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Universidad Rural de Guatemala

Ingeniera Industrial
Escuintla 018
Edvin Baudilio Ajpacaj Garcia 140290096
Sptimo Semestre 2017
Flavio Reyes

Texto Paralelo de Termodinmica

Guatemala, 27 de mayo de 2017


Qu es la termodinmica?

Termodinmica es parte de la fsica que estudia la accin o el movimiento mecnico de calor y

todas sus formas de energa en movimiento de calor.

Que es el calor: Es la transferencia de energa de una parte a otra de un cuerpo o entre diferentes

cuerpos en virtud de una transferencia de temperatura.

Unidades de medida para el calor.

Sistema internacional CGB

Sistema ingles BTU


La Termodinmica es la rama de la Fsica que estudia a nivel macroscpico las transformaciones

de la energa, y cmo esta energa puede convertirse en trabajo (movimiento). Histricamente, la

Termodinmica naci en el siglo XIX de la necesidad de mejorar el rendimiento de las primeras

mquinas trmicas fabricadas por el hombre durante la Revolucin Industrial.

La Termodinmica clsica (que es la que se tratar en estas pginas) se desarroll antes de que la

estructura atmica fuera descubierta (a finales del siglo XIX), por lo que los resultados que arroja

y los principios que trata son independientes de la estructura atmica y molecular de la materia.

El punto de partida de la mayor parte de consideraciones termodinmicas son las llamadas leyes

o principios de la Termodinmica. En trminos sencillos, estas leyes definen cmo tienen lugar

las transformaciones de energa. Con el tiempo, han llegado a ser de las leyes ms importantes de

la ciencia.

Antes de entrar en el estudio de los principios de la termodinmica, es necesario introducir

algunas nociones preliminares, como qu es un sistema termodinmico, cmo se describe, qu

tipo de transformaciones puede experimentar, etc. Estos conceptos estn resumidos en el

siguiente cuadro:
Capacidad calorfica: La capacidad calorfica es la relacin del calor proporcionado a un

cuerpo y al aumento correspondiente de du temperatura.

La capacidad calorfica se puede expresar como la cantidad de calor requerida para elevar en

1C, la temperatura de una determinada cantidad de sustancia. Cuanto mayor sea la capacidad

calorfica de una sustancia, mayor ser la cantidad de calor entregada a ella para subir su

temperatura. Por ejemplo, no es lo mismo calentar el agua de un vaso que el agua de toda una

piscina: requerimos mayor calor para calentar el agua de toda una piscina puesto que su

capacidad calorfica es mucho mayor.

La capacidad calorfica (C) (propiedad extensiva), se expresa como "calor" sobre "grados

centgrados" y, por tanto, tiene las siguientes unidades:

Calor especfico: la relacin de capacidad calorfica sobre la unidad de masa de un cuerpo y es

caracterizada del material que est compuesto el mismo.

CP= Calor especifico

C= Capacidad calorfica

m= Masa

El calor especfico (c) (propiedad intensiva) tiene las siguientes unidades:


El calor especfico es una propiedad intensiva, no depende de la materia, y es un valor fijo para

cada sustancia. As, el agua tiene un valor fijo de calor especfico, el cual debemos entenderlo

como la cantidad de calor que puede absorber una sustancia: cuanto mayor sea el calor

especfico, mayor cantidad de calor podr absorber esa sustancia sin calentarse

significativamente.

Otras formas de identificacin del calor:

Calor sensible: El calor sensible es la cantidad de energa que un cuerpo necesita para elevar o

para disminuir su temperatura desde un punto inicial hasta un punto final.


Ejemplo: Determine el calor sensible necesario para que el agua (25 kg) aumenten su
temperatura desde 10 C hasta 90 C.

Cul ser el calor sensible de esta misma cantidad de agua que se quiere enfriar de 90 C a 10C.
Calor latente (L): El calor latente es la cantidad de energa que un cuerpo con determinada

masa, necesita para cambiar de fase.

Calor latente , cuando un lquido pasa al estado gaseoso, toma calor latente; cuando un gas se

condensa y pasa al estado lquido, cede calor latente. Durante esos procesos la temperatura no

experimentar cambio alguno.

En la figura se muestra la condensacin del vapor de agua ambiente en las paredes externas de

un vaso lleno de agua con hielo.

Calor latente de vaporizacin: Es la cantidad de energa que un cuerpo de determinada masa.

(LV) = HV Hl Dnde:

HV = Entalpia del vapor

Hl = Entalpia liquida (agua condensada)

Presin de vaco: Es indirectamente proporcional al punto de ebullicin de un fluido.


Para vaporizar un kilogramo de agua necesitamos como energa 2,257.06 kJ / kg

Lv = 2676.1 419.04

2,257.06 kJ / kg

Cul sera la energa necesaria para vaporizar una libra de agua a 100 C.
Ejemplo: Determine la cantidad de calor que se necesita para vaporizar un flujo de agua de Q=

980.25 gal / mm en kJ / horas.


Calor latente de condensacin

Es la cantidad de energa que un fluido debe perder o pierde para cambiar de fase gaseosa a fase

liquida, sin cambiar de temperatura.

T condensacin = H vapor h liquido

Ejemplo: Cuantos kJ son necesarios de extraer como energa a 1 kg de vapor para que se

convierta en agua condensada a 100 grados Celsius.


Determine la cantidad de calor BTU / S que se le debe extraer a un flujo de vapor de 8 galones /

minutos.
Calor latente de fusin

El calor latente de fusin es la cantidad de energa que un cuerpo solido se le debe aplicar para

que cambie su fase de lquido.

T fusin = 79.724 cal/g

Calor latente de energa congelacin agua


Calor latente de solidificacin otros compuestos

Es la cantidad de energa que un cuerpo cuerpo en estado lquido se le debe extraer para

convertirlo en fase slido.


Ejemplo: Determine cuantos Kj / h se necesitan para extraer de un flujo de agua de 200 mts

cbicos sobre segundos.


Ejemplo: Determine la cantidad de calor que se necesita para convertir a vapor 25 kg de agua si

la temperatura inicial es de 20 C y el vapor se calienta hasta 130 C.


Ejemplo: Por una tubera fluye un flujo volumtrico de 15 litros / s de agua a 20 C y entra a una

caldera para producir vapor saturado a 125 C. Si la presin a la cual el agua se convierte en

vapor dentro de la caldera es de 120.82 kpa.

a) Determine la cantidad de calor necesario (kJ / s) para completar el proceso de vapor.


b) Determine el flujo volumtrico en mts cbicos sobre segundos del vapor producido.

Ley cero 0 de la termodinmica


El postulado de la ley 0 indica que cuando dos o ms cuerpos estn en contacto o se

encuentran en contacto entre s con temperaturas iniciales diferentes, luego de pasar cierto

tiempo de permanencia en esa condicin, las temperaturas finales de dichos cuerpos, a esto se le

llama equilibrio trmico.


Ejemplo: Se tiene una pieza de aluminio cuya masa es de 300 gramos a una temperatura inicial

de 90 C y se sumerge en 800 gramos de agua cuya temperatura est a 20 C.

a) Determine la temperatura de equilibrio (T F).


b) Calcule la transferencia de calor.
Ejemplo: En el proceso de fabricacin de ladrillos refractarios la temperatura de los ladrillos para

su punto en el horno es de 500 C luego de poner en el ambiente para su debido enfriamiento la

masa de cada uno de los ladrillos es de 2 kg si la temperatura inicial del aire en el ambiente es de

10 C y la temperatura final del equilibro.

a) Es de 65.6 C determine la masa del aire necesaria para el proceso de enfriamiento.


b) Determine la transferencia de calor.
c) Determine los metros cbicos de aire necesario.
Ejemplo: En un recipiente de aluminio que contiene 950 gramos de agua y se encuentra a una

temperatura de equilibrio de 28 C posteriormente se le agrega 500 gramos de hielo a 0 C para


formar una mezcla que paso cierto tiempo, los tres elementos llegan al equilibrio determine la

temperatura final de la mezcla.


Explicacin: Como el valor de la temperatura final es de -1.53 C matemticamente la operacin

es correcta pero desde el punto de vista lgico y termodinmico no es posible la explicacin es

que se le adiciono una masa excdete de hielo que supera la energa absorbida del sistema, por lo
tanto la temperatura de todo el sistema (agua, aluminio, y agua de hielo) en realidad es de 0 C y

esa sera la temperatura de equilibrio.


Mecanismos de transferencia de calor

El transporte del calor como energa se realiza a travs de 3 formulas, siendo estas: conduccin,

conveccin, y radiacin.
El mecanismo de transferencia para conducciones caracteriza porque su trayectoria es a travs de

cuerpos slidos, el mecanismo de transferencia por conveccin se realiza a travs de fluidos

(lquidos o gaseosos) y la radiacin se realiza a travs de un espacio mediante rayos ultravioletas

entre otros.
Conduccin

Ejemplo: la superficie exterior de una terraza tiene 65 C a temperatura en la parte interior de la

terraza es de 40 C el espesor de la terraza son las siguientes b) = 4.5 mts longitud 8 mts,

determine la cantidad de calor que atraviesa la terraza en kJ / s.

Ejemplo: Cual sera la perdida de calor que ocurre en un horno que tiene construidas 3 paredes

con materiales diferentes, a) ladrillo refractario, b) ladrillo de construccin, c) pino. Los

espesores de las paredes son l.as siguientes, a) 0.25 mts, b) 0.35 mts, c) 0.10 mts, el rea de la

transferencia de calor ser de 1.5 metros cuadrados, la temperatura interna de la pared del ladrillo

es de 200 C la madera es de 35 C.
Conduccin de calor a travs de paredes cilndricas

Ejemplo: Por un tubo de acero de dimetro nominal de 2 pulgadas y cedula de 80, fluye vapor a

una temperatura de 100 C, si la temperatura en la superficie interior del tubo es la misma

temperatura del vapor y de exterior del tubo es de 99 C para una longitud de 1.5 mts de tubera,

calcule lo siguiente:
a) La prdida de calor en kJ / minutos
b) Los kilogramos por minuto de vapor que se condensan a causa de la prdida de calor.
A cual se le va a denominar tubo a) se asla con una capa b) cuyo material es lamina de fibra,

cuyo espesor es de es de 2 cm sobre esa capa se coloca otra capa c) de caucho duro, cuyo espesor

es de 3.5 cmts.

Dertermine cuantos kilogramos por hora de calor se condensan.


Un evaporador de simple efecto contiene un flujo de entrada de solucin azucarada con 15 % de

bricks contiene un flujo de 25 kg / min se desea obtener jugo concentrado a 45 % bricks para

lograr el calentamiento y la evaporacin se utiliza vapor saturado a 120 C ignorando las

prdidas de calor determine: la presin dentro del evaporado, es de 85 k pascal.

a) El flujo de jugo concentrado en kg / min.


b) El flujo en kg / min en vapor vegetal.
c) El flujo de vapor saturado en kg / min.
d) Determine la cantidad de calor que transfiere el vapor saturado.
e) Determine la cantidad de calor que absorbi el jugo de caa.
f) Compruebe que el calor que entra es igual al calor que sale.
Primera ley de termodinmica

La primera ley de la termodinmica se fundamenta en la conservacin de la energa y se expresa

como el cambio de la energa total que es igual al calor y menos al trabajo 1) AET = q W donde

el cambio de la energa total es igual a la sumatoria del cambio de la energa potencial, ms el

cambio de la energa cintica, ms el cambio de la energa interna.


2) AET = AEP + AEC + AUP

3) q-W = AEP + AEC + AU

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