UNIDAD 1

ESTADOS DE LA MATERIA

Si definimos a la materia como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio

y tiene masa, entonces podemos darnos cuenta que lo que se encuentra a
nuestro alrededor es materia.

ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA

Estados Estados
Caractersticas
Principales Intermedios

Slido - Poseen forma propia, sus molculas se hallan en un

estado de orden regular, no son compresibles, entre sus
molculas predomina la fuerza de atraccin Van der
Waals.

Vtreo - Lquido de alta viscosidad que ha perdido su capacidad de

fluir.

Pastoso - Lquido de alta viscosidad factible de moldeo.

Gel - Suspensin coloidal de partculas slidas en un lquido, en

el que stas forman una especie de red que le da a la
suspensin cierto grado de firmeza elstica.

Liquido - No tiene forma propia, sus molculas no se hallan en

estado de orden regular, tiene superficie libre y horizontal,
no son compresibles, las fuerzas de atraccin y
repulsin estn equilibradas.

Gaseoso - No tienen forma propia, sus molculas tienen mucha

movilidad y lo hacen en espacios muy grandes con
respecto a su propio volumen, poseen fuerza expansiva, no
tienen superficie libre, son fcilmente compresibles,
predominan entre sus molculas las fuerzas de repulsin.

Plasma - Gas ionizado en que los tomos se encuentran disociados

en electrones e iones positivos cuyo movimiento es libre. La

1
 mayor parte del universo est formado por plasma.

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

Los cambios de estado son cambios fsicos ya que cambia el estado fsico de
la sustancia. Mientras dura el cambio de estado la temperatura permanece
constante.

Fusin
Slido Liquido
Solidificacin

Volatilizacin
Slido Gas
Sublimacin

Volatilizacin
Slido Vapor
Sublimacin

Gasificacin
Liquido Gas
Licuacin

Vaporizacin
Liquido Vapor
Condensacin

Fusin: pasaje de estado slido a estado lquido. Por ejemplo el hielo (agua
slida).

Solidificacin: pasaje de estado lquido a estado slido.

Vaporizacin: pasaje de estado lquido a estado de vapor. Por ejemplo el agua

lquida, cloroformo, ter.

Condensacin: pasaje de estado de vapor a estado lquido.

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 Gasificacin: pasaje de estado
lquido a estado gaseoso. Por ejemplo el
metano lquido.

Licuacin: pasaje de
estado gaseoso a
estado lquido.

Volatilizacin: pasaje de estado

slido a estado vapor. Por ejemplo el
dixido de carbono slido (CO2) o hielo seco, la naftalina y el iodo.

Sublimacin: pasaje de estado vapor a estado slido.

Consideraciones

- Cada sustancia pura tiene su propia temperatura de fusin

denominada punto de fusin, en ste punto la presin de vapor del slido
equilibra a la presin de vapor del lquido.

- Cada sustancia pura tiene su propia temperatura de ebullicin

denominada punto de ebullicin, en ste punto la presin de vapor del lquido
equilibra a la presin exterior.

EL ESTADO GASEOSO

CARACTERISTICAS
- Presenta el mayor grado de desorden (mayor entropa )

- Las partculas presentan completa libertad

- No tienen forma definida

- Difunden con facilidad

-Se pueden comprimir con facilidad

-Presentan una mnima densidad

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MODELO CINTICO MOLECULAR
Fue emergiendo gradualmente por los trabajos de Daniel Bernoulli (1700-1782)
y posteriormente de los de James Clark Maxwell (1831-1879) y Ludwing
Boltzmann (1844-1906).

El modelo cintico molecular apoya en los siguientes postulados.

1. Un gas est compuesto de un gran nmero de partculas llamadas

molculas (en latn, pequeas masas) tan minsculas que su tamao es
despreciable comparado conla distancia entre ellas y el tamao del recipiente.

2. Las molculas de un gas presentan un movimiento rectilneo rpido

constante y al azar. A causa de su movimiento de traslacin, las molculas
chocan entre s frecuentemente y contra las paredes del recipiente.

Todos los choques son elsticos, es decir, no hay prdida ni ganancia neta
de energa cintica molecular en cada choque. Aunque una molcula puede
perder energa respecto de otra durante el choque, la energa total del par que
choca permanece igual.

3. A excepcin del modelo de los choques, las molculas de un gas son

completamente independientes entre s, no hay fuerza de atraccin o
repulsin entre ellas.

4. Las partculas de cualquier muestra de gas tienen diferente energa

promedio, es decir, algunas se estarn moviendo muy rpidamente y otras
sern ms lentas o inclusive estarn quietas, pero la energa cintica promedio
es proporcional a la temperatura absoluta.

Las leyes de los gases pueden explicarse con dichos postulados .

Por ejemplo, segn la Ley de Boyle, de acuerdo con la teora cintica
molecular, la presin del gas es causada por los choques moleculares contra
las paredes del recipiente; si se disminuye el volumen aumenta el nmero de
molculas por unidad de volumen y resulta una presin mayor, debido a la gran
cantidad de choques por unidad de tiempo y de rea.

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La ley de Charles relaciona las propiedades con los cambios de temperatura.
A muy baja temperatura, el promedio de la energa cintica de las molculas es
prcticamente cero.

A medida que aumenta la temperatura las molculas se mueven ms

rpidamente al hacerse ms frecuentes los choques contra las paredes del
recipiente, si el volumen se mantiene constante. Por otro lado, si el volumen y
la temperatura aumentan, la presin se mantendr constante, debido a que la
disminucin de la frecuencia de los choques como consecuencia del aumento
del volumen se compensa con el aumento en la velocidad de las molculas,
resultado del aumento de temperatura.

VARIABLES
La cantidad de un gas se determina midiendo sus propiedades; volumen,
presin y temperatura, y masa por lo que es importante hablar de estas
variables.

1.1.1 VOLUMEN

Un gas se expande espontneamente hasta llenar completamente el recipiente

que lo contiene, por eso el volumen ocupado por un gas es la capacidad
completa del recipiente.

Una de las propiedades caractersticas de los gases es su carencia de forma

y su expansin ilimitada debido a su estructura interna. Todos los gases se
expanden indefinidamente hasta llenar el espacio dentro del cual estn
contenidos; por eso una determinada muestra de gas no tiene ni forma ni
volumen definido. El estado gaseoso tambin se caracteriza por su alto grado
de compresibilidad: un gas fcilmente puede ser reducido a una pequea
fraccin de su volumen original. Tambin cuando dos o ms gases se ponen en
contacto se mezclan total y uniformemente en todas sus proporciones, y por
eso cualquier mezcla de gases es homognea

1.1.2 PRESIN

Los cientficos han convenido en definir la presin como la cantidad de fuerza o

empuje ejercida sobre la unidad de rea. VER LAS LEYES

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1.1.3 EFECTOS DE LA TEMPERATURA

El volumen de un gas crece linealmente con su temperatura en grados

centgrados.

a) Escala de temperatura absoluta

Si imaginariamente el gas se continuara enfriando tendra que llegar un

momento en que su volumen fuera cero. Aunque es increble la idea de que la
materia tenga un volumen cero, la temperatura a la cual sucedera es
importante cientficamente. Esta temperatura se ha calculado, y es de 273.15
grados centgrados bajo cero y se le llama cero absoluto. sta es la
temperatura ms fra alcanzable. A partir de este hecho puede construirse una
nueva escala llamada de temperaturas absolutas, en la que todas son
positivas.

En 1848 William Thomson, tambin llamado Lord Kelvin (1824-1907), fue quien
demostr la validez de la escala de temperaturas absolutas.

Con posterioridad, el SI sugiri el uso de esta escala para la medicin de las

temperaturas. Para convertir grados centgrados (C) a Kelvin (K), la relacin
es:

T = t + 273.

Donde T = temperatura en K

t = temperatura en C.

Ejemplo:

Cuntos K corresponden a 25 C?

T = 25 C + 273

T = 298 K

Es importante que tomes en cuenta lo siguiente: Es prctica general usar una T

mayscula cuando se trata de temperaturas absolutas y una t minscula
cuando se trata de temperaturas en grados centgrados o Celsius.

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1.1.4 LEY DE CHARLES

Efecto de la temperatura sobre el volumen

Las variaciones de temperatura y volumen son lineales entre s. Sin

embargo, si las temperaturas se miden en grados centgrados, no existe una
relacin proporcional directa de la temperatura con el volumen. En cambio, si
los datos de temperatura se transforman a grados Kelvin, la relacin entre
temperatura y volumen es proporcional. La expresin de esta relacin se
conoce como la Ley de Charles, la cual expresa que:

Si la presin se mantiene constante, el volumen de una determinada cantidad

de gas es directamente proporcional a su temperatura absoluta.

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Como ves, el volumen final es mayor debido a que la temperatura final es
mayor que la inicial.

1.1.5 LEY DE BOYLE

Efecto de la presin sobre el volumen

La llamada Ley de Boyle-Mariotte,l expresa que: El volumen de una masa

constante de gas vara inversamente con la presin ejercida sobre el mismo, si
la temperatura se mantiene constante.

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1.1.6 LEY DE GAY-LUSSAC

Relacin entre presin y temperatura

Sus observaciones se resumen en la ley de Gay-Lussac, la cual establece que:

La presin de una cierta masa de gas es directamente proporcional a la
temperatura absoluta cuando el volumen no vara.

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10
1.1.7 ECUACIN DE LOS GASES IDEALES

En la ley de Avogadro existen cuatro variables que describen completamente

cualquier cantidad de gas: n, V, T y P. Estas variables no son independientes
una de otras; en realidad si tres de ellas estn fijas, la otra tambin lo est.

El volumen de un gas es directamente proporcional al nmero de moles

presentes (n) y a la temperatura absoluta (T), es inversamente proporcional a la
presin (P). La combinacin de las leyes de Boyle, Charles, Gay-Lussac y
Avogadro en un solo enunciado recibe el nombre de Ley del gas ideal, la cual
se expresa matemticamente de la siguiente manera:

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12
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14
UNIDAD 2

SOLUCIONES
SE DENOMINA SISTEMA A UNA PORCIN DEL UNIVERSO QUE SE AISLA
PARA SU ESTUDIO, SISTEMAS QUE PUEDEN SER HOMOGNEOS
YHETEROGNEOS.

SISTEMA HOMOGNEO:

Posee idnticas propiedades fsicas en toda su extensin debido a que sus

constituyentes, por su composicin y estructura interna, se encuentran
uniformemente mezclados entre s. No se distinguen fases.

SOLUCIONES: o DISOLUCIONES
Sistema homogneo formado por dos o ms componentes que puede
fraccionarse por medio de destilacin o cristalizacin. Dichos componentes a
su vez son sustancias puras.

SUSTANCIAS:
Sistema homogneo a partir del cual no es posible obtener otras sustancias por
mtodos de fraccionamiento de fase. Una sustancia pura queda caracterizada
por propiedades especficas constantes, siempre que sean determinadas en las
mismas condiciones experimentales. Las sustancias puras se llaman tambin
especies qumicas.

SOLUTO Y SOLVENTE
Son las partes de una SOLUCION:

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 a) Soluto.- (Fase dispersa) Es la sustancia que se disuelve y se encuentra en
menor proporcin.

b) Solvente o disolvente.- (Fase dispersante) Es la sustancia que disuelve y se

encuentra en mayor proporcin.

Tanto el soluto como el solvente pueden estar en estado gaseoso, lquido o

slido

NO OLVIDES

Una solucin:

Es una mezcla homognea.

El componente en exceso se denomina solvente.
Los componentes o el componente en menor proporcin se denominan
soluto.
En una solucin puede haber ms de un soluto. Por ejemplo, en una
gaseosa el solvente es agua, pero podemos tener como solutos al gas,
colorante, saborizante, azcar, etc.
El volumen total de la solucin, ser siempre la suma del volumen del
solvente ms el volumen del soluto.
La masa total de la solucin, ser la masa del solvente ms la masa
del soluto.

SOLUCIONES DE:
Cuando las fuerzas son del mismo tipo o similares, las sustancias son
miscibles. En otras palabras, si dos sustancias presentan igual fuerza
intermolecular, formarn una mezcla homognea (una solucin).

Hay diferentes tipos de disoluciones, dependiendo del estado fsico en que se

presenten el disolvente. Entre ellas se encuentran:

Las disoluciones lquidas: Son aquellas cuyo disolvente se encuentra

en estado lquido aunque el soluto que se disuelve se encuentra en cualquier
otro estado fsico. De este modo la disolucin se puede formar de varias
formas:

a) entre un lquido y un slido, como el agua y la sal para producir agua

salada.

b) entre un lquido y otro lquido, como el agua y el cido actico que forman
el vinagre o entre el agua y el alcohol etlico para formar alcohol comercial;

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 c) entre un lquido y un gas, como los refrescos gaseosos que tienen disuelto
dixido de carbono en su lquido o la soda que es agua carbonada.

Las disoluciones slidas: son aquellas cuyo disolvente es un slido; el

soluto puede ser lquido o slido. Un ejemplo son aleaciones entre metales, las
cuales pueden formar de la siguiente manera:

a) entre un slido y un lquido, como en el caso del mercurio (lquido) que se

disuelve en el oro para formar una amalgama;

b) entre un slido y un slido, como la aleacin de cobre en plata para

formar la plata en ley

Las disoluciones gaseosas: son aquellas que resultan de la

combinacin de diferentes gases, como el caso del aire, que es una
combinacin de oxgeno, nitrgeno, dixido de carbono y otros gases. En estas
disoluciones es difcil sealar cul es el disolvente; en el caso del aire, se
asume que es nitrgeno porque se encuentra en mayor proporcin.

Las disoluciones ms frecuentes que nos encontramos en la naturaleza son

aquellas que tienen el soluto slido, y el disolvente lquido; pero tambin
son importantes otras como aquellas en las que soluto y disolvente son
lquidos, y las que el soluto es gas y el disolvente es lquido.

En las disoluciones lquido-lquido, los dos lquidos han de ser totalmente

miscibles, por ejemplo el agua y alcohol.

MEZCLAS GASEOSAS Y ALEACIONES

El estudio de las mezclas gaseosas tiene tanta importancia como el de los
gases puros. Por ejemplo, el aire seco es una mezcla de 78,1 % (en volumen)
de nitrgeno, N2; 20,9 % de oxgeno, O2; y 0,9 % de argn, Ar; el 0,1 % restante
es principalmente dixido de carbono, CO2. Las mezclas de gases son
sumamente importantes en la industria, por ejemplo, aquellas en las que se
requiere O2 o N2, usan directamente el aire.

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Debemos introducir algunas definiciones para poder comprender las leyes de
los gases que gobiernan las mezclas gaseosas, as tenemos los trminos:

Presin parcial, p, es la presin que ejerce cada gas dentro de una

mezcla gaseosa.

Fraccin molar, x, de cada componente en la mezcla, es la fraccin

del nmero de moles de un determinado componente respecto al
nmero total de moles de todos los componentes de la mezcla.

Ley de Dalton
La presin total, P, de una mezcla de gases (que no reacciona entre si) es igual
a la suma de las presiones parciales, pi, de los gases individuales que
participan.

La presin parcial, pi, se define como la presin que ejercera cada gas i, si se
encontrase slo en el mismo recipiente y a la mismas temperatura.

Si dividimos entre si las siguientes expresiones:

obtenemos la siguiente expresin:

Donde se denomina la fraccin molar (que tambin puede expresarse en

trminos de presiones). Conocida la fraccin molar del gas A, se puede
determinar su presin parcial:

Se debe tener en cuenta que se cumple:

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CONCENTRACION DE LAS SOLUCIONES
Las soluciones pueden ser diluidas o concentradas:

Diluidas: Son aquellas en las que hay muy poca cantidad de soluto disuelto, el
solvente puede seguir admitiendo ms soluto. Un ejemplo es la cantidad de
minerales en el agua de mesa: tiene una cantidad muy baja que nos permite
asimilarlos correctamente.

Concentradas: Son aquellas en las que hay bastante cantidad de soluto

disuelto, pero el solvente todava puede seguir admitiendo ms soluto. Un
ejemplo podra ser el agua de mar: contiene una gran cantidad de sal disuelta,
pero todava sera posible disolver ms cantidad de sal.

EXPRESIONES FISICAS CORRIENTES:

PARA CONCENTRACION DE UNA SOLUCION

%m/m
Porcentaje masa en masa: Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100
gramos de solucin. Ej.: Una solucin 12% m/m tiene 12 gramos de soluto en
100 gramos de solucin.

Como frmula, podemos expresar esta relacin as: %m/m = x 100

%m/V
Porcentaje masa en volumen: Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100
ml de solucin. Aqu como se observa se combina el volumen y la masa. Ej:
Una solucin que es 8% m/v tiene 8 gramos de soluto en 100 ml de solucin.

Frmula: % m/v = x 100

%V/V
Porcentaje volumen en volumen: Es la cantidad de mililitros o centmetros
cbicos que hay en 100 mililitros o centmetros cbicos de solucin. Ej: Una
solucin 16% v/v tiene 16 ml de soluto por 100 ml de solucin.

Frmula: % v/v = x 100

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APLICACIN DE CADA CRITERIO SEGN LOS
COMPONENTES DE LAS MEZCLAS
Siempre que tengamos una solucin, nos interesar saber CUANTO SOLUTO
hay. Por ejemplo, si tenemos una botella de Coca Cola, nos interesa saber
cunta azcar o cafena tiene, pero no nos interesa cunta agua hay. Por tanto,
todas las anteriores formas de expresar la concentracin estn referidas
SIEMPRE al soluto.

SEPARACION DE COMPONENTES EN UNA SOLUCION:

Los procedimientos que se utilizan para separar los componentes de una
mezcla heterognea son variados y dependen de las propiedades de la mezcla.
Algunos de estos procedimientos son:

DESTILACION
Consiste en separar dos lquidos con diferentes puntos de ebullicin que luego
se condensan al pasar por una tubera fra. El lquido con menor punto de
ebullicin (el ms voltil) se evapora y se separa primero. Mediante la
destilacin se puede separar tambin una mezcla de varios lquidos con
diferentes puntos de ebullicin, como en el caso de la destilacin fraccionada,
que se usa para separar los componentes del petrleo en una columna de
fraccionamiento.

EVAPORACION
Consiste en separar los componentes de una mezcla de un slido disuelto en
un lquido. La disolucin del agua salada, se calienta en un envase sin tapa
hasta evaporar el lquido para que quede el slido en el fondo del recipiente.
Algunas veces no es necesario calentar la disolucin sino dejarla pasar en un
recipiente abierto en contacto con el aire.

CRISTALIZACION
Consiste en purificar una sustancia slida. Esto se hace disolviendo el slido en
un disolvente caliente en el cual los contaminantes no sean solubles, luego se
filtra en caliente para eliminar las impurezas se deja que el lquido se enfre
lentamente hasta que se formen los cristales

CONCEPTOS DE FASE Y COMPONENTE:

Fase: Es cada uno de los Sistemas Homogneos (1 fase) que forman a un
Sistema Heterogneo (2 o ms fases)

Componente: Es la clase de materia o sustancia que forma a un Sistema.

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CONCEPTO DE SUSTANCIA
En el mbito de las ciencias qumicas, sustancia o substancia es toda porcin
de materia que comparte determinadas propiedades intensivas. Propiedades
intensivas son las que no dependen de la cantidad de material considerado
(por ejemplo, densidad, sabor, viscosidad, calor especfico...).

SOLUCIONES (CONCENTRACION Y TEMPERATURA):

En funcin a la cantidad de soluto disuelto, las soluciones se pueden
clasificar en saturadas, insaturadas o sobresaturadas:

SATURADAS:
Son aquellas en las que no se puede seguir admitiendo ms soluto, pues el
solvente ya no lo puede disolver. Si la temperatura aumenta, la capacidad para
admitir ms soluto aumenta. Lo podemos asociar con el aforo de un cine: si
una sala tiene capacidad para 100 personas, ste es el mximo nmero de
personas que podrn entrar. De igual forma, una solucin saturada es aquella
en la que se ha disuelto la mxima cantidad de gramos de soluto que el
solvente puede acoger.

NO SATURADAS:
Cuando hemos disuelto una cantidad de soluto menor a la cantidad mxima
que podemos disolver. Ten presente que la cantidad mxima de soluto que
podemos disolver en un determinado solvente es un dato que nos
proporcionarn.

SOBRESATURADAS:
Son aquellas en las que se ha aadido ms soluto del que puede ser disuelto
en el solvente, por tal motivo, se observa que una parte del soluto va al fondo
del recipiente. La solucin que observamos est saturada (contiene la mxima
cantidad de soluto disuelto), y el exceso se va al fondo del recipiente. La
capacidad de disolver el soluto en exceso aumenta con la temperatura: si
calentamos la solucin, es posible disolver todo el soluto.

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UNIDAD 3

CAMBIOS FISICOS Y CAMBIOS

QUIMICOS
REACCIONES QUIMICAS SENCILLAS DE APARICION EN
LA VIDA COTIDIANA:
Las reacciones qumicas son procesos de cambio de unas sustancias en otras
de acuerdo con la teora atmica de la materia, se explican como el resultado
de un reagrupamiento de tomos para dar nuevas molculas. en las reacciones
qumicas la sustancia o sustancias iniciales se denominan reactivos y las
finales productos; el proceso de transformacin se representa mediante las
llamadas ecuaciones qumicas en la forma:

reactivos (reaccin qumica) productos

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Las reacciones qumicas son parte fundamental de la qumica, ya que nos
brindan informacin muy importante de cules y cuantos elementos estn
participando en la reaccin; El reagrupamiento que experimentan los tomos
de los reactivos en una transformacin qumica puede ser de diferentes tipos,
con el fin de estudiarlos se clasifican en:

COMBUSTION
(Vocablo que proviene del latn combure, que significa quemar) son las que
generalmente ocurren en los compuestos de carbono cuando se combinan con
el oxgeno.

REDOX (CORROSION)
El proceso de corrosin es natural y espontneo. La corrosin es en esencia un
fenmeno electroqumico. Ms especficamente, una reaccin electroqumica o
del tipo REDOX. La corrosin se da por un flujo elctrico masivo generado por
las diferencias qumicas entre las piezas implicadas

La corrosin electroqumica se establece cuando en una misma pieza metlica

ocurre una diferencia de potencial en zonas muy prximas. Los electrones
fluyen desde la zona de mayor potencial de oxidacin (rea andica) a la zona
de menor potencial de oxidacin (rea catdica). El conjunto de las dos semi
reacciones (oxidacin-reduccin) constituye una clula de corrosin
electroqumica.

SINTESIS
Reacciones de combinacin o sntesis son aquellas que ocurren cuando se
forma un compuesto a partir de materiales simples, es decir son en los que se
unen qumicamente dos o ms elementos o compuestos para formar otros ms
complejos, se puede definir con la ecuacin A + B = AB, ejemplo de este tipo de
reaccin qumica seran:

DESCOMPOSICION
Son aquellas que ocurren cuando una sustancia o compuesto se descompone
y se obtienen otros ms sencillos, esta reaccin qumica es inversa a la de la
combinacin.

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REACCIONES QUIMICAS COMO REESTRUCTURACION
DE ENLACES CON CONSERVACION DE ATOMOS DE
CADA ELEMENTO

DIFERENCIA CON LOS PROCESOS FISICOS

DISOLUCION Y DIFUSION
Difusin es el paso de energa de un lquido a otro. y disolucin es lo mismo
que solucin.

smosis y presin osmtica

Cuando dos lquidos miscibles se ponen en contacto, el movimiento asociado a

la agitacin trmica de sus molculas termina mezclando ambos y dando lugar
a un sistema homogneo. Este fenmeno fsico se conoce con el nombre
de difusin.

Las membranas semipermeables se caracterizan porque, debido al tamao de

sus poros, cuando se sitan como lmite de separacin entre una disolucin y
su disolvente correspondiente, permiten el paso de las molculas de disolvente,
pero no las de soluto solvatadas, cuyo tamao es mayor. Se produce entonces
entre ambos sistemas una difusin restringida que se denomina smosis.

La smosis se caracteriza porque el intercambio de molculas en uno y otro

sentido no se produce a igual velocidad. Ello es debido a que el nmero de
molculas de disolvente que choca con la membrana por unidad de superficie,
es mayor del lado del disolvente puro que del lado de la disolucin, en donde la
presencia de molculas de soluto entorpece el proceso.

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Hay, por tanto, una presin de fluido que se ejerce del disolvente hacia la
disolucin y que recibe el nombre de presin osmtica. La presin osmtica, p,
de una disolucin depende de su concentracin y se atiene a una ley
semejante a la de los gases perfectos. Dicha ley fue establecida por Van't Hoff
en 1897 y se expresa en la forma:

pV=nRT

o lo que es lo mismo:

Siendo M la concentracin molar, R la constante de los gases y T la

temperatura absoluta de la disolucin.

A partir de la medida de la presin osmtica se puede determinar la masa

molecular del soluto; la ley de Van't Hoff permite calcular el nmero de moles n,
empleando como datos los resultados de las medidas de , de T y del
volumen V de la disolucin. La masa del soluto se determina inicialmente con la
balanza, y un clculo del tipo:

Proporciona una estimacin de la masa de las molculas de soluto.

PRIMERA NOCION QUE DISTINGUE LOS CAMBIOS

FISICOS Y QUIMICOS (CRITERIO DE
IRREVERSIBILIDAD)
Cambios Fsicos: Pueden definirse como aquellos cambios que sufre la
materia en su forma, en su volumen o en su estado, sin alterar su composicin
o naturaleza. As, si se calienta un bloque de hielo a determinada temperatura,
este se licua, es decir, pasa al estado slido al lquido modificando su forma y
volumen pero conservando su naturaleza, pues antes del cambio se tena agua
slida y despus del cambio se tiene agua lquida; pero si se continua el
calentamiento, finalmente se alcanzar la temperatura de ebullicin y el agua
pasa al estado de vapor conservndose inalterable en todos los casos, la
composicin de sta.

Cambios Qumicos :Estos conllevan una variacin en la composicin de la

naturaleza de la materia, es decir a partir de una porcin de material llamada
reactivo, se obtiene un material distinto denominado Producto, por medio de
una reaccin de una reaccin qumica y en la cual pueden influir diversos
factores tales como la luz, presin, u otras sustancias reactivas. La formacin
del xido de hierro sobre la barra de metal constituye un caso de cambio

25
qumico, puesto que el xido de hierro (producto) no es el mismo que el hierro
puro (reactivo).

En sntesis, la diferencia entre los cambios fsicos y qumicos radica en lo

siguiente:

- En las transformaciones fsicas prcticamente no se alteran las propiedades

de la materia, mientras que en las qumicas las alteraciones son significativas.

- Los cambios fsicos se mantienen mientras acten las causas que los originen
(Los cambios fsicos son reversibles, por ejemplo, calentar agua. La misma se
convierte en vapor, pero ms adelante volver a ser agua lquida de vuelta) Las
transformaciones qumicas son siempre permanentes (Un cambio qumico se
dice que es irreversible, por ejemplo, hacer un huevo cocido. Una vez que lo
cocinaste, ya no volver a ser crudo).

- Las transformaciones fsicas producen una muy pequea variacin de

energa. Por el contrario, los cambios qumicos generan una importante
variacin de energa.

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