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ANALISIS

FUNCIONAL
2,15

2,15
Condiciones ambientales
T C, HR%, Ventilacin
m3/Hr, Iluminacin Lux
2,2
COCINA

Flujos de Circulacin
2,2

COCINA
De donde, Hacia donde,
Como, Quien o Que cosa,
Frecuencia

Rendimientos y
3,69 capacidades de Equipos

Capacidad Total
Personas, animales,
cosas
1,55

Al Comedor
COCINA
Del Comedor rea Mnima Funcional

Al Patio
FICHA: ANALISIS FUNCIONAL

FICHA - ANALISIS FUNCIONAL


Ambiente
Condiciones del espacio
Ambientales Und Cantidad
Temperatura C
Humedad Relat. %
Ventilacin m3/Hr
Iluminacin Lux
Und Cantidad
Capacidad
Area til Total m2
Equipos Cant. Rend. A L H

Materiales Aislant.Trm. Lavable-liso antideslisante


Pisos
Muros
Techos

Alumno
Escala Fecha

Flujo de Circulacin
ANALISIS FUNCIONAL

CUARTO DE ALMACEN Y PURIFICACION DE AGUA

BOMBA DE AGUA

PURIFICADOR

TANQUE DE AGUA

Materiales para la Construccin:


BOMBA DE AGUA

Paredes de material noble con


tarrajeo de mortero de
cemento-arena.
Techo tipo calamina
Piso de cemento pulido.

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA


DEPARTAMENTO DE CONSTRUCCIONES RURALES

PROYECTO: Planta Procesamiento de yogurt, queso y mantequilla


PLANO: Cuarto de Almacen y purificacin de agua
ANALISIS FUNCIONAL
ALMACEN DE MATERIA PRIMA
10,04
Y PESADO

1.76

2.04

Rumas de 84 sacos
de 50 Kg. c/una que
hacen un total de 4.2
Tn.

1.54
7,62

Rumas de 7 pilas con


sacos de 0.44 m. x
0.68 m. y 0.22 m. de
espesor

0,65
AREA TOTAL
76.50 m2

0,5
balanza

2.50X2.50 2.50X2.50

entra del patio de maniobras sale a sala de procesos

A B C D E
1 ESPECIFICACIONES
2 T y %Hr 23C y 65%
3 Dimensiones Largo 10.04m, ancho 7.62m, alto 3 m
4 N de personas 4 personas
5 iIuminacion 200 lux

AD

-- LA
AD
SID

MO
SID

MO
ER

LIN
ER
IV

LINA
UN
IV

A
UN
6 Ventilacion 28.69 m DE
DE INGENIERIA
INGENIERIA

7 materiales para la construccion mamposteria, tijerales de metal, capa asfaltica debajo del AREA ADMINISTRATIVA
piso de pavimento de cemento. Planta Procesadora de Man
LAMINA:
DISEO RURAL I PROF : Ing. Linares

AREA: 76.5 m2 FECHA: 28/09/09 ESC :1/50


CIRCULACION Y ZONIFICACIN

-- LA
IDA
D
IDA
RS

MO
MO
NIRS
VE

LIN
LINA
UVE

A
U NI
D E IN GENIERIA

LAMINA:
CIRCULACION Y ZONIFICACIN

Sala de Empaque
y control de
Calidad

Areas verdes

Almacn de
Producto
terminado
(COMPOST)

Separacin
Manual

Areas verdes

Almacen limpieza
Proceso Proceso Proceso
Papel Plastico Vidrio

Patio de Descarga

Patio de
Despacho

Areas verdes

Estacionamiento
vehiculos

Areas verdes
Vigilancia Vigilancia
Entrada de
personal

UNIVERSIDAD NACIONAL
AGRARIA LA MOLINA

Curso: Diseo Rural


Tema: CIRCULACIONES Formato: lamina A0
Profesor: Arq. Linares
Alumno: Alan V alderrama Escala: 1/200
CIRCULACION Y ZONIFICACIN

banca banca

banca banca

CUARTO DE
MAQUINAS
LABORATORIO
VESTIDOR Y SH
PERSONAL
ENFERMERAS VESTIDOR Y SH
PERSONAL ALMACN
MEDICO

CUARTO OSCURO
VEREDA

CISTERNA DE
AGUA RAYOS X

HALL Y CONTROL

SALA DE ESPERA
PATIO DE MANIOBRAS VESTIDOR
ECOGRAFIA

OFICINA DE
CONTABILIDAD
VEREDA LOGISTICA Y

Proyeccin techo
GRUPO PERSONAL
ELECTROGENO

SH
HALL
LEYENDA CIRCULACIONES
PERSONAL SH
DEPOSITO MUJERES
DE
BASURAS
SECRETARIA

rampa
SH
HOMBRES ACCESO DESDE LA VIA EXTERNA
VEREDA 1
1

SH JEFATURA ACCESO VEHICULAR

CONSULTORIO
ACCESO PEATONAL
OBSTETRICIA SH
MEDICINA
GENERAL
HALL Y
PERSONAL
SALA DE ESPERA Esclusa
CUARTO DE CAJA
LIMPIEZA PUBLICO (PACIENTE Y VISITANTE)

PERSONAL ADMINISTRATIVO

TPICO

ARCHIVO

1 ADMISIN Y ESPERA
HALL

FARMACIA

Proyeccin techo alto

PEDIATRIA

INFORMES

TRIAJE CONSULTORIO
rampa

DENTAL

rampa
VEREDA

21
reja metalica VEREDA
reja metalica

1
rampa

ESTACIONAMIENTOS

ESTACIONAMIENTOS ESTACIONAMIENTOS

VEREDA

PLANTA
ESC: 1/100
CIRCULACION Y ZONIFICACIN

Cuarto
Laboratorio Laboratorio Sala Bao Bao
de de de Biblioteca de de
Cocina y cuarto de
de varones damas
almacen y Ciencias computo almacenaje
Almacen Almacen profesores
bomba de riego
y
de
Educacion
Fisica Kiosko Topico
compost
de agua

Aula Aula Aula Bao


de
Aula Aula primaria primaria primaria nios Aula
Secundaria Secundaria y y y de
secundaria secundaria secundaria Bao Musica Comedor
de
nias
Banco de
riego
Goteo-Aspersion

Aula
Losa deportiva primaria

Patio Aula
Primaria y secundaria primaria
Area
de
Compost
Aula Patio blando
primaria Primaria y secundaria

Cuarto Camerinos
Cuarto de
Camerinos
Varones Damas Almacen

maquinas
basura Direccion
Secretaria de
limpieza

Plazoleta Auditorio
de
Estacionamiento recepcion

Guardiania

Puerta para Puerta Principal Puerta de


carros emergencia
PROYECTO:
Escuela Rural
CURSO:
Diseo Rural LAMINA:

Puertas de ingreso PROFESOR:


Arq. Victor Linares 1
Flujo de personas ALUMNO:
Cristina Patricia Garcia Ruiz
Flujo de autos
PLANO:
UNIVERSIDAD Zonificacion
NACIONAL AGRARIA LA
MOLINA
ESCALA: FECHA:
1:50 24/05/ 2012
CIRCULACION Y ZONIFICACIN

TALLER DE
MATENIMIENTO AREA DE
DE DESECHOS
A.
EQUIPOS
GENERADOR BOMBA
ELECTRICO LIMPIEZA DE AGUA

MESA DE SELECCION Y
PELADO
MESA DE CORTE

LAVA DORA DE
FRUTAS

TRANSPORTE
DE
CONEXION
V OLTE ADOR DE
CUBICADORA TRANSPORTADOR FRUTAS

DE DE
FRUTAS SELECCION

TRANSPORTE
CUBETEADOR
ZARANDA TRANPORTADOR
INCLINADO DE ZARANDA AREA
PRECONGELADO FINAL
DESCARGA
DE
SELECCION
PRODUCCION AREA DE
FINAL
INSUMOS Y
ENVASES

CUARTO
DE
CONTROL PISTA
AREA DE RECEPCION
ASFALTADA
DE RECEPCION Y
AREA DE INTERIOR
DESPACHO
CONTROL AREA DE
DE MATERIA
CALIDAD PRIMA

TOPICO

AREA DE
PRODUCTO AREA DE
AREA DE TERMINADO ALMACEN
SERVICIOS DE PAYET
ADMINISTRATIVOS Y JAVAS

PISTA
ASFALTADA
EXTERIOR

LEYENDA JARDINES UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA


PRODUCTOS VEREDAS
FACULTAD DE INGENIERIA AGRICOLA
VEHICULOS ZONA DE CIRCULACION PEATONAL PROYECTO:
PLANTA DE PROCESAMIENTO DE FRUTA CONGELADA
PERSONAL ADMI. DEL PERSONAL EN PLANTA AREA FUNCIONAL:
PROCESAMIENTO ALUMNO:
CUNO JUSTO PABLO
CURSO: DISEO RURAL PROFESOR: ING. LINARES
PERS. TRABAJO ESCALA: 1 / 300 AREA: 6943 m2 GRUPO: FECHA: 23/04/2012