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BMANJR BLANCO DE El presente trabajo de investigacin es Preparacin:

promover la buena alimentacin a travs


QUINUA de manjares deliciosos , que ala ves nos
Lavar bien el grano de qunoa ya que

tiene una cubierta de sabor amarga


Es una semilla sudamericana, pertenece a contribuyan a un buen desarrollo de

la familia de las quenopodiceas (como las todos , especialmente a los que

espinacas) pero es denominada como estudiamos, para tener mucha energa

pseudocereal por su composicin y su

forma de comerlo. Otros nombres de la

qunoa son: quinua, canigua, hupa, dahua,

candonga, licsa, arroz de Per y trigo Hervir hasta que est suave (sin sal).
inca.
Escurrir.
INGREDIENTES:

1 taza de qunoa.

2 tazas de leche a eleccin

3 tazas de azcar.

Canela molida a gusto.

PROCEDIMIENTO
OBJETIVO
Licuar con leche y azcar. Cocinar dulce o que son ms la poblaciones de I.E. GLORIOSO
moviendo constantemente con una nios quienes prefieren el dulce , pues HUSARES DE JUNIN
cuchara de madera hasta que se vea este proyecto es para poder satisfacer

el fondo. sus gustos y a la vez alimentarlos de una


BIOMOLECULAS
buena manera ORGANICAS
PROTEINAS
CONCLUSIONES

Al empezar el presente proyecto

tenamos como meta lograr que nuestro


Servir en una dulcera y decorar con producto tenga la aceptacin y la
canela. preferencia como un manjar cualquiera,

pero nos dimos el reto de hacer probar a


AREA
nuestro familiar y quedaron encantados y
Ciencia Tecnologia y Ambiente
quedamos satisfechos pues a los nios les INTEGRANTES
Giovanna Carhuallarqui
encantara
Maria Paucar
Joaquin Ventocilla
FRASE CELEBRE GRADO:
4to A
UTILIDAD Comer es una necesidad, pero comer de PROFESORA:
forma inteligente es un arte.-La
Maria Zotelo
Manjar blanco de quinoa es un producto
Rochefoucauld.
que beneficiara a muchos nios , quienes 2017
estn acostumbrados mayormente al