Cuestionario 2:

Los sntomas de la deficiencia de boro incluyen:

Formacin inhabitada de yemas florales, brotes secos, entrenudos cortos, deformaciones, baja viabilidad del
polen y desarrollo inhabitado de semillas

pH
Por que actua directamente sobre el estado qumico de los micronutrientes; Un pH relativamente bajo
favorece la liberacin de iones K+, Mg2+, Ca2+ y Mn2+, de la roca madre y aumenta la solubilidad de sales de
carbonatos, sulfatos y fosfatos. Por lo que facilita la absorcin por las races. El pH del medio afecta la
absorcin de nutrientes A y un pH alto tambin hay interferencias con la absorcin de hierro y otros
micronutrientes.

Normalmente las carencias resultan del bloqueo del hierro en el suelo debido al pH. En los suelos alcalino,
que tienen pH alto, el hierro est bastante insoluble y por tanto, las races no pueden absorberlo. El riego con
aguas duras (calcreas) alcaliniza el substrato y bloquea el hierro y otros micronutrientes.
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La reaccin de Molisch es una reaccin que tie cualquier carbohidrato presente en una disolucin; es
llamada as en honor del botnico austraco Hans Molisch.Mide la presencia de glcidos en una muesta-
naftol al 5% en etanol de 96. En un tubo de ensayo a temperatura ambiente, se deposita la solucin problema
y un poco del solucin original
El reactivo de Benedict consta de:

Sulfato cprico;

hidrato de sulfato de sodio y o cloruro

Carbonato Anhidro de Sodio.

Adems se emplea NaOH para alcalinizar el medio.

Glicemia o Glucemia es la cantidad de glucosa o azcar en la sangre y es una de las fuentes de energa para
nuestro cuerpo, sobre todo para las clulas cerebrales y los glbulos rojos. La conseguimos de los alimentos
que comemos a diario y varia su valor si se est en ayunas; en niveles normales es buena para el crecimiento
y el desarrollo del ser humano, en niveles bajos o muy altos acarrea consecuencias de un mal funcionamiento
de la maquinaria ms imprtate que es el cuerpo humano.
C4
Los triglicridos son la principal forma de almacenamiento de energa en las clulas. Son lpidos formados
por una molcula de glicerol esterificado con tres cidos grasos
CARACTERISTICAS
Los triglicridos tienen densidades ms bajas que el agua (flotan sobre el agua)
pueden ser slidos o lquidos a la temperatura normal del ambiente
La digestin de los lpidos es un proceso complejo que ocurre en la cavidad bucal, gstrica e intestinal del ser
humano
Esta lipasa acta sobre el bolo alimentario en su trnsito hacia el estmago(es decir actan despus de que los
alimentos se degluten) y
FUNCION
degrada los triglicridos de la dieta en cidos grasos y digliceridos.
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es la unica forma en la que el organismo puede desechar colesterol.
La segunda, es que sirven para ayudar a absorver las grasas en el tubo digestivo.
De degradar las grasas se encarga la lipasa y demas enzimas. Pero las sales simplemente ayudan a la
absorcion de lipidos.
Son necesarios para la absorcin de vitaminas liposolubles como la A, D, K y E.
colagoga: expulsin por la vescula. Dcese de la sustancia que activa la produccin de la bilis como funcin
heptica; as la bilis misma y sus sales en primer trmino.
+Su principal funcin es actuar como colerticas teniendo tambin accin colagoga.
Colagogo: Adjetivo Dcese de la sustancia que aumenta o estimula la evacuacin de bilis
hacia el.