UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

NORDESTE

FACULTAD DE INGENIERA
DEPARTAMENTO DE FSICA Y QUMICA
CURSO FSICA II 2012
CLASE VIII
MECNICA DE FLUIDOS
PROPIEDADES DE FLUIDOS

ESTTICA DE LOS FLUIDOS

CINMATICA DE LOS FLUIDOS

DINMICA DE LOS FLUIDOS

 INTRODUCCIN

Concepto de Mecnica de Fluidos

Concepto de Fluido

Dimensiones y Sistema de Unidades

Diagrama Reolgico
 Concepto de Mecnica de Fluidos
La Mecnica de los Fluidos es la ciencia que
estudia el comportamiento de los fluidos en
reposo o en movimiento y la interaccin de
estos con slidos o con otros fluidos en las
fronteras.

Diferencia con la Termodinmica?

 Concepto de Fluido
Un fluido se define como una sustancia que
se deforma de manera continua cuando acta
sobre ella un esfuerzo cortante de cualquier
magnitud.

Una sustancia en la fase lquida o en la

gaseosa se conoce como fluido.
El agua, aceite y aire fluyen cuando sobre
ellos acta un esfuerzo cortante.
 CONCEPTO DE FLUIDO

F
=
A

Si la fuerza F hace que la placa superior se mueva

con una velocidad permanente (diferente de
cero) sin importar que tan pequea sea la
magnitud F, la sustancia entre las dos placas es
un fluido.
 CONCEPTO DE FLUIDO
El fluido en contacto inmediato con una frontera
slida tiene la misma velocidad que la frontera;
es decir , no existe deslizamiento en la frontera.
Esta es una observacin experimental que ha sido
verificada.
 CONCEPTO DE FLUIDO

Los experimentos muestran que, siendo constantes otras

cantidades, F es directamente proporcional a A y
e inversamente proporcional al espesor dy.

A
F=
dy
donde es el factor de proporcionalidad e incluye el
efecto del fluido en particular.
 CONCEPTO DE FLUIDO

F
Si = para el esfuerzo cortante, =
A t
La relacin w/t es la velocidad angular de la lnea ab, o es la
rapidez de deformacin angular del fluido, es decir, la rapidez
de decremento del ngulo bad.

La velocidad angular tambin se puede escribir dw/dy, ya que

tanto w/t como dw/dy expresan el cambio de velocidad
dividido por la distancia sobre la cual ocurre. Sin embargo,
dw/dy es mas general, ya que es vlida para situaciones en
las que la velocidad angular y el esfuerzo cortante cambian
con y.

(dw/dy: rapidez con la que una capa se mueve con relacin

con una capa adyacente).
 CONCEPTO DE FLUIDO
En forma diferencial, la ecuacin

d
=
dy

es la relacin entre el esfuerzo cortante y la rapidez de deformacin

angular para el flujo unidimensional de un fluido. El factor de
proporcionalidad se denomina viscosidad del fluido, y esta
ecuacin es la ley de viscosidad de Newton

d d
= = 0 = 0
dy dy
 DIMENSIONES Y UNIDADES

Todo problema relacionado con el movimiento de los

fluidos puede ser definido en trminos de:
longitud (L), tiempo (T) y fuerza (F), o
longitud, tiempo y masa (M).

La equivalencia entre ambos sistemas viene establecida por

la ecuacin de Newton.

Se dice que un sistema de unidades mecnicas es

consistente cuando una fuerza unitaria hace que una masa
unitaria experimente una aceleracin unitaria.
 DIMENSIONES Y UNIDADES

Es conveniente utilizar en ingeniera el Sistema

Internacional (SI):

Fuerza newton (N)

Longitud metro (m)
Tiempo segundo (seg)
Masa kilogramo (kg)
Temperatura K
Presin pascal (Pa) N/m2
 DIAGRAMA REOLGICO
Los fluidos se clasifican en:

newtonianos (p. ej. gases o lquidos ms comunes)

no newtonianos (p. ej. hidrocarburos espesos y de cadenas

largas).

En un fluido newtoniano existe una relacin lineal entre la

magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la tasa de deformacin
resultante.

En un fluido no newtoniano existe una relacin no lineal entre la

magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la tasa de deformacin
angular.
 DIAGRAMA REOLGICO

du/dy o o
n n
ia n ia
o n to
t
ew ew al
Fluido ideal
N e
Tasa de deformacin

N o id
ido o
n
c o
l u d i
F l ui st
F Pl
p i ca
x o tr
i e ti
e r fic
p
Su

Esfuerzo de fluencia Esfuerzo Cortante

Diagrama Reolgico
 DIAGRAMA REOLGICO

Los gases y los lquidos mas comunes tienden a

ser fluidos newtonianos, mientras que los
hidrocarburos espesos y de cadenas largas pueden
ser no newtonianos.
Si se considera un fluido no viscoso (por
consecuencia el esfuerzo cortante es cero) e
incompresible, entonces ste se conoce como un
fluido ideal y se representa grficamente como la
ordenada de la figura 2.
 DIAGRAMA REOLGICO
Un plstico ideal tiene un esfuerzo de fluencia
definido y una relacin lineal constante de a
du/dy.

Una sustancia tixotrpica (tinta de impresora),

tiene una viscosidad que depende de la
deformacin angular inmediatamente anterior a la
sustancia y tiene una tendencia a solidificarse
cuando se encuentra en reposo.
 PROPIEDADES

PRESIN

TENSIN SUPERFICIAL

ADHERENCIA

CAPILARIDAD

VISCOSIDAD
 CONCEPTO DE PRESIN

Distribucin de presiones en el interior de un

fluido en reposo:
dm = .dV
dG = g.dm = g. .dV
Condicin F= 0
AdP = .g.dV

AdP = .g.Ady

P.A (P + dP).A .g.dV = 0

dP
= .g
P.A (P.A + AdP) .g.dV = 0 dy
 dP
1 D dy + .g = 0 Si y g son ctes (y)=Po+.g(h y )

3 D P + .g = 0 P+ V = C

APLICACION

Sobre dy P(y)=.g(h y )

Sobre dA=mdy dF= P(y) dA= .g(h y ) m dy

La fuerza total F, integrando entre 0 y h ser F = gmh2

 PRINCIPIO DE ARQUIMIDES
La fuerza de flotacin que aparece sobre un slido
sumergido es igual al peso del fluido desalojado por el
mismo
GL = L VSg

GS = S VSg

E S = L VSg

F = ( L S ) .VS .g

Condicin de flotacin: Si L > S F> 0
 PRXIMA CONTINUACIN
MECNICA DE LOS FLUIDOS
PARTE 2