REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
UNEFA
EXTENSIN EL SOCORRO

Cultivo de meln
( cucumis melo)
TUTOR: Integrates:
Ing. Nilo Ortega Betancourt Gnesis
Malave Mheyui
Quiroz Samire
Rodrguez Eucaris
Oropeza Marielis
Puerta Mara

EL SOCORRO, MAYO DE 2017

 INTRODUCCIN
El cultivo del meln es una planta anual, originaria de Asia
occidental y frica, se cultiva para el aprovechamiento de los frutos que
poseen un sabor delicioso, delicado y apetecido, especialmente en la
poca de mucho calor, presentan diferentes tipos de pulpa desde color
naranja, verde y salmn. Los frutos son normalmente redondos u
ovalados con cscara lisa o reticulada, los frutos pueden pesar entre 2.0
lb. a 6.0 lb. En Chile, se siembra en zonas en la zona central y norte
donde las temperaturas ascienden los 25 C.

Para lograr una excelente produccin hay que tomar en cuenta los
factores de adaptabilidad de las variedades, y las condiciones
ambientales de la localidad. Existe una gran cantidad de variedades
disponibles para la produccin comercial; ao con ao las casas
productoras sacan a la venta semillas para satisfacer la demanda.

El meln es un cultivo anual que pertenece a la familia de las

cucurbitceas; posee tallos herbceos, flexibles y rastreros que alcanzan
de 1.5 a 3.5 m. de largo, provistos de zarcillos, por medio de los cuales
puede tener hbito trepador. La planta posee flores femeninas y
masculinas en los mismos tallos pero separadas, presentndose las
masculinas sobre las yemas de la tercera generacin y las femeninas
sobre yemas de la cuarta generacin, sus races pueden penetrar hasta
2.0 mts. de profundidad, presentando la mayor parte de su sistema
radicular en los primeros 60 cms. En el cultivo del meln, la polinizacin
la efectan los insectos, por lo general las abejas en mayor porcentaje.
Las flores se abren al iniciar el da de forma similar que otras
cucurbitceas, por la tarde se cierran las corolas, es recomendable que
mientras dura la inflorescencia debe evitarse las aspersiones que tengan
un efecto txico sobre las abejas. El meln es un cultivo de siembra
directa.
Meln

Es el fruto de la melonera, planta de tallo rastrero que pertenece a la familia

de las Cucurbitceas, que incluye unas 850 especies de plantas herbceas que
producen frutos generalmente de gran tamao y protegidos por una corteza dura.
Al gnero Cucumis pertenecen especies tan diversas como el pepino (Cucumis
sativus L.) y el kiwano (Cucumis metuliferus).

Caractersticas

El meln pertenece a la familia de las Cucurbitceas y su nombre botnico

es Cucumis melo L. Las variedades amparadas por la Indicacin Geogrfica
Protegida Meln de Torre Pacheco son la Saccharinus Naud, con los tipos Piel de
Sapo y Amarillo; y Cantalupensis Naud, con los tipos Galia y Cantaloup. Estos
melones presentan en general mayor peso (hasta 4 Kg.), calibre, dulzor, jugosidad
y sabor que otros tipos, manteniendo estas caractersticas durante grandes
periodos de tiempo una vez han sido recolectados (incluso semanas). Los
melones de la Regin de Murcia poseen las siguientes caractersticas
diferenciadoras: Piel de Sapo. Son frutos ovalados con un peso comprendido entre
1,5 y 2 Kg. Su carne es de tonalidades blancas o amarillentas, compacta, crujiente
, con un sabor muy dulce y refrescante. En cambio su piel es verde, fina y
ocasionalmente reticulada. Posee una cavidad central que acoge un gran nmero
de pequeas pepitas de color amarillo. La I.G.P. Meln de Torre Pacheco ha
marcado como peso mnimo para este tipo 1.000 g. Amarillo. Presenta un
caracterstico color amarillo en su lisa y suave corteza. Contiene una pulpa muy
jugosa, azucarada y tambin de tonos amarillos. Su peso oscila entre los 2 y 3 Kg.
y la forma de su estructura es oval. La I.G.P. Meln de Torre Pacheco ha decidido
como peso mnimo para este tipo 600 g. Galia. Son originarios de Israel, de forma
esfrica y con una reconocible piel verde (en la madurez se torna amarillo intenso)
con un denso escriturado. En cambio su carne es blanca verdosa con un intenso
aroma. Son frutas ms pequeas que las anteriores ya que su peso se mueve
entre los 850 gramos y 1,5 Kg. La I.G.P. Meln de Torre Pacheco ha establecido
como peso mnimo para este tipo 325 g. Cantalupo. Tambin poseen una forma
redondeada aunque ligeramente achatada, siendo el ms pequeo de los cuatro
tipos ya que su peso queda comprendido entre los 700 gramos y 1,5 Kg. La piel es
amarilla, con lneas longitudinales que lo atraviesan desde la base hasta el
pednculo. La caracterstica representativa de este tipo es que su pulpa muestra
un color anaranjado. La I.G.P. Meln de Torre Pacheco ha impuesto como peso
mnimo para este tipo 325 g. Estas variedades alcanzan los valores de calidad que
exige la I.G.P. gracias a factores entre los que se encuentra el medio geogrfico, el
clima clido del sureste espaol, el empleo de aguas subterrneas con altos
contenidos salinos para su riego, las nuevas tcnicas de regado tras el trasvase
Tajo-Segura, as como las tcnicas de cultivo tradicional que confieren a los
productos calidad y altos niveles de conservacin

TAXONOMA DEL MELN

La presenta taxonoma del Meln ha sido extrada del ITIS Report (USA)
Reino: Plantae
Divisin: Tracheophyta
Subdivisin: Spermatophytina
Infradivisin: Angiosperma (Plantas con flor)
Clase: Manoliopsida
Superorden: Rosanae
Orden: Cucurbitales
Familia: Cucurbitaceae
Gnero: Cucumis L.
Especie: Cucumis melo L.

BIOLOGA Y BOTNICA DEL MELN

Se trata de una planta herbcea, anual, provista de tallos herbceos,

rastreros y provistos de zarcillos.

Su tallo principal es velloso, presentando nudos en los que se pueden

desarrollar hojas, zarcillos y flores. De las axilas de sus hojas brotan nuevos tallos.

El sistema radicular del meln se caracteriza por su abundante ramificacin,

desarrollndose en los primeros 3-35 cm del suelo.

Hojas de bordes dentados y forma pentagonal, que se divide en 4-6 lbulos

y presenta vello en el envs, de aspecto spero.

Las flores son solitarias, que pueden ser masculinas, femeninas y

hermafroditas, de manera que las plantas de meln pueden catalogarse como
monoicas o andromonoicas (masculinas y hermafroditas), de color amarillo. En los
entrenudos ms cercanos al tallo principal (ms bajos) se desarrollan en primer
lugar las flores masculinas y las otras flores (masculinas y hermafroditas),
aparecen en la segunda y tercera tanda de ramificaciones (entrenudos). Las flores
femeninas poseen un ovario nfero (fcilmente visible), son ms grandes que las
masculinas y salen en las plantas agrupadas en parejas. El poln se debe
transportar desde las flores masculinas a las femeninas, para un buen cuajado de
frutos se requiere de un alto porcentaje de granos de ponen sobre el estigma de la
flor femenina, la polinizacin es entomfila (utilizando abejas). En el nctar de las
flores existe multitud de aminocidos, azcares que son utilizados por el grano de
polen para su proceso de germinacin al llegar al estigma, el abonado que se
aporta a la planta influye en la fertilidad de los granos de polen (niveles de fsforo)
y en otras ocasiones los elementos nutritivos aportados pueden influir en la
cantidad y tipo de flores que aparecen en la planta.

El proceso de fecundacin en el cultivo del meln est muy influenciado por

las condiciones climticas (bajas temperaturas o luminosidad) que afectan al
proceso de apertura de las flores o a la actividad polinizadora de los insectos. En
ocasiones el uso de productos fitorreguladores sobre la planta han permitido evitar
la cada prematura de flores, mejor cuajada y mayor desarrollo del fruto, aunque
una inadecuada aplicacin de estos productos pueden llegar a producir frutos
deformes, inmaduros, huecos o con menor vida til.

El fruto del meln se trata de una baya del tipo pepnide, de forma y colores
muy variables que van desde forma esfrica, oval, ovoide y elptica. Su corteza
puede ser de color verde, dorada, moteada, blanca, anaranjada, amarilla, estriada,
lisa o reticulada. Su pulpa es jugosa, cremosa y acuosa, de colores claros,
asalmonados, anaranjados. Su tamao tambin es variable desde un kilo (piezas
pequeas) hasta alcanzar 4-5 kilos (piezas muy grandes).

PREPARACIN DEL SUELO

Antes de la siembra deber tenerse muy en cuenta que el meln
requiere de un suelo mullido, con una profundidad efectiva de 60
centmetros de profundidad, aunque las races alcanzan hasta 1.80 ms
de profundidad; cuando son terrenos donde no se han sembrado
hortalizas se recomienda iniciar con un cincelado, luego con un
subsuelador siguiendo con dos pases de arado, continuando con dos
pases de rastra y finalmente con uno de nivelado (para suelos planos).
El cultivo requiere de suelos francos y franco arenosos, ricos en materia
orgnica con un pH de 6.0 a 7.5; se adapta a otras condiciones de suelo
media vez estos sean sueltos y bien drenados.
MANEJO DEL CULTIVO

a) poca de Siembra

La mejor poca de siembra es de octubre a febrero, pudiendo extenderse a los

primeros das de mayo, en las zonas donde la temporada lluviosa no se establece
plenamente en el mes de mayo.

b) Mtodo de Siembra
Para el buen establecimiento de la plantacin el mtodo de siembra para el meln
es la siembra directa.
Para la siembra el terreno debe de prepararse con dos o tres semanas de
anticipacin, arando a una profundidad de 30 cm. con 2 3 pasadas de rastra,
distribuyendo dentro de estas labores 100 lb. Por manzana de volaton 5 % G.
Diazigran 5 % (Basudin) Lorsband 5 %, la siembra se har directamente ya sea
en terrenos planos o en montculos para favorecer el riego, dejando distancias de
1.8 a 2.0 mts. Entre surcos, y sobre el surco se siembran a mano 4 semillas a
cada 60-90 cms. A una profundidad de 2.5 a 3.0 cms., para que al nacer se haga
un raleo dejando la planta mejor desarrollada y eliminando el resto, siendo el
momento para efectuarlo cuando las plantas han formado 2 hojas verdaderas,
dejando una planta a cada 35 cms. En el cultivo del meln para la obtencin de
frutos de calidad es importante dejar desarrollar nicamente uno o dos frutos por
cada gua que emite la planta, eliminando el resto, especialmente que son frutos
de exportacin.

Fertilizacin:

Para la obtencin de una cosecha promedio de 20,000 frutos por

manzana, el meln extrae del suelo 170 lb. de nitrgeno, 74 libras de
fsforo y 230 lb. de potasio; de acuerdo con el anlisis de suelo y la
cantidad de nutriente que el cultivo extrae, se puede recomendar
cualquiera de las siguientes formulas fertilizantes: 16-20-0; 15-15- 15;
formulas nitrogenadas: urea 46%; nitrato de amonio 33%.

Se recomienda aplicar de la siguiente forma:

 Aplicar a la siembra o cinco das despus de nacidas las plantitas 3
quintales de fertilizante formula completa por manzana, distribuyndola
en banda lateral a lo largo de las hileras, separado 6 cm. de la lnea de
las semillas o plantas enterrando el fertilizante 5 centmetros.

A los 30 das despus de nacidas las plantas, despus de haber hecho

el raleo aplicar 2 quintales por manzana de formula completa o
nitrogenada, distribuyendo onza por planta a 10 centmetros de la
base de los tallos y enterrar a 5 centmetros de profundidad.

Al inicio de la fluoracin, complementar la fertilizacin con 2 quintales

de fertilizante nitrogenado por manzana distribuyendo onza por
planta, a 12 centmetros de la base del tallo alrededor o a los lados y
enterrado a 5 centmetros.

Efectuar 4 aplicaciones de fertilizante foliar, iniciando los primeros a los

30 das de nacidas las plantas y las siguientes a intervalos de 15 das,
utilizando cualquiera de los fertilizantes foliares mencionados.

PLAGAS Y ENFERMEDADES

Insectos plagas ms importantes

Nombre Comn: Barrenador del meln.
Nombre cientfico: Diaphania hyalinata (L.) y Diaphania nitidalis
(Stoll), (Lepidptera).
Daos:
Las larvas de D. hyalinata se alimentan de los tallos y el follaje, produce galeras
en los tallos provocando la muerte de las guas y cada prematura de los frutos.
D. nitidalis ataca las yemas, flores y brotes tiernos. Las larvas infestan los frutos
antes de la cosecha, reduciendo de manera drstica el rendimiento cuando no se
efecta ningn tipo de control.
Manejo Preventivo
Eliminar los residuos de cosecha. Utilizar variedades o hbridos precoces para que
escapen a las altas poblaciones del insecto. Hacer muestreo semanal cuando la
planta empieza a formar guas, monitorear cinco sitios por manzana y diez plantas
por sitio.
Manejo Curativo
Efectuar medidas de control qumico cuando en los recuentos semanales existan
daos en una de cada seis hojas; en una de cada quince yemas o en un fruto de
cada treinta muestreados.
Aplicar insecticidas a base de Bacillus thuringensis.
Nombre Comn: Mosca Blanca
Nombre cientfico: Bemisia tabaci (Gennadius), (Homptera)
Daos
Las ninfas y adultos succionan los nutrientes de la planta y provocan trastornos en
el desarrollo de sta.
Manejo preventivo: Sembrar ms denso y eliminar plantas infectadas.
Revisar el cultivo peridicamente. Utiliza mulch plstico. Eliminar las malezas
hospederas. Sembrar barreras rompevientos para minimizar el movimiento de las
moscas blancas. Producir plntulas bajo condiciones controladas.

Manejo curativo: Aplicar insecticida selectivo si se registran altas poblaciones del

insecto. Aplicar extractos de Nim como repelencia para los adultos. Nombre
Comn: Minador de la hoja.
ENFERMEDADES:
Mildiu Velloso:
Las hojas infectadas muestran un moteado seguido por manchas de color
amarillo.
Estas manchas son angulares y estn limitadas por las venas de la hoja.
Eventualmente, estas manchas se juntan y pasan del color bronceado al marrn.
Pronto se desarrolla en la superficie del envs de la hoja un fino moho de color
blanco a gris. Durante perodos de mucha humedad, este crecimiento puede
volverse gris o prpura. Las hojas infectadas mueren, pero permanecen erectas y
sus bordes se enrollan hacia adentro.

Mal del talluelo o Damping Off

Las plntulas se tornan verdes opacas y los cotiledones se caen.
Se pueden observar tambin lesiones hmedas a nivel del suelo. Finalmente las
plantas se marchitan o mueren. Algunas veces las plntulas mueren antes de
emerger.

Gomosis del Tallo

 La enfermedad se manifiesta comnmente en las partes areas de las
plantas. Las plntulas mueren rpidamente despus de la infeccin del hipocotilo
o de los cotiledones.

En plantas viejas, los sntomas en las hojas se manifiestan como manchas

circulares oscuras o negras de hasta 5mm. de dimetro, estando rodeadas en
ocasiones por un halo amarillo. A menudo la infeccin comienza como un
marchitamiento en el margen de la hoja progresando hacia el centro, finalizando
con la quemadura de la hoja. Los tallos infectados desarrollan lceras que
producen un fluido gomoso rojo o marrn caracterstico.
Rendimiento total de la siembra del cultivo del meln
2.758,60kg/has
Rendimiento (Parcial N 1)
Empalados 3.703,70 kg/has
Rendimiento parcial N 2
Suelo: 1.666,6 Kg/has
 CONCLUSIN

El meln (Cucumis melo) es una planta herbcea de porte rastrero.

Pertenece a la familia de las Cucurbitceas, como el pepino, la sanda, la
calabaza, etc. Es un cultivo muy condicionado por los factores
climticos. Factores, que los conoceremos a continuacin.

El meln es un cultivo de temperaturas altas, de climas clidos y

no necesariamente hmedos. De hecho, con humedad y deficiente
iluminacin altera la produccin y la calidad de los frutos. Se necesitan
temperaturas veraniegas donde durante el da lleguen a los 27 C y por
la noche no bajen de 10 C. La afeccin por heladas en el cultivo de
melones se produce a partir de 1 C, aunque lo mejor es no llegar ni tan
siquiera a temperaturas superiores, ya que a partir de los 15 C durante
el da se detiene el crecimiento.

El meln es moderadamente resistente a la salinidad, por lo que

no hay que tener tanto cuidado con respecto a la calidad del agua.

El principal enfoque de nuestro proyecto es de produccin en

elaboracin y producir semillas de meln. La labor realizada dentro de l
proyecto de siembra del cultivo de meln principalmente es de aplicar
tcnicas de labores de cultivo adquiriendo conocimiento en la
elaboracin y produccin de semillas de meln.

Elaborando en forma prctica el procedimiento de la produccin de

la semilla del meln, prevencin de las enfermedades, manejo del suelo
e herbicidas aplicando a la plantacin en ptimas condiciones
generando una produccin de rendimiento adecuado al volumen de
plantacin.
 RECOMENDACIONES

Orientar a las familias del sector como realizar los patios productivos para
as lograr que las familias restantes se incorporen en un futuro.

Concientizacin a la hora del manejo de recurso que sean aprobados

para la realizacin de los patios.

Constante fiscalizacin por parte del profesor asesor para orientar mas a los
estudiantes en el manejo del cultivo.

Usar adecuadamente los implementos y materiales agrcolas.

Mantener libre de malezas rubros de meln.

Utilizar productos biolgicos para el control de plagas y enfermedades.

Utilizar los tipos de abonos obtenidos (slido y foliar) del lombricultor en los
diferentes cultivos a producir.
 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Altieri, M. A (2011) Biodiversidad y manejo de plagas en Agroecosistemas,

(2da Edicin) Ciudad: Barcelona (Espaa). Icaria Editorial

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Facultad de humanidades Editorial.

Candamil, M. (2013) Los proyectos socioproductivos de hortalizas, (1ra Edicin)

Ciudad: Manizales (Colombia). Universidad de calda Editorial.

Gliessman, S (2014) agroecolgica: Procesos ecolgicos en agricultura sostenible,

(1ra Edicin) Ciudad: Turrialba (Costa Rica). Lilocat Editorial.