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LUISA JARA CESPEDES

MINERALES DEL HIGO


Aluminio 0 ug. Fsforo 32 mg.
Azufre 0 mg. Hierro 0,60 mg.
Bromo 0 ug. Yodo 1,50 mg.
Calcio 54 mg. Magnesio 20 mg.
Zinc 0,24 mg. Manganeso 0,04 mg.

Cloro 18 mg. Nquel 0 ug.


Cobalto 0 ug. Potasio 248 mg.

Cobre 0,08 mg. Selenio 1,60 ug.


Cromo 0 ug. Sodio 1,30 mg.
Flor 20 ug.

ANTIOXIDANTES DEL HIGO


Selena Green-Vargas

USOS MEDICINALES
Es til en casos de estreimiento
para combatir la tos ferina
sirve para eliminar callosidades de la piel y
verrugas.

ALTURA DEL HIGO


8 METROS

COMO SE SIEMBRA

1 Elige una variedad de higuera. Hay muchos tipos de higuera a


la venta, pero hay algunas que son ms comunes y populares por su
resistencia. Busca las higueras que crecen mejor en tu regin, pero
considera las variedades como la turqua marrn, la brunswick o la
osborn. Ten presente que los higos pueden tener diferentes colores:
desde tonalidades prpuras hasta verdes o cafs. En general, cada
tipo de higo madura en una poca diferente del ao.[1]
Visita un vivero de tu rea o llama a la oficina agrcola local
para obtener higueras que sean adecuados para tu rea.

Las higueras crecen mejor en las reas clidas, tropicales y


desrticas, as que las variedades ms grandes se dan bien en
estos climas. Slo unas pocas especies selectas pueden crecer
en lugares cuyas temperaturas bajan de los 4,50 C (40 F).

2 Investiga cundo plantar la higuera. Casi todas se plantan a


mediados de la primavera. Una higuera joven necesitar hasta dos
aos para producir sus primeros frutos que, por lo general, maduran
a fines del verano o a principios del otoo. A diferencia de otros
rboles frutales populares, las higueras se deben podar en verano.

3 Decide dnde plantar la higuera. Dado que las


higueras son tan sensibles al calor y adems requieren de
mantenimiento en el cepelln, en general es ms sencillo
plantarlas en una maceta. De esta manera, pueden moverse a
reas ms clidas cuando sea necesario y se les puede dar
mantenimiento a las races con ms facilidad. Sin embargo,
puedes decidir plantar tu higuera directamente en el suelo
con las condiciones correctas, como por ejemplo en una
pendiente orientada al sur, con muy poca sombra y mucho
drenaje.
4 Prepara la tierra. Aunque las higueras no son particularmente
delicadas en lo referente a las condiciones de la tierra, crecen mejor
con algunos cambios menores. En general, las higueras prefieren
una tierra ligeramente arenosa y con un pH cercano a 7 o apenas
menor (ms alcalino). Agrega un poco de fertilizante de 4-8-12 o 10-
20-25 a la tierra.[2]

Parte 2 de 2: Plantando la higuera


1Prepara la parcela. Usa un desplantador pequeo o tus
manos para cavar un hoyo para la higuera. Haz el hoyo de un
tamao apenas suficiente para que quepa la raz, y de la
profundidad necesaria para que queden cubiertos entre 2,5 y
5 cm (1-2") de la base del tronco.

2Planta tu higuera. Saca la planta del contenedor y acustala


cuidadosamente. Usa un par de tijeras de jardinera para cortar el
exceso de races alrededor de los bordes, ya que stas reducen la
produccin de fruta. Luego, coloca el cepelln en el hoyo y extiende
las races cuidadosamente alejndolas del tronco. Llena las reas
debajo y alrededor del rbol con tierra y aplnala suavemente para
que quede pareja y firme.

3Riega la higuera. Para ayudar a que el rbol recin plantado se


asiente, rigalo con abundante agua por unos das. Sin embargo, a
las higueras no les gusta el exceso de agua, as que despus de este
periodo inicial slo riega moderadamente una o dos veces a la
semana.

4Dale mantenimiento a la tierra. Si plantaste la higuera en el


exterior, es importante que atiendas la tierra y la parcela en la que
est creciendo. Quita las malezas que veas y enriquece la tierra con
fertilizante cada 4 o 5 semanas. Adicionalmente, aplica entre 10 y 15
cm (4 y 6") de mantillo alrededor del tronco de la higuera, cubriendo
la tierra parejamente.

Acolchar con mantillo en verano conservar la humedad de la


tierra y en invierno proteger a la higuera del fro y las heladas.

5Poda la higuera cuando sea necesario.


Poda la higuera en el verano del segundo ao,
ya que durante su primer ao de crecimiento no
es necesario. Poda el rbol y deja slo 4 ramas
fuertes para promover la produccin de fruta.
Cuando el rbol madure, poda todas las
primaveras antes que crezcan los higos.

6Cosecha la fruta. Corta los higos del rbol


cuando estn completamente maduros ya que,
tal como sucede con los duraznos, no seguirn
madurando una vez que los hayas cortado. Un
higo maduro estar algo blando y curvado cerca
del tallo; su color diferir dependiendo de la
variedad de higuera que tengas. Retira los higos
del rbol suavemente para no magullarlos.

NOMBRE CIENTIFICO

MINERALES DE LA PAPAYA

Aluminio 0 ug. Fsforo 13 mg.


Azufre 0 mg. Hierro 0,42 mg.
Bromo 160 ug. Yodo 1 mg.
Calcio 21 mg. Magnesio 11 mg.
Zinc 0,16 mg. Manganeso 0,02 mg.
Cloro 11 mg. Nquel 0 ug.
Cobalto 0 ug. Potasio 200 mg.
Cobre 0,03 mg. Selenio 0,60 ug.
Cromo 0 ug. Sodio 3 mg.
Flor 0 ug.

ANTIOXIDANTES DE LA PAPAYA

USOS MEDICINALES DE LA PAPAYA

Limpiar el organismo
Para piel con eczemas, acn, lceras, heridas
purulentas, herpes, hongos, limpiar y ayudar a
cerrar heridas
ALTURA DE LA PAPAYA

una altura entre 1,8 y 2,5 m

COMO SE SIEMBRA LA PAPAYA

1
Averigua si en tu clima crece papaya. Las papayas crecen
en la zonas de rusticidad del 9 a 11 (segn el USDA), las
cuales corresponden con las temperaturas de invierno
mnimas de -7 C a 4 C (19 F a 40 F). [1][2] Si las expones
demasiado tiempo a una helada, podran daarse o morir.
Prefieren climas clidos durante la mayor parte del ao.
El papayo no crece bien en tierra hmeda. Si tu clima es
lluvioso, podras plantarlo en un montculo de tierra de
buen drenaje como lo describiremos a continuacin.

2Prepara la tierra. Escoge una tierra para maceta rica en nutrientes para las
plantas tropicales o haz tu propia mezcla con la tierra de tu jardn y una
composta del 25% a 50%. Siempre que la tierra drene bien, la textura exacta
de la tierra no ser importante. El papayo crece en tierras arenosas, con
mantillo o rocosas.[3]

Si puedes medir el pH del suelo o no sabes qu tierra para maceta


comercial comprar, elige una tierra cuyo pH sea entre 4.5 y 8. Este
rango es amplio, as que es probable que cualquier tierra que haga
crecer las dems plantas de tu jardn tenga el pH correcto para el
papayo.

Si quieres que ms de tus semillas germinen, emplea una tierra para


maceta estril o esteriliza tu propia mezcla combinndola a la mitad con
vermiculita y hornandola a 90 C (200 F) durante una hora.[4]

3Prepara las semillas. Podrs usar las semillas que saques


directamente de una papaya o podrs comprar las semillas de
una jardinera. Presiona las semillas en un colador para
romper el saco alrededor de ellas, sin romper las semillas. [5]
Enjugalas bien, luego scalas en un lugar oscuro con papel
toalla.
4Planta las semillas. Podrs plantar las semillas directamente en tu
jardn para evitar los riesgos de trasplantarlas despus o podrs
plantarlas en macetas para tener un mayor control del orden de las
plantas cuando veas las que germinen. Introduce las semillas 1 cm
(1/2 pulgada) bajo tierra y unos 5 cm (2 pulgadas) separadas entre s.

Planta la mayor cantidad de semillas que entren en el espacio


que tengas para que las probabilidades de que germinen
plantas macho y hembra sean mayores; despus podrs
eliminar las plantas ms dbiles. No hay una manera viable de
saber si una planta es macho, hembra o hermafrodita antes de
plantarla.[6
5
Riega la tierra moderadamente bien. Rigala bien despus de
plantar, pero no la remojes al punto que se empoce. Vigila la
humedad durante las prximas semanas y riega si es necesario,
mantn la tierra ligeramente hmeda, pero no empapada.

6Determina con qu plntulas te quedars. Aproximadamente dos


a cinco semanas despus de plantar, algunas semillas germinarn y
emergern de la superficie de la tierra como plntulas. Despus de
dejarlas crecer una o dos semanas, arranca o corta las plntulas ms
pequeas junto con las que parezcan marchitas, manchadas o
enfermas.[7] Entresaca las plantas hasta que te quede una sola planta
en la maceta o hasta que las plntulas estn a 1 metro (3 pies) de
distancia entre s. Mantn al menos cinco plantas por ahora para que
tengas el 96% de probabilidades o ms de producir rboles macho y
hembra.[8]

Cuando hayas elegido las plantas ms exitosas, prosigue a la


seccin de plantar (si vas a trasplantarlas a tu jardn) y si no, a
la seccin de cuidados generales.

7Cuando las plantas estn floreciendo, saca el exceso de plantas


macho. Si todava tienes ms plantas de las que quieres al final,
espera hasta que las plantas tengan 1 metro (3 pies) de altura para
que veas el sexo de la planta. Las plantas macho florecern primero,
tendrn tallos largos y finos con varias flores. Las flores de las
plantas hembra son ms grandes y estn ms cerca del tronco. Para
que produzcan frutos, solo necesitars una planta macho por cada
diez o quince hembras. El resto puede quitarse.[9]

Algunas plantas de papaya son hermafroditas, es decir,


producen flores macho y hembra a la vez. Estas plantas se
polinizan a ellas mismas.

Parte 2 de 3: Plantar una planta de papaya en crecimiento o


madura

1Si es necesario, forma un montculo de tierra para evitar el


agua. Si en tu zona llueve mucho o hay inundaciones, forma un
montculo de tierra de 60 a 90 cm (2 a 3 pies) de alto y 1 a 3 metros
(4 a 10 pies) de dimetro.[10] De esta manera, evitars que el agua se
empoce en las races del papayo, cosa que reducir la posibilidad de
que se dae o muera.

Lee las instrucciones a continuacin antes de que formes un


montculo para que aprendas a preparar la tierra.

2Si no, cava un hoyo. El hoyo deber ser tres veces ms profundo y
ancho que la maceta o el cepelln y debers hacerlo en la ubicacin
permanente que quieras que est la planta. Escoge un lugar soleado
y con buen drenaje a unos 3 metros (10 pies) de edificios u otras
plantas. Haz un hoyo separado para cada planta de papaya.
3Agrega una cantidad equivalente de composta a la tierra que
hayas sacado. Salvo que la tierra de tu jardn sea rica en nutrientes,
reemplaza parte de la tierra en el hoyo o montculo con composta y
mzclala bien.

No la mezcles con estircol, sino podra quemar las races.

4Aplica un fungicida a la tierra (opcional). Los papayos pueden


morir por alguna enfermedad despus de trasplantarlos. Sigue las
instrucciones del fungicida de jardinera y aplcalo a la tierra parar
reducir este riesgo

5Pon la planta cuidadosamente. Pon nuevamente la tierra tratada


en el hoyo o la pila, hasta que la profundidad restante sea casi igual
que la profundidad de la tierra para maceta o del cepelln de la
planta que vayas a trasplantar. Saca las plantas de papaya de sus
macetas, una por una, y planta cada una en su propio hoyo a la
misma altura que estaba en su maceta. Maniplalas con cuidado para
evitar que se rompan o que raspes las races.
6Vuelve a echar la tierra y rigala. Llena el espacio
sobrante del hoyo con la misma tierra. Aplstala suavemente
para que elimines las bolsas de aire en el caso de que la tierra
no est rellenando todos los espacios entre las races. Riega la
recin plantada plntula de papaya hasta que la tierra
alrededor del cepelln est bien hmeda.

Parte 3 de 3: Cuidados de las plantas de papaya


1Aplcales un fertilizante una vez cada dos semanas. Aplcalo en
las plantas en crecimiento cada 10 a 14 das, pero dilyelo segn las
instrucciones del fertilizante. Emplea un fertilizante completo, no
uno especializado.[12] Sigue aplicndolo al menos hasta que las
plantas tengan 30 cm (12 pulgadas) de altura.

Despus de que las plantas lleguen a esa altura, los


cultivadores comerciales siguen echndoles fertilizantes cada
dos semanas con 100 g (1/4 libra) de fertilizante cerca de la
base de la planta, pero sin tocarla. Sigue esta prctica si quieres
acelerar el crecimiento de la planta, aumenta gradualmente la
cantidad de fertilizante y el periodo de tiempo entre aplicacin
y aplicacin hasta llegar al mximo de 900 g (2 libras) cada
dos meses empezando a los 7 meses de edad.

2Riega las plntulas de papayas y las plantas establecidas


peridicamente. Estas pueden daarse fcilmente si estn en agua
empozada, pero podran no producir frutos considerables si no se les
riega peridicamente. Si las has plantado sobre un mantillo que
retiene bien el agua, te bastar regarlas no ms de una vez cada tres
o cuatro das. Si la tierra es arenosa o rocosa, rigalas ms, una vez
cada uno o dos das durante temperaturas altas.[13] Deja que pasen
algunos das entre riego y riego durante las estaciones ms frescas.
3Si es necesario, echa mantillo de corteza. Echa corteza
de pino u otro mantillo de corteza alrededor de la base de la
planta si necesitas reducir la maleza o si la planta parece
marchita por no poder retener agua. Echa 5 cm (2 pulgadas)
de mantillo alrededor de la papaya, no a menos de 20 cm (8
pulgadas) del tronco.

4Inspecciona las hojas y el tallo del papayo regularmente para


que veas si presentan signos de enfermedades o insectos. Las
hojas o el tronco que tengan manchas o un color amarillo podran
indicar alguna enfermedad. Las manchas negras de la hoja no suelen
afectar la fruta, pero si la infeccin es severa, tendra que tratarse
con fungicida.[14] Las hojas rizadas podran indicar que estn
absorbiendo un herbicida de un jardn cercano.[15] En el caso de otros
problemas, incluidos los insectos o el colapso de toda la planta,
tendrs que recurrir a un jardinero experto o al departamento de
agricultura de tu comunidad.

5Cosecha las papayas cuando hayan alcanzado el nivel de


maduracin que desees. Las frutas cidas y verdes podran comerse
como vegetales, pero muchos prefieren las papayas anaranjadas o
amarillas completamente maduras por su sabor dulce. Si quieres que
terminen de madurar dentro de casa y lejos de las plagas, podrs
cosecharlas en cualquier momento despus de que la fruta est
mayormente entre amarillo y verde

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