AO: 2016

Planificacin 1 etapa del CESAJ

Diagnostico grupal

El grupo est formado por 24 alumnos, y es muy heterogneo, tanto en edades

que oscilan desde los 14 hasta los 17 aos, como tambin son muy dispares
sus trayectorias escolares. Cada alumno presenta una dificultad especfica,
como ausentismo, falta de motivacin y autoestima baja.
La comunicacin entre ellos es muy fluida, y el docente debe marcar
constantemente la forma correcta para hablar (ya que el vocabulario que
utilizan en las clases no se corresponde a un joven escolarizado).Aun as, la
relacin es afectuosa entre ellos y docentes.
Existen dos grupos bien diferenciados, por un lado los que demuestran inters
por sus estudios, realizan un enorme esfuerzo para resolver distintas
situaciones problemticas que se les presenta poniendo en prctica todo su
bagaje cognitivo superndose con xito.
Otro grupo menor, muestra poca motivacin, prima la parte social frente a los
estudios y aprendizajes propios. Y es donde el docente acenta la aplicacin
de diferentes estrategias para tratar de integrarlos.

Fundamentacin

La enseanza de las Ciencias de la Naturaleza, teniendo como base los

Diseos Curriculares, implica un proceso que dinamice y enriquezca los
intereses de los alumnos/as.
Las Ciencias de la Naturaleza contribuyen a la comprensin actual de los
fenmenos y constituye una de las formas de construccin de conocimientos
que impregnan la cultura.
Por esta razn, en los procesos educativos es necesario considerar la llamada
Alfabetizacin Cientfica, como un proceso importante de formacin para
ciudadanos que han de vivir y desarrollar su potencial en este mundo signado
por los resultados de la ciencia y sus aplicaciones tecnolgicas.
Mediante una Alfabetizacin Cientfica se busca lograr que la poblacin
adquiera cierto nivel de conocimientos y saberes de ciencia, que le permitan
participar y fundamentar sus decisiones con respecto a temas cientficos-
tecnolgicos que afecten la sociedad en su conjunto.
Por todo lo antes mencionado, la proyeccin del proceso de enseanza-
aprendizaje de las Ciencias de la Naturaleza (fsico-qumica y biologa) es
participativa con distintas metodologas y recursos al alcance de nuestra
comunidad, con la utilizacin de vocabulario especifico y el diseo de
actividades empricas que les permitan al estudiantado aprender capacidades y
habilidades para ser usadas en su vida cotidiana y ver la realidad desde una
perspectiva cientfica-tecnolgica.
Pudiendo afrontar la realidad como un ciudadano preparado para
transformarla, para bien propio y del resto de la sociedad.

Metodologa didctica:
Principalmente se utilizara el mtodo Hipottico-Deductivo implcito en las
actividades a desarrollar en clase. Estas presentaran situaciones donde
debern:
Hablar, leer y escribir en las clases.
Trabajar con problemas de fsico-qumica
Utilizar y construir modelos en fsico-qumica
Tcnicas de dinmica grupal.
Lectura comprensiva.

Criterios de evaluacin:
Conocer las bases conceptuales del modelo a estudiar
Argumentar, justificar y/o utilizar los trminos precisos para explicar los
modelos o representaciones empleadas.
Identificar, conocer, utilizar y representar conceptos bsicos importantes
desarrollados en cada ncleo temtico
Esto se lograra a travs de:
Evaluaciones orales y escritas.
Trabajos prcticos individuales y grupales, presentados en tiempo y
forma.
Asistencia, participacin y trabajo en clase
Disciplina y respeto por el cdigo de convivencia.
Disponibilidad de tiles y materiales bsicos para el alumno para el
desarrollo de la clase.
Produccin de textos, esquemas conceptuales.

Contenidos y orientaciones didcticas para el 1 cuatrimestre

 La Naturaleza corpuscular de la materia
Estados de la materia
Estados de la materia. Organizacin de los tres estados: slido, lquido y
gaseoso. Cambios de Estado. Fusin, solidificacin, sublimacin, volatilizacin,
licuacin, vaporizacin. El estado gaseoso. Caracterizacin del estado. Modelo
cintico-molecular. Las variables que afectan el estudio del estado gaseoso:
volumen, presin, temperatura y masa. Escala Kelvin. Las leyes
experimentales sobre el estado gaseoso: Boyle-Mariotte, Charles y Gay-
Lussac. Ecuacin de estado para el gas ideal

Con los contenidos de este ncleo se pretende introducir a los alumnos/as en

la naturaleza corpuscular de la materia a partir del trabajo con las nociones de
la teora cintico-molecular. Al comprender a la materia como discreta, no
continua, formada por partculas en movimiento, con una determinada energa
es posible reflexionar sobre la organizacin de las partculas en los diferentes
estados de agregacin y cmo esta organizacin determina ciertas
caractersticas observables de cada estado: explicar por qu los slidos
presentan forma y volumen definidos, los lquidos pueden fluir y ser
prcticamente incompresibles, los gases tienden a ocupar todo el espacio
disponible y por qu, dada su organizacin peculiar, no tienen forma ni volumen
propio. Asimismo hacer evidente que estos cambios en la organizacin espacial
de las partculas en los diferentes estados no implican cambios en la
composicin interna de las partculas, con lo cual la naturaleza de cada
sustancia permanece inalterada, lo que permite caracterizarlos como cambios
fsicos- concepto que puede ser retomado al distinguirlo de los cambios
qumicos en el tercer ncleo de contenidos.
Trabajar experimentalmente sobre los cambios de estado de diversas
sustancias permite aprender los procesos fsicos involucrados, a la vez que
obtener valores de las temperaturas a las que estos procesos ocurren e
identificar los puntos de fusin y ebullicin como propiedades intensivas de las
sustancias.
En este ncleo se profundiza, adems, el tratamiento del estado gaseoso en
particular, mostrando no slo sus caractersticas sino las magnitudes que lo
afectan y lo definen: presin, temperatura, volumen y masa. Se presentan las
primeras leyes sobre el comportamiento gaseoso, a partir de las variables
relevantes para tal estado y su expresin matemtica. Es importante trabajar
en este sentido, el proceso que llev a tales resultados. Partiendo de
determinaciones experimentales sencillas y controlando las variables
adecuadas, se evidencian ciertas regularidades que son expresables
matemticamente, como relaciones de proporcionalidad directa (leyes de Gay
Lussac) o inversa (ley de Boyle). Para explicitar estos contenidos se puede
proponer, a partir de datos experimentales dados por el profesor o tomados de
la experiencia directa -si fuera posible-, construir tablas y grficos en ejes
cartesianos que permitan deducir cmo y por qu se pueden expresar
matemticamente, para generalizar despus estos resultados.
Se introduce el problema de la cuantificacin, la determinacin de magnitudes y
la expresin de resultados experimentales a travs de expresiones
matemticas que permiten generalizar comportamientos de los gases, a travs
de un modelo- el de gas ideal- y predecir comportamientos esperables en
sistemas gaseosos. De modo que este ncleo de contenidos facilita el
tratamiento de todos aquellos aspectos referidos a lo especfico de las
construcciones cientficas en ciencias naturales: aspectos metodolgicos,
conceptuales, tericos y prcticos. Al trabajarlos como parte de un quehacer
destinado a dar explicaciones sobre el mundo natural, se introduce a los
alumnos/as en un tipo de actividad escolar que posibilita mostrar los
problemas que plantea el conocimiento cientfico.
Con la obtencin de las expresiones matemticas y su significado fsico, se
pueden plantear situaciones problemticas cotidianas sobre sistemas
gaseosos. Un ejemplo privilegiado es la mezcla gaseosa formada por el aire,
que es un contenido en comn con el ncleo referido a soluciones.
El estudio de los sistemas gaseosos, permite varias integraciones con los
distintos ncleos de contenidos, lo que posibilita enfocar este contenido desde
diversos puntos de vista, resignificndolo con cada nuevo aporte.
Como resultado del trabajo sobre estos contenidos, los alumnos/as podrn:
construir una primera interpretacin de la discontinuidad de la materia
usando el modelo cintico- molecular.
representar a travs de modelos icnicos o tridimensionales, la disposicin
de las partculas en cada uno de los estados de agregacin.
caracterizar el estado gaseoso desde el modelo cintico- molecular.
reconocer las distintas variables que afectan a un sistema gaseoso.
medir valores de diversas propiedades (masa, presin, volumen,
temperatura).
graficar resultados experimentales y deducir de tales representaciones, las
expresiones matemticas correspondientes, as como el significado fsico
de las mismas.
predecir el comportamiento de un sistema gaseoso al modificarse
cualquiera de las variables que lo afectan.

Soluciones
Sistemas homogneos: soluciones y sustancias. Soluto y solvente. Soluciones
de lquido en lquido, slido en lquido, gas en gas, gas en lquido, slido en
slido. Mezclas gaseosas y aleaciones. Concentracin de las soluciones.
Expresiones fsicas corrientes: %m/m, %m/V, % V/V. Conveniencia de la
aplicacin de cada criterio en funcin de los componentes de las mezclas.
Separacin de componentes de una solucin: destilacin, destilacin
fraccionada, evaporacin, cristalizacin. Concepto de fase y componente.
Concepto de sustancia. Clasificacin de las soluciones en funcin de la
concentracin y la temperatura: saturadas, no saturadas, sobresaturadas.

A partir del modelo corpuscular se espera introducir a los alumnos/as a la

nocin de la interaccin entre partculas en el proceso de disolucin, tratando
de dar una explicacin sencilla de este fenmeno sin introducir an las
precisiones acerca de los diversos tipos de fuerzas intermoleculares. Es decir,
se espera que los alumnos/as construyan -a partir de la experimentacin y de
los modelos tericos de la materia- la nocin de interaccin entre las partculas
de soluto y solvente y la discontinuidad de ambas, que permiten formar un
todo homogneo, pero discontinuo.
Debe ponerse especial nfasis en presentar ejemplos de soluciones diversas,
formadas por sustancias que antes de mezclarse para componer la solucin
estn en distintos estados de agregacin para evitar que construyan la idea
errnea de que cualquier sustancia slida al mezclarse para formar una
solucin ser necesariamente el soluto o que el solvente ser siempre agua. A
fuerza de dar ejemplos o experimentar asiduamente con soluciones acuosas de
distintas sales, los alumnos/as pierden la nocin ms integral del concepto de
solucin como sistema homogneo de ms de un componente,
independientemente del estado de agregacin en que se encuentren
originalmente las sustancias que han de formar la mezcla. Es decir, se pierde
de vista la amplitud del concepto, al tiempo que se omiten soluciones de
importancia tales como las mezclas de gases- por ejemplo el aire, entre las que
se pueden trabajar tambin los aspectos referidos a la composicin del mismo
y a cmo, los fenmenos asociados a la contaminacin, permiten la aparicin
de humos y nieblas- y a las aleaciones metlicas, de gran importancia por sus
aplicaciones tecnolgicas.
Se presenta una primera aproximacin al concepto de concentracin y al
clculo de las mismas de acuerdo a criterios fsicos sencillos. Se espera que
los alumnos/as puedan comenzar a operar con la cuantificacin de magnitudes
como la masa y el volumen, comprendiendo la necesidad de medir durante el
trabajo cientfico y ejercitando esta prctica. Aqu, las experiencias sencillas
para la determinacin de masas y volmenes son importantes para fortalecer la
prctica en el uso de instrumentos de medicin y la determinacin de
cantidades desde el punto de vista experimental, as como para la
comunicacin de resultados experimentales y los clculos asociados. Esto
permite comprender mejor el concepto de concentracin como relacin entre
las cantidades de soluto y solvente o solucin. Desde el punto de vista prctico
son determinaciones sencillas que se pueden realizar con utensilios de uso
domstico; para la cuantificacin se pueden utilizar balanzas de cocina y las
determinaciones de volmenes se pueden realizar con las jarras de medidas o
botellas de material descartable o vasos plsticos que los mismos alumnos/as
pueden calibrar.
La calibracin de los instrumentos, el problema asociado a la obtencin de una
medida, es un interesante problema ya que admite varias soluciones
alternativas y pone en evidencia el significado de la medida como relativa a un
patrn definido como tal. Es una buena oportunidad para introducir al problema
del error. Los problemas que pueden presentarse a los alumnos/as para su
resolucin tienen dos posibilidades que habra que explorar. Por un lado, la
prctica para entender y reforzar los algoritmos implicados y por otro,
problemas de carcter terico y/o metodolgico sobre los inconvenientes que
pueden presentarse en el proceso de medicin.
Otro aspecto que cabe destacar en este ncleo es el de la eleccin del criterio
de expresin de las concentraciones en funcin del estado de agregacin que
presenten, antes de formarse la mezcla, las sustancias que vayan a ser
soluto/s o solvente. Es importante proponer a los alumnos/as situaciones que
les permitan hipotetizar acerca de qu determinaciones experimentales ser
ms sencillo realizar -si determinar masa o volumen- en caso de que la
sustancia que opere como soluto se encontrara originalmente como slido,
lquido o gas y de qu factores depende la eleccin del criterio de
concentracin seleccionado en cada caso.
Tambin se revisan en este ncleo los mtodos de separacin de los
componentes de una solucin que deben ser profundizados a la luz de las
nuevas interpretaciones tericas presentadas.
A travs del diseo e implementacin de experiencias que permitan la
separacin de componentes de diversas soluciones y/o la resolucin de
problemas hipotticos planteados, se puede lograr una primera aproximacin a
la nocin de sustancia, entendida como una clase de sistema homogneo que,
a diferencia de las soluciones, no puede ser separado por mtodos de
fraccionamiento.
Se propone, asimismo, una profundizacin del tema de soluciones,
introduciendo el concepto de solubilidad y el factor temperatura como una
variable determinante. Se pretende en esta instancia una primera aproximacin
al fenmeno y una primera interpretacin del mismo asociada al modelo de
partculas utilizado.
Es importante tener en cuenta que estos contenidos permiten poner en juego
todos los aspectos asociados al quehacer cientfico, tanto experimentales como
conceptuales, y abordar las cuestiones vinculadas a la comunicacin e
interpretacin de resultados en diversos formatos tablas, grficos, expresiones
matemticas-, tanto como al debate y la argumentacin sobre las ideas que se
vayan construyendo.
Como resultado del trabajo sobre estos contenidos los alumnos/as podrn:

interpretar las interacciones entre partculas de soluto y solvente como

responsables del proceso de disolucin;
clasificar soluciones de acuerdo a su concentracin a una dada
temperatura;
separar componentes de soluciones utilizando el mtodo apropiado y
formular una primera interpretacin del concepto de sustancia;
calcular la concentracin de diversas soluciones expresadas mediante
criterios fsicos sencillos;
reconocer la variedad de soluciones que, en distintos estados de
agregacin, son utilizadas cotidianamente;
seleccionar el mtodo ms adecuado de separacin de componentes segn
las caractersticas de las soluciones a separar.

Estructura del tomo

Los componentes universales del tomo: electrones protones y neutrones.

Ubicacin espacial: ncleo y nube electrnica. Nmero atmico. Nocin de
elemento qumico como clase de tomo. Smbolos qumicos. Introduccin a la
tabla peridica. Grupos y perodos. Metales, no metales.

Se espera una introduccin al carcter elctrico de la materia a partir de las

cargas encontradas en los tomos. Si bien la naturaleza atmica de la materia
puede ser ya conocida por los alumnos, se tratar en esta instancia, a partir de
la nocin de modelo atmico. El carcter del modelo atmico a ensear no es
el de modelo atmico moderno en toda su extensin y complejidad, sino un
modelo de tomo que se introduce a los fines de dar una ruta explicativa de las
propiedades macroscpicas tales como las distintas conductividades (trmicas
y elctricas) o el transporte de carga. Los tomos sern modelizados sin
prestar demasiada atencin a su estructura interna. Debe resaltarse el carcter
neutro de los tomos, lo cual implica la existencia de igual cantidad de carga
positiva como negativa dentro de los mismos.
Se debe poner el nfasis en el carcter terico del modelo atmico como
construccin que da cuenta de fenmenos observables. Por este motivo es
importante resaltar cmo estas estructuras permiten construir una idea acerca
de la constitucin de la materia y dar explicaciones de cambios qumicos y
fsicos, sin limitarse a describir los componentes del tomo.
Los contenidos de este ncleo permiten trabajar en la construccin de modelos
icnicos y tridimensionales que posibilitan a los alumnos/as un acercamiento a
la nocin ms abstracta de tomo. Es fundamental si se trabaja con ello, hacer
especial hincapi en las formas de representacin del modelo terico y sus
lmites, promoviendo la reflexin conjunta sobre los problemas de escala y
dimensiones que deberan respetarse. Por ejemplo, el problema de las escalas
en la representacin sabiendo que, segn los datos que permite calcular el
modelo atmico moderno, la relacin existente entre las dimensiones del
ncleo atmico y las del tomo es de 10-5. Plantear desde all, con qu
materiales y de qu medidas se podra construir una maqueta que respetara
esos datos experimentales.
Se introduce el concepto de nmero atmico como aquello que caracteriza a
cada tipo de tomo, de manera de ir construyendo de a poco, el concepto ms
general y ms abstracto de elemento. Con el concepto de nmero atmico
indagar en la tabla peridica la ordenacin de los elementos de acuerdo a
nmero atmico creciente. Mostrar el ordenamiento en grupos y perodos que
dan la ubicacin de los elementos, de lo que se deriva la posibilidad de predecir
importantes caractersticas qumicas de las diversas clases de tomos.
Introduccin a la divisin ms amplia en metales, no metales, gases nobles y
las propiedades generales de cada uno de estos tres grupos de elementos, sin
entrar en ms detalles sobre las caractersticas del resto de los grupos. No se
espera en este punto profundizar en la construccin de la tabla, ni hacer
alusin a la estructura del tomo o su configuracin electrnica en relacin con
la ubicacin del elemento en ella. Slo se presenta la tabla a modo
instrumental, para comenzar a mostrar la ordenacin de los elementos en
funcin del nmero atmico y familiarizarse con ella. Es importante destacar, al
trabajar con la tabla peridica, la utilidad de la misma, as como el esfuerzo
colectivo que signific la sistematizacin de datos para su construccin.
Tambin mostrar la cantidad de informacin que la tabla contiene y que resulta
imprescindible para el trabajo del qumico. Dado que el estudio de la tabla
peridica ser objeto de un tratamiento posterior, no se espera avanzar ms
all de lo enunciado en este primer momento.

Como resultado del trabajo sobre estos contenidos los alumnos/as podrn:

interpretar, a partir del uso de un modelo sencillo de tomo, la naturaleza

elctrica de la materia,
reconocer al nmero atmico como caracterstico de cada elemento,
vincular el nmero atmico con la naturaleza y composicin de cada tipo
de tomo,
reconocer las formas de representacin propias de la qumica a travs
de los smbolos de los elementos,
diferenciar entre grupos y perodos de la tabla peridica,
distinguir elementos metlicos y no metlicos en la tabla peridica,
clasificar los elementos en metales y no metales de acuerdo a sus
propiedades
Una vez consolidada una primera representacin del tomo se pretende
profundizar en su conformacin interna. El alcance que se pretende lograr es el
de un modelo escolar que combina caractersticas del modelo atmico de Bohr
(las rbitas estacionarias, los niveles energticos para los electrones) con
resultados provenientes del modelo moderno en lo que respecta al nmero
mximo de electrones por nivel (nmero mximo 2n 2). El ncleo, constituido
por protones y neutrones, concentra la carga positiva del tomo y casi toda su
masa, y los electrones (de carga negativa) orbitan alrededor del mismo en
niveles estacionarios de energa. La presentacin del modelo escolar propuesto
puede hacerse a partir de establecer una analoga entre ste y el sistema solar,
mostrando sus lmites y posibilidades. La posibilidad de trabajar esta analoga,
ya clsica en la enseanza de este tema, permite identificar aspectos
importantes del quehacer cientfico y desde el punto de vista del aprendizaje,
profundizar en el significado del modelo, as como distinguir los aspectos
tericos que lo conforman.

Esta perspectiva permite retomar y profundizar conceptos ya trabajados como

los de composicin del tomo, partculas subatmicas y nmero atmico,
incorporando a la composicin atmica los neutrones como partculas sin carga
dentro del ncleo y con una masa semejante a la del protn y la nocin de nivel
de energa como la regin en la que se encuentran los electrones. En esta
lnea es posible introducir el concepto de nmero de masa (A) como la suma de
la cantidad de protones y neutrones en el ncleo atmico. De esta manera se
clasifican los tomos de acuerdo a su nmero atmico (Z) y su nmero msico
(A) recordando entonces que el lugar en la tabla queda definido por el nmero
atmico y que para un mismo nmero atmico los distintos nmeros msicos
dan lugar a los istopos del elemento en cuestin. La evolucin lgica sera
plantear luego, el concepto de istopo como clase de tomos de un mismo
elemento que difieren en su composicin nuclear tal que, an con un mismo
nmero atmico vara su nmero de masa.

Al tratar los temas de este ncleo es necesario hacer referencia a dos

aspectos:

las dimensiones tpicas de los ncleos atmicos comparadas con las del
tomo, para dar una idea de los rdenes de magnitud de las mismas,
la necesidad de imaginar la existencia de una fuerza entre nucleones que
mantenga unidas a las partculas positivas en el ncleo que, por el efecto de
la repulsin electrosttica coulombiana, deberan alejarse unas de otras
desarmando al ncleo. Esto permite introducir la nocin de energa nuclear,
vinculada a esta interaccin que mantiene unidas a las partculas
nucleares.
Como resultado del trabajo sobre estos contenidos los alumnos/as podrn:

caracterizar la estructura interna del tomo de acuerdo al modelo escolar

presentado, reconociendo la existencia de un ncleo y niveles electrnicos
de energa,
inferir, a partir de los nmeros atmico y msico de un tomo dado, la
cantidad de protones, neutrones y electrones que lo componen,
escribir la distribucin de electrones por niveles para un tomo dado,
utilizar adecuadamente la tabla peridica de los elementos para obtener
informacin de la estructura atmica de un elemento dado.
reconocer la existencia de istopos de un elemento a partir de los distintos
valores de sus nmeros msicos,
describir el tipo de fuerzas en el tomo y su relacin con los procesos fsico-
qumicos,
analizar crticamente los alcances y limitaciones de la analoga planteada
entre el modelo atmico trabajado y el sistema planetario.

La Energa a nuestro alrededor

Energas: diversidad y cambio

A travs de las distintas formas de energa pueden describirse e interpretarse
fenmenos tan dismiles como el calentamiento de una pava, el movimiento de
las aspas de un molino, el encendido de una lamparita o la fotosntesis. La
diversidad de formas de energa y su aparicin en contextos tan variados como
la industria o la nutricin hacen que el empleo de este concepto evidencie
semejanzas entre captulos diversos de la Fsica por sus objetos parecen no
tener puntos en comn (termodinmica, cinemtica, mecnica, dinmica, etc).
A lo largo de este ncleo el alumno podr:

Conocer y reconocer las formas ms comunes de energa (cintica,

potencial. elctrica, trmica, qumica, etc.) que aparecen en su entorno
cercano

identificar los tipos de energa que estn presentes en un proceso o

fenmeno,

interpretar fenmenos de su entorno a partir de intercambios de energa

(intercambio de calor o trabajo)
 utilizar las unidades ms frecuentes para cuantificar y comparar cantidades
de energa involucradas en distintos procesos (joules, caloras, kwxh)

reconocer algunas de las maneras en que puede trasmitirse o

intercambiarse energa (luz, sonido),

comprender los orgenes de las distintas energas que consume

diariamente y valorar los costos sociales y materiales de su produccin

Estos contenidos y las habilidades descriptas deberan presentarse a partir de

la observacin, favoreciendo los procedimientos vinculados al registro
sistemtico y la clasificacin, comenzando con el anlisis de fenmenos
cotidianos o de los procesos naturales en los que se manifiestan las
transformaciones de la energa.

Por otra parte el inters de este eje no est basado en un listado de formas de
energa, ni en su clculo a partir de frmulas o leyes, sino en el uso de este
concepto global para unificar la visin de una gran familia de fenmenos
naturales o tecnolgicos.

La diversidad de formas de energa permite encontrar puntos comunes entre

fenmenos, aparentemente distintos, pero en los cuales el proceso de
intercambio energtico es similar. Por ejemplo, el viento que mueve un molino,
el movimiento de las mareas, una catarata que mueve una rueda, o una flecha
que atraviesa un blanco, representan todos procesos en los cuales hay una
transformacin de energa cintica en otro tipo de energa. Es importante que el
alumno pueda visualizar e interpretar que, ms all de cul sea el objeto en
movimiento, todos ellos tienen en comn la capacidad de producir un trabajo a
partir de ese movimiento. Esta bsqueda de denominadores comunes permite
ir construyendo la nocin de energa a partir de la unidad en la diversidad de
los distintos fenmenos referidos.
Hacemos especial hincapi en esta construccin porque los alumnos de estas
edades estn construyendo las operaciones formales y necesitan andamiajes
que les faciliten el trabajo con entidades o conceptos abstractos

La clasificacin es otra habilidad importante a trabajar con los alumnos sobre

todo en lo que refiere a su arbitrariedad y a su comunicabilidad. Analizar las
distintas clasificaciones de las energas que existen en la literatura escolar es
un ejercicio interesante ya que aparecen clasificaciones de las energas
basadas en: los objetos involucrados (elica, solar, mareomotriz), los
fenmenos que implica (cintica, potencial, trmica, elctrica), o en el tipo de
recurso que se emplea (renovables, naturales, no renovables, etc.)

Simultneamente con las clasificaciones y la descripcin de los intercambios se

pretende comenzar a tratar la nocin de conservacin de la cantidad de
energa, que ms adelante se tratar con mayor profundidad.

En lo que respecta a los intercambios de energa particulares en forma de

sonido y luz, se espera un tratamiento cualitativo no tanto del fenmeno sonoro
o lumnico sino de las fuentes que producen la luz y el sonido y cmo se
transmite la energa a distancia sin transportar materia, en forma de ondas (por
ejemplo el trueno y el rayo)

Otro aspecto a trabajar es el vinculado con los recursos energticos, su

degradacin y el uso diario que hacemos de la energa. Es importante mostrar
el papel que desempea la energa (combustibles, energa elctrica, etc.) en
las sociedades modernas, al punto que se ha tornado un bien de consumo y
hasta de conflicto.

Una actividad posible es el anlisis del uso cotidiano y/o domiciliario de la

energa. A partir de las boletas de servicios de la familia, o de la escuela o de
algn mbito de inters para los alumnos. Pueden hacerse seguimientos
cuantitativos de la cantidad de energa consumida en distintos meses, de los
tipos de energa que se utilizan segn las pocas del ao utilizando distintos
mtodos para representarlos y compararlos (tablas, grficos de barras, etc.)
Tambin puede determinarse si toda la energa que consumimos es
aprovechada o a veces es desperdiciada innecesariamente.
 Transformaciones de la materia
Intercambio de Energa Trmica

Calor y Temperatura. Interpretacin microscpica de la Temperatura.

Intercambio de calor por conduccin, variables involucradas. Nocin de calor
especfico. Conservacin y degradacin de la energa. Centrales energticas.

Este ncleo introduce y profundiza los planteos sobre energa -clasificacin de

las energas, anlisis de algunos intercambios de energa- y sobre energa
elctrica, para volver sobre el tema del intercambio trmico, ahora tratado en
forma cuantitativa.
A partir de lo trabajado, se retoma la nocin de temperatura vinculada a la
agitacin -energa cintica y/o vibracional- de las partculas que componen los
materiales. La presentacin del concepto de temperatura como proporcional a
la energa cintica microscpica, se hace slo en forma cualitativa, ya que su
tratamiento preciso excede los objetivos de este ciclo de formacin.

Es importante establecer la distincin entre calor y temperatura, sealando que

la nocin de temperatura (absoluta) est relacionada con la energa interna que
poseen todos los cuerpos, mientras que el calor es una de las formas de
intercambio de energa entre dos sistemas, pero que no mide ninguna
propiedad de un objeto o sistema.
Es frecuente que los alumnos/as confundan un concepto con el otro, de
cualquier manera debe insistirse en la diferenciacin para lo cual es posible
mencionar la antigua teora acerca del calrico, para mostrar como el concepto
fue cambiando con la historia de la ciencia.

Una vez establecida la diferencia entre calor y temperatura, es necesario

presentar las unidades con las que se trabajar en cada caso: en esta
instancia, se trabajarn, por simplicidad y por relevancia, slo dos unidades de
calor: el Joule y la calora y no se espera que se vean otras escalas de
temperatura ms que la Celsius y su relacin con la Kelvin que fue trabajada al
tratar el tema de gases.

Los fenmenos trmicos se presentarn desde dos perspectivas:

a) los efectos del calor sobre los objetos (calor sensible y latente) y
b) los mecanismos de intercambios de calor (conduccin y radiacin)
a) Los efectos del calor son muy variados y van desde la variacin de
temperatura, pasando por el cambio de estado, hasta la dilatacin, la
desmagnetizacin y una gran variedad de efectos de diversa ndole. En este
ao se tratarn solo los efectos de variacin de temperatura y cambio de
estado.

Para seguir avanzando con la introduccin de algunas relaciones cuantitativas

que permitan visualizar la forma de trabajo de la fsica y de la qumica, y que a
su vez introduzca a los alumnos/as en un primer manejo de los procedimientos
necesarios para obtener informacin de una ecuacin, se presentarn dos
relaciones matemticas, una que describa los efectos del calor sobre los
objetos y otra los intercambios de calor entre objetos. En el primer caso sobre
los efectos del calor sobre los objetos se presentar la ecuacin fundamental
de la calorimetra:

Que vincula el calor intercambiado por un sistema con la variacin de su

temperatura. Para la resolucin de ejercicios de lpiz y papel es conveniente
trabajar con materiales homogneos para los que puede definirse el calor
especfico, aunque para trabajar con experiencias con materiales cualesquiera
es conveniente tambin mencionar la nocin de capacidad calorfica. La
capacidad calorfica puede ser definida para materiales en general, aunque no
sean homogneos, ya que se la define como el cociente entre el calor
intercambiado y la variacin de temperatura del material. El calor especfico
surge de considerar esta cantidad por unidad de masa y en el caso de un
material no homogneo puede variar de un punto a otro.

Una vez trabajados los fenmenos relacionados con la variacin de

temperatura por intercambio de calor, es posible presentar los efectos de
cambio de estado de una sustancia, y establecer la nocin de calor latente,
como el calor por unidad de masa necesario para un cambio de estado.

Si bien se introducen los calores especficos y los calores latentes de las

sustancias, el nivel de complejidad de las propuestas de trabajo en el aula debe
corresponder a problemas de aplicacin directa o interpretacin de un resultado
experimental, no se esperan problemas de intercambio entre muchos cuerpos,
ni ejercicios de calorimetra que impliquen clculos trabajosos, ya que el
objetivo est centrado en la comprensin de la descripcin matemtica-
simblica de un proceso y el uso de ecuaciones para el manejo de variables,
ms que en lograr destrezas en una ejercitacin que podran derivar en
problemas ms centrados en el lgebra que en la fisicoqumica.
b) Los intercambios de calor entre objetos: Al abordar los intercambios de calor
entre sistemas, es necesario recordar los tres mecanismos de intercambio de
calor y recordar que el estudio de un mecanismo en particular, significa un
recorte instrumental, a los fines de su estudio detallado, pero que en la mayora
de los casos cotidianos, los tres mecanismo tpicos coexisten.
As como se cuantific el efecto del calor sobre los cuerpos, tambin interesa
poder establecer una dinmica de los intercambios, es decir establecer una
relacin entre las caractersticas de dos cuerpos puestos en contacto trmico y
la velocidad a la cual intercambian calor. Para describir este proceso se
introduce la ecuacin de conduccin del calor:

Que relaciona la cantidad de calor intercambiada por unidad de tiempo y las

propiedades, de los objetos implicados en el intercambio (su diferencia de
temperatura) como del material que los conecta (su conductividad, su longitud,
y su seccin). Aunque en la ecuacin aparece la potencia media intercambiada
(Q/t), no es necesario profundizar la nocin de potencia, sino que bastara
referirse a la velocidad de intercambio de calor 1.

Al trabajar con ambas ecuaciones, se espera iniciar con un tratamiento

cualitativo, es decir un planteo del problema de la variacin de la temperatura
de un objeto y un anlisis de las variables de las que puede depender (forma,
material tamao, etc.); para luego introducir la expresin matemtica que
permite cuantificar estas relaciones.

Este tema puede ser objeto de una pequea investigacin para elaborar y
poner a prueba hiptesis cualitativas acerca de las posibles variables de las
que depende, tanto el intercambio de calor (ecuacin de conduccin) como la
variacin de temperatura (ecuacin fundamental).
El tipo de ejercicios que se espera que los alumnos/as resuelvan es el ms
inmediato, por ejemplo, determinar la cantidad de calor que necesita el agua de
una olla para llegar al punto de ebullicin, estimar la velocidad a la cual la llama
entrega calor a partir del tiempo que tarda en hervir, y determinar,
eventualmente, la cantidad de gas de la hornalla (Ver ncleo de reacciones
qumicas) que es necesario para ello.

1 De cualquier manera la nocin de potencia fue tratada en 1er ao a raz de las

formas de energa y su consumo diario.
Es importante tener en cuenta que los alumnos/as recin estn empezando a
usar ecuaciones que involucran ms de tres magnitudes (cuatro en un caso y
cinco en el otro) y que desde el aspecto conceptual es difcil manejar ms de
dos variables en lo que respecta al anlisis de los cambios cualitativos del
sistema. Tambin es dificultoso desde el punto de vista procedimental el pasaje
de trminos necesarios para obtener el valor de una variable a partir de las
otras. Por lo tanto, se espera que se haga hincapi sobre el aspecto
instrumental de la cuantificacin, y se lo utilice como una herramienta de
clculo sencillo, ms que como una ejercitacin algebraica.

Al presentar las nociones de calor especfico y de conductividad lo inicial podra

ser mostrar, o tratar de deducir cules sern sus unidades y luego, presentar
algunos valores tpicos de calores especficos y conductividades de materiales
que nos rodean (agua, aire, vidrio, madera o hierro), con la finalidad de ver
cules son los rangos de variacin de estas propiedades en los materiales de
uso cotidiano.

Por otra parte, una vez introducidas las nociones de conductividad y de calor
especfico es posible establecer escalas comparativas de buenos y malos
conductores o sustancias con mucha o poca inercia trmica y ver si existe
una relacin entre ambas propiedades, as como tambin cules pueden ser
sus aplicaciones: En qu partes se usan buenos y malos conductores en la
construccin de viviendas? , Por qu las ollas son de metal?, Por qu se
sienten fros los metales al tacto aunque se hallen a temperatura ambiente y no
sucede as con los plsticos? Tambin puede relacionarse la conductividad
trmica de un metal con su ubicacin en la tabla peridica y tratar de obtener
alguna generalizacin..

Junto con los intercambios sencillos de energa trmica, este ncleo permite
introducir temas vinculados al uso de la energa trmica tanto para produccin
de energa elctrica como para su consumo domiciliario. Con estas temticas
puede introducirse la nocin de degradacin de energa dando pie al debate
acerca de los usos que se dan a los recursos naturales y la contaminacin
producida por la generacin de energa elctrica en centrales trmicas. Estos
temas estn pensados para que se desarrollen a partir de investigaciones
bibliogrficas escolares y luego generen debates dentro del aula y con el resto
de la comunidad escolar. Es una oportunidad para establecer comparaciones
con las centrales nucleares como corolario del trabajo con ambas
investigaciones.

Como resultado del trabajo sobre estos contenidos los alumnos/as podrn:
 distinguir entre calor y temperatura;
utilizar unidades adecuadas para expresar temperatura y calor;
dar explicaciones sobre procesos sencillos que impliquen intercambios de
energa trmica;
hacer clculos usando la ecuacin fundamental e interpretar los resultados;
hacer clculos usando la ecuacin de conduccin e interpretar los
resultados;
interpretar las variables de las que depende un proceso a partir de las
ecuaciones que lo describen;
distinguir entre materiales conductores y aislantes del calor;
disear y/o llevar adelante experiencias que permitan hacer mediciones que
involucren calores especficos y calores intercambiados, y otras magnitudes
tratadas en este ncleo;
aplicar los conceptos estudiados al anlisis de situaciones de produccin de
energa hogarea o industrial y sus efectos sobre el ambiente.

La electricidad a nuestro alrededor

Los materiales frente a la electricidad
Electricidad esttica, por frotamiento o por induccin. Fuerza elctrica. Nocin
de campo elctrico. Induccin electrosttica. Efecto de puntas. Conductores y
aislantes.

A partir del modelo de tomo neutro pero con cargas en su interior, pueden
trabajarse fenmenos tales como la electricidad esttica, las fuerzas elctricas
y el comportamiento de los distintos materiales frente a la electricidad. Es
importante mostrar que todos los fenmenos elctricos que se estudiarn,
pueden ser explicados a partir de slo tres ideas: la existencia de dos tipos de
cargas, la interaccin entre ellas, o sea que ellas se atraen o se repelen y su
conservacin, es decir que no se crea ni se destruye carga sino que slo
puede trasladarse dentro de un cuerpo o pasar de un cuerpo a otro.
Seguramente los alumnos/as ya poseen una idea previa acerca de la existencia
de cargas pero es importante consolidarla ya que la existencia de cargas y de
fuerzas entre cargas sern las bases de modelo explicativo de todos los
fenmenos elctricos que se tratarn. Como elemento novedoso se introducir
por primera vez la nocin de campo como mediador de fuerzas, como portador
de interaccin, en particular de la interaccin elctrica, introduciendo las lneas
de campo y explicitando su carcter de modelo (simblico), haciendo especial
hincapi en la diferencia entre el campo y su representacin.
El fenmeno electrosttico se puede introducir por dos caminos, ya sea a partir
de experimentos sencillos con materiales de uso cotidiano produciendo
electricidad esttica por frotamiento, o bien como una especulacin (un
experimento pensado) acerca de qu sucedera con otros objetos si un
determinado material perdiera o ganara cargas.
 Un ejemplo: Pueden analizarse juegos como el de atraer
papeles o pelotitas de telgopor al frotar una barra de vidrio o
plstico con un pao, mostrando que en el objeto frotado se
generan cargas por un efecto mecnico, y que a su vez ste
puede atraer a otros objetos que no estn cargados.

A partir de all puede introducirse la nocin de induccin electrosttica,

interpretndola como una redistribucin de cargas en un material. Un aspecto a
analizar en los fenmenos electrostticos es ver cmo afectan las condiciones
de humedad en el ambiente a estos efectos y elaborar con los alumnos/as
hiptesis acerca de las posibles razones de este comportamiento. La nocin de
induccin elctrica tambin puede ser til para discutir acerca de cul es el
medio a travs del cual la fuerza elctrica del objeto cargado llega hasta el
otro objeto, forzando el reacomodamiento de las cargas. Este es un comienzo
posible para introducir la nocin de interaccin a distancia y de campo
elctrico. Al tratar esta nocin es inevitable analizar la dependencia del campo
con la distancia al cuerpo que lo genera, introduciendo as la idea de intensidad
de la interaccin dependiente de la distancia. No se pretende introducir la
descripcin de campo como fuerza por unidad de carga, ni tampoco sus
unidades sino dar un tratamiento cualitativo de los fenmenos elctricos y
describir al campo como un portador de interaccin, analizando en qu lugares
puede ser ms dbil y en cules ms intenso.
Al tratar el tema de la electrificacin por friccin o frotamiento y la induccin, no
puede dejarse de lado el estudio de la carga de las nubes durante una
tormenta y los efectos electrostticos que estas producen (aumento del ozono
atmosfrico u otros). Los rayos podrn analizarse al estudiar los
desplazamientos de carga, as como tambin presentar el efecto de puntas
para explicar el funcionamiento del pararrayos.
Al introducir el campo elctrico como mediador de fuerzas puede estudiarse el
comportamiento que tienen distintos materiales frente a los campos externos,
en particular aquellos que en presencia de un campo externo conducen la
corriente y aquellos que no. Puede, entonces, elaborarse un modelo sencillo
que explique este comportamiento a partir de la movilidad de las cargas
provenientes de los tomos o molculas dentro del material utilizado.
Como resultado del trabajo sobre estos contenidos, los alumnos/as podrn:

interpretar los comportamientos elctricos en los materiales a partir del

modelo atmico y de su estructura interna.
utilizar la nocin de campo para explicar la interacciones elctricas a
distancia
 comprender los distintos mecanismos que permiten dotar de carga a un
objeto, induccin, frotamiento, y reconocerlos en ejemplo cotidianos.
representar grficamente las lneas de campo elctrico de distintos
objetos pudiendo hacer hiptesis previas sobre las intensidades en
distintos puntos del espacio.
establecer analogas y semejanzas entre los fenmenos elctricos
atmosfricos y los cotidianos
clasificar los materiales en conductores y aislantes de acuerdo a su
comportamiento frente a campos elctricos
realizar experiencias sencillas de electrosttica y predecir los resultados
al afectar algunas de las variables como cargas o distancias.
La corriente elctrica
Modelo sencillo de conduccin elctrica. Portadores de carga en slidos y en
lquidos: metales y electrolitos en solucin. Pilas, conductores y resistencias.
Nocin de corriente y de diferencia de potencial. Circuitos elctricos. Ley de
Ohm. Unidades: Volt, Ampere, Ohm. Series y paralelos. Energa disipada.
Efecto Joule. Aplicaciones tecnolgicas del efecto Joule. Consumo domiciliario.
Nociones de seguridad respecto de la electricidad.

Al estudiar el comportamiento de los distintos materiales frente a los campos

elctricos es importante introducir la nocin de que tambin existen campos
dentro de los materiales, no slo fuera de ellos, y que gracias a estos campos
es que, por ejemplo se mantienen unidos los tomos o molculas para formar
as materiales slidos. Un tipo de campo elctrico externo de especial inters,
dentro de los materiales, es el que producen las pilas o bateras y que pueden
hacer mover las cargas libres en el interior del material dando lugar a la
corriente elctrica. De esta manera se puede explicar, sin entrar en detalles
tcnicos, cmo la energa qumica de la pila se transforma en energa de un
campo elctrico que puede hacer mover las cargas en los conductores. De esta
manera no es necesario recurrir a un modelo de funcionamiento de las pilas y
bastar decir que una determinada reaccin configura una pila si es posible
que, conectando una lamparita entre los extremos de la pila, sta se encienda.
Se puede usar este criterio como indicador de la circulacin de la corriente
elctrica en caso de no disponer de instrumentos de medicin ms avanzados
como galvanmetros o ampermetros, introduciendo la idea de resistencia
como la capacidad o facilidad de un determinado material de permitir el
pasaje de la corriente. Se podrn establecer escalas cualitativas de
conductividad de materiales (slidos, lquidos, soluciones) -y ver cules son
mejores conductores y eventualmente cules son aislantes. Un problema
interesante y que seguramente quedar abierto, es el problema de decidir si un
material conduce o no la corriente cuando no se disponga de instrumentos
precisos para medirlo, pero justamente a eso se apunta: a mostrar que este
modelo de conduccin necesita ser precisado en funcin del aparato usado
para medir. Si no se dispone de un instrumento suficientemente preciso tal vez
no se puedan distinguir pequeas corrientes y se concluya que el material
estudiado es un aislante en vez de un conductor de alta resistencia, llegando,
por este camino a comprender que la distincin entre aislante y conductor es
convencional.
Dentro de las posibilidades experimentales de este ncleo est la de construir
pilas sencillas (como las celdas de Daniell o arreglos con limones y electrodos
de distintos materiales) y observar los distintos efectos de la circulacin de la
corriente. Dado que no siempre se dispondr de instrumentos para registrar
estos efectos, a veces ser necesario recurrir a otros criterios para determinar
si circula corriente, como, por ejemplo, un material que se calienta, un motor
que se mueve, o una lamparita que se enciende. Al funcionar la pila se podrn
observar ciertos cambios -como por ejemplo, la aparicin de depsitos en los
electrodos- y retomado o iniciando el tema de los cambios qumicos es posible
mostrar como estas manifestaciones dan cuenta de los mismos. Una vez
construida la nocin de corriente elctrica como movimiento de cargas en
slidos o en lquidos y analizados los materiales que la conducen en funcin de
su conductividad o resistencia, es posible estudiar los distintos circuitos que
pueden montarse y clasificarlos segn la forma de interconectar las
componentes, en caso de que haya ms de una de cada una. Para ello primero
es necesario reinsistir con que la corriente necesita de un circuito (ruta cerrada
para su circulacin) para luego pasar a ver las componentes de los circuitos y
su comportamiento.
Aqu puede introducirse por primera vez la representacin grafica (modelo
simblico, Ver tipificacin de modelos en Orientaciones Didcticas, Tabla I) de
los circuitos con fuentes, resistencias y cables que funcionan como
conductores ideales. En este momento es necesario volver sobre el modelo y
recordar que lo que se representa como resistencia en una rama de un circuito
no es un nico elemento que tiene resistencia sino una representacin de
aquellos elementos ms resistivos que los dems (como lmparas, parlantes,
motores, u otros). Es importante hacer notar que los cables tienen resistencia
porque son materiales, pero que la misma es tan pequea que puede pensarse
que lo nico que muestra los efectos es la lmpara o el motor, aunque si el
cable fuese suficientemente largo o demasiado delgado, la acumulacin de su
resistencia en un tramo largo hara que el efecto se notara.
Una vez presentados los circuitos puede introducirse la ley de Ohm para
estudiar la relacin entre corrientes, pilas y resistencias. De esta manera se
puede obtener una relacin cuantitativa entre las corrientes, fuentes y
resistencias para circuitos sencillos. Este tratamiento matemtico deber
introducirse progresivamente recordando que es slo una herramienta de
clculo que permite una representacin del fenmeno. Se introducirn las
unidades necesarias y se analizarn los valores tpicos de corrientes y
diferencias de potenciales que aparecen en el uso diario. Las energas
consumidas a lo largo del ao ya fueron analizadas en el perodo anterior, as
que en este momento se puede organizar una propuesta de indagacin
tratando de ver cules son los aparatos que ms consumen en cada momento
del da.
No es necesario presentar las frmulas de los circuitos serie y paralelo, sino
ms bien lograr que los alumnos/as comprendan cul puede ser la utilidad de
que algunos elementos se conecten en serie en un circuito y otros en paralelo,
presentando especial inters comparar la forma en que se dibuja un arreglo
(serie o paralelo) con la forma en que se construye el circuito considerado,
para evitar que el alumno pueda dibujar algo que despus no puede reconocer
en la prctica.

Un ejercicio interesante para trabajar con modelos a partir de

la corriente elctrica, consiste en trazar las posibles rutas de
los cables que alimentan el aula o la escuela elaborando un
modelo a escala que represente los cables y que
efectivamente explique como circula la corriente dentro del
edificio, indicando qu elementos estn en serie con otros y
cules en paralelo.

Al tratar los circuitos es posible, aunque no imprescindible, introducir el modelo

hidrulico de la corriente en un circuito - modelo escolar- , estableciendo
analogas entre el caudal de liquido y la corriente, el del motor y la pila. Este
modelo slo es de inters si van a analizarse sus consecuencias y luego se van
a poner a prueba en un circuito elctrico real.
Como se mencion ms arriba puede vincularse el tema de la electricidad con
lo trabajado el cuatrimestre anterior respecto de los consumos energticos
domiciliarios, comparando los gastos de energa elctrica en el hogar, en
unidades dadas por la propia boleta de la compaa de energa elctrica y
asociando este consumo con el efecto Joule. No ser necesario sealar que
la corriente elctrica domiciliaria es alterna sino que bastar con modelizar los
enchufes como pilas. Introduciendo la potencia y su clculo en unidades
internacionales se podr calcular, por ejemplo, las resistencias tpicas de
heladeras, tostadoras o lamparitas a partir de su potencia nominal.
Al tratar los circuitos elctricos es inevitable hacer referencia a los elementos
de seguridad con relacin a la electricidad, tanto en lo vinculado a fenmenos
electrostticos como, por ejemplo, la carga electrosttica de vehculos en
movimientos, como tambin las normas elementales de seguridad elctrica
hogarea y su interpretacin a partir de los modelos de conduccin, explicando
el papel del organismo como conductor y los peligros de la circulacin de
corriente por el cuerpo.

Como resultado del trabajo sobre estos contenidos, los alumnos/as podrn:
 interpretar la corriente elctrica como movimiento de cargas y conocer
sus principales propiedades y caractersticas.
reconocer los distintos elementos de un circuito elctrico sencillo y
explicar su funcionamiento.
conocer las unidades en que se expresan las variables de un circuito,
como intensidad diferencia de potencial y resistencia.
representar grficamente circuitos elctricos sencillos y elaborar
modelos de algunos de uso frecuente como linternas, llaves elctricas y
otros.
reconocer los distintos tipos de arreglos que pueden darse en un circuito
y poder sealar la funcionalidad de cada uno de ellos.
realizar clculos sencillos sobre circuitos elctricos
disear y construir circuitos elctricos sencillos que modelicen
situaciones cotidianas.
utilizar unidades adecuadas para expresar potencias elctricas y poder
estimar potencias elctricas disipadas por diversos aparatos a partir de
un modelo sencillo.
conocer y reconocer los cuidados necesarios al trabajar con corriente
elctrica y las normas de seguridad en el hogar.