CHICKEN & VEGGIE STIR-FRY

Ingredientes:
1 pastilla de caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto
450 gr de brcoli (floretes)
225 gr de championes
3 cucharadas de aceite

Para la salsa:
3 dientes de ajo, picado
1 cucharada de jengibre picado
2 cucharaditas de aceite de ssamo
1/3 taza de salsa de soja
1 cucharada de azcar moreno
taza de harina
Preparacin:

1. En una gran sartn, a fuego medio, echa una cucharada de aceite. Cuando est caliente, aade el
pollo troceado, saznalo con sal y pimienta, y saltea hasta que estn dorados.
2. Quita el pollo de la sartn y resrvalo.
3. En la misma sartn, echa una cucharada de aceite y saltea el ajo y el jengibre. Despus aade llos
dems ingredientes de la salsa.
4. Srvelo con arroz o tallarines.