Ramrez Reyes Jos David FARMACIA Bioqumica de Sistemas TAREA

Transporte y metabolismo de los lpidos que vienen del hgado, la

dieta y productos de degradacin.
Las grasas neutras a lo largo del tubo digestivo se degradan con la ayuda de
fermentos especiales o enzimas (lipasas), hasta glicerol (azcar simple) y cidos
grasos. La gran mayora de las grasas neutras llegan a la circulacin en forma de
quilomicrones (gotitas de grasa recubiertas de protena) y lo hacen por la va linftica
del conducto torcico, a nivel de la unin de las venas yugular interna y subclavia
izquierda a la altura del cuello. Slo los cidos grasos de cadena corta son absorbidos
en el intestino, siguiendo la va de la vena porta.
1.Los
quilomicrones
son grandes
partculas esfricas
que transportan los
triglicridos
(provenientes de la
absorcin intestinal
en la sangre) hacia
los tejidos.
2. Las
lipoprotenas de
muy baja
densidad (VLDL)
contienen
mayormente
triglicridos y una
parte de colesterol.
Hay una
lipoprotena que
acta como
enzima (sustancia
proteica) llamada
Lipoprotena lipasa
(lDL), la cual, en
ciertos tejidos (tejido adiposo, mama, cerebro, glndulas suprarrenales), libera a los
triglicridos de las VLDL y deja una pequea cantidad de colesterol. En la medida en
que se sumen mas partculas de colesterol, se transformaran en LDL.
4. Las lipoprotenas de baja densidad (LDL) transportan el colesterol hacia las
clulas. El colesterol LDL suele ser denominado colesterol malo porque un exceso
de LDL en la sangre da lugar a la acumulacin de grasa (denominada placa) en las
paredes de las arterias, la cual inicia el proceso de la enfermedad aterosclertica, lo
que podra causar problemas cardiovasculares (accidentes cerebrovasculares y
ataques de corazn). Para dar un ejemplo prctico, se puede pensar en una manguera
utilizada para regar, la cual si se tapa por acumulacin de depsitos de tierra en sus
paredes, puede ocasionar una notable disminucin de la cantidad de agua que caer
sobre las plantas.
5. Las lipoprotenas de alta densidad (HDL) transportan el colesterol desde las
clulas hasta el hgado, donde puede ser eliminado del organismo. El colesterol HDL
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se denomina colesterol bueno porque se cree que los niveles elevados de esta
sustancia reducen el riesgo de padecer problemas cardiovasculares.

Cul es la ruta metablica relacionada con los carbohidratos que se

realizan en el eritrocito? La va de las pentosas fosfato
https://es.slideshare.net/carlosplataslimon/digestin-y-absorcin-de-lpidos
http://www.sanasana.com/latinohealthmagazine/%C2%BFcomo-se-
transportan-las-grasas-en-el-organismo/