UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL

FACULTAD REGIONAL ROSARIO

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA

FENOMENOS DE TRANSPORTE

NOTAS DE CTEDRA: UNIDAD TEMTICA 6

TRANSPORTE EN INTERFASE EN SISTEMAS NO ISOTRMICOS

Revisin: Mayo 2009

 Fenmenos de Transporte Unidad Temtica 6
Revisin: Mayo 2009

La presente es una recopilacin de diversas notas y apuntes de ctedra dispersas que

fueron elaboradas o redactadas en los ltimos aos. Se agradece especialmente la
colaboracin de los alumnos cursantes en 2008: Andrada, Sofa; Kasimatis, Natali;
Pavani, Eduardo; Furlano, Lucas; Montenegro, Pablo; Montiel, Pablo; Torri, Sebastin,
Scandalo, Luciano; Lozano, Sebastin; Sacco, Fernando; Vallet, Ezequiel; Giambroni,
Melina; Magini, Natacha; Soressi, Luciana; Yocco, Yanina para su compilacin y
organizacin, que con la coordinacin del Auxiliar Juan M. Dominguez permite disponer
de esta versin revisada. Se advierte que estas notas son solo una gua para el
estudio, debiendo consultarse la bibliografa recomendada en cada tema para lograr un
conocimiento pleno de los mismos.

Ctedra de Fenmenos de Transporte

Ing. Jorge E. Robin
Ing. Marcela N. Kaminsky
Juan M. Dominguez

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6.A. TRANSPORTE EN INTERFASE EN SISTEMAS NO ISOTRMICOS

En muchas ocasiones es conveniente o necesario plantear los balances de energa en

forma sencilla o no muy detallada, ya sea porque la geometra del sistema es complicada,
porque las propiedades fsicas del fluido son muy dependientes de la temperatura, por efectos
de la rugosidad en una superficie u otra razn, que conducen a una solucin de las ecuaciones
diferenciales de engorrosa realizacin.
Combinando la evidencia experimental y los resultados anteriores, se pueden obtener
correlaciones para las velocidades de transferencia de calor. Estas correlaciones son ms
complicadas que las halladas para los coeficientes de friccin porque el nmero de grupos
adimensionales interviniente es mayor, y adems, se puede presentar bajo la forma de
conveccin forzada o libre, condensacin y ebullicin.
Las presentes notas sirven slo como una introduccin al tema de la transmisin de calor,
en la bibliografa especializada se pueden hallar soluciones amplias de ecuaciones y mtodos
de clculo.

COEFICIENTE DE TRANSMISIN DE CALOR

Suponiendo un fluido que circula en contacto con una superficie slida a mayor
temperatura, se establece un flujo de calor al fluido.
La velocidad de flujo de calor que atraviesa la interfase slido-fluido depende del rea de
dicha interfase, de la diferencia de temperatura slido-fluido y de su coeficiente o factor de
proporcionalidad llamado coeficiente de transmisin de calor (o laminar, o superficial). Esta
relacin se conoce como Ley de Enfriamiento de Newton y puede usarse tambin para el
enfriamiento del fluido.
La anterior no es una Ley, sino la definicin del coeficiente, que slo est definido si lo
estn el rea y la diferencia de temperatura (ver figura siguiente).

Por lo tanto;
Q h A T

Siendo;
Q ; velocidad de flujo de calor, medido en E /

h ;coeficiente de transmisin del calor, medido en E / L2T

A ; rea caracterstica de la interfase L2

T ; salto de temperatura pared-fluido o viceversa, en T

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Como se observa, la temperatura del fluido vara al alejarse de la superficie y es

menester definir una temperatura de fluido que la caracterice adecuadamente.
Con ese objeto dividiremos el presente en dos grandes grupos; flujo interno (la interfase
rodea completamente el fluido) y flujo externo (el fluido rodea la superficie), tanto para
conveccin forzada como para natural. Posteriormente se desarrollar la condensacin y
ebullicin. El apndice resume un listado de frmulas usuales de aplicacin.

COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSMISIN DE CALOR

Para el clculo de las velocidades de transmisin del calor entre dos fluidos separados
por una o ms paredes slidas, resulta conveniente definir un coeficiente global U, que
exprese el efecto conjunto de resistencias a travs de las cuales fluye el calor. Estas
resistencias incluyen, la de ambas interfases, la pared y las eventuales debido al
ensuciamiento en cada superficie, pudindose representar en un smil de resistencias
elctricas de Ohm en serie.
Referido a la figura siguiente se puede escribir;

Q U A T

Siendo U el coeficiente global en E / L2T

1
U
RT
y RT RC RCS RP RFS RF

Donde RT es la resistencia total suma de

RC ; resistencia de la interfase caliente

RCS ; resistencia ensuciamiento superficie caliente

RP ; resistencia pared metlica slida

RFS ; resistencia ensuciamiento superficie fra

RF ; resistencia de la interfase fra

Las resistencias de ensuciamiento son experimentales. En el apndice se encuentra un

diagrama donde se observa la influencia del ensuciamiento en el valor del coeficiente global
limpio y que muestra que la velocidad de transmisin del calor puede llegar a ser hasta solo el
30% del valor limpio.
Tal como para h, la definicin de U depende del rea y la diferencia de temperatura
caracterstica.

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6.A.1. CONVECCIN FORZADA POR EL INTERIOR DE CONDUCTOS

Existen numerosas correlaciones para la conveccin forzada en conductos, la gran

mayora de geometra cilndrica, y como se mencion, las complicaciones obedecen a los
efectos de la rugosidad, influencia de la temperatura en las propiedades, efectos de entrada y
seccin de flujo variable que limitan la seguridad de los resultados empricos.
Sin embargo, es posible calcular los coeficientes de transmisin del calor sin un
conocimiento detallado de las distribuciones de temperatura y velocidad. El anlisis simplificado
se basa en asumir perfiles de temperatura T=T(z) y de velocidad v=v(z) unidimensionales. Si el
conducto tiene una seccin de flujo constante, la velocidad para estado estacionario puede
suponerse constante. Debe destacarse que estas suposiciones son comnmente usadas en las
estimaciones de performance de intercambiadores en flujo laminar donde la velocidad y la
temperatura estn muy influenciadas por la distancia a la superficie.

1. rea caracterstica:
Para flujo en el interior de conductos cilndricos, el rea de intercambio de la interfase se
define por,
A DL
siendo D el dimetro interior y L la longitud de intercambio.

2. Temperaturas Caractersticas:

Como la temperatura del fluido, en una seccin transversal dada es una funcin de la
distancia a la superficie T = T(r)|z se puede definir (para constantes):

Temperatura media aritmtica; El promedio de temperaturas en la seccin transversal

2 R

T (r ) r drd T T
T 0 0
2 R
r R r 0

2
r drd
0 0

Temperatura media global; si recibimos un volumen de fluido circulante en un recipiente

adiabtico, la temperatura de la mezcla ser diferente de la anterior, ya que el promedio
temperatura-velocidad queda referido a la velocidad media. La temperatura global
representa ese promedio, y tambin se denomina temperatura calrica o temperatura
del fluido. Se puede determinar realizando aquel promedio:

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2 R

Tv z v z (r ) T (r ) drd
Tb 0 0
2 R
v z
v
0 0
z (r ) r drd

En lo sucesivo, la temperatura del fluido corresponder a Tb.

3. Coeficientes de transmisin del calor:

Si se considera un fluido circulante por un tubo de dimetro interior D, con una porcin de
pared de longitud L que se calienta porque la temperatura de la superficie T0 (z) varia,
aumentando la temperatura global del fluido desde Tb1 a Tb2 en la regin.
Es posible definir el coeficiente de Transmisin del Calor de varias maneras, a saber:

Basado en Condiciones de Entrada:

Q h1 DL T01 Tb1

Basado en la Media Aritmtica (de las temperaturas extremas):

T Tb1 T02 Tb2

Q ha DL 01
2
Basado en la Media Logartmica (de las temperaturas extremas):

Q hln DL T01 Tb1 T02 Tb2
T Tb1
ln 01


T02 Tb2

Basado en la Diferencia Local de Temperaturas:

dQ hloc D dz T0 Tb z

Por lo tanto, al utilizar datos bibliogrficos hay que tener en cuenta en que definicin se
basan, ya que los valores de h obtenidos y que son funcin de las propiedades del fluido
( , cp , , k), de la geometra (D, L), de la velocidad (Vz), de las temperaturas (T0, Tb) y su
diferencia.
La figura siguiente ilustra las caractersticas del sistema:

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4. Anlisis de la variacin de temperaturas:

El anlisis de una serie de experiencias en estado estacionario para un fluido de
propiedades constantes que circula por el interior de una tubera, en el que el perfil de
velocidades est completamente desarrollado conduce a la siguiente representacin cuando la
temperatura de pared se eleva bruscamente a la temperatura T0, constante en la longitud de
tubo considerada.

Un balance de energa en el elemento dz conduce a:

dQ hloc D dz T0 Tb
para el calor transferido en la interfase, y adems:

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dQ w Cp dTb
para el fluido circundante que se calienta.
Por lo tanto, podemos igualarlas y reordenarlas:

w Cp dTb
hloc dz
D T0 Tb
Integrando para la longitud del tubo:

w Cp dTb
hloc dz
D T0 Tb

Como no conocemos la variacin de hloc = h (z), definimos un valor medio, tal que:
z L

h
z 0
loc dz hloc L

y por lo tanto:

w Cp T Tb1
h L Ln 0
D T0 Tb 2
de aqu,

w Cp T Tb1
hloc Ln 0
DL T0 Tb 2

Ejecutando un anlisis semejante para los coeficientes basados en condiciones de

entrada, en la media aritmtica y en la logartmica se llega, respectivamente:

w Cp Tb 2 Tb1
h1
DL T0 Tb1

ha
w Cp

Tb 2 Tb1 ; siendo T
T0 Tb1 T0 Tb 2
DL Ta
a
2

hln
w Cp

Tb 2 Tb1 ; siendo T
T0 Tb1 T0 Tb2
DL Tln
ln
T Tb1
ln 0
T0 Tb 2

Comparando la expresin de h y hln , (para T0 = cte) se observar que ambas son

idnticas, es decir, el valor medio del coeficiente local de transmisin del calor se corresponde

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con el valor medio logartmico. Esta conclusin est de acuerdo con los resultados
experimentales disponibles, ya que excepto en una regin de entrada muy corta, los valores
son asintticamente coincidentes.

5. Prediccin de los coeficientes h:

Los mtodos disponibles para lograr una aproximacin aceptable en la prediccin de los
coeficientes de transmisin del calor son:

Uso de las ecuaciones de continuidad, movimiento y energa, por resolucin analtica.

Existen soluciones aplicadas al rgimen laminar y condensacin en algunas geometras.
Aplicacin de mtodos semi-tericos basados en las distribuciones de velocidad y
temperatura, en geometras sencillas, tales como lminas planas en rgimen turbulento.
Utilizacin de las analogas de transferencia de calor y cantidad de movimiento para el
transporte turbulento de calor en tuberas.
Uso del anlisis dimensional, tanto en flujo laminar o turbulento, dentro o fuera de tubos.
Aplicacin de resultados experimentales desarrollando ecuaciones empricas.

Es evidente que los dos primeros mtodos solo pueden ser resueltos en sistemas
sencillos o haciendo uso de considerables simplificaciones, mientras el ltimo no provee mayor
informacin sistemtica sino se dispone de copiosa informacin.
El uso de las analogas y del anlisis dimensional tiene hasta el momento un razonable
xito, y la mayor parte de las correlaciones se basan en uno o ambos mtodos.
Anteriormente ya fueron descriptas las analogas y los mtodos adimensionales,
recordando que para el flujo en tubos podra escribirse,
L
Nu Nu Re ,PR , , BR
D
para propiedades fsicas constantes.

Comnmente la influencia de la disipacin viscosa es despreciable, y adems la

propiedad que debe considerarse especialmente es y la viscosidad, incluyndose una relacin
(b/0) entre la viscosidad a la temperatura global y en la interfase, quedando:

L
Nu Nu Re ,PR , , b ; Conveccin Forzada
D 0

L
Nu Nu GR ,PR , , b ; Conveccin Natural
D 0

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Con las diferentes definiciones del coeficiente de transmisin del calor, y recordando que
el nmero de Nusselt (Nu) es un gradiente adimensional de temperatura, podremos definir
entonces los correspondientes Nu.
Para las condiciones de entrada, segn el anlisis anterior, las densidades de flujo de
calor se pueden escribir,
dTb
q k
dr
y
q h1 T0 Tb1

de donde
k dTb
h1
T0 Tb1 dr
que puede escribirse

T Tb
d 0
T0 Tb1
h1 k
dr
Multiplicando por D y reordenando,

T Tb
d 0
h1D T0 Tb1

k r
d
D
donde;
T0 Tb r
T1 y r en forma adimensional
T0 Tb1 D
por lo que:
dT1 h1D
Nu1 Nu1
dr k

De igual forma se puede escribir,

dTa hD
Nua
; Nua a
dr k
dTln h D
Nuln
; Nuln ln
dr k

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7. Correlaciones para rgimen laminar:

El perfil de velocidades en rgimen laminar isotrmico desarrollado es parablico, pero al
existir calentamiento o enfriamiento este puede deformarse por el efecto trmico en la
viscosidad y dems propiedades. De esto resultan complicaciones considerables y las
soluciones resultan solo aproximadas. Dos casos extremos han sido resueltos.

Perfil parablico, despreciando la deformacin, tal como fue planteado en los balances
envolventes, y cuyo resultado es una serie, donde la temperatura media del fluido en
una posicin axial viene representada por,
r R
2
Tb 2
R v z
T v
r 0
z r dr

Perfil plano, asumiendo que la distorsin es tan grande que el perfil de velocidad es
plano, originando un flujo de tapn. La solucin es una funcin de Berrel, y donde la
temperatura media del fluido se puede escribir,
r R
2
Tb
R
2 T r dr
r 0

Como para diseo es conveniente conocer un coeficiente medio de transmisin del calor
para una cierta longitud, para temperatura de pared constante (To) y para una temperatura de
fluido (Tb) en la longitud (L), recordemos que,

w Cp Tb Tb1
ha
DL Ta
o tambin,

w Cp Tb Tb1
Nua
kL Ta
siendo definido el nmero de Graetz, de la siguiente forma,

w Cp D
NGZ Re PR
k L 4 L

La solucin de la anterior se puede conseguir introduciendo la expresin correspondiente

de la temperatura global. Una solucin aproximada correspondiente de la temperatura global.
Una solucin aproximada es suponer que la temperatura global (Tb) es funcin lineal de la
coordenada axial, y que para tuberas largas esta temperatura alcanza la temperatura de
interfase (T0).

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De esta forma

Nua
w Cp Tb Tb1
2w Cp

2
G
kL T0 Tb1 T0 Tb kL z
2
Usando hln se obtienen relaciones semejantes y ms aproximadas a los datos
experimentales, y en la siguiente se representan los valores tericos de NuLn para los casos
mencionados.
Para NGZ > 20, es decir, si L es pequeo o la velocidad de flujo laminar es elevada, se
puede escribir,
1

3
4w C
Nuln 1,62 p Ecuacin de Levque
kL

1

3
w C
Nuln 1,75 p
k L

Fig 6.3. Soluciones tericas para la transmisin de calor en tubos con flujo laminar para un fluido de
propiedades fsicas constantes. (M. Kays, A. London)

Sieder y Tate corrigieron el coeficiente numrico e introdujeron la correccin de

viscosidad, quedando,

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1 0,14
D 3
Nuln 1,86 Re PR b Ecuacin de Sieder y Tate
L 0

que se puede reordenar para escribir,

0,14 1
hln
2

2
D 3
PR b
3
1,86Re 3

0

G Cp L

y se representa en la figura 6.4 y nomograma apndice 6.A.2 (Pgina 20). Las propiedades

fsicas se evalan a la temperatura media del fluido, Tb

Tb1 Tb 2 , excepto 0 que se
2

evala a T0
T01 T02 . Esta ecuacin tiene en cuenta los efectos de conveccin libre y
2
D
presenta un error mximo del 20% para R e PR 10 .
L

8. Correlaciones para rgimen turbulento:

La transferencia de calor por conveccin forzada a un fluido que se desplaza con
movimiento turbulento por una tubera es uno de los sistemas industriales ms comunes. Los
coeficientes de transferencia del calor son mayores con flujo turbulento que en rgimen laminar
y el diseo trata de aprovechar esa circunstancia.
Como el calor se transfiere principalmente por los torbellinos macroscpicos entre
regiones a distinta temperatura y no se puede predecir con exactitud el comportamiento de los
mismos, el uso de ecuaciones diferenciales de energa es difcil.
De aqu la gran difusin del uso de analogas y anlisis dimensional en ecuaciones de
diseo con sus limitaciones.
Teniendo en cuenta la analoga de Reynolds,

f v z Cp f
h Nu Re Pr
2 2

donde h y Nu pueden ser el valor aritmtico o logartmico.

Teniendo en cuenta que una ecuacin emprica para el factor de friccin,
f 0,046 Re0,2 , que combinada quedar:
f 0,023 Re0.8 Pr

Que se llama Ecuacin de Dittus Boelter y es una de las soluciones ms antiguas para
prediccin de coeficientes.
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Estas son corregidas segn se produzca calentamiento o enfriamiento, teniendo en

cuenta que el espesor de la subcapa viscosa depende de la viscosidad, y a mayor temperatura
en los lquidos la viscosidad disminuye reduciendo la resistencia. En los gases el nmero de
Prandtl es casi constante y la variacin es menor.

Nu 0,023 Re0,8 Pr 0,4 Calentamiento

Nu 0,023 Re0,8 Pr 0,3 Enfriamiento
L
Ambas se utilizan para flujo desarrollado ( 60 ), Pr > 0,6 y Re > 1x 10 4 , con fluido de
D
propiedades constantes a la temperatura media aritmtica global (ver nomograma apndice
6.A.3 Pgina 21).
La correccin de Sieder Tate reproduce los datos experimentales con un error de 20%
L
en el intervalo de Re =104 a 105, Pr = 0,6 a 100 y 10 , quedando
D

1 b 0,14
Nuln 0,026 Re0,8
b Prb (
3
)
0

Tb1 Tb 2
Para tubos lisos, con propiedades evaluadas a T b con excepcin de
2
T01 T02
calculada a T0 , aunque originalmente se present para temperaturas de pared
2
constante.

Frente a Re para tubos largos lisos

Fig 6.4. Coeficientes de transmisin de calor para flujo totalmente desarrollado en tubos lisos (E. N. Sieder, G. E. Tate)

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Otra correlacin usada es la de Colburn, ya que hace para Re>10.000 la ordenada de la

figura 6.4 aproximadamente igual a f/2 para tubos lisos largos. As, se define un factor j H ,
2
3
f hLn C p
jH
2 GC k
p f

El numero de Reynolds se expresa a la viscosidad de pelcula Re DG , donde el

f
Tb T0
subndice f indica la pelcula, siendo la temperatura Tf para Tb y T0 valores medios de
2

valores extremos, mientras el Cp del denominador a la Tb .

Esta analoga no debe usarse en tubos rugosos que afecte ms al factor de friccin (f)
que al factor j H .

Cuando el flujo es turbulento (Re > 10.000) y sus propiedades son constantes, Deissler
propone otra correlacin para densidad de flujo calorfico constante. Esta condicin se cumple
cuando los fluidos circulan en contra corriente entre el interno y externo.
Sin embargo se puede utilizar cuando la temperatura de pared T0 es constante o varia

ligeramente. La representacin exacta para Pr > 200 conduce a,

hloc f

0,0789 0,75
GCp Pr

y los datos experimentales indican que para estas condiciones la ecuacin es ms exacta que
las de Sieder Tate y Colburn.
La figura 6.5 representa la correlacin de Deissler en funcin del nmero de Stanton
local (Stloc) para diversos Re y Pr entre 0,5 y 600.
Una correlacin basada en la precisin de las ecuaciones anteriores frente a los datos
experimentales es la siguiente,
h
St
exp 3,796 0,205lnRe 0.505lnPr 0,0225(lnPr)2
GC p
Que tiene un error cuadrtico medio de 10% cuando las propiedades se evalan a la
temperatura media global del fluido.
En el caso de que el numero de Prandtl sea muy bajo, como en los metales fundidos (Pr
< 0,5) se proponen dos correlaciones que son adaptaciones de los estudios semi tericos de
Martinelli, para flujo turbulento y propiedades fsicas constantes.
hloc D
7 0.025(RePr)0.8 para q0 =constante
k

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hloc D
5 0.025(RePr)0.8 para T0 =constante
k
Estas ecuaciones son vlidas para RePr >100 con error de hasta 20%.

Fig 6.5. Valores asintticos del nmero de Stanton local predichos para flujo turbulento en tubos lisos con densidad de
flujo calorfico constante R. G. Deissler)

En la figura 6.6 se resumen las correlaciones de Deissler y Martinelli, indicando que

para flujo turbulento tanto los nmeros de Nu y St no son funciones potenciales simples de los
nmeros de Re y Pr.

Fig 6.6. Nmeros de Nusselt para flujo turbulento totalmente desarrollado con densidad de flujo de pared constante.

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Los resultados numricos se pueden representar por la correlacin de Haberstroh, en la

formula:
. 0,035
Nu 6(1 Pr 0,8 ) (0,0189Pr 0,973 8 10 5 )Re0,814 Pr

que predice los resultados con una desviacin mxima del 8% para 0,01<Pr<10 y 104<Re<107.
Los efectos de entrada a la tubera pueden tener un efecto importante sobre el
coeficiente de transmisin del calor, ya que se estn desarrollando las capas limite
L
hidrodinmica y la trmica. No obstante, para >30 ya se considera al perfil bien desarrollado,
D
de manera que el hloc permanece prcticamente constante, tendiendo asintticamente a su

valor definido, tal como muestra la figura 6.7.

Para la regin de transicin (Re entre 2100 y 10000) es preferible evitar el diseo en la
misma, ya que los efectos no son bien conocidos y las curvas son experimentales pero solo
indicativas (ver nomograma apndice 6.A.5 Pgina 23)

Fig 6.7. Variacin estimada de los coeficientes de transmisin de calor en la regin trmica de entrada, para flujo
desarrollado y densidad de flujo calorfico constante.

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9. Conductos No Circulares:

Para flujo turbulento se utiliza la definicin de radio hidrulico,

D Superficie Flujo
Rh donde Rh
4 Perimetro Mojado

reemplazndose en los nmeros de Nusselt y Reynolds.

h 4Rh 4Rh v z
Nu y Re
k
Otra manera que puede aparecer en la bibliografa especialmente para la circulacin en
conductos anulares es, definiendo los dimetros interior y exterior (D1 y D2), Deq D2 D1
siendo,
hDeq Deq v z
Nu y Re
k
D2
Pero en ocasiones las ecuaciones se multiplican por la relacin de dimetros
D1

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Apndice 6.A.1

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Apndice 6.A.2

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Apndice 6.A.3

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Apndice 6.A.4

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Apndice 6.A.5

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Apndice 6.A.6

Valores de U diseo obtenidas de U limpio ms la suma de resistencias internas y externas.

Nota: Los factores se refieren a la superficie externa.

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6.A.2. FLUJO DE CALOR ALREDEDOR DE OBJETOS SUMERGIDOS

6.A.2.1. CONVECCIN FORZADA

El mecanismo de la transmisin calrica es diferente al de la conveccin forzada en
conductos al encontrarse el efecto de resistencia de forma. En el interior de los conductos
cilndricos no hay variacin en el coeficiente de transmisin de calor local en los distintos
puntos de una circunferencia de radio dado, y por lo tanto, la analoga entre friccin y
transmisin del calor es estrecha. Adems, hay una diferencia marcada entre el flujo laminar y
turbulento.
Para flujo alrededor de un objeto sumergido, a excepcin de velocidades muy bajas
(flujo reptante), se produce la separacin de la capa lmite y se desarrolla una estela, pero sin
una transicin marcada entre flujo laminar y turbulento. Para este caso, el valor local de la
densidad de flujo de calor, vara de un punto a otro de una circunferencia de radio dado, y por
lo tanto, el coeficiente local y el nmero de Nusselt varan con la posicin angular. (Figuras 6.8
(a) y (b)).
Se observar que la densidad de flujo de calor es mxima en la zona frontal y trasera,
siendo mnima lateralmente con una relacin aproximada de 2,5 veces. Por esto se acostumbra
a usar valores medios (hm) en lugar del valor local (hloc). Adems, una superficie externa puede
intercambiar calor por radiacin hacia o desde otras superficies, y en el caso de gases el flujo
de calor por radiacin llega a ser considerable comparado con el mecanismo de conduccin-
conveccin. El flujo total de calor ser igual a la suma de los flujos independientes y que
debern calcularse por separado.

Isolinea de densidad de flujo de calor local

de igual magnitud

FLUJO

Fig. 6.8 (a) Distribucin de q=constante alrededor de un cilindro.

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Fig. 6.8 (b) Distribucin de Nuloc alrededor de un cilindro.

Por ltimo, si la velocidad alrededor del objeto es baja, el mecanismo es una

superposicin de conveccin forzada y natural, cuya importancia relativa deber ser
determinada.

Coeficientes de transmisin de calor;

Para el caso de cilindros, esferas o haces de tubos, el flujo calorfico se acostumbra a

expresar como,

Q hm A To T

Siendo;
hm el coeficiente medio de transmisin del calor
A un rea caracterstica

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To T una diferencia de temperatura caracterstica (valor absoluto)

Q el flujo calorfico desde la superficie al fluido.

Para objetos sumergidos, la eleccin del rea es diferente en el caso de transmisin del
calor que en el de transporte de cantidad de movimiento, utilizndose el rea efectiva da la
superficie. As por ejemplo:
Cilindros; A= DL para longitud L y dimetro D
Esferas; A= D 4 R2
2

En todos los casos To es la temperatura de la superficie y T la temperatura de la

aproximacin del fluido, una temperatura determinada a suficiente distancia antes de iniciarse
el cambio de temperatura.
Tambin se podra definir:

dQ hlocal dA To T

Siendo hlocal el coeficiente local en el rea (dA) considerada y que permite indicar la
distribucin de la densidad de flujo de calor en el rea.

Flujo alrededor de un cilindro transversal;

La aplicacin de las tcnicas de anlisis dimensional muestran la misma funcionalidad

que para conveccin forzada dentro de tubos, del tipo;


hmDe v D C p
e
;
kf k

No obstante, las relaciones funcionales son diferentes a aquellas. Para el calentamiento
o enfriamiento de lquidos que circulan normalmente a cilindros largos se utiliza,
0.3
0.52
hm De Cp D v
0.35 0.56 e f
kf k f
f

Donde el subndice f significa que la correlacin se basa en la temperatura media de

To T
pelcula Tf .
2
Existen mltiples graficas para diversos fluidos, aunque gran nmero de ellas se han
estudiado para aire y otros gases. Una de ellas [Mc Cabe, pag. 369, Fig. 6.9] para aire, sin

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considerar la radiacin y teniendo en cuenta que NPR es prcticamente independiente de la

temperatura, se escribe;

hm De v D
1 e
kf f

Fig. 6.9 Transmisin de calor al aire que circula en direccin normal a un solo tubo.

Otro tipo representa la funcin; Figura 6.10:

2/3

jH
hm Cp Dv
2 f
f
f Cpf v k f

Donde se copara con el factor de friccin, observando que para este tipo de sistemas

jH f , ya que la resistencia de forma retiene un equivalente en la transmisin del calor.

2

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Fig. 6.10 Transferencia de calor y cantidad de movimiento entre un cilindro largo y una corriente transversal

Flujo alrededor de una esfera nica;

Se recomienda,
1/3
Dv f C p
1/2
hm D
2 0.60
kf f k
f

que se encuentra grficamente (Figura 6.11) y observando que si NRe=0 corresponde NUm=2,
que implica la transferencia de calor por conveccin natural.

Fig. 6.11 Transmisin de calor por conveccin forzada desde una esfera aislada.

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Flujo tangencial a una lamina plana,

En el caso de una lamina plana semi infinita e isotrmica se cumplen bien las analogas
de Taylor-Prandtl y Colburn entre transmisin de calor y cantidad de movimiento, ya que no hay
resistencia de forma (Figura 6.12).
Los coeficientes para un punto en la superficie se definen como;
qo
hlocal
To T

o
flocal
1 v2
2 f

En la zona laminar (cerca del borde de ataque) la analoga se cumple muy bien, con un error
mximo de 2% para PR>0,6. Escribiendo

jH f
2

0.5
f v x
0.332 f
2 f
Para estos sistemas, las graficas empricas [Bird y otros, Pg.13-23] se cumple bastante
bien para las regiones laminar y turbulenta.

Fig. 6.12 Coeficientes de transmisin de calor para flujo tangencial en una lmina plana lisa.

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Flujo Transversal a un Haz de Tubos;

La circulacin de fluidos por el exterior de haces tubulares es ms compleja de estudiar,
ya que se debe tener en cuenta la disposicin de los tubos. No existe hasta el momento
ninguna correlacin general sencilla, pero teniendo en cuenta que gran parte de los
intercambiadores de calor operan parcialmente con circulacin transversal, se puede encontrar
en un gran nmero de correlaciones de diseo en la bibliografa.
El estudio detallado del diseo de un intercambiador cae fuera de los alcances de la
asignatura, no obstante se presentan alunas conclusiones muy difundidas a modo de
introduccin al tema.
Basndose en el factor jH de Colburn, una conclusin es

2/3
0,14

jmax
hm C p 0

k b
C p Gmax f

Siendo Gmax es la velocidad msica (v)max basada en el promedio de las velocidades

locales msicas y estos valores locales en general difieren porque la seccin libre de flujo no es
idntica, es decir, las distintas hieras de tubos no tienen igual nmero de estos.
DeGmax
La representacin de la funcin j max ( ) se puede encontrar en McCabe-

Smith, Pg. 438 (Figura 6.13).

Fig. 6.13. Coeficientes de transmisin de calor del lado de la carcaza

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Se debe tener en cuenta que el coeficiente de transmisin de calor hm puede variar

hasta en un 60% del valor previsto merced a una mala distribucin del flujo en el
intercambiador.
La disposicin de los tubos en la carcasa responde a las formas ms difundidas de
arreglo triangular, donde los centros de los tubos son equidistantes y ocupan los vrtices de
tringulos equilteros, y arreglo cuadrangular donde se encuentran en vrtices de cuadrados.
En la Figura 6.14 se observa las dos disposiciones mencionadas, donde Pt (ptele) es
la distancia entre centros y C es el espacio entre las superficies exteriores (clearance).

Fig. 6.14. Arreglos de tubos

En forma ilustrativa se incluye una grfica muy difundida del factor de Colburn jH en
funcin del nmero de Reynolds (Re) para el clculo de coeficientes de transmisin del calor en
el lado de la carcasa (shell side) con deflectores (baffles), tipos de intercambiadores muy
usados. El dimetro utilizado depende de la disposicin de los tubos y su espaciado, se
denomina dimetro equidistante y representa un radio hidrulico (Figura 6.15).

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Figura 6.15

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La ecuacin de Donohue propuesta para el clculo en el lado carcasa;

0,6 0,16
hD DGe
0,22 Cp b

k k 0

Se representa en forma de nomograma (Figura 6.16), donde Ge es la media geomtrica

de la velocidad msica (GcGb)0,5; Gc la velocidad msica a travs del haz de tubos y Gb la
velocidad msica en la abertura del baffle (rea libre menos el rea de los tubos).
El nomograma adjunto se encuentra en unidades inglesas, y se resuelve en el siguiente
orden:

Ge con D R1 con k R2 con Cp R3 con R4 con w h

El valor de Ge tambin puede calcularse de,

Ge
Se

Siendo la velocidad del flujo de masa y Se [Scrucetubos Sabert .baffle ]0,5

La conversin de viscosidad,
lb
[ ] ctp] 2,42
pie h

Figura 6.16. Coeficiente Transmisin de calor intercambiador.

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Bibliografa:
Bird, Stewart y Lighfoot; Fenmenos de Transporte; captulo 13
Bennet y Myers; Transferencia de Masa, energa y cantidad de movimiento; captulo 24.
Mc. Cabe y Smith; Operaciones bsicas de ingeniera; captulos 12 y 15
Perry y otros; Manual del Ingeniero Qumico (3ra. Edicin); captulo 6.

6.A.2.2. CONVECCIN LIBRE O NATURAL

Mediante el anlisis dimensional de las ecuaciones de variacin se encuentra que un

objeto sumergido en una cantidad infinita de fluido puede disipar o recibir calor por conveccin
libre segn,

Num GR , PR
siendo Num el nmero de Nusselt basado en el coeficiente de transmisin calrica (hm) para
toda la superficie del objeto. La temperatura de la superficie ( T0 ) y la del fluido lejos de la

T0 T
misma ( T ) son constantes, y las propiedades fsicas se evalan a Tf
2
Lminas verticales:
Considerando una lmina plana vertical a temperatura T0 sumergida en un fluido (tal

como aire) a T . Desde la superficie de la lmina se establece un gradiente de temperaturas,

el mismo es muy grande en la zona interior y origina una disipacin de calor por conduccin
desde la superficie. Por tanto, el aire que rodea a la lmina aumenta su temperatura y cambia
su densidad. La disminucin de la densidad origina una fuerza de flotacin que supera al pedo
de la columna establecindose un movimiento ascendente. Esta circulacin da lugar a un
gradiente de velocidades, con una velocidad mxima en las cercanas de la superficie.
Adems, nuevas cantidades de aire reemplazan en el fondo al que ha ascendido.
Si se representan las velocidades locales y las temperaturas, en funcin de la distancia
transversal desde la superficie, se encuentra que la velocidad aumenta a distintas distancias
desde el fondo, pero que el gradiente de velocidad tiende a disminuir (es decir, la velocidad
mxima se localiza ms lejos de la superficie). Adems, el gradiente de temperaturas tambin
disminuye y tiende a una condicin asinttica a grandes alturas.
Las ecuaciones para la transmisin de calor entre fluidos y slidos (superficies verticales
o planos horizontales) son de la forma,
n
3
hm L L f 2 g f T Cp
b

kf

f 2 k
f

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donde b y n son constantes y L la longitud de la superficie.

Datos basados en lminas verticales y aire se han graficado (Bird, pgina 13-27). En el
intervalo 104<GRPR<109 se puede expresar,

Num 0.59 GR PR
1/4

Para GRPR>109 el flujo es turbulento (Figura 6.18).

Figura 6.18. Conveccin libre desde lminas verticales, basada en datos para el aire.

Cilindros Horizontales:
Las corrientes que rodean a una tubera horizontal son ms complicadas, ya que el fluido
ubicado en la zona inferior y los laterales se calienta y tiende a ascender, separndose de la
tubera cerca de la parte superior formando dos corrientes independientes, que ascienden
dejando entre ellas una zona ms fra.
Las correlaciones se presentan bajo la forma de grfico (Bird, pgina 13-26 o Mc Cabe
Smith, pgina 374) que cubren un amplio campo para el caso de (GRPR)f>104, la grfica se
representa por la figura 6.19,

Num 0.525 GR PR f
1/4

y ha sido comprobada para gases y lquidos con PR>0,6.

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Figura 6.19. Conveccin libre a diversos fluidos desde largos tubos horizontales.

Esferas:
Para una esfera nica, en una gran masa de fluido, la siguiente ecuacin que se cumple
para (GR1/4PR1/3)f <200 coincide bien con los datos experimentales,
hm D
2 0,60 GR f PR f
1/ 4 1/3

kf
Observamos que se obtiene Num=2 para fluidos en reposo igualmente a la de conveccin
forzada.

Conveccin natural en el flujo laminar:

En el flujo en conductos de gran dimetro en rgimen laminar se produce un efecto de
conveccin libre considerable. Esto no ocurre para las zonas de transicin y turbulencia.
Por lo tanto, la ordenada de la grfica de Sieder y Tate se multiplica por un factor de
correccin, vlido para tubos horizontales.

LIBRE

2,25 1 0,01 GR1/3
logRe

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Conveccin natural y radiacin:

La radiacin puede llegar a ser un factor muy importante en la disipacin de calor por
conveccin libre.
De aqu que en estos casos se acostumbra a expresar,
q hm hr T0 T
siendo hr un coeficiente de transmisin por radiacin, que vara fuertemente con la diferencia
de temperaturas T0 T as como tambin con los valores absolutos de T0 y T .

El clculo se puede realizar conociendo la temperatura de la superficie ( T0 ), de los alrededores

( T ) y la emisividad de la superficie.

Conveccin natural en tubos verticales:

Cuando el flujo es ascendente, la conveccin natural aumenta la velocidad de transporte
de calor, siendo el efecto considerable para GR entre 10 y 10000.

6.A.2.3. CONDENSACIN

Cuando la transmisin del calor se realiza con cambio de fase se introduce una
complicacin adicional, ya que interviene el flujo de dos fases fluidas (vapor y condensado),
adicin o eliminacin de grandes cantidades de energa, velocidad de nucleacin de gotas,
composicin del vapor y el condensado, etctera.
La temperatura de condensacin de una sustancia pura depende exclusivamente de la
presin (isotrmico), mientras que una mezcla de vapores que condensan a presin constante
se produce en un intervalo de temperatura (excepto ciertos casos particulares).
Para el caso de un vapor puro que condensa en una pared vertical, el mismo circula
hacia la superficie debido al pequeo gradiente de presin existente. El lquido sobre la
superficie se va eliminando por flujo debido a la gravedad. Algunas molculas de la fase vapor
rebotan al chocar contra la superficie del lquido, otras la atraviesan y ceden su calor latente de
condensacin.
El calor atraviesa el condensado hacia la pared y por conduccin desde sta hacia la otra
superficie. Por lo tanto el condensado es la nica resistencia importante que se opone a la
disipacin del calor (Figura 6.20).

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Figura 6.20

Tipos de condensacin:
Un lquido condensado en una superficie puede formar una capa continua o pelcula que
fluye sobre la superficie, proporcionando la resistencia al flujo de calor y fijando el coeficiente
de transmisin, mientras que tambin es posible que el condensado se forme en ncleos
microscpicos, formando gotas que crecen unindose a las adyacentes hasta que por su
tamao se deslizan y barren el condensado en su camino. En este caso siempre hay superficie
expuesta al vapor y la resistencia al flujo de calor en estas zonas libres de condensado es muy
pequea, obteniendo coeficientes de transmisin de calor ms elevados.
La forma de condensacin depende en gran medida de que el lquido condensado moje o
no la superficie, no obstante la forma puede cambiar de condensacin en gotas a
condensacin de pelcula en forma errtica. La mayor parte de los datos se han compilado con
vapor de agua y as se obtienen algunas conclusiones:
1-. Para superficies limpias de metales comunes la condensacin de un vapor limpio es
del tipo pelcula, no interesa si la superficie es rugosa o pulimentada, o el vapor es
puro.
2-. Superficies lisas contaminadas (por ej. con cido oleico) con muy pequea cantidad
de un promotor produce condensacin en gotas. Estos no son simples humectantes
sino deben ser adsorbidos por la superficie.
3-. Algunos materiales son difciles de tratar para obtenerla, tal como acero y aluminio;
mientras que en cobre y sus aleaciones basta la gratitud de la mano para conseguirla.

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Si bien los coeficientes para condensacin en gotas son ms elevados, como la

resistencia a la transmisin del calor se origina principalmente en la otra fase y adems el
fenmeno es inestable, en el diseo se utiliza la prediccin para condensacin tipo pelcula.

Coeficientes de transferencia en la condensacin:

Las ecuaciones de uso provienen en su mayora de la solucin original de Nusselt, que
se basa en que la internase de condensado-vapor se encuentra en equilibrio, y la resistencia a
la disipacin del calor la ofrece la capa de condensado. Otras suposiciones son que en la
superficie lquido-vapor no hay resistencia al movimiento del condensado y que las
temperaturas de la pared (T0 ) y del vapor (Td ) son constantes.

Las propiedades fsicas se evalan a la temperatura media de pelcula, pero sta puede
venir determinada de forma diferente a los casos sin cambio de fase.

Tubos verticales: Estableciendo que la pelcula de condensado se forma en la parte superior

del tubo y que el espesor aumenta rpidamente en los primeros centmetros y luego
lentamente, as como que el calor circula por conduccin, se puede escribir:
kf
hLOCAL para el espesor de pelcula (z )
(z)
Resolviendo un balance de energa para la condensacin e introduciendo la expresin del
espesor de la pelcula (z ) de un balance de cantidad de movimiento, se puede integrar para

toda la longitud de tubo y obtener el coeficiente de transmisin del calor ( hm ) para la

condensacin en tubos verticales cuando la pelcula se mueve en rgimen laminar:

1
4 k 3 f 2 g 3
hm f
3 3 f
y:
1
2 3 kf 3 f 2 g HVAP 4
hm
3 f L (Td T0 )
siendo:
HVAP el calor latente de vaporizacin
L la longitud total del tubo vertical
la carga de condensado en el fondo del tubo (velocidad de flujo en el fondo

por unidad de ancho, )
D

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Las propiedades se evalan a una temperatura de pelcula ( Tf ):

3
Tf TVS (TVS T0 )
4
donde:
TVS temperatura del vapor saturado ( Td si no hay resistencia entre el lquido-
vapor)
T0 temperatura de la superficie

Se debe tener en cuenta que cuanto mayor es el espesor de la pelcula ser mayor la
resistencia y menor el coeficiente hm . Los coeficientes experimentales son hasta 20% mayor

que los calculados, atribuido al flujo de ondulaciones en la superficie de la pelcula.

Para tubos verticales cortos ( L <15 cm) la concordancia es buena, y para tubos verticales
largos ( L > 240 cm) la discrepancia es grande, se aconseja sustituir por 1,6 y 1,13
respectivamente pero la misma debe hacerse con cuidado; esta discrepancia se atribuye a una
mayor amplitud de las ondulaciones.
Cuando el nmero de Reynolds,

Re > 350
f
se inicia el flujo turbulento. Esto ocurre en tubos largos y se proponen las siguientes
ecuaciones empricas (Bird y otros, pg. 13-31); no confundir este Re con otros, tales como
4
Re .
f
1/2
kf 3 f 2 g (Td T 0 )L
hm 0,003
f 3 H vapor
O tambin para T pequeo,
1/3
kf 3 f 2 g
hm 0,021
f
3

Las ecuaciones anteriores se han correlacionado en grficos [Bird y otros, pgina 13-33]
donde,
hm L (Td T 0 )
Re queda
f f H vapor
kf f 2/3 g 1/3 (Td T 0 )L
Re f
f 5/3 H vapor

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En la misma se encuentra una dispersin que se puede comparar con la representacin

de las ecuaciones. Ver Figuras 6.21 y 6.22.

Figura 6.21. Espesor de pelcula y coeficientes locales para una pelcula descendente de condensado

Figura 6.22. Correlacin de datos de transmisin de calor para la condensacin en pelcula de vapores puros
en superficies verticales
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Tubos horizontales: Los resultados de Nusselt para condensacin en pelcula sobre un tubo
horizontal de dimetro D, longitud L, y temperatura T0 en la superficie constante se expresan:
1/3
kf 3 f 2gL
hm 0,954
fw
y
1/4
kf 3 f 2g H vapor
hm 0,725
fD(Td T 0 )
siendo w/L la velocidad msica de condensacin por unidad de longitud de tubo. stas se
cumplen con una aproximacin del +/- 10% para tubos horizontales nicos.
Para haces de tubos horizontales, aquellos que se encuentran en la misma hilera vertical
reciben el condensado de los tubos superiores. Para utilizar la ecuacin anterior se define una
carga media por tubo basada en el flujo de masa total condensado en la hilera vertical, tal que,
w
s
Ln
Siendo:
W el condensado total de la hilera
L la longitud del tubo
N el nmero de tubos de la hilera vertical

Como algo del consensado salpica fuera de cada tubo en lugar de gotear al inmediato
inferior, se calcula,
w
s
L n 2/3
que llevada a la ecuacin del coeficiente de transmisin del calor se transforma en,
1/4
kf 3 f 2g H vapor
hm 0,725 2/3
n fD(Td T 0 )
que tiene representacin en forma de nomograma [PERRY, pgina 732], ampliamente
difundida. Ver Figura 6.25, pgina 45.
Adems, una grfica [McCabe Smith, pgina 388] que representa
1/3
f 2 4
hm 3 2
kf f g f

Se utiliza para tubos horizontales (linea AA) en la regin laminar, y para verticales (lnea
4
BB) en igual regin. Para 2100 se considera turbulencia y hm crece con el nmero de
f

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Reynolds. Como en tubos horizontales no se puede representar, quedando solo la de verticales

(linea CC).
Los coeficientes de transmisin del calor para tubos horizontales nicos son en general
mayores que los de tubos verticales semejantes y en iguales condiciones. Solamente se
prefieren tubos verticales en el subenfriamiento del condensado. La figura 6.24 se usa tanto
para tubos horizontales o verticales.

Figura 6.23. Condensacin en tubos verticales

Figura 6.24. Condensacin en tubos verticales u horizontales

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Figura 6.25.

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