugal. Considerando o potencial
para alavancar o desenvolvimento social e econmico, a administrao estadual
La globalizacin del turismo, ha hecho de esta una de las industrias ms competitivas concebeu o Projeto Estrada Real, o nico relativo atividade turstica, com objetivo
del mundo a lo que se une la creciente complejidad del entorno actual. En este de promover e desenvolver o turismo na rea de influncia da Estrada Real. Realizou-
sentido, los servicios ofrecidos por las empresas del sector turstico son susceptibles -se uma pesquisa exploratria para investigar, junto a gestores de estabelecimentos
de fcil imitacin por los competidores, de modo que el valor de los intangibles las hoteleiros, que resultados o Projeto tem alcanado. Os resultados mostraram que o
personas- debe constituir uno de los elementos con mayor peso estratgico en sus turismo vem sendo incrementado nas cidades da Estrada Real; mas a divulgao do
procesos organizativos, es decir, un recurso esencial como fuente potencial de Projeto pouco abrangente e no atinge todos os tipos de estabelecimentos ligados a
diferenciacin. Ante este panorama, cabra incidir en el fomento y desarrollo de essa atividade. Apontam tambm para a necessidade de maior integrao entre os
actitudes positivas en los empleados tales como satisfaccin, implicacin laboral u nveis de governo envolvidos no Projeto, com a participao de entidades paraestatais
otras- como medio para la mejora de la eficacia y eficiencia de las organizaciones. El e associaes locais.
presente trabajo repara en un nuevo paradigma en la gestin de los recursos humanos
en las organizaciones del sector centrado en el desarrollo de prcticas de alto PALAVRAS-CHAVE: Estrada Real, turismo ps colonial, desenvolvimento
rendimiento, alto compromiso y alta implicacin. En particular se explora el turstico, turismo brasileiro. [ID 641]
constructo de la implicacin laboral en su dimensin emocional, en una muestra de
1.628 asalariados europeos que trabajan en el sector turstico a partir de un conjunto
de factores individuales, laborales, organizativos y actitudinales. El resultado a travs
de un modelo de regresin logstica binaria identifica el perfil del asalariado europeo
implicado emocionalmente con la actividad que desempea y revelan cules son las
principales variables sobre las que deberan actuar los responsables de recursos
humanos en este tipo de organizaciones, si desean aumentar el nivel de implicacin
emocional de sus empleados en aras a diferenciarse con respecto al resto de
competidores en un contexto tan globalizado.
PALAVRAS CLAVE: implicacin emocional, sector turstico, condiciones de

trabajo, europa, empleados. [ID 428]
GESTO DE PESSOAS NOS CAMINHOS DA ESTRADA REAL PERCEPO DOS STAKEHOLDERS SOBRE A
RESPONSABILIDADE SOCIAL CORPORATIVA EM UM PARQUE
Talita Ribeiro da LUZ, Faculdade Novos Horizontes, talita.luz@unihorizontes.br TEMTICO BRASILEIRO
Alexandre de Pdua CARRIERI, Universidade Federal de Minas Gerais,
alexandre@cepead.face.ufmg.br Franciane LYRA, Universidade do Vale do Itaja, franmestradotur@gmail.com
Maria Ceclia PEREIRA, Universidade Federal de Minas Gerais, M. Jos SOUZA, Universidade do Vale do Itaja, mjbsouza2@gmail.com
cecilia@dep.ufmg.br
Adriana Ferreira PIEDADE, Universidade Federal de Minas Gerais,
adriana@institutovalor.com.br Uma das formas que as organizaes utilizam para frear seus impactos negativos e
Michelle Regina Santana DUTRA, Faculdade Novos Horizontes, retribuir sociedade os ganhos que obtm atravs dela com a aplicao da teoria da
michelle.dutra@unihorizontes.br responsabilidade social corporativa. Tal realidade afeta tambm o setor turstico, que
causa um forte impacto na sociedade e no meio-ambiente. Por essa razo, as
organizaes que atuam no setor turstico necessitam desenvolver suas atividades de
Este artigo investigou as prticas de gesto de pessoas, adotadas por estabelecimentos forma a contribuir para o desenvolvimento de um turismo sustentvel em suas
de hospedagem na Estrada Real, com o objetivo de identificar e divulgar prticas localidades. Esta pesquisa tem como objetivo analisar as percepes dos stakeholders
eficazes para o desenvolvimento de pessoas. Foram levantados os problemas relativos sobre as prticas de Responsabilidade Social Corporativa (RSC) de um parque
gesto de pessoas nas organizaes do ramo turstico. Realizou-se uma pesquisa temtico brasileiro luz dos modelos tericos de Carroll (1991) que diz respeito s
quali-quanti,de carter exploratrio, sendo a coleta de dados realizada mediante responsabilidades econmica, legal, tica e filantrpica e o de Schwartz e Carroll
entrevistas semi estruturadas e questionrios enviados pela Internet. Foram (2007) que compreende os elementos valor, equilbrio e responsabilidade com
investigados proprietrios ou gerentes de hotis nos caminhos da Estrada Real, transparncia. Trata-se de uma pesquisa descritiva, com utilizao de abordagens
escolhidos pelo critrio de acessibilidade. Os resultados mostraram que os qualitativa e quantitativa, em que foi aplicada a estratgia de estudo de caso descritivo.
estabelecimentos adotam prticas tradicionais de gesto de pessoas, no exigindo Os resultados revelaram que o empreendimento investigado age de forma
qualificao de seus empregados. Revelaram que a Estrada Real um projeto socialmente responsvel, na viso de seus stakeholders, por meio de aes
relativamente desconhecido, faltando um trabalho sistemtico de divulgao. H uma diversificadas; que a maioria dessas aes est de acordo com as variveis dos
atitude passiva dos governos locais diante das oportunidades oferecidas pelos modelos tericos utilizados e sendo assim pratica um turismo sustentvel e
governos federal e estadual. responsvel; e que existe relao entre os dois modelos estudados, comprovando o
que a afirmam suas respectivas teorias.
PALAVRAS-CHAVE: gesto de pessoas, turismo, Estrada Real. [ID 348]
PALAVRAS-CHAVE: responsabilidade social corporativa, stakeholders, turismo
sustentvel, parques temticos. [ID 485]
TURISMO DE SADE E BEM-ESTAR, DIFERENAS DE TURISMO DIGITAL: UMA NOVA VISO DE PRODUTOS E
GNERO NOS SPA SERVIOS TURSTICOS ATRAVS DA INTERNET
Carla MACHADO, Universidade do Algarve, csmachado@ualg.pt Cyjara MACHADO, Universidade Estadual do Piau, cyjara@hotmail.com
Antonio BRIONES-PEALVER, Universidade Politecnica de Cartagena, Wesley NASCIMENTO, Universidade Estadual do Piau,
aj.Briones@upct.es wesley_mariano2808@hotmail.com
Fernando SOUSA, Instituto Universitrio Afonso III, cardoso_sousa@hotmail.com
Turismo digital a oportunidade de visitar destinos tursticos por intermdio de
O turismo de sade e bem-estar um produto que tem registado um grande softwares, ou sites, disponibilizados via rede. Esse instrumento surge para dar uma
crescimento, apresentando-se como um recurso turstico que foi considerado como anteviso do local a ser visitado e proporcionar maior segurana e confiabilidade para
um dos produtos estratgicos para o Turismo de Portugal. Por outro lado, o os futuros visitantes. O objetivo dessa pesquisa analisar o novo perfil do turista
aparecimento de um mercado masculino emergente na indstria dos spa, faz com que diante da entrada da tecnologia de informao como instrumento propulsor do setor
se torne necessrio considerar as diferenas de preferncias de servios entre os de turismo em todo o mundo. A metodologia realizada na pesquisa foi de carter
consumidores masculinos e femininos. A presente comunicao vai explorar esta exploratrio por meio de pesquisa de campo, com caracterstica de natureza
questo atravs de um estudo de campo levado a cabo junto de 8 spas existentes no qualitativa. A coleta dos dados utilizada foi baseada em aplicao de questionrios
Algarve, onde foi aplicado um questionrio a 80 utentes e feitas entrevistas a 11 com perguntas de mltipla escolha a uma amostra de 30 jovens universitrios, que
diretores de hotel e coordenadores de spas. A anlise das respostas permitiu utilizam a internet como ferramenta de informao e laser. Os dados coletados
identificar diferenas de gnero significativas, nomeadamente, no que diz respeito aos mostraram que 89% dos jovens ao escolher o destino turstico ou compra-lo, utilizam
tratamentos que fazem com maior frequncia, na preferncia ou no por hotis com a Internet para conhecer, visualizar e verificar os servios e produtos tursticos
spa e nos motivos de visita a um spa. A maioria dos responsveis considera disponveis. Estes turistas digitais sentem-se seguros durante a deciso de compra,
importante a existncia de estratgias diferenciadas por gnero e alguns tratamentos seja on-line ou em agncias ou ainda em empreendimentos tursticos. Diante dos
tm em considerao essas diferenas. No entanto e apesar de reconhecer a sua dados encontrados, percebe-se a necessidade da utilizao da internet como
importncia, a maioria dos spa analisados no utiliza estratgias empresariais e de ferramenta indispensvel e necessria para em estratgias de marketing de
marketing especficas por gnero. A investigao, se completada com a anlise de organizaes voltadas para o ramo do turismo.
mais casos, poder contribuir para melhorar as estratgias de marketing das empresas
fornecedoras de servios de spa, podendo at considerar-se a possibilidade da criao
PALAVRAS-CHAVE: turismo digital, internet, marketing, produtos e servios
de uma marca diferenciadora na regio.
tursticos, segurana. [ID 531]
PALAVRAS-CHAVE: estratgia, marketing, comportamento do consumidor,

gnero, turismo, sade, bem-estar, SPA. [ID 843]
ADAPTAO ESTRATGICA VOLTADA AO TURISMO O REGIME JURDICO DO MERGULHO RECREATIVO:

CULTURAL EM GOIS CONTRIBUTOS SISTMICOS PARA O PLANEAMENTO EM
TURISMO
Ricardo MACHADO, UniEvanglica Gois, drrmachado@gmail.com
Sandro SILVA, Centro Universitrio de Anpolis UniEVANGELICA e Virglio MACHADO, Universidade do Algarve, vrmachado@ualg.pt
Universidade Estadual de Gois, sandrodutra@unievangelica.edu.br
Wilson PAULUS, UniEvanglica Gois, wilsonclerio@yahoo.com.br
O autor estuda o regime jurdico portugus do mergulho recreativo (Lei 24/2013,de
20 de Maro de 2013). Utilizando-se uma metodologia jurdica sistemtica, estrutural
O objetivo deste trabalho foi analisar as adaptaes estratgicas voltadas ao turismo e funcionalista prpria da Cincia do Direito nas ligaes entre, por um lado,
cultural, que ocorreram no municpio de Gois desde a dcada de 1950 at 2011 e sua recreao e animao turstica, por outro, entre mergulho recreativo, profisses e
importncia no processo de aquisio do ttulo de Patrimnio Histrico da recursos tursticos, conclui-se por um papel fundamental do Direito na compreenso
Humanidade. Observou-se que o processo de adaptao estratgica foi explorado de da natureza sistmica do Turismo, assinalando-se relevantes contributos para o
modo a incrementar a actividade turstica. O estudo de caso foi utilizado como uma planeamento e ordenamento das suas atividades, profisses, recursos e organizaes.
metodologia capaz de fornecer uma compreenso das peculiaridades do municpio e
do processo de construo dessa experincia de negcios estratgicos de adaptao.
Os resultados obtidos nesta pesquisa mostraram que a cidade de Gois tem PALAVRAS-CHAVE: turismo, direito do turismo recreativo, mergulho recreativo,
desenvolvido vrios movimentos estratgicos ao longo das ltimas quatro dcadas sistemas, organizaes, profisses. [ID 254]
para manter seu desenvolvimento econmico baseado na atividade turstica.
PALAVRAS-CHAVE: patrimnio cultural, turismo cultural, adaptao estratgica,

cidade de Gois, Brasil. [ID 529]
IMPORTANCIA DE LA PERCEPCION COGNITIVA Y AS PRTICAS DE HOSPITALIDADE NA ESCOLA DE SAMBA

EVALUACION AFECTIVA PARA LA REPUTACIN DE LOS CAMISA VERDE E BRANCO
DESTINOS TURSTICOS. ROL MEDIADOR DE LA
FAMILIARIDAD Fernanda C. Schmidt MARQUES, Universidade Anhembi Morumbi,
fernandacsmarques@gmail.com
Enrique MARINAO-ARTIGAS, Universidad de Santiago de Chile,
enrique.marinao@usach.cl O carnaval possui origem europeia e foi trazido ao Brasil pelos colonizadores
Vctor VALENCIA-POZO, Universidad de Santiago de Chile, portugueses no sculo XVII como uma festa de rua, adquirindo caractersticas
victor.valencia@usach.cl prprias em cada cidade. Este trabalho pretende analisar as prticas de hospitalidade
na Escola de Samba Camisa Verde e Branco, partindo da hiptese de que essas
El objetivo de este estudio es comprobar el efecto mediador de la familiaridad como prticas ocorrem incondicionalmente ao longo de todo o ano e que durante o perodo
antecedente de la reputacin y consecuencia de la percepcin cognitiva y evaluacin que antecede o carnaval, em virtude da alterao da dinmica cotidiana, ocorre o
afectiva del destino turstico. A travs de un Anlisis Factorial Confirmatorio AFC, se estabelecimento de prticas de hospitalidade formais e encenadas, com a identificao
identificaron distintas escalas que permitieran comprobar dichas relaciones. Se utiliz de anfitries naturais na comunidade. Mais especificamente, pretende-se identificar o
un muestreo no probabilstico con base en cuotas, en proporcin a destinos tursticos papel da Escola e do carnaval para a comunidade e analisar: as aes sociais
visitados en Chile. Los resultados servirn a los grupos de inters de la industria desenvolvidas, o acolhimento oferecido aos forasteiros (pesquisadores, jornalistas,
turstica. Para tales efectos, la reputacin ha sido definida como el resultado de la moradores, turistas, etc.), a dinmica da escola para o carnaval e o papel do turismo
consistencia entre lo que una organizacin garantiza a sus clientes y el real para a agremiao. A quadra de ensaios um local de encontro, de convivncia e de
cumplimiento de estas garantas. La familiaridad como el conocimiento basado en sociabilidade, onde seus membros se renem, trocam experincias e fortalecem os
experiencias previas, de qu, por qu, dnde y cundo otros hacen lo que hacen. La vnculos sociais, sendo uma importante referncia para a comunidade. A
percepcin cognitiva como la forma en que la persona percibe los atributos de un hospitalidade aqui estudada interpretada como a relao humana baseada na ao
lugar. La evaluacin afectiva como un sentimiento que el turista expresa hacia un recproca entre visitantes e anfitries e se caracteriza como um modo privilegiado de
lugar. Las hiptesis que sustentan este estudio son: encontro interpessoal indicado pela atitude de acolhimento em relao ao outro. As
prticas de hospitalidade devem estar presentes em todas as situaes da vida, se
FAMILIARIDAD REPUTACIN. H1. Cuanto ms familiar sea el destino estendendo a todo o prximo, no podendo se restringir disponibilidade para
turstico, mejor reputacin tendr para el turista. receber o estrangeiro. Trata-se uma pesquisa em andamento, de abordagem
PERCEPCIN COGNITIVA FAMILIARIDAD. H2. Cuanto mejor sea la qualitativa, apoiada na pesquisa bibliogrfica e etnogrfica. Como mtodo de coleta
percepcin cognitiva que posea el turista, ms familiar le ser el destino turstico. de dados so utilizados: registros no caderno de campo, registros fotogrficos e
EVALUACIN AFECTIVA FAMILIARIDAD. H3. Cuanto mejor sea la realizao de entrevistas informais com os integrantes da comunidade. A justificativa
evaluacin afectiva que realice el turista, ms familiar le ser el destino turstico. de escolha do tema e da agremiao sustenta-se na importncia do carnaval como
expresso cultural dos brasileiros, na afinidade da pesquisadora com o carnaval e no
fato da agremiao ser a mais antiga da cidade.
PALABRAS CLAVES: percepcin, evaluacin, familiaridad, reputacin, mediacin.
[ID 147]
PALAVRAS-CHAVE: hospitalidade, turismo, carnaval, escolas de samba, So
Paulo. [ID 658]
EL TURISMO RELIGIOSO PEREGRINACIN EN MXICO. LA INFLUENCIA DEL TAMAO DE EMPRESA EN EL USO DE

ANLISIS DE LA DEMANDA: UN ESTUDIO DE CASO TIC EN EL SECTOR HOTELERO
Rogelio MARTINEZ-CARDENAS, Universidad de Guadalajara Mexico, Eva MARTNEZ-CARO, Universidad Politcnica de Cartagena,
roy963@hotmail.com eva.martinez@upct.es
Juan ARJONA-FUENTES, Universidad Loyola Andaluca, jmarjona@etea.com Antonio BRIONES-PEALVER, Universidad Politcnica de Cartagena,
Luis AMADOR-HIDALGO, Universidad Loyola Andaluca, lamador@etea.com aj.briones@upct.es
M. Genoveva MILLAN VAZQUEZ DE LA TORRE, Universidad Loyola Francisco GARCA-SAINZ, Universidad Politcnica de Cartagena,
Andalucia, gmilan99@hotmail.com fran_garcia86@hotmail.com
En los ltimos aos, se observa un cambio en los gustos del consumidor turstico, El rpido desarrollo y comercializacin de TIC para la industria hotelera ha
enfocndose hacia el redescubrimiento de nuevos lugares y eventos, en detrimento de promovido la adopcin de estas tecnologas en las empresas del sector con el objetivo
los destinos tursticos convencionales de sol y playa. Gracias a esta tendencia, las de mejorar la eficiencia de sus procesos internos as como el servicio a los clientes.
administraciones locales han empezado a crear nuevos productos tursticos que Diversas caractersticas de los hoteles condicionan sus necesidades en cuanto a TIC y
permitan el crecimiento y desarrollo econmico de las comunidades donde este se el uso de las mismas. En particular, en este estudio se ha analizado la influencia del
desenvuelve. Dentro de los destinos tursticos se encuentran aquellos donde el viajar tamao de la empresa en una muestra de 96 hoteles espaoles. Los resultados sealan
para conocerlo va relacionado con una motivacin religiosa del turista, la fe, que que mientras que no existen diferencias estadsticamente significativas en el uso de
junto con el patrimonio cultural que visita le genera una satisfaccin personal y herramientas para la transaccin, los hoteles grandes hacen un uso mayor que las
espiritual. Mxico es un pas, donde ms del 80% de la poblacin se considera PYMES de las herramientas para fomentar la presencia en Internet y de las
creyente y que profesa la religin catlica, donde los viajes hacia lugares sagrados es herramientas colaborativas.
una parte importante de su vida. La Regin de los Altos, en el estado mexicano de
Jalisco es el segundo centro de peregrinacin religiosa de Mxico, el Santuario de La
PALABRAS CLAVE: tecnologas de la informacin y la comunicacin, tamao de
Virgen de San Juan de los Lagos (y algunos otros santuarios dedicados a los Mrtires
empresa, sector hotelero. [ID 720]
de la Guerra Cristera ubicados tambin en esta regin), cuentan con ms de 4
millones de visitas al ao. Este volumen de visitantes significa un fuerte potencial
para la creacin de un producto turstico de carcter religioso. Con el objetivo de
conocer su perfil, se ha realizado una investigacin analizando la demanda (1000
encuestas) de turistas que visitaron esa regin durante el ao 2010, con el fin de
disear un producto turstico que se adapte a sus necesidades, que contribuya tambin
al desarrollo de la regin, reduzca la migracin y genere una mayor cohesin social
en sus habitantes.
PALABRAS CLAVE: desarrollo, turismo religioso, peregrinacin, Regin de Los

Altos de Jalisco. [ID 528]
E-BUSINESS STRATEGIES FOR DESTINATION BOAS PRTICAS DE GESTO DE RECURSOS HUMANOS NA

MANAGEMENT ORGANIZATIONS HOTELARIA: UM ESTUDO EXPLORATRIO NO CONTEXTO
PORTUGUS
Catarina MARTINS, Instituto Politcnico de Bragana, catarina@ipb.pt
Carlos COSTA, Universidade de Aveiro, ccosta@ua.pt Dora MARTINS, Instituto Politcnico do Porto, doramartins@eu.ipp.pt
Osvaldo PACHECO, Universidade de Aveiro, orp@ua.pt Susana SILVA, Instituto Politcnico do Porto, susanasofiasilva@eu.ipp.pt
Destination Management Organisations (DMO) are the organisations responsible Este estudo caracteriza as prticas de gesto de recursos humanos que so mais
for management and/or marketing of destinations. With the advent of the Internet comummente promovidas procurando, tambm, conhecer o grau de interveno que
and the ease with which anyone can communicate with the consumer, the role of o gestor de recursos humanos tem na disseminao dessas prticas. Os dados foram
DMO as intermediaries is based on the need to add value. If DMO actively join e - recolhidos a partir de inquritos por questionrios realizados a uma amostra de 33
business they can add value not only to the consumer but also to suppliers. unidades hoteleiras localizadas em Portugal. Os resultados mostram que as prticas de
Destination Management Systems (DMS) are a collection of computerised Gesto de Recursos Humanos mais comuns so: contratao; comunicao e partilha
information about a destination, accessible in an interactive way. The concept is da informao; formao profissional; higiene e segurana no trabalho; integrao e
defined as a synonym for the technological infrastructure of a DMO. This paper acolhimento; e recrutamento e seleo. Estes resultados sugerem que as unidades
aims to present the conceptual framework of research used to define the main hoteleiras portuguesas esto a utilizar prticas de gesto de recursos humanos
factors behind the success of DMS. The research model is based on the assumption congruentes com as que a literatura designa como boas prticas de gesto de recursos
that success factors fit into three spheres of action: the dynamics of the system humanos. Baseado nos resultados, este artigo discute as principais implicaes
implementation within a DMO, the very specific features of DMS and the tericas e prticas. Sugestes para futura pesquisa so tambm apresentadas.
organisational environment of the destination.
PALAVRAS-CHAVE: prticas de gesto de recursos humanos, gestor de recursos
KEYWORDS: destination management organizations; e-business, economic humanos, gesto de recursos humanos, hotelaria, metodologia quantitativa. [ID 267]
development, destination management systems, tourist destination. [ID 737]
AFTER THE SUN AND BEACH: PUBLIC INTERVENTION IN O IMPACTO DO CMBIO E OUTRAS VARIVEIS NO TURISMO
TOURISM THROUGH URBAN EVENTS DE LAZER NO BRASIL
Joo MARTINS, Universidade Nova de Lisboa, joaomartins.cf@fcsh.unl.pt Fernando MATTOS, Costo do Santinho Resort, fmarcondes@costao.com.br
Omar OMAR, Universidade do Estado de Santa Catarina, omarx02@gmail.com
The seaside areas of the Algarve with their traditional cites have responded to coastal
tourism demand from North Europeans since the middle of the 20th century. They A presente pesquisa busca relacionar a taxa de cmbio, assim como a legislao
have used their natural features as a lure for tourists, through their curiosity and trabalhista, carga tributria e juros (SELIC) brasileiros com os nmeros do turismo
appetite for tourist sightseeing (Urry, 1990, resulting in a specific economic system no Brasil, correlacionando dados da Organizao Mundial do Turismo (OMT),
and urban framework. This initial coastal tourism in previously inexistent urban areas Ministrio do Turismo do Brasil, Banco Central do Brasil, e diversas outras fontes de
near the sea promoted a tourism system strongly related to real estate promotion, dados como os departamentos de comrcio e de estado dos EUA e associaes
concentration of international retirees and relaxation under the sun. Both gentrified hoteleiras brasileiras, com o objetivo de expor o impacto dessas variveis no turismo
and socially generalised for the middle class, different spaces appeared, creating new de lazer no Brasil. O rombo na Balana de turismo brasileira atingiu US$ 15,6 bilhes
urban morphologies of leisure. The changes resulting from post-industrial em 2012 e j responde por 29% do dficit de transaes correntes do pas. Enquanto
transformations of western cities and metropolitan areas created the perfect context o nmero de turistas internacionais no mundo atingiu a marca de 990 milhes de
for urban renewal and regeneration through urban leisure, particularly for urban pessoas em 2011, o Brasil recebeu 5,4 milhes de turistas no mesmo perodo (0,54%
events. Now, more than perfect beaches and wildlife, these urban areas have to use do total), um nmero praticamente estagnado a mais de uma dcada. Estima-se que
their material and symbolic heritage, responding to the expectations of more literate um nmero de turistas internacionais de 10 milhes, no lugar dos atuais 5, possa criar
visitors looking for an authentic and fruitful experience. They must create a positive aproximadamente 100 mil novos emprego diretos, e 300 mil empregos indiretos.
image beyond marketing strategies shared by media and personal contacts and Dessa forma, o estudo traa diversos cenrios com variaes nas variveis estudadas
integrate through these processes into a worldwide ranking of places for the disabled com o propsito de avaliar alternativas ao atual cenrio de estagnao do turismo
to visit (Baptista, 2005; Ritzer, 2010). Also in the Algarve, since the beginning of the internacional no pas e conclui com a sugesto de um plano com estimativas para as
21st century, urban tourism events have been promoted: Euro 2004, Faro, variveis estudadas que possa elevar o nmero de turistas internacionais no pas e
Cultural National Capital in 2005, the Allgarve program from 2007 to 2011. A equilibrar as contas da balana de turismo.
long road has been travelled and the results of these events must be understood in
order to gain a perspective on the future within public policies on urban
PALAVRAS-CHAVE: economia do turismo, turismo no Brasil, turismo de lazer,
entertainment and tourism.
turismo de lazer no Brasil. [ID 735]
KEYWORDS: Algarve, cultural events on seaside territories, tourism urbanization.

[ID 467]
Entidade financiadora: FCT, Fundao para a Cincia e Tecnologia

TURISMO E EVENTOS ESPECIAIS: A FESTA DA FLOR NA ILHA SUN, BEACH, FOOD AND FRIENDLINESS, ALGARVES
DA MADEIRA TOURISM DESTINATION IMAGE. AN EXPLORATORY STUDY
Nomi MARUJO, Universidade de vora/ISCE/IGOT-CEG, noemi@uevora.pt Nelson MATOS, CIEO - Research Center for Spatial and Organizational Dynamics,
University of the Algarve, nmmatos@ualg.pt
Jlio MENDES, CIEO - Research Center for Spatial and Organizational Dynamics,
Em muitas sociedades, o turismo de eventos destaca-se, cada vez mais, como uma
University of the Algarve, jmendes@ualg.pt
tendncia promissora que gera movimento econmico e social para o lugar onde se
Patrcia VALLE, CIEO - Research Center for Spatial and Organizational Dynamics,
insere. Os eventos especiais, especialmente as festas e festivais de ndole cultural,
University of the Algarve, pvalle@ualg.pt
funcionam como instrumentos de promoo para a imagem de uma regio como
destino turstico a ser consumido. Por outro lado, muitas vezes atravs deles que
uma comunidade preserva a sua identidade cultural frente ao processo da This study purpose is to measure from a holistic perspective, the destination image
globalizao. O presente artigo analisa as dimenses da experincia que os turistas foreign tourists have of Algarve. The methodology employed Echtner & Ritchies
adquiriram na Festa da Flor da Ilha da Madeira. Para atingir o objetivo aplicou-se um (2003) approach to assess the functional-psychological continuum of the destination
inqurito por questionrio aos turistas que foram ao evento e utilizou-se como image, and the use of SPSS-TAS software to perform Content Analysis, to explore
modelo terico a economia da experincia de Pine e Gilmore. and find shared links between the different images tourists hold of the destination.
Although previous studies have been found, these have not taken a holistic approach
nor have sought to find or establish links between tourists different images.
PALAVRAS-CHAVE: eventos especiais, turistas, experincia, satisfao, festa da
Moreover, for the Algarve like many other tourism destinations, tourism continues to
flor. [ID 748]
be important for the socio-economic development, meaning it is crucial for every
destination, to understand and to adapt to an always changing reality in which
tourists images play an important role. The findings indicated the regions image to
be related to Sun, beach, food and friendliness.
KEYWORDS: Tourism, destination image, destination-making process, content

analysis. [ID 844]
STRATEGIES FOR HOTEL AND APPARTMENTS IN MATURE ECONOMIA DO TURISMO E EMPREGO NO BRASIL: ANLISE
DESTINATIONS: A TOURISM DEMAND ASSESSMENT DA DISTRIBUIO GEOGRFICA DAS EMPRESAS E DO
PESSOAL OCUPADO EM ALOJAMENTO E ALIMENTAO
Diego MEDINA-MUOZ, University of Las Palmas de Gran Canaria,
dmedina@dede.ulpgc.es Paulo MELIANI, Universidade Estadual de Santa Cruz, paulomeliani@uesc.br
Rita MEDINA-MUOZ, University of Las Palmas de Gran Canaria, Ludmila GIRARDI, Universidade de So Paulo, ludgirardi@gmail.com
rmedina@dede.ulpgc.es
Francisco GUTIRREZ-PREZ, University of Las Palmas de Gran Canaria, Este artigo apresenta os resultados de uma anlise da distribuio geogrfica dos
francisco.gutierrez107@alu.ulpgc.es municpios brasileiros, elaborada a partir de classificaes das quantidades e
propores de empresas e pessoas ocupadas na prestao de servios de alojamento e
The Tourism Area Life Cycle (TALC) model has been extensively used to understand alimentao. Os dados oriundos do IBGE, que foram organizados, analisados
and explain the development of tourism destinations through time (e.g., Butler, 1980, estatisticamente e representados em tabelas e cartogramas, demonstram que estes
2006a, 2006b; Toh, Khan and Koh, 2013; Zhong, Deng and Xiang, 2008). The TALC servios so responsveis pelo estabelecimento de quase 320 mil empresas e pela
model represents the theoretical approach most used by researchers who are ocupao de mais de 3 milhes de pessoas no Brasil. Apesar da distribuio
interested in describing the evolution of coastal tourism destinations that experience geogrfica se dar por quase todos os municpios brasileiros, as empresas e pessoas
the stage of stagnation and show signs of maturity, mainly with a view to ocupadas em alojamento e alimentao concentram-se notadamente nos municpios
appropriately addressing the post-stagnation stage in order to avoid a potential future das capitais brasileiras de todo o pas e em municpios das regies Sudeste, Sul e do
decline (Ivars i Baidal, Rodrguez Snchez and Vera Rebollo, 2013). In the sixties, litoral nordestino. Por sua vez, os municpios com as maiores propores so quase
with the development of air transport and the growth in overseas holidays, second- todos conhecidos destinos tursticos que, em geral, no possuem muitas empresas e
generation destinations and accommodations started to emerge. In general, they offer pessoas ocupadas em alojamento e alimentao.
sea, sun and sand mass tourism with a lack of differentiation and high product
standardization that pursues economies of scale through the sale of rigid tourist PALAVRAS-CHAVE: turismo, emprego, distribuio geogrfica, Brasil. [ID 148]
packages (Claver-Corts, Molina-Azorn and Pereira-Moliner, 2007; Knowles and
Curtis, 1999). A major research question remains of what the strategic initiatives are
that could be implemented by accommodation companies that are interested in
renovating their offer and avoiding a decline stage. As a result, the general purpose of
this study is to identify a list of renovation strategies that could be implemented by
accommodation companies in mature destinations, as well as to assess the importance
of each of them based on the tourist attitudes. Results and conclusions are presented
from empirical research that was conducted in Gran Canaria, Spain, among 1,200
visitors.
KEYWORDS: tourism, hotel, accommodation, strategy, mature destination,

renovation. [ID 559]
GOLFE ADAPTADO INSERO DE PESSOAS COM TURISMO Y DESARROLLO LOCAL: UN RETO EN UN

DEFICINCIA NA MODALIDADE GOLFE CONTEXTO DE CRISIS
ris MENDONA, Universidade do Algarve, mendonca_iris@hotmail.com Susana MENNDEZ-OTERO, Tcnico de Empresas y Actividades Tursticas,
Paulo NEVES, Universidade do Algarve, pneves@ualg.pt susana.menendez.otero@gmail.com
Alfonso VARGAS-SNCHEZ, Universidad de Huelva, vargas@uhu.es
El abandono del medio rural es una grave amenaza, de consecuencias imprevisibles.
O turismo acessivel poder ser um produto rentvel para a regio do Algarve. Para o El turismo rural es, sin embargo, un importante agente dinamizador del desarrollo
implementar na rea do golfe necessario criar condies gerais para a prtica da local. Deben favorecerse por ello las iniciativas empresariales que abordan la difcil
modalidade de golfe adaptado. Neste contexto importante abordar a temtica e criar tarea de contribuir a la lenta recuperacin de ese medio y minimizar los obstculos
um plano de insero de pessoas com deficiencia na modalidade de golfe para a que encuentra el empresario. Cuando un emprendedor desea acometer un proyecto
regio do Algarve. Na investigao empirica realizada, conclui-se que o golfe de rehabilitacin y establecer un negocio de turismo, debe soportar, no slo una
adaptado em Portugal, e em particular no Algarve, uma realidade nova e que est a secular dilacin burocrtica, sino tambin una especulacin excesiva, sin que la
comear agora. Por isso ainda h muito a fazer para responder a todas as necesidades Administracin aplique todos los instrumentos de que dispone para mitigar estos
exigidas. Com os resultados obtidos consegui-se elaborar uma caracterizao do golfe problemas. Hay que incidir en la calidad de este sector y en la colaboracin pblico-
adaptado, das necesidades e dos aspectos a ter em considerao para efectuar um privada y no debera descartarse como importante fuente de ingresos, una eventual
plano de insero. Permitiu conluir que existem grandes desafios a ultrapasar nas implantacin de la tasa turstica, debido a su carcter retroalimentador, pero siempre
reas arquitetonicas, de ensio e formao de profissionais, de comunicao, pois um bajo un estricto control de la afectacin de estos ingresos al desarrollo local.
mercado que no foi divulgado junto dos empresrios de diferentes reas de turismo
algarvio. Na sequncia das concluses apuradas, no foi possvel apresentar um plano
PALABRAS CLAVE: abandono-rural, pueblos-recuperados, fomento-iniciativa-
de insero para as pessoas com deficincia na modalidade de golfe no Algarve, de
empresarial, tasa-turstica. [ID 491]
acordo com os objetivos iniciais. Contudo, foi possvel apurar algumas respostas
vlidas sobre a temtica, que podero ser utilizadas em prximos estudos acerca da
prtica de golfe adaptado.
PALAVRAS-CHAVE: deficincia, incapacidade, turismo, turismo para todos, golfe,

golfe para deficientes. [ID 139]
O CDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR (CDC) APLICADO LOS SANTUARIOS DE PEREGRINACIN Y LOS EVENTOS
NA HOTELARIA PAULISTA: 1998 A 2012 RELIGIOSOS EN ESPAA: ANLISIS COMPARATIVO DEL
PERFIL DEL TURISTA EN EL CAMINO DE SANTIAGO Y EN LA
Alessandra MIELDAZIS, Centro Universitrio SENAC de So Paulo, SEMANA SANTA DE SEVILLA
alessandra.asouza@sp.senac.br
Jlio BUTUHY, Centro Universitrio SENAC de So Paulo, M Genoveva MILLAN VAZQUEZ DE LA TORRE, Universidad de Crdoba,
julio.cbutuhy@sp.senac.br gmillan@etea.com
Rodrigo CASTRO, Centro Universitrio SENAC de So Paulo, Leonor PREZ-NARANJO, Universidad de Crdoba, lperez@uco.es
rodrigo.mcastro@sp.senac.br Jose CARIDAD Y OCERN, Universidad de Crdoba, ccjm@uco.es
A promulgao em 1990 do Cdigo de Defesa do Consumidor CDC modificou o En la actualidad los viajes por motivos religiosos estn ocupando un segmento
relacionamento entre fornecedores e consumidores. Os hotis so prestadores de creciente (aun en pocas de crisis) que merece especial atencin, por la tipologa de
servios que tambm podem ser vendedores de produtos finais (alimentao). A las personas que lo realizan, siendo un tipo de turismo con unas particularidades
pesquisa analisou a origem dos conflitos com os hspedes e a aplicao do CDC. especiales. Los lugares sagrados pueden atraer a un grupo heterogneo de visitantes,
Assim, foram levantados, tabulados e analisados os acrdos do Tribunal de Justia incluyendo a turistas seculares. Existen santuarios de peregrinacin con fuerte
no Estado de So Paulo envolvendo empresas hoteleiras no perodo compreendido atraccin de devotos religiosos pero pocas caractersticas para atraer a turistas
entre 1998 e 2012. A estrutura do trabalho inicia por descrever a formao do Cdigo seculares; espacios religiosos con carcter cultural que funcionan como centros de
de defesa do Consumidor (CDC) no Brasil. Continua por analisar os resultados atraccin de devotos y adems como atracciones de turismo religioso debido a
quantitativos da pesquisa sobre os artigos invocados nas aes judiciais de hspedes distintas combinaciones de caractersticas histricas, artsticas y escnicas del lugar; y
contra meios de hospedagem e finaliza com os resultados da pesquisa e a anlise dos lugares donde los encuentros y celebraciones religiosas son las principales atracciones.
dados coletados e suas possveis comparaes so relatados e apresentados em En este estudio se comprueba si hay diferencias y semejanzas entre el perfil del
formato que permita insights nas relaes existentes entre a hospitalidade comercial e o visitante que acude a los santuarios de peregrinacin y el perfil del visitante en las
CDC. celebraciones religiosas cuando ambos destinos tienen una combinacin importante
de caractersticas culturales. Para ello se comparan los visitantes del Camino de
PALAVRAS-CHAVE: hospitalidade, hotel, leis, consumidor, CDC. [ID 588] Santiago y de la Semana Santa de Sevilla, dos de las manifestaciones religiosas ms
importantes de Espaa. Distintas diferencias y semejanzas fueron encontradas.
PALABRAS CLAVE: peregrinacin, turismo religioso, santuario, celebracin, perfil

del turista. [ID 532]
APLICAO DO NDICE DE DESENVOLVIMENTO TURSTICO TOURISM AND GASTRONOMY: THE EVALUATION OF THE
S REGIES DA GRANDE LISBOA E DO OESTE DE ALGARVE GASTRONOMY BY BRITISH TOURISTS
PORTUGAL
Olga MOLOKOYEDOVA, University of the Algarve,
Nuno MIRANDA, Instituto Politcnico do Porto, miranda.nm@gmail.com olga.molokoyedova@hotmail.com
Paula FERNANDES, Instituto Politcnico de Bragana e NECE - Universidade da Cludia HENRIQUES, University of the Algarve, chenri@ualg.pt
Beira Interior, pof@ipb.pt Jos Antnio C. SANTOS, University of the Algarve, jasantos@ualg.pt
Rui PIMENTA, Instituto Politcnico do Porto, rep@estsp.ipp.pt
Although gastronomy in the Algarve is regarded as a secondary tourist motivation for
Butler (1980) aplicando o conceito de ciclo de vida dos produtos aos destinos visiting this destination, it is a differentiating factor and an important complement for
tursticos, desenvolveu o conceito de Ciclo de Vida de um Destino Turstico (TALC), the success of tourism in this region. In this context, this paper aims to evaluate the
pressupondo a existncia de um nvel a partir do qual os destinos podero entrar em gastronomic preferences and behaviour of British tourists towards the Algarve
declnio. No sentido de avaliar a posio de cada destino nesse ciclo, Coelho (2007, traditional gastronomy. The primary data collection was implemented by the use of a
2010) desenvolveu o ndice de Desenvolvimento Turstico (IDT). O presente artigo questionnaire to evaluate tourists food preferences and knowledge of the traditional
pretende ser pioneiro na utilizao do IDT (adaptado), atravs da sua aplicao aos Algarve gastronomy. The quantitative analysis was conducted through descriptive
destinos tursticos da Grande Lisboa e do Oeste de Portugal, permitindo atravs de statistics in order to answer the main research question and validate or refute three
uma anlise comparativa, identificar a fase do seu ciclo de vida em que estes destinos hypotheses. The results showed that British tourists provide a positive attitude
se encontram e possibilitando ainda efetuar benchmarking entre eles. A anlise efetuada regarding the Algarve traditional gastronomy. Findings suggest that traditional
permite identificar que o Oeste se encontra na fase de Envolvimento e que a Grande gastronomy should be more adequately promoted in order to encourage consumption
Lisboa se encontra na fase de Desenvolvimento, tendo por base o modelo TALC. of traditional food and consequently improve the local economy.
PALAVRAS-CHAVE: turismo sustentvel, ndice de desenvolvimento turstico, KEYWORDS: Traditional gastronomy, food preferences, gastronomic behaviour,
destino turstico do Oeste, destino turstico da Grande Lisboa, ciclo de vida de um Algarve. [ID 845]
destino turstico. [ID 771]
TURISMO DE CRUZEIROS: CONTEXTO E ANLISE DE RELACIONAMENTO B2B NO SETOR DE SERVIOS: UMA

OPORTUNIDADES DE CRESCIMENTO DO PORTO DE ANLISE DAS DIFERENAS RELACIONAIS ENTRE A CADEIA
CRUZEIROS PORTIMO ALGARVE DE SUPRIMENTOS DE EVENTOS SOCIAIS E EVENTOS
CIENTFICOS
Lus MONTEIRO, Associao Turismo de Portimo,
luis.monteiro@visitportimao.com Marizangela MORAIS, Faculdade SenacGO e Faculdade Cambury,
Fernando PERNA, Universidade do Algarve, fperna@ualg.pt marizangelaprof@hotmail.com
Alexandre LOZI, Faculdade SenacGO e Faculdade Cambury
A pesquisa tem por objetivo analisar as oportunidades de crescimento do Porto de
Cruzeiros de Portimo face ao contexto nacional e internacional do setor de Este estudo analisa o relacionamento B2B em cadeias de suprimentos do setor de
cruzeiros. O estudo desenvolvido num quadro de competitividade e retorno da servios tendo como foco a existncia de diferenas no relacionamento da cadeia de
atividade dos portos de cruzeiros para as economias regionais, com as especificidades suprimentos do setor de servios de eventos sociais frente a cadeia de eventos
inerentes a territrios j especializados na indstria do turismo como o caso do cientficos em Goinia GO. Levantaram-se as questes Como desenvolvido o
Algarve no sul de Portugal. So assinaladas as tendncias cientficas de observao relacionamento entre os membros da cadeia de suprimento do setor de eventos?
deste produto turstico, designadamente em reas como anlise comportamental, existe diferena no relacionamento quando esta cadeia trabalha com tipologias
anlise de mercado e outras com destaque para a ambiental, prosseguindo distintas como: eventos sociais e eventos cientficos? Utilizou-se como bases tericas
metodologicamente para a anlise de dados estatsticos da procura e oferta deste as temticas referentes a cadeia de suprimentos e marketing de relacionamento. Foi
setor, o qual em 2012 movimentou mais de 20 milhes de passageiros (Cruise Market realizada uma pesquisa exploratria e descritiva de natureza qualitativa. Para tanto
Watch, 2013). Conjugando este interesse cientfico com os dados de mercado, utilizaram-se dois modelos de quantificao de relacionamento o de Wilson e Vlosky
conclui-se pela tendncia de procura do mercado por novos portos, pela (1997) e Larentis e Slongo (2008). Os resultados do estudo indicam uma defasagem
diversificao de itinerrios e pela necessidade de aumentar o nmero de portos existente entre a realidade da cadeia de suprimentos e as teorias encontradas na
devido afetao de um maior nmero de navios de cruzeiros para a Europa e para o literatura.
Mediterrneo. Estes so aspetos que tm um forte relevo na capacidade de
crescimento do Porto de Portimo, encerrando a pesquisa com a identificao e
anlise do retorno regional do investimento necessrio para concretizar as PALAVRAS-CHAVE: cadeia de suprimentos, relacionamento, eventos. [ID 371]
oportunidades de crescimento do Porto, cujos efeitos multiplicadores regionais so
enfatizados.
PALAVRAS-CHAVE: cruzeiros, portos, navios, destinos, impacto econmico,

Portimo. [ID 223]
EL FUTURO TURSTICO DE UNA CIUDAD PATRIMONIO DE APONTAMENTOS SOBRE ROTEIRIZAO TURSTICA E SUAS
LA HUMANIDAD: CRDOBA 2031 RELAES COM A PAISAGEM
Emilio MORALES-FERNNDEZ, Universidad Loyola Andaluca, Marcina MOREIRA, Universidade Federal do Pampa,
emorales@uloyola.es marcinamoreira@unipampa.edu.br
Robert LANQUAR, IREST-Universidad Sorbonne Panthon Paris,
robert.lanquar@gmail.com
Esta comunicao tem como objetivo propor a leitura da paisagem, tomando-se por
base seu carter lingstico, com vistas a uma possvel verso metodolgica de apoio
Crdoba, ciudad Patrimonio de la Humanidad, es un destino turstico maduro que elaborao de roteiros tursticos. A paisagem representa uma categoria de anlise da
muestra sntomas de agotamiento de su modelo de desarrollo tradicional. En este Geografia. Contudo, inexiste uma cincia que contemple, atualmente, o estudo da
trabajo se lleva a cabo un anlisis de su realidad turstica, evidencindose la necesidad paisagem em sua totalidade devido complexidade de suas abordagens. O artigo
de transformar su modelo de desarrollo y revitalizar su posicionamiento. A partir de fundamenta-se, portanto, na interpretao da paisagem, possibilitando a elaborao
ah, se plantea el escenario tradicional y dos nuevos, basados en la economa verde de roteiros que envolvam no somente o olhar, mas os demais sentidos humanos,
y las Tres Culturas, hacia 2031, presentndose en tres matrices DAFO que facilitan el como uma forma de interao e adequao poltica pblica de turismo em mbito
anlisis de la sostenibilidad y las necesidades de inversin y promocin para cada nacional.
escenario. Los resultados ponen de manifiesto la potencialidad que supondra
conectar la ciudad con el territorio de la provincia, ampliando as su zona turstica, ya
PALAVRAS-CHAVE: turismo, paisagem, roteiros. [ID 410]
sea con la opcin verde o con la intercultural. Esto permitira desarrollar clsteres en
los que tendran un papel clave segmentos como el de reuniones y congresos.
PALABRAS-CLAVE: patrimonio de la humanidad, destino turstico maduro,

escenario verde, escenario intercultural, anlisis DAFO. [ID 544]
COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR EM AEROPORTOS: A INFORMAES ONLINE SOBRE O TRANSPORTE DE

PERCEPO DO PASSAGEIRO SOBRE OS RESTAURANTES, PASSAGEIROS: UM ESTUDO DAS OPERADORAS ARAS
BARES, LANCHONETES, CAFS E SIMILARES LOCALIZADOS BRASILEIRAS
NOS TERMINAIS DE PASSAGEIROS
Lilian MOURA, Faculdade Novos Horizontes,
Lilian MOURA, Faculdade Novos Horizontes, lilian.moura@mestrado.unihorizontes.br
lilian.moura@mestrado.unihorizontes.br Caissa SOUSA, Faculdade Novos Horizontes, caissa.sousa@unihorizontes.br
Caissa SOUSA, Faculdade Novos Horizontes, caissa.sousa@unihorizontes.br Erich SOUSA, Pontifcia Universidade Catlica de Minas Gerais,
erichvale@pucminas.br
No Brasil, as viagens areas contabilizaram um crescimento de 117% entre os anos de
2003 a 2010, pressionando a infraestrutura do componente Terminal de Passageiros, Os resultados do desenvolvimento tecnolgico a partir dos anos de 1996
dos 21 principais e mais movimentados Aeroportos do pas e comprometendo os possibilitaram ao mercado de aviao civil a insero de novos meios virtuais capazes
nveis de servios prestados nestas reas. Diante deste cenrio optou-se por estudar a de conectar empresas e consumidores. No Brasil, a estrutura de mercado do
percepo do passageiro acerca da qualidade dos servios prestados pelos segmento de empresas areas caracteriza-se pelo carter oligopolista, emprestado para
restaurantes, bares, lanchonetes, cafs e similares, consumidos por ele, antes de deixar operaes em linhas areas, distribudas e interconectadas, por diferenciadas redes
o Terminal de Passageiros do Aeroporto que utilizou por ocasio de uma viagem organizacionais que se dimensionaram e se manifestaram ao consumidor pelos
area. Elaborou-se um modelo de questionrio especificamente para os Aeroportos, ambientes virtuais. Essa realidade virtual praticada por 16 empresas areas
que foi aplicado a uma amostra de 332 pessoas. Os resultados centralizaram a brasileiras que hoje, atendem ao mercado da aviao civil com voos regulares e
percepo dos passageiros em aspectos tangveis dos servios prestados pelos domsticos para passageiros e cargas, e ampliam essas ofertas para os voos
estabelecimentos como sabor, temperatura dos produtos e preponderantemente a internacionais, operados pelas linhas pontilhadas das mais diversas configuraes de
intangibilidade dos servios percebida na qualidade do atendimento e ao tempo de redes, seja por meio de alianas globais, acordos de codeshare, processos de fuses e
espera para se comprar e receber um produto. aquisies, guardados pelas empresas areas no campo da estratgia, enquanto
caracterstica predominantemente utilizada para alcanar a competitividade do
transporte areo no Brasil.
PALAVRAS-CHAVE: qualidade em servios, aeroportos, alimentos e bebidas,
passageiros, comportamento do consumidor. [ID 679]
PALAVRAS-CHAVE: internet, transporte areo, mercados oligoplios,
comportamento do consumidor, empresas areas. [ID 721]
CONSIDERATIONS IN TOURISM PLANNING FOR RURAL CRIATIVIDADE E BIODANZA: INSTRUMENTOS PARA

AREAS: A CASE OF CAVE-DWELLING LANDSCAPES IN THE DESENVOLVIMENTO DE COMPETNCIAS NAS
ALTIPLANICIES NORGRANADINAS ORGANIZAES
Francisco NAVARRO, Universidad de Granada, favalver@ugr.es

Vera NETO, Universidade Federal de Pernambuco, vera.neto@imparrh.com.br
Tourism planning is one of the essential elements to face problems affecting rural Esta pesquisa analisou a relao existente entre criatividade e autoestima quando se
territories. But, it must have a high level of strategic vision, and not focus only to a estimula o potencial das pessoas e as suas competncias comportamentais. O Centro
sectorial approach, with an accumulation of disconnected actions lacking long-term Federal de Educao Tecnolgica de Pernambuco (CEFET) realizou uma avaliao
management. It must take into account other factors, considerations, attractions and sobre o desempenho profissional dos alunos do curso de turismo nas organizaes,
impacts, beside of interdependent and complementary relationschips between these. sendo constatado que estes eram excelentes tecnicamente, porm careciam de
In our case, the Altiplanicies Norgranadinas, we propose further attention by the competncias comportamentais, tais como: iniciativa, criatividade, tomada de
tourist planning to others programmes, plans, such as Rural Development decises, adaptao s situaes novas, flexibilidade. E para desenvolver estas
Programmes, and others types of leisure, such as the residential tourism. This competncias foi utilizado o Sistema Biodanza (TORO, 2001), tcnica de
phenomenon, is very important in several municipalities and can contribute to: desenvolvimento de potenciais. O estudo possibilitou responder as seguintes
mitigate the rural depopulation; highlight a singular ethnographic heritage, the questes: Se existe uma relao entre a criatividade e a autoestima? Se existe um
troglodyte habitat and the agricultural landscape; differentiate its tourist and tempo evolutivo de crescimento pessoal e profissional? Se os exerccios de
development strategy; position the area in a better way in the current economic criatividade da Biodanza elevam a autoestima? O procedimento metodolgico foi
globalization; and finally, consolidate its territorial identity. Strategic planning of composto por dois estudos: o Estudo 1 averiguou os efeitos da Biodanza sobre
tourism in rural areas should keep in mind several considerations and objectives. autoestima, criatividade, sentimento pelo corpo e expresses psicossomticas, quando
Firstly, to sustain long-term viability and economic development of local se trabalham os potenciais (vitalidade, sexualidade, afetividade, criatividade,
communities within on-going economic globalisation, rural areas must reinvent transcendncia) sem nfase especial em nenhum deles. O Estudo 2 examinou a
themselves and seek to position themselves in the best possible way, taking advantage relao entre autoestima e criatividade ao se trabalhar com maior nfase os exerccios
of opportunities arising from how these areas are perceived as new places for leisure de criatividade da Biodanza. Os dados foram analisados por meio de tratamento
and residence. Moreover, tourism activity holds several advantages over others, estatstico. Discutidos os resultados foram constatados que existe uma relao entre
including its high multiplier effect on others sectors and the wide variety of positive criatividade e autoestima, necessrio um tempo relativamente longo (mais de 05
impacts it generates in the environment, society, culture and economy (Crosby, 2009). meses) para que ocorram mudanas nas competncias comportamentais e que os
In this paper we aim to show that the above mentioned assumptions and objectives exerccios de Biodanza desenvolvem a autoestima e a criatividade.
in strategic tourist planning for rural areas (contributing to better integration in
economic globalisation, promoting identity elements, exploiting the opportunities of
residential tourism, preventing the departure of young people and women, PALAVRAS-CHAVE: criatividade, autoestima, competncias, biodanza,
broadening participation of the local community in decision-making, taking necessary organizaes. [ID 582]
actions appropriate for the phase of the area according to the Butler model, and
examining other policies and programmes) have not been sufficiently considered in
the rural area under study.
KEYWORDS: tourism planning, tourism planning in rural areas, strategic planning

of tourism, residential tourism, altiplanicies norgranadinas. [ID 691]
MAPA DOS HOTIS DE SELVA DO BAIXO RIO BRANCO PERFORMANCE EVALUATION METHODS IN THE HOTEL
RORAIMA - BRASIL INDUSTRY
Elizabete NOGUEIRA, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Catarina NUNES, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril,
Roraima, betemnogueira@gmail.com catarina.nunes@eshte.pt
Georgia FERKO, Universidade Federal de Roraima, geoufpe@yahoo.com.br M. Joo MACHADO, Instituto Universitrio de Lisboa ISCTE-IUL, Researcher for
Leila GHEDIN, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Roraima, UNIDE-IUL, mjcvm@iscte.pt
leilaghedin@gmail.com
Saula DANTAS, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Roraima,
This paper aims to further increase the knowledge of performance evaluation
saula@ifrr.edu.br
methods used by the hotel industry, analysing whether there is a link between hotel
characteristics and the methods used. To achieve this goal, we conducted surveys and
O presente artigo tem como objetivo apresentar o mapeamento dos hotis de selva interviews with financial officers of 275 four and five star hotels located in Portugal.
que servem como infraestrutura de apoio para a prtica da pesca esportiva no Baixo The results support the conclusion that there is a link between hotel characteristics
Rio Branco, bem como analisar a percepo dos ribeirinhos sobre o turismo da pesca and the performance evaluation methods used.
esportiva. O local da investigao est situado no entorno dos rios Itapar, gua Boa
do Univini, Xeruini e nas proximidades das comunidades ribeirinhas de Santa Maria
KEYWORDS: performance evaluation, hotel industry, management accounting,
do Boiau, Terra Preta, Lago Grande, Canuini e Itaquera, localizadas no sudoeste do
tableau de bord and balanced scorecard. [ID 179]
Estado de Roraima, no municpio Caracara. Trata-se de uma pesquisa exploratria,
descritiva e de campo. Os resultados encontrados revelaram a existncia de quatro
hotis de selva fixos, localizados em pontos estratgicos, nas proximidades de rios
que apresentam grande piscosidade para o turismo de pesca esportiva, alm das
possibilidades de observao da fauna, tendo destaque para o peixe boi, jacar,
macaco, anta, paca entre outros animais. Observou-se, ainda, que o acesso ao local de
pesca ocorre por via area, com trs pistas de aterrissagem, e o transporte fluvial
feito em barcos apropriados para pesca esportiva. Identificou-se que esse tipo de
turismo j ocorre no Baixo rio Branco desde os anos 2000, oportunizando novos
negcios. De acordo com os ribeirinhos a pesca esportiva mais rentvel que a pesca
artesanal, mas essa atividade no contribui para a melhoria da qualidade de vida das
comunidades locais, seja pela sazonalidade ou porque, no se reserva uma estabilidade
empregatcia na atividade produtiva praticada.
PALAVRAS-CHAVE: turismo de pesca esportiva, Baixo Rio Branco, hotis de

selva, comunidades ribeirinhas. [ID 572]
TECNOLOGIA MVEL, GAMES E ESPAOS NATURAIS: A ANLISE DO POTENCIAL DO DESENVOLVIMENTO DO

PERSPECTIVA DO TURISTA TURISMO CEMITERIAL COMO PRODUTO TURSTICO: O
CASO PORTUGAL
Marcelo NUNES, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, m.nunes@ufrgs.br
Vernica MAYER, Universidade Federal Fluminense, veronicamayer@id.uff.br Sara NUNES, Escola Secundria D. Pedro V, sara.nunes@ael.edu.pt
Jlia FONSECA, Instituto Politcnico de Leiria, julia.fonseca@ipleiria.pt
Novas tecnologias mveis, como smartphones e tablets, propiciam que turistas e
prestadores de servios tursticos interajam praticamente sem restries de tempo e Se verdade que a maioria das pessoas associa os cemitrios a tristeza, no menos
espao. Considerando que o turista por definio mvel, acredita-se que esta verdade que h um nmero crescente de pessoas para as quais eles so fonte de
tendncia merea destaque nas pesquisas envolvendo os diferentes espaos por onde interesse devido sua riqueza em patrimnio histrico, cultural e arquitectnico. Por
circula o viajante sempre conectado. Assim, este trabalho visa testar a aceitao de isso, a procura por este tipo de turismo, o Turismo Cemiterial, tem cada vez mais
um game para smartphones, que auxiliaria a experincia turstica de visitantes de uma ilha impacto na atualidade. Em Portugal, a valorizao dos cemitrios enquanto produtos
turstica. Para tanto, foi conduzido um levantamento com 378 turistas, que tursticos tem ainda poucas manifestaes. S os cemitrios do Porto (Agramonte e
perceberam seu uso como til, fcil, compatvel com o local e divertido. Resultados Prado do Repouso) que fazem parte da A.S.C.E. - Associao dos Cemitrios
indicam que o novo perfil do turista, entendido como mais conectado e Relevantes da Europa, promotora da Rota dos Cemitrios Europeus. Como tal, este
tecnologicamente sofisticado, demonstra interesse pelo uso interativo de tecnologias estudo tem como objetivo analisar o potencial do Turismo Cemiterial em territrio
mveis que o auxiliem, mesmo em viagens motivadas pelo contato com a natureza, portugus, atravs da anlise da procura, oferta, concorrncia e tendncias do
aventura, interao social e descanso. Por fim, os autores refletem sobre o uso dos comportamento dos consumidores dos principas cemitrios portugueses, bem como
games na promoo de comportamentos sustentveis. da anlise de inquritos realizados a profissionais do setor.
PALAVRAS-CHAVE: turismo e tecnologia, gamificao, aplicativos mveis, PALAVRAS-CHAVE: turismo cemiterial, cemitrios, produto turstico, oferta
smartphones. [ID 535] turstica, arte sepulcral. [ID 746]
RECIFES ARTIFICIAIS MULTIFUNCIONAIS COMO PROPOSTA CONSUMERS AND TRAVEL AGENCIES: NEW PERSPECTIVES
DE ATRAO TURSTICA NO LITORAL BRASILEIRO
Cristiana OLIVEIRA, Universidade Europeia, cristiana.oliveira@europeia.pt
Marco OCKE, Universidade de So Paulo, marcoocke@hotmail.com Adriaan DE MAN, Universidade Europeia, adriaan.de.man@europeia.pt
Ana IKEDA, Universidade de So Paulo, anaikeda@usp.br Srgio GUERREIRO, Universidade Europeia, sergio.guerreiro@europeia.pt
Liliana FARIA, Universidade Europeia, liliana.faria@europeia.pt
A gesto de atraes essencial para o fomento da atividade turstica e o
desenvolvimento socioeconmico de um destino turstico. Neste contexto, insere-se Despite some occasional traits of predictability, the relationships between consumers
o recife artificial multifuncional, estrutura capaz de melhorar a qualidade das ondas and travel agencies are of a complex nature. Above all, they operate in a progressively
para a prtica do surfe, recuperar reas degradadas pela eroso costeira e aumentar a dynamic environment, which is harder to understand and to manipulate than was
biodiversidade marinha. A partir da reviso da literatura sobre tipologias de atraes once the case. As part of a major research project on current supply and demand in
este trabalho aborda a convergncia da atrao natural e atrao artificial aplicada aos the travel business, this paper tackles some pressing issues related to consumer
recifes artificiais multifuncionais com o objetivo de sugerir um conceito de atrao behaviour in the Portuguese market. In this context, an online survey was carried out
natural ampliada. Atravs de uma metodologia de estudos mltiplos de casos, in order to explore this topic. Methodologically, the study is based on a convenience
resultados positivos foram encontrados em relao implantao dos recifes com o sample with relevant quantitative output, and has strong descriptive and exploratory
desenvolvimento turstico e socioeconmico da regio. Ainda, este trabalho discute a dimensions. Of 804 valid responses, 35.8% are of women and 64.2% of men, mainly
implantao de recifes artificiais multifuncionais na costa brasileira como oferta de greater Lisbon residents, half of which have higher education and the vast majority,
lazer para residentes e visitantes, captao de turismo e a criao de uma arena more than 80%, under the age of 40. Measuring instruments were constructed to
internacional para eventos esportivos. assess the links between motivation and the process of choosing a holiday
destination, on the one hand, and the available products and services, on the other.
The paper specifically addresses consumer actions and perceptions, such as the time
PALAVRAS-CHAVE: Atraes, Recifes Artificiais Multifuncionais, Surfe. [ID 55] span related to planning and buying, or the effective use of social media and mobile
applications in the process. This first descriptive study has the potential to be further
explored and become relevant to the travel industry, in particular to the retail
business. Travel agents may be largely unaware of precise market shifts in product
seeking, and they therefore may deal inadequately with fluctuations in demand and
changes in terms of tourism consumer motivations.
KEYWORDS: travel agencies, consumers, motivation, choice, Portugal. [ID 268]

PERCEPES SOBRE SUSTENTABILIDADE NA HOTELARIA INFLUNCIA DOS INTERMEDIRIOS DE DISTRIBUIO DE

BRASILEIRA PRODUTOS TURSTICOS NO PROCESSO DE DECISO DO
MEIO DE HOSPEDAGEM PELO CONSUMIDOR
Murilo OLIVEIRA, Faculdade Internacional Signorelli,
murilodealencar@bol.com.br Patricia OLIVEIRA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
Adriana ROSSETTO, Universidade Federal de Santa Catarina, patriciawhebber@gmail.com
amarquesrossetto@gmail.com George GOSSON, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
valeriaraujo@ymail.com
Este estudo uma pesquisa de campo, exploratria, qualitativa e objetivou identificar M. Valria ARAJO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
percepes gerenciais sobre a deciso estratgica em sustentabilidade (prticas valeriaraujoufpb@gmail.com
sustentveis e certificao) mediante visitas e entrevistas semiestruturadas na hotelaria Afranio ARAJO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
brasileira. A lgica foi descobrir como os gestores compreendem e identificam os afranio.araujo@digi.com.br
impactos socioambientais gerados pelos meios de hospedagem (MH) e revelar a Mauro ALEXANDRE, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
importncia da sustentabilidade para obter diferenciais competitivos, retornos mauro_alx@yahoo.com.br
econmicos e mercadolgicos. Foram pesquisados 15 MH de pequeno porte, sendo
seis destes certificados em sustentabilidade pela NBR15401, em 3 destinos tursticos O presente artigo trata do complexo processo de deciso do consumidor de servios
brasileiros. Os resultados permitiram identificar mais semelhanas do que de hospedagem frente aos canais de distribuio do turismo. A pesquisa objetiva
divergncias entre os pesquisados quanto ao tema. A conscincia dos gestores e a descrever o nvel de influncia dos intermedirios de distribuio de produtos
adeso aos programas governamentais foi crucial para a deciso em sustentabilidade, tursticos exercida sobre a escolha do meio de hospedagem pelo consumidor. A
cujos objetivos foram atuar com sustentabilidade e obter ganhos mercadolgicos, coleta ocorreu atravs da aplicao de trezentos questionrios a turistas brasileiros,
econmicos e de profissionalizao da gesto. J os recursos internos que mais hospedados em dezenove hotis de Natal, Rio Grande do Norte, Brasil. Os
contriburam para a deciso em sustentabilidade foram os recursos fsicos e humanos. resultados caracterizaram o perfil dos consumidores de servios de hospedagem, alm
de identificar os canais de distribuio por eles utilizados. Verificou-se ainda a
PALAVRAS-CHAVE: hotelaria, sustentabilidade, certificao em sustentabilidade, influncia dos intermedirios sobre os consumidores na escolha do meio de
prticas sustentveis. [ID 97] hospedagem, buscando identificar relaes causais entre esta influncia e as
caractersticas do consumidor. Constatou-se que as informaes sobre os meios de
hospedagem disponveis na internet reduzem a probabilidade de que esta influncia
seja exercida, entretanto os consumidores consideram estas informaes
complementares e no substitutas quelas fornecidas pelos intermedirios.
PALAVRAS-CHAVE: Servios, turismo, canais de distribuio, consumidor. [ID

372]
FORECASTING INTERNATIONAL TOURISM DEMAND FOR EL ECOTURISMO COMO ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA AL

MAJOR EUROPEAN CITIES. ACCURACY OF UNI- AND TURISMO DE SOL Y PLAYA. UN ANLISIS DE CASO EN
MULTIVARIATE APPROACHES WHILE EMPLOYING PUERTO PLATA, REPBLICA DOMINICANA
MONTHLY DATA
Francisco ORGAZ-AGERA, Universidad Tecnolgica de Santiago,
Irem NDER, MODUL University Vienna, irem.onder@modul.ac.at franorgaz@hotmail.com
Ulrich GUNTER, MODUL University Vienna, ulrich.gunter@modul.ac.at Toms LPEZ-GUZMN, Universidad de Crdoba, tomas.lopez@uco.es
Tourism demand is forecast in four major European cities (Barcelona, Berlin, Paris En los ltimos aos las islas han ido desarrollando un cambio significativo en su
and Vienna) as it originates from their four common major foreign source markets modelo econmico, mejorando su oferta turstica y segmentando, adems del clsico
(Italy, Japan, UK and US). To this end, monthly total arrivals data from the TourMIS turismo de sol y playa, otra oferta como la cultural, la gastronmica o la ecolgica.
database are employed for the period 2004M01 to 2011M12. Using expanding As, el ecoturismo puede implicar un importante crecimiento socioeconmico para la
estimation windows and allowing for seasonality, the ex-post out-of-sample forecast zona y, a su vez, servir para fortalecer otras actividades empresariales. En este artculo
accuracy of three univariate (ARIMA, SARIMA and ETS) as well as four multivariate presentamos los resultados de una investigacin, basada en entrevistas y observacin
(static regression, VAR, BVAR and TVP) approaches is assessed relative to two de campo, con la finalidad de analizar la situacin del ecoturismo en Puerto Plata,
typical benchmarks (nave-1 and seasonal nave). In addition to total arrivals alone, para lo cual se ha contado con la colaboracin de diferentes actores implicados en el
the multivariate approaches consider own and substitute destination price variables. desarrollo del ecoturismo en Repblica Dominicana. Los principales resultados de
Evaluating the RMSE and MAE for forecast horizons h = 1, 2, 3, 6 and 12 months esta investigacin se muestran a travs de una matriz DAFO (debilidades, amenazas,
ahead, the best-performing model differs across destinations, source markets, and fortalezas y oportunidades).
forecasts horizons. However, VAR, ETS and BVAR are frequently ranked in the top-
3 best-performing models. Since the null hypothesis of equal predictive accuracy can PALABRAS CLAVE: ecoturismo, reas protegidas, turismo de sol y playa, Puerto
almost never be rejected if the competing models are the best-performing at the Plata, Repblica Dominicana. [ID 227]
destination level and the VAR, for the given dataset the VAR is also recommended
for ex-ante out-of-sample forecasting.
KEYWORDS: Forecasting, tourism demand, univariate, multivariate [ID 277]

SABERES PROCEDIMENTAIS DO CURSO DE FORMAO DE CONTRIBUIES DO CURSO DE GRADUAO EM TURISMO

MULTIPLICADORES NA PREVENO EXPLORAO PARA A FORMAO E O DESENVOLVIMENTO DE
SEXUAL DE CRIANAS E ADOLESCENTES NO TURISMO COMPETNCIAS PROFISSIONAIS NOS DISCENTES: UM
ESTUDO NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
Elisslia PAES, Instituto Federal de Braslia, elisselia@hotmail.com (BRASIL)
Marutschka MOESCH, Universidade de Braslia, marumoesch@gmail.com
Thamyris ANDRADE, Instituto Federal de Braslia, thamyris.andrade@gmail.com Kely PAIVA, Universidade Federal de Minas Gerais, kelypaiva@face.ufmg.br
Mariana MACEDO, Universidade Federal de Minas Gerais,
O artigo tem como objetivo avaliar os resultados alcanados aps dois anos da maribma17@gmail.com
implantao do curso de formao de multiplicadores do Projeto Preveno Mrcia LOUSADA, Universidade Federal de Minas Gerais,
Explorao Sexual de Crianas e Adolescentes no Turismo, do Programa Turismo lousadamarcia@yahoo.com.br
Sustentvel e Infncia, do Ministrio do Turismo, em parceria com o Centro de
Excelncia em Turismo da Universidade de Braslia luz de seus saberes O objetivo deste estudo foi identificar, junto a alunos e professores, como o curso de
procedimentais. O estudo, de carter exploratrio, investigou o grau de envolvimento graduao em Turismo deveria estar e est efetivamente contribuindo para a formao e o
dos sujeitos participantes chamados multiplicadores capacitados nas diferentes desenvolvimento de competncias profissionais nos alunos. Para tanto, realizou-se um
regies brasileiras, aps a formao institucional e sua dimenso cidad, na estudo de caso descritivo em um curso de uma universidade brasileira, com abordagem
perspectiva de apontar caminhos possveis para abordagem de novos contedos e quantitativa, da qual participaram 5 professores e 151 alunos. Os resultados foram positivos,
perfis de participantes e desvelar cenrios atuais da preveno explorao sexual de porm alguns foram considerados preocupantes, pois indicam carncias do curso,
crianas e adolescentes quanto ao papel destes multiplicadores, fundamental para o principalmente no que tange a formao complementar do aluno (idioma, informtica), alm
aperfeioamento dos profissionais do Turismo e aprimoramento das boas prticas de outros aspectos pertinentes s relaes interpessoais. Alm disso, saber mobilizar recursos
tursticas. foi uma competncia que tambm se destacou de modo negativo, pois tanto alunos como
professores observam um degrau entre o que o curso deveria estar contribuindo e o que
PALAVRAS-CHAVE: preveno explorao sexual de crianas e adolescentes, efetivamente est acontecendo. Diante dos achados, das contribuies e das limitaes,
turismo, formao de multiplicadores, saberes procedimentais, boas prticas. [ID 166] sugestes para pesquisas futuras foram traadas.
PALAVRAS-CHAVE: Competncias profissionais, curso de graduao em turismo,

discentes. [ID 124]
Entidades financiadoras: CAPES e FAPEMIG (Brasil)

PRODUO CIENTFICA BRASILEIRA SOBRE TURISMO, NO COMPETNCIAS PROFISSIONAIS DE DISCENTES DO CURSO

CAMPO DA GESTO META-ESTUDO DE ARTIGOS DE GRADUAO EM TURISMO: UM ESTUDO EM UMA
PUBLICADOS EM ANAIS DE EVENTOS DA ANPAD ENTRE INSTITUIO PARTICULAR BRASILEIRA
1997-2012
Kely PAIVA, Universidade Federal de Minas Gerais, kelypaiva@face.ufmg.br
Bruno REIS, Faculdade Estcio de S, bruno.reis@estacio.br
Kely PAIVA, Universidade Federal de Minas Gerais, kelypaiva@face.ufmg.br Arthur ARAJO, Faculdade Estcio de S, arthurleite@bh.estacio.br
Mariana MACEDO, Universidade Federal de Minas Gerais,
maribma17@gmail.com
Miria OLETO, Universidade Federal de Minas Gerais, miria@face.ufmg.br Objetivo: identificar como o curso de graduao em Turismo deveria estar e est
efetivamente contribuindo para a formao e o desenvolvimento de competncias
profissionais nos alunos, na percepo deles prprios e de seus professores.
Este artigo apresenta um meta-estudo sobre a produo cientfica brasileira sobre Metodologia: estudo de caso descritivo em um curso de uma instituio particular
Turismo, no campo da gesto. A partir de 66 artigos publicados nos anais dos brasileira, abordagem quantitativa, amostra de 8 professores e 84 alunos. Resultados:
encontros promovidos pela Associao Nacional dos Programas de Ps-Graduao e os alunos foram mais positivos que os professores, os quais indicaram necessidades
Pesquisa em Administrao (ANPAD, Brasil), no perodo de 1997 a 2012, buscou-se de aprimoramento no curso, principalmente no que tange a aspectos pragmticos da
identificar como se encontra o estudo do Turismo no Brasil, sob a tica da Gesto. formao acadmico-profissional do discente, o que inclui proficincia em diversos
Os temas mais abordados foram planejamento do turismo e economia do aspectos, desde idiomas estrangeiros at o domnio de tcnicas que permitam aos
turismo, revelando o carter interdisciplinar do turismo. Prevaleceram artigos com alunos acessos a informaes pertinentes ao turismo, assim como seu uso na
estudos terico-empricos, focados em determinados espaos geogrficos, com concepo e gesto de projetos e empreendimentos do setor; apuraram-se, tambm,
abordagem qualitativa, dados coletados por meio de levantamento documental e resultados medianos relacionados mobilizao de recursos, ao comprometimento,
entrevistas, e analisados por meio de anlise documental e anlise de contedo ou de ao assumir responsabilidades e viso estratgica do aluno.
discurso. As referncias bibliogrficas utilizadas nos artigos so menos recentes e a
maior parte deles faz meno gesto de recursos humanos. Uma agenda de pesquisa
foi traada, mediante as limitaes do estudo. PALAVRAS-CHAVE: competncias profissionais, curso de graduao em turismo,
discentes. [ID 364]
PALAVRAS-CHAVE: turismo, estudos de gesto no turismo, recursos humanos em
turismo, meta-estudo. [ID 209]
Entidades financiadoras: CAPES e FAPEMIG (Brasil) Entidades financiadoras: CAPES e FAPEMIG (Brasil)
COMPETNCIAS GERENCIAIS E SUA GESTO NA FOMENTO GUBERNAMENTAL TURISMO NATURALEZA EN

HOTELARIA: UM ESTUDO COM GESTORES BRASILEIROS MXICO
Kely PAIVA, Universidade Federal de Minas Gerais, kelypaiva@face.ufmg.br Bertha PALOMINO-VILLAVICENCIO, ESCA Tepepan Instituto Politcnico
Andria SANTOS, Faculdade Novos Horizontes, andreia.santos@unihorizontes.br Nacional, berthapal13@gmail.com
Mrcio LACERDA, Hotelaria Brasil, marciojlacerda@gmail.com Gustavo LPEZ-PARDO, IIec Universidad Nacional Autnoma de Mxico,
lpardo@unam.mx
Patricia ACEVEDO-NAVA, ESCA Tepepan Instituto Politcnico Nacional,
Parte da ateno mundial est voltada para o Brasil: pas emergente, sede da Copa das
pacevedo21@yahoo.com.mx
Confederaes em 2013, da Copa do Mundo de Futebol em 2014, dos Jogos
Olmpicos em 2016. Neste contexto, a hospitalidade se apresenta como um
diferencial de mercado, na busca pela fidelizao do cliente para alm desses eventos. El turismo ha experimentado un continuo crecimiento y una gran diversificacin
Os gestores desses empreendimentos so os principais responsveis pela integrao e hasta convertirse en uno de los sectores econmicos que crecen con mayor rapidez
implementao de modelos de gesto. Com vistas anlise das competncias en el mundo, al mismo tiempo, ha demostrado ser un instrumento real de desarrollo.
gerenciais e sua gesto no setor hoteleiro, realizou-se uma pesquisa de campo, Mediante la aplicacin de modalidades tursticas que fomenten la interaccin
descritiva, abordagens quantitativa e qualitativa, que contou com 28 gestores responsable de los turistas con el entorno natural, se genera riqueza y oportunidades
hoteleiros de trs estados brasileiros (Minas Gerais, So Paulo, Rio de Janeiro). de movilidad social, en tanto los turistas gastan ms que en el turismo recreativo
Percebeu-se a necessidade de harmonizar as competncias idealizadas e as convencional y los gastos de estos tienen un mayor efecto multiplicador en las
efetivamente vivenciadas pelos gestores brasileiros pesquisados, dadas as diferenas economas locales, contribuyendo a la conservacin ambiental y al desarrollo
observadas. Alm disso, a gesto de suas competncias pauta-se em esforos do econmico-social. De esta manera, el turismo de naturaleza se presenta como un
prprio sujeito, contando tambm com o hotel onde trabalha nesse sentido. revitalizador de la actividad turstica en general y al mismo tiempo tiene la
potencialidad de constituirse como un instrumento del desarrollo local. En Mxico, el
turismo de naturaleza se ha impulsado desde hace casi veinte aos, principalmente
PALAVRAS-CHAVE: competncias gerenciais, gesto de competncias, hotelaria.
por instituciones gubernamentales; como respuesta a la agudizacin y profundizacin
[ID 143]
de la crisis del campo mexicano, mediante la diversificacin productiva del mismo y la
orientacin a la nueva ruralidad. Por tal motivo el objetivo de esta investigacin, es
analizar el sector turismo de naturaleza en el periodo comprendido desde el ao 2006
al 2012, abordando la situacin actual y su dinmica de desarrollo desde la perspectiva
de las polticas pblicas y los programas gubernamentales que lo han impulsado,
identificando sus orientaciones, sus alcances y sus limitaciones, para establecer la
necesidad de una mayor coordinacin institucional, a fin de impulsar polticas
pblicas de mayor impacto en la construccin de este segmento de mercado y del
desarrollo sustentable, el cual ha sido planteado como uno de los ejes rector de la
poltica nacional.
PALABRAS CLAVE: turismo naturaleza, polticas gubernamentales, nueva

Entidades financiadoras: CAPES e FAPEMIG (Brasil) ruralidad. [ID 736]
FACTORES DETERMINANTES EN EL XITO DEL DISCOURSE(S) ON RESIDENTIAL TOURISM IN PORTUGAL: A

DESARROLLO DEL NUEVO SERVICIO CRITICAL APPROACH
Primitiva PASCUAL-FERNNDEZ, Universidad de Oviedo, Filipa PERDIGO, University of the Algarve, fperdig@ualg.pt
pascualprimitiva@uniovi.es Kate TORKINGTON, University of the Algarve, ktorking@ualg.pt
M. Leticia SANTOS-VIJANDE, Universidad de Oviedo, lsantos@uniovi.es
Jos Angel LPEZ-SNCHEZ, Universidad de Extremadura, jangel@unex.es
Tourism is one of the major driving forces in social and political processes in
Portugal today. As such, discourses on tourism are generally ideologically framed in
Este trabajo se centra en el estudio de los factores determinantes del xito de la economics and stress the advantages of all forms of tourism development for all
innovacin de servicio. En concreto, se analizan las interacciones entre cinco stakeholder groups, including the local population, in such terms. The National
variables clave para el desarrollo del nuevo servicio y sus efectos en los resultados de Strategic Plan for Tourism in Portugal (2007) specifies residential tourism as one of
la innovacin. El modelo conceptual propuesto se evala mediante ecuaciones the top ten strategic products for development and openly encourages the
estructurales con una muestra de 256 hoteles. Los resultados muestran al apoyo de la construction of integrated resorts (i.e. resorts built for both tourist and residential
alta direccin como impulsor de la existencia de una mejor comunicacin en la purposes,). However, an alternative view would locate this practice in the real estate
empresa y de una mayor involucracin de los empleados. A su vez, el efecto de estas sector, with economic elites (mainly international property developers) standing to
dos ltimas variables favorece la oferta de un servicio con mayor valor aadido al gain far more than any other group. From this perspective, its contribution to the
cliente, y la presencia de sinergias entre el nuevo servicio y los recursos de la empresa. sustainable development of tourism in the region is debatable. Taking a Critical
Finalmente, se observa un efecto directo y positivo de estas variables (valor aadido Discourse Analysis approach, this paper presents an exploration of the discourses
al cliente, y sinergias entre el nuevo servicio y los recursos de la empresa) sobre los surrounding residential tourism, using data from various sources including texts from
resultados obtenidos con los clientes. Asimismo se comprueba la influencia de estos the public and private sectors, the media, and focus groups. We look in particular at
resultados de clientes sobre los resultados de la empresa con el nuevo servicio. how discursive strategies of legitimation are employed to explain, evaluate and justify
the phenomenon in terms of socio-economic progress. However, the data reveal that
there is a great deal of uncertainty surrounding the term residential tourism, which is
PALABRAS CLAVE: innovacin de servicio, desarrollo del nuevo servicio, xito,
in itself an apparent oxymoron. We argue that the socio-political legitimation of the
factores determinantes, industria hotelera. [ID 715]
practice by discursively constructing it as a tourism product, despite the lack of
clarity as to what this actually involves, means that discussions of any (real or
potential) negative impacts or issues of sustainability are avoided.
KEYWORDS: residential tourism, sustainable development, tourism product, critical

discourse analysis, media texts. [ID 682]
QUAIS SO OS FACTORES QUE DETERMINAM A PROCURA A DEFICIENTE DIVULGAO DA CIDADE DE BOA VISTA RR
TURSTICA DOMSTICA EM PORTUGAL NUMA PELA WEB
CONJUNTURA DE CRISE ECONMICA E FINANCEIRA?
Rafael PEREIRA, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Roraima,
Luis N. PEREIRA, Universidade do Algarve e Centro de Investigao sobre o acqua_fish@hotmail.com
Espao e as Organizaes da Universidade do Algarve, Lmper@ualg.pt Georgia FERKO, Universidade Federal de Roraima, geoufpe@yahoo.com.br
Lara N. FERREIRA, Universidade do Algarve e Centro de Estudos e Investigao
em Sade da Universidade de Coimbra, Lnferrei@ualg.pt O advento da internet trouxe um consequente aumento da competio entre os
destinos tursticos, j que, em busca de vantagem competitiva, muitos governos
O objectivo deste estudo consiste em modelar e produzir previses para a procura passaram a utilizar essa ferramenta de comunicao de larga escala para atrair
turstica domstica em Portugal. Uma vez que quase um tero da procura turstica em visitantes. Sabe-se que o aumento do turismo ocasiona a concentrao de divisas e
Portugal em 2012 foi devida procura domstica e que no existem estudos recentes est relacionada sensibilizao do imaginrio de pessoas para visitarem comunidades
sobre a procura turstica domstica em Portugal, e em particular numa conjuntura de e regies, e o poder pblico tem papel fundamental nesse chamariz. A presente
crise econmica e financeira, considera-se relevante estudar quais so os factores que pesquisa se prope a analisar como a internet tem sido utilizada na propagao da
determinam essa procura turstica. Foram usados dados trimestrais, desde 2009 a oferta turstica da capital do estado de Roraima, a cidade de Boa Vista, mediante
2012, para um conjunto alargado de variveis econmicas, como por exemplo o anlise de sites oficiais dos entes federativos. Fez-se uso de pesquisa qualitativa,
produto interno bruto, o rendimento mdio disponvel das famlias, o ndice de descritiva e exploratria, recorrendo pesquisa documental. Com isso, viu-se que os
preos no consumidor, o indicador de confiana dos consumidores, a taxa de sites oficiais pouco exploram os recursos da web e apresentam contedo limitado,
desemprego, o nmero de desempregados e o preo do barril de petrleo. Tambm deixando a oportunidade de atrair mais turistas. Ao final, concluiu-se que, apesar de a
foi considerada uma varivel binria que indica a presena da Troika em Portugal. Internet ser uma ferramenta cada vez mais importante na promoo turstica, a cidade
Foram estimadas vrias especificaes de modelos economtricos considerando de Boa Vista no a tem utilizado adequadamente para atrair mais visitantes e
como varivel dependente o nmero de dormidas de turistas residentes em Portugal. oportunizar maior crescimento da economia local, mediante o desenvolvimento do
As previses da procura turstica foram efectuadas com recurso a modelos de turismo.
alisamento exponencial tradicionais. Os resultados obtidos indicam que em Portugal,
numa conjuntura de crise econmica e financeira, a procura turstica domstica PALAVRAS-CHAVE: comunicao, turismo, marketing, Web, internet. [ID 567]
explicada pelo rendimento mdio disponvel das famlias, pelo nmero de
desempregados e pelo ndice de preos no consumidor relativo aos transportes. As
estimativas obtidas indicam que a elasticidade do rendimento disponvel na procura
aproximadamente +2,0%, do nmero de desempregados cerca de -0,5% e do ndice
de preos no consumidor aproximadamente +1,0%.
PALAVRAS-CHAVE: dados em painel, elasticidades, modelos economtricos,

previses, procura turstica domstica. [ID 288]
O PER TURSTICO GUILHERME ASSEBURG NO CONTEXTO LA SOSTENIBILIDAD DE LOS DESTINOS CUBANOS DE

PORTURIO DO RIO ITAJA - SANTA CATARINA/ BRASIL TURISMO DE NATURALEZA: UN ENFOQUE CUANTITATIVO
Raquel PEREIRA, Universidade do Vale do Itaja, raquelfontespereira@gmail.com Vctor PREZ, Universidad de Pinar del Ro, vp_leon@mat.upr.edu.cu
Flor GUERRERO, Universidad Pablo de Olavide, fguecas@upo.es
Mercedes GONZLEZ, Universidad de Mlaga, m_gonzalez@uma.es
O Complexo Porturio do Itaja fica localizado na foz do rio Itaja-Au, prximo a
Ftima PREZ, Universidad de Mlaga, f_perez@uma.es
um dos mais importantes entroncamentos rodovirios do Sul do Brasil. Nas duas
Rafael CABALLERO, Universidad de Mlaga, rafael.caballero@uma.es
ltimas dcadas, alm da intensificao na movimentao de mercadorias
conteinerizadas, a edificao do Per Turstico Guilherme Asseburg tornou mais
comum a escala de navios de cruzeiro, atividade turstica que exige portos preparados El presente estudio tiene como objetivo crear un indicador sinttico para medir la
para o recebimento de passageiros em locais com atratividade turstica, como o caso sostenibilidad de los destinos tursticos a partir de indicadores cuantitativos,
do litoral catarinense. O trabalho utiliza o mtodo histrico-dialtico, recorrendo aos representativos del concepto de desarrollo sostenible del turismo. La propuesta se
referenciais tomados da Geografia Econmica, como o paradigma de formao confecciona mediante la combinacin de la Programacin por Metas (GP) y el Anlisis
scio-espacial (Santos, 1982), aliado ideia de combinaes geogrficas (Cholley, Envolvente de Datos (DEA), de modo que la medida obtenida considere las necesidades
1964) que permite considerar as mltiplas determinaes responsveis pela de los implicados en el desarrollo turstico e identifique las fortalezas y debilidades, en
caracterizao de realidades concretas. A linha interpretativa se apia tambm na trminos de sostenibilidad. La propuesta se aplica en los destinos de turismo de naturaleza
teoria dos ciclos econmicos aplicada anlise da realidade brasileira (Rangel, 1981) e de Cuba y los resultados sirven de gua para la planificacin de estos en el futuro.
na perspectiva terica desenvolvida por Mamigonian (1966 e 1986) para explicar o
dinamismo socioeconmico das reas coloniais do Brasil Meridional.
PALABRAS CLAVE: sostenibilidad, turismo de naturaleza, indicador sinttico,
programacin por metas, anlisis envolvente de datos. [ID 296]
PALAVRAS-CHAVE: complexo porturio do Itaja, pier turstico, navios de
cruzeiro, turismo. [ID 597]
VALORACIN Y EFECTOS DE LA RSC EN LOS LA IMAGEN DE CUBA COMO DESTINO CULTURAL DESDE LA
CONSUMIDORES: ESTUDIOS SOBRE SU APLICACIN EN EL PERSPECTIVA DEL MERCADO ESPAOL
SECTOR TURSTICO
Yamil PREZ-GUILARTE, Universidad de Santiago de Compostela,
Jos Antonio PEREZ-ARANDA CANELA, Universidad de Barcelona, ja.perez- yamypguilarte@gmail.com
aranda@cett.es Mait ECHARRI-CHVEZ, Universidad de La Habana, maite_echarri@ftur.uh.cu
La RSC (responsabilidad social corporativa) promociona la generacin de beneficios El turismo cultural, analizado no slo como las visitas a sitios y monumentos
incorporando variables ticas y sostenibles dentro de la estrategia corporativa y puede histricos, sino tambin ampliado al intercambio con los residentes locales, al
guiar a las instituciones y empresas tursticas a enfocar sus polticas y esfuerzos para conocimiento de su forma de vida y sus tradiciones; podra constituir una importante
mejorar su comportamiento social y ambiental. El desarrollo de la RSC genera valor alternativa para Cuba, destino tradicional de sol y playa. Sin embargo, en primer lugar
para el accionista y para los empleados, permite diferenciarse del resto de empresas, y se impone conocer si es capaz de atraer turistas interesados por la cultura. De ah que
facilita el encuentro de nuevos nichos de mercado. La presenta investigacin tiene la presente investigacin tenga como objetivo determinar si Cuba es apreciada como
como objetivo conocer los efectos que provocan en los turistas el desarrollo de un destino cultural y cules son sus elementos distintivos desde la perspectiva del
acciones de RSC realizadas por las empresas del sector turstico. La metodologa de mercado espaol. Se seleccion este mercado por ser el principal emisor de turistas a
investigacin se basa en el anlisis de informacin proveniente de diferentes fuentes La Habana, primer destino cultural del pas. Se evalan los dos componentes de la
con un enfoque cualitativo, identificando y reuniendo los estudios realizados sobre imagen de un destino: el cognitivo y el afectivo. Se escogi una muestra de 400
esta cuestin. Como conclusin, los hallazgos demuestran que existen numerosos espaoles procedentes de diversos sitios de Espaa y se les aplic un cuestionario
estudios sobre los efectos que provoca el desarrollo de acciones de responsabilidad conteniendo la metodologa de la escala likert y preguntas abiertas. El estudio revela
social corporativa en el consumidor. Estas investigaciones valoran principalmente la una preferencia por el turismo cultural y seala a: la gente, la msica, al Centro
actitud que provoca las acciones de responsabilidad social en el consumidor, y Histrico de La Habana y al estilo de vida como los elementos distintivos de Cuba.
muestran el comportamiento de compra que induce; sin embargo, muestran la Estos resultados contribuyen a un diseo ms efectivo de la promocin turstica en el
necesidad existente de determinar y consensuar a nivel acadmico los criterios y mercado espaol, aunque se recomienda ampliar el estudio a otros mercados
dimensiones para valorar la RSC de manera eficaz y fiable. Respecto a la valoracin y potenciales.
efectos de la RSC en el sector turstico, la investigacin muestra que an queda un
largo camino en la investigacin de estos efectos en el consumidor de productos y PALABRAS CLAVES: imagen, destino cultural, Cuba, mercado espaol. [ID 470]
servicios tursticos, dado las escasas evidencias encontradas. Este hallazgo abre una
puerta a futuros lneas de investigacin que permitan el diseo de metodologas y de
indicadores aptos para el sector turstico.
PALABRAS CLAVE: Responsabilidad social corporativa, turismo,

valoracin, efectos, consumidor. [ID 130]
EL BENCHMARKING DE CIUDADES COMO HERRAMIENTA TURISMO, FUTEBOL E O ADEPTO-TURISTA

PARA LOGRAR ESTRATEGIAS INNOVADORAS EN TURISMO
IDIOMTICO. CASO DE YORK (INGLATERRA) Y CRDOBA Francisco PINHEIRO, Universidade de Coimbra, franciscopinheiro72@gmail.com
(ESPAA)
Historicamente o futebol sempre promoveu a mobilidade de pessoas, quer ao nvel
Inmaculada PIDROLA-ORTIZ, Universidad de Crdoba, cu9piori@uco.es dos jogadores, quer tambm de adeptos. Esta ltima figura, a do adepto, ou seja,
Carlos ARTACHO-RUIZ, Universidad de Crdoba, carlos.artacho@uco.es aquele que apoia e acompanha a sua equipa, assumiu claramente na
Eduardo J. VILLASECA-MOLINA, Universidad de Crdoba, cu9vimoe@uco.es contemporaneidade a dupla faceta de adepto-turista. Por um lado desloca-se para
acompanhar a sua equipa de futebol e por outro aproveita essa viagem para passear,
En el mundo actual tan globalizado viajar para aprender la lengua y la cultura de un conhecer novos locais e realidades diferentes. O que pretendemos com esta
pas es una opcin de ocupacin del tiempo libre cada vez ms elegida por viajeros, comunicao reflectir sobre o papel do adepto-turista, quer do ponto de vista da
no slo por estudiantes. Estos viajes que se realizan al extranjero han generado el construo histrica desta figura, quer tambm do valor econmico e promocional do
desarrollo del turismo idiomtico. Gran Bretaa es un destino maduro en esta tipologa futebol para o turismo em Portugal, sobretudo num enquadramento das competies
turstica, sin embargo, en Espaa comienza a destacar, por lo que es un destino en desarrollo, internacionais de clubes e da Seleo Nacional de Futebol.
coincidiendo esta etapa con una poca de aumento del atractivo mundial de la lengua espaola
y de su gran difusin internacional. Con el fin de desarrollar estrategias innovadoras en PALAVRAS-CHAVE: futebol, clubes, adeptos, turistas, media. [ID 135]
Crdoba (Espaa) para este sector, estamos desarrollando este proyecto de
investigacin marcando York (Inglaterra) como destino de referencia, con el objeto
de identificar nuevas oportunidades al reflexionar como actan otros mercados
maduros.
PALABRAS CLAVE: turismo idiomtico, benchmarking de ciudades, estrategias

innovadoras. [ID 740]
Entidades financiadoras: FCT/CEIS20 da Universidade de Coimbra

MARKETING NO TURISMO DE LUXO: O CASO DE UM DESAFOS DEL DESARROLLO TURSTICO EN EL CANTN

RESORT NA REGIO DA GRANDE FLORIANPOLIS PLAYAS, PROVINCIA GUAYAS. ECUADOR
Allan PLATT, Universidade Federal de Santa Catarina, allanplatt14@yahoo.com.br J. Lzaro QUINTERO-SANTOS, Escuela Superior Politcnica del Litoral,
Camila GERENT, Universidade do Estado de Santa Catarina, jlqacuario@yahoo.es
myllagerent@hotmail.com
Rudimar ROCHA, Universidade Federal de Santa Catarina, rrudimar@hotmail.com
El Cantn tiene una extensin de 280 km2 y una poblacin aproximada de 42000
habitantes, la cual carece de muchos servicios bsicos y con un nivel medio de
O mercado de luxo possui caractersticas distintas do mercado de massa, sendo marginacin e ndice de analfabetismo. En temporada de playa (de Enero hasta
necessria a adoo de estratgias de marketing especficas. Este mercado composto Abril), fcilmente se cuadriplica esa cantidad de habitantes con los tursticas y
de inmeros setores dentre eles o turismo de luxo, caracterizado por servios de excursionistas que arriban a sus 42 km de playas. En este sentido el gobierno cantonal
excelncia e qualidade indiscutveis e clientes com expectativas, desejos e tiene como uno de sus objetivos prioritarios la realizacin de proyectos de desarrollo
necessidades diferentes de outros mercados. Visando desenvolver estudos sobre o tursticos que diversifiquen en cantidad y calidad la oferta turstica. El objetivo de la
mercado de luxo, este trabalho tem como objetivo analisar as estratgias de marketing investigacin es la propuesta de estrategias de desarrollo sostenible del turstico con
utilizadas pelo Resort P.G. (fictcio) considerado pela revista americana Cond Nast una proyeccin 2020. As mismo, que el turismo a travs de su efecto multiplicador se
Johansens um dos cinco melhores destinos de luxo da Amrica Latina, localizado na convierta en una actividad que estimule la cadena de valr econmica productiva y de
regio da Grande Florianpolis, no estado brasileiro de Santa Catarina. Esta pesquisa servicios, permita la creacin de empleos directos e indirectos, contribuya a mitigar
tem abordagem qualitativa, descritiva e estudo de caso, sendo realizada por meio de los ndices de pobreza y marginacin de la poblacin y se desarrolle acorde a los
levantamento bibliogrfico, anlise documental e entrevista semiestruturada com o principios de la sostenibilidad.La metodologa de la investigacin se ha basado en un
diretor de vendas e marketing do Resort. Como resultados, constatou-se que o estudio cuantitativo y cualitativo del Cantn Playas que incluye un diagnstico para
empreendimento adota grande parte das estratgias de marketing de luxo identificar los condicionantes que el desarrollo de actividades tursticas impone a los
apresentadas pelos autores do assunto, destacando-se a elevada diferenciao dos procesos de planificacin del territorio. Se han realizado entrevistas a los actores
elementos do mix de marketing, posicionamento e percepo de qualidade superior, locales como fuente primaria de informacin, se ha realizado un trabajo documental
prticas consistentes de sustentabilidade, ausncia de propaganda, foco no marketing analtico utilizando diagramas causa efecto, estudio de fortalezas, debilidades,
de relacionamento, uso das relaes pblicas e do marketing boca-a-boca, entre amenazas y oportunidades. Por otra se ha realizado un cuadro de mando integral que
outros. Conclui-se que o Resort P.G. um estabelecimento bem sucedido, referncia ha apoyado el diseo de las estrategias.
do segmento de turismo de luxo no Brasil, uma importante fonte de estudo para
entusiastas da rea de luxo e para empreendedores que querem explorar o setor do
PALABRAS CLAVE: desarrollo turstico, oferta turstica, sostenibilidad, cantn
turismo de luxo.
playas [ID 433]
PALAVRAS-CHAVE: estratgia de marketing, marketing de luxo, turismo de luxo,

mercado de luxo, resorts brasileiros. [ID 813]
Agencia de patrocinio: Secretara Nacional de Educacin Superior, Ciencia, A CONSTRUO DE TERRITRIOS TURSTICOS EM
Tecnologa e Innovacin del Ecuador (SENESCYT). TERRITRIOS DE BAIXA DENSIDADE - O CASO DO GEOPARK
A GESTO E O DESENVOLVIMENTO DO ECOTURISMO NAS NATURTEJO, PORTUGAL
REAS PROTEGIDAS ESTADUAIS DE SO PAULO, BRASIL
George RAMOS, Instituto Politcnico de Castelo Branco/Centro de Estudos em
Sidnei RAIMUNDO,Universidade de So Paulo, sraimundo@usp.br Geografia e Ordenamento do Territrio, Universidade de Coimbra, Universidade do
Fabricio MATHEUS, Universidade de So Paulo, fabriciomatheus@usp.br Minho e Universidade do Porto gramos@ipcb.pt
Joo FERNANDES, Universidade de Coimbra/Centro de Estudos em Geografia e
Este ensaio analisa a gesto e o desenvolvimento do ecoturismo (uso pblico) nas Ordenamento do Territrio, Universidade de Coimbra, Universidade do Minho e
Unidades de Conservao administradas pela Fundao Florestal (Estado de So Universidade do Porto, jfernandes@fl.uc.pt
Paulo, Brasil) nos ltimos 15 anos, a partir das experincias profissionais dos autores
na instituio. Para tanto, realizada uma contextualizao das reas protegidas no A importncia do turismo e as trajetrias de desenvolvimento que tem vindo a trilhar
Brasil, do Sistema Nacional de Unidades de Conservao e dos conceitos de uso conduzem (entre outras coisas) criao de territrios especficos destinados a
pblico e ecoturismo. Apresentam-se as polticas pblicas para o desenvolvimento do utilizao turstica, valorizadora do prprio territrio. Este trabalho perspetiva, por
uso pblico em reas Protegidas institudas pelos rgos responsveis pela gesto no um lado, fornecer elementos de anlise relativos construo de territrios tursticos
Estado de So Paulo, por meio da anlise dos principais programas e projetos com em reas de baixa densidade e, por outro, validar a criao de um territrio turstico
essa finalidade, como o Projeto de Desenvolvimento do Ecoturismo na Regio da especfico (o Geopark Naturtejo da Meseta Meridional) atravs da instalao de um
Mata Atlntica, o Programa Trilhas de So Paulo e, principalmente, os marcos novo ator territorial (a Naturtejo, EIM) que proporciona elementos de atividade
regulatrios do uso pblico. O ensaio destaca os resultados alcanados pelas polticas turstica num mbito territorial afastado das divises administrativas tradicionais. A
pblicas e os desafios para o futuro da atividade. metodologia utilizada recorre a reviso bibliogrfica e a um estudo de caso especfico
que permita validar a criao de um novo territrio turstico. Os resultados obtidos
PALAVRAS-CHAVE: uso pblico, ecoturismo, unidade de conservao, poltica permitem concluir que a ao concertada neste novo territrio turstico tem vindo a
pblica ambiental. [ID 259] produzir efeitos positivos de um ponto de vista da oferta, de acordo com a estratgia
delineada pela Naturtejo, EIM.
PALAVRAS-CHAVE: territrios de baixa densidade, territrios tursticos,

geoparques. [ID 760]
RELACIONAMENTO INTERORGANIZACIONAL E ORIENTACIN AL MERCADO Y AUTENTICIDAD EN LA

COMPETITIVIDADE DO DESTINO TURSTICO DE NEGCIOS RECUALIFICACIN DE DESTINOS TURSTICOS
DE CUIAB (MT) BRASIL. CONSOLIDADOS: EL CASO DE SEVILLA (2000-2010)
Roberta RAYE, Universidade do Estado de Mato Grosso, roberta.raye@unemat.br Manuel REY-MORENO, Universidad de Sevilla, mrmoreno@us.es
M. Jos SOUZA, Universidade Vale do Itaja, mjbsouza2@gmail.com Cayetano MEDINA-MOLINA, Centro Andaluz de Estudios Empresariales,
Miguel VERDINELLI, Universidade Vale do Itaja, nupad@univali.br cmedina@ceade.es
Francieli BOARIA, Universidade do Oeste do Paran e Centro Universitrio Antonio BELMONTE-SNCHEZ, Direccin General de rea, Sacyr-
Dinmica das Cataratas, franboaria@gmail.com Vallehermoso, S.A., abelmonte@sacyr.com
A competitividade do destino turstico sofre, entre outros fatores, influncia direta da La prdida de competitividad de algunos destinos tursticos culturales consolidados
qualidade da relao entre as organizaes que compe o produto turstico, explica exige por parte de sus gestores un profundo ejercicio de reflexin estratgica que
Novelli et al. (2007). Este artigo tem como objetivo principal avaliar o relacionamento facilite su recualificacin y reposicionamiento. Ello supone entender el reforzamiento
interorganizacional dos hotis de turismo de negcios de Cuiab (MT), Brasil. Esta de los atractivos de su oferta de un modo integral, donde lo determinante no slo es
pesquisa caracterizada como exploratria-descritiva de abordagem quantitativa. Para renovar el conjunto de productos o servicios tursticos del destino, sino realzar de un
coleta dos dados foi utilizada a ferramenta de questionrio com escala Likert de 7 modo global las condiciones del escenario territorial en que el visitante disfruta sus
pontos com os representantes de hotis atravs da tcnica no probabilista de experiencias. El presente trabajo es la primera parte de una investigacin que presenta
snowball. Os resultados foram analisados atravs da anlise de redes, estatstica la orientacin al mercado y la autenticidad como estrategias clave en la gestin de
descritiva e anlise fatorial exploratria. Verificou-se que o hotel com maior grau de procesos de renovacin de destinos histricos con fuerte herencia cultural. En esta
centralidade pertence ao presidente da associao de classe. Constatou-se que a fase se propone un modelo normativo terico de planificacin estratgica, as como
cooperao e comunicao entre o grupo s ocorrem durante as reunies da diversos factores relacionados con su implantacin. Se ilustra la propuesta con una
associao. A centralidade de entrada apresentou correlao positiva com a aplicacin al caso de la ciudad de Sevilla.
centralidade de sada. Contudo entre os construtos de estrutura e comportamento, h
correlao e de modo negativo apenas entre a centralidade de sada e a competio.
PALABRAS CLAVE: autenticidad, orientacin al mercado, espacios tursticos
urbanos, destinos culturales, herencia cultural. [ID 144]
PALAVRAS-CHAVE: relacionamento interorganizacional, competitividade, anlise
de redes, turismo, Cuiab. [ID 778]
ATTRACTIONS AS A MODERATING ELEMENT IN PATRIMNIO CULTURAL E TURISMO: CAVALHADAS E AS

EXPLANATORY MODELS FOR LOYALTY DEVELOPMENT POTENCIALIDADES TURSTICAS DE SANTA CRUZ DE GOIS
BRASIL
Manuel REY-MORENO, Universidad de Sevilla, mrmoreno@us.es
Cayetano MEDINA-MOLINA, Centro Andaluz de Estudios Empresariales, Liberalina REZENDE, Universidade Estadual de Gois e Centro Universitrio de
cmedina@ceade.es Anpolis - UniEVANGELICA, libeteodoro@gmail.com
Ramn RUFN-MORENO, Universidad Nacional de Educacin a Distancia, Sandro SILVA, Centro Universitrio de Anpolis UniEVANGELICA e
rrufin@cee.uned.es Universidade Estadual de Gois, sandrodutra@unievangelica.edu.br
Giovana TAVARES, Centro Universitrio de Anpolis, gio.tavares@gmail.com
Many studies have analyzed the impact of destination image on tourist satisfaction
and loyalty, including different mediating variables, both affective and cognitive. This O presente trabalho parte de um projeto em desenvolvimento que visa estudar
article will attempt to determine whether the representative model of visitors' future o turismo cultural na cidade de Santa Cruz de Gois. Esta cidade est situada nos
behaviour (satisfaction and loyalty), viewed in terms of destination image, quality, caminhos histricos da ferrovia Estrada de Ferro Goyas, construda no incio do
value, disconfirmation, and emotions, follows a common, universal pattern or sculo XX no sudeste Goiano, regio Centro-Oeste do Brasil. Santa Cruz,
whether that behaviour actually differs when the model is applied to destinations fundada em 1729, teve sua origem na expanso da fronteira de minerao no
offering different attractions. The present work, contrasts disparate behaviour of sculo XVIII, contando com um rico patrimnio arquitetnico do perodo
emotions in relation to raised by literature, at the time that the value does not play a colonial, acervo documental no Museu Casa de Cmara e Cadeia e, alm disso,
mediating role between the quality and satisfaction for the coastal destinations. The conta com vasto patrimnio imaterial presente em suas comidas tpicas e nas
conclusion is that there is a common pattern for purely urban cultural destinations, festividades religiosas de origem colonial portuguesa (Congadas, Folia do Divino
while a different pattern exists for urban cultural destinations that include beaches Esprito Santo, de Reis e de So Sebastio, alm das Cavalhadas e Contradana).
among their attractions. Considerando que a pesquisa encontra-se em estgio de coleta de dados, ser
apresentada nesse trabalho uma viso preliminar do patrimnio histrico
KEYWORDS: destination type, loyalty, satisfaction, emotions, cultural destinations, imaterial, focando nas festividades das Cavalhadas, com enfoque nas
seaside. [ID 64] potencialidades para o desenvolvimento turstico cultural em Santa Cruz de
Gois.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, cultura imaterial, patrimnio, festividade,

Cavalhadas. [ID 247]
TURISMO EM REAS DE CULTIVO DE MAA NO ESTADO DE APOIO DA COMUNIDADE RESIDENTE AO

SANTA CATARINA, BRASIL DESENVOLVIMENTO TURSTICO SUTENTVEL: UM
MODELO DE EQUAES ESTRUTURAIS APLICADO A UMA
Fernando ROCHA, Instituto Federal de Santa Catarina, fernandogr@gmail.com CIDADE HISTRICA DO NORTE DE PORTUGAL
Antoni TULLA, Universit Autnoma de Barcelona, antoni.tulla@uab.es
Ana RODRIGUES, Universidade de Trs-os-Montes e Alto Douro,
O artigo trata do turismo como estratgia de diversificao da renda nas propriedades anarodri@utad.pt
de cultivo de ma na Regio Sul do Brasil. Nessa regio, experincias de turismo Isabel VIEIRA, Instituto Politcnico de Viseu, ivieira@estgl.ipv.pt
caracterizam-se pelo elevado grau de improviso na recepo de visitantes e modesto Carlos MARQUES, Universidade de Trs-os-Montes e Alto Douro,
aproveitamento da fruta como produto turstico. Objetivo: Apresentar e discutir o cmarques@utad.pt
quadro atual do turismo nas reas de produo de ma no Estado de Santa Catarina, Mrio TEIXEIRA, Universidade de Trs-os-Montes e Alto Douro,
Brasil. Metodologia: Foram levantadas nas agroindstrias e propriedades rurais mteixeir@utad.pt
envolvidas com a produo e processamento da ma as potencialidades para o
estabelecimento de uma rota turstica da ma e de produtos dela derivados. Este estudo investiga os inter-relacionamentos entre a ligao comunidade, o
Resultados: O turismo importante estratgia para a diversificao da renda da envolvimento na comunidade, a gesto do poder pblico (GPP), os benefcios e
populao rural. Entretanto, produtos e servios de qualidade devem estar custos percebidos do turismo e o apoio ao desenvolvimento turstico sustentvel
disponveis para que a atividade possa efetivamente contabilizar retornos financeiros (DTS). Foi adoptada uma metodologia quantitativa sendo a recolha de dados feita
para os atores envolvidos. Concluso: A qualificao profissional, a organizao atravs de um questionrio aplicado pessoalmente a uma amostra de 300 residentes
coletiva dos produtores e processadores de ma e a participao do poder pblico da cidade histrica de Lamego, no Norte de Portugal. Para analisar os
local so imprescindveis para o xito do turismo nas reas de cultivo de macieiras na relacionamentos propostos foi usada a tcnica de modelos de equaes estruturais.
Regio Sul do Brasil. Os resultados mostram que a ligao comunidade e a GPP na actividade turstica
exercem uma influncia positiva e significativa nos benefcios percebidos do turismo.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, ma, planejamento, Santa Catarina, Brasil. [ID 677] O efeito do envolvimento na comunidade no apoio (dos residentes) ao DTS foi
suportado. No que diz respeito aos impactes do turismo, este estudo sugere, tambm,
uma influncia positiva entre os benefcios percebidos e o apoio ao DTS. Os
resultados reforam a importncia de analisar a percepo dos residentes no
planeamento e tomada de deciso de polticas para o desenvolvimento do turismo.
PALAVRAS-CHAVE: ligao comunidade, envolvimento na comunidade,

impactes do turismo, gesto do poder pblico, desenvolvimento turstico sustentvel.
[ID 330]
Entidade financiadora: PROFAD- IPV

TRANSPORTE AREO E OS MODELOS HBRIDOS SER CONSUMIDO OU NO: A QUESTO DAS RELAES
ENTRE O CONSUMIDOR TURISTA E A POPULAO DO
Marta RODRIGUES, TAP Portugal, mmmr1985@live.com.pt DISTRITO DE LAVRAS NOVAS MG
Cludia ALMEIDA, Universidade do Algarve, calmeida@ualg.pt
Mafalda PATULEIA, Instituto Superior de Novas Profisses, Vanuza RODRIGUES, Faculdade Novos Horizontes, bastosvanuza@ig.com.br
mafaldapatuleia@inp.pt Ester JEUNON, Pontifcia Universidade Catlica de Minas Gerais,
eejeunon@gmail.com
As mudanas efectuadas, ao longo das ltimas dcadas, no quadro de regulamentao Cristiana DE MUYLDER, Universidade FUMEC, cristiana.muylder@fumec.br
area vieram afectar a operacionalidade dos diferentes modelos de negcio. A grande Jefferson LA FALCE, Centro Universitrio UNA, jefferson.falce@prof.una.br
viragem decorreu com o processo de liberalizao surgido em alguns mercados Kely PAIVA, Universidade Federal de Minas Gerais, kelypaiva@face.ufmg.br
areos, como foi o caso europeu, concludo em 1997, que veio introduzir novas
dinmicas no sector, aumentando a competitividade e fomentando o aparecimento de O objetivo deste estudo foi analisar de que forma os moradores da cidade de Lavras
um novo modelo de negcio orientado para o baixo custo que, embora inicialmente Novas MG percebem os comportamentos dos turistas (consumidores de produtos
desvalorizado, passou a representar uma percentagem significativa do trfego tursticos) na cidade. Buscou-se investigar como percebem o turismo como produto
europeu. Na ltima dcada, a crescente maturao do mercado europeu e o forte de consumo, a relao dos turistas com a comunidade e o impacto das atividades
ambiente competitivo, quer entre os mesmos modelos de negcio, quer entre tursticas no desenvolvimento local. Para tanto, realizou-se uma pesquisa descritiva de
modelos de negcio diferentes, tem pressionado as vrias tipologias existentes a natureza quantitativa e qualitativa, por meio da triangulao. A partir dos resultados
reformularem estratgias, modificando procedimentos operacionais e de servio observou-se que aes que veem sendo aplicadas pelas organizaes prestadoras de
oferecido ao cliente, numa tentativa de alcanar novos mercados e novos segmentos. servios e o comportamento daqueles que chegam em visita na localidade esto
Desta forma, a distino entre as diferentes tipologias areas tem-se tornado cada vez colaborando, mesmo sem saber, para o desaparecimento da cultura local. Isto deixa a
menos definida, levando ao recente aparecimento de um novo modelo de negcio cidade igual a muitos outros locais que passaram pelo mesmo processo, ou seja, sem
que diferentes autores denominam de hbrido e que se tem traduzido num maior alma e sem identidade, apenas um local para se conhecer.
nmero de escolhas para o cliente. As companhias areas hbridas sero o objecto de
estudo do presente artigo e, devido s diferenas existentes entre os vrios mercados
areos, daremos especial destaque ao caso europeu, tendo como exemplo o caso da PALAVRAS-CHAVE: comportamento do consumidor, cultura nacional, turismo,
Air Berlin. consumo. [ID 150]
PALAVRAS-CHAVE: transporte areo, companhias areas tradicionais,

companhias areas de baixo custo, companhias areas charter, companhias areas
hbridas. [ID 621]
Entidades financiadoras: CAPES e FAPEMIG (Brasil)

ACCIONES PUNTUALES DE PRODUCT PLACEMENT O LA DCADA PRODIGIOSA: RASGOS Y EFECTOS DE LA

GESTIN PROACTIVA DE LOS TERRITORIOS DE MONTAA RECONVERSIN HOTELERA EN LAS REGIONES TURSTICAS
DEL INTERIOR DE GALICIA? ESPAOLAS
Lorena RODRGUEZ-CAMPO, Universidade de Vigo, lorenarcampo@uvigo.es Pablo RODRGUEZ-GONZLEZ, Universidad de La Laguna,

Noelia ARAJO-VILA, Universidade de Vigo, naraujo@uvigo.es prodrigg@ull.edu.es
Valeri PAL-CARRIL, Universidad de Santiago de Compostela, Manuel SANTANA-TURGANO, Universidad de La Laguna,masantur@ull.es
v.paul.carril@usc.es
Jos FRAIZ-BREA, Universidade de Vigo, jafraiz@uvigo.es
Se analiza en este trabajo el proceso de reconversin de los alojamientos hoteleros en
las cinco principales regiones tursticas espaolas durante el periodo 2002-2012
En la 56 edicin del Festival Internacional de San Sebastin, Pradolongo (Ignacio Vilar, mediante el anlisis de fuentes secundarias. Dicho proceso ha estado
2008) se alzaba con el IV Premio Ciudad de San Sebastin Film Commission por ser la institucionalmente inspirado por el objetivo de la recualificacin, de forma que se
cinta que mejor refleja los valores urbansticos, paisajsticos, culturales y sociales del ha incentivado por distintas vas el crecimiento de la oferta de mayor categora en
lugar donde ha sido rodada. Este largometraje se localiz ntegramente en Galicia, en la creencia de que esto incrementara el valor aadido obtenido por la industria y
las comarcas de Valdeorras y Viana. Se trata de un mbito mayoritariamente generara, en ltimo trmino, efectos sociales positivos en las poblaciones
montaoso, donde se encuentra el pico ms alto de Galicia (Pena Trevinca, 2127 m). receptoras. Los resultados muestran que muchas de las consecuencias que se
Las propiedades de dicho espacio montano duro, remoto, despoblado son esperaban de este proceso de cambio institucional no han llegado a materializarse en
compartidas por la ubicacin, en A Fonsagrada, de otro film del mismo director, la realidad.
Vilamor (2012). Bajo el prisma analtico del product placement, esta investigacin
pretende determinar si ambas pelculas se pueden concebir como acciones puntuales
PALABRAS CLAVE: restructuracin hotelera, calidad turstica, desarrollo regional,
o bien responden a una actitud proactiva de gestin con visos tursticos para los
regmenes de propiedad, Espaa. [ID 605]
territorios montaosos del oriente gallego, escasamente puesto en valor.
PALABRAS CLAVE: Product placement, turismo de interior y de montaa, Valdeorras

y Viana, A Fonsagrada, Pradolongo y Vilamor. [ID 293]
NUEVOS POBLADORES RURALES Y TURISMO. PLANIFICACIN COLABORATIVA: COORDINACIN DE LOS

LA RIBEIRA SACRA COMO DESTINO STAKEHOLDERS DEL TURISMO EN TIEMPO DE CRISIS
Manuel RODRGUEZ-RODRGUEZ, Cofundador y Responsable de Desarrollo Diego RODRGUEZ-TOUBES, Universidad de Vigo, drtoubes@uvigo.es
y Gestin de Proyectos de Turismo Ambulare, manuel.rodriguez@ambulare.es Jaime LVAREZ-DE LA TORRE, Universidad de A Corua,
Patricio SNCHEZ-FERNNDEZ, Universidade de Vigo, patricio@uvigo.es jaime.delatorre@udc.es
Lorena RODRGUEZ-CAMPO, Universidade de Vigo, lorenarcampo@uvigo.es
Cualquier destino puede sufrir una catstrofe en su territorio provocando un

El medio rural espaol, a pesar de presentar un pequeo retraso con respecto a otros
periodo de desestabilizacin y desorientacin. Este periodo de crisis se puede
pases occidentales, comienza a mostrar algunas de las consecuencias del fenmeno
newcomer. Dicho proceso, iniciado entre los aos 1980 y 1990, est ahora produciendo atajar de varias maneras, es lo que se denomina la gestin de crisis. La gestin
cambios significativos en las relaciones econmicas que han caracterizado a este de crisis tiene varias fases, una de las ms importantes es la preparacin y
espacio fsico concreto. El anlisis se centra en profundizar en la relacin existente planificacin previa al impacto del suceso. El objetivo de este trabajo es
entre el turismo desarrollado en el medio econmico rural y el fenmeno newcomer a mostrar como en tiempo de crisis la planificacin colaborativa entre los
travs de una investigacin de tipo cualitativo mediante entrevistas en profundidad a distintos stakeholders del destino turstico va a ser el enfoque ms eficaz de
gerentes y propietarios de diferentes establecimientos que forman parte de la gestin. Preparase por medio de una planificacin sistemtica y formal, a
Asociacin de Turismo Rural Ribeira Sacra Rural, que engloba alojamientos, pesar de que en mucho casos las crisis son imprevisibles, facilita la
agencias y empresas de actividades relacionadas con el turismo rural en dicho destino cooperacin entre los actores principales del sector turstico y conduce a una
turstico de Galicia. estrategia comprometida con la resolucin de problemas. Se analizan cules
son los principales stakeholders del turismo desde la perspectiva de los DMO
PALABRAS CLAVE: espacio rural, nuevos pobladores rurales, turismo sostenible, (Destination Management Organization) y su capacidad para la cooperacin.
economa. [ID 295] Teniendo en cuenta la capacidad de cooperar y/o amenazar de cada uno de
los stakeholders el DMO como agente idneo para liderar el proceso de
coordinacin- tambin opta en la mayora de las ocasiones por estrategias
colaborativas y participativas.
PALABRAS CLAVE: coordinacin, desastres, DMO, gestin de crisis, planificacin

colaborativa, stakeholders. [ID 310]
EXPERIENCIAS DE CRISIS POR DESASTRES EN LOS OS MEDIA SOCIAIS COMO UMA FERRAMENTA DE
NEGOCIOS TURSTICOS: NI SE APRENDE, NI SE PREPARA COMUNICAO E MARKETING NO TURISMO: UMA ANLISE
DAS ATIVIDADES ONLINE DOS PRINCIPAIS ATORES
Diego RODRGUEZ-TOUBES, Universidad de Vigo, drtoubes@uvigo.es PORTUGUESES
Jos FRAIZ-BREA, Universidad de Vigo, jafraiz@uvigo.es
Jaime LVAREZ-DE LA TORRE, Universidad de A Corua, Vitor ROQUE, Instituto Politcnico da Guarda/UDI Research Unit for Inland
jaime.delatorre@udc.es Development, vitor.roque@ipg.pt
Rui RAPOSO, Universidade de Aveiro, Aveiro/ CETAC.MEDIA, raposo@ua.pt
Las catstrofes que afectan a destinos tursticos han originado una literatura
relacionada con la percepcin de riesgo y las decisiones de viaje de los turistas cada A utilizao de media sociais atualmente uma das atividades principais na Internet
vez ms abundante. Sin embargo, ha recibido menor atencin el proceso de tendo-se tornado um poderoso e atual meio de comunicao. O turismo como um
aprendizaje de negocios situados en las zonas tursticas afectadas por desastres y la dos setores econmicos onde a informao e a comunicao desempenham um papel
incorporan las experiencias adquiridas en tiempos de crisis. En este trabajo se realiza fundamental consequentemente um dos mais influenciados pela emergncia dos
un estudio entre los hoteles de mayor categora de la comunidad autnoma de Galicia media sociais. Atualmente, a utilizao generalizada de aplicaes da web 2.0 e, em
(Espaa) que se han visto afectados por sucesos negativos tales como incendios especial, o crescimento exponencial das aplicaes de media sociais, esto a provocar
forestales y mareas negras. Se plantea la hiptesis de que una alta percepcin de riesgo alteraes radicais na promoo dos destinos tursticos. Perante esta realidade, as
por haber sufrido experiencias de desastres no es motivacin suficiente por s sola Organizaes de Gesto de Destinos (OGD), como organizaes dinmicas, cujo
para concienciar a los hoteles en la necesidad de poner en marcha planes de crisis en objetivo a promoo dos destinos tursticos tm que se adaptar de forma a
prevencin. Apenas se transfiere el conocimiento obtenido en esas experiencias enquadrar-se perante os desafios colocados por este novo paradigma de interao e
anteriores en una mayor preparacin para la crisis. Esta actitud tiene importantes comunicao. Com este estudo pretende-se compreender a utilizao dos media
consecuencias en la poltica de gestin turstica de los destinos; dado que el sector sociais pelas OGD portuguesas (regionais e locais) no seu processo de comunicao.
privado por s mismo no tomar acciones positivas para la preparacin, las
autoridades pblicas tienen la responsabilidad de tutelar este proceso transmitiendo
de manera formal y sistemtica al conjunto del sector el aprendizaje incorporado en PALAVRAS-CHAVE: interao, media sociais, organizao de gesto de destinos,
experiencias pasadas turismo, Web 2.0. [ID 754]
PALABRAS CLAVE: aprendizaje, desastres, destino turstico, planificacin,

percepcin de riesgo. [ID 308]
ORIENTAO ESTRATGICA COM MEDIADORA DA A DINMICA LOCAL ALTERADA PELO TURISMO NO

RELAO ENTRE AS DIMENSES DO AMBIENTE E A DISTRITO DE LAVRAS NOVAS, OURO PRETO MG
PERFORMANCE NA INDSTRIA HOTELEIRA BRASILEIRA
Patrcia ROSVADOSKI-DA-SILVA, Universidade Federal de Viosa Campus de
Carlos ROSSETTO, Universidade do Vale do Itaja, rossetto@univali.br Rio Paranaba, patirosvadoski@gmail.com
Carlos CARVALHO, Universidade do Oeste de Santa Catarina, Rodrigo GAVA, Universidade Federal de Viosa, rgava@ufv.br
cec.unc@hotmail.com Leonardo Pinheiro DEBO, Universidade Federal de Viosa Campus de Rio
Miguel VERDINELLI, Universidade do Vale do Itaja, maverdinelli@gmail.com Paranaba, leonardopd@gmail.com
Adriana ROSSETTO, Universidade Federal de Santa Catarina,
arossetto@arq.ufsc.br Neste trabalho analisou-se uma frao territorial do municpio mineiro de Ouro
Preto, o Distrito de Lavras Novas Brasil, em funo da dinmica da atividade
Este trabalho estuda a relao entre as dimenses do ambiente (dinamismo, turstica que o atinge em relao ao desenvolvimento local. Questionou-se sobre a
complexidade e munificncia) e o desempenho dos hotis brasileiros, mediadas pela participao dos atores locais no processo de alterao do espao local tendo como
orientao estratgica. O trabalho adota a abordagem de modelagem de equaes objetivo descrever a dinmica local do Distrito de Lavras Novas a partir da insero
estruturais, como um conjunto de tcnicas de anlise de dados, atravs de uma da atividade turstica a partir dos seus atores locais. O referencial terico discute a
pesquisa realizada com gerentes de hotis. A amostra foi constituda por 170 gestores atividade turstica enquanto promotora do desenvolvimento local. A pesquisa
brasileiros de hotel. Os testes de hipteses revelam uma relao positiva entre a classificou-se como qualitativa e utilizou-se de entrevistas para a coleta de dados. A
orientao empreendedora e performance, e negativa entre a orientao conservadora anlise dos resultados foi realizada a partir do confronto entre os resultados de campo
e performance. Em relao s dimenses ambientais, dinamismo teve um impacto e a teoria estudada. Como principais resultados foi possvel observar que as alteraes
tanto sobre orientao empreendedora e orientao conservadora, mas no tem permitiram melhorias s condies anteriores dinmica turstica, pois antes viajavam
impacto sobre o desempenho. Complexidade teve impacto negativo sobre orientao p para trabalhar em condies inferiores s de hoje. A dinmica empreendedora
empreendedora, enquanto munificncia teve impacto sobre a performance. Ambientes tambm atinge os locais, estimulando-os, inclusive, a serem empreendedores a seu
complexos reduzem a orientao empreendedora. Orientao Estratgica media as modo. Aes mais ativas e promotoras de oportunidades dos locais para os locais
relaes dinamismo/performance e complexidade/performance e no media a relao podem ainda no ter sido desenvolvidas pela prpria incapacidade do 'saber fazer'
munificncia/performance. pelos locais.
PALAVRAS-CHAVE: orientao estratgica, dimenses do ambiente, performance, PALAVRASCHAVE: dinmica turstica, desenvolvimento local, participao
indstria hoteleira. [ID 468] comunitria. [ID 212]
Entidade financiadora: Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel

Superior CAPES.
DINMICA TURSTICA E MODOS DE DESENVOLVIMENTO: VALUACIN Y CONTROL DE LAS ESTRATEGIAS DE RECURSOS

UM ESTUDO SOBRE A INTERVENINCIA DO SISTEMA DE HUMANOS EN EL SECTOR TURSTICO. EVIDENCIA EMPRICA EN
ATORES LAS PROVINCIAS DE MLAGA Y GRANADA
Patrcia ROSVADOSKI-DA-SILVA, Universidade Federal de Viosa Campus de Antonio RUIZ-MOLINA, Universidad de Mlaga, ruiz.molina@uma.es
Rio Paranaba, patirosvadoski@gmail.com. Jos Antonio JIMNEZ-QUINTERO, Universidad de Mlaga, jajq@uma.es
Rodrigo GAVA, Universidade Federal de Viosa, rgava@ufv.br.
Leonardo Pinheiro DEBO, Universidade Federal de Viosa Campus de Rio En un contexto econmico de derrumbe de la economa real, el turismo ha adquirido
Paranaba, leonardopd@gmail.com. un gran protagonismo como primer generador de empleo en nuestro pas. En este
Antnio Carlos BRUNOZI JUNIOR, Universidade Federal de Viosa Campus de contexto, la estrategia de recursos humanos, uno de los factores clave de xito para
Rio Paranaba, acbrunozi@yahoo.com.br. conseguir una ventaja competitiva, debe ser un estmulo para que el capital humano
desarrolle su carrera profesional en este sector, lo que redundar en la mejora de las
Neste trabalho buscou-se compreender de que modo a atividade turstica que ocorre expectativas de rendimientos empresariales. Sin embargo, hay que contemplar el
no Distrito de Lavras Novas atuando como propulsora ao desenvolvimento local. efecto negativo producido por las diferencias existentes entre las estrategias
Tendo por objeto de estudo a relao entre a dinamizao do turismo e o empresariales y su implantacin, en particular, en el mbito de los recursos humanos.
desenvolvimento local decorrente, este trabalho teve como objetivo analisar a El objetivo de este trabajo es obtener evidencia emprica sobre la estructura y
dinmica da atividade turstica no Distrito de Lavras Novas sob a tica dos modos de situacin de los recursos humanos en el sector turstico andaluz desde la perspectiva
desenvolvimento. Buscou-se como aporte terico os conceitos de modo de de las actuaciones impulsadas por las empresas del sector (con especial referencia a
desenvolvimento apresentado por Arocena. A pesquisa classificou-se como Mlaga y Granada). La metodologa empleada para su anlisis ha sido el mtodo
qualitativa e utilizou-se de entrevistas para a coleta de dados. A anlise dos resultados estadstico, en la versin basada en la moda, tras categorizar los establecimientos
foi realizada a partir do confronto entre os resultados de campo e a teoria estudada. hoteleros (de Mlaga y Granada) utilizando el anlisis discriminante de la informacin
No que tange aos principais atores e suas relaes conclui-se que existe uma econmica agregada, ms relevante, de cada empresa. Para la aplicacin del mtodo
articulao entre atores internos e locais e uma desarticulao entre estes e os estadstico se ha utilizado la informacin proveniente de una encuesta, realizada a
empresrios exgenos. Em relao prefeitura tambm se concluiu que existe uma establecimientos hoteleros, y un anlisis Delphi, a expertos y lderes sociales del
desarticulao. A partir da metodologia de Modos de Desenvolvimento de Arocena, sector. La Conclusin ms relevante, en trminos generales, se refiere al desajuste
o Distrito identificou-se com Modo de Desenvolvimento Desarticulado Dual. existente entre la valoracin de la importancia que se asigna a la Estrategia de
Recursos Humanos y al desarrollo que, en la prctica, se realiza de la misma. Todo lo
cual refleja una poltica que no favorece la retencin de talentos.
PALAVRAS-CHAVE: desenvolvimento local, turismo, modos de desenvolvimento,
articulao, participao. [ID 59] PALABRAS CLAVE: estrategia, recursos humanos, sector turstico. [ID 629]
Agencia de patrocinio: Este trabajo es parte de una investigacin ms amplia

Entidade financiadora: Fundao de Amparo Pesquisa de Minas Gerais financiada por Observatorio de los Recursos Humanos del Sector Turstico de
FAPEMIG. Andaluca
ANLISIS EMPRICO DE LOS FACTORES QUE CONFORMAN A PROMOO DO CONSUMO CONSCIENTE POR MEIO DA
LA ORIENTACIN AL MARKETING INTERNO EN LOS COMUNICAO DOS WEBSITES OFICIAIS DO DESTINO
HOTELES ESPAOLES TURSTICO: O CASO DE FERNANDO DE NORONHA
Jos RUIZALBA-ROBLEDO, Universidad de Mlaga, jruizdealba@uma.es Viviane SALAZAR, Universidade Federal de Pernambuco,
M. VALLESPN-ARN, Universidad de Mlaga, mvallespin@uma.es viviane_salazar@yahoo.com.br
Michelle KOVACS, Universidade Federal de Pernambuco,
michellekovacs@gmail.com
Este trabajo apoyndose en la literatura y desde la evidencia emprica trata de recoger
Cristiane COSTA, Universidade Federal de Pernambuco, csrcosta@yahoo.com.br
y caracterizar la estructura que subyace en el constructo de Orientacin al Mercado
Interno (OMI). Se concluye identificando seis factores subyacentes: intercambio de
valores, segmentacin interna, comunicacin interna, inters de la direccin, A sustentabilidade das atividades econmicas uma das questes mais debatidas
implementacin del inters a travs de la conciliacin entre la vida familiar y atualmente entre acadmicos e praticantes e dentre estas atividades o turismo se
profesional y la formacin. Asimismo se procede a evaluar el grado de OMI de los destaca no s pela representatividade econmica, mas principalmente por ser uma
hoteles espaoles resultando una clasificacin en la que se encuentran tres grupos atividade que depende diretamente da preservao do meio ambiente. Este estudo
bien diferenciados segn su nivel de OMI. Adems, los resultados indican que se analisa a comunicao de marketing presente no website da Ilha de Fernando de
encuentran niveles de implementacin ms altos de OMI cuando la empresa Noronha, por meio de uma abordagem interpretativista, utilizando como mtodo de
pertenece a una cadena hotelera, no resultando significativas variables como la coleta de dados o estudo de caso. Especialistas das reas de sustentabilidade,
categora o el tamao del hotel. comunicao e turismo analisaram o referido website em relao s categorias j pr-
estabelecidas de desenvolvimento sustentvel. De modo geral, percebe-se que apenas
a dimenso econmica enfatizada na comunicao do governo por meio do
PALABRAS CLAVES: orientacin al marketing interno, hoteles, conciliacin,
pagamento da taxa de preservao ambiental. Outras categorias importantes para a
anlisis cluster, comunicacin interna. [ID 792]
sustentabilidade do destino so ignoradas. Assim conclui-se que para que o destino
turstico de Fernando de Noronha seja sustentvel faz-se necessrio um investimento
maior do poder pblico nas questes de comunicao.
PALAVRAS-CHAVE: consumo consciente, sustentabilidade, comunicao, websites,

Fernando de Noronha. [ID 98]
LOCAL RESIDENTS ATTITUDES TOWARDS THE IMPACT OF LEADERSHIP AND THE ECONOMIC RECONVERSION OF CITIES: A
TOURISM DEVELOPMENT IN CAPE VERDE STUDY OF THE SETE LAGOAS AND TIRADENTES (MG) CASES
Sandra SNCHEZ-CAIZARES, University of Cordoba, sandra.sanchez@uco.es Anderson de Souza SANTANNA, Fundao Dom Cabral and PUC Minas,
Julia NEZ-TABALES, University of Cordoba, es2nutaj@uco.es anderson@fdc.org.br
Fernando FUENTES-GARCA, University of Cordoba, fernando.fuentes@uco.es Daniela Martins DINIZ, Fundao Dom Cabral and PUC Minas,
danieladiniz.apoioapesquisa@fdc.org.br
Ftima Bayma de OLIVEIRA, Fundao Getlio Vargas, fbayma@fgv.br
The attitudes and perceptions of local communities or residents are of special interest
when examining and managing the economic, socio-cultural and environmental
aspects of tourism development in a given area. In this paper, we analyse the This study seeks to analyse the role, the actions undertaken and the articulation of
perceptions and attitudes of residents in an emerging tourist destination: the island leadership political, business and community in cities that undergo economic
country of Cape Verde (Africa). A survey and multivariate analysis is used for the reconversion processes. The theory review explores the literature available on
analysis. More specifically, we focus on the island of So Vicente, an enclave that has processes of economic function reconversion in cities (Hall, 1995); the
remained relatively isolated from foreign tourism until fairly recently, and which is entrepreneurship perspective (Smith, 1967); and a discussion about Bourdieus (1990)
currently experiencing a tourism boom that is altering the way of life of local concepts of habitus, field and capital. Methodologically speaking, the research can be
residents. The results reveal that, in general terms, the local community perceives that characterised as a qualitative study, using the method of multiple case study. As a
tourism brings economic opportunities, especially for a population whose traditional result, it was possible to observe the strengthening of the role of private enterprise in
fate was to emigrate, and has other positive impacts such as increased investments in the development of cities as well as perceptions unanimous about the "lack" of
infrastructures and higher quality hospitality and retail establishments. leadership able to articulate the different fields. Regarding the types of entrepreneurs,
it was found that these are distinguished by their origins and by how they manage
their businesses, overcoming the assumption of homogeneity among entrepreneurs.
KEYWORDS: Residents, attitudes, perception, tourism, management. [ID 278]
KEYWORDS: economic function reconversion of cities, government, business and

community leaderships, articulation between fields, types of entrepreneurs. [ID 303]
Supporting Agencies : The results of this paper are based on research funded by the Spanish
International Cooperation Agency (Spanish acronym: AECID) via projects PCI-A/023083/09
and A/032748/10. The authors wish to thank both the AECID and the inhabitants of the
Cape Verde archipelago.
OS RECURSOS HUMANOS NA HOTELARIA DE SO MIGUEL: ECOTURISMO, FERRAMENTA SUSTENTVEL DE

O CONTRIBUTO DA SATISFAO NO TRABALHO PARA UMA CONSERVAO PARA UNIDADES DE CONSERVAO?
CULTURA DE QUALIDADE NO DESTINO TURSTICO ANLISE DO PARQUE ESTADUAL DO JALAPO TO (BRASIL)
Alexandre SANTOS, Universidade dos Aores, alexandresantos319@hotmail.com Erick SANTOS, Universidade Federal do Tocantins, ericksantos@uft.edu.br
Ana MONIZ, Universidade dos Aores, amoniz@uac.pt Geruza ERIG, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Tocantins,
M. da Graa BATISTA, Universidade dos Aores, mbatista@uac.pt geruza@ifto.edu.br
Armando MENDES, Universidade dos Aores, amendes@uac.pt
A utilizao sustentvel dos recursos naturais tem sido um dos maiores debates
A qualidade dos servios na hotelaria tem sido reconhecida como um fator de atrao gerados na atualidade, sendo entendido como o grande desafio do terceiro milnio.
e fidelizao de clientes, sendo fundamental para o desenvolvimento de uma cultura Uma das estratgias encontradas para a proteo do patrimnio natural foi a criao
de qualidade num destino turstico. A adoo de uma gesto hoteleira com enfoque de unidades de conservao, sendo a categoria Parque uma das mais procuradas por
na qualidade requer mudanas na cultura organizacional e necessita de motivao e visitantes. Assim, pretende-se analisar neste trabalho as atividades de visitao pblica
satisfao no trabalho. George e Jones (1999) definem a satisfao como o conjunto que vem ocorrendo no Parque Estadual do Jalapo (PEJ), extremo leste do Estado
de sentimentos e crenas dos indivduos sobre o seu trabalho, que quando positiva, do Tocantins, Brasil. Ao longo dos 12 anos de criao, o PEJ tem experimentado um
de acordo com Robbin e Judge (2009), origina comportamentos favorveis vertiginoso crescimento na visitao pblica, ao ponto que transcendeu do anonimato
organizao que depois se podem repercutir no servio ao cliente. Neste trabalho para o reconhecimento no mbito nacional e internacional, servindo de cenrio para
procurou-se analisar a satisfao como uma ferramenta para alcanar a excelncia no realizao de reality show, eventos esportivos, documentrios, reportagens e foi
desempenho das atividades dos recursos humanos nas unidades hoteleiras da ilha de considerado um dos dez destinos no Brasil que fizeram o pas levar o ttulo de melhor
So Miguel. Atravs de um questionrio efectuou-se a recolha de dados referentes destino de aventura 2009 pela prestigiada revista National Geographic Adventure.
satisfao, motivao e critrios percecionados sobre a qualidade do destino turstico, Contudo, a visitao pblica vem ocasionando dissonncias entre os objetivos de
que foram tratados com um modelo de regresso ordinal. Constatou-se que os criao do Parque e o prprio princpio do desenvolvimento sustentvel, tecendo
recursos humanos apresentam um nvel de satisfao mdio/alto, que influenciado assim, a principal discusso deste trabalho.
pela idade, contacto com os clientes, concelho de residncia e gnero. Assim,
recomenda-se que os gestores promovam mudanas qualitativas nos processos sob a
PALAVRAS-CHAVE: ecoturismo, unidades de conservao, impactos, visitao,
sua responsabilidade, pois os resultados indicam que isso potenciar a satisfao dos
Parque Estadual do Jalapo. [ID 105]
colaboradores e se ir refletir na excelncia do servio prestado ao cliente.
PALAVRAS-CHAVE: recursos humanos, satisfao, hotelaria. [ID 136]

O MARKETING DAS RADIOLAS DE REGGAE EM SO LUSMA, EVALUATING THE GUIMARES 2012 EUROPEAN CAPITAL OF
BRASIL: SIGNIFICADOS E ASPECTOS SIMBLICOS CULTURE: A TOURIST PERCEPTION APPROACH
Fbio SANTOS, Universidade Estadual do Maranho, famille22@gmail.com J. Freitas SANTOS, Porto Polytechnic, jfsantos@iscap.ipp.pt
Rita PEREIRA, Universidade Federal da Paraba, rita_faria@yahoo.com Laurentina VAREIRO, Polytechnic Institute of Cvado and Ave, lvareiro@ipca.pt
Paula REMOALDO, Institute of Social Sciences, premoaldo@geografia.uminho.pt
O presente estudo tem por objetivo compreender a sistemtica que envolve as aes J. Cadima RIBEIRO, University of Minho, jcadima@eeg.uminho.pt
de marketing desenvolvidas pelas radiolas de reggae na cidade de So Lus, no Estado
do Maranho (Brasil), por meio da identificao de elementos caracterizadores e In 2012 Guimares hosted the European Capital of Culture (ECOC). An evaluation
estruturais revelados nas prticas dos processos de produo e comunicao desses of the event is needed as public, private and community funds were involved. The
empreendimentos na cidade. A escolha da observao participante, como tcnica de approach considers the tourists (domestic and international) as external and
pesquisa, se deu por conta da necessidade de buscar uma descrio parcial ou independent stakeholders who assessed the attributes of the city and the cultural
completa de situaes do processo de produo das radiolas e dos contedos activities developed during the event.
simblicos e significados que envolvem seu composto mercadolgico. Assim, os
achados de pesquisa, tratados sob a orientao dos mtodos das anlises de contedo The results of the survey show that hosting the 2012 ECOC was a major contribution
e de discurso, possibilitaram a identificao de aspectos cujas peculiaridades to attracting new visitors to the city, although many of them just for a short period of
permitiram a compreenso do carter identitrio do movimento reggae na cidade e a time. The main source of general information collected by tourists was the Internet,
identificao de aspectos culturais que modelam o composto de marketing das and traditional media. Only a small amount of respondents demonstrated a
radiolas na cidade de So Lus. specialised knowledge of the cultural program. The most cited and appreciated
performances came from the areas of music, exhibitions, and theatre. According to
PALAVRAS-CHAVE: reggae, radiolas, simbolismos, significados, marketing. [ID the perceptions of tourists, tangible assets were clearly detached from the set of
602] attributes of Guimares, including buildings, churches and chapels, whereas
intangible assets were less noted. Overall, Guimares received a very positive
evaluation related to city image and stay, and is highly recommended by tourists to
friends and relatives.
KEYWORDS: European capital of culture, evaluation of mega events, cultural

tourism, Guimares. [ID 192]
A (IN)SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL DAS ATIVIDADES ENGAJAMENTO ENTRE OS ATORES SOCIAIS LOCAIS PARA O
TURSTICAS DA MELHOR PRAIA DO BRASIL: UM ESTUDO ALCANCE DO TURISMO SUSTENTVEL: UM ESTUDO EM
DE CASO EM PORTO DE GALINHAS, PE PORTO DE GALINHAS, PE
Jaqueline SANTOS, Universidade Federal de Pernambuco, jsantos.adm@gmail.com Jaqueline SANTOS, Universidade Federal de Pernambuco, jsantos.adm@gmail.com
Gesinaldo CNDIDO, Universidade Federal de Campina Grande, Gesinaldo CNDIDO, Universidade Federal de Campina Grande,
gacandido@uol.com.br gacandido@uol.com.br
O alcance da sustentabilidade das atividades tursticas tido como uma O turismo tem se destacando como uma atividade que pode contribuir positivamente
alternativa plausvel para que os destinos tursticos continuem realizando a e/ou negativamente para o desenvolvimento de uma dada localidade. Aponta-se o
atividade e atraindo os turistas. Assim, apontam-se os indicadores de engajamento entre os atores sociais (governo, empresas, sociedade civil) como uma
sustentabilidade como ferramentas para contextualizao da atividade de modo alternativa que pode amenizar os efeitos negativos da atividade e, ao mesmo tempo,
a direcionar os esforos para o alcance do turismo sustentvel. Nesse sentido, maximizar os positivos, contribuindo para o alcance do turismo sustentvel. Nesse
este estudo tem por objetivo analisar a dimenso ambiental da sustentabilidade sentido, este artigo tem por objetivo analisar a organizao entre diferentes stakeholders
do destino turstico de Porto de Galinhas, PE - Brasil, a partir da aplicao do atuantes no turismo de Porto de Galinhas, PE, evidenciando se esta contribui para o
conjunto de indicadores do SISDTur. Para tanto, foi utilizada a metodologia turismo sustentvel. A pesquisa se caracteriza como uma abordagem qualitativa e
proposta por Hanai (2009), com a participao do trade turstico do destino. A como estratgia de pesquisa realizou-se um estudo de caso. A coleta de dados se deu
pesquisa se caracteriza como multimtodos e como estratgia de pesquisa a partir de questionrios, entrevistas semiestruturadas, anlise documental e
realizou-se um estudo de caso. A coleta de dados se deu a partir de observao no participante. Os principais resultados apontam que os atores sociais
questionrios, entrevistas semiestruturadas, anlise documental e observao atuantes no turismo de Porto de Galinhas no apresentam um engajamento o que
no participante. Os principais resultados apontam que a maioria dos dificulta o alcance do turismo sustentvel.
indicadores analisados apresentou resultados desfavorveis sustentabilidade.
PALAVRAS-CHAVE: desenvolvimento, sustentabilidade, stakeholders, turismo
PALAVRAS-CHAVE: turismo sustentvel, indicadores de sustentabilidade, sustentvel. [ID 723]
desenvolvimento sustentvel, destino turstico, stakeholders. [ID 722]
INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE DO TURISMO: A EXTENSIBILIDADE DA VIDA BOA NA EXPERINCIA

APLICAO DO SISDTUR EM PORTO DE GALINHAS NEORRESIDENCIAL ALGARVIA
Jaqueline SANTOS, Universidade Federal de Pernambuco, jsantos.adm@gmail.com J. Figueiredo SANTOS, Universidade do Algarve, jfsantos@ualg.pt
Gesinaldo CNDIDO, Universidade Federal de Campina Grande, Cludia HENRIQUES, Universidade do Algarve, chenri@ualg.pt
gacandido@uol.com.br
Este artigo sugere a hiptese de que a condio neorresidencial algarvia, dos
Considerado como um desafio, o alcance do desenvolvimento sustentvel tido indivduos provenientes da UE a 15, tem subjacente o trilho impulsionador de uma
como uma alternativa plausvel para que a sociedade atual satisfaa suas necessidades experincia associada a um pano de fundo em que possvel mobilizar o pensamento
sem comprometer a sobrevivncia das geraes futuras. Para tanto, faz-se necessrio de Saint-Just acerca de uma ideia de felicidade. Um registo que no entronca tanto na
que as atividades desenvolvidas em uma dada localidade possam atender aos perspectiva de uma clssica eudaimonia quanto numa ideia realmente nova de
princpios da sustentabilidade, isto , manter o equilbrio e equidade entre as felicidade caracterstica das Luzes. destes traos que, ora, se tomam alguns
dimenses social, ambiental e econmica, alm do engajamento dos diversos atores conceitos como categorias operatrias que contm espetros cognitivos
sociais para planejamento e execuo de aes que possam contribuir para tal alcance. antropognicos, uns mais claros, outros mais difusos, que acompanham uma viso
Neste contexto, destaca-se o turismo como uma atividade que impacta positivamente tributria de um conjunto de elementos associados a uma ideia de vida boa, no que
e negativamente a localidade que a desenvolve. Assim, apontam-se os sistemas de ela se expe numa cavada hibridez entre as noes de qualidade de vida e de bem-
indicadores de sustentabilidade do turismo como ferramentas importantes e capazes estar. Para o domnio emprico do artigo usada uma vasta plataforma, associada a
de disponibilizar informaes essenciais que possam contribuir para contextualizao um conjunto de dados incorporados num projeto intitulado culturas tursticas dos
e compreenso da atividade de modo a direcionar os esforos para o alcance do neorresidentes em contexto algarvio, apoiado pela FCT, que preconiza uma
turismo sustentvel. Nesta perspectiva, o estudo prope analisar a sustentabilidade dimenso temporal da anlise da experiencia transmigratria dos referidos indivduos,
das atividades tursticas desenvolvidas em Porto de Galinhas, PE, a partir de uma recuada aos anos 80, atravs da qual foram ouvidos 1000 (mil) indivduos, ao longo
abordagem participativa entre os principais atores sociais envolvidos com tais do ano de 2010, e de que aqui se extrai um subconjunto de dados. Os resultados mais
atividades. Para tanto, foi utilizada a metodologia proposta por Hanai (2009), o expressivos, hierarquizadores das pulses que alentam este fenmeno transcultural
SISDTur, com a participao do trade turstico do destino. A pesquisa se caracteriza no sugerem uma construo materialista unidimensional, mas a associao com a
como multimtodos e como estratgia de pesquisa realizou-se um estudo de caso. A organizao de um desejo ps-moderno de construo de estilos de vida que
coleta de dados se deu a partir de questionrios, entrevistas semiestruturadas, anlise detm, como valores mais centrais, elementos de grande significado cultural, como
documental e observaes no participantes. Os principais resultados apontam que a sejam as noes de bem-estar e de qualidade de vida.
maioria das dimenses analisadas apresentou resultados desfavorveis
sustentabilidade.
PALAVRAS-CHAVE: qualidade de vida, bem-estar, sade, neorresidentes, turistas.
[ID 826]
PALAVRAS-CHAVE: sustentabilidade, turismo, Porto de Galinhas, destino
turstico. [ID 789]
THE IMPORTANCE OF CULTURAL LANDSCAPE O PATRIMNIO CULTURAL DAS COMUNIDADES

MANAGEMENT FOR THE COMPETITIVENESS OF MATURE PORTUGUESAS COMO UMA ESTRATGIA PARA O
TOURISM DESTINATIONS DESENVOLVIMENTO DO TURISMO EM PORTUGAL
Margarida SANTOS, University of the Algarve, mmsantos@ualg.pt Rossana SANTOS, ISLA Gaia Grupo Lusfona, rossana.santos@unisla.pt
Ana FERREIRA, Universidade de vora, amferrei1951@gmail.com Carlos COSTA, Universidade de Aveiro, carloscosta@ua.pt
Carlos COSTA, Universidade de Aveiro, ccosta@ua.pt
O presente artigo tem como objetivo demonstrar que as comunidades portuguesas de
Among the factors capable of adversely affecting the competitiveness of mature emigrantes, dispersas em vrios pases de imigrao, tm uma identidade cultural que,
tourist destinations, environmental impacts brought about by tourism development entre outros aspetos, manifestam simbolicamente pela (auto) construo de
figure very strongly. Nevertheless, a more in-depth look at what is generally termed residncias construdas de raiz nos seus locais de origem. Os resultados de um estudo
environmental impact shows that, in many cases, what we are really talking about are realizado em Portugal, atravs da aplicao de um inqurito por questionrio a 5157
not environmental impacts, but rather considerable changes in the aesthetic quality of emigrantes portugueses, corroboram esta argumentao. Deste modo, a ativao e
the destinationscultural landscape. While the need for efforts to assess the aesthetic preservao deste potencial patrimnio cultural pode contribuir para o
quality of the landscape has been acknowledged, there is still a significant lack of desenvolvimento do turismo nos locais de origem dos emigrantes portugueses, que
unanimity as to how such an assessment should be carried out, the main consequence so as reas mais carenciadas. Este argumento assenta, por um lado, no facto de que a
of which is that the visual aspects of the landscape study are neglected. Yet such an cultura um bem cada vez mais procurado pelos cidados e pode gerar fluxos
omission carries implications for the way in which priorities related to the tursticos. Neste mbito, o interesse dos turistas pela cultura local contribui para
management and maintenance of the landscape are established, since aspects which apoiar a conservao e valorizao do patrimnio cultural e, dessa forma, observar
are capable of being measured and reported are deemed significant, while difficult-to- princpios do turismo sustentvel. Por outro lado, algumas daquelas residncias,
measure aspects are simply omitted and, consequently, attributed less importance. In nomeadamente as que tm potencial para virem a ser patrimnio cultural, poderem
this regard, the goal of our work is to help create a methodology that will enable us contribuir para aumentar a participao das organizaes culturais no processo de
objectively to assess the changes which have taken place in the aesthetic quality of the tomada de decises, a nvel regional, e o seu sistema de financiamento, no sentido de
cultural landscape to ensure proper management of the cultural landscape and thus desenvolver o turismo em Portugal.
prevent the destination entering into decline. Despite some methodological flaws
which ascertaining the aspects related to the aesthetic quality of the landscape may be
PALAVRAS-CHAVE: comunidades portuguesas, patrimnio cultural,
subject to at this time, we are of the opinion that they cannot continue to be left out
desenvolvimento do turismo. [ID 837]
of the competitiveness models for tourist destinations at the mature stage, since only
information obtained through visual means can enable us to find out which factors
are effectively capable of preventing the destination from being chosen.
PALAVRAS-CHAVE: cultural landscape, competitiveness, mature tourism

destinations. [ID 795]
THE IMPACTS OF CLIMATE CHANGE ON PRO-POOR ROTA COLONIAL BAUMSCHNEIS, DOIS IRMOS, RIO
TOURISM ECONOMICS IN SUB-SAHARAN AFRICA GRANDE DO SUL/BRASIL: ESTUDOS E PERSPECTIVAS
INICIAIS
Nancy SCANLON, Florida International University, nscanlon@fiu.edu
Weiwei LU, Florida International University, wlv001@fiu.edu Lisiane SCHERER, Universidade de Caxias do Sul, scherer.lisiane@gmail.com
Eurico de Oliveira SANTOS, Universidade de Caxias do Sul,
This research paper speaks to the UN World Tourism Organizations eurico58@terra.com.br
recommendation to consolidate tourism as an agent of change in the fight against
poverty. To move on this recommendation requires that those in the state of A Rota Colonial Baumschneis, foi criada em 1997, com o intuito de oferecer
poverty be given the opportunity to develop skills and micro-businesses providing alternativas scio-econmicas para a comunidade, transformando as potencialidades
products and services to tourists and tourism related businesses. Critical to achieving encontradas na rea rural em atrativos tursticos. Em um percurso de 7 km, pode-se
this goal of integrating micro-businesses into the tourism financial chain is to address conhecer os dez atrativos que fazem parte do roteiro atualmente, onde possvel
the impacts of climate change. This paper seeks to determine the direct impacts of conhecer os costumes alemes e tradies locais, adquirir verduras, ovos e produtos
climate change on the poor in Sub-Saharan Africa that compromise their ability to artesanais, bem como contemplar a paisagem. Este artigo tem por objetivo apresentar
use tourism as an agent of economic change. The methodology used for this research as primeiras informaes coletadas sobre a Rota, as quais fazem parte da fase inicial
is a quantitative analysis of key impacts of climate change specific to Sub-Saharan da pesquisa, que ocorreu de novembro de 2012 a maro de 2013. O roteiro iniciou
Africa that directly impact, and therefore have the most effect on the poorest com dezessete atrativos e hoje conta apenas com dez. Observa-se, que houve diversas
population groups. Impacts include disease, drought, flooding, safe water and food desistncias por parcela dos empreendedores. Entretanto, algumas propriedades esto
sourcing and severe weather, the results of which create the larger impact issue of desde a formatao inicial. Neste sentido, verifica-se a necessidade de um estudo
environmental refugees; a term applied, as of 1976, to humans migrating as a result of desta Rota, que aborde a sua criao e seu desenvolvimento nestes dezesseis anos de
climate change. The analysis for this research study is based on research data from atividades.
the UN World Health Organization, the UN World Tourism Organization, the UN
Environmental Program and the Intergovernmental Panel on Climate Change. The
paper suggests ways that NGOs and other agencies can provide relocation assistance, PALAVRAS-CHAVE: turismo, turismo no espao rural, roteiro turstico, rota
training and financial support to create micro-business opportunities. colonial baumschneis, Dois Irmos/RS. [ID 380]
KEYWORDS: pro-poor, environmental refugee, climate change. [ID 86]

ANLISE DA DEMANDA REAL DO DESTINO BRASIL POR A VERSATILIDADE DO VINHO DO PORTO EM INOVAES
TURISTAS NO RESIDENTES NO PAS, NO PERODO DE 1970 GASTRONMICAS DE PASTELARIA
A 2011
Fabola SCHMITZ, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Santa
Elisangela SCHIRIGATTI, Universidade Federal do Paran, Catarina, biolaschmitz@hotmail.com
contatoelislobo@gmail.com Paulina MATA, Universidade Nova de Lisboa, mpm@fct.unl.pt
Luis KASPRZAK, Pontifcia Universidade Catlica do Paran,
luisfernando.fk@gmail.com Nas ltimas dcadas observou-se o surgimento de um ramo altamente criativo da
Joo SILVA, Universidade Federal do Paran, garzel@ufpr.br gastronomia que recorre frequentemente ao conhecimento cientfico para inovar.
O vinho do Porto um dos grandes vinhos do mundo, contudo a sua utilizao em
A anlise de dados em sries temporais importante para compreender o passado e gastronomia, e particularmente em pastelaria, pouco explorada. O objetivo deste
til para realizar previso da demanda futura. O presente estudo objetivou analisar o estudo desenvolver uma sobremesa atraente e moderna, recorrendo harmonizao
comportamento da demanda real do destino Brasil por turistas no residentes que de sabores entre o chocolate e o vinho do Porto e s mais recentes tcnicas de
visitaram o pas entre os anos de 1970 e 2011. A srie histrica anual da quantidade cozinha. A sobremesa consiste de um mil folhas recheado com uma massa trufada
de turistas no residentes que chegaram ao Brasil comps 42 observaes e foi aromatizada com vinho do Porto, tendo trs componentes: 1) lminas retangulares e
extrada do Anurio Estatstico do Ministrio do Turismo (2012), cujos dados so de finas, obtidas por desidratao de uma mistura de gua, acar, vinho do Porto e
responsabilidade do departamento de Polcia Federal Brasileira. A abordagem Agar; 2) massa trufada confeccionada com natas, chocolate preto e vinho do Porto; 3)
metodolgica foi exploratria e descritiva, com o auxlio de tcnicas economtricas. A vinho do Porto texturizado com goma xantana. Na montagem, quatro lminas so
princpio, o teste de Chow foi aplicado para identificar quebras estruturais e intercaladas com trs camadas de esferas da massa trufada. As faces laterais so
confirmar os subperodos que foram supostos na anlise grfica. Na sequncia, o pinceladas com o vinho texturizado e metade da lmina superior polvilhada com
mtodo dos Mnimos Quadrados Ordinrios (MQO) baseado em Gujarati (2006) foi cacau, o que confere um toque aveludado. O chocolate e o vinho do Porto so
utilizado para calcular a taxa de crescimento composta. Durante o perodo analisado produtos de grande qualidade e nobreza. Tal aliado combinao de sabores e
(1970-2011), 104,8 milhes de turistas visitaram o Brasil, sendo que a quantidade texturas e s novas sensaes que a sobremesa proporciona, permitem-nos fazer uma
passou de 249,9 mil em 1970 para 5,4 milhes em 2011, representando um aumento avaliao muito positiva desta dos pontos de vista organolptico, esttico e
de 2074,2%. Contudo, a regresso linear indicou que a tendncia de crescimento foi nutricional. A associao entre tcnica e arte, e o recurso a componentes inovadoras e
de 7,29% ao ano (a.a). Os resultados do teste de Chow evidenciaram a existncia de conceptuais, numa abordagem integrada e coerente no quadro da cozinha
trs subperodos: 1970-1990, 1991-1997 e 1998-2011. Considerando essa diviso, as vanguardista parece-nos uma interessante via a explorar.
taxas de crescimento e as mdias do primeiro (=1,06 milhes), segundo (=1,98
milhes) e terceiro (=4,89 milhes) perodo sofreram variaes com relao ao PALAVRAS-CHAVE: vinho do porto, chocolate, sobremesa, inovao, sensaes.
perodo total, apresentando incrementos de 10,24% a.a., 13,83% a.a., e 0,72% a.a., [ID 614]
respectivamente.
PALAVRAS-CHAVE: MQO, taxa de crescimento, teste de Chow. [ID 69]

LA PRDIDA DE TALENTO EN EL SECTOR TURSTICO: ESTRATGIAS DE NEGCIO: OS CONCEITOS DE YIELD E DE

ANLISIS DE LOS FACTORES DETERMINANTES DEL TECHO REVENUE MANAGEMENT E A SUA APLICAO S
DE CRISTAL OPERAES HOTELEIRAS
Monica SEGOVIA-PEREZ, Universidad Rey Juan Carlos, monica.segovia@urjc.es Francisco SERRA, Universidade do Algarve, fserra@ualg.pt
Cristina FIGUEROA-DOMECQ, Universidad Rey Juan Carlos,
crsitina.figueroa@urjc.es
Este artigo aborda os conceitos de Yield Management (YM) e de Revenue Management
Teresa VILLAC-MOLINERO, Universidad Rey Juan Carlos,
(RM) com o objetivo de evidenciar a sua natureza multidisciplinar, analisar de forma
teresa.villace@urjc.es
crtica, a partir da literatura, a sua aplicao nas empresas hoteleiras e os seus
Laura FUENTES, Universidad Rey Juan Carlos, laura.fuentes@urjc.es
impactos em termos de gesto e resultados financeiros nesta rea de negcios.
Carla SEGOVIA-SAIZ, Universidad Rey Juan Carlos, carlasegovia@isciii.es
Partimos do conceito de YM e expandimos a anlise para as experincias que levaram
introduo do RM como modelo mais abrangente e integrador que o conceito de
La investigacin sobre el techo de cristal de la mujer en el sector turstico es limitada a Yield, referindo as suas potencialidades como pea central de modelos de gesto
nivel internacional y casi inexistente en el caso de Espaa. Este hecho contrasta con estratgica, como o caso do Balanced Scorecard (BSC). A caracterizao da
la importancia que el sector turstico tiene en la economa espaola. El anlisis del Informao e do Conhecimento (intelligence) necessrios para garantir um adequado
Techo de Cristal y los factores que influyen en su existencia es importante desde el desempenho da gesto fazem tambm apelo investigao das origens e definies
punto de vista de los Recursos Humanos por cuanto supone una prdida de talento de conceitos como Competitive Intelligence (CI) e Business Intelligene (BI), e de como estes
que el sector no puede permitirse en un momento como el actual. En la presente so fundamentais, para uma correta arquitetura e funcionamento dos sistemas de YM
ponencia se analizan los diversos obstculos al acceso de las mujeres a los puestos de e de RM. A reviso crtica efetuada fornece indcios de que os sistemas objeto da
decisin a travs del anlisis emprico realizado mediante entrevistas en profundidad anlise j demonstraram a sua mais-valia para efeitos de otimizao dos resultados
(15) a casos de xito de mujeres directivas. Los resultados muestran la existencia de operacionais, atravs da melhoria da percentagem da ocupao (AO) e do valor da
dos grupos de factores (factores extrnsecos e intrnsecos) en funcin de si se trata de receita mdia por quarto disponvel (RevPar) e o lucro operacional bruto (GOP).
factores externos a la mujer y sobre los que ella no puede influir (factores extrnsecos) Contudo, esta realidade est ainda muito circunscrita aos maiores grupos hoteleiros.
o factores internos sobre los que la mujer puede ejercer algn tipo de influencia o
decisin (factores intrnsecos). En el caso del sector turstico una de las barreras
claves para entender la dificultad para acceder a puestos directivos es la existencia de PALAVRAS-CHAVE: gesto hoteleira, inteligncia competitiva, inteligncia de
una cultura ms tradicional-familiar, asociados a determinados roles profesionales, y negcios, preos, receitas. [ID 806]
la dificultad de conciliacin de la vida familiar y laboral por la exigencia de movilidad
geogrfica, flexibilidad y disponibilidad 24 horas al da, especialmente en los aos en
los que hay que compaginar la actividad laboral con la maternal.
PALABRAS CLAVE: techo de cristal, mujer, turismo, puestos directivos, perdida de

talento. [ID 285]
Agencia de patrocinio: Instituto de la Mujer

THE INTERACTION OF URBAN TOURISM WITH URBAN URBAN TOURISM AS A NEW APPROACH TO RESTORE AND
SPACE DEVELOPMENT IN IRAN REGENERATE THE HISTORICAL CONTEXTS
(Case Study: Beynolharameyn Shiraz-Iran)
Seyed Kamal Aldin SHAHRIARI, Department of Urban Development, Science
and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran. shahriari@srbiau.ac.ir Shahrzad SHAHRIARI, Department of Architecture, Marvdasht Branch, Islamic
Ali KARIMZADEH, Department of Urban Development, Science and Research Azad University, Marvdasht, Iran. shahrzadshahriari@yahoo.com
Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran. a.karimzadeh@srbiau.ac.ir Ali KARIMZADEH, Department of Architecture, Beyza Branch, Islamic Azad
Shahrzad SHAHRIARI, Department of Urban Development, Science and Research University, Beyza, Iran. karimzadeh@biau.ac.ir
Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran. shrzd.shahriari@srbiau.ac.ir
One of the most important functions of cities currently is to offer urban tourism
The historical tourist attractions of Iran are one of twelve important historical poles services. The central aim of this paper is to study the role of urban tourism in
for tourism worldwide which have an enduring history of civilisation and culture, as regenerating and restoring urban historical contexts. In addition, historical context is
well as a special climate and natural landscape, for which Iran merits a prominent defined, as are reasons for exhaustion. Urban tourism and its effect on revitalisation
place in global tourism. However, despite having these considerable attractions, Iran of historical contexts are studied, followed by some suggestions. First, this paper uses
does not have a high profile in tourism marketing. This paper first, using a descriptive a descriptive method to attempt to define urban tourism and study its relationship to
method, attempts to examine the relationship between tourism and urban the economic development of cities. Following this, we study the effect of urban
development, including its effect on investment in cities. After defining urban tourism on urban spaces and contexts. We further examine studies of the potential of
tourism, its effect on urban spaces and the revitalisation of historical contexts is historical contexts and the reasons for their revitalisation to attract urban tourist.
studied. We also studied the existing capacity in Iran for tourism and the role of Finally, by studying urban regeneration in Beynolharameyn Shiraz-Iran, this paper
urban management in this industry, identifying the resulting positive cultural, presents some suggestion for improving tourism in urban historical contexts.
environmental, social and economic outcomes. Finally, this paper presents some
suggestions for how to improve urban tourism and its effect on urban spaces in Iran.
KEYWORDS: Tourism, urban tourism, historical context regeneration. [ID 73]
KEYWORDS: Tourism, urban tourism development, urban spaces development.

[ID 72]
RESPONSABILIDADE SOCIAL EMPRESARIAL NA HOTELARIA: A LEGALIDADE DO GUIA DE TURISMO E SUA IMPORTNCIA

DESAFIOS E PRTICAS EM SO LUS DO MARANHO, BRASIL NA ATIVIDADE ECONMICA: IMPLICAES PARA O
CONSUMIDOR, EFEITOS JURDICOS E SOCIAIS
David SILVA, Universidade Federal do Maranho, davidboucasufma@gmail.com
Luciana FERREIRA, Universidade Federal do Maranho, bfluciana@gmail.com Fbio SILVA, fromerotur@hotmail.com
Davi ANDRADE, Universidade Federal do Maranho, Levi OLIVEIRA JR., levi.freirejr@gmail.com
daviandrade.ufma@gmail.com
Neste artigo analisamos a legalidade do profissional Guia de Turismo, num contexto
Este trabalho busca identificar os desafios do setor hoteleiro, em So Lus do econmico, com foco nas implicaes para o turista, enquanto consumidor do
Maranho, Brasil, no desenvolvimento de uma cultura organizacional que possibilite produto turstico; os efeitos jurdicos e sociais desta relao dentro da atividade
o exerccio da Responsabilidade Social Empresarial (RSE). O mtodo compreende turstica. O desenvolvimento deste trabalho possibilitou uma viso mais didtica
uma abordagem qualitativa, exploratria e descritiva (Richardson, 1999). O universo sobre os aspectos ilegais da atuao de empresas e pessoas no mercado de trabalho,
formado por hotis de grande porte pertencentes a redes nacionais e internacionais, levantando questionamentos relativos qualidade do produto turstico, as derivaes
da cidade de So Lus, Brasil. A coleta de dados se deu pela tcnica de entrevista, com jurdicas e a violao do direito profissional. As consequncias desta estruturao da
gerentes/diretores (junho de 2013). Os dados foram analisados com a tcnica de oferta turstica impactam negativamente na atividade, aspecto observado em diversos
anlise de contedo. Os resultados revelam que os hotis analisados desenvolvem mercados, sobretudo nas viagens nacionais e internacionais, os mbitos geogrficos
prticas de RSE, principalmente com Foco nos colaboradores para gerar satisfao da da anlise. A metodologia considerou fundamentalmente as fontes bibliogrfica e
clientela. Alm disso, a gesto de pessoas se consolida como uma ferramenta-chave documental, permitindo uma abordagem mais nacional e global da temtica.
no desenvolvimento da RSE. Profissionalmente, o Guia de Turismo, apesar de possuir um aspecto relevante
econmica e socialmente dentro do turismo, encontra-se desvalorizado; alm do
PALAVRAS-CHAVE: responsabilidade social empresarial, gesto de pessoas, prejuzo legal ao consumidor final, o turista.
hotelaria, So Lus do Maranho, Brasil. [ID 543]
PALAVRAS-CHAVE: guia de turismo, produto turstico, legitimidade,
desenvolvimento, consumidor. [ID 697]
ARRAIAL DOS TEMPOS DA MINERAO: PATRIMNIO TURISMO E BEM-ESTAR: UM ESTUDO SOBRE A TERCEIRA
CULTURAL, TURISMO E SUSTENTABILIDADE EM PILAR DE IDADE
GOIS BRASIL
Tatiana SILVA, Centro Universitrio de Franca, tyamassaki@hotmail.com
Sandro SILVA, Centro Universitrio de Anpolis UniEVANGELICA e M. Zita GERA, Centro Universitrio de Franca e Universidade Estadual Paulista
Universidade Estadual de Gois, sandrodutra@unievangelica.edu.br Jlio de Mesquita Filho, mariazita@com4.com.br
Luciana AMORIM, Centro Universitrio de Anpolis, malusl1@yahoo.com.br
M. de Ftima FERNANDES, Centro Universitrio de Anpolis, Este estudo tem o objetivo de ampliar o conhecimento sobre a relao do turismo
maria_fatima1@hotmail.com com o bem-estar dos idosos usurios dos Centros de Convivncia do Idoso CCIs
Giovana TAVARES, Centro Universitrio de Anpolis, gio.tavares@gmail.com da cidade de Franca, Estado de So Paulo, Brasil, tendo em vista o desenvolvimento
Pedro CRAVO, Centro Universitrio de Anpolis, pedrovcravo@gmail.com humano e social. Foi desenvolvido atravs do mtodo fenomenolgico, que envolveu
estudo bibliogrfico e entrevistas com pessoas de 60 anos ou mais, usurios dos
As investigaes cientficas aqui apresentadas foram orientadas pela linha de pesquisa CCIs. Os dados foram avaliados procurando compreender as percepes, os
em Sociedade, Polticas Pblicas e Meio Ambiente, envolvendo um conjunto pensamentos e sentimentos dos idosos por meio de anlise de contedo sendo
interdisciplinar de saberes e contando com pesquisadores de diferentes origens. O constitudas duas categorias: 1) o sentido do turismo para os idosos, quando foram
trabalho em tela refere-se a pesquisas realizadas na rea de sustentabilidade, observadas contribuies importantes do turismo para o desenvolvimento humano e
patrimnio e Histria Ambiental. O recorte se faz na localidade de Pilar de Gois, social, tendo sido apontados pelos participantes ganhos significativos em qualidade de
uma antiga fronteira de minerao no Centro-Oeste do Brasil no sculo XVIII. O vida; 2) turismo e bem-estar, em que se percebeu que os idosos entrevistados apresentam
arraial experimentou o apogeu da minerao no final do sculo XVIII, o que positividade no sentido da vida, em boa parte associada prtica do turismo. Este
possibilitou a edificao de um rico patrimnio cultural (material e imaterial). artigo apresenta parte das observaes resultantes da pesquisa realizada para a
Casarios, igrejas e outras edificaes refletem os tempos ureos da minerao em elaborao da dissertao e obteno do ttulo de mestre em 2013.
Gois. Ao mesmo tempo, a comunidade local desenvolveu um conjunto de atividades
culturais, originadas da religiosidade Portuguesa do perodo colonial brasileiro (1500- PALAVRAS-CHAVE: turismo, bem-estar, idosos, desenvolvimento humano e
1822). Dessa forma, apresentamos aqui as potencialidades tursticas aliadas aos bens social, Brasil. [ID 550]
culturais, sustentabilidade e a preservao do rico patrimnio artstico de Pilar de
Gois e discutimos como este um estudo de caso que exemplifica o sub-
aproveitamento do potencial turstico de uma localidade com um rico patrimnio
histrico e cultural.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, patrimnio cultural, meio ambiente,

sustentabilidade. [ID 646]
PRODUO ALIMENTAR, TURISMO DE BASE COMUNITRIA REDES COMUNITRIAS EM UMA PROPOSTA DE

E ECONOMIA SOLIDRIA: UMA ASSOCIAO QUE FAVORECE AGROTURISMO EM SANTA CATARINA BRASIL
O DESENVOLVIMENTO LOCAL?
Yolanda SILVA, Universidade do Vale do Itaja, yolanda@univali.br
Angelo CHRISTOFOLLI, Universidade do Vale do Itaja,
Yolanda SILVA, Universidade do Vale do Itaja, yolanda@univali.br cristofoliangelo@hotmail.com
Luzia CORIOLANO, Universidade Estadual do Cear, Felipe LIMA, Universidade do Vale do Itaja, felipebcl2@hotmail.com
luzianeidecoriolano@gmail.com Lethicia FEUSER, Turismloga, lethicia200@gmail.com
Hellany CRUZ, Universidade do Vale do Itaja, hellanybrum@gmail.com Luana OLIVEIRA, Instituto Federal do Tocantins, luana436@hotmail.com
Idalina BONI, Universidade do Vale do Itaja, idalinaboni@univali.br Paulo PIRES, Universidade do Vale do Itaja, pires@univali.br
O presente trabalho procura trazer contribuies para a reflexo sobre Turismo O presente artigo uma sntese de um relatrio de pesquisa sobre o turismo em
Rural, Patrimnio Agroalimentar e Economia Solidria a partir da discusso de espao rural, organizado por agricultores familiares que ocupam o municpio de Santa
algumas experincias do estado de Santa Catarina no sul do Brasil. O intuito foi de Rosa de Lima no territrio das Encostas da Serra Geral Catarinense em Santa
analisar as conexes entre tais elementos e mostrar que possvel no turismo ter Catarina estado do sul do Brasil. Considerando esta perspectiva, o objetivo, que
propostas que envolvam resgates culturais associados economia solidria. Com norteou o estudo foi o de conhecer e caracterizar a organizao do Agroturismo de
abordagem qualitativa as bibliografias e documentos que orientou a discusso Santa Rosa de Lima - SC, no processo de redes comunitrias solidrias, mostrando as
apresentada mostram alguns conceitos e experincias que no sul do Brasil vm se transformaes e impactos positivos e negativos na regio. O percurso metodolgico
tornando referncia para a elaborao de propostas de turismo de base comunitria adotado foi qualitativo com uso do mtodo etnogrfico para o mapeamento do
na serra e no litoral catarinense. Ressaltamos tambm o atrelamento da produo contexto scio histrico e espacial do municpio de Santa Rosa de Lima. Nos
agrcola a dimenses socioambientais e econmicas, sob outra perspectiva que no a resultados identificamos o contexto social que possibilitou a mudana do modelo de
do simples aumento da produtividade. Em destaque os textos citados mostram que a agricultura tradicional para o modelo agroecolgico e a formao de organizaes
produo agrcola e o consumo alimentar em sua esfera simblica valorizam a comunitrias associativas que atravs de redes e parcerias variadas orientaram a gesto
organizao social, o saber-fazer e a sustentabilidade ambiental dos produtos agrcolas da produo orgnica, o beneficiamento destes produtos, a comercializao e
frisando que tais dimenses no so precisas e muito menos estanques; e por fim, finalmente a formao de ncleos de agricultura e hospedagem (agroturismo);
possibilita a vinculao entre o patrimnio agroalimentar, a economia solidria e o finalmente, fazemos uma reflexo da formao do Agroturismo e suas consequncias
segmento turstico relacionado ao turismo rural de base comunitria. para o territrio: transformaes, impactos positivos e negativos e as perspectivas
futuras deste arranjo produtivo na regio. Em um contexto bastante amplo possvel
perceber que os agricultores familiares possuem um projeto familiar que vai alm da
PALAVRAS-CHAVE: turismo rural, patrimnio agroalimentar, economia solidria. garantia de sobrevivncia, no se limitando apenas a esfera econmica. As decises e
[ID 262] as realizaes so aes coletivas de agricultores que unidos em redes comunitrias
ampliam as possibilidades de crescimento econmico, educacional, sociocultural,
entre outras possibilidades, tais como a solidariedade, a unio associativista e a
melhoria nas condies de trabalho de homens, mulheres e jovens.
PALAVRASCHAVE: turismo rural, agroturismo, redes comunitrias. [ID 274]
Entidades financiadoras: CNPq (edital univer. 2007) e FAPESC (edital univer. 2008).
INFRAESTRUTURA BRASILEIRA DE APOIO TURSTICO: SUSTENTABILIDADE PARA O ECO-TURISMO NO MORRO DO

AVALIAO DA ADEQUABILIDADE DOS SERVIOS PBLICOS CAMBIRELA-SC
PRESTADOS NA RODOVIA FERNO DIAS
Anastcio SILVA JR., Instituto Federal de Santa Catarina, anastac@gmail.com
Wendel SILVA, Faculdade Novos Horizontes, wendel.silva@unihorizontes.br Marcos GARCIA, Instituto Federal de Santa Catarina, mm_mgarcia@yahoo.com.br
Esequias SOUZA, Faculdade Novos Horizontes,
esequias.souza@mestrado.unihorizontes.br Este trabalho foi realizado com o propsito de caracterizar o tipo de visita e os
Elisson ARAJO, Faculdade Novos Horizontes, elisson.araujo@unihorizontes.br impactos por ela causados no Morro do Cambirela (922m), Municpio de Palhoa,
Natlia BUENO, Faculdade Novos Horizontes, natalia.bueno@unihorizontes.br prximo de Florianpolis/SC, no Parque Estadual da Serra do Tabuleiro (PEST),
Mrio OLIVEIRA, Faculdade Novos Horizontes, visando a implementao de aes que possam promover a sustentabilidade aliada ao
contato@clubedoscontadores.com.br eco-turismo nesta montanha. Apesar de estar situado em um parque estadual, cuja
rea teoricamente protegida por lei, escalado por milhares de pessoas durante todo
A atividade turstica tem apresentado importncia estratgica para o crescimento dos o ano, sem qualquer tipo de controle. O resultado dessa movimentao o acmulo
pases, principalmente, para aqueles de forte potencial turstico, tendo papel de de toda a espcie de lixo imaginvel e a degradao de sua fauna e flora. As
destaque na gerao de empregos e renda para a sociedade em que se desenvolvem, informaes referentes preferncia e percepo dos visitantes em relao aos
mas que demandam polticas pblicas em prol de sua expanso. O objetivo foi avaliar impactos causados pelo uso das trilhas do Cambirela foram obtidas atravs de um
se os servios prestados pela concessionria da rodovia Ferno Dias tem se mostrado formulrio elaborado para esse fim e de observaes e registros fotogrficos,
adequados, na avaliao dos usurios e, assim, contribudo para o turismo no Brasil. subsidiando a avaliao dos impactos da visitao pblica. Os formulrios foram
Para tanto, aplicou-se um survey aos usurios da rodovia, obtendo-se retorno de 96 aplicados aos visitantes durante os meses de setembro e outubro/2010 e entre maio e
respondentes. Nas anlises, utilizou-se anlise fatorial e anlise discriminante, para setembro/2011, aproveitando-se o maior fluxo de visitao. Constatou-se que os
identificar quais os itens melhor classificariam os usurios satisfeitos ou insatisfeitos. visitantes possuem conscincia ecolgica e esto cientes de que a sustentabilidade do
Constatou-se que a qualidade dos servios foi considerada boa ou tima pela maioria morro do Cambirela depende de programas de Educao Ambiental. Tais programas
dos turistas. Apesar de indcios de problemas de agncia, observa-se que a rodovia devem contemplar o cuidado com o lixo, a necessidade de sinalizao nas trilhas,
gerida pela concessionria tem contribudo satisfao dos turistas, alavancando os como o tempo de caminhada e informaes sobre flora e fauna, a preservao da
atrativos tursticos locais. vegetao, o controle de acesso, servio de guarda parques, placas com telefone para
informaes e denncias e a implementao e aplicao de um plano de manejo para
o Parque Estadual da Serra do Tabuleiro.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, economia do turismo, infraestrutura pblico,
concesses, rodovia. [ID 329]
PALAVRAS-CHAVE: sustentabilidade, eco-turismo, uso pblico, trilhas, Morro do
Cambirela. [ID 50]
TURISMO Y COMPETITIVIDAD: UN ENFOQUE DE ESTUDO DA RELEVNCIA DA NORMA ISO 9001 NO

BENCHMARKING DESEMPENHO DAS EMPRESAS PORTUGUESAS DO SECTOR
DA HOTELARIA
Yahilina SILVEIRA-PREZ, Universidad Tecnolgica Equinoccial,
silveiraperez@yahoo.es Jos Miguel SOARES, Instituto Superior de Economia e Gesto - Universidade de
Dainelis CABEZA-PULLS, Universidad de Granada, dainelis@ugr.es Lisboa, josesoares@iseg.utl.pt
Francisco LLRENS-MONTES, Universidad de Granada,
fllorens@ugr.es
M. del Mar FUENTES-FUENTES, Universidad de Granada, mfuentes@ugr.es A difcil conjuntura econmica atual tem vindo a promover um maior foco na
Qualidade no sector hoteleiro. O presente estudo pretende: analisar o impacto da
implementao da ISO 9001 no desempenho das organizaes desse sector; verificar
La presente investigacin adopta los fundamentos tericos del benchmarking como se os benefcios diferem de acordo com a classificao dos estabelecimentos e se
modelo de desempeo y analiza las referencias de la implementacin en Cuba. En el tendem a surgir a longo prazo; verificar se a verso mais recente da ISO produz
modelo de benchmarking propuesto para la gestin del desempeo en el sector maior impacto do que as verses mais antigas; e ainda identificar os principais
turstico cubano, se incluye el procedimiento de gestin del desempeo, la utilizacin motivos para a no certificao. Com base numa amostra de 112 estabelecimentos
de la estructura de la cadena de suministros como filosofa de gestin y la confeccin hoteleiros portugueses, os resultados mostram que a implementao da ISO 9001
de hbridos de buenas prcticas inspiradoras. Los resultados del estudio emprico contribui com importantes melhorias nas vrias mtricas de avaliao de
propiciaron el comportamiento integrado entre restaurantes tursticos en el municipio desempenho. Os resultados no mostraram existir uma relao entre o impacto da
Santiago de Cuba, que conformaron la muestra. La implicacin de los resultados certificao e a classificao dos estabelecimentos hoteleiros, e que os benefcios da
obtenidos, como la evaluacin del entorno, el diseo de la cadena de valor del cliente implementao no tendem a surgir a longo prazo. Concluiu-se tambm que a ISO
y otros, permitieron incorporar nuevos enfoques de conocimiento de gestin del 9001:2008 produz um maior impacto no desempenho do que a verso de 2000, e que
desempeo organizacional a la cultura empresarial del sector. os elevados custos da implementao constituem o principal motivo para a no
certificao.
PALABRAS CLAVE: benchmarking, ventajas competitivas, buenas prcticas,
desempeo, aprendizaje. [ID 367] PALAVRAS-CHAVE: ISO 9001, certificao, implementao, desempenho, setor
hoteleiro. [ID 474]
QUALIDADE, AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE: O TECNOLOGIA DA INFORMAO E AGNCIAS DE VIAGENS:

EXEMPLO DO HOTEL JARDIM ATLNTICO NA ILHA DA UM ESTUDO EXPLORATRIO EM NATAL/RN
MADEIRA
Ralyson SOARES, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
Jos Miguel SOARES, Instituto Superior de Economia e Gesto - Universidade de ralysonsoares@gmail.com
Lisboa, josesoares@iseg.utl.pt Luiz MENDES-FILHO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte,
luiz.mendesfilho@gmail.com
O principal objetivo deste estudo foi investigar como que se podem relacionar os
conceitos de qualidade, ambiente e sustentabilidade. Para tal, recorreu-se ao estudo de O Turismo uma atividade de grande importncia econmica para diversos pases e
um exemplo no sector hoteleiro madeirense Hotel Jardim Atlntico. Usando vem sofrendo significativa transformao em decorrncia da utilizao das
sobretudo dados recolhidos de entrevistas semiestruturadas, o estudo descreve o Tecnologias da Informao, em especial a Internet, no processo de comercializao
porqu e o como do hotel ter implementado um sistema de gesto ambiental de produtos tursticos. Esta pesquisa tem como objetivo analisar o uso das
(SGA) e explora a relao deste com a qualidade do servio do hotel e com o turismo Tecnologias da Informao em oito agncias de viagens de Natal/RN (Brasil), atravs
sustentvel. Constatou-se que o SGA surge como o instrumento que permite ao hotel de uma entrevista semi-estruturada com 12 questes. Verifica-se que as agncias de
no s reduzir o consumo de recursos, mas tambm captar determinados nichos de viagens esto trabalhando para se manterem atualizadas em relao s novas
mercado e fidelizar clientes. tambm atravs do sistema que o hotel aplica outros tecnologias disponveis, onde todas esto conectadas Internet e utilizando-a para
princpios da sustentabilidade, como os que dizem respeito responsabilidade social. facilitar o processo de agenciamento de viagens. Entretanto, percebe-se que as
Contudo, observou-se que a sua integrao com outros sistemas de gesto poder agncias de viagens ainda no utilizam as tecnologias de informao em sua
apresentar algumas dificuldades, pondo em causa algumas dimenses da qualidade do totalidade, e que poderiam utiliz-la de forma mais intensiva, garantindo assim a
servio hoteleiro tipicamente avaliadas pelos clientes. maior eficincia de uso.
PALAVRAS-CHAVE: sistema gesto ambiental, qualidade, sustentabilidade, hotel, PALAVRAS-CHAVE: agncias de viagens, tecnologia da informao, internet. [ID
ilha da Madeira. [ID 530] 363]
COPA DO MUNDO DE 2014: O QUE PENSAM OS BRASILEIROS? DO TURISMO RESIDENCIAL AOS COMPLEXOS TURSTICOS
IMOBILIRIOS: A APROPRIAO DA ZONA COSTEIRA DO
Caissa SOUSA, Faculdade Novos Horizontes, caissa.sousa@unihorizontes.br NORDESTE BRASILEIRO PELA ATIVIDADE TURSTICA
Gustavo CUNHA, Faculdade Novos Horizontes, gustavo.cunha@unihorizontes.br IMOBILIRIA
Maryelle SOARES, Faculdade Novos Horizontes,
maryelle.soares@mestrado.unihorizontes.br Plnio SOUSA, Instituto Federal de Educao, Cinciae Tecnologia de Pernambuco
Jefferson PEREIRA, Faculdade Novos Horizontes, e Universidade Federal de Pernambuco, plinio@barreiros.ifpe.edu.br
jefferson.pereira@unihorizontes.br Esdras MATIAS, Universidade Federal de Pernambuco,
Grasiele ALVES, Faculdade Novos Horizontes, grasiele.alves@unihorizontes.br esdrasmatheus@yahoo.com.br
Vanice SELVA, Universidade Federal de Pernambuco, vanice.selva@gmail.com
Na Copa do Mundo de 2014, a ser realizada no Brasil, os investimentos
necessrios para a realizao do megaevento encontram-se mesclados com O presente trabalho teve por objetivo geral analisar o processo de desenvolvimento
investimentos estratgicos em obras urbanas direcionadas a modernizao da da atividade turstica imobiliria na costa nordestina brasileira, identificando os
infraestrutura do pas, dificultando, dessa forma, o confronto entre os esforos e empreendimentos tursticos imobilirios implantados ou em fase de implantao da
os benefcios esperados do mundial. Neste contexto, o presente trabalho teve por regio objeto do estudo, conceituando-os, ao mesmo tempo em que resultou em uma
objetivo principal analisar como os torcedores brasileiros percebem a realizao da breve investigao sobre a evoluo histrico/conceitual do turismo residencial no
Copa do Mundo no Brasil. Em uma abordagem qualitativa, investigaram-se Brasil e no mundo. Como procedimentos metodolgicos o estudo desenvolveu-se
dimenses referentes percepo dos torcedores em relao a adequao dos gastos atravs de uma abordagem de carter descritivo explicativo e exploratria. Quanto ao
para o mundial, as condies atuais do Brasil para receber eventos, o legado que ser mtodo, foram utilizadas as tcnicas de pesquisa bibliogrfica, documental e pesquisa
deixado para o pas e as edies do evento ocorridos em outros pases. Apesar de de campo. A anlise dos dados apresentados nesse estudo traz uma constatao
demonstrarem preocupao com o dficit de investimentos governamentais em reas preocupante no que se refere s formas de apropriao do espao pela atividade
essenciais como educao, sade e segurana, os entrevistados acreditam que o pas turstica. Os empreendedores tursticos imobilirios vm se tornando verdadeiros
ser capaz de proporcionar um evento de qualidade, especialmente pelas latifundirios da zona costeira nordestina. Conforme pde ser constatado, j se
caractersticas culturais da populao, e atender a demanda turstica internacional de encontram nas mos de apenas 47 empreendedores 326,42 km, ou seja, cerca de 5%
forma satisfatria. da rea mais cobiada e estrategicamente mais importante da zona costeira
nordestina.
PALAVRAS-CHAVE: copa do mundo, segurana, infraestrutura, futebol, marketing
desportivo. [ID 794] PALAVRAS-CHAVES: atividade turstica imobiliria, empreendimentos tursticos,
Nordeste brasileiro, turismo residencial. [ID 560]
GESTO HOTELEIRA: O CASO DA REDE PONTES HOTIS & AS POLTICAS DE TURISMO BRASILEIRAS DO PERODO 1990-
RESORTS LUZ DO MODELO DE ORGANIZAO 2010: ESTRATGIAS DE DESENVOLVIMENTO E SEUS
MULTIDIMENSIONAL-REFLEXIVO PRINCIPAIS RESULTADOS
Anderson SOUZA, Universidade Federal de Pernambuco, son_ander@hotmail.com Romnia SOUZA, Universidade Regional do Cariri, romeniasol@bol.com.br
M. de Lourdes BARBOSA, Universidade Federal de Pernambuco,
lourdesbarbosa@gmail.com
O objetivo deste estudo mostrar as polticas pblicas de turismo brasileiras do
Michelle KOVACS, NHTV University of Applied Sciences,
perodo 1990-2010 e indicar suas respectivas contribuies para o desenvolvimento
michellekovacs@gmail.com
econmico e social do pas. Utilizou-se de extensiva pesquisa bibliogrfica e realizou-
Marisa BRITO, NHTV University of Applied Sciences, brito.m@nhtv.nl
se uma pesquisa qualitativa, do tipo descritivo-analtico, das aes realizadas pelos
governos ao longo desses anos. As polticas intentam: criar, melhorar e ampliar as
Os empreendimentos hoteleiros tm mostrado cada vez mais papel de destaque infraestruturas bsicas e de turismo das reas com potencial turstico; aumentar a
diante do novo cenrio empresarial brasileiro. Enquanto organizaes representam oferta de servios, de empregos e qualificar profissionais para o setor. Ainda preciso
estruturas complexas, cujo formato impossvel de seguir um padro geral melhorar a infraestrutura dos aeroportos, dos servios de hotelaria e a valorizao de
rigidamente estabelecido. Diante disso, a proposta desse trabalho foi analisar uma novos pontos tursticos em todas as regies para que sejam atrados mais turistas
organizao hoteleira para demonstrar a hibridez caracterstica da forma de estrangeiros. Assim como o aumento do nmero de companhias areas competindo
administrao adotada pelos seus dirigentes, com base no Modelo Multidimensional- pela preferncia dos consumidores. E principalmente, pensar as polticas de modo
Reflexivo. Para tanto, foi empregado o estudo de caso, cuja anlise possibilitou, a sistmico, integrador, onde a populao participe verdadeiramente dos processos
partir da composio de variveis estruturais, qualificar a forma de domnio presente decisrios para legitima-los e leva-los adiante. O caso brasileiro, seja ao nvel federal,
na gesto dos hotis pertencentes rede estudada, em meio aos tipos organizacionais regional, estadual, serve como exemplo: houve avanos em muitos municpios, mas
derivados do modelo. Assim, a partir da anlise do contedo dos dados coletados por de modo tmido, aqum das reais potencialidades.
meio de entrevista com um gestor do grupo pesquisado, constatou-se que a
organizao revelou certa predominncia de elementos de carter equiparativo-
PALAVRAS-CHAVE: polticas pblicas, turismo, desenvolvimento, Brasil. [ID 622]
adaptador, enquadrando sua forma de gesto conforme o tipo estrutural observado.
PALAVRAS-CHAVE: anlise organizacional, hotelaria, tipos estruturais, estudo de

caso. [ID 114]
A MODERNA NOO DO QUE PATRIMNIO PATRIMNIO, IMAGEM E TURISMO DE SIGHT-SEEING:

OLHARES E REFLEXES SOBRE O DESTINO SO LUS,
Silvana do Rocio SOUZA, Universidade Federal do Paran, BRASIL
silvanarcsouza@hotmail.com
Miguel BAHL, Universidade Federal do Paran, migbahl@ufpr.br Vilton SOUZA, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Maranho,
viltonsoares@ifma.edu.br
Esta reflexo terica tem por objetivo apresentar conceitos e significados que Luciano TRICRICO, Universidade do Vale do Itaja, tricarico@univali.br
envolvem e embasam a compreenso de como se constroem as polticas de proteo
ao patrimnio assim como demonstrar a relao existente entre o patrimnio e a O presente trabalho objetiva conhecer os liames entre imagem e patrimnio no
cultura. Este artigo utilizou como metodologia a pesquisa bibliogrfica exploratria turismo e apontar as possveis limitaes do turismo de sight-seeing no contexto da
para construo de arcabouo terico e conceitual e est dividido em duas partes, Cidade-Patrimnio So Lus do Maranho, Brasil. Lazzarotti (2011) defende a
alm da introduo e das consideraes preliminares. Na primeira parte apresenta relao harmnica entre Patrimnio e Turismo, apresentando sua histria, seus
conceitos, origens dos termos patrimnio e sua relao com a cultura. Na segunda lugares, seus atores e seus desafios e a anlise do material turstico apoiou-se nas
parte apresenta a distino entre conservao e preservao e a relao com as concepes de Ferdinand de Saussure (1995), que considera que os sistemas de
polticas de preservao. Nas consideraes preliminares apresenta como resultados comunicao, em particular as lnguas naturais tm uma funo social, fazendo com
de pesquisa as reflexes necessrias ao se formular as polticas de proteo ao que os signos possam significar. Para ele, esta estrutura compe-se de dois elementos:
patrimnio. o significante e o significado. A partir da anlise, conclui-se que as linguagens devem
trabalhar de forma mais clara para minimizar as distncias entre a imagem projetada
PALAVRAS-CHAVE: turismo, patrimnio, cultura, conservao do patrimnio, do destino So Lus, como cidade patrimnio e a imagem real, construindo uma
polticas de proteo ao patrimnio. [ID 215] imagem mais autntica e mais inteligvel.
PALAVRAS-CHAVE: patrimnio, imagem, turismo, sight-seeing, So Lus. [ID 578]

PROJECTIONS OF CULTURE AND LOCAL DIVERSITY UPON THE DRINK-DRIVING DILEMMA IN CONNECTION WITH
TOURISM DESTINATION ATTRACTIVENESS FOOD&WINE EVENTS: AN EVALUATION OF BEST-PRACTICE
SOLUTIONS
Mariya STANKOVA, South-West University Neofit Rilski, mstankova@swu.bg
Ivanka VASSENSKA, South-West University Neofit Rilski, Albert STCKL, Burgenland University of Applied Sciences, albert.stoeckl@fh-
ivankav@abv.bg burgenland.at
Erhard LICK, ESCE Paris, erhard.lick@esce.fr
Benot LECAT, ESC Dijon, benoit.lecat@escdijon.eu
Putting the focus on the problem of culture, cultural identity and their local Alberto MORENO-MELGAREJO, Universidad Europea de Madrid,
manifestations is associated with a particularly sensitive issue for modern civilization alberto.moreno@uem.es
and society. Namely, the risk of loss of identity in the conditions offered to us by the Alessio CAVICCI, University of Macerata, a.cavicchi@unimc.it
global village in which relationships with relatives, traditions, values and morals are Cristina SANTINI, Universit Telematica San Raffaele, santini.cristina@gmail.com
more vulnerable and more difficult to maintain. Writing of the material was inspired
to some extent also by the virtual reality of modern world and its values. All the Rationale: According to EU figures, more than one in four traffic accident deaths on
above, together with the authors conviction that culture, heritage, history, religion are EU roads, approximately 10,000 every year, are caused by drink-driving. Thus, drink-
among the social achievements, which handles tourism and which, in conjunction or driving imposes a huge burden on our society and economy. Furthermore, it seems
independently have as significant cognitive effect on tourists. Those types of tourism, that strict police controls, possible large fines for drunk driving as well as the fear of
in which this occurs, involve travel outside of usual residence to various cultural accidents and drivers licence revocation prevent prospective customers from
attractions, to explore local community, to acquire knowledge of local culture, to visiting food & wine tourist events.
enrich personal knowledge, to participate in cultural-mass events such as festivals, Research Goals: The purpose of our study is, first, to investigate how stakeholders
local fairs, festivals and artistic events related to art. Their wide range can reflect on perceive the drink-driving dilemma with reference to food & wine events, and,
one of the key problems of tourism seasonality. Moreover, reducing or completely second, to reveal which innovative and pragmatic approaches have been developed in
overcoming seasonality can be achieved by offering attractiveness at any time of the selected European countries to mitigate the problem.
year, opening up at the same time, new possibilities for a maximum number of Approach: Applying the method of case study research proposed by Yin (1994), we
destinations. The current manuscript focuses on Bulgaria as tourist destination, for explore the solutions which gourmet-regions have adopted to solve the drink-
which the expression of seasonality has a strong negative influences, measured both driving problem. Subsequently, stakeholders of food & wine events in Austria,
in financial terms, as well as in social manifestations. Therefore, relying on a France, Italy and Spain are identified and then interviewed using semi-structured
comprehensive analysis of all potential sites, phenomena and events with cognitive interviews, and focus groups are conducted with relevant customers.
significance is deduced the attractiveness of Southwestern Bulgaria as a tourist Findings: The various stakeholders have very different points of view and approaches
destination. for solving the problem. Depending on the stakeholders position, different aspects
play a crucial role in the solution-finding process. Our analysis of best-practice
KEYWORDS: tourism attractiveness, destinations management, culture, local examples show that there are innovative solutions which fulfil the customers needs
diversity. [ID 841] and, at the same time, are viable options for the enterprises involved.
Originality/value: The work presented in this paper contributes to the literature on
tourism and event management by integrating, discussing and presenting solutions to
the drink-driving dilemma.
KEYWORDS: tourism, event management, marketing, drink-driving, best-practice.
[ID 157]
USING DATA MINING TO DETERMINE ATTACHMENT TURISMO, AGRICULTURA E DESENVOLVIMENTO

FACTORS IN TOURISM: GAUGING AFFECTIVE CONSUMER SUSTENTVEL EM TERRITRIOS RURAIS: O CASO DO STIO
BEHAVIOUR REDE NATURA SERRA DE MONTEMURO
Albert STCKL, Burgenland University of Applied Sciences, albert.stoeckl@fh- Manuel TIBRIO, Universidade de Trs-Os-Montes e Alto Douro,
burgenland.at mtiberio@utad.pt
Wolfram RINKE, University of Applied Sciences Burgenland, wolfram.rinke@fh- Carlos COSTA, Universidade de Trs-Os-Montes e Alto Douro, cfonseca@utad.pt
burgenland.at
Andreas EISINGERICH, Imperial College London, a.eisingerich@imperial.ac.uk
Quando se coloca a questo do desenvolvimento sustentvel de territrios rurais, o
turismo , actualmente, apontado como a soluo. Mas num cenrio caracterizado
Rationale: Tourism experiences inevitably evoke affective consumer reactions, i.e., pelo despovoamento e abandono de prticas agrcolas e sistemas de agricultura
pleasure or displeasure. The impact of these reactions on consumer satisfaction and tradicionais, particularmente crtico para a conservao da natureza, da biodiversidade
emotional attachment to places in a tourism, leisure or recreational context are e dos recursos paisagsticos distintivos do territrio, poder o turismo ser o
subsequently of crucial importance in tourism marketing. Earlier research on this instrumento de desenvolvimento sustentvel do Stio Serra de Montemuro? A
topic shows that the stimulus of an affective tourism experience may extend far resposta questo formulada tem por base o diagnstico do territrio realizado a
beyond short-term effects such as satisfaction. Therefore, long-term customer partir de: 1) anlise de informao documental; 2) visitas de observao no terreno; 3)
relationships, i.e., attachment, have to be investigated more closely, especially with entrevistas a informantes-chave locais e; 4) encontros participativos com a populao
respect to the interrelationships among influencing factors. local. Conclui-se que o turismo no a panaceia para o desenvolvimento sustentvel
Research Goals: The goal of this study is to expand the academic body of knowledge de toda e qualquer rea rural e que os agentes econmicos no Montemuro enfrentam
by applying data mining techniques to existing research in order to determine crucial o desafio de desenvolver uma oferta turstica estruturada, distintiva e inovadora que
factors leading to consumer emotional attachment in a tourism context. For practical respeite o ambiente e preserve e potencie a condio de rea protegida. O artigo
use, consumer behaviour models to support tourism managers are computed. refora ainda que o grande desafio que se coloca ao Montemuro, enquanto regio
Approach: More than 3,000 tourists to 14 tourism destinations in seven countries rural frgil e de montanha, o da sua sustentabilidade. Tal deve passar pelo
were interviewed. After an initial explorative factor analysis, data mining techniques, aproveitamento dos seus trunfos e potencialidades: 1) tratar-se de um territrio de
namely artificial neural networks, were applied in order to detect interdependencies montanha; 2) ser uma rea classificada do ponto de vista ambiental e da conservao
between independent variables, e.g., ratings of service quality or child-friendliness and da natureza; e 3) possuir um conjunto de recursos naturais, culturais e patrimoniais
dependent variables such as attachment or loyalty. potencialmente valorizveis. A marca (e a identidade) Montemuro dever
Findings: The results show which independent variables have an impact on affective fundamentar-se na diversidade de pessoas, locais e costumes do territrio e na
consumer reactions and long-term destination relationships as well as the weighting multiplicidade de traos que a ocupao humana tem imprimido ao local, com
of their importance. For example, emotional attachment is most strongly influenced destaque para as tradies rurais e os produtos agro-alimentares de qualidade. A
by four factors, the most important being familiarity and people. aposta dever centrar-se na atraco de visitantes e turistas nas modalidades de
Originality: This paper contributes to the literature on tourism management by touring genrico e temtico, turismo rural e de natureza, tornando o Montemuro
introducing data mining techniques in topic-related research. um destino de visitao complementar ao Vale do Douro.
KEYWORDS: tourism, consumer attachment, data-mining. [ID 279]

PALAVRAS-CHAVE: turismo, desenvolvimento, sustentabilidade, territrios rurais,
reas protegidas. [ID 362]
A IMPORTNCIA DAS INTERVENES URBANAS NA SEGMENTAO DE MERCADO: INTERCMBIO

MODERNIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO INTERNACIONAL PARA PESSOAS COM MAIS DE 50 ANOS EM
NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO BALNERIO CAMBORI SC - BRASIL
Marcello TOM, Universidade Federal Fluminense, marcellotome@gmail.com Carlos TOMELIN, Universidade do Vale do Itaja, tomelin@univali.br
Flavia SOUZA, ITC-University of Twente, flavinhacrf@gmail.com Dris RUSCHMANN, Universidade do Vale do Itaja, d.ruschmann@uol.com.br
Daniela ARGENTA, Universidade do Vale do Itaja,
daniela.argenta@live.com
At o incio do sculo XIX, os deslocamentos temporrios destinados para a cidade
do Rio de Janeiro eram realizados principalmente por questes profissionais. As
dificuldades de deslocamento ao Rio de Janeiro, somados a insalubridade e falta de O estudo analisa os interesses das pessoas com mais de 50 anos, residentes em
infraestrutura na cidade, eram fatores limitantes para o desenvolvimento do turismo Balnerio Cambori (SC), na realizao de viagens de intercmbio internacional,
na urbe carioca. Surge a a principal indagao desta pesquisa: Como uma cidade caracterizando-se como pesquisa exploratria com anlise de dados quantitativos e
considerada feia e insalubre com baixo fluxo turstico receptivo at o final do sculo qualitativos. Nas variveis identificaram-se as principais diferenas na formao dos
XIX, tornou-se um importante destino turstico j nas primeiras dcadas do sculo grupos, (faixa etria, nvel escolar, tempo, motivaes, interesse em intercmbio
XX? Buscando responder tal questionamento definimos como objetivo desta internacional e tipo de hospedagem). Da tcnica multivariada, utilizou-se a chamada
pesquisa analisar a evoluo do Turismo no Rio de Janeiro a partir das intervenes anlise de agrupamentos, organizada de forma a compreender o interesse e a
urbanas realizadas na cidade no referido perodo. Para isso, foi realizada pesquisa de motivao deste segmento. A populao foi de 323 pessoas. Os 03 grupos formados
natureza exploratria, envolvendo levantamento bibliogrfico, focado em livros, so, na maioria, do gnero feminino e realizam de 01 a 03 viagens internacionais por
artigos e jornais da poca, visando proporcionar uma viso aproximativa deste tema ano, com motivaes diversas e grau de mdio a alto no interesse em realizar viagens
que apresenta pouco estudo a seu respeito. As concluses preliminares da referida de intercmbio internacional, para adquirir conhecimento, aprender idiomas e
pesquisa, destacam a relevncia das intervenes urbanas para o advento do turismo estimular a sua reinsero social. O estudo aponta para um novo segmento de
na cidade do Rio de Janeiro no perodo destacado como Modernidade. O projeto mercado a ser explorado pelas agncias de viagens.
para a modernidade carioca teria sido aplicado na cidade a partir do incio do sculo
XX, com um conjunto de aes que ficaram conhecidas como o Bota-abaixo,
PALAVRAS-CHAVE: turismo, pessoas com mais de 50 anos, intercmbio
caracterizado pela demolio de edificaes seculares e de grande parte da rea central
internacional, segmento mercadolgico, turismo emissivo. [ID 205]
da cidade que ainda lembrava o atraso de seu perodo colonial. Tambm foram
alargadas ruas estreitas, abertas grandes avenidas, construdos belos jardins e prdios
imponentes, sendo estas aes conhecidas como Regenerao, realizadas com o
intuito de transformar o Rio de Janeiro em uma cidade mais moderna e atrativa,
inclusive para o turismo.
PALAVRAS-CHAVE: turismo, Rio de Janeiro, intervenes urbanas, modernidade.

[ID 566]
INOVAES EM HOTIS: EMOO, SUSTENTABILIDADE E CULTURAL PROFILE OF THE TOWN OF PLOVDIV, BULGARIA
AUTOMAO COMO SIGNO DA ARQUITETURA AS A CULTURAL DESTINATION
CONTEMPORNEA
Dimitria UZUNOVA, Neofit Rilski South-West University, duzunowa@abv.bg
Luciano TRICRICO, Universidade do Vale do Itaja, tricarico@univali.br
Josildete OLIVEIRA, Universidade do Vale do Itaja, joliveira@univali.br Destination profiles undoubtedly have an important impact on the formation of a
Diva ROSSINI, Universidade do Vale do Itaja, divarossini@univali.br clearly distinctive image, which on the one hand offers a maximum coverage of
Paloma MIRANDA, Universidade do Vale do Itaja, tourists perspective in terms of their expectations and ideas, and, on the other hand,
paloma.miranda@hotmail.com.br a realization of competent destination priorities which leads to noticeable
differences from the competition. Creating a clear destination picture is connected
Este artigo trata da discusso dos preceitos funcionalistas da arquitetura modernista na with the formation of a desirable image, which, within cultural tourism and for
cidade contempornea, que se apresenta em trs manifestaes snteses: emoo, tourists experiencing this kind of tourism, means prestige and high quality. Successful
sustentabilidade e automao do espao. Cujo objetivo foi identificar obras, projetos profiling and realization of profiling goals mostly depend on including general key
e onde elas se manifestam, de modo a indicar referenciais de projetos arquitetnicos aspects, viewed through the prism of regional identity and authenticity. This cultural
que possam contribuir para a prtica dos arquitetos e urbanistas. Foram apontadas view analysis of the town of Plovdiv, Bulgaria, is based on statistical data presented in
manifestaes do movimento modernista na arquitetura, para entender que os this paper, a part of which is a result of a representative survey of foreign and
espaos contemporneos podem estar a superar a estrita funcionalidade. A leitura dos Bulgarian tourists, as well as local residents, and another part of which is some data
espaos contemporneos de hotis (vetor emprico) est apoiada numa epistemologia taken from the National Statistics Institute of the Republic of Bulgaria and from
da semitica peirceana, destacando a abduo como mtodo interpretativo e prprio tourist information offices. Data analysis forms the basis for shaping some primary
linguagem do espao. Como resultado identificou-se a personificao dos ambientes de tendencies in cultural tourism in the town of Plovdiv, as well as drawing conclusions
hotel amparada por uma lgica da linguagem espacial da plurissignificao e pela about the towns cultural image and its strong and weak aspects.
associao de tecnologias, onde o valor comunicativo vai alm da significao adotada
pelo autor da obra, fato que prprio da obra de arte. KEYWORDS: cultural profiling, destination image, regional identity, international
tourists. [ID 425]
PALAVRAS-CHAVE: hotel, arquitetura ccontempornea, emoo, sustentabilidade,
automao do espao. [ID 133]
REINVENTANDO O TERRITRIO PARA A CRIAO DE UM INDIRECT AND DIRECT TAXATION ON TOURISM

EIXO TURSTICO: O CASO DA ESTRADA REAL NO BRASIL ACTIVITIES: THE CASE OF PORTUGAL
Glucia Maria Vasconcellos VALE, Pontifcia Universidade Catlica de Minas M. Lurdes VARELA, Universidade do Algarve, mlvarela@ualg.pt
Gerais, galvale@terra.com.br
Willian S. Pendio VALE, Universidade Federal de Minas Gerais,
Given the importance of tourism to Portugals economy, there is a need for more in-
willval.bhz@terra.com.br
depth analysis of the industry from a taxation point of view. We adopted the
Computable General Equilibrium (CGE) model, to measure the direct and indirect
Uma parcela crescente de turistas, nacionais e internacionais, que se dirige, effects of taxes on tourism activities. Though the use of CGE models in analysing
atualmente, para o Estado de Minas Gerais, situado no sudeste do Brasil, busca os tourism policies and activities is common, the instances of research interested in the
atrativos da chamada Estrada Real. H meros 15 anos, no existia, no pas, o conceito impact of tourism taxation are not. Some exceptions are Blake (2000), who analyses
de um territrio ou destino turstico assim designado. Tal construto foi forjado, a the level of taxation on tourist activity in Spain, and Gooroochurn and Sinclair (2005)
partir de uma idealizao, parcialmente ancorada em registros histricos. O percurso, with a study of the effects on changes in sales taxes in Mauritius with special attention
povoado de atrativos culturais e naturais, estende-se, hoje, ao longo de 1400 to the tourism sector. Also there are the case studies by Gago et al. (2009) of the
quilmetros, e representa o mais ambicioso projeto turstico em implantao no pas. impact on the Spanish economy of different types of taxation direct and indirect
O presente artigo analisa a concepo e construo desse novo territrio. Recorre, on tourist activities, and Schubert et al. (2012), who discuss the beneficial effects of
para isso, a proposies derivadas da economia e planejamento regionais, em abandoning the taxation of casinos in Portugal. The model under development is
particular sobre processos deliberados ou induzidos versus processos emergentes ou expected to quantify the impact on tourism of recent changes in Portuguese taxation,
espontneos de construo territorial. Os resultados destacam as peculiaridades da mainly in VAT rates. It is also expected to provide scenarios for the impacts of
experincia, mas apontam, tambm, para a presena de elementos dotados de certa alternative options in terms of taxation policy decisions for tourism in the future.
universalidade. There are very few models around the world developed to study this issue, which has
never been developed for Portugal specifically in this area. Research findings from
the model could hopefully inspire others to deepen the research and provide more
PALAVRAS-CHAVES: planejamento turstico, estratgia emergente,
practical policy recommendations for sustainable tourism development.
desenvolvimento local, redes organizacionais, ativo intangvel. [ID 118]
KEYWORDS: taxation, tourism, CGE mode. [ID 195]

REFERENCIAL TERICO QUE ORIENTA A PRODUO LA FINANCIACION DE PROYECTOS RELACIONADOS CON EL

CIENTFICA QUALIFICADA SOBRE A QUALIDADE EM SECTOR EN LA COYUNTURA ACTUAL: EL PAPEL DE LA
SERVIOS TURSTICOS COLABORACIN PBLICO PRIVADA COMO FACTORES DE
COMPETITIVIDAD
Alexandre VASCONCELOS, Centro Universitrio de Brusque,
meira1970@gmail.com Alejandro VASALLO-RAPELA, Universidad de A Corua,
lvaro LEZANA, Universidade Federal de Santa Catarina, lezana@deps.ufsc.br Alejandro.vasallo@udc.es
Este artigo tem o objetivo de apresentar o referencial terico que orienta a produo El turismo es clave para Espaa y Portugal, y ha sido motor de desarrollo a lo largo
cientfica qualificada sobre a qualidade em servios tursticos. Usou-se a abordagem de las ltimas dcadas. En la coyuntura actual, y en un contexto tan globalizado y
qualitativa para selecionar um portflio bibliogrfico publicado de 2002 a 2012 e deles competitivo, se requieren estrategias de innovacin y cambios profundos para
extrair e analisar as referncias de maior destaque. Os resultados apontam que a mantener posiciones de liderazgo; de productos desde la oferta, de gestin y
pesquisa sobre qualidade no turismo baseada em teorias generalistas do final de comercializacin y sobre todo desde el anlisis de proyectos de
dcada de 80 e da dcada de 90, oriundas principalmente do marketing que so inversin/financiacin, en los que las infraestructuras y la colaboracin pblico-
usadas indiscriminadamente para toda e qualquer empresa prestadora de servios. privada adquiere especial relevancia. La renovacin desde la oferta, con la
Estas teorias focam nos aspectos mercadolgicos e na qualidade percebida e menos consecuente dotacin de infraestructuras y servicios pblicos, requiere nuevos
na gesto da qualidade e das operaes de servios. Esta concepo no pode ser enfoques en cuanto a la financiacin de inversiones privadas y la intervencin del
desconsiderada, porm necessria a incluso de outros conceitos que considerem a sector pblico, en un entorno de restricciones de la financiacin bancaria, y de
amplitude e alcance da qualidade no turismo, tais como a experincia de servios, disminucin del Gasto Pblico de la Administraciones. A travs de esta ponencia se
responsabilidade socioambiental, gesto da qualidade, gesto de processos, entre analizarn los retos relevantes de los nuevos proyecto dirigidos a mejorar la eficiencia
outros. desde la financiacin, con el consiguiente impacto en la competitividad, cuestin
fundamental para compensar los efectos negativos que tienen en la cuenta de
PALAVRAS-CHAVE: referencial terico, qualidade em servios tursticos, pesquisa resultados factores como; cadas de la demanda, presin sobre los precios como
qualitativa. [ID 790] consecuencia de los menores presupuestos que las economas domsticas destinan al
ocio, inflacin de costes.
PALABRAS CLAVE: impacto del turismo, innovacin de productos,

modificaciones en la gestin, financiacin de proyectos, colaboracin pblico privada,
estrategia financiera. [ID 403]
DETERMINANTS OF CUSTOMER SATISFACTION AND TURISMO DE GOLFE NA ILHA DE SO MIGUEL: FATORES

BEHAVIOURAL INTENTIONS IN LUXURY HOTELS: THE QUE INFLUENCIAM A DURAO DA ESTADIA
IMPACT OF NATIONAL CULTURE AND SERVQUAL
DIMENSIONS Vera VICENTE, Universidade dos Aores, veraquel1986@hotmail.com
Ana MONIZ, Universidade dos Aores, amoniz@uac.pt
Cludia VELOSO, Instituto Superior de Administrao e Gesto, Antnio MENEZES, Universidade dos Aores, amenezes@uac.pt
claudia.miranda@isag.pt
Albertina MONTEIRO, Instituto Superior de Administrao e Gesto, A Regio Autnoma dos Aores assumiu o golfe como um produto estratgico no
albertina.monteiro@isag.pt seu desenvolvimento turstico, tendo em conta as tendncias da procura internacional
(Cunha, 2009; SREA, 2012) e a dotao de recursos prprios, favorveis ao
The importance of the tourism sector for the Portuguese economy coupled with the incremento da atividade. Assumindo a estruturao deste produto como uma vocao
critical role of the hospitality industry in its growth and the relationship between natural do destino, justifica-se refletir sobre as oportunidades e constrangimentos ao
service quality and profitability of business provide the rationale for this study. The desenvolvimento do turismo de golfe (Catarino, 2011) e aperfeioar as estratgias de
aims of this paper are (1) to propose methodology for assessing the impact of service marketing, de modo a aumentar a atratividade do produto (Carvalho & Loureno,
quality in first class (four-star) and luxury (five-star) hotels on customer satisfaction 2010), a durao da estadia dos turistas (Menezes, Moniz & Vieira, 2008) e a
and behavioural intentions and (2) to specifically conceive a conceptual model to maximizar o retorno do investimento no golfe na Regio (Barros, Butler & Correia,
analyse if (a) the national culture directly influences the perceived service quality (in 2010). Neste estudo procede-se segmentao do mercado dos turistas de golfe da
the five dimensions of SERVQUAL) and indirectly contributes to customer ilha de So Miguel, analisando-se os motivos da visita e os fatores que influenciam a
satisfaction and (b) this impacts directly the intent to return and recommend services durao da estadia. A partir dos dados recolhidos atravs de um questionrio para
and, further, if the intention to return directly influences the recommendation of determinar quais os atributos do golfe que mais influenciam a durao da estadia e a
services. This research is of particular interest to the literature on the hotel industry satisfao dos turistas, a aplicao de um modelo de regresso linear mltipla permitiu
and to the practitioners, since there are no studies in this field which apply to the apurar que a durao da estadia est positivamente associada ao grau de satisfao
Portuguese hotel industry. obtido, sendo os atributos de maior importncia a qualidade dos campos e os
eventos. Discutem-se implicaes de poltica no sentido de melhorar a compreenso
da heterogeneidade da procura turstica e a definio de estratgias de gesto do
KEYWORDS: customer satisfaction, hotel industry, Portugal, service quality, tempo de permanncia dos turistas de golfe na ilha de So Miguel.
intention to return, national culture. [ID 719]
PALAVRAS-CHAVE: turismo de golfe, segmentao do mercado, durao da

estadia, Aores. [ID 835]
WINE TOURISM AND MOTIVATION ON THE SHERRY PEQUENAS CIDADES HISTRICAS: ORIENTAES
ROUTE, SPAIN: THE EUROPEAN TOURIST PROFILE ESTRATGICAS QUE VISAM O DESENVOLVIMENTO
TURSTICO SUSTENTVEL
urea VIEIRA-RODRGUEZ, Universidad de Cadiz, aurea.vieira@uca.es
Toms LPEZ-GUZMN, Universidad de Cadiz, tomas.lopez@uco.es Isabel VIEIRA, Instituto Politcnico de Viseu, ivieira@estgl.ipv.pt
Juan RODRGUEZ-GARCA, Universidad de Cadiz, juan.rodriguez@uca.es Ana RODRIGUES, Universidade de Trs-os-Montes e Alto Douro,
anarodri@utad.pt
Mrio TEIXEIRA, Universidade de Trs-os-Montes e Alto Douro,
The interest and motivation of tourists is enabling the development of new products mariosergio@utad.pt
and destinations, which make it possible to meet the new demands of travelers. In
this article, we present a study focusing on the analysis on the wine tourist profile of Recuperar a vitalidade de pequenas cidades histricas um processo complexo que
the Sherry area (Spain) whose bodegas yearly receive around 500.000 visitors. At the passa pela criao de novas dinmicas dependentes de fatores externos e internos e da
same time, we present the results obtained from field study at the bodegas, where a participao das partes interessadas. Esta investigao procura contribuir para o
survey has been made of tourists, segmented between Spanish visitors and citizens conjunto de estudos, realizados em cidades histricas, que realam a importncia da
from the rest of Europe, to get to learn about their motives and perceptions. The gesto no desenvolvimento sustentvel dos destinos. Explora-se as oportunidades
main results of this research show the high grade of satisfaction of the tourists para impulsionar o desenvolvimento do turismo sustentvel em pequenas cidades
regarding the bodega visited, and also the interrelationship between wine, local histricas, tendo como caso de estudo a cidade de Lamego, localizada no Douro
cuisine and the growing interest of travelers for everything related to wine culture. Patrimnio da Humanidade. As propostas apresentadas constituem a ltima fase de
um estudo mais abrangente e tm subjacente a investigao efetuada a cinco grupos
KEYWORDS: wine tourism, Jerez, gastronomy, Europe, tourist routes, profile of de stakeholders, atravs de diversas metodologias: Operadores Tursticos (anlise de
the wine tourists, motivation. [ID 334] contedo das brochuras), Gestores do Patrimnio e Entidades Pblicas (anlise de
contedo de entrevistas em profundidade semi-estruturadas); Residentes e Visitantes
(inquirio por questionrio - anlise estatstica univariada, bivariada e multivariada).
Os resultados obtidos permitiram compreender os principais factores que
condicionam o desenvolvimento sustentvel deste local - desconhecimento das
caractersticas da procura; inexistncia de uma gesto colaborativa entre os pares,
excluso dos residentes no processo de desenvolvimento; baixo poder de atratividade
do local. Deste modo, sugere-se como principais estratgias: a operacionalizao dos
princpios da sustentabilidade nos programas de desenvolvimento turstico da cidade,
principalmente no que diz respeito ao estabelecimento de plataformas de
comunicao entre os diversos grupos de stakeholders; a incluso da comunidade local
em todos os processos; uma maior ateno relativamente s necessidades dos
visitantes; o incentivo de uma postura proactiva por parte dos gestores do
patrimnio.
PALAVRAS-CHAVE: gesto, desenvolvimento sustentvel, turismo, stakeholders.
[ID 101]
Entidade financiadora: PROFAD- IPV
APLICACIN DE LAS TIC EN LOS PORTALES TURSTICOS LA COBERTURA DEL RIESGO CAMBIARIO EN EL SECTOR
ESPAOLES HOTELERO ESPAOL: EL CASO DE MELI HOTELS
INTERNATIONAL S.A. Y NH HOTELES S.A.
Raquel VILLALBA-TRUJILLO, Universidad Politcnica de Cartagena,
raquel.villalba@upct.es Milagros VIVEL-BA, Universidade de Santiago de Compostela, mila.vivel@usc.es
Laura MARTNEZ-CARO, Universidad Politcnica de Cartagena, Luis OTERO-GONZLEZ, Universidad de Santiago de Compostela
laura.martinez@uptc.es luis.otero@usc.es
Soledad Martinez MARA-DOLORES, Universidad Politcnica de Cartagena, Rubn LADO-SESTAYO, Universidad de Santiago de Compostela,
soledad.martinez@upct.es ruben.lado@usc.es
Sara FERNNDEZ-LPEZ, Universidade de Santiago de Compostela,
Las tecnologas de la informacin y la comunicacin (TIC) han propiciado un cambio sara.fernandez.lopez@usc.es
importante dentro del sector turstico. Este estudio trata de conocer el grado en el
que de dichas tecnologas estn siendo aplicadas en los distintos portales tursticos Este trabajo estudia la exposicin al riesgo cambiario y su cobertura en las dos
espaoles. Atravs de un anlisis de contenido, se han analizado un total de 243 webs principales cadenas hoteleras espaolas que, adems, son las nicas que cotizan en el
con la finalidad de identificar las caractersticas que definen la presencia electrnica mercado burstil del pas: Meli International S.A. y NH Hoteles S.A. A partir de la
del turismo espaol. Los resultados muestran como las empresas de promocin y/o informacin contenida en sus informes anuales durante el perodo 2008-2012, se ha
comercializacin turstica on-line an no emplean la mayora de las herramientas que constado la existencia de este tipo de riesgo y su cobertura a travs del uso de deuda
las TIC permiten (cdigos QR, redes sociales, aplicaciones para dispositivo mviles, en divisa. Asimismo, la diversin geogrfica de la actividad, en el caso de Meli
etc.) y que cada vez son ms demandadas por la sociedad en Espaa. International S.A., y los productos derivados, para NH Hoteles S.A., son otros dos
instrumentos de cobertura que reconocen como parte de su estrategia de gestin del
PALABRAS CLAVE: turismo, comercio electrnico, nuevas tecnologas, portal riesgo cambiario.
turstico. [ID 52]
PALABRAS CLAVE: Exposicin cambiaria, cobertura, derivados, deuda en divisa,
hotel. [ID 352]
A EXPERINCIA SENSORIAL NA COMUNICAO TURSTICA O HOTEL SOCIAL: A IMPORTNCIA DA GESTO DA

REPUTAO ONLINE
Susana WICHELS, Universidade de Coimbra, susanaw@sapo.pt
Susana WICHELS, Universidade de Coimbra, susanaw@sapo.pt
Consumir turismo, consumir experincias (Scharpley, 2011). A comunicao
turstica recorre cada vez mais a imagens, textos e sons que representam experincias Atualmente, os profissionais do turismo esto cientes da importncia de monitorizar
sensoriais. Enganado est, quem pensa que em Turismo se vendem quartos de hotel e gerir o que se diz sobre os seus assets na rede, dar uma resposta aos comentrios
ou pacotes de frias. Vendem-se sonhos, oferecem-se experincias. Torna-se pois com impacto negativo, solicitar aos clientes que partilhem as suas experincias
relevante entender a forma como os consumidores experienciam os lugares, as positivas. Como utilizar esta informao (que h alguns anos s chegava atravs dos
culturas e as pessoas que visitam. Abordamos nesta apresentao o conceito da questionrios de satisfao do clientes) para tomar decises de gesto? Como afecta a
comunicao baseada na experiencia sensorial e a influncia das experincias nas sua ao estratgica? A comunicao parte de uma dimenso terica sobre a tica e a
decises dos consumidores recorrendo a um enquadramento terico de autores de reputao empresarial nas organizaes, reunindo influncias de Cortina, Foucault,
referncia, mas centrando-nos na obra de Bernd Schmitt e sua proposta de Mdulos Goffman, Kant, Habermas, Parsons, Luhmann. Ilustramos a aplicao emprica dos
Estratgicos. Fazemos o contraste das referncias tericas com a anlise emprica da conceitos, exemplificando com softwares de que consolidam a gesto da reputao
estratgia de comunicao turstica da cadeia de hotis-experincia: ME by Melia. online, agrupando aos diferentes canais sociais, foros de opinio e ferramentas que
permitem gerir o feedback dos clientes. Apresentaremos o case study do grupo Sun
PALAVRAS-CHAVE: comunicao experiencial, marketing experiencial, Resort Hotels (Mauricios) http://www.sunresortshotels.com/En/, exemplo de como
experincias tursticas, Bernd Schmitt. [ID 634] se integra a gesto da reputao online na ao operativa e estratgica do resort.
PALAVRAS-CHAVE: reputao online, gesto da reputao, CRM, Big Data, e-

turismo. [ID 635]
API-TOURISM AS A FORM OF EDUCATIONAL TOURISM FESTIVAL MOTIVATION AND LOYALTY FACTORS
Barbara WO, Opole University of Technology, b.wos@po.opole.pl Michelle YOO, Florida International University, myoo@fiu.edu
Agnieszka O, Opole University of Technology, a.los@po.opole.pl Miranda KITTERLIN, Florida International University, mkitterl@fiu.edu
In this time of great human interference in the natural environment and its resulting Every year hundreds of festivals and host communities around the world face
substantial degradation, pro-environmental educational activities, designed to increased competition from both each other and from other entertainment options
showcase the close relationship between man and the environment are particularly available to the consumer. It is imperative that festival organizers understand tourist
crucial. An excellent form of such education can be tourism. One of the forms of motivations for attending festivals in order to conduct effective festival planning and
educational tourism widely promoted in many European countries is apitourism. achieve a more productive festival marketing position and marketing strategy. The
Apitourism is a form of tourism related to beekeeping as a traditional profession as purpose of this study is twofold: First, this study attempted to investigate whether
well as bee products and their environmental, nutritional and healing values. The base festivalscape factors impact attendees motivation and loyalty behavior. Additionally,
of this analysis was research made between April and August 2013 in touristic objects this study attempted to examine whether festivalscape factors are influenced by
connected with apitourism (apiaries, beekeeping heritage parks and museums, agro different types of attendees. Practical implications for festival organizers and
and ecofarms). Main goal of the research was to find what kind of touristic offer is marketers include the importance of the customization of operational and marketing
prepared there and what is the main group of tourists interested in it. During strategies depending on their target market (local versus non-local). Academic
apitourism expeditions, tourists have the opportunity to observe beekeepers at work, contributions of this study pertain to the theoretical foundations by validating the
and get to know the staggering diversity of bee products. Tourists can follow the impact of festivalscape factors in tourism marketing.
entire honey production cycle, learn about the specificities of functioning of bee
colonies, see and learn to identify melliferous plants, and finally gain awareness of the
KEYWORDS: event management, festival, festivalscape, loyalty, motivation. [ID
ecological relationship between humans and bees. In some places a special lessons
252]
from ecology, biology or history are prepared. A crucial element of such events is also
the opportunity to taste the honey and dishes prepared on its basis. The offer is
prepared for groups as well as for the individual tourists. It could be a short time
presentation (lesson) or long time trips when the apitourism offer is connected with
cultural and material heritage of the region. This form of tourism is not only
educational and pro-environmental, but also socially-oriented, as it promotes
activation of the rural community members and expansion of the agro and eco-
tourism offer. Overall, it increases the attractiveness and diversity of tourism
opportunities in rural areas. It can even serve as basis for creating special walking and
hiking trails, which in addition to presenting content related to beekeeping, also
promote the culture and traditions of the region.
KEYWORDS: api-tourism, beekeepers, bee, educational tourism, ecotourism. [ID

726]
NEW TECHNOLOGY ADOPTION AND INNOVATION VANTAGENS COMPETITIVAS DO TERRITRIO:

DIFFUSION IN THE HOTEL INDUSTRY: CURRENT STATUS INDICAES GEOGRFICAS E DENOMINAES DE ORIGEM
OF THE RESEARCH NO BRASIL E EM PORTUGAL E SUAS INTERFACES COM O
TURISMO
Mohsen ZAMANI, University of Las Palmas de Gran
Canaria, mohsen.zamani101@alu.ulpgc.es Fabricia ZUCCO, Universidade do Vale do Itaja, fabriciazucco@hotmail.com
Diego MEDINA-MUOZ, University of Las Palmas de Gran Clvis REIS, Universidade Regional de Blumenau, clovis@furb.br
Canaria, dmedina@dede.ulpgc.es Valdinho PELLIN, Ncleo de Polticas Pblicas do PPGDR,
Sergio RAMOS, University of Las Palmas de Gran prof.pellin@tpa.com.br
Canaria, sramos@dede.ulpgc.es Oklinger MANTOVANELLI Jr., Universidade Regional de Blumenau,
oklinger@furb.br
This paper aims to investigate the status and progress of scientific research on the use
of technology and innovation in the tourism industry, with special reference to those O desenvolvimento territorial considera os atores locais como fundamentais para
studies that have been conducted on hotels. The research involved the analysis of 48 pensar e executar estratgias de fortalecimento das regies. Neste contexto, surgem
papers published in the last 13 years, regarding the methods and benefits of adopting importantes discusses voltadas s contribuies que produtos certificados
new technologies in the hotel industry. This paper gives an overview of the selected notadamente os provenientes de Indicaes Geogrficas e Denominaes de Origem
theme and lists the major research topics on the profitability of carrying out Protegida podem oferecer para a expanso regional, particularmente atravs da
technological changes in hotels. Moreover, it reflects on the origin of researchers, ampliao de atividades tursticas. A partir de referido marco terico-conceitual, o
explores selected hotel categories, and names academic journals which published the presente trabalho analisa quatro experincias de certificao realizadas no Brasil e em
most papers in this context. The results serve to point out major trends and gaps on Portugal, identificando as suas interfaces com o desenvolvimento territorial e o
which to focus future research within this topic. Additionally, they might be useful in fortalecimento do turismo. De maneira geral, comprova-se que os resultados geram
formulating public policies and strategies for development in the hotel industry. benefcios em ambos os casos, confirmando-se a relao entre tais variveis.
KEYWORDS: new technology, hotels, innovation, academic research, tourism. [ID PALAVRAS-CHAVE: turismo, desenvolvimento territorial, indicao geogrfica,
773] denominao de origem, desenvolvimento regional. [ID 414]
LISTA DE PARTICIPANTES| LIST OF PARTICIPANTS ASSUNO, Paulo Fri. 14:30 room 7
ABRAHO, Cinthia Thurs. 11:05 room 8 AZEVEDO, Carlos Thurs. 15:35 room 2
ABREU, Mnica Thurs. 16:05 room 7 AZEVEDO, Paula Thurs. 15:35 room 2
AFONSO, Carlos M. Fri. 9:45 room 3 BATISTA, M. Graa Thurs. 17:10 room 4| Fri. 9:00 room 2| Fri. 11:05
AGNELLO, Nanci Thurs. 15:50 room 8 room 3
ALBACETE-SEZ, Carlos Thurs. 11:05 room 5 BELO, M. Raquel Wed. 17:00 room 4
ALBERTON, Anete Fri. 10:50 room 3 BENTEZ-MRQUEZ, M. Dolores Wed. 16:30 room 3
ALBUQUERQUE, Jaci Fri. 9:00 room 6 BESOL, Andrs Fri. 16:25 room 2
ALCOFORADO, Elidomar Wed. 16:45 room 6 BRANDO, Juznia
ALIU, Armando Thurs. 15:35 room 1 BRIONES-PEALVER, Antonio Thurs. 9:30 room 3| Thurs. 11:20
ALMEIDA, Cludia Fri. 14:30 room 5 | Fri. 15:00 room 5 room 3| Thurs. 17:10 room 8| Thurs. 17:40 room 3| Fri. 11:20 room 6
ALMEIDA, Maria Mota Fri. 16:55 room 6 BRITO, Brgida Thurs. 15:20 room 6
LVAREZ-DE LA TORRE, Jaime Fri. 9:45 room 5| Fri. 11:05 room BROCHADO, Ana Wed. 16:45 room 2| Thurs. 10:50 room 2| Thurs.
8| Fri. 16:25 room 7 17:10 room 1
ALVES, Kerley Thurs. 15:50 room 4 BRYAN, Jon Thurs. 9:15 room 1
ANDALCIO, Aleixina Fri. 16:25 room 8 BUENO, Natlia Thurs. 17:25 room 8| Fri. 9:30 room 4| Fri. 14:45
ANDRADE, Davi Thurs. 17:40 room 1|Fri. 9:15 room 7 room 7
ANTELO, Fernando Wed. 16:30 room 4 BUTUHY, Cludia Wed. 17:15 room 7
ARAGONEZ, Teresa Thurs. 17:40 room 2 BUTUHY, Jlio Wed. 17:15 room 7| Thurs. 10:50 room 3
ARMESTO-LPEZ, Xos Thurs. 15:35 room 8 CABALLERO, Rafael Fri. 9:00 room 4
ARAJO, M. Valria Fri. 14:45 room 6| Fri. 16:10 room 4 CABRAL, Breno Thurs. 15:20 room 3
ARAJO, Rosalma CALDAS, Srgio Thurs. 9:00 room 5
ARTACHO-RUIZ, Carlos Thurs. 17:55 room 5 CAMACHO-MATEOS, Javier Thurs. 11:20 room 5
CAMPOS, Celso Thurs. 11:20 room 7
CANCEIRO, Fbio Wed. 17:00 room 8 DIMITROV, Preslav Wed. 16:45 room 1| Thurs. 9:30 room 1
CARDOZO, Poliana Fabula Thurs. 9:30 room 7 ERIG, Geruza Thurs. 15:35 room 6
CARNICELLI-FILHO, Sandro Thurs. 9:30 room 2 ESTEVO, Cristina Thurs. 17:25 room 5
CARRASQUEIRA, Hlder Fri. 15:00 room 3 FAIAS, Cludia Fri. 9:00 room 2| Fri. 11:05 room 3
CARVALHO, Lusa Fri. 14:30 room 2| Fri. 16:40 room 3| Fri. 16:55 FAVILA-CISNEROS, Hctor Wed. 16:45 room 7
room 4 FEGER, Jos Thurs. 16:05 room 8
CASCADA, Pedro Fri. 16:55 room 8 FERKO, Georgia
CELEMN-PEDROCHE, M. Soledad Fri. 16:10 room 3 FERNANDES, Paula Fri. 9:00 room 1| Fri. 11:35 room 5
CISNEROS-MARTNEZ, Jos David Fri. 16:25 room 5 FERREIRA, Lara N. Fri. 9:45 room 1
CORREIA, Alexandra Thurs. 11:20 room 2 FIGUEIREDO, Luciana Wed. 16:30 room 7| Thurs. 17:55 room 7
COSTA, Cristiane Fri. 11:35 room 7 FIGUEROA-DOMECQ, Cristina Thurs. 15:20 room 4| Fri. 9:00 room
COSTA, Rafael Wed. 17:15 room 7 7
COSTA, Teresa Fri. 16:55 room 4 FILHO, Valdeci Thurs. 17:55 room 6
COSTA, Vnia Fri. 16:10 room 5 FINO, Patrcia Thurs. 9:45 room 8
COUTINHO, Belmira Thurs. 9:15 room 8 FLORES, Luiz Thurs. 17:10 room 3
CRUZ, Hellany Thurs. 16:05 room 5 FONSECA, Janaina Fri. 10:50 room 4
CUNHA, Gustavo Fri. 9:30 room 4| Fri. 14:45 room 7| Fri. 16:10 room FORNO, Francesca Fri. 11:20 room 2
7| Fri. 16:55 room 7 FUENTES-GARCA, Fernando Fri. 11:05 room 2
DEBEUS, Guilherme Fri. 14:45 room 4 GAGLIARDI, Clarissa Fri. 15:00 room 7
DE ESTEBAN-CURIEL, Javier Wed. 16:30 room 2 GANDARA, Jos M. Thurs. 11:05 room 8
DE MUYLDER, Cristiana Thurs. 11:05 room 7 GANCHEV, Gancho Thurs. 9:45 room 1
DE PAULA, Angela GARCIA, Paula Fri. 15:00 room 3
DEMCZUK, Paula Thurs. 9:15 room 3 GARCA-GARCA, Lucia Fri. 10:50 room 5
DIGUEZ-CASTRILLN, M. Isabel Fri. 11:20 room 7 GAVA, Rodrigo Thurs. 15:20 room 8| Fri. 10:50 room 8
GMAR-CASTILLO, Germn Fri. 15:15 room 3 IKEDA, Ana Fri. 15:00 room 4
GERA, M. Zita Wed. 16:45 room 4 ILHU, Fernanda Fri. 16:55 room 2
GIMENEZ, Fernando Fri. 9:00 room 3 IIGUEZ-BERROZPE, Tatiana Fri. 9:30 room 6
GIRARDI, Ludmila Thurs. 15:50 room 5 ISLE, Timothy Thurs. 15:50 room 1
GMEZ-MARTN, M. Beln Thurs. 15:35 room 8 KAPERAVICZUS, Alexandre Fri. 15:15 room 5
GMEZ-SELEMENEVA, Dinaidys Fri. 14:45 room 3 KARIMZADEH, Ali Fri. 10:50 room 1| Fri. 16:10 room 2
GONALVES, Matilde Fri. 16:40 room 4 KASPRZAK, Luis Fri. 9:30 room 1
GONALVES, Susana Fri. 16:40 room 5 KITTERLIN, Miranda Thurs. 17:25 room 1
GONZALEZ-GOMEZ, Manuel Wed. 17:00 room 1 KUSHANO, Elizabete Wed. 17:00 room 6
GOSLING, Marlusa Wed. 16:30 room 5 LADO-SESTAYO, Rubn Fri. 9:15 room 3| Fri. 11:20 room 3| Fri.
GOUVEIA, Manuel Thurs. 17:40 room 2 14:30 room 3
GOVEIA, Elieti Thurs. 9:15 room 3 LANA, Milene Wed. 16:30 room 8| Fri. 16:40 room 6
GRECHI, Dores LANQUAR, Robert Thurs. 9:45 room 7
GUERREIRO, Srgio Thurs. 9:00 room 2| Thurs. 11:35 room 6 LEITE, Fabiana Thurs. 10:50 room 4
GUTIRREZ-PREZ, Francisco Thurs. 17:40 room 8| Fri. 15:15 LICK, Erhard Thurs. 11:05 room 2
room 2 LIMA, Erika Fri. 9:15 room 8
HENRIQUES, Cludia Wed. 17:15 room 4 | Thurs. 17:55 room 1 LIMA, Felipe Wed. 16:45 room 5| Fri. 11:20 room 4
HERNNDEZ-MNDEZ, Janet Thurs. 11:35 room 5 LIMBERGER, Pablo Thurs. 10:50 room 5
HERNNDEZ-MOGOLLN, Jos Manuel Thurs. 9:00 room 4| LIU, Danqing Fri. 15:00 room 1
Thurs. 10:50 room 6| Thurs. 15:20 room 2 LOPEZ C., Enric Thurs. 9:00 room 3
HERNNDEZ-NAVARRO, Juan Thurs. 9:30 room 3| Thurs. 17:10 LPEZ, Manuela Thurs. 17:25 room 2
room 8 LPEZ-GUEVARA, Vctor Manuel Thurs. 15:50 room 6
HIDALGO-ALCZAR, M. Carmen Thurs. 17:10 room 2 LPEZ-GUZMN, Toms Thurs. 10:50 room 6| Fri. 11:05 room 4|
HOLM, Carla Caroline Thurs. 9:30 room 7 Fri. 16:55 room 1
LPEZ-MIELGO, Nuria Fri. 14:45 room 2 MEIRA, Jssica Thurs. 10:50 room 5
LPEZ-PARDO, Gustavo Thurs. 17:55 room 8 MELLIANI, Paulo Thurs. 15:50 room 5
LOREDO-FERNNDEZ, Enrique Fri. 14:45 room 2 MENDES, Jlio Thurs. 11:20 room 1
LUZ, Talita Thurs. 11:20 room 4| Fri. 9:30 room 7 MENDES-FILHO, Luiz Fri. 16:10 room 8
LYRA, Franciane Thurs. 15:50 room 7 MENDONA, ris Fri. 9:45 room 4
MACEDO, Karla Thurs. 15:20 room 7 MENNDEZ-OTERO, Susana Fri. 9:30 room 5
MACHADO, Carla Thurs. 11:20 room 3 MENEZES, Vanessa Thurs. 9:15 room 3
MACHADO, Cyjara Fri. 16:40 room 8 MILLAN VAZQUEZ DE LA TORRE, M. Genoveva Thurs. 11:20
MACHADO, M. Joo Fri. 15:00 room 2 room 6| Fri. 9:15 room 1
MACHADO, Virglio Fri. 15:15 room 4 MONIZ, Ana Thurs. 16:05 room 3| Thurs. 17:10 room 4
MARINAO-ARTIGAS, Enrique Fri. 11:05 room 5 MONTERO-ROMERO, Teresa Thurs. 15:35 room 4
MARQUES, Fernanda C. Schmidt Fri. 16:25 room 6 MONTEIRO, Lus Thurs. 10:50 room 8
MARQUES, Joo Wed. 16:30 room 8| Fri. 16:40 room 6 MORAIS, Marizangela Fri. 14:30 room 6
MART-SNCHEZ, Myriam Thurs. 9:30 room 5 MORALES-FERNNDEZ, Emilio Thurs. 9:45 room 7
MARTINS, Catarina Fri. 14:45 room 1 MOREIRA, Marcina Fri. 9:15 room 5
MARTINS, Dora Thurs. 17:55 room 4 MOURA, Lilian Thurs. 9:45 room 5| Fri. 16:55 room 5
MARTINS, Joo Fri. 16:25 room 1 MUOZ-FERNNDEZ, Guzmn Fri. 10:50 room 5
MARUJO, Nomi Wed. 16:45 room 8 NAVARRO, Francisco Fri. 9:30 room 2
MATHEUS, Fabricio Thurs. 17:40 room 6 NETO, Vera Fri. 9:45 room 7
MATOS, Nelson Thurs. 11:20 room 1 NEVES, Paulo Fri. 9:45 room 4
MAYER, Vernica Thurs. 9:15 room 5 NUNES, Catarina Fri. 15:00 room 2
MEDINA-MUOZ, Diego Thurs. 15:50 room 2| Thurs. 17:40 room 8| NUNES, Sara Thurs. 9:30 room 8
Fri. 15:15 room 2 NEZ-TABALES, Julia Fri. 11:05 room 2
MEDINA-MUOZ, Rita Thurs. 17:40 room 8| Fri. 15:15 room 2 NIKOLOV, Chavdar Thurs. 9:45 room 1
OLETO, Miria Fri. 10:50 room 6 PLATT, Allan Thurs. 15:50 room 3
OLIVEIRA, Ftima Fri. 11:05 room 1 PLUMED, Marta Fri. 14:45 room 5
OLIVEIRA, Murilo Thurs. 17:10 room 7 QUINTERO-SANTOS, J. Lzaro Fri. 9:00 room 8
OLIVEIRA JR., Levi Thurs. 11:35 room 8 RAFAEL, Pedro Wed. 17:00 Room 8
OMAR, Omar Thurs. 11:05 room 3 RAHMANTALAB, Mahyar Thurs. 15:50 room 1
NDER, Irem Wed. 16:30 Room 1 RAMOS, Clia Fri. 16:55 room 8
ORTIGUEIRA-SNCHEZ, Luis Camilo Fri. 14:45 room 3 RAMOS, George Fri. 15:00 room 8
OTERO-GONZLEZ, Luis Fri. 9:15 room 3| Fri. 11:20 room 3| Fri. RAMOS, Sergio Thurs. 15:50 room 2
14:30 room 3 RAYE, Roberta Wed. 17:00 Room 3| Thurs. 17:55 room 3
PAES, Elisslia Fri. 16:10 room 6 REMOALDO, Paula Fri. 16:40 room 2
PAIVA, Kely Wed. 16:30 Room 6| Thurs. 11:05 room 7| Thurs. 17:25 REPRESAS, Duarte Fri. 16:55 room 2
room 4| Fri. 9:15 room 6| Fri. 10:50 room 6 REIS, Clvis Wed. 16:45 Room 3
PALOMINO-VILLAVICENCIO, Bertha Thurs. 17:55 room 8 REY-MORENO, Manuel Thurs. 10:50 room 1| Thurs. 15:35 room 5
PASCUAL-FERNNDEZ, Primitiva Thurs. 17:40 room 5 REZENDE, Liberalina Thurs. 9:15 room 7
PERDIGO, Filipa Fri. 10:50 room 2 RIBEIRO, J. Cadima Fri. 16:40 room 2
PEREIRA, Jefferson Fri. 16:10 room 7| Fri. 16:55 room 7 RINKE, Wolfram Thurs. 9:15 room 2
PEREIRA, Lus N. Fri. 9:45 room 1 ROCHA, Fernando Thurs. 9:45 room 3
PEREIRA, Raquel Wed. 17:15 Room 5 ROCHA, Rudimar Thurs. 15:35 room 3
PEREZ-ARANDA CANELA, Jos Antonio Thurs. 10:50 room 7 RODRIGUES, Ana Thurs. 15:35 room 7| Thurs. 17:25 room 6
PREZ-GUILARTE, Yamil Thurs. 9:15 room 4 RODRIGUES, Marta Fri. 15:00 room 5
PREZ-NARANJO, Leonor Thurs. 11:20 room 6 RODRIGUES, Vanuza Thurs. 11:05 room 7
PERNA, Fernando Thurs. 10:50 room 8 RODRGUEZ-CAMPO, Lorena Fri. 9:00 room 5| Fri. 11:20 room 5|
PIDROLA-ORTIZ, Inmaculada Thurs. 17:55 room 5 Fri. 14:30 room 8
PINHEIRO, Francisco Fri. 16:40 room 7 RODRGUEZ-GONZLEZ, Pablo Fri. 9:30 room 3
ROQUE, Vitor Fri. 11:05 room 7 SILVA, David Fri. 9:15 room 7
ROSSETTO, Carlos Thurs. 17:25 room 7| Fri. 9:15 room 2| Fri. 15:15 SILVA, Fbio Thurs. 11:35 room 8
room 6 SILVA, Sandro Thurs. 9:30 room 4| Thurs. 9:15 room 7| Thurs. 11:35
ROSSINI, Diva Fri. 16:55 room 3 room 4
RUIZ-MOLINA, Antonio Thurs. 16:05 room 4 SILVA, Tatiana Wed. 16:45 Room 4
SNCHEZ-CAIZARES, Sandra Fri. 11:05 room 2 SILVA, Yolanda Thurs. 16:05 room 5| Fri. 11:20 room 4
SNCHEZ-GONZLEZ, Pilar Thurs. 9:00 room 8 SILVA JR., Anastcio Thurs. 17:10 room 6
SANTOS, Fbio Wed. 17:15 Room 5 SILVEIRA-PEREZ, Yahilina Thurs. 15:20 room 5| Thurs. 17:10 room 5
SANTOS, J. Figueiredo Wed. 17:15 Room 4 SOARES, Jos Miguel Thurs. 17:40 room 7| Fri. 9:15 room 4
SANTOS, Jaqueline SOARES, Ralyson Fri. 16:10 room 8
SANTOS, Jos Antnio C. Thurs. 17:55 room 1 SOUSA, Carlos Fri. 16:55 room 8
SANTOS, Juliana Fri. 9:15 room 8 SOUSA, Plnio Fri. 14:30 room 4
SANTOS, Margarida Thurs. 11:05 room 1 SOUZA, Anderson Fri. 16:25 room 3
SANTOS, Rossana Fri. 9:30 room 8 SOUZA, M. Jos Wed. 17:00 Room 3| Thurs. 15:50 room 7
SAUR-AMARAL, Irina Thurs. 17:40 room 2 SOUZA, Romnia Fri. 16:25 room 4
SCANLON, Nancy Thurs. 15:20 room 1 SOUZA, Silvana do Rocio Thurs. 9:00 room 7
SCHERER, Lisiane Thurs. 11:05 room 4 SOUZA, Vilton Fri. 11:20 room 8
SCHIRIGATTI, Elisangela Fri. 9:30 room 1 TIBRIO, Manuel Thurs. 16:05 room 6
SCHMITZ, Fabola Wed. 17:00 Room 7 TOM, Marcello Thurs. 9:45 room 4
SEGOVIA-SAIZ, Carla Fri. 9:00 room 7 TOMELIN, Carlos Thurs. 11:05 room 6| Thurs. 17:40 room 4
SEGOVIA-PEREZ, Monica Thurs. 15:20 room 4| Fri. 9:00 room 7 TORKINGTON, Kate Fri. 10:50 room 2
SELVA, Vanice Fri. 14:30 room 4 UZUNOVA, Dimitria Fri. 11:20 room 1
SERRA, Francisco Fri. 9:45 room 3| Fri. 11:35 room 3 VALE, Glucia Fri. 14:45 room 8
SHAHRIARI, Shahrzad Fri. 10:50 room 1| Fri. 16:10 room 2 VALE, Willian Fri. 14:45 room 8
VALLE, Patrcia Wed. 16:30 room 8| Thurs. 11:20 room 1

VALLESPN-ARN, M. Fri. 15:00 room 6
VARELA, M. Lurdes Thurs. 9:00 room 1
VASALLO-RAPELA, Alejandro Fri. 11:35 room 4
VASCONCELOS, Alexandre Fri. 11:05 room 6
VASSENSKA, Ivanka Fri. 16:10 room 1
VELOSO, Cludia Fri. 9:00 room 1| Fri. 16:40 room 1
VIEIRA, Isabel Thurs. 15:35 room 7| Thurs. 17:25 room 6
VIEIRA-RODRGUEZ, urea Fri. 16:55 room 1
VILLALBA-TRUJILLO, Raquel Fri. 10:50 room 7
VILLASECA-MOLINA, Eduardo Thurs. 17:55 room 5
VIVEL-BA, Milagros Fri. 9:15 room 3| Fri. 14:30 room 3
WICHELS, Susana Wed. 17:00 room 5| Thurs. 17:25 room 3
WO, Barbara Wed. 17:00 room 2| Fri. 14:30 room 1
YOO, Michelle Thurs. 17:10 room 1

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TMS TOURISM AND MANAGEMENT

STUDIES INTERNATIONAL CONFERENCE

PROGRAMME AND ABSTRACTS

Paulo guas, Francisco Serra, Jos Santos (eds.)

TOURISM & MANAGEMENT STUDIES

Campus da Penha, Estrada da Penha

Conference website: http://www.esghtconferences.org

Impresso: Grfica Comercial, Loul, Portugal

We hope this conference will enable you to share comparative approaches,

Paulo guas, ESGHT/University of the Algarve, Portugal

Pedro Cascada, ESGHT/University of the Algarve, Portugal

Tourism & Management Studies Journal THEMATIC STRAND COORDINATORS (ESGHT)

Hospitality Management, Wine & Gastronomy Francisco Serra

Tourism Marketing Paulo guas SUPPORT TEAM

Tourism, Safety & Security Maria Brs

Post-Colonial Tourism Carla Almeida

Paulo guas, ESGHT/University of the Algarve, Portugal

Alejandro Mantecn, University of Alicante, Spain

SECRETARIAT Ana Isabel Renda, ESGHT/University of the Algarve, Portugal, Portugal

Xerardo Pereiro, University of Trs-os-Montes e Alto Douro, Portugal

Zahra Mohebbi, University of Pune, ndia

WEDNESDAY, 13 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

WEDNESDAY, 13 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

THURSDAY, 14 NOVEMBER 2013 - MORNING

THURSDAY, 14 NOVEMBER 2013 - MORNING

THURSDAY, 14 NOVEMBER 2013 - MORNING

THURSDAY, 14 NOVEMBER 2013 - MORNING

THURSDAY, 14 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

THURSDAY, 14 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

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THURSDAY, 14 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

FRIDAY, 15 NOVEMBER 2013 MORNING

FRIDAY, 15 NOVEMBER 2013 MORNING

FRIDAY, 15 NOVEMBER 2013 MORNING

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FRIDAY, 15 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

FRIDAY, 15 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

FRIDAY, 15 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

FRIDAY, 15 NOVEMBER 2013 AFTERNOON

CONFERNCIAS PLENRIAS / PLENARY SESSIONS [Room 1]

Wednesday, November 13, 2013 15:15-16:00

JOO ALBINO SILVA (Universidade do Algarve, Portugal)

Thursday, November 14, 2013 12:15-13:00

CHRIS COOPER (Oxford Brookes University, United Kingdom)

Thursday, November 14, 2013 14:30-15:15

ANNE GRAHAM (University of Westminster, United Kingdom)

Friday, November 15, 2013 12:15-13:00

SCOTT COHEN (University of Surrey, United Kingdom)

Recent trends in tourism knowledge have brought to tourism theory and

KEYWORDS: governance, tourism destination, meta-governance, role of

KEYWORDS: airports, tourism, marketing, branding, impacts.

KEYWORDS: sociology, mobilities, migration, eurocentrism, emerging

ABSTRACTS PARALLEL SESSION TURISMO EM SO PAULO: HOSPITALIDADE DOS

PALAVRAS-CHAVE: turismo, Brasil, cruzeiros martimos, destinos tursticos,

REDES SOCIALES Y SECTOR HOTELERO OFERTA DOS CURSOS TECNOLGICOS EM LAZER E

PALAVRAS-CHAVE: turismo, lazer e hospitalidade, educao tecnolgica,

QUALIDADE PERCEBIDA DO CURSO DE HOTELARIA DA HYBRID STRUCTURES AND GOVERNANCE IN TOURISM

PALAVRAS-CHAVE: qualidade percebida, teoria dos stakeholders, servqual, curso

TRANSPORTE AREO, AEROPORTOS E O (RE)VISITAR A NAZAR ATRAVS DO MAR SANTO DE

Maria Mota ALMEIDA, Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Estoril,

PALAVRAS-CHAVE: turismo literrio, turismo cultural, identidade cultural,

CONSIDERACIONES SOBRE LOS IMPACTOS INTERFACES: TRABALHO, QUALIDADE DE VIDA E SADE,

PALABRAS CLAVE: Brasil, mega-eventos, impactos del turismo, gestin de