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previos a la cosecha
A) ANTES DE LA COSECHA
Visitar al agricultor 2 semanas antes de iniciar la cosecha, para recordarle
sobre la construccin de la sala de empaque (packing) y el bao (servicios
higienicos), ademas hacer un estimado de la cantidad de cajas, etiquetas,
sellos y demas materiales tomando como referencia el area y la
produccin estimada.