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Capitulo4 PDF
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CAPTULO 4
Encontrar los elementos para desarrollar un plan estratgico de una empresa productora de
ganado bovino ubicada en la ciudad de Misantla, Veracruz.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
Para Danhke (1989), citado en Hernndez, Fernndez y Baptista (2003), los estudios de
investigacin estn divididos de la siguiente forma:
De acuerdo a que este trabajo de investigacin es un estudio de caso con alcance descriptivo,
no se van a generalizar los resultados obtenidos a toda la poblacin. La unidad bsica de
investigacin es la empresa a la que se le est desarrollando esta investigacin. Por lo tanto,
slo se establecen proposiciones de investigacin y se excluyen las hiptesis.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
Los datos obtenidos de fuentes primarias provienen de entrevistas con el dueo y empleados
de la empresa, as como de entrevistas a expertos en el tema. Ellos son los dems productores
de ganado Suizo Europeo de la zona centro del estado de Veracruz.
Los datos obtenidos en este aspecto sern de fuente de datos externas como: Diario Oficial de
la Federacin, Sagarpa, Unin Ganadera Regional de la Zona Centro del estado de Veracruz
(UGRZC) y la Asociacin Ganadera Local de Misantla, Veracruz.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
De acuerdo con Stake (2000), citado en Hernndez et al. (2003), este estudio de caso es
de tipo colectivo porque stos sirven para ir construyendo un cuerpo terico (sumando
hallazgos, encontrando elementos comunes y diferencias, y acumulando informacin).
Para este estudio de caso, los sujetos sobre los cuales se recolectaron los datos son personas
que se dedican a criar ganado de la raza Suizo Europeo o desarrollan alguna actividad que
est relacionada con este tipo de ganado. A estas personas se les denominar expertos en la
investigacin.
Por otro lado, tambin se obtuvieron datos de los recursos humanos de la empresa,
porque ellos son los que conocen el funcionamiento interno de la agroempresa. Informacin
que es muy til para lograr los objetivos de esta investigacin.
Para seleccionar la muestra se tom como base de datos el nmero de miembros que
tiene la Asociacin Ganadera de Misantla, que es de 320 sujetos, de stos slo 15 socios se
dedican a la cra de ganado Suizo Europeo.
Debido a que la poblacin es muy pequea, se realiz un censo slo a los ganaderos que
se dedican a producir ganado Suizo Europeo en Misantla. Adems de recolectar informacin
con otros expertos en el tema, como mdicos veterinarios e ingenieros en agronoma.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
Por ltimo, se hizo otro censo a los empleados de la empresa, quienes tambin son
sujetos de estudio para esta investigacin, con el propsito de conocer su opinin sobre los
aspectos internos de la agroempresa. sta tiene seis empleados en total.
La seleccin de las personas a las cuales se les aplic la encuesta fue no probabilstica de
tipo cualitativo. Este estudio de caso fue analizado con profundidad para comprender a
profundidad su contexto, circunstancias y caractersticas.
Siguiendo con el modelo de Hernndez et al. (2003), una vez que se ha seleccionado el diseo
de investigacin y la muestra apropiada, la siguiente etapa consiste en recolectar los datos
principales sobre las variables. Esta actividad implica tres actividades interconectadas:
Por otro lado, el cuestionario realizado para los recursos humanos que tiene la unidad de
estudio, se realiz con el objetivo de conocer la situacin laboral de stos en Ganadera el
Pedregal, actualmente. El instrumento est basado en la cadena de valor de Michael Porter.
Los dos cuestionarios tienen su base terica en la literatura que se investig de cada
tema, la cual se encuentra en el captulo 2 de Marco Terico. De esta manera se asegura que
stos sean confiables y vlidos y sirvan para lograr nuestros objetivos de investigacin.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
El instrumento de medicin adecuado es aquel que registra datos observables que representan
realmente las variables que el investigador tiene en mente, es decir, debe ser confiable y
vlido. El instrumento de medicin que se utiliz en este proyecto de investigacin es el
cuestionario.
El diseo del cuestionario para este estudio de caso est basado en el siguiente formato
(ver diagrama # 4.1):
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
Determinar la codificacin
de preguntas cerradas.
Decidir el
Elaborar la versin
contexto en
final del cuestionario.
que se
aplicar
Codificar las
preguntas Diagrama # 4.1
APLICAR
abiertas.
Fuente: Hernndez, R., Fernndez, C., Baptista, P. (2003). Metodologa de la Investigacin. (3era.
Ed.). Mxico:Mc Graw Hill.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
3. La evidencia relacionada con el constructo: Para lograr esta evidencia, en los dos
cuestionarios se realizaron las preguntas de acuerdo al objetivo que cada una midi. Por
ejemplo la estructura del cuestionario #1 aplicado a los recursos humanos de la agroempresa,
est de la siguiente forma (Ver cuestionario en ANEXO # 1):
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
Es importante mencionar que las preguntas # 9, 12, 15, 16, 17 y 22, son las ms
importantes, porque stas son las que recolectan la informacin para lograr los objetivos de
esta investigacin.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
Por ltimo, el diseo de las preguntas de los dos cuestionarios fue sencillo, por las
necesidades de informacin que se tena que recolectar. En ambos casos, no existe una
pregunta principal que cumpla con los objetivos de investigacin, porque en este estudio de
caso no existen hiptesis. Por lo tanto, en los dos cuestionarios se hizo slo una relacin de las
preguntas ms importantes.
Este anlisis se realiz a travs de la aplicacin de encuestas, las cuales fueron realizadas en
forma personal, va electrnica y por fax. Tambin se obtuvieron datos de fuentes externas,
como lo son el Diario Oficial de la Federacin y la Unin Ganadera Regional de la Zona
Centro del estado de Veracruz, para analizar los programas de ayuda a las empresas ganaderas
que hay en Mxico.
Una vez que ya se haban recolectado los datos, se revis el inventario de informacin
para verificar que sta estuviera completa. No fue necesario regresar al campo de
investigacin.
En este proyecto de investigacin el anlisis de datos fue de tipo cualitativo. ste se realiz
para ordenar, comprender, describir, interpretar y explicar los datos obtenidos. Por medio del
establecimiento de un plan de trabajo y de la codificacin de datos, asignndole categoras a
cada unidad de anlisis.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
En este estudio de caso se realizaron los siguientes pasos para analizar los datos
(Hernndez, Fernndez, Baptista, 2003):
a. Se revis que todo el material haya sido ordenado en la forma adecuada. Sin excluir
ningn elemento.
b. Se estableci un plan de trabajo, llegando a sufrir varias alteraciones por el tipo de datos
que se estn analizando.
c. Se codificaron los datos con claves breves y fciles de entender para facilitar el anlisis, de
acuerdo al objetivo de investigacin que se dese cubrir.
d. Se interpretaron los datos de acuerdo a los objetivos de investigacin y tambin de acuerdo
a la interrelacin que existe entre ellos.
e. Se describi a personas, eventos y situaciones que estn relacionadas con el caso de
estudio.
f. Se asegur la confiabilidad y validez de los resultados en base a las siguientes
afirmaciones:
i. Familiarizacin con todos los datos recolectados.
ii. Codificacin de datos.
iii. Uso de diversas herramientas de anlisis.
iv. Definicin de categoras de forma clara y breve.
v. Cada categora se respald por datos recolectados
g. No fue necesario regresar al campo de investigacin.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
Cuarto da: Se llev a cabo el anlisis de la categora externa (categora E); la cual tiene
la informacin obtenida a travs de los expertos en el tema (subcategora EE).
Quinto da: Se analiz objetivamente la subcategora EPA, la cual tiene informacin
referente a los programas de ayuda a la produccin de ganado que existen.
Sexto da: Se analiz la subcategora ETLC, que tiene la informacin recolectada sobre la
opinin de los expertos sobre el TLCAN.
Sptimo da: Se integr la informacin obtenida.
Octavo da: Se asegur la confiabilidad y la validez de los resultados y por se redact.
Para iniciar la clasificacin de los datos se analiz la fuente de la que fueron obtenidos, las
cuales fueron fuentes de informacin internas y externas. Debido a lo anterior, las categoras
principales son las siguientes:
Estas categoras tienen una subdivisin interna, de acuerdo a los objetivos que cada una
midi en esta investigacin.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
Por otro lado la informacin recolectada de las encuestas aplicadas a los expertos y
dems fuentes externas est dentro de la categora E, la cual tiene tambin una subdivisin
interna de acuerdo a los objetivos de investigacin que midi. Estas son las subcategoras EPA
y EE.
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Captulo 4 Metodologa de Investigacin
mexicanas). Esto permitir medir el objetivo nmero dos de investigacin, delimitar las
bases de competencia a largo plazo.
x EEAS (Informacin obtenida externamente, a travs de la aplicacin de encuestas a
expertos, para realizar el anlisis situacional de la agroempresa, este es el objetivo
nmero cuatro de investigacin, elaborar un anlisis FODA de la agroempresa).
x EELE (Informacin obtenida externamente, a travs de la aplicacin de encuestas a
expertos, con el fin de encontrar los lineamientos estratgicos, para enfrentar con menor
riesgo futuras amenazas. ste es el sexto objetivo secundario de investigacin).
Por ltimo, en el anlisis de datos se integraron los comentarios dados por los expertos
respecto a cada pregunta, esto se realiz en el mismo tiempo en el que cada una ellos iban
explicando el porque de sus respuestas, las cuales fueron registradas oportunamente.
4.8. CONCLUSIN
Los datos fueron utilizados para llegar a la informacin ms real que pueda ser utilizada
a favor de la agroempresa, que es nuestro objeto de estudio.
Esta metodologa desarrollada fue hecha a la medida para este proyecto de investigacin,
con el fin de evitar limitaciones que podran sesgar los resultados ste.
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