Fsica Aplicada: Tcnicas Experimentales Bsicas

PRCTICA N 9
MEDIDA DE LA VISCOSIDAD POR EL MTODO DE STOKES

OBJETO

Determinacin del coeficiente de viscosidad de un lquido por el mtodo de

Stokes y comprobacin de la ley de Stokes.

MATERIAL

Probeta de 1000 cm3 o tubo de vidrio de unos 5 cm de dimetro y al menos 60

cm de longitud, cerrado por un extremo (Fig. 1), esferas de acero, idnticas, de un
dimetro no superior a 2 mm, lquido problema, cronmetro, termmetro, palmer y
regla graduada en milmetros.

FUNDAMENTO

Arrastre sobre un cuerpo sumergido.

Cuando un cuerpo se mueve a travs de un fluido,

aparece una fuerza sobre el cuerpo que se opone a dicho
movimiento. Dicha fuerza, que recibe el nombre de fuerza de
arrastre, tiene su origen en los esfuerzos tangenciales y v
A
normales que ejerce el flujo sobre la superficie del cuerpo.
l

La fuerza de arrastre sobre un cuerpo de geometra B dada

resulta muy difcil de determinar analticamente, ya que
depende de gran nmero de factores. Por eso es necesario
recurrir bsicamente a la adquisicin de datos experimentales y,
con esta finalidad, es costumbre expresar dicha fuerza en la
Figura 1
forma:

1 2
FD =Cv
D A
2

1
donde v es la velocidad relativa del cuerpo en el fluido, es la densidad del fluido, A
es el rea de la seccin transversal mxima que el cuerpo ofrece al flujo y CD es un
parmetro emprico llamado coeficiente de arrastre, cuyo valor depende de la forma
geomtrica del cuerpo y de la orientacin de ste respecto al flujo, as como del
valor del nmero de Reynolds asociado con el flujo alrededor del cuerpo. Dicho
nmero de Reynolds, que designaremos por R, es una magnitud adimensional
definida en la forma

vD
R=

donde y v tienen el mismo significado que en [1], D es la longitud caracterstica del

cuerpo (el dimetro, en el caso de una esfera) y es el coeficiente de viscosidad del
fluido, que se mide en poises (P) en el sistema cegesimal (c.g.s.) y en DP en el S.I.

En la Fig. 2 hemos representado grficamente la dependencia del coeficiente

de arrastre con el nmero de
Reynolds para el caso de una
esfera lisa. Se trasta de una
grfica logartmica (log CD en
funcin de log R). Como
puede apreciarse, el
coeficiente de arrastre vara
de una forma complicada
conforme aumenta el valor de Figura 2
nmero de Reynolds.

Ley de Stokes.

Para valores pequeos del nmero de Reynolds (R < 1), es posible

determinar analticamente la expresin de la fuerza de arrastre sobre una esfera lisa,
obtenindose

FD =3 D v

2
expresin que es conocida como ley de Stokes, en honor del fsico irlands Sir
George Stokes (1819-1903), que la dedujo por primera vez en 1845. Esta ley
establece que la fuerza de arrastre viscoso que se opone al movimiento de una
esfera a travs de un fluido, cuando R < 1, es proporcional a la viscosidad del fluido,
al dimetro de la esfera y a la velocidad de la misma en el seno del fluido.

Teniendo en cuenta la definicin del coeficiente de arrastre [1], puede

comprobarse fcilmente que

28
CD = para R<1
R

para el caso de una esfera, lo que concuerda excelentemente con los resultados
experimentales, como puede observarse en la Fig. 2.

Medida de la viscosidad.

Podemos servirnos de la ley de Stokes para realizar una medida precisa de la

viscosidad de un fluido. Consideremos una esfera lisa, de masa m y dimetro D, que
cae en el seno de un fluido viscoso (Fig. 3). Las
Fluido viscoso
fuerzas que actan sobre la esfera son: su peso mg, el
FD
empuje hidrosttico E y la fuerza de arrastre viscoso
E
FD. La segunda ley de Newton nos permite escribir

mg E FD ma mg
(5)
Figura 3
(5

Como consecuencia de la aceleracin de la esfera, su velocidad aumenta;

pero, puesto que la fuerza de arrastre FD es proporcional a la velocidad, tambin
aumenta la resistencia al movimiento. As pues, la esfera llegar a alcanzar una
velocidad tal que la fuerza peso sea compensada por la suma del empuje
hidrosttico y la fuerza de arrastre. Entonces, la aceleracin de la esfera ser nula y

3
su velocidad no seguir aumentando. En estas condiciones, la esfera se mover con
una velocidad constante que recibe el nombre de velocidad lmite (vlim).

Si es la densidad de la esfera y la del lquido, el peso de la esfera y el

empuje hidrosttico sobre ella vendrn dados por

3
4 D
mg g D 3 g
3 2 6

3
4 D
E g D3 g
3 2 6

de modo que, una vez alcanzada la velocidad lmite, tendremos

mg E FD

o sea

3
D g D 3 g 3 D vlim
6 6

de donde

D2 g
vlim
18

relacin que nos permite determinar el coeficiente de viscosidad de un fluido a partir

de la medida de la velocidad lmite de cada de pequeas esferas a travs del
mismo, con tal de que el nmero de Reynolds asociado al flujo alrededor de las
esferas sea menor que la unidad.

Con todo rigor, la expresin [9] solamente es vlida para esferas que caen en
el seno de un lquido de extensin indefinida. En las condiciones experimentales, en
las que las esferas caen axialmente a travs de un lquido viscoso contenido en una
probeta o en un tubo cilndrico de dimetro , hay que efectuar ciertas correcciones:

4
 a.Correccin debida a la longitud finita del tubo, en el sentido de que la esfera
tiende asintticamente al valor de la velocidad lmite. En las condiciones en
que se ha planificado nuestra experiencia, esta correccin puede
despreciarse.

b.Correccin de Ladenburg: El influjo de las paredes del tubo da lugar a una

disminucin de la velocidad lmite de cada. Si llamamos vm a la velocidad
medida experimentalmente, la velocidad corregida de este efecto es

D
vlim (1 2.4 ) vm

donde es el dimetro interno del tubo.

Para un lquido dado, el valor del coeficiente de viscosidad depende

extraordinariamente de la temperatura, por lo que es necesario especificar sta en el
instante en que se determina la viscosidad.

MTODO

a. Medidas preliminares

Para determinar la viscosidad del lquido problema ser necesario disponer de

los datos siguientes:
La densidad y el dimetro D de las bolas.
La densidad del lquido problema.
El dimetro interno de la probeta o tubo
La distancia l entre las marcas en la probeta o tubo.

Si algunos de estos datos no figurasen en el Guin que acompaa el montaje

experimental, el alumno deber realizar las medidas siguientes:

(12) Medir con el palmer los dimetros de las bolas idnticas. Se

tomar como valor de D el valor medio de las medidas. Calcular el volumen medio
de las bolas. Realizar los clculos de error pertinentes.

5
 (13) Para determinar la densidad de las bolas, se pesarn
conjuntamente en la balanza de precisin del laboratorio.

(14) La densidad del lquido problema puede determinarse con la

balanza de Morh-Westphal del laboratorio

(15) El dimetro interno de la probeta o tubo puede medirse con

el palmer.

(16) La distancia entre las dos marcas de la probeta o tubo se

medir con una regla milimetrada, o con la escala auxiliar milimetradadispuesta a tal
efecto.

b. Velocidad lmite

(12) Medir y anotar la temperatura del lquido problema contenido en la

probeta o tubo. Conviene repetir esta medida varias veces en el transcurso de la
experiencia para asegurarnos de que sta no cambia significativamente.

(13) Si fuese necesario, limpiar bien las bolas y secarlas. Resulta conveniente
manejarlas con unas pinzas de madera.

(14) Dejar caer una bola desde corta distancia sobre la superficie libre del
lquido problema, en el centro de dicha superficie. La bola deber descender a lo
largo del eje de la probeta o tubo, lejos de las paredes. Para tal fin se usar el tubo
de vidrio dispuesto en el montaje segn se indica en la Fig. 1. Medir y anotar el
tiempo de trnsito de la bola entre las dos marcas sealadas en la probeta o tubo.

(15) Repetir la operacin anterior las veces que sea preciso.

(16) Determinar el valor medio de los tiempos de trnsito obtenidos

anteriormente y, a partir de ste, calcular la velocidad lmite de cada.

(17) Aplicar la correccin de Ladenburg [10] para obtener la velocidad lmite

corregida.

c. Coeficiente de viscosidad

6
 (12) Calcular el valor del coeficiente de viscosidad del lquido utilizando la
expresin [9].

(13) Calcular el valor del nmero de Reynolds [2] y asegurarse de que se ha

trabajado en las condiciones de validez de la ley de Stokes.

(14) Calcular el valor del coeficiente de arrastre por medio de la expresin

4 D
CD g 1

2
3 vlim