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Lloixa

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XXXV BUTLLET CULTURAL DE SANT JOAN 1 9

Benimagrell. Inicios de los 80


Foto: Archivo fotogrfico Lloixa
Sant Joan hace 25 aos EDITORIAL
Diciembre de 1990 Boletn 184. Diciembre de 2015
* En diciembre de 1990 no se public el Boletn de
Lloixa. Repasaremos, como hacemos siempre en es-
tos casos, las principales noticias relativas a Sant
Joan que public la prensa de la provincia de Alicante.

* La Caja de Ahorros del Mediterraneo y la Caja de


Ahorros Provincial de Alicante anunciaban su fu-
sin. En aquellos aos la CAM tena su oficina en
Sant Joan en la plaza de Jos Sala Prez y la CAPA
en la Rambla esquina con Pintor Manuel Baeza.

* Con un coste de 2 millones de pesetas, el Ayunta-


miento anunciaba la semaforizacin de la plaza de
El pasado 27 de noviembre nos dej Edmundo
Jos Sala Prez y del cruce de Jaime I con la plaza
Seva, alcalde de Sant Joan de 2007 al 2011 a la
de la Constitucin y Notario Salvador Montesinos.
edad de 61 aos. De forma espontnea dos ami-
* El Aula de Cultura de la calle del Mercado expona una gos nuestros, Jorge Pay e Isidro Buades, nos pi-
coleccin fotogrfica del Grupo Fotogrfico San Juan. dieron un espacio en la revista para dedicarle unas
palabras de recuerdo. Son dos emotivos artculos
* El 14 de diciembre comenzaban a emitir en la que abren el boletn de diciembre cuyas palabras
provincia de Alicante las televisiones privadas An- hacemos nuestras.
tena 3 Televisin, Tele 5 y Canal Plus.
Como asociacin cultural siempre recordaremos
el apoyo que nos di al inicio de su mandato para
relanzar las actividades de Lloixa y volver a sacar
a la calle este boletn all por octubre de 2007 con
apoyo municipal. Un apoyo que han mantenido
despus todas las corporaciones municipales que
han ido pasando por el Consistorio santjoaner.
Adems se nos cedi un despacho en el que reali-
zar nuestras actividades y en el que estuvimos los
cuatro aos de su mandato antes de trasladarnos
a nuestra sede actual. Por todo esto y por lo que
aaden Jorge e Isidro en sus artculos te damos
las gracias Edmundo.

Por otro lado y, siguiendo con el mismo tema, el


Ayuntamiento anunci recientemente la rotulacin
de una calle con el nombre de Edmundo Seva. Por
desgracia los farragosos trmites que exige nues-
tro Reglamento de Honores y Distinciones estn
SANT JOAN HACE 25 AOS

retrasando demasiado dicha inauguracin. La va


elegida es la que hasta hoy se denominaba Trave-
sa de Benimagrell un nombre que en realidad
viene a significar calle sin nombre perpendicular
a la calle de Benimagrell. Creemos que la eleccin
es acertada porque por un lado se elimina un nom-
bre repetido del callejero, est, adems, de cami-
no a la finca familiar de Creuetes y se sita en
* La actualidad poltica local se centraba en el rifi- Benimagrell, con cuyos vecinos y sus fiestas quiso
rrafe periodstico entre el PSOE y el CDS a cuenta estar en su ltima aparicin pblica.
de la deuda a proveedores.
Associaci Cultural LLOIXA
* El Colegio Rajoletes copaba los premios del concur- - FUNDADA AL 1981. ANY XXXV -
so La Constitucin Espaola vista por los nios de
Butllet cultural gratut de periodicitat mensual
San Juan organizada por la concejala de Cultura.
Edita: A.C. LLOIXA i Ajuntament de Sant Joan
Tirada: 400 exemplars
* Se anunciaba para principios de 1991 la finalizacin
Disseny i maquetaci: Alfredo Campello
de la segunda fase de las obras de la avenida de Be-
Logotip, bloc i capalera: Rubn Bodewig
nidorm, calle del 6 de diciembre y pasaje de Soro.

Envians les teues col.laboracions incloent les teues dades a aclloixa@hotmail.com


2 Envanos tus colaboraciones incluyendo tus datos a aclloixa@hotmail.com
En record de lalcalde Edmundo Seva Garca ( 27/11/2015)
Jorge Pay Sells (*)
El passat diumenge 29 de novembre, en una posar en marxa una activitat divulgativa ano-
emotiva ceremonia cuidadosament prepara- menada Document del mes (hui malaurada-
da que ms que un comiat va ser un cant a la ment perduda) i Mundo, ja com a alcalde en
vida, i envoltat pels seus familiars i per cente- funcions, va voler recolar esta iniciativa vi-
nars damics, acomiadrem a Edmundo Seva, sitant, amb altres companys y companyes de
Mundo, que va ser alcalde del nostre poble en- Corporaci, lexposici que larxiu va dedicar a
tre 2007 i 2011. les Fogueres de Sant Joan. Uns dies desprs, el
Cronista de la Vila i un servidor, vam presentar
Des del punt de vista hum, Mundo va ser el llibre Sant Joan en 1885: de Universidad a
un home molt estimat per la seua famlia i pels Villa, editat per lAjuntament. Lacte va ser uns
seus amics i companys. Les mostres destima i dels ltims que Mundo va presidir com a alcalde
respecte que durant la seua rpida malaltia i en de Sant Joan.
el seu comiat va rebre de tantes i tantes perso-
nes, aix ho proven. Un home que sen va deste
mn deixant tants amics i persones a la Terra
que lestimaven i respectaven, solament per
aix, mereix el nostre record i reconeixement.

Pel que fa a la seua faceta poltica, lalcalde


Mundo, com a persona que era, va tenir encerts
i errors. Per, qui no els t? Des destes p-
gines de Lloixa magradaria recordar, en clau
cultural, un parell dobres i iniciatives que es
van posar en marxa durant el seu mandat i en
les que vaig tenir lhonor de participar.

La construcci del nou Centre Cultural a la


avinguda Rambla de la Llibertat va fer posible,
entre altres coses, que, per primera vegada,
larxiu del nostre poble comptara amb unes
instal.lacions dignes i preparades per a poder
OBITUARIOS

oferir un servei pblic de qualitat. Desprs de


dcades en qu els documents havien estat Un alcalde capa de posar fi a dcades doblit
abandonats i exposats a tot tipus de perills, per pel que fa als documents del nostre poble i que
fi lAjuntament apostava decididament per crear sacomiada de la seua responsabilitat recolant
un servei darxiu al nostre poble. El diumenge ledici dun llibre dedicat a recordar un trosset
27 de mar de 2011, acompanyat de la Sra. En- de la histria santjoanera, crec que est dient
carna Llinares i del Sr. Jaime Albero, aleshores molt de lestima i respecte que sentia per Sant
subdelegada del Govern a Alacant i regidor de Joan i per la nostra cultura. Conv recordar-ho.
Cultura del nostre consistori, i dun gran nom-
bre de vens i venes, Mundo va inaugurar el Una forta abraada a Mari Carmen i a la resta
nou edifici. de famlia de Mundo.

Uns mesos desprs, al juny de 2011, poc (*) Jorge Pay Sells va ser Arxiver Municipal i s
abans de deixar el crrec dAlcalde, larxiu va lactual Ajudant del Cronista Oficial.

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Edmundo Seva, una buena persona
Isidro Buades Ripoll (*)
Pasados unos das, ya ms sereno, y tras me- milia. Y para mi tranquilidad espiritual, sopesar lo
ditarlo, escribo estas breves letras sobre Ed- que l pensaba sobre estas cosas. Me valen tam-
mundo Seva. bin esas palabras que suele repetir nuestro vicario
Eduardo Lorenzo en sus sermones: para salvarse
Yo sera un gran desagradecido si no dijera que solo es necesario se una buena persona. Como lo
es el Alcalde que mejor me ha tratado porque ha fue Edmundo.
tenido consideraciones y detalles sobre m que nun-
ca olvidar. (*) Isidro Buades Ripoll es Cronista Oficial de la
Villa de Sant Joan dAlacant.
Por mi labor divulgativa de la vida y costumbres
de Sant Joan y lHorta, durante su mandato se le
dio mi nombre a una sala del nuevo Centro Cultu-
ral, sala que alberga todas las obras relacionadas
con nuestro pueblo y su Huerta. Y para perpetuar
mi recuerdo se le dio mi nombre a una calle en Nou
Nazareth. Qu ms puedo yo pedir de un alcalde?
Y es ms, si alguna vez ha necesitado alguna co-
laboracin ma, me la ha pedido, y no lo ha hecho
con la frialdad de un papel con membrete oficial
firmado y sellado, si no que ha venido a mi casa
como un vecino y amigo.
OBITUARIOS

Todo esto va calando poco a poco en la memoria


de uno y cuando un da suena el telfono y te dan
la noticia te quedas helado, aunque desgraciada-
mente lo esperabas. Te das cuenta entonces que
era para t un amigo importante.

Podra decir muchas otras cosas sobre Edmundo,


pero baste decir para expresar lo que de l piendo,
que nunca he hablado con l de poltica. Siempre
de algo muy concreto: del poble. Del poble y la fa-

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La Parella
Isidro Buades Ripoll
Desde su habitacin de Tono se oa muy bien hasta el Tio Manuel les llamaba as, pues veamos
el reloj de la iglesia que estaba tocando los cuar- lo que ocurri el sbado en la tarde cuando en
tos. Escuch atento. Una, dos, tres. Madre ma, la casa les estaba pagando a todos el sueldo de
las siete! Las fiestas del Cristo haban terminado y la semana, que sentado en una silla encordada y
aquel da tena que ir a empezar la vendimia a la ante una pequea mesita, donde tena el dinero,
finca del to Managuel. iba diciendo:

Se visti rpido, se cal el sombrero de paja y -Pepiqueta Sala, seis ds, a dos pesetas, doce
sali corriendo para la finca. Cuando lleg, sala la pesetas.
cuadrilla de vendimiadores hacia la via, y enton-
ces, al verles cada uno portadores de su capacito -Jlia Prez que falt el jueves, cinco das, a dos
con la vianda del da, exclam: pesetas, diez pesetas.

Anda! Si no me he traido el mo. Pues no voy -Mara de Benimagrell, seis das a dos pesetas,
a pasar hambre hoy, que digamos, pero no, tuvo doce pesetas.
suerte, porque all estaba Adeleta que le dijo con
mucha amabilidad: -Pere el sordo, seis das a tres pesetas, diecio-
cho pesetas- Y as hasta que slo faltaba a pagar
No te apures Tono, que yo traigo de sobra. Mi a Tono y Adeleta: -Les doy seis duros, y ellos que
madre me ha puesto lo que yo no me comera en son parella, ya se lo repartirn.
tres das. Y as fue que hubo para los dos. Tambin
el to Manuel les parti dos melones a la cuadrilla Hubo una explosin de risas por lo de pareja A
y entre todo, se le resolvi el problema al apre- Adeleta, no pareci molestarle, y Tono, queriendo
surado Tono. Pero hubo sus risitas e indirectas darle rpido fin al asunto, dijo resuelto: bien To
entre los jvenes vendimiadores que empezaron Manuel, nosotros nos lo repartimos, no pasa nada.
a llamarles La Parella, cosa que a Tono le supo Hasta el lunes.
mas, pero no a Adeleta que aquella circunstancia,
pens, que podra ser el principio de una laboriosa Por la noche, fue Adeleta a casa de Tono, pues
conquista. haba cambiado los duros y le llevaba su parte,
y como se haba puesto una batita que le senta-
En su conversacin, durante la comida compar- ba muy bien, el peinado le favoreca y adems le
tida con Tono, record que este dijo que le gustaba llevaba un plato de natillas que a Tono le trastor-
mucho el arrope, y al da siguiente trajo un tarrito naban. Le caus buena impresin y estuvieron
de estos dulces que le ofreci tras la comida. charlando un rato en cuya conversacin, ella se
las apa para que l, por lo bien que ella se haba
En principio iba a rehusar, pero Tono era un portado durante la semana, le prometiera que al
goloso empedernido, y acept. Bueno dijo, con da siguiente la invitara en el caf a un nacional
afectada desgana- Lo probar. Lo probar? Se (1). No pens si a ella le gustara o no, pero Ade-
comi todos los trozos que eran de meln y mem- leta que nunca lo haba probado, le asegur que
brillo y luego se bebi el caldo. este era su helado preferido.

Esto va bien, pens Adeleta. Con razn dice mi Adeleta, sin ser guapa y con un tipito ms bien de EL CUENTO DE ISIDRO
madre que a algunos hombres se les conquista por nadadora (2), tena algo verdaderamente precioso,
el estmago, y como ella lo haba visto ms de una la dentadura, perfecta y blanca como el marfil, y
vez por la puerta del cine atacndole vidamente por eso durante su conversacin con Tono sonrea
a un cucurucho de cacahuetes, se dijo: -Maana constantemente, le hiciera gracia o no la cosa. El
cacahuetes. Y fue a la paraeta y compr unos caso es que al da siguiente, domingo, en la mesita
cuantos, de entre los que escogi los mejores y del bar sonrea Adeleta sin cesar y puso en prc-
que ofreci a Tono que al verlos, los ojos le hicie- tica algo que crey podra ser de ayuda. Fue de-
ron lucirnagas. cirle una gracia al odo. Y acert de pleno, pues
aquel tibio aliento junto a su odo, le conmovi,
Desde aquel da, ya no tuvo que hacer ningn y la intimidad de aquellas palabras solo audibles
esfuerzo Adeleta para que Tono se sentar a su por l, le produjeron algo as como una sensacin
lado en las comidas. Pues cuando se sentaban de propiedad de quien las pronunciaba. El caso
bajo del algarrobo a comer iba a buscarla: lo tena es que l, que esperaba liquidar rpidamente la
atraido como la miel a alas moscas. cuestin de la invitacin para irse con los amigos,
cambi de idea y se le acabaron las prisas y luego,
Mientras tanto, lo del apodo de La Parella, se la acompao a su casa y charl con ella hasta
haba popularizado en la cuadrilla y por lo visto la hora de comer subyugado por sus sonrisas.

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El lunes, continuaron siendo La Parella, y foto: Amela Cermica
hasta el jueves que termin la vendimia tuvo
Tono deliciosos postres: cacahuetes, arrope, nati-
llas y dulce de membrillo casero que era la espe-
cialidad de la madre de Adeleta. Luego, todas las
noches iba a charlar un rato con la familia, pero
esto, era solo unos minutos y luego, el padre se
iba a mezclarle a la mua y la madre a hacer la
cena, quedando solos l y la chica, que all juntitos
ofrecan el clsico aspecto de un noviazgo formal.
As que entre los deliciosos postres, el cordial trato
de la familia y la sonrisa de Adeleta, estaba atra-
pado, pero haba momentos que se deca para sus
adentros: -bueno, yo no he pedido nada a nadie
as que no estoy obligado a nada. Esto le suceda
cuando vea una chica hermosa de las varias que
haba en el pueblo, pero en el fondo, una vocecita,
le deca que Adeleta era una mujer cuyos valores En esta pequea historia, lo importante es la
eran otros ms imortantes y duraderos. energa de Adeleta en sus propsitos. Posea ener-
ga y astucia, y no era una mala persona, y en
Un da se enter Adeleta de que Tono le gastaba cambio,Tono que, como a casi todos los hombres,
bromas a una vecina que haba dicho por el pue- le gustaban las chicas guapas, no era un hombre
blo que la quera, que a ella no le interesaba, pero de voluntad firme, y se dejaba llevar por las bue-
que tantas cosas buenas de Tono le decan en su nas comidas, unas lgrimas a tiempo o ser impor-
casa que a lo mejor, aquella amistad terminara en tante en el corazn de una mujer.
boda; y una noche, cuando fue a charlar un rato
con la familia y como de costumbre los dejaron Aunque con todo eso, digo que fue el hombre de
solos, Adeleta, comenz a llorar. la suerte, ya que con una esposa as nunca se le
haca tarde para ir al trabajo como aquel da de la
-Pero chica. Por qu lloras? le pregunt Tono vendimia en las vias del to Manuel. Tena una
asustado- Te duele algo? cocinera magnfica. Puertas a fuera era considera-
do el jefe de la familia, aunque dentro de la casa,
Si. Respondi ella sin dejar de llorar Me duele mandaba ella, y l lo vea bien, porque en eso del
el corazn, pues me han dicho que quieres a tu orden y la organizacin, no daba pie con bola. Le
vecina, que siempre estais conversando y que te quedaba un defecto que intentaba disimular sobre-
vas a casar con ella- todo delante de Adeleta, que dicho sea de paso,
sega siendo la nadadora de siempre. Y el defecto
-Eso no es verdad!- de Tono era, que le caa la baba cuando vea una
chica guapa.
-S es verdad! T la quieres a ella
NOTAS:
-No. Yo solo te quiero a ti
(1) Caf helado con una bola de mantecado.
Aquellas palabras tuvieron un efecto mgico, (2) Se conoca as a la mujer que era lisa por de-
pues el llanto de Adeleta ces de repente y apa- lante y por detrs.
reci de nuevo la sonrisa de las perlas blancas en
CUENTO DE ISIDRO

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su boca. Dmelo otra vez!- Le rog amorosa- Y FEB
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l, que no se haba visto jams en un momento


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XXX BUTLLET CULTURAL DE SANT JOAN 1 9

tan tierno, como personaje de una novela rosa, le


respondi:

-S Adeleta. A ti nada ms.

En esto, apareci su padre y Adeleta le dijo albo-


rozada: -Pap, pap, que Tono quiere ser mi novio,
t qu dices?

El padre la mir e hizo un gesto como quien dice:


l23F. ENTREVISTA A FRANCISCO BURILLOl
SANTJOANERS Y EL 23FlIV CICLO DE MSICA
A N T I G U A l B A S A D O E N H E C H O S R E A L E S l30

esta chiquilla est como una cabra. Y le respondi:


ANYS DE LLOIXA lSANTJOANERS: PEPE CLI-
MENT (PARTE II)lCAMPAA DE MANOS UNIDAS

-Eso es nuevo, hija, porque hasta ahora saba


que t queras ser la novia de Tono. Por mi, de
acuerdo, pero tened conocimiento y no deis un dis-
gusto, que esta es una casa seria.

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Plnols per a la construccin dun forn (Part 2)
Alfredo Amat
VE DEL NMERO Continuem en este nme- A continuacin alarem els murets amb les ra-
ANTERIOR ro amb larticle del nostre joles del 9, controlant lalria a convindre (fig.4).
company Alfredo Amat relatiu a la construccin
dun forn agrcola. Com vam dir al butllet ante- Desprs col.locarem una planxa de fusta enco-
rior vam tindre problemes amb la digitalitzaci frant tant la base con els costats del permetre.
dels plnols i per aix no es van poder publicar Posarem la graella de ferro i omplirem amb formi-
en ordre. g una grossaria de 10 cm.

En este nmero de desembre publiquem els El segent pas, i sense treure lencofrat dels
plnols que faltaven relatius a la cimentaci i al costats, col.locarem els excrements i allisarem
tipus 2. Incloem tamb el plnol de les peces per continuar amb la sal grossa i els refractaris.
metl.liques, deixant per al segent butllet les
peces de fusta Una vegada que estiga feta la llosa col.locarem
(LLOIXA) un fil de llena duns 80 cm, en el mateix centre
amb un pessic dalgeps i a 60 cm posarem una
clau que ser la que ens anir marcant el radi que
Per a comenar amb lobra del forn, el primer necessitem per a la confecci del forn, tant per
que hem de fer es confeccionar els bloquets de lamplria com per lalada. Previament, al ferrer,
fang i palls (un producte que sextrau del re- li haurem encarregat el marc de la porta del forn
sidu de la palla). Si el fang es pasta amb te- que posarem consultant els plnols.
rra argilosa, s millor per sostindre la calor. Per
a fer aquest morter de fang es barreja la terra i Els bloquets han destar ben secs per a poder
el palls al 50 per cent; se li va afegint aigua fins col.locar-los a les parets del forn. Quan tinguem
aconseguir una pasta quant ms dura millor i es quatre fileres fetes, pastarem terra crib i algeps,
va omplint el motle de fusta per fer els bloquets. i anirem allisant la paret per la part de dins. Al
mateix temps, servir per a reforar la volta fins
Arribant a este punt, dir que el motle hem que se posen els ltims bloquets. Per descomptat
dencarregar-lo abans dhora al mestre fus- que estos, no es poden reforar per fora i alesho-
ter per tindre-lo fet al arribar el moment de la res es prepara una granereta clavada a un llist
confecci dels bloquets, segons els planols que de fusta i se pasta la terra i lalgeps com un caldo.
acompanye. Sintrodueix al centre del forn i en la granereta
sintrodueix en el cabs i se li va donant al sostre
Desprs, per poder treurels fcilment del mot- per dins del forn en la zona que ha quedat per
le es prepara una barreja daigua i sab i amb reforar.
una brotxa sembadurnen les parets del motle en
qesti. Per a este forn es calculen unes 280 uni- Per a colocar els bloquets de fang, pastarem te-
tats de bloquets. rra i algeps i la utilitzarem com un morter guiant-
nos sempre pel cordellet fixat al centre del forn.
Aproximadament es necesiten les segents
quantitats de material: Si ens fixem en els plnols, observarem que hi
ha dos tipus de forns: el primer, t campana de
70 taulells refractaris de 5 x 11 x 22 cm
fums i laltre no la du perque el fum eixir per la
150 rajoles buides de 12 x 9 x 25 cm COL.LABORACIONS
mateixa boca del forn. Este ltim t un xicotet fo-
34 varilles de ferro red del 8
rat que permet la respiraci del forn quan es posa
5 m3 de pedra calcria (per a revestir les
la tapa de la porta, evitant aix que puga esclatar
parets de la base)
per la forta calor acumulada. Per este xicotet fo-
20 sacs de terra argilosa
rat el taponarem amb un drap humit a lhora de
16 sacs darena comuna
coure el pa per a conservar tota la calor del forn.
6 sacs darena viva
10 sacs de terra refractria
10 sacs de ciment gris Quan hem acabat de donar-li la forma al
10 sacs dalgeps forn, col.locarem la tela de galliner per da-
6 sacs de grav munt dels bloquets i pastarem un formig
4 sacs de sal grossa marina compost darena viva i ciment en la proporci
4 sacs de cagarrutes de conill o cabra de una part de ciment i tres parts darena i
cinc daigua per formar una capa de cinc cen-
Una vegada que ja tenim tot el material neces- tmetres a tota la volta del forn i aconseguirem
sari, comenarem replantejant el llenyer (fig.1) donar-li no sols qualitat sin tamb resistncia
que soportar la llosa base del forn (fig.2) en a la calor i protecci a la volta
questi. que est a la intemprie. CONTINUAR

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10 Envanos fotografas antiguas de Sant Joan y su gente a aclloixa@hotmail.com
Imatges de la
construcci dun
forn agrcola (I)

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