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a proveedores considerando su
flexibilidad y probabilidad de
incumplimiento en la entrega1
ALEX JESS RUIZ TORRES, Ph.D.*
Miembro de la Escuela Graduada de Administracin de Empresas,
Universidad de Puerto Rico, Puerto Rico
alex.ruiztorres@upr.edu
RESUMEN
La seleccin de proveedores es un proceso trascendental en la gestin de la cadena de suministro
y en la competitividad empresarial. Este trabajo presenta un modelo de decisin que optimiza
la asignacin de la demanda a un grupo de proveedores, considerando las prdidas esperadas
debido a incumplimientos, costos de compra, costos imprevistos por faltas en las entregas de
suministros y el costo de gestin de un conjunto de proveedores. Un anlisis de experimentos
y de sensibilidad es implementado para estudiar el comportamiento del modelo con respecto
a parmetros clave. Los resultados comprueban que el modelo es sensible a estos parmetros
y demuestra la utilidad del modelo para los responsables de la toma de decisiones en esta rea.
estudios gerenciales, Vol. 28, N0. 122, pp. 29-48; enero-marzo 2012 29
Modelo de asignacin de compras a proveedores considerando su
flexibilidad y probabilidad de incumplimiento en la entrega
Keywords. Supply chain; supply chain management; supplier selection; decision models
30 estudios gerenciales, Vol. 28, N0. 122, pp. 29-48; enero-marzo 2012
Alex Jess Ruiz Torres, Jos Humberto Ablanedo Rosas & Jorge Ayala Cruz
Introduccin
La seleccin de proveedores es un proceso da, Reichhart, Hamacher y Holweg, 2010).
crtico en la gestin de la cadena de sumi- Rosales y Kuwayama (2007) afirman que el
nistro y a la competitividad de las empresas. crecimiento de China e India mantendr a
Acontecimientos como la transformacin del estos pases como el polo de desarrollo ms
comunismo en China, el abandono de las importante de la economa mundial, ofre-
polticas proteccionistas en Latinoamrica, la ciendo a Amrica Latina un mercado de gran
expansin de las normas de comercio interna- potencial para sus productos de exportacin.
cional y la propagacin de acuerdos regionales, Esta oportunidad ha sido poco explotada por
han fomentado cambios irrevocables en los las empresas latinoamericanas y requiere una
canales de distribucin e intercambio, comer- seleccin de proveedores adecuada, como
cio mundial y sistemas de produccin. Estos uno de los factores crticos para acceder a esos
cambios han requerido una mayor atencin mercados y propiciar una incorporacin a las
a los vnculos externos de las empresas, en cadenas asiticas de produccin y exportacin.
especial al manejo de sus proveedores (Wang, La utilizacin y dependencia en provee-
Tian y Hu, 2005). dores es simplemente una necesidad de las
Empresas globales, regionales y nacionales organizaciones productivas ya que ninguna
dependen cada da ms de sus proveedores, empresa posee la tecnologa y capacidad de
quienes juegan un rol determinante en ac- producirlo todo (Kannan y Tan, 2002). An
tividades claves, como la administracin de cuando una empresa tuviera la capacidad
inventarios y las funciones logsticas (Herrera y tecnologa necesarias para producir un
y Osorio, 2006). Wal-Mart, Procter & Gamble componente o proveer una funcin, el utilizar
y McDonalds son una muestra de empresas un proveedor permite a las organizaciones
reconocidas que gestionan excepcionalmente centrarse en sus competencias y convertirlas
la seleccin y relacin con sus proveedores en una ventaja competitiva. Sin embargo,
como parte integral y medular del xito de el depender de proveedores para abastecer
sus estrategias operacionales (Liu y Wu, 2010). componentes o funciones crticas tambin
Investigaciones recientes sugieren que las tiene sus riesgos, los cuales pueden resultar
empresas latinoamericanas no se encuentran en prdidas significativas (Constantino y
exentas de los efectos de estos acontecimien- Pellegrino, 2010). Por ejemplo, el incumpli-
tos. El centro de gravedad de importantes ac- miento de proveedores puede interrumpir
tividades de produccin de bienes y servicios operaciones, retrasar la terminacin o la
de alto valor se est trasladando a pases de cancelacin de pedidos, e incluso, propiciar
la regin, lo que hace imperativo desarrollar la prdida de clientes.
o mejorar prcticas eficientes para gestionar Esta investigacin es una extensin del
la cadena de valor de las empresas (Brenes, modelo presentado por Ruiz-Torres y Mah-
Metzger y Requena, 2011; Rajshekhar, Gross, moodi (2006), que analiza la toma de deci-
Joseph y Granot, 2011). siones asociadas a la asignacin de compras
La evidencia confirma que, en la regin, a proveedores, considerando el riesgo de
muchas pequeas y medianas empresas han incumplimiento en la entrega y los costos
demostrado el rol crtico del buen manejo de asociados con esta decisin.
los proveedores en sus cadenas de valor y en En la realidad industrial el incumplimiento
las posturas competitivas (Beltrn y Burbano, en la entrega se debe a factores como la au-
2002; Gutirrez y Jaramillo, 2009; Scavar- sencia laboral, retrasos en envos, problemas
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contractuales, fallas tecnolgicas, falta de bajos recientes en el rea que incluyen los
energa, sobre-demanda, problemas sindi- temas abordados, las caractersticas de los
cales, escasez de materia prima, entre otros. problemas y los modelos desarrollados. Las
La formulacin del problema considera encuestas recientes por Aissaoui, Haouari y
tres costos principales: los costos de gestin Hassini (2007) y Ho, Xu y Dey (2010) des-
de proveedores (que crece a medida que au- criben la literatura previa relacionada con la
menta el nmero de proveedores), los costos seleccin de proveedores y la asignacin de
totales de compra sin ningn descuento la demanda a stos. Aissaoui et al. hacen una
por volumen (que favorece la seleccin de revisin de la literatura que emplea la inves-
la fuente de menor costo) y los costos de las tigacin operativa y otros tipos de modelos
prdidas esperadas (que favorece la seleccin matemticos/computacionales, se describen
de mltiples proveedores para reducir el cos- las caractersticas principales de los modelos
to total esperado por prdidas, si todos los de decisin y se proponen diferentes formas
proveedores tienen probabilidades similares para clasificar los modelos investigados. Por
en el incumplimiento de la entrega). Adems, su parte, Ho et al. revisan varios criterios de
el modelo toma en cuenta la flexibilidad de decisin sobre la evaluacin y seleccin de
produccin de los proveedores. proveedores.
El modelo desarrollado en este artculo es Los trabajos recientes sobre la seleccin de
de utilidad prctica para las organizaciones proveedores y asignacin de compras se enfo-
productivas ya que presenta un proceso cuan- can en el desarrollo de modelos que capturan
titativo para la toma de decisiones relaciona- diversas variables del proceso de decisin. Por
das a la seleccin de proveedores, las cuales ejemplo, en un artculo reciente de Amin,
frecuentemente son tomadas solo con base Razmi y Zhang (2011) se utilizan variables
en el precio de compra (Beltrn y Burbano, relacionadas en un anlisis foda (Fortalezas,
2002). La extensin presentada aqu ampla Oportunidades, Debilidades y Amenazas) por
los modelos existentes en la literatura y provee cada proveedor. Los resultados del anlisis
una nueva manera de tomar la decisin de foda son implementados en un programa
cmo asignar rdenes a proveedores. matemtico disperso (fuzzy) para definir
Este documento est organizado de la si- cunto se debe comprar a cada proveedor.
guiente forma. En la primera seccin se hace Por su parte, un artculo publicado por
una revisin reciente de la literatura en el Zhou, Wang y Yan (2011) plantea un modelo
rea de seleccin de proveedores. La segunda que utiliza simulacin discreta para la sub-
seccin describe el modelo propuesto en esta contratacin de dos proveedores, uno de ellos
investigacin, incluyendo los diversos costos localizado en Brasil. El objetivo del estudio fue
considerados en el anlisis. La tercera seccin proporcionar informacin respecto a la varia-
presenta un anlisis del comportamiento cin en la demanda y algunos parmetros de
del modelo y la cuarta seccin contiene las costos claves en la decisin de seleccin de
conclusiones y futuras reas de investigacin. proveedores, as como los diferentes requisi-
tos de nivel de servicio de la empresa.
1 Modelos de seleccin te proveedores En contraste, en el artculo de Mendoza
La literatura cientfica en el rea de seleccin y Ventura (2008) se consideran factores ms
de proveedores y distribucin de compras tradicionales, como los costos de ordenar, los
ha crecido exponencialmente en los ltimos costos por unidad y los costos asociados con
cinco aos. Esta revisin se centra en tra- mantener el inventario.
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flexibilidad y probabilidad de incumplimiento en la entrega
y Songhori (2010) combinan anlisis envol- para hacer frente a la naturaleza heterognea
vente de datos disperso con programacin de la decisin. Finalmente, Sawik considera
matemtica entera multi-objetivo para descuentos por volumen para la asignacin
seleccionar proveedores y asignar una can- de pedidos en el caso de fabricacin hecha a la
tidad ptima de pedidos. orden. El problema tambin considera la tasa
Por su parte, Che y Wang (2008) consi- de defectos y la cantidad de retrasos en las
deran el caso de componentes comunes que entregas, medidas que luego se incluyen en
se utilizan en mltiples productos finales. Su las formulaciones de uno o varios objetivos.
artculo presenta la formulacin matemtica
para este problema que se resuelve con un 2 El modelo
algoritmo gentico. Los autores utilizan El modelo presentado en esta investigacin
un caso como ejemplo para demostrar la es una extensin del modelo presentado en
aplicabilidad y el rendimiento del algoritmo Ruiz-Torres y Mahmoodi (2006), aunque
propuesto. De otro lado, Wu, Zhang, Wu y supone varios cambios respecto al mismo.
Olson (2010) consideran el problema de asig- Hay cuatro cambios principales: i) cmo se
nacin de proveedores desde una perspectiva modela la flexibilidad de los proveedores y
multi-criterio, teniendo en cuenta el costo por lo tanto el nmero esperado de la uni-
total, la calidad medida en trminos de una dades recibidas en un ciclo; ii) la estimacin
tasa de defectos o proporcin rechazada, el separada de unidades regulares y de emer-
valor y el servicio al cliente (medido en trmi- gencia entregadas, iii) cmo se modelan
nos del nmero de trabajos entregados tarde los costos de compra, que ahora incluyen
por cada perodo). Los autores proponen costos asociados con envos de emergencia,
un modelo de programacin multi-objetivo y iv) se modelan costos independientes de
disperso y un mtodo para convertirlo en un administracin de los proveedores.
modelo determinista estndar. Estos investi- La variable de decisin de este problema
gadores proponen un caso experimental para se define como aj, que representa el porcen-
demostrar su enfoque y la susceptibilidad de taje de la demanda total asignada al provee-
la solucin en funcin de la sensibilidad al dor j. La demanda total es Q y es constante.
riesgo por parte de la entidad compradora. Existen n proveedores y N representa el
Varios autores han estudiado casos relacio- conjunto de proveedores: N={1,2,,n}. Es
nados con decisiones en las que se consideran claro que la suma de todas las asignacio-
diferentes precios por parte de los proveedo- nes debe ser igual a 1; jN aj=1. Adems es
res. Entre los ms recientes, se pueden citar evidente que si aj=0 dicho proveedor no
a Burke, Carrillo y Vakharia (2008), Wang y fue seleccionado y si aj=1 para cualquier j
Yang (2009) y Sawik (2010). Burke et al. consi- de N, entonces la decisin fue la de utilizar
deran tres regmenes de descuento ofrecidos un slo proveedor. La probabilidad de que
por los proveedores (unidades lineales, incre- el proveedor j no entregue su asignacin
mentales y todas las unidades) y proponen (incumplimiento) es representada por pj.
una heurstica para resolver cada caso. Los Como consideracin de la diferencia en las
resultados de sus experimentos demuestran caractersticas estratgicas y administrativas
que la solucin heurstica encuentra valores en la relacin cliente-proveedor, el costo
cercanos a las soluciones ptimas. Wang y asociado con la gerencia de cada provee-
Yang combinan proceso de anlisis jerrquico dor es modelado independientemente y
con programacin dispersa comprometida se considera a bj como el costo asociado al
provg -entrega
provk -falla rg pk ag Q
provk -entrega pg rk ak Q
provg -falla
provk -falla pg pk 0
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cual todas las posibles soluciones son inves- ms considerable). Si se considera asignacin
tigadas iterativamente. a dos proveedores, la mejor asignacin ser
En el Grfico 4 se muestran los resulta- un 55%Q al proveedor 2 y 45%Q al proveedor
dos, presentando la mejor asignacin de las 4, lo cual es interesante, debido a que esta
compras cuando se usa un solo proveedor (# solucin ya no incluye al proveedor 1. Es
Prov = 1), cuando se usan dos proveedores (# importante mencionar que los proveedores
Prov = 2) y as sucesivamente. En el Grfico 2 y 4 son los de mayor flexibilidad, aunque
5 se presentan los costos para cada una de el proveedor 2 es el de mayor costo adicional
las soluciones. por unidad (cj=1,1). La mejor solucin global
Cuando se considera un solo proveedor, el para este ejemplo es la asignacin de los
proveedor 1 resulta en el costo total ms bajo, requisitos a tres proveedores.
dado que es el ms confiable y resulta en el Al observar el Grfico 5, se nota que al
vecp ms bajo (el cual en este caso es el costo tener tres o ms proveedores (y dos de estos
p4 p6 p5
80% p5
p4
p4
60% p4 p4
p1 p3
p3
40%
p3 p3
p2 p2
20%
p2 p1
p2 p2
0%
1 2 3 4 5 6
Nmero de proveedores
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flexibilidad y probabilidad de incumplimiento en la entrega
1
0,005 0,01 0,05 1,1 1,125 1,5 1,75 25 50 100 5 10 20
pj zj v c*
flexibilidad de produccin, se podrn reque- por unidad (cj) presentadas en la Tabla 1. Las
rir cuatro o ms proveedores para producir variables experimentales v y c* se consideran
el 100% de los requerimientos, mientras que a los siguientes niveles: v = 25, 50 y 100; c*= 10
en un nivel de flexibilidad de produccin ms y 20. Las variables relacionadas con la proba-
alto, slo un proveedor adicional es necesario bilidad de incumplimiento (pj), los costos (bj)
para producir el 100% de los requerimientos. y la flexibilidad (zj), se presentan en la Tabla 3.
Algunos de los efectos observados son Para la variable confiabilidad existen dos
intuitivos: proveedores confiables y bajos niveles: bajo riesgo (Br) en la que la proba-
costos de prdida debido a falta de entrega del bilidad de incumplimiento tiene un rango
proveedor conducen a abastecimiento nico, de 0,03 a 0,005 y promedia 0,0175, y alto
proveedores no confiables y altos costos de riesgo (Ar) en la que la probabilidad de in-
incumplimiento a abastecimiento por mlti- cumplimiento tiene un rango de 0,06 a 0,01
ples proveedores. Sin embargo, otros resulta- y promedia 0,035.
dos son de inters ya que capturan relaciones Para la variable costo de administracin
ms intricadas. Por ejemplo, una mayor existen dos niveles: bajo costo (Bc) donde el
flexibilidad de produccin favorece mltiples costo tiene un rango de 35 a 180 y promedia
pero limitadas fuentes de abastecimiento 107,5 y alto costo (Ac) donde tiene un rango
(por ejemplo, tres proveedores), mientras de 70 a 180 y promedia 215.
que ninguna flexibilidad de salida favorece Finalmente, para la variable flexibilidad se
el usar un solo proveedor o el usar muchos consideran tres niveles: baja flexibilidad (Bf),
proveedores, es decir, ya sea un proveedor o mediana flexibilidad (Mf), y alta flexibilidad
seis proveedores, como se observa en el caso (Af); en la que la baja flexibilidad tiene un
ms bajo de la flexibilidad de produccin. rango de 1,05 a 1,375 con un promedio de
1,2; la mediana flexibilidad tiene un rango
3.2 Anlisis del modelo con proveedores de 1,1 a 1,75 con un promedio de 1,4, y la alta
diferentes flexibilidad tiene un rango de 1,2 a 2,5 con un
En el segundo anlisis de sensibilidad se promedio de 1,8.
examin cmo las asignaciones a los provee- La Tabla 4 presenta los resultados de las
dores cambian a medida que las flexibilidad 72 combinaciones experimentales. Esta tabla
y confiabilidad de los proveedores varan. Se presenta el nmero de proveedores ptimo
estudia este efecto en relacin con las varia- y la asignacin por proveedor. El abasteci-
bles v, bj y c*. Se considera el conjunto de seis miento por un solo proveedor es la estrategia
proveedores con las caractersticas de costo dominante con el 50% de los casos, mientras
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Variable Cdigo 1 2 3 4 5 6
Confiabilidad Br 0,005 0,010 0,015 0,020 0,025 0,030
Ar 0,010 0,020 0,030 0,040 0,050 0,060
Costo de Bc 180 35 110 50 195 75
administracin
Ac 360 70 200 100 390 150
Flexibilidad Bf 1,125 1,375 1,050 1,300 1,250 1,100
Mf 1,250 1,750 1,100 1,600 1,500 1,200
Af 1,500 2,500 1,200 2,200 2,000 1,400
20 3 4 4 [0, 15, 55, 30, 0, 0] [0, 15, 35, 25, 25, 0] [0, 35, 25, 20, 20, 0]
Ar 25 10 3 1 1 [0, 15, 55, 30, 0, 0] [0, 0, 100, 0, 0, 0] [0, 0, 100, 0, 0, 0]
20 1 1 1 [0, 0, 100, 0, 0, 0] [0, 0, 100, 0, 0, 0] [0, 0, 100, 0, 0, 0]
50 10 3 4 2 [0, 15, 55, 30, 0, 0] [0, 15, 35, 25, 25, 0] [90, 0, 0, 10, 0, 0]
20 3 3 1 [0, 15, 55, 30, 0, 0] [0, 30, 40, 30, 0, 0] [100, 0, 0, 0, 0, 0]
100 10 3 4 5 [0, 15, 55, 30, 0, 0] [0, 15, 35, 25, 25, 0] [40, 15, 15, 15, 15, 0]
20 3 4 4 [0, 15, 55, 30, 0, 0] [30, 20, 30, 20, 0, 0] [65, 10, 15, 10, 0, 0]
Ac Br 25 10 1 1 1 [0, 0, 100, 0, 0, 0] [0, 0, 100, 0, 0, 0] [0, 0, 100, 0, 0, 0]
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que el abastecimiento con dos proveedores fue seleccionado como proveedor nico en
domina en solo una condicin (1,4%) y el el 43% de los experimentos y fue parte del
abastecimiento con tres proveedores domina conjunto seleccionado en el 87,5% de los ca-
en el 33,6% de los casos. La seleccin de cuatro sos, promediando una asignacin del 71%. El
o cinco proveedores es ptima en el restante proveedor 1 fue seleccionado como nico (en
de las combinaciones (15%). En ninguna con- cinco casos o el 7% del total), lo cual se explica
dicin fue ptimo usar todos los proveedores porqu es el de menor riesgo (p1 = 0,01 en Ar y
del conjunto N. En cuanto al nmero de 0,005 en Br). Cuando la asignacin fue a tres
proveedores, los efectos son consistentes con proveedores (que es el segundo patrn ms
el caso de proveedores con caractersticas si- frecuente luego del abastecimiento nico),
milares; aumenta el nmero de proveedores a la combinacin ms frecuente incluy a los
medida que disminuye la confiabilidad de los proveedores 2, 3 y 4; en 19 de los 24 casos
proveedores y la prdida por unidad aumenta, donde se asigna a tres proveedores, stos son
aunque el efecto es menos marcado dada los escogidos.
la variedad entre los proveedores por nivel El Grfico 8 relaciona la asignacin a los
experimental. Los efectos estn ilustrados en proveedores 1, 3 y 4 (los tres de mayor asigna-
el Grfico 7. La relacin entre la flexibilidad cin general) con las variables experimentales.
de la produccin y el nmero de proveedores Se observa que hay relaciones significativas
es consistente con el caso de proveedores con entre las variables experimentales y las canti-
caractersticas similares. dades asignadas a los proveedores. Se nota es-
Como se puede observar en la Tabla 4, pecialmente cmo la asignacin al proveedor
cuando los proveedores son diferentes y se 1 aumenta cuando la confiablidad disminuye
asigna a ms de un proveedor, la asignacin (en el nivel Ar), cuando la flexibilidad baja (en
a estos ser desigual. Adems, cada uno de particular en el nivel Bf) y el valor de v au-
los proveedores fue seleccionado en alguna menta. Se observan relaciones opuestas para
combinacin experimental, con los provee- el proveedor 3, el cual recibe asignaciones
dores 5 y 6 como los menos seleccionados. En ms altas cuando la confiabilidad aumenta, la
la mayora de las condiciones, la asignacin flexibilidad aumenta y cuando v disminuye.
mayor la recibi el proveedor 3, lo que se Se puede afirmar que hay relaciones con los
explica porque ste es el que tiene el costo factores bj y c*, pero de menor envergadura.
por unidad ms bajo (c3 = 0). Este proveedor
4
Nmero de proveedores
1
Br Ar Af Mf Bf Ac Bc 25 50 100 10 20
pj zj bj v c*
100%
80%
Nmero de proveedores
60%
40%
20%
0
Br Ar Af Mf Bf Ac Bc 25 50 100 10 20
pj zj bj v c*
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