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mezcla

Se le llama mezcla a la combinacin de al menos dos sustancias que, juntas,


continan manteniendo sus propiedades y en las que dicha unin no causa
ninguna reaccin qumica.

Al no producirse alguna reaccin qumica, las sustancias pueden ser separadas


a partir de mtodos fsicos.

Tipos:
Mezclas homogneas:
Tambin se las conoce bajo el nombre de disoluciones. En estas el soluto, es decir la
sustancia que se disuelve, ya sea en estado slido, lquido o gaseoso, se dispersa en
el disolvente (que suele encontrarse en estado lquido) en partculas de tamao muy
reducido. Esto trae como consecuencia la conformacin de una mezcla homognea en
lo molecular. Si se toman muestras de menor tamao, incluso a escala molecular, su
composicin seguir siendo constante.
Un ejemplo de este tipo de mezcla es
Agua con alcohol

1. Agua con azcar.


2. Agua con sal
3. El cido clorhdrico en agua.
4. El cido sulfrico.
5. El cloro disuelto en agua.
6. El vinagre con agua
7. La masa de un pastel.
8. La masa para galletas.
9. La sosa caustica disuelta en agua.
10. Mezcla de cemento con agua y arena.
11. Pintura con aceite.
12. Tinta con agua.
13. Tinta con alcohol.
14. El bronce es una mezcla homognea producida por dos metales el
cobre y el estao.
Mezclas heterogneas: Tambin conocidas bajo el nombre de suspensiones, se
caracterizan por poseer molculas de gran tamao, de tal forma que algunas pueden
percibirse por el ojo humano. Estas mezclas no son uniformes, y el disolvente se
encuentra en mayores proporciones que el soluto. Un ejemplo de estas es el agua con
aceite.

Ejemplos:
1. El Agua y aceite.
2. Tierra y aserrn.
3. El arroz con frijoles.
4. Agua y diesel.
5. Agua y gasolina.
6. Vinagre y aceite.
7. La sopa de fideos.
8. Agua y gravilla.
9. Hojarasca y ramitas secas.
10. La cera y el agua.
11. Las piedras de arenisca.
12. La arena y piedras de ro.
13. La graba y el arena.
14. La fruta en almbar.

Las tcnicas que se utilizan para separar las mezclas son


Filtracin:
esta tcnica permite la separacin de aquellas mezclas que estn compuestas por
lquidos y slidos no solubles. Para esto, se utiliza un embudo con un papel de filtro en
su interior. Lo que se hace pasar a la mezcla por ellos.
Decantacin:

La decantacin es una tcnica que permite separar un slido mezclado


heterogneamente con un lquido en el que es insoluble o bien dos lquidos
inmiscibles (que no se pueden mezclar homogneamente) con densidades diferente.

Secado:
Es el proceso por el cual se secan los residuos slidos con humedad y se obtienen los
mismos luego de someterse a temperaturas no muy elevadas, se usa comnmente la
estufa o mufla para secar.
Destilacin:
La destilacin es un mtodo comnmente utilizado para la purificacin de lquidos y la
separacin de mezclas con el fin de obtener sus componentes individuales.

permite separar los distintos componentes de una mezcla. Esta tcnica se basa
fundamentalmente en los puntos de ebullicin de cada uno de los componentes de la
mezcla. Cuanto mayor sea la diferencia entre los puntos de ebullicin de las sustancias
de la mezcla, ms eficaz ser la separacin de sus componentes; es decir, los
componentes se obtendrn con un mayor grado de pureza

Evaporacin
es un proceso fsico que consiste en el paso lento y gradual de un estado lquido hacia un
estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energa para vencer la tensin superficial.

Este mtodo se utiliza para separar un slido disuelto en un lquido.


Centrifugacin
Este mtodo se basa en la separacin de mezclas por la diferencia de densidades que
los componentes presenten. Para ello se emplea un aparato llamado centrifuga que
efecta movimientos circulatorios, logrando que los materiales ms densos se siten
en el fondo de los tubos de ensayo. Un ejemplo cotidiano seria la lavadora, ya que
esta acta como una centrifuga separando el agua de la ropa.

La sedimentacin

es una operacin unitaria consistente en la separacin por la accin de la gravedad de las


fases slida y lquida de una suspensin diluida para obtener una suspensin concentrada
y un lquido claro. La sedimentacin remueve las partculas ms densas, mientras que la
filtracin remueve aquellas partculas que tienen una densidad muy cercana a la del agua
o que han sido suspendidas y, por lo tanto, no pudieron ser removidas en el proceso
anterior
MATERIAES:
PARA LA FILTRACION:
- EMBUDO
- PAPEL FILTRO
- MATRAZ ERLEMEYER
- AGUA Y ARENA
PARA LA DECANTACION:
- PERA DE DECANTACION
- VASO DE PRECIPITADO
- SOPORTE UNIVERSAL
- ARO METALICO
- AGUA
- ACEITE
PARA LA DESTILACION
- TUBO REFRIGERANTE
- BALON DE DOS BOCAS
- BALON MEDIANO
- COCINA ELECTRICA
- SOPORTE UNIVERSAL
- TERMOMETRO
- MANGUERAS
- SI NO HAYCOCINA ELECTRICA, USAR TRIPODE, MECHERO Y REGILLA
PARA EL SECADO
- MUFLA
- RESIDUOS SOLIDOS HUMEDOS
PARA LA EVAPORACION:
- TRIPODE
- REGILLA
- MECHERO DE RON DE QUEMAR
- CAPSULA DE PORCELANA
- MEZCLA HOMOGENEA DE AGUA SAL
PARA LA SEDIMENTACION:
- VASO DE PRECIPITADO
- AGUA CON PARTICULAS SOLIDAS EN FASE HETEROGENEA
PARA LA CENTRIFUGACION:
- MAQUINA CENTRIHUGADORA
- TUBOS DE ENSAYO
- SUSTANCIAS EN FASE HETEROGENA

REFRENCIAS BIBLIOGRQFICAS
.
1- Enciclopedia de tipos. [en lnea] [fecha de consulta: 9 de mayo 2017] disponible en:
http://www.tiposde.org/ciencias-naturales/111-tipos-de-mezclas/
2- slideshare. [en lnea] [fecha de consulta: 9 de mayo 2017] disponible en:
https://es.slideshare.net/panina312/sedimentacin-9715804
3- .blinklearning. [en lnea] [fecha de consulta: 9 de mayo 2017] disponible en:
https://www.blinklearning.com/Cursos/c737519_c38541499__Metodos_de_separacion_de
_mezclas.php
4- TP, laboratorio quimico. [en lnea] [fecha de consulta: 9 de mayo 2017] disponible en:
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/procedimientos-basicos-de-
laboratorio/que-es-la-decantacion.html

CONCLUISONES
En la filtracin: se ha logrado separar los slidos de una mezcla y obtener un lquido
homogneo.
En el secado: se ha obtenido partculas ligeramente finas luego de someter a secado al
pape filtro con residuos slidos hmedos en la mufla.
En la evaporacin: se logr separar la sal que estaba disuelta en agua formando una
mezcla homognea, usando el equipo de evaporacin.
En la decantacin: se separ el agua del aceite con ayuda de la pera de decantacin.
En l sedimentacin: los componentes de la mezcla heterognea entre agua y arena se
separaron lentamente hasta que se obtuvo el lquido ms claro

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