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Provincia de Buenos Aires

Gobernador
Dn. Daniel Scioli

Director General de Cultura y Educacin


Presidente del Consejo General de Cultura y Educacin
Prof. Mario Oporto

Vicepresidente 1 del Consejo General de Cultura y Educacin


Prof. Daniel Laura

Subsecretario de Educacin
Lic. Daniel Belinche

Director Provincial de Gestin Educativa


Prof. Jorge Ameal

Director Provincial de Educacin de Gestin Privada


Dr. Nstor Ribet

Directora Provincial de Educacin Secundaria


Mg. Claudia Bracchi

Director de Produccin de Contenidos


Lic. Alejandro Mc Coubrey
Diseo Curricular para la
educacin Secundaria

Orientacin

Ciencias
Naturales
4O ao

Introduccin a Qumica
Direccin General de Cultura y Educacin de la provincia de Buenos Aires / Diseo Curricular para la
Educacin Secundaria Ciclo Superior: ES4: Orientacin Ciencias Naturales / coordinado por Claudia
Bracchi. -1a ed.- La Plata, 2010.
80 p.; 28x20 cm.

ISBN 978-987-676-004-1

1. Diseo Curricular. 2. Educacin Secundaria. 3. Ciencias Naturales. I. Bracchi, Claudia, coord.


CDD 371.1

Equipo de especialistas
Coordinacin Mg. Claudia Bracchi | Lic. Marina Paulozzo

Ciencias Naturales
Marco de la Orientacin Prof. Gustavo Bender | Lic. Alejandra Defago | Lic. Laura Lacreu

Materia orientada de 4o ao
Introduccin a la Qumica: Lic. Alejandra E. Defago | Ing. Guillermo Cutrera

2010, Direccin General de Cultura y Educacin


Subsecretara de Educacin
Calle 13 entre 56 y 57 (1900) La Plata
Provincia de Buenos Aires

ISBN 978-978-987-676-004-1

Direccin de Produccin de Contenidos


Coordinacin dcv Bibiana Maresca
Edicin Lic. Georgina Fiori
Diseo Mara Correa

Esta publicacin se ajusta a la ortografa aprobada por la Real Academia Espaola


y a las normas de estilo para las publicaciones de la DGCyE.

Ejemplar de distribucin gratuita. Prohibida su venta.

Hecho el depsito que marca la Ley N 11.723


dir_contenidos@ed.gba.gov.ar
Sumario

Marco general de Ciencias Naturales ............................................................................ 7


Introduccin .......................................................................................................................... 9
Fundamentacin ................................................................................................................... 10
Propsitos ............................................................................................................................... 19
El egresado de la Escuela Secundaria ............................................................................ 20
Organizacin curricular . .................................................................................................... 20
Contenidos mnimos de las materias orientadas . ...................................................... 26
Bibliografa ............................................................................................................................. 33
Estructura de las publicaciones ....................................................................................... 35

Introduccin a la Qumica ................................................................................................. 37


Marco general

Ciencias Naturales
Orientacin: Escuela Secundaria Orientada en Ciencias Naturales
Ttulo a otorgar: Bachiller en Ciencias Naturales
Introduccin

La Escuela Secundaria Orientada en Ciencias Naturales se propone la formacin cientfica y


humanstica de jvenes de acuerdo con lo planteado en el Marco General de los diseos curri-
culares para la Educacin Secundaria (Resolucin N 2495/07). En este marco se promueve:

ofrecer situaciones y experiencias que permitan a los estudiantes la adquisicin de saberes


para continuar sus estudios;
fortalecer la formacin de ciudadanos y ciudadanas para el ejercicio de una ciudadana
activa en pos de la consolidacin de la democracia;
vincular la escuela y el mundo del trabajo a travs de una inclusin crtica y transforma-
dora de los estudiantes en el mbito productivo.

De acuerdo con estos fines, la Escuela Secundaria Orientada en Ciencias Naturales es una ins-
titucin en la cual se contina la formacin secundaria de los jvenes comenzada en el Ciclo
Bsico, orientndola en los saberes y modos de produccin de conocimiento de estos campos
disciplinares, concebidos como una forma de la cultura integrada en la sociedad actual y atra-
vesada por sus problemticas.

Ms que promover la formacin de futuros cientficos, propone constituirse en un espacio


formativo de profundizacin y ampliacin de conocimientos en las temticas de estas ciencias,
su divulgacin y su impacto sobre la sociedad; ofreciendo un espacio fsico e institucional para
desarrollar prcticas y saberes tanto en lo relacionado con las problemticas de carcter espe-
cfico de cada uno de estos campos, como otras de corte multidisciplinario que ofrecen impor-
tantes aportes como es el caso de las temticas ambientales o las vinculadas con la salud.

Desde este punto de vista la alfabetizacin cientfica y tecnolgica (act), que ha sido el enfoque
de enseanza durante los primeros tres aos de la secundaria, se enriquece y complejiza en
el Ciclo Superior con el aporte de nuevas y ms poderosas herramientas tericas y prcticas.
Estas contribuyen a la formacin de jvenes capaces de analizar crticamente el impacto de las
ciencias sobre las instituciones y el imaginario social acerca de la actividad cientfica. Al mismo
tiempo, ofrecen nuevos elementos para comprender, interpretar y actuar sobre la sociedad y
participar activa y responsablemente sobre los problemas del mundo.

Para cumplir con los propsitos arriba enunciados, se han seleccionado materias que, por una
parte, toman en cuenta el conocimiento, la visin disciplinar y los impactos tecnolgicos al-
canzados en las ltimas dcadas y, por otra, dan una primera aproximacin a otros campos, ya
no de corte disciplinar sino ms complejos e integrados, cuyas producciones provocan fuerte
impacto en la vida de las personas y las sociedades. En cada una de las materias no slo se
desarrollan teoras, conceptos y metodologas propias de estas ciencias sino que tambin se
incluyen temas de debate y reflexin acerca de la relacin ciencia-tecnologa-sociedad y am-
biente.

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 9


Fundamentacin
La creacin de una Escuela Secundaria Orientada en Ciencias Naturales en el territorio de la
provincia de Buenos Aires est precedida por la decisin poltica y pedaggica de sostener en
este Ciclo Superior una formacin integral para los jvenes. Se sostienen y profundizan las
concepciones didcticas y epistemolgicas que sustentaron la seleccin de las materias, los
contenidos y los enfoques para la enseanza de las Ciencias Naturales durante el Ciclo Bsico.

Una escuela de Ciencias Naturales debe comprenderse en el marco de las transformaciones que
se vienen desarrollando durante las ltimas dcadas en lo econmico y ambiental, y desde la
relacin cada vez ms evidente entre el desarrollo de la ciencia, la tecnologa y la sociedad. La
propia ciencia como institucin ha sufrido grandes cambios en cuanto a sus formas de pro-
duccin y validacin de conocimiento as como tambin en las percepciones que sobre ella se
construyen.

La sociedad actual est atravesada por mltiples discursos cientficos, provenientes de distintas
ciencias: las ciencias sociales, las ciencias naturales, la medicina, las ciencias econmicas, entre otras.
Las ciencias naturales aportan sus resultados a la comprensin actual de los fenmenos y constitu-
yen una de las formas de construccin de conocimiento que impregna la cultura. Desde este punto
de vista, han cobrado gran importancia en la actualidad.

Las ciencias en particular las naturales en el caso de esta Orientacin aparecen de manera
inevitable en la percepcin del mundo que nos rodea; ya sea desde los trminos que incesante-
mente se incorporan al discurso diario, ya desde los debates que se generan acerca del impacto
tecnolgico o poltico de determinada investigacin. En este sentido, los trminos que desde
lo cientfico se incorporan a lo cotidiano, portan significados y, de esta manera, contribuyen
a la la interpretacin que los ciudadanos hacen de su realidad y de la actualidad. A su vez, sus
producciones constituyen aportes necesarios a la hora de comprender y decidir sobre las accio-
nes individuales y sociales a desarrollar frente a las numerosas problemticas que encuentran
explicaciones en las interpretaciones cientficas.

Esta Escuela es un espacio en el que, ms que formar a los estudiantes como especialistas en
este campo de saberes, se pretende educarlos como ciudadanos a partir de estas ciencias y en
conjuncin con otros saberes, buscando una formacin integral de los jvenes que les permita
una mirada crtica sobre la produccin cientfica y su impacto en la vida de las personas. Por
ello, la propuesta intenta dinamizar y enriquecer los conocimientos e intereses de los estudian-
tes y abrirles la posibilidad de participar socialmente, integrndose a una comunidad a partir
de los saberes, de las preguntas y problemas que estos estudios les provean. En este sentido,
se resalta que no se trata solo de una formacin en ciencias sino tambin sobre las ciencias
considerando tanto sus saberes como sus procederes.

Al abordar la formacin cientfica de los estudiantes es necesario considerar a quines se dirige


y hacia dnde se la orienta. En el Ciclo Bsico de la Educacin Secundaria se ha adoptado una
perspectiva central sobre la que se sustenta la educacin en ciencias, que se profundiza en el
Ciclo Superior y en esta Orientacin en especial. Se trata de un enfoque de las ciencias y su
enseanza a partir de la Alfabetizacin Cientfca y Tecnolgica (act) como forma de aproximar
a los estudiantes tanto a los contenidos de ciencias como a los saberes acerca de las ciencias,

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desde un enfoque superador de la enseanza tradicional apoyada en contenidos exclusivamen-
te disciplinares. La act, tal como se la concibe en el enfoque adoptado constituye una metfora
de la alfabetizacin tradicional, en tanto brinda herramientas fundamentales para interactuar
de modo racional con un mundo cada vez ms atravesado por los productos y discursos de la
ciencia y la tecnologa, y que permite a la ciudadana participar y fundamentar sus decisiones
con respecto a temas cientfico-tecnolgicos que afectan a la sociedad en su conjunto.

En este sentido, la act constituye una forma especfica de la formacin ciudadana que le permi-
te al estudiante incluirse como actor en cuestiones vinculadas a lo cientfico tecnolgico y que
lo interpela como protagonista de la vida poltica, social y cultural de su comunidad.

En este Ciclo Superior la act se profundiza, en tanto aumenta la complejidad de sus objetos de
conocimiento y se avanza en la participacin ciudadana incentivando a los estudiantes a inter-
venir socialmente, con criterio cientfico, en ciertas decisiones sociales y polticas. Del mismo
modo, se avanza en los aspectos culturales que involucran la comprensin de la naturaleza de
la ciencia, el significado de la ciencia y la tecnologa, su incidencia en la configuracin social y
su articulacin con otros campos de saberes.

Es frecuente que en la escuela se produzca una divisin entre materias humansticas o sociales
y cientfico tecnolgicas, que a menudo se perciben como opuestas. Por el contrario, en esta
Orientacin se busca que, a lo largo de la formacin, los estudiantes construyan una visin cr-
tica del quehacer de la ciencia y de su integracin con otras reas del saber no tecnolgicas.

Por eso, la act en esta Escuela no slo se propone formar en saberes cientficos, sino formar de
manera tal que los jvenes visualicen la integracin de estos saberes en contextos culturales es-
pecficos y as contribuir a reducir la brecha entre dos culturas: la cientfica y la humanstica.

Ello implica proporcionar una imagen menos distorsionada de la ciencia y la tecnologa, mostran-
do sus aspectos como produccin humana, cultural y social, histricamente situada, y atravesada
por las mismas complejidades que caracterizan a la sociedad en la que se desarrolla. Del mismo
modo, se promueve una sensibilidad crtica acerca de los impactos sociales y medioambientales
de aquellas, y educar para la participacin pblica en su evaluacin y control. Esto implica ampliar
los horizontes disciplinares de la cultura de los estudiantes de ciencias, mejorando su formacin
en los aspectos humansticos bsicos de la ciencia y la tecnologa.

Por otra parte, es necesario tener en cuenta que el saber ciencias, y el saber acerca de las cien-
cias no necesariamente promueve la participacin ciudadana, ni el compromiso. No basta con
estar informado para creer en la necesidad de ser un actor en los procesos de cambio. La infor-
macin es una condicin necesaria para tener una visin crtica y participar como ciudadano,
pero no basta con ello. Es necesario proponerse una formacin en la que el aprendizaje a partir
de las ciencias no slo profundice en los saberes cientficos, sino que forme ciudadanos cons-
cientes de la necesidad de su insercin en la comunidad para la construccin social de nuevas
alternativas frente a las problemticas cientficas, tecnolgicas o ambientales.

Por ello es que en esta escuela tienen lugar tanto los contenidos axiolgicos valores culturales
y sociales como las actitudes, sentimientos y emociones, ya que las decisiones personales y
grupales sobre las cuestiones cientfico-tecnolgicas estn atravesadas por estos aspectos. Por
ello, los estudiantes debern disponer de suficientes espacios institucionales y prcticas escola-

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res para reflexionar sobre las ideologas que impregnan la produccin cientfica y acerca de los
valores que se ponen en juego cuando ellos toman sus propias decisiones.

Los desafos de la educacin cientfica en la actualidad

La finalidad de la enseanza de las ciencias ha ido variando a lo largo de las ltimas dcadas,
a medida que se ha logrado una mayor universalizacin en la enseanza, es decir, que se ha
extendido la educacin a niveles cada vez ms amplios de la poblacin. Si en un principio se
consideraba que dicha finalidad era formar futuros intelectuales o cientficos, en la actualidad
los objetivos de enseanza deben ser educar cientficamente a la poblacin para que sea cons-
ciente tanto de las posibilidades de desarrollo que las producciones de las ciencias naturales
pueden brindar a las sociedades, como del impacto negativo que las mismas puedan provocar.
Es decir, es necesario poner en discusin a la actividad cientfica como produccin humana,
desnaturalizando los elementos histricos, sociales y culturales que la impregnan.

El significado que tiene esta educacin cientfica queda reflejado en las siguientes palabras de
Marco Berta1: Formar ciudadanos cientficamente no significa hoy dotarles slo de un len-
guaje, el cientfico en s ya bastante complejo sino ensearles a desmitificar y decodificar las
creencias adheridas a la ciencia y a los cientficos, prescindir de su aparente neutralidad, entrar
en las cuestiones epistemolgicas y en las terribles desigualdades ocasionadas por el mal uso
de la ciencia y sus condicionantes socio-polticos.

Como se ha sealado, esta act sera estril si no estuviera ntimamente ligada a una educacin
de y para la ciudadana. Es decir, que los estudiantes, como parte de la poblacin, sean capaces
de comprender, interpretar y actuar sobre la sociedad, participar activa y responsablemente
sobre los problemas del mundo, con la conciencia de que es posible cambiar la propia sociedad,
y que no todo est determinado desde un punto de vista biolgico, econmico o tecnolgico.

La necesidad de una alfabetizacin cientfica y tecnolgica como parte esencial de la educacin


general aparece claramente reflejada en numerosos informes de poltica educativa de organismos
internacionales de gran prestigio, tales como la Organizacin de las Naciones Unidas para la Educa-
cin, la Ciencia y la Cultura (unesco) y la Organizacin de Estados Iberoamericanos (oei), entre otros.

Es conveniente tener en cuenta que la concepcin de ciencia de los estudiantes se construye


gradualmente a lo largo de toda la escolaridad y tambin fuera de ella. Es decir, concebimos
la act como un continuo de conocimientos y prcticas sobre los mundos natural y artificial,
con diferentes grados y niveles de consecucin respecto a la edad de los estudiantes, los temas
abordados y los contextos culturales y sociales.

Puesto que lo deseable es que la act se desarrolle durante todo el proceso de educacin, no slo
durante la escolarizacin, resulta claro que la enseanza del profesor por s sola no puede ser el
nico canal de esta alfabetizacin. Debe tenerse en cuenta que existen muchas otras instancias
que proporcionan aprendizajes acerca de la ciencia, como las diferentes formas de divulgacin
cientfica, los medios de comunicacin (prensa, radio, televisin, internet, etc.), en diversos ti-

1
Marco Stiefel, Berta, Alfabetizacin cientfica: un puente entre la ciencia escolar y las fronteras
cientficas. Cultura y educacin, Vol. 16, N 3, 2004.

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pos de museos de ciencia y tecnologa, as como los propios entornos del trabajo, el hogar y, en
general, la propia vida, proporcionan tambin contextos de enseanza y de aprendizaje que la
escuela debe incorporar, como una forma ms de vincular la ciencia a la escuela, y a las aulas.

Imagen de ciencia y alfabetizacin cientfica y tecnolgica

La act, como se ha presentado, va mucho ms all de lo que se concibe como una funcin
exclusivamente propedutica, es decir, como enseanza preparatoria para el estudio de una
disciplina, aunque esta tambin forma parte de los fines de la Educacin Secundaria. Existen
diversas maneras de entenderla en el sistema escolar, de acuerdo con las concepciones que
sobre la actividad cientfica se plantee. Dependiendo de para qu se considere relevante la
ciencia escolar, podr variar el significado y el alcance que se d a esta alfabetizacin. Esto
necesariamente tendr fuertes implicancias en la organizacin escolar, en la planificacin, en
el diseo y puesta en prctica de la propuesta en el aula.

Por ello es necesario preguntar qu imagen de ciencia queremos construir en el trabajo con
los estudiantes para, en funcin de ella, poder precisar qu significar un sujeto alfabetizado
cientficamente.

En el imaginario social existe una idea de ciencia que asocia el saber cientfico con la idea
de verdad o verdadero, que concibe a la ciencia como la manera correcta de observar e
interpretar el mundo. Esta idea se asienta sobre la base de algunos supuestos sobre la ciencia
y la actividad cientfica construidos histricamente: la objetividad, la motivacin puramente
epistmica y la existencia de un mtodo cientfico infalible.

La objetividad cientfica, uno de estos supuestos ms fuertes, asume que las teoras cientficas
representan a la realidad tal cual es debido a la existencia de un mtodo cientfico con base
experimental. Se concibe entonces que el conocimiento cientfico avanza perfeccionando estas
representaciones y as se aproxima cada vez ms a la realidad misma.

Esta idea est parcialmente sostenida sobre la creencia de que el conocimiento cientfico puede
ser demostrado mediante experimentos y que es enunciado de una manera clara y sin influencias
polticas, ideolgicas o ticas. Es decir, la ciencia aparece como verdadera porque est fundada
en un mtodo infalible propuesto por los propios cientficos: el mtodo cientfico.

A esta idea de objetividad se asocia otra que considera a las investigaciones y producciones
cientficas como desinteresadas, y slo orientadas por el deseo de saber y conocer, de desen-
traar los misterios de la naturaleza, al margen de condicionantes polticos e ideolgicos. Para
muchos pensadores y cientficos, ciencia y tica se constituyen como reas separadas y sepa-
rables. As la ciencia queda vinculada exclusivamente con cuestiones relativas al conocimiento
emprico, lo que derivar en la actualidad, en una estrecha relacin con la tecnologa.

Estas mismas creencias, otorgan a la ciencia un carcter de incuestionable. Desde esa perspec-
tiva, todo conocimiento cientfico es positivo y tiende a mejorar la vida de las personas. Si ello
no ocurre es porque la sociedad hace un mal uso de los conocimientos que la ciencia produce.
De este modo, se la pone al margen de los mecanismos de disputa de poder que atraviesan las
sociedades en las que la ciencia se desarrolla.

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 13


Tambin por estas razones se otorga a la ciencia y al conocimiento cientfico una autoridad
desmedida: lo cientfico cobra carcter de verdadero e incuestionable y suele ser invocado des-
de mbitos diversos para justificar posturas y acciones que afectan al conjunto de la sociedad
y que no siempre pueden dirimirse desde esta ptica, o al menos no exclusivamente desde ella.
Estas visiones idealizadas, simplistas, pero no siempre ingenuas de la ciencia, conllevan postu-
ras acerca de cmo debe ensersela en el contexto escolar:

las clases de ciencias se basan en la transmisin de un conocimiento que se da como in-


discutible;
la funcin de la observacin y la experimentacin es la de ilustrar o comprobar las verda-
des explicadas en los textos o por el docente.

Estas representaciones de la ciencia y su enseanza condicionan tanto la mirada de los docen-


tes, como la de los propios estudiantes. Esta concepcin refuerza imgenes estereotipadas, que
en vez de ser cuestionadas o revisadas, suelen consolidarse en la escuela. En tal sentido tienden
a pensar, por ejemplo:

que las ciencias naturales son muy difciles de aprender y que slo estn al alcance de los
estudiantes ms capacitados de la clase;
que lo que se dice en los libros de textos son verdades indiscutibles;
que lo que se observa es real y nos dice cmo son las cosas, en cambio la teora es lo que
se piensa, son supuestos, abstracciones sin relacin con los hechos;
que los cientficos trabajan en los temas elegidos por ellos libremente, ignorando que los
presupuestos para investigacin se definen en organismos pblicos y privados y se corres-
ponden con propsitos no solamente cientficos.

Desde el punto de vista de la act que se sostiene en los diseos curriculares para la Educacin
Secundaria se pretende desmitificar la produccin cientfica proporcionando a los estudiantes
una mirada crtica sobre la misma que permita valorar sus alcances y limitaciones, compren-
diendo que la ciencia no posee respuestas para todo ya que tiene los lmites de sus propios
marcos de interpretacin y de sus condiciones particulares de produccin de conocimiento en
consonancia con la sociedad y la cultura en las que se desarrolla.

Una visin diferente de la ciencia debe incorporar otras problemticas a la enseanza: la ne-
cesidad de mostrar el contexto de produccin de los conocimientos cientficos, tanto como sus
resultados. Esta dimensin incluye el marco histrico, las actitudes y los valores, es decir, toda
la dimensin social y cultural de la prctica cientfica. Las consecuencias de esta concepcin
para la educacin en ciencias se traducen en la necesidad de presentar los contenidos teniendo
en cuenta cundo surgieron, quin o quines lo produjeron y en qu contextos sociales, es
decir, a qu preguntas se est respondiendo con dicho conocimiento.

Si la ciencia no es un conjunto acabado de verdades definitivas e inamovibles, la educacin


cientfica no puede consistir en la transmisin de conocimientos que los estudiantes deben
recordar y memorizar. Por el contrario, la enseanza de estas materias debe mostrar correspon-
dencias con los aspectos bsicos del quehacer cientfico mediatizado por una concepcin de
ciencia como actividad social constructora de conocimiento. En esta concepcin desempean
un papel fundamental las cuestiones metodolgicas (la observacin controlada, la elaboracin
de modelos, la puesta a prueba de hiptesis y su investigacin, la obtencin de datos, su pre-
sentacin en grficos y otros tipos de texto, la elaboracin de conclusiones, entre otras) y las

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actitudes (que incluyen valores y normas), entre las que cabe destacar las relativas al trabajo en
equipo, la visin crtica de las relaciones ciencia-sociedad y la carga valorativa de la investiga-
cin, las referentes a la resolucin de problemas, al proceso de construccin del conocimiento
cientfico, la comprensin y expresin de mensajes cientficos, entre otras.

En contraposicin con las visiones estereotipadas de la ciencia y su enseanza, la concepcin


que se sostiene en esta Orientacin de la Educacin Secundaria puede sintetizarse en los si-
guientes aspectos que resultan adecuados para su enseanza en las escuelas secundarias de la
Provincia.

La ciencia no representa la realidad, la interpreta. La explicitacin de este aspecto resulta


central, porque desde esta visin la ciencia no produce una imagen especular de la realidad y,
por tanto, las construcciones cientficas no son verdaderas ni vlidas para todo tiempo y lugar.
Es necesario dejar claro a los estudiantes cul es el papel que juegan las teoras y modelos cien-
tficos en el desarrollo de la ciencia. Heisenberg (1985) lo expone con total claridad: La ciencia
no nos habla de la Naturaleza: nos ofrece respuestas a nuestras preguntas sobre la Naturaleza.
Lo que observamos no es la Naturaleza en si misma, sino la Naturaleza a travs de nuestro
mtodo de preguntar. De hecho la relacin del hombre con la naturaleza a travs de la ciencia
ha ido variando a lo largo de la historia, en funcin de la concepcin que tena el hombre de s
mismo y de sus finalidades en el mundo.2

La ciencia no es un cuerpo acabado de conocimientos. En este sentido, se entiende como un proceso


de construccin de conocimientos e interpretaciones. Las ciencias naturales, como actividad humana
y como forma de interpretar la realidad elaboran modelos, explicativos y predictivos, que permiten el
control y el estudio de algunos fenmenos naturales. Esto indica que el discurso que la ciencia elabora
de los distintos fenmenos nunca es definitivo ni completo, porque en la esencia del uso de modelos
est la del recorte arbitrario del objeto. La comunidad cientfica construye y sostiene estos sistemas de
interpretacin en la medida en que no entran en conflicto con otras suposiciones, aunque es sabido
que en ciertos momentos, no slo las leyes se modifican sino que tambin caen ciertas visiones gene-
rales como el fijismo en Biologa, el geocentrismo o la teora del ter en la Fsica.

El valor de la observacin no es absoluto, sino relativo, y depende de la teora que orienta


al observador. Los objetos cientficos tanto conceptuales como observables son muchas veces
recortes que slo puede interpretar una mente entrenada. Por ejemplo, un observador sen-
tado frente a un telescopio puede ver manchas en el cielo pero no podr llamarlas galaxias si
cree que el Universo termina en el sistema solar. De alguna manera, slo es posible ver aquellas
cosas que nuestras teoras dictan como existentes. En la medida en que la comunidad cientfica
crea sus objetos para estudiarlos, entonces tambin delinea en ese proceso, las caractersti-
cas observables del mismo y las formas de observar. Por ello, decir que no hay observacin sin
teora, significa que la manera de mirar el mundo que el cientfico adopta condiciona fuer-
temente aquello que puede ver. De modo que tanto las observaciones sistemticas como los
diseos experimentales son deudores del cuerpo terico en cuyo marco estas observaciones y
estos experimentos se llevan a cabo. Por ejemplo, la construccin de un termmetro slo tiene
sentido a la luz de una buena comprensin de las nociones de calor y temperatura, pero su
realizacin concreta exige resolver problemas prcticos en un proceso complejo con todas las
caractersticas del trabajo tecnolgico.

Heisenberg, W., La imagen de la naturaleza en la fsica actual. Barcelona, Orbis, 1985.


2

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 15


No hay un nico mtodo cientfico. Aqu se despliegan dos cuestiones importantes. Por un
lado, el supuesto mtodo cientfico es una forma que la comunidad de las ciencias naturales
adopta para admitir como vlidas ciertas afirmaciones en su seno. No es de manera alguna un
mtodo para guiar la tarea cientfica, ni una garanta de correctos descubrimientos. La realizacin
de experimentos reproducibles es una de las formas ms especficas de validacin del conoci-
miento cientfico, pero las circunstancias en que se disean esos experimentos y los contextos en
los cuales se llevan a cabo son muy diversos. En este sentido, el mtodo experimental es un aspec-
to (pero no el nico ni excluyente) del complejo proceso de investigacin. Por otro, las distintas
comunidades dan un lugar diferente a este mtodo: no es lo mismo lo que hace un ornitlogo
en el proceso de definir una nueva especie, que lo que debe hacer un estudioso de gentica
molecular para validar una teora. No hay un mtodo cientfico, sino metodologas propias de
las ciencias. Esta afirmacin tiene importantes consecuencias en la enseanza. An se contina
pensando que el mtodo, seguido rigurosamente, lleva al desarrollo de la ciencia. De este modo,
se deja al margen la subjetividad de las personas a las personas que realizan ciencia, y se minimiza
el valor que tiene la creatividad en la evolucin del pensamiento cientfico.

Frente a estas creencias es preciso resaltar el papel jugado en la investigacin por el pensa-
miento creativo, que se concreta en aspectos fundamentales y errneamente relegados en la
invencin de hiptesis y modelos o en el propio diseo de experimentos. No se razona, en tr-
minos de certezas ms o menos basadas en evidencias, sino en trminos de hiptesis que se
apoyan, es cierto, en los conocimientos adquiridos, pero que son contempladas como tentati-
vas de respuesta. Entonces, resulta importante reconocer que ese carcter tentativo se traduce
en dudas sistemticas, en replanteamientos, en bsqueda de nuevos caminos, que muestran el
papel esencial de la invencin y la creatividad, contra toda idea de mtodo riguroso o algort-
mico como nica va de investigacin.

La investigacin cientfica se desarrolla, la mayor parte de las veces, en el marco de con


frontaciones de intereses. Por ser una actividad humana que se desarrolla en un contexto
cultural e histrico determinado, la investigacin cientfica forma parte de la puja de intereses
entre distintos sectores que disputan el poder, cada vez ms evidentemente entrelazados con
los grandes centros que dirigen las economas mundiales. Asimismo, el trabajo cientfico, es
una actividad en la que no est ausente un cierto grado de subjetividad, atravesada tambin
por las rivalidades entre personas y/o equipos. La competitividad como valor y la evaluacin
de proyectos para la obtencin de financiamiento provocan ocultamiento y manipulacin de
la informacin. As se evidencia por ejemplo en la crnica del descubrimiento de la estructura
del cido Desoxiribonuclico (adn) (Watson, 1987)3, o recientemente en las polmicas sobre la
prioridad en la identificacin del virus del Sndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (sida) y
sobre la fusin fra. Adems, la repercusin social del conocimiento cientfico guarda estrecha
relacin con su campo de aplicacin tecnolgica, o, en otras palabras, con la forma en que
puede afectar a las condiciones de vida de la especie humana o a los intereses econmicos, aun
cuando estas aplicaciones no siempre sean evidentes en un primer momento.

3
Watson J. D., La doble hlice. Madrid, Alianza, 2000.

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La ciencia escolar

Esta Orientacin propone establecer en el interior de las instituciones en las que cobre vida, una
comunidad de aprendizaje, en la que los estudiantes tengan la oportunidad de construir, desde sus
saberes, las concepciones que dan cuenta de los fenmenos naturales y tecnolgicos acorde con
los modelos cientficos actuales y a la vez accesibles a su comprensin. Sin embargo, es preciso
aclarar que la ciencia escolar no es la ciencia de los cientficos, sino una versin elaborada para su
aprendizaje en los mbitos escolares. El camino a recorrer ser, entonces, desde los saberes de los
estudiantes, hacia la comprensin y la interpretacin de los modelos y teoras cientficas. La ciencia,
tal como el estudiante la reconstruye durante la escolaridad, es un puente entre el conocimiento
cotidiano con el que se enfrenta habitualmente al mundo y los modelos y marcos tericos desde los
que los cientficos interpretan y analizan los fenmenos naturales.

En este sentido, la finalidad de la escuela no es la de formar cientficos, sino ciudadanos que


deben tener acceso a informacin actualizada y posibilidades de seguir aprendiendo. La forma-
cin cientfica especfica se produce en los mbitos acadmicos con su lgica, sus demandas y
exigencias, que son posteriores a la escolaridad obligatoria. En este nivel de la escolarizacin,
comn y obligatoria, lo que debe estar presente junto con la apropiacin de los contenidos de
las respectivas materias, es la adquisicin de herramientas que permitan a los estudiantes cons-
truir conocimiento y desarrollar estrategias para el aprendizaje autnomo, a partir del trabajo
conjunto con sus compaeros y docentes.

Existe una creencia generalizada de que pueden ensearse los contenidos cientficos tal cual
son, suponiendo que pudiera hacerse una traslacin de prcticas y conceptos del mbito de
las disciplinas cientficas al aula. Esta concepcin es errada porque no toma en cuenta las sin-
gularidades propias de cada uno de estos mbitos, ciencia y escuela.

Frente a esta postura, se propone considerar a la ciencia escolar como una visin selectiva
de contenidos [] de tal forma que la seleccin consiste en un relevamiento de los conceptos
estructurantes de diversas disciplinas cientficas, adaptados a su mxima profundidad segn las
condiciones de entorno de cada situacin de enseanza en particular (edad de los estudiantes,
recursos de diferente ndole, condicionantes socioculturales, etctera).4 Esta aproximacin im-
plica que cada estudiante al final de la educacin obligatoria conocer determinados conceptos
cientficos que podr relacionar con fenmenos naturales con los que convive, informaciones
que recibe a travs de los medios de comunicacin o explicaciones que lee o escucha. Tambin
adquirir una idea acerca de cmo la ciencia construye saberes y los valida, sus lmites y posi-
bilidades y de cul puede ser su lugar en los debates cientficos y tecnolgicos que ocurran en
su comunidad o en su entorno. Este enfoque ha sido la base de la construccin de las disciplinas
escolares de ciencias naturales durante los tres primeros aos de la Educacin Secundaria y
contina con mayor profundidad conceptual e integradora en los tres aos de la Orientacin.

Sern los estudios superiores en un rea cientfica especfica, los que aportarn a quienes elijan
esa dedicacin, los conocimientos necesarios para el quehacer profesional en dicha rea.

4
Aduriz Bravo, A. Galagovsky, L., Modelos y Analogas en la enseanza de las ciencias en Enseanza de las
ciencias, N 19, Volumen 2, 2001.

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 17


La ciencia, la tecnologa y los derechos ciudadanos

La ciencia y la tecnologa se perciben con dos caras, una de seduccin y otra de desencanto; la
enseanza de las ciencias, por tanto, se inserta actualmente en este contexto. Por un lado, los ob-
jetos tecnolgicos son parte de nuestra cotidianeidad y a veces simplifican muchas tareas arduas
y, por otro, su comprensin requiere aparentemente de un caudal de saberes que nunca podran
alcanzarse por completo. Ambos puntos de vista comprometen la enseanza de las ciencias.

Aunque la ciencia y la tecnologa estn casi omnipresentes en las sociedades actuales, los hbi-
tos sociales tienden a excluirlas en las relaciones cotidianas. Paradjicamente, el conocimiento
cientfico y tecnolgico no suele formar parte de las relaciones sociales y culturales, ni del acervo
necesario para la convivencia y la ciudadana. De hecho, la ciencia y tecnologa son percibidas
como un conocimiento hermtico e inaccesible para la mayor parte de las personas, y tambin
como peligrosos instrumentos de opresin y control social al servicio del poder poltico, econ-
mico, militar y de minoras elitistas. Esta percepcin negativa de la ciencia y la tecnologa genera
desconfianza, cuando no un abierto rechazo, tanto entre estudiantes como en sus familias, sobre
todo ante algunas decisiones cientfico tecnolgicas pblicas, como puede ser la implementacin
de determinadas biotecnologas, los ensayos nucleares, el uso de transgnicos, etctera.

Ahora bien, las razones para este desencanto no slo son externas. Algunas provienen de la
propia ciencia y tecnologa, sobre todo por la escasa atencin que la mayora de los cientficos
suelen prestar a la comunicacin de la ciencia a la sociedad. As visto, el ciudadano comn no
entiende las controversias cientficas que a veces se le plantean, ni se siente parte de ellas, con
el consiguiente perjuicio para su participacin ciudadana, lo que se traduce en la delegacin de
las decisiones a expertos y polticos, generando una tendencia a favor de la tecnocracia.

Acceder a los conceptos, procedimientos, metodologas y explicaciones propias de las cien-


cias naturales no es slo una necesidad sino un derecho de los estudiantes por lo que implica
respecto de su formacin presente y futura. La escuela debe garantizar que este campo de
conocimientos que la humanidad ha construido a lo largo de la historia, para dar cuenta de
los fenmenos fsicos, qumicos, biolgicos, astronmicos y geolgicos entre otros, se ponga
en circulacin dentro de las instituciones de esta Orientacin, se comparta, recree y distribuya
democrticamente.

Aun cuando en la actualidad la informacin circule con mayor fluidez y resulte ms sencillo
el acceso a los datos, esto no garantiza que la misma se distribuya igualitariamente o que se
la pueda comprender sin preparacin anterior. Con frecuencia, se dispone de gran cantidad
de datos que no alcanzan a constituirse en informacin por falta de marcos referenciales que
permitan contextualizarlos.

Ensear ciencias no es exclusivamente transmitir informacin. Se ensea ciencias para ayudar


a comprender el mundo que nos rodea, con toda su complejidad, y para dotar a los estudiantes
de estrategias de pensamiento y accin que les permitan operar sobre l, conocerlo y trans-
formarlo. Esto requiere de habilidades que slo pueden desarrollarse poniendo en interaccin
la percepcin y las explicaciones personales sobre el mundo con las teoras cientficas que lo
modelizan; que slo pueden desarrollar los estudiantes a travs de la participacin activa y
comprometida con su aprendizaje, y que requiere modalidades de enseanza que lo impliquen
y lo interpelen como protagonista de esa apropiacin de significados y sentido.

18 | DGCyE | Diseo Curricular para ES.4


Propsitos

Conforme a los fines planteados en la Ley Provincial de Educacin, para que la Educacin Se-
cundaria promueva y consolide la formacin de los estudiantes como ciudadanos, los prepare
para la continuidad de los estudios superiores y vincule la escuela con el mundo del trabajo
y la produccin, y en consonancia con la visin de las ciencias y de su enseanza, la Escuela
Secundaria con Orientacin en Ciencias Naturales se propone:

garantizar el abordaje, tratamiento y adquisicin de conocimientos actuales y relevantes


de los diversos campos cientficos, sus principales problemas, contenidos y aproximacin
a sus mtodos, a travs de propuestas de enseanza que resguarden la especificidad de
dichos campos, para favorecer una ms compleja comprensin del mundo;
desplegar una variedad de estrategias didcticas e institucionales que garanticen el abor-
daje, tratamiento y adquisicin de conocimientos cientficos, conjuntamente con la inclu-
sin, permanencia y continuidad de los estudiantes en el sistema educativo;
promover la planificacin y desarrollo de propuestas y actividades (investigaciones, se-
minarios, exposiciones de temas cientficos o del impacto de la ciencia en lo social) que
promuevan una progresiva autonoma en la organizacin del estudio y alienten el trabajo
colectivo con crecientes niveles de responsabilidad y toma de decisiones;
propiciar modos de construccin del conocimiento escolar que profundicen el vnculo de
la institucin educativa con otras instituciones, tanto en el mbito productivo como en el
acadmico, para sostener una formacin escolar en ciencias situada y estratgicamente
ubicada en un proyecto de desarrollo provincial, nacional y regional;
habilitar y promover la organizacin de propuestas y actividades ulicas e institucionales
que favorezcan el desarrollo de una mirada crtica y autnoma sobre la diversidad de
opciones que presentan los diferentes campos de las ciencias con el fin de permitir una
adecuada eleccin profesional, ocupacional y de estudios superiores de los adolescentes,
jvenes y adultos que la transitan;
sostener discursos y acciones consistentes con el reconocimiento de las diferencias culturales
sin que ello signifique la naturalizacin de las desigualdades sociales, y habilitar instancias de
construccin del conocimiento escolar en las que se articulen la enseanza de las disciplinas
cientficas y el reconocimiento del derecho de distintos grupos y comunidades a la construc-
cin de su identidad basada en sus propias creencias y valores culturales;
disponer las medidas organizativas y acadmicas que promuevan la realizacin de salidas
de estudiantes y docentes a instituciones de otros mbitos, as como tambin la visita de
investigadores y tcnicos a la institucin, segn lo demande cada proyecto, velando cons-
tantemente por el sentido pedaggico y didctico de estas actividades;
habilitar y establecer espacios institucionales para favorecer la coordinacin de tareas
compartidas entre distintos profesores, de acuerdo con las necesidades de los proyectos y
las posibilidades de la institucin;
establecer y acordar al interior de cada institucin una organizacin escolar que asegure
el uso racional y coordinado de laboratorios, biblioteca, sala de informtica y el conjunto
de recursos de tecnologa educativa con que se cuente.

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 19


El egresado de la Escuela Secundaria
Al terminar su formacin, el egresado de la Escuela Secundaria Orientada en Ciencias Naturales
estar en condiciones de:

sostener una visin integradora y actualizada tanto de las diferentes disciplinas cientficas,
como del papel de la ciencia en la sociedad;
reconocer a la ciencia como una produccin histrica y socialmente situada, relevante en
su entorno cultural, cuyos resultados son provisionales y tentativos dentro de los marcos
en los que trabaja;
elaborar juicios propios y autnomos frente a argumentos que se esgrimen en nombre de
la ciencia y del conocimiento cientfico;
identificar los distintos intereses y relaciones de poder que son parte del proceso de pro-
duccin, distribucin y consumo de los conocimientos cientficos;
valorar el papel de la produccin cientfica y tecnolgica como posibilidad de mejorar la
calidad de vida del conjunto de la sociedad desde una concepcin humanista y democr-
tica de la ciencia;
interpretar, organizar y procesar datos propios o de otros a travs del manejo de herra-
mientas informticas bsicas y especficas;
leer, analizar e interpretar diversos textos y formatos no textuales referidos a informacin
cientfica reconociendo su pertenencia disciplinar y su verosimilitud;
utilizar los datos provenientes de diversas fuentes (bibliogrficas, experimentales, etc.) al
trabajar sobre un problema;
fundamentar sus opiniones y comunicar sus resultados a otros mediante de herramientas
discursivas, convencionales o informticas que seleccione para la presentacin;
participar en proyectos de gestin o investigacin escolar comprendiendo los recortes
establecidos y las variables seleccionadas, adoptando las estrategias necesarias para su
implementacin y desarrollo.

Organizacin curricular

El Ciclo Superior se organiza en una doble direccionalidad. Por un lado, contina con la con-
cepcin curricular de los tres primeros aos, en tanto tiene los mismos objetivos, profundiza la
prescripcin didctica y centraliza a nivel jurisdiccional las definiciones de temas y contenidos,
y por otro, busca la formacin especfica para la prxima insercin laboral, la continuidad de
los estudios y el ejercicio de los derechos y las responsabilidades de la ciudadana poltica en
ciernes. La conjugacin de una slida formacin comn y general con el logro de precisin en
la formacin especfica es la matriz de esta estructura.

La organizacin curricular de la Escuela Secundaria Orientada en Ciencias Naturales es disci-


plinar y por materias. Si bien las materias tienen como referentes conceptuales a determinado
grupo de disciplinas acadmicas, mantienen, en el Ciclo Superior, el carcter de disciplinas
escolares ya que se constituyen a partir de:

consideraciones de tipo epistemolgicas expresadas en la fundamentacin;


consideraciones acerca de las conceptualizaciones y paradigmas socialmente significativos
de los campos de conocimiento de referencia;

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consideraciones de tipo pedaggico-didcticas en funcin de los propsitos formativos del
Ciclo y la experiencia educativa de los estudiantes.

La organizacin curricular busca un necesario equilibrio entre la formacin comn y los saberes
especficos de esta Orientacin. As, las materias se organizan en dos grandes campos:

Materias de la formacin comn: se desarrollan en todas las orientaciones de la Escuela Se-


cundaria como parte de una formacin general para todos los estudiantes de la Provincia.
Estas materias son: Arte, Biologa, Educacin Fsica, Geografa, Historia, Ingls, Introduc-
cin a la Fsica, Introduccin a la Qumica, Literatura, Matemtica-Ciclo Superior, Poltica
y Ciudadana, Salud y Adolescencia, Nuevas Tecnologas de la Informacin y la Conectivi-
dad (NTICx), Trabajo y Ciudadana.

Materias de la formacin orientada: aportan conocimientos conceptuales y metodo-


lgicos especficos que completan y amplan los de la formacin comn. Profundizan la
formacin dentro del campo de la Orientacin y estn en relacin con la concepcin de
ciencia sostenida en esta escuela secundaria. Mientras algunas de ellas profundizan dentro
de campos disciplinares especficos, otras son de carcter integrador.
Estas materias son: Biologa, gentica y sociedad, Fsica, Fsica clsica y moderna, Intro-
duccin a la Qumica, Qumica del Carbono, Ciencias de la tierra, Filosofa e historia de la
ciencia y la tecnologa y Ambiente, desarrollo y sociedad.

Materias de la formacin comn Materias de la formacin orientada


Arte Ambiente, desarrollo y sociedad
Biologa Biologa
Educacin Fsica
Biologa, gentica y sociedad
Geografa
Ciencias de la tierra
Historia
Ingls Fsica
Introduccin a la Fsica Filosofa e historia de la ciencia y la tecnologa
Introduccin a la Qumica Fsica clsica y moderna
Literatura
Fundamentos de Qumica
Matemtica-Ciclo Superior
Qumica del Carbono
Poltica y Ciudadana
Salud y Adolescencia
nticx

Trabajo y Ciudadana

A lo largo de los seis aos, las materias se organizan tendiendo a una especializacin progresiva
desde primero a sexto ao. Esta especializacin se refleja en los contenidos y en el nmero de
materias orientadas, progresivamente mayor, a lo largo del Ciclo Superior. De este modo, se
ofrece a los estudiantes un perodo de transicin en el cual puedan fortalecerse para la toma
de decisiones con respecto a su formacin futura.

En 5o y 6o ao, adems de la creciente especializacin, tambin se promueve la vinculacin con la


comunidad en distintas instancias. Las materias promovern la interaccin de los estudiantes con
instituciones acadmicas y laborales relacionadas con la ciencia y la tecnologa, que funcionarn

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 21


como fuentes de datos, proveern oportunidades de vincularse con instrumental, procedimientos
y tecnologas no escolares, as como tambin con las problemticas y formas de trabajo espec-
ficas de dichos mbitos. El vinculo con tcnicos, investigadores, acadmicos, personal de apoyo,
trabajadores, ser fuente de conocimiento acerca de oportunidades laborales en el rea o de las
posibilidades para estudios posteriores, favoreciendo la orientacin vocacional.

Justificacin de la organizacin curricular

La organizacin del Ciclo Superior de la Escuela Secundaria Orientada en Ciencias Naturales se


fundamenta en tres criterios y/o principios interrelacionados:

progresiva especificidad disciplinar y continuidad con las materias del Ciclo Bsico: a me-
dida que se avanza en el Ciclo Superior, se incluyen materias cada vez ms especficas en
sus contenidos disciplinares, generando mayor profundidad en los tratamientos de las
problemticas de cada campo, que vienen siendo abordadas desde el Ciclo Bsico. Esta
creciente especializacin implica, por un lado, ampliar las miradas dentro de cada campo
de conocimiento, hacindolas cada vez ms especficas y, por otro, trabajar los contenidos
de cada materia con un nivel creciente de complejidad, profundizando la mirada y los
alcances de cada una de ellas.
la creciente especificidad de las materias a lo largo del Ciclo Superior: desde este punto
de vista debe consignarse que la proporcin de materias de la formacin comn y las de
formacin orientada vara durante los tres aos. A medida que avanza la escolarizacin
del estudiante las materias comunes disminuyen y dan lugar a las orientadas, adems del
aumento de la carga horaria;
integracin creciente de los campos de conocimiento: para evitar la fragmentacin de
saberes y aumentar las posibilidades de transferencia de conocimientos a contextos socia-
les en los que los jvenes participan, se da entrada progresivamente a lo largo del Ciclo a
materias de carcter integrador. En las mismas se integran saberes disciplinares con cues-
tiones vinculadas a la articulacin entre ciencias y sociedad.

Las materias, tanto comunes como orientadas, tienen como referentes externos a los campos aca-
dmicos de conocimiento. Sin embargo, por el carcter escolar de las mismas y por los enfoques
de cada una de ellas, han sido organizadas como materias, atendiendo a su condicin de discipli-
nas escolares. Esto significa que los recortes presentados dentro de cada materia, atienden, tanto
a los referentes disciplinares acadmicos, como a las particularidades de la situacin escolar. En
este sentido, la seleccin de los contenidos y los enfoques de enseanza refieren, simultneamen-
te a las finalidades de la Educacin Secundaria y a los requerimientos acadmicos de los campos
disciplinares sin que estos se conviertan en la nica referencia de formacin.

Las materias estn diseadas de modo tal que permiten una apropiacin de los principales
campos de la cultura actual, en una perspectiva que posibilite la transferencia de los cono-
cimientos construidos durante la escolaridad a los mbitos en los que los jvenes desarrollan
y habrn de desarrollar su actividad. De este modo, las materias son espacios de formacin
sistemticos que implican aproximaciones cada vez ms profundas y complejas a los diferentes
campos de saber, tanto como a las implicancias y usos de los conocimientos de estos campos
en el espacio social ms amplio.

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Las materias propias de la Orientacin (Qumica, Fsica, Biologa, etc.) estn presentes todos
los aos y con una carga horaria que permite el desarrollo de las prcticas propias en cada
una de ellas. La continuidad de las mismas a lo largo de todo el Ciclo Superior tiene por objeto
cubrir los temas especficos de cada campo, aumentando la complejidad y profundizando su
tratamiento.

El 4o ao presenta las materias que son el fundamento de las ciencias naturales, permitiendo
una primera aproximacin a la Orientacin y dando la oportunidad a los estudiantes de tomar
decisiones posteriores mejor fundadas. Aparecen all, materias como Biologa, Introduccin a la
Qumica e Introduccin a la Fsica. Mientras que Biologa contina el desarrollo de los conteni-
dos iniciado en el Ciclo Bsico, Introduccin a la Qumica e Introduccin a la Fsica presentan
un panorama de los grandes temas de estos campos que por primera vez en esta Escuela Secun-
daria aparecen como materias separadas. Esta insercin en sus campos especficos, profundiza
los temas disciplinares y sus aplicaciones que, si bien se iniciaron en el Ciclo Bsico en la mate-
ria Fisicoqumica, se delinean con mayor especificidad a partir del Ciclo Superior.

En el 5o ao, las materias de la Orientacin aumentan en nmero y carga horaria de modo que
posibilitan una formacin ms especfica, sin descuidar la formacin comn. As, Fundamentos
de Qumica, Biologa, Fsica y Ciencias de la tierra, van ampliando el panorama de las ciencias
naturales, introduciendo perspectivas nuevas y enriquecedoras del campo.

El 6o ao, est an ms orientado ya que junto con Fsica clsica y moderna, Qumica del Carbo-
no y Biologa, gentica y sociedad, que continan a las de 5o y amplan el panorama conceptual
y metodolgico de estos campos, aparecen otras nuevas que trascienden lo disciplinar ya que
articulan saberes de distintos campos. Se trata de Ambiente, desarrollo y sociedad y Filosofa
e historia de la ciencia y la tecnologa. Estas materias permiten problematizar el campo de las
ciencias naturales al aportar miradas crticas e integradoras de la prctica cientfica y su vin-
culacin con problemticas sociales, filosficas y ticas.

Las diversas materias, tanto las de corte disciplinar como las integradoras, promueven el desa-
rrollo de proyectos de investigacin y de participacin, brindando una oportunidad para que
los estudiantes comiencen a enfrentarse a problemas de tipo cientfico-tecnolgicos y que,
en ese marco, establezcan los objetivos, se distribuyan las tareas, ejerzan funciones de coor-
dinacin, aprendan a superar las dificultades que se presenten tanto en los vnculos dentro
del grupo como fuera del mismo. El aprendizaje de la colaboracin entre pares es tambin un
importante componente de la educacin cientfica que esta Orientacin debe fomentar. La au-
tonoma de los estudiantes frente al conocimiento y a sus elecciones futuras, tanto acadmicas
como laborales, debe ser concomitante con el reconocimiento de la insercin de los mismos en
el mundo social.

As durante los tres aos del Ciclo Superior, se incrementa la carga horaria destinada a espacios
de la Orientacin, sus prcticas especficas y su problematizacin, y se promueve una creciente
autonoma en los estudiantes.

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 23


Estructura curricular

4 ao 5 ao 6 ao
Matemtica-Ciclo Superior Matemtica-Ciclo Superior Matemtica-Ciclo Superior

Literatura Literatura Literatura

Educacin Fsica Educacin Fsica Educacin Fsica

Ingls Ingls Ingls

Introduccin a la Fsica Fsica Fsica clsica y moderna

Introduccin a la Qumica Fundamentos de Qumica Qumica del Carbono

Biologa Biologa Biologa, gentica y sociedad

Salud y Adolescencia Poltica y Ciudadana Trabajo y ciudadana

Filosofa e historia de la ciencia y


Historia Historia
la tecnologa
Geografa Geografa Ambiente, desarrollo y sociedad

NTICx Ciencias de la tierra

Arte

Plan de estudios

Carga horaria Carga horaria


Ao Materias
semanal total
Literatura 3 108
Matemtica-Ciclo Superior 3 108
Educacin Fsica 2 72
Ingls 2 72
NTICx 2 72
4 ao Salud y Adolescencia 2 72
Introduccin a la Qumica 2 72
Introduccin a la Fsica 2 72
Biologa 2 72
Historia 2 72
Geografa 2 72
24 864

24 | DGCyE | Diseo Curricular para ES.4


Literatura 2 72
Matemtica-Ciclo Superior 3 108
Educacin Fsica 2 72
Ingls 2 72
Poltica y Ciudadana 2 72
Ciencias de la tierra 2 72
5 ao
Fundamentos de Qumica 3 108
Fsica 3 108
Biologa 2 72
Historia 2 72
Geografa 2 72
Arte 2 72
27 972

Literatura 3 108
Matemtica-Ciclo Superior 4 144
Educacin Fsica 2 72
Ingls 2 72
Trabajo y Ciudadana 2 72
6 ao Qumica del Carbono 3 108
Fsica clsica y moderna 3 108
Biologa, gentica y sociedad 3 108
Ambiente, desarrollo y sociedad 2 72
Filosofa e historia de la ciencia y la
2 72
tecnologa
26 936

Total carga horaria del Ciclo Superior de la Escuela


77 2.772
Secundaria Orientada en Ciencias Naturales

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 25


Contenidos mnimos de las materias orientadas

Biologa
Se desarrollan los principales conceptos que permiten comprender la Teora Sinttica de la Evo-
lucin. A su vez, se aborda la cuestin de la Evolucin humana. Cada unidad incorpora como
contenido un tema de debate estrechamente vinculado a los conceptos estudiados.

La Evolucin humana. Teoras y evidencias de la evolucin humana. El lugar del hombre


en el reino animal. El linaje homnido. La diversidad en el gnero homo. Hiptesis sobre los
orgenes del Homo sapiens. Expansin y dominio del hombre sobre el planeta: el hombre
como factor evolutivo. Evolucin del cerebro humano.Concepto de cefalizacin en el mun-
do animal. Hominizacin y cerebralizacin: origen evolutivo del cerebro humano. Estructura
y funciones bsicas del cerebro humano. Cambio biolgico y cambio cultural. El determinis-
mo biolgico a debate: genes, cerebro y comportamiento.
El origen de las especies. Biologa de las poblaciones. Principales caractersticas de las
poblaciones. Estabilidad y cambio en las poblaciones. Variabilidad gentica y ambiental. La
poblacin como unidad evolutiva. Principales modelos de especiacin. El mecanismo de la
evolucin a debate: modelos alternativos para explicar el cambio evolutivo.
Bases genticas del cambio evolutivo. Origen de la variabilidad gentica. Duplicacin del
material gentico, transcripcin y traduccin de la informacin gentica: la sntesis de
protenas. Genes y ambiente. Mutaciones genticas y cromosmicas. Genes estructurales
y genes reguladores. Consecuencias evolutivas del cambio gentico. Cambios genticos
inducidos: tecnologas de ADN recombinante. El determinismo biolgico a debate: cono-
cimiento y modificacin del genoma humano.

Fundamentos de Qumica
Se presentan y profundizan los fundamentos de la interpretacin actual del cambio qumico, sus
singularidades y las variables que operan en l. A partir de estas profundizaciones, se interpretan
procesos biolgicos, tecnolgicos e industriales de importancia en nuestro pas y en el mundo.

Agua y soluciones acuosas en la naturaleza. La composicin del agua de mar. Unidades de


concentracin. Molaridad y expresin de la concentracin. La definicin de agua potable
del Cdigo Alimentario Argentino. Propiedades de las soluciones: densidad, viscosidad, co-
lor, etc. Teoras de la disociacin de electrolitos: Arrhenius, Brnsted y Lewis. Propiedades
coligativas (ascenso ebulloscpico, descenso crioscpico y presin osmtica) y molalidad.
Equilibrios en solucin. Reacciones de precipitacin. Equilibrios de precipitacin en los
ocanos: carbonatos y sulfatos. Contaminacin de los cursos de agua y equilibrios de pre-
cipitacin: cromo, hierro y aluminio. Solubilidad. Ley de Henry y fraccin molar. Disolucin
de oxigeno y dixido de carbono en agua y demanda biolgica de oxgeno. El transporte
de dixido de carbono en sangre. El comportamiento cido-base del agua: autoprotlisis
del agua. pH. Definicin de cido y base: Arrhenius, Brnsted-Lowry y Lewis. Reacciones
cido-base. Equilibrio cido-base. La regulacin del pH en los ocanos y en la sangre. So-
luciones reguladoras. Ecuacin de Henderson.

26 | DGCyE | Diseo Curricular para ES.4


Electroqumica y almacenamiento de energa. Reacciones redox. Hemirreacciones. Celdas
electroqumicas. Pilas y bateras. La batera de plomo/cido sulfrico. Pilas secas. Pilas
alcalinas. Disposicin de las bateras: consecuencias ambientales. Alternativas. Electrlisis.
Estequiometra en reacciones redox y leyes de Faraday de la electrlisis. Reacciones redox
orgnicas y biolgicas. Interconversin entre energa elctrica y energa qumica en la
fosforilacin oxidativa y en las usinas elctricas. Corrosin.
Qumica y procesos industriales. La produccin de cido sulfrico. Solubilidad. Calores
de disolucin y de dilucin. Preparacin de soluciones: dilucin, mezcla y disolucin. Ve-
locidad de reaccin. Dependencia con la temperatura, la superficie de contacto y las con-
centraciones. Modelo cintico-molecular y temperatura. Modelo de colisiones y modelo
del complejo activado. Catalizadores. Las enzimas como catalizadores biolgicos: procesos
biotecnolgicos. Estequiometra. El equilibrio qumico como proceso dinmico: igualdad
de velocidades de reaccin directa y de reaccin inversa.

Fsica
Se propone desarrollar el estudio de uno de los campos de la Fsica que mayor impacto tecnol-
gica ha tenido en los ltimos 150 aos: el electromagnetismo. La electricidad y el magnetismo
son un caso paradigmtico de desarrollo de ciencia y tecnologa, por eso se ha elegido estudiar
este campo de saberes a partir de los fenmenos elctricos y magnticos en nuestro alrededor
y llegando luego hasta estudios ms abstractos.

Fuerzas elctricas y magnticas. La fuerza elctrica. La electricidad observable: de Tales


a Van de Graaff. El desarrollo de la nocin de campo elctrico. Interaccin entre cuerpos
con carga elctrica. Ley experimental de Coulomb. Trabajo para mover una carga elctrica.
Concepto de diferencia de potencial. Energa electrosttica.
Los materiales frente a la electricidad. Conductores, aislantes y semiconductores. Modelo
microscpicos de cada uno. Potencial de ruptura. Capacitores, dielctricos.
Fuerzas magnticas. El campo magntico. Fuerzas sobre imanes y sobre corrientes. El
campo terrestre. Variaciones seculares. Magnetosfera y proteccin terrestre.
Los materiales frente el magnetismo. Diamagnetismo, paramagnetismo, ferromagnetis-
mo (anti-ferromagnetismo). Modelo microscpico de cada uno. Ejemplos. Imanes perma-
nentes y temporales. Los imanes en la vida cotidiana. Comparacin entre valores de las
fuerzas provocadas por diferentes imanes
Corrientes y efectos. Conduccin en slidos y lquidos: El fenmeno de conduccin. Con-
duccin electrnica y conduccin inica. Corriente elctrica. Ley de Ohm. Dependencia de
la resistencia con la temperatura.
Circuitos elctricos. Pilas y generadores de diferencia de potencial. Circuitos elementales.
Circuitos serie y paralelo. Conservacin de la energa y conservacin de la carga. Leyes de
Kirchhoff. Circuitos domiciliarios. Generacin y transmisin de energa elctrica: Corriente
continua y alterna.
Efectos de la corriente elctrica. Termocuplas. Efectos magnticos. Electroimanes. Par-
lantes. Proteccin y seguridad elctrica: cable a tierra, llaves trmicas, termomagnticas,
disyuntores diferenciales.
Fenmenos electromagnticos. Interacciones electromagnticas: Ley de induccin de Fa-
raday. Concepto de flujo magntico. Un campo de fuerzas magnticas como generador de
una corriente elctrica. Aplicaciones cotidianas. Motores sencillos. Generadores de elec-
tricidad.

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 27


Campo y ondas electromagnticas. El campo electromagntico. Aplicaciones de los fenme-
nos electromagnticos en la vida cotidiana. Maxwell y Hertz. Ondas electromagnticas y ondas
mecnicas: diferencias y similitudes. La luz como onda. Diferentes tipos de ondas electromag-
nticas. El espectro electromagntico. Usos y aplicaciones de ondas electromagnticas.
Propagacin de la luz. La ptica geomtrica: Las leyes de la ptica: Leyes fundamentales
de la ptica geomtrica. Lentes y espejos. Marcha de los rayos. El sistema ptico del ojo.
Anteojos. Telescopios. Microscopios. Guas de onda y fibra ptica: Guas de onda de mate-
riales dielctricos y conductores. Modos de propagacin. Aplicaciones. Fibras pticas. Guas
y fibras en la vida cotidiana. Aplicaciones en comunicaciones. Aplicaciones medicinales.

Ciencias de la tierra

Se desarrollan conceptos relacionados con la historia y la dinmica del planeta y se abordan las
bases geolgicas que permiten comprender algunas problemticas ambientales.

La gesfera y su dinmica. Estructura interna y composicin de la Tierra. Las ondas


ssmicas y discontinuidades dentro del Planeta. Estructura geoqumica (corteza, manto
ncleo) y estructura dinmica (litosfera, astenosfera, mesosfera y ncleo). Controversias
sobre la Astenosfera. Tectnica de Placas. Origen, antecedentes. Controversias fijistas-mo-
vilistas sobre el origen de las Cordilleras. Fundamentos del supercontinente pangea. Funda-
mentos cronolgicos y paleomagnticos de la expansin del fondo ocenico y la deriva de
los continentes. Placas Litosfericas: Causas del movimiento y los procesos geolgicos en
sus bordes activos (volcanismo, terremotos, cordilleras). Ciclo de Wilson.
El paisaje geolgico. Materiales endgenos y exgenos. El ciclo de las rocas. Ambientes
geolgicos (endgenos y exgenos) y los procesos formadores de minerales y rocas. Las
rocas y sus cambios: deformacin y meteorizacin. Interacciones entre la geosfera, at-
msfera, hidrosfera, biosfera. Geoformas endgenas y exgenas. Las geoformas del paisaje
como expresin superficial de las interacciones entre procesos endgenos y exgenos.
Procesos modeladores endgenos (Tectnica de Placas, volcanismo) y procesos modelado-
res exgenos (elico, hdrico, glaciario y de remocin en masa: sus geoformas de erosin
y de acumulacin).
Recursos y riesgos geolgicos. Diferencias entre recursos y reservas. Concepto de renovabili-
dad. Recursos mineros: tipos y aplicaciones. Recursos edficos (suelos): su origen y evolucin.
Recursos hdricos: origen, calidad y volmenes. El ciclo del agua (superficial y subterrneo).
Recursos territoriales: caractersticas del relieve para el mejor aprovechamiento de l y de
sus componentes. La razones geolgicas de la distribucin de los recursos, en escala local,
regional y global. Riesgos geolgicos. Conceptos de Amenazas, Riesgos, Daos e Impacto
ambiental. Riesgos, endgenos y exgenos (vulcanismo, terremotos, tsunamis, inundaciones,
desmoronamientos, avalanchas, colapsos, erosin de suelos, salinizacin de acuferos, etc.)
Las razones geolgicas de la distribucin de las amenazas, en escala local, regional y global.
Historia geolgica del paisaje. Espacio geolgico. Representacin espacial y temporal de
rocas y geoformas: mapas y perfiles geolgicos (imgenes satelitales). El tiempo geolgico.
Principios bsicos de la Geologa (superposicin, relaciones cruzadas, inclusin e intrusi-
vidad). Discordancias. Escalas de tiempo. Edades relativas y absolutas. Los fsiles, origen,
edades. Historia Geolgica del Paisaje. Principios bsicos de la Geologa (Actualismo, Hori-
zontalidad original y Continuidad lateral de estratos). Historia geolgica: Reconstruccin
cronolgica y espacial de los sucesos geolgicos que justifican la configuracin geolgica
de una regin singular. Principios bsicos de la geologa. Geologa e impacto ambiental.

28 | DGCyE | Diseo Curricular para ES.4


Qumica del Carbono
Se desarrollan conceptos vinculados con la singularidad del carbono y los variados e importan-
tes compuestos que a partir de este elemento se forman. Cuestiones como el comportamiento
de las molculas asociadas a la vida, la formacin de polmeros, las reacciones de tratamiento
de efluentes son interpretadas desde este marco terico general.

El enlace covalente. Modelo atmico actual. Niveles y subniveles de energa. Los orbitales atmi-
cos. Configuraciones electrnicas. Relacin entre la configuracin electrnica de un elemento y
su posicin en la Tabla Peridica. Propiedades peridicas. Teora de enlace de valencia. Teora de la
hibridacin de los orbitales atmicos. Diferentes tipos de hibridacin para el tomo de carbono.
Compuestos orgnicos: estructura, propiedades y reacciones qumicas. Prediccin de
propiedades fsicas y qumicas a partir de consideraciones estructurales en compuestos
orgnicos. Sitios de reacciones orgnicas. Principales tipos de reacciones orgnicas.
Polmeros de importancia biolgica. Molculas quirales. Esteroisomera. Series de cetosas
y aldosas. Formas cclicas de hemiacetal de un azcar. Azcares reductores y no reduc-
tores. Arreglos glicosdicos frecuentes en disacridos naturales. Polisacridos. Protenas
simples y protenas compuestas. Hemoglobina. Modelos de accin enzimtica. Cofactores.
Factores que afectan la actividad enzimtica.
Consideraciones generales sobre metabolismo. Metabolismo. Anabolismo y catabolismo.
Respiracin y fermentacin. Degradacin de la glucosa. Regulacin del metabolismo de la
glucosa. Catabolismo de cidos grasos. Integracin metablica.
Polmeros sintticos. Polmeros ms frecuentes: monmeros y usos. Diferentes criterios
para la clasificacin de polmeros. Relaciones entre usos y estructura molecular. Compor-
tamiento de los materiales polimricos frente a la temperatura. Mecanismos de reaccin.
Rupturas homolticas, rupturas heterolticas e intermediarios de reaccin.

Fsica clsica y moderna

Los contenidos se desarrollarn de acuerdo con los siguientes ejes:

Mecnica y partculas. Movimientos y su descripcin: descripcin de movimientos mediante


grficos y ecuaciones. Parmetros de movimientos: velocidad y aceleracin. Anlisis cuali-
tativo de movimientos diversos Movimientos caractersticos: Movimientos variados y uni-
formemente variados. Movimientos en dos dimensiones. Composicin de dos movimientos.
Fuerzas, equilibrios y movimientos. Fuerzas e interacciones sobre partculas. Efectos de las
fuerzas. Condiciones de equilibrio. Leyes de Newton. Estudio de sistemas sencillos. Movi-
mientos rectilneos y curvilneos. Fuerzas elsticas y oscilaciones.
Mecnica y Fluidos. Nocin de presin en fluidos en equilibrio. Densidad de un fluido.
Teorema fundamental de la hidrosttica. Presin atmosfrica. Variacin de la densidad con
la altura. Fuerzas sobre objetos inmersos en fluidos: Principio de Arqumedes.
Movimientos de Fluidos. Descripcin de fluidos en movimiento. Presin hidrosttica y di-
nmica. Caudal Teorema de Bernoulli: aplicaciones. Movimiento de fluidos viscosos. No-
cin de viscosidad, ejemplos
Conservaciones en Fsica. Nocin de cantidades conservadas en Fsica. Conservacin de
la cantidad de movimiento y de la energa mecnica. Fuerzas conservativas y no conser-
vativas. Ejemplos.

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 29


Mecnica de cuerpos extensos. Descripcin de estados y movimientos: Centro de masa y
de gravedad de cuerpo extensos. Cuerpos rgidos y deformables. Estado de deformacin.
Sistema del centro de masa. Descripcin de los movimientos de un rgido. Rotacin y tras-
lacin. Teoremas de conservacin: Cantidades conservadas en cuerpos rgidos: Energa y
cantidad de movimiento. Nocin de momento angular y de momento de inercia. Conser-
vacin del momento angular ejemplos sencillos.
Fsica
Moderna. El fracaso de la fsica clsica: los problemas de la Fsica Clsica al inicio
del siglo XX: la velocidad de la luz, y los espectros atmicos. Las primeras propuestas de
solucin: Einstein y Bohr: Relatividad y cuantificacin. rdenes de magnitud en donde se
manifiestan las nuevas teoras. Corroboracin y validez. La unificacin de las fuerzas: las
fuerzas en la Naturaleza. Las cuatro interacciones fundamentales. Campos y partculas.
Nocin de partculas mediadoras. La unificacin electro-dbil. La gran unificacin.

Filosofa e historia de la ciencia

La materia se propone una introduccin a ciertos problemas de corte filosfico, epistemol-


gico y metodolgico que surgen a partir del desarrollo de las ciencias naturales. Se pone en
discusin la forma de validar sus saberes y de contrastar sus teoras. El estudio se hace a partir
de casos histricos. Tambin se pone en debate el mtodo cientfico y la manera en que se ven
desde la actualidad ciertos descubrimientos histricos.

Cambio de teoras: la revolucin copernicana. Observacin, datos, hiptesis, hiptesis


ad hoc, anomala, teora, contrastacin, hiptesis auxiliares, comunidad cientfica, cos-
movisin. Carga terica de la observacin. Criterios de simplicidad, coherencia y xito
explicativo. Cambio terico. Fuentes histricas. Instrumentos de medicin. Distincin tc-
nica-tecnologa. Precisin y exactitud. Primeras nociones de progreso cientfico y progreso
tecnolgico.
Controversias cientficas: PasteurPouchet y la polmica sobre la generacin espontnea.
Teoras rivales. Internalismo-externalismo. Comunidad cientfica. Experimento crucial y sus
crticas. Perspectivas historiogrficas y la nocin de progreso. Desarrollo de instrumentos.
Relativa autonoma del cambio tecnolgico sobre la base de la nocin de precisin.
Teoras y mtodos: Mendel y la gentica. Mtodo inductivo, mtodo hipottico deducti-
vo. Las teoras como estructuras. Los trminos tericos. Explicacin cientfica. Articulacin
de teoras. Antecesores en las ideas cientficas. Instrumentos de medida. Racionalidad de
medios a fines en tecnologa. Racionalidad de fines.
Sucesin de teoras: evolucionismo en biologa.
Sucesin de teoras. Comunidad cientfica y consenso. La inconmensurabilidad y la con-
tinuidad en los conceptos y resultados. La carga terica en toda observacin. Subdeter-
minacin de la teora por los datos. Discusiones sobre el progreso en ciencia en la nueva
filosofa de la ciencia. Las teoras auxiliares. Y segn el autor elegido para desarrollar
(Kuhn, Lakatos, Laudan): Paradigmas, revoluciones cientficas, ciencia normal y ciencia
extraordinaria.
Programas de investigacin. Reconstruccin racional de la historia.
Valores, mtodos y teoras. Problemas empricos y problemas conceptuales.
Articulacin de teoras: la cosmologa actual. Articulacin y unificacin de teoras. Des-
cubrimientos al azar. Sensibilidad de los instrumentos. Anomala de acuerdo con la preci-
sin y sensibilidad. Ciencia terica y ciencia experimental. Ciencia bsica y ciencia aplica-
da. Interaccin entre estos campos. Desarrollo tecnolgico y demanda social.

30 | DGCyE | Diseo Curricular para ES.4


Ciencias formales: el surgimiento de las geometras no euclideanas. Ciencias formales
y ciencias fcticas. Sistemas axiomticos. Primitivos, frmulas bien formadas, axiomas,
teoremas. Verdad en ciencias formales. Completitud, consistencia e independencia de los
sistemas. Axiomatizacin e interpretacin. Modelos de un sistema axiomtico. Razona-
mientos vlidos y no vlidos. Falacias. Mtodo indirecto.
Ciencias sociales: el experimento de Milgram. Positivismo. Historicismo. Leyes y normas
y la prediccin en ciencias sociales. Comprensin y explicacin. Naturalismo y antinatu-
ralismo. Tradiciones hermenuticas. Crculo hermenutico. Relativismo y antirelativismo.
Historias hipotticas. Aspectos ticos de la investigacin cientfica.

Biologa, gentica y sociedad

Se parte de casos paradigmticos de fuerte impacto social para desplegar contenidos biolgi-
cos de gran actualidad que son requeridos para el ejercicio de una ciudadana responsable.

Herencia, identificacin de personas y filiaciones. ADN y herencia. El ADN nuclear:


estructura y caractersticas. El concepto de genoma: el genoma humano. El parentesco
gentico, mecanismos de herencia. Genealogas. El papel de la gentica en la historia
reciente. Enfermedades hereditarias, diagnstico y terapias gnicas. La identificacin de
personas, identidad y filiacin. Historia de las tcnicas para establecer filiacin: anlisis de
grupos sanguneos; reconocimiento de lo propio y ajeno por medio del sistema inmuni-
tario; variabilidad del ADN nuclear y marcadores genticos como cdigos de barra. ADN
mitocondrial; marcadores genticos en la saliva y el pelo; forma dentaria; uso de tcnicas
de multiplicacin de ADN; secuenciacin de DNA; antropologa forense.
Clonacin. Reproduccin sexual y asexual. Desarrollo embrionario. Distintos tipos celulares.
Clulas madre: totipotencialidad, pluripotencialidad y multipotencialidad. Clonacin. Funda-
mentos de la tcnica. Historia de la clonacin de organismos: clonacin vegetal, clonacin ani-
mal, clonacin teraputica, clonacin de organismos transgnicos con fines productivos. Medi-
cina regenerativa. Aspectos filosficos, jurdicos, sociales y ticos. Marco legal y regulatorio.
Biotecnologa y produccin agropecuaria. Recorrido histrico de la agricultura y la gana-
dera. Tecnologas tradicionales de mejoramiento de cultivos y animales para el consumo
humano. La introduccin de la ingeniera gentica en la produccin. Concepto de OGM.
Ingeniera gentica. Genes estructurales y genes reguladores. Interacciones entre genes.
Tecnologas del ADN recombinante. Enzimas de restriccin. Vectores para el transporte
de secuencias del ADN. Obtencin de protenas recombinantes. Procesos industriales de
produccin mediante organismos transgnicos. Bacterias, animales y plantas transgnicas:
mtodos de obtencin y usos potenciales. Introduccin de organismos transgnicos en
sistemas abiertos. Concepto de escape gentico. Biocombustibles. Fundamentos y mtodos
de obtencin. Ventajas, desventajas y riesgos de su produccin y uso en nuestra regin.
Marcos regulatorios de las actividades biotecnolgicas. Aspectos sanitarios, ecolgicos y
evolutivos. Aspectos econmicos, sociales y ticos. Principales debates en torno a esta
problemtica a0 nivel internacional, regional y nacional.

Ambiente, desarrollo y sociedad

Esta materia tiene por objetivo brindar un panorama extenso y detallado de la naturaleza de
las problemticas ambientales en diferentes escalas espaciales, sus impactos actuales y futuros,

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 31


las respuestas planteadas por el hombre para la prevencin, mitigacin, remediacin de esos
impactos, as como familiarizar a los estudiantes con prcticas ciudadanas responsables que
contribuyan a la construccin de un ambiente ms saludable. La integracin de contenidos
especficos de las ciencias naturales y sociales aporta amplios marcos terico-interpretativos
de estas problemticas.

Problemticas atmosfricas. Atmsfera. Composicin. Contaminacin del aire. Legisla-


cin, lmites aceptables, rangos. Principales fuentes contaminantes. Evolucin de los fen-
menos ambientales extremos. Proyecciones a futuro. Desarrollo, paradigmas y su relacin
con las problemticas. Evolucin de las actividades antrpicas y las polticas asociadas.
Medidas de prevencin.
Problemticas del agua. El agua potabilizable en el planeta. Disponibilidad y calidad.
Acufero guaran y su importancia para nuestro pas y el mundo. Contaminacin qumica
y biolgica, lmites aceptables legales para su disposicin en cursos de agua. Principales
fuentes contaminantes. Orgenes y efectos de esa contaminacin. Consecuencias para la
biodiversidad. Eutrofizacin, uso de agroqumicos.
Problemticas del suelo. Contaminacin del suelo. Principales fuentes contaminantes, le-
gislacin, orgenes y efectos. Consecuencias para la biodiversidad. Desarrollo, paradigmas
y la consecuente evolucin de las actividades antrpicas y uso del suelo. Erosin elica e
hdrica y su relacin con la deforestacin y el uso del suelo. Explotacin. Tipos y conse-
cuencias.
Respuestas. Rol y responsabilidad individual y social. Huella Ecolgica. Consumo vs. Con-
sumismo. Herramientas de cambio desde la persona: Fuentes de energa renovable, re-
duccin de los residuos, reciclado, principio de las 3Rs. Eficiencia energtica. Tecnologas
Alternativas eficientes. Tratados internacionales, Conferencias Mundiales y Propuestas
Globales para la Accin.

32 | DGCyE | Diseo Curricular para ES.4


Bibliografa

Didctica de las ciencias experimentales

Astolfi, J. P., Conceptos clave en la didctica de las disciplinas. Sevilla, Dada, 2001.
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Divulgacin en ciencias naturales

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Historia de las Ciencias


Asimov, I., Breve historia de la Qumica. Madrid, Alianza, 1982.
Ellenberger, F., Historia de la Geologa. Volumen 1: De la antigedad al siglo XVII. Madrid/Barcelona:
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Gamow, G., Biografa de la Fsica. Madrid, Alianza, 1980.
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Leicester, H. M., Panorama histrico de la Qumica. Madrid, Alhambra, 1967.
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Filosofa y Sociologa de la Ciencia


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34 | DGCyE | Diseo Curricular para ES.4


Estructura de las publicaciones

El Diseo Curricular del Ciclo Superior para la Educacin Secundaria de 4o ao se presenta en tres
tipos de publicaciones.
Marco General del Ciclo Superior para la Escuela Secundaria.
Materias comunes que corresponden a 4 ao de todas las orientaciones.
Orientaciones.

El siguiente cuadro representa cada una de las publicaciones con sus contenidos.

Marco General de la Orientacin


Geografa Ciencias Naturales
Introduccin a la Qumica

Marco General de la Orientacin


Historia Ciencias Sociales
Psicologa

Marco General de la Orientacin


Educacin
Marco General del Ciclo Superior para la Escuela Secundaria

Fsica Lenguas Italiano I


Extranjeras Francs I
Portugus I
Biologa
Marco General de la Orientacin
Teatro Actuacin
Literatura
Artes Visuales Produccin y anlisis de la imagen
Arte
Danza Lenguaje de la danza
Salud y Literatura Taller de lectura literaria y escritura
Adolescencia Msica Lenguaje Musical

Marco General de la Orientacin


Matemtica -
Prcticas Deportivas
Ciclo Superior
Educacin Fsica
Educacin Fsica y corporeidad
Psicologa
NTICx
Marco General de la Orientacin
Economa y
Sistemas de informacin contable
Introduccin a Administracin
Teora de las organizaciones
la Fsica

Marco General de la Orientacin


Comunicacin Introduccin a la Comunicacin
Ingls
Psicologa

Contenidos correspondiente al Ciclo Superior.


Contenidos correspondientes a 4o ao.

Orientacin Ciencias Naturales | Marco General para el Ciclo Superior | 35

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