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Presentacin Institucional

*UGT Hualgayoc:
Distritos: Hualgayoc
*UGT Ayabaca: *UGT Cajamarca:
Distritos: Paimas, Jilil, Distritos: Cajamarca, La
Montero, Sicchez Encaada, Los Baos del Inca
*UGT Paita: *UGT Crisnejas: (2 provincias)
Distritos: Arenal, Coln, Distritos: Condebamba,
Tamarindo, Amotape, La Cajabamba, Cachachi , San
Huaca, Vichayal Marcos
*UGT Sullana: *UGT Celendn:
Distritos: Salitral, Distritos: Jos Glvez , Jorge
Querocotillo, Sullana, Chvez, Sucre, Oxamarca, Utco,
Tambogrande Sorochuco, Celendn
*UGT Alto Jequetepeque (3
provincias)
Distritos: Chetilla, Magdalena en
*UGT Pomac: la provincia de Cajamarca y las
Distritos: Pitipo, provincias de San Miguel, San
Jayanca, Pacora y Pablo.
Tcume
*UGT Valle Jequetepeque (2
provincias)
Distritos: Pueblo Nuevo, Pacanga,
*UGT Norte Chico: Chepn, Guadalupe, Jequetepeque, San
Distritos: Supe, Jos, Pacasmayo, San Pedro Lloc
Barranco y Pativilca *UGT Santa Catalina:
Distritos: Laredo, Poroto, Simbal
*UGT Otuzco:
Distritos: Otuzco, Agallpampa, Mache ,
Salpo y Usquil.
*UGT Santiago de Chuco:
Distritos: Santiago de Chuco, Santa
Cruz de Chuca, Cachicadan y Quiruvilca.
*UGT Snchez Carrin: Distritos de
Huamachuco, Marcabal y Sanagoran
Programas
Fortalecemos capacidades para el cambio

OBJETIVO 1: OBJETIVO 2:

CIUDANIA Y GESTIN SOCIAL


DEMOCRACIA DEL AGUA Y
AMBIENTE

Desarrollo
humano con
equidad

OBJETIVO 3: OBJETIVO 4:
DESARROLLO GESTION
ECONMICO RURAL ESTRATEGICA
MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO PALTO
ORGANICO

EXPERIENCIA CEPROVASC

OBJETIVO 3:
DESARROLLO
ECONMICO RURAL

Trujillo, 24 setiembre del 2014


HISTORIA
Productores constituyen 18 asociaciones formalmente organizados

18

Servicios que brinda la Central de Productores CEPROVASC

Servicios de Asistencia Tcnica, Fortalecimiento de


Capacidades, alquiler de equipos, microcrditos.

Articulador con las empresas proveedoras de insumos y


servicios, municipalidades y otros.

Comercializacin al mercado nacional e internacional de sus


productos.
Metas y Logros conseguidos

Articulacin de los pequeos productores del


Valle Santa Catalina en la CEPROVASC.

Implementacin de un sistema productivo y


comercial con enfoque para la agro
exportacin.
Comercializacin conjunta de los productos
de los pequeos productores.

Ampliacin de la frontera agrcola con


variedades con demanda internacional.

Certificaciones Orgnica, Global Gap y


Comercio Justo.
Diario LA
INDUSTRIA
Domingo 6 de
Noviembre
2011
CERTIFICACION ORGANICA DE PALTO
CEPROVASC, viene trabajando con CEDEPAS NORTE desde el 2008
en el cultivo de palto, Logrando en el 2010 certificar con la
Empresa BCS OKO un total de 30.3 ha.
Actualmente se viene certificando con la Empresa Control Union

2010 2011 2012 2013-14

Hectreas 30.3 45.25 54.25 78

Productor 19 45 58 93
MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO
PALTO ORGANICO

1. PODAS
2. ABONAMIENTO
3. CONTROL FITOSANITARIO
4. LABORES CULTURALES
PODAS:
Esta actividad se realiza despus de la cosecha

Materiales aplica como cicatrizante es la :


Pasta Bordalesa: Prepara de
Cal
Sulfato Cobre pentahidratado (soluble)
Lavados a Presin
Estos lavado se realiza
con el detergente blanca
nieves 250 gr/cilindro
200lt, mediante un
motor a presin
LABORES CULTURALES
RIEGO: El riego recomendado es

Espina de pescado anillos


Individuales que consiste en realizar
un anillo alrededor de la planta para
evitar que el agua tenga contacto
con el tallo de la planta.

Este riego reduce un alto porcentaje


de mortandad de planta.
DESMALEZADO

Manejo Orgnico, queda PROHIBIDO empleo


HERBICIDAS

El control de malezas:
Uso del mulch vegetal o con materiales
biodegradables. Uso cobertura vegetales
Deshierbo Manual (palana)
Deshierbo mediante uso de Motoguadaa

Deshierbo palana Uso Motoguadaa


ABONAMIENTO
Esta sujeto de acuerdo anlisis
suelo, edad planta y tipo de suelo.
Los insumos son:
Compost, Guano Isla, Sulfato de
Potasio
CONTROL FITOSANITARIO

PLAGAS:
Principales plagas en
palto son:

Querezas
Mosca Blanca
Trips
Trips

Control Cultural:
Deshierbo antes de la floracin

Control Mecnico:
Podas y lavados a presin con
detergente industrial 250gr/cil.
Control etolgico:
Colocacin de trampas pegantes de
color blanco

Control qumico:
Caldo Sulfocalcico: 5lt/cil.
Rotenona: 1kg/cil.
Aceite agrcola: 0.5lt/cil.
MOSCA BLANCA
Control Cultural:
deshierbo antes y durante el brotamiento

Control Mecnico:
Podas
Lavados a presin con detergente industrial

Control etolgico:
Empleo trampas pegantes de color amarillo

Control Biolgico: Aplicacin


Paecelomyces fumosoroseus: 4 kg/cil.
Beauveria bassiana: 4kg/cil.

Control qumico:
Caldo sulfocalcico: 5lt/cil.
Rotenona: 1kg/cil.
QUEREZAS
Control Cultural:
Deshierbo del campo.

Control Mecnico:
Podas y lavados con detergente industrial
250gr/cil.

Control biolgico:
Paecilomyces fumosoroseus 4kg/cil.
Beauveria Bassiana 4kg/cil.

Control qumico:
Caldo Sulfocalcico: 5lt/cil.
Aceite agrcola: 1lt/cil.
Rotenona: 1kg/cil.
ENFERMEDADES
Pudricin Radicular (Phytophthora cinnamomi).
Muerte Regresiva (Lasiodiplodia theobromae)

TRATAMIENTO PREVENTIVO.
* Al momento de cosechar y Podar se debe
desinfectar las herramientas antes y despus de
pasar de una planta a otra. Pudricin Radicular
* Yemas a injertar debe prevenir de campo sin
problemas de enfermedad.

TRATAMIENTO CURATIVO: Aplicar


Sulfato de cobre pentahidratado en dosis de
50ml/mochila de 20lt de agua
Trichoderma: 50-100gr/planta aplicado
alrededor del anillo de la planta

Muerte Regresiva
COMERCIALIZACION
CEPROVASC, tiene un Contrato de venta de Palto
Orgnico y convencional con FAIRTRASA por 6 aos
Precio venta para
Exportacin (kg)
2011 2012 2013 2014
Precio venta palta
hass Organica S/ 4 4.6 4.6 4.5
Precio venta palta
Fuerte Organica 2 2.6 2.6 2.5

Precio venta Mercado Nacional (Kg)


2011 2012 2013 2014
Precio venta palta
hass S/ 1 S/ 1.4 S/ 0.5 S/ 0.5
Precio venta palta
Fuerte S/ 1 S/ 1.1 S/ 1 S/ 1
VOLUMEN COMERCIALIZADO POR CEPROVASC
AO
STATUS PALTA 2011 2012 2013 2014 TOTAL

ORGANICO 38169.3 84397.7 103747.95 76965.75 303 280.7

MERCADO NACIONAL 60 280.3 37826.1 216749.3 288140 552 995.7


Gracias

Produccin orgnica ambiental y socialmente


responsable
Ing Ruben Ortega Molero

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